Crveno povrće properties Korisna svojstva rotkvice (rotkvica), koja inhibira razvoj raka debelog crijeva

Korisna svojstva rotkvica (rotkvica), inhibira razvoj raka debelog crijeva

Radish, ili, kako se često naziva kolokvijalno, rotkvica, započela je svoju trijumfalnu procesiju iz Azije. Ovo korisno povrće iz obitelji krstašica uzgaja se od davnina. U srednjem vijeku zabilježen je određeni pad interesa, ali u 16. stoljeću rasplamsao je novu silu.

Rotkvica je iz Rusije iz Nizozemske isporučio car-otac Petar I. Vjerojatno nikad nećemo znati je li to istina ili istina, ali kažu da je sve počelo s činjenicom da je Radish Petru Aleksejeviču predao mamurluk.

Kao, naš kralj je nekako ostao ne samo bilo gdje, već u samom Amsterdamu. Jednog jutra bio je jako bolestan nakon večernje neumoljive ljevanice na večeri.

Trpio je za sebe i trpio sve dok se u njegovim odajama nije pojavila mlada, vrlo lijepa sobarica. Kralj je, naravno, odmah postao lakši, ali ne do kraja. A kada se tretirao kao nepoznato jelo s pikantnim okusom, koje je za doručak posluživala ljepotica, mamurluk je nestao kao ruka. Nakon tog incidenta, rotkvica je krenula na svoje prvo putovanje u ruske zemlje.

Botanički opis rotkve

Trenutno se rotkvice uzgajaju u Europi, Australiji, Aziji i SAD-u. Tijekom razdoblja cvatnje prekrivena je malim cvjetovima, a nijanse latica su u rasponu od bijele do ljubičaste.

Jestivo korjenasto povrće, koje izgleda kao neotvarajuća cilindrična ili zaobljena čahura crvene boje s "nosom" na vrhu. Usput, njegovo ime potječe od latinske riječi radix - korijen.

Okus korijena je oštar-papar, hrskavi. Promjer je od 2,5 do 3 cm, a izvana je crvenkasta, iznutra bijela.

Hrana je također konzumira mlade listove.

Ljekovita, preventivna i korisna svojstva rotkvice (rotkvice)

Radish je bogat vitaminima C, A i B. Sadrži:

U njemu možete pronaći takve makronutrijente i elemente praćenja kao:

Nedavno su američki znanstvenici napravili senzacionalnu izjavu - rotkvica inhibira razvoj raka debelog crijeva. Snažno antikancerogeno svojstvo objašnjava se prisutnošću antocijana (bojila odgovornih za boju korijena) u povrću.

Blagotvorna svojstva rotkvice izvrsna su za obnavljanje imuniteta nakon dulje bolesti ili u rano proljeće, kada je tijelo najslabije.

Poboljšava motilitet crijeva, potiče izlučivanje želučanog soka i pojačava apetit. Stabilizira razinu šećera u krvi, uklanja višak kolesterola, ima blagi diuretik i choleretic učinak.

U narodnoj medicini, rotkvica je propisana za liječenje:

• kašalj
• veliki kašalj
• zatvor,
• artritis,
• bolesti jetre
• onkološke neoplazme.

Prikazano je kamenjem u žučnom mjehuru i bubrezima. Komprimiranje svježe kaše rotkvice ublažava stanje osoba koje pate od radikulitisa.

Nanoseći ga na viski, riješit ćete se glavobolje.

Sok poboljšava metabolizam i probavu, smatra se baktericidnim i zacjeljujućim sredstvom. Tretiraju se zbog pretilosti, dijabetesa i gihta.

kontraindikacije

Pretjerana konzumacija rotkvice uzrokuje iritaciju želučane sluznice i nadutost.

Kontraindiciran je tijekom pogoršanja bolesti probavnog i kardiovaskularnog sustava.

Čarobna svojstva rotkvice

U kućnoj kozmetologiji, pjege su izbijelile infuzijom rotkvica i hranile i vlažile previše suhu kožu.

U čarobnim krugovima kažu da štiti dom. Stoga, u kuhinji često postavite slike njegove slike.

http://krasnyj-cvet.ru/krasnye-ovoshhi/poleznye-svojstva-redisa-rediski-tormozyashhego-razvitie-raka-tolstoj-kishki.html

Vrtna rotkvica: sadnja i njega na otvorenom polju, uzgoj iz sjemena

Autor: Marina Chaika 23. prosinca 2015. Kategorija: Vrtne biljke

Radish (lat. Raphanus sativus) je godišnja ili dvogodišnja biljka koja pripada grupi za sjetvu rotkvica iz obitelji Radish u Kupusu ili obitelji Cruciferous. Naziv povrća dobiven od latinske riječi radix, znači korijen. Ovo je zrelo povrće, lider među brzorastućim povrćem, vrlo je traženo u proljeće, jer u to vrijeme samo rotkvica sadrži žive vitamine, tako potrebne tijelu nakon zime.

Sadržaj

• 1. Poslušajte članak (uskoro)
• 2. Opis
• 3. Slijetanje
  • 3.1. Kada posaditi
  • 3.2. Tlo
  • 3.3. Kako saditi
  • 3.4. Slijetanje u zimi
• 4. Njega
  • 4.1. Kako rasti
  • 4.2. zalijevanje
  • 4.3. Odijevanje
• 5. Štetočine i bolesti
• 6. Čišćenje i skladištenje
• 7. Vrste i vrste

Sadnja i briga za rotkvice (ukratko)

• Sadnja: sjetva sjemena u zemlju - zimi ili u proljeće, od kraja ožujka do sredine travnja.
• Rasvjeta: jaka sunčeva svjetlost.
• Tlo: labava, lagana, neutralna ili blago alkalna reakcija (pH 5,5-7,0).
• Prethodnici: nepoželjni - sve križnice. Dobro - krumpir, krastavci, mahunarke. Nakon rotkvica je najbolje rasti rajčice na mjestu.
• Zalijevanje: često i obilno: uobičajeno proljeće s kišama i grmljavinom - jednom dnevno, ujutro ili poslije 17 sati, ali u nenormalno vrućem i suhom vremenu - ujutro i navečer. Tlo na zemljištu mora biti lagano vlažno cijelo vrijeme.
• Preljev: kada se uzgaja na siromašnim tlima, dorada se nanosi dva puta, na bogata - jedan. Nanesite složena mineralna gnojiva.
• Razmnožavanje: sjeme.
• Štetnici: križna buha i polarni medvjed.
• Bolesti: bakterioza, kila, crna noga.

Povrća rotkvica - opis

Biljka rotkvice uzgaja se u mnogim zemljama. To je korijenski usjev promjera 2,5 cm, prekriven tankom kožom crvene, ružičaste ili bijelo-ružičaste boje s oštrim okusom zbog ulja senfa sadržane u pulpi. Biljna rotkvica je biljka dugog dana, za normalan razvoj treba 13 sati dnevno svjetlo. No, njegova sezona rasta je kratka, tako da možete uzgojiti korijen rotkvice tijekom cijele sezone, sadite ga doslovno svaki tjedan.

Sadnja rotkve u otvorenom tlu

Kada se biljka rotira u zemlju.

Sjemenka rotkvice klija na temperaturi od 1-2 ºC, za normalan razvoj biljka treba temperaturu od 15-18 ºC, ali ne više, jer previše topao zrak s nedostatkom osvjetljenja (iu ovo doba godine dan je još uvijek kratak) samo dovodi do rasta vrhova, dok korijenska kultura ne raste i raste grubo. Čim se tlo otopi i zagrije, rotkvica se posadi u zemlju. To se obično događa sredinom travnja, iako se u toplim područjima rane rotkvice sijaju krajem ožujka.

Tlo za rotkvice.

Uzgoj rotkvice iz sjemena počinje pripremanjem tla. Mjesto na kojem posijate rotkvice treba biti sunčano barem u prvoj polovici dana i zatvoreno od vjetra. Optimalno tlo za rotkvicu je labavo, lagano tlo neutralne ili blago kisele reakcije čija je pH vrijednost unutar 5,5-7,0 jedinica. Previše kiselog tla prije sadnje rotkvice, morate vapna.

Dobro je sijati rotkvicu na parceli koja je namijenjena daljnjem uzgoju rajčica: možete ga sijati svaki tjedan do dvadesetog svibnja, skupljati dobar usjev korijenskih kultura i istovremeno pripremati tlo na parceli za uzgoj rajčica. Teška i hladna tla ili siromašne pješčane ilovače, ako u njima želite uzgajati rotkvice, morat ćete iskopati humusom po 2-3 kg po m². Svježi gnoj ne oplodi tlo za rotkvice.

Možete zasaditi rotkvice na parceli gdje su prethodno uzgajani krumpir, krastavci, rajčice, grah, a na parceli na kojoj repa, rotkvica, repa, daikon, potočarka, kupus i hren nisu uzgajali dobar urod rotkvica. Preporučljivo je mijenjati mjesto za rotkvicu godišnje, tako da svaki put kad ima prethodnike iz druge obitelji.

Pod proljetnom sjetvom parcela se priprema u jesen: tlo je iskopano do dubine bajoneta lopate s kompostom ili humusom - tada u proljeće, neposredno prije sjetve, dubina kopanja uz istodobno unošenje fosforno-kalijevih gnojiva ne može biti veća od 20 cm.

Kako posaditi rotkvice u otvorenom tlu.

Sjemenke rotkvica se jako sije u žlijebove pre-prolive vode na dubinu od 2 cm, držeći razmak između redova od 15-20 cm, utori su ispunjeni labavim tlom, a površina je zbijena, ali ne i zalijena, a pokriva područje slojem treseta ili humusa debljine 2 cm. nakon pet sati uvečer i do jutra, krevet prije klijanja sjemena prekriven je folijom. Vrijeme pojavljivanja ovisi o vremenu. Uz dobro, suho i sunčano vrijeme, sjemenke mogu klijati već 3-4 dana.

U razvojnom stadiju sadnica prvog lista, oni se razrjeđuju, ostavljajući udaljenost od 3-5 cm između uzoraka.Ako ste strpljiva osoba, posijte sjeme odmah na određenu udaljenost, tako da ne morate provaliti sadnice kasnije, jer se tim postupkom mogu oštetiti korijeni glavnih sadnica, to će se pogoršati, i kao rezultat toga mogu se slomiti. Uz pravilnu njegu, uzgoj rotkvice na otvorenom polju prije žetve traje 20-30 dana.

Sadnja rotkvice za zimu.

Pričali smo vam o datumima proljetne sjetve, a sadnja zimske rotkvice, dvogodišnje, provodi se krajem jeseni. Sadnja rotkvice u jesen se provodi nakon početka mraza - sredinom ili krajem studenog. Daleko od svih vrsta rotkvica su pogodne za podzimny sjetvu, ali sorte kao što su Jubilee, Spartak, Mercado, Mayak, Carmen su u stanju klijati čak i na niskim temperaturama. Priprema mjesta za sjetvu provodi se krajem ljeta: tlo je iskopano i oplođeno, donoseći 1 m² pola kante humusa ili trulog komposta, 1 žlicu dvostrukog superfosfata i kalij sulfata. Nakon oplodnje, krevet je prekriven folijom, a rubovi su joj smrskani kamenjem ili opekom, tako da zaklon nije oduvao vjetar.

Redoslijed jesenske sjetve razlikuje se od proljetnog postupka tako da se u jesen sjemenke bacaju na kopno, a nakon sadnje sjemena, vrt nužno zasuta sa suhom zemljom ili tresetom, zbije se površinom i prekrije područje snijegom ako je već pao. Koja je prednost zasijavanja ispod zime? Činjenica da je usjeva rotkvica sije u jesen, vi iduće godine primit ćete dva tjedna ranije od usjeva rotkvica sijano sljedećeg proljeća.

Njega radisha

Kako rastu rotkvice.

Briga za rotkvice na otvorenom polju je zalijevanje, plijevljenje i otpuštanje između redova. Ako stavite sloj malča na krevet nakon sjetve, skrb neće biti dosadna, ali pokušajte sve postupke njege obaviti na vrijeme.

Zalijevanje rotkvica.

Radish kultura je vlažan, optimalna vlažnost tla za normalan razvoj svojih korijena bi trebao biti oko 80%, tako da navodnjavanje mjesto često će morati, pogotovo u početku, inače radish će biti gorak. Uz nedovoljno zalijevanje, biljka je strelica, a korijeni se ne razvijaju. Ako je zalijevanje prečesto ili u izobilju, korijeni su napuknuti. Kako zalijevati rotkvice kako bi se postigao dobar i kvalitetan usjev? Ako je proljeće normalno, s kišama i grmljavinom, zalijevanje rotkvice provodi se svaki dan ujutro ili poslije 17 sati, ali ako je proljeće suho, tlo ćete morati vlažiti svaki dan, ujutro i navečer. Posebno je nužno pratiti stanje tla nakon pojave prvih pravih listnih izdanaka. Samo pod uvjetom da tlo u krevetu s rotkvica uvijek će biti u malo vlažnom stanju, možete rasti sočan, ukusne korijene.

Hranjenje rotkvica.

Na siromašnim tlima, potrebno je dvaput hraniti rotkvice tijekom vegetacije, rotkvice koje rastu na bogatim tlima, dovoljno je samo jedno dodatno hranjenje. Pokušajte ne pretjerivati ​​s dušikovom komponentom, jer će u tom slučaju sve vitalne sile rotkvica biti utrošene na uzgoj vrhova, a korijeni će biti izduženi i prezasićeni nitratima. Kako oploditi rotkvice, koja gnojiva se mogu primijeniti na tlo bez opasnosti od sjetve korijena sa supstancama opasnim za ljudsko zdravlje? Ovdje je recept za izbalansiranu mješavinu gnojiva koja će pomoći rotkvici da formira zdrav i sočan korijen: kompost i humus, u količini potrebnoj za vaše tlo, 10 g gnojiva i superfosfata, 10-15 g nitrata, pola litre pepela. U plodnom tlu je dovoljno samo mineralna gnojiva.

Radish štetočine i bolesti

Glavni neprijatelji rotkvice su križna buha i Medvedka, preostali štetočine vrtova (lisne uši, žičnjaci, gusjenice) nemaju dovoljno vremena da naštete rotkavi zbog brzog rasta. Križnica buha je opasna za rotkvicu u ranoj fazi razvoja, jer može uništiti jedva otvorene bespomoćne sadnice na cijelom području za nekoliko dana. Kada su sadnice jače, više se ne boje buhe. Kako obrađivati ​​rotkvice tako da mu križna buva ne smeta? Da bi se insekti odvratili od mladog zelenog lišća, vrhovi se poprskaju otopinom drvenog pepela: 2 šalice svježeg pepela i 50 g grated sapuna za pranje se otopi u 10 litara vode. Možete samo raspršiti pepeo na mjestu. Mora se reći da su obje ove metode neučinkovite, a najpouzdanija zaštita od buha je konstrukcija skloništa: duž duljine cijelog sloja ugrađeni su metalni lučni nosači na koje se baca spunbond. Pod ovim skloništem, rotkvice normalno dišu, vrhovi ne gori pod užarenim sunčevim zrakama, i što je najvažnije, štetni insekt s križancem koji uništava usjeve rotkvice ne prodire ispod spunbonda. Nakon što vrhovi rastu, sklonište se može ukloniti.

Medvedka često šteti ranim sortama rotkvica u stakleniku, gdje se uvlači u proljeće da se zagrije. Ako rastu rotkvice na otvorenom polju, malo je vjerojatno da će ovaj strašni neprijatelj imati vremena za nanošenje velike štete vašoj žetvi. I vrlo je teško boriti se s Medvedkom.

Što je bolesna rotkvica? Od bolesti, bakterioza opasna za rotkvice, koja se manifestira preranim žućkanjem lišća, sluzi i truljenju korijena, kobilice, također određena prvenstveno žutim listovima, kao i izraslinama i oteklinama na korijenastim usjevima, i crnoj nozi koja pogađa biljke već u sadnicama, njihovo lišće postaje žuto i kovrčavo, a stabljike pocrnjuju u podnožju. Kako bi se izbjegli ovi problemi, odabrati sorte otporne na bolesti za uzgoj i slijediti uvjete poljoprivrednog inženjeringa, i što je najvažnije, ukloniti oboljele biljke s lokaliteta na vrijeme. Možete se boriti s quilletom tretirajući tlo oko biljaka vapnenim mlijekom (2 šalice vapnenca na 10 litara vode), potrošnja - 1 litra mlijeka po biljci. Uzorci koji su pogođeni crnom nogom tretiraju se 2-3 puta u tjednim intervalima infuzijom lukovice (ulijte 20 g ljuske s litrom vode i ostavite 24 sata).

Radish obrada.

Čitatelji često postavljaju pitanja o tome kako liječiti rotkvice za štetočine ili kako liječiti rotkvice za bolesti. Nepoželjno je koristiti otrovne kemikalije u borbi protiv bolesti i štetnika koji brzo sazrijevaju korijenski usjevi, ako ste zabrinuti za svoje zdravlje i zdravlje onih koji jedu ovu rotkvicu, stoga je najbolja zaštita usklađenost sa svim pravilima uzgoja i njege. Ako preporuke koje smo opisali nisu dale rezultate, a potrebno je poduzeti hitne radikalne mjere, rotkvice iz crne noge morat će se obraditi otopinom bakrenog sulfata (1 žlica pripravka, 50 g sapuna za pranje rublja na 10 litara vode), te bakteriozom za liječenje tretiranjem biljaka s jednom postotnom otopinom. Bordeaux tekućina. Ali ponavljamo: sve što obrađujete od rotkvica kasnije ćete jesti.

Sakupljanje i skladištenje rotkvica

Rotkvica ne dozrijeva istovremeno, stoga odgovaramo na pitanje kada iskopati rotkvicu: morate je selektivno ukloniti, kako dozrijeva. Žetva rotkvice najbolje je obaviti ujutro, noć prije nego što obilno zalijevanje kreveta. Izvlačenje korijena, otresti ostatke tla s njima, izrezati vrhove ne do samog korijena, nego na udaljenosti od 2-3 cm od nje, i ne rezati korijene uopće. Koliko i kako pohraniti rotkvice? Dugoročno skladištenje, čak iu najboljim uvjetima, rotkvice postaju gorke i mlohave, tako da odustanite od planova za žetvu ovog korijena, kao što su mrkva ili repa, pogotovo zato što možete rasti svježe sočne rotkvice u bilo koje vrijeme - ne u vrtu, tako da staklenika. Snimljen na gore opisani način, usjev rotkvice pohranjuje se u plastičnim vrećicama u odjeljku s povrćem u hladnjaku oko tjedan dana.

Vrste i vrste rotkvica

Sorte rotkvica za otvoreno tlo po zrelosti podijeljene su na superzrele, rano dozrijevanje, srednje dozrijevanje i kasno dozrijevanje.

Ultra rane, ili rano zrele vrste rotkvica

dozrijevaju u 18-20 dana. Najpoznatiji od njih su:

• - 18 dana - korijeni ove sorte dostižu zrelost u tom razdoblju, imaju sočno, nježno meso, cilindričnog oblika, bogate ružičaste boje;
• - Prvorođenče - ultra rani visokorodni hibrid koji sazrijeva u 16-18 dana. Veliki, zaobljeni tamnocrveni korijeni ove sorte otporni su na naprsline i pucanje, njihovo meso je slatko i sočno.

Rano zrele vrste rotkve

dozrijevaju za 20-30 dana od trenutka nastanka, od kojih su najbolji:

• - Ilka - prinos ove sorte je prilično visoka, korijeni grimizne nijanse, zaobljeni, težine od 15 do 25 g, gust, sočan, bijelo i ružičasto-bijelo meso, okus je srednje-vruć, bez gorčine. Sorta je otporna na snižavanje temperature, vijke, formiranje poroznosti ili otvrdnjavanja pulpe;
• - Francuski doručak je također popularan usjev s dugim cilindričnim tamnocrvenim plodovima težine do 45 g sa zaobljenim bijelim vrhom. Meso je sočno, bez gorčine. Nedostatak: u slučaju jake topline, puca;
• - Sachs - ova sorta dozrijeva u 23-27 dana, oblik korijena je okrugla, boja je svijetlo crvena, meso je bijelo, sočno, blagog okusa. Prosječna težina korijena je 22 g. Ocjena je postojana prema csvetushnosti, dugo čuva svježinu;
• - Bijeli psi - konusni korijenski usjevi ove sorte izvorni za bijelu rotkvicu dozrijevaju u 33-40 dana, dostižu dužinu od 12 cm i dobivaju masu do 60 g. Pulpa je sočna, okus je malo vruć;
• - Toplina je visokorodna sorta koja sazrijeva u tri tjedna. Korijenski usjevi su mali, tamno crveni, zaobljeni, težine do 25 g. Meso je bijelo ili bijelo-ružičasto, okus je malo oštar. Sorta, unatoč nazivu, ne voli toplinu, pa kad se uzgaja u vrućim vremenskim uvjetima, treba biti pokrivena baldahinom.

Središnja rotkvica sezone

dozrijeva za 30-35 dana. Najbolje sorte ove grupe su:

• - Vera je čvrsta sorta otporna na usjeve s jarko crvenom korijenom gotovo iste veličine, otporna na pucanje;
• - Helios - sorta s žutom okruglom korjenastom povrću sa sočnom pulpom ugodnog okusa;
• - Quantum - dozrijevanje za 30 dana, produktivna sorta s rožnato-malina korijen usjeva delikatnog okusa. Kada se dugo čuva održava elastičnost;
• - Zlata - sazrijeva najviše 35 dana od trenutka nastanka izbojaka. Žuto okruglo korjenasto povrće sa gustom, nježnom i sočnom pulpom doseže masu od 18 g;
• - Duro je jedna od najpopularnijih i plodonosnijih sorti s vrlo velikim (do 10 cm u promjeru), okruglim crvenim korjenastim povrćem težine do 40 g, što zahtijeva više prostrane sadnje u redovima: udaljenost između uzoraka mora biti najmanje 10 cm. stabljika, uljepšavanje i pucanje voća, dobro čuvani.

Za kasne sorte rotkvice,

koje trebaju za zrenje 36-45 dana uključuju:

• - Crveni div je produktivna sorta s velikim cilindričnim svijetlo crvenim plodovima duljine do 14 cm s sočno meso bijelo-ružičaste boje i blago vrućeg okusa. Otporan je na bukovinu i medvedku, savršeno se skladišti: može se čuvati svježe u spremniku s pijeskom do 4 mjeseca;
• - Icicle - sorta gotovo identična crvenom divu, ali samo s bijelim korijenima;
• - Šampion - ova visokorodna sorta sazrijeva za 40 dana. Njegovi korijeni su grimizno-crveni, veliki, izduženi-zaobljeni, težine do 20 g, pulpa je sočna, nježna, ali gusta, ružičasto-bijele boje, okusne kvalitete su dobre. Korijenske kulture ne stvaraju šupljine, ne postaju mlohave i mekane dugo vremena;
• - Dungan - korijenski usjevi ove hladno-otporne sorte imaju izduženi oblik do 15 cm u duljinu, dosegnuvši masu od 45 do 80 g. Meso je sočno, bijelo, okus je odličan;
• - Würzburg-59 - sorta s velikim zaokruženim korijenima maline s gustim sočnim mesom, dugotrajnom elastičnošću;
• - Rampouch - rok zrenja ove sorte je 35-45 dana. Njegovi korijeni su izduženi, fusiformi, kora, poput mesa, bijela je. Okus je srednje vruć, bez gorčine. Raznolikost otporna na vijke.

Kasnozrele sorte obično se sije u prvoj dekadi kolovoza.

http://verdeprofilo.ru/ru/stati/ogorod/2554-redis-posadka-i-ukhod-v-otkrytom-grunte-vyrashchivanie-iz-semyan.html

zašto crvena rotkvica;) ?

Lako je i zanimljivo komunicirati. Pridružite nam se

Zašto je krv crvena

Zato što je repa žuta

Obojite je i postanite ono što želite

jer je unutra bijelo)

zbog riječi "crvena" (crvena))))))))))))

Stidi se sazrijevanja prije bilo koga u vrtu.

Zbog rotkvice

Daria, griješiš, rotkvice mogu biti ne samo crvene

Zašto se događa i žuta i bijela. Možda je izbor intervenirao.

Rajčica je također crvena. može li rotkvica?)

Tu je i bijela rotkvica)

Zato što je zlo

bijela narančasta))

Jer je krastavac zelen!

zbog magente

Pa, što ste htjeli čuti, jer sadrži fuksin. Prirodni crveni pigment

jer nije zelena

Jer je nebo plavo.

vitamina hren

samo je stavite u tijelo

A iznutra je bijelo zašto? :);)

Ne znam bl * pitaj ovo tko je stvorio rotkvice

crveno bijelo od poljske)

je crvena ja sam slijepa boja

netko pod zemljom pokušava

Zašto narančaste mrkve?))

I zeleni krastavac.Ovdje vi i semafor

da je ona i rotkvica crvena))

bijela je i dalje.

jer boli njezina loša glava)

Jer mrkva je narančasta.

Radish može biti ružičasta, bijela, crvena, žuta, ljubičasta.

Ona je bijela) Samo crvena koža)

Na buzzu je tako)

a rotkvica je zelena?

pocrvenio od srama.

Njezina krtica slika ispod zemlje

i rotkvice su sve takve

Hodao sam ovdje za tvoje dobro i ovdje: pigmenti za bojenje: karotinoidi i antocijani su krivi.

Pa, zašto je ona crvena?

jer je rotkvica)))

mmmm don `t know čak i vrtlari vole znati

zašto je mjesec žut

heh sretan dan toko počeo spree odmor

sho doin princess

jer rotkvica od engleske riječi crveno-crvena

Zbog karotenoida i natoćana

Zato što je krastavac zelen

da i narančasta je narančasta

jer je stidljiva

Crveno-crveno, isk-umjetno i što je pitanje.

Zato što je krastavac zelen.

Da, i narančasta je obično narančasta

I zašto je banana žuta;)?

proizvedeni prirodni pigment

ona i druge boje se događaju

pasti u zemlju nekoliko mjeseci - pocrveni od bijesa :)

jer je zrela. )))

zašto je sunce žuto - objašnjava članak iz područja biologije u kojem ima mnogo knjiga i previše sam lijen da pišem

http://sprashivalka.com/q/743018783

Kako je crvena rotkvica korisna za tijelo?

Ljekovita svojstva crvene rotkve poznata su u vrijeme faraona drevnog Egipta i naširoko su ih koristili stručnjaci u području tradicionalne kineske medicine. Nažalost, moderna znanost ne posvećuje mnogo pozornosti proučavanju koristi i štetnosti rotkvice za ljudsko tijelo. Iako ovo povrće pripada klasi "superhrane".

struktura

Kalorijska rotkvica za 100 grama je samo 16 kcal. Također u ovoj količini povrća je prisutno:

• 1,6 g vlakana;
• 25% dnevnog unosa vitamina C;
• 7% kalij;
• 6% folne kiseline;
• 4% vitamina B6.

U manjoj količini su elementi u tragovima kao što su bakar, mangan, cink, željezo, kalij. I vitamini: K, B2, pantotenska kiselina.

Posebno, to su glukozinolati. Većinom tvari koje koriste rukolu, cvjetaču, brokulu i ostale kruciferove biljke. Pod djelovanjem enzima, glukozinolati se pretvaraju u izotiocijanate, koji imaju visoku antioksidacijsku aktivnost. Izotiocijanati su posebno važni za prevenciju malignih neoplazmi.

Prisutan u antioksidansima crvene rotkve koji pripadaju skupini flavonoida - antocijanima.

Još jedan važan spoj koji određuje prednosti rotkvice za tijelo je RsAFP2 protein. Utvrđeno je da ima fungicidna svojstva. Aktivan protiv gljivica roda Candida.

Korisna svojstva

Višak bilirubina u krvi može ukazivati ​​na ozbiljne zdravstvene probleme. Stoga, kada se takav simptom nađe u vama, odmah se obratite liječniku, a ne oslanjajte se na korisna svojstva rotkvice.

** Sposobnost čišćenja mokraćnog sustava posebno je objašnjenje prednosti rotkvica za žene. Uostalom, žene najčešće pate od cistitisa.

Utjecaj na gubitak težine

Radish za gubitak težine i dopušteno i prikazano.

U rotkvici ima vrlo malo kalorija: samo 16 kcal je na 100 grama. U isto vrijeme mnogo biljnih vlakana, kroz koje povrće hrani. To pomaže smanjiti broj grickalica, zbog čega tijelo obično prima više kalorija nego što bi trebalo.

Ista rotkvica se često smatra savršenom užinom na dijeti za mršavljenje.

Ali njegove prednosti za mršavljenja ne kraj. Povrće može:

• poboljšati stanje crijevne mikroflore, što je važno za gubljenje težine, jer povećanje težine dovodi do promjene u sastavu crijevne biocenoze, a ta promjena pridonosi daljnjem taloženju masti;
• borba protiv kronične upale, koja je uvijek u tijelu ljudi s viškom težine;
• izbaciti višak vode, što je korisno za brzi početni gubitak težine;
• spriječiti nagli porast šećera u krvi nakon obroka, što pridonosi brzom stvaranju masnih naslaga.

Kontraindikacije i nuspojave?

Radish je često alergična, što je stroga kontraindikacija za njegovu uporabu.

Povrće nije poželjno uključiti u velike količine u prehrani sa žučnim kamencima i problemima sa štitnjačom. Ponekad možeš jesti. Ali ne redovito.

Nepoželjno je koristiti rotkvice koje se uzgajaju na zagađenim tlima, jer ova biljka lako akumulira toksine, osobito teške metale.

Glavna nuspojava kod prekomjerne uporabe proizvoda su neugodni simptomi iz gastrointestinalnog trakta: bol i plin, mučnina i proljev. Sve te pojave povezane su s tjelesnim odgovorom na uvođenje velikih količina biljnih vlakana u njega i ne ugrožavaju zdravlje.

Neki ljudi mogu imati žgaravicu i osjećaj pečenja u području jednjaka kada jedu crvene rotkve.

Je li moguće da rotkavica i dojenje budu trudne?

Nema posebnih kontraindikacija za konzumiranje povrća tijekom porođaja. Jedino na što se savjetuje da posvete posebnu pozornost jest čistoća proizvoda. Budući da najmanja onečišćenja, i kemijska i bakterijska, predstavljaju posebnu opasnost za trudnice, s obzirom na njihov smanjeni imunitet.

No, skrb mama rotkvice ne može, jer povrće značajno povećava formiranje plina. A za novorođenče to može značiti pojavu grčeva.

Je li list jestiv?

Kao mrkva vrhova, rotkvice zelenila imaju koristi i štete koje su slične svojstva povrća sama.

Vrhovima se također ne preporučuje uključiti u prehranu u slučaju problema sa štitnjačom. Također sadrži mnogo vlakana i vitamina C. Korisno je za smanjenje težine, podizanje imuniteta, zaštitu od raka i ateroskleroze.

Jedite rotkvice vrhove kao i svaki drugi zelenila. Iz nje se izrađuju salate i umaci, s njime kuhaju juhe.

Najkorisnija opcija za jelo zelene rotkvice je da se koristi sirovina bez toplinske obrade. A to se razlikuje od vrhova repe, koje se jedu tek nakon toplinske obrade.

Je li moguće zamrznuti ovo povrće?

U principu, možete zamrznuti rotkvica. Samo nekolicina ima priliku to učiniti kod kuće.

Činjenica je da ispravno zamrzavanje ovog povrća treba biti brzo. Da biste to učinili, mora se postaviti u komoru s temperaturom od 30-40 stupnjeva Celzija ispod nule. Kod kuće ti se zamrzivači gotovo nikada ne koriste. To su industrijski uređaji.

Radish se može zamrznuti na -18 stupnjeva. Ali nemojte. Budući da će izgubiti svoju oštrinu i oštrinu. Pretvorite se u vatu, koju malo ljudi voli.

Stoga nemojte zamrzavati i jesti svježe povrće. Kuhati ukusne salate.

Ovo povrće je korisno za gubitak težine, štiti od raka i bolesti srca, normalizira crijeva i jača imunološki sustav.

Stroga kontraindikacija za jelo rotkvica je alergija na njega i na razdoblje dojenja. Nije poželjno jesti u velikim količinama s kamenjem u žučnom mjehuru i problemima sa štitnjačom.

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite s prijateljima!

Kao post? Potom se pretplatite na naš kanal na Yandex.DZen, kako biste uvijek bili svjesni dobrih vijesti iz svijeta pravilne prehrane.

POVEZANI MATERIJALI

Kao post? Potom se pretplatite na naš kanal na Yandex.DZen, kako biste uvijek bili svjesni dobrih vijesti iz svijeta pravilne prehrane.

http://natureweight.ru/krasnyiy-redis/

rotkvica

Radish je godišnja ili dvogodišnja biljka.Ona pripada cvatnje podjele, dicotyledonous klase, kupus cvatnje reda, kupus obitelji (cruciferous, brassicaceae), rotkvica roda i je vrsta rotkvica sadnju sjemena.

Međunarodni znanstveni naziv: Raphanus sativus var. radicula (Persoon, 1806).

Ruski naziv za rotkvicu najvjerojatnije je preobražena latinska riječ “radix”, što znači “korijen”.

Vrtna rotkvica - opis, opis, fotografija.

Listovi rotkvice su jednostavni, peteljasti, mogu biti cjeloviti ili raščupani liremom, dlakavi s tvrdim dlačicama i skupljeni u rozetu. Duljina listova je od 5 do 20-25 cm, a boja listova je od svijetlozelene do bogate zelene. Korijenski sustav tipa rotkvica.

Foto: David Cevallos Díaz, CC BY-SA 3.0

Nakon formiranja i zrenja korijena, u prvoj godini vegetacije, u sredini listne rozete počinje stabljika. Za njegov razvoj, kao i za formiranje cvijeća i plodova, stabljika troši hranjive tvari akumulirane u sočanoj korijeni. Stabljika rotkve je razgranata, zaobljena u poprečnom presjeku s prilično labavom jezgrom u središnjem dijelu. Često je jezgra potpuno uništena, a stabljika je šuplja. Visina rotkve stabljike može doseći 20 cm - 1 metar.

Cvijeće rotkvice prikuplja se u cvatovima u obliku kista i može imati bijelu, ružičastu ili ljubičastu nijansu. Promjer cvijeća dostiže 1,5 cm. Nakon cvatnje, koja traje 30-35 dana, voćne mahune formiraju od 2,5 do 7,5 cm duljine, od kojih svaka sadrži od 6 do 10-12 okruglih sjemenki svijetlo smeđe boje.,

Autori fotografije: 1, 2 - AnRo0002, CC0; 3 - Folini, CC BY 2.5

Plodovi rotkvica s sjemenkama. Foto: NobbiP, CC BY-SA 3.0

Sjeme rotkvica. Autor fotografije: Hugowolf, CC BY 3.0

Presađivanje korijena rotkvice je od 1,5-2 do 7-10 cm u promjeru, može imati oštar okus zbog sadržaja senfa ili sočne i gotovo bez gorčine. Pulpa rotkvice je bijelo-bijela, bijelo-ružičasta ili ružičasta. Korijen korijena ima zaobljen, ovalno-cilindrični ili izduženi konični oblik, poput mrkve. Boja korijena rotkve je crvena, ružičasta, žuta, bijela, ljubičasta ili zelena. Postoje i sorte, čiji korijeni na pozadini zajedničke ružičaste i crvene boje imaju bijeli vrh. Prosječna težina korijena rotkvice (ovisno o sorti) je od 5 do 35 g, iako postoje primjerci-divovi težine do 100 g, primjerice u sorti Red Giant.

Autor fotografije: Aallen, CC BY-SA 3.0

Autor fotografije: Rasbak, CC BY-SA 3.0

Radish je prvak u ranoj zrelosti među korjenastim usjevima: neke sorte potpuno sazrijevaju za samo 16-20 dana od trenutka sijanja sjemena. Ova značajka omogućuje sadnju rotkvica i dobiti njihove usjeve nekoliko puta po sezoni (3-4 puta). Radish ima najveću praktičnu važnost u prvoj godini vegetacije, nakon zrenja korjenastog usjeva, koji se jede. Ako se tijekom tog razdoblja rotkvica nije izvukao iz zemlje, ona i dalje raste, daje cvjetanje pucati, onda voće s sjemenkama se pojavljuju iz cvijeća. Jednogodišnje sorte u prvoj godini proizvode i korjenaste usjeve i sjemenke, ali za bijenale u prvoj vegetacijskoj sezoni formira se samo korijenski usjev, sjeme dozrijeva samo za sljedeću godinu. Dakle, od sadnje do zrenja sjeme može proći od 100 do 180 dana.

Gdje rastu rotkvice?

Smatra se da divlja rotkvica potječe iz jugoistočne Azije, a rotkvica je dom Mediterana, gdje se uzgaja više od 4000 godina. Radish je u Rusiju došao u 18. stoljeću. Danas se uzgaja u svijetu.

Autor fotografije: Rasbak, CC BY-SA 3.0

Sorte rotkvica po sjetvenoj metodi.

Rotkvice se ponekad razlikuju metodom sjetve, isticanjem

• sorte pogodne za uzgoj u staklenicima ili staklenicima,
• sorte za otvoreno tlo.

Iako je obično takva podjela prilično proizvoljna, budući da su moderne sorte rotkvica istovremeno pogodne za uzgoj na oba načina.

Vrste rotkvica u obliku korijena usjeva.

Ne manje važna klasifikacija za vrtlara je distribucija sorti rotkvice prema obliku korijena:

• Okrugla rotkvica,
• Ovalna (duga, duguljasta) rotkvica.

U nastavku je opis nekih vrsta.

Rotkvice su okrugle, sorte i fotografije.

• Radish Sachs. Korijenski usjevi su okrugli, svijetlo crvene boje, težine od 5-10 g. Pulpa je gusta, sočna, umjereno oštra. Može biti čisto bijelo ili bijelo i ružičasto. Srednje rana sorta rotkvica, od klijanja do zrenja korijena - 25-30 dana. Razlikuje se prijateljskim plodovima i visokom otpornošću na tsvetushnosti.

Preuzeto s web-mjesta: www.rareseeds.com

• Radish Zarya. Rano zrela vrsta rotkvica s korijenskim usjevima crvene i grimizne boje, promjera 4,5-5 cm i težine od 18 do 25 g. Pulpa je sočna, gusta, nježnog i oštrog okusa. Od klijanja do zrenja traje 18-25 dana.

Radish je duga, sorte i fotografije.

• Radish 18 dana. Rana sorta s izduženim ovalnim korijenjem, težine 17-25g. Boja korijena je tamno ružičasta, vrh je bijele boje. Radish pulpa sočna, slatka, gotovo bez oštrine.

Preuzeto s web-mjesta: irecommend.ru

• Radish Crveni div. Sorta s kasnim zrenjem - tehnička zrelost korijenskih usjeva doseže u 40-50 dana. Korijeni su crvene boje s poprečnim brazdama ružičasto-bjelkaste boje, duljine 13-20 cm i težine od 45 do 100 g. Meso je bijelo, okus je malo akutan, vrlo gust.

Vrste rotkvica za zrenje.

Također, sorte rotkve su podijeljene prema razdoblju dozrijevanja:

• Radish ultra rano (rano),
• Radish rano (rano),
• Sredina sezone rotkvice,
• Vrtna rotkvica kasno (kasno).

U nastavku slijedi opis različitih sorti rotkvica prema ovoj klasifikaciji.

Radish rano (ultra rano), sorte i fotografije.

Za tehničku zrelost korijenskih usjeva dovoljno je 16-20 dana. Vrlo popularni su rano sazrijevajuće sorte rotkvice 16 dana, 18 dana, Alex, Alyoshka, Bazis, Bystrenok, Globus, Djeca, Prvorođenče, Presto, Poker, Rondar.

• Radish Presto. Korijeni su crveni, zaobljeni, promjera 3 cm, težine do 25 grama. Meso je sočno, gotovo bez gorčine. Rano sazrijevanje sorte rotkvice, otporno na pušku, sazrijeva u 16-20 dana.

• Radish 16 dana. Root usjevi jednaki, okrugli oblik, svijetlo crvena. Meso je bijelo, s blago izraženom oštrinom. Vrlo rana sorta sazrijeva za 15-17 dana.

Preuzeto s web-mjesta: irecommend.ru

Radish rano (rano zrelo), ocjene i fotografije.

Od trenutka klijanja i do zrenja korijenskih usjeva traje 20-25 dana. Najpopularnije sorte su: Alenka, Beč, All-Seasonal, Gloriette, Dabel, Deca, Deniska-Radish, Diego, Zara, Ilka, Carmen, Camelot, Mizinchik, Rubin, Rudolf, Early Cherry, Celeste, Champion.

• Radish Heat. Root usjevi crimson-crvena, okrugli, 3-4 cm u promjeru, težine 24-27 grama. Meso je bijelo, sočno, sa začinskom oštrinom. Za starenje korijenskih usjeva ove rane sorte dovoljno je 20-22 dana.

Autor fotografije: Olga (početnik)

• Radish Dabel. Razdoblje sazrijevanja ranog zrelog rotkvica je od 18 do 23 dana. Korijen usjeva svijetlo crvene boje, promjera oko 4 cm, težine 30-35 g. Pulpa bijela, sočna, pucketanje.

Preuzeto s web-mjesta: sovety-ogorodnikam.ru

Radish sredinom sezone, sorte i fotografije.

Prije sazrijevanja takvih sorti obično traje 28-35 dana. Sljedeće se vrste često koriste za sadnju rotkvica sredinom sezone: Sachs, Duro, Parath, Faraon, Vera, Jolie, Rhodes, Rebel, Quant, Bon Pari, Tarzan, Ilka, Dungansky, Mokhovsky.

• Radish Duro Krasnodar. Sorta srednje sezone s dospijećem od oko 30 dana. Korijenski usjevi su okrugli, promjera do 7 cm i težine 30-40 g. Koža je svijetlo crvena, meso je bijelo, blago oštro, sočno.

Preuzeto s web-mjesta: irecommend.ru

• Radish Ilka. Za potpuno dozrijevanje ova srednja sezona traje 28-30 dana. Korijenske kulture su bogato crvene, zaobljene, oko 3-4 cm u promjeru, težine 15-20 g. Meso je bijelo, malo oštro, gusto i sočno.

Vrtna rotkvica kasno (kasno), sorte i fotografije.

Od trenutka pojavljivanja izdanaka do zrenja korijenskih usjeva, potrebno je 35 do 50 dana. Među vrtlarima, popularne su sljedeće vrste: Giant, Champion, Red Giant, Icicle, White Fang, Zenith, Rampouch, Dungansky.

• Glumica rotkvica. Kasna rotkvica s dozrijevanjem od oko 40 dana. Usjevi korijena su zaobljeni, ponekad blago izduženi, crveno-crvene boje, težine 18-20 g. Meso je mekano, sočno, bijelo ili blago ružičasto.

• Radish Ice icicle. Kasno sazrijevanje sorte rotkvice, dozrijeva 35-40 dana. Korijen bijele boje, duljine 15 cm, pulpa je sočna, okusa prosječne oštrine.

Preuzeto s web-mjesta: www.johnnyseeds.com

Klasifikacija sorti rotkvica prema boji korjenastog povrća.

Razlikuju se boje korijena:

• Bijela rotkva,
• Crvena rotkva,
• Crvena rotkvica s bijelim vrhom,
• Pink rotkvica s bijelim vrhom,
• Radish je žuta,
• Radish green,
• Radish purple,
• Radish black.

U nastavku je opis nekih vrsta.

Radish je bijela.

• Radish Firefly. Srednja sezona, visokoprinosna rotkvica s bijelim korijenjem, dužine 6-8 cm i težine 20-25 g. Meso je mekano i sočno.

• Radish Mokhovsky. Središnja sorta s okruglim bijelim korijenima i bijelim snijegom, sočno meso. Promjer korijena je 3,5-5 cm, težina rotkvice je 25-30 g.

Radish crvena.

• Radish Sora. Rano zrenje rotkvice s dozrijevanjem od 18-20 dana. Korijenski usjevi su okrugli, tamno crvene boje, promjera 4-5 cm i težine 30-35 g.

Autor fotografije: Roman S.

• Radish Celeste. Rane rotkvice s jarkocrvenim okruglim povrćem. Promjer do 5 cm, težina - 18-25 g.

• Vrtna rotkvica Cherriet je rana sorta s okruglim korijenima i bijelim mesom. Može se uzgajati iu stakleniku iu otvorenom polju. Plod je srednje oštar, nježan i sočan. Prosječna težina korijena je 25-30 g. Ova rotkvica je otporna na Fusarium, crnu nogu, kobilicu, tsvetushnosti.

Autor fotografije: Shell

Radish crvena s bijelim vrhom.

• Radish Francuski doručak. Korijen korijena je crvene boje s bijelim vrhom, izdužen, dugačak 6-8 cm i težak 20-30 g. Meso je malo i oštro, sa slatkom notom. Rano zrela klasa: od trenutka klijanja i prije zrenja korijena traje 23-25 ​​dana.

Preuzeto s web-mjesta: www.rareseeds.com

Radish pink s bijelim vrhom.

• Redish Greenhouse. Korijenski usjevi su okruglo-ovalni, ružičaste boje, s bijelim vrhom, težine 25-28 g. Raznolikost ranog sazrijevanja.

Radish žuta.

• Radish Zlata. Središnja rotkvica s zaobljenim, blago grubim žutim povrćem i bijelim mesom. Promjer korijena 2-3 cm, težina 15-20 g

Preuzeto s web-mjesta: www.rareseeds.com

Radish zelena.

• Radish Lubenica. Korijen usjeva do 8 cm u promjeru, svijetlo zelene boje. Meso je hrskavo, ne baš sočno, bogato ružičasto ili tamno ljubičasto.

Radish purple.

• Radish Viola. Središnja rotkvica s dozrijevanjem od 30-35 dana. Korijeni su okrugli, promjera 2,5-3 cm i teže od 20 do 25 g. Površina korijena je svijetlo ljubičasta, meso je bijelo, vrlo sočno.

Preuzeto s web-lokacije: assets.bakker.com

• Radish Blue frost. Rano zrela rotkvica s lagano ovalnim korjenastim povrćem izvorne plavo-ljubičaste boje. Masa korijena do 25 g, meso je gusto i sočno.

Preuzeto s web-mjesta: irecommend.ru

• Radish Zrela trešnja Rotkvica s ljubičastim korjenastim povrćem. Oblik - zaobljen, težine 17-20 g, bijelo meso, sočno, bez gorčine.

Radish black.

• Crna španjolska rotkvica može biti okrugla ili duguljasta. Ima bijelo meso i oštar okus. Korijenski su usjevi po veličini slični repi, a njihov promjer doseže 8 cm, a obično se usjeva crne rotkve u rano proljeće ili jesen, jer preferira hladnoću. Plodovi 50-70 dana nakon sadnje.

Preuzeto s web stranice: www.30somethingtherapy.com

Preuzeto s web-mjesta: www.rareseeds.com

Uzgoj rotkvica u stakleniku i na otvorenom polju.

Uzgoj rotkve je sasvim jednostavan proces, jer se ta zajednička i popularna biljka jednako uspješno uzgaja u staklenicima i na otvorenom polju na ležajevima, a neki uspijevaju dobiti sočne rotkvice, čak i na prozorskim klupčicama gradskih stanova. Unatoč lakoći uzgoja rotkvice, još uvijek vrijedi razmotriti neke od nijansi kako bi se dobile sočne, hrskave plodove sa začinskom oštrinom.

Kada saditi rotkvice?

Radish - vrlo hladno otporna biljka. Njegovo sjeme klija na temperaturi od samo 2-3 stupnja, a sama biljka tolerira mraz do minus 3-4 stupnja bez problema. Takva otpornost na relativno niske temperature omogućuje sijanje rotkvica u rano proljeće, čim se tlo otopi i malo se zagrije. Sasvim je moguće da se rotkvice uzgajaju tijekom cijelog ljeta, au grijanim staklenicima tijekom jesensko-zimske sezone.

Međutim, valja napomenuti da rotkvica uspješno formira korijen samo s kratkom razinom dnevne svjetlosti, jer dugi dan postaje za biljku jasan signal za formiranje stabljike i stvaranje peduncles. Zato je ljeti vrtna garnitura ili staklenik s rotkvicom zasjenjena ekranom ili krilima viših biljaka, pokrivenih netkanim materijalom, umjetno smanjujući dnevnu svjetlost. No, u jesen ili zimi, kada sunce nije toliko, u stakleniku ćete morati stvoriti dodatno osvjetljenje rotkvica.

Autor fotografija: AfroBrazilian, CC BY-SA 3.0

Sadnja rotkvice u otvorenom tlu ili stakleniku.

Prije sadnje rotkvica, potrebno je pravilno pripremiti tlo u stakleniku ili u otvorenom vrtnom krevetu. To bi trebalo biti učinjeno na jesen, čim se usjeva izvuče iz vrta. Usput, idealni preteča rotkvica su krastavci, rajčica, luk, krumpir ili češnjak. Tlo se pažljivo kopa, unosi u njega mješavinu komposta, treseta i dobro istrunutog stajnjaka u omjeru 1: 1: 1. Uzmite u obzir da rotkvica ne voli višak organske tvari (prestaje se formirati velike korijene, koristeći hranu za razvoj lišća i stabla-strijela), pa nemojte pretjerivati ​​sa svojom količinom - samo dodajte kantu smjese na svakih 2 četvorna metra. Ako je tlo kiselo, što je također neprihvatljivo za rotkvicu, dodaje se vapno: proporcije ovise o stupnju zakiseljavanja tla u vašem području. U teškim tlima za poboljšanje njihove prozračnosti, možete napraviti malo pijeska.

Zemljište odmor u zimi u proljeće je ponovno iskopali lopate na punom bajonet, dodajući mineralna gnojiva, izravnati površinu s grablje, oblik kreveta na kojima redaka su označene. Optimalna udaljenost između redova je 10 cm. Ako se sjemenke rotkvice sade u vrlo rano proljeće ili jesen (obično se rotkvice sije u staklenicima tijekom tih razdoblja), preporučljivo je prosuti redove vrućom vodom na temperaturi od 85-90 stupnjeva.

Prije sadnje, sjemenke rotkvice mogu se dezinficirati uranjanjem u svijetlu otopinu kalijevog permanganata pola sata, a zatim ih sušiti na tkanini. Neki vrtlari natapaju sjeme u sredstvima za poticanje rasta, ali takva nijansa uopće nije potrebna: sama rotkvica je izvanredna po svojoj izvrsnoj klijavosti. Između sjemena napraviti udaljenost od 3-4 cm, produbljivanje ih u tlo od 1-1,5 cm (sorte s dugim korijenom su pokopani 1,5-2 cm). Tada je tlo blago nabijeno i zalijepljeno obilno, ali nježno, pokušavajući ne zamagliti formirane redove.

Njega radisha

Radish skrb uključuje najčešće manipulacije: zalijevanje, weeding, hranjenje i zaštitu od bolesti ili štetnika. Radish voli jednolične, česte i vrlo obilne zalijevanje. Uzmite u obzir da ćete morati baciti sloj zemlje za najmanje 7-10 cm, a na vrtnom krevetu s dugim korijenjem - do dubine od 20-30 cm. Učestalost zalijevanja varira ovisno o vremenskim uvjetima: od jednom svaka 2-3 dana umjerene ljetne temperature do dva puta dnevno (ujutro i navečer) s vrućinom i vjetrom.

U načelu, ako je zemlja bila ispravno oplođena prije sadnje rotkvice, onda nije potrebno posaditi biljku tijekom vegetacije. No, na osiromašenim i marginalnim tlima, rotkvicu možete hraniti fermentiranim ekstraktom koprive ili maslačkom lišćem: takva biljka "kaša" bit će dobro prirodno gnojivo.

Kreveti s rotkvicama moraju se vrlo pažljivo popustiti. Dovoljno je to učiniti nekoliko puta: prvi - jedan tjedan nakon klijanja, na dubini ne više od 5 cm, drugi - još jedan tjedan, ali već na dubini od 7-10 cm.

Autor fotografije: MOs810, CC BY-SA 3.0

Vrtna rotkvica: korist i šteta.

Korisna svojstva rotkvica.

Radish je prvo povrće koje dozrijeva u rano proljeće, baš u vrijeme kada ljudskom tijelu nedostaje vitamina i elemenata u tragovima nakon duge zime. Radish je bogat vlaknima, eteričnim uljima, antocijaninima, vitaminima, makro i mikronutrijentima. Njegov kemijski sastav uključuje:

• vitamine skupine B, E, PP, C;
• kobalt;
• bakar;
• krom;
• magnezij;
• kalij;
• natrij;
• kalcij;
• cink;
• fluor;
• fosfora;
• željezo;
• jod.

Ne samo da se jede hrskavo korjenasto povrće, nego i mladi rotkvasti listovi, dodajući ih vitaminskim salatama, zelenim juhama i okroskoj. Radish je osnova raznih proljetno-ljetnih povrća i "hladnih" juha, od kojih se zimske pripreme prave u obliku konzerviranja, zamrznutih i čak sušenih. Iznenađujuće, srdačna i začinjena rotkvica, koja je rijetko povezana s toplinskom obradom, dobro se slaže s mesom, služeći kao pržena prilog ili kao sastojak vrućih glavnih jela, kao što je lagman, pa čak i neke varijante pilafa.

Autor fotografije: Jeremy Keith, CC BY 2.0

Jedenje rotkvica za hranu nije samo ukusno, nego i vrlo korisno. Ovo korjenasto povrće:

• povećava razinu hemoglobina, stoga je korisna za bolesnike s anemijom;
• potiče povećani apetit;
• ima blagi choleretic i diuretski učinak;
• nježno prilagođava peristaltiku crijeva;
• snižava kolesterol i stabilizira šećer u krvi, što je vrijedno za dijabetičare i osobe s aterosklerozom;
• jača imunološki sustav;
• ima antivirusni učinak tijekom prehlada i ima antiseptička svojstva;
• koristi se kao sredstvo za prevenciju raka;
• Koristi se u prehrani kako bi se smanjila težina zbog niskog kalorijskog sadržaja, no potrebno je smanjiti oštrinu rotkvice uz kefir ili drugi fermentirani mliječni proizvod kako se ne bi povećao apetit.

Šteta i kontraindikacije rotkvice.

Unatoč vidljivim koristima, neke ljude treba isključiti iz izbornika rotkvice ili smanjiti njegovu uporabu na minimum.

• Želučani ili duodenalni ulkus, gastritis, pankreatitis, kolitis - ove dijagnoze trebaju biti nedvosmisleni tabu o upotrebi rotkvica u bilo kojem obliku.
• Rotkvice se ne preporučuju uključiti u prehranu za bolesti štitnjače i žučnog mjehura.
• Radish je kontraindicirana kod ljudi koji su imali srčani udar.
• Djevojke mlađe od tri godine ne bi trebale davati rotkvice kako bi izbjegli nadimanje i grčeve.
• Njega bi također trebala isključiti ovaj korjenasto povrće iz svog jelovnika.

natrag na sadržaj ↑

Bolesti i štetočine rotkvice, opis i fotografija.

Nažalost, poput ostatka obitelji križanaca, rotkvice su sklone određenim bolestima i često pate od napada insekata.

• Kila rotkvica - gljivična bolest koja utječe na korijenje. Rast se formira na njima, biljka rotkvice postaje ružna, postaje smeđa i počinje trunuti. U osnovi, gljivica-patogen širi se kroz zagađeni gnoj ili tlo, iako uzrok bolesti može biti i stagnacija vode u tlu. Mjere borbe i prevencije su plodored, uvođenje drvenog pepela u tlo za nekoliko dana prije sjetve rotkvica (100 grama po kvadratnom metru), labavljenje između redova u krevetima, zalijevanje biljaka vapnenim mlijekom.
• Radish pepelnica je gljivična bolest koja se manifestira u izgledu bijele boje, a zatim postaje smeđa na lišću biljke. Listovi postupno isušuju, biljka prestaje rasti. Pri prvim znakovima pepelnice tretirajte rotkvice fungicidima kao što su Ridomil Gold, Ditan M ili Bordeaux liquid.
• Siva propadanja utječu na korijene rotkvice: prekrivene su smeđim pjegama, a zatim se na njima formiraju pahuljasti sivkasti oblici. Često se ova gljivična bolest javlja u kišnom ljetu s produljenim razdobljima hlađenja. Za prevenciju sive truleži koristite rotkvica liječenje lijekovima kao što su "Hom", "Fundazol", "Ridomil Gold" ili prskanje s otopinom bakrenog sulfata. Zaražene biljke moraju se ukloniti i uništiti.
• Ličinka kukca (žičara). Štetočina čini brojne pokrete u korijenu, hranivši se pulpom. Kao preventivna mjera u rano proljeće, zemljište se tretira amonijevim sulfatom (25 grama po kvadratnom metru), tjedan dana prije sadnje kreveta za rotkvice prska se s Prestige ili Emesto Quantum.
• Cruciferous buha - sićušan bug, koji je zlonamjerni štetnik rotkvica. Ogromne štete na lišću biljke, jedući ih od samog početka sadnica i sprečavajući razvoj rotkvica. Narodni lijek pomaže od bukovog krumpira - prskanjem lišća otopinom vodenog sapuna s dodatkom pepela ili duhana, iz kemikalija se upotrebljava "Aktar".

http://nashzeleniymir.ru/%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81