Glavni Ulje

FitAudit

Site FitAudit - vaš pomoćnik u pitanjima prehrane za svaki dan.

Prava informacija o hrani pomoći će vam da izgubite težinu, steknete mišićnu masu, poboljšate svoje zdravlje, postanete aktivna i vesela osoba.

Naći ćete za sebe puno novih proizvoda, saznati njihove prave koristi, ukloniti iz vaše prehrane one proizvode, opasnosti od kojih nikada prije niste znali.

Svi podaci temelje se na pouzdanim znanstvenim istraživanjima, a mogu ih koristiti i amateri i profesionalni nutricionisti i sportaši.

http://fitaudit.ru/food/114889

Kalorija goji bobica. Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "goji bobica".

Energetska vrijednost goji bobica čini 253 kcal.

Primarni izvor: kreirao korisnik. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator proizvoda

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE KARAKTERISTIKE KUKURUZA

Kako je goji bobica korisna?

  • B-karoten je provitamin A i ima antioksidativna svojstva. 6 mcg beta-karotena ekvivalentno je 1 mcg vitamina A.
  • Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima metabolizma ugljikohidrata i energije, osiguravajući tijelu energijske i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatih aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
  • Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pridonosi povećanju osjetljivosti boje vizualnim analizatorom i adaptacijom tamne boje. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je povredom stanja kože, sluznice, povredom svjetla i vida sumraka.
  • Vitamin B6 sudjeluje u održavanju imunološkog odgovora, procesima inhibicije i ekscitacije u središnjem živčanom sustavu, u transformaciji aminokiselina, metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnoj formaciji crvenih krvnih stanica, održavajući u krvi normalne razine homocisteina. Nedovoljan unos vitamina B6 popraćen je smanjenjem apetita, kršenjem stanja kože, razvojem homocisteinemije i anemijom.
  • Vitamin C je uključen u redoks reakcije, funkcioniranje imunološkog sustava, potiče apsorpciju željeza. Nedostatak uzrokuje labavost i krvarenje desni, nazalno krvarenje zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
  • Kalcij je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjeličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
  • Željezo je dio proteina, različitih u funkciji, uključujući enzime. Sudjeluje u transportu elektrona, kisika, osigurava pojavu redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Neadekvatna potrošnja dovodi do hipokromne anemije, atonije mioglobina u skeletnim mišićima, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
i dalje se skrivati

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/88137/

Uz goji bobice starost i bolest nisu strašne!

Malo ljudi zna da su popularne goji bobice i zajedničke wolfberry su jedan i isti. Lijepo i originalno ime došlo nam je iz Tibeta, au Rusiji su se jednostavno nazivali wolfberry i dugo su se koristili kao vitaminsko sredstvo za održavanje zdravlja i očuvanje mladih. Međutim, goji voće je bilo najčešće u Kini. Razlog je ogromna nutritivna vrijednost tibetanskog voća.

Tibetanske goji bobice, koje rastu gotovo tijekom cijele godine na suncu, imaju izuzetnu ljekovitu i prehrambenu vrijednost.

Goji bobice - što je to i gdje rastu?

Za zemlje Amerike i Europe, neobične bobice postale su moderna novost, ali u podnožju Kine poznate su već više od 6 tisuća godina pod imenom gotsi. Prvi koji su saznali o goji su tibetanski redovnici koji su otkrili izvrsna ljekovita svojstva grimiznog ploda. Kasnije, nepretenciozno stablo lako se naselilo gotovo u cijeloj Euroaziji, izgubivši, međutim, neke od ljekovitih svojstava.

Dakle, što su goji bobice ili dereza vulgaris? Čudnovato dovoljno, ali visoki puzavi grm s fleksibilnim uvenulim granama pripadaju obitelji Solanaceae. Njezini bliski srodnici su krumpir, duhan, belladonna, rajčica. Svijetla, sočna voća imaju vlaknastu strukturu i vrlo originalan okus - malo slatkoće i kiseline, začinjene kapljicom soli.

Gdje rastu nevjerojatne bobice? Danas se kineska djevojka može naći u cijeloj Euroaziji. Također se uzgaja u Rusiji - na Kavkazu i Kubanu, u Srednjoj Aziji, Ukrajini, Primorju. Međutim, samo se Kina bavi industrijskom proizvodnjom goji.

Ovo je zanimljivo. Prilikom žetve plodova, sakupljači ih ne uklanjaju rukama, nego ih obarajte štapom na tkanini raširenoj ispod grma.

U opisu kulture se kaže da je duga trsa prekrivena tankim, oštrim šiljcima. Listovi su jednostavni, eliptični. Ljubičasto-roza, slatka cvijet podsjeća na zvono. Plodni grm nastaje u različita vremena i ovisi o regiji rasta. Za pet mjeseci, wolfberry daje ne manje od 12 žetve.

Sorte i osobine goji bobica

U Kini, svijetlo voće wolfberry zove crveni dijamant. I u tome ima neke istine. U davna vremena, tibetanski redovnici uz pomoć iznenađujuće korisnih plodova pobijedili su bolesti i glad, spasili vojnike, održali dugovječnost i snagu. Stoga ne čudi da je cijena goji-ja bila jednaka cijeni dragog kamenja.

Čak i po izgledu, rasipanje dijamanata. Coral, sočan goji je vrlo spektakularan i lijep. Međutim, oni se ne jedu sirovi - samo u suhom. Suhi gouzi više ne izgledaju tako atraktivno, ali su korisni i ukusni.

Uz svijetli grimiz, tu su i crne goji bobice. Ovo je plod divljeg stabla koje raste samo u planinskoj provinciji Qinghai. Što se tiče sastava i ljekovitih svojstava, tamne bobice mnogo su korisnije od crvenih jer sadrže veliku količinu antocijana. Tvar je snažan antioksidans i pomaže u poboljšanju imunološkog sustava, snage i izdržljivosti tijela, usporava proces starenja.

Za razliku od grimiznog voća, koje se može koristiti u suhom obliku, preporučljivo je skuhati crne bobice samo kao čaj ili namočiti u hladnoj vodi.

Zbog svog bogatog sastava, tamni goji plod se konzumira u mnogo manjim količinama. Mjesec dana redovitog unosa dovoljno je samo 100-150 g divljeg bobica, a crvenim najmanje 1 kilogram.

Često voće wolfberry zbunjen s drugim bobicama. Na primjer, neiskusni kupci često imaju pitanje: je li goji voće žutika ili ne? Doista, oni su vrlo slični, osobito u suhom obliku. Ovdje se njihova sličnost završava. Jagode pripadaju različitim biološkim obiteljima i značajno se razlikuju po sastavu i ljekovitim svojstvima.

To nema nikakve veze s wolfberryjem i drenom. Ona je rangirana kao potpuno različito rodom-pleme, au Rusiji se distribuira pod nazivom treset. Istina, bezbrižni trgovci često daju drvo za vrijednije tibetanske bobice, ali iskusni kupac uvijek će razlikovati krivotvorenje.

Sastav ljekovitih bobica

Gozi plodovi su stvarno vrlo korisni. Znanstvenici su u njima pronašli mnogo vitamina i minerala, kao i veliku količinu drugih biološki aktivnih tvari.

Glavni su:

  • kompleks aminokiselina, uključujući 8 esencijalnih: treonin, triptofan, lizin, izoleucin, fenilalanin, metionin, leucin, valin;
  • bogat skup minerala - germanij, selen, željezo, cink, kalcij, bakar, kalij;
  • vitamine skupine B, C, E;
  • 6 monosaharida i 8 polisaharida. Od njih, LBP1 - LBP4 polisaharidi imaju najveću vrijednost - nalaze se samo u goji plodovima;
  • polinezasićene masne kiseline;
  • a posteriori;
  • karotenoida;
  • fenoli.

Slažem se, takav bogat sastav je rijedak. Kako bi se osigurala dnevna količina vitamina i minerala u tijelu, dovoljno je upotrijebiti 1 tbsp. l. dnevno iscjeljivanje plodova. Čak i tako mala količina proizvoda spasit će se od mnogih patoloških stanja.

Prema suhoj statistici, 30% svjetske populacije pati od visokog krvnog tlaka i taj se pokazatelj povećava svake godine. Polisaharidi sadržani u bobicama pomoći će spriječiti ili ublažiti patologiju.

Beta-sisterol, koji je dio goji, sposoban je očistiti zidove arterija od štetnog kolesterola i ojačati ih, sprječavajući daljnje stvaranje plakova. Aminokiseline, polisaharidi i betanin pomažu u zaštiti i obnavljanju tkiva jetre, poboljšavaju funkciju žučnog mjehura i izlučivanje žuči.

Redoviti unos voćnog pelina pomaže u ublažavanju stanja dijabetičara i smanjuje rizik od komplikacija.

Nemoguće je ignorirati takvu osobinu goji plodina kao pozitivan učinak na urinogenitalnu sferu. Osim toga, voće se preporučuje za korištenje u bolesnika s reumatizmom i bilo kojim upalnim procesima u tijelu, osobito prehlade.

Kako pohraniti goji bobice?

Kako pohraniti kineske goji bobice kako ne bi izgubile svoje ljekovite kvalitete? U tom pogledu nema posebnih zahtjeva. U pravilu, plodovi pelina dolaze do nas već osušeni, pa je njihov rok trajanja u početku prilično velik i iznosi 24 mjeseca.

Naša je briga postaviti plodine na suho i čisto mjesto, daleko od sunca i grijača. Bolje ih je sipati u staklenu posudu s poklopcem ili pohraniti u papirnatu vrećicu.

Hranjiva vrijednost goji bobica

Vjeruje se da je plod kineske crvotočine - jedna od najhranljivijih namirnica na zemlji. Vrijednost njihovih komponenata je mnogo veća od one sadržane u istim limunima, jabukama i narančama.

Ovo je zanimljivo. Kineska vlada, koja se brine o zdravlju stanovništva, 1983. odobrila je goji kao službeni homeopatski lijek.

Danas na internetu možete pronaći razne informacije o kalorijskim ljekovitim bobicama. A brojka varira vrlo značajno - od 83 do 360 kalorija. Navodno, navodeći hranjivu vrijednost, autori ne uzimaju u obzir volumen proizvoda.

Doista, kalorijski dio suhih bobica (a to je 30 grama) ne prelazi 110 kalorija. Što se tiče standardnih 100 g, dobivamo iste 360 ​​Kcal.

Prema BJU, dnevni dio proizvoda sadrži 23 g ugljikohidrata (8% dnevne vrijednosti), 13 g šećera i 4 g proteina.

Korisna svojstva i kontraindikacije

Treba odmah napomenuti da do danas nisu provedena službena istraživanja ni u Rusiji ni u Europi, koja mogu dokumentirati koristi i štete od korištenja goji bobica. Ali to ne podrazumijeva njihove zasluge.

Dugogodišnja istraživanja provedena u Kini dokazala su biološku vrijednost plodova.

Zašto su tibetanski plodovi tako korisni? O iscjeljujućem učinku gozi možete beskrajno razgovarati, pa samo spomenemo glavne ljekovite osobine:

  • smanjen kolesterol;
  • normalizacija razine šećera u krvi i sprečavanje razvoja dijabetesa tipa II;
  • korekcija krvnog tlaka;
  • povećana seksualna aktivnost;
  • saniranje sna;
  • stimulacija mozga, memorije i pažnje;
  • podrška za srčani mišić;
  • prehrana tkiva oka, korekcija vida;
  • jačanje imuniteta;
  • promjene za bolju kompoziciju krvi, borbu protiv anemije.

Upozorenje. Bezosjećajno jedenje bobica može biti štetno. Prije svega to se odnosi na alergijske reakcije. Prekomjerna potrošnja može uzrokovati proljev i plin.

Vjeruje se da goji vraća zdravlje jetre, gušterače i bubrega, poboljšava sluh, jača kosti i mišiće, poboljšava kvalitetu sjemene tekućine i doprinosi začeću. Nije ni čudo što se grimizno voće na istoku naziva "bračnim vinom".

kontraindikacije

Kontraindikacije za korištenje kineske bobice malo. Među njima je preporučljivo obratiti pozornost na takva upozorenja:

  • individualna netolerancija;
  • djeca do 3 godine;
  • sklonost proljevu;
  • stalnu uporabu lijekova za razrjeđivanje krvi.

Pitanje uporabe goji bobica tijekom trudnoće i dojenja je još uvijek otvoreno. Neki stručnjaci smatraju da su plodovi izvrstan vitamin i učvršćivač za majku i dijete. Protivnici, međutim, preporučuju liječenje takvih savjeta s velikim oprezom i budite oprezni da ne koristite gozi kada nosite i hranite bebu.

Koji su korisni goji bobice: indikacije za uporabu

Danas, kineski goji bobice su poznati širom svijeta. Koriste ih holivudski glumci i poznati sportaši, mnogi profesionalni liječnici preporučuju ovaj nevjerojatan proizvod svojim pacijentima. Jesu li doista tako korisne?

Zbog bogatog biokemijskog sastava goji voća može, ako ne i izliječiti, značajno ublažiti stanje bolesnika s različitim oboljenjima. Najbolja djelotvornost bobičastog voća zabilježena je u sljedećim bolestima:

  • umor, kronični umor, depresija;
  • učestali stres;
  • ateroskleroza;
  • Alzheimerova bolest;
  • visoki krvni tlak;
  • patologija bubrega i jetre;
  • dijabetes melitus;
  • pretilosti;
  • multipla skleroza;
  • anemija;
  • Parkinsonova bolest;
  • oštećenje vida;
  • konstipacija;
  • migrene, vrtoglavica;
  • smanjen libido, prostatitis.

Goji bobice se preporučuje poduzeti kako bi se smanjilo opterećenje tijela tijekom zračenja i kemoterapije, kao i za prevenciju raka. Dobri su za stanovnike područja koja su u nepovoljnom položaju za okoliš, kao i za ljude koji se bave opasnim industrijama.

Ovo je zanimljivo. Postoji legenda o drevnom Kinezu, Li Qing Yongu, koji je redovito konzumirao goji bobice. Prema nepotvrđenim podacima, taj je čovjek živio bez bolesti i tuge, navodno do 256 godina.

Plodovi su jednako korisni i za žene i za muškarce. Jedinstvene bobice pokazuju osobito dobre rezultate u starosti, obnavljajući snagu ljudi i dugotrajne godine.

Vrlo dobar rezultat je uočen u tijeku primjene goji u postoperativnom razdoblju ili tijekom rehabilitacije nakon moždanog udara i srčanog udara.

Goji bobice za mršavljenje

Ukloniti extra pounds samo uz pomoć kineski wolfberry voće je vjerojatno. Ovdje je važan integrirani pristup. Potrebno je ispravno kombinirati uporabu goji s prehranom i aktivnim sportovima. Samo u ovom slučaju, bobice zapravo poboljšavaju metabolizam i pomažu u uklanjanju masnoća.

Upozorenje. Ne zaboravite na visok sadržaj kalorija u voću i ne jedite više od propisane stope.

Uz učinak gubitka težine, goji će pomoći da dobijete savršeno definiranu figuru, ojačate mišiće, obnovite probavu, dajte snagu i potaknite nove vježbe.

Goji voće: koristi za žene

Prednosti kineskih bobica za žene su neprocjenjive vrijednosti. Osim što blagotvorno djeluju na cijelo tijelo u cjelini, plodovi savršeno uklanjaju depresivno raspoloženje, daju snagu i okrepljuju. Uzimajući žlicu suhog bobica ujutro, osjećat ćete se odlično tijekom dana.

Goji pomaže kod čisto ženskih problema: bolne menstruacije, teška krvarenja, bolni PMS. Ljekoviti proizvod je sposoban nositi se s cistitisom i drugim bolestima genitourinarnog sustava. Posebno je korisno uzimati wolfberry žene u menopauzi. U tom slučaju, plodine pomažu normalizirati hormone, ublažavaju razdražljivost i smanjuju valunge. Nije ni čudo što se nazivaju ženskim ginsengom.

Redovita uporaba lijeka može spriječiti rak vrata maternice i raka dojke.

Antioksidansi i vitamini koji su dio gojija daju dobar učinak pomlađivanja, usporavaju starenje, poboljšavaju teksturu i ten kože.

Goji Voće: pogodnosti za muškarce

Tibetanske bobice su potrebne ne samo za žene, već i za jači spol. Poznato je da je učinak muškog reproduktivnog sustava pod velikim utjecajem cinka. Upravo je taj element sadržan u goji koji poboljšava kvalitetu sperme i poboljšava libido.

Prednosti goqi za muškarce posebno su izražene kod erektilne disfunkcije i prerane ejakulacije. Ako u svakodnevnu prehranu uključite vrijedan proizvod, seksualna želja će se povećati, raspoloženje će se poboljšati, višak masnog tkiva će nestati. Jedna žlica bobica prije jutarnjeg trčanja ili kardiovaskularne vježbe značajno će povećati snagu i izdržljivost, te će vam pomoći da se brže oporavite nakon sportskih aktivnosti.

Upozorenje. Uzimajući goji voće za potenciju, nemojte pretjerati. Prekomjerna uporaba proizvoda navečer može uzrokovati trajnu nesanicu.

Diabetes goji bobice

Goji wolfberry kineski su korisni u dijabetesu tipa I i II. U prvom slučaju djeluju kao zastrašujući čimbenik koji sprječava daljnji razvoj bolesti.

Porazom tipa 2, plod je u stanju održavati optimalnu ravnotežu šećera u krvi. Osim toga, stalno korištenje bobica smanjuje rizik od mnogih dijabetičkih komplikacija, od kojih je najopasnija retinopatija. Patologija se očituje oštrim pogoršanjem vida, čak i potpunim sljepilom.

Tibetanski plodovi štite mrežnicu od neravnoteže glukoze, sprečavaju smrt tkiva i jačaju zidove fundusa.

Kako uzeti goji bobice?

Goji se može koristiti na različite načine. Budući da se u Rusiji nalaze samo u suhom obliku, najčešće se uzimaju kao dio čajeva, dodaju se vitaminskim trešnjama, jogurtima i glavnim jelima ili se tako jedu.

Više informacija o pravilnom korištenju voćnog voća možete pronaći ovdje (link).

Pregledi potrošača

Većina mišljenja o goji plodine su napisane na pozitivan način. I to je razumljivo. Popis oboljenja koje su se potrošači riješili uz pomoć korisnog proizvoda prilično je opsežan, a postoji i nekoliko kontraindikacija. Posebno su zanimljive recenzije žena koje žele izgubiti na težini. Sve dame koje su završile prijem goji sportskih aktivnosti (čak iu minimalnom iznosu) zabilježile su dobar učinak na proizvod. Kilogrami idu ne brzo, ali stabilno.

Dobro govore o štapićima i ženama koje stalno sjede na različitim dijetama. U ovom slučaju, ukusni i vrlo zdravi plodovi pomažu diverzificirati jelovnik i zasititi tijelo bitnim vitaminima i mineralima.

Tibetanski plodovi i ljudi su pohvaljeni. Oni bilježe povećanje libida, povećanje vremena spolnog odnosa i pojavu živopisnijih osjećaja intimnosti. Stvarno mi se sviđa proizvod sportašima. Gotovo svi govore o porastu snage i energije, ojačavanju mišića i povećanju izdržljivosti.

Ne možemo reći o negativnim recenzijama. Ima ih mnogo i takva su mišljenja povezana, najvjerojatnije, s kupnjom proizvoda niske kvalitete. Beskrupulozni distributeri često izdaju grmlje ili žuticu za goji, koji nemaju posebnu terapeutsku vrijednost.

Ako sumnjate u kvalitetu kupljenog voća, bolje je da ih ne koristite. Svaku promjenu okusa, boje ili teksture treba upozoriti. Možda je proizvod istekao ili niste gotsi.

Gdje dobiti pravi goji voće?

Možete kupiti goji bobice u mnogim online trgovinama nudeći robu i svježu i sušenu.

Međutim, nitko neće jamčiti za kvalitetu plodova kupljenih na malo poznatom mjestu. Štoviše, cijene takvih prodavača često su napuhane.

Mnogo je bolje kupiti proizvod za ozdravljenje od pouzdanog dobavljača koji jamči svježinu proizvoda i njegovu usklađenost s međunarodnim standardima. Jedan takav prodavač je američka internetska trgovina iHerb. Na stranicama možete pronaći izvrsne proizvode različitih proizvođača s potpunim opisom i ocjenama potrošača.

Tako brand Navitas Organics nudi suhe organske goji bobice u pakiranju od 454 g. Plodovi su umjereno sušeni i imaju vrlo ugodan slatkasti okus s kiselošću. Pažljivo ubrani i osušeni na suncu Tibeta, gozzi je zadržao sva ljekovita svojstva svježih bobica. Proizvod je potpuno spreman za uporabu, ne treba ga sortirati i prati.

Drugi jednako poznati kineski brand Dragon Herbs nudi goji planinske bobice, 227 g. Plodovi imaju slatkasti okus i visoku nutritivnu vrijednost. Odrastao u podnožju Tibeta i izlio vodom topivog snijega, gozi je upijao sunce, toplinu i djevičansku čistoću zemlje. Sljedbenici zdravog načina života bilježe izvrsnu kvalitetu proizvoda i nedvojbenu dobrobit za zdravlje.

Ljubitelji tabletiranih proizvoda mogu naručiti normalizirani ekstrakt u kapsulama iz tvrtke Nature's Way. Prikazani lijek je dovoljan za 1-2 mjeseca prijema. Alat je idealan za hipotenzivnost i patnju od gubitka snage. Poboljšava tonus tijela i cjelokupno zdravlje. Praktične i kvalitetne kapsule. Možete ih kupiti na ovoj vezi.

Želite li sačuvati mladost i zdravlje dulje vrijeme, uključite tibetanske goji bobice u svoju dnevnu prehranu. Zbog jedinstvenih ljekovitih svojstava produžit će godine i ojačati obitelj.

http://priroda-znaet.ru/yagodyi-godzhi/

Goji bobice: korisna svojstva i kontraindikacije

Goji bobice su zdravi dijetetski proizvod koji su pronašli tibetanski redovnici na vrhu planine. Naučivši sva ljekovita svojstva, redovnici su ih počeli jesti. U Rusiji je Goji imao ime „zajednički vuk“, „vuka“, „tibetanska žutika“ ili „rajski dijamant“.

Goji bobice: sastav


Te su bobice vrlo bogate raznim tvarima koje cijene sportaši, ljubitelji zdravog načina života i ljudi koji brinu o svom zdravlju:

  • Minerali (magnezij, kalij, fosfor, kalcij, željezo, bakar itd.)
  • Sadrže 18 aminokiselina odgovornih za probavu i probavni trakt
  • 6 zasićenih omega masnih kiselina i 4 polisaharida
  • Sastav uključuje vlakna - 10%, masti - 10%, proteine ​​- 13%, ugljikohidrate - 70%
  • Na 100 grama bobica - 253 kcal

Sadržaj vitamina Tibetanska žutika prelazi mnoge proizvode:

  • Sadržaj vitamina C - 10 puta veći od sadržaja citrusa;
  • Sadržaj vitamina A je nekoliko puta veći od mrkve;
  • Željezo - 15 puta više od špinata;
  • Sadržaj biljnog proteina veći je od sadržaja pšeničnih klica;
  • Peptin - više nego pčelinji perge.

Takav set vitamina i hranjivih tvari, uzimanjem nekoliko žlica dnevno, daje tijelu puno energije za cijeli dan.

Goji bobice: što je korisno za tijelo


Pronašli su široku primjenu u medicini, budući da su glavne komponente Goji skladište vitamina, mikro i makronutrijenata, te masnih kiselina. Malo pregršt zdrave tibetanske žutice zamjenjuje dnevni obrok voća i povrća, a također povećava tonus, poboljšava metabolizam i zaustavlja starenje tijela.

  1. Goji - je snažan antioksidans, zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, koji pridonose promjenama na koži, tkivu i unutarnjim organima.
  2. Uz stalnu uporabu smanjuje razinu lošeg kolesterola.
  3. Povećava se elastičnost krvnih žila i mišićnog tkiva.
  4. Poboljšava kardiovaskularni sustav.
  5. Odgovoran za normalizaciju krvnog tlaka.
  6. Normalizira šećer u krvi i regulira stvaranje inzulina.
  7. Zbog velike količine vitamina A vid je značajno poboljšan.
  8. Goji se koristi za prevenciju raka.
  9. Poboljšava moždanu aktivnost i sprječava nastanak ateroskleroze.
  10. Vraća memoriju i bori se protiv stresa.
  11. Zbog svojih protuupalnih svojstava koriste se za liječenje virusnih bolesti.
  12. Pomaže muškarcima i ženama da se riješe neplodnosti, normalizirajući razinu spolnih hormona.
  13. Poboljšava rad želuca, crijeva i jetre, zbog visokog sadržaja aminokiselina.
  14. Nutricionisti preporučuju tibetsku žuticu, kao bobicu za mršavljenje.

Važno je! Prije nego počnete uzimati Goji sam, najprije se morate posavjetovati sa stručnjakom kako ne biste nanijeli štetu vašem zdravlju.

Goji bobice za žene

Redovita upotreba tibetanske žutice:

  • pomaže ženama tijekom menopauze;
  • povećava ženski libido;
  • poboljšava boju i elastičnost kože;
  • usporava proces starenja;
  • utječe na raspoloženje i pomaže u održavanju težine, zbog niskog sadržaja šećera;
  • uklanja psihološku nestabilnost tijekom menstrualnog ciklusa, zbog sadržaja vitamina B u bobicama

Tibetanska bobica u kozmetologiji

Goji se široko koristi kozmetičarima, zbog svojih izvrsnih svojstava - ubrzava proces stanične diobe. Oni su dodani u proizvodnji krema, losion, oni čine maske za postizanje učinka pomlađivanja.

Goji bobice: kako uzeti

Ne smijemo zaboraviti da se tibetanska žutika prvenstveno smatra lijekom, a ne poslasticom. Dnevna stopa na preporuku stručnjaka ne smije biti veća od 50 grama dnevno, s izuzetkom vegetarijanaca, oni imaju 100 grama. Najracionalnija uporaba je 1 žlica. ujutro prije jela.

Postoji nekoliko recepata za korištenje tibetanske žutika:

  1. Kada se kuha čaj, morate baciti 1 tbsp. žlicu bobica. Ovaj čaj će sadržavati sve vitamine i zdrave hranjive tvari.
  2. Tinktura: 100 grama sušenih bobica sipajte pola litre tople vode, ohladite i podijelite količinu u tri doze.

Prije nego što skuhate, morate temeljito oprati bobice, au nekim slučajevima ih potopiti nekoliko sati. Takve se bobice jedu kao suho voće, zbog slatkog i kiselog okusa dodaju se raznim mesnim jelima, juhama, a prave koktele, slastice i jogurte.

Moguća šteta od bobica

Kao i svaki drugi prehrambeni proizvod, Goji može koristiti i tijelu i šteti. Da biste to učinili, morate se pridržavati norme prijema i znati kontraindikacije.

  1. Goji se ne smije uzimati tijekom trudnoće i dojenja.
  2. Ne preporučujemo davanje do 3 godine.
  3. Onkološki pacijent.
  4. Ne može se uzimati u kombinaciji s lijekovima odgovornim za krvni tlak.
  5. Dijabetičari trebaju konzultacije s endokrinologom prije uzimanja.
  6. Koristite s oprezom u bolestima jetre i crijeva.
  7. Ne možete ih koristiti u razdoblju akutnog upalnog procesa.
  8. Oni koji pate od alergije trebaju biti oprezni.
  9. Tibetanska žutika se ne preporučuje osobama s želučanim bolestima (gastritis, čir).

U slučaju nepoštivanja doze, može se pojaviti osoba:

  • nadutost i proljev;
  • mučnina, povraćanje;
  • kada se uzimaju zajedno s drugim terapijskim lijekovima, obrnuti proces lijeka. Umjesto dobrog, šteti.

Prije uzimanja preporučenih konzultacija s liječnikom.

Slimming s Tibetan žutika

Sastav Goji uključuje mnogo vlakana, koja imaju lagani laksativni učinak, prisiljavajući debelo crijevo da radi bolje. Kao rezultat toga, dolazi do čišćenja od troske, što tijelu daje lakoću i kao rezultat toga dolazi do gubitka težine. Prije uporabe također treba razmotriti njegov diuretski učinak. Višak vlage se eliminira iz tijela, što također dovodi do gubitka težine.

Kontraindikacije Goji bobice za mršavljenje

Unatoč velikom rasponu hranjivih tvari, oni se ne mogu uzeti tijekom mršavljenja, ako imate:

  • sniženi krvni tlak;
  • tijekom trudnoće i dojenja (u ovom slučaju, dijeta je strogo kontraindicirana);
  • alergijske reakcije;
  • ne može se uzimati zajedno s antikoagulansima.

Jedite bi trebao biti za 5 sati prije spavanja, jer bobice mogu dovesti do nesanice. Nepridržavanje pravila prijema može dovesti do trovanja hranom. Ako se pojave nuspojave, potrebno je smanjiti dnevnu dozu ili prekinuti ovaj proizvod neko vrijeme.

Gdje mogu kupiti goji

U Rusiji je ovo bobičasto voće postalo vrlo popularno, pa su zbog toga učestali slučajevi prodaje lažnih i neispravnih proizvoda.

Beskrupulozan prodavači ponekad zamijeniti goji žutika zbog sličnosti izgleda.

Morate kupiti bobice u specijaliziranim prodavaonicama, a ako imate bilo kakvih pitanja, zatražite potvrdu o kvaliteti proizvoda.

Prilikom kupnje morate odabrati pravu bobicu:

  1. Trebao bi biti suh i mrvljiv;
  2. Bobice ne bi smjele imati sjaj;
  3. Boja je svijetla i zasićena;
  4. Okus je slatko i kiselo;
  5. Proizvod ne smije imati poseban miris.

Proizvod se skladišti oko 2 godine. Jagode se čuvaju na tamnom, suhom i čistom mjestu.

zaključak

Svi dodatni dodaci u hrani mogu imati ne samo pozitivan nego i negativan učinak. Poštujući pravila korištenja ovog proizvoda, možete poboljšati svoje zdravlje i održati tijelo budnim.

Recenzije

Dugo sam čuo o čudesnim svojstvima bobica od ljudi koji su na dijeti. Odlučio sam pokušati. Rezultat me zapanjio. Pet dana je pala 1,5 kilograma. Uzela je 1 žlicu. žlicu ujutro i navečer bez promjene uobičajene prehrane. Svatko tko želi izgubiti težinu bez ozljeđivanja tijela, savjetujem ovu tibetansku žuticu.

Koristim goji kao čaj, nakon duge zime, kako bih napunio vitamine i hranjive tvari. Savjetujem svima da ovu jagodičastu bobicu, prije svega, preporučite kao vitaminski proizvod, ugodan je i odraslima i djeci.

Nakon rođenja sina, dobila je na težini. Počeli tražiti učinkovita sredstva za gubljenje težine. Vidio sam članak o Goji, pročitao recenzije i odlučio pokušati. Rezultat me iznenadio. Za mjesec dana skinula je 5 kg. U kombinaciji s prijemom bobica imao sam pravilnu prehranu i sport. Plodovi su me ne samo impresionirali rezultatom, već su i dalje vrlo ukusni. Savjetujem svima.

http://edim.guru/yagody/godzhi-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Goji bobice. Svojstva, kako uzeti bobice, što je učinak, kontraindikacije i moguće štete za tijelo.

Web-lokacija pruža osnovne informacije. Odgovarajuća dijagnoza i liječenje bolesti mogući su pod nadzorom savjesnog liječnika. Bilo koji lijekovi imaju kontraindikacije. Potrebna je konzultacija

Goji bobice - danas je donekle trend među ljudima koji žele očuvati i poboljšati svoje zdravlje. Mnogo se govori o tim plodovima na internetu, dobro ih prodaju, često na nevjerojatnim cijenama, pripisuju im se brojni učinci, često na rubu fantazije. Pokušajmo objektivno shvatiti kakva je to biljka, kako djeluje na ljudsko tijelo, na koga i na koji način.

Goji bobice su robne marke. Ali on ima mnogo sinonima: biljka se naziva i tibetanska žutica, kineska stabla, wolfberry (Wolfberry), Lycium Barbarum (berberska kućanica). Spada u obitelj noćnog pasa, budući da je "relativan" od takvih kultura kao što su krumpir, rajčica, duhan, beladona, čili.

A ako idete dublje u botaniku, ispada da goji bobice ne rastu na jednoj, nego na dvije vrste biljaka, međutim, vrlo blizu jedna drugoj: Lycium Barbarum (Berders dereza) i Lycium Chinense (kineski deresis). To su arboretum trajnice koje mogu doseći visinu od 1 do 3 metra. Njihova domovina je Azija.

Tradicionalno, stablo Lycium Chinense raste na jugu Kine i ima nižu visinu, a Lycium Barbarum raste na sjeveru i viši je.

Ovisno o klimi i pejzažu, tibetanska žutica cvjeta na sjevernoj hemisferi od lipnja do rujna. I goji bobice se pojavljuju od kolovoza do listopada. To su mali ovalni plodovi koji imaju svijetlo narančasto-crvenu boju. Unutra su mala sjemena.

Iako goji bobice i zove vuka bobice (u stvari, to nije ime određene vrste biljke, ali kolektivni pojam), oni nisu otrovni. U Kini se tisućama godina uzgajaju, beru, suše i dodaju hrani koja se koristi u tradicionalnoj medicini.

Kako se goji bobice koriste u kuhanju?

Upotreba goji bobica u tradicionalnoj i tradicionalnoj medicini

U drevnoj Kini, goji bobice, kao i mnoge druge biljke, aktivno su se koristile za liječenje bolesti jetre, bubrega, kralježnice, zglobova, kao tonik i tonik.

U Europi i Americi goji bobice počele su dobivati ​​popularnost tek u 21. stoljeću. Predstavljene su na različite načine: kao sredstvo za gubljenje težine, sprječavanje raka, čak i kao univerzalni lijek za sve bolesti. Oni su bili povezani s tajnama poznatih kineskih stogodišnjaka.

Danas je već napravljeno dosta istraživanja, na temelju kojih se može govoriti o glavnim biološki vrijednim komponentama i povezanim učincima goji bobica, a sada su plodovi suhe tibetanske žutice dio dijetetskih dodataka, široko su zastupljeni u trgovinama zdrave hrane.

Svojstva goji bobica i biološki aktivnih tvari koje su uključene u njihov sastav

minerali

Goji bobice sadrže 11 makroelemenata (minerala koji se nalaze u tijelu u velikim količinama) i 22 elementa u tragovima (minerali koje tijelo treba u mikrodozama).

Glavni minerali pronađeni u goji bobicama:

  • Glavni kation (pozitivno nabijen ion), koji se nalazi u stanicama i osigurava njihovu normalnu uzbuđenost.
  • Sudjeluje u održavanju osmotskog krvnog tlaka.
  • Sudjeluje u održavanju normalne ravnoteže vode i kiseline.
  • Neophodan je za normalno funkcioniranje mišića, srca, mozga.
  • Glavni pozitivno nabijeni ion sadržan u krvi i izvanstaničnoj tekućini.
  • On igra ključnu ulogu u održavanju osmotskog tlaka krvi.
  • Sudjeluje u održavanju normalnog pH u krvi.
  • Zajedno s kalijem osigurava normalnu razdražljivost i funkciju stanica.
  • Pomaže da šećeri, aminokiseline i negativno nabijene molekule prolaze kroz stanične membrane.
  • Sudjeluje u stvaranju želučanog soka, aktivira ga.
  • Pomaže u prijenosu ugljičnog dioksida u krvi iz stanica u pluća.
  • Najvažnija komponenta zuba i kostiju, osiguravajući njihovu snagu.
  • Neophodan za normalnu kontrakciju mišića i rad srca.
  • Osigurava normalno ponašanje živčanih impulsa između živčanih stanica.
  • Sudjeluje u procesu zgrušavanja krvi.
  • Uključeno u najvažnije enzime.
  • Potrebno je provoditi živčane impulse, održavati stalan ritam srčanih kontrakcija.
  • Potrebno za funkcioniranje mozga.
  • Doprinosi smanjenju krvnog tlaka.
  • Sudjeluje u proizvodnji energije u stanicama.
  • Dio crvenih krvnih stanica hemoglobina neophodan je za prijenos kisika u krvi.
  • Dio je nekih važnih enzima.
  • Uključeno u neke važne enzime.
  • Potiče bolju probavu proteina i ugljikohidrata uz hranu.
  • Sudjeluje u formiranju kostiju, ligamenata, tetiva, hrskavice.
  • Promiče sintezu hemoglobina i stvaranje crvenih krvnih stanica.
  • Pozitivan učinak na stanje kože, krvnih žila.
  • Dio je nekih važnih enzima i aktivira druge.
  • Sudjeluje u sintezi proteina.
  • Aktivno sudjeluje u metabolizmu.
  • Uključeno u sastav od oko 300 enzima.
  • Pozitivno utječe na reprodukciju i rast stanica.
  • Ima pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju (osobito nužno za muškarce).
  • Sudjeluje u stvaranju krvi, rastu noktiju i kose.

Aminokiseline

Sastav goji bobica sadrži 18 aminokiselina, uključujući i esencijalne: valin, leucin, metionin, fenilalanin, izoleucin, lizin, triptofan, treonin, koje tijelo ne može sintetizirati, ili u minimalnim, nedovoljnim količinama. Stoga esencijalne aminokiseline moraju stalno dolaziti iz hrane.

Glavne funkcije aminokiselina:

  • Njihova glavna uloga je da se mogu spojiti u lance i formirati proteine. Koji su, kao što znamo, osnova života.
  • Neke aminokiseline igraju ulogu posrednika, prenoseći impulse između živčanih stanica.
  • Tijekom intenzivnog fizičkog napora, aminokiseline postaju izvor energije za mišićno tkivo.
  • Sami aminokiseline mogu aktivirati metabolizam, poboljšati apsorpciju minerala i vitamina.

vitamini

Goji bobice sadrže 6 vitamina: C, E, B1, B2, B6, B12. Prema nekim podacima, sadržaj pojedinih vitamina u goji plodovima više puta premašuje njihov sadržaj u agrumima.

Vrijednost vitamina sadržanih u goji bobicama:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji bobice, korisna svojstva, primjena i kontraindikacije

Danas se goji bobice reklamiraju tako široko da su postale pravi brand. Kupuju se za veliki novac, tretiraju se "za sve", jer se bobice pripisuju nevjerojatnom učinku na tijelo. Prednosti i štetnosti goji bobica i dalje uzrokuju kontroverze među znanstvenicima i homeopatima., Potražnja stvara ponudu, a pronalaženje goji bobica uopće nije teško. No, postavlja se prirodno pitanje: što dalje s njima? Pokušajmo razumjeti istinu i mitove o svijetloj i zanimljivoj bobici.

Što su Goji bobice i gdje rastu

Goji - ovo bobice, čije ime se odnosi na uobičajenu, i ispravnu terminologiju - tibetanska žutika i kineska dereza. Zanimljive su činjenice da kineske goji bobice rastu na različitim drvenastim grmovima: berbersko drvo (Lycium Barbarum) i kineska stabla (Lycium Chinense). Dereza Berbers se uzgaja na sjeveru Kine i ima veću veličinu, a Kinezi Dereza obitava u južnim dijelovima zemlje.

Biljka je član obitelji Solanaceae i raste do 3-4 m. Žbun se odlikuje bodljikavim padanjem grana prekrivenih duguljastim listovima. Od lipnja do rujna (ovisno o klimatskoj zoni) vrsta drveća je prekrivena zvonastim ružičasto-ljubičastim cvjetovima.

Ovalni plodovi prkosne narančaste boje pojavljuju se na biljci u kolovozu-listopadu. Oni su sočni, s malim sjemenom unutra. Jagode su slatke i slane s kiselim okusom. Da biste vidjeli kako izgledaju svježe goji bobice, ne morate ići u Kinu: oni su u našoj zemlji. Ali u Rusiji se rijetko uzgajaju kineske dereze, sušene goji bobice, donesene iz istočnih zemalja, do potrošača.

Iako dereza ima do 40 sorti, goji plodovi uzgojeni na plantažama u visinama Tibeta i Himalaja razlikuju se po svojim ljekovitim svojstvima. U drugim regijama, tibetanska žutika sadrži nižu koncentraciju hranjivih tvari.

Karakteristično obilježje grmlja je prisutnost otrovnih alkaloida, poput ostalih predstavnika velebilje. Tijekom sakupljanja bobica, tamne mrlje ostaju na prstima zbog oksidativnih reakcija, pa se plodovi tresu s tkanine kako ih ne bi dirali.

Kalorijski i kemijski sastav

Sadržaj kalorija goji bobica je prilično nizak, to je 35 kcal na 100 g proizvoda. Ova mala figura zanimljiva je ljudima koji su skloni pretilosti i koji žele izgubiti nekoliko kilograma viška. Po komponentama BZHU

  • 14% su proteini;
  • 5% se daje masti;
  • 34% su ugljikohidrati.

Veći dio proteina (točnije, aminokiseline iz kojih se grade) razlikuje goji od drugih bobica i povećava nutritivnu vrijednost proizvoda.

minerali

Struktura uključuje 11 makronutrienata potrebnih tijelu u značajnim količinama i 22 mikroelementa potrebna u mikrodozi. No, bez obzira na kvantitativni sastav sadržaja svakog od njih je potrebno u procesima metabolizma.

Aminokiseline

Plod ima 18 aminokiselina, od kojih su 8 nezamjenjive. Oni dolaze iz hrane i nisu sintetizirani unutar tijela. To su "cigle" iz kojih se grade proteini. On je, pak, glavni građevinski materijal potreban u procesu rasta stanica i tkiva.

vitamini

Utjecaj vitamina na zdravstveno stanje je poznat svima, stoga je prisutnost "vitaminskog koktela" u bobicama povećava njihovu ocjenu u očima običnih kupaca i ljubitelja zdrave hrane.

Plodovi su obogaćeni vitaminima C, E, skupinom B: B1, B2, B6, B12. Postotak je veći nego u citrusima, iako je broj vitamina lošiji od njih. Spojevi ove skupine neophodni su u metaboličkim procesima, za održavanje imuniteta, imaju antioksidacijsku aktivnost. Uloga svakog vitamina je individualna i nezamjenjiva.

Ostali korisni sastojci

Svojstva goji bobica povezana su s prisutnošću brojnih važnih tvari. Ovo je:

  • šećeri koji ojačavaju zidove krvnih žila, normaliziraju pritisak; podržavaju rad imunološkog sustava, uzrokuju otpornost na stres;
  • polinezasićene masne kiseline potrebne za kardiovaskularni sustav, štite od ateroskleroze i inhibiraju procese upale;
  • fitosteroli smanjuju rizik od dijabetesa i ateroskleroze;
  • karotenoidi, koji su snažni antioksidansi koji usporavaju tijek starenja;
  • fenoli također pokazuju antioksidacijsku aktivnost.
Dovoljno žlica voća dnevno za obnavljanje zaliha tvari koje su često u tijelu. Za dobivanje potrebnih komponenti prikladne su infuzije i ekstrakti.

Goji plodine korisna svojstva

Sastavom voća, koji je dobro proučen, oni su povezani s osobinama korisnim za tijelo. Oni pomažu u borbi protiv raznih bolesti, ali njihova glavna aktivnost je tonik, tonik i antioksidans. Osim toga, "prekomorski proizvod"

  • jača zaštitnu barijeru tijela, tvoreći "barijeru" za razvoj stranih tijela;
  • uzrokuje povratak normalnog tlaka u bar: to je osobito korisno kada se krvni tlak podigne;
  • pozitivan učinak na rad srca i krvnih žila;
  • kontrolira omjer kolesterola i šećera u krvi;
  • povoljno utječe na poboljšanje vida;
  • sudjeluje u prevenciji raka;
  • Podržava aktivnost jetre i bubrega.
Tijekom kompleksnog liječenja bolesti uvođenje goji bobica u terapiju zahtijeva savjet liječnika, jer u našoj zemlji ovaj proizvod nije prošao cjelovitu studiju i ne pripada lijekovima.

Za žene

Kombinacija vitamina, minerala, prisutnost antioksidativnih svojstava podupire zdravlje ženskog tijela. Koje su korisnije goji bobice za žene:

  1. Pomoć kod hipertenzije, koja je osobito česta u odrasloj dobi.
  2. Utječu na brzinu reakcija razmjene, povećavajući vitalnost.
  3. Poboljšati funkciju mokraćnog sustava, pomaže kod upalnih procesa.
  4. Održavajte normalno stanje za bol tijekom menstrualnog ciklusa.
  5. Oni inhibiraju razvoj dijabetesa tipa 2, smanjujući razinu glukoze u krvi.
  6. Imajte preventivni učinak, upozoravajući na rak maternice ili mliječne žlijezde.
  7. Obnovite tijelo zbog antioksidativnih komponenti.

Goji bobice doprinose mršavljenju. Ali samo zbog bobica nemoguće je izgubiti na težini, potrebne su složene mjere: dijeta, tjelovježba, dnevne aktivnosti. Liječnici preporučuju dijete s niskokaloričnom hranom, jer plodovi normaliziraju metabolizam i probavu. Zahvaljujući takvim procesima, tanki ljudi dobivaju dodatnu masu, i potpuno je gube.

Zbog prisutnosti vlakana i bjelančevina u sastavu, plodovi naranče su izvrstan snack koji smanjuje apetit i čini da zaboravite na dodatne kalorije. Korištenje proizvoda za mršavljenje i zaboravljanje kulinarskih proizvoda je prilično pristupačno za izgubiti težinu.

Ali ne biste trebali očekivati ​​fenomenalne učinke od plodova: to će vam pomoći ako kontrolirate apetit. Liječnici preporučuju niskokalorične dijete u kombinaciji s goji.

Prednosti za muškarce

Ako muškarci u svoje jelovnike uključe tibetansko voće žutika, imat će zapanjujući učinak:

  • djelomično uklonjena erektilna disfunkcija;
  • povećan libido;
  • ne dolazi do prerane ejakulacije;
  • erekcija je obnovljena;
  • seksualne želje se povećavaju.

Zbog visoke nutritivne vrijednosti, izdržljivost se povećava, tako da je pregršt bobica dobar prije jogginga, fitnessa ili teškog fizičkog napora.

Kako jesti goji bobice

Prekomorski proizvod ne dospijeva u naše štale svježe. To je plus, jer uporaba svježeg voća u prehrani može izazvati mučninu ili proljev. Srećom, sušene bobice nemaju takva svojstva.

Suhi prijem

Kako koristiti voće wolfberry kada su kupili suši? Dovoljno je jesti šaku bobica koje imaju ugodan slatki okus s blagim kiselkastim ukusom. 15-45 g suhog proizvoda dnevno je dovoljno. Ako su plodovi vrlo suhi, oni su natopljeni toplom vodom i ubrizgani u kašu, rižu, voćnu salatu, jogurt.

Goji bobice čaj i pića

Čajevi su napravljeni ne samo od plodova wolfberry Kineski, postoje složeniji recepti koji uključuju nekoliko komponenti:

Recept N1. Bobice su oprane i ulivene kipuće vode, natapanje za pola sata, tako da su infused. Za čašu vode uzeti 1 tbsp. l. bobice. Ponekad dodajte sok od limuna na okus.

Recept N2. Sastav uključuje nekoliko bobica, 3-5 cvjetova krizantema i 1 tbsp. l. crni čaj. Kompozicija se pari s kipućom vodom, ostavi se da stoji 10 minuta i pije kao obično piće.

Recept N3. Čaj “od osam blaga” uključuje: 4-5 goji bobica, orah, longan, jojobu, šaku grožđica, žlicu voća gloga i zeleni čaj. Komponente se miješaju i inzistiraju. Pijte u malim gutljajima, promatrajući kinesku ceremoniju čaja. Čaj nije namijenjen širokom krugu potrošača, jer se većina sastojaka ne može lako nabaviti.

Recept n4. Goji asai čaj je napravljen od malih komada jabuke, latica hibiskusa. Kompozicija također uvodi bokove, maline, cvjetove nara i acai voćni prah, koji su poznati po svojim prehrambenim i antioksidativnim svojstvima. Komponente piju i inzistiraju. To je iznimno zdravo piće, koje tijelo održava zdravim.

Kod prehlade i visokih temperatura neki ljudi više vole čajeve, jer tijelu su potrebne tekućine za uklanjanje toksina. No, uporaba čaja s plodovima goji je nepoželjna, jer može pogoršati stanje.

Šteta i kontraindikacije

Od plodova kineske wolfberry morat će se tijekom trudnoće i dojenja: oni uzrokuju probleme s probavom, koji su popraćeni nadutost, proljev ili zatvor. Neki ljudi imaju alergijske manifestacije voća ili povrća crvene boje, za njih su kineske jagode dereze zaključane. Djeci mlađoj od 3 godine nije preporučljivo jesti ovaj proizvod.

Nuspojave se razvijaju ako se kupuju plodovi slabije kvalitete. Za dugotrajno skladištenje tretiraju se konzervansima, a jedan od njih: E 220 može uzrokovati bolove u trbuhu.

Pozornost treba obratiti na vrijeme korištenja. Nepoželjno je jesti voće u večernjim satima, inače je nesanica zajamčena. Oni daju energiju i energiju, koji su izrazito nepoželjni noću.

Pozitivan učinak goji bobica na tijelo je bez sumnje. To nije lijek za sve bolesti, nego izvrsno sredstvo za jačanje koje će vas spasiti od mnogih zdravstvenih problema. Ali ne treba očekivati ​​čudo od njih, već jednostavno uzeti šaku bobica dnevno i uživati ​​u životu i dobrom blagostanju.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi

Goji bobice: sastav, zdravstvene prednosti i primjena

U Kini su koristi od goji bobica za zdravlje poznate od pamtivijeka, ali u Rusiji su plodovi dereze postali popularni relativno nedavno. Zbog visokih ljekovitih svojstava goji preporučuje se primjena u ljekovite svrhe i kozmetici. Obratite pažnju: unatoč činjenici da plodonošenje tih grmova traje tijekom cijelog ljeta, goji bobice sakupljene u kolovozu imaju najveća blagotvorna svojstva.

Možete ih kupiti u specijaliziranim trgovinama i na tržištu prehrambenih proizvoda. Međutim, proizvod dobiven na ovaj način obično nema raznolikost ljekovitih svojstava koje goji bobice uzgajaju u Kini. Osim toga, česti su slučajevi prijevare, kada se obične berberice bobica daju za plodove obične wolfberry ili kineske wolfberry. Dakle, stjecanje voća, pobrinite se da vam ponuditi proizvod koji vam je potrebna.

Autentičnost proizvoda može se prepoznati po natpisima na pakiranju: oni moraju biti na kineskom ili engleskom jeziku (ali ne na ruskom).

Osim toga, mora navesti proizvođača, datum proizvodnje itd.

U ovom članku naučit ćete o sastavu goji bobica, njihovim glavnim blagotvornim svojstvima i kako ih koristiti u zdravstvene svrhe.

Što je dio goji bobica

U suhim zrelim plodovima wolfberrya sadržani su flavonoidi i steroidni saponini.

Sastav goji bobica također uključuje mnoge vitalne biološke tvari:

  • askorbinska kiselina (vitamin C). To je snažan antioksidans, pomaže u normalizaciji redoks procesa. Askorbinska kiselina je neophodna za održavanje imunološkog sustava;
  • Riboflavin (vitamin B2). To je biološki aktivna tvar koja igra važnu ulogu za ljudsko zdravlje. Derivati ​​riboflavina nalaze se u mnogim vitalnim redoks enzimima. Osim toga, vitamin B2 sudjeluje u stvaranju antitijela i crvenih krvnih stanica. Neophodan je za regulaciju rasta i očuvanje reproduktivnih funkcija u tijelu. Nedostatak ove tvari u ljudskom tijelu uzrokuje bolesti kože i noktiju, prestanak rasta kose, gubitak kose, kvar štitne žlijezde;
  • tiamin (vitamin B1). Ona igra značajnu ulogu u metabolizmu masti i ugljikohidrata. Ova tvar osigurava normalan tijek rasta i razvoja, pomaže u održavanju funkcioniranja srca, probavnog i živčanog sustava. Tiamin je u vodi topljiv spoj, njegova zaliha u ljudskom tijelu nije formirana;
  • zeaksantin (ksantofil). Ova tvar je jedan od esencijalnih karotenoida koji se nalaze u mrežnici;
  • beta-karoten (prekursor vitamina A). To je snažan antioksidans, ova tvar ima adaptogeni i imunostimulirajući učinak;
  • željeza. Za žive organizme to je važan element u tragovima koji katalizira procese razmjene kisika;
  • Cink. Ima važnu ulogu u metabolizmu vitamina E, sudjeluje u formiranju muških hormona i spermija, osigurava normalno funkcioniranje prostate, sudjeluje u sintezi anaboličkih hormona - testosterona, inzulina i hormona rasta;
  • krom. To je jedan od biogenih elemenata, prisutan je u tkivima životinja i biljaka. U tijelu životinja sudjeluje u metaboličkim procesima proteina, ugljikohidrata i lipida;
  • selena. Ovaj element u tragovima, koji je dio goji bobica, u ljudskom tijelu komunicira s enzimima, vitaminima i biološkim membranama. Selen je uključen u regulaciju metabolizma ugljikohidrata, proteina i masti i redoks proces;
  • magnezij. To je važan element hranjivih tvari, koji se nalazi u velikim količinama u tkivima biljaka i životinja. Zahvaljujući magneziju osigurano je normalno funkcioniranje živčanog sustava i srca, pomaže u eliminaciji kolesterola iz tijela;
  • kalcij. Ovaj element je neophodan za zdrave kosti. Osim toga, sudjeluje u procesu zgrušavanja krvi, služi kao univerzalni sekundarni posrednik unutar stanica;
  • jod. Kod ljudi i životinja, jod je sastavni dio hormona štitnjače koji se proizvode štitnjačom, trijodtironinom i tiroksinom. Potonji imaju multilateralni utjecaj na razvoj i rast, kao i metabolizam;
  • fosfor. Taj kemijski element, koji je dio goji bobica, prisutan je u živim stanicama, sastavni je dio fosfoproteina, nukleinskih kiselina, koenzima, fosfolipida i enzima. Razmjena fosfornih spojeva kontrolira se vitaminom D i hormonima;
  • hiosciamin. To je alkaloid koji smanjuje izlučivanje želučanih i pljuvačnih žlijezda, trahealne sluznice, ždrijela, znojnih žlijezda i bronhija. Povećava srčani volumen i broj otkucaja srca.

Prednosti i osnovna ljekovita svojstva goji voća

Zbog svojih visokih terapeutskih svojstava, prakticiraju se zrele goji bobice i lišće biljke. Za plodove karakterističan tonički učinak.

Korištenje bobica ima blagotvoran učinak na vizualni aparat, omogućuje vam da se riješite glavobolje i vrtoglavice, aktivira funkcioniranje hematopoetskog sustava. Osim toga, prednosti goji plodova su također u činjenici da doprinose normalnom funkcioniranju bubrega i pluća, štite jetru od masnog ponovnog rađanja, pomažu normalizirati razinu šećera u krvi, smanjuju kolesterol i trigliceride u njemu. Goji bobice se također preporučuju za uporabu u raznim upalnim procesima i reumatizmu.

Goji bobice u ljudima često se nazivaju "ljubavne bobice" zbog njihove svijetle grimizne boje, ukusnog okusa i sposobnosti povećanja seksualne želje i potencije.

Također je važno da se zbog upotrebe ove biljke u hrani u ljudskom tijelu, proizvede antioksidantni antioksidantni enzim koji je potreban za njegovu normalnu vitalnu aktivnost. Ova tvar ima slabi hipotenzivni učinak, tj. Pomaže smanjiti krvni tlak. Međutim, goji plodine imaju nevjerojatan svojstvo usporiti proces sinteze kolesterola, oni također inhibiraju razvoj kandidijaze (drozd) i patogene E. coli.

Uz goji bobice, preporuča se uzeti sok od celera (1-2 čajne žličice 2-3 puta dnevno), glog, limunsku travu ili infuziju ginsenga (50 ml svaki put), kao i visoku zamanjuju infuziju (korijenje biljke su zdrobljene, napunjene toplom vodom). u omjeru 1: 5 i inzistirati nekoliko dana na tamnom mjestu, gotov proizvod se uzima 50 ml jednom).

Ovi prirodni proizvodi pomažu u poboljšanju sna, povećavaju učinkovitost, te također olakšavaju umor i stres.

Prednosti goji voća su bezuvjetne, njihova glavna pozitivna svojstva uključuju sljedeće:

  • poboljšanje raspoloženja;
  • olakšanje od depresije;
  • smanjenje težine;
  • povećan libido (kod žena) i potencija (kod muškaraca);
  • poboljšanje metabolizma;

Kako koristiti goji bobice

Koristite goji bobice bilo kao samostalni proizvod (sušeno voće), ili kao dio juhe ili čaja. Optimalna doza je 20-30 g dnevno. Za konzumiranje suhih bobica, one su prethodno napunjene toplom vodom, ostavljene da se neko vrijeme ulijevaju, nakon čega se bobice konzumiraju, a infuzija se koristi za pripremu lijeka ili je pijana.

Za pripremu goji čaja za zacjeljivanje tijela ulijte 20 g suhog bobica s 250 ml kipuće vode, dodajte nekoliko kapi soka od naranče ili limuna i ostavite 10 minuta. Nakon toga, napitak se filtrira i koristi za namjeravanu svrhu.

Goji ulje također ima visoka korisna svojstva, poboljšava metabolizam tijela. U trgovinama nije lako naći, ali je ipak moguće. Jedite zajedničko vučno ulje ili wolfberry Kineski i 1 žlica na prazan želudac, piti malu količinu pročišćene vode.

http://vseoede.net/?p=4288

Pročitajte Više O Korisnim Biljem