Glavni Povrće

kurkuma

Postoji biljka koja je vrlo popularna u gotovo svim zemljama Azije i Oceanije. Njegova ljekovita svojstva opisana su u indijskim i kineskim raspravama o zdravlju, uz pomoć kulinarskih remek-djela pola svijeta, a zapadni znanstvenici su dokazali izravan utjecaj ove biljke na mali postotak azijskih ljudi sklonih Alzheimerovoj bolesti. U isto vrijeme, bez ikakvog vjerskog blagdana u Indiji i svečane ceremonije održava se bez njezine upotrebe. Ime ovog zaista divnog korijena je "kurkuma".

Ovaj začin izvađen je iz korijena biljke kuhanjem, sušenjem, čišćenjem i brušenjem u prah. Može se ostvariti, kao i korijen đumbira, u integralnom pogledu. Glavni proizvođač svih vrsta obrađene kurkume je Indija. Biljka je više sorti, ali za sve namjene, uz rijetke iznimke, koriste samo jednu dugu kurkumu (curcuma longa). Pripada obitelji Ginger. Također su poznati po imenima kao što su "kurkuma", "haridra", "žuti korijen".

Kurkuma: korisna svojstva

Kurkuma, čija su korisna svojstva poznata već više od 4000 godina, izvrstan je lijek s ovim vrstama učinaka:

  • baktericidno;
  • antiseptik;
  • ozdravljenje;
  • lijekovi protiv bolova;
  • antifungalni;
  • diuretik;
  • antispazmotik;
  • koleretik;
  • antioksidans.
kurkuma

U isto vrijeme dopušteno je i njegovo unutarnje i vanjsko korištenje. Ima složen učinak i posebno je koristan u sljedećim slučajevima:

  • dijabetes;
  • kašalj;
  • rana;
  • uzrujan želudac;
  • grlobolja;
  • artritis;
  • bolesti kože;
  • modrice i sojevi;
  • anemija;
  • amenoreju;
  • problema s cirkulacijom.

Dokazano je da zahvaljujući kurkumi stanovnici Indije nisu podložni holocitima. Kurkumin, zbog kojeg žuti korijen ima svoju boju, uspješno se bori protiv stanica raka bez utjecaja na zdrave organe i tkiva.

Popis se može nastaviti dugo vremena, no već je iz opisanog očito da jeftina zamjena šafrana ima ogromnu i, što je najvažnije, dokazanu vrijednost za ljudsko tijelo.

Primjena kurkuma

Opseg primjene kurkume je sveobuhvatan. U Indiji se još uvijek koristi kao jeftina, kvalitetna boja i za odjeću i za kuhanje. Europljani, koji prvi put posjećuju azijske zemlje, ne boje se domaće kuhinje, ako se kurkuma koristi kao začin. Primjena u specifičnijim slučajevima opisana je u nastavku.

Kurkuma za prehlade

Jednostavno piće od mlijeka i kurkume ima vrlo snažan učinak na sve prehlade. To postaje posve jednostavno:

  • 30 ml toplog mlijeka 1 čajna žličica praška kurkume.

Nanesite tri puta dnevno. Da biste pojačali učinak, piti možete dodati medu. Ako pomiješate začin u prahu s medom u jednakim omjerima, dobivate ukusan lijek koji se koristi za ½ čajne žličice 3 puta dnevno.

Slimming Kurkuma

Ovaj začin je po svojim svojstvima sličan đumbiru: ubrzava metabolizam i doprinosi pasivnom sagorijevanju kalorija. Stoga se preporuča koristiti kurkuma kao glavni začin za razdoblje prehrane, a kasnije treba postati poseban način života.

Za jače i brže djelovanje potrebno je pripremiti sljedeće piće za mršavljenje:

  • na vrh noža napravite suhu mješavinu običnog crnog čaja, četiri mala komada đumbira i cimeta. Dalje, ispunite ga sve s dvije žlice kurkume i ulijte 0,5 litara prokuhane vode, čija bi temperatura trebala biti 80–90 stupnjeva;
  • U ohlađeni napitak ulijte 0,5 litara nemasnog kefira i dodajte žlicu meda.

Popijte 100 ml 5 dana 30 minuta prije ili poslije večere.

Kurkuma u kozmetologiji

Postoji mnogo recepata gdje se ovaj začin koristi kao sastojak maski za lice. Možete pomiješati kurkumu s mlijekom u prahu, bijelom ili plavom glinom, prahom od sandalovine, sirom s niskom masnoćom, brašnom od graška, sokom od limuna i, naravno, medom.

Načelo pripreme maske je sljedeće:

  • Kurkuma s bilo kojim sastojkom treba pomiješati s velikim oprezom u sljedećim omjerima: četvrtina žličice žutog praha po žlici drugog sastojka plus 100 ml tekućine;

Ako povećate preporučeni omjer, tada se ništa strašno neće dogoditi, osim takvog žutog lica koje je naslikano pod utjecajem kurkume.

Unatoč jednostavnosti i korisnosti ovih recepata, svi oni blijede prije najvažnijeg pića zdravlja, dugovječnosti i sreće. Glavni sastojci su mlijeko i kurkuma. Kako piti u medicinske svrhe? Kako ga kuhati? Pročitajte ispod.

Zlatno mlijeko

Univerzalni lijek za sve bolesti, fizičke i duhovne. Pripremljeno u dvije župe:

  • Prvo, tijesto se pravi: of šalica kurkume praha i ½ čajne žličice crnog mljevenog papra ulijte pola šalice filtrirane vode. Dobivena smjesa je proključala na najsporijoj vatri i kuhala još 5 minuta, stalno miješajući. Nastala pasta može se čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 40 dana;
  • zatim dodajte jednu čajnu žličicu tjestenine na čašu toplog mlijeka, pomiješajte i popijte. Po želji možete dodati kokosovo ulje, sirupe ili med.

Zlatno mlijeko uzima se prije spavanja četrdeset dana. Prijemni tečajevi preporučuju se u proljeće i jesen. Dozvoljen je epizodni prijem s problemima sa spavanjem i povećanom živčanom razdražljivosti.

Osim svojih korisnih svojstava, kurkuma ima kontraindikacije, ali nisu tako strašne i uzimaju se u obzir samo s kamenjem u žučnom mjehuru i blokiranjem žučnog trakta, zbog činjenice da kurkuma uzrokuje kontrakcije žučnog mjehura. Također se ne preporuča uzimati kao lijek tijekom trudnoće.

Glavni znakovi loše izloženosti žutom prahu bit će opća slabost, mučnina, vrtoglavica, proljev. Glavni ključ za uspješnu uporabu kurkume bit će osjećaj proporcije, samo u ovom slučaju tijelo će osjetiti ogroman učinak.

http://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty/pripravy-i-spetsii/kurkuma/

Kurkuma. Korist i šteta

Kurkuma. Prednosti i štete ovog proizvoda će se raspravljati u ovom članku. Pokušat ćemo to učiniti na najsitniji, zanimljiviji i najvažniji način!

Porijeklo i sorte kurkume

Kurkuma (žuti korijen, kurkuma, gurgemi, haldi, zarchava - ovdje je moć ljudske mašte i žudnja nazvati istu stvar različitim riječima!) - biljka obitelji đumbira (usput, već smo pisali o prednostima đumbira) - Istočna Indija. Njihove stabljike i rizomi koriste se kao začin. Postoji preko 40 sorti ove biljke, ali samo četiri se koriste u kulinarskoj i prehrambenoj industriji:

  • Dom kurkuma (dug) ili kurkuma. Omiljeni začin Istoka. Bez kurkume je srednjoazijska kuhinja nezamisliva; vrlo popularan u Americi i Engleskoj.
  • Okrugli kurkuma koristi se za pravljenje škurme kurkume.
  • Kurkuma cedoaria, ili tsitvarny korijen. Ima gorak i gorući okus. U obliku sitnih komada koji se koriste za proizvodnju likera.
  • Aromatična kurkuma se koristi u kuhanju.

Sastav kurkume

Kurkuma, korisna svojstva koja su neosporna, sadrži u svom sastavu vitamine K, B, B1, B3, B2, C i elemente u tragovima: kalcij, željezo, fosfor i jod. No, budući da su sadržane u mikrodozama (na primjer, 100 grama kurkume sadrži samo 0,15 mg vitamina B1), nema smisla govoriti o važnosti tih elemenata u dodatku dodatka jelima koji se dodaje hrani. Međutim, u sastavu kurkume postoje komponente koje čak iu mikroskopskim količinama djeluju na ljudsko tijelo. To su eterična ulja i njihove komponente sabinen, borneol, zingiberen, terpenski alkoholi, phellandrene, kurkumin i brojne druge komponente.

Posebno mjesto na ovom popisu je kurkumin. On je taj koji daje žutu boju svojim proizvodima. Kurkumin se koristi za izradu aditiva za hranu E100 (kurkuma), koji se vrlo često koristi u prehrambenoj industriji za proizvodnju majoneze, sira, maslaca, margarina i jogurta. Kurkuma daje proizvodima lijepu žutu nijansu i time im daje atraktivnu prezentaciju.

Liječnici su odavno zainteresirani za korisna svojstva kurkumina. Tijekom znanstvenih eksperimenata, pokazalo se da kurkumin uzrokuje smrt abnormalnih tumorskih stanica bez utjecaja na zdrave stanice. Dakle, uporaba lijekova koji sadrže kurkumin ne samo da je zaustavio rast, već je i spriječio pojavu novih malignih tumora.

Korisna svojstva kurkume

Kurkuma, čija su blagotvorna svojstva prvenstveno zbog sastojka kurkumina, vrlo je snažan prirodni alat za iscjeljivanje. Tisućljećima su otkrivena sva njegova nova ljekovita svojstva.

  • Kurkuma je prirodni antiseptik i antibakterijsko sredstvo za dezinfekciju rezova i opeklina.
  • Zaustavlja razvoj melanoma i uništava već formirane stanice.
  • Zajedno s cvjetačom sprečava ili usporava razvoj raka prostate.
  • Kurkuma je prirodni detoksikator jetre.
  • Obustavlja razvoj Alzheimerove bolesti, uklanjajući depozite amiloidnih plakova u mozgu.
  • Može smanjiti rizik od leukemije u djece.
  • Kurkuma - snažan prirodni lijek koji pomaže kod upale i ne daje nuspojava.
  • Sprečava razvoj metastaza u bolesnika s rakom s različitim oblicima raka.
  • Kurkuma usporava razvoj multiple skleroze.
  • Sudjelovanjem u metabolizmu masti, kurkuma pomaže stabilizirati težinu.
  • To je dobar antidepresiv i široko se koristi u kineskoj medicini.
  • U procesu kemoterapije pojačava učinak liječenja i smanjuje nuspojave otrovnih lijekova.
  • Imajući protuupalna svojstva, učinkovito se koristi u liječenju artritisa i reumatoidnog artritisa.
  • Dokazano je da kurkuma može zaustaviti rast novih krvnih žila u tumorima.
  • U tijeku su istraživanja o učincima kurkume na rak gušterače.
  • U tijeku su istraživanja o pozitivnim učincima kurkume na liječenje multiplog mijeloma.
  • Učinkovito se koristi za liječenje upalnih bolesti kože. Olakšava svrab, kipi, ekcem, psorijazu.
  • Kurkuma olakšava zatezanje rane i potiče regeneraciju zahvaćene kože.

Ljekovita svojstva kurkume

Kurkuma, čija su ljekovita svojstva pronađena više od tisuću godina, aktivno koriste iscjelitelji u Indiji i Kini. Znanstvenici na Zapadu pokazali su da se kurkuma može uspješno koristiti u liječenju bolesti jetre (primjerice, proizvođač kaže da lijek na bazi kurkume može biti koristan u bilo kojem stadiju oštećenja jetre), u borbi protiv različitih oblika raka i svih vrsta infekcija; Pomaže smanjiti težinu. Kurkuma je vrlo učinkovita u liječenju rana na koži i ublažavanju probavnih problema.

Ako probavni sustav radi ispravno, zdrav organizam se provodi u tijelu. Proces cijepanja masti, proteina i ugljikohidrata u ljudskom tijelu osigurava konstantan zdrav metabolizam. Prema najnovijim podacima, kurkumin je uključen u stimuliranje žučnog mjehura, što u konačnici pomaže u poboljšanju probave. Također je dokazano da se kurkumin može upotrijebiti u liječenju probavnih poremećaja kao što je nadimanje ili povećano odvajanje plina.

U drevnoj Indiji kurkuma je imala posebna svojstva koja mogu "očistiti tijelo". Suvremena znanost dokazala je da kurkumin ima protuupalni, antikancerogeni, antimutageni i antioksidativni učinak, pa se s njegovom primjenom razvijaju obećavajući novi lijekovi.

Kurkuma je prirodni antibiotik koji stimulira mozak i uništava proteine ​​koji blokiraju mozak. Stoga se koristi u liječenju Alzheimerove bolesti; uz njegovu pomoć ublažavaju učinke radioterapije i koriste se u rehabilitaciji bolesnika s cirozom jetre.

Tradicionalni recepti za liječenje kurkume

Za bolesti želuca i probavnog trakta, za uklanjanje nadutosti i proljeva: 1 žličica. Kurkuma prah razrijeđen u čaši vode. Uzmite ½ šalice prije jela.

Za akutne respiratorne infekcije i povezane simptome (sinusitis, curenje iz nosa): pranje nazofarinksa slanom vodom i kurkumom (½ čajne žličice po 400 ml tople vode, 1 žličica soli). Potiče izlučivanje sluzi i dezinficira nazofaringealnu šupljinu.

Ako imate upalu grla: pripremite ispiranje (½ čajne žličice kurkume i ½ tsp. Soli na šalicu tople vode). Olakšava bol prilikom gutanja, dezinficira grlo, pomaže u uklanjanju sluzi.

Za opekline: Napravite gustu masu kurkuma i soka od aloe, podmažite opekline. Olakšava bol, dezinficira ranu, potiče njezino iscjeljivanje.

Kurkuma iz urtikarije: kurkuma se koristi kao začina za jela - kao rezultat toga, urtikarija je brža.

Za astmu: Promiješati ½ tsp u vrućem mlijeku (½ šalice). kurkuma. Pijte na prazan želudac 2-3 puta dnevno. Olakšava alergijske napade astme.

S anemijom:. Tsp. kurkuma pomiješana s medom, uzeta na prazan želudac. Obezbedite tijelu dnevnu količinu željeza. Količina začina može se povećati na ½ čajne žličice.

Za prehlade: recept je isti kao i za astmu, samo se količina začina može povećati. Dobro pomaže resorpciju u ustima kurkume s medom.

Kod upalnih oboljenja oka: kuhajte 2 žličice u ½ litre vode. kurkuma. Kuhajte juhu na pola prvobitnog volumena, ohladite i istresite. Kopati 3-4 puta dnevno. Postupak ublažava upale i dezinficira.

U slučaju šećerne bolesti: uzimanje 500 mg kurkume s 1 tabletom mumiye normalizira razinu šećera u krvi.

Za liječenje vitiliga: uzmite 250 g kurkume u 4 litre vode i držite na laganoj vatri 8 sati. Nakon toga smjesu uparimo do pola originalnog volumena i dodamo 300 mg ulja senfa. Gotovo ulje odvodi se u tamnu staklenu bocu. Podmažite svjetlosne točke dva puta dnevno. Postupak je dug, trajat će više od mjesec dana.

Mlijeko s kurkumom, tzv. Zlatno mlijeko, kojem smo posvetili cijeli članak, zaslužuje posebno razmatranje. Pročitajte o korisnim svojstvima zlatnog mlijeka.

Hoće li vam kurkuma pomoći da izgubite težinu?

Istraživanja znanstvenici još nisu dokazali da kurkuma pomaže da biste dobili osloboditi od viška kilograma, ali činjenica da je u mogućnosti da spriječi nastavak rasta masnih stanica nakon gubitka težine, instaliran točno. O tome svjedoče rezultati istraživanja koje je 2009. objavilo Sveučilište Tufts. Pokazalo se da se u rastućem masnom tkivu stvaraju nove krvne žile. Zbog toga i povećava težinu. Ispitivanja na životinjama pokazala su da uvođenje kurkumina u masne stanice zaustavlja rast novih krvnih žila, a masno tkivo ne raste. Kao rezultat toga dolazi do gubitka težine. Još nije poznato je li moguće primijeniti ovu metodu u liječenju pretilosti kod ljudi, ali početni rezultati izgledaju obećavajuće. Ali možemo malo pričekati, krupne ljepotice?

Kontraindikacije za uzimanje kurkume

Zbog snažnog učinka ovog proizvoda, liječnici ne preporučuju uzimanje kurkume zajedno s lijekovima. Inače, ukupna slika bolesti će biti iskrivljena.

Kurkuma je jak choleretic agent, pa je njegova primjena kontraindicirana u bolesnika s problemima žučne kese, osobito s kolelitijazom.

Zbog činjenice da kurkuma stimulira izlučivanje želučanog soka i aktivira gušteraču, treba je isključiti iz prehrane pacijenata koji pate od pankreatitisa i gastritisa s visokom kiselošću.

Kurkuma je kontraindicirana kod hepatitisa.

Kurkuma povećava tonus maternice, pa se ne preporuča koristiti tijekom trudnoće. Osim toga, kao snažan alergen, kurkuma može izazvati dijatezu i osip na koži u budućnosti.

Sve je dobro u umjerenim količinama, tako da dnevna stopa upotrebe ovog začina nije veća od 5 g.

Primjena kurkuma

Kurkuma, čija je upotreba široko rasprostranjena u proizvodnji hrane i kuhanju, posebno je popularna u zemljama istočne, zapadne Europe i SAD-a.

Na istoku se dodaje gotovo svim jelima od mesa, povrća i ribe. Začin se dodaje marinadama i tijestu za pite. U kuhinji srednje Azije, kurkuma se dodaje kuhanoj janjetini, začinjenoj kaši i pilava, obojenim slatkim napitcima.

Kurkuma povećava rok trajanja hrane, daje im svježinu.

U prehrambenoj industriji koristi se za poboljšanje boje i daje nježnu aromu maslacu, senfu, siru, majonezi, marinadama.

Kurkuma se nalazi u mnogim začinima; ona je glavni sastojak u curry mixu.

Kurkuma je prekrasna prirodna boja. Koristi se ne samo za bojanje tkanina, već i za vraćanje izvorne boje.

Kurkuma, čije su koristi i štete razmatrane u okviru ovog članka, još uvijek sadrži mnoga neriješena iznenađenja.

Gdje kupiti kurkuma?

Možete kupiti kurkumu u hipermarketima i na tržištima, a ponekad se prodaje u malim pakiranjima. To je obično u području od 1000-1500 rubalja po kilogramu. Nažalost, u našoj zemlji se često razrjeđuje jeftinijim tvarima (krupica ili kreda) - okus i korisna svojstva nisu isti. Stoga, dobar izbor - kupiti kurkuma na internetu u specijaliziranim trgovinama. Na primjer, ovdje se može kupiti dobra indijska kurkuma, pakirana u pakiranjima teškim gotovo pola kilograma. Za cijenu ide otprilike isto kao u našim trgovinama, ali kao proizvod, možete biti sigurni.

http://safeyourhealth.ru/kurkuma-polza-i-vred/

Kurkuma: što je to, sastav, ljekovita svojstva, koristi

Kurkuma je zeljasta biljka roda Ginger. Nemojte se brkati s đumbirom: možete ih kombinirati, ali ne možete ih zamijeniti. Najčešće ga susrećemo u obliku svijetlo žutog finog praha napravljenog od korijena, pakiranog u vrećice - to je začina. Na ovom, možda i naše znanje o ovoj biljci završava. U međuvremenu, to je sredstvo za gubljenje težine, i lijek za neke bolesti, i vrlo pikantan začin. Ali to nije sve.

Vrste i oblici oslobađanja


Kurkuma je vrlo popularna istočnjačka začin, koja nam je došla iz Indije zahvaljujući britanskim kolonijalistima. Ima mnogo imena, najpoetičniji je “zlatni korijen”. I to je dobila ne samo zbog boje, već i zbog korisnih svojstava. Indijski šafran, žuti korijen, gurgkmey, haldi, kurkuma, zarchava su sve kurkuma. Što je to i kako zaslužuje takvu popularnost?

Postoji više od 40 vrsta biljaka, uobičajeno je koristiti samo 4 vrste. Naime:

  • dugo (ili kurkuma) - najčešći začin istoka, mnogo se koristi u SAD-u i Velikoj Britaniji;
  • round - koristi se za proizvodnju škroba;
  • tedoariya - takav okus kurkume vrlo je vruć, gorak;
  • aromatski - koristi se prvenstveno u kuhanju.

Kurkuma se proizvodi od začina za slatka jela, univerzalnog aromatičnog začina, škroba, začina u obliku malih komada korijena za jaka alkoholna pića, tableta za medicinsku uporabu.

Prije toga, iscjelitelji posvuda koriste žuti prah za liječenje, danas predstavnici službene medicine ne poriču njegovu korist. Ovo je jedan od stupova Ayurvede.

U svakom supermarketu možete upoznati ambalažu različitih proizvođača. No, sigurnije je kupiti ovu začinu u velikoj specijaliziranoj internetskoj trgovini. To je jedini način da budete sigurni da se prah ne dodaje nečistoća. Kako izgleda kurkuma, znamo, ali je u ukupnoj masi teško razlikovati vanjske dodatke. Možete pronaći pakiranje do kilograma težine - takva kupnja može se nazvati isplativom. Tu su i ulje i ekstrakti kurkume u tabletama, cijelim korijenima.

Provjerite je li začin vakuumski zapakiran. Obratite pozornost na datum isteka.

Sastav i ljekovita svojstva kurkume


Začin je zasluženo bio rasprostranjen.

Uključuje:

  1. vitamini skupine B, K, C;
  2. elementi u tragovima: željezo, kalcij, fosfor, jod;
  3. eteričnih ulja. Oni su najvrednija kombinacija tvari korisnih ljudskom tijelu. Čak iu mikroskopskim dozama mogu imati pozitivan učinak na zdravlje.

Ova biljka, neobično dovoljno, još nije u potpunosti proučena. No, neka su svojstva već testirana generacijama. Na temelju iskustva i sastava može se reći da:

  1. pomaže pri razrjeđivanju krvi, što je vrlo korisno za visoki krvni tlak;
  2. obustavlja rast malignih i benignih neoplazmi, bez štetnog djelovanja na zdrave stanice tijela. Kurkumin uništava stanice melanoma i inhibira rast novih, sprječava i bori se protiv raka prostate, smanjuje rizik od leukemije, sprječava razvoj metastaza, smanjuje kemoterapiju i smanjuje koristi od kemoterapije, zaustavlja stvaranje krvnih žila u različitim tumorima;
  3. To je prirodni antiseptik, pa ga koristite za liječenje rana djeteta;
  4. ima sposobnost uklanjanja kolesterola, čišćenja tijela;
  5. poboljšava apetit i metaboličke procese;
  6. pomaže u održavanju funkcije jetre - prirodni je antioksidans;
  7. jer je prirodni antibiotik, pomaže u borbi protiv Alzheimerove bolesti, multiple skleroze;
  8. sposobni izliječiti sve vrste upala;
  9. bori se protiv artritisa;
  10. upotrebljava se u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta;
  11. uklanja upalne manifestacije na koži, nastale kao posljedica ozljeda ili kožnih bolesti: psorijaza, ekcem, čirevi;
  12. pomaže normalizirati težinu.

Studije se provode na temu drugih korisnih svojstava, ali čak je i takav popis prilično impresivan.

Kuhanje začina

Najrašireniji zlatni prah je još uvijek u kuhanju.

Kurkuma je veliki konzervativac. Zahvaljujući njoj prehrambeni proizvodi duže se skladište.

Na istoku se dodaje svugdje: u raznim vrstama tijesta, u alkoholnim pićima po ukusu, u slatkim za bojenje, u svim mesnim, biljnim i ribljim jelima. Ovo je intenzivna prirodna boja.

Kurkuma je glavni preostali sastojak dobro poznatih začina za više sastojaka koji se nazivaju curry. Mi imamo univerzalni začin začinjen mješavinom soli i papra, a na istoku se dodaje žuti korijen. Tradicionalno je dodati ovaj prah kavi, ljekovitim i tonik čajevima. Nijedan umak u Indiji nije potpun bez zlatnog korijena.

Tu je beskonačan broj recepata s ovim začinima, ljubitelji kuhanja ukusni i zdravi bez ikakvih poteškoća naći će ih na internetu.

Kurkuma u medicini

Što se tiče tretmana, kurkuma se koristi u različitim područjima:

  1. s ORZ-om za čišćenje nazofarinksa: dodajte 400 ml vode 1 žličicu. sol i 0,5 žličice. prah;
  2. s upaljenim grlom: 0,5 žličice. dodajte žuti prah i sol na čašu tople vode;
  3. za opekotine nanesite gustu pastu od aloe praha i soka;
  4. protiv upale očiju: stavite 2 žličice u 500 ml vode. prah i isparite na pola volumena. Iscijedite kapsule u oko 4 puta dnevno. To su izvrsni protuupalni i dezinfekcijski kapi. Mogu podnijeti i raniti;
  5. dnevna količina željeza za bolesnike s anemijom osigurat će se mješavinom prstohvata (na vrhu žlice) žutog praha i male količine meda;
  6. Uz mješavinu male žlice praha i 0,5 litara vrućeg mlijeka možete ispirati grlo s upaljenim grlom, osloboditi napad astme i smanjiti šećer u krvi.

Najjednostavniji način upotrebe uz dodatak hrani jest i pravljenje pića iz mlijeka uz dodatak ovog sastojka i đumbira. U posudu ulijte četvrti dio čaše vode. Dodajte pola male žlice kurkume i cijelu žlicu mljevenog đumbira. Sve promiješajte i dodajte čašu mlijeka. Kuhajte na laganoj vatri. Bolje je koristiti ovaj lijek prije spavanja.

Postoje mnogi recepti za takvo "zlatno mlijeko", ovisno o željenom rezultatu. Svojstva pića mogu se poboljšati paprom, cimetom, medom i ostalim sastojcima. Pri kuhanju ne odstupajte od preporuka navedenih u receptu. Mogu li ga dati djetetu? Da, za liječenje prehlade. No, doza bi trebala biti smanjena 2 puta.

Slimming Kurkuma

Kurkuma se smatra ženskom začinom. Žene ga koriste za poboljšanje izgleda: tretman i pomlađivanje kože, obloge i maske. I za gubitak težine.

Ne biste trebali nadati se da će se alat lako i brzo riješiti viška kilograma. Znanstvenici su 2009. dokazali da začin sprječava stvaranje krvnih žila u masnom tkivu. To znači da tkivo ne dobiva hranidbu kisikom i mikroelementima, što sprječava njegovo širenje.

Ali glavna je tajna da čarobni zlatni prah stimulira metaboličke procese, čisti tijelo i uklanja višak vode. To je ono što smanjuje brojeve na vašoj ljestvici.

Istraživanja su pokazala da zlatni prah u određenoj mjeri utječe na razgradnju masnog tkiva. Evo nekoliko učinkovitih recepata:

  1. 1 tbsp. l. žuti prah ulijte 0,5 šalice kipuće vode, promiješajte, dodajte čašu nemasnog toplog mlijeka. Za okus možete dodati malo meda i prstohvat cimeta;
  2. složeniji recept: u 0,5 l kuhane tople vode, stavite 4 žlice. l. nema crnog čaja, prstohvat cimeta, 1 žlica. l. ribani đumbir, 2 žlice. l. kurkuma, 1 žličica. med. Sve promiješajte i pustite da se ohladi. Zatim dodajte 0,5 litara nemasnog jogurta i filtrirajte ili obranite nekoliko minuta. Budite oprezni: pobrinite se da niste alergični na bilo koju komponentu. Popijte piće jednom dnevno oko 10 dana, a zatim napravite pauzu. I pripremite se za privremeni uzrujan želudac. Alat se ne uzima zajedno, već umjesto doručka ili večere;
  3. oblozi: u 100 g plave gline razrijeđene vodom, dodajte 1 tbsp. l. žuti prah, 1 žličica. cimet. Zatim još 8 kapi eteričnog ulja grejpa, limuna ili naranče. Nanesite na paru čistu kožu, okrenite se s filmom koji nije previše zbijeno, pokriti se s dekom. Nakon 40 minuta, uklonite s hladnom vodom. Ponovite jednom tjedno s tijekom 4-5 puta.

Kurkuma se može dodati u osvježavajuće niskokalorične voćne ili mliječne napitke, koktele, salate.

Ne zaboravite na glavnu stvar: samo integrirani pristup učinit će vaš lik skladno presavijen, privlačan. Vježbanje i zdrava prehrana, koje se može poduprijeti zdravim začinima - ključ uspjeha u borbi za zdravlje i ljepotu.

Značajke i kontraindikacije

Nekoliko zanimljivih činjenica:

  • postoji nekoliko izvora u kojima se mogu naći informacije da je Kleopatra često uzimala ne samo mliječne kupke, odnosno kupke kurkume. Zahvaljujući njima, njezina je koža imala divan hlad i sjaj, dulje je bila elastična i mlada;
  • izvana, korijen kurkuma (fotografije se mogu vidjeti na internetu) kao da su polirane, sjajne, ima smeđe-sivu boju. Unutra je goruća narančasta tkanina koja mrlje sve što dotakne. Sok se praktički ne ispire i teško se pere;
  • u Indiji, u domovini biljke, njezina boja je u početku korištena za ispravljanje boje tkiva;
  • neka indijska uvjerenja zabranjuju jesti zlatni korijen za hranu;
  • Kina je sada najveći dobavljač praha, iako je začina donesena mnogo kasnije nego u Europi;
  • na istoku se od davnina u borbi protiv viška kose koristio magični žuti prah. I koristiti kao u obliku maski, trljanje, oblozi, i iznutra;
  • Začini u bilo kojem obliku (prah i komadići korijena su nam dostupni) moraju se skladištiti, kao i druge začine i ulja, u zamračenoj, zatvorenoj staklenoj posudi na hladnom mjestu.

Kao i kod bilo kojeg biološki aktivnog sredstva, žuti korijen ima kontraindikacije:

  1. ne preporučujemo aktivno uzimanje ovog začina zajedno s drugim lijekovima, jer je sam alat vrlo aktivan i može iskriviti sliku bolesti;
  2. ne dajete često dijete i pića bogata kurkumom;
  3. nemojte se zanositi ako imate žučnu bolest;
  4. začin je kontraindiciran u bolesnika s gastritisom i pankreatitisom;
  5. Izbjegavajte žuti korijen tijekom trudnoće - izaziva tonus maternice i uzrokuje dijatezu u djeteta nakon rođenja. Tijekom laktacije također je potrebno eliminirati ga što je više moguće iz vaše prehrane;
  6. nuspojava je gubitak kose;
  7. možda imate poremećeni želudac;
  8. visoki šećer u krvi može biti problem za neke ljude;
  9. prekomjerna uporaba može smanjiti imunitet;
  10. ograničite se u ovom začinu, a posebno u korištenju "zlatnog mlijeka" 2 tjedna prije namjeravane operacije: tvar razrjeđuje krv i povećava učinke drugih tvari;
  11. Maksimalna dnevna doza je 1,5 tsp. s brdom;
  12. To je alergen, pa je prije nanošenja bolje provesti test i osigurati da nemate kontraindikacije.

Prednosti biljaka su neosporne, ali ne zaboravite na umjerenost. Uživajte u darovima prirode i budite zdravi.

http://edim.guru/spetsii/kurkuma-chto-eto-takoe-sostav-lechebnye-svojstva-polza.html

Kurkuma - indijska čudo začinjenje tijela

Pozdrav vama, dragi moji čitatelji!

Što je kurkuma, vjerojatno znate, i mislim da je mnogi od vas koriste u kuhanju.

Danas vam želim reći kako je kurkuma korisna za naše zdravlje, kako ona utječe na našu dobrobit i razinu energije, te kako je koristiti za liječenje.

Tehničar i načini liječenja ovim začinima mnogo su, a svi tretmani i rehabilitacija uz pomoć kurkume mogu se podijeliti na unutarnje i vanjsko liječenje i rehabilitaciju.

Ovaj članak će govoriti o tome kako primijeniti ovaj začin unutar sebe kako bi bio zdrav i aktivan dugi niz godina i liječio one bolesti koje već postoje.

Iz ovog članka saznat ćete:

Kurukum - ljekovita svojstva i tajne uporabe

Ovaj začin koristim već duže vrijeme i sa zadovoljstvom, a ne namjeravam odbiti, jer za sve vrijeme koje sam koristio kurkumu, pokazalo mi se da se na njega možete osloniti na mnogo načina!

Ovaj začin ima ne samo preventivna svojstva, već ima i vrlo moćna ljekovita svojstva, a može učiniti dosta za naše zdravlje, pa je vrijedno znati o tome detaljnije, što mislite?

Što je kurkuma?

Ova biljka je porijeklom iz Indije.

Od svojih korijena i lišća su napravljeni začin, koji je popularan ne samo u jugoistočnim zemljama, nego iu cijelom svijetu.

S obzirom na činjenicu da kurkuma ima jaka svojstva bojanja (boja u ugodnoj žućkasto-zlatnoj boji), vrlo se često koristi u kuhanju, u prehrambenoj industriji, u proizvodnji tkanina, u proizvodnji kozmetike.

Značajan "plus" ovog začina je što je relativno jeftin, pa se često skupa kurkuma zamjenjuje šafranom.

Zato se kurkuma zove "indijski šafran". Sigurno ste upoznali to ime u bilo kojem receptu. Ako je tako, onda znajte da su indijski šafran i kurkuma jedno te isto.

Kombinacija najjačih ljekovitih, bojila i zadivljujućih svojstava okusa i arome, uz savršenu dostupnost ovog začina za sve segmente populacije bilo gdje u svijetu, i čine kurkumu doista savršenom!

Što je u kurkumi - sastav savršenog začina

Kurkuma sadrži vrlo veliku raznolikost makro-, mikroelemenata, značajan dio svih poznatih vitamina, kao i mnoge druge vrijedne i potrebne tvari za naše tijelo, na primjer, eterična ulja.

Valja spomenuti i kurkumin, koji je, strogo govoreći, sama boja koja se nalazi u ovom začinu.

Izvlači se iz korijena i lišća biljke pomoću metode koja se zove ekstrakcija.

Kurkumin je komponenta po kojoj se kurkuma naziva najjačim antioksidantom, antiseptikom itd.

Nevjerojatna svojstva indijskog začina kurkume

Zbog svog bogatog sastava, ovaj začin je vrlo koristan i može se sigurno pripisati prirodnim lijekovima:

  1. Kurkuma se koristi kao antibakterijsko, protuupalno i antivirusno sredstvo. To je izvrstan prirodni antiseptik, koji se koristi za dezinfekciju rana i opeklina.
  2. Smanjuje rizik od razvoja leukemije u djece.
  3. Doprinosi inhibiciji razvoja melanoma.
  4. Kurkuma se naziva "pametni antibiotik": tvari koje se nalaze u korijenu ove biljke mogu brzo uništiti patogenu mikrofloru, unatoč činjenici da je negativan utjecaj na korisne bakterije potpuno isključen, štoviše, kurkuma samo jača imunološke snage tijela i čini ga otpornijim na bilo koji infekcije i virusi.
  5. Ovaj začin je pravi prirodni antidepresiv, vrlo ga cijeni i koristi u svojoj praksi kineski iscjelitelji tradicionalne medicine.
  6. S obzirom na to da kurkuma ima najsnažnija protuupalna svojstva, može se koristiti u liječenju ekcema, čireva, psorijaze, svrbeža i drugih upalnih kožnih bolesti.
  7. Kurkuma znatno ubrzava procese obnove stanica, stoga je nezamjenjiv alat za svakoga tko želi očuvati svoju mladost i zdravlje dugi niz godina u izvrsnom stanju.
  8. Dokazano je da kurkuma tijekom kemoterapije može pojačati učinak liječenja, dok istovremeno smanjuje pojavu nuspojava takvih postupaka.
  9. Kurkuma daje najbolje rezultate ako se koristi u složenoj terapiji za mršavljenje: prilagođavajući sve procese u tijelu, pomaže joj da se brže i lakše riješi masnih rezervi.
  10. Kod liječenja bolesti unutarnjih organa, kurkuma je praktički bez premca: od malih upala, probavne smetnje do onkologije - ako se pravilno primijeni i pravilno se upravlja, bit će u stanju nositi se s tim problemima puno bolje i brže od kemijskih lijekova.
  11. Što reći o svojim preventivnim svojstvima! Pouzdan pomoćnik u prevenciji bolesti unutarnjih organa teško se može naći: crijeva, želudac, jetra, gušterača, slezena, žuči, urinarni sustav - ova indijska "ljepota" je pod silom - i liječi, jača i prilagođava sve potrebne procese, tako da organi i sustavi tijela funkcioniraju glatko i točno, poput sata.
  12. Značajno usporava napredovanje bolesti poput multiple skleroze, senilne demencije i Alzheimerove bolesti. Kao prevencija ovih bolesti, njezina uporaba u starosti je jednostavno OBAVEZNA!
  13. Kurkuma savršeno liječi artritis, artrozu i reumatizam. Primjenjujući ga u liječenju takvih bolesti, mnogo ćete brže ublažiti svoju patnju.
  14. Preporučuje se za svakodnevnu uporabu svima onima koji pate od dijabetesa: za te ljude to nije samo običan začin, MEDICINA, koji zaista može pomoći!
  15. Prema brojnim istraživanjima, kurkuma je sposobna dobro prorijediti krv i sniziti razinu krvnog tlaka, što olakšava život hipertenzivnim bolesnicima.
  16. Kurkuma smanjuje visok šećer u krvi i povoljno djeluje na cijeli kardiovaskularni sustav.
  17. S problemima s žučnim mjehurićem i povredom sekrecije žuči, kurkuma je prvi asistent: on pokreće žuč i ublažava upale usput.
  18. Savršeno smanjuje razinu kolesterola u krvi.
  19. Vraća slabiji apetit (ne povećava se, naime, vraća se na normalnu razinu, što je vrlo važno!).
  20. Kod kršenja menstrualnog ciklusa, može se vratiti normalno funkcioniranje jajnika.
  21. Primjenjujući redovito kurkumu, možete pouzdano zaštititi od bilo kakvih alergija i liječiti već postojeće.
  22. Kurkuma je savršen "čistač" tijela: jedan od najsnažnijih začina koji pomažu tijelu da se brzo, jednostavno i učinkovito riješi toksina, toksina i otrova.
  23. Savršeno čisti krv i unutarnje organe toksina i sluzi, bakterija i virusa, kao i parazite.
  24. Kurkuma ne samo da vraća probavu. Doprinosi potpunijoj apsorpciji svih hranjivih tvari, osobito bjelančevina, pomaže u probavi teških i masnih namirnica.
  25. Kurkuma savršeno poboljšava cirkulaciju krvi i ublažava natečenost.
  26. Ako stalno koristite kurkumu, tada slabi imunitet, česte prehlade, fizička slabost i kronični umor - to sigurno neće biti za vas!
  27. Koristeći ovaj začin, vrlo brzo ćete iz vlastitog iskustva osjetiti koliko ima blagotvoran učinak na vaše zdravlje: val snage, energije, izvrsnog tena, izvrsnog rada probavnog sustava, dobrog raspoloženja - to je barem potvrđujem vlastitim iskustvom!
  28. U međuvremenu, želio bih istaknuti antikancerogena svojstva kurkume, budući da je u proteklom desetljeću ovaj začin privukao posebnu pozornost znanstvenika u svijetu i intenzivno provode istraživanja na temelju kojih se radi na stvaranju snažnih antikancerogenih lijekova na bazi kurkume.

Trenutno postoje stotine dokaza da je kurkuma sposobna:

  • zaustaviti rast, razvoj i širenje metastaza,
  • olakšati pokretanje procesa samouništenja stanica raka,
  • zaustaviti rast novih krvnih žila u postojećim tumorima,
  • i mnoge druge stvari, zahvaljujući kojima kurkuma dobiva vrijedno i časno mjesto među prirodnim sredstvima za borbu protiv raka.

Slimming Kurkuma

Kurkuma će vam pomoći da izgubite težinu i riješite se celulita, ako se pravilno koristi, to jest, kombinirajući s drugim načinima postizanja vitke figure.

Naravno, ako se ne bavite sportom i jedete puno masnoće, brašna i slatkog, onda to neće pomoći, samo joj nećemo dati priliku da se dokaže da je naš najbolji pomoćnik u ovom pitanju.

Ali mi - ne jedan od njih, zar ne?

Kurkuma je po svojim svojstvima vrlo slična đumbiru (usput, to je - od obitelji đumbira!). Jedno od imena kurkume je žuti đumbir.

Kurkumin, koji je dio kurkume, sprječava stvaranje masnih tkiva, to jest, jednostavno sprječava da se masnoće odlažu na naše strane i struk.

Inače, kurkuma je već dugo i vrlo uspješno korištena u mnogim poznatim centrima za mršavljenje kao sastavni dio "anti-fat terapije" pacijenata!

Budući da ovaj začin može brzo regulirati metabolizam, ubrzati metabolizam, poboljšati cirkulaciju krvi u tkivima (to se odnosi i na rezerve masti!), Olakšati oticanje, ukloniti višak tekućine iz tijela, kao i poboljšati apsorpciju hranjivih tvari iz hrane, nakupljeni toksini, onda je sve to, u kombinaciji, vrlo dobro za stanje našeg tijela.

Postaje lakši i vitkiji, celulit se smanjuje, a masnoća postupno odlazi sama od sebe.

Ako ovdje dodamo fizičke vježbe, preispitamo našu prehranu, odbacimo štetne i popijemo dovoljno čiste vode - proces gubitka težine bit će znatno ubrzan, a rezultat će biti fiksiran, a izgubljeni kilogrami se neće vratiti.

Mogu preporučiti ove recepte s kurkumom za gubitak težine:

  • Koristite kurkum prah za kuhanje bilo kojeg jela. Nemojte se bojati ići predaleko: Ayurvedski iscjelitelji tvrde da je teško zamrsiti s ovim, ovaj začin nije takav kao što je, na primjer, muškatni oraščić, koji vam treba kap. Ali bez fanatizma, naravno: pola čajne žličice po porciji je sasvim normalno.
  • Pivo čaj, baciti prah od kurkuma, đumbir i cimet (na okus). Pijte čaj ne sa šećerom, već uz šalicu meda. Pa, ako je čaj biljni.
  • Dodajte žličicu kurkume na čašu kefira ili rjaženke, promiješajte i popijte. Važno: mliječne proizvode uzimajte ne ohlađenu, već u toplom stanju! Samo u ovom slučaju, možete računati na činjenicu da će takvo piće donijeti potrebne pogodnosti!
  • U vrijeme spavanja možete uzeti toplo, vruće mlijeko s kurkumom i medom: prokuhajte mlijeko, malo ohladite, dodajte kurkumu i med tamo. Odmah promiješajte i pijte, ne zaboravljajući uživati ​​u okusu takvog mlijeka i predstaviti se zdravima, vitkim i lijepima!

Ako ne koristite kravlje mlijeko, onda nema sumnje: bilo koje drugo - kozje mlijeko ili povrće (napravljeno od oraha, sjemena ili žitarica) će učiniti, akcija će biti slična.

Kako liječiti kurkumu?

Za liječenje bolesti možete upotrijebiti i kurkum prah, začin koji se obično dodaje jelima, te posebno kupljene kurkumine pripravke:

  1. tablete ekstrakta kurkume
  2. u kapsulama
  3. u raznim dijetetskim suplementima gdje kurkuma dolazi kao sastojak.
  • Ekstrakt kurkuma

Može poslužiti kao zamjena za običan začin, budući da ima apsolutno sva korisna svojstva.

Ekstrakt se priprema iz korijena i lišća kurkume, koji se proizvodi u obliku tableta, kapsula i u tekućem obliku.

To je vrlo pogodno za one koji ne vole miris i okus kurkume - bit će im lakše uzeti kapsulu ili pilulu s ekstraktom kurkume.

Osim toga, tu je još jedan nesumnjiv i veliki "plus" takvih lijekova - proizvođači ga proizvode najčešće, prema najnovijim tehnologijama koje su patentirali i na modernoj opremi.

Rezultat je proizvod s visokim stupnjem biodostupnosti za naše tijelo, a to je vrlo, vrlo važno, jer je najvažnije koliko se tijelo apsorbira, jer će rezultat ovisiti o njemu!

  • Ulje kurkume

Eterično ulje kurkume dobiva se iz zdrobljenih suhih korijena destilacijom parom.

Ulje ima žuto-narančastu boju zbog sadržaja kurkumina u njoj - prirodne prirodne boje koja se koristi u prehrambenoj industriji, obojena maslacem, sirom itd.

Miris ulja kurkume je začinjen, svjež, okus je gorak.

Kurkumovo ulje koristi se u suvremenoj parfimernoj i kozmetičkoj proizvodnji, a posebno se koristi u proizvodnji parfema sa začinskim orijentalnim mirisom.

U aromaterapiji se esencijalno ulje kurkume koristi kao izvrsno antibakterijsko sredstvo za viruse i prehlade.

Da biste to učinili, možete koristiti različite metode: aroma lampu, aroma vakuum, kupke s ovim uljem, inhalaciju itd.

Naravno, za mnoge recepte tradicionalne medicine lakše je i pogodnije koristiti prah od kurkume, pa je izvrsno ako uvijek imate ovaj začin u kuhinji iu obliku kapsula.

Kurkuma s mlijekom i medom i "zlatnim mlijekom" - koja je razlika između njih?

Mnogi od vas poznaju poznate ayurvedske recepte u kojima se miješa mlijeko, med i kurkuma. Ponekad se dodaju i druge komponente.

U čemu je razlika između njih?

Mlijeko s kurkumom i medom, i "zlatno mlijeko" je u suštini ista stvar, jedina razlika je u načinu pripreme tih pića.

Za “zlatno mlijeko” unaprijed pripremite specijalnu pastu od kurkume i pohranite je u hladnjak, dodajući vruće mlijeko po potrebi, a kada pripremate recepte iz serije “mlijeko + kurkuma + med” - kuhate sve odjednom, samo ga miješate u vrućem mlijeku. sve potrebne komponente.

Učinkovitost je ista, a na to ukazuju rezultati tretiranih na ovaj način.

Glavna stvar je izbor kvalitetnih sastojaka, osobito kurkume, koja mora biti svježa, dobre kvalitete, organskog podrijetla.

"Zlatno mlijeko" - tajna zdravlja jogija!

Zlatno mlijeko je vrlo učinkovit recept, koji u kratkom vremenu može brzo obnoviti kapilarnu mrežu krvnih žila, očistiti ih i pomoći tijelu da se bori protiv naslaga soli.

Ajurvedski stručnjaci kažu da uz pomoć ovog pića u svojoj prehrani možete osjetiti ono što je to kad vaša koljena ne škripe, a stopala ne izgaraju ni nakon duge šetnje ili nakon teškog tjelesnog napora.

Istodobno se ten znatno poboljšava, pojavljuje se mnogo više energije i snage, tijelo se pomlađuje, a bolesni unutarnji organi postupno se oslobađaju upale i počinju normalno raditi.

Recept za izradu "zlatnog mlijeka":

  • Potrebno je dodati dvostruko veću količinu vode u prah kurkume (tj. Uzimamo jedan dio kurkume i dva dijela vode) i temeljito promiješati u stanje kaše.
  • Stavite na vatru i uz stalno miješanje kuhati za 5-7 minuta.
  • Ispada debela pasta koju treba ohladiti i staviti u staklenu posudu koja se pohranjuje u hladnjak.

Kako uzeti "zlatno mlijeko":

  • Profilaktički put liječenja je 40 puta za redom dva puta godišnje.
  • Medicinski - duži, moguće je s pauzama, prije potpunog izlječenja.
  • Druga mogućnost je periodični unos "zlatnog mlijeka" na kontinuiranoj osnovi tijekom cijele godine. Primjerice, jednom u nekoliko dana uzimate malo takvog mlijeka u smislu prevencije i radi liječenja i općeg pomlađivanja cijelog tijela. Prednosti će biti, i bit će očito!
  • Dakle, prije nego što odete u krevet, skuhajte čašu mlijeka, malo ga ohladite, dodajte žličicu kurkume i malo visokokvalitetnog maslaca (ulje ghee, badem, ulje sezama) i promiješajte. Ulja uzeti čašu mlijeka - 1 - 1/3 tsp.
  • Nemojte dodavati med u mlijeko, nego stavite žličicu meda u usta, pričekajte dok se on ne otopi, a zatim odmah popijte čašu "zlatnog mlijeka".
  • Ne morate piti cijelu čašu mlijeka, možete kuhati pola porcije, i četvrtinu, sve pojedinačno u svakom slučaju.
  • Ako ne pijete kravlje mlijeko, upotrijebite biljno mlijeko. Da, prema klasicima, potrebna je krava, a stručnjaci Ayurvede kažu da nema ništa bolje od kravljeg mlijeka. Ali, ako držite drugačije mišljenje, ili ste alergični na kravlje mlijeko, ili je vaše tijelo teško na kravljem mlijeku, onda ne morate inzistirati i mučiti ga: uzmite kurkumu na mlijeku od povrća. Ovo je bolje nego uopće ne uzimati!
  • Budite sigurni da obratite pozornost na činjenicu da je med bolje ne miješati u mlijeku, nego da se rastopi u ustima, a zatim piti mlijeko. Zapravo, možete učiniti što želite, ali stručnjaci u području apiterapije kažu da se med, kao ugljikohidrat, otapa i počinje se asimilirati u ustima, a ako pijete proto u jednom gutljaju, učinkovitost tretmana pada više puta.
  • Yogiji također posvećujemo posebnu pažnju u ovom trenutku, te savjetuju, miješajući med u mlijeku ili ga uzimajući kao dio drugih pića, držite svaki gutljaj pića u ustima, doslovno ga žvakate, pomiješajte sa slinom i onda ga progutajte. Sigurno ste čuli drevni princip prehrane: "Jedite tekuću hranu i pijte čvrstu hranu", upravo o tome.

Kada uzeti zlatno mlijeko?

Istočna medicina u Indiji savjetuje uzeti "zlatno mlijeko" noću i ujutro, ali uvijek na prazan želudac, a ne nakon jela!

Nakon ispijanja takvog "večernjeg mlijeka" san, kao beba, potpuni mir i tišina. To mogu potvrditi svojim iskustvom.

Kurkuma je prirodni antibiotik koji je snažno protuupalno i antiseptičko sredstvo, pa očito kašlje čisti i smanjuje temperaturu.

„Zlatno mlijeko“ je spas za one koji boluju od zglobova i kralježnice, sposoban je vratiti intervertebralni lubrikant i ukloniti naslage kalcija, ublažiti bolove kod artritisa i osteohondroze.

Ako već duže vrijeme sjedite za računalom i osjećate bol u vratnoj kralježnici, nemojte žuriti s lijekovima protiv bolova!

Pokušajte pripremiti "zlatno mlijeko", to je dobro ublažava bol za dugo vremena.

Đumbir i crni papar mogu se dodati u "zlatno mlijeko" ako nemate kontraindikacije za ove začine. Ova kombinacija učinit će ljekovito piće mnogo moćnijim!

Provjereno!

Koristite "zlatno mlijeko" za čišćenje, za oporavak, za bolesti unutarnjih organa, pod visokim pritiskom, za jačanje imuniteta, za gubljenje težine, za pomlađivanje tijela i poboljšanje performansi svih njegovih sustava!

Kako koristiti mješavinu kurkuma praha i vode za liječenje

Jednostavan recept za iscjeljivanje tijela kurkumom.

Otopite ½ -1 žličicu kurkume u 200 ml. voda.

  • čišćenje tijela.
  • s dijabetesom.
  • s bolestima želuca.
  • s hladnoćom.
  • s bolestima zglobova.
  • isprati upaljeno grlo ovim spojem.
  • ako ste otrovani kemikalijama i košnice redovito uzimaju takvo rješenje.
  • kada krvarite desni i ojačate desni, uzmite ovu otopinu unutra i isperite usta.
  • s anemijom.

Med pojačava učinak kurkume, pa ako niste alergični na pčelinje proizvode, uzmite ovu vodu s medom. Pijte polako, držeći svaki gutljaj nekoliko sekundi u ustima.

Istočnjačka medicina tvrdi da sve što uzimate PRIJE hrane ima učinak na bubrege i debelo crijevo, tijekom hrane, na organe probavnog sustava, i NAKON hrane, na plućima i grlu.

Rezimirajući, možemo reći da pomoću kurkume unutar za liječenje i rehabilitaciju, bolje je kombinirati tri načina da ga koristite:

  1. recepti tradicionalne medicine s prahom od kurkume u sastavu (liječi se i liječi),
  2. ekstrakti kurkume u obliku kapsula i tableta (zacjeljuju i liječe),
  3. dodavanjem praha kurkume za kuhanje jela (pomoći će vam mnogo lakše probaviti hranu, olakšati proces probave i imati blagotvoran učinak na sve unutarnje organe).

Znanstvena činjenica!

Kombinirajući prijem kurkume i crnog papra, možete značajno poboljšati učinkovitost liječenja. Ta informacija bila je poticaj za mnoge "napredne" proizvođače dijetetskih dodataka kako bi se pripravci s kurkumom dodavali crni papar, povećavajući njihov učinak liječenja i pomlađivanja na tijelo.

Ako kupite dodatak prehrani s kurkumom bez papra u sastavu, sada, uz ove informacije, možete ga sami dodati dok uzimate dodatak ili dok koristite tradicionalne medicinske recepte s ovim začinom!

Koristeći kurkumu s integriranim pristupom, sigurno se možete riješiti mnogih bolesti, poboljšati vaše blagostanje i izgled.

Kurkuma se odavno koristi orijentalnim ljepotama da imaju prekrasnu kosu i lijepu kožu. Da bi to učinili, oni ga unesu, dodaju hrani i koriste recepte za domaće maske s kurkumom.

Ovdje kupujem prave organske praške kurkume. To su certificirani proizvodi koji zadovoljavaju sve standarde kvalitete. Ova kurkuma nadmašuje sve one torbe koje se u našim prodavaonicama prodaju desetak puta!

I kako se koristi taj istočnjački začin? Podijelite svoje "hakove života" u komentarima, bit će vrlo zanimljivo naučiti o vašem iskustvu korištenja ovog predivnog začina!

Podijelite ovaj članak s prijateljima u društvu. mreža.

Gledajte me na stranici mog bloga češće, pred nama je mnogo zanimljivih stvari!

Vidimo se, draga moja! Sretno svima vama i dobrom zdravlju!

S tobom je bio Alain, svima!

PRIDRUŽITE MOJE SKUPINE U SOCIJALNIM MREŽAMA

http://zdorovyda.ru/kurkuma/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem