Kokos se može nazvati prirodnim blagom, jer je vrlo ukusan i mirisan. Čovjek je naučio koristiti sve dijelove kokosa u različitim područjima. Tako se pulpa i svi njezini derivati ​​najčešće koriste u kuhanju, kozmetologiji, ali iu zdravstvene svrhe. Gumbi, češljevi i druge zanimljive drangulije izrađeni su od ljuske, a od ljuske je istkano pravo prirodno vlakno. Međutim, ne zna svatko kako pravilno koristiti kokos i najviše za tijelo.

Kako koristiti kokosovu vodu?

Ovdje je kokos u vašim rukama i spremni ste ga izrezati. Međutim, ne žurite i obratite pozornost na kokosovu vodu. Može se izliti ili napiti. Ima ugodan okus, pa ćete vjerojatno morati kušati.

Da bi se ta voda "dobila", potrebno je na površini kokosa pronaći tri crna "oka", a zatim ih probiti. Za tu svrhu idealan je vadičep ili drugi oštri alat. Nakon što ste napravili rupe, u njih možete umetnuti cijev i popiti sav sadržaj. Važno je napomenuti da to nije kokosovo mlijeko, nego voda. Počinje vrlo brzo fermentirati pod utjecajem kisika, pa ako ga ne nađete u bliskoj budućnosti, samo će se morati isušiti.

Što se može napraviti od kokosove vode?

Može se sačuvati ili zamrznuti. Tako će kockice leda napravljene od kokosove vode biti izvrstan dodatak koktelima. Važno je podsjetiti da je ova voda bogata kalcijem i kalijem, pa se kocke smrznute kokosove vode mogu staviti u koktele namijenjene sportašima.

Također se preporučuje da se kokosov led otopi ako osjetite nelagodu u želucu ili s napadima mučnine. Također, liječnici preporučuju pijenje kokosove vode s jakom dehidracijom.

Kako podijeliti kokos?

Postoji nekoliko načina za "otvaranje" kokosa.

• Prvo podrazumijeva da je kokos umotan u ručnik, a zatim se udarcima po njemu udara nekoliko udaraca čekićem ili drugim tupim i teškim predmetom.
• Druga metoda podrazumijeva da se kokos stavlja u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva tijekom dvadeset minuta. U procesu slične toplinske obrade, kokos počinje pucati. Zatim ga izvucite i uz pomoć noža proširite pukotine.
• Najteži način znači da se kokos prepolovi s kosom ili sjekirom. Međutim, ova metoda se najčešće prikazuje na TV-u. Stoga zapamtite da ako niste kaskader, bolje je ne koristiti ovu metodu.

Kako jesti kokosovu pulpu?

Kokosova pulpa se može konzumirati bez ikakve toplinske obrade. Može ga se osušiti, izvaditi iz kokosovog mlijeka, vrhnja, maslaca i zamrznuti. Sezona svježih kokosa je razdoblje od listopada do prosinca.

Meso sakupljenih orašastih plodova tijekom tog razdoblja vrlo je osjetljivo, njegova konzistencija nalikuje mesnatom dinju i ima nježan i ugodan okus voćnih oraha. Možete ga jesti izravno žlicom, ribati s zidova. Očistite oštrim nožem. Možete ga jesti na kriške sirove, može biti pohranjena smrznuta do tri mjeseca. Isto tako, vrlo često se pulpa trlja na ribež, a zatim se koristi za izradu smoothies, curries, deserta, chutneysa, a na kraju kuhanja dodaju i pirjana ili pržena mesna i riblja jela.

Što se može napraviti od kokosove pulpe?

Prije svega, to je kokosov čips, koji se utrlja na rešetku, a zatim suši za daljnju uporabu. Možete se naribati na finom grateru kako biste dobili tanke žetone, koje možete izrezati na plastiku, koja će nalikovati na čips. Ovi čipovi su vrlo izvorno posluženi s džemom, džemom, čokoladom ili sladoledom. Potrebno je pravilno osušiti sjeckanu kokosovu pulpu. Da biste to učinili, stavite ga na lim za pečenje, a zatim stavite u pećnicu, zagrijanu na 90 stupnjeva. Peći bi trebao biti do pojave svjetlo smeđe kore.

Kako nabaviti kokosovo mlijeko, vrhnje i maslac?

Naravno, kokosovo mlijeko se proizvodi od kokosove pulpe. Potrebno je rezati pulpu na male komadiće, a zatim ih staviti u miješalicu. Meso jednog kokosa treba pomiješati s tri šalice tople vode, a nakon miješanja filtrirati kroz gazu. Tekućina koja ostaje nakon prešanja kroz gazu zove se kokosovo mlijeko. Mlijeko se čuva najviše tri dana. Kokosovo mlijeko se često koristi u pripremi jela afričke, azijske i indijske kuhinje.

Za izradu kreme potrebno je dodati pola vode i dodati miješalici šećera. Ali kokosovo ulje kod kuće je vrlo teško dobiti. Činjenica je da se ekstrahira iz sušene kokosove pulpe, koja se naziva kopra, metodom vrućeg prešanja.

http://allhint.ru/food/produce/675-kokos.html

Kako jesti kokos

Tajanstveni dlakavi plod je odavno prestao biti egzotično čudo bilo gdje na planeti. Glasnik vrućeg sunca, udaljeni tropi lako mogu biti na stolu uz detaljne savjete o tome kako jesti kokos kod kuće. Oni idu s njim u posjet, daju mu za blagdane, svečano otvaraju sa svojom obitelji.

Kokos, koji se naziva orah, kameno je voće koje raste na tropskim palmama duž obale. Tisućama godina ovo vrijedno drvo je stanovništvo koristilo za mnoge svrhe. Prehrana, liječenje ukusnih plodova, čija je težina oko 2,5 kg. Gotovo trećina svjetske populacije bavi se uzgojem, proizvodnjom proizvoda iz kokosovih palmi. Oni su razvili tradiciju kako jesti kokos, koristiti, na primjer, kora voća za kućne potrebe.

Botaničari zovu unutarnju tvrdu ljusku. Koristi se u proizvodnji namještaja, proizvodnji madraca. Mesnati unutarnji sloj je bijel s pulpom, komadićima, sjemenom voća. Tekućina unutar kokosa naziva se endosperm. To su glavni elementi kokosa koji se koriste u ljudskoj prehrani.

Kako podijeliti kokos

Prije nego što dođete do ukusnih tajni kokosa, skriveni pod jakom ljuskom, morate ponovno, kao i prije kupnje, pažljivo pregledati voće. Ne smije biti mrlja, udubljenja, pukotina, mrlja, drugih nedostataka. Lagano protresući kokos, morate čuti kapljice tekućine u sebi. To sugerira da je matica svježa, ne oštećena. Zatim koristite savjete kako očistiti kokos kod kuće. To je potrebno započeti traganjem za tri tamne oči koje podsjećaju na majmuna, koji je dao ime plodu kokosove palme. To su najmekša mjesta koja se lako probijaju oštrim nožem, odvijačem. Odaberite mjesto najbliže vrhu kokosa. Tekućina se ispušta kroz cijev. Daljnji proces čišćenja kokosovog oraha je razbiti orah u dva režnja. Potrebno je podijeliti kokos duž crte koja se nalazi jedna trećina visine od vrha oraha, nasuprot točaka. Lagano tapkajte pojas oko opsega oraha, označavajući mjesto za jači udarac, primjerice, kućnom sjekirom, čekićem. Spada u dva uredna komada. Da biste ubrzali proces, možete zagrijati kokos u pećnici. Meso iz ljuske se uzima nožem. Dobar mladi kokos je nužno mekan. Ako je kokos star, ali jestiva tvrda pulpa se reže u krug.

Kako jesti kokos

Za hranu se koristi mlijeko, kokosova pulpa. Rok trajanja mliječne tekućine je mali, pa se odmah pije. Možete pričekati dok se mlijeko ne zgusne, dodajte u pulpu. To je kokosova krema, koja se koristi kao ukusni preljev za voćne salate. Kokosova pulpa se jede jednostavno, narezana na kriške, kao netradicionalni element složenih jela koja dobivaju egzotični okus. Kokos se dobro slaže s tropskim voćem, čokoladom, ananasom, citrusima. Oraščići se koriste kao dekoracije za kolače, peciva, sladoled. Jedan kokos zamjenjuje puni obrok. To je oko 300 ml mlijeka, 500 g ukusne pulpe. Mlijeko sadrži biljne masti koje daju osjećaj sitosti. Pulpa je visoko kalorijski proizvod koji sadrži 90% zasićenih masti. Postoje recepti koji sugeriraju kako jesti kokos s piletinom, ribom i škampima. Kod kuće je lako napraviti slatkiše, tajlandsku juhu s kokosom i pitu.

mlijeko

Mlijeko se naziva tekućina sadržana u fetusu. U zelenoj fazi oraha to je bistar, bezbojan sok. Ima kiseli okus, sadrži tvari korisne za ljude. Kada oraščić raste, masnoća koju izlučuje pulpa ulazi u tekućinu, daje joj specifičnu boju mlijeka, dovodi je u debelo stanje, pretvara je u kremu, a zatim je pretvara u čvrsto stanje. U prodaji su zreli plodovi kokosove palme, punjeni mlijekom, a ne sokom. Svježe mlijeko se može popiti, dodati alkoholnim koktelima, desertnim jelima. Kokosov sok od zelenih oraha dobro utažuje žeđ, smanjujući tjelesnu temperaturu ne samo tijekom bolesti, već i na vrući dan. Iz soka se priprema medicinski nat. rješenje. Sok je sterilni antiseptik, sposoban u hitnim slučajevima biti zamjena za krvnu plazmu. Mlijeko vraća elastičnost kože. Liječeni su zbog bolesti reproduktivnog sustava. Diuretička svojstva omogućuju mu da se koristi u liječenju bolesti bubrega, uklanjanja kamenja. Sok je u stanju sniziti razinu štetnog kolesterola. Preporuča se piti dijabetičarima, osobama koje pate od ateroskleroze, srčanim bolestima.

meso

Kako jesti kokos, gledajući snježnobijelu, ukusnu pulpu, ne uzrokuje probleme i poteškoće. Ako je kokos uklonjen zrelim, a ne zelenim, lako se odvaja od zidova. Možete jesti žlicom, izrezati na komade, pretvoriti u čips. Komadi koji su umotani u polietilen mogu se skladištiti mjesec dana u hladnjaku, a služe za pripremu raznih izvornih jela. Mnogo duže pohranjene sušene kokosove strugotine. Upotreba pulpe korisna je za poboljšanje vida i za poboljšanje ritmičkog rada probavnog sustava. Ima sposobnost jačanja imunološkog sustava. Služi kao profilaktički lijek protiv raka, srčanih bolesti. Iz nje se pripremaju kapi za liječenje otitisa. Kokosovo ulje se proizvodi od čvrste pulpe, vrijedne kozmetičke, ljekovite tvari. Pomaže tijelu da apsorbira kalcij, što je važno u liječenju osteoporoze.

Kako odabrati kokos

Obično na tržištu postoje orašasti plodovi različitih stupnjeva zrelosti, ali među njima je manje zelene boje. Izgled bez pukotina, defekata, zvuk tekućine u unutrašnjosti, ne jako mekana tri mjesta su glavni kriteriji za pravilan izbor kokosa.

Prednosti

Puno kalija, kalcija, vitamina skupine B, proteina, masti, vlakana, ugljikohidrata nalaze se u orah. To je visoko kalorijski proizvod. 100 g oraha sadrži 362 kcal. Glavna područja primjene matice su sljedeća područja:

1. Koristiti u receptima tradicionalne medicine. Različiti narodi već dugo koriste kokos za liječenje dizenterije, astme, bronhitisa, bolesti uha, protiv ćelavosti, kašlja, edema, tuberkuloze, tumora. U isto vrijeme, oduvijek se smatralo važnim hranjivim tvarima.
2. Koristeći svojstva moderne medicine oraha. Znanstvena istraživanja svojstava kokosa potvrdila su učinkovitost njezine uporabe tijekom liječenja različitih bolesti. Na primjer, otkrivena je sposobnost kokosa da oslabi učinak herpes virusa, gripe, SARS-a i drugih opasnih bolesti. Učinkovito se bori protiv crva, lamblija, parazita. Kombinacija korisnih elemenata matice dobro djeluje na kožu i kosu. Primjena kokosovog ulja, na primjer, čini održivu zaštitu kože od izlaganja ultraljubičastom zračenju, prhutu, dermatitisu, ekcemu, sprječava pojavu pigmentnih mrlja, bora, opuštene kože. Kokos pomaže u liječenju čira na želucu, regulira probavu, štiti arterije, sprječava pojavu ateroskleroze, bolesti srca. Ne stvara nelagodu, nuspojave.

Kokosovo ulje smatra se jednim od najstarijih biljnih pripravaka s bitnim ljekovitim svojstvima. Lako je kupiti. Nanesite u skladu s preporukama liječnika. No, najugodnija će biti smeđa, ispucana orah, tajanstveni okus, koji se može uživati ​​kod kuće.

http://orehiplus.ru/kokos/kak-edyat-kokos.html

Kako jesti kokos?

Kako otvoriti kokos

1. Dakle, nakon što smo odabrali ovo čudesno voće, trebali bismo nastaviti do najvažnije točke - pravilno podijeliti kokos. Budući da kokos dolazi do nas na stolu koji se čisti, tada se posebni napori ulažu kako bi se razdvojio.

2. Svaki kokos ima tri tamne točke s kojima je pričvršćen za palmu. Možete ga pokupiti nožem, jer su najosjetljiviji i uz pomoć cijevi sipajte sadržaj mlijeka u čašu.

3. Vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da se mlijeko izvan ploda brzo pokvari, pa je bolje odmah ga koristiti u kulinarskim proizvodima ili piti. Nakon toga, možete početi lomiti sam kokos. Iako kokos i čvrste, ali ima svoje slabe točke. To je otprilike jedna trećina udaljenosti od očiju do drugog kraja.

4. Stavite kokos na tvrdu površinu, čekićem udarite u ciljnu točku. Nakon što se pojavi pukotina, podijelite kokos do kraja. Ako kokos ne popusti, stavite ga 5 minuta u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Ljuska tada postaje krhka.

Kako jesti kokos

Kako odabrati kokos

Za one koji nisu jako iskusni u izboru kokosa, korisno je naučiti kako ga pravilno odabrati. Plodovi kokosa dolaze u naše trgovine već oguljeni od kože i vlaknaste ljuske te teže prosječno od 500 do 1000 grama. Od jednog takvog voća može se dobiti do 300 ml kokosovog mlijeka i do 500 grama sočne pulpe.

1. Prije kupnje, pažljivo pregledajte kokos sa svih strana. Treba biti cjelina, bez pukotina, bez tragova truleži i plijesni. Uzmite dvije otprilike iste veličine fetusa i odaberite onu koja je teža. U takvoj kokosovoj pulpi i mlijeku bit će više.

2. Kada birate, nemojte se bojati tresti i kucati na ljusci. Kada se tresu u kokosu, mlijeko bi trebalo prskati, ali ako se čuje zvuk gluhog zvuka, onda takav kokos nije vrijedan kupnje, jer je jezgra vjerojatno presušila. Ako ste uočili tragove plijesni na kosi, kokos je počeo propadati i ne biste ga trebali uzimati.

Kokosovo korištenje

Kokosova pulpa vraća snagu i poboljšava vid. Pulpa i kokosovo mlijeko jačaju imunološki sustav, djeluju protuupalno, antimikrobno. Kokosovo ulje regulira proizvodnju sebuma.

Zbog toga se aktivno koristi u kozmetologiji, neophodna je za njegu lica i kože. Savršeno osvježava i tonizira kožu, vraća joj elastičnost.

Kokosov recept

Raffaello Candy

125 g maslaca

200 g strugotine kokosa

250 g mlijeka u prahu

½ šalice oraha (orasi, drvo)

Torta od kokosa

100 g strugotine kokosa

1. Da biste pripremili tijesto, morate pomiješati brašno, maslac, šećer s vodom i dodati prstohvat soli.

2. Nakon toga umijesite elastično tijesto i stavite ga u hladnjak na 30 minuta. Za pripremu punjenja, bijelo bijelo bijelo bijelo rublje stavlja u hladnu pjenu.

3. Odvojeno ulijte rastopljeni maslac u zdjelu, dodajte čips i pijesak, promiješajte sve. Dodajte liker i ponovno promiješajte. Razvaljajte tijesto u obliku, napravite strane. Stavite tijesto u podmazani kalup i prekrijte ga hranom papirom, a zatim stavite tortu u zagrijanu pećnicu na 15 minuta.

4. U ovom trenutku, nježno miješajte tučene proteine ​​s bazom kokosovog uljnog sjemena. Nakon 15 minuta izvadite kolač, stavite papir, stavite punjenje i stavite u pećnicu još 30 minuta na 1800S.

Tajlandska pileća juha od kokosa

Vrijeme kuhanja: 15 min + 45 min

1.2 l pileće juhe

200 gr. Pileći file

1 svježi čili, prepolovljen i oguljen

7,5 cm štapić limunske trave, izrezan na pola po dužini

korijen đumbira oguljen i usitnjen

120 ml kokosovog mlijeka

6-8 grančica zelenog luka

1/4 tbsp chili pire krumpir

sol, korijandra ostavlja za dekoraciju

1. Ulijte juhu u posudu, dodajte piletinu, chili, limunsku travu, limetu i đumbir. Stavite gotovo do prokuhavanja, smanjite toplinu, pokrijte i kuhajte 20-25 minuta.

2. Izvadite piletinu i procijedite juhu. Kad se kokoš ohladi, usitnite ga tanko ili na male komadiće.

3. Vratite juhu u posudu i zagrijte na čir. Zatim dodajte kokosovo mlijeko i zeleni luk. Stavite piletinu u juhu i kuhajte dok ne bude gotova 10 minuta.

4. Dodajte pireni čili, sol i papar na okus. Ulijte juhu u tanjure i ukrasite listovima korijandera.

Juha je spremna. Ako imate vlastite recepte o tome kako kuhati kokosova jela, rado ćemo ih objaviti!
Pretplatite se na naš kanal u Yandexu

http://uznayvse.ru/voprosyi/kak-edyat-kokos.html

Putnik

Svi smo putnici jednog broda nazvanog Zemlja

Kako otvoriti kokos kod kuće

Kako čovjek treba nositi kokos

Zamislimo na trenutak svaki film o moru. Najčešće je riječ o romantičnim komedijama ili drugim filmovima sličnog žanra. U takvim filmovima ljudi naručuju vlastite koktele, koji se poslužuju u kokosu. Na prvi pogled, to je lako učiniti, ali nije bilo.

Ako osoba dobije kokos u svojim rukama, onda ta osoba pokušava pokazati svoju snagu i moć, i kao dokaz da pokušava doći do pulpe za nekoliko minuta. Što je rezultat? Kao rezultat toga, nema rezultata, ili se jako umorite i malo napuknute ljuske. Kao što ste već razumjeli, u ovom članku ćemo govoriti o kokosima, kao i razmotriti jednostavan način da ih otvorite.

Kako odabrati kokos

Obično je odlazak na tržište ili u trgovinu ženska stvar, ali znanje nikada nije bilo suvišno. Također treba napomenuti da postoje muški neoženjenci koji sami kupuju proizvode, tako da će biti dvostruko korisnije znati odabrati kokos.

Treba shvatiti da zrela mačka pada sama od sebe i za to nije potrebna nikakva pomoć. Zreli orah ima suhu ljusku i istodobno jaku ljusku. U početku, kada orah nije sazrio u njemu puno mlijeka, ali vrlo tanki sloj pulpe. Tijekom vremena, pulpa počinje rasti, a mlijeko, naprotiv, smanjuje svoj volumen u matici. Ovo stanje je kritično pri odabiru matice. Ako želite dobiti dovoljno mlijeka, možete kupiti zeleni orah, a ako protresete orah i ne čujete zvuk tekućine, onda ova matica više nije pogodna za uporabu, bolje je odložiti. Neki ljudi savjetuju da se kokos tretira kao lubenica, tj. optimalno, plod je neuobičajeno težak za svoju veličinu.

Kako otvoriti kokos

U stvari, u procesu otvaranja ne postoji ništa teško, to je tako jednostavno da možete proizvesti u kuhinji svoje kuće uz pomoć dostupnih alata. Sada ću navesti sve korake koji će vas na kraju dovesti do uspješnog završetka operacije. Počnimo

1) Na orah nađite tri crne čestice, koje se često nazivaju očima. Želim napomenuti da u nekim orasima mogu biti više ili manje, ali to su iznimno rijetke, oko jedne na tisuću ili čak manje. Dakle, ove oči su vrlo slaba mjesta orah. Probijte ih nožem ili drugim oštrim uređajem, lako možete isušiti mlijeko. Neki ljudi jednostavno ubacuju slamu u rupu i uživaju u nevjerojatnom okusu mlijeka. (Malo savjeta: napravite rupe u dva oka, potrebno je za djelovanje elementarnih zakona fizike).

2) Sada dobivamo čekić iz našeg univerzalnog seta kućnih alata. Slijedeća najkrhkija točka oraha je malo ispod šljokice. Dakle, uz pomoć oštrog dijela čekića (iako će tupim dijelom to činiti) pobijedit ćemo maticu dok je rotiramo. Nakon nekoliko udaraca možete vidjeti pukotine.

3) Kad oljuštite orah od ljuske, meso možete izrezati nožem i podijeliti ga svima.

Budući da nisu svi audili među ljudima, za neke je bolje jednom vidjeti, nego čitati članak tri puta ili pet puta. Pa, za takve ljude postoji način da se objasni. U nastavku je videozapis u kojem je opisano kako otvoriti kokos kod kuće.

Postoji alternativna metoda, ali je namijenjena za kućnu uporabu. Trebat će vam, kao u prvom slučaju, izvaditi sok iz matice. Nakon toga, kokos treba staviti u zagrijanu pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Dvadesetminutni boravak u takvoj toplini jednostavno će dovesti do spontanog pucanja ljuske.

Kojim putem birate, ne znam točno, ali prvi i drugi su točni. Stoga sam u članku pokušao dati maksimalnu količinu korisnih informacija.

I konačno, želim naglasiti da je kokos poslastica za amatere. U Bountyju su kokosovi čips vrlo ukusni, a ako ga isprobate u čistom obliku, možete biti razočarani.

Što učiniti s kokosom kod kuće

Stoga morate biti spremni na negativan dojam.

To se može dovršiti. Nadam se da ste bili zainteresirani. Ako ste zainteresirani, sigurno nećete zaboraviti na savjete u našem muškom časopisu. Dođite opet, uskoro će se ispričati novo znanje za prave muškarce.

Kako čovjek treba nositi kokos

Zamislimo na trenutak svaki film o moru. Najčešće je riječ o romantičnim komedijama ili drugim filmovima sličnog žanra. U takvim filmovima ljudi naručuju vlastite koktele, koji se poslužuju u kokosu. Na prvi pogled, to je lako učiniti, ali nije bilo.

Ako osoba dobije kokos u svojim rukama, onda ta osoba pokušava pokazati svoju snagu i moć, i kao dokaz da pokušava doći do pulpe za nekoliko minuta. Što je rezultat? Kao rezultat toga, nema rezultata, ili se jako umorite i malo napuknute ljuske. Kao što ste već razumjeli, u ovom članku ćemo govoriti o kokosima, kao i razmotriti jednostavan način da ih otvorite.

Kako odabrati kokos

Obično je odlazak na tržište ili u trgovinu ženska stvar, ali znanje nikada nije bilo suvišno. Također treba napomenuti da postoje muški neoženjenci koji sami kupuju proizvode, tako da će biti dvostruko korisnije znati odabrati kokos.

Treba shvatiti da zrela mačka pada sama od sebe i za to nije potrebna nikakva pomoć. Zreli orah ima suhu ljusku i istodobno jaku ljusku. U početku, kada orah nije sazrio u njemu puno mlijeka, ali vrlo tanki sloj pulpe. Tijekom vremena, pulpa počinje rasti, a mlijeko, naprotiv, smanjuje svoj volumen u matici. Ovo stanje je kritično pri odabiru matice. Ako želite dobiti dovoljno mlijeka, možete kupiti zeleni orah, a ako protresete orah i ne čujete zvuk tekućine, onda ova matica više nije pogodna za uporabu, bolje je odložiti.

Kako napraviti kokosove čips od svježeg kokosa

Neki ljudi savjetuju da se kokos tretira kao lubenica, tj. optimalno, plod je neuobičajeno težak za svoju veličinu.

Kako otvoriti kokos

U stvari, u procesu otvaranja ne postoji ništa teško, to je tako jednostavno da možete proizvesti u kuhinji svoje kuće uz pomoć dostupnih alata. Sada ću navesti sve korake koji će vas na kraju dovesti do uspješnog završetka operacije. Počnimo

1) Na orah nađite tri crne čestice, koje se često nazivaju očima. Želim napomenuti da u nekim orasima mogu biti više ili manje, ali to su iznimno rijetke, oko jedne na tisuću ili čak manje. Dakle, ove oči su vrlo slaba mjesta orah. Probijte ih nožem ili drugim oštrim uređajem, lako možete isušiti mlijeko. Neki ljudi jednostavno ubacuju slamu u rupu i uživaju u nevjerojatnom okusu mlijeka. (Malo savjeta: napravite rupe u dva oka, potrebno je za djelovanje elementarnih zakona fizike).

2) Sada dobivamo čekić iz našeg univerzalnog seta kućnih alata. Slijedeća najkrhkija točka oraha je malo ispod šljokice. Dakle, uz pomoć oštrog dijela čekića (iako će tupim dijelom to činiti) pobijedit ćemo maticu dok je rotiramo. Nakon nekoliko udaraca možete vidjeti pukotine.

3) Kad oljuštite orah od ljuske, meso možete izrezati nožem i podijeliti ga svima.

Budući da nisu svi audili među ljudima, za neke je bolje jednom vidjeti, nego čitati članak tri puta ili pet puta. Pa, za takve ljude postoji način da se objasni. U nastavku je videozapis u kojem je opisano kako otvoriti kokos kod kuće.

Postoji alternativna metoda, ali je namijenjena za kućnu uporabu. Trebat će vam, kao u prvom slučaju, izvaditi sok iz matice. Nakon toga, kokos treba staviti u zagrijanu pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Dvadesetminutni boravak u takvoj toplini jednostavno će dovesti do spontanog pucanja ljuske.

Kojim putem birate, ne znam točno, ali prvi i drugi su točni. Stoga sam u članku pokušao dati maksimalnu količinu korisnih informacija.

I konačno, želim naglasiti da je kokos poslastica za amatere. U Bountyju su kokosovi čips vrlo ukusni, a ako ga isprobate u čistom obliku, možete biti razočarani. Stoga morate biti spremni na negativan dojam.

To se može dovršiti. Nadam se da ste bili zainteresirani. Ako ste zainteresirani, sigurno nećete zaboraviti na savjete u našem muškom časopisu. Dođite opet, uskoro će se ispričati novo znanje za prave muškarce.

Kako čovjek treba nositi kokos

Zamislimo na trenutak svaki film o moru. Najčešće je riječ o romantičnim komedijama ili drugim filmovima sličnog žanra. U takvim filmovima ljudi naručuju vlastite koktele, koji se poslužuju u kokosu. Na prvi pogled, to je lako učiniti, ali nije bilo.

Ako osoba dobije kokos u svojim rukama, onda ta osoba pokušava pokazati svoju snagu i moć, i kao dokaz da pokušava doći do pulpe za nekoliko minuta. Što je rezultat? Kao rezultat toga, nema rezultata, ili se jako umorite i malo napuknute ljuske. Kao što ste već razumjeli, u ovom članku ćemo govoriti o kokosima, kao i razmotriti jednostavan način da ih otvorite.

Kako odabrati kokos

Obično je odlazak na tržište ili u trgovinu ženska stvar, ali znanje nikada nije bilo suvišno. Također treba napomenuti da postoje muški neoženjenci koji sami kupuju proizvode, tako da će biti dvostruko korisnije znati odabrati kokos.

Treba shvatiti da zrela mačka pada sama od sebe i za to nije potrebna nikakva pomoć. Zreli orah ima suhu ljusku i istodobno jaku ljusku.

Kako kuhati kokosovo mlijeko kod kuće?

U početku, kada orah nije sazrio u njemu puno mlijeka, ali vrlo tanki sloj pulpe. Tijekom vremena, pulpa počinje rasti, a mlijeko, naprotiv, smanjuje svoj volumen u matici. Ovo stanje je kritično pri odabiru matice. Ako želite dobiti dovoljno mlijeka, možete kupiti zeleni orah, a ako protresete orah i ne čujete zvuk tekućine, onda ova matica više nije pogodna za uporabu, bolje je odložiti. Neki ljudi savjetuju da se kokos tretira kao lubenica, tj. optimalno, plod je neuobičajeno težak za svoju veličinu.

Kako otvoriti kokos

U stvari, u procesu otvaranja ne postoji ništa teško, to je tako jednostavno da možete proizvesti u kuhinji svoje kuće uz pomoć dostupnih alata. Sada ću navesti sve korake koji će vas na kraju dovesti do uspješnog završetka operacije. Počnimo

1) Na orah nađite tri crne čestice, koje se često nazivaju očima. Želim napomenuti da u nekim orasima mogu biti više ili manje, ali to su iznimno rijetke, oko jedne na tisuću ili čak manje. Dakle, ove oči su vrlo slaba mjesta orah. Probijte ih nožem ili drugim oštrim uređajem, lako možete isušiti mlijeko. Neki ljudi jednostavno ubacuju slamu u rupu i uživaju u nevjerojatnom okusu mlijeka. (Malo savjeta: napravite rupe u dva oka, potrebno je za djelovanje elementarnih zakona fizike).

2) Sada dobivamo čekić iz našeg univerzalnog seta kućnih alata. Slijedeća najkrhkija točka oraha je malo ispod šljokice. Dakle, uz pomoć oštrog dijela čekića (iako će tupim dijelom to činiti) pobijedit ćemo maticu dok je rotiramo. Nakon nekoliko udaraca možete vidjeti pukotine.

3) Kad oljuštite orah od ljuske, meso možete izrezati nožem i podijeliti ga svima.

Budući da nisu svi audili među ljudima, za neke je bolje jednom vidjeti, nego čitati članak tri puta ili pet puta. Pa, za takve ljude postoji način da se objasni. U nastavku je videozapis u kojem je opisano kako otvoriti kokos kod kuće.

Postoji alternativna metoda, ali je namijenjena za kućnu uporabu. Trebat će vam, kao u prvom slučaju, izvaditi sok iz matice. Nakon toga, kokos treba staviti u zagrijanu pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Dvadesetminutni boravak u takvoj toplini jednostavno će dovesti do spontanog pucanja ljuske.

Kojim putem birate, ne znam točno, ali prvi i drugi su točni. Stoga sam u članku pokušao dati maksimalnu količinu korisnih informacija.

I konačno, želim naglasiti da je kokos poslastica za amatere. U Bountyju su kokosovi čips vrlo ukusni, a ako ga isprobate u čistom obliku, možete biti razočarani. Stoga morate biti spremni na negativan dojam.

To se može dovršiti. Nadam se da ste bili zainteresirani. Ako ste zainteresirani, sigurno nećete zaboraviti na savjete u našem muškom časopisu. Dođite opet, uskoro će se ispričati novo znanje za prave muškarce.

Kokosov recept

Kako otvoriti kokos kod kuće?

Često su oni koji su prvi put kupili kokos suočeni s pitanjem kako je lako otvoriti kokos. Sumnja da se kokosom lako može upravljati uzrokuje gusta ljuska oraha koja štiti nježnu pulpu voća. Postoji nekoliko načina za brzo otvaranje kokosa. Međutim, nakon nekoliko testova, najvjerojatnije ćete se zaustaviti na jednoj stvari - glasnoći koja će vam najviše odgovarati.

Kako otvoriti kokos kod kuće?

Za potrošnju treba odabrati svježi zreli kokos. Ustajali kokos imat će suho meso i gorak okus.

Prije nego što otvorite zeleni kokos, vrijedi pripremiti kontejner i piercing-alate za rezanje. Važno je napomenuti da samo zeleni kokos ima sok. Kako dozrijeva, sok se zgušnjava, postajući sličan u odnosu na kiselo vrhnje i vrhnje. Smeđi kokosov sok postaje gust poput maslaca, a zatim općenito tvrd.

U europskim supermarketima možete kupiti samo očvrsli kokos s otvrdnutim ljuskama. Svježe zelene orašaste plodove čuvaju se dugo, ali se lako otvaraju mačetom. Svježa kokosova pulpa može se strugati žlicom. Ima ugodan nježni okus i želatinasto stanje. Stvrdnuto meso treba rezati, ribati ili grickati.

Izvađeno mlijeko treba odmah popiti, jer se gotovo ne skladišti.

Sada u mnogim supermarketima prodaju kokos, pripremljen za otvaranje. Ovi plodovi imaju blago oguljenu kožu.

Prije nego što profesionalno otvorite kokos, voće treba temeljito oprati. Nakon toga bit će potrebno ukloniti mlijeko iz kokosa. U tu svrhu potrebno je pronaći šiljati dio u blizini kokosa. Na njoj će se moći vidjeti tri mala tamna mjesta - to su mjesta na koja je pričvršćena stabljika oraha. Ove točke su najranjivije. Uzmite šilo ili iglu za pletenje i probijte orah na tim mjestima. Zatim možete umetnuti plastičnu cijev u otvore i piti mlijeko izravno s matice. Alternativno, nagnite maticu i ispraznite sadržaj u pripremljenu posudu. Budući da mlijeko ne istječe odmah, potrebno ga je ostaviti nagnuto i pustiti da se tekućina isuši.

Nakon što se sve mlijeko iscijedi iz kokosa, možete ga početi otvarati. Da biste to učinili, upotrijebite sljedeće metode:

1. Stavite kokos u čistu plastičnu vrećicu. Zatim uzmite čekić i udarite plod nekoliko puta. To će razbiti ne samo ljusku, nego i pulpu. Stoga, ako postoji želja da kokosova pulpa ima atraktivniji izgled, kokos treba lagano udariti čekićem. Čim se na plodu pojavi pukotina, bit će potrebno uzeti nož i odrezati kokos na pola.
2. Uzmite kućnu bušilicu i nježno probušite kokos s radnom vježbom. Naravno, i za to će biti potrebna određena vještina.
3. Ova metoda je složenija i, da biste je uspješno savladali, trebat ćete otvoriti više od jedne matice. Ova metoda je pogodnija za one koji traže uredan kokos. Uzmite voće ruci nesvjesno i odredite njegovu poprečnu sredinu. Otiđite otprilike 3 cm bliže kraju na koji je bio pričvršćen rez. Nakon toga, uzmite masivni nož i udarite ga stražnjom stranom preko fetusa na ovom mjestu. Ako je udarac ispravan, tada će se pojaviti mala uredna pukotina. Nož je potrebno staviti u ovu pukotinu i nakon što ga okrenete, pažljivo razbijte maticu. Nakon toga, ruke će ostati netaknute matice i dvije cijele polovice ljuske.

Neoštećene školjke mogu se koristiti za izradu suvenira, kutija, svijećnjaka.

Ako ovladate ovom metodom otvaranja kokosovog oraha, onda ga možete iznenaditi prije hranjenja kokosovom pulpom.

Koji je najbolji brand telefona?

Do danas, postoji veliki broj proizvođača proizvedenih mobilnih telefona. U ovom članku možete pronaći informacije o najboljim i najpopularnijim brandovima do danas.

Kako postaviti satelitsku antenu?

Satelitska televizija postaje sve popularnija svake godine. Mnogi ljudi koji su kupili svu potrebnu opremu, žele ugraditi i konfigurirati ploču. U ovom članku možete pronaći upute kako brzo i učinkovito obaviti sve potrebne radove.

Što je bolje izgraditi kuću?

Danas možete izgraditi kuću iz raznih materijala koji imaju i prednosti i nedostatke. No, u svakom slučaju, morate uzeti u obzir vrijeme izgradnje, prirodu terena, dostupnost tehnologije, prisutnost nekoliko katova, itd.

Kako zagrijati drvenu kuću vani?

Kada razmišljamo o tome kako izolirati kuću izvana, potrebno je uzeti u obzir vrstu građevinskog materijala koji se koristi u izgradnji zgrade i karakteristike same izolacije. Postoje univerzalne izolacije, a neke su prikladne samo za određene zidove.

Kako otvoriti kokos kod kuće

Htio sam egzotično? Ili želite znati od čega su napravljeni kokosovi čips? Ili se pripremate za putovanje na pustinjski otok, gdje rastu samo kokosovi dlanovi? U svakom slučaju, važno je znati kako je lako otvoriti kokos kod kuće.

Najsigurniji način za otvaranje kokosa

Dakle, nesretni orah je opran i čeka na odmazdu protiv ljuske. Kako mu pristupiti?

Pažljivo pogledajte kokos, ima tri tamne rupe (usput, moguće je da je izumitelj kugle za kuglanje inspiriran oblikom kokosa). Te mračne točke trebaju biti ukrašene nečim što će izliti kokosovo mlijeko. Mogući pribor: vadičep, oštar nož, štap za kinesku hranu ili odvijač. Nakon što su rupe gotove, pažljivo izlijte kokosov sok ili ga popijte kroz slamu.

Otarasi se tekućine. Što je sljedeće? Kako otvoriti kokos kako ne bi sve razbio ljutnjom? Vizualno pronađite ekvator kokosa (linija u najširem dijelu kokosovog oraha). Zatim rukujte čekićem i počnite lupkati ekvator oštrog udarača. Nakon takve monotone akcije, ljuska neće stajati i podijeliti se na dva dijela. Sada pažljivo uklonite "poklopac" kokosa.

Kokosov čips

Moguće je da će se pulpa zalijepiti za ljusku, zatim je koristiti nožem i pažljivo je odvojiti. Čestitam, uspjeli ste otvoriti kokos!

Ali ne samo za otvaranje kokosa kod kuće - također morate znati kako ga jesti.

Drugi načini za otvaranje kokosa kod kuće

Niste pronašli vadičep ili čekić u stanu? Ili samo znatiželjan kako još možeš otvoriti kokos? Zatim pogledajte druge metode otvaranja kokosa.

Opcija za one koji imaju jake ruke. Kokos umotajte u plastičnu vrećicu i jako ga udarite čekićem. Ljuska će ispucati nakon udarca. Pažljivo posegnite za ostacima kokosa, jer možete sami prolijevati tekućinu. Obavezno operite sve meso prije uporabe, jer se zaprlja na ljusci.

Za pacijenta. Da biste otvorili kokos, naoružajte se pilom ili rukom i pilom. Stres takvo zanimanje zauzima veliko mjesto.

Opcija "Lov". Ako imate lovački nož ili vrlo veliki kuhinjski nož, ili mačetu, stavite kokos na dasku za rezanje i dobro udarajte. Kokos će se podijeliti na dva uredna komada. Ne zaboravite prethodno sipati sok iz kokosovog oraha, učinivši gore navedene rupe.

Put domaćeg. Uzmite kokos u svaku ruku i udarite jednu maticu o drugu sa svom snagom. Tako stanovnici otoka otkrivaju kokose. A ti si mislio? Nemaju sve prilagodbe civilizacije.

Susjedi se također mogu osvetiti za vikend. Stavite kokos u vrećicu, izađite iz stubišta i počnite udarati po stubama. Ali imajte na umu da neće svaki stanovnik vaše kuće voljeti način na koji ćete doći do ukusne kokosove pulpe.

Kako jesti kokos

Nakon uklanjanja ljuske, vidjet ćete da je bijelo meso uokvireno smeđom kožom. Ne treba je uklanjati, a pulpu treba pojesti s njom. Najlakši način je rezanje pulpe na kocke. Naravno, možete napraviti domaći kokosov čips i na njega posuti slatko pecivo. Na primjer, Tajlanđani prave juhe od mlijeka i pulpe, pripremaju zanimljive umake, kao i mnoga druga egzotična jela.

Nadamo se da će vam barem jedan od savjeta pomoći i da ćete uživati ​​u okusu takvog korisnog kokosa.

Objavljeno 15. travnja 2014. u 09:05

Komentari na članak

Imate li što za reći? Ostavite komentar!

Kako otvoriti kokos kod kuće?

Često su oni koji su prvi put kupili kokos suočeni s pitanjem kako je lako otvoriti kokos. Sumnja da se kokosom lako može upravljati uzrokuje gusta ljuska oraha koja štiti nježnu pulpu voća. Postoji nekoliko načina za brzo otvaranje kokosa. Međutim, nakon nekoliko testova, najvjerojatnije ćete se zaustaviti na jednoj stvari - glasnoći koja će vam najviše odgovarati.

Kako otvoriti kokos kod kuće?

Za potrošnju treba odabrati svježi zreli kokos. Ustajali kokos imat će suho meso i gorak okus.

Prije nego što otvorite zeleni kokos, vrijedi pripremiti kontejner i piercing-alate za rezanje. Važno je napomenuti da samo zeleni kokos ima sok. Kako dozrijeva, sok se zgušnjava, postajući sličan u odnosu na kiselo vrhnje i vrhnje. Smeđi kokosov sok postaje gust poput maslaca, a zatim općenito tvrd.

U europskim supermarketima možete kupiti samo očvrsli kokos s otvrdnutim ljuskama. Svježe zelene orašaste plodove čuvaju se dugo, ali se lako otvaraju mačetom. Svježa kokosova pulpa može se strugati žlicom. Ima ugodan nježni okus i želatinasto stanje. Stvrdnuto meso treba rezati, ribati ili grickati.

Izvađeno mlijeko treba odmah popiti, jer se gotovo ne skladišti.

Sada u mnogim supermarketima prodaju kokos, pripremljen za otvaranje. Ovi plodovi imaju blago oguljenu kožu.

Prije nego što profesionalno otvorite kokos, voće treba temeljito oprati. Nakon toga bit će potrebno ukloniti mlijeko iz kokosa. U tu svrhu potrebno je pronaći šiljati dio u blizini kokosa. Na njoj će se moći vidjeti tri mala tamna mjesta - to su mjesta na koja je pričvršćena stabljika oraha. Ove točke su najranjivije. Uzmite šilo ili iglu za pletenje i probijte orah na tim mjestima.

Kako brzo i jednostavno podijeliti kokos

Zatim možete umetnuti plastičnu cijev u otvore i piti mlijeko izravno s matice. Alternativno, nagnite maticu i ispraznite sadržaj u pripremljenu posudu. Budući da mlijeko ne istječe odmah, potrebno ga je ostaviti nagnuto i pustiti da se tekućina isuši.

Nakon što se sve mlijeko iscijedi iz kokosa, možete ga početi otvarati. Da biste to učinili, upotrijebite sljedeće metode:

1. Stavite kokos u čistu plastičnu vrećicu. Zatim uzmite čekić i udarite plod nekoliko puta. To će razbiti ne samo ljusku, nego i pulpu. Stoga, ako postoji želja da kokosova pulpa ima atraktivniji izgled, kokos treba lagano udariti čekićem. Čim se na plodu pojavi pukotina, bit će potrebno uzeti nož i odrezati kokos na pola.
2. Uzmite kućnu bušilicu i nježno probušite kokos s radnom vježbom. Naravno, i za to će biti potrebna određena vještina.
3. Ova metoda je složenija i, da biste je uspješno savladali, trebat ćete otvoriti više od jedne matice. Ova metoda je pogodnija za one koji traže uredan kokos. Uzmite voće ruci nesvjesno i odredite njegovu poprečnu sredinu. Otiđite otprilike 3 cm bliže kraju na koji je bio pričvršćen rez. Nakon toga, uzmite masivni nož i udarite ga stražnjom stranom preko fetusa na ovom mjestu. Ako je udarac ispravan, tada će se pojaviti mala uredna pukotina. Nož je potrebno staviti u ovu pukotinu i nakon što ga okrenete, pažljivo razbijte maticu. Nakon toga, ruke će ostati netaknute matice i dvije cijele polovice ljuske.

Neoštećene školjke mogu se koristiti za izradu suvenira, kutija, svijećnjaka.

Ako ovladate ovom metodom otvaranja kokosovog oraha, onda ga možete iznenaditi prije hranjenja kokosovom pulpom.

Koji je najbolji brand telefona?

Do danas, postoji veliki broj proizvođača proizvedenih mobilnih telefona. U ovom članku možete pronaći informacije o najboljim i najpopularnijim brandovima do danas.

Kako postaviti satelitsku antenu?

Satelitska televizija postaje sve popularnija svake godine. Mnogi ljudi koji su kupili svu potrebnu opremu, žele ugraditi i konfigurirati ploču. U ovom članku možete pronaći upute kako brzo i učinkovito obaviti sve potrebne radove.

Što je bolje izgraditi kuću?

Danas možete izgraditi kuću iz raznih materijala koji imaju i prednosti i nedostatke. No, u svakom slučaju, morate uzeti u obzir vrijeme izgradnje, prirodu terena, dostupnost tehnologije, prisutnost nekoliko katova, itd.

Kako zagrijati drvenu kuću vani?

Kada razmišljamo o tome kako izolirati kuću izvana, potrebno je uzeti u obzir vrstu građevinskog materijala koji se koristi u izgradnji zgrade i karakteristike same izolacije. Postoje univerzalne izolacije, a neke su prikladne samo za određene zidove.

http://pasmr21.ru/kak-otkryt-kokos-v-domashnih/

Kako koristiti kokos

Domovina kokosove palme ili Kokotero, kako je nazivaju u Latinskoj Americi, smatra se otokom Pacifika, a nalazi se na svim tropskim otocima. U komercijalne svrhe uzgaja se na Filipinima, u Indiji, Indoneziji, Maleziji, u tropskoj Africi i Srednjoj Americi.

Kako je to lukavo.

Kokos je ovalan i može težiti do 2,5 kg. Izvan ploda ima nekoliko slojeva:
- gornji sloj je gladak i tanak, žut ili zelen;
- druga je vrlo vlaknasta, zove se kokos, debljine do 5 cm,
- sljedeći treći sloj, nazvan endokarp, vrlo je težak, s tri žljeba, u obliku očiju, ako napravite rupe s vadičepom, kokosovu vodu možete ukloniti bez cijepanja matice, a njezina količina u jednoj nezreloj matici može doseći 300 ml.
- Nakon toga slijedi mezokarp, čvrsto povezan s posljednjim, unutarnjim slojem - bijelom masom, koja se u hrani koristi na različite načine, u njoj se nalazi kokosova voda.

Kokosovo razvrstavanje

Kokosi po veličini i upotrebi mogu se podijeliti u tri skupine:

- divovski kokos, uzgojen za proizvodnju palminog ulja i koristi voće u suhom obliku;
- patuljasti kokos, koji se koristi za izradu pića;
- hibridi imaju prosječnu veličinu između divovskog i patuljastog kokosa, imaju dobar ukus i koriste se u suhom obliku;

Kokosova voda

Kokosova voda se konzumira kao osvježavajuće piće, bezbojna je, ponekad s opalnom nijansom, okružena kokosovom pulpom. Kokosova voda se koristi za proizvodnju alkoholnih pića, u tropima se pije ledom. Okus je ponekad pomalo slan, ako palma raste u blizini mora ili na plaži. Nezrelo voće sadrži najveću količinu kokosove vode, au ovom trenutku njegova je nutritivna vrijednost maksimalna. U tropskim zemljama kokosova voda se smatra prirodnim toničnim napitkom i konzumira se izravno iz kokosa. Kokosova voda je izvrstan antiseptik i diuretik, u tropima je narodni lijek za astmu, bronhitis, kašalj, groznicu i gripu, opekotine, zatvor, dizenteriju itd. Također se koristi u pripremi variva, umaka za ribu, sladoled, itd.

Kokosovo mlijeko

Kokosovu vodu ne treba miješati s kokosovim mlijekom. Kokosova voda nalazi se u voću u tekućem obliku i okružena kokosovom pulpom. Kokosovo mlijeko se izdvaja iz pulpe kokosa. Bijela je, nije prozirna, poput kokosove vode i razlikuje se od nje po okusu. Izvana, vrlo je sličan običnom mlijeku, kokosovo mlijeko se široko koristi u azijskoj kuhinji kao osnova za sve vrste umaka. Ekstrahira se iz naribanog zrelog kokosa, koji se miješa s vodom. Kokosovo mlijeko sadrži veliku količinu šećera i masti. Ulazi na europsko tržište, ulijeva se u limenke.

Kuhanje kokosovog mlijeka kod kuće

Možete ga sami kuhati kod kuće. Da biste to učinili, jednostavno naribajte kokosovu pulpu na ribež ili se pomaknite kroz mlin za meso i prelijte hladnom prokuhanom vodom. Nakon 20-30 minuta, procijedite i iscijedite tortu kroz gazu. Iz tog mlijeka možete napraviti egzotične umake za ribe ili čak za špagete, a od kolača skuhati ukusan desert.

Jedite svježu kokosovu pulpu

Kada se konzumira svježe u mesu, bolje je, ako je moguće, očistiti ga iz mezokarpa, jer se ne probavlja jako dobro. Pulpa se protrlja na posebne plutače i koristi se za proizvodnju kokosovog mlijeka, slastica i kolača, sladoleda, kolača, kolača itd. U nekim zemljama za razgrađivanje koriste različite proizvode, kao što su meso i riba.

Kokosovo ulje

Iz bijele unutarnje pulpe, osušene na suncu, istisnite ulje koje se koristi u hrani. Također, kokosovo ulje našlo je primjenu u kozmetici, dodaje se kremama, sapunu, proizvodima za sunčanje, ispiranju kose. Kokosov kolač ide u proizvodnju gnojiva i kokosovog brašna, što je hrana za životinje.

Ne truli, nije pljesniv.

Od drugog debelog vlaknastog sloja, nakon posebne obrade, vlakna tkaju tkanine, prostirke, mreže za ribolov, užad, užad i kablove koji ne trunu. Također, vlaknasti kokos se koristi za punjenje madraca i jastuka.

Iz izdržljivog endocarpa napravite naočale, košare, lonce i lonce za cvijeće.

http://www.znaikak.ru/howkokosdo.html

Kako otvoriti i jesti kokos: savjete o odabiru i kuhanju

Kokos je odavno ukorijenjen na ukrajinskom tržištu, ali nije dobio ludu popularnost među ljudima. I sve zato što ne zna svatko kako otvoriti kokos, pojesti ga i dodati kojim receptima. I vrlo uzalud! Dakle, kako se nositi s kokosom može biti bez puno truda i vještine!

Kokos - voće ili orah? Kokos je plod palme koja ima hrpu smeđih školjki i bijelog mesa. To nije ništa više od sjemena kokosove palme. U svakodnevnom životu to se naziva orah, iako je s znanstvenog stajališta kokos kamen (jednorodno voće s sočnim perikarpom). Jednostavno rečeno, to su sjemenke kokosove palme. Juicy drupes dobro su poznati svima nama - šljiva, trešnja, marelica, itd. Recepti s kokosom su različiti - od prvih tečajeva do slastica.

Voće u svakodnevnom životu nazivamo sočnim plodovima drveća koje su jestive. No, kokosov pojam također nije prikladan. Bez obzira na to kako se zove plod kokosovog dlana, kokos koji obogaćuje vitaminima samo dobiva na popularnosti. Kokosovo mlijeko koristi se u medicini za intravenske tekućine kao antipiretik, diuretik. I meso svježeg kokosa savršeno jača imunološki sustav. Osim toga, kokos se često koristi u kuhanju za kuhanje.

Kokosi su kokosovo sjeme

Kako odabrati kokos? Na kokosu ne smije biti pukotina, tamnih mrlja i plijesni. Mjesto na kojem se voće držalo na palmi ne bi trebalo biti mekano i kada se pritisne može se prešati - to znači truljenje ploda.

Kada kupujete kokos, trebali biste se rukovoditi načelom odabira lubenice - što je veća težina to bolje. To je prirodno, jer da padne s drveta, plod mora biti zreo i težak. To je zreli kokos koji pada sam od sebe, bez pomoći. Usput, ljuska različitih plodova nije vrlo različita u debljini. Dakle, što je veća težina, to je meso deblje.

Prisutnost ili odsutnost tekućine lako se provjerava potresanjem matice. Zeleniji kokos, što je ranije bio otrgnut, to je sadržavao više tekućine. U prirodi, u procesu zrenja ploda, ova tekućina, koja se u svakodnevnom životu naziva kokosovim mlijekom, pretvara se u pulpu. U dobro zrelom kokosu može biti poprilično malo, a sloj pulpe mora biti gust. Ako čujete zvuk zvona tekućine, onda ovaj kokos nije zreo.

Pulpa zrelog oraha lako se odvaja od ljuske i ima nježnu teksturu. Ako se drži za sloj ispod ljuske i tvrdi, onda to ukazuje na jednu stvar - matica je uklonjena zelenom bojom.

Obratite pažnju na izgled i količinu tekućine pri odabiru kokosa

Kako odrediti da je kokos razmažen? Prilikom odabira kokosa važno je znati znakove razmaženog voća. Neugodan, odbojan miris kokosove vode glavni je znak razmaženog voća. Meso jedva napušta školjku, sloj mu je tanak, a voda u kokosu obiluje - plod se uklanja s nezrelog stabla.

Kako pravilno otvoriti i jesti kokos? Da biste počeli jesti kokos, prvo ga morate otvoriti. Da biste to učinili, postoji mnogo načina. Kokos se može slomiti udaranjem čekićem (ili samo nečim teškim). Ali ne zaboravite da su kokosi vrlo skakanje, pa je bolje to popraviti prije nego što ga razbije.

Možete pokušati izrezati tvrdo voće pila. No, ove i slične metode imaju značajan nedostatak - sok koji nije manje ukusan od pulpe izliven iz matice. Stoga, ako želite ne samo kokosove pulpe, nego i kokosovo mlijeko, bolje to učinite drugačije. Na jednom od krajeva matice nalaze se tri rupe koje možete probati otvoriti nožem ili probušiti iglom.

Ako želite piti sok izravno iz tvrdog voća, možete napraviti dvije rupe i umetnuti koktel u jednu od njih. Da biste jednostavno sipali sok iz matice, dovoljna je jedna rupa. Kada sav ugodni nektar ispliva, možete razbiti kokos i početi ga jesti. Najjednostavniji način je podijeliti ga s velikim kuhinjskim nožem.

Otvaranje kokosa zapravo je vrlo jednostavno i jednostavno.

Postoji jedna slaba točka u koreu kokosovog oraha, koja je oko jedne trećine udaljenosti od očiju do drugog kraja. Tvrdi plod treba staviti na ravnu površinu, pronaći ovo mjesto i udariti ga tupom stranom noža. Zatim malo okrenite orah i ponovno ga udarite. Nakon nekoliko udaraca, pukotina se obično pojavljuje u kore.

Kokosova pulpa mora biti meka i podatna, bijele boje, bez mrlja i lako se odvaja od ljuske. Ako je pulpa loše odijeljena, to znači da je plod uklonjen zelenom bojom - međutim, može se, naravno, pojesti.

Što kuhati od kokosa? Jela s receptima. Kokos se može koristiti za izradu strugotina, koktela, prvih jela, drugo, deserta, pa čak i kozmetike. No, vjerojatno najpoznatiji desert s kokosom je "Bounty". I to se također može kuhati kod kuće, osim toga, ovaj desert će biti mnogo korisniji od kupljenog u trgovini.

Kokosov recept

Doručak s kokosom. Kuhajte rižu (po porciji). Izrežite jednu bananu, zagrijte 2 tsp u tavi. maslac i cimet, dodajte bananu i malo pržite. Stavite rižu u tavu i pospite kokosom. Ovaj doručak će biti ukusan i hladan i vruć.

Kokosov sladoled. Crush 1 kokosove pulpe u mikser, dodati kokosovo mlijeko, 4 žlice. Agava nektar, pola vanilije (ili vanilin šećer). Pažljivo remiksirajte. 1 tbsp. pomiješajte nektar s zrelom i velikom bananom narezanu na komade, dodajte rastopljenu čokoladu.

U posudu za zamrzavanje hrane stavite prvi sloj mješavine s kokosom, a zatim masu od banane i čokolade. Stavite u zamrzivač 4 sata. Prije posluživanja na stolu, držite ga na sobnoj temperaturi oko pola sata.

Kokosov sladoled može se poslužiti u ljusci samog ploda.

Kokosovo piće. Miješati u miješalici mlijeko, pulpu kokosa, zrelog avokada i zelenila (na okus). Tući do glatke. Energizirajte cijeli dan!

Kako kuhati "Bounty" kod kuće: video

http://24tv.ua/lifestyle/ru/kak_otkryt_kokos_doma_kak_vybrat_kokos_i_est_recepty_bljud_s_kokosom_n976180