Naš planet je raznolik na različitim vrstama voća. Na pet kontinenata raste mnogo vrlo različitih neobičnih plodova. Razlikuju se po ukusu, mirisu, boji, strukturi, veličini i popularnosti. Ovaj članak, naravno, ne uključuje sve plodove, koji se shvaćaju kao riječ "plodovi", jer bobičasto voće također pripada plodovima. Popis imena bobica i divljih jestivih bobica možete pogledati u ovim člancima. Popis imena voća i “Koje vrste voća i vrsta voća postoje?” Također se mogu naći u ovim člancima.
Naučite australski plod može u ovom članku.
Voće koje raste u Rusiji možete saznati u ovom članku.
Ovaj članak nije ograničen samo na plodove koji su ovdje zastupljeni, ali na planeti Zemlji sigurno raste rijetko voće.
http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavituKoji su plodovi u Turskoj
Sunčana Turska uvijek zadovoljava svojom toplom klimom, blagim morem i prijateljskim mještanima. Nakon odlaska na odmor u drugu zemlju, želim uživati u domaćoj kuhinji i ukusnoj hrani. U ovom članku želimo vam ispričati o najukusnijim slatkim plodovima koji rastu u Turskoj. Da biste odabrali pravo zrelo tursko voće, morate obratiti pozornost na sezonalnost. A onda za vrijeme praznika možete uživati u sočnosti i biti ispunjeni vitaminima lokalnih plodova, koje svakako morate probati.
Koje plodove rastu u Turskoj po sezoni i mjesecu
Razno voće u Turskoj može se naći tijekom cijele godine. Samo jedna grožđa ima oko 1.200 vrsta. I jabuke i kruške od 500 i 600 vrsta, respektivno. Ukupno, u Turskoj raste 75 vrsta voća. Blaga topla klima povoljno utječe na prinos voćaka. Neki usjevi proizvode usjeve 3-4 puta godišnje. Osim toga, u Turskoj je zabranjeno prerađivati voće kemikalijama, tako da ovdje možete jesti prirodna, ekološki svježa voća. No, postoji dovoljno uvezenih proizvoda. Stoga, kako bi se odabrali najukusniji lokalni slatkiši za hranu, važno je uzeti u obzir sezonu voća u Turskoj mjesecima i kupiti voće na lokalnim tržištima. Uostalom, neki proračun hoteli kupiti uvezeno voće uštedjeti novac, ali su jeftiniji, ali okus od njih, nažalost, nije isto.
Probajte najkvalitetnije osnovno voće u Turskoj:
- Sl. Ovo slatko voće je teško susresti u zemljama u kojima se ne uzgaja, jer ima vrlo mali rok trajanja, samo jedan dan. Stoga se u Turskoj mora jesti korisna smokva. Osušena turska smokva ima visoku energetsku vrijednost, koja će na dugi put postati nezamjenjiv zalogaj, na primjer, na izletima.
- Medlar, slatko i kiselo osvježavajućeg okusa otvara početak ljetne sezone. Zrelo je u lipnju, ali sami plodovi su vrlo nježni, pa ih neće moći dovesti kući iz Turske. Ali uživati na licu mjesta bez iznimke.
- Marelice. Iako dolazi iz Kine, ali u Turskoj, plodovi kajsije su se vrlo dobro ukorijenili i oduševili lokalno stanovništvo i turiste svojim ukusom. Najbolje marelice iz regije Malatya.
- Dunja je najbliži rođak kruške. Samo stablo je lijepo i ukrasno, a plodovi rastu na bezgranim granama. U hladnom vremenu, dunja je opojna i mirisna, au toplom razdoblju - sočnija i mekša. Malo plitka usta.
- Naranče u Turskoj su vrlo ukusne i imaju mnogo sorti. Postoje sorte, kao s kamenjem, i bez njih. Prva žetva donosi plodove u travnju. Onda u listopadu. Stabla naranče su nerazdvojni dio romantičnog mediteranskog krajolika.
- Banana uzgojena u Turskoj vrlo je slatka i ukusna. Budite sigurni da vidite kako ovo voće raste. Kao da divovski cvijet skriva svoje latice u snopovima slatkih hranjivih plodova.
- Šipci cvatu u lipnju-srpnju, au rujnu nas oduševljavaju ukusnim zdravim plodovima. Nezrela koža nara je zelena, ali kako pocrveni, plod je sazrio.
- Mandarine su male narančaste plodove s tankom kožom koja lako zaostaje za pulpom, što vam omogućuje da brzo oljuštite voće. Najpoznatije mandarine iz Bodruma. Prva žetva zelenog voća začinjena u rujnu.
- Novi urod jabuka u Turskoj začinjen je u kolovozu. Mnoge različite vrste. U Turskoj se jabuke koriste u slatkim i slanim jelima. I naravno, jedu svježe. Plodovi prosinca su naranče, limuni i mandarine, s kojima povezujemo novogodišnje blagdane.
Siječanj je mjesec aktivne berbe avokada. Počinje zbirka naranče, ali grožđe i šipak završavaju. U siječnju možete upoznati prve jagode.
Veljača je vrlo plodna s jabukama i kruškama. Na lokalnim tržnicama već možete susresti jagode u stakleniku. No, narančasta kolekcija dolazi do kraja.
travanj
Iako je ovog mjeseca još uvijek malo turista, ali oni koji dolaze iz hladnih zemalja mogu uživati u vrhuncu sezone jagoda. Osim toga, u travnju možete pronaći crni dud i medlar. Krajem travnja počinje berba naranče.
Početak turističke sezone u Turskoj treba razmotriti u svibnju. More se već zagrijava. Sezona ranih odmora je otvorena. Ture su još uvijek proračunske, a klima je ugodna.
U svibnju je sezona trešnje u Turskoj, koja traje samo kratko vrijeme, samo mjesec dana, ali ovo je najukusnija trešnja. I sezona jagoda se nastavlja. Već postoje lubenice i dinje, ali još uvijek neće biti dovoljno slatke. U svibnju se nastavlja zbirka naranči i mulmar.
U lipnju, zajedno s mnoštvom turista, na tržište dolazi veliki broj vrsta voća. Uglavnom, kameno voće. Prvi ljetni mjesec može:
Srpanj je vrijeme dinje i lubenica. Lokalna dinja ovog mjeseca na policama je slatka i mirisna, ali lubenica je još uvijek nezadovoljna, odnosno nije dovoljno slatka. Osim toga, početkom lipnja plodovi i dalje oduševiti raznolikost i okus u srpnju.
kolovoz
Ovaj ljetni mjesec zadovoljava turiste i lokalno stanovništvo nevjerojatno ukusnim lubenicama. Zreli su, mirisni i samo se rastapaju u ustima. Također u kolovozu, novi obrok jabuka, krušaka, breskvi i zrelih grožđa. Kraj ljeta smatra se najplodnijim za razne vrste voća u Turskoj.
rujan
U rujnu počinje žetva zrelih, slatkih smokava i sočnih šipaka. Puno mirisnog grožđa na policama trgovina, jer ovo je samo njihova sezona. U rujnu sazrijevaju prve zelene mandarine, koje svakako vrijedi pokušati.
listopad
U listopadu, agrumi u Turskoj ispunjavaju tržišta i ulice. Drveće se oblači svijetlo narančastim voćem - narančama. Puno limuna i mandarine. Osim citrusa, listopad je bogat avokadom, dragunom, dunjom i šipkom.
studeni
U studenom je već u Turskom moru hladno, ali možete vidjeti zemlju. Koje se plodove može naći u Turskoj u studenom? Naranče i mandarine i dalje se prodaju na tržištima. Osim njih, tu su i lokalni nara, banane i breskve.
Dolaskom na tako dugo očekivani odmor na morsku obalu, trebali biste probati sva sezonska voća iz Turske, koja će vas oduševiti bogatim okusom i pomoći da se tijelo zasiti vitaminima i mineralima. U takvom kompleksu morski će zrak zasigurno koristiti i ojačati vaše zdravlje.
10 najkorisnijih plodova + zanimljivosti o njima 1
Koji je najkorisniji plod? Posebno za čitatelje SIZOZH identificirali smo najkorisnije plodove. Također smo identificirali voće koje je korisno za žene, uključujući trudnice ili gubitak težine.
I prikupili smo zanimljive činjenice o ovom voću. Želite li vidjeti plave banane? Onda ste došli na adresu
Najzdraviji plodovi
Prijatelji, ispod možete se upoznati s najkorisnijim plodovima. Koje voće je najkorisnije? Odgovor na ovo pitanje nije tako jednostavan. Treba napomenuti da je raspodjela mjesta u našoj ocjeni relativna. Uostalom, osoba svibanj potreba nešto specifično (na primjer, u dobivanje osloboditi od bolesti ili u neku vrstu vitamina), i, sukladno tome, voće koje ne zauzima prvo mjesto u ukupnom komunalnih ocjena, ali, na primjer, deseti, Stoga je najbolje pažljivo pročitati što svako voće pomaže tijelu, koje bolesti tretira.
Dakle, kako su plodovi korisni? Prvo i najvažnije, prednosti voća je da je to prava živa hrana. Računajući u tim darovima prirode vitamini i vlakna, mikro i makronutrijenti, znanstvenici često zaboravljaju na najvažnije - enzime.
Enzimi (enzimi) - to je ono što je u svakom voću, a ne podvrgnuto toplinskoj obradi (toplinska obrada uništava enzime). Enzimi sudjeluju u gotovo svim funkcijama tijela, čuvajući naše zdravlje. Ako uzmemo tijelo kao bateriju, onda su enzimi naše punjenje, punjenje svake stanice u tijelu.
Pa, o blagotvornim svojstvima plodova jer sadrže vitamine, vlakna, pektine, organske kiseline, mikro i makro-čuju svaki. Stoga nećemo ponavljati. Dakle, pogledajmo najkorisnije plodove.
Yablo lo ko
"Tko god poje jabuku dnevno, ne događa se liječniku" - takva je izreka i svakako je vrijedno slušanja.
Jabuke povećati imunitet, ispunite tijelo s brzim energije, poboljšati probavu. Upotreba jabuka leži u činjenici da njihova redovita uporaba pridonosi dugovječnosti i pomlađivanju tijela. Jabuke smanjuju rizik od srčanog udara i sprječavaju razvoj dijabetesa, Alzheimerove bolesti. I još niži kolesterol u krvi: studije su pokazale da su u ovom jabuke puno bolje od drugih voća. Također, ovo voće je bogato vlaknima i potiče brzo zasićenje. Međutim, jabuke su niske u kalorija, tako da se koriste u mnogim dijeta za mršavljenja.
Upozorenje! Nemojte oguliti koru jabuke: sadrži mnogo korisnih tvari.
banana
Jeste li znali da je banana trava? Ispada da banane ne rastu na palmama. Banana je trava koja doseže visinu od 15 metara. Doista, svijet prirode je divan!
Pa, plodovi banana nazivaju se bobicama. Ove plodine su zelene, žute, narančaste, ružičaste, crvene pa čak i plave. Tu su i crne i prugaste banane. Najveća banana je Kluay (ili Rhino), duljine 35 centimetara. A najmanje banane su od 2,5 do 5 centimetara u dužinu (ali se smatraju najslađima).
Banana se odavno naziva plodom vitalnosti i pozitivnosti. Ako trebate brzo obnoviti energiju ili se razveseliti, onda jedite banane.
Prvo, ovo voće je vrlo zadovoljavajuće, jer sadrži dovoljno kalorija (70-100 kcal na 100 grama). Zanimljiva činjenica: u nedovoljno posluženoj banani (koja će postati žuta, ali još uvijek zelenkasta), više kalorija (oko 110 kcal na 100 grama) je više kalorija. Čak i sportaši jedu banane kako bi dobili mišićnu masu.
Drugo, banana sadrži triptofan - protein koji tijelo prerađuje u serotonin (hormon radosti i sreće). Ako redovito jedete banane, onda će depresija biti prisiljena raskinuti s vama.
Što su još korisne banane? Ovo voće pomaže kod gastritisa i peptičkog ulkusa, čak iu razdoblju pogoršanja. Uklanja žgaravicu. Jesti banane redovito smanjuje krvni tlak i sprječava kardiovaskularne bolesti (uključujući hipertenziju). Također, prema bivšim pušačima, banane pomažu u prevladavanju učinka nedostatka nikotina, pa će s njima biti lakše prestati pušiti.
narančasta
Američka država Kalifornija ima prilično čudno zakonodavstvo koje zabranjuje uporabu naranče kada se kupa u kupaonici. To se smatra kršenjem javnog reda.
Pa, u redu, ostavimo Amerikance na miru i shvatimo što je korisno za ovaj narančasti plod. Naranča čisti krv, tonizira i energizira tijelo. Ima učinak pomlađivanja. Naranča je korisna za žene jer sadrži folnu kiselinu, a to je glavni ženski vitamin. Uključivanje u prehranu naranče pridonosi normalnom tijeku trudnoće. Naranča je također korisna za muškarce jer povećava potentnost i doprinosi prijenosu zdravih gena u potomstvo. Ovo voće učinkovito jača naš imunitet, štiti od virusnih i upalnih bolesti. Čak i za mršavljenje, ovo voće je neophodno, jer ima svojstvo diuretika i pomaže ubrzati metabolizam, aktivira metaboličke procese u tijelu.
Vinska kula
Postoji više od 10 tisuća sorti grožđa. To je mnogo više od bilo koje druge kulture. Zanimljiva činjenica: u drevna vremena sakupljačima grožđa nije bilo dopušteno raditi bez potpisane oporuke. Činjenica je da je grožđe obično bilo posađeno uz drveće tako da se na njima skupilo. Vremenom su stabla umrla i služila su samo osušenu podlogu za grmlje. Dakle, penjanje grožđa bilo je prilično opasno, ali to nikoga nije zaustavilo.
Grožđe mnogi vole grožđe zbog svojih svojstava protiv starenja. Redovitim uzimanjem grožđa možete zaboraviti zaboraviti na probleme sa srcem, visoki krvni tlak i nesanicu. Grožđe čisti krv i pomaže pri suočavanju s bronhitisom. U međuvremenu, treba napomenuti da tartberry sadrži čak dvadeset antioksidansa koji odbijaju napade slobodnih radikala. Drugim riječima, grožđe sprečava rak. Pijenje soka ovog bobica poboljšava imunitet i tonizira tijelo. Međutim, koža grožđa je najkorisnija za ljudsko zdravlje.
kruška
Kinezi smatraju da je kruška simbol besmrtnosti. Još jedna zanimljiva činjenica: prije nego što je Kolumbo donio duhan u Europu, Europljani su pušili kruške. Dakle, apsurdna navika udisanja otrovnog dima (i bilo kojeg dima je otrovna, jer sadrži produkte izgaranja) postoji već neko vrijeme, iako nije bila uobičajena na takvoj skali kao što je sada.
Kruška poboljšava funkcioniranje srca i gastrointestinalnog trakta. Pomaže u održavanju željene razine šećera u krvi, potiče dobru probavu. Kruške su vrlo korisne za žene, uključujući i tijekom trudnoće, jer sadrže mnogo folne kiseline. Također, mnoge vrste krušaka bogate su jodom.
Upozorenje! Kruške se ne preporuča jesti na prazan želudac. Najbolje je jesti kruške sat vremena nakon obroka.
marelica
Prve marelice nalaze se u Kini. Prije otprilike četiri tisuće godina ovi su plodovi pronađeni na obroncima kineskih planina. Marelice su vrlo zdravo voce. Čak i na Mjesecu, astronauti Apolla jeli suhe marelice, jer sadrže do 40% šećera i velike količine energije.
Sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Marelica je korisna za vid, kao i za ocuvanje mladosti kože - i sve to zahvaljujuci beta-karotenu koji se u njemu nalazi. Marelice pomažu u poboljšanju funkcioniranja srca i mozga, kao i cijelog kardiovaskularnog, živčanog i probavnog sustava. Usput, ovo voće je vrlo korisno za žene, jer ima kombinaciju onih vitamina i tvari koje doprinose brzom rastu noktiju i kose. Redovita konzumacija marelica sprječava rak i pomaže u suočavanju s anemijom. A u hladnoj sezoni, marelica može se zamijeniti suhim marelicama, koja također ima sve gore opisane osobine.
limun
Kisok okus ovog voća svima nama je poznat. Nekoć su je koristili zlikovci koji su željeli spriječiti koncert limene glazbe. Da bi to učinili, u gledalištu u prvom redu posadili su djecu koja su paradirala sa žvakanim limunom. Glazbenici nisu mogli suzbiti povećanu salivaciju i stoga nisu mogli svirati svoje cijevi, koncert se nije održao.
Još jedna zanimljiva priča: slavni navigator J. Cook nagrađen je Zlatnom medaljom Kraljevskog društva ne zbog svojih geografskih otkrića, nego zato što je pomislio da zaštiti mornare od skorbuta s limunom. Zbog toga su se u 17. stoljeću britanski mornari često nazivali "limunskom travom".
Limun je voće broj 1 za jačanje imuniteta i borbu protiv prehlade. Također je odličan masnoće plamenik, istovremeno smanjujući apetit. Limun sadrži veliku količinu vitamina, ali prije svega je pohvaljen zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline ili vitamina C (do 150 mg na 100 grama). Redovito konzumiranje limuna pomaže eliminirati slobodne radikale iz tijela i spriječiti starenje.
Upozorenje! Limun je kontraindiciran kod peptičkog ulkusa i povećane kiselosti želučanog soka.
dragun
Ova slatka narančasta bobica s neobičnim okusom. Dragun pripada stablima roda Diospyros (Diospyros), što u prijevodu sa starogrčkoga jezika znači "plod bogova". Kina se smatra rodnim mjestom dragun.
Dragun savršeno zadovoljava glad bez oštećenja slike (tako da se može uključiti u jelovnik za one koji žele izgubiti na težini). Pomaže organizirati rad probavnog sustava i urinarno-izlučnog sustava. Dragun ima bogati kemijski sastav, nadmašujući jabuke u količini vitamina. Osim velike količine vitamina, sadrži mnoge aminokiseline i antioksidante, koji imaju zapanjujući učinak na cijelo ljudsko tijelo. Dragun dobro čisti tijelo, uklanja sve šljake i toksine. Dragun je također koristan za oči i kožu zbog visokog sadržaja beta-Korotina.
Po sik
To je ukusan, sočan i mirisni plod, koji sadrži mnoge komunalije. Stablo breskve se često naziva stablom života. Suprotno uvriježenom mišljenju, nije Perzija, ali Kina je rodno mjesto breskvi.
Breskva se smatra vrlo vrijednim proizvodom u ljudskoj prehrani. Ovo voće je posebno korisno za žene, jer pomaže očuvanju prirodnih ljepota. Breskva čini kožu glatkom i elastičnom, pa se zbog toga često koristi u kozmetologiji. A ovo voće je prirodni afrodizijak. Unatoč slatkoći, breskva sadrži malo kalorija (samo 30-35 kcal na 100 grama), pa ih mogu jesti oni koji izgube težinu. Jesti ovaj plod je dobar za probavni sustav, mišiće, kosti i srce. Također, ovo voće ima pozitivan učinak na stanje kose, što ih čini jakim i pahuljastim. U Mađarskoj se breskve nazivaju "plodovima mira", jer pomažu u uklanjanju lošeg raspoloženja i tjeskobe.
kivi
Domovina kivija se smatra Kinom. Zovu ga "majmunska breskva" zbog ispucale kože koja pokriva ovo voće. Ime "kivi" mu je dano tek pedesetih godina prošlog stoljeća, kada su Novi Zelandi počeli izvoziti ovo voće iz Kine u SAD. Tako ga se moglo nazvati zbog sličnosti oblika ploda s tijelom novozelandske ptice kivija, koja je, usput rečeno, simbol ove zemlje.
Novozelanđani također nisu htjeli plaćati velike carine na izvoz voća, nekad poznatog kao “kineski ogrozd”, pa je promjena “marke” bila jednostavna za poslovanje.
Kivi je prava vitaminska bomba. Kiwi sadrži askorbinsku kiselinu (vitamin C) više od agruma poput naranče i limuna. Zbog niskog kalorijskog sadržaja preporučuje se korištenje kivija za mršavljenje, jer, prvo, dobro čisti tijelo od toksina, drugo, jača imunološki sustav. Kivi učinkovito sagorijeva masnoće i razrjeđuje krv, ublažava krvne žile od krvnih ugrušaka i kolesterola. Pomaže kod bolesti kardiovaskularnog sustava, normalizira probavni sustav (ublažava zatvor i žgaravicu).
Zanimljiva činjenica: koža kivija je jestiva, pa se plodovi ne mogu očistiti, već temeljito oprati i pojesti u cjelini. Ali ovo je, naravno, amater.
nar
Kralj svih plodova - na istoku se zove krunski granat okrunjen krunom. A ovo voće se naziva šipak s razlogom: kada prezrelo voće eksplodira, rasipanje zrna u svim smjerovima nalikuje djelovanju prave borbene granate.
Nar je jedan od najvrednijih plodova, koristi se za poboljšanje imuniteta, prevenciju i liječenje raznih bolesti. Redovita uporaba nara uklanja toksine i zračenje iz tijela, usporava razvoj stanica raka. Također, šipak je koristan za prehlade: pomaže smanjiti temperaturu i ublažava kašalj. Nar je također koristan za bolesti srca, osobito s visokim krvnim tlakom. Redovita konzumacija ovog voća sprječava aterosklerozu, anemiju i dijabetes. Nar uključuje aktivni probavni sustav. Također, ovo voće je vrlo korisno za trudnice zbog visokog sadržaja željeza, a to, kao što je već spomenuto, sprječava anemiju.
Svaki je plod dobar na svoj način i sastavni je dio zdrave prehrane. A kakvo voće smatrate korisnim? Upišite odgovore u komentare. Ostanite s nama, jedite voće i budite zdravi!
http://sizozh.ru/10-samyh-poleznyh-fruktov-interesnye-fakty-o-nihvoće
Voće je jestivo voće grma ili stabla. Ovo je važna komponenta ljudske hrane, životinja.
Do XVII stoljeća, ime "voće" nije postojalo, plodovi su se nazivali povrće, ovoshtami. Godine 1705. pojavio se naziv "fructus", koji se i danas koristi.
Prema sadržaju i okusu kiseline, sve plodove dijelimo na sljedeće vrste:
- kiselina, uklanjanje mokraćne kiseline, smanjenje razine kolesterola, razgradnja zasićenih masti;
- polu-kiselina, opskrbljuje tijelo mineralima, proteinima;
- slatko, sadrži rekordnu količinu vitamina A, B, C, E;
- neutralni - izvori makronutrijenata, proteini.
Korisna svojstva voća:
- ojačati imunološki sustav, spriječiti bolest;
- opskrba tijela vitaminima, vlaknima, mineralima (antioksidansima);
- poboljšati probavu;
- normalizirati rad srca;
- napunjen energijom i živahnošću;
- spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i kamenja mjehura;
- uklanjanje toksina;
- ubrzati metabolizam, boriti se s prekomjernom težinom;
- poticati mentalne sposobnosti osobe;
- očistiti kožu.
Popis najvrednijih plodova: jabuke, dragun, avokado, banana, borovnica, grejp, smokve, kivi, ananas, grožđe, limun, kupina.
Svakog dana rotirajte voće i budite sigurni da će vam se zdravlje sa zanimanjem zahvaliti!
kao limun
Agrumi u mnogim ljudima su povezani ne samo s ukusnim plodovima, već i korisnim. Od rane dobi, ljudima se govori da takvi egzotični pomagači obavljaju odličan posao podržavajući imunitet i djeluju kao najbolji prijatelji onih koji su skloni kataralnim bolestima. Unatoč činjenici da ih mnogi ljudi imaju.
cupuaçu
Kupuasu je dobro poznato, korisno egzotično voće, koje je po svojim karakteristikama donekle slično plodu kakaoa. Često se može naći na obalama rijeke Amazon, a često se može naći iu džunglama zemalja kao što su Peru, Brazil, Bolivija i Kolumbija. Kupuasovye drveće izgleda prilično neobično, visok.
Crna sapot
Crna sapot (Diospyrosnigra) je tropsko voće koje raste u istočnom Meksiku i Srednjoj Americi i tip je dragun. Proizvod je poznat po raznim drugim uobičajenim nazivima, kao što su crni dragun, čokoladno voće i voće čokoladnog pudinga. Crna sapot - mirisni plodovi s tankim i.
gorka narandža
Pomeranac je zimzeleno nisko drvo s tankim, dugim i trnovitim granama. Listovi su sjajni, na vrhu zeleni, a na dnu svijetlo zeleni. Ako pažljivo pogledate lišće, možete vidjeti male rupice s eteričnim uljima. Na stablu su veliki mirisni cvjetovi, s četiri do osam latica. Plod.
McClure
Maclura biljka s jabučnom ili narančastom dudom iz Amerike. Danas se ovo drvo može naći u središnjoj, južnoj i istočnoj Europi. Neobični plodovi maklure dobili su romantično ime - Adamovu jabuku - i među tradicionalnim iscjeliteljima cijenjeni su kao lijek za sve bolesti. Lijekovi za iscjeljivanje.
Pepino (dinja)
Pepino, dinja kruška, dinja, kruška dinje - sva ta imena južnoamerički grm nije slučajan. Pepino plodovi su vrlo slični po obliku kruške, a okus je vrlo sličan slatkoj dinji. Zreli plod kruške dinje utažuje žeđ i vrlo je osvježavajući. Pepino se može jesti kao zasebno voće i može se dodati.
klementine
Vjerojatno su mnogi od nas kupovali i okusili sočne citruse, čak i ne znajući da su to klementine. To je zato što su vrlo slični svojim najbližim rođacima - mandarinama. No, unatoč tome, botaničari su ih rasporedili u zasebnu vrstu agruma, što znači da razlike između oba ploda postoje.
Netko je u drevnim vremenima vidio da grmlje trnja ne gori u vatri. "Magija!" Rekli su naši preci. No, nakon mnogo stoljeća, istraživači su im prigovorili: „Ne! Eterična ulja! Ispalo je da se pod utjecajem visoke temperature na stabljikama biljke pojavljuju eterična ulja, koja stvaraju "magičnu" zaštitu od.
breskva
Latinski naziv breskve je Pr - Prunus persica, što se prevodi kao "perzijska jabuka" (u nekim izvorima - "perzijska šljiva"). Mislite li da je to ime nelogično? Ali ako znate da su ovi sočni plodovi došli u zapadni svijet zahvaljujući Aleksandru Velikom iz Perzije, onda sve postaje vrlo jasno. Usput, od tada.
draga
Tako slatko ime krije se iza svijetlozelenog voća, svježe arome citrusa i jedinstvenog okusa sočnog slatkog grejpa. Je li nevjerojatno? Uopće ne. Uostalom, ovo voće je posebno stvoreno da poboljša okus ovog neprocjenjivog citrusa. Oroblanko, melje, slatkiše - ima mnogo.
rambutan
Rambutan je egzotično voće, veličine oraha, okruženo malim procesima koji na prvi pogled nalikuju malim pipcima. Rambutan je vrlo osjetljiv u okusu, zbog čega se proširio diljem svijeta, a svaki putnik smatra svojom dužnošću da ga definitivno isproba.
limun
Citron (Citrus Medical) je grm (ili drvo) iz obitelji ruta koji raste u tropskoj ili suptropskoj klimi u Aziji i Sredozemlju. Njegova domovina je Zapadna Indija. Vjeruje se da je citron došao u mediteranske zemlje nakon kampanje Aleksandra Velikog. Ovo voće se spominje.
Mangostin
Stanovnici naše zemlje prvi su čuli za mangostin u popularnom filmu “Gost iz budućnosti”, kada je Alice sa svojom prijateljicom Julijom podijelila recept za uobičajeni “brambulet”. Istina, u svom receptu mangostin je trebalo pržiti. Ispada da mangosteen nije izum Cyrusa Bulycheva, već potpuno postojeće voće, ali ne i njegovo.
durian
- Po prvi put jesti durian znači dobiti potpuno neotkriven osjećaj. I zbog toga, zaista, vrijedi ići na Istok! ”Mine Reed. Ovo egzotično voće vrlo je popularno ne samo među Malezijcima i Tajlandom, gdje raste, nego i među mnogim putnicima koji su ih posjetili.
longan
Longan je zimzeleno stablo obitelji sapindo, uzgojeno u Vijetnamu, Indoneziji, Kini, Tajlandu, Tajvanu za jestivo voće. Ime egzotičnog voća potječe od "longana", što znači "zmajevih očiju". Longan plod - izvor minerala, askorbinska kiselina, polisaharidi.
Chompu
Egzotično voće je odavno prestalo biti povezano sa stvarnim egzotikom. Umjesto usamljenih nautičara, oceani prelaze velike trgovačke brodove. Oni isporučuju prekomorske delicije na police trgovina u blizini svakog prvog Hruščova. Ali i sada postoje rijetke vrste voća, za koje nema.
carambola
Egzotično voće dugo je ispunjavalo domaće tržište i smjestilo se u kristalne vaze u sredini tablice svakog prvog Hruščova. U ovoj vazi, tri-peterokraka zvijezda, karambola, zasigurno se izgovara. U bivšim zemljama ZND-a uživa posebnu čast. Svatko od nas je popio nekoliko litara slatkog.
guava
Egzotično voće je prestalo biti nešto nedostupno i savršeno. Svaka prva ustanova prepuna je goji bobica, rambutana ili guave u jelovniku. Plodovi su napravljeni od popularnih smoothies, abstruse jela, ili se prodaju cijele sirove. Ljudi su se uspjeli pridružiti kulinarskim praksama udaljenih zemalja i tiho uveli ranije.
papaja
Egzotično voće zaradilo je reputaciju kao najučinkovitiji plamenik za masti i proteine. Cijepanje zbog visokih razina papaina. Čini se da je enzim spreman podijeliti betonske zidove. Papain se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje bolesti probavnog trakta, mišićno-koštanog sustava, vanjskog i unutarnjeg.
nektarina
Nektarina je podvrsta obične breskve, čija je karakteristika glatka koža poput šljive. Domovinsko voće - Kina. Prevedeno s grčkog "nektarina" znači "piti bogove". Vjeruje se da uz redovitu uporabu plod produljuje život. Glavni dobavljači kulture: Cipar, Grčka, Tunis.
NANGKA
Biljka s prekrasnim imenom jackfruit također se naziva Indijskom kruhom. I to je točno, jer je to uistinu bliski rođak kruhova. Jackfruit je dobio ponosni naziv nacionalnog voća Bangladeša. Njegovi plodovi su vrlo veliki, do 90 cm duljine i do 34 kg težine. Dakle, oni su s pravom.
grejp
Grejp je tropsko voće iz obitelji Rut. Plodovi grejpa koji rastu na drveću izgledaju poput grožđa, što je i razlog za formiranje imena koje sadrži kombinaciju dvije strane riječi engleskog podrijetla, grožđa (“grožđe”) i voća (“voće”). U tridesetim godinama.
Chaenomeles
Chaenomeles. Ako netko prvi put čuje ovo ime, onda je odmah nemoguće pogoditi što je u pitanju. I pod takvim egzotičnim imenom skriva jednako egzotično, ali vrlo lijepu biljku - japansku, ili cvjetnu, dunju. Istina, s botaničkog stajališta, “japanski” je samo jedna od varijanti ovoga.
Pitahaya
Pitahaya ili zmajevo oko je rođak slatke pitaje, plod biljke kaktusne obitelji, roda Hylocereus. Vizualno, kultura nalikuje običnom stablu, palmi. Međutim, u stvarnosti to je kovrčav epifitični lianoobrazni kaktus. Domovinski biljke - Srednja i Južna Amerika, Meksiko. Trenutno je to pitahaya.
Sapodilla
Sapodilla (shea, ahra, chiku, lamut) je voćno stablo obitelji Saporov. Domovina ploda je Južni Meksiko, uzgaja se u Indiji, Indoneziji, Maleziji, Pakistanu, Filipinima, Šri Lanki i Vijetnamu. Zreli plod sapodile sliči krumpiru: oni imaju i ovalni oblik, pokriveni su na vrhu.
šljiva
Renklod, mađarski, Mirabel... Dugo možete navesti omiljene sorte mnogih imena. Kažu da ih ima najmanje šest tisuća. Možete ih nazvati sve jednostavne riječi - šljive. Ponekad ovo voće nepravedno blijedi na pozadini čudnog egzotika. I uzalud, jer je vrlo korisna i ukusna. Općenito.
tropska jabuka
Sama savršenost. Tako je Mark Twain u jednom trenutku opisao plodove cherimoya, kulture koja je danas poznata kao stablo sladoleda ili krem jabuka. Usput, u povijesti tih mirisnih plodova s delikatnom pulpom poznati su i kao "izgubljeni plodovi Inka" ili "biser Anda". I slike cherimoya na pretpovijesnoj keramici.
Korisna svojstva feijoa voća
Jeste li ikada čuli za feijou? Ako ne, onda je vrijeme da se upoznate s ovim egzotičnim voćem, jer ne samo da je nevjerojatno ukusno i mirisno, nego i iznimno korisno. Što je feijoa? Feijoa - predstavnik obitelji mirte, koja također uključuje guavu i eukaliptus. Domovina ove biljke je cool.
Limesi su malo svijetlo zeleno egzotično voće koje zaslužuje biti u središtu pozornosti. Mnogi vjeruju da je uporaba ovih plodova ograničena samo na pripremu koktela ili marinada za ribe. Zapravo, ako je više ljudi znalo za korisna svojstva ovih.
bergamota
Ova biljka duguje sadašnju slavu ne samo... čaj. Ali ne uobičajeno, već ono koje je u svijetu poznato kao Earl Grey - upravo piće s aromom citrusa. A sve zato što plodovi ovog stabla sami nisu toliko popularni zbog svog specifičnog okusa. Opće značajke Bergamota (znanstveni naziv Citrus.
http://foodandhealth.ru/frukty/Sezonsko voće i povrće
Sezonske karakteristike povrća i voća je aspekt koji se ne uzima uvijek u obzir pri izboru proizvoda. Uostalom, u supermarketima, povrće i voće postrojilo se tijekom cijele godine s urednim toboganima na ohlađenim policama, ravnim i glatkim, po izboru. Veliki trgovački lanci čine da manje razmišljamo o kvaliteti proizvoda i više o širokom izboru i maksimalnoj pogodnosti kupnje: u bilo koje doba godine, bilo koji dan u tjednu i bilo koje doba dana. Redovito jedemo lijepo povrće i voće iz supermarketa, podležući iluziji zdravog načina života.
Jesu li povrće i voće uvijek korisni?
Rado ispunjavajući naše kolica voćem i povrćem, zaboravljamo da će oni biti korisni samo u sezoni, sami za svaki proizvod. Štoviše, plodovi izvan sezone mogu naštetiti tijelu. Ali kako to? Zar od djetinjstva nismo učili da su voće i povrće, osobito sirovo, izvor mnogih vitamina?
I da i ne. Sezonski plodovi najzastupljeniji su vitaminima i mikroelementima, sazreli prema prirodnom ciklusu i sakupljeni na svom vrhuncu. Takvo povrće i voće može se i treba konzumirati u svom sirovom obliku, čuvajući njihov koristan sastav.
Moderne agrotehnologije, koje služe beskrajnoj potrošačkoj potražnji, pružaju nam širok izbor izvansezonskih proizvoda koji nisu samo nezdravi (uzgajaju se u umjetnim uvjetima, povrće i voće ne akumuliraju pravu količinu vitamina), ali i štetni. Dodaci koji stimuliraju rast i rano sazrijevanje, nitratna gnojiva, pesticidi koji nemaju vremena za razgradnju zbog kratkog ciklusa - sve to šteti našem zdravlju. Posebno su skloni tome djeca mlađa od tri godine i starije osobe.
Takvo povrće i voće prije jela treba pažljivo obraditi kako bi se smanjili štetni učinci. Preporučuje se da ih namočite u hladnu vodu (ili u slabu otopinu octa), odrežite stabljiku i skinite kožu. No, čak iu ovom slučaju, njihova korist za tijelo će biti minimalna.
Zalihe vitamina za budućnost
Shvaćajući da zima dolazi za bogato ljeto, svjesno ili nesvjesno prilagođavamo svoju prehranu, pokušavajući dobiti dovoljno sočnog svježeg okusa i akumulirati više vitamina u rezervi. Ovu želju pojačavaju nacionalne prehrambene tradicije: sezonsko povrće ljeti ne napušta stol, izmjenjujući se u „zelenim“ salatama i raznim vrstama okroške. Prianjanje na svježe povrće i voće nije slučajno: naše tijelo instinktivno bira ono što će mu biti korisno. Dakle, mrkva sadrži beta-karoten koji se enzimima tijela pretvara u vitamin A (retinol), koji jača mrežnicu. 95% krastavca se sastoji od vode, zasićene kalijem i služi kao izvrsno sredstvo za uklanjanje toksina i otrovnih tvari. A crvena boja rajčice je zbog svog likopena, koji sprječava podjelu nekih stanica raka.
Prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije (http://www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/ru), najmanje 400 grama voća i povrća, svježe ili kuhano (s izuzetkom krumpira i sličnih škrobnih korijenskih kultura), treba pojesti dnevno kako bi se spriječile bolesti srce, rak, dijabetes i pretilost. Za praktičnost, možete se sjetiti univerzalnog "pravila od pet obroka": 5 ili više različitih vrsta voća i povrća treba jesti dnevno. Jedna porcija je oko 80-100 grama, ili količina koja se lako uklapa u savijeni dlan: mrkva, rajčica, par mandarina ili mala zdjela salate od povrća.
Konzerviranje, sušenje ili zamrzavanje?
Da biste održali pravilnu ravnotežu u prehrani, čak i zimi, možete obavljati berbu sezonskog povrća, voća, bobica, ljekovitog bilja i gljiva. Najpopularnija, ali najmanje vrijedna u smislu mogućnosti očuvanja korisnosti je konzerviranje. Tako možete kuhati mnogo jela od povrća, potpuno spremnih za posluživanje. Međutim, konzerviranje zahtijeva toplinsku obradu, tako da je sadržaj vitamina i minerala u konačnom proizvodu minimalan. Također se malo koristi u džemovima i konzervama, jer dugotrajno kuhanje i miješanje sa šećerom nemaju najbolji učinak na sastav bobica i voća.
Nježniji tretman je sušenje na sobnoj temperaturi, na suncu ili u pećnici. Ova opcija je prikladna za voće, bobice, gljive i začinsko bilje.
Konačno, gotovo savršena metoda žetve je zamrzavanje proizvoda. To vam omogućuje da sačuvate ne samo koristan sastav, ali i izgled, okus i miris povrća i voća. Treba imati na umu da je ponovno zamrzavanje nepoželjno, pa je bolje distribuirati proizvode u malim porcijama.
Sezonski kalendar voća i povrća
Kako biste se lako kretali godišnjim dobima i pripremali ukusan i zdrav meni tijekom cijele godine, koristite naš sezonski kalendar.
http://www.eco-lakomka.ru/articles/sezonnost_ovoshei_i_fruktovPlodovi Dominikanske Republike: dopuniti
Dominikanska Republika može se pohvaliti velikom raznolikošću voća koje ovdje sazrijevaju gotovo tijekom cijele godine. Neki od njih su poznati svima: ananas, lubenice, dinje i banane neće nas iznenaditi. Iako možete reći nešto zanimljivo o njima.
Od više neobičnih plodova, Dominikanska Republika nas može maziti s mangom, avokadom, papaja, guava, strast voće, guanabana. Svi oni, osim manga, također su dostupni u svako godišnje doba. "Kralj voća" dozrijeva širom zemlje od ožujka do listopada. I samo u jednom od sela, Bani, mango raste tijekom cijele godine.
Konačno, srećnici uspijevaju uhvatiti prilično egzotične ukuse. U pojedinim mjesecima na otoku dozrijevaju anion, pitahaya, lemonsio, noni, granadilla, kaimito, karambola, nispero, sapote, sapodila i tamarinda. U ovom članku naučit ćete kako izgledaju egzotično dominikansko voće, koje pogodnosti imaju i kako ih pravilno jesti.
Za one koji se žele brzo upoznati s najpopularnijim plodovima Dominikanske Republike, predlažem da gledate video. On daje kratke informacije o sezonalnosti i preporukama za njihovo korištenje. Preostali plodovi i više o njima opisani su u nastavku članka.
- Mango od travnja do listopada
- Chinola (pasijonko) i ananas tijekom cijele godine
- Avokado i citrusi od studenog do travnja
Najpopularnije voće u Dominikanskoj Republici
ananas
Prije 5 stoljeća Kolumbo i njegovi suradnici u Dominikanskoj Republici najprije su probali ananas. I danas, i putnici i sami dominikanci uživaju u jelu sa zadovoljstvom. Ovdje su najslađe i sočne! I također nevjerojatno korisno: ovo je prava riznica vitamina. Ananas energizira, liječi prehladu, bori se protiv stanica raka, snižava kolesterol, povećava snagu kostiju, poboljšava kožu, izbjeljuje zube, pomaže u aktivnostima mozga i tjelesnim vježbama. I stvarno doprinosi mršavljenju, to nije fikcija. Zato što ubrzava metabolizam.
lubenica
Lubenica je skladište vlakana, kalija i vitamina A i C. Ova zelena kuglica je 92% vode. Zato je lubenica tako lijepa za žvakanje na vrućini. Ovo je također jedan od najnižih kalorija voća - možete jesti koliko god želite. U Dominikanskoj Republici lubenice, poput dinje, ljeti su slađe: zimi, zbog skraćenog radnog vremena, ne dobivaju glukozu.
dinja
Dinja - najbolji prijatelj svih koji nastoje ostati mladi što je duže moguće. Nekoliko lobula dnevno učinit će vašu kosu gustom, kožu glatku i sjajnu, vaš imunitet jak, a vaše raspoloženje sunčano. Glavna stvar je pravilno pojesti lubenicu: ne miješajte i ne jedite ništa isključivo par sati prije ili nekoliko sati nakon glavnog obroka. I nemojte pretjerivati: dinja je vrlo ukusna, ali u velikim količinama je štetna za želudac.
banana
Ima ih nekoliko vrsta u Dominikanskoj Republici. Male, mekane i slatke smatraju se plodom. Veliki i čvrsti - biljni, avion. Drugi se ne jedu sirovo, nego se narezuju na kriške i prže u dubokoj masti, ili kuhanoj i pirenoj mangi. Okus je vrlo sličan jelu od krumpira. Usput, zapravo, banana nije voće ili povrće, već... bobica. I ne rastu na palmama, već na stablima trave. Čak iu banani, rekordnoj količini vitamina B6 - on je odgovoran za naše dobro raspoloženje.
mango
Neki kažu da mango u Dominikanskoj Republici ima 40 vrsta, drugi - da je svih 100. Možete ga provjeriti jednom godišnje na početku ljeta: u selu Bani, onom gdje mango sazrijeva tijekom cijele godine, organiziraju cijeli festival manga. Tamo se farmeri izmjenjuju u žetvi i sortama, a za one koji to žele organiziraju natjecanje za brzu prehranu ovog voća. Mango ima mnogo vlakana, pektina i raznih minerala. Sezona - od travnja do listopada.
avokado
Ne svi vole avokado, ali to je zato što ga nisu svi pokušali u Dominikanskoj Republici. Avokado ovdje je lud: ogroman, s ukusnim mirisom oraha, tako mekanim da ih možete jesti sa žlicama - samo grizući meso. Ovo voće je odgovorno za dobre masti za snižavanje kolesterola. A on je visoko kaloričan, ali hranjiv. I avokado se ne samo ugodno jede, nego se koristi i za prirodnu njegu - iz njezina tijela dobivaju se divne maske za lice, tijelo i kosu.
papaja
Papaya u Dominikanskoj Republici naziva se "lechoz", od riječi "leche" - mlijeko. Mlijeko se nalazi u prtljažniku ovog nevjerojatnog stabla - i ima svojstva prirodne ambulante. Ako ste ozlijeđeni, izrežite deblo lechosis stabla i namazajte ranu bijelim sokom. Liječi odmah. Pa, u voću sadrži jedinstveni enzim papain, sličan želučanom soku. Zbog toga je papaja od velike koristi za probavni sustav. Trudna papaja je zabranjena jer može uzrokovati prerano rođenje.
Egzotično voće iz Dominikanske Republike
guava
To je čvrsti zeleni plod, sličan obliku kruške. Unutra je slatko i kiselo bijelo ili ružičasto meso s mošusnim mirisom. Guava je iz Srednje Amerike. Tretira mnoge bolesti, od astme do poremećaja crijeva. Zrela guava jede se cijela, s kožom. Nezrela se čisti i koristi kao prilog za jela od mesa.
Voće strasti ili Chinola
Okrugli, smežurani, žućkastozeleni "plod strasti", mnogi vole najviše dominikanskog voća. Toliko vitamina C koji tonik može zamijeniti snažan espresso. U svom čistom obliku, kiselo je, pa Dominikanci imaju slatkiš, jedite ga ovako: izrežite ga na pola, stavite šećer unutra ili ulijte medom i kašikom stavite žlicu zajedno sa sjemenkama. Svakako probajte svježi sok chinole - nikada nećete zaboraviti taj okus.
Guanabana ili soursop
Guanabana izgleda kao zelena obrađena dinja s crnim mekim bodljama. Unutra je bijelo. Obično se prodaje nezreo, zbog čega je ugled guanabana za voće zdrav, ali neukusan. Tajna je da se čvrstom gvanabanu dopusti da leži nekoliko dana dok ne postane mekša. Tada će dobiti svoj neobičan slatko-kiseli okus. Kažu da je to najjači antikarcinogen na planeti i nadmašuje čak i moderne metode liječenja u smislu utjecaja na stanice raka.
Annon ili šećerna jabuka
"Voćna kvržica", kako ljudi zovu Annon, zapravo je sličnog oblika s mekom zelenom grudicom. Ima nevjerojatan okus - bijelo slatko meso nalikuje jogurtu od vanilije ili kremi. Velike crne sjemenke ne jedu. Jedno od jedinstvenih svojstava gvanabana je da se s lakoćom gasi. Također pomaže kod prehlada.
Petahaya ili zmajsko voće
Ovo je iz obitelji kaktusa. Teško je zamisliti egzotičniji plod od velike, šarene, svijetle ružičaste pitahaye. Izreže se na pola, a žličica jede najslađe bijelo ili ružičasto meso. To nije samo poslastica - liječnici preporučuju pitahaya kao lijek za bolove u trbuhu i endokrine bolesti.
Limonsiyo
U Dominikanskoj Republici nema grožđa (samo se uvozi), ali postoji lokalna alternativa - lemonsio. Mali okrugli plodovi rastu u grozdovima, okusi ugodno kiseli, otežano odlepite. Budite vrlo oprezni: oprati limunov sok iz odjeće nije lak zadatak. Latinske žene su uvjerene da upravo zbog tog ploda njihova koža ostaje mlada i elastična tako dugo.
Noni
U Dominikanskoj Republici nema duriana, ali postoji noni. Ova dva ploda izgledaju kao gadan i oštar miris: par zrelih nonija donijet će u vašu kuhinju miris podruma u kojem se nalazi plavi sir. Okus nonija je također amater - izgleda kao malo gorak prezreli ananas. Ali o blagotvornim svojstvima nonija dati će izgledi za gotovo sve ostale plodove. To se naziva "plodom mladosti". Sadrži apsolutno sve elemente periodnog sustava koji su važni za naše tijelo. Mještani znaju o tome i prave sok od nonija - i piju ga svakodnevno u hladnom ili toplom obliku.
Granadilla ili Grenadilla
Ovo je vrsta strast voća, popularna u Aziji. U Dominikanskoj Republici je rijetko, ali okus je čak slađi od tajlandskog. Gusta narančasta ili crvena koža se otvara i struganje žlicom ili usisava prozirno slatko meso izravno iz sjemena. Ima mnogo askorbinki.
Kaimito ili zvijezda jabuka
Kaimito je sličan šljivama s nejestivom koricom i slatkim bijelo-ljubičastim mesom, a ako je izrežete na pola, vidjet ćete "zvijezdu" iz sjemena. Sastav je također zvijezda: ovdje i vitamin C, kalcij i kalij. Kaimito je redoviti sudionik u ocjenjivanju najukusnijih plodova svijeta. Pomalo nalikuje na vrlo zreli dragun, ali ne plesti i ostavlja neobičan kiselkast okus.
Carambola ili zvijezda plod
Ali ovo je prava zvijezda. Ništa neće ukrasiti jelo kao elegantno kao što je rezano na kriške karambola. Da, i ne ostaje u okusu: sočno, umjereno slatko, lako utažuje žeđ, ugodno hrskavo na zubima. Postoji mnogo vitamina C, ali puno oksalne kiseline, tako da je kod želučanih problema bolje da se ne zarate topom.
Nispero ili medlar
Slatke svjetlo narančaste kuglice, slične po izgledu mješavini šljiva i krumpira, a po ukusu - mješavina kruške, dragun i dunja. Nispero čisti krvne žile i poboljšava probavni sustav, a što je najvažnije - smanjuje šećer u dijabetesu. Za dominikance koji imaju neodoljivu strast za šećerom, nispero je pravi čarobni štapić.
Zapote
Ovo je božji dar za sve slatke zube, koji žele prestati jesti čokolade, kolače i druge slatkiše. Svijetlo crveno meso sapota je vrlo slatko, gotovo cloying, i čini se vrlo gustim, iako 85% od voća se sastoji od vode. Ima mnogo vlakana i vitamina C.
Sapodilla ili chiku
Izgleda kao da je sapodila nešto između kivija i krumpira, a ima okus poput rođaka, sapote, ali više medenog. Postoji čitava gomila antioksidanata, vitamina i minerala. Odaberite mekano zrelo voće s tamno smeđom kožom i budite oprezni: zapodila se čuva ne duže od par dana čak iu hladnjaku, a zatim počinje fermentirati.
tamarinda
Tamarinda se naziva "dominikanski datum" - to su grah u zakrivljenim smeđim mahunama, prvo kiselo, a zatim, kako sazrijevaju, postaju sve više i više slatki. Možete jesti u bilo kojoj fazi zrelosti. Kao i datumi, tamarinda uživa zasluženu reputaciju afrodizijaka.
Koje plodove možete donijeti iz Dominikanske Republike
Priznajte, zabrinuti ste zbog ovog pitanja
Odgovor je jednostavan - možete uzeti apsolutno bilo koje voće iz Dominikanske Republike! Ali pod jednim uvjetom - stavite ih u kovčeg. Ako postoji prednost, bolje je spakirati komad odjeće u ručnu prtljagu ili jednostavno staviti višak na sebe. Nositi pokvarljivo voće u ručnoj prtljazi strogo je zabranjeno. Slažem se, bit će šteta ako će teško oduzeti karambolu i chinolu biti oduzeti na carini.
I još jedan poseban život. Odaberite malo nezrelo voće. Tvrdi mango i avokado, zelenkasti ananas i papaje. Najvjerojatnije će dobiti željeni okus već tijekom leta. Ako ne, onda im je vrlo lako pomoći „hodati“ kod kuće: stavite voće na toplo tamno mjesto, a ne na bilo koji način u hladnjak i ostavite ga dan ili dva. Ovo je sjajan način da malo proširite svoj odmor na Karibima. Egzotični okusi Dominikanaca odmah vas vraćaju u opuštenu tropsku atmosferu, energiju i dobro raspoloženje!
http://kumantsova.com/blog/frukty-v-dominikane-podrobnoEgzotični plodovi svijeta: od papaje do maranga
Samo najslabiji putnik, koji je u egzotičnoj zemlji, zbunjen izgledom, mirisom ili imenom, odbija pokušati s nekim nepoznatim plodom. Naviknuti na jabuke i naranče, turisti se teško prisiljavaju da odgrizu komad mangostina, duriana ili baltičke haringe. U međuvremenu, gastronomska otkrića mogu biti jedna od najživopisnijih dojmova cijelog putovanja.
Ispod su egzotični plodovi različitih zemalja - s fotografijama, opisima i engleskim ekvivalentima imena.
Durian (Durian)
Plodovi duriana - "plod s okusom raja i mirisom pakla" - nepravilnog su oblika ovalnog oblika, s vrlo oštrim bodljama. Ispod kože - ljepljiva pulpa s jedinstvenim okusom. "Kralj voća" ima jak miris amonijaka, koliko je snažno da se durianima zabranjuje prijevoz zrakoplovima i dovozi u hotelske sobe, o čemu svjedoče odgovarajući plakati i natpisi na ulazu. Tajlandski miris i egzotično voće vrlo je bogato vitaminima i hranjivim tvarima.
Nekoliko pravila za one koji žele kušati (ne probati!) Durian:
- Ne pokušavajte sami birati voće, osobito u izvan sezone. Pitajte o ovom prodavatelju, pustite ga da se podijeli i spakira u prozirni film. Ili pronađite već upakirano voće u supermarketu.
- Lagano pritisnite tijelo. Ne smije biti elastična, ali je lako oprati pod prstima, poput maslaca. Elastično meso već neugodno miriše.
- Nepoželjno je kombinirati se s alkoholom, jer pulpa duriana djeluje na tijelo kao stimulans ogromne moći. Tajlanđani vjeruju da durian grije tijelo, a tajlandska poslovica kaže da se "toplina" duriana može kontrolirati hladnoćom mangostina.
Gdje isprobati: Tajland, Filipini, Vijetnam, Malezija, Kambodža.
Sezona: od travnja do rujna, ovisno o regiji.
Mangosteen (mangosteen)
Druga imena su mangosteen, mangosteen. To je osjetljivo voće s gustom ljubičastom kožom i okruglim lišćem pri rezanju. Bijelo meso nalikuje oguljenoj naranči i ima okus slatko-kiselog okusa koji je teško okusiti. Unutar mangostina ima šest ili mekših bijelih lobula: što ih je više, to je manje sjemenki. Da biste odabrali pravi mangostin, morate uzeti najviše ljubičasto voće u ruci i nježno stisnuti: koža ne bi trebala biti tvrda, ali ne i vrlo meka. Ako je koža neravnomjerno obložena na različitim mjestima, fetus je već mrtav. Plod možete otvoriti tako da napravite rupu u kori nožem i prstima. Ne pokušavajte uzeti kriške rukama: meso je tako nježno da ga jednostavno zgnječite. Dobro podnošenje prijevoza.
Gdje pokušati: Mijanmar, Tajland, Vijetnam, Kambodža, Malezija, Indija, Filipini, Šri Lanka, Kolumbija, Panama, Kostarika.
Sezona: od sredine travnja do sredine listopada.
NANGKA (NANGKA)
Ostala imena su Indijanac kruh, Eve. To je veliki plod s gustom, žuto-zelenom kožom. Meso je žuto, slatko, s neobičnim mirisom i okusom sorti kruške "dyushes". Segmenti su odvojeni jedan od drugoga i prodaju se u vrećama. Zrela se pulpa jede svježa, nezrela se kuha. Jackfruit pomiješan s drugim voćem, dodan u sladoled, kokosovo mlijeko. Sjeme je jestivo kuhano.
Gdje isprobati: Filipini, Tajland, Vijetnam, Malezija, Kambodža, Singapur.
Sezona: od siječnja do kolovoza, ovisno o regiji.
Liči (liči)
Ostala imena - Liči, kineska šljiva. Srcoliki ili okrugli plod raste u grozdovima. Pod jarko crvenom kožom - bijelo prozirno meso, sočno i slatko na okus. U offseason u azijskim zemljama, ova tropska voća se prodaju u obliku u konzervama ili u plastičnim vrećicama.
Gdje isprobati: Tajland, Kambodža, Indonezija, Australija, Kina.
Sezona: od svibnja do srpnja.
Mango (mango)
Jedan od najpopularnijih voća u svim tropskim zemljama. Plodovi su krupni, jajoliki, izduženi ili sferični. Meso je žuto i narančasto, sočno, slatko. Miris manga podsjeća na miris marelice, ruže, dinje, limuna. Nezreli plodovi zelene također se jedu kao hrana - jedu se solju i paprom. Pogodno je očistiti voće oštrim nožem.
Gdje isprobati: Filipini, Indija, Tajland, Indonezija, Mijanmar, Vijetnam, Kina, Pakistan, Meksiko, Brazil, Kuba.
Sezona: tijekom cijele godine; vrha na Tajlandu od ožujka do svibnja, u Vijetnamu zimi i proljeće, u Indoneziji od rujna do prosinca.
Papaje (papaja)
Veliki plodovi sa žuto-zelenom kožom. Cilindrični plodovi egzotičnog voća dostižu 20 centimetara. Okus je nešto između dinje i bundeve. Zrela papaja ima svijetlo narančasto izuzetno mekano meso, koje je ugodno jesti i koje pomaže probavi. Nezrela papaja se dodaje pikantnoj tajlandskoj salati (tamo som), prženom mesu, pirjanom mesu.
Gdje isprobati: Indija, Tajland, Šri Lanka, Bali, Indonezija, Filipini, Meksiko, Brazil, Kolumbija.
Sezona: tijekom cijele godine.
Longan (Longan)
Druga imena su lam-yay, "zmajevo oko". To je okruglo, smeđe voće, poput malog krumpira. Vrlo slatka i sočna, ima mnogo kalorija. Lako se skidajuća oguliti pokriva prozirno bijelo ili ružičasto meso, slično u konzistenciji želeu. U srcu ploda nalazi se velika crna kost. Longan je dobar za zdravlje, ali ne biste trebali mnogo jesti odjednom: to će dovesti do povećanja tjelesne temperature.
Gdje isprobati: Tajland, Vijetnam, Kambodža, Kina.
Sezona: od sredine lipnja do sredine rujna.
Rambutan (rambutan)
Rambutan - jedan od najpoznatijih tropskog voća, koje karakterizira "povećana dlakavost". Bijelo prozirno meso slatkog okusa vreba ispod crvene, dlakave kože. Da biste došli do toga, morate "okrenuti" voće u sredini. Voće se jede svježe ili konzervirano sa šećerom. Sirovo sjeme je otrovno, a pečeno bezopasno. Prilikom odabira, morate biti vođeni bojom: ružičasto, to bolje.
Gdje isprobati: Malezija, Tajland, Indonezija, Filipini, Indija, djelomično Kolumbija, Ekvador, Kuba.
Sezona: od sredine travnja do sredine listopada.
Pitaya (Pitaya)
Druga imena su pitahaya, lun yang, "zmajsko voće", "dragonfruit". Ovo je plod kaktusa iz roda Hylocereus (slatka pitahaya). Vrlo lijep izgled: vruće ružičasta, veličine velike jabuke, blago izduženog oblika. Kora je prekrivena velikim ljuskama, rubovi su zeleni. Ako skinete kožu (kao u slučaju naranče), u njoj možete vidjeti gusto bijelo, crveno ili ljubičasto meso s mnogo malih kostiju. Dobar u voćnim koktelima u kombinaciji s vapnom.
Gdje pokušati: Vijetnam, Tajland, Filipini, Indonezija, Šri Lanka, Malezija, Kina, Tajvan, dijelom Japan, SAD, Australija, Izrael.
Sezona: tijekom cijele godine.
Karambola (karambola)
Druga imena - "tropske zvijezde", starfruit, camrack. Njegova veličina i oblik žutog ili zelenog voća podsjećaju na slatku papriku. Na rezu imaju oblik zvijezde - otuda i ime. Zreli plodovi - sočni, sa laganim cvjetnim okusom, ne baš slatki. Kod nezrelih plodova ima mnogo vitamina C. Dobri su u salatama i koktelima, ne moraju se čistiti.
Gdje pokušati: Borneo, Tajland, Indonezija.
Sezona: tijekom cijele godine.
Grejpfrut (grejpfrut)
Ovo voće ima mnogo imena - grejpfrut, pamela, pompelmus, kineski grejp, sheddok, itd. Agrumi su poput ogromnog grejpa s bijelim, ružičastim ili žutim mesom, koje je ipak mnogo slađe. To je naširoko koristi u kuhanju i kozmetici. Miris je najbolji vodič za kupnju: što je jači, to će biti više koncentrirano, bogato i svježe.
Gdje isprobati: Malezija, Kina, Japan, Vijetnam, Indija, Indonezija, otok Tahiti, Izrael, SAD.
Sezona: tijekom cijele godine.
Guava (guava)
Druga imena su guiava, guayava. Okrugli, duguljasti ili kruškoliki plodovi (4 do 15 centimetara) s bijelim mesom i tvrdim žutim sjemenkama. Jestiva od kože do kostiju. Kada zrelo, voće postane žuto, i jede se uz koru - da poboljša probavu i stimulira srce. Nezrelo se jede kao zeleni mango, posuto začinima i solju.
Gdje isprobati: Indonezija, Tajland, Vijetnam, Malezija, Egipat, Tunis.
Sezona: tijekom cijele godine.
Sapodilla (Sapodilla)
Druga imena su zapotilla, drveni krumpir, ahra, chiku. Voće koje izgleda kao kivi ili šljiva. Zrelo voće ima mliječni okus karamele. Sapodilla može biti malo "plesti", kao dragun. Najčešće se koristi za pripremu slastica i salata. Nezreli plodovi koriste se u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini.
Gdje pokušati: Vijetnam, Tajland, Filipini, Kambodža, Malezija, Indonezija, Šri Lanka, Indija, SAD (Havaji).
Sezona: od rujna do prosinca.
Šećerna jabuka (šećerna jabuka)
Vrlo korisno blijedo zeleno voće. Pod izraženom brdovitom kožom močvarno-zelene boje nalazi se slatko, mirisno meso i kosti veličine graha. Aroma sa suptilnim crnogoričnim notama. Zreli plodovi su umjereno mekani na dodir, nezreli - tvrdi, prezreli se raspadaju u rukama. Služi kao osnova tajlandskog sladoleda.
Gdje isprobati: Tajland, Filipini, Vijetnam, Indonezija, Australija, Kina.
Sezona: od lipnja do rujna.
Chompu (Chompoo)
Ostala imena su ruža jabuka, Malabar šljiva. Oblik podsjeća na slatki papar. Događa se i ružičasta i svijetlozelena boja. Meso je bijelo, gusto. Nije potrebno očistiti je, nema kostiju. Okus ne ističe mnogo i podsjeća na lagano zaslađenu vodu. Ali kada se ohladi, ova tropska voća dobro utažuju žeđ.
Gdje isprobati: Indija, Malezija, Tajland, Šri Lanka, Kolumbija.
Sezona: tijekom cijele godine.
Aki (Ackee)
Aki, ili bligiya ukusna, ima oblik kruške s crveno-žutom ili narančastom koricom. Nakon punog sazrijevanja, izlazi plod i izlazi kremasto meso s velikim sjajem. To su najopasniji egzotični plodovi svijeta: nezreli (neotvoreni) plodovi su vrlo otrovni zbog visokog sadržaja toksina. Oni se mogu jesti samo nakon posebne obrade, kao što je dugo kuhanje. Aki ima okus poput oraha. U zapadnoj Africi sapun se pravi od oguljene nezrele plodove, a meso se koristi za lov ribe.
Gdje isprobati: SAD (Havaji), Jamajka, Brazil, Venecuela, Kolumbija, Ekvador, Australija.
Sezona: od siječnja do ožujka i od lipnja do kolovoza.
Ambarella (Ambarella)
Ostala imena - citer jabuka, žuta šljiva, polinezijska šljiva, mombin slatko. Ovalni plodovi zlatne boje s tankom krutom koricom skupljaju se u grozdove. Unutra je hrskavo, sočno, žuto meso i čvrsta kost s bodljama. Okus je poput križa između ananasa i manga. Zreli plodovi se jedu sirovi, od njih se pripremaju sokovi, džemovi, marmelade, nezrele se koriste kao prilog, dodan juhama.
Gdje isprobati: Indonezija, Indija, Malezija, Filipini, Fidži, Australija, Jamajka, Venezuela, Brazil, Surinam.
Sezona: od srpnja do kolovoza.
Bam Balan (Bambangan)
Pobjednik u nominaciji "Najoriginalniji okus". Bam-balan podsjeća boršč s kiselim vrhnjem ili majonezom. Plod je ovalnog oblika, tamne boje, miris je malo oštar. Da biste došli do pulpe, samo trebate ukloniti kožu. Voće se također dodaje u priloge.
Gdje pokušati: Otok Borneo (Malezijski dio).
Salak (Salak)
Druga imena su sala, baltička haringa, rakum i zmijsko voće. Okrugle ili duguljaste plodove rastu u grozdovima. Boja - crvena ili smeđa. Kora je prekrivena malim bodljama i lako se uklanja nožem. Unutra su tri slatka segmenta. Okus je zasićen, slatko-kiselkast, podsjeća na dragun ili krušku.
Gdje isprobati: Tajland, Indonezija, Malezija.
Sezona: tijekom cijele godine.
Jamstvo (Bael)
Ostala imena - drvena jabuka, kamena jabuka, dunja bengal. Kada je zrelo, sivo-zeleno voće postaje žuto ili smeđe. Kora je gusta, poput oraha, a do nje je nemoguće doći bez čekića, pa se i sama pulpa najčešće prodaje na tržnicama. Žuta je, s vunastim sjemenkama, podijeljena u segmente. Baile se jede svježe ili sušeno. Čaj i piće Sharbat se također proizvodi od njega. Voće ima iritantan učinak na grlo, uzrokujući škakljanje, tako da prvo iskustvo interakcije s jamstvom može biti neuspješno.
Gdje isprobati: Indija, Šri Lanka, Bangladeš, Pakistan, Indonezija, Malezija, Filipini, Tajland.
Sezona: od studenog do prosinca.
Kima glavom (kiwano)
Također - rogata dinja, afrički krastavac, rogati krastavac. Kada je zrela, ljuska je prekrivena žutim trnjem, a meso dobiva bogatu zelenu boju. Dugotrajni plodovi se ne ljušte, nego se režu kao dinja ili lubenica. Okus je križ između banana, dinja, krastavaca, kivija i avokada. Drugim riječima, može se dodati i slatkim i začinskim jelima, kao i ukiseljenim. Nezreli plodovi su također jestivi.
Gdje isprobati: Afrika, Australija, Novi Zeland, Čile, Gvatemala, Kostarika, Izrael, SAD (Kalifornija).
Sezona: tijekom cijele godine.
Čarobno voće (čudo voće)
Ostala imena - divne bobice, slatkasti put. Ime egzotičnog voća primljeno je sasvim zasluženo. Sam okus plodova se ne ističe, ali za sat vremena osobi će se činiti da je sve što jede poslije slatko. Ukusni pupoljci prevareni su posebnim proteinima koji se nalaze u čarobnim plodovima, Miraculinu. Slatka hrana izgleda neukusno.
Gdje pokušati: Zapadna Afrika, Portoriko, Tajvan, Japan, Australija, Australija, SAD (Južna Florida).
Sezona: tijekom cijele godine.
Tamarinda (tamarinda)
Tamarinda, ili tamarind, pripada obitelji mahunarki, ali se također koristi kao voće. Zakrivljeno voće dužine do 15 centimetara s smeđom kožom i slatko-kiselom pulpom. Koristi se kao začin, dio je poznatog Worcestershire umaka i koristi se za pripremanje grickalica, slastica i raznih pića. Slatkiši su izrađeni od zrelog sušenog tamarinda. Kao suvenir turisti donose domaći mesni umak i sirup za koktele na bazi indijskih datuma.
Gdje pokušati: Tajland, Australija, Sudan, Kamerun, Oman, Kolumbija, Venecuela, Panama.
Sezona: od listopada do veljače.
Marula (Marula)
Svježa marula nalazi se isključivo na afričkom kontinentu, a sve zato što nakon sazrijevanja plodovi počnu fermentirati za nekoliko dana. Ispada da je takvo piće s niskim udjelom alkohola (slonove možete pronaći u opijenosti od marule). Zreli plodovi žute boje, po izgledu nalikuju šljivama. Meso je bijelo, s tvrdom kosti. Do početka procesa fermentacije ima ugodnu aromu i ukusan okus.
Gdje pokušati: Južna Afrika (Mauricijus, Madagaskar, Zimbabve, Bocvana, itd.)
Sezona: od ožujka.
Patuljasta naranča (patuljasta naranča)
Druga imena su japanska naranča, fortunella, kinkan, zlatna jabuka. Plodovi su mali, slični, doista, mini-narančama, kora je vrlo tanka. Jestiva cjelina, osim kosti. Okus je blago kisele naranče i miriše poput vapna.
Gdje isprobati: Kina, Japan, jugoistočna Azija, Bliski istok, Grčka (Krf), SAD (Florida).
Sezona: od svibnja do lipnja, dostupna tijekom cijele godine.
Citron (Citron)
Druga imena su Buddhina ruka, cedrata, korzikanski limun. Taj se trivijalan sadržaj skriva iza vanjske originalnosti: duguljasto voće - gotovo neprekidna koža koja nalikuje limunu u okusu, a ljubičasta na miris. Može se koristiti samo za izradu kompota, želea i kandiranog voća. Često je Buddhina ruka posađena u lonac kao ukrasna biljka.
Gdje isprobati: Kina, Japan, Malezija, Indonezija, Tajland, Vijetnam, Indija.
Sezona: od listopada do prosinca.
Pepino (Pepino Dulce)
Također - slatki krastavac, dinja kruška. Formalno, ovo je bobica, iako je vrlo velika. Plodovi su raznovrsni, dolaze u različitim veličinama, oblicima i bojama, neki su svijetlo žute boje s crvenim ili ljubičastim potezima. Pulpa ima okus melone, bundeve i krastavca. Prezrele pepino bez ukusa, kao i nezrele.
Gdje isprobati: Peru, Čile, Novi Zeland, Turska, Egipat, Cipar, Indonezija.
Sezona: tijekom cijele godine.
Mamea (Mamey)
Ostala imena - sapot. Plod je mali, okrugli. Unutra - narančasto meso, po želji, kao što možete pogoditi, podsjeća na marelicu. Dodaje se u kolače i pite, konzervirane, a žele se proizvodi od nezrelih plodova.
Gdje isprobati: Kolumbija, Meksiko, Ekvador, Venecuela, Antili, SAD (Florida, Havaji), jugoistočna Azija.
Naranhilla (Naranjilla)
Druga imena su naranhilla, lulo, zlatni plod Anda. Izvana, naranjilla podsjeća na ispucanu rajčicu, iako ima okus ananasa i jagoda. Sok s pulpom se koristi za izradu voćnih salata, sladoleda, jogurta, keksa, slatkih umaka i koktela.
Gdje isprobati: Venecuela, Panama, Peru, Ekvador, Kostarika, Kolumbija, Čile.
Sezona: od rujna do studenog.
Soursop (Soursop)
Također - Annona, guanabana, graviola. Jedno od najvećih tropskog voća na planeti: težina voća može doseći 7 kilograma. Plodovi su ovalni ili u obliku srca, koža je tvrda, prekrivena mekim bodljama. Meso je kremasto bijelo, po ukusu - limunada, ugodne kiselosti. Koristi se za pripremu koktela, sokova, pirea, šerbeta i sladoleda. Crno sjeme je otrovno.
Gdje isprobati: Bermude, Bahami, Meksiko, Peru, Argentina.
Sezona: tijekom cijele godine.
Nonija (nonija)
Ostala imena - indijska duda, plod sira, svinjska jabuka. Plod je veličine krumpira ili velike šljive, koža je prozirna. Kada sazri, noni zelene postaje žuta i gotovo bijela. Noni ima oštar miris i gorak okus, zbog čega se ponekad naziva "emetijskim plodom". Popularne glasine pripisuju svojstva noni da liječe gotovo polovicu bolesti, a neki ga nazivaju najkorisnijim egzotičnim voćem.
Gdje isprobati: Malezija, Polinezija, Australija, jugoistočna Azija.
Sezona: tijekom cijele godine.
Jaboticaba (Jabuticaba)
Također - Jaboticaba, brazilsko grožđe. Plodovi, po izgledu kao grožđe ili ribizle, rastu u grozdovima na stablima i glavnim granama. Gorka kora. Iz pulpe se sokovi, alkoholna pića, želei, marmelade.
Gdje isprobati: Brazil, Paragvaj, Bolivija, Argentina, Urugvaj, Panama, Peru, Kolumbija, Kuba, Filipini.
Sezona: od travnja do kraja listopada.
Curuba (Curuba)
Nezrele zelene plodove jasno podsjećaju na krastavce, samo veće. Kada su zreli, postaju jarko žuti. Narančasto-smeđe meso je kiselo, mirisno, s malim sjemenkama. Kuruba savršeno utažuje žeđ. Celulozu napravimo sok, džem, žele, vino, salate.
Gdje isprobati: Bolivija, Kolumbija, Urugvaj, Argentina, Ekvador, Peru, Indija, Novi Zeland.
Sezona: tijekom cijele godine, u Indiji i Novom Zelandu od ožujka do studenog.
Cupuaçu (Cupuaçu)
Sočni i mirisni plodovi oblikuju se kao dinja, duljine 25 centimetara, širine 12 centimetara. Koža je blago čvrsta, crveno-smeđa. Meso je bijelo, kiselo-slatko, sjemenke se nalaze u pet gnijezda. Jedi se svježe i koristi se za proizvodnju sokova, jogurta, likera, džemova, čokolade i čokolade. Vjeruje se da je najukusniji kupus onaj koji je pao na tlo.
Gdje isprobati: Brazil, Kolumbija, Venecuela, Ekvador, Meksiko, Peru, Kolumbija.
Sezona: tijekom cijele godine.
Marang (Marang)
Maranga plodovi su izduženi, debeli oguljeni pokrivač trnjem koji se stvrdnjava kako sazrijevaju. Unutar - bijeli lobuli sa sjemenkama, prilično su veliki, s trećinom dlana. Ukus opisuje na svoj način. Dakle, neki ljudi su sigurni da nalikuju sladoledu u šalici za vafl, a drugi - kao sljez. Drugi uopće ne mogu opisati svoje osjećaje. Marang ne izvozi, jer se odmah pogoršava. Ako udubljenja nisu izravnana kada se pritisnu, hitno je jesti. Ako se fetus malo stisne, mora se pustiti da leži nekoliko dana. Marang se obično jede svježe, ali se također koristi u desertima i koktelima. Sjeme se peče ili kuha.
Gdje isprobati: Filipini, Brunej, Malezija, Borneo, Australija.
Sezona: od kolovoza do kraja travnja.
Tajlandski voće
Voće prodaje tijekom cijele godine, iako u izvan sezone mangostin, na primjer, nije vrlo čest, a ananas je dvostruko skuplji. Možete ih kupiti na tržnicama, od uličnih pladnjeva, od trgovaca s mobilnim kolicima.
Ananas, banana, guava, jackfruit, durian, lubenica, karambola, kokos, liči, longan, longkong, mango, mangosteen, tangerina, javor, noyana, papaja, pitaya, grejpfrut, rambutan, baltička haringa, sapodila, tamarinda, žuljeva.
Vijetnamsko voće
Vijetnam, jedan od najvećih dobavljača voća na svjetskom tržištu, može biti ozbiljan konkurent čak i Tajlandu. Najviše se konzumira na jugu Vijetnama. U izvansezoni, cijene posebno egzotičnog voća mogu rasti 2-3 puta.
Avokado, ananas, lubenica, banana, guava, jackfruit, durian, dinja, zvijezda jabuka, zelena naranča, karambola, kokos, liči, Longan, mango, mangosteen, mandarina, strastveno voće, mliječna jabuka, mombin, noyan, papaja, pitahaya, jabuka ruža, sapodila, mandarina, citron.
Indija Voće
Indija se nalazi u nekoliko klimatskih zona odjednom, što stvara povoljne uvjete za uzgoj plodova karakterističnih i za tropske i za umjerene zone (visoke planine). Na policama možete upoznati poznate jabuke, breskve i grožđe te egzotične kokose, papaju i sapodilu.
Avokado, ananas, anonna (cherimoya), lubenica, banana, guava, guava, jackfruit, smokva, karambola, kokos, mango, mandarina, strastveno voće, papaja, sapodila, tamarinda.
Egipat plodovi
Crop u Egiptu se skuplja u proljeće i jesen, tako da je "sezona" voća gotovo uvijek ovdje. Iznimka su granična razdoblja, na primjer, rano proljeće, kada su se "zimski" plodovi već odselili, a "ljeto" samo na putu.
Marelica, dunja, naranča, lubenica, banana, grožđe, šipak, grejp, kruška, guava, dinja, smokve, dinja, karambola, kivi, crvena banana, limun, mango, grožđe, medlar, pepino, breskva, pitaja jabuka, fizalis, datum, dragun.
Voće na Kubi
Za razliku od Egipta, godišnja doba na Kubi su mnogo izraženije. Tijekom cijele godine možete kupiti ananas, naranče, banane, guavu, papaju. U srpnju i kolovozu, najljepši mango, ljeti, sezona mamonchilo, cherimoy, karambola i avokada također počinje, u proljeće - kokos, lubenice, grejpfrut.
Avokado, ananas, Annona, naranča, banana, Barbados trešnja, grejp, guava, Kaimito, karambola, kokos, limeta, limun, mamonchillo, mango, strast voće, papaja, zapodilla, tamarind, cherimoya.
Voće u Dominikanskoj Republici
U tropskoj Dominikani, mnogi plodovi su predvidljivi: od najpoznatijih poput banana i ananasa do egzotičnih - granadilla, mamonchillo i sapot.
Avokado, ananas, Annona, lubenica, banana, granadilla, šipak, grejp, guanabana, dinja, kaimito, kivi, kokos, mamonchillo, mammon, mango, strast, morska grožđe, loquat, noni, papaja, pitahaya, noni, papaja, pitahaya, noni, papaja, pitahaya, noni, papaja, pitahaya, noni, papaja, pitahaya, noni
http://www.tourister.ru/publications/334