Kalorijski kuhani grah. Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Glavni Ulje

Kalorijski kuhani grah. Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Site FitAudit - vaš pomoćnik u pitanjima prehrane za svaki dan.

Prava informacija o hrani pomoći će vam da izgubite težinu, steknete mišićnu masu, poboljšate svoje zdravlje, postanete aktivna i vesela osoba.

Naći ćete za sebe puno novih proizvoda, saznati njihove prave koristi, ukloniti iz vaše prehrane one proizvode, opasnosti od kojih nikada prije niste znali.

Svi podaci temelje se na pouzdanim znanstvenim istraživanjima, a mogu ih koristiti i amateri i profesionalni nutricionisti i sportaši.

http://fitaudit.ru/food/135608/calories

Grah: kalorija

Ovo je travnata godišnja kultura koja pripada obitelji mahunarki. Prehrambena industrija koristi mnoge svoje sorte. Dijetalna zrna imaju velike plodove duljine do 30 cm, od 2 do 9 velikih sjemenki nepravilnog oblika i različitih boja.

Energetska vrijednost graha

Zrelo sjeme, nezrele žitarice i cijeli mladi zeleni grah pogodni su za kuhanje restorana i svakodnevnih jela. Dodaju se juhama, umacima, svježim salatama, prilozima. Grah se može koristiti svježe, zamrznuto i konzervirano. Nutritivna vrijednost se ne mijenja nakon takve predobrade.

Grah se klasificira kao visoko kalorijska hrana. Njihova prosječna energetska vrijednost na 100 grama proizvoda je oko 59 kcal.

Najviše prehrane uključuju zelene mahune graha s sjemenkama, pirjana ili kuhana. Najveći sadržaj kalorija u suhim žitaricama bilo koje vrste graha. No, potrošnja ovog proizvoda u dopuštenim količinama ne šteti zdravlju i ne kvari oblik.

Koje koristi donose grah tijelu?

Svi grah sadrže u svom sastavu razne hranjive tvari, vitamine, makro i mikroelemente, kao i vitalne aminokarboksilne kiseline. Korisna svojstva graha:

Smanjite kolesterol.
Promicati uklanjanje toksina i toksina iz tijela.
Normalizira razinu šećera u krvi.
Izlučuju se teški metali i radioaktivni izotopi.
Izvedite kao imunostimulans.
Posjeduju snažno adstrigentno djelovanje.
Oni sprječavaju nastanak kardiovaskularnih patologija.
Stimulirati rad probavnog trakta.
Koristi se u prehrani.
Blokira razvoj stanica malignih neoplazmi.
Fitootvar cvatovi pozitivno djeluju na strukturu kože lica.

Harm bean

Grah ima negativan utjecaj na ljudsko tijelo samo ako se zloupotrebljava. Strogo je zabranjeno jesti sirovo voće, jer sadrži toksične komponente koje se uništavaju samo pod utjecajem visokih temperatura.

Također nije zabranjeno koristiti grah za osobe pri dijagnosticiranju gihta, oksalurije, glomerulonefritisa, upale debelog crijeva, pankreatitisa. Pogoršanje njihovog zdravstvenog stanja može biti izazvano purinima koji čine grah.

http://bonfit.ru/kalorii/boby-i-bobovye/boby-/

Kuhani grah

Grah - pojam, u pravilu, označava plodove ili sjemenke bilo koje mahunarke, kao i biljke iz obitelji mahunarki u cjelini.

Grah je vrijedan povrće, stočna hrana i sideralan (za zeleni gnoj) usjev.

Grah ima ukusan okus poput oraha i masnu strukturu. Oni su izvrstan izvor proteina, koji je dostupan tijekom cijele godine, jer se grah čuva u suhom stanju.

Krupnosemyanny grah koristiti isto kao i druge mahunarke, - kao biljka povrća, kako u zrelom, tako iu nezrelom izgledu (kalorizator). U velikom broju zemalja to je važna prehrambena kultura.

Kalorije graha

Kalorije graha su 57 kcal na 100 grama proizvoda.

Sastav graha

U grahima mnogih elemenata u tragovima i enzimskih sustava. Sadrže 20 mg vitamina C, 1,8 mg vitamina PP, 0,5 mg karotena (provitamin A) na 100 g graha, kao i veliku količinu mineralnih soli, uglavnom kalija, kalcija, fosfora, magnezija, sumpora i željeza.

Prednosti i štetnost graha

Grah je nezamjenjiv izvor vlakana za snižavanje kolesterola. Grah je izvrstan izvor minerala, naime molibden, koji je esencijalna komponenta enzima odgovornog za neutralizaciju štetnih konzervansa, obično dodanih gotovim proizvodima, te također stabilizira razinu šećera u krvi.

Zbog visokog sadržaja celuloze i pektina, koji potiču izlučivanje soli teških metala iz crijeva, uključujući radioaktivne izotope, oni bi trebali biti široko konzumirani od strane ljudi koji žive u područjima kontaminiranim radionuklidima. Međutim, grašak gihta je štetan. Osim toga, sirov ili slabo kuhan pasulj ponekad može biti uzrok trovanja, jer sjemenke sadrže otrovne tvari koje se uništavaju tijekom toplinske obrade.

Kuhanje graha

Grah se brašno, koji se dodaje pri pečenju kruha za poboljšanje prehrambene vrijednosti, juhe, glavna jela, vinaigrettes, razne zimske salate (kalorizator). U južnoj i zapadnoj Europi, nezrele sjemenke i zelene mahune velikih ("bujnih") graha pripremljenih u ulju pripremaju se na različite načine. I kuhani u slanoj vodi, vrlo su ukusni sa sirom.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/bean-1

Kuhani grah

Navedite potrebnu količinu kuhanog graha u kalkulatoru kako biste saznali sadržaj kalorija, kao i sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata.

1 standardni dio hrane (tanjur) = 250 grama

Navedite potrebnu količinu kuhanog graha u kalkulatoru kako biste saznali sadržaj kalorija, kao i sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata.

1 standardni dio hrane (tanjur) = 250 grama

Niste pronašli željeni proizvod ili jelo?

Javite nam u komentarima i mi ćemo ga dodati:

http://bzhuk.ru/varenye-boby/

Grah - korisna svojstva i šteta, kalorija. Kako su grah korisni?

Grah je vrijedna i ukusna kultura koja je nevjerojatno popularna u svijetu. Prženi grah posebno je popularan među Amerikancima koji će za ručkom moći pojesti barem 1-2 limenke kontejnera. Već u inozemstvo stanovnici su mogli cijeniti korisna svojstva graha, što se ne može reći o našim sunarodnjacima.

Ova kultura u našoj zemlji nije toliko popularna, da je praktički ne koriste kuhari. Iako su mnogi od njih čuli za vrijednost i korisna svojstva.

Kemijska svojstva

40% graha sastoji se od proteina, ali mnogi od njih su također korisna i vrijedna vlakna, škrob, ugljikohidrati i biljne masti. Ovaj proizvod je bogat elementima u tragovima kao što su kalcij i kalij, sumpor i magnezij, fosfor i željezo, molibden i mangan. Kultura vitamina također zadovoljava ljubitelje kulture: proizvod sadrži vitamine: skupine B, PP, C, provitamin A. Ovaj izvor vrijednih tvari obogaćuje se pektinima, vlaknima i korisnim organskim kiselinama.

Kalorije graha

Važno je napomenuti da je unatoč prehrambenoj vrijednosti proizvoda kalorijski sadržaj zrna nizak. To je samo 57 kcal na 100 grama proizvoda. U isto vrijeme prednosti graha za tijelo je ogromna. Uzimajući u probavni sustav, grah obaviti želudac, što vam omogućuje da zadržite osjećaj sitosti za dugo vremena. Upravo iz tog razloga mnoge mlade dame koje žele izgubiti na težini, oslobode se nekoliko dodatnih kilograma, u hranu uključuju i zrno graha.

Bean Benefit

Grah je koristan u svom sadržaju. Dakle, vlakna vam omogućuju da brzo smanjite razinu gustog kolesterola u krvi. Molibden koji se nalazi u kulturi bitna je komponenta enzima koji neutralizira štetne konzervanse i stabilizira razinu šećera u krvi.

Vrijedne aminokiseline koje sadrže grah u dovoljnim količinama za ljude lako se apsorbiraju u tijelu. Osim toga, proizvod ima mnogo prehrambenih vlakana, koja normalizira rad probavnog trakta. Liječnici preporučuju da ovaj proizvod koriste osobe s vaskularnim i srčanim bolestima, jer u proizvodu ima mnogo kalija.

Koristi graha također se skrivaju u bogatom sastavu vitamina. Ako redovito jedete proizvod, možete učiniti kosu gustom i jakom, a nokte zdravim. I tajna je u tome da u zrnu pasulja ima mnogo vitamina grupe B. Oni, usput, također brinu o stanju kože, produžuju mladost, sprječavaju rane bore.

Nutricionisti savjetuju konzumiranje oko 100 grama graha dnevno za ljude koji žele smanjiti razinu gustog kolesterola u krvi. Nakon dva tjedna, razina "štetnog" kolesterola je značajno smanjena. Za održavanje zdravlja, kao što je navedeno od strane stručnjaka Instituta medicinskih znanosti, godinu dana trebate jesti oko 15-20 kg proizvoda.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/935-boby-poleznye-svoystva.html

Kuhani grah

Grah, grah fava ili stočna hrana (latinski naziv je Vicia faba) su izdužene, uspravne biljke iz obitelji mahunarki. Višegodišnja biljka nepretenciozan na klimatske uvjete. Njegova domovina je Sjeverna Afrika, jugozapadna Azija, Mediteran, ali se danas široko uzgaja u drugim dijelovima svijeta.

Drevna hrana

Prije širenja po zapadnoj Europi, grah je rastao gotovo 8 tisuća godina na Bliskom istoku. Aktivno uzgoj biljaka započeo je oko 6800-6500 godina prije Krista. Smatra se jednom od najstarijih biljaka uzgajanih u staroj Grčkoj i Rimu.

Arheolozi pronalaze fosilizirane grahove u slojevima brončanog doba. Spomenuti ovo povrće nalazi se u Bibliji. U vrijeme Salomona, Palestinci su masovno uzgajali grah za hranu. Ali u starom Egiptu, zbog crno-bijele boje cvijeća, biljka je tretirana praznovjerjem i strahom. Smatralo se da duše mrtvih "žive" u tim cvijećem. Prema nekim izvješćima, u antičko doba, kaša od graha bila je tradicionalno jelo na pogrebima.

Stari Grci i Rimljani poznavali su ovo povrće i rado konzumirali njegove plodove, au gladna vremena koristili su brašno. Ali, u isto vrijeme, nisu zaboravili "smiriti" bogove žrtvujući ih u obliku kaše od graha. U nekim vjerskim obredima, drevni svećenici koristili su grašak kissel. No, postoji i legenda, prema kojoj su Pitagora i neki predstavnici starogrčkog plemstva kategorički odbijali grah od hrane koja bi mogla pomutiti tu misao i izazvati nesanicu. U međuvremenu, još jedan poznati grčki Dioskorid koristio je grah kuhan u octu kao lijek protiv dizenterije i drugih crijevnih bolesti. Postoje podaci da su drevni ljudi koristili brašno od graha za liječenje mučnine, slatkiši s medom pomogli su protiv apscesa, a za suzbijanje katarakte korištena je infuzija zdrobljenih plodova.

U svakom trenutku ova je biljka bila cijenjena na području moderne Njemačke, gdje je običaj da se peče kolač sa grahom skrivenom u tijestu preživio do Nove godine: tko god dobije komadić povrća bit će "kralj" večeri. Vjeruje se da je Karlo Veliki, koji je donio sjeme biljke iz pješačenja, naučio Franke da jedu ovaj proizvod. A drevni Skandinavci vjerovali su da je bog groma, sin glavnog božanstva Odina, donio grah na zemlju.

Poštovali su grah i Rusiju. Spomenuti ovu kulturu su drevne kronike. Istina, s pojavom krumpira, zelene mahune su izgubile malo svoje popularnosti.

Karakteristika postrojenja

Konjska graha je jednogodišnja, uspravno rastuća travnata kultura, koja doseže visinu od 90 do 120 cm. Stabljike - goli, plavičasto-zeleni. Sivo-zeleni ovalni listovi dosežu 10-25 cm, a cvjetovi ove biljke su bijeli s crnim točkicama. Bočice su ravne i široke, rastu i do 4-10 cm, mlađe mahune su svijetlo zelene, a stare crno-smeđe boje. Sjemenke su jajolikog oblika, duguljastog promjera od 1 do 3 cm, a ovisno o sorti mogu biti bijele, žute, zelene ili ružičasto-crvene. U pravilu, imaju slatki nježan sočan okus. U našim geografskim širinama najčešći su grah ruska crna, bjeloruska, Velena, Aušra, Yantarny.

Nutritivna vrijednost

Grah je vrijedan izvor proteina i vlakana. 100 grama voća sadrži 62 kcal, kao i skoro 8% dnevne norme ugljikohidrata, 1,4% masti i gotovo 10% preporučene dnevne doze proteina. Osim toga, grah služi kao izniman izvor hranjivih tvari. Dio povrća sadrži oko 9,5% potrebnih vlakana, gotovo 36% škroba, 19% željeza, 11,5% mangana, 10,5% fosfora, kao i kompleks važnih vitamina. Na primjer, 100-grama posluživanja zelenog graha je oko 14,5 posto preporučenog dnevnog unosa folne kiseline.

http://foodandhealth.ru/ovoshchi/boby/

Kuhani grah

Zrna su zeljaste biljke za uzgoj leguminoza (latinski naziv je fabaceae), najbliži rođaci su grah i grašak. U botanici, riječ "grah" može se odnositi na plod bilo koje biljke iz obitelji mahunarki. Uzgajaju se i koriste u prehrambenoj industriji u mnogim zemljama. Svjetski lider u njihovoj ponudi u ovom trenutku je Brazil, a značajan udio na ovom tržištu zauzimaju Indija i Kina.

Sastav graha

Kalorije graha nisu visoke - oko 60 kcal na 100 grama proizvoda. Međutim, nemoguće ih je pripisati dijetetskim proizvodima, jer se oni dugo probavljaju, ostajući u želucu dulje od 4 sata, što može uzrokovati iritaciju i proces fermentacije. Na temelju toga se ne preporučuje uporaba graha za prehranu i dječju hranu. Ipak, korisna svojstva graha su vrlo cijenjena zbog njihovog sastava i dostupnosti elemenata u tragovima.

Grah je univerzalni proizvod, jer njihov sastav sadrži cijeli kompleks tvari - bjelančevina, masti i ugljikohidrata (dijetalna vlakna, vlakna i škrob). Monosaharidi, organske kiseline, fosfor, kalij, kalcij i željezo. Grah je bogat vitaminima: skupine B (B1, B6, B2), karoten, askorbinska kiselina, vitamin PP.

Prednosti graha za tijelo

Redovita prehrana snižava razinu šećera u krvi, što je osobito korisno za grah za dijabetičare. Mahunarke imaju blagi diuretski i laksativni učinak, protuupalno i antispazmodično djelovanje. Preporučuju se osobama koje pate od bolesti urinarnog trakta, cistitisa i upale mjehura.

Nutricionisti također vjeruju da je dnevna potrošnja graha u hrani (uključujući i konzervirane), smanjuje razinu kolesterola u krvi za 13-15%. Ovi plodovi su u stanju spriječiti pojavu beriberi, poboljšati kvalitativni sastav krvi i povećanje razine hemoglobina.

Međutim, ne smijemo zaboraviti da je zbog sadržaja grubih vlakana i dugotrajne probave u želucu, grah kontraindiciran za osobe koje pate od peptičkog ulkusa, probavne smetnje, slabe crijevne prohodnosti, imaju problema s žuči i gušterače. Budući da sadrže određenu količinu purinskih spojeva, kontraindicirani su kod artritisa, gihta i ateroskleroze.

Primjena za kuhanje

Grah se jede nakon temeljite toplinske obrade. Jedu se kuhana, pečena, pirjana; kuhaju juhe i salate, grickalice i umake od povrća i čuvaju ih. Za pečenje se koristi brašno od graha, koje se miješa s pšeničnim i raženim brašnom. I pržene i tlo su prilično sposobni zamijeniti kavu ili kakao. Grah je nezamjenjiv proizvod za vegetarijance.

http://sostavproduktov.ru/produkty/zlaki-i-bobovye/boby

Kuhani grah

Grah je plod raznih biljaka iz obitelji mahunarki. To su leća, soja, različite vrste graha i graška - ukupno više od 13 tisuća vrsta biljaka. Unatoč maloj veličini, grah sadrži mnogo hranjivih tvari, osobito bjelančevina. Rodno mjesto graha - Mediterana, tradicionalna je kultura u Grčkoj. Zbog svoje prehrambene vrijednosti, mahunarke su uobičajene u cijelom svijetu. Tako je u Kini više od polovice sve obradive zemlje dano mahunarkama.

Sadržaj vitamina i minerala

Mahunarke su bogate ugljikohidratima, proteinima, vitaminima B, mineralima i vlaknima. U pravilu ih karakterizira visoki sadržaj folne kiseline, magnezija, željeza i kalija. Neke kulture sadrže cink i vitamin B6. Grah također sadrži vitamine C, PP, karoten, fosfor, pektine i purine.

Korisna svojstva

Mahunarke su dobre za zdravlje, ali dijetalna vlakna u njihovom sastavu mogu uzrokovati nelagodu kada jede kod ljudi koji pate od sindroma iritabilnog crijeva. Grah nije u potpunosti probavljen u želucu, što dovodi do nadutosti. Međutim, metoda kuhanja može smanjiti ovaj neugodni učinak.

Vitamin C je odgovoran za proizvodnju kolagena, lijepe kože i kose. Pomaže u sprečavanju artritisa. Grah je dobar za razvoj memorije i smanjenje migrene. Dijeta s grahom preporučuje se za snižavanje kolesterola, ravnotežu glukoze u krvi kod dijabetesa i snižavanje krvnog tlaka. Grah smanjuje rizik od razvoja mnogih vrsta raka, liječi zatvor i druge probleme s crijevima.

Manje je poznato da grah sadrži veliku količinu izoflavona - spojeva koji su strukturno slični ženskom hormonu estrogenu. Oni se također nazivaju phytoestrogens. Oni ublažavaju stanje tijekom menopauze, smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, jačaju kosti i poboljšavaju funkcioniranje prostate.

primjena

Zbog visokog sadržaja proteina, grah se često koristi kao zamjena za meso. Kombiniraju se s bilo kojim povrćem. Dodaju se juhama, salatama, prilozima, raznim varivima. Preporučuje se pohranjivanje graha na hladnom mjestu u dobro zatvorenoj posudi. Prije kuhanja preporučuje se da ih preko noći namočite u hladnu vodu. U pravilu, grah se kuha dovoljno dugo. Da biste ih brže pripremili, preporučujemo da tijekom procesa kuhanja dodajete hladnu vodu.

Konzervirani grah - grah, grašak su također popularni. Postoje mnogi recepti za salate koje koriste konzervirani grah.

http://cosmetology-info.ru/2045/products-vegetables-Boby/

Proizvodi od graha: kalorija, BJU, zdravstvene koristi i šteta

Proizvodi od graha su vrijedan izvor hranjivih tvari potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Njihov udio u prehrani odrasle osobe trebao bi biti 8-10% u odsustvu kontraindikacija. Najpopularniji predstavnici obitelji dicotyledons uključuju: grašak, leća, grah i slanutak. Redovita konzumacija tih proizvoda u hrani jača srce i krvne žile, normalizira gastrointestinalni trakt i pomaže u smanjenju prekomjerne težine.

VAŽNO JE ZNATI! Prokletnica Nina: "Novac će uvijek biti u izobilju ako ga stavite pod jastuk." Pročitajte više >>

Proizvodi graha pripadaju obitelji dikotilija. Biljni usjevi uključuju biljke, čiji plodovi imaju karakterističan oblik u obliku mahuna. Dok su sazrijevali, letci se podižu, a iz njih se sipa grah. Plodovi biljaka izgledaju raznoliko, neke vrste dostižu jedan i pol metara.

U svijetu postoji više od 10 tisuća vrsta predstavnika obitelji mahunarki. Samo dio njih koristi čovjek za hranu.

Slijedi popis biljaka koje su klasificirane kao mahunarke. Tablica također prikazuje njihovu prehrambenu i energetsku vrijednost na 100 grama proizvoda.

Blagotvorna svojstva mahunarki su zbog njihova kemijskog sastava. Bogati su vitaminima C, PP, provitaminom A, kao i mineralne soli kalcija, magnezija i željeza.

Njihova redovita uporaba blagotvorno djeluje na dobrobit ljudi. Liječnici preporučuju jesti najmanje 50 grama mahunarki svaki dan.

Zdravstvene pogodnosti za odrasle i djecu:

1. Vlakna poboljšavaju crijevnu mikrofloru, snižavaju razinu šećera u krvi i daju osjećaj sitosti. Znanstvenici su pokazali da ljudi koji redovito konzumiraju hranu bogatu vlaknima manje su skloni dobivanju prekomjerne težine.
2. Kalij i folna kiselina pojačavaju zaštitne funkcije tijela i sudjeluju u formiranju i razvoju fetusa. Stoga trudnice trebaju uključiti grah u prehranu, po mogućnosti kuhanu.
3. Bjelančevinski protein je uključen u izgradnju stanica tijela.
4. Dietičari preporučuju proizvode od graha za mršavljenje. Bjelančevine u svom sastavu daju osobi energiju za cijeli dan, aminokiseline ubrzavaju metabolizam, a biljna vlakna pomažu eliminirati toksine. Prednost treba dati proizvodima s minimalnom količinom kalorija: grah, grašak, crni grah i leća.
5. Fitoestrogeni ublažavaju simptome menopauze kod žena. Liječnici kažu da je visok sadržaj fitoestrogena u soji.
6. Jela od mahunarki djeluju smirujuće na živčani sustav i poboljšavaju aktivnost mozga.

Proizvodi od graha mogu naškoditi ljudskom tijelu, stoga se morate upoznati s kontraindikacijama za njihovo korištenje:

Individualna nesnošljivost.
Bolest bubrega.
Faza pogoršanja kroničnog pankreatitisa.
Čir na želucu.
Giht.
Bolesti jetre (hepatitis, steatoza, hepatoza, ciroza).
Zatvor, praćen nadimanjem i crijevnim grčevima.
Dijete do 1 godine. U nekim slučajevima, uvođenje mahunarki u prehrani od 8 mjeseci, ali samo u kombinaciji s povrćem pire, poznato djetetovom tijelu.

Tijekom razdoblja dojenja, mama za dojenje može uključiti mahunarke u svoju prehranu samo nakon što je dijete staro 1 mjesec. Prednost treba dati jelima koja se kuhaju uz minimalne količine soli i začina. Tijekom dana trebate pratiti dobrobit djeteta. Ako se razvije kolika ili nadutost, treba iz prehrane isključiti mahunarke.

U kuhanju svih naroda svijeta nalaze se jela od mahunarki. Slanutak, leća, grah i ostali mahunarki proizvode juhe, pripremaju povrće i čak pripremaju deserte.

Sljedeći su popularni recepti iz meksičke, azijske i indijske kuhinje.

Veggie salsa s crnim grahom je lagano dijetetsko jelo koje se sastoji od zdravih proizvoda. Da biste to učinili, trebate sljedeće sastojke:

konzervirani ili kuhani crni grah - 1 tbsp.;
konzervirana zrna kukuruza - 0,5 st.;
Rajčica - 1 kom.
avokado - 1 kom.
Bugarska crvena paprika - 1 kom.
Bugarski žuti papar - 1 kom.
sok od limuna - 2 žlice. l.
cilantro - 3 grančice;
sol - na okus.

1. Paradajz, avokado i bugarski papar narežite na kockice.
2. Fino nasjeckajte zelenilo.
3. U posudi pomiješajte narezano povrće s kukuruzom i grahom. Promiješajte sve sastojke.
4. Salatu s soli, sipajte sokom od limuna i pospite cilantrom.

Prženi grah sa soli - ukusan snack, popularan u azijskim zemljama. Za njegovu pripremu potrebna je minimalna količina sastojaka:

soja - 100 g;
morska sol - 1 tbsp. l.
biljno ulje za prženje.

1. Prethodno, zrna bi trebala biti natopljena u vodi 8-12 sati.
2. Sipajte biljno ulje u mali lonac i zagrijte ga.
3. Namočena zrna u tijestu pržite na srednjoj vatri do zlatno smeđe boje. Prženje traje u prosjeku 5 minuta.
4. Stavite prženi grah u tanjur prekriven papirnatim ubrusom. To je potrebno kako bi se uklonio višak ulja.
5. Prije posluživanja pospite grah morskom soli.

Slatkiši od leće su neobično jelo koje nam je došlo iz indijske kuhinje. Potrošnja slatkiša dopuštena je uz strogu prehranu jer ne sadrži šećer.

Popis sastojaka za pripremu dijetetskog deserta:

leća - 50 g;
datumi - 50 g;
suhe marelice - 50 g;
orasi - 100 g;
kakao u prahu - 2 žlice. l.

1. Namočite suho voće za omekšavanje u hladnoj vodi 1 sat.
2. Skuhati leću i zgnječiti u pireu.
3. Usitnite suho voće i orašaste plodove u miješalici. Dobivenu masu pomiješajte s pireom od leće, dodajte kakao i pomiješajte sve sastojke.
4. Valjati smjesu u kuglice. Svaka se slatkiša uvalja u kakao prah ili kokosov čips.
5. Stavite bombon u hladnjak na 3-4 sata.

Prije posluživanja, desert može biti ukrašen svježim bobicama ili grančicom metvice.

I malo o tajnama.

Priča jednog od naših čitatelja Irine Volodina:

Oči su mi bile posebno frustrirajuće, okružene velikim bora- ma, tamnim krugovima i oteklinama. Kako u potpunosti ukloniti bore i vrećice ispod očiju? Kako se nositi s oticanjem i crvenilom? Ali ništa nije tako staro ili mlado kao njegove oči.

Ali kako ih pomladiti? Plastična kirurgija? Otkrio sam - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverske procedure - fotorejuvenacija, plinsko-tekuće piling, radio lifting, laserski facelift? Malo dostupniji - tečaj je 1,5-2 tisuća dolara. A kada naći sve ovo vrijeme? Da, i još skupo. Pogotovo sada. Stoga sam za sebe izabrao drugi način.