Zapis o savjetovanju putem telefona u St. Petersburgu:

Napravite novu poruku.

Ali vi ste neovlašteni korisnik.

Ako ste se već registrirali, "prijavite se" (obrazac za prijavu u gornjem desnom dijelu stranice). Ako ste ovdje prvi put, registrirajte se.

Ako se registrirate, možete nastaviti pratiti odgovore na svoje postove, nastaviti dijalog u zanimljivim temama s drugim korisnicima i savjetnicima. Osim toga, registracija će vam omogućiti da vodite privatnu korespondenciju s konzultantima i drugim korisnicima stranice.

http://www.consmed.ru/nevrolog/view/310648/

Što hraniti pacijenta krevetu nakon moždanog udara

Nije tajna da je pravilna prehrana temelj zdravlja i snage za tijelo. Tijekom bolesti posebno je važno da se pacijent pridržava posebne prehrane koju razvijaju dijetetičari. Prehrana za bolesnike u krevetu nakon moždanog udara igra veliku ulogu, jer je ljudsko tijelo stalno pod stresom i treba pravu ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata, količinu vitamina i adekvatnu ravnotežu tekućine kako bi se spriječila iscrpljenost.

Zašto vam je potrebna dijeta nakon moždanog udara

Kada je osoba zdrava i promatra motornu aktivnost, potrebna mu je povećana količina kalorija dnevno. Pacijenti koji su pretrpjeli moždani udar, u pravilu, dugo vremena su u ležećem položaju i zato im je potrebna posebna prehrana. Ishemijski i hemoragijski moždani udar najčešće se javlja zbog pothranjenosti, kada osoba konzumira veliku količinu nezdrave i masne hrane. Nenormalna prehrana dovodi do stvaranja kolesterola na zidovima malih kapilara, krvnih žila i vena. Onima koji su u opasnosti savjetuje se da promijene prehrambene preferencije i, što je najvažnije, rizik od moždanog udara smanjuje se za čak 30%.

Pacijenti koji su pretrpjeli moždani udar često postaju imobilizirani na jedan ili više dijelova tijela, što značajno ograničava njihovu tjelesnu aktivnost. Takvi ljudi zahtijevaju povećanu količinu proteinskih namirnica koje tijelo može koristiti kao izvor energije i građevinski materijal. Stoga im je potrebna posebna dijeta.

Mozak pacijenta nakon moždanog udara također treba adekvatnu opskrbu krvlju i važno je smanjiti količinu kolesterola i hranjivih tvari tako da organ može normalno funkcionirati, a mjesta na kojima je cirkulacija krvi narušena postupno se obnavljaju. Također, tijekom bolesti, smrt nekih tkiva koja su pogođena ishemijskim događajima ili krvarenjem. Posebno je važno održavati normalnu količinu proteina u tijelu tako da se tkiva mogu što prije oporaviti.

Što učiniti ako pacijent odbije jesti

Odbijanje jesti je uobičajeno i ovisi o mnogim stvarima. Na primjer, ako pacijent ima infektivni proces u tijelu (upalu pluća, ranice od tlaka, komorbiditeti), onda osoba prirodno gubi želju za jelom. Ljudsko se tijelo bori s bolešću i čim infektivni proces počne opadati, pojavljuje se apetit.

Drugi, ozbiljniji problem je odbijanje jesti zbog psihološkog faktora. Često se pacijenti mogu osjećati teretom za obitelj, uvjeriti se da se nikada neće oporaviti, te se tako postaviti za štrajk glađu. To je veliki problem, jer u ovom slučaju pacijentu je potrebna podrška rodbine, razgovor s psihologom i liječnikom koji može objasniti potrebu za jelom kako bi se poboljšao. Ako pacijent ne može jesti zbog povrede gutanja (ako postoje zahvaćena područja mozga koja su odgovorna za refleks gutanja), onda je važno obučiti pacijenta obavljanjem posebnih vježbi i postupno će osoba moći normalno jesti sama.

Ako govorimo o prisilnoj mjeri, što učiniti kad bolesnik s krevetom nakon moždanog udara odbije jesti i nemoguće ga je prisiliti ili uvjeriti? Postavljanje sonde za dugotrajno hranjenje bolesnika jedini je izlaz. Hranjenje u isto vrijeme može se pojaviti kao posebna hranjiva i proteinska mješavina, te juha. Dijetetičar svakodnevno izračunava količinu smjese i predlaže opciju kada pacijent ne koristi drugu hranu osim mješavina. Štoviše, oni su prilično velik broj i možete pokupiti točno onaj koji odgovara određenom pacijentu.

Unatoč mogućnosti potpunog prelaska osobe na umjetnu prehranu, važno je postupno hraniti pacijenta, kako bi mu se osigurao potpuni prijelaz iz prehrambenih smjesa u normalnu hranu.

Opća prehrana za pacijente nakon moždanog udara

Obroci trebaju biti frakcijski, u malim obrocima, najmanje 5 puta dnevno. Također, prehrana pacijenata nakon moždanog udara osigurava gotovo potpunu eliminaciju soli iz prehrane i konzumiranje velikih količina čiste vode. Glavne komponente posebne prehrane su:

• Povrće i voće;
• bobice;
• žitarice;
• Meso s niskom razinom masnoće ili kuhano meso;
• riba;
• Korisna ulja (laneno, maslinovo);
• Integralni kruh.

Važno je da takva prehrana pruža malu količinu kalorija i veliku nutritivnu vrijednost, kao i vitamine i minerale. Izbornik za bolesne pacijente nakon moždanog udara je, naravno, prilično ograničen na dopuštene proizvode, ali vrlo je važno pridržavati se popisa koji pacijent može jesti i ne dopustiti osobi da jede ono što je zabranjeno, u suprotnom se gubi pravilna prehrana.

Približna prehrana za pacijente nakon moždanog udara:

http://zabota-doma.ru/obespechenie/uhod/pitanie-posle-insulta-lezhachih-bolnyh/

Zašto pacijenti nakon moždanog udara gube na težini

Anomalno mršavljenje nakon moždanog udara

Zapis o savjetovanju putem telefona u St. Petersburgu:

Napravite novu poruku.

Ako ste se već registrirali, "prijavite se" (obrazac za prijavu u gornjem desnom dijelu stranice). Ako ste ovdje prvi put, registrirajte se.

Ako se registrirate, možete nastaviti pratiti odgovore na svoje postove, nastaviti dijalog u zanimljivim temama s drugim korisnicima i savjetnicima. Osim toga, registracija će vam omogućiti da vodite privatnu korespondenciju s konzultantima i drugim korisnicima stranice.

Moždani udar dijeta

Pravilna prehrana nakon moždanog udara mozga je jedna od glavnih komponenti, koja će vam pomoći da se oporavite, pa se trebate držati toga. U pravilu, terapeutska prehrana pruža samo korisne i potrebne proizvode, ali mnoge od vaših omiljenih namirnica moraju biti napuštene, barem do početka poboljšanja. Pravilna prehrana pomoći će ne samo vratiti snagu pacijentovog mozga, već i spriječiti novi napad.

Korisna pravila i savjeti

Učinkovita dijeta nakon moždanog udara osigurava određena pravila koja treba slijediti na preporuku liječnika. Obvezno je piti više tekućine, osobito dijabetesa, kada je poremećen proces vode i soli. To dovodi do zadebljanja krvi i postoji rizik da se moždani udar može ponoviti. Kao tekuća dijeta, ne smijete konzumirati samo vodu, nego kompoti, razrijeđeni prirodni sokovi, kava ili gazirana pića nisu dopušteni.

Sol treba isključiti iz prehrane nakon moždanog udara, tek nakon određenog vremena, hranu u malim obrocima. Pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i rada kalija u srcu, elementu koji se nalazi u brojnim proizvodima. Štetni kolesterol, posebno za osobe s dijabetesom, dijeta kategorički isključuje kako bi se izbjeglo ponavljanje moždanog udara.

Najbliži prijatelji bilo koje dijete nakon moždanog udara su voće i povrće, možete kuhati ili jesti sirovo. Kao što je već spomenuto, kava je prvi neprijatelj za osobu koja je bila pogođena moždanim udarom, a za njega nema mjesta u meniju ustaljene prehrane. Malo ljudi zna što je Omega 3, masne kiseline, koje će, čak iu malim količinama u prehrani, biti korisne za tijelo nakon moždanog udara ili za dijabetičare.

Glavni cilj pravilne prehrane za moždani udar je vraćanje snage tijela, pored toga:

• Omogućite mozgu i drugim organima važnim za život hranjive tvari i korisne tvari u potrebnoj količini.
• Razrjeđivanje krvi posebno je važno za osobe koje boluju od dijabetesa.
• Spriječite debljanje i, ako je potrebno, približite ga normalnom.

Zašto mi je potrebna dijeta

U pravilu, nakon napadaja moždanog udara ili čak, praćenog dijabetesom, osoba može naići na probleme gutanja, funkcija djelomično ili potpuno nestati. U slučaju potpune paralize refleksa gutanja, pacijent se hrani kroz sondu, ako je gubitak parcijalan, tada se sva hrana pire, stvara se više tekućine. I sva dopuštena pića ili voda daju kroz slamu. U pravilu, dijeta s moždanim udarom nije uvijek rigorozna, glavna stvar je pravilna i raznovrsna prehrana kako bi se smanjio rizik ponovnog napadaja.

Kada pacijent uzme obrok nakon moždanog udara, mora se odreći mnogih svojih navika i radikalno promijeniti svoj životni stil, posebno odustati od vrlo pržene, slane i začinjene hrane. Dijeta ne osigurava određena i stroga pravila, dovoljno je slijediti liječnički recept. Primjerice, jesti u malim obrocima tako da sadržaj kalorija u hrani nije iznad norme, u prehrambenom jelovniku treba uključiti hranu koja se sastoji od posebnih i potrebnih ugljikohidrata. Osim toga, potrebno je dodati i masti, po mogućnosti istog biljnog podrijetla i proteina.

Vrlo često, nakon moždanog udara, osoba mijenja svoj ukus i ne želi razmišljati o hrani, ponekad čak odbija, to ima za posljedicu neugodne posljedice. Pacijent gubi na težini, tijelo hvata hranjive tvari, au razdoblju nakon moždanog udara vrlo je opasno, pa liječnici preporučuju jesti u malim porcijama kako bi proces bio ugodniji. A ako pacijent jede vrlo malo, onda mu liječnik propisuje vitaminske dodatke.

Obnavljajuća dijeta nakon moždanog udara uključuje uzimanje povrća i voća, ali najčešće treba jesti kupus i repu, špinat je vrlo koristan, poboljšava biokemijske reakcije koje se javljaju u mozgu. Među plodovima mogu se izdvojiti borovnice i brusnice, bobice koje uklanjaju slobodne radikale iz tijela, zbog njihovog prirodnog porijekla, oni su prilično jaki antioksidansi. Što se tiče ribljih proizvoda u prehrani, poželjno je jesti meso masnog morskog života, primjerice tune, sardine ili haringe, losos, one imaju potrebne kiseline i fosfor, koje poboljšavaju metaboličke procese u tkivu mozga. No, riječna riba za pravilnu prehranu s moždanim udarom nije prikladna, treba je isključiti.

U izborniku možete uključiti perad i meso koje ne sadrže masti, mliječne proizvode, koji su im također uskraćeni, plodovi mora, nerafinirana ulja, maslac u malim količinama.

Nešto poput ovoga trebalo bi izgledati kao dijeta za pacijenta koji boluje od moždanog udara:

1. Za doručak, mali komad bijelog kruha, zagrijano mlijeko i med, ili zelena salata, raženi kruh s malim komadom maslaca i slabim čajem.
2. Za ručak, povrće juha, možete dodati malo mesa, govedina, pire krumpir, za desert, slatka voćna salata, možete sok od limuna s medom.
3. Prije večere, možete jesti rajčice u maloj količini, dodajući krutone.
4. Za večeru, pripremite mali komad raženog kruha s maslacem, zelenilom u obliku kopra ili peršina i čašom kefira.

Osoba će se morati naviknuti na novi način života, ako želi izbjeći recidiv moždanog udara i obnoviti tjelesne funkcije, pa u većini slučajeva dijeta nije privremena promjena, ona postaje stalna pratilja nakon bolesti.

Narodni lijekovi nakon moždanog udara

Ljudi imaju svoje metode obnavljanja funkcija mozga i tijela kao cjeline nakon moždanog udara. Ovo lišće trpavca, oraha, cvijeća nevena i jagoda, cvijeća i zelenila stolisnika, gospine trave i ljekarni.

Dva tjedna piti mumiju, miješati se sa sokom od aloe, zatim se odmoriti i popiti tinkturu propolisa sljedećih 14 dana. Tekućina se može popiti uz dodatak kavkaske diaskorei, natopljene votkom.

Dva mjeseca uzeti tinkturu biljaka arnika, gospina trava, divljeg kestena i kapice, u omjeru jedna trećina čajne žličice svaki dan prije obroka ne više od tri puta, nakon intervala od dva mjeseca, ponovno se vrati na terapiju.

Tijekom mjeseca piti zbirku bilja glog, možete voće ili cvijeće, tibetanski lofant, u obliku tlo cvijeće, motherwort i šipak. Svaki dan, tri puta prije obroka za pola čaše juhe, onda napravite pauzu na tjedan dana i nastavite terapiju.

Kako napraviti izbornik

Učinkovita dijeta za moždani udar treba mijenjati, jer ista hrana ne može biti izvor svih tvari potrebnih tijelu. Izbornik bi trebao uključivati ​​hranu različitih boja, svijetlo voće i povrće, koji sadrže veliku količinu korisnih vitamina i elemenata u tragovima za mozak. Osim povrća i voća, mogu biti sastojci mahunarki, osobito korisni nakon napada ishemijskog moždanog udara.

U pravilu, dnevna prehrambena stopa osigurava pet porcija povrća i voća, na primjer, jedna porcija povrća zamjenjuje tanjur salate ili polovicu kuhanog povrća ili čašu soka od njih. Posluživanje voća je mali proizvod, veličine teniske lopte, jedne banane ili čaše bobica.

Pozornost treba posvetiti oznakama hrane, gdje ima puno korisnih informacija, a prema zakonima proizvođač mora navesti kakvu hranjivu vrijednost nosi proizvod i njegov sastav. Budući da dijeta nakon moždanog udara smanjuje rizik od drugog napada, morate obratiti pozornost na informacije kao što su prisutnost masti, kalorije, prisutnost zasićenih i trans masti, sastav kolesterola, sadržaj natrija i vlakna vlakana.

Ako smanjite unos trans ili zasićenih masti na minimum, i smanjite količinu kolesterola u krvi, a to je važan pokazatelj za pacijenta koji je pretrpio moždani udar. Takve masne tvari poput voska nalaze se u namirnicama životinjskog podrijetla. Da bi moždane stanice bile zdrave, ovom elementu treba dosta, a njegov višak dovodi do rizika od moždanog udara, kao i drugih srčanih bolesti. Što se tiče razine kolesterola, djelomično ga proizvodi ljudsko tijelo, a ostatak tijela se slaže s masnom hranom.

Zasićene masti, koje mogu oštetiti i dovesti do moždanog udara, vrlo su lako zamijeniti sličnim proizvodima u prehrani, na primjer, maslac se može isključiti u korist laganog dijetetskog margarina. Masnoće s proizvodom koji sadrži manje masti, mlijeka ili vrhnja može se zamijeniti sličnim proizvodima, čiji je sadržaj masti manji. Obrađeni sir s niskim udjelom masti odličan je za zamjenu krem ​​sira, a običan sladoled zamijenit će jogurt ili voćni sok s malo masti. Što se tiče sira za vrijeme prehrane, ne treba ga ništa zamijeniti, dovoljno je napraviti izbor u korist 1%, prikladno je maslinovo ulje umjesto masnih umaka ili preljeva od salate, svinjska rebra za ribu, ostaviti samo bjelančevine iz kokošjih jaja, masne meso za proizvode bez masnoće,

Dijeta za moždani udar

Opis od 16. svibnja 2017

• Djelotvornost: terapijski učinak nakon 1 mjeseca
• Uvjeti: stalno
• Trošak proizvoda: 1700-1900 rubalja tjedno

Opća pravila

Ishemijski moždani udar je stanje koje se razvija kao rezultat smanjenja opskrbe krvi u mozgu u arterijskom bazenu. To dovodi do ishemije ovog područja i nastaje fokus nekroze moždanog tkiva. Klinički, to je karakterizirano pojavom upornih (više od 24 sata) žarišnih simptoma, što odgovara leziji vaskularnog bazena i identifikaciji akutnog infarkta mozga pri CT ili MRI.

Najčešći uzrok ishemijskog moždanog udara je tromboza ili embolija u pozadini ateroskleroze cerebralnih žila. Porazom velikih arterija razvijaju se vrlo opsežni moždani infarkti s teškim simptomima i teškim tijekom. Porazom malih arterija razvija se mikrostroj - srčani udar s malim lezijama, pa su poremećaji jedva primjetni i njihov oporavak se odvija brzo. To može biti ukočenost lica, vrtoglavica ili iznenadna glavobolja, nekoordiniranost, netolerancija na jaku svjetlost i glasne zvukove. Često pacijenti ne daju ovu pozornost i ostaju bez potrebnog liječenja.

Liječenje uključuje osnovnu terapiju (održavanje krvnog tlaka, normalizaciju disanja, regulaciju homeostaze, smanjenje edema mozga, eliminaciju hipertermije) i specifičnu terapiju - trombolizu, antiplateletnu terapiju, antikoagulantno (ako je indicirano), pa čak i kirurško liječenje. Važna točka je prehrana. Što bi trebala biti dijeta za moždani udar?

Kada je svjesnost inhibirana ili je gutanje narušeno, prehrana se provodi u bolnici posebnom smjesom (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink) pomoću sonde, čija je energetska vrijednost između 1800-2400 kcal. Za svakog pacijenta izračunava se dnevna količina proteina, masti i ugljikohidrata i daje se određena količina smjese.

Kroz sondu možete ući u hranu i obroke. Dozvoljeno je kuhano meso s niskom razinom masnoće i ribe koje se dvaput prolaze kroz stroj za mljevenje i protrljaju kroz sito. Nastali pire se pomiješa s dodatkom za pire i doda juha do željene konzistencije, propušta se kroz sondu. Na dan kada pacijent dobije 50 g ribe i 150 g mesa, 200 ml kefira, 600 ml mlijeka, 150 g skute, 50 g kiselog vrhnja. Kaša se priprema pročišćena, razrijeđena mlijekom ili bujonom.

Krumpir, mrkva, repa, cvjetača, tikvice, bundeve su dobro prokuhani i obrisani u stanje pirea. Ako je moguće progutati pacijenta, prenose se u samostalnu prehranu: tekuće kaše, sokove, voćne i povrće, juhe s mesom, mljevenu mješalicu. U pića se dopušta čaj s mlijekom, kakao s mlijekom, sokovi, čaj od šipka.

Dijeta za ishemijski moždani udar trebala bi biti u skladu s preporukama Medicinske tablice 10C, koja je propisana za vaskularnu aterosklerozu. Ova terapijska hrana usmjerena je na normalizaciju metabolizma lipida i usporavanje napredovanja ateroskleroze. Sadrži fiziološku količinu proteina, životinjskih masti, jednostavnih ugljikohidrata i soli (4-5 g). Prehrana je obogaćena biljnim uljima koja sadrže polinezasićene masne kiseline i dijetalna vlakna (žitarice, povrće i voće).

Stoga se prehrana nakon ishemijskog moždanog udara temelji na sljedećim načelima:

• normalizacija kolesterola u krvi, budući da je glavni uzrok moždanog udara ateroskleroza i poremećaji metabolizma lipida;
• ograničenje kalorija zbog šećera i pečenja;
• kontrolirati krvni tlak smanjivanjem soli u prehrani. Hrana se priprema bez nje i dopušta se dodavanje 4-5 g posudama;
• visokovrijedni sastav vitamina (osobito folna kiselina, vitamini B6, B12, E);
• unos tekućine do 1,2 litre;
• maslac je dopušten do 20 g dnevno i do 30 g biljnog ulja;
• preporučuju se redoviti obroci (do 5 puta dnevno) kako bi se izbjegli osjećaji gladi;
• kada su prekomjerna težina, šećer, brašno i žitarice značajno ograničeni ili potpuno eliminirani;
• pića koja pobuđuju središnji živčani sustav (alkohol, jaki čaj i kava) su ograničena.

Sada više o tim točkama. Pravilna prehrana je smanjenje potrošnje životinjskih masti i isključivanje kolesterola iz hrane. U isto vrijeme potrebno je povećati potrošnju prehrambenih vlakana žitaricama, povrćem i voćem. Dijetalna vlakna upijaju višak potrošenog kolesterola i dovode ga kroz crijeva.

Složeni ugljikohidrati iz svježeg povrća, voća i žitarica normaliziraju energetski metabolizam, koji je važan nakon moždanog udara, polako probavlja i stvara osjećaj sitosti. Prednost treba dati povrću i plodovima ljubičaste i crvene boje (sadrže antikanidine koji smanjuju propusnost kapilara): grožđe, šipak, patlidžan, crveni kupus, slatka crvena paprika, repa.

Kod poremećaja krvotoka, hipertenzije i ateroskleroze u mozgu povećava se potreba za omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama. Oni su nezamjenjivi i nisu sintetizirani u tijelu. Dnevna potreba za njima je 1-2 grama. Najveća količina linolenske kiseline nalazi se u sjemenkama lana, a izvori eikozapentaenske i dokosaheksaenske kiseline su riblje ulje, morska riba, tuna, haringa, sardina i losos. Zato u prehrani pacijenata treba dominirati biljna ulja i morske ribe, što je bolje zamijeniti meso u prehrani.

Također je važna prisutnost vitamina E, čiji je izvor morska riba i biljna ulja, soja, mlijeko, zelje. Vitamin B6 je vrlo koristan, koji dobivamo od voća, povrća i cjelovitih žitarica: brokule, špinat, mrkve, sjemenke, pšenične klice, kukuruz, mahunarke. Djelovanje B6 je smanjenje homocisteina, koji igra značajnu ulogu u nastanku ishemije.

Vitamini B6 i B12 doprinose suzbijanju homocisteina, ali je u tom smislu učinkovitija folna kiselina. Potrebno je primiti 400 mikrograma dnevno i više kako bi se smanjio rizik ponovnog moždanog udara. S nedostatkom homocisteina brzo se nakuplja u krvi. Voditelji u kupusu folne kiseline, brokuli, grah, leća, citrusi.

Nakon moždanog udara, osoba je organska u kretanju i zabilježena je dobitak na težini. Dodatne kalorije dolaze s kolačima i slatkišima. Pšenični kruh zamijenite mekinjama, morate se odreći palačinki, pite i peciva, umjesto slatkiša, dopustite sebi med, voće i suho voće, u kojima ima mnogo više koristi nego u kolačima i kolačima. Šećer je dopušten do 50 g dnevno. Da biste kontrolirali težinu, trebate biti vagani svaka dva tjedna. Povremeno, morate organizirati post dana: kefir ili skuta, a za sezonu - krastavac i lubenica.

Kod hemoragijskog moždanog udara, koji se javlja na pozadini povećanog pritiska, osnovni principi prehrane su isti, ali ograničavajuća sol, koja veže i drži tekućinu u tijelu, od posebne je važnosti, što dovodi do još većeg povećanja pritiska i stresa na kardiovaskularni sustav. U isto vrijeme, hrana se priprema bez soli, a koristi se u gotovim jelima u količini od 2-4 g.

Druga karakteristika prehrane u ovom obliku moždanog udara je ograničavanje unosa tekućine na 1,2 litre dnevno i bez kave, jakog čaja, raznih toničkih napitaka i stimulansa (ginseng, eleutherococcus, itd.) Iz prehrane. U određenoj mjeri, smanjiti pritisak izvarak od diuretik bilja, valerijana, glog, repa sok i chokeberry. Od velike je važnosti održavanje razine kalija i magnezija u krvi. Ovi elementi u tragovima nalaze se u riži, proso, suhe šljive, suhe marelice, grožđice, zobene pahuljice, boje i bijeli kupus, mekinje kruh, orasi, govedina.

Dopušteni proizvodi

Kruh je bolje jesti raž, ali pšenično brašno je također dopušteno, kao i mekinje, integralno brašno i brašno. Možete si priuštiti suha keksa, domaće kolače bez užitka od cjelovitog brašna s mekinjama i nadjevom od svježeg sira, kupusom ili ribom.

Dopuštene juhe od povrća, juha od kupusa, juha od cikle, boršč, juhe s žitaricama. Međutim, oni trebaju kuhati u vodi ili juhi od povrća. Meso i perad moraju odabrati sorte s niskim udjelom masti i poslužiti ih kuhane ili pečene. Medicinska prehrana za ovu bolest uključuje prevlast u prehrani riba i morskih plodova, koji bi trebali zamijeniti jela od mesa. Ako jedete meso, smanjite količinu ekstraktiva u njemu, prvo ga morate prokuhati, a zatim ispeći ili pržiti.

Ukrasite je bolje kuhati povrće: kupus, repu, patlidžan, bundeve, mrkvu, tikvice i krumpir. Bolje je miješati povrće u obliku variva. U svježem obliku možete napraviti razne salate uz dodatak zdravih lanenih i biljnih ulja, koje je bolje promijeniti. Uključite povrće bogato folnom kiselinom: lisnate salate, šparoge, brokulu, cvjetaču, kukuruz, bundeve, repu, celer, mrkvu.

Mlijeko i kiselo mlijeko trebaju jesti niske masnoće, nisko-masni svježi sir može poslužiti kao doručak, a malo-masno kiselo vrhnje treba dodati samo jelima. Jaja su dopuštena do 4 komada tjedno, dok se proteini mogu jesti češće (u obliku proteinskih omleta). Heljda, ječam, zobeno brašno i prosjeni kruh pripremaju kaše koje se mogu dodati krutima (složenke s svježim sirom). Za pretilost, proizvodi od žitarica i brašna trebaju biti ograničeni. Dopušteni maslac (20 g dnevno) i biljna ulja (30 g), koriste se u jelima.

Možete koristiti slabi čaj s mlijekom, nadomjestak za kavu (napitci od kave, cikorija), sokovi od povrća i bobica. Preporučuje se dnevni unos bujnih kukova i pšeničnih mekinja.

Prehrana nakon moždanog udara: pravila organizacije i prehrambeni zahtjevi

Moždani udar je teška patologija koja se javlja kao posljedica poremećaja cirkulacije u mozgu. To dovodi do ozbiljnih disfunkcija tijela: konvulzije, gubitak svijesti, paraliza. Moždani udar je često uzrok iznenadne smrti. Nakon prvog napada povećava se vjerojatnost recidiva i smrti. Stoga je važno spriječiti ponovno razvijanje opasnog stanja.

Nepravilna prehrana jedan je od uzroka moždanog udara. Neredovit unos hrane, prejedanje, obilje životinjskih masti, konzumiranje prekomjernih količina soli i slatkiša - sve to negativno utječe na stanje kardiovaskularnog sustava.

Ateroskleroza krvnih žila i hipertenzija, za koje se smatra da su glavni krivci za cerebralni moždani udar, rezultat su uporabe takve hrane. Stoga je prehrani nakon moždanog udara dana posebna važnost. Zahvaljujući posebno dizajniranoj prehrani, rizik od recidiva se smanjuje za oko trećinu.

Kako organizirati hranu za pacijenta

Moždani udar je uvijek šok za osobu. Nužno je mijenjati hranu što je moguće glatkije, ali istodobno treba strogo isključiti i niz proizvoda koji se ne smiju jesti. Za organizaciju ispravne tablice bolesnika koristi se dijeta broj 10.

Hrana nakon moždanog udara ovisi o stanju pacijenta. Ako se osoba ne vrati u svijest, tijelo se podupire uz pomoć otopina koje se daju intravenozno. Nakon što se pacijent probudio, moguće je procijeniti koliko je on neovisan. U slučaju narušavanja procesa žvakanja hrane, proizvodi ili gotova jela se melju u miješalici. Ako je osoba paralizirana (laganje), onda ga medicinska sestra ili bliski rođak hrani žlicom. Uz djelomičnu paralizu - pomognite u ponovnom ovladavanju vještinama.

Obnova motoričke aktivnosti obično se događa dugo vremena. Tijekom tog razdoblja, od bliskih ljudi se zahtijeva da budu strpljivi i pomognu pacijentu da se vrati na puni život.

Hranu nakon moždanog udara treba podijeliti u tri glavna i dva dodatna obroka. Dijelove treba napraviti tako da budu male. Budući da se osoba pomiče malo, hrana mora sadržavati minimalnu količinu kalorija. Stoga su osnova prehrane povrće i voće.

Osoba koja je pretrpjela moždani udar dobiva terapiju lijekovima. Trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom o tome što lijekovi uzimaju prije obroka, a što poslije. U tom slučaju, liječnik će vam reći o kompatibilnosti određenih proizvoda s lijekovima.

Kada organizirate hranu nakon moždanog udara, morate uzeti u obzir potrebu tijela za određenim tvarima koje poboljšavaju stanje krvnih žila i doprinose obnovi moždanih stanica:

• Kalij, kalcij, natrij i magnezij smatraju se najkorisnijim mikroelementima koji osiguravaju učinkovito funkcioniranje mozga (neurona).
• Antioksidansi štite stanice od slobodnih radikala i pomažu u borbi protiv hipoksije tkiva.
• Polinezasićene masne kiseline, bakar, cink, kalcij, vitamini A, E, P, skupina B imaju pozitivan učinak na krvne žile.
• Masti moraju biti prisutne u prehrani, iz koje se stvaraju lipoproteini visoke molekularne težine, koji uklanjaju "loš" kolesterol iz tijela i podupiru rad jetre i krvnih žila. Nalaze se u masnim morskim ribama.
• Proteini i ugljikohidrati daju mozgu materijal za popravak stanica.

U izborniku bolesnika s dijagnozom moždanog udara uključite više vlakana. Sprečava pojavu opstipacije i apsorpcije kolesterola. Za osobu s niskom pokretljivošću bolje je kuhati tekuću i polutekuću hranu. Sol mora biti isključena iz prehrane ili je njezina potrošnja minimalna.

Dijeta moždanog udara: tablica broj 10 i njene značajke

Cilj dijete namijenjene pacijentima nakon moždanog udara je poboljšati cirkulaciju, normalizirati metabolizam, srce, krvne žile, jetru, bubrege i probavni trakt. Tablica broj 10 uključuje smanjenje kalorija na 2500 kcal smanjenjem količine masti i ugljikohidrata, zbog čega oni gube na težini nakon moždanog udara.

Prehrana uklanja hranu koja promiče pretjerano uzbuđenje srca i živčanog sustava. Kako bi se tijelo napunilo magnezijem i kalijem, alkalna hrana (povrće, voće, mlijeko) uključena je u prehranu tijekom moždanog udara. Jela se uglavnom kuhaju, kuhaju na pari ili peku.

Ovisno o tome koji je moždani udar dijagnosticiran u bolesnika, ishemijski ili hemoragijski, prehrana ima svoje osobine:

• Ishemijski moždani udar. Razlog za ovu vrstu patologije je sužavanje lumena krvnih žila, što dovodi do poremećaja u dovodu krvi u mozak. Organ dobiva manje vitalnog kisika, a ako je protok krvi potpuno blokiran, stanice i neuroni umiru. Ateroskleroza se razvija kao rezultat povećanja krvi lipoproteina niske molekulske mase, koji doprinose taloženju kolesterola na zidovima krvnih žila. A to proizlazi iz činjenice da osoba konzumira mnogo hrane koja sadrži životinjske masti. Stoga, ishrana ishemijom moždanog udara, prvenstveno usmjerena na uklanjanje tog faktora, odnosno, nužno je isključiti proizvode u kojima postoji kolesterol.
• Hemoragijski moždani udar. Patologija se javlja ako posuda pukne u mozgu. Glavni razlog za ovaj fenomen je nagli porast krvnog tlaka. Zidovi krvnih žila ne podnose jaku napetost i puknuće. Kao rezultat toga dolazi do krvarenja u mozgu, stvaranja hematoma i smrti stanica. Naglasak u prehrani za hemoragijski moždani udar je smanjenje tekućine u tijelu. Njegov višak dovodi do tužnih posljedica naglog skoka krvnog tlaka. Da bi se izbjeglo nakupljanje tekućine u tijelu, možemo, ako eliminiramo ili značajno ograničimo unos soli. Natrijev klorid se zadržava blizu tekućine i sprječava njegovo uklanjanje iz tijela. Hipertenzivni bolesnici nakon moždanog udara također trebaju ograničiti potrošnju slobodne tekućine na 1,2 litre dnevno.

Dijeta s moždanim udarom broj 10 uzima u obzir sve osobitosti prehrane. Ispravno ga ispraviti ovisno o uzrocima moždanog udara, pomoći će liječniku.

Što jesti nakon moždanog udara:

• Žitarice. Korisna kaša napravljena s vodom ili mlijekom. Griz se koristi u desertima, primjerice u pudingu. Grah treba isključiti iz prehrane.
• Juhe. Tekuća jela moraju biti prisutna u prehrani. Međutim, uobičajene mesne juhe morat će se napustiti. Najbolja opcija bila bi jela koja sadrže žitarice, krumpir i drugo povrće. Najkorisnija juha od cikle. Budući da nije preporučljivo koristiti sol pri kuhanju, u juhu je bolje staviti sjeckani zelen ili celer, što će jelu dati slani okus.
• Meso i perad. Dijagram moždanog udara uključuje životinjske proteine. Međutim, meso bi trebalo biti suho. Govedina, zec, puretina ili piletina dobro će funkcionirati.
• Proizvodi od brašna. Kruh se preporuča koristiti u malo osušenom obliku, bolje nego jučerašnje pečenje. Prednost treba dati prehrambenim proizvodima bez soli. Možete kuhati tjesteninu od durum pšenice.
• Povrće. Poželjno je kuhanje ili pare. Trebalo bi biti manje vjerojatno da će jesti sirovo povrće, bolje je zamijeniti voćem. Korisno je kuhati jela od cvjetače, bundeva, repa, rajčica, tikvica, mrkve. U dijetu možete uključiti salate od svježih krastavaca, rajčica, mrkve, listne salate i svježeg povrća.
• Jaja. U prehrani s moždanim udarom ovaj se proizvod konzumira samo mekim čajem ili u obliku pečenih omleta.
• Riba. Sve morske ribe će učiniti. Najprije se kuha, a zatim lagano prži. Kuhajte na pari dobro ribu ili dobro pecite. Korisni plodovi mora (škampi, lignje itd.).
• Masti. Možete jesti sva biljna ulja. Kiselo vrhnje i maslac, kuhani bez soli, ograničeni su u hrani.
• Piće. Korisno je piti sokove od voća i povrća, zeleni čaj, izvarke (povrće, šipak itd.) Ponekad možete popiti slabu kavu s mlijekom.

Nakon mikročestice ili moždanog udara preporučuje se u prehranu uključiti bilje i povrće tamno zelene boje (kiseljak, špinat, brokula) jer sprječavaju stvaranje kolesterola. Potrebno je jesti raznovrsnu zdravu hranu: orašaste plodove, bobice, mladi češnjak, laneno sjeme. Slatki zub treba zamijeniti pecivima i slatkišima za sušeno voće ili svježe voće, primjerice banane.

Prehrana nakon moždanog udara: kako stvoriti jelovnik i popis zabranjenih namirnica

Da biste jeli odmah nakon moždanog udara, morate napraviti dnevni jelovnik tako da nužno sadrži proteine, masti i ugljikohidrate. Prednost se daje mliječnim proizvodima bez masti, povrću, nemasnom mesu, žitaricama i biljnim uljima. Dijeta nakon moždanog udara kod kuće temelji se na principu djelomične prehrane. Morate jesti u malim porcijama najmanje pet puta dnevno. Preporučljivo je jesti u isto vrijeme.

Prehrana nakon moždanog udara mozga ima značajna ograničenja, bez obzira na razloge koji su doveli do patologije. Dijeta propisana pacijentu je konstantna, to jest, više nije moguće vratiti se u uobičajenu prehranu.

Stoga će se ljubitelji slatkiša i dimljene ribe morati usuglasiti na novi način.

Primjer jednodnevnog glavnog izbornika za pacijenta:

1. Doručak bi trebao biti lagan, ali srdačan. Pogodna lonac od svježeg sira, zalijevana džemom. Pijte - zeleni čaj.
2. Za ručak - komad kruha i jogurta s minimalnim sadržajem masti.
3. Ručak vrijedi učiniti gustim. Prvo jelo je juha od cikle. Drugi je heljda kaša s mesom patty, steamed i salata od krastavaca, rajčica i zelenila, izli s biljnim uljem. Pijte - sok od jabuke.
4. Za popodnevnu užinu možete poslužiti galetne kolače i izvarak divlje ruže.
5. Riba od plodova mora, na pari, dobra je za večeru. Kao prilog možete poslužiti kašu od riže i salatu od mrkve, a desert voćni žele.

Organiziranje hrane kod kuće nakon moždanog udara nije tako teško. Ništa posebno ne treba činiti, ali dijetu treba strogo kontrolirati popis dopuštenih i zabranjenih namirnica.

Što se ne može koristiti nakon poteza:

• masno meso, mast;
• kuhana i pržena jaja;
• jaki čaj i prirodna kava;
• juhe od mesa ili ribe;
• alkohol (osim male količine suhog crnog vina);
• masne kisele vrhnje, sir, maslac;
• margarin i ulje za kuhanje;
• tijesto: kolač, kolač, čokolada itd.;
• proizvodi od mesa, ribe ili peradi: kobasice, suhomesnate proizvode, konzervirane proizvode, sušene i sušene proizvode;
• povrće koje se kuha od ukiseljavanja, dekapiranja ili dekapiranja.

Pravilna prehrana s gubitkom funkcije žvakanja

Ako pacijent ne može sam žvakati, onda je dijeta nakon moždanog udara kod kuće za takvog pacijenta organizirana prema istim principima, ali s malom razlikom - hrana bi trebala imati tekuću konzistenciju. Apsolutno bilo koja hrana, bilo juha ili riba, lako se može mljevenjem miješati. Važno je samo to da je hrana topla i prilično tekuća, primjerice, malo mljevenog mesa može se dodati malo povrća.

Dijeta nakon moždanog udara kod kuće, organizirana prema svim pravilima, pomoći će pacijentu da brzo prevlada razdoblje rehabilitacije i značajno smanji rizik od drugog napada.

http://candyland27.ru/bolnoj-posle-insulta/pochemu-bolnye-posle-insulta-hudeyut

Prehrana nakon moždanog udara

Osoba koja je pretrpjela moždani udar morat će trajno promijeniti svoju uobičajenu prehranu. Ako je prije prehrane uključen veliki broj štetnih proizvoda (često je to ono što dovodi do moždanog udara), promjene će biti dramatične. Ali ne svatko dobiva lako odbacivanje masti, previše slano i začinjeno.
Dijeta osobe koja je pretrpjela moždani udar trebala bi biti slična prehrani osobe koja pokušava izbjeći podmuklu bolest.

Prvo što trebate učiniti je osigurati da su bolesti poput visokog krvnog tlaka, dijabetesa pod kontrolom, jer su usko povezane s moždanim udarom. Za to nije dovoljno samo liječenje lijekovima, pravilna prehrana pomoći će u održavanju razine šećera i kolesterola u krvi na normalnoj razini, tako da je rizik od novog moždanog udara što je moguće manji.

Ishrana za udarac je usmjerena na:

• osigurati vitalne organe, osobito mozak i srce, potrebnom količinom korisnih tvari za njihov puni rad
• izbjegavanje mogućeg zgušnjavanja krvi (s dijabetesom)
• spriječiti dobivanje na težini i normalizirati tjelesnu težinu, ako je potrebno

Značajke napajanja za udarac

Bez obzira na to što je izazvalo moždani udar, principi prehrane slični su za bilo koju od njegovih varijanti. Važno je napomenuti da prehrana tijekom moždanog udara ne podliježe nikakvoj posebnoj prehrani, već samo u skladu s preporukama SZO o prehrani.

Stoga je često potrebno jesti tijekom moždanog udara, ali u malim obrocima, a unos kalorija ne bi trebao prelaziti dvije i pol tisuće kilokalorija. Izbornik mora biti dovoljno potpun i sadržavati sve elemente: ugljikohidrate, masti, bjelančevine, te treba dati prednost složenim ugljikohidratima dobivenim iz biljne hrane, a masti su također poželjnije koristiti biljni izvor.

Trebao bi biti ograničen, au nekim slučajevima i isključen:

• masne i pržene hrane
• kiseli krastavci i dimljena mesa
• jela od bijelog brašna
• sve slatkiše

Sol zaslužuje posebnu pozornost. Isprva, nakon moždanog udara, vrijedi ga odbiti, a tek nakon što se stanje može poboljšati, može se postupno uvesti, počevši s malom količinom. Takvo ograničenje povezano je s činjenicom da sol ima svojstvo, uzimajući u krv, da privuče tekućinu iz okolnih tkiva u krvne žile. A to, pak, može izazvati povećanje krvnog tlaka i imati negativan učinak na krvne žile oslabljene bolešću.

Osnova prehrane treba biti:

• Povrće. Češće od drugih vrijedi uključiti u jelovnik kupus, repu i špinat, koji pridonose poboljšanju biokemijskih reakcija koje se odvijaju u mozgu.
• Voće. Borovnice i brusnice - one bobice, koje su bolje dati prednost, budući da je njihova upotreba pomoći ukloniti slobodne radikale iz tijela. Po prirodi, ove bobice su jaki antioksidansi.
• Kashi
• Riba. Kod masnih morskih vrsta, kao što su: haringa, tunjevina, srdela, losos sadrže masne kiseline i fosfor, potonji je neophodan za poboljšanje metabolizma u moždanom tkivu. Riječne ribe, posebice plave ribe, treba odbaciti.
• Ptice i nemasno meso
• Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti
• plodovi mora
• Nerafinirana biljna ulja
• Maslac (u maloj količini)

Približna dnevna prehrana za moždani udar:

• Doručak - mali komad bijelog kruha s toplim mlijekom i medom
• Ručak - zelena salata, crni kruh s maslacem, slabi čaj
• Ručak - juha s povrćem i nemasnim goveđim mesom, pire krumpir, voćna salata s limunovim sokom i medom
• Prije večere - nekoliko rajčica s krekerima
• Večera - sendvič crnog kruha (mali komad), maslac, kopar ili peršin, čaša kefira

Pravilna prehrana tijekom moždanog udara ne smije biti privremena, već postati stalni pratilac osobe koja je pretrpjela bolest.

Još nekoliko preporuka

Nakon moždanog udara, neki ljudi mijenjaju svoj ukus, dok drugi ne žele ništa i ne vole razmišljati o hrani, često je refleks gutanja potpuno ili djelomično poremećen. Iz tih razloga, pacijent može dovoljno smršati i suočiti se s posljedicama nedostatka hranjivih tvari u tijelu, a to je posebno opasno nakon moždanog udara. Obrok u malim porcijama učinit će ovaj proces manje neugodnim. Pacijent će morati davati vitaminske dodatke ako jede vrlo malo hrane. Kada je refleks gutanja poremećen, osigurava se hranjenje sondom. Previše hladna ili topla hrana ne isplati. Ako je pacijent teško gutati, treba mu dati pire krumpir i juhe, ali ako uopće ne može jesti, bolje je što prije potražiti pomoć liječnika.
Tekućine treba piti što je više moguće, pogotovo ako je dijabetes melitus povezan s moždanim udarom, jer uzrokuje poremećaje metabolizma vode i soli, što dovodi do povećanja gustoće krvi, a to povećava rizik od recidiva moždanog udara. Možete piti ne samo čistu vodu, nego i razrijeđene voćne sokove, kompote, ali ni u jednom slučaju gazirana pića i kavu.

Pacijent treba što detaljnije objasniti što je potrebno promijeniti svoju prehranu. Ako zna koliko je opasno nastaviti jesti pogrešnu prehranu, bit će mu mnogo lakše prihvatiti potrebna ograničenja. Ali to ne znači da bismo trebali zastrašiti osobu koja je pretrpjela moždani udar sa strašnim posljedicama strogog pridržavanja prehrane. Treba pokušati uvjeriti ga što je moguće nježnije da prehrana nakon moždanog udara može biti vrlo raznolika, prehrana nije vrlo stroga, ali postoje brojna ograničenja koja se moraju poštivati ​​kako bi se očuvalo zdravlje i život. Bolje je to učiniti na ovaj način, kao da je njegova odluka da počne jesti ispravno.

http://golmozg.ru/zabolevanie/pitanie-pri-insulte-golovnogo-mozga.html

Moždani udar dijeta

Pravilna prehrana nakon moždanog udara mozga je jedna od glavnih komponenti, koja će vam pomoći da se oporavite, pa se trebate držati toga. U pravilu, terapeutska prehrana pruža samo korisne i potrebne proizvode, ali mnoge od vaših omiljenih namirnica moraju biti napuštene, barem do početka poboljšanja. Pravilna prehrana pomoći će ne samo vratiti snagu pacijentovog mozga, već i spriječiti novi napad.

Korisna pravila i savjeti

Učinkovita dijeta nakon moždanog udara osigurava određena pravila koja treba slijediti na preporuku liječnika. Obvezno je piti više tekućine, osobito dijabetesa, kada je poremećen proces vode i soli. To dovodi do zadebljanja krvi i postoji rizik da se moždani udar može ponoviti. Kao tekuća dijeta, ne smijete konzumirati samo vodu, nego kompoti, razrijeđeni prirodni sokovi, kava ili gazirana pića nisu dopušteni.

Sol treba isključiti iz prehrane nakon moždanog udara, tek nakon određenog vremena, hranu u malim obrocima. Pomaže u normalizaciji krvnog tlaka i rada kalija u srcu, elementu koji se nalazi u brojnim proizvodima. Štetni kolesterol, posebno za osobe s dijabetesom, dijeta kategorički isključuje kako bi se izbjeglo ponavljanje moždanog udara.

Najbliži prijatelji bilo koje dijete nakon moždanog udara su voće i povrće, možete kuhati ili jesti sirovo. Kao što je već spomenuto, kava je prvi neprijatelj za osobu koja je bila pogođena moždanim udarom, a za njega nema mjesta u meniju ustaljene prehrane. Malo ljudi zna što je Omega 3, masne kiseline, koje će, čak iu malim količinama u prehrani, biti korisne za tijelo nakon moždanog udara ili za dijabetičare.

Glavni cilj pravilne prehrane za moždani udar je vraćanje snage tijela, pored toga:

• Omogućite mozgu i drugim organima važnim za život hranjive tvari i korisne tvari u potrebnoj količini.
• Razrjeđivanje krvi posebno je važno za osobe koje boluju od dijabetesa.
• Spriječite debljanje i, ako je potrebno, približite ga normalnom.

Zašto mi je potrebna dijeta

U pravilu, nakon napadaja moždanog udara ili čak, praćenog dijabetesom, osoba može naići na probleme gutanja, funkcija djelomično ili potpuno nestati. U slučaju potpune paralize refleksa gutanja, pacijent se hrani kroz sondu, ako je gubitak parcijalan, tada se sva hrana pire, stvara se više tekućine. I sva dopuštena pića ili voda daju kroz slamu. U pravilu, dijeta s moždanim udarom nije uvijek rigorozna, glavna stvar je pravilna i raznovrsna prehrana kako bi se smanjio rizik ponovnog napadaja.

Kada pacijent uzme obrok nakon moždanog udara, mora se odreći mnogih svojih navika i radikalno promijeniti svoj životni stil, posebno odustati od vrlo pržene, slane i začinjene hrane. Dijeta ne osigurava određena i stroga pravila, dovoljno je slijediti liječnički recept. Primjerice, jesti u malim obrocima tako da sadržaj kalorija u hrani nije iznad norme, u prehrambenom jelovniku treba uključiti hranu koja se sastoji od posebnih i potrebnih ugljikohidrata. Osim toga, potrebno je dodati i masti, po mogućnosti istog biljnog podrijetla i proteina.

Vrlo često, nakon moždanog udara, osoba mijenja svoj ukus i ne želi razmišljati o hrani, ponekad čak odbija, to ima za posljedicu neugodne posljedice. Pacijent gubi na težini, tijelo hvata hranjive tvari, au razdoblju nakon moždanog udara vrlo je opasno, pa liječnici preporučuju jesti u malim porcijama kako bi proces bio ugodniji. A ako pacijent jede vrlo malo, onda mu liječnik propisuje vitaminske dodatke.

Obnavljajuća dijeta nakon moždanog udara uključuje uzimanje povrća i voća, ali najčešće treba jesti kupus i repu, špinat je vrlo koristan, poboljšava biokemijske reakcije koje se javljaju u mozgu. Među plodovima mogu se izdvojiti borovnice i brusnice, bobice koje uklanjaju slobodne radikale iz tijela, zbog njihovog prirodnog porijekla, oni su prilično jaki antioksidansi. Što se tiče ribljih proizvoda u prehrani, poželjno je jesti meso masnog morskog života, primjerice tune, sardine ili haringe, losos, one imaju potrebne kiseline i fosfor, koje poboljšavaju metaboličke procese u tkivu mozga. No, riječna riba za pravilnu prehranu s moždanim udarom nije prikladna, treba je isključiti.

U izborniku možete uključiti perad i meso koje ne sadrže masti, mliječne proizvode, koji su im također uskraćeni, plodovi mora, nerafinirana ulja, maslac u malim količinama.

Nešto poput ovoga trebalo bi izgledati kao dijeta za pacijenta koji boluje od moždanog udara:

1. Za doručak, mali komad bijelog kruha, zagrijano mlijeko i med, ili zelena salata, raženi kruh s malim komadom maslaca i slabim čajem.
2. Za ručak, povrće juha, možete dodati malo mesa, govedina, pire krumpir, za desert, slatka voćna salata, možete sok od limuna s medom.
3. Prije večere, možete jesti rajčice u maloj količini, dodajući krutone.
4. Za večeru, pripremite mali komad raženog kruha s maslacem, zelenilom u obliku kopra ili peršina i čašom kefira.

Osoba će se morati naviknuti na novi način života, ako želi izbjeći recidiv moždanog udara i obnoviti tjelesne funkcije, pa u većini slučajeva dijeta nije privremena promjena, ona postaje stalna pratilja nakon bolesti.

Narodni lijekovi nakon moždanog udara

Ljudi imaju svoje metode obnavljanja funkcija mozga i tijela kao cjeline nakon moždanog udara. Ovo lišće trpavca, oraha, cvijeća nevena i jagoda, cvijeća i zelenila stolisnika, gospine trave i ljekarni.

Dva tjedna piti mumiju, miješati se sa sokom od aloe, zatim se odmoriti i popiti tinkturu propolisa sljedećih 14 dana. Tekućina se može popiti uz dodatak kavkaske diaskorei, natopljene votkom.

Dva mjeseca uzeti tinkturu biljaka arnika, gospina trava, divljeg kestena i kapice, u omjeru jedna trećina čajne žličice svaki dan prije obroka ne više od tri puta, nakon intervala od dva mjeseca, ponovno se vrati na terapiju.

Tijekom mjeseca piti zbirku bilja glog, možete voće ili cvijeće, tibetanski lofant, u obliku tlo cvijeće, motherwort i šipak. Svaki dan, tri puta prije obroka za pola čaše juhe, onda napravite pauzu na tjedan dana i nastavite terapiju.

Kako napraviti izbornik

Učinkovita dijeta za moždani udar treba mijenjati, jer ista hrana ne može biti izvor svih tvari potrebnih tijelu. Izbornik bi trebao uključivati ​​hranu različitih boja, svijetlo voće i povrće, koji sadrže veliku količinu korisnih vitamina i elemenata u tragovima za mozak. Osim povrća i voća, mogu biti sastojci mahunarki, osobito korisni nakon napada ishemijskog moždanog udara.

U pravilu, dnevna prehrambena stopa osigurava pet porcija povrća i voća, na primjer, jedna porcija povrća zamjenjuje tanjur salate ili polovicu kuhanog povrća ili čašu soka od njih. Posluživanje voća je mali proizvod, veličine teniske lopte, jedne banane ili čaše bobica.

Pozornost treba posvetiti oznakama hrane, gdje ima puno korisnih informacija, a prema zakonima proizvođač mora navesti kakvu hranjivu vrijednost nosi proizvod i njegov sastav. Budući da dijeta nakon moždanog udara smanjuje rizik od drugog napada, morate obratiti pozornost na informacije kao što su prisutnost masti, kalorije, prisutnost zasićenih i trans masti, sastav kolesterola, sadržaj natrija i vlakna vlakana.

Ako smanjite unos trans ili zasićenih masti na minimum, i smanjite količinu kolesterola u krvi, a to je važan pokazatelj za pacijenta koji je pretrpio moždani udar. Takve masne tvari poput voska nalaze se u namirnicama životinjskog podrijetla. Da bi moždane stanice bile zdrave, ovom elementu treba dosta, a njegov višak dovodi do rizika od moždanog udara, kao i drugih srčanih bolesti. Što se tiče razine kolesterola, djelomično ga proizvodi ljudsko tijelo, a ostatak tijela se slaže s masnom hranom.

Zasićene masti, koje mogu oštetiti i dovesti do moždanog udara, vrlo su lako zamijeniti sličnim proizvodima u prehrani, na primjer, maslac se može isključiti u korist laganog dijetetskog margarina. Masnoće s proizvodom koji sadrži manje masti, mlijeka ili vrhnja može se zamijeniti sličnim proizvodima, čiji je sadržaj masti manji. Obrađeni sir s niskim udjelom masti odličan je za zamjenu krem ​​sira, a običan sladoled zamijenit će jogurt ili voćni sok s malo masti. Što se tiče sira za vrijeme prehrane, ne treba ga ništa zamijeniti, dovoljno je napraviti izbor u korist 1%, prikladno je maslinovo ulje umjesto masnih umaka ili preljeva od salate, svinjska rebra za ribu, ostaviti samo bjelančevine iz kokošjih jaja, masne meso za proizvode bez masnoće,

http://zhenomaniya.ru/health/medicina/dieta-pri-insulyte-golovnogo-mozga