Martini se smatra kraljem noćnog života među svim raspoloživim pićima. Teško je zamisliti zabavu u kojoj se fini alkohol sa slatkim okusom neće poslužiti. Piće je dobilo nadimak od eminentnih barmena koji pripremaju remek-djela na društvenim događajima i novonastalim druženjima. Mnogi ljudi vole piti martinije u čistom obliku ili u obliku koktela, ove metode omogućuju vam da osjetite cijeli niz dolaznih komponenti. Da bi prvo upoznavanje s martinijem bilo uspješno, važno je naučiti kako ga pravilno koristiti.

Vrste martinija

1. Martini pripada sortama vermuta, u pravilu jačina pića varira u omjerima 15-18%. Sastav pića uključuje pelin, to je glavna komponenta koja određuje okus.
2. Gorko-slatki okus postiže se dodavanjem grožđa i 30 drugih biljnih sorti, koje se miješaju ovisno o vrsti martinija. Vodeći proizvođači ne otkrivaju recepte za kuhanje, samo iskusni sommelieri mogu navesti sastojke koji dolaze.
3. Martini "Bianko" s pravom zauzima vodeću poziciju. Bijeli vermut ima izvrstan okus začina, note martinine sorte vanilije jasno se vide.
4. Martini "Rosso" ima bogatu crvenu boju, što se postiže dodavanjem karamele. Po okusu, možete razlikovati blagu gorčinu, pomiješanu sa slatkim okusom.
5. Martini "Rosato" je svojevrsna mješavina crvenog i bijelog vermuta s rezultatom da piće postane ružičasto. Zahvaljujući toj kombinaciji, karamel-vanilin okus jasno je isprepleten sa laganom gorčinom.
6. "Extra Dry" martini je najjači vermut svih navedenih sorti. Njegov broj premašuje oznaku od 17%, količina šećera je minimizirana, zbog čega se piće smatra suhim. U procesu uporabe mogu se izdvojiti note limuna i malina, koje se otkrivaju zbog dolazne karamele.
7. Doro Martini se od ostalih razlikuje po karakterističnom okusu citrusa i karamelnim notama. Vermutna sorta smatra se suhom, nalik boji "Bianko" (bijeli martini).
8. Martini "Bitter" nije dovoljno popularan, jer se proizvodi na bazi alkohola. Vermut ima visoku čvrstoću, rubinsku boju karakterizira jednako gorko-slatki retrookus.

Značajke uporabe martinija

Temperaturni način rada. Nije tajna da se većina alkoholnih pića poslužuje ohlađena. Zbog toga se martini mora držati u hladnjaku kako bi se postigla optimalna temperatura. Idealni indikator se kreće od 10 do 15 stupnjeva, upravo ta temperatura pomaže u otkrivanju svih dolaznih komponenti. Ako zanemarite ovu preporuku, topli vermut bit će pravo razočaranje za vas i vaše goste. Izgledat će kao biljna tinktura s izrazitim okusom alkohola. Ako ste vremenski ograničeni, ohladite martini sa smrznutim jagodama ili kockama leda. Takav potez učinit će piće estetski lijepim i dati ugodnu aromu.

Čaše za vino. Naravno, glavno obilježje uporabe martinija je pravilan izbor naočala. Za piće koriste se "martinki" na dugoj nozi. Gornji dio stakla ima stožasti oblik ravnog oblika u obrnutom obliku, zbog čega barmeni martiške nazivaju "leuks". Nije dopušteno pretakati martini u čaše za šampanjac ili vino, ali u ovom slučaju nećete dobiti estetski užitak (psihološki aspekt). Martini simbolizira prekrasan život koji teče sporo i luksuzno. Ne biste trebali piti vermut u jednom gutljaju, morate ga polako pijuckati, uživajući u piću na jeziku.

Metoda podnošenja. Martini se smatra aperitivom, savršeno budi apetit, pa se poslužuje neposredno prije obroka. Zbog toga se ova vrsta vermuta može koristiti i prije ručka i usred zabave. Ljudi piju martini kako bi uživali u izuzetnom okusu ležernog razgovora. Upotreba pića ne ide "u zaborav", jer martini zahtijeva poštivanje kulture pijenja. Može se koristiti sam, sjediti za kaminom i čitati knjigu.

Snack. Mnogi postavljaju pitanje: "Trebam li martini snack?". Kao takav, odgovor na pitanje ne postoji, sve ovisi o osobnim preferencijama. Ako iz nekog razloga ne možete jesti vermut bez hrane, dajte prednost kikirikiju, predljuštenim pistacijama, voću i krekere. Odlični su i tvrdi sirevi, kivi, jagode, trešnje, masline i masline bez koštice.

Kako pravilno razrijediti martini

1. Martini se može koristiti u razrijeđenom i čistom obliku. Ovisno o dodanim komponentama, jačina pića se povećava ili smanjuje, a okus je omekšan ili jasno vidljiv.
2. Ako više volite piti čisti martini, stavite 3 masline bez koštica na dno čaše bez rezanja. Po želji, možete poslužiti i vermut s maslinama, nanizani na mač za užinu. Mnogi radije stavljaju u staklo martini krišku limete, limuna ili naranče, kivija, trešnjinih plodova, jagoda i kockica ananasa.
3. Ako govorimo o bijelim sortama vermuta, oni se koriste u čistom obliku iznimno rijetko. U tom slučaju, piće se može razrijediti s vodom, kao što je uobičajeno u većini europskih zemalja. U našoj zemlji bijeli vermut se razrjeđuje sokom od naranče ili grejpa bez soka od pulpe, šipka ili višnje. Idealna opcija je martini pomiješan sa svježe stisnutim nektarima. Martini crvene i ružičaste sorte savršeno se kombiniraju s bilo kojim bobičastim i citrusnim sokovima.
4. Kao takvi, proporcije ne postoje, sve ovisi o osobnim preferencijama. Ako govorimo o uobičajenim metodama, razrijedite sok martini u omjeru 1: 2. Po želji, možete pomiješati vermut, led i nektar u omjeru 1: 1: 1. Ako spadate u kategoriju navijača jakih pića, dodajte votku ili džin vermutu, pošaljite koštice masline na dno.
5. Na zabavama, često možete čuti frazu od barmena: "Kako razrijediti martini?". Činjenica je da neki mladići i žene više vole piti vermut pjenušavim kompozicijama kao što su Coca-Cola, limunada, soda, itd. U ovom slučaju, glavna stvar je zadržati proporcije, inače će slatka gazirana pića apsorbirati izuzetan okus martinija, koji se postiže. dodavanjem začina i ljekovitog bilja.

Kokteli na bazi martinija

Najčešće sorte za izradu martini koktela smatraju se “Bianko”, “Rosso”, “Extra Dry” i “Doro”. Uzmite u obzir popularnu tehnologiju kuhanja.

1. Martini s duhom. Kao što je ranije spomenuto, vermut se može razrijediti gaziranim pićima. Idealna opcija za konzumiranje je Rosato martini. Uzmite 65 ml. alkoholno piće, ulijte 35 ml. "Sprite". Stavite krišku limete ili limuna na dno stakla, umetnite slamu. Ako želite, ukrasite rub s kriškom svježeg krastavca.
2. Martini s votkom. Za pripremu koktela trebat će vam 10 ml. sok od limuna ili limete, 15 ml. martini "Extra Dry", 40 ml. votku, 3 masline bez koštica i 80 gr. led. Uzmite šejker, ulijte led, ulijte votku i sok od citrusa. Protresite 15 sekundi, zatim dodajte martini i ponovite manipulacije. Kada se led razbije u male granule, naprezajte koktel kroz kuhinjsko sito. Stavite masline na dno čaše, sipajte koktel, umetnite slamku. Ukrasite rub martinke kriškom citrusa ili pola jagode.

Pijenje martinija zahtijeva poštivanje kulture pijenja, tako da morate obratiti pozornost na sve vrste sitnica. Za početak pripremite posebne limenke za zalijevanje čaša, razmislite o receptima za koktele na bazi votke, tonika, džina, soka od brusnice, sirupa od metvice. Ukrasite čašu kriškama agruma, dodajte masline na dno.

http://howtogetrid.ru/kak-pravilno-pit-martini-poleznye-sovety/

Kako piti martini: dva ispravna načina

Talijanski vermut Martini (Martini) ima desetke, čak stotine milijuna pristaša diljem svijeta. Ali jeste li ikada razmišljali o pijenju martinija? Prvo, pogledajmo u piće...

Za više od stoljeća i pol povijesti ovog pića razvio nekoliko, ali dobro uspostavljena pravila za njegovu uporabu. Mogu se podijeliti u 3 skupine. Prvi je zajednički svim vrstama Martini korištenim u čistom obliku. Drugi se odnosi na obilježja koja su svojstvena jednoj ili drugoj vrsti ovog pića, posebice ona sadrži neke preporuke o tome kako piti Martini Bianco ili, recimo, Martini Rosso. Treći se odnosi na uporabu martinija u mješavinama i koktelima.

Čisti martini

Prije svega, morate imati na umu da je bilo koji Martini rođeni aperitiv, stoga ga je preporučljivo poslužiti prije jela.

Nadalje, vrijedi uzeti u obzir da bi Martini trebali biti malo hladniji. Njegova temperatura ne smije prelaziti 15 ° C, ali ne smijete spustiti šipku ispod 10 ° C. Idealna opcija je 12 ° C, pri čemu piće otkriva puninu okusa i dobiva laganu, profinjenu aromu. Naravno, poželjno je odmah ohladiti cijelu bocu, ne dovodeći u pitanje netaknutu čistoću pića. Ali ako postoji osoba u društvu, kojoj je u ovom trenutku kontraindicirano piti hladno, onda ostatak može ići u susret njemu, dodajući kockice leda svojim čašama s ne ohlađenom Martini.

Osim toga, ne smijemo zaboraviti da za Martini postoje i posebne konične čaše koje se nazivaju i koktel. Ali ako vam to nije pri ruci, ovisno o vrsti pića možete koristiti čaše za bijelo ili crno vino. U tom slučaju, preduvjet je da imaju visoku nogu. To će vam omogućiti da pijete Martini bez zagrijavanja toplinom vašeg dlana.

Ovo piće je najbolje uživati ​​u opuštenoj atmosferi, uživajući u svakom gutljaju. Prema tome, ako vam je poslužen martini s koktel cjevčicom, onda je bolje staviti ga na stranu kao nepotreban posrednik između vas i pića.

Specifične nijanse i značajke

Kao što znate, postoji 7 sorti Martini: Rosso, Extra Dry, Bianco, Rosato, Doro, Fiero i Gold. Uporaba nekih od njih povezana je s određenim značajkama. Prije svega, govorimo o prve tri (najstarije) sorti pića, od kojih je "najmlađa", Bianco, već premašila 100 godina.

Na primjer, Martini Rosso, za razliku od drugih vrsta pića, također se dobro koristi u nehlađenom obliku.

Martini Extra Dry može poslužiti ne samo kao aperitiv, već i kao stolni napitak. Snack do njega savršeno se poslužuje s bijelom ribom ili nekom laganom salatom.

Martini Bianco najbolje je kombinirati s najsvjetlijim aperitivima. Osim maslinovih udžbenika, tu spadaju i limun, kao i gotovo sva kiselo-slatka voća i bobičasto voće. U ovom slučaju, najbolje je da masline ili komadiće voća bacite izravno u čašu ili ih spustite tamo, nanizane na ražanj. Tu je i vrlo ekstravagantan način korištenja ove vrste Martini iz serije "Volim ili mrzim": kriška svježeg luka ili ukiseljenog luka se baca u čašu s Biancom. Nakon nekoliko minuta čekanja, možete se usuditi pijuckati nastalo piće i napraviti dojam o njemu pojedinačno do kraja života.

Martini u mješavinama i koktelima

Kao element nekompliciranih zabavnih partija, Martini se široko koristi u raznim mješavinama i koktelima. Ali ovdje postoje neke suptilnosti.

Za mješavine najbolje odgovaraju Martini Rosso i Bianco. U ovom slučaju, prvi se najčešće miješa s sokom od limuna, naranče, ananasa ili višnje (ili bolje - svježi sok) u omjeru: dva dijela martinija do jednog dijela soka. Drugi se obično miješa s tonikom, sokom ili limunadom u omjeru jedan prema jedan.

Kokteli se uglavnom koriste Martini Extra Dry. Da je sastavni sastojak takvih kanonskih napitaka kao što su Martini 50/50, Dry Martini i Vodcatini. Međutim, ne postoje temeljna ograničenja za uporabu drugih sorti Martini u koktelima. Na primjer, čuveni koktel Negroni izrađen je na bazi Martini Rosso, a Martini Bianco je klasična komponenta ne samo koktela s rakijom, nego i narančasto-brusnica Bianco Sunrise.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/237-kak-pit-martini.html

Kako piti martini "Bianco" (martini bianco) i što služiti

Vjerojatno svaki poznavatelj visokokvalitetnog alkohola, pitao se: “Što s biancom pije martini? Doista, svi znaju ime ovog pića - mnogi ga povezuju sa slatkim životom. Međutim, nisu svi svjesni kakva je to vrsta pića, s čime se služi i kako se konzumira.

Dragi, prokleto ukusni i opojni martini se nedavno proširili u našoj zemlji. No, vrijedno je napomenuti da njegov izgled kao samostalno piće datira još iz antičkih stoljeća. Predak medicine i poznati filozof Hipokrat savjetovao je svojim pacijentima da piju martinije kako bi se spriječile bolesti probavnog trakta, oslobodili napetosti i ojačali imunitet.

Martini je brand vermuta i može se koristiti kao i obično, te biti dio raznih koktela.

Vrste martinija

Danas postoji nekoliko vrsta martinija:

Ovaj martini je prvi, datum njegove proizvodnje je tisuću osam stotina šezdeset tri, to jest, prije više od stoljeća i pol!

Posebnost ovog vermuta je njegov impresivan miris i blago gorak okus.

• "Rosatom"

Rosato vermouth sadrži dvije vrste vina odjednom - crno vino i bijelo. Pojava ovog pića obilježena je osamdesetim godinama prošlog stoljeća, relativno nedavno. Posebnost je nježna ružičasta boja dobivena miješanjem dvije vrste vina. Tvrđava - 15 stupnjeva.

Švicarski martini. Datum nastupa je 1998., odnosno točno prije osamnaest godina. Dosta mladog pića. Osnova Doroa je bijelo vino u kombinaciji raznih citrusa, korijandera, meda i muškatnog oraščića. Tvrđava je mala - samo devet posto.

Isto doba Doro - isti prije osamnaest godina. Poznat je po svojoj svijetloj aromi, u kojoj je najuočljiviji oštar citrus, a nakon detaljnog pregleda sve ostale bilješke. Pola puta jači Doro - 15 stupnjeva.

Malina, limun i iris su ono što je istinski vermut potreban. Vermut Extra Dry proizvodi se više od jednog stoljeća, a može se pohvaliti visokim udjelom alkohola - i niskim sadržajem šećera. Izvrstan za koktele.

Isti vermut, koji se ne sastoji od vina, već od alkohola u najčišćem obliku. Gorko crveno piće ipak ima čak 25 posto alkohola u svom sastavu, a sadašnji sastav nikada nije postao poznat javnosti.

Dosta starog i snažnog vermuta među svojim bližnjima. Pojavio se prije otprilike jednog stoljeća, začinjen, mekši od Rosso, daje okus vanilije. Snaga - 16 stupnjeva, stereotipno se smatra ženskim pićem.

struktura

Trenutno, martini uključuje 30-40 različitih biljaka, kao što su kamilica, kantarion i metvica, i naravno pelin.

U pripremi vermuta sudjeluju i stabljike i lišće te sjeme, korijenje i cvjetovi tih i drugih biljaka.

Alkoholna komponenta je najčešće vino, crvena, bijela ili neka druga, ali postoje slučajevi kada se koristi alkohol, Bitter je primjer takvog vermuta.

Kako datoteku

Postoji nekoliko nijansi:

Martini je potrebno ohladiti na oko 13 stupnjeva Celzija, ili ga dati ledom.

Martini Bianco napitak iz čaša za koktel. To su konusne naočale s dugim stabljikom. Nemojte izlijevati vermut, to je necivilizirano.

Kako piti martini? To je potrebno učiniti u malim gutljajima i bez žurbe, tek tada će se moći osjetiti cijeli okus pića.

Što piti? Što gristi?

Martini "Bianco" poslužuje se s krastavcima ili voćem. Krekeri, sir, kikiriki, naranče, kivi, ananas, pa čak i lubenice su izvrstan dodatak piću. Manje egzotične opcije su jabuke i jagode.

Da biste uživali u božanskom ukusu, morate piti Martini iz redovnih čaša - čašica u obliku čunja s dugom nogom. Uzmite si vremena, uživajte u svakom gutljaju.

Kao i sva pića, martini također treba snack. Može poslužiti slane orašaste plodove ili kreker. Možete poslužiti masline, masline, kriške limuna i sir.

Kako pohraniti

Na mjestu gdje se boca s vermutom sprema, potrebno je osigurati temperaturu unutar pet stupnjeva Celzija i tamu. U takvim okolnostima, martini može izdržati nekoliko godina. Jednostavno rečeno, i najobičniji kućni hladnjak će to učiniti.

Koktel recepti

Bianco narančasta

Ovaj koktel treba malo. Vermut Bianco sam, sok od naranče i led. Vrlo je jednostavno. Jedan - napunite čašu za koktel ledom, dva - dodajte sok i vermut u omjeru od tri prema jedan, tri - miješajte. Svi kokteli su spremni, možete poslužiti.

Bianco limun

Sastojci: Martini Bianco, Martini Bitter Lemon, grejp i led.

Napunite čašu ledom, ulijte vermut i tonik, promiješajte.

Izlazak sunca Bianco

Sok od brusnica, martini bianco, naranča, sok i led.

Napunite čašu ledom, sipajte sok, martini i sok u čašu, promiješajte.

Kao i kod onoga što piti martini "Bianco", pogledajte savjet stručnjaka u sljedećem videu:

http://alkoinfo.com/alkogolnye-napitki/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Kako piti martini

Odlazak na zabavu na kojoj je glavno piće martini, ne zaboravite naučiti kako piti ovaj vermut. Idemo kroz sve važne točke ovog procesa.

Puno pića, a "kralj noćnog života" je jedini - ovo je martini! Naslov alkoholnog pića bio je među barmenima, jer je to glavni aperitiv klupskog života i društvenih događaja. No, izgubivši iz vida tu činjenicu, mnogi još uvijek ne znaju kako pravilno piti martini. Često su nezadovoljni prvim upoznavanjem s ovim pićem. Razmotrimo kako popraviti ovu situaciju.

Martini je određena vrsta vermuta s jačinom od 16-18%. I kao i svi vermuti, u svom sastavu sadrži glavni sastojak koji ga razlikuje od ostalih pića - to je pelin. No, osim pelina, sadrži i do 35 biljaka raznih biljaka koje daju određeni gorko-slatki okus.

Martini ima svoje sorte, koje se razlikuju ne samo po sorti grožđa, već iu tim vrlo dodatnim biljkama. Svaki proizvođač čuva recepte za kuhanje u najstrožem povjerenju. Samo iskusni somelijer može razlikovati buket aroma svake pojedine sorte.

Glavne sorte martini su sedam, najpopularniji u Rusiji osvojio je prve 4 vrste.

1. Bianko je bijele boje, s prepoznatljivim začinskim okusom i izrazitim notama vanilije.
2. Rosso - crvena, ima svijetlu sjećanju miris i karakterističnu gorčinu. Prekrasna tamna nijansa boje jantara daje karameli od vermuta.
3. Rosato je ružičasta. Uključuje istovremeno i dvije vrste vina: bijelu i crvenu. Zbog toga piće ima neobičan okus i boju.
4. Ekstra suho, alkoholna čvrstoća 18%. Boja pića je slama, sadržaj šećera je minimalan. Glavne su note okusa malina, limun i iris.
5. D'Oro je bijelo suho, s notama karamele i citrusa.
6. Fiero - crvena, osnovne note - crvena naranča i mediteranski citrusi.
7. Gorko - alkoholni martini s gorkim i slatkim retrookusom. Boja - rubin.

Kako piti martini

Prvo na što morate obratiti pozornost su naočale. Potpuno osjetite okus i nježnu aromu pića uistinu samo u čašicama u obliku čunjeva s dugim nogama. Ponekad se nazivaju martiški ili kantice za zalijevanje. U nedostatku takvih, one se zamjenjuju čašama viskija od debelog stakla.

Martini nije samo alkoholno piće. Ovo je stil života, oporok zadovoljstva. Stoga su čaše u kojima se poslužuju sadrzaj sofisticiranosti, profinjenosti i estetike. Iz takve posude ugodno je piti u malim gutljajima, uživajući u ugodnom buketu pića. Za koktele se preporučuje korištenje slamke.

Ne možete cijeniti vermut ako je temperatura napitka hladna ili obrnuto. Idealna temperatura varira od 10 ° C do 15 ° C. U martini se obično dodaju kocke leda ili smrznute bobice, što rezultira željenom temperaturom pića.

U pravilu, martini se poslužuje prije jela, zbog činjenice da dobro stimulira apetit i savršeno utažuje žeđ. Ovo je savršeno piće za društvena događanja i noćne zabave. Uz čašu vermuta, ugodno je održavati izmjereni razgovor, uživati ​​u romantičnoj komunikaciji ili na nekoliko sati estetske usamljenosti.

http://sovets.net/2049-kak-pravilno-pit-martini.html

Kako piti martini

Nevjerojatna popularnost martinija nikoga ne iznenađuje, ali u Rusiji još uvijek nema mnogo ljudi koji poznaju kulturu upotrebe vermuta. Tada ću vam reći kako piti martini kako biste što više uživali u njegovom ukusu. Postoji nekoliko nijansi koje bi trebao znati svaki poznavatelj ovog pića.

1. Raspoloženje. Bez pozitivnog unutarnjeg duha za blagdan martinija neće donijeti zadovoljstvo, takva je njegova specifičnost. Trebate društvo dobrih prijatelja ili voljene osobe. Vermuti su idealni za romantične datume i zabave mladih.

2. Čaše za vino. Martini se pije iz posebnih čašica u obliku konusa s dugom nogom. Ako nisu pri ruci, možete uzeti uobičajene niske naočale. Glavno je da se ne stavlja vermut u hrpe i čaše namijenjene jakom alkoholu, što se smatra potezom.

Klasična Martini stakla

3. Temperatura. Martini se najbolje poslužuje ohlađeno na 10-15 ° C, na toj se temperaturi otkriva njegov okus i pojavi se lagana aroma. Umjesto da ohladite cijelu bocu, možete dodati nekoliko kockica leda staklu s punjenim vermutom. Obje opcije su prihvatljive.

4. Temp. Pravo je piti martini u malim gutljajima bez žurbe, uživajući u piću. Neki od njegovih poznavatelja (osobito žene) koriste slamu, ali ona je prikladnija za koktele, u svom čistom obliku bolje je bez slame.

5. Snack. Zbog svoje niske čvrstoće, to je izborni atribut, ali ako želite, martini se jedu s maslinama, kriškama limuna, svježim voćem, bobicama, pa čak i lukom. Izbor određenog jela ovisi o vrsti martinija.

Primjerice, Bianco (Bianco) se dobro slaže s maslinama, nanizanim na čačkalici ili kriškom limuna. U čašu možete staviti nekoliko kocki leda ili komadiće voća (kivi, ananas, višnja, jagoda). Još jedan Bianco uzgaja sok ili tonik u omjeru jedan na jedan.

Rosso crveni martini (Rosso) pomiješan je sa sokom od naranče ili višnje. Nakon dodavanja soka, njegov gorko-slatki okus postaje mekši i svježiji. Proporcije: dva dijela Rosso martinija uzimaju jedan dio soka.

Za ljubitelje nestandardnih rješenja predlažem da na čašu martini Bianco dodajete jednu krišku luka i držite je nekoliko minuta. Ne svatko voli tu kombinaciju, ali kome je to po volji, više ne zamišljaju kako možete popiti martini bez luka.

Martini s lukom

Osim čistog vermuta, savjetujem vam da na temelju njega isprobate koktele. Jedan od najpopularnijih je martini s votkom. Ovaj koktel reklamira kino, pio ga je sam James Bond. Još jedan klasični recept prikazan je na videu.

http://alcofan.com/kak-pit-martini-pravilno-i-so-vkusom.html

Ono što piju glavne vrste martinija: pravilan protok pića

Prije nego što odete na zabavu na kojoj je glavno piće martini, trebali biste saznati više o tome.

Koje su vrste, što su martini pića, kako poslužiti piće? Također je zanimljivo naučiti kako pravilno popiti martini kako bi u potpunosti uživali u njegovom ukusu?

Kako piti martini

Što je martini?

Martini je vrsta vermuta, koji ima tvrđavu od 16 do 18%. U svom sastavu ova sorta, kao i svi vermuti, sadrži travu kao pelin. Osim te gorke biljke, piće sadrži i do 35 vrsta biljaka, zahvaljujući kojima njegov okus postaje poseban. Vrste martinija razlikuju se i po sorti grožđa i po sastavu bilja koje samo iskusna osoba može prepoznati.

Postoji 7 glavnih vrsta ovog pića, od kojih su 4 prve na popisu dobile posebnu popularnost u Rusiji:

1. Bianco. Ova vrsta vermuta ima bijelu boju i pikantan okus. U svim buke okusa vanilije se jasno osjeća.
2. Rosso. Ova vrsta vermuta ima crvenu nijansu zbog dodavanja karamele. U okusu je ugodna gorčina.
3. Rosato. Piće ima ružičastu boju. Kombinira crno i bijelo vino.
4. Extra Dry ima visoku čvrstoću od 18%. Pijenje ovog pića, u jeziku možete jasno osjetiti prisutnost u njemu mirisnih malina, karamela i kiselog limuna. Sastav uključuje malu količinu šećera. Boja pića može se opisati kao slamnato žuta.
5. Gorak. Ima bogatu rubinsku boju. Možete kušati ugodnu kombinaciju slatkoće i gorčine. Posebnost ovog tipa je da se temelji na alkoholu.
6. D-Oro. Suhi martini bijeli. Na nepcu možete jasno prepoznati prisutnost slatkoće karamele i kiselog agruma.
7. Fiero. Zbog crvene naranče u sastavu, ovo piće ima crvenu boju. Buket okusa također može prepoznati note mediteranskih citrusa.

Kako služiti martini

• Prvo što se pažnja posvećuje je naočalama. Da biste pravilno prepoznali buket okusa i uživali u ovom prekrasnom piću, trebali biste koristiti naočale koje imaju oblik u obliku konusa. Noga stakla mora biti duga i mršava. Ako nema takvih naočala, čaše viskija trebaju biti izrađene od debelog stakla. Da biste dobili veliki užitak od jedenja martinija, treba ga piti u malim gutljajima. Kokteli na bazi martinija mogu se popiti kroz slamu. Da bi prenijela svu ljepotu boje, staklo mora biti prozirno i jasno. Stoga, prije stranke će morati ribati sve jela za sjaj.
• Druga stvar na koju treba paziti je temperatura pića. Ako previše zagrijate ili, obratno, poslužite topli martini, tada gosti neće cijeniti svu ljepotu okusa odabranog vermuta. Poslužite piće treba ohladiti na temperaturu od 10-15 stupnjeva. Da bi se postigla ova temperatura, kockice leda ili smrznuto voće često se dodaju u čaše za martini.
• Martini služi vrijeme. Napitak se obično poslužuje prije obroka kako bi ojačao apetit i ugasio žeđ.

Ako više volite piti bianco ili neku drugu vrstu vermuta u svom izvornom obliku, onda morate znati da su joj poslužene masline, kriška luka ili limun. U isto vrijeme, masline se nanose na posebnom ražnju. Ako je to odsutno, tada za te svrhe možete koristiti običnu čačkalicu.

Mnogi poznavatelji ovog alkoholnog pića vole dodavati komade voća ili bobica. Kombinacija pića s buketom voća i bobica čini martini okus bogatijim i ugodnijim.

Martini kokteli

Često ljudi ne cijene piće u svom čistom obliku, pa ga dodajte u koktele. Netko to radi kako bi povećao stupanj, a netko time omekšava specifičan okus. Što je razrijeđeno piće?

• Klasični koktel na bazi martinija bit će mješavina soka s ovim alkoholnim pićem. U većini slučajeva, sok je odabran na temelju agruma. Ovdje je, primjerice, sok od višnje savršen za crvene sorte vermuta. Da biste dobili koktel, trebate miješati jedan dio alkoholnog pića s dva dijela soka. Također možete koristiti sokove, kocke leda i martini u jednakim omjerima.
• Koktel za povećanje stupnja. Netko više voli miješati vermut s jačim pićima, uzimajući alkohol.
• Kao i martini koktel možete dobiti miješanjem s sodom od poznatih tvrtki, primjerice, s Coka-Colom.

Kako piti martini različitih sorti

• Kako piti martini bianco? Ova sorta je klasična i dolazi s maslinama, ledom ili limunom, kao i raznim voćem i bobicama. Za povećanje stupnja u bianco vodki se dodaje led. Ova sorta je također kombinirana sa suhim džinom u omjeru: 1 dio martini s 2 dijela gina. Ovaj koktel ima ime - "Martini Sweet".
• U čaši s Rosso, možete dodati sok od višnje u omjeru 2: 1. Kiselo, koje se nalazi u soku, razrjeđuje slatki okus samog vermuta. Poslužite ovu sortu kriškama limuna. Ako želite nešto posebno, tada se alkoholnim pićem dodaju nove note, sok od šipka i led. Rosso će otkriti pun okus ako mu dodate viski i led. U omjeru: ½ staklenog martinija, 1/5 viskija i 2 komada leda. Za omekšavanje ovog koktela pod nazivom "Manhattan" možete dodati nekoliko kapi soka od nara. Poslužite piće s trešnjama.
• Za omekšavanje Rosata dodajte vodu ili sok.
• Vermut extra suho koristi se u čistom obliku. Ali ako želite smanjiti stupanj, možete dodati nektar iz krušaka. Zanimljiviji okus dobivate ako na staklo dodajete krišku luka. Martini s lukom treba ubrizgati, nakon čega je spreman za uporabu. Također iz ovog vermuta možete napraviti koktel koji će se svidjeti svim gostima stranke. Da biste to učinili, uzmite vermut Extra suhe vrste u količini od 10 ml, dodaje se suhom džinu u količini od 50 ml i 1 kocki leda.
• Uz činjenicu da se drugim vermutima dodaju i druga pića, može se dobiti jedinstveni okus miješanjem. Na primjer, barem jednom vrijedi napraviti koktel pod nazivom Medium. Njegov recept je vrlo jednostavan: pomiješajte 10 ml Bianca i istu količinu Extra Dry i dodajte 40 ml džina u smjesu vermuta. Završiti sastav i dati kiselost će pomoći krišku limuna.

predjelo

Na martini se pojavljuje mali izbor grickalica, jer se ovo piće smatra slabim i uglavnom se konzumira bez hrane. Ali neki koriste užinu kako bi bolje otkrili okus. Možete jesti krekere, orašaste plodove, masline i masline. I također, možete koristiti vermut s tvrdim vrstama sira. Neki jedu one proizvode koji su ukrašeni čašama s vermutom.

Na primjer, sorta Bianco jede se s maslinom ili kriškom limuna, koja je ukrašena čašom. Rosso je najbolje kombinirati sa slatkom hranom, za to možete koristiti bobice i voće. Snack je izbor svakoga, ali valja se sjetiti da se vermut ne može kombinirati s masnom hranom. Kao što je gore spomenuto, smatra se pićem posluženim prije obroka, a ne tijekom obroka. Ovo piće pije se na zabavama, gdje dolaze razgovarati, a ne jesti. Stoga, konzumiranje ovog ukusnog pića piletine s krumpirom ili kotletom smatra se lošom idejom!

Kako čuvati piće

Ako se vermut hrani na temperaturi od 10-15 stupnjeva, pohranjuje se na nižoj temperaturi i na tamnom mjestu. Idealna temperatura za spremanje vermuta bit će 5 stupnjeva. Na takvom mjestu vermut može stajati nekoliko godina.

Martini je piće za komunikaciju, stoga je uz njegovu pomoć nepoželjno napiti se. Najbolje je rastegnuti 2-3 čaše ukusnog martinija za cijelu večer. Dakle, možete razumjeti svu ljepotu okusa i uživati ​​u ovom prekrasnom piću.

http://vse-vino.ru/martini/s-chem-pyut-osnovnyie-vidyi-martini-pravilnaya-podacha-napitka

martini

Martini je brand vermuta proizveden u Italiji. Izum pića pripada Alessandru Martiniju, dok je njegov sponzor Luigi Rossi. Prema jednoj od verzija, Hipokrat je stavio ruku na stvaranje legendarnog vermuta, kada je prvi put inzistirao na vinu na pupoljcima divljeg anisa i artemizije isključivo u medicinske svrhe. Marka Martini u vlasništvu je organizacije Bacardi-Martini s Bermuda.

Ovisno o sadržaju šećera, sastavu biljaka i jačini, razlikuju se sljedeće vrste martinija: Rosso, Bianco, Rosato, Doro, Fiero, Extra Dry, Gorka, Rose, Spirito, Asti, Prosecco, Brut.

Vermut se proizvodi od vina, čija jakost doseže 11–13%, a konačni sadržaj etila je viši. Povećanje snage doprinosi uravnoteženju okusa pića, zbog čega postaje skladnije i bolje. Proizvođač namjerno povećava obujamski udio alkoholnog zrna, jer se aromatični sastojci koji čine martini dobro raspadaju i otkrivaju buket mirisa isključivo u jakom alkoholu.

Najveći sadržaj etila (25%) u biljnoj Bitter tinkturi iz MartiniRossi, nešto manje alkohola (18%) u Extra Dry. Popularni martini su Rosso, Rose, Bianco, njihova snaga doseže 16 stupnjeva. Ako oznaka pokazuje druge vrijednosti (veće ili niže od utvrđenih normi) - imate varanje (vermut drugog proizvođača).

Martini klasifikacija

Klasični vermut proizvodi se na bazi bijelih vina s udjelom alkohola od 11–13%, neutralnog okusa i arome.

Danas se za proizvodnju martinija sve više koriste crvene, ružičaste sorte grožđa. Biljni materijal (ekstrakti ili infuzije), čisti alkohol, šećer dodaju se u bazu vina. Nakon miješanja sastojaka, piće se obrađuje hladno, filtrira, „odmara“ tijekom tjedna, postupno „izjednačavajući“ temperaturu. Zapamtite, starenje nije uvijek jamstvo kvalitete. Da ne bi došlo do gubitka ravnoteže okusa, ne preporuča se piti martini starije od deset godina. Dakle, na primjer, smreka, dajući oštre crnogorične bilješke, nakon nekoliko desetljeća u boci umire, zbog čega je pikantnost pića djelomično izgubljena.

1. Rosso (Rosso). Ovo je prvi vermut (proizveden od 1863. godine) destilerija "Martini". Osobitost - bogata aroma i gorak okus s biljnim notama. Napitak je tamne boje jantara, koji je obvezan dodati alkohol u karamelu. Rosso se koristi kao dio koktela iu čistom obliku. Gastronomske kombinacije: sok od naranče, led, limun.
2. Bianco (Bianco). Boja vermuta je svjetlo slama, aroma je pikantna s naznakama vanilije. Bianco ima blaži uravnoteženi okus od Rossoa, smatra se isključivo ženskim pićem. Martini pije u čistom obliku ili uzgaja soda, limunadu, tonik.
3. Rosato (Rosato). Po prvi put ova vrsta vermuta prodana je 1980. godine. U proizvodnji Rosata istodobno koristi bijelo, crno vino. Tvrđava Martini - 15%. Boja pića je ružičasta, buket aroma je uporan, okus je pikantan s naznakama cimeta, klinčića. Okus je manji od Rossoa.
4. D'Oro (Doro). Dizajniran posebno za ljude koji vole bijelo vino s voćnim dodirom. Doro uživa najveću popularnost među stanovnicima Njemačke, Danske, Švicarske. Proizvodnja ove vrste martinija započinje 1998. godine. Sadržaj alkohola u njemu doseže 9%. Piće ima izraženu aromu citrusa, u kojoj suptilne nijanse meda, korijandera, muškatnog oraščića i vanilije.
5. Fiero (Fierro). Izdana 1998. Posebnost pića - bogata aroma s dominantnim mirisom crvenih naranči. Stvoren posebno za stanovnike zemalja Beneluksa. Tvrđava - 15 stupnjeva.
6. Extra Dry. Ima visok postotak alkohola (18%) i nizak sadržaj šećera (2,8% umjesto uobičajenih 16%). Extra Dry ima jarko slatko-kiselu aromu, u kojoj se osjećaju note limuna, maline, karamele. Vermut ima boju slame, koja se koristi u bazi alkoholnih koktela. U čistom obliku piju ohlađenu.
7. Gorke (Bitter). Martini uključuje 30 vrsta cvijeća, voća, ljekovitog bilja. Osnova za izradu vermuta je čisti alkohol. Zanimljivo je da se u procesu proizvodnje pića vino ne koristi. Tvrđava - 25 stupnjeva. Gorka razrijeđena svježim sokom, tonikom ili pijem u čistom obliku s dodatkom komada leda.
8. Rose (Rosa). To je ružičasto polusuho pjenušavo vino koje se prodaje od 2009. godine. Za proizvodnju ruža koristimo bijelo i crveno grožđe uzgojeno u provincijama Veneto, Pijemont. Sadržaj alkohola je 16%. Pijte piće s ananasom, sokom od grejpa ili nerazrijeđenim s limunom, maslinom, jagodama.
9. Spirito (Spirito). Ovo je jak pilić, biljni liker. Spirito ima gorko-slatki okus, prodan je 2013. godine. Pijte u čistom obliku.
10. Asti (Asti). Šampanjac iz tvrtke "Martini", proizveden u Italiji na tehnologiji nepotpune fermentacije. Sadržaj alkohola je 7%. Piće pjenušca ohlađeno na 7 stupnjeva. U harmoniji je s voćem.
11. Prosecco (Prosecco). Proizvedeno u regiji Veneto (sjeveroistočna Italija) iste sorte grožđa. Ovo je suho pjenušavo vino s nagovještajem zelene jabuke i breskve. Njegova utvrda doseže 11,5%. Posluženo ohlađeno.
12. Brut (Brut). Piće je suho pjenušavo vino iz tvrtke "MartiniRossi". Brut je popularan kod potrošača već više od 80 godina. Za proizvodnju vina korištenjem sljedećeg grožđa: Pinot i Prosecco. Tvrđava - 11,5%. Martini Brut ima blagi, voćni okus koji se može pratiti bilješkama zelene jabuke. Napitak je stvoren kao alternativa šampanjcu.

Kako razrijediti martini?

Glavna prednost pića je činjenica da je dopušteno piti ne samo u čistom obliku, već i kao dio koktela (alkoholno, bezalkoholno).

Razmislite kako pravilno razrijediti vermut kako ne bi pokvarili nježni okus.

Martini kompatibilna pića:

1. Mineralna voda. Ohladite je prije dodavanja. Optimalni omjer vode i martinija je 1: 3. Mineralna voda se može uvesti u sve vrste vermuta, dok se miris i okus pića teško mijenjaju. Voda će smanjiti snagu alkoholnog pića i eliminirati prekomjernu slatkoću.
2. Jin i duh. U prvom slučaju, piće će povećati snagu martinija, obogatiti ga tragovima biljnih začina (orris, badem, bobice smreke, korijander). U drugom, on će nadopuniti skladan okus vermuta s naznakama limete i limuna, smanjiti sadržaj alkohola. U oba slučaja, prilikom miješanja pića, pridržavajte se sljedećih omjera: 1 dio gina (sprite) i 2 dijela martinija. Za pripremu koktela za hlađenje preporuča se dodatno dodati komadić limuna, šaku leda.
3. Sok. Radije kiseli svježi sok (šipak, trešnja, agrumi). Proporcije ovise o individualnim preferencijama. Crvenim martinijevima (Rosato, Rosa, Rosso) preporučuje se kombinirati s višnjom, sokom od nara i slame Bianco - s limunom, ananasom ili narančom. Klasična inačica razrjeđivanja alkohola s voćnim napitkom je 1: 1. U isto vrijeme možete napraviti mješavine od sokova koji mijenjaju okus martinija.

Poželjno je koristiti svježe iscijeđene sokove, ako to nije moguće, poslužit će se fresama s minimalnim sadržajem šećera. Prije pripremanja voćno-alkoholnog koktela ohladite martini na 12 stupnjeva Celzija. Nemojte dodavati kockice leda vermutu jer će one utjecati na okus pića.

Nedavno je moderno razrjeđivati ​​martini slatkim sokovima i nektarima (breskva, mango). Rezultat je koktel s medom, koji je daleko od toga da ga svi uživaju.

U klasičnoj inačici vermut se razrjeđuje kiselim sokovima.

1. Votka. Ova legendarna kombinacija stekla je svjetsku popularnost zahvaljujući agentu 007 Jamesu Bondu, koji je miješao alkoholna pića u jedan jak koktel. Po prvi put se "Vodkatini" pojavio krajem 50-ih godina XX. Stoljeća u Americi. Ime autora recepta je nepoznato. Za pravilnu pripremu koktela, martini se miješa s votkom u omjeru 1: 4.5. Da bi ohladili piće i minimalno smanjili snagu, dodaje se 7 komada leda. "Vodkatini" prije posluživanja ukrašeni su koricom limuna i maslinama na čačkalici ili zelenim maslinama.
2. Crni čaj Listovi čaja daju karakterističnu kiselost martinija, zbog čega se otkriva punoća okusa. Omjer vermuta i hladnog jakog čaja je 2: 1. Da bi se poboljšao okus, u piće se doda 5 ml soka od limuna. Koktel se poslužuje ohlađen.

Kako piti martini?

1. Raspoloženje. Za maksimalni užitak okusa vermuta, zaštitite se od zlih misli, mislite pozitivno. Bez pozitivnog stava, ovo piće neće donijeti željeni užitak, kao što je njegova specifičnost. Martini je idealan za mlade stranke, romantične datume, prijateljske sastanke.
2. Čaše za vino. Vermut pije iz tankoslojnih staklenih posuda na dugom stablu koje ima stožasti oblik. U patiti, umjesto naočala, martini se ulijeva u četverokutne niske naočale. Ni u kojem slučaju nije dopušteno piti piće iz čaša i šalica namijenjenih jakom alkoholu, jer je to potez.
3. Temperatura. Za potpuno otkrivanje arome i ukusnog okusa, martini se poslužuje ohlađen na 10 - 15 stupnjeva.
4. Temp. Vermut pije polako, u malim gutljajima, uživajući u piću. Dopušteno je koristiti martini uz pomoć slame (ova metoda “degustacije” jakog pića je uobičajena među ženama).

Glavni uvjet - ne žurite, uživajte u svakom gutljaju, dugom retrookusu.

1. Snack. Izbor određenog jela ovisi o vrsti i snazi ​​pića. Zbog malog sadržaja alkohola, grickanje martinija nije obavezno. Vermut dobro ide uz svježe voće (trešnje, jagode, kivi, ananas, limun), bobice, masline, luk. U Europi, orašasti plodovi i slani krekeri poslužuju se kao grickalice. Gurmani vole naručiti tvrde, blage vrste sira.

Prije svega, valja napomenuti da je martini aperitiv, koji se poslužuje prije jela kako bi utažio žeđ i oštetio apetit. Za omekšati okus i smanjiti stupanj razrjeđenja vermuta s bezalkoholnim pićima (soda, sok, limunada, mineralna voda, čaj), led.

Martini recepti za koktel

Razmislite o popularnim alkoholnim pićima na bazi vermuta, koji se mogu samostalno pripremiti kod kuće.

"Manhattan"

• angostura - 2 mililitra;
• led - 150 grama;
• crveni vermut - 30 mililitara;
• viski (burbon) - 60 mililitara.

Recept: pomiješajte sve sastojke u mućkalici, ulijte u čašu kroz sito (kako biste uklonili preostali led), ukrasite ga višnjom. Manhattan je poslužen sa slamom.

"Negroni"

• gin - 30 mililitara;
• Rosso martini - 30 mililitara;
• led - 150 grama;
• Bitter Campari - 15 mililitara.

Tehnologija kuhanja: napunite čašu ledom. Ulijte sve sastojke, pomiješajte žlicom (polako), ukrasite narančastim kriškom.

Jagoda Champatini

• poluslatki šampanjac - 150 mililitara;
• sirup od jagode - 30 mililitara;
• led - 100 grama;
• Rosso martini - 100 mililitara.

Priprema: naizmjence nalijte vermut, pjenušavo vino, sirup u čašu s ledom. Pića se ne mogu miješati zajedno. Ukrasite limunovim klinom.

zaključak

Martini je alkoholno piće koje karakterizira prisutnost pelina u buketu, slatkoća i gorčina na nepcu. Smolastim nijansama vina dodaju se gospina trava, bobica kleke, ružmarin, smilje. Agrumi - limunska trava, matičnjak, mačja metvica. Muscat ton će dati plodovi korijandera, boje borovnice.

Za kombiniranje okusa u jednom sastavu u piću dodajte infuzije stabla irisa, klinčića i kamilice. Kombinacija vanilije, kardamoma, ekstrakta calamusa fiksira okus.

Sadržaj alkohola u martiniju varira od 11,5% do 25%, a jačina pića je umjetno povećana kako bi se stvorio uravnotežen okus.

Klasični vermut uvijek se poslužuje rashlađen u čaši na visokom stablu V oblika i ukrašen je kriškom limuna ili masline. Moguća je i prezentacija pića smrznutog voća, kockica leda.

Popularne vrste vermuta: "Extra Dry", "Rosato", "Rosso", "Bianko".

http://foodandhealth.ru/alkogolnye-napitki/martini/

Što obično pije Martini

Želite li dobiti najbolje organoleptičke dojmove od kupljenog vrhunskog alkohola? Pouzdajte se u opće prihvaćene kanone konzumiranja alkohola, koji će vam omogućiti da u potpunosti otkrijete sve temeljne prednosti elegantnih alkoholnih proizvoda.

U ovom članku naučit ćete što pijete i što ćete jesti s Martini, što će vam naknadno omogućiti da za sebe odaberete najbolje uvjete za posluživanje. Nemojte danas zanemariti priliku za uživanje u najsvjetlijim bojama koje se odražavaju u receptima popularnih pića.

Kako koristiti Martini

Martini je jedna od najboljih sorti talijanskog vermuta, koja je vrlo popularna u cijelom svijetu. Njezin sastav temelji se na pelinu, kao i na velikom broju drugih biljaka i začina, koji zajedno pružaju veliku gastronomsku i aromatičnu prirodu. A kako biste prepoznali sve boje pića koje ste odabrali u trgovini, najprije morate temeljito proučiti temeljna načela klasičnog kušanja, i to:

• Vrijeme arhiviranja Struktura martinija uzbuđuje apetit i izaziva žeđ, zbog čega je ovaj proizvod prepoznat kao idealan aperitiv. U klasičnom posluživanju, poslužuje se neposredno prije obroka. U isto vrijeme, nitko ne zabranjuje uživanje u piću i za vrijeme obroka i za desert. Zbog toga je ovaj alkohol postao jedna od referentnih pratnji za bilo kakve događaje i zabave.

• Čaše za vino. Za posluživanje alkohola, na visokoj nozi morate koristiti posebne naočale, čiji gornji dio nalikuje obrnutom konusu u obliku. Štoviše, bolje je dati prednost rafiniranim spremnicima, koji bi mogli naglasiti izuzetnu prirodu pića koje se konzumira njihovim izgledom. Valja spomenuti i činjenicu da čak i uz male količine vinske čaše, proizvod treba piti iz njega u malim, čak i gutljajima, uživajući u svakom mililitru.
• Temperatura. Da biste se okružili svijetlim i nezaboravnim bojama, u procesu degustacije korporativnog skupa, nemojte zanemariti temperaturne pokazatelje, koji bi trebali biti oko 10-15 stupnjeva. Neispravno posluživanje pića dovest će do kaotičnih dojmova. Pregrijani proizvod će vas razočarati pretjerano oštrim aromama, a superhlađeni će sakriti većinu gastronomskih boja.

Što piješ martini

Ako ne želite potrošiti ogromnu količinu vremena na odabir gastronomske pratnje za nadolazeću degustaciju Martinija, pokušajte obratiti pozornost na klasične grickalice koje će vam zasigurno dati mnogo živopisnih dojmova u procesu konzumacije proizvoda. Ove grickalice uključuju masline, luk, limun, jagode, trešnje, ananas, kivi i naranču. Značajnija pratnja odabire se pojedinačno za svaki alkoholni proizvod.

Mogućnosti užine

Pravilan izbor grickalica - to je još živopisnije i zanimljivije dojmove s degustacije. Svaki član linije Martini je alkohol s jedinstvenim individualnim karakteristikama, zbog čega nemaran odabir gastronomske pratnje do njih može, kao rezultat, uznemiriti degustatora. Da biste to spriječili, preporučujemo da obratite pozornost na to kada se alkohol poslužuje.

Prije jela

U ovom slučaju, bez obzira koji alkohol odaberete, tvrdi sirevi, masline, masline, slani orašasti plodovi i krekeri bit će savršena pratnja. Zahvaljujući tim proizvodima moći ćete znatno poboljšati učinak brendiranog pića, koje kao aperitiv uzrokuje osjećaj gladi kod potrošača.

Na veliku gozbu

U ovom slučaju, pokušajte biti izuzetno oprezni, jer svaki predstavnik linije ima svoje posebne degustacijske aspekte. Martini Extra Dry kao i Bianco, savršeno se kombiniraju s ribom i ribljim jelima. Pileći file i drugo meso peradi najbolje odgovaraju "Rose". Rosso će vas oduševiti otkrivanjem gastronomske ljestvice u kombinaciji s komadima šunke i kobasica, a najnježniji Bitter savršeno će se očitovati s kuhanim krumpirom, prženim mesom i salatama.

Za desert

Iako je Martini prepoznat kao idealan aperitiv, najčešće se služi kao desert. Štoviše, u takvom servisu alkohol ne jede nikakva čvrsta jela. Najčešće se poslužuje na ražnjićima naranče, grejpfrutima, mandarinama, bobicama, ananasu i drugim grickalicama. Mnogi također vole uživati ​​u izvrsnoj mješavini u kombinaciji s gorkom čokoladom.

Piće za piće

S obzirom na mogućnosti predjela za brendirani Martini, ne zaboravite obratiti pozornost na piće. Danas, sa svakim skupom alkohola, lako možete odabrati vlastiti par, koji ne samo da otkriva glavne karakteristike kušanja, nego ih i uvelike poboljšava. Zatim, razmatramo glavna pića koja mogu utjecati na opće dojmove o degustaciji svojih omiljenih milijuna duhova.

Bianco

Osjetljivo skupljanje, koje zadovoljava slatkasto svjetlo. Ovaj alkohol se idealno kombinira s ledom i često ne zahtijeva dodatne dodatke u procesu degustacije. Štoviše, ako ste već postali dosadni ovog načina posluživanja, preporučujemo da obratite pozornost na limunadu, tonik i sok. Uz ova pića, vaš omiljeni alkohol sigurno će vas okružiti novim svijetlim bojama.

Rosso i Rosato

Nježna - ružičasta - i - crvena - Martini se savršeno uklapa s mnogo sastojaka i grickalica. U isto vrijeme, kao napitak, bolje je poslužiti lagane sokove od citrusa. Oni značajno obogaćuju okus i paletu mirisa.

Što piti suho Martini

S obzirom na varijacije što piti zeleni martini, odmah obratite pozornost na druge alkoholne proizvode i tonik. Ovaj skup je idealna komponenta za stvaranje velikog broja svijetlih i nezaboravnih mješavina, zbog čega se najčešće ometa drugim alkoholnim proizvodima.

Što se može razrijediti i što miješati

Budući da je općeprihvaćena referentna pratnja za zabave, Martini jednostavno nije mogao pomoći da se utisne na popis koktela. Naime, s obzirom na mogućnosti onoga s čime se Martini Bianco i druge vrste popularnih vermuta još uvijek miješaju, svakako ćete obratiti pozornost na veliku količinu alkohola, začina, začina i još mnogo toga.

Najzanimljiviji kokteli o alkoholu koji razmatramo su Bianco Sunrise, American, 50/50 i Negroni. U svakoj od njih nalazi se izvorna gastronomska simbioza, sposobna dati ne samo nezaboravne dojmove, već i atmosfersko raspoloženje za cijelu nadolazeću večer. Profesionalni barmeni Martina nazivaju kraljem noćnog života.

http://gradusinfo.ru/alkogol/vino/vermut/martini/s-chem-pyut-6.html