Je li krastavac bobica, povrće ili voće?

Glavni Čaj

Je li krastavac bobica, povrće ili voće?

Krastavac je postao poznat gost na našem stolu: kakvu će salatu od vitamina učiniti bez tanko narezanih zelenih krugova u njoj, a možemo li zamisliti zimske pripreme bez nje? Ovaj stanovnik kreveta izgleda kao jedan od jednostavnih i nepretencioznih prijatelja vrtlara. Svakome od nas je poznat, ali koliko zapravo znamo o ovom zelenom povrću, ili možda voću? Je li krastavac bobica ili povrće?

Je li krastavac bobica, voće ili povrće?

Postoji mnogo kontroverzi o pravoj pripadnosti krastavca jednoj od vrsta biljaka. Netko ga naziva povrćem, što je najčešće mišljenje, netko - voće.

Ali u isto vrijeme vrlo je razumno pripisati povrću. U kuhanju se odnose na povrće.

Bez obzira na to koliko su naša mjesta poznata, činilo se da je krastavac zapravo urođenik iz Indije i podno Himalaya, koja je vrlo tropska biljka koju uzgajaju Egipćani i Hindusi.

Ipak, u Rusiji se s velikim uspjehom naviknuo na sebe.

Krastavac pripada obitelji bundeve i bobica je

Značajke uzgoja krastavaca

Krastavac je jedan od najstarijih povrtnih kultura zajedno s patlidžanima, repom i graškom, što uzrokuje mnoge njegove sorte i vrste.

Ovaj predstavnik biljnog svijeta predstavljen je u obliku izdužene bundeve. Često ima bogatu smaragdno-zelenu boju kože, prekrivenu tuberkulozima ili prištićima, nama poznatijima.

Namijenjeni su za disanje biljaka, a za vrtlara su pokazatelj zrelosti voća za kiseljenje.

Ovaj usjev može se uzgajati i na otvorenom polju iu stakleniku (staklenik) sadnicama i bez sjemena.

Prilikom sadnje u otvorenom tlu treba obratiti pozornost na tlo. Treba ga hraniti i oploditi.

Kultura sadnje obično se odvija krajem travnja, kada su iza nas jaki mrazevi, a njihova zbirka - od sredine kolovoza do kraja rujna.

Na isti način uzgoja garantira obično više zasićenosti u količini i kvaliteti usjeva. Takvi plodovi su sočniji i ukusniji i sazrijevaju jedan ili dva tjedna ranije od svojih “necelijamičnih” rođaka.

Najviše ukusna i hrskava - to znači nezrela. Nemojte čekati da dobije maksimalnu veličinu.

Zreli i prezreli plodovi imat će vodenast okus i nedostatak svježine koja se od njih traži.

Može se uzgajati i na otvorenom terenu iu stakleniku pomoću sadnica i metoda bez sjemena

Korisna svojstva za tijelo

Poznata je činjenica da je krastavac gotovo u cijelosti sastavljen od vode, odnosno 95%.

Kao i povrće ima sljedeća korisna svojstva:

je veliki pomagač kardiovaskularnog sustava, smanjujući krvni tlak;
nosi lagani učinak drenaže;
korisna u prevenciji bolesti bubrega, jetre i štitnjače.

Ne smijemo zaboraviti na jednu od glavnih blagotvornih svojstava povrća: pomlađivanje tijela. Postoji veliki broj kozmetičkih krema za lice i ruke s ekstraktom ovog povrća, kao i mnogi recepti za maske na temelju njega.

Ostatak sastava zauzimaju vitamini i minerali, čiji se broj može ugodno iznenaditi svojom količinom.

To je vitamin C, svima poznat kao izvor održavanja imuniteta. B vitamini koji održavaju stabilno stanje tijela.

Kao i jod, magnezij, željezo i fosfor, koji su važne komponente tijela.

Jela iz nje velika su pomoć onima koji žele izgubiti na težini ili samo poboljšati svoje zdravlje. Dakle, po 100 grama takvog povrća ima samo 16 kalorija.

I, naravno, nema kolesterola i činjenice da može u velikim količinama pogoršati stanje tijela.

Program "O najvažnijem" će reći o prednostima povrća:

Postoji li šteta?

Kao što je već navedeno, krastavac je za nas jednostavan i poznat proizvod, čija uporaba u razumnim količinama donosi samo korist. Ali pretjerano jedenje ne nosi ništa dobro.

Postoji niz kontraindikacija, poznavanje kojih će pomoći u zaštiti od daljnjih posljedica. Postoji samo nekoliko:

konzumiranje povrća kontraindicirano je kod bolesti želuca s visokom razinom kiselosti;
Posebnu pozornost treba posvetiti povrću koje se kupuje u supermarketu ili na tržištu. Kod plodova loše kvalitete rizik od teških nitrata je visok.

Prednosti za trudnice i njihovu djecu

Kao nealergijski proizvod, krastavac može biti izvrstan dodatak jelovniku trudnica.

Djeca mogu biti podučavana njemu od oko godinu dana, počevši da ih mame iz malih porcija.

Nealergijsko povrće može se uključiti u jelovnik trudnica i djece u godini

Primjene za kuhanje: Recepti

Najčešći oblici kuhanja krastavaca su soljenje i kiseljenje. Svi smo svjesni duge pripreme praznina za zimu.

Općenito, ovi procesi su predstavljeni u nekoliko faza:

namakanje svježeg voća u hladnoj vodi 6-8 sati;
sortiranje, omogućujući vam da odvojite dobre plodove od onih s pukotinama i tamnim mrljama;
dodavanje začina na okus (lovorov list, peršin, kopar, papar);
proces lijevanja i valjanja limenki.

Salata sa svježim koktelom od krastavaca i kivija i krastavaca:

Neke zanimljivosti o krastavcima:

krastavci i dinje - udaljeni rođaci;
u naše su zemlje doneseni krastavci u 16. stoljeću;
u gradu Nežinu podignut je spomenik krastavcu;
u Europi, krastavci s trnjem nazivaju se "Rusi".

I u isto vrijeme, ova kultura sama po sebi ne nanosi nikakvu štetu, ako se pravilno uzgaja i koristi za namjeravanu svrhu.

Vrlo je važno pažljivo gledati na jednostavno, jer je obično više dobro. Takav stan nije izuzetak.

http://profermu.com/ogorod/ogurtsy/yagoda-ili-ovoshh.html

Krastavac: voće zaobilazi, a ne zove bobica

U ljudima je sve jednostavno: ono što nije slatko a ne meso je povrće. Izbjegavamo ih, pržimo, napunimo octom. Sve, glavna stvar - da se zaobiđem. I samo nedavna eksplozija vegetarijanstva ponovno nas vraća u zeleno. Je li lubenica bobica? Je li dinja bundeva? Krastavac - nije povrće? Kako?

Lažni svećenik: Priča

Arheološka iskopavanja, drevni zapisi i freske pronađeni na vinovoj lozi s krastavcima dokazuju da su ljudi uzgajali ovu biljku tri tisuće godina prije naše ere, a također ćete biti zainteresirani znati:

Anali ukazuju da su krastavci ušli u ruske zemlje u 16. stoljeću.
Za vrijeme vladavine Petra I izdana je zapovijed o uzgoju povrća velikih razmjera. Od tada su krastavci prestali biti egzotični obrok.
Slava o njemu otišla je diljem svijeta, a Kina je bila prvi veliki proizvođač ove biljke. I dalje, u izvozu krastavaca, ova zemlja ostaje na prvom mjestu.

U Guinnessovu knjigu rekorda zabilježen je rekord - krastavac čija je duljina iznosila 1,83 m. Spada u kinesku sortu, uzgajana je u Mađarskoj.

Trenutno je Rusija na drugom mjestu u uzgoju ovog proizvoda. Krastavci i izložbe događaju se i putuju širom zemlje. Njegova sadašnja upotreba je višestruka: salate, konzervirana hrana, deserti su napravljeni od njega.

Berry ili povrće?

Ako su od nje napravljeni deserti, je li to bobica? Osim toga, u krastavcima ima puno sjemenki, što se također odnosi na usjeve bobica.

Bobice su slatke, a krastavci su vrlo gorki.

Bobice rastu na grmlje, krastavci - ne.

Kad se ovo riješi, on definitivno nije bobica. Ili ne točno.

Botaničari jednoglasno izjavljuju: pripadaju bundevama, koje su vrlo blizu plodovima. Stoga je ova kultura još jedan plod.

On stavlja još jedan u stupor - džem je napravljen od bobica. I to je slatko. A od krastavaca? Ispada isto. Dodajte metvicu, limun, cimet - i džem je spreman! Zvuči neprirodno, slažeš se?

Voće ili povrće?

Po kulinarskoj klasifikaciji, voće treba biti slatko i sočno voće. I već smo otkrili da su krastavci gorki. Ali plod se širi sjemenom. I krastavci. Znači ovo je plod?

U bliskoj Europskoj uniji, prema posebnoj direktivi donesenoj 2001. godine, krastavac je dodijeljen dijelu voća. To je zbog jedne jednostavne značajke poslovanja u tom razdoblju: voće se oporezuje manje od povrća. Od tada je nestala zajednička zbrka. Ako je vegetarijanac počeo raspravljati s vama, pročitajte mu ove retke i užurbano žvakajte krastavac.

Također biste trebali uzeti u obzir sljedeće nijanse:

U ruskoj botaničkoj znanosti, riječ „voće“ označava se nazivom „voće“ kao biljka sa zatvorenim sjemenkama formiranim iz cvijetnog jajnika.
Ovdje naš slabiji prijatelj pripada plodu, naravno. Neki jezici u svojim pojmovima "voće" i "voće" su kombinirani u jednu riječ. To je glavno pitanje - tradicije jezika i nacionalne preferencije.
U nekim zemljama Istoka (Iran, Turska) krastavci se poslužuju na stolu u obliku slatkog deserta s grožđicama i orašastim plodovima, za nas je sastavni sastojak novogodišnje salate.

Naše tradicije s mnogim narodima razlikuju se u svojim korijenima. Možemo plesati, slaviti blagdane i slušati glazbu na posve različite načine. Ali tehnologija ne stoji mirno.

primjena

Poljoprivreda pozajmljuje tehniku uzgoja i križanja biljaka iz nekih zemalja kako bi ih upoznala s drugima. Za dobrobit, prehrana i napredak u budućnosti, kao i povrće (ili voće) mogu se koristiti na sljedeći način:

Krastavci su u svakoj ostavi ruski, ruralni. Ljudi s tendencijom gastronomskih pokusa jedu krastavce s lubenicom ili haringom.
Do nekog vremena nismo znali da se iz tih zelenih plodova pravi maske za lice!
Možete čak imati i one male, iskrivljene krastavce koji nisu prikladni za standarde.

Da, možeš nazvati plod krastavaca bezobrazan, za njegovu široku uporabu.

Do danas, samooplodne sorte krastavaca vrlo su popularne među vrtlarima. U ovom članku možete saznati koje su prednosti i nedostaci u uzgoju samooplodnih sorti.

video

Također možete pogledati video gdje će vam objasniti zašto se krastavac može smatrati plodom.

http://prodachnika.com/ovoshi/ogurtsy/eto-ovoshh-ili-frukt.html

Krastavac je povrće ili bobica

Je li krastavac povrće, voće ili bobice?

Krastavci svoje ime duguju starim Grcima, koji su kulturu nazvali "agouros", što znači nezreli ili nezreli. Ovo je jedan od rijetkih usjeva čiji se plodovi konzumiraju u nezreloj formi.

Krastavci su 95% vode i malo kalorija, pa su često uključeni u dijetalna jela. Također, krastavci sadrže mnoge korisne sastojke koji blagotvorno djeluju na tijelo, zbog čega tradicionalne iscjelitelje aktivno koriste bobice.

Iz povijesti krastavaca

Povijest krastavaca procjenjuje se u tisućljećima. Njihova domovina je tropska azijska zemlja. Također krastavac uzgajaju stari Grci i Egipćani. Arheološka istraživanja, drevni zapisi i freske na zidovima hramova s likom krastavaca dokazuju da su ljudi uzgajali biljku tri tisuće godina prije naše ere. U divljini, biljka vinove loze dostiže dvadeset metara dužine. Danas se divlje krastavce može naći u azijskim zemljama s suptropskom i tropskom klimom.

Anali opisuju da su krastavci došli u ruske zemlje u 16. stoljeću, ali zapravo su ove plodine poznate Rusichu od 9. stoljeća. I za vrijeme vladavine Petra I izdana je zapovijed o uzgoju povrća velikih razmjera. Od tada se stalno uzgajaju krastavci.

Krastavci su upućeni od strane botaničara u kategoriju lažnih bobica, jer su obrastli sočni plodovi, na čijoj se površini nalaze plodovi sa sjemenkama.

Krastavac bobice pripadaju bundeva obitelji, tako da su plodovi sami često nazivaju bundeve, koji se razlikuju od bobica u velikom broju sjemena. Prema botaničkom opisu, bobice su predstavljene sočnim plodovima stabala ili grmlja, koji se formiraju od cvijeća, a povrće - bilo kojim jestivim dijelovima biljaka. Voće, orašasti plodovi i sjemenke nisu uključeni u ove kategorije.

No, u kuhanju, voće i bobice se nazivaju sočno voće s visokim sadržajem šećera, a povrće su drugi jestivi dijelovi biljaka. Stoga se krastavci često nazivaju povrćem.

Kemijski sastav i koristi od plodova krastavaca

Krastavci su vrlo sočni i 95% vode. Ali oni su cijenjeni zbog visokog sadržaja vrijednih komponenti:

dijetalna vlakna
organske kiseline
mono- i disaharidi
škrob
makronutrijenti - kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, klor
elementi u tragovima - željezo, cink, jod, bakar, mangan, selen, fluor
Vitamini - PP, A, skupine B, C, E, K
pektinski spojevi
proteini
karoten
masti
ugljikohidrati

Zbog bogatog mineralnog sastava krastavaca koriste se u tradicionalnoj medicini. Oni pomažu ukloniti toksine i šljake iz tijela, ojačati zidove krvnih žila, normalizirati funkciju jetre i gastrointestinalnog trakta, te također vratiti strukturu kose i noktiju i ubrzati njihov rast.

Zbog visokog sadržaja tekućine bobica od krastavaca sprečava dehidraciju i neophodna je u sastavu dijetalnih tečajeva.

Krastavac sok se aktivno koristi u kozmetologiji. Na temelju njega se proizvode sredstva za vlaženje, toniranje i pomlađivanje, koja su osmišljena kako bi umirila, hranila i zategnula kožu, suzila proširene pore i učinila ga mlađim i zdravijim.

Kada krastavac može naškoditi zdravlju

Unatoč svim prednostima plodova krastavaca, zlouporaba ovog proizvoda može dovesti do negativnih posljedica:

Da uzrokuje prekomjerno nadutost, što je posebno štetno za dojilje, jer dovodi do grčeva i uznemirenosti želuca beba.
Povećajte kiselost želuca. Stoga se svježi i konzervirani krastavci ne preporučuju osobama s želučanim tegobama.
Proizvod treba uzimati s oprezom u osoba s bolestima bubrega i mokraćnog sustava.

Kozmetički preparati na bazi krastavaca ne smiju se koristiti za zarazne bolesti i oštećenja kože. Prije početka terapije krastavcima treba se pobrinuti da osoba nema individualnu netoleranciju, pri čemu je prihvat i uporaba takvih sredstava neprihvatljiva.

Opseg kulture krastavaca

Krastavac bobice su naširoko koristi u kuhanju za kuhanje i konzerviranje. I ovo povrće već dugo koriste narodni iscjelitelji u medicinske svrhe:

Kozmetika se priprema na temelju krastavaca: maski, krema, tonika koji se koriste za vlaženje i pomlađivanje kože. Alternativni načini su jednostavni za pripremu, preskakanje prekrasnih bobica kroz mlin za meso ili jednostavno rezanje na kriške. Sjeckani krastavci stavljaju se u zamrzivač, a zatim odmrzavaju i koriste.

Tajne uzgoja krastavaca

Krastavci potječu iz tropa, stoga posebnu pozornost treba posvetiti temperaturi i vlažnosti. Optimalna temperatura za uzgoj biljaka je raspon od 22-28 stupnjeva. Ako temperatura padne na 15-20 stupnjeva, kultura usporava njen rast. Kada temperatura padne na 10 stupnjeva, biljka počinje boljeti i umire.

Da bi se krastavci normalno razvili i dali dobre prinose, tlo za sadnju treba pripremiti unaprijed:

oblikuju grebene širine 70 cm i dubine manje od 30 cm
u središtu hrpta kopaju rov na punu dubinu
smjesa otpalog lišća, trave, treseta i piljevine stavlja se u udubljenje
u proljeće, gnoj i dno u jednakim količinama u rovu
sipaju vodu preko grebena s mineralnom otopinom, za pripremu kojemu se litri vode dodaje 20 grama superfosfata, 10 kalijevih soli i malo mangana.

Pripremljeni kreveti prekriveni folijom i ostavljeni za sadnju. Kada temperatura tla dostigne 15 stupnjeva i utvrdi se stabilno toplo vrijeme, sadi se sadnice ili sjemenke krastavaca.

Voda - osnova plodova krastavaca, tako da kultura treba redovito zalijevanje.

Tijekom razdoblja povećanja zelene mase i razvoja korijenskog sustava, navodnjavanje krastavaca trebalo bi biti barem jednom tjedno, a tijekom plodenja jednom svaka 2-3 dana. Voda za navodnjavanje ne smije biti hladna, jer niske temperature izazivaju razvoj bolesti. Kada navodnjavanje ne dopušta da voda padne na lišće i izbojke, tako iskusni vrtlari preporučuju korištenje sustava za navodnjavanje. U sustav se često dodaju otopine gnojiva, a hranjiva vlaga ide izravno u korijene.

Više informacija možete pronaći u videozapisu:

Nahranite krastavce u nekoliko faza:

14 dana nakon iskrcaja. Nanesite organske ili mineralne obloge korijena.
Na početku cvatnje. Tijekom tog razdoblja kulturu je moguće hraniti superfosfatom i pepelom ispod korijena ili raspršivanjem.
Tijekom plodnog uzgoja napravite uree u obliku otopine.
Da bi se produžilo razdoblje plodnosti i povećala količina žetve, posljednje hranjenje može se ponoviti za dva tjedna.

Kada raste plod krastavaca, važno je osigurati dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti i vlage. I također se mora imati na umu da krastavci ne podnose hladnoću i zbog nedostatka topline počinju boljeti. Ako uzmemo u obzir potrebe kulture, onda neće biti teško uzgojiti dobar obrok korisnih lažnih bobica.

Krastavac voće ili povrće

Mali i veliki krastavci, svježi, soljeni ili ukiseljeni, uživaju zasluženu ljubav potrošača. Osobito sretni vrtlari koji svoje omiljeno povrće šalju na stol izravno iz vrta. Samo ovdje je povrće? To je pitanje. Naravno, ljubav prema krastavcima ne ovisi o klasifikaciji. Ali svejedno, zanimljivo je kada se poznata kultura naziva plodom - trebate li se iznenaditi ili složiti?

Malo povijesti

Možda je pitanje "pokopano" u povijesti? I od tada je utvrđeno za koju botaničku skupinu pripada krastavac? Uostalom, pojavio se prije više od šest tisuća godina.

Zavičajna kultura su indijski tropi i šuma u podnožju himalajskih planina. Prilično je dopušteno da su u davna vremena u njemu prepoznali divlji plodovi. Ali u Bibliji se već spominje kao povrtlarstvo u Egiptu. Također je percipirana u Europi, gdje se neko vrijeme čak smatrala otrovnom. Krastavac u Turskoj iz 15. stoljeća bio je vrlo cijenjen, nazivajući ga “nezrelim povrćem”.

U Rusiji su se prvi krastavci pojavili u 16. stoljeću, pozajmljujući ime „Aguros“ od Grka, što je u prijevodu zvučalo kao „nezrelo“. Iako je okus ukusnog voća došao svima. Tada se, naravno, krastavac smatrao povrtnim povrćem, kao i voće iz bilo koje jestive biljke.

Krastavci - klasifikacija danas

Danas, kada su sastavljene sve botaničke i kulinarske klasifikacije, moguće je reći da je povrće ili voće krastavac. Sa stajališta botaničke znanosti, pripada bundeve, koja je vrlo blizu plodine. Stoga je ova kultura pravi plod.

Prema kućanstvu i ekonomskoj klasifikaciji Rusije:

Voće je slatki plod stabla.
Bobica je zeljasta biljka ili grm.
Povrće - jestivi korijen, stabljika ili listovi biljke.

Rezultat ove klasifikacije krastavaca je bobica. Kao i urod bobica, u njemu ima mnogo sjemenki koje se koriste za uzgoj.

Voćna kulinarska klasifikacija trebala bi biti slatko i sočno voće. U isto vrijeme, jestive bobice ili plodovi mogu se nazvati pojmom "povrće" botaničkom klasifikacijom. Glavna stvar je da je to bila travnata biljka, neki sočan dio koji je bio pogodan za kuhanje i istovremeno nije bio sladak. Prema tim znakovima, krastavac pripada povrću. Takvo se ime može smatrati profesionalnom i nacionalnom jezičnom tradicijom.

U ruskoj botaničkoj znanosti, umjesto riječi "voće", često se koristi naziv "voće", kao organ biljke sa zatvorenim sjemenkama, formiranim iz jajnika cvijeća. U tom smislu, pripadnost krastavca plodovima je bezuvjetna. Dio jezika u svom zvuku pojam "voće" i "plod" kombinira se u jednu riječ.

Prema pravilima Europske unije, posebna direktiva usvojena 2001. godine o preradi i prodaji voća, krastavac je dodijeljen dijelu plodova. To je zbog sljedećih značajki poslovanja u Europi:

Voće se oporezuje manje od povrća.
Možete proizvesti i izvoziti džemove i džemove samo iz voćne baze. Dodjela krastavca iz ove kategorije omogućuje vam da je službeno koristite u proizvodnji i prodaji.

Iznenađujuće je da se u nekim zemljama istočne krastavca također doživljava kao plod. U Iranu i Turskoj, poslužuje se za stol za slatko i uvijek u pročišćenom obliku. Povrće koje nam je poznato može biti začinjeno grožđicama, medom ili orašastim plodovima. Zapadna trgovina je čista tradicija Istoka.

Većina stanovnika naše zemlje ne postavlja temeljno pitanje da li uzgajaju povrće ili voće u vrtu ili ga kupuju u trgovini. Glavno je da agrotehnologija uzgoja kulture ne ovisi isključivo o odgovoru na ovo pitanje, baš kao i na njegove ukusne kvalitete. Iako je točnija, poznata i praktična definicija krastavca pojam "povrće", po kojem znamo i volimo ovu kulturu stotinama godina.

Možda vam se sviđa:

Koliko krastavaca za vodu u stakleniku i koliko često Zašto krastavci u stakleniku uvenuti, što učiniti Označite na krastavcima u stakleniku kako se boriti Koliko je vode u krastavcu

Krastavac # 8212; ovo je bobica!

Pozdrav dragim čitateljima!

Jeste li znali da je krastavac bobica? I to je zapravo istina!

Ova je biljka došla u Europu iz jugoistočne Azije. Usput, u Indiji su još uvijek nejestive i gorke sorte krastavaca u divljini. Takozvana nacionalna selekcija nije učinila gorku, a često i slatku.

Biolozi klasifikacije krastavaca, doista, bobica. Prava laž.

Krastavac ima 3-5 komora sjemena, razlikuje se u različitim veličinama, obliku, boji i stupnju puberteta. Korijenski sustav ide na dubinu od jednog metra, ali glavni izdanci se nalaze ne dublje od 15-20 cm, a krastavac je jednodomna biljka po prirodi: muški i ženski cvjetovi nalaze se odvojeno. Muško - neplodno cvijeće, embriji tvore samo ženku. Obično se skupljaju u grozdovima kista ili štipka. Ali može biti samac, s donjim jajnikom. Danas je diocencija svojstvena tzv. Partenokarpima: hibridi s ženskim tipom cvatnje. Ali to je rezultat selekcije.

U svježem obliku i za konzerviranje koristite nezrele plodove krastavaca, tzv. Zelentsy. Krastavci se razlikuju - 4-5 dana jajnika od 5 do 9 cm, i krastavčići - 2-3 dana jajnika od 3-5 cm, a zreli plod krastavca je testis s mrežastom površinom koja ne ide za hranom, već samo za sjemenje.

Sjemenke krastavca su bijele ili žute boje. Otvoreno tlo je žuto. Staklenički i hibridni parthenokapriki - dugi i bijeli. Veličina i oblik sjemena variraju ovisno o sorti i uvjetima uzgoja.

Krastavac raste samo noću

Krastavac je termofilna i vlažna kultura. Varijacije temperature utječu na rast i prinos biljaka. U otvorenom tlu krastavac donosi voće od druge polovice srpnja do sredine kolovoza, kada noćne temperature prelaze 15 stupnjeva. Ako je niži, rast prestaje, a na 10 stupnjeva biljke mogu umrijeti. Sipanje plodova krastavca dolazi samo noću: tijekom dana raste samo zelena masa zbog fotosinteze.

Vlaga tla za pravilnu njegu krastavaca treba biti 60-70% i više; zrak - ne manje od 80%. Međutim, kultura ne podnosi ustajale vode: krastavci se moraju zalijevati ne vrlo izdašno, već često. Nemoguće je saditi krastavce i rajčice u jednom stakleniku: rajčice se moraju sušiti i suh zrak, krastavci moraju imati vlažan zrak bez propuha.

Zašto krastavac ima gorak okus

Vegetacijsko razdoblje ranih sorti krastavaca - najmanje 45 dana od klijanja do prve berbe, srednje zrelosti - od 45 do 50 dana, kasnog sazrijevanja - više od 50 dana. Budući da krastavac sadrži 95-96% vode, oko 5% suhe tvari sadrži šećer, proteine, elemente u tragovima, vitamine, organske kiseline i eterična ulja. Sadržaj eteričnih ulja daje krastavcima poseban okus, potiče apetit i zasićuje.

Zašto je onda krastavac gorak ako je bobica? A gorčina krastavca je glikozin, koji se čuva u biljci u divljini. Kod pripitomljenih krastavaca s nedostatkom vlage ili kalija može se pojaviti i gorčina. Ali sada kultivirane sorte koje nemaju gorčinu pod bilo kojim uvjetima.

http://www.formula-zdorovja.ru/zdorovye-sovety/ogurec-jeto-ovoshh-ili-jagoda.html

Je li krastavac povrće, voće ili bobice?

krastavac

Iz povijesti krastavaca

Kemijski sastav i koristi od plodova krastavaca

Kada krastavac može naškoditi zdravlju

Opseg kulture krastavaca

Tajne uzgoja krastavaca

Krastavci svoje ime duguju starim Grcima, koji su kulturu nazvali "agouros", što znači nezreli ili nezreli. Ovo je jedan od rijetkih usjeva čiji se plodovi konzumiraju u nezreloj formi.

Iz povijesti krastavaca

Krastavci su upućeni od strane botaničara u kategoriju lažnih bobica, jer su obrastli sočni plodovi, na čijoj se površini nalaze plodovi sa sjemenkama.

No, u kuhanju, voće i bobice se nazivaju sočno voće s visokim sadržajem šećera, a povrće su drugi jestivi dijelovi biljaka. Stoga se krastavci često nazivaju povrćem.

Kemijski sastav i koristi od plodova krastavaca

Krastavci su vrlo sočni i 95% vode. Ali oni su cijenjeni zbog visokog sadržaja vrijednih komponenti:

dijetalna vlakna
organske kiseline
mono- i disaharidi
škrob
makronutrijenti - kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, klor
elementi u tragovima - željezo, cink, jod, bakar, mangan, selen, fluor
Vitamini - PP, A, skupine B, C, E, K
pektinski spojevi
proteini
karoten
masti
ugljikohidrati

Zbog visokog sadržaja tekućine bobica od krastavaca sprečava dehidraciju i neophodna je u sastavu dijetalnih tečajeva.

Kada krastavac može naškoditi zdravlju

Unatoč svim prednostima plodova krastavaca, zlouporaba ovog proizvoda može dovesti do negativnih posljedica:

Da uzrokuje prekomjerno nadutost, što je posebno štetno za dojilje, jer dovodi do grčeva i uznemirenosti želuca beba.
Povećajte kiselost želuca. Stoga se svježi i konzervirani krastavci ne preporučuju osobama s želučanim tegobama.
Proizvod treba uzimati s oprezom u osoba s bolestima bubrega i mokraćnog sustava.

Opseg kulture krastavaca

Krastavac bobice su naširoko koristi u kuhanju za kuhanje i konzerviranje. I ovo povrće već dugo koriste narodni iscjelitelji u medicinske svrhe:

Lijek za zatvor. Povrće se stavlja u vodu mjesec dana. Lagani laksativni lijek priprema se iz dobivene otopine soli. Dvije čajne žličice biljnog ulja i žlica meda dodaju se čaši slane vode. Također možete piti jednu litru čistog salamure tijekom dana.
Sredstva za gubitak težine. Krastavci se konzumiraju svježe, najmanje dva kilograma dnevno. Takve dane krastavaca treba organizirati jednom tjedno i izbjegavati prekomjerne tjelesne napore.
Ako nadražuje kožu. Krastavci su očišćeni od sjemenki, sušeni i zgnječeni do praškastog stanja, koje je posuto na zahvaćenu kožu.
Da biste uklonili osip, svrab i opekotine, koristite meso svježeg povrća kao oblog.
U liječenju hepatitisa. Zrele bobice i korijenje vinove loze trebaju biti usitnjene. Jednu žlicu smjese prelijte čašom vode i kuhajte oko pola sata. Bujon uzmite pola šalice tri puta dnevno.
Za ublažavanje bubrežne kolike. Sjemenke krastavca (1 čajna žličica) uliju se kipućom vodom (120 grama) i kuhaju 20 minuta. Uzmi juhu kako bi bila topla.
Kod bronhitisa i ateroskleroze, svježi sok od krastavaca se dobro pokazao. Biljna tekućina uzima se tri puta dnevno, 2 žlice.
Za zaustavljanje krvarenja pomoći će juha od krastavaca. Za njegovu pripremu treba uzeti 50 grama vrhova biljaka, nasjeckati i paru s dvije šalice kipuće vode. Sastav kuhati u vodenoj kupelji 15 minuta i inzistirati još pola sata. Popijte 100 grama tri puta dnevno.

Tajne uzgoja krastavaca

Da bi se krastavci normalno razvili i dali dobre prinose, tlo za sadnju treba pripremiti unaprijed:

oblikuju grebene širine 70 cm i dubine manje od 30 cm
u središtu hrpta kopaju rov na punu dubinu
smjesa otpalog lišća, trave, treseta i piljevine stavlja se u udubljenje
u proljeće, gnoj i dno u jednakim količinama u rovu
sipaju vodu preko grebena s mineralnom otopinom, za pripremu kojemu se litri vode dodaje 20 grama superfosfata, 10 kalijevih soli i malo mangana.

Pripremljeni kreveti prekriveni folijom i ostavljeni za sadnju. Kada temperatura tla dostigne 15 stupnjeva i utvrdi se stabilno toplo vrijeme, sadi se sadnice ili sjemenke krastavaca.

Voda - osnova plodova krastavaca, tako da kultura treba redovito zalijevanje.

Više informacija možete pronaći u videozapisu:

Nahranite krastavce u nekoliko faza:

14 dana nakon iskrcaja. Nanesite organske ili mineralne obloge korijena.
Na početku cvatnje. Tijekom tog razdoblja kulturu je moguće hraniti superfosfatom i pepelom ispod korijena ili raspršivanjem.
Tijekom plodnog uzgoja napravite uree u obliku otopine.
Da bi se produžilo razdoblje plodnosti i povećala količina žetve, posljednje hranjenje može se ponoviti za dva tjedna.

http://megaogorod.com/atricle/2723-ogurec-eto-ovoshch-frukt-ili-yagoda

Krastavac je bobica!

Pozdrav dragim čitateljima!

Jeste li znali da je krastavac bobica? I to je zapravo istina!

Ova je biljka došla u Europu iz jugoistočne Azije. Usput, u Indiji su još uvijek nejestive i gorke sorte krastavaca u divljini. Takozvana "nacionalna selekcija" učinila ga je ne gorkim, a često i slatkim.

Biolozi klasifikacije krastavaca, doista, bobica. Prava laž.

Sjemenke krastavca su bijele ili žute boje. Otvoreno tlo je žuto. Staklenički i hibridni parthenokapriki - dugi i bijeli. Veličina i oblik sjemena variraju ovisno o sorti i uvjetima uzgoja.

Krastavac raste samo noću

Zašto krastavac ima gorak okus

Zašto je onda krastavac gorak ako je bobica? A gorčina krastavca je glikozin, koji se čuva u biljci u divljini. U "kultiviranom" krastavcu s nedostatkom vlage ili kalija može se pojaviti i gorčina. Ali sada kultivirane sorte koje nemaju gorčinu pod bilo kojim uvjetima.

http://profisam.ru/ogurec-eto-yagoda

"Jagode-povrće" u vrtu

Jagode u vrtu u središnjem dijelu naše zemlje nisu ograničene na sadnju jagoda, ribizla, ogrozda i trešanja. Osim ovih usjeva, postoje i tzv. Jagodasto povrće koje se već stoljećima uspješno prikriva kao povrće. Krastavci i rajčice, bundeve i lubenice percipirali su kao povrće. Ali u stvari to su bobice.

Je li rajčica bobica ili povrće?

Mnogi vrtlari ne znaju je li rajčica bobica ili povrće, pogrešno ga klasificirajući kao povrće. Zapravo, prema botaničkim podacima, rajčica je bobica. Španjolci su ga nazvali "Pomi del Peru" - "peruanska jabuka", galantni francuski - "Poma Amoris" - "jabuka ljubavi", esteti-Talijani - "Pomo d'oro" - "Zlatna jabuka". Astečki Indijanci, koji su se prvi put upoznali s ovim plodom, nazvali su ga "rajčicom" - "velikim bobicama". A mi, nakon Talijana, to nazivamo rajčicom. Indijanci s pravom nazivaju rajčicom bobica - s gledišta botaničara, ovo je doista bobica, iako je uobičajeno da se koristi kao povrće i sol u salatama, umacima, juhama, nadjevu, mariniranju, pečenju i prženju. Ali od rajčica i slatkog džema kuhali.

Domovina rajčice je tropska zemlja Južne Amerike, gdje njezini divlji preci i dalje rastu. Indijanci uzgajaju rajčice od davnina, a španjolski osvajači su ih doveli u Europu. Za razliku od "nerazjašnjenog" krumpira, njegov rođak iz obitelji slanine, rajčica se odmah zaljubila u sve i brzo se smjestila u europske vrtove. Dok su Talijani donosili rajčice kao egzotično voće sudu naše carine Katarine II, već su rasli u južnoj Rusiji. Toliko je velika Rusija da je kraljica, koja je pisala za ogroman novac, voljela rajčice iz Italije, nije znala da je na periferiji njezinih državnih rajčica već postala obična seljačka jela. Smiješno je da su rajčice stigle u Sjevernu Ameriku, u SAD, prije samo 150 godina, a ne iz susjedne Južne Amerike, već iz Europe, s talijanskim imigrantima koji nisu mogli jesti svoje omiljene špagete bez rajčice. Uzgajivači povrća iznjedrili su na desetke sorti rajčica - od sitne "trešnje" do divovskih "bićkih srca". Bez mijenjanja njihovih „tropskih“ navika, rajčice u središnjoj Rusiji dobro dozrijevaju i ljeti samo u staklenicima.

Bundeva je bobica ili povrće

Pokušajmo razumjeti ovo pitanje: bundeva je bobica ili povrće. Odlučivši se stvoriti kočiju za Pepeljugu, vila je izabrala jedan od najvećih plodova na svijetu - bundeve. Botaničari s pravom vjeruju da je bundeva bobica! Našli su poseban izraz za bobice sličnih veličina - bundeve. Domovina raznih vrsta bundeve - tropi Azije, Afrike i Amerike, gdje se ove zeljaste biljke s puzavim stabljikama nalaze u divljini. Bundeva se uzgaja od pamtivijeka, kaša se kuha iz kaše, pire, pa čak i džem, pržena i pirjana, a sjeme se također jede. U našoj zemlji, rastu velike obične (kuhinje) bundeve izvorno iz Meksika. Postoje male bundeve, poput mutne bundeve: bijela "glava" u crvenom turbanu.

Po mišljenju mnogih, bobica je mala i okrugla. Ali botaničari, koji definiraju vrste voća, odnose se na bobičasto voće i takvo „neugodno“ voće kao banana. Pod gustom kožom u pulpi sjemenki banana skrivene su crne točke. Osim uobičajene žute banane u polumjesecu, na plantažama rastu duže i tanje, a ovalne i gotovo okrugle banane ne samo žutom, već i crvenom kožom. Nisu sve banane slatke - mnoge od njih kuhaju kao povrće: pržene i pečene s mesom.

Lubenica i dinja - je li to povrće ili bobica?

Nesporazumi o tome da li se lubenica povrće ili bobica ne smanjuje među mlađom generacijom svaki put kad počne žetva. Prema botaničkoj klasifikaciji, lubenica je bobica. Lubenica ulazi u obitelj bundeva. On dolazi iz Afrike, a uzgajali su ga stari Egipćani. Divlje lubenice rastu u pustinjama, nakon kišne sezone prekrivaju pijesak zelenila. Sočni plodovi lubenice - bundeve od bundeve - dozrijevaju u suši, a životinje ih jedu, ugase žeđ, a potom raspršuju sjemenke s gnojem. Lubenice i sami sijati: zrelo, voće dolazi od stabljike, role, pukotine i sipa sjeme, zalijevanje ih sokom. Slično tome, ljudi se svađaju o tome je li dinja povrće ili bobica, unatoč slatkom sočnom okusu. Dinja je bobica, za razliku od lubenice, nije tropska biljka, već suptropska biljka, porijeklom iz srednje Azije. Ima dinje - drugi kruh.

Najslađe i najveće su Charjunove dinje, duge kao ragbi lopte. A male dinje sorte Dudaim malo su veće od jabuka.

Krastavac je bobica

Krastavac je bobica koju donosi tropska biljka iz obitelji bundeve, porijeklom iz Indije, gdje se još uvijek nalazi u divljini. Prije 6000 godina, krastavci su počeli rasti Hindusi i Egipćani, a zatim Grci i Rimljani. U Rusiji, već pod Ivanom Groznim, krastavac je bio uobičajen povrće. Krastavac bobica je najniže kalorija voće, ne dobijete masnoće. Ali hranjive tvari sadržane u njemu pomažu probavu i stimuliraju apetit. Krastavac tretira mnoge bolesti, koristi se u kozmetologiji za čišćenje kože. S njima se odnose i gomile i braća - biljke od bundeve, zarobljene u Europi iz Amerike. Za štrebera, krastavci, tikvice i tikvice su bobice.

Jedemo nezrele krastavce dok su zelene i sočne. Zreli krastavac je žut i tvrd, i nitko ga neće jesti. U obiteljima bundeve postoje i druge biljke čiji su plodovi jestivi samo nezreli. Luffa, koja raste divlje u Africi, Indiji i Kini, je poput velikog krastavca. Nezreli luffa se jede svježe, poput krastavaca, prženih, pirjana, kuhana, poput tikvica. U zreloj lufi unutar požutjele kože, meso se suši, pretvarajući se u spužvasta vlakna. Ova se jezgra koristi kao krpa za pranje rublja - možda je u kupaonici. Među srodnicima bundeve postoji plod s "eksplozivnim" karakterom - bijesan krastavac. To je nejestivo. Pod bodljikav guste ljuske u sluzav masu sjemena dozrijevaju.

Dovoljno je samo dotaknuti zrelo voće, on, gledajući gore iz stabljike, izbacuje struju ljepljive kaše sa sjemenkama. Onaj koji ga je uznemirio, sve u sluzi, pobjeći će u strahu i raspršiti sjeme.

Ananas je bobica

Ananas je bobica koja je najbliži rođak bromelija. Iz središta rozete tvrdih, nazubljenih listova, pojavljuje se cvat, koji se pretvara u stabljiku iz međusobno zasađenih pojedinačnih plodova. To je kvržica od ananasa s sočnom pulpom. Porijeklom iz Brazila, ananas je bio jedan od prvih koji je pogodio Europu, upravo na brod Kolumbo. Europljani su počeli uzgajati slatki ananas na plantažama u svim svojim tropskim kolonijama i staklenicima u svojoj domovini.

U Rusiji su kmetovi vrtlari skupili dobre žetve ananasa u zimskim konzervatorijima. U našoj zemlji bobice ananasa smatrane su povrćem i usoljene u bačvama.

lagenariya

U tropima svih kontinenata rastu različite vrste bundeve lagenariya. Pikantna gorka pulpa nezrelih lagenaria jest jestiva. U zrelom plodu ljuska postaje tvrda i vodootporna, a meso iznutra isušuje, pretvara voće u šuplju posudu - posuđe je zrelo! U raznim vrstama, lagenarije od bundeve su velike i male, okrugle, ovalne, kruške, u obliku bočice, izdužene. Od davnina ljudi prave boce, tikvice, cijevi, zvečke za bebe, glazbene instrumente od davnina. Prikladna jela predstavljena su ljudima i nepovezanom stablu bundeve (jama) iz Južne Amerike. Kad su zreli, plodovi postaju debeli i šuplji.

Najpopularniji proizvodi iz boce su okrugla posuda za indijskog partnera za piće i glazbene zvečke maracas.

http://vseoede.net/?p=1484

masterok

Masterok.zhzh.rf

Želim znati sve

Evo onih na kojima je! Nedavno sam dijete naučio što je voće i što je povrće, a evo i vijesti. Kao što kažu, znate manje - bolje spavate :-)

Ne samo da sam danas saznao da krastavac nije povrće, također se ispostavlja da rajčica nije povrće. i vjerojatno čak ni plod!

Hajde da sada više i na znanstveni.

Što je zapravo povrće i što je voće (i kako je određeno)?

Jabuka je voće, poput banane, a krastavac je povrće, kao što mnogi misle. Ali sa stajališta botanike, sve nije baš tako. Dobra vijest je da je količina povrća i voća koje treba pojesti dnevno, kao da je "sažeto", tako da možete jesti ono što vam se najviše sviđa. Ali mnoge namirnice koje smo koristili za uzimanje povrća zapravo su plodovi.

Voće, na primjer, uključuje grah, kukuruz, slatke paprike, grašak, patlidžane, bundeve, krastavce, tikvice i rajčice, budući da su sve to cvjetnice. Unutar njih su sjemenke i takve se biljke razmnožavaju uz pomoć tih sjemenki. Strogo govoreći, čak i orašasti plodovi su plodovi, poput žitarica.

Botaničko povrće naziva sve ostale biljke - lisnato (salata i špinat), korjenasto povrće (mrkva i rotkvica), stabljike (đumbir i celer) i cvjetni pupoljci (brokula i cvjetača).

Dakle, naravno, to znači da je rajčica također plod? I ovdje opet nije sve tako jednostavno :-)

Prema botaničkim podacima, rajčica je bobica. S botaničkog stajališta, voće koje jedemo je ispravno nazvano Sincarp bobica s više zvijezda. Ova bobica ima tanku koru, sočnu pulpu i mnogo sjemenki.

Španjolci su ga nazvali "Pomi del Peru" - "peruanska jabuka", galantni francuski - "Poma Amoris" - "jabuka ljubavi", esteti-Talijani - "Pomo d'oro" - "Zlatna jabuka". Astečki Indijanci, koji su se prvi put upoznali s ovim plodom, nazvali su ga "rajčicom" - "velikim bobicama". A mi, nakon Talijana, to nazivamo rajčicom. Indijanci s pravom nazivaju rajčicom bobica - s gledišta botaničara, ovo je doista bobica, iako je uobičajeno da se koristi kao povrće i sol u salatama, umacima, juhama, nadjevu, mariniranju, pečenju i prženju. Ali od rajčica i slatkog džema kuhali.

U našoj zemlji, s gledišta tehnološke taksonomije, rajčice se koriste za označavanje povrća. To se odnosi na način uzgoja, slično kao i druge biljke povrća. To jest, to je godišnja obrađena kultura, čije se žetve ubiru nakon kratke obrade i otpuštanja.

U Europskoj uniji ovo je pitanje nešto drugačije. Plodovi uključuju i sočne plodove biljaka, osobito koštunice ili bobice. Stoga su rajčice, s gledišta Europljana, plodovi.

Ukratko, potpuni nered :-)

Krastavci pripadaju obitelji bundeve, ali zapravo su voće, a ne povrće. U biti, krastavac je puzavo vino koje raste u zemlju i prianja uz rešetke ili druge potporne strukture, omotane oko nosača tankim spiralnim uvojcima.

Krastavci su porijeklom iz Indije, ali se trenutno uzgajaju na većini kontinenata. Posebno su se uzgajali najmanje 3000 godina, a vjerojatno su prvi u Europi počeli jesti Grci i Rimljani. Zapisi ukazuju na pojavu krastavaca u 9. stoljeću u Francuskoj, u 14. stoljeću u Engleskoj iu 16. stoljeću u Sjevernoj Americi. Danas postoji mnogo različitih vrsta kojima se trguje diljem svijeta.

Da sumiramo: ako biljka ima sjeme, onda je to voće, a ako ne - povrće. Ali zašto rutinski nazivamo povrće paprom, kukuruzom i krastavcima? Razlog tome je povijesno utemeljeno stajalište da nije bitno biološko svojstvo proizvoda, nego okus. U kuhanju, voće se zove slatko voće, a povrće je više ukusno i ne tako slatko. Voće se često služi kao desert, a povrće je dio glavnog jela.

Kako bi bili svjesni nadolazećih postova na ovom blogu, nalazi se Telegram kanal. Pretplatite se, bit će zanimljivih informacija koje se ne objavljuju na blogu!

http://masterok.livejournal.com/3585561.html

Krastavac je povrće ili bobica

Je li krastavac povrće, voće ili bobice?

Krastavci svoje ime duguju starim Grcima, koji su kulturu nazvali "agouros", što znači nezreli ili nezreli. Ovo je jedan od rijetkih usjeva čiji se plodovi konzumiraju u nezreloj formi.

Iz povijesti krastavaca

Krastavci su upućeni od strane botaničara u kategoriju lažnih bobica, jer su obrastli sočni plodovi, na čijoj se površini nalaze plodovi sa sjemenkama.

No, u kuhanju, voće i bobice se nazivaju sočno voće s visokim sadržajem šećera, a povrće su drugi jestivi dijelovi biljaka. Stoga se krastavci često nazivaju povrćem.

Kemijski sastav i koristi od plodova krastavaca

Krastavci su vrlo sočni i 95% vode. Ali oni su cijenjeni zbog visokog sadržaja vrijednih komponenti:

dijetalna vlakna
organske kiseline
mono- i disaharidi
škrob
makronutrijenti - kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, klor
elementi u tragovima - željezo, cink, jod, bakar, mangan, selen, fluor
Vitamini - PP, A, skupine B, C, E, K
pektinski spojevi
proteini
karoten
masti
ugljikohidrati

Zbog visokog sadržaja tekućine bobica od krastavaca sprečava dehidraciju i neophodna je u sastavu dijetalnih tečajeva.

Kada krastavac može naškoditi zdravlju

Unatoč svim prednostima plodova krastavaca, zlouporaba ovog proizvoda može dovesti do negativnih posljedica:

Da uzrokuje prekomjerno nadutost, što je posebno štetno za dojilje, jer dovodi do grčeva i uznemirenosti želuca beba.
Povećajte kiselost želuca. Stoga se svježi i konzervirani krastavci ne preporučuju osobama s želučanim tegobama.
Proizvod treba uzimati s oprezom u osoba s bolestima bubrega i mokraćnog sustava.

Opseg kulture krastavaca

Krastavac bobice su naširoko koristi u kuhanju za kuhanje i konzerviranje. I ovo povrće već dugo koriste narodni iscjelitelji u medicinske svrhe:

Tajne uzgoja krastavaca

Da bi se krastavci normalno razvili i dali dobre prinose, tlo za sadnju treba pripremiti unaprijed:

oblikuju grebene širine 70 cm i dubine manje od 30 cm
u središtu hrpta kopaju rov na punu dubinu
smjesa otpalog lišća, trave, treseta i piljevine stavlja se u udubljenje
u proljeće, gnoj i dno u jednakim količinama u rovu
sipaju vodu preko grebena s mineralnom otopinom, za pripremu kojemu se litri vode dodaje 20 grama superfosfata, 10 kalijevih soli i malo mangana.

Pripremljeni kreveti prekriveni folijom i ostavljeni za sadnju. Kada temperatura tla dostigne 15 stupnjeva i utvrdi se stabilno toplo vrijeme, sadi se sadnice ili sjemenke krastavaca.

Voda - osnova plodova krastavaca, tako da kultura treba redovito zalijevanje.

Više informacija možete pronaći u videozapisu:

Nahranite krastavce u nekoliko faza:

14 dana nakon iskrcaja. Nanesite organske ili mineralne obloge korijena.
Na početku cvatnje. Tijekom tog razdoblja kulturu je moguće hraniti superfosfatom i pepelom ispod korijena ili raspršivanjem.
Tijekom plodnog uzgoja napravite uree u obliku otopine.
Da bi se produžilo razdoblje plodnosti i povećala količina žetve, posljednje hranjenje može se ponoviti za dva tjedna.

Krastavac voće ili povrće

Malo povijesti

Možda je pitanje "pokopano" u povijesti? I od tada je utvrđeno za koju botaničku skupinu pripada krastavac? Uostalom, pojavio se prije više od šest tisuća godina.

Krastavci - klasifikacija danas

Prema kućanstvu i ekonomskoj klasifikaciji Rusije:

Voće je slatki plod stabla.
Bobica je zeljasta biljka ili grm.
Povrće - jestivi korijen, stabljika ili listovi biljke.

Rezultat ove klasifikacije krastavaca je bobica. Kao i urod bobica, u njemu ima mnogo sjemenki koje se koriste za uzgoj.

Prema pravilima Europske unije, posebna direktiva usvojena 2001. godine o preradi i prodaji voća, krastavac je dodijeljen dijelu plodova. To je zbog sljedećih značajki poslovanja u Europi:

Voće se oporezuje manje od povrća.
Možete proizvesti i izvoziti džemove i džemove samo iz voćne baze. Dodjela krastavca iz ove kategorije omogućuje vam da je službeno koristite u proizvodnji i prodaji.

Možda vam se sviđa:

Koliko krastavaca za vodu u stakleniku i koliko često Zašto krastavci u stakleniku uvenuti, što učiniti Označite na krastavcima u stakleniku kako se boriti Koliko je vode u krastavcu

Krastavac # 8212; ovo je bobica!

Pozdrav dragim čitateljima!

Jeste li znali da je krastavac bobica? I to je zapravo istina!

Biolozi klasifikacije krastavaca, doista, bobica. Prava laž.

Sjemenke krastavca su bijele ili žute boje. Otvoreno tlo je žuto. Staklenički i hibridni parthenokapriki - dugi i bijeli. Veličina i oblik sjemena variraju ovisno o sorti i uvjetima uzgoja.

Krastavac raste samo noću

Zašto krastavac ima gorak okus

http://www.formula-zdorovja.ru/zdorovye-sovety/ogurec-jeto-ovoshh-ili-jagoda.html

Društvene Mreže

Facebok Twitter linked In