Srce je najvažniji organ osobe, to je vrsta prirodnog motora koji pumpa krv kroz cijeli krvožilni sustav. Malo ljudi zna da pravilna prehrana može spriječiti mnoge bolesti srca. Neki proizvodi mogu čak poboljšati rad srčanog mišića. Dakle, koji su korisni proizvodi za srce i krvne žile? Što ima svaki dan, a što bolje izbjegavati?

Pravilna prehrana srčanog mišića

Hrana - gorivo za cijelo tijelo. Iz toga proizlaze svi korisni i važni za punopravni rad proizvoda organa. Oni koji ne žele stalno sjediti na različitim tabletama, morate obratiti pozornost na svoju prehranu. Liječnici preporučuju da slijedite "mediteransku prehranu". Temelji se na mnogo svježeg povrća, voća, ribe, oraha i zelenila. Bolje je jesti najmanje tri ili četiri puta dnevno. I ne zaboravite na dovoljno tekućine.

Ljudi koji žele izbjeći razvoj bolesti srca trebaju biti potpuno eliminirani iz prehrane raznih poluproizvoda. Hrana može biti jednostavna, ali svježe pripremljena. Potrebno je zaboraviti na kobasice, knedle, dimljenu hranu. Tako se dogodilo da proizvođači nisu posebno zabrinuti o sastavu takvih proizvoda, oni su često važni niska cijena, mogućnost dugoročnog skladištenja i okus koji će ih prisiliti na kupnju opet i opet.

Prilikom odabira mesa, treba dati prednost varijantama s niskim udjelom masti. Bolje je isključiti konzumiranje margarina. Za osobe sklone razvoju srčanih bolesti i krvnih žila i čokolade kontraindicirana je. Ne biste trebali riskirati zdravlje i piti alkohol, čak iu malim dozama.

Smatra se da mala količina prirodnog vina ne samo da ne šteti, već i poboljšava stanje krvnih žila. U svakom slučaju bolje je konzultirati liječnika.

Najkorisnije za svaku osobu prirodnu hranu. Svježe meso, riba, mlijeko, povrće i voće daju tijelu sve potrebne tvari za pun život. Avokado, grejp, jabuka, šipak - ovo su plodovi koje možete jesti gotovo svaki dan. Bundeva, češnjak i brokula također mogu biti osnova za jezgreni meni. Žitarice i prirodna ulja - izvori tvari važni za tijelo.

http://serdce.guru/lechenie/poleznye-produkty/

Popis korisnih proizvoda za srce i krvne žile: od voća i ljekovitog bilja do oraha i mesa

Ljudsko zdravlje je izravno povezano s onim što jede. To se odnosi na sve organe i sustave, a osobito - na glavni "motor" tijela, srca. Oslabljeni godinama loših navika i pothranjenosti, mišić počinje slabije raditi - pojavljuje se kratkoća daha, grčevi i opadanje performansi. Održavati i obnavljati zdravlje srca i krvnih žila pomoći će i lijekovima i podešavanju izbornika. Nudimo najboljih 20 najzdravijih proizvoda.

Koje tvari treba srčanom mišiću?

Srce je mišić koji kontinuirano pokreće krv kroz ljudsko tijelo. Kardiovaskularni sustav hrani sve organe i tkiva kisikom i hranjivim tvarima te uklanja ugljični dioksid. Bolest srca i začepljene krvne žile su pogoršanje cijelog tijela i veliki rizik od niza bolesti.

Da bi se srce uvijek nosilo sa svojim radom i povećalo opterećenje, mora se pravilno hraniti. Izbornik mora biti:

• složeni ugljikohidrati;
• nezasićene masti;
• vitamini, osobito C i B;
• broj minerala: kalij, magnezij, kalcij;
• fitonutrijenata u voću i povrću.

Ugljikohidrati, osobito u cjelovitim žitaricama, štitit će žile i srce, smanjujući sadržaj lošeg kolesterola i šećera. Antioksidansi i B-vitamini spasit će krvne žile od krvnih ugrušaka i ateroskleroze. Kalij - važan makro, zajedno s drugim elementima, štiti srce od srčanog udara. Razni enzimi u svježem voću, povrću i ljekovitom bilju liječe upalne procese.

Što je dobro za srce: 20 najvrjednijih proizvoda

Najzdravija hrana za očuvanje zdravlja srca je voće, nara i naranče, ali neke vrste mesa su vrijedne. Dakle, top 20 proizvoda najviše vrijedi za srce i krvne žile.

Mala sjemena poboljšavaju kvalitetu krvi, povećavaju hemoglobin. Antocianini u sastavu djeluju kao antioksidansi. Sok od nara je koristan za poticanje cirkulacije krvi, ali ga treba piti bez dodavanja šećera.

U opornoj pulpi postoji antioksidativni vitamin C i flavonoidi, te niz minerala. Citrus osigurava prevenciju upale, smanjuje štetni kolesterol. Sok pomaže probavu i gubitak težine, što posredno utječe na srce, olakšavajući mu rad.

Tropsko voće sadrži mekana dijetalna vlakna i niz vitamina. Da biste smanjili pritisak i spriječili stvaranje krvnih ugrušaka, pijte koktele sa svježom papajom.

Plod je vrlo hranjiv proizvod: osjetljivo zeleno meso sadrži masne kiseline, fitosterole, folne i pantotenske kiseline, vitamine A, E, C, K. Avokado normalizira razinu šećera. Ima protuupalna i pročišćavajuća svojstva.

Zdravi plod je poznat po sadržaju željeza, koji je aktivno uključen u stvaranje krvi. Flavonoidi blagotvorno djeluju na sustav, smanjuju rizik od koronarne bolesti srca, reguliraju krvni tlak. Pektini u jabukama stimuliraju probavu, pomažu u uklanjanju viška kilograma.

Povrće, a posebno njegov sok, koristi se za čišćenje organizma od toksina. Efekt detoksikacije osigurava bogat sastav vitamina i dijetalnih vlakana. Nitrati u svježem soku korijena oslobađaju upalu.

Jučno voće u rezu nije za ništa slično srčanom mišiću. Rajčice su korisne za tahikardiju i druge poremećaje srca. Dijeta s rajčicama - prevencija stenokardije, hipertenzije, raznih upala cirkulacijskog sustava. Nakon srčanog udara, preporučuje se da se povrće uključi u prehranu kako bi se smanjio rizik od recidiva. Prednosti su samo u svježem povrću i sokovima, ne treba ih soliti!

Korijen povrća naranče je skladište vitamina, mikro i makro elemenata. Mrkve spašavaju DNK od mutacija. Upala i visoki kolesterol nisu strašni za one koji piju 0,5 šalice soka od mrkve svaki dan. Proizvod blagotvorno djeluje na jetru.

Ovaj kupus je izvor folne kiseline i drugih B vitamina, kao i vitamina K, PP, C, omega-3 i omega-6 kiselina. Kalij, magnezij i fosfor također su u sastavu zelenog povrća. Jedna od značajki proizvoda - učinak protiv raka. Brokula je vrhunski proizvod za zdravlje žena.

Višestruko povrće: snižava visoki krvni tlak, povećava vaskularnu elastičnost, smanjuje upalu.

Savjet! Ne zaboravite da je potreban integrirani pristup za očuvanje zdravlja srca, a prehrana je jedan dio ovog kompleksa. Odaberite aktivnosti na otvorenom, budite češće na svježem zraku, bavite se sportom, pijte puno čiste vode i pokušajte se više radovati.

Svježe bobičasto voće - izvor fitoncida, antocijana i niza minerala. Jagode su posebno bogate kalijem i magnezijem, koje su ključ za normalnu funkciju srca i vaskularnu čistoću. Polifenoli borovnice imaju anti-trombozna svojstva. Malina ima pozitivan učinak na zgrušavanje krvi. Vitamin C u većini bobica radi na jačanju zidova krvnih žila i neutraliziranju patogenih organizama.

Hladni stisak je koristan u sadržaju antioksidanata. Maslinovo ulje smanjuje rizik od srčanog udara. U zemljama u kojima se uzgaja maslina, zdravlje i dugovječnost stanovništva su visoki.

Posebno korisne masne vrste - sardine, tuna, losos, skuša. Takve namirnice su bogate omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama. Oni zaustavljaju upalne procese u krvnim žilama. Preporučena riba za aritmiju i za njezinu prevenciju. 140 g proizvoda dnevno - i posude će biti zdrave.

14. Pileće meso

Ptica kuhana ili na pari zasićuje tijelo vitkim proteinima, koji su sastavni dio srčanog mišića. Važno: piletinu treba pripremiti bez kože! Prženje u ulju kvari proizvod, a on ulazi u kategoriju štetnih.

15. Gorka čokolada

Korisne pločice s visokim sadržajem kakaoa - od 75% i više. Proizvod ne smije biti zlostavljan - dovoljno 2-3 kriške dnevno. Čokolada nije samo izvor serotonina, već i protuupalni proizvod za CAS. Radi na oporavku plovila, štiteći ih od začepljenja.

16. Laneno sjeme

To je složen proizvod za oporavak cijelog organizma. Za srce je korisna linolenska kiselina u sastavu. Prikazuje slobodne radikale. Lan - proizvod za detoksikaciju i mršavljenje.

17. Cjelovite žitarice

Takvi proizvodi, za razliku od rafiniranih žitarica, bogati su vlaknima. Čisti tijelo, oslobađa krvne žile od kolesterola. Žitarice tjeraju tijelo brojnim aminokiselinama i rijetkim mineralima, što također utječe na rad mišića.

Saponini u ovom proizvodu reguliraju razinu kolesterola u krvnim žilama. Antioksidansi štite sustav od raznih kvarova.

Aromatizirano piće sadrži katehine - posebne fenolne spojeve. Svojstva katehina su višestruka: protuupalna, antitumorska, antioksidativna, sagorijevanje masti. Dnevna stopa za održavanje zdravlja srca i krvnih žila - 2-3 šalice.

20. Crveno vino

Napitak je koristan, ali u ljekovitoj dozi. Zlouporaba alkohola je kontraproduktivna. Crveno vino ima antioksidativna svojstva, povećava razinu dobrog kolesterola.

Savjet! Za zdravlje kardiovaskularnog sustava muškaraca posebno je važan element u tragovima cinka. Tvar se nalazi u pistacijama, sjemenkama bundeve, morskim plodovima.

Kako podupirati posude

Što je korisno za prevenciju vaskularnih bolesti, popis proizvoda:

1. Grejp jača zidove krvnih žila, čineći ih elastičnim i manje propusnim.
2. Češnjak učinkovito uklanja grčeve žilnih zidova. Takva hrana poboljšava protok krvi, normalizira krvni tlak. Dovoljno da pojede jedan klinčić dnevno.
3. Šipak (njegovi plodovi) bogat je rutinom. Redovita konzumacija čini zidove vena i arterija jačim i elastičnijim, smanjujući njihovu krhkost.
4. Laneno ulje je izvor polinezasićenih masti za stabilizaciju razine kolesterola. Za prevenciju ateroskleroze, 1 tbsp. l. po danu.
5. Crvena riba - skladište omega-3 masnih kiselina. Čisti krvne žile od plakova, poboljšava protok krvi i čini zidove krvnih žila jakim.
6. Badem je blizu crvene ribe. Isti je i orah.
7. Dagnje, škampi i drugi plodovi mora nadopunjuju zalihe rijetkog vitamina F.

Časopis "Polzateevo" preporučuje da u prehranu uključite različite orašaste plodove: pistacije, indijski oraščić, badem, orahe, cedar, pecans itd. Mali dnevni dio proizvoda smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 40-50%.

Nemojte ga jesti: što je loše za srce

Popis onoga što negativno utječe na kardiovaskularni sustav:

1. Zasićene masti. To je masno meso, pileća koža, žumanjak, pržena hrana, neka biljna ulja (dlan, palmino zrno).
2. Trans masti su ulja koja su prerađena u gotovo čvrsto stanje. Margarin, brza hrana, prženi, visokokalorični slatkiši, pečenje - sve to povećava rizik od pretilosti i začepljenja krvnih žila.
3. Natrijev. Sadrži se u soli, proizvodi s viškom, brza hrana, kobasice, čips.
4. Šećer, fruktoza. Svi deserti, pića, sirupi s viškom šećera, poželjno je isključiti gotovo u potpunosti, kako bi se spasilo ne samo srce, nego i želudac, crijeva, jetra i nekoliko drugih organa.

Čuvajte svoje srce od rane dobi. Mnoge se tvari mnogo bolje apsorbiraju iz hrane, a ne iz tableta, ali to ne znači da trebate sami liječiti, pogotovo u teškim oblicima patologija CAS-a. Korisni proizvodi namijenjeni su za podršku sustavu, daju mu građevinski materijal i čiste od brojnih štetnih naslaga. Ako zdrava osoba svjesno gradi dijetu, onda će zdrava hrana biti dovoljna za pouzdan rad "motora" dugi niz godina.

http://polzateevo.ru/eda/produkty-dlya-serdca-i-sosudov.html

Korisni i štetni proizvodi za srce i krvne žile. Popis: bogat kalijem i magnezijem, jača, poboljšava funkcioniranje cirkulacijskog sustava

Stanje zdravlja često ovisi o tome kako glatko i točno funkcionira glavni „motor“ tijela - srca i krvnih žila. Dobro "gorivo" za njih nije benzin ili ulje, nego korisni proizvodi koje je potrebno unijeti u izbornik.

Načela prehrane za probleme sa srcem i krvnim žilama

Prilikom izrade zdravstvenog izbornika trebali biste razmotriti neka načela:

• Isključivanje iz prehrane namirnica koje negativno utječu na živčani sustav, jer kada je u stanju dodatnog uzbuđenja, ubrzava rad srca i stres na srcu. Prije svega, govorimo o alkoholu. Njegova uporaba je dopuštena u malim dozama. Poželjno crveno suho vino i skupi duhovi. Također biste trebali isključiti kofeinska i kofeinska pića, jaki čaj, jela s mnogo začina.
• Smanjen unos soli i šećera. Dimljena, gotova hrana, kiseli krastavci i kiseli krastavci sadrže višak soli, što dovodi do povećanja količine tekućine u tijelu. Srce mora snažno napumpati povećani volumen krvi. Isto vrijedi i za uporabu šećera - u povećanim količinama, smanjuje elastičnost krvnih žila i izaziva razvoj ateroskleroze.
• Pozornost prema životinjskim mastima. Svinjetina, janjetina, debela ptica, kobasice, osobito ako se kuhaju s dodatkom masnoće, izazivaju povećanje kolesterola i stvaranje vaskularnih plakova. Za jelovnik, prikladan mršav zec, teletina, puretina, piletina. Riba je korisna u kršenju kardiovaskularnog sustava. Dijeta će upotpuniti polak, bakalar, losos i druge vrste riječnih, morskih riba.
• Dodavanje Omega-3 kiselina u jelovnik. Tijekom 1970-ih danski su znanstvenici proučavali prehrambene navike grenlandskih eskima, u kojima dominira masna hrana bogata omega-3 kiselinama, i došli do zaključka da te tvari objašnjavaju gotovo potpuno odsustvo kardiovaskularnih patologija među autohtonim stanovništvom. Biljna ulja (maslinovo ulje, ulje uljane repice, ulje grožđa, orašasti plodovi), riblje ulje, plodovi mora obogaćuju tijelo Omega-3 i sprečavaju razvoj opasnih bolesti.
• Proizvodi koji su korisni za srce i krvne žile, te sistematizacija prehrane. Svježe voće i povrće, odabrano prema sezoni, cjelovite žitarice i ispravne masti mogu spriječiti srčane probleme. Prejedanje je izravan put do pretilosti, što je obilježeno disfunkcijom srca, začepljenjem krvnih žila. Frakcionalnost ishrane važan je atribut oporavka.

Koji vitamini, elementi u tragovima, minerali trebaju kardiovaskularni sustav?

Osnova mnogih bolesti je neuravnotežen metabolizam uzrokovan nedostatkom korisnih sastojaka hrane.

Ispravna kombinacija vitamina, makro i mikronutrijenata vraća taj nedostatak i dobro se odražava na rad miokarda:

• Vitamin C (askorbinska kiselina) zaustavlja upalne procese u krvnim žilama, aktivno jača njihove zidove, poboljšava elastičnost. Promiče stvaranje kolagena i regeneraciju tkiva.
• Vitamin E sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i naslaga kolesterola, poboljšava metabolizam kisika u organima i tkivima.
• Vitamin B12 normalizira biokemijski sastav krvi.
• Vitamin B6 pomaže u opuštanju mišića srca i živčanog sustava, poboljšava apsorpciju korisnih polinezasićenih masti.
• Vitamin B9 - folna kiselina - smanjuje rizik od ateroskleroze, sudjeluje u stvaranju krvi.
• Koenzim Q10 je jedinstveni prirodni antioksidans i dobavljač energije. Smanjuje osjetljivost srca na stres, stres. Štiti od ishemije, regulira pokazatelje krvnog tlaka.
• Kalij osigurava staničnu ravnotežu, regulira ravnotežu vode i soli i otkucaje srca. Sprječava hipertenziju i udarce.
• Magnezij. Uz nedostatak lupanja srca. Magnezij opušta sužene krvne žile, pružajući slobodniji protok krvi. Normalizira pokazatelje krvnog tlaka. Odgovoran je za stabilan rad kardiovaskularnog sustava, smanjuje razinu šećera u krvi, jača imunološki sustav.

Proizvodi za srce i krvne žile

Proizvodi s pravim pristupom mogu biti učinkovit lijek koji koristi srcu i krvnim žilama. Kombinacija gore navedenih općih načela ishrane i individualnih sklonosti bit će učinkovita prevencija mogućih kardiovaskularnih bolesti i moćno sredstvo u borbi protiv postojećih problema.

Svi proizvodi potrebni za srce i krvne žile u potpunosti se apsorbiraju u "mediteranskoj prehrani". Njegovo ljekovito djelovanje dokazano je mnogim zapadnim i istočnim dugogodišnjacima.

Osnova sustava je upotreba:

• svježe povrće, voće;
• žitarice od punog zrna;
• zelena;
• mahunarke;
• tjestenina od durum pšenice;
• pekarski proizvodi od krupnog brašna.

Velika pažnja posvećuje se ribi i morskim plodovima, koji su glavni izvor polinezasićenih Omega-3 kiselina. Maslinovo ulje se velikodušno koristi, sadrži te tvari. Osim maslinovog ulja, sve vrste biljnih ulja diverzificiraju prehranu - glavna stvar je da su nerafinirani, hladno prešani.

Meso životinja (janjetina, svinjetina, teletina) u jelovniku je rijetko. Proteinski obroci dopunjuju neke vrste mliječnih proizvoda kojima je mediteranska prehrana selektivna.

To su niske masnoće:

• jogurt;
• mekani sirevi;
• kiselo mlijeko;
• cijelo bjelance.

Suđe voće, orašasti plodovi, med su preferirani kao deserti.

Ovi proizvodi neće dopustiti kolesterol da začepljuje krvne žile, a srce - ometa rad.

Glavno je da se određena prehrana ne tretira kao dijeta, već kao dugoročno skupljanje prehrambenih navika s ciljem održavanja aktivnosti i snage.

Proizvodi koji sadrže magnezij i kalij koji podupiru srce

Kalij i magnezij - 2 bitna minerala:

• odgovoran za kiselinsko-baznu, vodeno-solnu ravnotežu;
• napraviti jače mišićno i koštano tkivo;
• ubrzavaju metaboličke procese.

Primarni utjecaj tih elemenata na funkciju srca, cirkulaciju krvi. Kalij i magnezij se apsorbiraju zajedno, pa je preporučljivo istaknuti hranu bogatu njima. Vođa su pšenične mekinje. Drugo mjesto zauzimaju soje. Na trećem mjestu - grah.

Puno suhog voća i orašastih plodova kalija i magnezija. Morska kelj, zajedno s mineralima, napunit će tijelo jodom i imati blagotvoran učinak na endokrini sustav.

U isto vrijeme sadrže kalij i magnezij, savršeno se čuvaju u bilo koje doba godine:

• heljda;
• pistachios;
• oraha;
• zobene pahuljice i zrnje ječma.

Ako je potrebno, uključite minerale u prehranu odvojeno, potrebno je voditi se sljedećim popisima.

Za kalij:

• Krumpir (prosječna količina kalija u jednom gomolju iznosi 900 mg) - pečeni krumpir bez dodataka i umaka pripremljen je za srce.
• Rajčice, osobito sušene rajčice. Pogodan za prehranu zbog opće dostupnosti.
• Bundeva je povrće dostupno iu zimskoj sezoni i omogućuje kuhanje mnogo ukusnih neobičnih jela.
• Špinat je lijep i kao zasebna posuda i kao prilog.
• Suho voće: suhe marelice, grožđice, šljive.
• Voće: banane, jabuke, dinja, grožđe.
• Začini: metvica, šafran, sjemenke komorača, mljeveni đumbir, korijander, klinčići.

Za magnezij:

• Kashi: heljda unground, zobena kaša, neuglađena riža.
• Riba: iverak, chinook.
• Orašasti plodovi: Indijski oraščić, badem, orašasti plodovi.
• Zeleni: špinat, salata, blitva.
• Kakao prah, gorka čokolada.

Proizvodi poboljšavaju kontrakciju miokarda i sprječavaju srčani udar. Oni povećavaju elastičnost krvnih žila, sprječavaju anginu.

Mesni proizvodi

Znanstvena zajednica već dugo istražuje korisne i štetne osobine mesnih proizvoda. Kod aminokiselina, cinka, fosfora, željeza, meso je neophodno za kardiovaskularni sustav.

Nisu sve njezine vrste blagotvorno djeluju na tijelo. Crveno meso (janjetina, svinjetina, pileće noge, guske, patke) predstavlja opasnost po zdravlje: sadrži veliku količinu opasnog kolesterola, što izaziva stvaranje vaskularnih plakova.

Oni uzrokuju kronične poremećaje ili akutnu srčanu katastrofu (moždani udar, srčani udar). Posebno je štetno crveno meso, koje je u prošlosti prerađivalo i dolazilo na stol u obliku kobasica, pita, narezaka.

Proizvodi koji su dobri za srce i krvne žile uključuju nekoliko vrsta mesa:

• Pileće meso Pažljivo uzgojena kod kuće i bez industrijske hrane piletina je izvor proteina. Ima 2 vrijedna sastojka: aminokiselinu taurin, stabilizirajući krvni tlak i nikotinsku kiselinu koja sprječava srčani udar.
• Goveđa je iznimka od pravila, ima bogati vitaminski i mineralni sastav, među kojima je i koenzim Q10, koji jača zidove krvnih žila i cink, koji ima kardioprotektivna svojstva.

Osim mršavog mesa, oporezuje se i porez na nusproizvode goveđeg mesa. Goveđe srce je pristupačna, proračunska opcija. Njegova kalorijska vrijednost je manja nego u mesu, a nutritivna vrijednost u nekim pokazateljima premašuje govedinu (sadržaj kroma i vitamina B je nekoliko puta veći).

• Teletina. Tretira dijetalne vrste mesa. Kada se konzumira, kolesterol gotovo ne ulazi u tijelo, pa je dopušten za osobe s aterosklerozom.

Za maksimalnu korist potrebno je kuhati kuhana, pirjana, pečena mesna jela i izbjegavati dodavanje dodatnih masnoća u obliku suncokretovog ulja. A glavno je zapamtiti da je meso dobro samo u umjerenim i razumnim količinama.

Popis korisnog povrća

Povrće je bogato prirodnim vitaminima i mineralima.

Među raznolikostima za srce i krvne žile, trebali biste se odlučiti za povrće:

• Mrkva. Poznato je da je vitamin A (beta-karoten), koji je bogat mrkvama, neophodan za budnost i jasnu viziju. Također smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Studija Sveučilišta u Teksasu je prilično indikativna: 25 godina muškarci koji su konzumirali najmanje 1 mrkvu dnevno štitili su se od srčanih problema za 28% u usporedbi s onima koji nisu poštovali ovo pravilo.
• Krumpir. U suvremenoj gastronomiji češće je predstavljena u obliku čipsa i pomfrita, pri čemu su korisna svojstva krumpira potpuno uništena. Prirodni krumpir, posebno pečeni i kuhani u odorama, skladište su korisnih vlakana (sprječava apsorpciju kolesterola), kalija i vitamina B6.
• Rajčica. Ovo je izvrstan alat za prevenciju aritmija, tahikardija i hipertenzije. Njihova jarko crvena boja potiče apetit, dokaz je sadržaja antioksidansa likopena koji štiti od ateroskleroze.
• Brokula. Hrani ga zbog svojih proteinskih i prehrambenih vlakana, a blagotvorno djeluje na vitamine B, C, folnu kiselinu.
• Luk i češnjak. Ovo povrće prevladava infekcije i promiče zdravlje. Za srce, luk i češnjak koristi prisutnost hlapljive proizvodnje - tvari koje se bore protiv kolesterola.
• Grah. Kombinira prehrambene sastojke (visokokvalitetne bjelančevine, kalij i magnezij, vlakna), štiti od kardiovaskularnih bolesti.

voće

Namirnice koje su dobre za srce i krvne žile uključuju plodove koji su jednako važni kao i povrće.

• Grožđa. Slatki plod ima tonik i tonik na tijelo. Vitamin C se savršeno upija, jer grožđe sadrži vitamin P, koji je odgovoran za njegovu apsorpciju. Crveno grožđe korisno je za normalizaciju srčanog ritma - u njemu ima mnogo antioksidanata i flavonoida.
• Banana. Poznat kao izvor brze energije. Oni sadrže velike količine kalija, koji jača srčani mišić.
• Marelice. I svježe i sušeno, njihovi plodovi zadržavaju bogat vitaminsko-mineralni sastav (vitamini A, E, PP, željezo, pektini). Magnezij je osobito značajan za smanjenje razine kolesterola.
• Breskve. Među elementima u tragovima u sastavu kalcija, fosfora i kalijevih soli, što sprječava bolesti srca.
• Avokado. Njegov sastav kombinira polinezasićene masne kiseline, kalij, željezo i bakar. Zajedno smanjuju krvni tlak, normaliziraju ravnotežu vode i soli i štite od ateroskleroze.

bobičasto voće

Sakupljeni iz vrta ili zamrznuti, u džemovima ili kolačima, bobice produžuju život srcu:

• Borovnice. Prema znanstvenicima sa Sveučilišta u Manchesteru, dodavanje bobica prehrani štiti tijelo od multiple skleroze i Parkinsonove bolesti. Borovnica povećava razinu dušičnog oksida, koji širi krvne žile i smanjuje pritisak.
• Ribizla. Sadrži rekordnu količinu askorbinske kiseline (vitamina C), koja pomaže da zidovi krvnih žila postanu elastičniji. Ribizla je učinkovita u sprečavanju bolesti srca zbog visokog sadržaja kalija.
• Kalina. Pukne se na naslage holesterola, aterosklerozu, normalizira srčani ritam i ublažava krvožilne žile.
• Brusnica. Sadrži niz specifičnih tvari - bioflavonoida koji podupiru zdravlje stanica (antocijanini i fenoli). Njihov timski rad pomaže smanjiti pritisak i vratiti srčanu funkciju kod zatajenja srca.

ulja

Poboljšanje kardiovaskularnog sustava doprinosi biljnim uljima. Sadrže korisne mono- i polinezasićene masne kiseline, koje tijelo lako apsorbira bez stvaranja kolesterola, te su bitna komponenta uravnotežene prehrane. Istovremeno se iz prehrane isključuju krute biljne masti kao što su maslac, margarin i trans masti umjetnog porijekla.

Ulje za iscjeljivanje srca:

• maslinovo;
• sjemenke grožđa;
• laneno;
• sezam;
• oraha;
• kikiriki.

zelenilo

Većina ljudi se koristi za korištenje bilja kao ukusan dodatak prehrani.

Međutim, to je djelotvorno i neovisno sredstvo za jačanje srca i krvnih žila:

• Špinat, kupus. Ovo tamnozeleno lisnato povrće korisno je kao dijeta i terapijsko-profilaktičko jelo zbog visokog sadržaja vlakana, klorofila, beta-karotena. Karotenoidi u sastavu jačaju krvne žile i štite ih od oksidativnog oštećenja.
• Blitva ili listna repa. Vrhovi repe su bogati tvarima koje su dobre za srce: vitamini A i E, kalij i magnezij, lutein koji stvara krvne stanice.
• Rukolom. To je bunar makro i mikroelemenata (željezo, kalij, fosfor, mangan) i vitamini B. Flavonoidi u rukoli jačaju zidove krvnih žila, pa je proizvod indiciran za srčane probleme, proširene vene, tromboflebitis.

plodovi mora

Morska riba je izvor proteina s korisnim polinezasićenim mastima i važna je komponenta "srčane prehrane". Omega-3 masne kiseline smanjuju vaskularna oštećenja, smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.

Pogodno za upotrebu:

Mliječni proizvodi

Od rođenja, mlijeko osigurava ljudsku vitalnost. Zahvaljujući kalcija, kalija i magnezija, mlijeko i proizvodi na temelju njega proširiti žile i smanjiti pritisak, pridonijeti povlačenju kolesterola u srčane patologije.

Osim mlijeka, naknada će donijeti:

• jogurt;
• kiselo mlijeko;
• jogurt bez masnoće;
• tvrdi sir

žitarice

Cjelovite žitarice su korisne:

Ostale namirnice i pića poboljšavaju rad srca i krvnih žila

Proizvodi koji su dobri za srce i krvne žile su daleko od ograničenja na gore navedene kategorije.

Dodaci "prehrani srca" su:

• Tamna čokolada. Sadržaj kakaoa u njemu treba biti najmanje 70%. Ova slatkoća povećava koncentraciju spoja, koji je važan za posude - dušikov oksid, regulira tlak.
• Orašasti plodovi. Orah, indijski oraščić, bademi su središte zdravih masti koje uništavaju "loš" kolesterol.
• Chia i laneno sjeme. Obje su bogate korisnim tvarima, uključujući omega-3 i netopiva vlakna.

http://healthperfect.ru/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

TOP 30 namirnica koje su dobre za srce i krvne žile

Imate li kratak dah nakon pet minuta hodanja? Koliko često ne možete plesati pjesmu do kraja bez disanja? Ako su odgovori bili pozitivni za oba pitanja, to znači da vaše srce ne radi dobro kao prije. Godine loših navika i loše prehrane čine srce slabim i istrošenim.

Takvo stanje povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara, pretilosti i drugih srodnih problema. Ne brinite se unaprijed, jer sam sastavio popis 30 zdrave hrane koja može smanjiti loš kolesterol, obnoviti srčani mišić, ojačati imunološki sustav i vratiti normalan krvni tlak. Pročitajte dalje o tome što je potrebno i korisno za jelo i u što se ne biste trebali uključiti kako biste sačuvali i ojačali zdravlje svoga srca.

Najkorisniji proizvodi za srce i krvne žile

1. Riba

Riba je bogata lean proteinima i omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 je polinezasićena masna kiselina koja pomaže smanjiti upalu i spriječiti kardiovaskularne bolesti. I omega-3 i omega-6 masne kiseline su vrlo važne. Naša prehrana ne sadrži uvijek dovoljno tih kiselina. Dakle, morate jesti losos, sardine i druge masne ribe kako biste poboljšali stanje srca. Ribu možete peći u pećnici ili na roštilju za ručak ili večeru, pripremiti salatu s laganim preljevom. Pokušajte jesti 85-140 grama ribe svaki dan.

2. Maslinovo ulje

Trenutno, maslinovo ulje je naširoko koristi u raznim kuhinjama. Bogat je antioksidansima i ima protuupalna svojstva. Utvrđeno je da potrošnja maslinovog ulja smanjuje rizik od infarkta miokarda, moždanog udara i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava. Koristite ga za prženje povrća i vitke bjelančevine. Pripremite lagani preljev za salatu s maslinovim uljem, sokom od limete, začinskim biljem, solju i paprom. Možete sigurno imati 7-8 žlica maslaca dnevno.

3. Naranče

Naranče su bogate vitaminom C, mineralima, flavonoidima i imaju protuupalna svojstva, osobine sagorijevanja masti, antialergijske i antikancerogene osobine. Znanstvenici su otkrili da konzumacija soka od naranče smanjuje količinu štetnog kolesterola (lipoproteina niske gustoće). Što je niži LDL kolesterol, to je manji rizik od začepljenih arterija. Stoga, jesti naranče ili piti svježi sok za zdravo srce i ojačati zidove krvnih žila. Sok od naranče može se dodati desertima, salatama ili piletini kako bi im dao aromu i okus citrusa.

4. Brokula

Brokula je križna biljka puna vitamina A, C, K, folne kiseline, vlakana, kalcija, magnezija, kalija, fosfora, omega-3 i -6 masnih kiselina. Istraživači su otkrili da se fenoli u brokuli učinkovito bore protiv bolesti kardiovaskularnog sustava i proliferacije stanica raka. Može se blanširati, peći na žaru i pržiti, peći s drugim povrćem ili gljivama / piletinom / ribom / lećom. Također možete kuhati juhu od brokule da biste dobili dovoljno brzo i ojačali zdravlje srca. Trebate jesti 75 grama brokule dnevno.

5. Mrkve

Mrkve su bogate vitaminima A, K, E, folnom kiselinom i mineralima kao što su kalcij, magnezij, kalij i fosfor. Također ima mnogo antioksidanata koji sprječavaju oštećenje DNA stanica, smanjuju upalu, razinu triglicerida i kolesterol.

Možete jesti svježe mrkve, roštilj i pržiti, peći s drugim povrćem i izvorima mršavih proteina (riba / piletina / mahunarke). Može se dodati u piletinu ili juhu od povrća. Previše mrkve nisu vrijedne. Preporuča se dnevno jesti pola čaše mrkve.

6. Zeleni čaj

Zeleni čaj sadrži aktivne polifenolne spojeve koji se nazivaju katehini. Imaju antioksidacijska, protuupalna, antitumorska, hipotenzivna, masna i antitrombogena svojstva. Katehini pomažu u uklanjanju štetnih radikala kisika, sprječavaju vaskularnu upalu, smanjuju rizik od aterogeneze i inhibiraju sintezu i apsorpciju lipida.

Pijte 2-3 šalice zelenog čaja dnevno. Može se popiti ujutro ili 20 minuta prije ručka ili večere. Možete dodati cimet, limun, med, sveti bosiljak ili druga bilja po želji.

7. Jagode

Jagode su bogate antioksidansima koji pomažu u smanjenju visokog krvnog tlaka i lipida u krvi, sprječavaju hiperglikemiju i snižavaju LDL kolesterol i trigliceride. Ove osobine čine jagode jednim od najsnažnijih profilaktičkih sredstava za kardiovaskularne bolesti. U jutarnju kašicu ili koktel dodajte jagode, pripremite voćnu salatu i pojedite je nekoliko sati nakon ručka. Također možete jesti jagode s jogurtom ili kiselim vrhnjem za desert.

8. Pileća prsa

Pileća prsa bez kože su izvrstan izvor vitkih bjelančevina. Protein je sastavni dio mišića. Budući da srce djeluje 24 * 7, sasvim je prirodno da se istroši. Potrošnja pilećih prsa osigurava tijelu proteine ​​potrebne za obnavljanje srčanog mišića. Jedite 85-110 grama pilećih prsa svaki dan. Može se peći na žaru ili pržiti, kuhati, peći i jesti s drugim zelenim ili obojenim povrćem kako bi se uravnotežila prehrana.

9. Matice

Potrošnja orašastih plodova može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za 40-50%. Orašasti plodovi sadrže vitamin E i mononezasićene masti koje djeluju kao antioksidansi i potiskuju upale. Znanstvenici su otkrili da konzumiranje badema, pistaća, oraha, pecana i kikirikija može smanjiti štetni kolesterol.

Orašasti plodovi mogu se jesti ujutro uz doručak kako bi napunili baterije za cijeli dan. Možete dodati orašaste plodove salati, kolače ili ih jesti u večernjim satima uz šalicu zelenog čaja.

10. Cjelovite žitarice

Cjelovite žitarice sadrže vlakna, antioksidanse i hranjive tvari koje smanjuju LDL kolesterol, sprječavaju upale, reguliraju krvni tlak i povećavaju osjetljivost na inzulin. Ove zdrave kvalitete cjelovitih žitarica sprečavaju nakupljanje masti, što smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Za doručak trebate jesti zobenu kašu, zobene mekinje, muesli, drobljenu pšenicu i quinou. Za ručak ili večeru, kuhajte smeđu rižu s povrćem i proteinima bez masnoće. Možete pojesti 2-3 obroka cjelovitih žitarica dnevno.

11. Jabuke

Istraživači su otkrili da jedenje jabuka može pomoći smanjiti upalu, povećati metabolizam lipida, izgubiti težinu i regulirati krvni tlak. Dakle, jesti jabuke svaki dan za održavanje zdravlja srca. Jabuke se mogu jesti nakon doručka ili tijekom večernje užine. Dodajte jabuke u kašu ujutro ili u smoothie. Dodajte nekoliko kriški jabuka svojoj salati kako biste joj dali egzotični okus.

12. Laneno sjeme

Laneno sjeme je bogato alfa-linolenskom kiselinom koja pomaže u smanjenju upale, stvaranju slobodnih radikala kisika i razini kolesterola u krvi. Oni također imaju puno dijetalnih vlakana, što pomaže da izgubite težinu. Pojesti 2-3 žlice. laneno sjeme u prahu dnevno. U žitarice, žitarice, sokove, sokove i salate možete dodati sjemenke lana.

13. Šparoge

Šparoga sadrži steroidni saponin koji snižava kolesterol. Također je obdaren antioksidativnim svojstvima koja su usmjerena na suzbijanje ateroskleroze i bolesti kardiovaskularnog sustava. Stoga nemojte prolaziti pored pulta s različitim korijenima, jer se ovdje skupljaju sve hranjive tvari koje štite srce.

Šparoge se mogu blanširati, pržiti i peći na žaru, te jesti s drugim zdravim povrćem i proteinskom hranom. Možete napraviti čak i sok od šparoga. Na dan možete jesti 7-8 grana.

14. Češnjak

Češnjak sadrži alicin, fitonutrijent koji snižava kolesterol i visoki krvni tlak. Jedite češanj češnjaka prije doručka ili utrljajte tost češnjaka, dodajte ga salatama, smeđoj riži, prženju. Na dan možete pojesti 6-7 češnjaka češnjaka.

15. Špinat

Špinat je bogat nitratima koji smanjuju krvni tlak, pomažu osobama s perifernom arterijskom bolešću, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, smanjuju upalu i ukočenost arterija. Špinat se može blanširati, peći, pržiti ili kuhati, dodavati salatama, juhama i povrću, kako bi vaše srce bilo zdravo. Na dan možete jesti 1-1 ½ šalice špinata.

16. Bilje

Mahunarke su izvrstan izvor proteina, vlakana, vitamina, minerala i fitonutrijenata. Imaju antioksidativna svojstva, smanjuju razinu lipida i kolesterola, što smanjuje rizik od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava. Dodajte soju, slanutak, klice graha, grašak, leću, crni grah u salate, juhe i buritose. Mahunarke možete jesti svaki dan za 1-2 obroka.

17. Crveno vino

Crveno vino pomaže povećati razinu korisnog kolesterola, ima antioksidativna svojstva i inhibira agregaciju trombocita. Znanstvenici su zaključili da ove korisne kvalitete crnog vina čine ga najboljim pićem za zdravlje srca. Popijte čašu crnog vina za večeru. Nemojte zloupotrebljavati alkohol, jer će to dovesti do pretilosti i bolesti srca.

18. Papaje

Papaya je bogata antioksidansima, dijetalnim vlaknima, vitaminima i mineralima koji smanjuju krvni tlak i jačaju krvne žile. Jedite ljuštenu papaju za doručak ili večeru. Možete napraviti papaja smoothies za doručak.

19. Avokado

Avokado ima zdrave masti, vitamine A, E, K, C, B6, folnu kiselinu, pantotensku kiselinu, niacin, kalij, magnezij, natrij, fitosterole, riboflavin i druge fitonutrijenata. Smanjuju razinu lošeg kolesterola, razinu lipida u krvi, suzbijaju upale i normaliziraju razinu glukoze u krvi, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Možete popiti napitke od avokada i pripremiti vruće sendviče za doručak ili dodati salatu za ručak.

20. Rajčica

Rajčice sadrže antioksidante koji sprečavaju mutaciju DNA, štite od neograničene proliferacije stanica i bolesti kardiovaskularnog sustava. Znanstvenici su otkrili da rajčice poboljšavaju rad srca nakon ishemije i smanjuju rizik od infarkta miokarda. Za doručak ili večeru možete popiti sok od rajčice ili napitke. Dodajte rajčice salatama, curryju, pomfritu, pržite povrće ili kuhajte piletinu na roštilju kako biste jelima dali poseban okus.

21. Lubenica

Citrulin je jedan od spojeva koji se nalaze u lubenicama, smanjuje upalu u tijelu i ukočenost arterija, razinu štetnog kolesterola i visokog krvnog tlaka, potiče gubitak težine. Pijte sok od lubenice ili napitke za doručak. Također možete jesti lubenicu kao užinu prije večere. Nemojte prejesti da biste izbjegli probavne smetnje.

22. Ulje rižinih mekinja

Ulje rižinih mekinja je bogato vitaminom E, biljnim sterolima, orzanolom i zdravim masnoćama koje imaju razine LDL kolesterola i triglicerida. Ovo ulje se može koristiti za bilo koju svrhu i metodu kuhanja, ali bolje je ne puniti salatama. Na dan možete konzumirati 4-5 žlica ulja.

23. Kale

Bogata vitaminima A, C, K, folnom kiselinom, kalcijem, magnezijem, fosforom, omega-3 masnim kiselinama, dijetalnim vlaknima i antioksidantima, kale smanjuju rizik od koronarne bolesti srca. Za doručak možete napraviti smoothie s lisnatim kupusom, dodati ga salatama, prije toga prelijte kipućom vodom. Dodajte crni papar, sol, vapno, laneno sjeme u prahu, povrće i bilo kakvu mršavu bjelančevinu u svoj ukus u salatu od kale kako biste je ukusno i ukusno.

24. repe

Cikla je izvrstan izvor nitrata koji smanjuju upalu. Također ima antioksidativna svojstva, pomaže u smanjenju kolesterola i visokog krvnog tlaka, poboljšava lipidne profile. Prije večere popijte sok od repe ili jedite sirovu repu. Možete dodati beets pileći gulaš ili povrće juha. Jedite repe svakoga dana kako biste poboljšali zdravlje cijelog tijela.

25. potočarka

Potočnjak sadrži fitonutrijente, vitamine, minerale i vlakna, koji poboljšavaju zdravlje srca i cirkulaciju krvi. Najbolji način konzumiranja potočarke je svježi sok. Sutru možete piti na prazan želudac, za doručak ili nakon treninga. U dan možete popiti samo jednu čašu ovog soka.

26. Borovnice

Borovnice su bogate polifenolima, zvanim resveratrol, koji štiti srce. Resveratrol pomaže u sprečavanju zatajenja srca i vraćanju oštećenja srca, ima antitrombotična svojstva. Dodajte borovnice koktelima ili kašu s orašastim plodovima za doručak da biste dobili bogat okus. Preporučuje se dnevno jesti pola šalice borovnica.

27. Karfiol

Karfiol je bogat sulforapanom koji pomaže u proizvodnji mnogih antioksidativnih enzima. Ovi enzimi pomažu u sprečavanju oksidacije LDL kolesterola, sprječavajući vaskularnu upalu koja može dovesti do ateroskleroze. Može se blanširati, kuhati, pržiti ili dodavati juhama za ručak ili večeru.

28. Nar

Nar sadrži antocijanine i tanine, koji su obdareni antioksidativnim svojstvima, što ga čini vrlo snažnim i zdravim plodom za srce. Nar pomaže u smanjenju štetnog kolesterola, krvnog tlaka i upale u tijelu. Pijte sok od nara ili jedite nara za doručak ili prije večere. Dodajte sjemenke šipka u svoju omiljenu salatu ili s njima ukrasite kolač.

29. Niskokalorični jogurt, sir i mlijeko

Mnoga znanstvena istraživanja potvrđuju da konzumiranje niskokaloričnog jogurta, mlijeka i sira smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Kalcij u tim mliječnim proizvodima pomaže spriječiti moždani udar i koronarnu bolest srca. Dodajte mlijeko u svoju kašu ili smoothie. Sir se može dodati salatama, juhama, posuti ih pečenim povrćem. U jogurt, možete dodati razne voće i bobice za sezonu i jesti ih za desert.

30. Tamna čokolada

Tamna čokolada je bogat izvor katehina, teobromina i procijanidina koji sprječavaju agregaciju trombocita, snižavaju krvni tlak i poboljšavaju funkciju endotela. Zato će komad tamne čokolade pomoći u zaštiti srca od bolesti kardiovaskularnog sustava. Jedite tamnu čokoladu s 80% ili više sadržaja kakaa. Čokolada je bolje jesti nakon večere, kako ne bi brinuli o višku kilograma nakon toga.

Hrana koja je loša za srce

• Zasićene masti i trans masti.
• Prerađena hrana: salame, hrenovke, kobasice, itd.
• Brašno i bijeli kruh.
• Jednostavni ugljikohidrati, poput šećera, na primjer.
• Brza hrana: pomfrit, burgeri, nuggetsi itd.
• Gazirane i slatke napitke.

Počnite pratiti zdravlje svog srca danas tako da uključite ove zdrave namirnice za srce i krvne žile u vašoj prehrani. Redovito vježbajte kako bi vaš srčani mišić bio jak. Ako imate pitanja, ostavite komentar u odjeljku ispod.

http://fitzdrav.com/zdorove/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

Korisni proizvodi za srce i krvne žile: popis za jačanje vena i kapilara

Rad srca ovisi o mnogim čimbenicima - genetici, navikama, načinu života, raspoloženju i dobrobiti. No, u najvećoj mjeri naša prehrana utječe na performanse našeg glavnog motora. Štoviše, hrana je praktički jedina komponenta zdravlja srca koju osoba može utjecati. Koja hrana jača srce i krvne žile i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara?

Nutricionisti i kardiolozi tvrde da pravilno formulirana prehrana omogućuje ne samo da se spriječi razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava, već i da se podupre tijelo u suočavanju s tako značajnim patologijama kao što su koronarna bolest srca (CHD), ateroskleroza i kronično zatajenje srca. Da biste to učinili, stručnjaci preporučuju, prije svega, da ograniče proizvode životinjskog podrijetla. Posebno, masno meso, vrhnje, maslac, žumanjci, kavijar. Drugo, da ne zanimaju proizvodi koji prisiljavaju jetru da naporno radi. To su alkohol, povrće s velikom količinom eteričnih ulja (sirovi češnjak i luk, rotkvice, rotkvice), konzervirana hrana, kobasice i brza hrana. I, konačno, češće uključuju u svoju prehranu zdravu hranu koja razrjeđuje krv, jača zidove krvnih žila i smanjuje kolesterol. Pomoći će osigurati zdravu prehranu srca i krvnih žila.

bundeva

Možda nema korisnijeg proizvoda za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Zbog visokog sadržaja kalija poboljšava funkcioniranje srca i tonus srčanog mišića i krvnih žila, jača zidove krvnih žila, ublažava otekline. Osim toga, bundeva su bogata vlaknima. Vlakna uklanjaju masti iz tijela, poboljšavaju peristaltiku i mikrofloru crijeva. Kao rezultat toga, razina kolesterola u krvi se smanjuje i, sukladno tome, smanjuje se rizik od ateroskleroze. Vitamin A, sadržan u bundevi, smanjuje pojavu angine, olakšavajući tijek ove bolesti. Usput, sadržaj vitamina A bundeve je drugi samo mrkve. Samo ne zaboravite dodati žlicu kiselog vrhnja soku od bundeve da bi tijelo bolje apsorbiralo beta-karoten.

Osim toga, pod kore bundeve puno vitamina E - glavni neprijatelj kardiovaskularnih bolesti, bora i tumora. Osim toga, bundeva pomaže u regeneraciji tkiva i jačanju kostiju. Još jedan koristan bonus od bundeve je blagotvoran učinak na jetru. Bundeva se mogu peći, od nje napraviti juhe, dodati kašu. I iz nje možete napraviti ukusnu i zdravu salatu. Squash bundeva nariban, dodati sitno sjeckani jabuke, suhe marelice, 2 tbsp. l. matice. Napunite vrhnjem i dodajte malo limunovog soka. Ako ne volite bundeve, kupite ulje od bundeve u ljekarni i dodajte ga u 1 žličicu. dnevno u hrani. Na primjer, ujutro, u kaši.

Morska kelj

Izvor natrijevog alginata, pektina, agara i biljnih vlakana. Oni, poput spužve, upijaju masnoće i uklanjaju ih iz tijela. Osim toga, kelp sadrži antagoniste kolesterola - betacitosterol. Sprečava razvoj vaskularne skleroze i čak otapa kolesterolne plakove koji se već talože na stijenkama krvnih žila. Utvrđeno je da Japanci koji žive u svojoj domovini pate od ateroskleroze 10 puta manje od onih koji su migrirali u Sjedinjene Države. A sve je to zbog činjenice da je morska trava uvijek uključena u dnevni meni stanovnika zemlje izlazećeg sunca.

Znanstvenici su također dokazali da se dugotrajnim korištenjem morskog kelja značajno poboljšavaju krvni parametri: steroli sprječavaju povećanje zgrušavanja krvi i stvaranje krvnih ugrušaka. Usput, ako ne podnosite okus morske kelj, nemojte se prisiljavati u potrazi za dobrobiti. Samo dodajte u spremna prva i druga jela 1 žličicu suhe morske alge, u prahu, kao zamjenu za sol. Okus će biti neprimjetan, a tijelo u potpunosti apsorbira vrijedne tvari.

riba

Glavna vrijednost ribe je u visokom sadržaju omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Oni doprinose normalizaciji razine "dobrog" kolesterola, ublažavaju upale i ne dopuštaju stvaranje krvnih ugrušaka. Klinička ispitivanja provedena na klinici za kliničku prehranu Centra za prehranu, biotehnologiju i sigurnost hrane pokazala su da, ako jedete ribu 2 puta tjedno, možete smanjiti rizik od razvoja bolesti srca za 30%.
Još jedna korisna osobina ribe je dobra probavljivost. Sadrži 15% visokovrijednog, lako probavljivog proteina, kao i bitan za metabolizam elemenata u tragovima - jod, mangan, bakar, cink, fluor.

Najkorisnija riba - more. Ima najveći sadržaj omega-3. Usput, ona ne gubi svoja korisna svojstva čak i kod zamrzavanja i dugotrajnog skladištenja. Vrlo korisna i masna riba (skuša, haringa, pastrva, losos). No, ona ima nedostatak - visok sadržaj masti (više od 8%). Stoga se iz njegove uporabe preporuča da se suzdrže osobe s prekomjernom težinom i aterosklerozom.

Sir

Ima lipotropna svojstva, odnosno poboljšava metabolizam masti. Istina, to vrijedi samo za nisko-masni svježi sir. Osim toga, sir pomaže spriječiti razvoj aterosklerotskih procesa u tkivima krvnih žila i arterija. Osim toga, sastav svježeg sira uključuje takve esencijalne aminokiseline za tijelo kao kolin i metionin. Metionin je odgovoran za transport polinezasićenih masnih kiselina kroz mitohondrijsku membranu i vitalan je za metaboličke procese u mozgu. Kolin štiti mozak od degenerativnih procesa. A sir sadrži soli kalcija i fosfora, osiguravajući pravovremeno uklanjanje tekućine iz tijela i smanjenje opterećenja srca i bubrega.

Ako vam se ne sviđa sir, uključite kefir, ryazhenka i druge mliječne proizvode koji su korisni za srce i krvne žile u prehrani. Klinički je dokazano da redovita konzumacija fermentiranih mliječnih proizvoda (150-200 ml dnevno) smanjuje rizik od razvoja koronarne insuficijencije za 40% ili više.

jabuke

Iznimno korisni proizvodi za srce i krvne žile. Jabuke sadrže puno pektina (pomaže ukloniti višak masnoća iz crijeva) i vitamina C (jača zidove krvnih žila i kapilara). Osim toga, jabuke su bogate flavonoidima - tvarima potrebnim za prevenciju koronarne bolesti srca i drugih kardiovaskularnih bolesti.

Velika količina kalcija i kalija u sastavu jabuka jača zidove krvnih žila, smanjuje njihovu propusnost i povećava elastičnost. I smanjuju razinu "lošeg" kolesterola u krvi. Osim toga, jabuke sadrže fitoelement kvercetin, koji ima ne samo antioksidans, već i protuupalna svojstva, a također pomaže u sprječavanju pojave krvnih ugrušaka. Za kolesterol je normalno, uzeti kao pravilo jesti najmanje 2 jabuke dnevno.

žitarice

Sadrže biljna vlakna i potiču apsorpciju i izlučivanje masti. Vitamin B1 (tiamin) je u izobilju, povećavajući izdržljivost stanica srčanog mišića na opterećenje. Najkorisniji proizvodi za jačanje posuda su heljda, riža i prosa. Heljdina kaša - najhranjivija. U njemu ima gotovo isto toliko bjelančevina koliko i kod mesa, a on premašuje sve žitarice u sadržaju aminokiselina. Ugljikohidrati od heljde su složeni, dugo probavljivi. Tijelo troši mnogo energije na njihovu obradu koja potiče sagorijevanje masti. I hranjive tvari sadržane u njemu jačaju i čiste krvne žile, uklanjaju tekućinu iz tijela. U heljdi je također mnogo željeza, bakra i drugih hranjivih tvari. Najkorisniji je zelena heljda - štiti od starenja, čisti toksine, ima pozitivan učinak na metaboličke procese, smanjuje razinu šećera u krvi, normalizira krvni tlak.

Riža sadrži veliku količinu vitamina skupine B, koliko nije u žitaricama. Ali sve su one sadržane u ljusci zrna riže - što je riža manje polirana, to je korisnije. Postoji riža i kalij na kojima ovisi zdravlje srca.

Proso kaša (proso je žitarica dobivena od prosa) sadrži mnoge korisne tvari, ali njezina jedinstvenost u proantocianidinu - ubrzava metabolizam, poboljšava rad srca i krvnih žila. Proso kaša se preporučuje za bolesti srca, čak i nakon srčanog udara i moždanog udara. Pšenica također poboljšava sastav krvi, poboljšava rad mozga, regulira metabolizam masti i ugljikohidrata.

http://lisa.ru/zdorovye/522352-poleznye-produkty-dlya-serdca-i-sosudov-spisok-dlya-ukrepleniya-ven-i-kapillyarov/