S čime reagira alanin?

Glavni Povrće

S čime reagira alanin?

Alanin je jedna od 20 bazičnih aminokiselina pridruženih u specifičnoj sekvenci peptidnim vezama u polipeptidne lance (proteine). Odnosi se na broj zamjenjivih aminokiselina, jer lako se sintetizira u tijelu životinja i ljudi iz prekursora bez dušika i dušika koji se može asimilirati.

Alanin je sastavni dio mnogih proteina (u fibroinu svile do 40%), a sadržan je u slobodnom stanju u krvnoj plazmi.

Alanin - 2-aminopropanojska ili a-aminopropionska kiselina - s nepolarnim (hidrofobnim) stranim alifatskim radikalom.

Alanin je organski spoj u proizvodima razgradnje proteinskih tvari, koje se inače nazivaju amidopropionska kiselina:

Alanin (Ala, Ala, A) - aciklička amino kiselina CH₃CH (NH₂) COOH.

Alanin u živim organizmima je u slobodnom stanju i dio je proteina, kao i drugih biološki aktivnih tvari, na primjer, pantenske kiseline (vitamin B).₃).

Alanin je prvi put izoliran iz fibroina svile u 1888. T. Weyl, sintetiziran A. Strecker 1850. godine.

Dnevna tjelesna potreba za odraslom osobom u alaninu je 3 grama.

Fizička svojstva

Alanin je bezbojni rombički kristal, točka taljenja 315-316 0 S. Topiva je u vodi, slabo u etanolu, netopiva u acetonu, dietil eteru.

Alanin je jedan od izvora glukoze u tijelu. Sintetizira se iz razgranatih aminokiselina (leucin, izoleucin, valin).

Kemijska svojstva

Alanin je tipična alifatska a-amino kiselina. Sve kemijske reakcije karakteristične za alfa-amino i alfa-karboksilne skupine aminokiselina (acilacija, alkilacija, nitriranje, eterifikacija, itd.) Karakteristične su za alanin. Najvažnija svojstva aminokiselina je njihova međusobna interakcija u nastajanju peptida.

Biološka uloga

Glavna biološka funkcija alanina je održati ravnotežu dušika i stalnu razinu glukoze u krvi.

Alanin je uključen u detoksikaciju amonijaka tijekom teških vježbi.

Alanin je uključen u metabolizam ugljikohidrata uz istodobno smanjenje opskrbe glukozom u tijelu. Alanin također prenosi dušik iz perifernih tkiva u jetru radi njegove eliminacije iz tijela. Sudjeluje u detoksikaciji amonijaka tijekom teških fizičkih napora.

Alanin smanjuje rizik od razvoja bubrežnih kamenaca; je osnova normalnog metabolizma u tijelu; doprinosi borbi protiv hipoglikemije i nakupljanju glikogena u jetri i mišićima; pomaže ublažavanju fluktuacija razine glukoze u krvi između obroka; prethodi nastanku dušikovog oksida, koji opušta glatke mišiće, uključujući koronarne žile, poboljšava pamćenje, spermatogenezu i druge funkcije.

Povećava razinu metabolizma energije, stimulira imunološki sustav, regulira razinu šećera u krvi. Potrebno za održavanje tonusa mišića i adekvatne seksualne funkcije.

Značajan dio aminokiselinskog dušika prenosi se u jetru iz drugih organa u sastav alanina. Mnogi organi izlučuju alanin u krv.

Alanin je važan izvor energije za mišićno tkivo, mozak i središnji živčani sustav, jača imunološki sustav stvarajući antitijela. Aktivno sudjeluje u metabolizmu šećera i organskih kiselina. Alanin normalizira metabolizam ugljikohidrata.

Alanin je sastavni dio pantotenske kiseline i koenzima A. Kao dio enzima alanin aminotransferaze u jetri i drugim tkivima.

Alanin - aminokiselina koja je dio proteina mišićnog i živčanog tkiva. U slobodnom stanju je u tkivu mozga. Posebice mnogo alanina sadrži krv koja teče iz mišića i crijeva. Iz krvi se alanin ekstrahira uglavnom jetrom i koristi se za sintezu asparaginske kiseline.

Alanin može biti sirovina za sintezu glukoze u tijelu. To ga čini važnim izvorom energije i regulatorom šećera u krvi. Pad razine šećera i nedostatak ugljikohidrata u hrani dovodi do činjenice da je mišićni protein uništen, a jetra pretvara rezultirajući alanin u glukozu, kako bi izjednačila razinu glukoze u krvi.

S intenzivnim radom dulje od jednog sata, potreba za alaninom se povećava, jer iscrpljivanje zaliha glikogena u tijelu dovodi do potrošnje ove aminokiseline za njihovo obnavljanje.

U katabolizmu, alanin služi kao nosač dušika iz mišića u jetru (za sintezu uree).

Alanin doprinosi stvaranju jakih i zdravih mišića.

Glavni izvor hrane alanina je goveđa juha, životinjski i biljni proteini.

Prirodni izvori alanina:

želatina, kukuruz, govedina, jaja, svinjetina, riža, mliječni proizvodi, grah, sir, orašasti plodovi, soja, pivski kvasac, zob, riba, perad.

S prekomjernim razinama alanina i niskim razinama tirozina i fenilalanina razvija se sindrom kroničnog umora.

Nedostatak istog dovodi do povećane potražnje za razgranatim aminokiselinama.

Područja primjene alanina:

benigna hiperplazija prostate, održavanje koncentracije šećera u krvi, izvor energije, hipertenzija.

U medicini se alanin koristi kao aminokiselina za parenteralnu prehranu.

U muškom tijelu alanin se nalazi u žljezdastom tkivu iu tajnosti prostate. Iz tog razloga, općenito se vjeruje da uzimanje alanina dnevno kao dodatak prehrani pomaže u sprječavanju razvoja benigne hiperplazije prostate ili adenoma prostate.

Dodaci prehrani

Prostaks

Prirodni kompleks biljnog porijekla, čiji sastojci blagotvorno djeluju na stanje prostate i muškog reproduktivnog sustava u cjelini, odabrani su uzimajući u obzir biološku kompatibilnost i fiziološke procese muškog tijela, služeći sprečavanju razvoja adenoma prostate, doprinose normalizaciji mokraćnog sustava.

Prostax podržava punu reproduktivnu funkciju muškaraca, uključujući spermatogenezu, kao i normalno funkcioniranje mokraćnog sustava. Promiče obnovu staničnih struktura žljezdanog tkiva, podupire ravnotežu muških spolnih hormona. Povećava tjelesnu obranu, imunitet, performanse.

Kod hipertenzije alanin u kombinaciji s glicinom i argininom može smanjiti aterosklerotske promjene u krvnim žilama.

U bodybuildingu je uobičajeno uzimati alanin u dozi od 250-500 miligrama neposredno prije treninga. Uzimanje alanina u obliku otopine omogućuje tijelu da ga apsorbira gotovo trenutno, što daje dodatne pogodnosti tijekom vježbanja i regrutacije mišićne mase.

http://himija-online.ru/organicheskaya-ximiya/aminokisloty/alanin.html

alanin

Alanin je aminokiselina koja se koristi kao "građevni materijal" za karnozin i, kako vjeruju istraživači, može povećati izdržljivost i spriječiti brzo starenje.

Aminokiseline skladište tijelo nadopunjuje uglavnom od peradi, govedine, svinjetine i ribe. Ali hrana nije jedini izvor ove tvari, jer je naše tijelo u stanju sintetizirati ga sama. Farmaceutski analog alanina, u pravilu, smatra se sigurnim za ljude. Gotovo jedina nuspojava je trnce kože nakon uzimanja velikih doza lijeka.

Alanin i karnozin

Alanin je u znanstvenu zajednicu ušao 1888. godine svjetlom rukom austrijskog znanstvenika T. Weila, koji je u svilenim vlaknima pronašao izvorni izvor alanina.

U ljudskom tijelu, alanin "potječe" iz mišićnog tkiva iz mliječne kiseline, koja se smatra najvažnijom tvari za metabolizam aminokiselina. Zatim jetra apsorbira alanin, gdje se njegova transformacija nastavlja. Kao rezultat toga, ona postaje važna komponenta u procesu proizvodnje glukoze i regulacije razine šećera u krvi. Zbog toga se alanin često koristi kao sredstvo za sprečavanje hipoglikemije i stimuliranje brzog oslobađanja glukoze u krvotok. Alanin se može pretvoriti u glukozu, ali ako se pojavi potreba, moguća je obrnuta reakcija.

Alanin je također poznat kao strukturna komponenta karnozina, čije su glavne rezerve koncentrirane uglavnom u skeletnim mišićima, a dijelom u stanicama mozga i srca. Karnozin je po svojoj strukturi dipeptid - dvije aminokiseline (alanin i histidin) povezane zajedno. U različitim koncentracijama prisutna je u gotovo svim tjelesnim stanicama.

Jedan od zadataka karnozina - održavanje kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu. No, osim toga, ima neuroprotektivne (važne za liječenje autizma), anti-aging, antioksidativna svojstva. Štiti od slobodnih radikala i kiselina, a također sprečava prekomjerno nakupljanje metalnih iona koji mogu oštetiti stanice. Također, karnozin može povećati osjetljivost mišića na kalcij i učiniti ih otpornima na teške fizičke napore. Osim toga, aminokiselina može ublažiti razdražljivost i nervozu, olakšati glavobolje.

S godinama se razina tvari u tijelu smanjuje, a kod vegetarijanaca se taj proces odvija brže. Nedostatak karnozina je lako "izliječiti" dijetu bogatu proteinskom hranom.

Uloga u tijelu

U ljudima su zastupljena dva oblika alanina. Alfa-alanin je strukturna komponenta proteina, dok je beta-oblik supstancije dio pantotenske kiseline i drugih bioloških spojeva.

Osim toga, alanin je važna komponenta prehrambene prehrane starijih osoba, jer im omogućuje da ostanu aktivniji, daju snagu. Ali to ne dovodi do kraja alanina.

Imunitet i bubrezi

Drugi važni zadaci ove aminokiseline su podrška imunološkom sustavu i sprečavanje stvaranja bubrežnih kamenaca. Alien formacije nastaju uslijed unošenja toksičnih netopljivih spojeva. Zapravo, zadatak alanina je da ih neutralizira.

Prostata

Istraživanja su pokazala da sekretorna tekućina prostate sadrži visoku koncentraciju alanina, što pomaže u zaštiti hiperplazije prostate (simptomi: jaka bol i poteškoće s mokrenjem). Taj se problem, u pravilu, javlja na pozadini nedostatka aminokiselina. Osim toga, alanin smanjuje oticanje prostate i čak je dio terapije za liječenje raka prostate.

Utjecaj na žensko tijelo

Vjeruje se da je ova aminokiselina djelotvorno sredstvo za sprječavanje vrućih bljeskova kod žena tijekom menopauze. Istina, kao što znanstvenici priznaju, ova sposobnost tvari još treba dodatno istražiti.

Povećana učinkovitost

Neke studije pokazuju da uzimanje alanina poboljšava radnu sposobnost i fizičku izdržljivost tijela, osobito tijekom aktivnog treninga snage. Svojstva ove aminokiseline također pomažu „ublažavanju“ zamora mišića kod starijih osoba.

sport

S povećanjem koncentracije karnozina u tijelu, tjelesna izdržljivost mišića također se povećava tijekom vježbanja.

Ali kako ova tvar utječe na upornost? Ispada da je karnozin u stanju "otupiti" nuspojave intenzivnog tjelesnog napora i održati dobro zdravlje. Zahvaljujući alaninu, povećava se tolerancija tijela na stres. To vam omogućuje duže vježbanje i izvođenje težih vježbi, posebno s utezima. Postoje i dokazi da je ova aminokiselina sposobna povećati aerobnu izdržljivost, što pomaže biciklistima i trkačima da poboljšaju svoje performanse.

Alanin za mišiće

Alanin je važan igrač u procesu biosinteze proteina. Protein mišića je oko 6 posto sastavljen od alanina, a mišići sintetiziraju gotovo 30 posto ukupne količine aminokiseline u tijelu.

S druge strane, mješavina alanina, kreatina, arginina, ketoizokaproata i leucina može značajno povećati volumen mišićne mase kod muškaraca, što se također povećava razmjerno povećanju koncentracije karnozina. Vjeruje se da će upotreba 3,2-6,4 g alanina dnevno pomoći u izgradnji snažnih mišića.

Za liječenje određenih bolesti

Proteinogena aminokiselina alanin uspješno se koristi za liječenje određenih bolesti, posebno u ortomolekularnoj medicini. Pomaže regulirati razinu šećera u krvi i također se koristi kao profilaktičko sredstvo protiv raka prostate. Nekoliko je studija potvrdilo da alanin stimulira imunološki sustav, sprječava upale, pomaže uravnotežiti i stabilizirati rad drugih sustava. Također, imajući sposobnost proizvodnje antitijela, korisna je u liječenju virusnih bolesti (uključujući herpes) i imunoloških poremećaja (AIDS).

Također, znanstvenici su potvrdili vezu između alanina i sposobnosti gušterače da proizvodi inzulin. Kao rezultat, aminokiselina je dodana na popis pomoćnih tvari za osobe s dijabetesom. Ova tvar sprječava razvoj sekundarnih stanja uzrokovanih dijabetesom, poboljšava kvalitetu života pacijenata.

Druga studija je pokazala da alanin u kombinaciji s vježbanjem blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, štiti od brojnih kardioloških bolesti. Pokus je proveden uz sudjelovanje više od 400 ljudi. Po završetku, prvoj skupini, koja je dnevno konzumirala alanin, dijagnosticirano je smanjenje lipida u krvotoku. Ovo otkriće omogućilo je da se alaninu doda još jedna pozitivna osobina - sposobnost snižavanja kolesterola i sprječavanja ateroskleroze.

Zbog ljepote

Osoba koja prima potrebne doze alanina ima zdravu kosu, nokte i kožu, budući da pravilno funkcioniranje gotovo svih organa i sustava ovisi o ovoj aminokiselini. A oni koji se bore s pretilošću trebali bi znati da ova tvar, zbog svoje sposobnosti da se pretvori u glukozu, može ugušiti osjećaj gladi.

Dnevna cijena

Da bi se poboljšala tjelesna aktivnost, preporučuje se uzimanje od 3,2 do 4 grama alanina dnevno. No, standardna dnevna doza je 2,5-3 g tvari dnevno.

Tko više

U pravilu, sportaši koji žele izgraditi mišićnu masu, koriste znatno više alanina od drugih ljudi. Njihova prehrana obično se sastoji od proteinskih proizvoda, aditiva za mješavinu proteina, kao i hrane s visokom koncentracijom te i drugih aminokiselina.

Također, veće doze alanina su potrebne osobama s oslabljenim imunološkim sustavom, urolitijazom, poremećenom moždanom aktivnošću, dijabetičarima, u razdoblju depresije i apatije, kao is promjenama u dobi, smanjenim libidom.

Znakovi nedostatka

Loša prehrana, neadekvatan unos proteinske hrane, kao i stres i nepovoljna situacija okoliša mogu dovesti do nedostatka alanina. Nedovoljna količina tvari uzrokuje pospanost, slabost, atrofiju mišića, hipoglikemiju, nervozu, kao i smanjeni libido, gubitak apetita i česte virusne bolesti.

predozirati

Česti unos visokih doza alanina može uzrokovati neke nuspojave. Među najčešćim su hiperemija, crvenilo, blago gori ili bockanje kože (parestezija). No, ova napomena vrijedi samo za farmaceutski analog aminokiseline. Tvar koja se dobiva iz hrane obično ne uzrokuje nelagodu. Nuspojave se mogu izbjeći smanjenjem dnevnog udjela tvari. Alanin se općenito smatra sigurnim lijekom. Međutim, osobe s alergijama na hranu trebaju biti oprezne s aminokiselinama.

Osim toga, tijelo će izvijestiti o prezasićenosti alanina sa sindromom kroničnog umora, depresijom, poremećajima spavanja, bolovima u mišićima i zglobovima, oslabljenom pamćenju i pozornosti.

Izvori hrane

Meso je glavni izvor alanina.

Najniža koncentracija tvari je u peradi, najviše - u jelima od govedine. Ribe, kvasci, jarebice, konjsko meso, ovčetina, puretina mogu također osigurati dnevne aminokiseline. Dobri izvori ovog hranjiva su razne vrste sireva, jaja i lignje. Vegetarijanci mogu napuniti zalihe biljnih proteinskih namirnica. Primjerice, iz gljiva, sjemenki suncokreta, soje ili peršina.

Znanstvenici, s njihovom ljubavlju prema raznim pametnim terminima, rekli bi da alanin ima pojačana hidrofilna svojstva. I ovaj fenomen opisujemo jednostavnim pojmovima. Aminokiselina je u kontaktu s vodom vrlo brzo uklonjena iz proizvoda. Zbog toga, dugotrajno namakanje ili ključanje u velikim količinama vode potpuno lišava alaninsku hranu.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/alanin/

Alanin je u interakciji

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Potvrdio stručnjak

Odgovor je dan

diborana

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

komentari
Označite prekršaj

Odgovor

Potvrdio stručnjak

Alanin može međusobno djelovati

H2N-CH (CH3) -COOH + H-HN-CH (CH3) -COOH => H2N-CH (CH3) -CO-HN-CH (CH3) -COOH + H20 peptidna veza

http://znanija.com/task/12630351

Alanin je u interakciji

16. Tvar čija je formula NH₂CH₂CH (CH₃) COOH, u interakciji s

6) silicij oksid (IV)

17. Tvar Sastav: NH₂CH₂CH (CH₃) COOH je u interakciji s

2) kalijev klorid

6) ugljikov monoksid (II)

18. Od dolje navedenih spojeva s interakcijom bromovodika:

ISPITIVANJA ZA POŠTIVANJE

194.48.155.252 © studopedia.ru nije autor objavljenih materijala. No, pruža mogućnost besplatnog korištenja. Postoji li kršenje autorskih prava? Pišite nam | Kontaktirajte nas.

Onemogući oglasni blok!
i osvježite stranicu (F5)
vrlo je potrebno

http://studopedia.ru/10_159089_dimetilamin-mozhet-vzaimodeystvovat-s.html

alanin

Alanin je aminokiselina koja se koristi kao "građevni materijal" za karnozin i, kako vjeruju istraživači, može povećati izdržljivost i spriječiti brzo starenje.

Alanin i karnozin

Alanin je u znanstvenu zajednicu ušao 1888. godine svjetlom rukom austrijskog znanstvenika T. Weila, koji je u svilenim vlaknima pronašao izvorni izvor alanina.

S godinama se razina tvari u tijelu smanjuje, a kod vegetarijanaca se taj proces odvija brže. Nedostatak karnozina je lako "izliječiti" dijetu bogatu proteinskom hranom.

Uloga u tijelu

U ljudima su zastupljena dva oblika alanina. Alfa-alanin je strukturna komponenta proteina, dok je beta-oblik supstancije dio pantotenske kiseline i drugih bioloških spojeva.

Osim toga, alanin je važna komponenta prehrambene prehrane starijih osoba, jer im omogućuje da ostanu aktivniji, daju snagu. Ali to ne dovodi do kraja alanina.

Imunitet i bubrezi

Prostata

Utjecaj na žensko tijelo

Povećana učinkovitost

sport

S povećanjem koncentracije karnozina u tijelu, tjelesna izdržljivost mišića također se povećava tijekom vježbanja.

Alanin za mišiće

Alanin je važan igrač u procesu biosinteze proteina. Protein mišića je oko 6 posto sastavljen od alanina, a mišići sintetiziraju gotovo 30 posto ukupne količine aminokiseline u tijelu.

Za liječenje određenih bolesti

Zbog ljepote

Dnevna cijena

Da bi se poboljšala tjelesna aktivnost, preporučuje se uzimanje od 3,2 do 4 grama alanina dnevno. No, standardna dnevna doza je 2,5-3 g tvari dnevno.

Tko više

Znakovi nedostatka

predozirati

Osim toga, tijelo će izvijestiti o prezasićenosti alanina sa sindromom kroničnog umora, depresijom, poremećajima spavanja, bolovima u mišićima i zglobovima, oslabljenom pamćenju i pozornosti.

Izvori hrane

Meso je glavni izvor alanina.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/alanin/

S čime reagira alanin?

S popisa odaberite dvije tvari s kojima reagira alanin.

2. metil etil eter

Natrijev sulfat

Natrijev bikarbonat

Klorovodična kiselina

Alanin - prirodna aminokiselina koja sadrži dvije funkcionalne skupine, amino-NH₂ i karboksil-COOH.

Kao i amin, alanin može stupiti u interakciju s kiselinama u obliku soli.

Kao i karboksilna kiselina, alanin reagira s bikarbonatima i karbonatima, otapanjem, oslobađanjem ugljičnog dioksida.

http://neznaika.info/q/19031

Kemijska svojstva

Aminokiseline su organski amfoterni spojevi. Oni sadrže dvije funkcionalne skupine suprotne prirode: amino skupinu s bazičnim svojstvima i karboksilnu skupinu s kiselinskim svojstvima. Aminokiseline reagiraju s kiselinama i bazama:

Kada se aminokiselina otopi u vodi, karboksilna skupina odvaja ion vodika, koji se može pridružiti amino skupini. To tvori unutarnju sol, čija je molekula bipolarni ion:

Acidno-bazne transformacije aminokiselina u različitim medijima mogu se predstaviti sljedećom općom shemom:

Vodene otopine aminokiselina imaju neutralni, alkalni ili kiseli medij, ovisno o broju funkcionalnih skupina. Dakle, glutaminska kiselina tvori kiselu otopinu (dvije skupine - COOH, jedna —NH₂), lizin - alkalna (jedna -COOH skupina, dva -NH₂).

Kao i primarni amini, aminokiseline reagiraju s dušičnom kiselinom, dok se amino skupina pretvara u hidroksilnu skupinu, a amino kiselina u hidroksi kiselinu:

Mjerenje količine oslobođenog dušika omogućuje određivanje količine aminokiselina (metoda Van-Slyka).

Aminokiseline mogu reagirati s alkoholima u prisutnosti plinovitog klorovodika, pretvarajući se u ester (točnije u hidrokloridnu sol etera):

Esteri amino kiselina nemaju bipolarnu strukturu i su hlapljivi spojevi.

Najvažnije svojstvo aminokiselina je njihova sposobnost kondenzacije s formiranjem peptida.

1) Sve aminokiseline oksidiraju ninhidrin

s oblikovanjem proizvoda, obojanih u plavo-ljubičastu boju. Aminokiselina Prolin daje ninhidrin žuto bojenje. Ova se reakcija može koristiti za kvantitativno određivanje spektrofotometrijske metode aminokiselina.

2) Kada se zagrijavaju aromatske aminokiseline s koncentriranom dušičnom kiselinom, benzenski prsten je nitriran i nastaju žuto obojeni spojevi. Ova se reakcija naziva ksantoprotein (od grčkog. Xanthos - žuta).

http://www.himhelp.ru/section25/section27kilur/section139rerf/114.html

alanin

Alanin (2-aminopropanska kiselina) je alifatska amino kiselina. α-Alanin je sastavni dio mnogih proteina, β-alanin je dio brojnih biološki aktivnih spojeva.

Alanin se u jetri lako pretvara u glukozu i obrnuto. Taj se proces naziva ciklusom glukoza-alanin i jedan je od glavnih načina glukoneogeneze u jetri.

Sadržaj

Kemijska svojstva

interakcija s bazama:
- CH₃-CH (NH₂) -COOH + NaOH → CH₃-CH (NH₂) -COONa + H₂O
interakcija s kiselinama:
- CH₃-CH (NH₂) -COOH + HCl → [CH₃-CH (NH₃) -COOH] + Cl -
interakcija s alkoholima (reakcija esterifikacije):
- CH₃-CH (NH₂) -COOH + C₂H₅OH → CH₃-CH (NH₂) -COO-S₂H₅ + H₂O
stvaranje peptidne veze:
- CH₃-CH (NH₂) -COOH + CH₃-CH (NH₂) -COOH → CH₃-CH (NH₂) -CO-NH-CH (CH₃) -COOH + H₂O

sinteza

Prvi put je Strecker sintetizirao alanin 1850. djelovanjem na acetaldehid s amonijakom i cijanovodičnom kiselinom, nakon čega je slijedila hidroliza dobivenog a-aminonitrila [1]:

U laboratoriju se alanin sintetizira interakcijom s amonijakom, α-kloro ili α-bromopropionskom kiselinom [2]:

Vidi također

bilješke

Strecker, Ann. 75,29 (1850).
Kendall, E.C. McKenzie, B.F. Organic Syntheses, Coll. Vol. 1, str. 21 (1941); Vol. 9, str. 4 (1929)

književnost

Nechaev A.P. Organska kemija / Nechaev AP, Eremenko TV - M: Visoka škola, 1985. - 463 str.
Petrov A. A. Organska kemija: udžbenik za kemijsko-tehnološka sveučilišta i fakultete / Petrov A. A., Balian Kh.V.,

Tereshchenko A.T. // Uredio A.A. Petrova. - 4. izd. - M: Srednja škola, 1981. - 592 str.

Stepanenko B.N. Tečaj organske kemije: Udžbenik za med. ustanove. - 3. izd. - M: Medicina, 1979. - 432 str.
Taylor G. Osnove organske kemije. - M.: Mir, 1989. - 384 str.

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte što je "Alanin" u drugim rječnicima:

ALANIN - Alanin... Collier's Encyclopedia

ALANIN - alifatska aminokiselina, alanin, CH3CH2 (NH) 2COOH, dio je mnogih bjelančevina, b alanina, H2NCH2CH2COOH, brojnih biološki aktivnih spojeva (koenzim alanin, pantotenska kiselina itd.)... Veliki enciklopedijski rječnik

ALANIN - (CH3C (NH2) COOH), bezbojan, topiv AMINO KISELINA, široko rasprostranjen u PROTEINIMA, na primjer, izveden iz svile... Znanstveni i tehnički enciklopedijski rječnik

ALANIN - aminopropionski prema tome. Dva izomera su raširena u prirodi. A. Zamjenjiva aminokiselina. Uključeno u sastav koji se razgrađuje. proteina (u fibroin svili do 40%), sadržana je u slobodnom stanju u krvnoj plazmi. Murein sadrži bakterijski...... biološki enciklopedijski rječnik

ALANIN - Organski spoj u proizvodima razgradnje proteinskih tvari, koje se inače nazivaju amidopropionska kiselina. Rječnik stranih riječi uključenih u ruski jezik. Chudinov A.N., 1910... Rječnik stranih riječi ruskog jezika

alanin - n., broj sinonima: 1 • aminokiselina (36) ASIS rječnik sinonima. VN Trishin. 2013... rječnik sinonima

alanin - aminokiselina [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Teme biotehnologije EN alanine... Referentna knjiga tehničkog prevoditelja

Alanin - * alanin * alanin aminopropionska kiselina, aminokiselina (A. zamjenjiva, A. esencijalna aminokiselina). Posebno mnogo A. u fibrinskoj svili (do 40%). Kodoni A. GCU (, GCC (), GCA (), GCH (). Jedna od 20 aminokiselina koje čine protein: CH3 CH...... Genetika. Enciklopedijski rječnik

alanin je alifatska amino kiselina. alanin, CH3CH (NH2) COOH, je komponenta mnogih proteina, β alanina, H2NCH2CH2COOH, brojnih biološki aktivnih spojeva (koenzim alanin, pantotenska kiselina, itd.). ALANIN ALANIN, alifatski...... enciklopedijski rječnik

alanin- (sin. l-alanin) 1 aminopropionska kiselina, zamjenjiva aminokiselina; dio tjelesnih proteina... Veliki medicinski rječnik

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/170

Amini. Aminokiseline

Amini su organski derivati amonijaka, u kojima su molekule jedan, dva ili sva tri atoma vodika zamijenjeni organskim radikalima.

Po broju radikala amini se dijele na primarne, sekundarne i tercijarne.

Po tipu najjednostavnijih radikala, amini se dijele na ograničavajuće, nezasićene i aromatične:

Izomeri i homolozi

Atom dušika u molekulama amina ima usamljeni par elektrona, koji mogu sudjelovati u stvaranju veze donorsko-akceptornim mehanizmom. U redu

sekundarni amin primarnog amina anilin amonijak

Gustoća elektrona na atomu dušika raste.

Zbog prisutnosti para elektrona u usamljenoj molekuli elektrona, amini, poput amonijaka, pokazuju osnovna svojstva. U redu

sekundarni amin primarnog amina anilin amonijaka

pojačana su osnovna svojstva, zbog utjecaja vrste i broja radikala.

Fizička svojstva. Najjednostavniji amini su plinovi slični amonijaku, složenije su tekućine poput riba, a veće su krute tvari netopljive u vodi. Vrelišta i topljivost u vodi amina su niža od onih odgovarajućih alkohola.

Interakcija vode:

Anilin praktički ne reagira s vodom.

Interakcija s kiselinama (osnovna svojstva):

U industriji se ova reakcija odvija zagrijavanjem nitrobenzena s vodenom parom u prisutnosti željeza. U laboratoriju, vodik "u vrijeme izolacije" nastaje reakcijom cinka s lužinom ili željezom s klorovodičnom kiselinom. U potonjem slučaju nastaje anilinijev klorid.

Aminokiseline su organske tvari čije molekule sadrže dvije funkcionalne skupine: amino skupinu i karboksilnu skupinu.

Opća formula molekula amino kiselina je NH₂-R-COOH, gdje R je dvovalentni radikal. U čvrstom stanju i djelomično u otopinama, aminokiseline su "unutarnje soli", tj. Sastoje se od bipolarnih iona + NH₃-R-COO - formiran na reverzibilnom prijenosu protona (H +) iz karboksilne skupine u amino skupinu, na primjer:

Opća formula za ograničavanje aminokiselina s jednom karboksilnom i jednom amino skupinom je C_nH_{2n + 1}NE₂.

Izomeri i homolozi

Interklasni izomeri za aminokiseline su nitro spojevi R-NO₂.

Fizikalna svojstva: bezbojne kristalne tvari s talištem 150 - 250 o C, dobro topljive u vodi (bolje nego u organskim otapalima), mnoge su slatke.

Interakcija vode:

Aminokiseline - amfoterne organske tvari. U vodenim otopinama većine aminokiselina medij je slabo kiselinski.

Reakcije s alkalnim otopinama:

kondenzacija:
a) dimerizacija

Poliamidi aminokiselina se nazivaju peptidi. Ovisno o broju aminokiselinskih ostataka, dipeptida, tripeptida, razlikuju se polipeptidi. U takvim spojevima, skupine -CO-NH- nazivaju se peptidne skupine, a C-N veza se naziva peptidna veza.

Polipeptidi su proteini. Njihove molekule sadrže ostatke ne jedne, već nekoliko aminokiselina. Tijekom hidrolize proteina (u kiselom okolišu ili pod djelovanjem enzima) nastaje smjesa aminokiselina.

Zadaci i testovi na "Aminima. Aminokiseline"

Proteini - Organska tvar Razredi 8–9

Preporuke za temu

Provjerite jeste li ispravno razumjeli sljedeće pojmove: amino skupinu, amine, primarne amine, sekundarne amine, tercijarne amine, aromatske amine, amfoternost, bipolarni ion, peptidnu vezu; Znate li opće formule amina, primarnih amina, sekundarnih amina, tercijarnih amina, aminokiselina, formule peptidne skupine, metilamina, etilamina, anilina, glicina, alanina. Znate li reakciju izgaranja, reakciju s kiselinama, s vodom, s alkalijama (za aminokiseline), s alkoholima (za aminokiseline). Znate li reakcije polikondenzacije za aminokiseline i reakciju hidrolize proteina. Znate li kakve su reakcije na proteine.

Nakon što se uvjerite da je sve što vam je potrebno naučeno, prijeđite na zadatak. Želimo vam uspjeh.

Preporučena literatura:

O. S. Gabrielyan i drugi: Kemija 10 stanica. M., Drofa, 2002;
L. S. Guzey, R. P. Surovtseva, G. G. Lysova. Chemistry 11 cl. Drofa, 1999.
G. G. Lysova. Upute i testovi za organsku kemiju. M., LLC Glik Plus, 1999.
G. E. Rudzitis, F. G. Feldman. Chemistry 10 cl. M., Prosvjetiteljstvo, 2001.

http://www.yaklass.ru/materiali?mode=lsnthemethemeid=144

Alanin ne komunicira s:

A) kisik
B) natrijev hidroksid
B) klorovodična kiselina
D) natrijev sudfid
D) kalcijev klorid
E) vodik

D
D
To je cijeli odgovor.

Ostala pitanja iz kategorije

Pronađite molekularnu formulu i navedite tu tvar ako je poznato da je gustoća pare u zraku 2,07

Pročitajte također

2.Alanin ne utječe na tvari:

a) kisik b) natrijev hidroksid c) klorovodična kiselina d) natrijev klorid

e) vodik e) metan

3. 3-kloro-2-aminopropanojska kiselina reagira sa

a) NH3B) Hg c) C2H5OH D) HBrO4D) Si e) C5H12

i ne interagira s alkalijama. Odredite formulu tvari.

Od odluke ovisi godišnja kemija. Hvala unaprijed)

2 2-metilpropanol-2 ne reagira s: 1) octenom kiselinom (u prisutnosti H2SO4), 2) bakrenim hidroksidom2.3) kalijem, 4) bromovodikom

3 Prevladavajući produkt interakcije vode (u prisutnosti konc. Sumporne kiseline) i 2-metilbuten-2 je: 1) 2-metilbutan, 2) 2-metilbutanol-2,3) butanol-2,4) 2-metilbutanol-1

2) 2NaON + S02 → Naa2SO3 + N2O

3) NaOH + H2C02 → NaHC03 + H20

4) Na2O + CO2 - Na2C03

2. Na sobnoj temperaturi s koncentriranim sumpornim i koncentriranim željezom od dušične kiseline

1) oblici Fe2 (SO4) 3 + SO2 Fe i Fe (NO3) 3 i NO2

2) oblici Fe2 (SO4) 3 + SO3 Fe i Fe (NO3) 2 i NO

3) oblici Fe2 (SO4) 3 + S i Fe (NO3) 3 i N2O

4) nije u interakciji

3. Uspostaviti podudarnosti između iona i reagensa (reagensa) za ovaj ion s odgovarajućim analitičkim učinkom:

Na2S2O3; stvori se talog, koji mijenja boju od bijele do žute, smeđe do crne na zraku

AgNO3; žuti talog netopiv u amonijaku

H2SO4; bijeli talog, netopiv u kiselinama i lužinama

K4 [Fe (CN) 6]; bijeli talog, topljiv u mineralnim kiselinama, osim octene kiseline

K4 [Fe (CN) 6], crveno-smeđi talog

4. Prilikom sagorijevanja 1 kg pirita koji sadrži 20% nečistoća, dobiven je plin čiji je maseni udio 80% od teoretski mogućeg. Da biste potpuno neutralizirali taj plin, bit će potrebno potrošiti kaustični kalij u količinama? (Zapišite cijeli broj):

S čime reagira alanin?

Fizička svojstva

Kemijska svojstva

Biološka uloga

Prirodni izvori alanina:

Područja primjene alanina:

Dodaci prehrani

Prostaks

alanin

Alanin i karnozin

Uloga u tijelu

Imunitet i bubrezi

Prostata

Utjecaj na žensko tijelo

Povećana učinkovitost

sport

Alanin za mišiće

Za liječenje određenih bolesti

Zbog ljepote

Dnevna cijena

Tko više

Znakovi nedostatka

predozirati

Izvori hrane

Alanin je u interakciji

Odgovor

Potvrdio stručnjak

Odgovor je dan

diborana

Odgovor

Potvrdio stručnjak

Alanin je u interakciji

alanin

Alanin i karnozin

Uloga u tijelu

Imunitet i bubrezi

Prostata

Utjecaj na žensko tijelo

Povećana učinkovitost

sport

Alanin za mišiće

Za liječenje određenih bolesti

Zbog ljepote

Dnevna cijena

Tko više

Znakovi nedostatka

predozirati

Izvori hrane

S čime reagira alanin?

Kemijska svojstva

alanin

Sadržaj

Kemijska svojstva

sinteza

Vidi također

bilješke

književnost

Pogledajte što je "Alanin" u drugim rječnicima:

Amini. Aminokiseline

Zadaci i testovi na "Aminima. Aminokiseline"

Preporuke za temu

Alanin ne komunicira s:

Ostala pitanja iz kategorije

Pročitajte također

Društvene Mreže

Pročitajte Više O Korisnim Biljem

Bobičasto Voće

Orašasto Voće