Vitamin B12 (kobalamin ili cijanokobalamin) je vitamin koji sadrži kobalt i cijano skupine bitne za tijelo. Glavna prednost ovog vitamina - hematopoetske funkcije - pomaže u razvoju crvenih krvnih stanica. Također korisna svojstva kobalamina u stvaranju živčanih vlakana su neprocjenjiva. Drugi vitamin B12 ima značajan učinak na metabolizam, kretanje lipida i ugljikohidrata u tijelu.

Vitamin B12 je topiv u vodi, gotovo se ne uništava tijekom dugotrajne toplinske obrade i pri kontaktu s alkalijama i kiselinama. Cijanokobalamin se može akumulirati u jetri za daljnju uporabu. Male količine vitamina B12 sintetizira intestinalna mikroflora. Dnevna potreba za kobalaminom za odraslu osobu je 3 mikrograma. Tijekom trudnoće, dojenja i tijekom intenzivnog vježbanja količina unesenog vitamina može se povećati do 4 puta.

Što je koristan vitamin B12?

Glavna svrha vitamina B12 je normalizacija formiranja krvi. Osim toga, kobalamin blagotvorno djeluje na metabolizam masti u tkivima jetre, optimizira stanje živčanog sustava, metaboličke procese u tijelu, smanjuje razinu kolesterola i potiče rast. Cijanokobalamin sudjeluje u sintezi DNA molekula, aminokiselina, utječe na preradu masti i ugljikohidrata.

Kobalamin stimulira staničnu diobu, dobrobit onih tkiva koja su najosjetljivija na intenzivnu podjelu ovisi o njegovoj prisutnosti u tijelu: imunološkim stanicama, krvnim stanicama i koži, kao i stanicama koje čine gornji dio crijeva. Vitamin B12 utječe na mijelinsku ovojnicu (pokrivanje živaca), a nedostatak vitamina uzrokuje nepovratno oštećenje živaca.

Nedostatak cijanokobalamina:

Nedostatak kobalamina popraćen je sljedećim simptomima:

• Povećana nervoza.
• Brz umor i slabost.
• Neuroze.
• Blijeda, blago žuta koža.
• Poteškoće s hodanjem.
• Bolovi u leđima.
• Nedostatak apetita.
• Utrnulost u mišićima.
• Pojava rane na sluznici usta.
• Dispneja i ubrzani rad srca tijekom vježbanja.

Nedostatak vitamina B12 javlja se u slučaju alkoholizma, potpune odsutnosti životinjskih proteina u prehrani i poremećaja u njegovoj apsorpciji (resekcija želuca ili crijeva, atrofični gastritis, enterokolitis, infekcija parazitima, bolest jetre). Uz pravilnu prehranu, jetra uspijeva napraviti značajne rezerve kobalamina, tako da se prvi simptomi nedostatka u nekim slučajevima mogu pojaviti samo nekoliko godina nakon početka bolesti.

http://polzavred.ru/vitamin-v12-polza-i-poleznye-svojstva-kobalamina.html

Vitamin B12 za vegetarijance

Promatranje razine vitamina B12 u tijelu posebno je važno za ljude koji ne jedu meso, jer postoji rizik od njegovog nedostatka, što može dovesti do anemije, neplodnosti, uzrokovati rak probavnog trakta. Kao posljedica deficita, moguće je oštećenje središnjeg živčanog sustava i perifernih živaca, što će utjecati na mentalno i fizičko zdravlje.

U ovom članku razmatramo što čini vitamin B12, zašto ga tijelo treba i koje su njegove osobine. Naučit ćete kako izbjeći nedostatak B12 za vegetarijance, a što objašnjava činjenicu da njegova razina ne ovisi o vrsti odabrane prehrane.

B12 - odakle dolazi i zašto je potreban

Vitamin B12 je zapravo bakterija, a zbog svog sadržaja kobalta ima i drugo ime - kobalamin. Prisutna je u svim proizvodima životinjskog podrijetla, dok ih životinje ne sintetiziraju. Tu tvar proizvode najjednostavniji mikroorganizmi u tlu i vodi - bakterije, gljivice i plavo-zelene alge. Bakterije iz tla padaju na travu i biljke koje se hrane biljojedima. Jednom u gastrointestinalnom traktu, počinju proizvoditi B12, koji se odmah apsorbira i ulazi u tkiva i organe životinje. Najveća količina koncentrirana je u jetri i bubrezima. Najmanje, akumulira se u mišićnom tkivu, drugim riječima, u mesu.

Prema rezultatima istraživanja, znanstvenici su u nekim ljudima također pronašli B12 u usnoj šupljini, nazofarinksu, gornjim bronhima i debelom crijevu.

Glavne značajke B12:

• normalizacija živčanog sustava;
• važnu ulogu u sintezi DNA i RNA;
• utjecaj na stvaranje crvenih krvnih stanica;
• sudjelovanje u staničnom metabolizmu.

Ovaj bitni element je uključen u stvaranje i obnovu svih tjelesnih tkiva. Neophodan je za zdrav razvoj ploda tijekom trudnoće i rastuće tijelo djece i adolescenata.

Nedostatak B12 - kako prepoznati i što je opasno za vegetarijance

Nedostatak b12 negativno će utjecati na rad cijelog organizma, ako se ne otkrije i spriječi na vrijeme.

I kod životinja i kod ljudi, vitamin B12 je koncentriran i deponiran u jetri. U prijelazu na vegetarijanstvo ove zalihe mogu trajati mjesecima i godinama. Vegetarijanci koji se brinu o razini b12 ne moraju se oslanjati samo na te zalihe, potreban im je dodatni izvor. Inače, postoji rizik od povećanja homocisteina u krvi, što može dovesti do razvoja kardiovaskularnih bolesti i imati negativan učinak na tijek trudnoće.

Manifestacija nedostatka b12 u ranoj fazi:

• probavni poremećaji
• umor, umor, pospanost
• gubitak apetita
• mučnina.

Uz jasan deficit, simptomi već postaju opasni i manifestiraju se kao:

• utrnulost ili trnci u udovima, slabost mišića
• blijeda i blago žuta boja
• povećana nervoza, agresija ili depresija, problemi s pamćenjem, halucinacije
• tinitus, glavobolje, zamagljen vid, kratkoća daha, lupanje srca
• čirevi u kutovima usta, krvarenje desni, upala sluznice
• proljev.

Naravno, ovi simptomi mogu odgovarati različitim bolestima. Da bi se identificirali ili uklonili nedostaci vitamina kao uzrok, testovi za homocistein ili za metilmalonsku kiselinu (MMA) mogu pomoći. Trenutno su pokazatelji tih tvari najtočniji pokazatelji u određivanju sadržaja B12. Test homocisteina također će pomoći u otkrivanju skrivenog nedostatka b12, koji je asimptomatski.

Vegetarijanski proizvodi sa sadržajem B12

Znanstvena istraživanja posljednjih desetljeća pokazala su da biljke ne sadrže koristan oblik vitamina B12 za ljude. Jaja, mlijeko i njegovi derivati, suprotno uvriježenom mišljenju, nisu pouzdan izvor vitamina.

Gdje se b12 nalazi u dovoljnim količinama:

1. Žitarice za doručak bogate vitaminima (žitarice), prehrambeni i pivski kvasac, biljno mlijeko.
2. Vitaminski dodaci. U pravilu, vegetarijanci od njih dobivaju vitamin B12, kao i najpouzdaniji izvor.

Neki vitamini mogu biti sadržani u sljedećim namirnicama:

• tofu sir, tempeh kruh, miso pasta, pod uvjetom da bakterije koje proizvode kobalamin sudjeluju u njihovoj pripremi.
• prirodno poljoprivredno povrće, voće, bobičasto voće i povrće uzgojeno na tlu koje sadrži kobalt, bez kemikalija.

Prisutnost vitamina u algama se često dovodi u pitanje ili se smatra zanemarivom. Mnogi od njih sadrže neaktivni oblik vitamina, koji se zapravo ne apsorbira, već utječe na kvantitativne pokazatelje njegove razine u analizi.

Značajke svladavanja B12

Da biste dobili najviše od vitamina, razmislite o sljedećem:

1. Vitamin b12, unesen s hranom ili dodatcima u obliku čvrstih tableta, apsorbira se u želucu. Ovaj proces može biti potisnut želučanim sokom koji se izlučuje za probavu hrane. Stoga, bolesti koje prate promjene u kiselosti (ulkus, gastritis, pankreatitis, dysbiosis, paraziti) stvaraju visok rizik od nedostatka B12 za sve ljude, bez obzira na vrstu prehrane.
2. Vitamin B12 je bolje uzeti samo-dodatak, u obliku spreja ili kapi ispod jezika. U tom slučaju, apsorpcija se javlja odmah u ustima, ne ulazeći u želudac. Kao dio multivitaminskog pripravka, često je u neaktivnom obliku i nalazi se uz bakar, željezo, vitamine A, C, B1, B3, koji neutraliziraju njegovo djelovanje.
3. Zajednički prijem b12 s kalcijem i vitaminom D povećat će njegovu apsorpciju
4. Stupanj apsorpcije vitamina povećava se, ako se uzima u malim dozama, do 5 mg po dozi.
5. Apsorpcija antibiotika (sintetičkih i prirodnih), kao i nekih lijekova, ometa.

Sve navedeno sugerira da održavanje stope B12 za vegetarijance i vegane ne predstavlja poseban problem. Da biste to učinili, dovoljno je redovito jesti obogaćenu hranu i vitaminske dodatke. Ljudi koji to rade pate od nestašice rjeđe od onih koji jedu tradicionalno i bez aditiva. To potvrđuju brojne studije znanstvenika širom svijeta.

Koji se zaključci mogu donijeti:

1. Tradicionalna prehrana nije jamstvo spasenja od nedostatka. Unatoč tome što vitamin B12 sadrži životinjske proizvode, neće se u potpunosti apsorbirati ako postoje problemi s radom probavnog sustava.
2. Za kvalitativnu asimilaciju vitamina B12 preporučuje se:

• pratiti zdravlje probavnog sustava
• uzimajte dodatke u tekućem obliku ili kao tablete za žvakanje u malim dozama

Nemojte kombinirati unos vitamina s tvarima koje neutraliziraju njegovo djelovanje.

http://myvegan-club.ru/posts/article/vitamin-b12-dlya-vegetariancev

Vitamin B12 (cijanokobalamin) - korist, šteta, uloga u tijelu

Vitamin B12 odnosi se na vitamin topiv u vodi koji se taloži u jetri, slezeni i plućima. Cijanokobalamin je kristalni crveni prah, bez mirisa. Glavna funkcija B12 je poboljšati sastav krvi, sudjeluje u formiranju crvenih krvnih zrnaca, živčanih vlakana, a također ima pozitivan učinak na metaboličke procese u tijelu. U pravilu se cijanokobalamin u dovoljnim količinama akumulira u jetri, vrlo malo proizvodi crijeva. Ako je dnevna stopa 3 mcg, zatim za sportaše, trudnice, dojilje, doza se povećava 4 puta. Koja je tvar za tijelo? Kako ga ispravno koristiti?

Prednosti vitamina B12

Zbog ove tvari, masnoća se razmjenjuje u tkivima jetre, vraća se živčani sustav, a kolesterol u krvi se smanjuje. Vrijedi obratiti pozornost da vitamin B12 sintetizira molekule aminokiselina, DNK, utječe na proizvodnju ugljikohidrata i masti.

Cijanokobalamin je vrsta stimulatora stanične diobe, stoga stanje stanica kože, krvi, imunoloških stanica i stanica crijeva ovisi o tome. Također, vitamin B12 ne utječe na korice živaca. U slučaju nedostatka vitamina javljaju se nepovratni procesi.

Simptomi nedostatka B12

Trebate biti upozoreni takvim promjenama u tijelu:

• Stalno nervozan.
• Brzo umoran, slab.
• Zabrinuta neuroza.
• Koža je žuta i blago blijeda.
• Teško je hodati.
• Bolovi u leđima.
• Izgubio sam apetit.
• Često trnu mišiće.
• Ponovljeni stomatitis u ustima.
• Zabrinuti zbog kratkog daha, tijekom fizičkog napora, povećava se otkucaj srca.

Nedostatak vitamina B12 može biti povezan s alkoholizmom, nedostatkom životinjskih proteina, kao i poremećajima njegove apsorpcije - atrofični gastritis, resekcija crijeva, želudac, enterokolitis, bolesti jetre, infekcija parazitima.

Ako dobro jedete, u jetri se pohranjuje dovoljna količina B12, a deficit se može postati svjestan samo nekoliko godina kasnije, kada je patologija već počela napredovati.

Kome treba unos vitamina B12?

Liječnik mora propisati lijek u takvim slučajevima:

• Polyneuritis.
• Migrena.
• Skleroza.
• Dijabetički neuritis.
• Cerebralna paraliza kod djeteta.
• Patologije jetre - hepatitis, ciroza, masna degeneracija.
• Zračenje.
• Kožne bolesti - psorijaza, dermatitis, fotodermatoza, neurodermatitis.
• Alkoholizam.
• Išijas.
• Neuralgija.
• Stres.
• Prevencija beriberija.

Izvori kobalamina

Mnoge studije su već dokazale da je glavni izvor B12 kalup, bakterije i gljivice. Važno je razumjeti da se vitamin apsorbira samo ako se u želucu proizvede dovoljna količina proteina određene strukture. Najčešće je nedostatak povezan s unutarnjim poremećajima u tijelu.

Životinjska i biljna hrana ne proizvodi vitamin B12, ali se akumulira kako bi u bilo kojem trenutku napunila rezerve. Stoga bi vaš izbornik trebao biti:

Osim toga, potrebno je uključiti takve proizvode: pivo, pekarski kvasac, sirovi žumance, mrkvu, vrhove, rotkvice, repu, govedinu, svinjsku jetru, paštetu jetre, špinat, pšenicu.

predozirati

Ne smijete se uplitati u B12, jer će se u suprotnom završiti plućnim edemom, trombozom, zatajenjem srca, urtikarijom, au teškim slučajevima angioedemom, anafilaktičkim šokom.

Što je sigurna doza? Ako je vašem tijelu potreban B12, ubrizgava se intramuskularno, pod kožu, a ponekad u venu od 0,2 mg jednom svaka dva dana. Napominjemo da se nakon unutarnje primjene cijanokobalamin ne apsorbira, da bi se izbjegli problemi, potrebno ga je uzimati zajedno s folnom kiselinom.

Vitamin se slabo apsorbira zbog kalija, tako da nije potrebno dugo vremena uključiti se u diuretik, kao i protiv perlipidemijskih sredstava, inače se vitamin neće apsorbirati.

Budite svjesni! Neuroleptici, kortikosteroidi dovode do ispiranja B12.

Ponekad je manjak tvari povezan s unosom lijekova protiv tuberkuloze. Također, ne uključujte se u vitamin C.

Vitamin B12 i vegetarijanstvo

Uz stalno odbijanje mesa može razviti anemiju zbog nedostatka željeza, stoga je potrebno liječenje lijekovima. Vegetarijanci su 100% sigurni: ima dovoljno vitamina B12 u tijelu, pa će biti dovoljno za kasnije. Nije tako jednostavno! Biljni proizvodi ne sadrže dovoljno kobalamina, tako da gotovo svi vegetarijanci imaju anemiju.

Sjeti se! Vitamin B12 jača imunološki sustav, pa je iznimno potreban za osobe zaražene HIV-om. Ako ga uzimate dugo vremena, možete poboljšati svoje stanje. Samo tijekom prijema morat ćete isključiti slatkiše koji ne potpuno asimiliraju vitamin.

Nistatin i vitamin B12 za liječenje drozda

Stalno ste zabrinuti zbog kandidijaze? Potrebno je provesti takav postupak. Smrviti tabletu Nystatin + vitamin (1 ml). Sve promiješajte, provjerite je li alat dobro rastopljen.

Uzmite mali sterilni zavoj (mali dio), potopite u medicinu. Operite ruke sapunom i vodom, a zatim obrišite alkoholom. Nakon što uredno stavite oblog na mjesto ozljede. Sve mora biti učinjeno s velikim oprezom, inače ćete ozlijediti upalu sluznice.

Imajte na umu, često gljivica može biti unutarnji problem, pa je bolje proći testove i proći cijeli tijek liječenja.

Dakle, vitamin B12, kao i druge tvari potrebne tijelu. Bez nje je narušen rad mnogih sistemskih organa, ali najopasnija bolest je anemija koja slabi osobu i dovodi do ozbiljnih posljedica. Prilikom liječenja vitaminima uvijek se sjetite o mjeri, ako ne uzimate u obzir dozu, to može biti hipervitaminoza. Pazite na svoje zdravlje!

http://medportal.su/vitamin-v12-cianokobalamin-polza-vred-rol-v-organizme/

Vitamin B12 (kobalamin)

Opća svojstva vitamina B12

Povijest otkrića vitamina B12 započela je sredinom XIX. Stoljeća s opisom bolesti, čija je glavna manifestacija poseban oblik fatalne anemije. Dvadeset godina kasnije, bolest se zvala "Pernicious anemia" (u drugoj, "maligna anemija").

Godine 1934. liječnici George Maikot i William Parry Murphy primili su Nobelovu nagradu za otkriće ljekovitih svojstava vitamina B12, a tek 12 godina kasnije prvi je put doveden u proizvodnju.

Vitamin B12 je topiv u vodi i djelotvoran u vrlo malim dozama. Poznat kao "crveni vitamin" i cijanokobalamin, kobalamin. Jedini vitamin koji sadrži esencijalne mineralne elemente (uglavnom kobalt).

Postoji u sljedećim oblicima: oksikobalamin, metilkobalamin, adenosilkobalamin, svi ti oblici mogu se pretvoriti jedan u drugi.

Mjereno u mikrogramima (µg).

Fizikalna i kemijska svojstva vitamina B12

Kobalamin ima najsloženiju kemijsku strukturu u usporedbi s drugim vitaminima. Vitamin B12 je uobičajeni naziv za dvije kemijske varijante molekule kobalamina, cijanokobalamina i hidroksikobalamina, koje imaju vitaminsku aktivnost. Dobro se otapa u vodi, praktički se ne kolapsira tijekom duge termičke obrade.

B12 se može akumulirati u jetri za daljnju upotrebu. Male količine ovog vitamina sintetiziraju crijevnu mikrofloru.

Neprijatelji vitamina: kiselina i lužine, voda, alkohol, estrogen, tablete za spavanje.

Izvori hrane vitamina B12

Najbolji prirodni izvori kobalamina su goveđa jetra (60 µg vitamina na 100 g proizvoda), govedina (3 µg), svinjetina (2 µg), ovčetina (2-3 µg), jaja (1,95 µg), pureća prsa (1, 6 ug), mlijeko (0,4 ug), sir (1,05-2,2 ug), govedina od bubrega (25 ug), bakalar (1,6 ug), keta (4,1 ug), skuša (12) mkg), škampi (1,1 mkg), dagnje (12 mkg).

Dnevna potreba za vitaminom b12

Preporučena doza za odrasle je približno 3 mcg.

U nastavku slijedi tablica s detaljnijim podacima o dnevnoj potrebi za vitaminom.

Korisna svojstva vitamina B12

Glavna korist Cobalamina je da pomogne u razvoju crvenih krvnih stanica, to je potrebno za normalan proces stanične diobe (stvaranje krvi) i formiranje DNA. Utječe na stanje brzo obnavljajućih tkiva - krv, imunološki sustav, kožu i sluznicu probavnog sustava. Također donosi neprocjenjive prednosti u formiranju živčanih vlakana i ima pozitivan učinak na metabolizam, kretanje lipida i ugljikohidrata u tijelu (kalorizator). Sprječava anemiju. U djece potiče rast i poboljšanje apetita. Povećava energiju. Održava živčani sustav u zdravom stanju. Smanjuje razdražljivost. Poboljšava koncentraciju, pamćenje i ravnotežu.

Za žene, vitamin B12 može biti koristan kao sastavni dio B kompleksa, tijekom menstruacije i predmenstrualnog razdoblja.

Vitamin B12 koristi se za sljedeće bolesti:

• Drugi oblik anemije;
• polyneuritis;
• psorijaza;
• Ozljede koštano-zglobnog aparata;
• Akutni i kronični hepatitis, ciroza jetre;
• Kronični gastritis;
• Kronični pankreatitis s sekretornom insuficijencijom;
• Radijacijska bolest;

Štetna svojstva vitamina B12

Šteta od vitamina B12 za tijelo nije otkrivena, osim u slučajevima predoziranja, praćenih alergijskim reakcijama. Također je potrebno uzeti u obzir individualnu netoleranciju vitamina.

Apsorpcija vitamina B12

Ne dobro se apsorbira kroz želudac. Tijekom apsorpcije mora biti u interakciji s kalcijem, tako da može dobro koristiti tijelu. Dobro funkcionira štitnjača potiče apsorpciju vitamina B12.

Zbog činjenice da se vitamin B12 ne apsorbira dobro kroz želudac, može se uzeti u produženom obliku (kapsule, tablete) tako da se može apsorbirati u tankom crijevu.

Kobalamin se uspješno apsorbira u prisutnosti vitamina B6.

Nedostatak vitamina B12 u tijelu

Znakovi nedostatka B12 mogu potrajati više od pet godina.

Glavni simptomi nedostatka vitamina B12:

• Povećana nervoza;
• Blijeda, blago žuta koža;
• Umor i slabost;
• Poteškoće u hodanju;
• Nedostatak apetita;
• Bol u leđima;
• Utrnulost u mišićima;
• Dispneja i ubrzani otkucaji srca s najmanjim fizičkim naporom;
• proljev;
• Upala jezika;
• Crvenilo, peckanje, svrab i osjetljivost očiju na svjetlo;
• Ulceracija uglova usta;
• depresija;
• Degradacija osobnosti.

Bolest nedostatka vitamina B12: maligna anemija, oštećenje mozga.

Višak vitamina B12 u tijelu

Toksičnost nije otkrivena, čak ni kad se koristi megadoz (kalorizator). Međutim, kod nekih osoba s individualnom intolerancijom na B12 u predoziranju, može izazvati plućni edem, krvne ugruške u perifernim krvnim žilama, kongestivno zatajenje srca, urtikariju, au rijetkim slučajevima i anafilaktički šok.

Interakcija vitamina B12 (Cobalamin) s drugim tvarima

Dijeta s malo vitamina B1 i bogata folnom kiselinom (B9) (vegetarijanska) često skriva nedostatak vitamina B12.

Ako ste vegetarijanac i isključite jaja i mliječne proizvode iz svoje prehrane, onda trebate dodatke B12. U kombinaciji s folnom kiselinom (B9), vitamin B12 može biti najučinkovitiji način vraćanja vitalnosti.

Vitamin B12 najbolje djeluje u tijelu u kombinaciji s drugim vitaminima B, kao is vitaminima A, E i C.

Vitamin B12 pojačava alergijske reakcije na vitamin B1.

Ne preporučuje se istovremena injekcija vitamina B1, B3, B6 i B12, kao i penicilina, streptomicina.

Više o vitaminu B12 potražite u videu Organska kemija. Vitamin B12

http://www.calorizator.ru/vitamin/b12

Vitamin B12. Što je korisno znati o njemu

In itmin B12: njegove koristi i štete. Što je to, za koje proizvode sadrži B12 i kako ga najbolje probaviti. Sve to i još mnogo toga naučit ćete iz ovog članka.

Vitamin B12: što je potrebno. Nedostatak B12: simptomi

Koliko je rečeno o vitaminu B12: nemojte brojati sve članke, intervjue s poznatim znanstvenicima i liječnicima, nutricioniste itd. Svatko tko nije lijen, istaknuo je u temi. Zašto ne govorimo o vitaminima i mineralima i drugim važnim elementima koji osiguravaju normalno funkcioniranje ljudskog tijela? Naravno, sljedeći put ćete morati razgovarati o vitaminu B13, a onda polako stići ćemo do jednog od najvažnijih, ali mnogo rjeđe nazvanih u novinama vitamina B17 (anti-karcinom, dosta je u koštanim marelicama).

Ali sve ima svoje vrijeme, na njih dolazi red, a danas, kao što se i očekivalo, tema dana ili čak desetljeća je vitamin B12!

Vitamin B12: za što je namijenjen?

Ne ulazeći dublje u detalje, recimo da je to element imanentan u hematopoezi, tj. Sudjeluje u procesu stvaranja krvi. To je ključna uloga vitamina B12. Dakle, ako osoba ima nedostatak B12, onda morate biti oprezni, jer To može izravno dovesti do posljedica kao što je anemija, a to dovodi do raznih bolesti jetre i bubrega, kao i do disfunkcija živčanog sustava. Takva podmukla bolest poput multiple skleroze može se razviti zbog nedostatka ovog vitamina.

Također, opći jutarnji umor, prekomjerna zabrinutost i neuroza - sve to može značiti da bi bilo lijepo provjeriti razinu vitamina B12 u tijelu. Ukratko, zbog nedostatka ovog vitamina, liječnici trik umalo pretvaraju osobu u invalidnog i prijetnju autoimunih bolesti, zaboravljajući napomenuti da sama svrha lijeka za oralnu primjenu, kada je potrebno brzo povećati njegov sadržaj, može dovesti do istih posljedica koje prijete nepoznatim osobama koje navodno pate od nedostatka ovog vitamina (ili navodno).

Vegani i vegetarijanci i vitamin B12

Ako pitanju pristupamo sa svih strana, onda bi bilo vrlo površno reći da je u istoj anemiji, koja je, prema mišljenju stručnjaka za vitamin B12, korijen svih problema, kriv samo nedostatak B12. Postoje mnogi drugi faktori uključeni u hemopoiesis: na fiziološkoj strani, destruktivni procesi koji se odvijaju u kralježnici mogu se primijetiti ovdje (kao što je dobro poznato u leđnoj moždini, stvaranje krvi se događa, iako se ovdje liječnici ne mogu složiti); nedostatak drugih vitamina skupine B, jer je cijela ova skupina odgovorna za stvaranje krvi (ne samo jedan B12); nedostatak željeza; Neodgovarajuće funkcioniranje dišnog sustava, koji je odgovoran za izmjenu plina između kisika i ugljičnog dioksida, također može dovesti do neravnoteže u omjeru hranjivih tvari u tijelu.

Stoga je razmatranje B12 odvojeno od drugih elemenata barem neprofesionalno. No, to je stanje u modernoj znanosti, da je analiza preferirana od sinteze, a prosječna osoba se mora oslanjati na mišljenja liječnika i tzv. "Otkrića" moderne medicine. Odavde i ovdje je oko sljedeće. Ako vam se glava okreće, iritirate se, osjećate razdražljivost ili nervozu, a istovremeno ste i VEGETARIJAN ili čak VEGAN, pa vam je dijagnoza odmah bez pregleda nedostatak B12.

Zašto? Pa, naravno, zato što su vegetarijanci i vegani u opasnosti. Oni ne konzumiraju meso životinja ili čak odbijaju jesti hranu životinjskog podrijetla, a zapravo nema drugih izvora vitamina B12 u prirodi. Proizvode ga isključivo bakterije. Nije u svom biljnom obliku, jednostavno rečeno. Dakle, tko ne jede svinje, rečenica. Međutim, ne tako brzo. Čak i pod pretpostavkom da nedostatak B12 dovodi do razvoja anemije, želio bih pitati, odakle liječnici dobivaju statistiku? Objavljene studije i zaključci često dolaze u zemlje ZND-a iz inozemstva. Ima li tamo nekih vegetarijanaca? Tko nema dovoljno B12? Da li oni koji jedu meso ili plodove mora nekoliko puta dnevno? Odakle dolazi nedostatak sintetiziranih isključivo bakterija i arheja B12? Potpuno nerazumljivo.

Vitamin B12: ime i karakteristike apsorpcije

Zašto ne-vegetarijanci pate od nedostatka B12? Tu je i odgovor na to. Sve je u njegovoj asimilaciji. Da bi se vanjski faktor Kastle apsorbirao, rad unutarnjeg faktora Kastle je važan. Interni faktor Kastle je enzim s kojim je vanjski faktor Kastla, tj. Vitamin B12 apsorbira tijelo. Na to ćemo se vratiti malo kasnije, ali sada ćemo se pozabaviti imenima iza kojih je skriven vitamin B12. Vanjski faktor Kastla - ovo je jedno od imena vitamina B12.

Također se može nazvati cijanokobalamin zbog njegove kemijske strukture, budući da U središtu strukture vitamina corrin nalazi se ion kobalta, koji formira 4 veze s atomima dušika, jedan s dimetilbenzimidazolnim nukleotidom, a posljednja 6. veza ostaje slobodna. Ona je ta koja kasnije igra važnu ulogu u onome što će B12 uzeti. Ako se cijano skupina pridruži šestoj vezi, taj će se oblik nazvati cijanokobalamin. Ovo ime je najpopularnije. Ako se ne radi o cijano grupi, nego o hidroksilnoj skupini, tada se dobiva hidroksokobalamin. Ako se doda metilni ostatak, dobit ćete metilkobalamin. Ako je ovo mjesto 5'-deoksiadenozilni ostatak, dobivamo kobamamid. Svi oni spadaju u skupinu kobalamina.

Kako se apsorbira B12?

Pomoću spomenutog internog faktora Kastla, koji se proizvodi u želucu, vanjski čimbenik Kastle može se apsorbirati u crijevu. U dvanaesniku se iz kompleksa oslobađa vitamin B12 s R-peptidom, zatim se kombinira s unutarnjim čimbenikom Castlea (to je vrlo važno, budući da unutarnji čimbenik štiti vanjski čimbenik od uništenja, odnosno, jesti crijevne bakterije tijekom prolaza kroz gastrointestinalni sustav trakta), a zatim će tijelo dosegnuti donja crijeva.

Sada nam postaje jasno kakvu ulogu igra probavni sustav. Možemo reći da je najvažnije. Ako barem jedan lančanik ne radi kako bi trebao, onda se vitamin B12 neće apsorbirati. To liječnici objašnjavaju nedostatkom vitamina B12 kod ne-vegetarijanaca. Postoji još jedan važan razlog za nedostatak apsorpcije B12 u crijevu. Bez obzira koliko je neugodno priznati ljudima, ali mnogi imaju unutarnje parazite. To je prisutnost ovih parazita (raznih vrsta crva i crva u tijelu) probavnog sustava koji mogu negativno utjecati na apsorpciju vitamina koji je ušao u tijelo zajedno s hranom.

Službena medicina prepoznaje postojanje ovog faktora. Stoga, prije no što se oglasi alarm zbog nedostatka vitamina B12, bolje je pregledati prisutnost parazita u tijelu i nakon toga nastaviti s postupkom vezanim za popunjavanje nedostatka B12. Ako znate kako sami čistiti parazite, preporuča se to učiniti. Moguće je da će se funkcije apsorpcije vitamina nakon postupaka čišćenja obnoviti i nećete morati konzumirati B12 u umjetnom obliku. Uvijek biste trebali uzeti u obzir da, iako su nuspojave B12 injekcija prigušene, napisani su mnogi članci o povezanosti raka i unosa umjetno proizvedenog B12.

Koji proizvodi imaju mnogo B12

Gdje je vitamin B12? Prema liječnicima, vitamin B12 nalazi se isključivo u životinjskim proizvodima. Konkretno, postoje mnogi u takozvanom "skladištu" B12: bubrezi i jetra životinja. Kod ljudi se tamo pohranjuju rezerve B12. U ovom slučaju, suočavamo se s razumnim pitanjem: gdje životinje, osobito iste krave s biljojedima, dobiju B12, ako nije u biljnoj hrani.

Ispada da životinjski organizmi, uključujući i ljude, mogu samostalno proizvesti B12. Unutarnja crijevna flora, i kod životinja i kod ljudi, može je sintetizirati. Da bi se ova prilika ostvarila, morate razmisliti o činjenici da je crijevo, kako kažu, naseljeno dobrom mikroflorom, a patogeni uništen. Tada je čak i ortodoksna medicinska zajednica u stanju prepoznati da je samo-sintetizirajući vitamin B12 u tijelu sasvim moguće. Međutim, organizam, njegov gastrointestinalni trakt, mora biti čist i, štoviše, slobodan od parazita ili minimalne količine.

Na prehrani životinjske hrane teško može govoriti o prisutnosti korisnih bakterija u crijevu. Inače, zašto bi bilo toliko slučajeva nedostatka B12 zbog neadekvatne apsorpcije u tijelu? Ispada zanimljiv paradoks. Oni koji konzumiraju hranu životinjskog podrijetla, vrlo često ne uspijevaju asimilirati ovaj vitamin. Pokazalo se da konzumacija životinjskog mesa radi dobivanja B12 nema koristi jer je tijelo kontaminirano produktima raspadanja životinjskih proizvoda u crijevima, a bez radikalne promjene prehrane teško se može govoriti o čišćenju gastrointestinalnog trakta duže vrijeme.

Prema tome, prijelaz na biljnu hranu s istovremenim antiparazitskim postupcima ne samo da će očistiti gastrointestinalni trakt, već će ga održati u novom stanju s generacijom korisne mikroflore koja može samostalno sintetizirati B12 dugo vremena. Naravno, mnogo ovisi o vlasniku probavnog trakta. Ako se osoba osjeća hrabro i sposobna je preuzeti odgovornost za činjenicu da će njegov vlastiti organizam proizvesti mnoge potrebne elemente, uključujući B12, onda se sigurno možemo prebaciti na biljnu prehranu.

U drugom slučaju, morat ćete se kompromitirati i pokušati koristiti B12 iz hrane za životinje, znajući da se u većini slučajeva neće naučiti i možda ćete morati koristiti neku vrstu dodatka izvana. No, možda je farmakološka industrija dizajnirana za takve ljude koji ne žele odustati od naučenih navika. Oni nemaju ni vremena ni želje da ozbiljno razmisle o tom pitanju, ali je mnogo lakše naručiti ove ili druge dodatke putem Interneta. Ima ih mnogo, ima mnogo izbora.

Koja hrana sadrži vitamin B12

Neki znanstvenici su zaključili da namirnice koje sadrže vitamin B12 nisu samo mesni proizvodi, već i med, konoplje, mlijeko, laneno, kopriva, spirulina i klorela. Dakle, za one koji se ne oslanjaju na vlastito tijelo i ne misle da već rade dovoljno dobro da samostalno sintetiziraju B12, možete se sjetiti popisa koji proizvodi sadrže B12 i povremeno ih uključiti u svoju prehranu.

Tako uzalud stati na kraj vegetarijancima i veganima. Imaju gdje dobiti vanjski faktor Kastla. Tijekom vremena, njihovo tijelo uči sintetizirati taj vitamin u crijevima, tako da potreba za gore navedenim proizvodima može nestati. No, često mi konzumiramo neku ili onu hranu, jer je trebamo, ali jednostavno zato što nam se sviđa. Dakle, ako volite dodavati kopriva salatama ili kuhati juhu iz nje, zašto ne.

Postoji također mišljenje da mnoge divlje biljke, tj. bilje koje raste u šumama sadrži mnoge korisne elemente s kojima se službena znanost tek počinje upoznati. Počinju se otvarati, pa je moguće da će u budućnosti znanost postati poznata mnogo više vitamina iste skupine B ili će otkriti do sada neistražene nove elemente.

Ne zaboravite na laneno sjeme. Njegova uporaba nije samo u jedinstvenom kemijskom sastavu, već iu činjenici da je već dugo poznata kao izvrsno antiparazitsko sredstvo. Oni koji nisu protiv morske kale mogu ga pokušati dodati svojoj prehrani. Bogata je elementima u tragovima. Jedini minus algi je u tome što se nagomilavaju u sebi i teškim metalima. Stoga, ako ne živite uz more i ne znate mjesto podrijetla ovog proizvoda, onda se ne biste smjeli zanositi. Mnogo više ovisi o proizvođaču i drugim čimbenicima.

Dakle, ako imate želju za kultiviranjem zdrave mikroflore u crijevima, onda bi to bilo idealno rješenje koje rješava mnoga pitanja koja se odnose ne samo na B12, već općenito, uz odgovarajući rad probavnog sustava tijela. Razgovor o vitaminu B12 možete nastaviti dugo vremena. Za ovu temu još nema mjesta do kraja. Postoji mnogo otvorenih pitanja. Morate sami odlučiti kojim ćete putem ići. Ne postoji ništa trajno i puno neizvjesnosti u svijetu. Sposobnost življenja u harmoniji s neizvjesnošću znak je velikog uma, kao što je rekao Emmanuel Kant.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/vitamin-b12-chto-polezno-o-nem-znat/

Što je korisno za vitamin B12 i čemu služi

Vitamin B12 (cijanokobalamin ili kobalamin) ima korisna svojstva potrebna za potpuno funkcioniranje ljudskog tijela. Kobalamin aktivno potiče stvaranje novih krvnih stanica i regeneraciju tkiva. Prednost je u tome što element doprinosi nesmetanom funkcioniranju svih njegovih sustava. Nedostatak ove vrijedne tvari: štetan je za zdravlje i uzrokuje malaksalost i kao rezultat - razne bolesti. Prednosti i štetnosti vitamina B12 - tema koja zahtijeva detaljno razmatranje.

Opis i karakteristike vitamina B12

Govorili su o kobalaminu u 19. stoljeću, kada su istraživali smrtonosni oblik anemije. Godine 1934. počeli su temeljito proučavati korisna svojstva vitamina B12, a tek dvanaest godina kasnije počeli su prodavati cijanokobalamin u ljekarnama. Ima složenu strukturu. To je vitamin topiv u vodi, stoga je prisutan u tijelu kratko vrijeme, a zatim se izlučuje urinom kroz bubrege. Sadrži kobalt i druge korisne minerale. Akumulira se u jetri, bubrezima, plućima, slezeni za daljnju uporabu. Vrijedna praškasta tvar, tamno crvene boje, bez mirisa. Ne utječe na visoke temperature i svjetlosne zrake. Uništava se pod utjecajem alkohola, kiselina, estrogena, tableta za spavanje, bilo kakve koncentracije.

Koja je korist vitamina B12

Kobalamin je bogat jedinstvenim svojstvima. Prednosti vitamina B12 za ljudsko tijelo potvrđuju brojne medicinske studije svjetskih znanstvenika.

Korisna svojstva vitamina B12:

• aktivira sile;
• normalizira pritisak;
• proizvodi rezerve energije u stanicama;
• sprječava gubitak pamćenja, demenciju (koja se koristi kod Alzheimerove bolesti);
• poboljšava pamćenje, koncentraciju (preporučuje se djeci školske dobi);
• tijekom AIDS-a, podržava moždane funkcije;
• uklanja anemiju;
• poboljšava apetit (koristan za razvoj djece);
• obnavlja reproduktivni sustav;
• potiče stvaranje krvnih stanica;
• obnavlja psihu;
• bori se sa stresom, nesanicom;
• doprinosi normalnom funkcioniranju jetre;
• ispunjava stanice kisikom (potrebnim za hipoksiju).
• ubrzava metabolizam;
• poboljšava metabolizam masti u jetri;
• snižava kolesterol;
• sudjeluje u stvaranju DNA, kao i membrana živčanih stanica.

Vitamin B12 u krvi je koristan za normalno funkcioniranje organa. Nedostatak ili prekomjerni unos nanosi štetu i govori o pojavi abnormalnih procesa.

Ako tijelo izgubi vrijedna svojstva ovog elementa, osoba će početi pokazivati ​​različite bolesti, što će dovesti do pojave ozbiljnih bolesti. Nedostatak tvari štetan za zdravlje, može dovesti do anemije, mentalne nestabilnosti, multiple skleroze, paralize.

Vitamin B12 za žene

Prednosti vitamina B12 za žene su ogromne, osobito ako se planira trudnoća. Ova tvar je uključena u skupinu elemenata koji daju pozitivne kemijske reakcije na molekularnoj razini. Ženama su potrebna dva oblika supstancije: cijanokobalamin i hidroksikobalamin, čija svojstva omogućuju razgradnju kompleksa i asimilaciju jednostavnih. Prisutnost tvari pomaže u zasnivanju i nošenju djeteta. Njihove koristi u jačanju kostiju žena u postmenopauzi, tj. kada počnu hormonski poremećaji, smanjuju se rezerve kalcija.

Prema mišljenju stručnjaka, upotreba cijanokobalamina za žene nakon 40. godine je neprocjenjiva. Korisna svojstva spoja pomažu u održavanju tjelesne kondicije. Za početak procesa sagorijevanja masti, tijelo čeka signal iz mozga, čija se aktivnost smanjuje s nedostatkom vrijednog elementa i, prema tome, usporava brzinu cijepanja masnih naslaga.

Korištenje vitamina B12 za lice pomaže ženama u borbi protiv dobnih promjena: vlaži kožu, eliminira bljedilo i pigmentaciju. Vitamin često uključuje u sastav kozmetike dobne serije: maske, kreme.

Prednosti vitamina B12 za kosu je njihov kompleksan učinak na zdravlje kose i njihov rast. Zahvaljujući upotrebi svojstava vrijednog spoja, možete uočiti promjene:

• gubitak se smanjuje;
• rast je ubrzan;
• folikuli dlaka su obnovljeni;
• perut nestaje;
• pojavljuje se prirodni sjaj.

Maska s vitaminima B6 i B12 izvrstan je tretman za kosu. Korisna svojstva čine ih gustim i sjajnim.

Vitamin B12 za muškarce

Cijanokobalamin se naziva glavni muški vitamin, što je dobro za zdravlje. Nedostatak ovog sastojka šteti muškom zdravlju, dovodi do depresije, gubitka snage, neplodnosti, impotencije. Ako je čovjek smanjio energiju, performanse, izgubio interes u intimnoj sferi života, onda je potrebno povećati korisne rezerve elementa. Njegova korisna svojstva će vratiti pozitivno raspoloženje, zdravlje srca, koncentraciju, pažnju. Nedostatak spojeva je štetan: degradira kvalitetu muške sperme, pokretljivost spermija je niska, uzrokuje erektilnu disfunkciju, može dovesti do impotencije, neplodnosti. Potrebno je povećati dozu kobalamina, a korisna svojstva elementa riješit će probleme seksualne sfere.

Vitamin B12 za djecu

Cijanokobalamin je dobar za djecu.

Njegova korisna svojstva doprinose:

• apetita;
• pun rast;
• eliminirati razdražljivost;
• povećati koncentraciju, sjećanje.

U prvim godinama života dječja korisna svojstva elementa potrebna su za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Nedostatak spoja štetan je i dovodi do anemije.

Indikacije za uporabu vitamina B12

Element se preporučuje za hipovitaminozu cijanokobalamina kod ljudi koji slijede dijetu koja ne uključuje hranu životinjskog podrijetla u potrebnim količinama. U takvim slučajevima pojavljuju se simptomi nedostatka vitamina B12, koji su štetni i također ukazuju na znakove širenja daljnjih značajnih poremećaja:

• osjećaj peckanja u završnim prstima i prstima;
• zvonjava u ušima;
• živčani poremećaji;
• stalni umor;
• smanjeni vid;
• migrena.

Takvi simptomi su štetni i razvijaju se u takve bolesti: anemiju, hepatitis, pankreatitis, gubitak pamćenja.

Zbog svojih blagotvornih svojstava propisuje se za anemiju kod žena, sa značajnim gubitkom krvi, s menstrualnim kvarovima.

Indikacije za upotrebu korisnog spoja su:

• bolest zračenja;
• oslabljen imunitet;
• imunodeficijencije;
• multipla skleroza;
• išijas;
• polio;
• encefalitis;
• zaraznih bolesti kod beba.

Gdje je vitamin B12

U tijelu se ne proizvodi vrijedan spoj, već dolazi iz hrane, vitaminskih kompleksa i bioloških aktivnih dodataka. No, opskrba prirodnom hranom pruža više koristi od umjetnih dodataka.

Proizvodi životinjskog podrijetla

Najznačajnija količina korisne tvari je u jetri životinja i ptica (posebno govedina i tele), kao iu iznutricama (jetra, bubreg, srce). Preporučuje se nekoliko puta tjedno za korištenje ovih proizvoda s povrćem, začinskim biljem.

Drugo mjesto zauzimaju sardine, kamenice, haringe, rakovi i grabežljive ribe.

Na trećem mjestu - mliječni proizvodi (mlijeko, sir, sir, itd.), Koji se moraju koristiti za uklanjanje nedostatka cijanokobalamina.

Biljni proizvodi

U biljnim proizvodima prisutni su u malim dozama. U vegetarijanstvu je također potrebno uzimati vitamine kako se ne bi nanosila šteta, kako bi se izbjegla hipovitaminoza. Neki elementi nalaze se u zelenoj salati, soji, špinatu, morskoj keljama, rotkvici i repi. U žitaricama, orašastim plodovima, doza kobalamina je mala.

Piće s vitaminom B12

Da biste napunili blagotvorna svojstva, morate piti čašu redovitog ili sojinog mlijeka svaki dan, u slučaju da postoji netolerancija na laktozu. Jogurt također sadrži ovaj spoj.

Dnevni unos vitamina B12

Standardna potrošnja spoja ovisi o dobi osobe. Djeci do deset godina potrebno je manje vitamina nego starije.

Za bebe

Bebe mlađe od šest mjeseci trebaju 0,4 mcg dnevno. Ponekad ova doza vrijedne tvari dolazi zajedno s majčinim mlijekom. Za djecu od 7 do 12 mjeseci potrebno je 0,5 mcg dnevno. Obratite se pedijatru.

Za stariju djecu

Za potpuni razvoj, djeca od 1 do 3 godine trebaju 0,9 mcg, od 4 godine - do 8–1,2 mcg. Kod starije djece, od 9 do 13 godina, dnevna potreba iznosi 1,8 mcg. Ne preporuča se dati liječnika bez preporuka.

Za odrasle

Smatra se da su odrasli muškarci i žene stariji od 18 godina. Za njih se dnevna doza kreće od 2,4 do 2,8 mcg.

Za trudnice i dojilje

Za trudnice, bez obzira na razdoblje trudnoće i dobi, dnevna potreba iznosi 3,0–4,5 mcg. Preporučuje se da dojilje bude od 3,0 do 4,9 mcg, jer dojenče treba primati i svoju dozu kobalamina.

Uzroci i simptomi nedostatka vitamina B12

Razlog nedostatka vitamina B12 je kvar probavnog sustava, koji ne apsorbira u potpunosti zdravu hranu i štetan je. To olakšavaju:

• upotreba alkohola;
• lijekove;
• anemija;
• uklanjanje dijela crijeva;
• viruse, bakterije u probavnom sustavu;
• nasljedne bolesti.

1. Anemija je bolest u kojoj se javljaju slabost, vrtoglavica, nesvjestica i smanjena učinkovitost. Tijekom tjelesnog napora stvara buku u ušima, ubrzava otkucaje srca.
2. Promjena boje i stanja površine jezika. Postaje jarko crvena, glatka. Desni počinju krvariti.
3. Gubitak apetita, težina.
4. Povreda rada gastrointestinalnog trakta. Promatrana mučnina, povraćanje, konstipacija.
5. Utrnulost udova.
6. Slabost mišića.
7. Pojavljuje se razdražljivost, depresija.
8. Komplicirano mokrenje i defekacija.

Liječnici su dokazali da se osobe zrele dobi, apsorpcija vitamina događa sporije. U slučaju nedostatka, živčani sustav može biti oštećen.

Višak vitamina B12 u tijelu

Prekomjerna količina vitamina B12 u tijelu može nastati kada je pogrešno propisana terapijska doza lijeka štetna i dovodi do takvih bolesti:

• hepatoza - taloženje masti u jetri, što dovodi do ciroze jetre;
• zatajenje srca;
• vaskularna tromboza;
• anafilaktički šok;
• metabolički poremećaj.

Da biste normalizirali dozu nekog elementa, morate izostaviti proizvode s ovim vitaminom iz izbornika. Potrebno je koristiti rotkvice, luk, češnjak, koji pridonose brzom uklanjanju viška doze.

Vitamin B12 i vegetarijanstvo

Budući da se taj element nalazi u proizvodima životinjskog podrijetla, vegetarijanci trebaju jesti takvu hranu kako ne bi naštetili zdravlju:

• vitaminski kompleksi koji sadrže B12;
• biljna juha, kukuruzne pahuljice, sojino mlijeko, suncokretovo ulje.

Redovito pratite njegovu razinu, prolazeći testove u zdravstvenim ustanovama.

Tijelo konstantno akumulira vitamin B12 u rezervi. Stoga, vegetarijanci u početku ne osjećaju simptome nedostatka kobalamina. Da ne biste uzrokovali štetu, morate jesti meso i mliječne proizvode nekoliko puta tjedno.

Interakcija vitamina B12 s drugim tvarima

Kalij može utjecati na unos cijanokobalamina. Kratkotrajna uporaba nije opasna, ali dugotrajna primjena može dovesti do manjka rezervi cijanokobalamina.

Pri uzimanju lijekova narušava se apsorpcija vrijednog spoja. Vitamin C (askorbinska kiselina) u velikim količinama utječe na sposobnost adsorpcije B12 iz hrane.

U kojim oblicima doziranja se proizvodi vitamin B12

Oblici oslobađanja vitamina B12

• tablete;
• tekuća konzistencija za injekcije;
• mineralni i vitaminski proizvodi (pilule ili prah).

Kobalamin se također proizvodi u obliku sirupa.

Moguće oštećenje vitamina B12 i kontraindikacija

Prije upotrebe korisnog elementa, kako bi se izbjegla šteta, potrebno je razjasniti kontraindikacije za uporabu:

• povišeni hemoglobin;
• povećan broj crvenih krvnih stanica;
• netolerancija na lijekove;
• tromboembolija;
• trudnoća, dojenje;
• maligne, benigne neoplazme;
• megaloblastična anemija;
• angina pektoris

Simptomi predoziranja vitaminom B12 - glavobolja, vrtoglavica, tahikardija, bol u srcu, alergije, proljev.

zaključak

Znanstvenici su dokazali prednosti i štetnosti vitamina B12. To je vrijedna tvar za ljudsko tijelo, s nedostatkom kojih se mogu pojaviti ozbiljne bolesti. Glavna stvar - prije uporabe, posavjetujte se sa svojim liječnikom kako bi dobili prednosti tvari.

http://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/chem-polezen-vitamin-v12-i-dlya-chego-on-nuzhen.html

Zdravstvene prednosti vitamina B12

Vitamin B12 (drugim riječima, kobalamin) je vitamin topljiv u vodi koji ima ogroman učinak na stvaranje krvi u koštanoj srži, kao i na apsorpciju aminokiselina u tijelu. Osim toga, stimulira rast stanica, epitelnih i organskih stanica. Blagotvorno djeluje na metabolizam masti u jetri, kao i na središnji živčani sustav. Osim toga, vitamin B12 utječe na sintezu crvenih krvnih stanica i proteina.

Kod nedostatka vitamina B12 javlja se blaga anemija koja nastaje zbog nepravilnog stvaranja krvnih stanica, osobito crvenih krvnih stanica. Simptomi toga mogu biti peckanje i bockanje jezika, prekomjerna razdražljivost i apatija. Može doći do slabosti, umora, lagane vrtoglavice, tupih bolova u tijelu, glavobolje, gubitka apetita, ubrzanog otkucaja srca, gušenja kože i obamrlosti u koži.

Na hipovitaminozu B12 mogu utjecati žene, koje često dijeta, dok odbijaju proizvode bogate ovim vitaminom. To vrijedi i za vegetarijance koji jedu isključivo biljnu hranu, eliminirajući iz svoje prehrane hranu poput mlijeka, jaja, mesa i ribe. Isto vrijedi i za ljude sa strogim vjerskim uvjerenjima ili tradicijama, u kojima su određeni proizvodi isključeni iz jelovnika (na primjer, tijekom razdoblja redovničkog posta).

U nekim oblicima gastritisa, u prisutnosti kirurških zahvata na želucu i crijevima, s helmintskim bolestima, enterokolitisom, kao i bolestima jetre, narušava se apsorpcija ovog vitamina, što također dovodi do njegovog nedostatka u tijelu. Tijekom trudnoće i dojenja, kao i pri dugotrajnoj upotrebi alkoholnih pića, može doći do malog nedostatka vitamina.

Zdrava osoba koja normalno jede ima veliku količinu ovog vitamina u jetri, pa se njegov nedostatak može očitovati i nakon nekoliko godina. Stoga, kako bi se izbjegla hipovitaminoza, potrebno je u svoju prehranu uključiti dnevnu hranu koja nije samo bogata vitaminom B12, već i drugim vitaminima.

Dnevna doza kod odrasle osobe je oko 3 mikrograma, u trudnica i dojilja stopa se povećava na 4 mikrograma. Prema tome, jedan gram dovoljno je za jednu osobu praktički za cijeli život.

Vitamin B12 je propisan za liječenje i prevenciju hipovitaminoze. U nedostatku problema s gastrointestinalnim traktom, kako bi se nadoknadio nedostatak vitamina u tijelu, dovoljna je samo posebna prehrana bogata ovim vitaminom. Osim toga, ovaj vitamin je propisan osobama koje jedu samo biljnu hranu (vegetarijanci) i vjernike u razdoblju posta. Osim toga, blagotvorno djeluje na žensko tijelo tijekom menopauze, nakon različitih kirurških zahvata, kao iu slučaju kroničnog umora.

Također je propisan za liječenje anemije, gastritisa i čira na želucu, ateroskleroze, kroničnog umora, hipotenzije i šindre. Obično se primjenjuje intramuskularno u strogo određenoj dozi. Vitamin je dio takvih vitaminskih kompleksa kao što su Dekamevit, Undevit, Complivit. Ovaj se vitamin nalazi u velikim količinama u mesu, ribi, raznim mliječnim proizvodima, kao iu gutanju.

Najoptimalniji dnevni unos vitamina B12 za zdravu odraslu osobu je 0,002 mg, a za trudnice ova doza se povećava na 0,003 mg. U prisutnosti u prehrani mliječnih proizvoda (svježi sir, mlijeko, kiselo vrhnje, sir), meso, neke vrste riba, nestaje potreba za dnevnim unosom vitamina B12 u "gotovom" obliku.

http://www.ja-zdorov.ru/blog/polza-vitamina-b12-kobalaminy-oksokobalamin-i-cianokobalamin/