Što ste stariji, vaše tijelo apsorbira vitamin B12 iz hrane. Prema jednoj studiji, 4% žena u dobi od 40 do 59 godina ima nedostatak vitamina B12 i još veću količinu u blizini te granice.

Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati mnoge neugodne posljedice. U nastavku navodimo 9 znakova nedostatka vitamina B12. A ako su vam mnogi od njih poznati, ima smisla da se testirate na nedostatak vitamina B12 - na sreću, to se može lako utvrditi.

1. Umor

"Konstantni umor je prvi znak nedostatka B12", kaže dr. Lisa Chimperman s Akademije za prehranu i dijetetiku. Mehanizam djelovanja je sljedeći: B12 doprinosi stvaranju crvenih krvnih stanica koje su odgovorne za isporuku kisika u stanice. Ako nema dovoljno kisika, počinjete se osjećati umorno, čak i ako dobro spavate.

Međutim, banalni umor ima mnogo razloga i još je prerano donositi zaključke samo o tom određenom simptomu.

2. Slabost mišića

Nedostatak vitamina B12 uzrokuje ne samo opći umor, već i slabost mišića, letargiju, lijenost. Možda ste samo umorni na poslu, ali to je također jedan od znakova nedostatka vitamina B12.

3. Osjećaj peckanja, obamrlost, električno pražnjenje

Zbog smanjene razine kisika u krvotoku, živčani sustav također može proizvesti neugodu. Na primjer, očevidac, 44-godišnja Melanie Karmazin, kojoj je dijagnosticiran nedostatak B12, opisuje ih ovako: "Činilo se kao da električna pražnjenja idu od glave do pete". Često pacijenti s nedostatkom B12 govore o trncima i ukočenosti.

4. Oštećenje pamćenja

Ne možete se sjetiti imena osobe koju dugo poznajete, stavite ključeve u hladnjak na "stroj"? Padovi u pamćenju, zaboravljivost trivijalnih stvari - jedan od simptoma nedostatka vitamina B12. “Jedan 56-godišnji pacijent se žalio da je zaboravila kako popuniti ček. Isključili smo druge bolesti, a krvni test je pokazao nedostatak B12. Nakon početka unosa vitamina, simptomi neuspjeha pamćenja odmah su počeli nestajati ”, kaže dr. Lisa Chimperman.

5. Vrtoglavica

U jednoj od studija u Turskoj (!), Provjerili smo razinu vitamina B12 u pacijenata koji su tražili liječenje vrtoglavice i zdravih ljudi. Pokazalo se da je razina B12 kod zdravih ljudi bila 40% viša od onih koji su imali vrtoglavicu.

6. Blijeda koža

Zajedno s nedostatkom vitamina B12, dio crvenih krvnih zrnaca može se uništiti, što između ostalog oslobađa bilirubinski žučni pigment - to je, prema tome, žuto i daje blještaviji ton na koži.

7. Jezik je gladak i crvenkast, a hrana nije tako ukusna.

Otprilike polovica ljudi s nedostatkom vitamina B12 ima smanjeni okusni pupoljci na jeziku, osobito na stranama. Mnogi se žale na paljenje i nelagodu na stranama jezika. Angela Grassi, dijetetičarka iz PCOS Nutrition Centra, kaže da žene s nedostatkom vitamina B12 mogu izgubiti težinu samo zato što počinju jesti manje: zbog problema s pupoljcima, hrana se ne čini kao ukusna kao prije.

8. Plakanje i nemir

Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati pustoš u vašem psihološkom stanju i pogoršati depresivna stanja, povećati anksioznost. Mehanizam djelovanja nedostatka na raspoloženje nije u potpunosti shvaćen, ali znanstvenici pripisuju taj učinak činjenici da je B12 uključen u stvaranje najvažnijih hormona raspoloženja u mozgu: serotonina i dopamina.

9. Problemi s vidom

U rijetkim ekstremnim slučajevima, nedostatak B12 može nepovoljno utjecati na vidni živac, retinalne žile oka, uzrokujući efekte duhova, lijevanje sjene, zamućenje ili čak privremenu sljepoću.

Vegetarijanci su u opasnosti od nedostatka vitamina B12

U međuvremenu, svaki od ovih simptoma ne može jasno ukazati na nedostatak ovog važnog vitamina. U svakom slučaju, ako sumnjate u nedostatak vitamina B12 - neizravnim dokazima - to je razlog da donirate krv za analizu razine B12.

U vodiču za vitamine pisali smo da samo životinjski proizvodi potječu iz prirodnih izvora vitamina B12: meso, riba i mliječni proizvodi (koje sintetizira crijevna mikroflora životinja), zbog čega je često nedostaju vegetarijanci i vegani. Također, ovaj vitamin je prisutan u jetri, bubrezima, kamenicama, a također (iako ih ne preporučujem za upotrebu) u izmetu.

Kako piti vitamin B12

Molekula vitamina B12 je toliko složena da se njen proces apsorpcije odvija u nekoliko faza. Prvo, vaše tijelo treba izlučiti dovoljno želučanog soka kako bi odrezalo vitamin iz ostatka hrane. Onda je poseban enzim proizveden u želucu, koji se naziva intrinzičnim čimbenikom, pogodan za vas. Ako vaše tijelo ne može izlučivati ​​dovoljnu količinu želučanog soka, ili ako se ne proizvede interni faktor, apsorpcija vitamina B12 iz hrane je poremećena i može doći do njenog nedostatka.

Usput, iz tablete B12 se apsorbira mnogo lakše, jer u ovom slučaju nije vezana hranom i dostupna je bez želučanog soka i intrinzičnog faktora.

http://zozhnik.ru/priznaki-nexvatki-vitamina-b12/

Uzroci, simptomi i eliminacija nedostatka vitamina B12

Vitamini su organski spojevi koji su potrebni za održavanje vitalnih funkcija tijela. Vrlo su važni za zdravlje, puni razvoj i ljepotu osobe. Većina tih ljudi dobiva od hrane, a neuravnotežena prehrana uzrokuje njihov nedostatak. Na primjer, može izazvati nedostatak vitamina B12, simptomi kod odraslih i djece su različiti - od problema s crijevima do oštećenja pamćenja.

O svojstvima B12

Vitamin B12 je topljiv u vodi, tvar koja sadrži kobalt. Aktivno sudjeluje u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata. Zahvaljujući cijanokobalaminu poboljšana je percepcija pantotenske, folne i askorbinske kiseline. Ako nije u tijelu, karoten se neće moći pretvoriti u vitamin A.

Interakcija s drugim tvarima utječe na sintezu RNA i DNA, osiguravajući izgradnju proteina i masti, osiguravajući rast kostiju. Bez nje, stvaranje crvenih krvnih stanica u koštanoj srži i mijelinskoj ovojnici, neophodno za zaštitu živčanih vlakana.

Vitamin B12 se uzima samo s hranom. Sudjeluje u proizvodnji metionina i sprječava razvoj anemije. Vital za djecu, žene, suočene s menopauzom. Treba je konzumirati dodatno uz rahitis, oštećenje pamćenja, česte stresove i živčane poremećaje, kao i lošu prehranu.

Što se događa s nedostatkom B12

Nedostatak tvari dobivene iz hrane češće se javlja kod ljudi koji su skloni vegetarijanstvu i veganstvu, svjesno odbijajući meso i mliječne proizvode.

Nedostatak vitamina B12 izaziva:

• neispravnost živčanog sustava;
• slabost mišića;
• anemija;
• gastrointestinalna disfunkcija;
• depresija;
• problemi s memorijom;
• glavobolje i vrtoglavica.

Nedostatak tvari na razini živčanog sustava može izazvati degenerativne promjene u kralježničnoj moždini. Ako se problem ne identificira u ranim fazama, posljedice mogu biti nepovratne. Na primjer, s subakutnom kombiniranom degeneracijom kičmene moždine, zahvaćeni su periferni živci i kičmena moždina u cjelini.

Uzroci nedostatka B12

Razlog nedostatka B12 u mnogim slučajevima je činjenica da ga tijelo prestaje apsorbirati iz hrane.

To obično pokreću:

• nedostatak želučanog soka ili njegova niska kiselost uzrokovana hipoklorhidrijom ili atrofičnim gastritisom;
• loša prehrana;
• disbakterioza i slabo prodiranje zidova crijeva;
• prisutnost autoimunih bolesti, kao što je vitiligo, opasna anemija, Gravesova bolest, itd.;
• ovisnost o alkoholnim pićima;
• uzimanje lijekova koji smanjuju kiselost želučanog soka;
• izlaganje dušikovom oksidu, koji se koristi u različitim kirurškim operacijama;
• crijevne bolesti koje sprječavaju prodiranje B12 kroz crijevni zid.

Nedostatak tvari često pati od ljudi koji odbijaju konzumirati hranu životinjskog podrijetla. U tijelu uvijek ima rezerva B12, koji može trajati tri do četiri godine. No, s razvojem određenih bolesti, ta "banka" vitamina je odsutna.

U riziku su:

• vegani i vegetarijanci;
• žene kojima je dijagnosticirana "neplodnost";
• pacijenti koji su prisiljeni uzimati lijekove za smanjenje kiselosti želučanog soka ili šećera u krvi;
• osobe starije od 60 godina.

Simptomi nedostatka B12

Znakovi nedostatka B12 se ne pojavljuju odmah, ali njihova manifestacija sugerira da se rješenje problema mora odmah započeti. Često simptomi kod odraslih i djece nestaju u početnoj fazi liječenja, a potrebna količina tvari se vrlo brzo nakuplja u tijelu.

Primarni, ali karakteristični, znakovi nedostatka su:

• osjećaj snažnog, bezrazložnog umora;
• blagi svrbež i blago žarenje u prstima;
• mučnina;
• gubitak apetita;
• problemi s probavnim traktom;
• aktivni gubitak kose;
• nepravilna menstruacija;
• crvenilo malih papila na jeziku.

Neki od ovih simptoma ukazuju na anemiju koja se približava, a neki od njih ukazuju na to da živčani sustav pati.

Nedostatak B12 može sugerirati:

• groznica;
• neplodnost;
• česte promjene raspoloženja i blaga depresija;
• proljev ili konstipacija;
• redovite bolesti dišnog sustava.

Nedostatak vitamina B 12 koji nije eliminiran s vremenom dovodi do ozbiljnijih problema:

• žućkasta nijansa kože;
• tinitus i glavobolje;
• blago zatamnjenje kože dlanova;
• oštećenje pamćenja;
• razdražljivost;
• vrtoglavica;
• halucinacije;
• poremećaji spavanja;
• "Goosebumps" na koži.

Liječenje u ovom slučaju traje dugo i može trajati više od šest mjeseci, često bez potpune eliminacije posljedica. Kod teške anemije postoji rizik od razvoja raka želuca.

Kako djeca pate od nedostatka B12

Tijekom istraživanja utvrđeno je: do 50% vegetarijanaca i 80% vegana pati od nedostatka vitamina B12. Još gore za djecu koja su bez hrane za životinje radila do šest godina. Negativni učinci nedostatka tvari utječu na njih dugi niz godina čak iu slučaju kada se na njihovom jelovniku pojavi mlijeko ili meso.

Oni su primijetili:

• smanjenje intelektualnih sposobnosti;
• slaba prostorna percepcija;
• pogoršanje kratkoročne memorije;
• slabo apstraktno mišljenje;
• invalidnosti učenja.

Što učiniti ako postoji nedostatak B12

U prirodi ne postoje izvori ovog vitamina koji mogu u potpunosti zamijeniti mesne i mliječne proizvode. Ispravno odabrani vitaminski pripravci i dodaci prehrani mogu spriječiti pojavu nedostatka i zaustaviti razvoj srodnih bolesti. Stoga, ljudi koji ne znaju kako napuniti količinu vitamina B12, bez mijenjanja jelovnika, morate se posavjetovati s liječnikom.

Napuniti tvar, ako nema ozbiljnih bolesti, trebala bi biti potrošnja životinjskih proizvoda. Najbolji izvor cijanokobalamina je jela od teletine i govedine. Može se pirjati, dodavati salatama, koristiti za izradu pite i uštipaka.

Manje tvari sadrže:

• goveđe srce;
• haringe;
• meso kunića;
• tvrdi sir;
• losos;
• jaje;
• pileće meso;
• škampi;
• kiselo vrhnje;
• govedina;
• jogurt;
• goveđi jezik;
• skuša;
• svinjska jetra;
• brancin;
• kamenice;
• lignje;
• sardine;
• svježi sir;
• pastrva.

Neki vitamini B12 skriveni su u:

• kvasca;
• žitarice klijanja pšenice;
• špinat;
• alge;
• soje;
• vrhovi repa, mrkve, rotkvice.

Postoje gotovi proizvodi obogaćeni vitaminom B12.

To uključuje:

• sojino mlijeko i meso;
• kukuruzne pahuljice;
• neke energetske pločice od žitarica.

Može li višak B12

U slučajevima kada potrebna količina tvari koju tijelo dobije iz hrane, ne bi se trebala bojati viška. Ako morate uzimati vitaminske komplekse i dodatke prehrani, predoziranje je sasvim moguće. Hipovitaminoza kod zdrave osobe obično izaziva alergijske reakcije.

Prekomjerna količina cijanokobalamina opažena je kod osoba oboljelih od leukemije, ciroze, kroničnog hepatitisa ili kroničnog zatajenja bubrega.

Izraženo kao:

• tahikardija;
• bol u srcu;
• povećano živčano uzbuđenje.

Osobe za koje se sumnja da imaju nedostatak B12 trebaju donirati krv za analizu. S manjim problemima, liječnik će vam pomoći da ispravite prehranu, au slučaju ozbiljnih manifestacija nedostatka propisati B12 u obliku injekcija ili tableta. Nakon otklanjanja problema morat ćete slijediti dijetu i uključiti u dnevni meni što više proizvoda koji sadrže potrebnu tvar.

http://vitaminy.expert/nedostatok-vitamina-b12-simptomy-u-vzroslyh

Mi liječimo anemiju. Što je opasan nedostatak vitamina B12

Snažan nedostatak samo jednog vitamina B dovodi do opasne bolesti koja je ispunjena ozbiljnim komplikacijama, pa čak i smrtnom opasnošću. Bolesniji su ljudi u dobi.

Naš stručnjak je hematolog, kandidat medicinskih znanosti Veronika Oreshkina.

Pernicious anemija (u lat. "Perniciosa" znači "destruktivno, destruktivno") je progresivni poremećaj krvi koji se javlja zbog nedostatka vitamina B12 u tijelu. Bolest se rijetko razvija zbog odsutnosti ove tvari u hrani (koja, na primjer, može biti povezana s izgladnjivanjem i vegetarijanstvom). Često se maligna anemija (poznata kao pogubna i megaloblastična) javlja zbog narušavanja apsorpcije vitamina B12.

Rizik raste tijekom godina

Obično su bolesne osobe starije od 40 godina (češće žene). Velika većina su starije osobe (1 od 100 osoba starijih od 60 godina ima pernicioznu anemiju).

Među rizičnim čimbenicima su teški atrofični gastritis (kao i prisutnost u prošlosti operacije zbog djelomičnog ili potpunog uklanjanja želuca). Važnu ulogu igra obiteljska predispozicija (članovi jedne obitelji često su bolesni - u ovom slučaju bolest se često javlja u mlađoj dobi). Utvrđena je i povezanost s autoimunim procesima u tijelu (kod većine bolesnika u serumu se nalaze dvije vrste autoantitijela - na specifične stanice želuca i na unutarnji želučani faktor). Često je opasna anemija u blizini bolesti štitnjače, parazita u tankom crijevu i raka želuca.

Crveni jezik i zujanje u ušima

Budući da su rezerve vitamina B12 u tijelu velike, maligna anemija se ne razvija odmah, već samo 3-4 godine nakon početka deficita. Kostna srž i živčani sustav najviše trpe zbog nedostatka B12. I među simptomima, u pravilu, ističu se:

Vanjski znakovi. Koža pacijenata postaje blijeda, blago žućkasta. Postoje stomatitis (čireve na sluznici usne šupljine) i glositis, u kojem jezik postaje grimizan ili svijetlo crven, bradavice su izglađene i površina organa postaje "lakirana". U samom jeziku postoji osjećaj pečenja.

Neurološki poremećaji. Slabost mišića, ukočenost udova, vrtoglavica, hod postaje nestabilna, ravnoteža se pogoršava. Zbog oštećenja kičmene moždine i mozga, osjetljivost ruku i nogu nestaje i javljaju se grčevi. Impotencija se može razviti kod muškaraca, poremećaja mokrenja, poremećaja vida.

Promjene u psihi. Nervoznost, razdražljivost i druge promjene u psihi - sve što mnogi od nas krive zbog pogoršanja karaktera povezanog s dobi također može biti posljedica nedostatka vitamina B12.

Problemi s probavom. Karakteriziraju ga mučnina, povraćanje, gubitak apetita i težina, zatvor. Gastroskopija otkriva atrofične promjene u sluznici želuca.

Dijagnoza se postavlja kao posljedica analize pritužbi pacijenata, anamneze i pregleda, te na temelju podataka iz laboratorijskih ispitivanja (krv i urin). Da bi se razjasnila dijagnoza napravljen je mijelogram (analiza koštane srži).

Pik umjesto surove jetre

Posebna prehrana koja se sastojala od konzumacije sirove jetre bila je prvi lijek za fatalnu anemiju. Nakon jela, svi simptomi su nestali. Danas se bolest liječi injekcijama vitamina B12. Prvih 4-6 tjedana daje se subkutano 1 put dnevno, 200-500 mg. Zatim tri mjeseca - jednom tjedno, a zatim nastavite s injekcijama 2 puta mjesečno (ili uzimanjem tableta). Poboljšanje stanja obično se događa nakon dva mjeseca. Liječenje treba održavati do kraja života.

Osim uvođenja vitamina B12, kompleksni tretman uključuje eliminaciju uzroka bolesti i normalizaciju stvaranja krvi. Posebno se provodi liječenje bolesti probavnog trakta (s autoimunim želučanim lezijama, propisuju se glukokortikosteroidi). Svakako dodijelite uravnoteženu prehranu, koja mora sadržavati mliječne proizvode, govedinu, plodove mora, jaja.

http://www.aif.ru/health/life/lechim_anemiyu_chem_opasen_deficit_vitamina_v12

Tajna vitamina B12

Pitanje dobivanja vitamina B12 danas je najživlji argument o nesolventnosti vegetarijanske prehrane. Za ljude koji su potpuno napustili životinjske proizvode, pitanje unosa vitamina je otvoreno i relevantno.

Pokušajmo detaljno razmotriti "problem B12", nakon čega će svi sami donositi zaključke o njegovoj važnosti za sebe i općenito.

Zašto ovaj vitamin?

Najčešći problemi koji se pripisuju nedostatku vitamina B12 su:

• Sa svojim nedostatkom, formiranje crvenih krvnih stanica je poremećeno, što dovodi do pada razine hemoglobina u krvi i na kraju utječe na kvalitetu prijenosa kisika. To stanje se naziva anemija, preduvjet je za mnoge bolesti, a osjećamo ga kao slabost, umor, razdražljivost, pospanost.
• Vitamin je uključen u neutralizaciju nekih štetnih kemikalija, čija višak koncentracije dovodi do oštećenja živčanog sustava i povećanog rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Povezanost navedenih simptoma s našim vitaminom više puta je potvrđena eksperimentima i opažanjima.
Kako se apsorbira vitamin?

Neke značajke povezane s vitaminom B12 treba razumjeti:

• Ovaj vitamin ne proizvode oni proizvodi od kojih se savjetuje da se "dobiju". Sintetiziraju ga samo bakterije koje žive u tlu i crijevima životinja.
• To je vitamin topiv u vodi, pa se (za razliku od topljivih u mastima) on postupno nakuplja. Bez obzira na izvor i njegove količine, B12 se mora stalno nadopunjavati. Unesite "smrtonosna doza" i tako "punjenje" za dugo vremena neće raditi.
• Vitamin je odsutan u biljnoj hrani. Spirulina, alge i drugi proizvodi koji su navodno bogati njime sadrže potpuno drugačiju tvar koja ne pokazuje vitaminsku aktivnost. Često se zamjenjuje s vitaminom B12 folnom kiselinom (B9) koja može pomoći samo u problemima s anemijom.
• Dionice su stvorene vrlo složenim višestupanjskim mehanizmom u jetri, odakle se mjere prema potrebi. Kapacitet skladišta i gubitak ušteda može se dogoditi tijekom nekoliko godina.
• U ljudskom debelom crijevu ovaj se vitamin proizvodi u izobilju od strane žive mikroflore, ali se apsorbira “jedan kat viši” u donjem dijelu tankog crijeva (tzv. Ileum), što je također više puta potvrđeno istraživanjima.
• Činjenica o naglom smanjenju razine vitamina nakon isključivanja životinjskih proizvoda pouzdana je i potvrđena brojnim osobnim iskustvima. Smanjenje se nužno događa i može trajati dugo.

U divljini naši najbliži rođaci ne preziru jesti neoprano voće ili zelenilo, jedu nešto “maleno i bježe” (kukci, crvi, buhe ili susjedova glava), a ponekad čak i njihov izmet (oprosti). Znanstvenici tvrde da takva svejeda i nepažnja zadovoljavaju potrebu za vitaminom. Mi smo "neznatno" drugačiji od primata, tako da ove metode uzimanja vitamina neće svima odgovarati.

Dakle, "milijunsko pitanje": kako napuniti izvore B12 osobi koja je odbila hranu za životinje?

Može li nam mikroflora dati vitamin B12?

I opet, brojna znanstvena promatranja pokazala su da se brojnost vitamina sintetizira u debelom crijevu, ali se tamo ne može apsorbirati. No, u tankom crijevu s lakoćom, ali microbugs tamo više nisu potrebne.
Ali postoji netočnost.

Mikroflora živi ne samo u crijevima! Potpuno smo, od glave do pete, prožeti njegovim kolonijama i crijevo nije izolirani izvor "života", kao što se ponekad vjeruje, nego "kapital" mikroorganizama. Tako da tanko crijevo nije sterilno, samo je broj "populacije" u njemu mnogo niži nego u debelom crijevu. Znanost to zna, ali iz nekog razloga to se ne uzima uvijek u obzir.

Znamo da se promjenom prehrane mijenja i kvalitativni sastav mikroflore (pogotovo kada je obilna sirova biljna hrana), ali može li to utjecati na apsorpciju vitamina?
Evo opisa jednog od eksperimenata koji potvrđuju da se životinja može "hraniti" vitaminom B12 vlastitim mikroorganizmima:

“Sljedeći eksperimentalni materijal dobiven u laboratoriju od G. I. Shelkina koji se odnosi na biosintezu vitamina B12 s potpunim izgladnjivanjem i kasnijim restorativnim hranjenjem je od interesa. Kod štakora je najviša koncentracija vitamina B12 zabilježena u bubrezima, a najveći sadržaj je u jetri. Nakon dva dana (gubitak težine životinje je 10%), koncentracija ukupnog vitamina B12 u jetri, bubrezima i krvi naglo opada u usporedbi s kontrolom, što je povezano s intenzivnim izlučivanjem urina tijekom tog razdoblja.

Nakon četiri dana gladovanja, uz gubitak od 20% tjelesne težine, koncentracija i ukupni sadržaj vitamina B12 u tijelu životinja malo se mijenjaju u odnosu na drugi dan. Relativna stabilizacija povezana je s ekonomskim rasipanjem vitamina, što ukazuje na razvoj nedostatka B12 u tijelu, uzrokovan velikim gubicima u prvim danima gladovanja. I nakon sedam dana, kada se tjelesna težina životinje smanji za 30% od početne, koncentracija vitamina B12 u jetri, bubrezima i krvi i ukupni sadržaj vitamina u njima se povećava do razine kontrole.

Sedmog dana potpunog gladovanja zabilježen je oštar porast broja E. coli u debelom crijevu, što, kako se i očekivalo, može osigurati pojačanu endogenu biosintezu vitamina B12. Utvrđeno je da je do sedmog dana potpunog gladovanja značajno povećana apsorpcija vitamina B12, a to bi mogao biti razlog normalizacije njegove razine u tkivima.
Yu. S. Nikolaev, “Post za zdravlje”

To, dakako, ne dokazuje da će taj “fokus” raditi na osobi, ali također dovodi u pitanje studije koje osiguravaju da nam crijevne bakterije nisu sposobne opskrbiti nas ni pod kojim okolnostima.
Što se promijenilo u štakora, da je apsorpcija "odjednom" otišla? Možda mi “možemo tako”, jednostavno ne ispunjavamo određene uvjete?

Nadalje, bilo bi prikladno spomenuti da se proizvodnja ovog vitamina razlikuje ovisno o bakterijama, a Bifidobacterium, koji je "normalan" u crijevima moderne osobe, proizvodi ga mnogo manje od E. coli, koji prevladava kod ljudi koji jedu voće i povrće.

Mikroflora, koja se temelji na bakteriji Escherichia coli, ima mnogo veći potencijal u rješavanju našeg problema. I, možda, povećanje broja tih mikroba u tankom crijevu će dati dugo očekivani priliv vitamina?
Prerano je za odgovor na pitanje, jer postoje neki mogući razlozi koji mogu dodatno ometati asimilaciju B12.

Uzroci beriberija

U "vitaminskim pitanjima" uporno je zaboravljena jedna vrlo važna stvar. Nedostatak vitamina se prvenstveno određuje ne količinom unosa vitamina, već nesposobnošću da ga u potpunosti apsorbira. To znači da piti barem ono što vam treba u pakiranju - pod unutarnjim uvjetima koji nisu pogodni za probavu, ne možete čekati učinak. Navikli smo okrivljavati uzroke prehrambenih nedostataka, ali se ne "popravljamo". Iako je potonji mnogo pametniji i produktivniji.

Iz B12 ista slika. Ako bolje pogledate, problemi koji su povezani s nedostatkom B12 poznati su ne samo navijačima vegetarijanske kuhinje. Čak i najzagriženiji ljubitelji životinjske hrane često dobivaju taj nedostatak vitamina. Ali i nakon toga mnogi ne pokušavaju priznati da nedostatak B12 dolazi ne samo zbog napuštanja mesa i mliječnih proizvoda.
No, to je jedan od najsloženijih u strukturi vitamina, i ima mnogo faktora za uspješnu apsorpciju. Evo nekoliko manjih:

• Višak vitamina C. Uz mnoštvo agruma, na primjer, apsorpcija B12 značajno pada.
• Nedostatak kalcija. Naš vitamin zahtijeva njegove ione za apsorpciju. Ali mnogi od nas imaju problema s tim.
• Problemi s gušteračom. Njegove tajne su također potrebne za apsorpciju B12.
• Proizvodnja tzv. Kastla faktor u želucu, potreban za punu apsorpciju vitamina.

No ta su dva čimbenika već presudna:

• Prisutnost stranih bakterija u donjem ileumu (gdje dolazi do apsorpcije vitamina). To je prije svega fermentacija i mikroflora. Njezino je mjesto uzrok mnogih naših avitaminoza. Razlozi za njegovu organizaciju i simptomi pojave velika su tema koja je već djelomično obrađena u drugim člancima. Usput, E. coli je antagonist fermentora, kao i bakterije mliječne kiseline.
• Prisutnost crva. To je također ozbiljna prepreka zbog naše nevoljkosti računati s parazitima. Ipak, problem postoji, čak se i službena medicina slaže s tim:

B12-deficijentna (megaloblastična) anemija javlja se s dipillobotriazom. Pokušaji eliminiranja anemije bez deworming-a su neuspješni.

Na internetu sam pronašao slučaj kada je nedostatak B12 u sireodi izliječen antiparazitskim skupljanjem biljaka i šokom tjelesnog odgoja.

Usput, B12 ponekad ubrizgava liječnik namjerno kao injekcija, a ne pilule. Upravo zato što se jednostavno ne apsorbiraju u tablete i već znamo koji su razlozi za to.

nalazi

Danas u svijetu ima oko milijardu vegetarijanaca, od kojih neki ne jedu hranu za životinje iz vjerskih, etičkih ili bilo kojih drugih razloga. Ali danas, liječnici se trude dokazati da ti ljudi ne mogu postojati u načelu. Bez proteina, esencijalnih aminokiselina, B12, kalcija ili bilo čega drugog, oni jednostavno nisu stanovnici.

Tvrdnje da će svi oni koji odbijaju mesnu hranu imati anemiju, ili su problemi s živcima apsurdni. Ako je samo zato što bilo koji prekršaj u tijelu ima složene korijene. Čak i ako je vegetarijanstvo certificirano od strane svjetiljki znanosti i pokazalo se neadekvatnom prehranom, ova se tvrdnja raspada na najmanji pokušaj da se to usporedi sa stvarnim svjetonazorom.
Sada ćemo nacrtati crtu ispod gore.

Nedostatak B12 je zajamčen masom raznih odstupanja u zdravlju. I svatko, napuštajući mesne i mliječne proizvode, ali koji ima problema, primit će brzo smanjenje ušteda i rizik od pratećih problema. Ali ne i njihova jamstva u bliskoj budućnosti, jer pohranu vitamina može se izgubiti tijekom godina, možete imati vremena da "popraviti".

Noseći obilje bakterije E. coli u tijelu (što je posljedica pretežno prehrane voća) i bez konkurencije za hranjive tvari u donjem dijelu tankog crijeva (crvi i fermentori), stvaramo najpovoljnije uvjete za apsorpciju vitamina B12. Veganstvo ili sirova hrana ne jamči da će “problem” biti riješen. Na biljnoj hrani možete imati različitu mikrofloru, kao i tolerirati ili ne prisutnost parazita.

ČINJENICE O VITAMINU B12:

Potreba za ovim vitaminom za naše tijelo mjeri se u mikrogramima (milijunti dio grama).
Jedan miligram vitamina B12 nam je dovoljan 2 godine! rezerve jetre obično se izračunavaju za 3-5 godina (ovdje također moramo uzeti u obzir takvu posebnost sirovih prehrambenih proizvođača da se prehrambeni standardi za obične ljude ne primjenjuju na njih. Ne moramo tražiti ravnotežu vitamina i “esencijalnih” aminokiselina za nas, također, ne postoji, kao i nema problema s kalorijama).

Vitamin B12 se ne sintetizira ni u biljkama ni u životinjama i ljudima (zbog čega je sva buka glavni argument svih protivnika sirove hrane. O životinjama je, usput rečeno, besmislica, jer su jeli JACKE glavni izvor..).

Može ga sintetizirati isključivo mikroorganizmi (bakterije. Bell)

Prema službenoj verziji lijeka, glavni način dobivanja vitamina B12 za ljude su životinjski proizvodi - jetra, bubreg, srce, meso, mlijeko i njegovi derivati ​​(sir, svježi sir). Hmm, ali ovo je zanimljivo. U BILO KOJIM organima biljojeda možete naći B12 (pa čak i u njihovom mlijeku), ali imamo ga DOGAĐAJ? I prije toga je rečeno da "se ne sintetizira u tijelima životinja.." KAKO? Naravno, ništa. Sranje. Mi jednostavno ubijamo zdravu mikrofloru (blagotvorne bakterije) s termički obrađenom hranom, koja trune u našim crijevima i stvara kiselo okruženje, što pridonosi reprodukciji potpuno različitih - patogenih, gnojnih bakterija, parazitirajući na proizvode koji ulaze u tijelo i proizvodi ih tijelo.

Drugim riječima: naša zdrava mikroflora jede vlakna biljne hrane (njena pulpa) i iz nje sintetizira SVE POTREBNE vitamine i aminokiseline (uključujući "esencijalne"). ove bakterije žive u simbiozi s našim tijelom (dobivaju hranu, a zauzvrat osiguravaju resurse). ali mi ih zamjenjujemo patogenim bakterijama, koje imaju drugačiji raspored: JESTE sve što ih hranimo - I vitamine, i aminokiseline (nedostatak vitamina je također njihova antics), a kao odgovor oslobađaju toksine i druge otpadne proizvode izravno u našu krv, To se naziva "parazitizam" kada mikroorganizam ne živi u simbiozi, nego na račun domaćina.

Zajedno, ove vrste bakterija ne mogu koegzistirati, iu ovoj situaciji se podrazumijeva da bez tijeka vitamina, osoba ne može preživjeti na toplinski tretiranoj hrani (i još uvijek mora nekako održavati imunološki sustav i boriti se protiv virusa koje zdrava mikroflora lako može uništiti, dajete joj šansu).

Smiješno je da niti jedan liječnik ne može provjeriti ovu činjenicu 100% sirovi foodists sa zdravom mikroflora u svijetu - na prstima računati. Čak ni oni koji sebe nazivaju sirovim prehrambenim proizvodima nisu svi oni, jer povremeno se prepuštaju mlijeku, žitaricama, pa čak i jajima, mesu i ribi (a često i sirovom), Bog zna što, a onda iznenada, IZNENADNO imaju nešto što nedostaje... caklina SUDGEH na krajevima zuba.. nema dovoljno vitamina SURROUND.. koliko je čudno. To je glavna pošast vegetarijanaca (najčešći su slučajevi nedostatka B12) - odbijaju samo životinjske bjelančevine, ali ne i toplinski obrađenu hranu, ali ona također uzgaja gnojne bakterije. Ispostavilo se da su isključili jedini izvor B12 za njih i nisu uzgojili zdravu mikrofloru (koja je sintetizira). Pa, liječnici ne uzimaju u obzir biljke, jer "gdje su te životinje i gdje su ljudi".

Pravi sirovi prehrambenici, koji jedu isključivo sirovu biljnu hranu, stvaraju povoljne uvjete za razvoj simbiotičke mikroflore, koja ih štiti i hrani svim "esencijalnim" aminokiselinama i vitaminima (uključujući B12).

JEDNOSTAVNO UKLJUČIVANJE INTOKSIKACIJE S NEDOSTATKOM VITAMINA B12: Strašne priče o vitaminu B12 vrlo su prikladne kao izgovor za ometanje sirove hrane. Svaka mala vjera, slaba volja, sretno će trčati da pije svoje omiljeno mlijeko i jede meso samo da bi ga nadoknadila. Situacija se pogoršava činjenicom da simptomi (umor, crnjenje u očima, nenormalan hod, slaba memorija, konfuzija) ponavljaju upravo simptome povećane intoksikacije, koja počinje odmah nakon prijelaza na sirovu hranu (kada tijelo počne aktivno čistiti), dakle, nakon čitanja Internet, uobičajeni malover (od čega 99%) odmah počinju paničariti i čine gluposti. Ali to je samo opijenost. prije deficita B12 (koji 100% nema sirovog prehrambenog proizvoda, već samo vegetarijanaca i slabića koji se razbijaju) imate još 2-3 godine.

Poremećaji se ne mogu tolerirati kategorički, jer se radi o začaranom krugu: toplinski obrađena hrana zakiseljava okolinu u gastrointestinalnom traktu i samoj krvi, čime se eliminira pojavljivanje zdrave bakterijske mikroflore koja sintetizira B12. Umjesto toga, patogene / raspadnute bakterije trovat će tijelo sve više i više, a vi nikada nećete postati sirovi foodist.

Htio bih raspršiti još jedan idiotski mit: oni kažu, NE OTKLJUČUJE ništa u debelom crijevu, a svaki liječnik zna da se sve što je uneseno u rektum, prema tzv. ući kroz usta. Nije ni čudo da postoje oblici doziranja u svijećama. To je najbrži način unošenja u tijelo - kroz rektum.
Međutim, postoji još jedan način za izbjegavanje katastrofalnih kvarova i još uvijek ostaje tema sirove hrane. Možete ubrizgati vitamin B12 (ampule se prodaju u ljekarnama), a možete i piti tablete (bolje je davati injekcije, jer prolazi kroz gastrointestinalni trakt, gdje tijelo filtrira višak više).. Pijte ga s kursom (10 dana, na primjer) jednom godišnje (zapamtite) da u jetri njegova rezerva traje 2-3 godine).

http://rus-health.info/Sekret-vitamina-B12-537.html

Što mogu biti simptomi viška vitamina B12 i kako je to opasno?

Zašto se vitamin B12 ne može apsorbirati u tijelu i koji problemi mogu dovesti do viška cijanokobalamina.

Vitamin B12 je važan predstavnik skupine B, čija je kemijska struktura određena tek 60-ih godina prošlog stoljeća. Zanimljivo je da su dvije Nobelove nagrade dodijeljene za istraživanje sastava cijanokobalamina (B12) i njegovog učinka na tijelo. Prvi je izdan 1934. godine radi otkrivanja prednosti tvari u borbi protiv anemije, a nakon tri desetljeća za razvoj strukture cijanokobalamina.

Za razliku od drugih tvari koje sintetiziraju živi i biljni organizmi, izvori cijanokobalamina su:

U isto vrijeme, supstanca postoji u različitim oblicima, od kojih svaki ima svoje ime - kobalamin, cijanokobalamin, nitrokobalamin i druge. Ljudsko tijelo u pravilu prima samo jednu vrstu B12 - cijanokobalamina.

Osobitost tvari je u tome što ovisi o unutarnjem faktoru dvorca, kroz koji se vitamin probija iz gastrointestinalnog trakta u ostale organe i stanice tijela. Bez toga cijanokobalamin ne doseže ostatak tijela tamo gdje je najpotrebniji.

U članku ćemo razmotriti tri ključna pitanja - koja je opasnost od viška vitamina B12, te u kojim proizvodima i preparatima sadrži tvar. Tu će se također dotaknuti jednako važna tema koja se odnosi na nedostatak cijanokobalamina, kao i razloge zašto se vitamin ne apsorbira u tijelu.

Što je opasan višak B12?

Prekomjerni unos cijanokobalamina moguć je ako prelazite dozu posebnih lijekova (u obliku injekcija ili tableta). Stopa vitamina - 0,4-2,4 mg dnevno, ovisno o dobi. Tako se djeci do tri godine preporučuje da uzimaju 0,4-, 0,9 mcg dnevno, za osobe od 4 do 13 godina - 1,2-1,8 mcg dnevno, a za odrasle - 2,4 mcg dnevno. Tijekom trudnoće i hranjenja doza se povećava na 2,6-2,8 μg.

Višak vitamina B12 dovodi do sljedećih problema:

• alergije;
• razdražljivost;
• kršenje procesa zgrušavanja krvi;
• pojavu akni.

Ako je predoziranje uzrokovano povećanjem dopuštenog volumena injekcija, posljedice mogu biti ozbiljnije:

• trombozu;
• zatajenje srca;
• plućni edem;
• hives;
• anafilaktički šok.

U procesu uzimanja dodataka s B12 važno je obratiti pozornost na interakciju cijanokobalamina s drugim elementima. Dakle, kada se uzima zajedno s askorbinskom kiselinom, sposobnost tijela da apsorbira vitamin iz hrane pogoršava se. Da bi se izbjeglo pomanjkanje cijanokobalamina tijekom zajedničkog uzimanja, preporučuje se provjera sadržaja vitamina u krvi.

Poznavajući učinke viška vitamina B12, simptoma i mogućih poremećaja, lakše je normalizirati prehranu i eliminirati rizike. Jedan od najneugodnijih i najčešćih je pojava akni. Znanstvenici su proveli niz studija o odnosu akni i vitamina B12. Prethodno je dokazano da uzimanje dodataka cijanokobalamina dovodi do pogoršanja stanja kože, ali tek nedavno je bilo moguće otkriti suštinu tog mehanizma.

Ulazak B12 u krvni serum dovodi do smanjenja proizvodnje cijanokobalamina kožnim bakterijama i sinteze elemenata koji doprinose pojavi upalnih procesa. Glavni krivci za akne su bakterije Propionibacterium acnes. Tijekom eksperimenta, znanstvenici su otkrili zašto ti mikrobi uzrokuju pojavu akni u jednoj kategoriji ljudi, ali ne iu drugima. Ispada da se aktivnost bakterijskih gena u zdravih i bolesnih ljudi razlikuje, a sam proces izravno je povezan s biosintezom cijanokobalamina. Također je utvrđeno da smanjenje proizvodnje vitamina bakterijama povećava rizik od upalnih procesa.

Gdje je vitamin B12?

Glavni izvori vitamina B12 su životinjski proizvodi:

• Govedina, svinjetina ili pileća jetra - 60, 30 i 17 µg, respektivno;
• meso hobotnice - 20 mcg;
• ribe (skuša, srdela, smuđ) - 12, 11 i 2,5 mg;
• meso kunića - 4,5 mcg;
• govedina - 2,6 mcg;
• Svinjsko ili ovčje meso - 2 µg;
• Nizozemski sir - 1,5 mcg;
• rak - 1 mcg;
• pileće jaje - 0,5 mcg;
• kiselo vrhnje - 0,5 mcg.

Mala količina cijanokobalamina nalazi se iu izvorima biljnog podrijetla, naime proizvodi od soje, hop i kvasac. No, danas postoji mnogo rasprava o najnovijem proizvodu. Dokazano je da sam prehrambeni ili pivski kvasac ne opskrbljuje cijanokobalamin u tijelu. Ovo je stvarno samo ako je dodatak dopunjen s B12.

Dakle, s obzirom na hranu i pivski kvasac (od mjesta isporuke B12) ne biste trebali računati na mnogo. Razlozi su sljedeći:

• Pivski kvasac se često prodaje po težini. Prodavatelj ili vlasnik poslovnice može naručiti vrstu proizvoda u kojem nedostaje vitamin B12. Naziv proizvoda je često identičan, a sastav je različit.
• Cijanokobalamin je osjetljiv na sunčevu svjetlost. Dakle, ako je kvasac bio pohranjen u prozirnim spremnicima, tada koristan vitamin u sastavu možda neće ostati.

Ako se za dobivanje B12 koristi pivski kvasac, preporuča se provjeriti izvor vitamina za kvalitetu i sastav. Osim toga, kupljeni proizvod treba čuvati u zamrzivaču i dalje od sunčeve svjetlosti.

U ulozi dobavljača cijanokobalamina nalaze se brojni lijekovi, uključujući:

• Vodena otopina B12 s natrijevim kloridom (cijanokobalamin). Ovaj proizvod dostupan je u ampulama od 200 i 500 μg. Uvođenje otopine je intramuskularno, intra-lumbalno, intravenozno ili subkutano. Doza varira ovisno o bolesti. Mogućnost uvođenja određuje liječnik. Dakle, u slučaju skleroze ili mijeloze, cijanokobalamin se ubrizgava intra-lumbalno (u spinalni kanal).
• Neyrobion - vitamin B12, dostupan u ampulama. Proizvođač - njemačka tvrtka Merck. Kontraindikacije za prijem - dojenje, trudnoća, do 12 godina, alergijske reakcije.
• Vitagram - cijanokobalamin u ampulama. Lijek se proizvodi u Rusiji. Sastav sadrži lidokain, koji smanjuje bol u slučaju injekcije. Prijem se ne preporuča tijekom trudnoće, u prisutnosti krvarenja i djece.
• Bepleks je multivitaminski kompleks koji se prodaje u obliku ampula. Kao dio skupine vitamina B i PP. Imenovan nedostatkom vitamina, gastrointestinalnih poremećaja, dermatitisa, encefalopatije.
• Neurobion je kompleks koji sadrži čitavu skupinu vitamina B: B1, B6, B12. Dio cijanokobalamina premašuje dnevnu potrebu tijela za 20 posto. Sastav je namijenjen normalizaciji rada središnjeg živčanog sustava, poboljšanju metaboličkih procesa u leđnoj moždini i mozgu.
• Neurovitan je kompleks vitamina proizveden u Italiji. Svaka tableta sadrži 0,24 mg cijanokobalamina, što više nego pokriva dnevnu potrebu (uzimajući u obzir karakteristike apsorpcije vitamina u slučaju oralne primjene). Lijek se propisuje za normalizaciju rada središnjeg živčanog sustava, s kožnim bolestima, neuritisom, pogoršanjem kose i kože.
• Compligram B je ruski lijek koji se prodaje u ampulama i sadrži B1, B6 i B12. Pripravak također sadrži lidokain, koji djeluje kao anestetik.

Ljudskom tijelu je potreban vitamin B12. Izvori ovog elementa razmatraju se gore - to je hrana životinjskog i biljnog podrijetla, kao i vitaminski kompleksi. Glavna stvar u procesu prijema je strogo slijediti preporuke liječnika i održavati dozu.

Znakovi nedostatka i zašto se B12 ne apsorbira?

Ljudsko tijelo mora primiti cijanokobalamin u cijelosti (doziranje navedeno gore). Prepoznavanje nedostatka korisne tvari najlakše je iz sljedećih razloga:

• gubitak apetita;
• pojava osjećaja pečenja i peckanja na jeziku;
• glavobolje i vrtoglavice;
• povećan umor i slabost;
• smanjen apetit;
• čireve na jeziku i ustima;
• bljedilo kože s blagom žućkastošću;
• bol u leđima, teško hodanje;
• utrnulost;
• teška otežano disanje s naporom, lupanje srca;
• neuritis i prekomjerna nervoza;
• pojavu neugodnih mirisa iz tijela.

Što je uzrok nedostatka vitamina B12, zašto se tvar ne apsorbira? Vrijedno je istaknuti sljedeće razloge:

• Uzimanje antibiotika. Mnogi ljudi ne znaju da primaju antibiotike ne samo od lijekova, nego i od mlijeka, jaja ili mesa. Životinjski organizam u tvornicama se “napumpava” s raznim aditivima, koji potom s hranom ulaze u ljudsko tijelo. Čak i neki proizvodi (voće i povrće) sadrže antibiotike koji sprečavaju normalnu apsorpciju B12 u probavnom sustavu.
• Alkohol. Poznato je da alkoholna pića uništavaju stanice jetre, pa ljudi za piće trebaju veću količinu cijanokobalamina od onih koji ne piju.
• Kvasac. Postoji popularna teorija da tijekom termičke obrade, termofilni kvasac potpuno umire, ali nije. Neki od njih još uvijek ulaze u ljudsko tijelo. Kao rezultat, stvoreni su svi uvjeti za razvoj patogenih bakterija.
• Stres. S teškim stresom nastaje adrenalin, koji ne ide nigdje i završava u crijevima. Kao rezultat, ima negativan učinak na apsorpciju vitamina. Da bi se vodio zdrav način života, važno je zaboraviti na negativne emocije i potrošiti ih na fizički napor u oslobađanju adrenalina.
• Konzervansa. Hrana preuzeta od nas sadrži veliku količinu konzervansa koji negativno utječu na tijelo i ubijaju sva živa bića. Zato ne apsorbiraju vitamin A, B12, kao i niz drugih korisnih elemenata. Ako hranjive tvari i ući u tijelo, onda u malom volumenu.
• Meso. Malo ljudi zna, ali konzumacija mesnih proizvoda u velikim količinama dovodi do uništenja B12. Razlog tome je što se u procesu varenja takve hrane oslobađa velika količina klorovodične kiseline koja uništava cijanokobalamin. Isti problem proganja i vegetarijance koji zloupotrebljavaju kiselu hranu. Osim toga, hrana se nakuplja u crijevima ljubitelja mesa i počinje trunuti. Nastale bakterije ometaju normalnu probavu i asimilaciju korisnih tvari, uključujući cijanokobalamin.
• Nedostatak sunčeve svjetlosti. Jedan od razloga zašto tijelo ne dobiva dovoljno B12 je nedostatak sunčeve svjetlosti. Kada živite u područjima s malim brojem sunčanih dana ili s rijetkim životom na otvorenom postoji visok rizik od nedostatka vitamina B12, ali i brojnih drugih korisnih tvari.
• Toplinska obrada hrane. Nakon kuhanja ili prženja, hranjive tvari u hrani se uništavaju (prije svega korisne bakterije) koje pridonose normalnoj probavljivosti B12. Poseban problem je vegetarijanstvo u kojem postoji nedostatak vitamina. Da bi se to izbjeglo, preporuča se jesti opranu i sirovu hranu (voće, povrće).

Osim gore navedenih čimbenika, vrijedno je istaknuti niz problema koji utječu na probavljivost korisnog elementa:

• Nedostatak kalcija. Uz nedostatak ove tvari, B12 se apsorbira mnogo gore.
• Suvišak askorbinske kiseline. Ako tijelo dobije povećanu količinu vitamina C, tada razina B12 pada.
• Problemi s gušteračom, čije izlučivanje doprinosi normalnoj apsorpciji vitamina.
• Razina Kastla faktora u želucu odgovorna je za apsorpciju i prijenos cijanokobalamina u organizam.
• Prisutnost stranih bakterija u crijevima.
• Prisutnost helminta - parazita koji normalno ne asimiliraju cijanokobalamin.

Kako bi se uklonio višak i nedostatak dotičnog vitamina, važno je pažljivo razmotriti prehranu, uključiti hranu bogatu s B12 i jesti samo zdravu hranu.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/

Naš glavni vitamin: znakovi nedostatka B12 i što učiniti s tim

Kao što znate, započeo sam niz članaka o tome kako preći na vegetarijanstvo i zadržati kosu, jake nokte i predivno svjetlo lica. Ali ovaj članak nije samo za one koji su odbili meso! Ispada da svatko treba znati o nedostatku B12 i kako napuniti svoje rezerve u tijelu, jer je to naš glavni vitamin!

Jedna od glavnih zadaća koje smo sebi postavili u slučaju bilo kakvih promjena je učiniti tranziciju ekološki prihvatljivijom za zdravlje i sve ljude oko nas. Ako je ovo potez s jednog mjesta na drugo, onda svakako treba uzeti u obzir promjene u sastavu vode i zraka, hrane itd. Ako je to promjena načina života od tzv. ako je pogrešno zdravije, onda je to još uvijek šok za tijelo. Ako nikada niste prakticirali jogu i odjednom se dogodila dnevna Surya Namaskar, onda unatoč činjenici da na duge staze niste mogli napraviti najbolji izbor za svoje tijelo i um, tada je vaše tijelo prvo preopterećeno. Vjerujte mi, cijeli rad na restrukturiranju i cijelom procesu transformacije je započeo u vašem tijelu. I ovdje tijelo treba pomoć!

U slučaju promjene prehrane, zadaci su:

1. Razumjeti / znati / razumjeti što nam trebaju vitamini i minerali, a ako se od njih ne lišimo.
2. I posvetiti vrijeme i energiju za prilagodbu naše prehrane na takav način da je naše omiljeno tijelo - mozak, hormoni, koža, kosa i nokti - dovoljno za sve. Inače, kao što razumijete, čekaju nas anemični ten i tuga u očima. I najneugodnija stvar zvana "Rekla sam", tj. stalni prigovori onih koji se, blago rečeno, ne slažu s našom odlukom da podignemo naše vibracije i odbacimo meso mrtvih životinja.

Ovo je prva stvar koju želim svima pomoći razumjeti! Prvi dio članka je upravo ovdje, sigurno će biti drugi, a danas, o zloglasnom vitaminu B12, savjetima slavne američke nutricioniste Elize Goodman:

“Nedostatak vitamina B12 ne dopušta našem tijelu da radi punom snagom. Ako volite piti čašu dobrog vina noću, ili je napuštanje životinjskih proizvoda postalo način života, onda samo trebate znati sve o tome.

Moj se život dramatično promijenio kad sam počeo obnavljati svoju prehranu s vitaminom B12. Energija je skočila na nebo. Znate li osjećaj letenja nakon treninga ili još jednu šalicu kave? Upravo to je uvjet.

Vitamin B12 naziva se "najvažnijim nutrijentom za život":

• Srce, mozak, energija, mentalno zdravlje i kardiovaskularni sustav ovise o tome.
• Jača živčani sustav, doprinosi stvaranju njegovih stanica, krvnih stanica, pa čak i DNK.
• Sudjeluje iu stvaranju bijelih krvnih stanica koje pomažu tijelu u obrani od bolesti.
• Ovaj vitamin također podržava funkciju štitne žlijezde i proizvodnju melatonina i serotonina (i spavaju dobro i sretno!).

Oko 40% populacije ima nedostatak B12, "najvažnijeg nutrijenta za život".

Simptomi nedostatka U 12:

• osjećate se umorno i zbunjeno, vaš život je spor i nemotivan;
• vi ste u stanju tjeskobe, slabosti ili depresije.

Poznato? A ispostavilo se da možete biti ubrojani među redove tih 40%. I samo test krvi može otkriti i potvrditi nedostatak B12.

Možda imate nedostatak B12 ako:

• Vi ste vegetarijanac. B12 dolazi uglavnom od životinjskih proizvoda; Biljni proizvodi također mogu opskrbiti tijelo vitaminom, ali samo s B12. Upravo taj analog ne dopušta da ga apsorbira pravi vitamin, pa se u stvarnosti potreba za hranjivim tvarima u tijelu samo povećava.
• Već godinama konzumirate prerađenu hranu. Čak i ako se sada pridržavate zdrave prehrane, onda su “godine provedene s prerađenom hranom”, kao što su mononatrijev glutamat, gluten, brza hrana, slatka gazirana pića, već prekršile proces proizvodnje B12.
• Dugo vremena uzimate hormonske oralne kontraceptive. Istraživanja su pokazala da su visoke tablete estrogena povezane s nedostatkom B12: hormon sprječava apsorpciju vitamina u krv.
• Vi ste stariji od 50 godina. S godinama se apsorpcija vitamina smanjuje zbog smanjenja količine želučanog soka. Smanjenje kiselosti u želucu, u kombinaciji s povećanjem upotrebe droga, obično dovodi do nedostatka.
• Vi uzimate lijekove protiv žgaravice. Lijekovi od žgaravice potiskuju proizvodnju želučanog soka, a neophodno je za apsorpciju vitamina B12. Ako redovito provodite takav tretman, onda je vrijedno brinuti o nedostatku vitamina.
• Pijete alkohol svakodnevno. Česta konzumacija alkohola iritira sluznicu želuca, smanjuje se proizvodnja želučanog soka, što dovodi do smanjenja apsorpcije B12. Ovaj vitamin je u jetri, pa je kršenje njegovog rada usko povezano s njegovim rezervama.

Kako se nositi s nedostatkom B12

Uzmite još jedan B12. Ali imajte na umu da nisu svi lijekovi djelotvorni, jer se ne mogu lako apsorbirati. Njegova apsorpcija ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su stanje želuca, njegovi enzimi. Stoga je VAŽNO uz odabir pravog lijeka:

Tri ključne točke u asimilaciji vitamina B12:

1. Probiotici: neravnoteža mikroflore može ometati apsorpciju vitamina, a uzimanje probiotika dobro će se nositi s ovim problemom.
2. Enzimi: uzimanje enzima pomoći će u podešavanju rada želuca, čime se doprinosi poboljšanoj apsorpciji B12.
3. Klorovodična kiselina: svakodnevna uporaba svježe iscijeđenog soka iz celera za nekoliko tjedana može povećati proizvodnju HCl u želucu, što omogućuje bolju apsorpciju vitamina. Približno 450 g celera, mljevenog i pretvorenog u sok, činit će čuda.

Savjet, koji je B12 bolji

Bolje je ako vaš pripravak B12 sadrži metilkobalamin s adenosilkobalaminom. To je savršena kombinacija koja će omogućiti probavljanju vitamina na najbolji mogući način. Iz suprotnog razloga treba izbjegavati lijekove u sastavu s cijanokobalaminom, to je loše u apsorpciji!

Ako trebate napuniti B12 rezerve, ali se bojite uzeti preveliku dozu, onda znate da je to vitamin topiv u vodi, što znači da tijelo apsorbira samo malu količinu. Predoziranje B12 javlja se iznimno rijetko i manifestira se proljevom i svrbežom, ali ispravno slijedi preporuke, nije teško.

Ovo su važni savjeti. Započet ću s pronalaženjem u skoroj budućnosti gdje ću se testirati za B12 i reći vam sve o tome.

Sve ljepote, sjaj i mnoge korisne vitamine i mineralok!

http://themindfulbeauty.com/?p=15074