Dragun se pojavljuje na policama trgovina krajem rujna i odmah privlači oko svojom jarko narančastom bojom. Ali ne samo da je ovo voće poznato po svom atraktivnom izgledu... Stop! Zašto voće? Ili možda bobica? Pitanje nije tako jednostavno kao što se čini. Pokušajmo pronaći odgovor.

bobica

Dakle, znanost botanike kaže da je bobica voće (jestivo ili nejestivo) koje se razvija isključivo iz cvijetnog jajnika i sadrži određenu količinu sjemenki, a dragun potpada pod tu definiciju, to jest bobica. Što se tiče voća, visoka znanost uopće ne prepoznaje takav pojam, iako su se u sovjetskim školskim udžbenicima takozvani sočni plodovi stabla ili grmlja tzv.

Svi tiskani i online imenike (uključujući Wikipediju) zovu plod biljke koja se zove "dragun" - velike mesnate bobice od 2-10 sjemenki.

voće

No, osim znanstvenog, tu je i kulinarski, ili filistarski, klasifikacija, a prema tome, bobice su mali sočni plodovi koji se mogu jesti cjelini, a plodovi su veći plodovi koje treba ugristi ili rezati. S tog gledišta - dragun je nesumnjivo plod.

U govornom govoru dragun se često naziva plodom. Lakše je i poznatiji. Teško je nazvati tako goleme plodove kao što su plodovi lubenice (i on također bobice).

Dakle, bobica ili voće?

Znanstveno je ispravno nazvati dragun jagodičastim voćem, au kolokvijalnom je poznatiji - voće.

Odakle si, dragi?

Domovina ove nevjerojatne biljke je Kina. Odavde, dragun je počeo svoje putovanje širom svijeta, a sada raste u Italiji, Španjolskoj, Izraelu, a može se naći u južnim dijelovima naše zemlje.

Poznato je više od 200 sorti ovog voća, a najpoznatije su:

• Sam dragun je plod koji je evoluirao iz “ženskog” cvijeta, u njegovoj nezreloj formi, opornoj i tvrdoj. Kada zreli, dragun gubi svoju viskoznost, meso postaje žele, a okus je nježan i sladak;
• Kinglet, ili čokolada dragun, razvija iz "muški" cvijeće - voće s smeđim mesom, bez opor okus;
• Sharon, hibrid japanskog draguna i jabuke. Sharon ima tanku koru i gustu, vrlo ugodnu narančastu pulpu;

I koliko je to korisno!

Kakav god dragun volite, zapamtite da:

• je pravi izvor kalija, magnezija, karotena, koji može smanjiti rizik od raka;
• bogata pektinima, blagotvorno djeluje na stanje gastrointestinalnog trakta;
• sadrži vitamine A, C, P koji jačaju krvne žile i čine njihove zidove elastičnijim;
• u sastavu dragun je željezo, potrebno za one koji pate od anemije;

I to nije sve: zbog visokog sadržaja antioksidanata, dragun uz redovitu uporabu može imati pomlađujući, tonički učinak, poboljšati apetit i ublažiti nesanicu. A budući da je 2 ili 3 plodova dovoljna da uguše apetit, može se uspješno koristiti za mršavljenje.

Kozmetička svojstva dragun su također cijenjena kod kozmetičara: maske i kreme na temelju njega mogu koži dati svježinu i elastičnost, a šamponi će osloboditi perut i prekomjernu masnu kosu.

A sada je vrijeme da isprobamo magičnu moć narančastog voća i uživamo u njegovom nevjerojatnom okusu!

http://mamotvet.ru/xurma-eto-frukt-ili-yagoda/

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

• pletenje (2438)
• Vez (1724)
• Kuhanje (1045)
• kuhalo za spavanje (41)
• Za djecu (887) t
• šivanje (809)
• Dječja stranica (760)
• Vrt (749)
• kolači, torte (707) t
• Zdravlje (667)
• nova godina (535)
• kape, čarape (446) t
• kolači, kolači (426)
• Posuđe za kućanstvo (385)
• okviri (367)
• filmovi (351)
• Isječak (341)
• Šivamo za djecu (335)
• Igračke (327)
• za studente (310)
• Slike, Slike (293)
• pjesme (290)
• patchwork (277)
• papir (275)
• Pozadine (272)
• računalo (256)
• prijelazne tipke (45)
• Interijer (245)
• Fotografija (240)
• šabloni, matrice (237) t
• Ljepota (232)
• Knjiga bilješki (222)
• uzorci pletenja (211)
• Uskrs (211)
• Pokrivači, jastuci, prekrivači (194) t
• decoupage (188)
• Salate (183)
• Papirnati proizvodi (181) t
• Photoshop (170)
• Spin (170)
• predjela (158)
• učenje pletenja (158)
• čitaju djecu (153)
• Kutije i kutije (152)
• Razglednice (145)
• pončo, šal (134)
• primjena (96)
• berba (94)
• zanimljiv (89)
• likeri, alkoholi i pića (85) t
• Mladi roditelji (85) t
• psihologija (84)
• ideje za popravak (80) t
• crtići (78)
• torbe (76) t
• iz plastičnih boca (74)
• zdravo voće i povrće (69)
• igre (69) t
• Ilustracije (69)
• frizure (66) t
• Okviri (65)
• pletenje (64)
• molitve (59)
• Pozadina (58)
• san, horoskop (53)
• vjenčanje (51)
• povijest (51)
• Bižuterija (47) t
• zavjese (46)
• 8. ožujka (42)
• čitaj (40)
• Kalendar (34)
• Moje sheme (26)
• filcanje (24)
• Moji okviri (18)
• Manikura (17)
• Skulptura solnog tijesta (17) t
• ime misterija (16)
• 23. veljače (15)
• kolaž (13)
• 14. veljače (12)
• Pisci (9)
• 9. svibnja (8)
• teksture (7)
• Moji radovi (5)
• flash playeri (4)
• Pokladna masa (3)
• Kuhanje (2)

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-statistika

Dragun - bobica ili voće?

Dragun - bobica ili voće?

Latinski naziv za ovo orijentalno voće je diaspyros, što znači "hrana bogova".
Dragun je rodno mjesto Kine, od tamo se proširio u istočnu Aziju, a zatim počeo rasti u Japanu. I tek krajem 19. stoljeća cijeli svijet je naučio o dragunu.
U Kini, dragun se naziva "hranom bogova", vjerujući da su drevna božanstva prva kušala dragun, u Japanu se dragun nazivao "plodom sunca". Kinezi su smatrali dragun simbolom radosti, dok je među Japancima ovo voće značilo pobjedu. Takvo poštovanje prema dragunu nije slučajno, jer osim nevjerojatnog okusa, dragun ima i prekrasan set vitamina koji su toliko potrebni našem tijelu zimi.
Dugo vremena Europljani su smatrali dragun nejestivim plodom, sve dok im Indijanci nisu objasnili da ne bi trebali jesti dragun do prvog mraza. Naivni Europljani sugerirali su da mraz poboljšava okus ovog voća, ali Indijanci su imali na umu samo vrijeme potpunog sazrijevanja "narančastog rajčice" - otprilike u studenom i prosincu.
Dragun je koristan za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, poboljšava probavu i sadrži mnoge elemente u tragovima. Jedući 1-2 plodova dragun dnevno, ne samo da uživamo, već i dopunjujemo hranu hranjivim tvarima.
Kod kuće možete tretirati vašu kožu s dragunom. To savršeno hrani i vlaži umornu, dehidriranu kožu: nanesite pulpu zrelih plodova na očišćeno lice, ostavite 8-10 minuta, a zatim isperite hladnom vodom.
i ovdje je kako dragun raste u prirodi - to je stablo s više stabljika ili jedno stablo koje raste do 12-15 metara u visinu.

Sjemenke su izvađene iz zrelih plodova dragun (oni nisu dopušteni za vrlo duge smrzotine), oprati, sušiti nekoliko sati, obrađivati ​​u stimulansima rasta, staviti u lonac, zalijevati. Lonac dragun sjeme se stavi u plastičnu vrećicu i stavi na toplo mjesto. 2 tjedna nakon sadnje pojavljuju se izdanci: izdanak dragun je prilično dug (oko 10-15 centimetara).

Lišće sjemena dragun je vrlo teško, stoga se iz njih mogu osloboditi samo vrlo jaki izdanci. Možete pokušati pomoći u ovom slabom klice, ali to bi trebalo biti učinjeno pažljivo - klice od dragun su vrlo krhke i lako slomljena, ali još uvijek vrijedi rizik (inače će umrijeti pod kosti "kapu"). Na svijetlom toplom prozoru, mladica dragun ubrzano raste, njegov korijenski sustav aktivno se formira i raste. Stoga, kako sadnica raste, potrebno je napraviti nekoliko pretovaranja u veći lonac nakon tkanja zemljane kome s korijenjem, inače će se sadnica zaglaviti u rastu, lišće će se smanjiti i požutjeti zbog nedostatka supstrata. U mladoj dobi, draga se u proljeće treba godišnje presaditi; odrasla biljka presađena rjeđe (nakon 3-4 godine).

U sobnim uvjetima ili u zimskom vrtu, drakasto drvo obično raste i do 1,5 metara (svoj rast možete ograničiti rezidbom, a pompe krune - pravilnim oblikovanjem). U ljeto, dragun stablo se nalazi u svijetle i zaklonjena od vjetra mjesto na ulici, redovito zalijevati i prskati; cvat se odvija u lipnju. Tijekom aktivne vegetacije dragun se dva puta mjesečno hrani mineralnim gnojivima s niskim sadržajem dušika. Zimi se dragun čuva hladan (na temperaturi od oko 5 stupnjeva, ne višoj od 10 stupnjeva); Tlo treba povremeno navlažiti mekom vodom na sobnoj temperaturi, a biljku prskati. Prekomjerno zalijevanje je vrlo štetno i dovodi do smrti stabla dragun.

http://www.liveinternet.ru/users/4895529/post220722332/

Domovina persimmon

Danas je na planeti Zemlji poznata egzotična biljka s plodovima narančastog fenjera koja se naziva dragun.

Za mnoge ljude, dragun nije samo bobica. U Japanu ovo voće simbolizira pobjedu.
Na Bliskom istoku, dragun - simbol mudrosti, bobice proroka.

Arapi i Perzijanci smatrali su dragun prebivalištem džina, koji daju komadić vatre narančastim bobicama.

Domovina dragun - Kina. Ova jedinstvena biljka raste u južnoj i središnjoj zoni zemlje, koja ima suptropsku klimu.

Znanstvenici procjenjuju da su se prvi plodovi na kineskim tržištima počeli pojavljivati ​​prije dvije tisuće godina,
Stanovnici nazivaju dragun "drvo sedam vrlina":

• Pruža štedljivu nijansu, dugovječnost, drvo je prepoznato kao najbolje gorivo.
• Drvo, lišće, grane su izvrsno gnojivo.
• Drveće dragun ne podliježe šteti od insekata ili vrtnih štetočina.
• U davna vremena, dragun se smatra najboljom zabavom za djecu.

Trenutno, Kinezi i Japanci ostaju vjerni Novogodišnjoj tradiciji, u kojoj se dragun nanosi na drvenu palicu i predstavlja sa željama da ostanu u novoj godini s osmijehom na usnama iu izvrsnom raspoloženju.

Mještani još uvijek vjeruju da su prvi pokušali ovaj plod drevni bogovi. Kinezi su svoja otkrića podijelili s Japancima, a nekoliko stoljeća kasnije, počevši od 18. stoljeća, drveće ove biljke već je nešto kasnije ukrasilo zemlje Amerike, iz 19. stoljeća i Europe. Unatoč činjenici da se na početku sjevernoameričkim Indijancima nije svidio okus draguna, nakon desetljeća naučili su razlikovati zrelo voće od nezrelih plodova i mogli su doživjeti istinski užitak ako ih pojedu.

Danas su glavni dobavljači dragun Kine, Japana, azijskih zemalja, Španjolske, Brazila, Vijetnama, Filipina, Indonezije i drugih. Uspješno uzgajaju dragun u Krim, u Krasnodar Territory, u Gruziji, na Kavkazu i Ukrajini.

Dragun pripada rodu suptropskih i tropskih listopadnih ili zimzelenih stabala i grmlja obitelji Ebony. Latinski naziv roda - Diospyros, koji se prevodi kao "hrana bogova". Dragun ima mnogo imena - božansku vatru, datum šljive, divlji datum, srce bobica, istočni Smakovnitsa i druge.

Japanski dragun - kaki (kaki) - najčešći. Kaki je rodno mjesto Kine.

Osim Sjeverne Amerike i Japana postoji i dragun crni dragun ili crni sapot (crni sapot), čija je domovina Meksiko. Crni dragun se razlikuje od uobičajenih vrsta zelene kože i gotovo crnog mesa kada je potpuno zreo (nezrelo voće ima bijelo meso). Filipinci smatraju svoju posjetnicu u uzgoju dragun - Mabolo (Mabolo) ili baršunasta jabuka. Rusija nudi Ruskinja i Nikitsky smeđa, Ukrajina - "Mount Roman-Kosh", Mider.

Koliko je točno: "Dragun" ili "Furma"?

Riječ "dragun" došla je iz perzijskog perzijskog jezika u kojem riječ zvuči kao "hormalna" - datum šljiva. "Horma" - datum, "alu" - šljiva. Po izgledu, sušeno voće podsjeća na datum, pa su dobili ovo ime. Pitanje: koliko su mnogi ljudi tražili "dragun" ili "koplje", iako je sam odgovor na površini.

Riječ "persimmon" je pojednostavljena verzija "hormala".
Što se tiče riječi "koplje", to znači uređaj kojim se plin upuhuje u metaluršku peć.

Je li dragun voće ili bobica?

Jestive vrste biljaka dijele se na povrće, voće, bobice i agrume.

Berry se smatra vrstom biljnog voća, koje sadrži puno sjemenki, koje ima sočno meso, tanku kožu i razvija se iz jajnika cvijeta. Dragun, prema znanstvenicima i uzgajivačima, je bobica, ima sočnu pulpu s 1-10 sjemenki i tanku koru. Voće, u pravilu, ima gustu pulpu i prilično čvrstu koru.
Ako usporedite sve karakteristike voća i bobica, teško je reći koji su pokazatelji dragun više povezani s određenom vrstom. Velike veličine mogu se pripisati voću, sočnosti - bobicama, velikim sjemenkama - bobicama, velikim stablima, na kojima raste dragun - do voća. No, vjerujemo u mišljenje štrebera, a ovo voće nazivamo bobicom, barem zbog svoje sočne i mirisne pulpe.

Unatoč izjavama renomiranih znanstvenika, u svakodnevnom životu, dragun se naziva i voćem i bobicama, što se uopće ne odražava na njegovu popularnost i vrijednost.

http://hurmoland.ru/rodina-hurmy/

Dragun je voće ili bobica? Popularne sorte.

Mislite li da su plodovi dragun plodovi? Saznajte odgovor iz ove publikacije.

Ljudi se često pitaju: je li dragun voće ili bobica? Svatko poznaje žute i narančaste plodove dragulja s neobičnim okusom. Pojavljuju se na policama u drugoj polovici jeseni.

Voćak u obliku i veličini često je sličan rajčici.

Dragun je bobica

Stablo prolio svoje lišće, i plodovi dragun i dalje visiti na granama

Da vidimo što biljna znanost kaže - botanika:

Bobičasto voće je višestruko plod (rijetko 1 ili 2 sjemena) s tankom ljuskom i sočnom, mesnatom sredinom.

Ako pogledate u dragun, teško je nazvati takvo voće bobice. Ali, zapravo, dragun (latinski naziv roda Diospyros) je bobica s znanstvenog stajališta. Plodovi ove biljke često sadrže jedno ili više sjemenki. Sjemenke okružuju mesnate i sočne pulpe.

Iz daljine dragun se može pomiješati s rajčicama

U običnom životu ljudi često nazivaju plodove voća. Doista, ako pogledate ovu bobicu, izgleda više kao povrće ili voće, poput rajčice ili jabuke. No, s botaničkog stajališta, rajčice imaju sve karakteristike bobice, ali u svakodnevnom životu ljudi ih nazivaju povrćem.

Ako ste naviknuti u svakodnevnom životu da zovete dragun plodom, onda nema ništa loše u tome. Glavna stvar je da su plodovi ove biljke vrlo korisni za žene, djecu i muškarce.

podrijetlo

Odrasla drača s voćem u jesen

Smatra se da dragun dolazi iz azijskih zemalja s tropskom i suptropskom klimom. Uzgajati ovu tvornicu počela je u Kini. Trenutno, ova kultura se uzgaja u dekorativne svrhe i za dobivanje korisnih plodova, pa čak i drveta.

Dragun je distribuiran u Aziji, Kavkazu, Europi, Americi, Japanu.

Bobice biljke su naširoko koristi za prehranu, služe kao izvor vitamina A, C, D i P i korisne elemente u tragovima za tijelo. Drveće dragun u dobrim uvjetima može živjeti do 500 godina.

Najbolje ocjene

U jesen, vrt dragulja je posebno lijep.

Ljudi su donijeli stotine sorti dragun. Oni imaju različite uvjete dozrijevanja, razlikuju se po okusu, veličini i boji plodova. Obično se u svakom mjestu dodaju njihove preferencije. Kakav je dragun bolji, svaki potrošač odlučuje sam za sebe.

Sljedeće sorte vrlo su popularne u Rusiji:

• carić;
• Sharon;
• med;
• čokolada;
• Istočni (japanski) dragun;
• Medeni mandarinski dragun;
• Bikovo srce;
• Virginian (američki);
• Ruskinja;
• Goverla;
• Planina Roman-Kosh;
• Ukrajinka;
• Weber;
• satelit;
• Tamopan.

Sada mnogi pokušavaju uzgajati dragun u sobi.

Sorte su prikladne za kućnu proizvodnju:

• Bijelac (Diospyros lotus);
• Virginsky (Diospyros virginiana);
• Istočna (Diospyros kaki).

Autor članka: Dobar vrtlar (amaterski vrtlar i jedan od administratora)

http://wolgodacha.ru/vopros-otvet/hurma-ehto-frukt-ili-yagoda

Je li dragun voće ili povrće?

U botaničkoj terminologiji riječi povrće ne postoji.

Prema tome, pitanje odnosa dragun u obliku - kućanstvo, kulinarski.

Ako kopate duboko u botaniku, iznenadit ćete se koliko povrća ste navikli biti bobice, da su trešnja i orah jedan tip, i tako dalje.

Za neke vrste još uvijek traju znanstvene rasprave.

Ali mi nismo botanički biolozi, stoga dijelimo povrće i voće prema principu domaćinstva, potrošača i kulinarstva.

Stoga, figurativno govoreći, povrće je nezaslađeno, dodamo ih u juhu, voće je slatko, pripremimo kompot

Po istom kulinarskom principu dijelimo voće i bobice:

Što može biti cijela ili staviti zhmenkoy u ustima - bobice, da morate gristi - voće.

Stoga se slažem s onima koji vjeruju da je dragun plod.

Doista, postoje plodovi koje smatramo voćem i obrnuto. Također se događa s nekim povrćem - mislimo povrće, ja sam bobica, kao, na primjer, avokado. Razmotrimo dragun. Po izgledu izgleda kao voće, poput jabuke zbog svog oblika. Pozivajući se na opis dragun i čitajte enciklopediju. Na stablu raste plod dragun. Ispada dragun stabala mogu živjeti do pet stotina godina. A plodovi ovog stabla - mesnate velike bobice, koje sadrže do 10 sjemenki, obično narančaste. I na drugi način, dragun u istočnim zemljama nazvan je datum šljiva.

Dakle - dragun nije voće ili povrće, već bobica.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/766602-hurma-eto-frukt-ili-ovosch.html

Dragun korisna svojstva

Bogovi hrane - prevedeno ime s latinskog jezika. Ali ne znaju svi o korisnim kvalitetama dragun. Voće uklanja toksine iz tijela. Sadrži mangan, natrij, magnezij, selen, željezo, natrij. Jelo je korisno za žene i muškarce. To je uključeno u vašu prehranu kada gubite težinu. Ako puno pušite - bobica bi trebala biti prisutna u vašoj prehrani, jer sadrži veliku količinu beta-karotena. Ako želite zdravu i lijepu kožu, sjajnu kosu i snažne nokte - u ovom slučaju, ova bobica će biti na vašem stolu cijelo vrijeme. Ona zadovoljava glad. Trebali bi ga konzumirati i oni koji žele imati dobar vid. Dakle, dragun - koristi i šteta - razmotrite ova pitanja u nastavku.

Kako i gdje raste dragun

Raste u toplim zemljama: Španjolskoj, Kini, Indiji, Turskoj i drugima. Poznato je da je rodno mjesto Kine, ali ovo voće odavno je volio stanovnici drugih zemalja. Prodajemo voće koje se uzgaja u Abhaziji, Gruziji ili na Kavkazu.

Okus pulpe voća je drugačiji - sve ovisi o odabranoj sorti, na kojem tlu raste grmlje, kao i temperatura na kojoj su rasle bobice.

Mnogi su zainteresirani za pitanje kojoj obitelji pripada. To je rod tropskih ili subtropskih zimzelenih grmova ebanovine. Stabla žive 500 godina, imaju jestive plodove. Ako ste zainteresirani - dragun voće ili bobica, onda pripada bobicama, iako vjeruju da je ovo voće.

Kalorijski dragun

Kinglet kalorija ima nisku, tako da ove sočne plodine u prehrani, čak i među ljudima koji žele izgubiti težinu - solidnu korist. U dragunu je malo kalorija, a ako se konzumira u razumnim količinama, bobica će imati koristi. Ali u proizvodu proteini, masti i ugljikohidrati nisu uravnoteženi (prioritet imaju ugljikohidrati), zadovoljava glad zbog sadržaja šećera, a istovremeno uopće ne šteti tijelu - opet su koristi očite.

svježe

Kalorija dragun u svježem obliku je 66 kilokalorija. Sadrži 15 grama ugljikohidrata, malu količinu proteina i masti (u desetinama).

osušen

Ali u suhom obliku mnogo je kalorija - 274 kilokalorije, jer se vlaga suši kad se isuši. Berry ne postaje manje korisna, sušeni proizvod pomaže u borbi protiv anemije, sadrži antioksidanse koji sprječavaju starenje tijela.

U sladolednom voću

Berry nije dostupna tijekom cijele godine, ponekad je zamrznuta. Energetska vrijednost će biti 66 kcal na 100 grama. Prednosti draguna u smrznutom obliku su nešto niže, ali u svakom slučaju, dragun je bogat mineralima, vitaminima i mikroelementima.

Kemijski sastav vuče

Hranjiva vrijednost dragun je 66 kcal, što je malo, unatoč slatkom okusu ove bobice. Plodovi su korisni zbog činjenice da imaju visok sadržaj vitamina i minerala. Razmotrite ih detaljnije:

• askorbinska kiselina;
• pantotenska kiselina;
• beta kriptoksantin;
• karotenoida;
• beta karoten;
• biotin;
• lutein;
• zeaksantin.

Koliko je šećera u dragunu i mogu li ga pojesti dijabetičari? Glikemijski indeks fetusa je 50, kao i sadržaj ugljikohidrata. Stoga, ako bolujete od dijabetesa i želite se zaštititi od skokova šećera u krvi, bolje je da se suzdržite od tog voća, ili da jedete u vrlo malim količinama.

Znanstvenici kažu da kemijski sastav bobice prelazi 10% dnevne potrebe koju osoba treba za dobro zdravlje. Što se minerala tiče, ima ih mnogo:

Prisutni su i vitamini u dragunima, oni su mnogo više nego u drugim plodovima - na primjer, u jabukama ili narančama: vitamini skupine B, C, E, D, K, PP, vitamin U.

Plodovi sadrže tanine, mono - i disaharide, koji uključuju glukozu, vlakna, pektin. Prednosti i štetnost sjemena (kostiju) nisu dokazane, ali se ne koriste za hranu.

Korisna svojstva i primjena dragun

Činjenica da proizvod ima korisna svojstva postaje jasan iz kemijskog sastava bobica. Razmotrimo detaljno koje organe i sustave utječe ova bobica.

Srce

Blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav. Kardiolozi kažu da će voće biti korisno ako ste skloni bolestima srca. Izbjegavajte ozbiljne bolesti - udarce, srčane udare. U ovom području teško je poreći terapijska svojstva dragun.

oči

Vitamin A se nalazi u velikim količinama - na to ukazuje narančasta boja. Plod je koristan za očne aparate, a ako osoba provodi puno vremena na monitoru računala, jer retinol (vitamin A) pomaže u stvaranju suza, koje su odgovorne za vlaženje oka.

Usna šupljina

Sadrži kalcij, element odgovoran za normalnu funkciju koštanog tkiva. Da biste spriječili krvarenje desni, stomatitis, karijes i druge neugodne bolesti usne šupljine, jedite proizvod.

Gastrointestinalni trakt

Zahvaljujući celulozi normalizira rad duodenuma, stoga stabilizira stolicu. Ako se koristi redovito, riješite se toksina, šljake, crva. Pektin ubija patogene. Vezivna vlakna blagotvorno djeluju na želučanu sluznicu, sprječavajući gastritis i čireve.

Endokrini sustav

Što je koristan dragun i što ono tretira za endokrine poremećaje? Ako imate problema sa štitnjačom, postoji nedostatak joda u tijelu. Kod dragun se ovaj element nalazi u velikim količinama, pa je voće prikladno ako želite izbjeći nedostatak joda. Ako proizvod redovito koristite, normalizira se štitnjača i dobra je prevencija hipotiroidizma (nedostatak hormona štitnjače).

Mokraćni sustav

Magnezij, kao i kalij - to je element koji je neophodan za normalno funkcioniranje urogenitalnog sustava. Korištenje dragun može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca, ukloniti višak soli zbog čega oticanje nestaje. Ako osoba nema dovoljno magnezija u tijelu, to ne dovodi samo do dehidracije, nego i do problema s kardiovaskularnom aktivnošću.

Sadrži vitamine koji pripadaju skupini B. Oni su odgovorni za dobro raspoloženje i proizvodnju endorfina. Dva mala plodova su potrebna svakodnevno za poboljšanje performansi i osjećaju se sjajno. Pod stresom će prekomjerno umoriti bobice biti iznimno korisno.

imunitet

Zbog sadržaja vitamina C ima svojstvo za zaštitu od virusnih infekcija, gripe, SARS-a. U jesen, proljetni period češće jede te plodove. Uz ENT bolesti, upalu pluća, također možete jesti dragun jer uklanja sluz iz bronha. U nekim zemljama sok od bobica ispere grlo, jer je plod snažan antiseptik. Svojstva draguna u liječenju virusnih bolesti zabilježena su čak i od strane liječnika.

Krvožilni sustav

To će pomoći kod anemije ako u tijelu nema dovoljno željeza. Potiče pročišćavanje i razrjeđivanje krvi, proizvodnju crvenih krvnih stanica, a također i zasićenje tkiva korisnim kisikom. Zbog toga osoba povećava imunitet, normalizira krvni tlak, ubrzava metabolizam.

Vrijedno je zapamtiti da s dijabetesom tipa 2 dragun nije toliko koristan. To je zbog činjenice da sadrži mnogo šećera koji izazivaju skokove šećera u krvi.

Prednosti dragun za žene

Žene se potiču da redovito koriste dragun, a ne samo da imaju lijepu kožu i kosu. Zbog sadržaja elemenata u tragovima i vitamina, upotreba dragun za žensko tijelo je neprocjenjiva:

• Kada je dijeta, hrana je obično neuravnotežena, a tijelu nedostaje velik broj hranjivih tvari. Jedna stvar dnevno pokriva nedostatak potrebnih tvari za održavanje normalne radne sposobnosti i dobrobiti.
• Kada žene menopauze pate od neugodnih simptoma - promjene raspoloženja, vruće trepće. Plodovi sadrže vitamin B, koji normalizira ove probleme.
• Također, elementi će pomoći eliminirati bolne senzacije tijekom menstruacije - i djevojčice i žene pate od njih. Tijekom menstruacije važno je jesti dragun jer sadrži kalij, magnezij, kontrolira količinu izlučene krvi i pomaže tijelu u održavanju normalne razine hemoglobina. Također sprječava pojavu ginekoloških bolesti.
• Žene su više nego muškarci podložne tlakovima. Kada se dnevno konzumira korisna bobica može se izbjeći.
• Proizvod se konzumira ako se želi zadržati zdravu kosu - ne samo prema unutra, već i prema van. Postoje mnogi recepti za maske za kosu s dodatkom ovog korisnog proizvoda.

Kada gubite težinu, fetus se može jesti zbog činjenice da vlakna doprinose normalizaciji motiliteta crijeva. Imajte na umu da proizvod sadrži veliku količinu šećera, pa uz pretjeranu konzumaciju dragun, proces gubitka težine usporava.

Prednosti dragun za trudnice

Liječnici tijekom porođaja zabranjuju uporabu lijekova jer će nauditi budućem djetetu. Kako bi se zaštitili od virusnih bolesti, kako bi spriječili anemiju, ojačati imunološki sustav pomoći će sunčanom voću.

Vitamin A se također nalazi u bobicama - on je odgovoran za kvalitetu kože, a buduća majka je važna jer dobivaju na težini tijekom trudnoće. Ako želite ostati u formi, izbjegavajte strije - jedite ovo voće. Korisnost dragun također leži u činjenici da fetus sprječava pojavu edema, grčeva, eliminira grčeve maternice. U trudnoći će uporaba biti korisna.

Prednosti za muškarce

Muško zdravlje je briga muškaraca. Dragun - prevencija bolesti prostate, bobica poboljšava potenciju. Ako čovjek planira začeti dijete, vrijedi ga uključiti u prehranu, jer vam posebni elementi omogućuju da povećate broj spermija i poboljšate njihovu kvalitetu.

Adenom prostate je bolest koja izaziva skokove prolaktina u krvi. Prednosti dragun je da smanjuje sintezu ovog enzima, sprječavajući razvoj opasne bolesti.

Povećava fizičku izdržljivost, normalizira kardiovaskularnu aktivnost, povećava učinkovitost - to su ključni čimbenici za zdravog i uspješnog čovjeka. Posebno korisne i ukusne sorte Sharon - uobičajene su u našoj regiji.

Koristi i zla dragun za djecu

Djeca će uživati ​​u okusu ovog voća, a njegova korisnost će osigurati normalan mentalni i tjelesni razvoj. Ali djeca ne mogu dati ovo voće. Kada uđe u želudac, tanin stvara ljepljivu smjesu, postaje jedna kvržica i može izazvati bol u trbuhu usporavajući probavu i apsorpciju ulazne hrane. Djeca od 6 godina mogu koristiti s oprezom. Starija djeca od 10 godina mogu se sigurno prepustiti dragunu - jer je tako korisna.

Povrijediti dragun

Sve je korisno u umjerenim količinama, a šteta od draguna također se može osjetiti. Mnogi su zainteresirani za ono što je šteta i korist korijena dragun. U nekim varijantama jede se - koža sadrži vitamine. Međutim, koža može biti opora, gusta i neukusna.

Bolje je jesti samo meso. No, treba imati na umu da voće sadrži dijetalna vlakna, tanine, šećere. Stoga, kada se jede, poželjno je uzeti u obzir neke značajke ovog voća. Ne možete jesti:

• osobe s predispozicijom za pretilost
• mala djeca do 3 godine
• dijabetes tipa 1.

Ne možete jesti dragun u postoperativnom razdoblju na probavnom traktu. Tijekom rehabilitacije vrijedi pridržavati se stroge prehrane, ako je slomljena, kasnije se mogu formirati adhezije na tkivima. Kod pretilosti ne zloupotrebljavajte ovaj proizvod zbog visokog sadržaja ugljikohidrata. Ne možete jesti dragun tijekom akutnog pankreatitisa zbog visokog sadržaja vlakana, koje je teško probaviti. U budućnosti, jesti voće može biti samo pod strogim nadzorom liječnika.

http://fructberry.ru/frukty/xurma

Je li dragun voće ili povrće?

Dragun je plod koji raste na drvetu i postoji vrlo velik broj sorti. U našem području vrlo velika količina ovog voća. Vrlo korisna i bogata vitaminima.

Dragun je orijentalna slatkoća, plod je. Porijeklo ovog voća je Kina, a dragun je vrlo koristan u srčanim bolestima, stoga postoji još jedno ime za dragun - srčana jabuka i velika količina beta-karotena korisnog za vid.

Služio sam u Turkestanu i progonjen za poljoprivredne poslove, uključujući i skupljanje draguna, kažem vam, ovo je plod. Dragun raste na visokim grmovima, čak i drveće i iz daljine nalikuju na stabla jabuka, ako ne i na svijetlo crvenu boju njihovih plodova.

Dragun je plod, također vrlo koristan, o tome možete pročitati ovdje.

Dragun nije povrće, ne voće, već bobica. Ova bobica raste na stablu visine 8-12 m. Hurma raste na sjevernom Kavkazu, u Kini, na jugu država, u sjeveroistočnoj Africi, stanovnici tih područja vole ovaj proizvod. Dragun se ponosi mjestom tradicionalne medicine i prehrane.

http://otvet.expert/hurma-eto-frukt-ili-ovosh-564240

Dragun je voće ili povrće

Odjeljak: Recepti | iu pododjeljcima: cimet, slatko. | Autor-sastavljač članka: Lev Aleksandrovich Debarcader

Nastavljamo odjeljak "Recepti" i pododjeljak "Slatki" članak Persimmon - onakav kakav jest. Gdje Vam možemo predstaviti zanimljiv opis ovog voća (povrće? Citrus? Bundeva?), Kao i dobar i ukusan recept s dragunom.

Dragun - kao što je, ima dugu povijest. Dakle, jedno od mjesta gdje su se Europljani prvi put susreli s dragunom je Sjeverna Amerika. Kada su prvi doseljenici Sjeverne Amerike okusili dragun, nije im se svidjelo. Trpki, oporni okus hrane bogova (naime, preveden iz latinskog Diaspyrosa - ime ovog voća) činilo im se, blago rečeno, neugodnim. Približno iste osjećaje može dobiti svatko tko će okusiti nesladan dragun.

Prema tome, Europljani su smatrali da je dragun duže vrijeme nejestivo voće dok im Indijanci nisu objasnili da se dragun ne smije jesti do prvog mraza. Naivni Europljani sugerirali su da mraz poboljšava okus ovog voća, ali Indijanci su imali na umu samo vrijeme potpunog sazrijevanja "narančastog rajčice" - otprilike u listopadu i studenom.

Adstrigentno djelovanje dragun je zbog visokog sadržaja tanina u plodu tijekom zrenja. Tanin se potpuno eliminira kada plodovi u potpunosti sazrijevaju. Kada su Europljani okusili zreli dragun, radikalno su promijenili svoje mišljenje o tome, pa čak i usporedili ga s marelicama.

Usput, odgovaranjem na pitanja na početku članka - kakva je vrsta dragun: povrće, voće... odgovorit ćemo s citatom iz Wikipedije:

Dragun... ima velike narančaste mesnate jagode od 1-10.

Dakle, dragun je bobica. Poput jagoda, ali nastavit ćemo se i vratiti u povijest dragun.

U Sjevernoj Americi Indijanci nazivaju dragun putchamin, pasiminan ili pessamin ovisno o dijalektu plemena. Iz tih imena i otišao je engleski naziv dragun - dragun. Ali divlji američki dragun je vrlo različit od dragun kojeg danas poznajemo - njegovi plodovi više nalikuju grožđu. Indijanci su pravili kruh od suhog voća, koji su nazvali šljive.

Usput, sušeni dragun je vrlo ukusan, a nakon sušenja potpuno gubi adstrigentnu komponentu okusa. Međutim, kad se kuha vraća, kompoti se ne mogu kuhati od sušenog draga.

Dakle, dragun na latinskom zove se Diaspyros. Latinsko ime Diospyros je grčkog podrijetla i može se prevesti kao „hrana bogova“, drugo značenje je „božanska vatra“. A sada o podrijetlu stvarne riječi "dragun". Riječ "dragun" dobila je na ruskom iz perzijskog, gdje izvorni zvuči kao مرمالو "Khormalu" - to jest, šljiva za datum. Riječ “chorma” (persimmon) u farsi “رما” znači datum, riječ “al” (meansلو) znači šljiva. Ime "Hormal" izvorno se odnosilo na kavkaski dragun. Osušeni dragun je vrlo sličan datumima, stoga se naziva kavkaski dragun na farsiju. Tada se to ime proširilo na druge vrste dragun, uključujući i istočne (japanski).

Budući da smo se preselili u Japan, vratimo se povijesti povijesti. Tako je prava svjetska revolucija dragun u svijetu nastala zbog Matthewa Perryja, američkog admirala, koji je 1855. godine otvorio Japan na Zapadu, koji je bio izoliran više od 200 godina. Komodor se vratio u SAD ne praznih ruku, donio je dragun, još jedan dragun (ne američki), kojeg cijeli svijet danas poznaje - japanski ili orijentalni dragun.

Općenito, na svijetu postoji oko 500 vrsta dragun. Većina ih raste u tropskim klimama, a samo nekoliko - u umjerenim. Japanski dragun ili, kako ga zovu, kaki (kaki) je najčešći. Ali Kaki je zapravo rodno mjesto Kine, odakle se ovaj voć proširio u druge dijelove istočne Azije, a kasnije u Japan. Za Japan, slijede Kalifornija (SAD) i Europa.

Osim sjevernoameričkog i japanskog draguna, tu je i crni dragun, ili crni sapot (crni sapot), čije je rodno mjesto Meksiko. Crni dragun se razlikuje od svoje rodbine u zelenoj koži i gotovo crnom mesu kada je potpuno zreo (nezrelo voće ima bijelo meso).

Filipini se također mogu pohvaliti vlastitim dragunom - mabolo (Mabolo) ili baršunastom jabukom. Zreli mabolo je svijetlo crven. I sada, nakon što je razumio povijest i sorte dragun, možete ići na recepte s dragun.

Recepti za dragun

Dragun je dobar i svjež i osušen. Od svježeg draguna možete kuhati

• pekmez,
• punjenje za pite,
• kuhajte rižu s dragunom.

Osušeni dragun ima ukus kao smokve. Sve vrste dragun su pogodne za sušenje, ali najbolje sušeno voće potječe od voća bez sjemena. Za sušenje, odaberite tvrde plodove, koji uklanjaju kožu, izrezati na komade i osušiti na temperaturi ne višoj od 45 stupnjeva Celzija, jer na višoj temperaturi plodovi se potamnjuju.

Obično se dragun pojede kao samodovoljno voće. Neki radije uliti dragun s limunovim sokom, dodati vrhnje i šećer. Ali dragun pulpa može se koristiti u salatama, često se miješa sa sladoledom ili jogurtom, koristi se za pečenje, žele, pudinge, pjene, napravljene od marmelada i džemova. Pure pulpa može biti pomiješana s krem ​​sir, sok od naranče, med i prstohvat soli - dobivate prilično neobičan preljev za salatu. Dragun također proizvodi melasu, jabukovača, pivo i vino. Usput rečeno, nezreli adstrigentni dragun u Japanu koristi se radi sakea. Pečeno sjeme može se koristiti kao zamjena za kavu.

Nutritivna i ljekovita vrijednost: plodovi dragun imaju veliku nutritivnu vrijednost uglavnom zbog sadržaja u njima (do 25%) glukoze i saharoze. Sadrži i vitamin C, provitamin A, jabučnu i limunsku kiselinu, puno željeza, kalcija, bakra, mangana i kalija.

Pa, općenito, s receptima koji smo shvatili, prijeđimo na konkretne primjere. Počnimo s minimalnim korištenjem sastojaka (i završimo s desertom):

Pečeni drač

Za jedan dio trebat će vam:

1. Jedan dragun.
2. Jedna žlica meda.
3. Jedna žlica oraha (orasi, indijski orah - bilo koji).
4. Žlica grožđica (izborno).
5. Cimet.

Operite dragun, odrežite vrh (tada će poslužiti kao poklopac). Pažljivo izvadite pulpu žlicom. Uzmi "šalicu" dragun.
Cjelovitost nasjeckati, pomiješati s nasjeckanim orašastim plodovima, medom, grožđicama (ako se koristi) i dodati prstohvat cimeta. Stavite svu ovu mješavinu u dragun i pokrijte je poklopcem koji je na početku odsječen. Stavite u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 10 -15 minuta.

Salata s dragunom i sirom

Sastojci potrebni za salatu:

• dragun - 1 kom.
• Mozzarella (ili bilo koji drugi sir) - 100-200 g (otprilike isto kao i dragun)
• slanina - 2-3 komada.
• sol, papar, talijansko bilje - po želji
• granat (zrno)

Sastojci za umak:

• Med - 1 tbsp.
• Sok od mandarina - 1-2 komada
• Balsamico (ocat od bijelih sorti grožđa) - 1 kap (ili vinskog octa ili samo soja sos - to jest)

Priprema umaka: pomiješajte med i balsamico u posudi. Dodajte sok od mandarina.

Priprema salate: oguliti dragun iz kože i izrezati na kockice, staviti u zdjelu. Dodajte sir. Slaninu izrežite ili pokupite u male komadiće. Stavite slaninu u zdjelu na preostale sastojke. Jelo sa solju, paprom, pospite ljekovitim biljem po želji. Prelijte preljevom za salatu, promiješajte. Stavite salatu u dio vaze. Salatu pospite zrncima zrelog šipka i poslužite. Može se poslužiti s kriškama francuskog bageta.

Dragun pilav

Za pripremu pilava s dragunom trebat će vam:

• janjetina - 1,25 kg
• riža (bolje dugog zrna, još bolji basmati) - 600 g
• luk - 1 kom.
• ghee - 200 g
• grožđice - 200 g
• dragun - 300g
• kesten - 200 g
• Šafran - po ukusu, kumin, cimet - po ukusu, sol - također po ukusu.

Skinite janjeću prsa i pržite cijeli komad. Zatim odvojite kosti, papar, sol i kuhajte dok se ne pripremi u maloj količini juhe s dodatkom zapečenog luka, draguna, oguljenog kuhanog kestena i kima.

Posebno od riže kuhati pilav. Općenito, za kratko vrijeme riža se može jednostavno kuhati u tavi dok se ne skuha. No, to je tradicionalnije kuhati ga do pola spreman, a zatim ga stajati u kotao (u stvari, ispeći) dok ne bude spreman. Kuhanje riže na tradicionalniji način također uključuje uporabu takve stvari kao kazmach.

Tako, pri prijenosu polu-zavarene riže s tave na kotao za doradu do spremnosti, dno i zidovi kotla obloženi su kasmachom, odnosno tankim slojem beskvasnog tijesta (na vrhu maslaca). Kazmach se priprema kao tijesto od tjestenine: uvalja se u sloj debljine 1-1,5 mm i nauljuje, a zatim se na njega polaže riža. Kazmach ne samo da štiti rižu od paljenja, već se i pretvara u hrskavu koru, koja se premazuje rastopljenim maslacem, a kada se poslužuje s mliječnim, slatkim i pilećim bonbonima, također se posipa cimetom.

Košaricu pilav poslužite na tanjuru, stavljajući rižu u gomilu, stavljajući ovčetinu, voće, kesten i kaszmu s riže na vrh (ako ste je upotrijebili). Sipajte uljem i pospite cimetom.

Pita s dragunom i medom

Da biste napravili tortu s dragunom i medom, trebat će vam:

1. Dragun (zrela) - 3 komada
2. Maslac - 100 grama
3. Jaje - 3 komada
4. Šećer - 1 šalica
5. Brašno - 1,5 čaše
6. Prašak za pečenje tijesta - 2 žličice
7. vanilin
8. Med - 1-2 žlice

Izrada tijesta: pobijediti rastopljeni maslac, šećer, jaja, vanilin, prašak za pecivo i brašno. Ulijte pola tijesta u kalup. Dalje, morate izrezati dragun na komade (to može biti veliki), razmazati ga medom s najdebljim mogućim slojem, staviti ga na već izliveno tijesto, u oblik. I sipajte preostalo tijesto. Pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.

Osim opisanog testa, možete upotrijebiti i bilo koje - keks, omlet, kiselo vrhnje, svježi sir (za pečenje ili sira). Također možete koristiti punila - bjelančevine, kiselo vrhnje, svježi sir - sve što možete sipati dragun, a zatim ispeći.

Zanimljiva verzija kolača s dragunom - zdrobite dragun s pireom od krumpira i promiješajte tijesto.

http://interesko.info/xurma-kak-ona-est/

dragun

Korisna svojstva i primjena dragun

Prednosti dragun

Dragun čim se pojavi na našim stolovima - svakako zadovoljava svakoga svojim neobično nježnim i slatkim okusom. Također je poznato da je ovo voće pravo skladište vitamina i hranjivih tvari koje nam priroda predstavlja kao poklon na kraju jeseni. Kao što se može vidjeti iz prakse, dovoljno je jesti 2-3 plodova kako bi zadovoljili vašu glad, dakle nutricionisti iz mnogih zemalja preporučuju jedenje dragun sa širokim izborom dijeta - lik neće patiti od toga, ali tijelo će biti od velike koristi.

Dragun sadrži velike količine kalija, magnezija i karotena, koji su učinkovit način prevencije raka. Prema njihovom sadržaju, nije ni manje vrijedan ni od poznatih voća kao što su smokve, grožđe i jabuke. Njegova pulpa sadrži do 15% fruktoze i glukoze, u značajnoj koncentraciji su vitamini A, C i P koji podržavaju elastičnost krvnih žila. Ovo voće sadrži i mnoge bjelančevine, ugljikohidrate, organske kiseline, tanine, kalcij, mangan, željezo i natrij. Na sadržaj antioksidanata, on nije niži od zelenog čaja.

Što je korisno dragun? Sva blagotvorna svojstva ovog ljekovitog i ukusnog ploda teško je izbrojati. Sadrži pektinske tvari koje aktivno utječu na crijevnu mikrofloru i djeluju na učvršćivanje. Oni daju pulpi trpki okus. Također sadrži mnogo željeza, što je osobito korisno za anemiju. Primjena draguna preporučuje se trudnicama. Za kašalj i prehladu, dobro ispirati grlo sa sokom jednog zrelog voća, razrijeđen u 100 grama tople vode.

Dragun ima tonik i tonik učinak, povećava učinkovitost, poboljšava apetit i smiruje živčani sustav. Aktivno njeguje srčani mišić i jača kardiovaskularni sustav. Sve je to moguće zbog sadržaja u plodovima monosaharida. Istovremeno, za razliku od rafiniranog šećera, razina glukoze u krvi ne doseže kritičnu razinu. Osim toga, svakodnevna uporaba zrele pulpe (u sezoni) pomoći će nadoknaditi nedostatak organskog joda, koji je vrlo koristan za našu štitnu žlijezdu.

Ljudi koji su prisiljeni redovito uzimati diuretike složit će se da provociraju ispiranje kalija iz tijela i da popune svoje rezerve, pa je potrebno piti posebne preparate koji sadrže kalij. U isto vrijeme, uzimanje dodatnih lijekova može se izbjeći ako uključite dragun u svoju prehranu, naizmjenično ga koristite s jabukama i marelicama.

Ovaj jedinstveni proizvod je također cijenjen u kozmetologiji. Derivati ​​iz njega su često uključeni u šampone, kreme i maske. Ako želite, možete značajno poboljšati stanje vaše kože i kod kuće. Da biste to učinili, pulpu zrelih bobica nanesite na očišćeno lice 8-10 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Vitamini u dragunu

Ovo voće je jedan od najbogatijih vitaminima. Sastoji se od: vitamina C, provitamina A, vitamina A, P, limunske i jabučne kiseline, kao i niza drugih korisnih elemenata. Zbog visokog sadržaja provitamina A dragun je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod. Prisutnost beta-karotena u zrelim plodovima pomaže pomlađivanju kože, dopuštajući joj da ostane mekana i svilenkasta što je duže moguće. Osim toga, provitamin A poboljšava spolne funkcije muškog tijela.

Plodovi dragun sadrže visoke koncentracije karotena, koji u kombinaciji s vitaminom C učinkovitije poboljšava vid. Plodove ove ljekovite biljke preporuča se konzumirati što je češće moguće, jer skupine vitamina sadržane u njima stimuliraju ljudski imunološki sustav, izbjegavajući cijeli popis bolesti. Primjerice, vitamin A znanstvenici već dugo primjenjuju kao djelotvornu profilaktičku metodu protiv raka, a vitamini C i P značajno smanjuju krhkost krvnih žila.

Službenom je znanošću dokazano da upotreba proizvoda koji sadrže beta-karoten u pušača značajno smanjuje rizik od raka pluća, a sadržaj beta-karotenskog draguna ostavlja mnoge plodove i plodove daleko iza sebe. Između ostalog, prisutnost vitamina C u njemu dobro tonira tijelo i povećava učinkovitost.

Sadržaj joda u dragunu

Dragun je bogat jodom, iako ne onoliko koliko je morska kelj. Njen nedostatak u tijelu može dovesti do brojnih ozbiljnih bolesti, sve do pogoršanja mentalnih aktivnosti. Osim toga, jod je jedna od glavnih komponenti koje stabiliziraju funkciju imunološkog sustava. On sam ne proizvodi tijelo, pa dragun može biti nezamjenjiv izvor ovog korisnog elementa.

Također je važno napomenuti da je zbog visoke prisutnosti joda u pulpi voća njihova uporaba blagotvorno djeluje na funkcioniranje štitne žlijezde.

Povrijediti dragun

Samo po sebi, ovaj prehrambeni proizvod nije štetan, samo trebate uzeti u obzir preporuke liječnika za određene bolesti. Dragun treba koristiti s oprezom kod ljudi koji pate od zatvora, atonije crijeva, adhezija trbušne šupljine nakon operacije.

Štoviše, plodovi moraju biti odabrani dovoljno zreli, tako da je količina vezivnih tvari u njima minimalna, jer nezreli dragun sadrži velike količine tanina, djelujući kao brašno i, kao što je to slučaj, lijepeći čestice probavljene hrane između njih.

Ovaj plod ne smijete koristiti za bolesnike sa šećernom bolešću, jer voće sadrži mnoge šećere. Međutim, ponekad se možete razmaziti malom količinom sočnog i zrelog mesa.

Dragun neće biti koristan kod bolesti bubrega i mjehura tijekom akutne faze. To može uzrokovati učestalo mokrenje, što će biti dodatno i nepotrebno opterećenje za pacijentov izlučni sustav. Osim toga, ovo voće se ne kombinira s mlijekom, što također treba uzeti u obzir pri odabiru prehrane za taj dan.

Dragun za žene i djecu

Plodovi ove biljke osobito su popularni kod žena, jer nije tajna da je njihov kalorijski sadržaj nizak, tako da neće naškoditi vitkoj ženskoj figuri. A voćna pulpa je dobra za kožu, jer sadrži velike količine antioksidanata koji usporavaju proces starenja.

Pounded persimmon pulpa se preporučuje miješati u omjeru 1: 1 s mlijekom ili vrhnjem i nanijeti na lice 15-20 minuta, a zatim isprati lice toplom vodom. Maska je dobra za starenje i izbljeđivanje kože. Za postizanje trajnog učinka potreban je tijek od 20 postupaka.

Još jedan recept za masku: pulpa jednog voća treba mijesiti i pomiješati sa škrobom ili zobenom kašom, staviti smjesu na lice 15 minuta, zatim isprati hladnom vodom. Ovaj lijek učinkovito utječe na bilo koju vrstu kože.

Dragun tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće, mnoge žene revidiraju svoju prehranu kako bi uključile hranu s dovoljnom količinom vitamina i bioaktivnih tvari koje su korisne za njihovo dijete. I u ovom slučaju ne smijete zanemariti tako korisno voće kao što je dragun. On ispunjava tjelesnu potrebu za kalcijem, potrebnim za formiranje kostura fetalne kosti, blagotvorno djeluje na probavni sustav trudnica i doprinosi uklanjanju štetnih tvari.

Međutim, to nisu sve korisna svojstva dragun! Pomaže u borbi protiv nadutosti, uklanjanju viška tekućine iz tijela, kompenzira gubitak kalija i drugih vitalnih elemenata u tragovima, normalizira metaboličke procese i služi kao profilaktičko sredstvo za anemiju. Također, ovo voće se može koristiti u kozmetičke svrhe, jer trudnice su često mučene problemima s kožom lica. To je dobar alat za sužavanje pora i uklanjanje akni.

Za masku pomiješajte pulpu cijelog ploda s žumanjkom i nanesite na problematičnu kožu 20 minuta.

Može li majka skrbnica?

Ne samo tijekom trudnoće, nego i tijekom dojenja, mnoge žene se pridržavaju posebne prehrane - i to s pravom, jer namirnice bogate vitaminima i mikroelementima mogu, uz povlastice, uzrokovati štetu djetetu. U tom smislu, dragun je također nejasan proizvod. S jedne strane, doprinosi prevenciji anemije i vraća imunitet majke nakon poroda, as druge strane može uzrokovati alergijsku reakciju kod djeteta.

Kako biti? Jasno je da nije vrijedno potpuno isključiti ovaj korisni plod iz prehrane žene, treba ga koristiti s oprezom i malim porcijama. Međutim, u prisutnosti dijateze kod djeteta potrebno je konzultirati liječnika o mogućnosti konzumiranja voća.

Djeca u potrazi

Dok dijete ne navrši tri godine, ne može se govoriti o uvođenju ovog voća u njegovu prehranu. U djetetovom gastrointestinalnom traktu, koji još nije u potpunosti formiran, može se formirati ljepljiva kvržica zbog veznih tvari ovih plodova, što će dovesti do opstrukcije crijeva.

Nakon tri godine djetetu se može dati samo jedan zreli plod srednje veličine dnevno, ali ga treba započeti malim porcijama. Ako dječje tijelo normalno reagira na ovo voće, porcije se mogu postupno povećavati. Naravno, najbolje je da dijete počne jesti draga od deset godina.

Ako netko sumnja da je dragun koristan za djecu, uvijek je vrijedno zapamtiti da prekomjerna uporaba bilo koje hrane može naškoditi ljudskom tijelu.

Dragun s dijabetesom

Glikemijski indeks dragun je 45 - to je prosječna brojka u GI tablici, u nekim slučajevima može se preporučiti za dijabetes, ali u vrlo ograničenim količinama, jer je sadržaj šećera prilično visok.

Dragun za mršavljenje

U procesu proučavanja draguna pokazalo se da je to vrlo vrijedan proizvod u dijetetici. Njegovi plodovi omogućuju učinkovitije i bez oštećenja zdravlja gubitak viška kilograma. Nutricionisti kažu da samo jedno voće opskrbljuje tijelo s oko 60 kcal, pektinom i vlaknima, što vam omogućuje da osjetite osjećaj sitosti i znatno ublažite glad. Vitamini A, B, C i brojni korisni elementi u tragovima mogu pomoći u održavanju tijela u procesu posta.

Često se koristi dijeta u kojoj dragun zamjenjuje jedan obrok dnevno, prvo će biti doručak, zatim ručak, a na kraju večera, drugim riječima, samo se dragun konzumira iz hrane. Daljnja promjena opet počinje u krugu. Preostala jela treba napuniti proizvodima s niskom razinom masnoće: ribom, svježim sirom, kuhanim mesom i dr. Takva prehrana će biti korisna za osobe koje ne mogu izdržati stroga ograničenja u hrani. Trebalo bi ga primijeniti u tjednu jednom mjesečno.

Također je vrlo korisno organizirati takozvane posne dane u kojima će glavna hrana biti dragun. To će pomoći ukloniti razne toksine i višak tekućine iz tijela. S takvom prehranom treba jesti jedan plod pri prvom osjećaju gladi, ali se ne preporuča koristiti više od 2 kg voća dnevno. Prehrana s dragunom bit će osobito korisna za slatkiš. Oni će pomoći ne samo izgubiti one extra pounds, ali i očistiti kožu.

Kalorijski dragun

Unatoč velikoj količini šećera u dragunu i prilično visokom stupnju njegove sitosti, njegov je kalorijski sadržaj relativno nizak. Upravo iz tog razloga nutricionisti preporučuju osobama koje su prekomjerne tjelesne težine uključivanje ovog zdravog voća u svoju prehranu. Nakon što je pojeo samo 2–3 srednje plodove (150–170 grama), možete osjetiti brzo zasićenje bez ikakvih briga oko dodatnih kilograma. Plodovi, naravno, moraju biti u fazi pune zrelosti.

Ako ste još uvijek kupili nezreli dragun, pokušajte ga zamrznuti. Nakon odmrzavanja plod će zasigurno postati slađi i mekši. Osim toga, pletenje okus će ostaviti - rezultat viška tanina i tanina. Nezrele plodove možete držati u toploj vodi 10-12 sati ili staviti u vrećicu s jabukama, što također ubrzava njihovo zrenje.

Koliko kalorija u dragunu? 100 grama dragun sadrži od 53 do 60 kilokalorija, od kojih ugljikohidrati - 16,9 grama, proteini - 0,5 grama, masti - 0 grama. U pulpi su: voda - 81,5 g; dijetalna vlakna - 1,6 g; beta karoten - 1,2 mg; kalij - 200 mg; kalcij - 127 mg; magnezij - 56 mg i željezo - 2,5 mg. Mali dio ovog korisnog voća može staviti živce u red, povećati učinkovitost i poboljšati raspoloženje.

Kako i gdje rastu dragun?

Kada vidite dragun na policama trgovina ili tržnica, mnogi ljudi su zainteresirani za pitanje: gdje raste taj neobični plod? Ova biljka je listopadno drvo koje raste uglavnom u zemljama s toplom klimom. A u jesen, nakon što listovi počnu padati, plodovi ove ljekovite biljke ostaju da dozrijevaju na stablu. Više Indijanaca rekli su prvim europskim osvajačima da se dragun ne preporučuje koristiti do prvog hladnog vremena.

Unatoč činjenici da biljka preferira topla klima, ne zahtijeva veliku količinu vlage, prilično nepretenciozan i otporan na mraz. Neke sorte mogu izdržati temperature do -20 ° C. Jedini uvjet za dragun je poseban sastav tla. Kao i sva voćna stabla, dragun cvjeta prilično kasno i donosi prvi zreli plod u kasnu jesen (ovisno o sorti - u listopadu-prosincu).

Danas je biljka široko rasprostranjena u Kini, Japanu, Indoneziji, sjevernoj Indiji, na crnomorskoj obali Kavkaza, u Australiji i na Filipinima. Uzgaja se iu Italiji, Alžiru, Francuskoj, Vijetnamu i brojnim drugim zemljama.

Kako odabrati dobrog dragun?

Dragun "Kinglet"

Jedna od najomiljenijih sorti draguna u ljudima oduvijek je bila "kralj". Lako se prepoznaje po blago izravnatoj formi i narančastoj boji kože. Meso ploda ima smeđkastu boju, od koje dolazi drugo ime za ovu sortu - "čokoladu". Usput, što je tamnija pulpa, to je slađi okus ovog voća. Posebnost sorte je u tome što nakon uporabe u ustima nema osjećaja viskoznosti.

"King" - ne samo jedan od najukusnijih, ali i jedan od najkorisnijih sorti dragun. Sadrži značajnu količinu pektina, dijetalnih vlakana i sporih ugljikohidrata, što ovaj plod čini dobrim pomagačem u borbi protiv probavnih poremećaja. Osim toga, ova sorta dragun je vrijedan dijetetski proizvod. Zbog svojih diuretskih svojstava koristi se u tradicionalnoj medicini kako bi se uklonili edemi srčanog i bubrežnog porijekla.

"Kralj" aktivno se uzgaja u Japanu, Kini, mediteranskim zemljama, a osim toga - u Južnoj Africi, Srednjoj Aziji, Kavkazu i na Krimu.

Jarac

Među različitim načinima razmnožavanja biljaka, jedna od najpopularnijih i najdjelotvornijih metoda je uzgoj stabla iz kamena. Ova metoda je često korištena u starim danima i može se uspješno koristiti za dobivanje mladih izdanaka kod kuće. A on ne zahtijeva nikakve pretjerane napore.

Kako uzgajati dragun iz kamena? Da biste uzgajali dragun iz kamena, učinite sljedeće: odmah nakon što ste pojeli voće, temeljito isperite i osušite kamenje, a zatim ih stavite u posudu s tlom dubine oko 2 cm, pokrijte plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto. U zimskim mjesecima za to će se topla baterija savršeno uklopiti.

Sjemenke će dati prvi puca u oko dva tjedna - više nema smisla zadržati ih. Lonac pokriven celofanom mora se povremeno provjetravati i ne zaboraviti dodati vodu dok se tlo suši. Celofan se može ukloniti nakon prvih izdanaka. Mladi izdanci mogu doseći visinu od petnaest centimetara.

U nekim slučajevima, kost može ostati na kraju izdanka. Budući da su vrata vrlo zatvorena, biljka može umrijeti ako kost ne padne za nekoliko dana. Ako se to ne dogodi, potrebno je da ga sami uklonite pomoću tankih škare ili igle. Ako se kost ne preda, onda je treba ispariti, nakon čega je lakše ukloniti. Za isparavanje se poprska vodom i stavi preko noći u plastičnu vrećicu.

Treba imati na umu da mladice dragun rastu vrlo brzo i nakon nekog vremena moraju se presaditi u velike posude. Nedostatak prostora negativno utječe na korijenski sustav, tako da biljka može umrijeti.

Kontraindikacije za uporabu dragun

Unatoč svim blagotvornim svojstvima, dragun ima brojne kontraindikacije. Zbog visokog sadržaja lako probavljivih šećera, zabranjeno je koristiti ga za osobe oboljele od dijabetesa.

Također, ovo voće se ne preporuča jesti u velikim količinama, jer može dovesti do stvaranja bezoara (tvrdih kamenja), a kasnije i do crijevne opstrukcije. Plodove dragun ne treba jesti s hladnom vodom i mlijekom. Između ostalog, u nekim slučajevima moguće je i pojedinačna netolerancija na proizvod ili alergije.

Autor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Dijetetičar, endokrinolog

Obrazovanje: Diploma RSMU njih. N. I. Pirogov, specijalnost "Opća medicina" (2004). Rezidencija na Moskovskom državnom sveučilištu za medicinu i stomatologiju, diploma "Endokrinologija" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_hyrma.php