Odnos BJU i kalorijskog kikirikija svježeg, slanog, pečenog

Glavni Povrće

Odnos BJU i kalorijskog kikirikija svježeg, slanog, pečenog

Kikiriki su vrsta visokokaloričnog oraha. To ga čini vrlo hranjivim proizvodom. Biološki se ne odnosi na orašaste plodove, već na mahunarke. Kikiriki su napravljeni od graha (vrsta deserta), škrobnog brašna, dodanog u margarin, čokolade. Zbog visokog kalorijskog sadržaja orašastih plodova, kikiriki čine emulziju, koja je temelj parenteralne prehrane. Primjenjuje se intravenski zaobilazeći gastrointestinalni trakt i koristi se za pacijente koji se ne mogu sami hraniti. Orašasti plodovi su sastojak mnogih kulinarskih jela, kao i samostalni proizvod na koji se odrasli i djeca vole hraniti. Za one koji gledaju na težinu, važno je znati koliko kalorija ima u kikirikiju.

Koliko je kalorija 100 grama?

Da biste saznali koliko kalorija ima u kikirikiju, trebate se pozvati na referentne tablice ili upute paketa. U tablicama je uobičajeno stavljati kikiriki u odjeljak "Orašasti plodovi", a ne "Legas". Oni osiguravaju kalorijski sadržaj kikirikija na 100 grama. Energetska vrijednost proizvoda ovisi o obliku u kojem se koristi. Dakle, sirovi, pečeni, kikiriki slanih oraha imaju različite kalorije na 100 grama.

Sirovi orasi

Najlakši način da saznate koliko kalorija u određenom sirovom kikirikiju, ako pogledate paket. To će biti točne informacije. Prehrambene tablice daju varijacije kalorija kikirikija na 100 g od 440 do 630 kcal. To ovisi o vrsti i uvjetima skladištenja. Često postoji indikator kalorijskog sadržaja sirovog kikirikija - 551 kcal. Ponekad postoje dva pokazatelja u tablicama - kikiriki (551 kcal) i sušeni kikiriki (611 kcal).

prženi

Oni koji vole bogati okus, ali brinu o prekomjernoj težini, zanima ih koliko kalorija u pečenom kikirikiju. Sirovi kikiriki nalikuju okusu graha, pa je upotreba prženih oraha mnogo popularnija. Oni ne gube mnogo korisnih osobina prilikom prženja i neke koristi. Na primjer, povećava se količina antioksidanata i polifenola. Potonji poboljšavaju vaskularni ton, sprječavaju deponiranje kolesterola, sprječavaju aterosklerozu i dijabetes.

Pečeni kikiriki sa soli

Teškoća uspoređivanja kalorijskog sadržaja pečenih i sirovih kikirikija u značajnoj razlici vrijednosti u različitim referentnim knjigama. Ispravno je usporediti podatke iz jednog izvora. Na primjer, ako tablica pokazuje 551 kcal za sirovi kikiriki, tada se za blanširanost vrijednost povećava na 580 kcal. Pri analizi različitih izvora može se uočiti povećanje energetske vrijednosti od približno 3-5%. Znajući koliko kalorija u sirovom kikirikiju, možete računati kalorija u pržena kod kuće obradu. Potrebno je imati na umu da kalorični sadržaj ovisi o količini i raznolikosti pečenja na maslacu. Može doseći 630 kcal. Za gubitak težine, bolje je odabrati sirovi ili vrući kikiriki u pećnici.

U slanom proizvodu

Ljubitelji svijetlih okusa preferiraju orahe, kalcinirane sa soli. Posebno je ovo jelo popularno za pivo. Referentni podaci o kalorijskom sadržaju slanih kikirikija prijavili su 580 kcal. Prema drugim izvorima, energetska vrijednost doseže 611 kcal. Slani orašasti plodovi pripremaju se prženjem na limu za pečenje sa soli ili pečenjem u slanom ulju. U drugom slučaju, sadržaj kalorija je veći.

BJU: nutritivna vrijednost

BZHU kikiriki znači balans proteina, masti i ugljikohidrata. U sastavu oraha je do 50% ulja, tj. masti. Sastoji se od glicerata masnih kiselina. Grah sadrži do 35% proteina. Sirovi prehrambenici i vegetarijanci koriste kikiriki kako bi ispunili svoje tjelesne potrebe. Proteini se dobro apsorbiraju i daju dugi osjećaj sitosti. Visoki sadržaj proteina čini kikiriki nepoželjnim proizvodom za ljude alergične na proteine.

BZHU 100 g proizvoda:

mast - 45-50 g;
proteini - 26-29 g;
ugljikohidrati - 9-19 g.

Razbacivanje podataka naznačeno je različitim izvorima. Sastav orašastih plodova je uravnotežen, što vam omogućuje da ih uključite u zdravu prehranu u umjerenim dozama. Sadržaj kalorija manga, banana i avokada.

Je li moguće jesti dok gubite težinu?

Ljubitelji dijeta se pitaju možete li jesti kikiriki dok gubite težinu. S jedne strane, to je visoko kalorijski proizvod, što znači da doprinosi povećanju težine. S druge strane, orašasti plodovi sadrže hranjive bjelančevine i masti, tako da mala šačica dulje vrijeme daje osjećaj zasićenja. Takav dio može težiti 30-40 grama, što znači da njegov kalorijski sadržaj ne prelazi 200 kcal.

Vlakna, koja su dio graha, doprinose normalnoj evakuaciji fecesa. Ovaj faktor također čini kikiriki atraktivnim za dijetu za mršavljenje. Proizvod sadrži vitamine, mikroelemente i druge korisne tvari, stoga uz malu dozu tijelo prima potrebnu količinu sastojaka. Bolje je jesti sirove ili pečene orašaste plodove. Kikiriki u glazuri i čokoladi, kao i pečeni slani - nema potrebe za gubitkom težine. Chia sjeme za mršavljenje.

Osvrti na uporabu prehrane

Žene koje prakticiraju dijetu daju dobre povratne informacije o korištenju mršavljenja s kikirikijem. Zamjena obroka pregršt orasima i sokovima tijekom dana omogućuje vam da izgubite težinu za 3 kg u 3 dana. Duže vježbanje ne bi trebalo biti, jer kikiriki sadrže alergene i teški su za jetru. Dovoljno je 200 grama oraha dnevno i 2-3 litre soka. Sirovi grah je manje ukusan. Mnoge žene biraju crveno vruće voće, ali bez soli, jer sol zadržava vodu. Prehrana se lako tolerira, jer pruža osjećaj sitosti i snažnog stanja. Djevojke s anemijom zabilježile su povećanje hemoglobina u krvi nakon takve prehrane. Neke žene ne isključuju u potpunosti doručak i ručak, ali među glavnim obrocima zalogaje zamjenjuje šačica oraha.

Važno je da je proizvod svjež i bez plijesni. Nije vidljivo oku, pa neke žene peru kikiriki vodom i niskim bojama kalijevog permanganata, a zatim ih pale.

Obožavatelji prehrane od kikirikija preporučuju ribanje ljuski i ne konzumiranje konzumiranih oraha. Pijte bolje nakon 3 sata. Kako bi se održao dnevni unos kalorija, pomagači u prehrani određuju koliko kalorija u kikirikiju ima u referentnim tablicama i vodi dnevnik hrane.

Kada je bolje koristiti - ujutro ili navečer?

Na pitanje je li moguće ujutro jesti kikiriki kada gubite težinu, možete odgovoriti da je sve u količini. Nekoliko komada može se jesti bez problema. Velika količina visokokalorične hrane prije spavanja bit će deponirana u tjelesnoj masnoći. Hrana visoke energije zahtijeva praćenje aktivnosti i vježbanje. U kikiriki dovoljno ugljikohidrata i masti koje se odlažu u skladište s viškom. Mogu li pojesti banane za noć?

Koristi i štete za žene

Osobitost učinaka oraha na tijelo za žene je u tome što doprinose proizvodnji spolnih hormona, pa su korisni za neplodnost i za vrijeme menopauze. Biotin u sastavu produžava mladost, sprječava pojavu bora i gubitka kose.

Budući da su kikiriki visoko alergični proizvod, ne smiju biti zlostavljani tijekom trudnoće, što može dovesti do alergija na dijete. Iz istog razloga, treba ga izbjegavati tijekom dojenja. Proizvod ima sposobnost zgušnjavanja krvi, pa kada proširene vene i tromboflebitis, žene trebaju ograničiti broj konzumiranih orašastih plodova.

Prednosti i štete za gubitak težine na kikiriki za žene opisane su gore. Ako nema kontraindikacija i alergija, onda možete izgubiti težinu s kikirikijem bez zloupotrebe količine proizvoda i trajanja prehrane. Prednosti grožđa za žene.

Što je uključeno u sastav?

Kikiriki, osim visoke kalorijske i uravnotežene BJU, ima sastav bogat vitaminima i elementima u tragovima. Na primjer, bogata je Ca, Na, Zn, Mg, K, Fe, vitaminima C, PP, E, B-skupinama. Posebno puno folne kiseline (B9). Istraživanja su potvrdila da u plodovima ima mnogo antioksidanata koji inhibiraju starenje i uopće nema kolesterola.

U masnoj komponenti proizvoda nalazi se mnogo polinezasićenih masnih kiselina kao što su Omega-3, 6 i 9, glicerat velike liste kiselina. Također sadrži veliki udio škroba, šećera i vlakana.

Korisni videozapis

Usporedba kalorija kikirikija s drugim proizvodima:

http://bvk.news/produkty/orehi/kalorijnost-arahisa.html

FitAudit

Site FitAudit - vaš pomoćnik u pitanjima prehrane za svaki dan.

Prava informacija o hrani pomoći će vam da izgubite težinu, steknete mišićnu masu, poboljšate svoje zdravlje, postanete aktivna i vesela osoba.

Naći ćete za sebe puno novih proizvoda, saznati njihove prave koristi, ukloniti iz vaše prehrane one proizvode, opasnosti od kojih nikada prije niste znali.

Svi podaci temelje se na pouzdanim znanstvenim istraživanjima, a mogu ih koristiti i amateri i profesionalni nutricionisti i sportaši.

http://fitaudit.ru/food/135710/protein

Koliko bjelančevina u kikirikiju na 100 grama

Sadržaj kalorija u sirovim kikirikijem na 100 grama je 551 kcal. 100 g oraha sadrži:

26,2 g proteina;
45,3 g masti;
9,8 g ugljikohidrata.

Proizvod je zasićen vitaminima B1, B2, B5, B6, B9, kolinom, vitaminom C, E, PP, kao i mineralima kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, mangan, bakar, selen, cink.

Sadržaj kalorija u kikirikiju u čokoladi na 100 grama

Kalorijski sadržaj kikirikija u čokoladi na 100 grama je 580 kcal. U 100 g proizvoda 13 g proteina, 42 g masti, 37 g ugljikohidrata.

Zanimljivo: kalorijski orasi s medom

Čokoladni kikiriki su slatki proizvod koji objedinjuje korist i štetu. Prednosti takve slatkoće povezane su s visokim sadržajem vitamina i minerala u orasima. Šteta je posljedica uporabe čokolade u proizvodu, koja potiče dobivanje na težini, što povećava rizik od razvoja dijabetesa.

Štetna svojstva čokolade uključuju i povećanje alergija s njom, stvarajući energetsku neravnotežu u tijelu.

Sadržaj kalorija u pečenim kikirikijem po 100 grama

Kalorijski sadržaj pečenih kikirikija na 100 grama je 603 kcal. 100 g oraha, 26,9 g proteina, 49,8 g masti, 13,2 g ugljikohidrata.

Za prženje kikirikija sa soli, morate:

proći kroz matice i ukloniti one koje su se već pogoršale;
oprati kikiriki u cjedilu;
ostaviti orahe na ručniku da se osuši;
zagrijte posudu, ulijte tanki sloj oraha;
Važno je zapamtiti da pri pečenju kikirikija treba stalno miješati. Bolje je postaviti sporu vatru - matice će se duže peći, ali je manje vjerojatno da će izgorjeti;
Pečeni orašasti plodovi uliju se u posudu i ostavljaju 7 minuta. Za to će vrijeme doći do matica.

Kalorijski slani kikiriki po 100 grama

Kalorijski sadržaj kikirikija na 100 grama (riječ je o kikirikijem) iznosi 633 kcal. 100 g grickalica 28,9 g proteina, 53 g masti, 11,1 g ugljikohidrata.

Zanimljivo: Palačinke kalorija na 100 grama

Slani kikiriki - ne baš koristan proizvod. Kontraindiciran je za proširene vene, artritis, giht, tijekom trudnoće (može izazvati alergijske reakcije kod djeteta) i sklonost edemima.

Kalorijski sadržaj kikirikija u glazuri za 100 grama

Kalorijski sadržaj kikirikija u šećernoj glazuri na 100 grama 490 kcal. 100 g slatkiša, 18,5 g proteina, 32,9 g masti, 29,1 g ugljikohidrata. Za pripremu kikirikija u šećeru treba 0,3 kg kikirikija, 8 žlica šećera, 2 žlice vode.

Faze kuhanja:

svježi kikiriki prže se bez uporabe maslaca u tavi;
pečeni orašasti plodovi su oguljeni od ljuske (važni u slučaju pripreme neolupljenih oraha);
šećer se otapa u vodi;
orašasti plodovi se miješaju s dobivenom slatkom tekućinom, ponovno prže na tavi;
postupak prženja se ne zaustavlja dok se matice potpuno ne osuše;
rezultat kuhanja - plod oraha sa šećernom koricom.

Visoko kalorijski sirovi kikiriki, ali sa gubitkom težine možete

Unatoč činjenici da je kalorijski sadržaj sirovog kikirikija dovoljno velik, nutricionisti ne savjetuju da ih potpuno napuste pri gubitku težine. Činjenica je da ovaj proizvod karakterizira visok sadržaj vitamina B, PP, D, koji su neophodni za zdravlje srca, krvnih žila, mozga, živčanog sustava.

Za ljude koji su prešli na vegetarijansku hranu, kikiriki mogu postati glavni izvor proteina i zdravih biljnih masti.

Pod normalnom težinom ne bi trebalo jesti više od 30 grama kikirikija dnevno. Ako imate višak kilograma, konzumacija orašastih plodova smanjuje se na 15 g dnevno.

Prednosti kikirikija

Dokazane su sljedeće korisne osobine kikirikija:

proizvod se koristi kao profilaktički lijek protiv bolesti srca i krvnih žila (istraživanja su pokazala da konzumiranje orašastih plodova redovito smanjuje vjerojatnost preranog moždanog udara za oko 9-11%);
ekran kikirikija za prevenciju krvnih ugrušaka;
proizvod inhibira razvoj hemofilije zbog svojih svojstava za poboljšanje zgrušavanja krvi;
Orašasti plodovi bogati su vitaminima B, stoga pomažu u poboljšanju zdravlja živčanog sustava, povećavaju otpornost na stres;
kikiriki su zasićeni antioksidansima, uklanjajući toksine iz tijela;
Proizvod poboljšava stanje ženskog reproduktivnog sustava.

O biljci

Domovina biljke mahunarki zove se Južna Amerika. Arheološka istraživanja omogućavaju nam zaključak da su Indijanci u 1. tisućljeću prije Krista obrađivali kikiriki. e. U Europu i Kinu donesen je mnogo kasnije - u 16. stoljeću. Biljka je termofilna, pa je njegova kultivacija uspješna u zemljama s prikladnom klimom.

Kikiriki (hranjiva vrijednost, kemijski sastav, korisna svojstva - u daljnjem tekstu) imaju vrlo specifične značajke strukture cvijeća i procesa formiranja ploda. Gotovo svi su samooplodni. Plodovi se razvijaju od najnižih cvjetova. Nakon oplodnje jajnik počinje rasti i formira dugi štap (ginofor), koji ulazi u tlo na dubini od 8-10 cm i tamo se odvija sazrijevanje zrna karakterističnog cilindričnog oblika s presretanjem. To je svojevrsna prilagodba biljke vrućoj klimi. Na dubini svojih plodova sigurno su pokriveni od vruće topline i suhog zraka.

Kikiriki: kemijski sastav i nutritivna vrijednost

Sastav sjemenki kikirikija uključuje 40-60% ulja i 20-37% proteina. Ta činjenica uzrokuje visok sadržaj kalorija. Oko 80% ulja u sastavu kikirikija su nezasićene masne kiseline, čija potrošnja u hrani doprinosi snižavanju razine kolesterola u krvi. Proteini u ovom proizvodu optimalno su uravnoteženi sastavom aminokiselina i stoga se dobro apsorbiraju u ljudskom tijelu. Udio ugljikohidrata, dijetalnih vlakana i vode u 100 g orašastih plodova je 9,9 g, 8,1 g, 7,9 g, respektivno.

Osim toga, kikiriki sadrži vitamine A, E, D, PP, B_{1, 2, 4, 5, 6, 9}, biotin, polifenoli (antioksidansi), linolna i folna kiselina. Ovo potonje osobito pridonosi obnavljanju stanica i njihovom rastu. Sastav objašnjava korisnost kikirikija. Hranjiva vrijednost: 100 gr. ovisno o sorti može sadržavati od 550 do 590 kcal.

Od makronutrijenata, najveći postotak kalija, kalcija i fosfora, kao i prisutnost magnezija i natrija. Elementi u tragovima su željezo, mangan, cink, bakar, selen.

Kako je kikiriki dobar za tijelo?

Osim prekrasnog okusa oraha, kikiriki se odlikuju iznimnom korisnošću. Jedenje samo 20-25 sjemenki dnevno pomaže normalizaciji funkcije krvotvornih organa i izglađuje male bore. Kao pomoć, preporučuje se konzumacija voća s povišenim razinama kolesterola u krvi, nesanice, umora i, paradoksalno, kikiriki, čija je nutritivna vrijednost 550-590 kcal, preporučuje se jesti s pretilošću.

Ne zaboravite na veliku količinu antioksidanata u orašastim plodovima. Svi znaju da ove tvari štite naše stanice od štetnih učinaka opasnih slobodnih radikala. Osim toga, kikiriki će vam pomoći da popunite manjak proteina u tijelu, ublažite povećanu živčanu razdražljivost i tonirate padom vitalne energije.

Prženi ili sirovi: kako najbolje jesti kikiriki?

Navikli smo jesti sirovo ili pečeno sjeme kikirikija. U istom obliku dodaje se kolačima, desertima, salatama i mesnim jelima. Hranjiva vrijednost pečenog kikirikija je 602 kcal na 100 g, što je malo više u odnosu na sirovinu. Istodobno se razina proteina kreće oko 40%, a masti - 67%. Imajte na umu da su suhi ili pečeni kikiriki poželjniji, jer ih je u ovom obliku lakše očistiti od tanke kože, bogate hranjivim vlaknima, koja inhibiraju razgradnju proteina i škroba.

Prednosti kuhanog kikirikija

Ne tako davno, američki znanstvenici su otkrili da su kuhani kikiriki najkorisniji. Sirovo sjeme sadrži mnoge antioksidanse izoflavone, koji sprječavaju razvoj onkoloških bolesti, ishemije srca i dijabetesa. Njihov udio se povećava 4 puta u odnosu na kikiriki u odnosu na količinu sadržanu u sirovom proizvodu.

Zvuči vrlo neobično, ali razmislite o tome. Kikiriki su bob kao isti grah, grašak ili slanutak, te ih kuhamo i kuhamo s užitkom.

Kikiriki dijeta: što je to?

Tvrdio je da u borbi protiv pretilosti mnoge holivudske zvijezde koriste kikiriki. Hranidbena vrijednost (u 100 g sadrži od 550 do 590 kcal) stavlja ove informacije u sumnju. Kako možete izgubiti težinu ako jedete proizvod koji je pola ulja?

Stvar je u tome što se uz hranu od kikirikija jedu biljke, ali ne mnogo. Zapravo, ovaj način ishrane zahtijeva dodatak u obliku povrća, kruha od žitarica, mršavog kuhanog pilećeg mesa i ribe u ograničenim količinama. Kikiriki u isto vrijeme igra odvlačeću ulogu. Kako bi mazili gubitak težine, a ne mu dati "break" od gladi i želju da jede nešto slatko, on je ponudio, na primjer, 2 žlice. l. maslac od kikirikija za doručak uz šalicu čaja. Čak i mala količina "kikirikija" daje osjećaj sitosti. Dakle, jesti male količine kikirikija, čija je nutritivna vrijednost vrlo visoka, osoba dobiva samo 2-3 žlice biljnog ulja, što u smislu dnevne prehrane nije toliko.

Što je napravljeno od kikirikija?

Kikiriki je biljka ulja. Tona sjemena omogućuje dobivanje od 225 do 320 kg ulja, čija je kvaliteta usporediva s maslinovom. Glavna područja primjene su industrija margarina, konditorskih proizvoda i konzerviranja. U maloj količini maslac od kikirikija odlazi u ljekarnički sektor, a najgore sorte odlaze u industriju sapuna. U Americi se lavovski dio graha prerađuje u poznati maslac od kikirikija.

Ekstrakcija bilo kojeg ulja uvijek daje kolač od nusproizvoda, u ovom slučaju, bogat proteinima i mastima. Aktivno se koristi u prehrambenom sektoru, izrada halve, dodavanje kolača, slatkiša i jeftinih sorti čokolade. Ulje se često miješa u brašnu, čime ga obogaćuje proteinima.

Kikiriki je jak alergen

Dakle, činjenica da prekomjerno korištenje "kikirikija" može negativno utjecati na lik, već smo razumjeli. Razlog leži u činjenici da je prehrambena vrijednost sirovog, sušenog ili pečenog kikirikija vrlo visoka. Međutim, to nije najgora stvar koja se može dogoditi.

Mnogi ljudi pate od teških alergija na kikiriki. Njihova uporaba čak iu oskudnim količinama može dovesti do smrti od anafilaktičkog šoka ili do koga. Znanstvenici su identificirali oko trideset proteinskih alergena koji se nalaze u kikirikiju. Moguće je da neki procesi koji pojačavaju okus oraha, njegov ukus i rok trajanja (zrenje, prženje, prerada) doprinose poboljšanju alergijskih svojstava.

Neki liječnici vide razlog ove reakcije tijela u dječjoj hrani. Često se u procesu proizvodnje u nekim količinama koriste kikiriki. Tijelo male djece ne može se nositi s cijepanjem svih dijelova oraha i ne može ih probaviti. U budućnosti će vjerojatno izazvati razvoj alergije na proizvod.

Kikiriki se nazivaju godišnja biljka obitelji mahunarki i njezinih plodova, koji su također poznati kao mljeveni ili kineski orašasti plodovi. Žuti cvjetovi kikirikija sami se oprašuju, nakon čega se stabljika produžuje, naginje prema tlu i plodovi se u nju koprcaju, gdje se odvija proces zrenja. Kikiriki su ovalne, ovalne školjke, s jednim ili više mostova, labav i krhak, prekriven mrežastim uzorkom, unutar kojeg su jezgre veličine prosječnog graha (kalorizatora). Jestiva zrna kikirikija zaštićena su tankim filmom, smeđe-crvena ili ružičasta, a sama zrna, u pravilu, imaju bijelu boju.

Latinska Amerika smatra se rodnim mjestom kikirikija, gdje su pronađeni predmeti oslikani kao školjke kikirikija, koji datiraju iz predkolumbovskog razdoblja. Trenutno, kikiriki se posebno uzgajaju kao usjevi za prehranu ne samo u Sjedinjenim Državama i Kini, gdje se proizvod smatra nacionalnim, nego iu mnogim regijama koje su pogodne za klimatske uvjete.

Kalorije kikirikija

Kalorijski sadržaj kikirikija je 622 kcal na 100 grama proizvoda.

Sastav i korisna svojstva kikirikija

Kikiriki imaju prilično opsežan vitaminsko-mineralni sastav, u kojem su: vitamini B1, B2, B6, B9, C, PP, nezasićene masne kiseline, kao i mikro i makro elementi potrebni za ljudsko tijelo: kalcij, magnezij, cink, željezo i natrij. Kikiriki sadrže antioksidante koji su potrebni za borbu protiv starenja tijela, i serotonin - nazvan "hormon sreće", koji poboljšava raspoloženje i održava ukupni tonus tijela. Kikiriki poboljšava pamćenje, ima blagotvoran učinak na stanje zidova krvnih žila, profilaktički je protiv pojave bolesti srca. Maslac od kikirikija, dobiven od svježih zrna kikirikija, vrijedan je prehrambeni proizvod, a koristi se i za liječenje određenih kožnih bolesti. Zanimljiva je činjenica da su po nekim pokazateljima korisnosti pečeni kikiriki superiorniji od svježih, pa postoji izravan osjećaj peći ili sušiti u pećnici kikiriki zrna.

Kikiriki šteta

Svježi kikiriki polako se probavljaju i mogu uzrokovati probleme s gastrointestinalnim traktom, a tanka ljuska kikirikija je jak alergen pa je korisnije očistiti proizvod prije uporabe. Visok kalorijski udio kikirikija stavlja proizvod u brojna ograničenja za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, a kikiriki se ne preporučuju onima koji pate od gihta i artritisa.

Kikiriki slimming

Unatoč visokoj kalorijskoj vrijednosti, kikiriki se koristi u nekim dijetama, primjerice u prehrani od kikirikija i oraha. Možete koristiti nekoliko pregršt kikirikija kao dobar popodnevni snack ili snack koji će dodati snagu i poboljšati vaše raspoloženje.

Vrste kikirikija

Trenutno postoji više od 60 vrsta kikirikija, podijeljenih u dvije vrste - Pinto kikiriki i kultivirani kikiriki. Kultivirani kikiriki imaju mnoge sorte i sorte, koje se razlikuju po veličini i boji zrna:

Španjolske sorte (španjolska skupina) karakteriziraju mala zrna, obično s ružičasto-smeđom ljuskom i visokim udjelom ulja;
Valencia - skupina sorti velikih kikirikija, s jarko crvenom ljuskom;
Virginia - ima najveća zrna, najčešće pržena i sušena kikiriki ove skupine u ljusci;
Trkačica - različita duguljasta velika zrna izvrsnog okusa, idealna za proizvodnju slanih grickalica i visokokvalitetnog maslaca od kikirikija.

Na prodaju se mogu naći sirovi ili pečeni kikiriki u ljusci, sirovi u ljusci, sirovi i prženi bez ljuske, sa soli ili drugim aditivima.

Kuhanje kikirikija

Kikiriki se mogu konzumirati i koristiti na različite načine, pečeni slani kikiriki jednostavni su i hranjivi obrok za pivo i vino, kikiriki se često dodaju tijestu ili nadjevu od tijesta, ukrašeni su gotovim kolačima i kolačima, a suhim voćem služe kao lagani i zdravi obrok koji prikladno je ponijeti za vožnju.

Više o kikirikiju, njegovim vrstama, dobrobitima i štetnostima saznajte u video spotu o TV programu „O najvažnijem“.

Pogotovo za Calorizator.ru
Kopiranje ovog članka u cijelosti ili djelomično je zabranjeno.

Ispod su norme hranjivih tvari koje se koriste na mjestu

http://pohudenie.site/produkty/skolko-belka-v-arahise-na-100-gramm.html

kikiriki

Kalorije kikirikija

Kalorijski sadržaj kikirikija je 622 kcal na 100 grama proizvoda.

Sastav i korisna svojstva kikirikija

Kikiriki šteta

Kikiriki slimming

Vrste kikirikija

Španjolske sorte (španjolska skupina) karakteriziraju mala zrna, obično s ružičasto-smeđom ljuskom i visokim udjelom ulja;
Valencia - skupina sorti velikih kikirikija, s jarko crvenom ljuskom;
Virginia - ima najveća zrna, najčešće pržena i sušena kikiriki ove skupine u ljusci;
Trkačica - različita duguljasta velika zrna izvrsnog okusa, idealna za proizvodnju slanih grickalica i visokokvalitetnog maslaca od kikirikija.

Na prodaju se mogu naći sirovi ili pečeni kikiriki u ljusci, sirovi u ljusci, sirovi i prženi bez ljuske, sa soli ili drugim aditivima.

Kuhanje kikirikija

Više o kikirikiju, njegovim vrstama, dobrobitima i štetnostima saznajte u video spotu o TV programu „O najvažnijem“.

http://www.calorizator.ru/product/nut/groundnut

Kalorije kikirikija

Koliko kalorija u kikirikiju

Kikiriki (koji se nazivaju i "kikiriki") - jedan od najpoznatijih oraha. On nam je od djetinjstva poznat. Ukusna i hranjiva, najčešće djeluje kao snack, snack ili kao sastojak za pečenje nego kao sastojak u bilo kojem jelu (s izuzetkom istočne, azijske i mediteranske kuhinje, gdje mnoga topla jela i salate uključuju kikiriki). U djetinjstvu svatko voli kikiriki, ali kako odrastaju, mnogi odbijaju ovaj orah zbog visokog kalorijskog sadržaja.

Koliko kalorija je u kikirikiju i može li se konzumirati bez štete po zdravlje i oblik tijela?

Sadržaj kalorija u kikirikiju je 551 kcal - prilično mnogo da bi se jela u velikim količinama. Međutim, također se ne isplati potpuno odustati od uporabe kikirikija - unatoč visokom kaloričnom udjelu, kikiriki su vrlo hranjivi i sadrže mnogo korisnih tvari koje tijelo treba za svoj rad. Pregršt ovih oraha (30 grama) sadrži mnoge korisne minerale, vlakna, vitamine, uključujući vitamine B, vitamin D, A, E, korisne masne kiseline i ugljikohidrate. Istovremeno, kalorijski sadržaj pregršt kikirikija bit će samo oko 180 kcal. Ako jedete pregršt kikirikija kao zakusku između doručka i ručka, ne samo da se dobro zabavite prije ručka, bez gladi, nego i manje jesti za ručak, što znači da ćete se osjećati bolje bez jela. Poslijepodnevni desert može se zamijeniti kikirikijem - ako jedete nekoliko kikirikija umjesto tradicionalnog slatkog kolača, vaša jetra neće početi razbijati saharozu i proizvoditi inzulin; što znači da nakon večere nećete biti pospani, naprotiv, vitamini i hranjive tvari u kikirikiju pozitivno utječu na mentalnu aktivnost, pa ćete biti oprezni, pažljivi, koncentrirani i zadovoljni, jer su kikiriki, kao i drugi orašasti plodovi, učinkovit prirodni antidepresiv, I do večeri kalorije sadržane u kikirikiju već se obrađuju, i neće vam biti ništa na stranu i struk.

Stoga, unatoč tome koliko kalorija ima u kikirikiju, preporučuje se onima koji su na dijeti kao izvor energije i hranjivih tvari.

Usput, kalorija sadržaj kikirikija u prženom obliku - čak 626 kcal, jer je pržena na maslacu. Stoga se preporuča sami peći kikiriki, a ne maslac, ali na suhom limu za pečenje u pećnici.

Kalorijski sadržaj kikirikija u čokoladi iznosi 430 kcal na 100 g. A kalorijski sadržaj slanih kikirikija, koji je tako popularan kod ljubitelja piva - 598 kcal po 100 grama. Očito, najkorisnije jesti svježe kikiriki.

Hranjiva vrijednost i kalorijski kikiriki

Glavni izvori kalorija kikirikija su masti i ugljikohidrati. Masti daju najveću količinu kalorija u kikirikiju - oko 2 / 3.100 grama orašastih plodova sadrži 45 grama biljne masti. Ove masti se lako probavljaju, lako ih je tijelo razbiti i dobiti energiju iz njih, za razliku od životinjskih masti, koje su gotovo nepromijenjene odmah pohranjene u kaloričnom sadržaju kikirikija - ugljikohidrata. Postoji samo 9 grama od 100 grama orašastih plodova, više od polovice njih su rezerve masti. Drugi izvor su složeni ugljikohidrati (škrob, koji se u tijelu prerađuje u glukozu), oko 40% su jednostavni (mono- i disaharidi). Osim toga, kikiriki sadrži oko 8% vlakana, koja se ne probavlja i nema prehrambenu vrijednost, ali je neophodna supstanca za probavu, a također apsorbira i uklanja troske, višak vode i soli, toksine i višak kolesterola. Ne samo kao izvor kalorijskih sadržaja kikirikija, već i kao važan građevinski materijal za stanice i obvezni sudionik u svim kemijskim reakcijama u tijelu i sintezi novih enzima, aminokiselina i stanica su proteini - oni čine više od mase kikirikija.

Što je korisno kikiriki

Osim proteina, masti, ugljikohidrata i vlakana, kikiriki sadrže mnoge korisne minerale i vitamine. Na primjer, vitamini B uključuju tiamin, riboflavin, nikotinsku kiselinu, pantotensku i folnu kiselinu, piridoksin, niacin i kolin. B vitamini su izuzetno važni za ljude - prvo, oni su uključeni u proces metabolizma, razgradnju masti i ugljikohidrata za energiju, metabolizam vode i soli. Vitamini skupine B također su neophodni za staničnu sintezu, odgovorni su za proizvodnju mnogih hormona i enzima. B vitamini su neophodni za funkcioniranje svih organa i tjelesnih sustava, posebno za normalno funkcioniranje živčanog sustava i mozga: poboljšavaju pamćenje, pažnju, reakciju, povećavaju aktivnost mozga, ublažavaju glavobolje i migrene, poboljšavaju san, dobro se nose s stres, depresija, živčani poremećaji i anksioznost. B vitamini - učinkoviti antioksidansi, usporavaju starenje tijela, produžuju mladost i učinkovito se bore protiv slobodnih radikala, što sprječava pojavu raka. Također, zahvaljujući vitaminima B, stanje kože, noktiju i kose je poboljšano.

Kikiriki sadrže i vitamine kao što je vitamin E - antioksidans, vitamin C - imunomodulator, vitamine A i D, koji su nam potrebni za rast i razvoj. Kalcij, fluor i fosfor su građevinski materijal za kosti i zube, željezo sprečava anemiju, jod je neophodan za metabolizam i pravilno funkcioniranje mozga i živčanog sustava, magnezij je odgovoran za mnoge procese u tijelu i poboljšava naš izgled, željezo sprečava anemiju, kalij uklanja iz tijela toksina, tekućina i soli, kao i blagotvoran učinak na stanje kose, kože i noktiju, selen usporava starenje i produžava mladost i ljepotu, natrij normalizira ravnotežu vode i soli.

Zbog sadržaja globulin kikirikija jača imunološki sustav i povećava zgrušavanje krvi. Kikiriki također ima blagi choleretic učinak, koji ubrzava proces digesting hrane i cijepanje masti. Kikiriki jačaju krvožilni sustav i srčani mišić. Kao i mnogi drugi orašasti plodovi, kikiriki imaju najbolji učinak na seksualnu moć - zahvaljujući vitaminima i mineralima, seksualna želja se povećava, a zbog visokog kalorijskog sadržaja kikirikija, seksualne mogućnosti postaju mnogo šire.

Kikiriki se nazivaju "sportašima orah". Visok kalorijski sadržaj kikirikija i vrlo visok sadržaj proteina čine ga idealnim proizvodom za sportaše: proteini su uključeni u stvaranje mišićne mase, a visoki kalorijski sadržaj kikirikija i njegova lako probavljivost čine ga izvrsnim izvorom energije za one kojima je to potrebno. Stoga, kikiriki su odavno široko korišteni u proizvodnji sportske prehrane.

Što je opasan kikiriki

Osim visokog kalorijskog sadržaja kikirikija, koji ograničava njegovu uporabu od strane ljudi s pretilošću, postoji još jedna opasnost u ovom zdravom i hranjivom proizvodu. Činjenica je da su kikiriki snažan alergen. Mnogi ljudi su alergični na kikiriki - uzrokuje svrbež, osip, oticanje, mučninu, au posebno teškim slučajevima može izazvati čak i anafilaktički šok. Također je vrlo teško za probavni sustav, pa jesti kikiriki treba biti umjeren.

http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/kalorijnost-arahisa.html

Zdravstvene prednosti kikirikija, mršavljenja

Kikiriki se obično koriste kao snack ili dodatna komponenta konditorskih proizvoda. Iz nje se proizvode slatkiši, kolači, kolači, maslac od kikirikija, au azijskoj i mediteranskoj kuhinji proizvod je uključen u topla jela i salate. Kikiriki - visokokalorična hrana, tako da se ne može jesti u velikim količinama. No, nekoliko nukleola dnevno će donijeti samo zdravstvenu korist, pomoći će održati sklad.

Visoki kalorijski sadržaj sirovog ili slanog kikirikija ne dopušta im da jedu u velikim količinama. No, u potpunosti napustiti grah orah ne isplati. Ovaj proizvod je vrlo hranjiv i sadrži tvari potrebne tijelu za rad.

30 g ili 1 šaka proizvoda sadrži minerale, vlakna, vitamine, masne kiseline, ugljikohidrate. U isto vrijeme u 30 g kikirikija, samo 180 kalorija.

Kikiriki se mogu jesti na poslu umjesto slatkog jela nakon večere. Nekoliko oraščića zamijenit će keks ili kolač za čaj. Nakon takvog deserta neće uspjeti spavati. Naprotiv, vitamini sadržani u njemu pozitivno će utjecati na rad mozga, povećati pažnju i koncentraciju. Do večeri, kalorije koje su došle zajedno s kikirikijem, imaju vremena za obradu.

Koliko kalorija u kikirikiju:

proizvod

Kcal po 100 grama

Ostakljena kokosom

Prženi s maslacem

Popečen bez ulja

U kokosovom mlijeku

U premazu šećera

Orašasti grah sadrži mnogo proteina - što ga čini pogodnim za sportsku prehranu. Povećani sadržaj bjelančevina je značajka svih mahunarki, ali kikiriki su među njima i rekorder. Što se tiče sadržaja aminokiselina, on premašuje grašak i grah, odmah nakon soje.

BJU sirovi kikiriki:

Proizvod se sastoji od trećine proteina i polovice biljne masti. U isto vrijeme nema kolesterola. Prirodne polinezasićene biljne masti smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.

fosfor - 350 mg;
željezo - 5 mg;
kalcij - 76 mg;
magnezij - 182 mg

Visok sadržaj magnezija pridonosi normalizaciji krvnog tlaka i aktivaciji metaboličkih procesa u tijelu. Mnoga su istraživanja potvrdila da konzumacija oraha smanjuje rizik od srčanog udara.

Proizvod sadrži amino kiselinu triptofan. Iz nje tijelo sintetizira hormon serotonin, eliminirajući depresiju, podižući.

Orah sadrži vitamine:

B - potrebno je osigurati funkcioniranje svih organa i sustava, osobito živčanog sustava i mozga, usporiti starenje tijela, spriječiti pojavu onkoloških bolesti, poboljšati snagu noktiju i kose;
E - uklanja slobodne radikale koji doprinose starenju;
C - jača imunitet;
A - poboljšava vid i stanje kože i sluznice;
D - koristan za jake kosti i zube.

Proizvod također sadrži:

kalcijev fluorid i fosfor - građevni materijal za zube i potporni sustav;
željezo - poboljšava stanje krvi;
jod - odgovoran je za hormonsku ravnotežu;
Globulin je spoj koji jača imunološki sustav i poboljšava zgrušavanje krvi.

Proizvod ima blagi choleretic učinak, ubrzavajući proces probave i cijepanja masti. Zbog posebne kombinacije vitamina i minerala u matici, nakon konzumiranja, seksualna želja se povećava. Sustavna uporaba proizvoda povećava izdržljivost. Njegove komponente smanjuju učinak slobodnih radikala, jačaju žilne zidove zdjeličnih organa. Čovjek koji jede orašaste plodove poboljšava tjelesnu spremnost.

http://tonustela.net/calorific-value/nut-seed/arahis.html

Kalorijski kikiriki. Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav „Kikiriki”.

Energetska vrijednost kikiriki čini 552 kcal.

Glavni izvor: I.M. Skurikhin i drugi kemijski sastav hrane. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator proizvoda

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE OSOBINE ARACHISA

Što je korisno kikiriki

Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima metabolizma ugljikohidrata i energije, osiguravajući tijelu energijske i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatih aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, potiče apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju nadbubrežne kore. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznica.
Vitamin B6 sudjeluje u održavanju imunološkog odgovora, procesima inhibicije i ekscitacije u središnjem živčanom sustavu, u transformaciji aminokiselina, metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnoj formaciji crvenih krvnih stanica, održavajući u krvi normalne razine homocisteina. Nedovoljan unos vitamina B6 popraćen je smanjenjem apetita, kršenjem stanja kože, razvojem homocisteinemije i anemijom.
Vitamin B9 kao koenzim sudjeluje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina. Nedostatak folne kiseline dovodi do smanjenja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što dovodi do inhibicije rasta i podjele stanica, osobito u brzo proliferirajućim tkivima: koštanoj srži, epitelu crijeva itd. i razvojni poremećaji djeteta. Prikazana je izražena veza između razine folata, homocisteina i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Vitamin E ima antioksidativna svojstva, neophodan je za funkcioniranje spolnih žlijezda, srčani mišić je univerzalni stabilizator staničnih membrana. Kod nedostatka vitamina E uočava se hemoliza crvenih krvnih stanica i neurološki poremećaji.
Vitamin H sudjeluje u sintezi masti, glikogena, metabolizma aminokiselina. Neadekvatan unos ovog vitamina može dovesti do narušavanja normalnog stanja kože.
Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Neodgovarajući unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
Kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiseline i elektrolita, uključen je u procese provođenja živčanih impulsa, regulacije tlaka.
Silicij je uključen kao strukturna komponenta u sastav glikozaminoglikana i stimulira sintezu kolagena.
Magnezij je uključen u energetski metabolizam, sinteza proteina, nukleinskih kiselina, ima stabilizirajući učinak za membrane, potrebno je za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezija dovodi do hipomagnezemije, povećavajući rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
Fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući energetski metabolizam, regulira kiselinsko-baznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, potreban je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak uzrokuje anoreksiju, anemiju, rahitis.
Željezo je dio proteina, različitih u funkciji, uključujući enzime. Sudjeluje u transportu elektrona, kisika, osigurava pojavu redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Neadekvatna potrošnja dovodi do hipokromne anemije, atonije mioglobina u skeletnim mišićima, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
Kobalt je dio vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizam folne kiseline.
Mangan sudjeluje u stvaranju kostiju i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; potrebne za sintezu kolesterola i nukleotida. Neodgovarajući unos prati zastoj rasta, poremećaji u reproduktivnom sustavu, povećana osjetljivost kostiju, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.
Bakar je dio enzima s redoks aktivnostima i uključen je u metabolizam željeza, potiče apsorpciju proteina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima osiguravanja tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se manifestira smanjenom formacijom kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
Molibden je kofaktor mnogih enzima koji osiguravaju metabolizam aminokiselina koje sadržavaju sumpor, purina i pirimidina.
Selen je bitan element antioksidacijskog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja tiroidnih hormona. Nedostatak uzrokuje Kashin-Beck-ovu bolest (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshan-ovu bolest (endemska miokardiopatija), nasljednu trombustiju.
Krom je uključen u regulaciju glukoze u krvi, pojačavajući učinak inzulina. Nedostatak dovodi do smanjenja tolerancije glukoze.
Cink je dio više od 300 enzima, uključen je u procese sinteze i razgradnje ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina te u regulaciji ekspresije brojnih gena. Neadekvatna potrošnja dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnosti malformacija fetusa. Istraživanja posljednjih godina otkrila su sposobnost visokih doza cinka da ometaju apsorpciju bakra i tako pridonose razvoju anemije.

i dalje se skrivati

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".

glavni
Sastav proizvoda
Sastav graha
Kemijski sastav "Kikiriki"

Tags:kikiriki kalorija 552 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, korisni Kikiriki, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Kikiriki

Energetska vrijednost, ili kalorijska vrijednost - je količina energije koja se u ljudskom tijelu oslobađa hrane u procesu probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilogramima (kcal) ili kilogramima (kJ) po 100 g. proizvoda. Kalorij koji se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane naziva se i "kalorijom hrane", stoga, kada se označava kalorijski sadržaj u (kilo) kalorija, prefiks kilograma se često izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti za ruske proizvode možete pronaći ovdje.

Nutritivna vrijednost - sadržaj ugljikohidrata, masti i bjelančevina u proizvodu.

Hranidbena vrijednost prehrambenog proizvoda je kombinacija svojstava prehrambenog proizvoda u čijoj su prisutnosti fiziološke ljudske potrebe za potrebnim tvarima i energijom.

Vitamini, organske tvari koje su potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sintezu vitamina, u pravilu, provode biljke, a ne životinje. Dnevna potreba osobe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari, vitamini se uništavaju snažnim zagrijavanjem. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljeni" tijekom kuhanja ili prilikom prerade hrane.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/791.php

Kalorijski kikiriki i dijetalna svojstva

Dijetetska svojstva kikirikija:

Kikiriki - kao što smo nekad nazivali plodove biljke istog imena iz obitelji mahunarki. Zbog velike popularnosti i raširene upotrebe kao prehrambenog proizvoda, prehrambena vrijednost kikirikija također nije mogla zanemariti njezine navijače. Kao što znate, broj kalorija u orasima je prilično velik. Upravo iz tog razloga mnogi ljudi su zainteresirani za takva pitanja, jer kikiriki ima kalorijski sadržaj, kakva je upotreba kikirikija i koje prehrambene osobine ima. Pa, što nam je kikiriki koristan, kako se zove kikiriki? Nastojat ćemo dalje odgovoriti na ova pitanja.

Najprije saznajte kako su kikiriki korisni. Kikiriki, kao i drugi slični plodovi, sadrži mnogo masti i proteina. Na 100 grama sirovog kikirikija otpada: voda - 10,1 g, Ugljikohidrati - 9,9 g.

Od vitamina treba istaknuti vitamine B (B1, B3, B2), E, C; iz mineralnog sastava - kalij, magnezij, fosfor, natrij, kalcij, željezo. Osim toga, kikiriki su bogat izvor mononezasićenih masti neophodnih za ljudsko zdravlje.

Masti u kikiriki će biti korisne za osobe koje pate od peptičkog ulkusa i gastritisa, jer imaju blagi choleretic učinak. Kikiriki uz redovito uključivanje u prehranu, čak iu malim količinama, pomaže u jačanju pamćenja, poboljšanju sluha, utjecanju na koncentraciju i poboljšanju potencije. Morate priznati da to samo dokazuje koliko može biti koristan kikiriki, pogotovo ako uzmete u obzir divne okusne kvalitete ovog proizvoda.

Zbog velike količine prirodnih antioksidanata koji se nalaze u kikirikijevima, ova matica osigurava otpornost ljudskog tijela na štetne učinke takozvanih slobodnih radikala. Usput, najučinkovitiji liječnici takve spojeve nazivaju polifenolima. Osim toga, antioksidativni učinak polifenola pomaže u sprječavanju razvoja kardiovaskularnih bolesti, koristi se za prevenciju raka i preranog starenja.

Što se tiče prednosti kikirikija za naš krvožilni sustav, ovdje je potrebno zabilježiti sadržaj komponenti koje povećavaju zgrušavanje krvi. A to čini kikiriki korisnim za osobe koje pate od slabog zgrušavanja krvi, hemofilije i hemoragijske dijateze.

Koliko kalorija u kikirikiju?

Sada o tome koliko kalorija sadrži kikiriki.

Kalorijski sadržaj sirovog kikirikija je:

551 kcal na 100 grama proizvoda

Proteini, masti i ugljikohidrati (BJU) sirovi kikiriki u gr. po 100 grama:

Zato nutricionisti preporučuju da oni koji su pretili ili žele izgubiti na težini, ne zloupotrebljavaju kikiriki. Ali ne može se reći da je energetska vrijednost, nedvosmislen minus ovog proizvoda. Takav kalorijski kikiriki čini ga savršenim obrokom za grickanje, na primjer, kada ručak ili večera nije uskoro. Međutim, ovdje će biti važno pridržavati se razumne mjere, a ne biti previše zanemaren. Samo 300 grama ove matice daje tijelu dnevnu količinu kalorija.

A što je kalorijski sadržaj kikirikija, kuhan na različite načine? Ali ovo:

http://prokalorijnost.ru/araxis-kalorijnost-polza-i-dieticheskie-svojstva

Društvene Mreže

Facebok Twitter linked In