Svatko je odavno znao da je nepoželjno liječiti se samim drogama. Potrebno je nekako nadoknaditi štetu koju antibiotici uzrokuju našem imunitetu. Najbolje rješenje u tome je konzumacija voća - u njima i vitamina i antioksidanata i drugih korisnih tvari. Osim toga, prema znanstvenicima, bilo voće i sokovi od njih smanjiti temperaturu, povećati znojenje, ubrzati tijek bolesti, pa čak i ukloniti sluz iz tijela - sluz iz grla i curenje iz nosa. Istina, nisu svi plodovi donijeli stvarnu korist našem tijelu. Pa što točno trebate tražiti u voću?

Prvo, vitamin C. On vas, naravno, ne liječi od prehlade i gripe, ali će pomoći tijelu da se nosi s infekcijom. Možete ga pronaći u limunima i drugim agrumima, kao iu jagodama, brusnicama, jabukama, crnoj ribizli, kiviju, pa čak iu papaji.

Drugo, antioksidativni glutation i beta karoten. Oni su veliki pomoći imunološkom sustavu da se oporavi. Tražimo ih u lubenicama, marelicama, mangu i citrusima.

Treće, flavonoidi. Ovi spojevi ne samo da povećavaju otpornost organizma, već imaju i antimikrobni učinak. Bogati su citrusima i trešnjama.

Da bi vam voće zaista pomoglo da se oporavite, moraju biti svježe i zrele, a njihovi sokovi su svježi.

Mjere opreza. Nemojte jesti previše agruma. Mogu izazvati iritaciju sluznice želuca i crijeva, kao i oštećenje zubne cakline. Banane je teško probaviti, pa bi i one trebale jesti manje, kako ne bi preopteretile želudac nepotrebnim radom. Ograničavamo potrošnju grožđa - bogato je glukozom koja služi kao hrana bakterijama. Poželjno je da se voćni sokovi razrjeđuju s vodom, jer u nekim slučajevima može uzrokovati upalu grla.

No, samo lijekovi i plodovi nisu dovoljni da se riješe bolesti. Kako bi se olakšao proces oporavka, poželjno je napustiti sljedeće proizvode:

http://slavyanskaya-kultura.ru/news/zdorove/chto-est-pri-prostude-poleznye-frukty-i-to-chto-est-nezhelatelno.html

Voće i bobice jačaju imunološki sustav tijekom sezone prehlade i gripe

Sadržaj

Naš imunološki sustav posebno je naglašen zimi i izvan sezone. Onda nas prehladi prehlada i gripa. Sposobnost našeg imuniteta da štiti od oboljenja uvelike ovisi o hrani koju jedemo. To su prije svega proteini sadržani u mesnim i mliječnim proizvodima, kao i voće i povrće - glavni izvori vitamina, bez kojih nije moguće stvoriti nove imunološke stanice. Kako se ne bi razboljeli za vrijeme epidemija, liječnici preporučuju jedenje pola kilograma voća dnevno.

Poznati nutricionist Margarita Koroleva rekao je portalu "7days.ru" oko pet jednostavnih pravila prehrane, koje treba slijediti u procesu prehlade.

Prvo pravilo: vitamini, vitamini i više vitamina

Sadrži dozu vitamina C koja potiče naš imunitet. Dodajte limun u čaj ili napravite toplu limunadu (ili hidromel). Savršeno omekšava grlo, čisti krv i sluznicu. Da biste to učinili, iscijedite sok od pola limuna u šalicu tople vode i dodajte žličicu meda ili javorovog sirupa. Usput, velika količina askorbinske kiseline nalazi se iu preostalim agrumima, crnoj ribizli, brusnicama, divljim ružama i jagodama. Skuhajte i napravite infuzije.

• Kratka enciklopedija citrusa

Voće i sokovi za prehlade - lijek ili šteta?

Iako su plodovi skladište vitamina i korisnih mikroelemenata, nažalost, nisu svi plodovi i sokovi s hladnoćom jednako korisni. Primjerice, agrumi koji su popularni kod gripe mogu iritirati sluznicu, koja se, kada je prehlađena, ne osjeća dobro. Vitamin C može se "pokupiti" iz kivija ili dinja, koji je, štoviše, bogat beta-karotenom, kao i brusnicama, crnim ribizlom i jabukama. Od ostalih plodova koji su propali od prehlade su grožđe i banane. Grožđe sadrži previše glukoze koja pomaže bakterijama da rastu, a banane je teško probaviti. Voćni sok za prehlade može iritirati sluznicu grla, pa je njegov prijem nepoželjan ako pacijent ima bol ili upalu grla.

Za prehlade vrlo je važno obratiti posebnu pozornost na ono što jedete. Hrana tijekom razdoblja bolesti trebala bi stimulirati imunološki sustav i povećati tjelesnu obranu. S tim u vezi, povećava se i potreba za prirodnim vitaminima koji se prvenstveno nalaze u sezonskom povrću i voću. Najbolje od svega, vitamini su pohranjeni u tvrdim plodovima. Najkorisniji zimski plodovi su naranče, mandarine i limuni. Bogati su vitaminima C, A, E, B3, B6, R. Većina vitamina C u narančama. Kao dio limuna, tvari koje stimuliraju imunološki sustav su nešto manje, ali najvrednije od njih je kumarin limunovog soka, koji se koristi u liječenju angine.

http://kapitano.ru/krasota-i-zdorove/404-kakie-frukty-pomogayut-ot-prostudy.html

Zdravi plodovi s hladnoćom

Zima, doba godine kada se rizik od akutnih virusnih bolesti povećava nekoliko puta. U ovom trenutku u tijelu je pogoršanje svih postojećih kroničnih bolesti. U ovom trenutku postoji rizik od ponavljanja bolesti, koja je u remisiji.

Zimi ljudsko tijelo više nego ikada treba dodatni unos vitaminskih kompleksa. Kako bi se tijelo napunilo esencijalnim vitaminima i mineralima, uopće nije potrebno trčati u ljekarnu u potrazi za lijekovima koji, bez liječničkog recepta, ponekad mogu umjesto koristi štetiti tijelu.

Pravilna, uravnotežena prehrana i korištenje voća s visokim sadržajem vitamina C zaštitit će tijelo od prehlade.

Koje su plodove dobre za prehladu?

Plodovi s prehladama moraju biti uključeni u prehranu, jer su bolji od bilo kojeg lijeka stimuliraju imunološki sustav i povećavaju zaštitne funkcije tijela. Najkorisniji plod zimi je naravno citrus. Oni sadrže veliku količinu vitamina A koji može povećati zaštitne funkcije tijela.

Međutim, tijekom bolesti treba ih koristiti s oprezom, jer kiseline sadržane u njima mogu nadražiti sluznicu i uzrokovati edem grkljana. Najbolje je za citruse, koristiti za prevenciju prehlade.

Kakvo voće trebate jesti s hladnoćom, a koje ne?

Alternativa za liječenje prehlade su plodovi poput naranči, limuna, jabuka, krušaka, kivija, povrća i bobičastog voća. Kivi sadrži najviše vitamina C.

No, od primjene banana i grožđa u vrijeme prehlade treba napustiti, na primjer, banane mnogo duže od drugih plodova koje apsorbira tijelo, i nose dodatni stres na oslabljeno tijelo, a grožđe sadrži povećanu količinu glukoze koja, ulazeći u ljudski organizam, stvara povoljne uvjete za reprodukciju patogena.

Dijeta za prehladu koja će vas izliječiti

Dijeta u liječenju prehlade će ubrzati proces ozdravljenja i olakšati simptome. Kako bi se ubrzao proces ozdravljenja, treba slijediti sljedeće preporuke:

• jesti zdravo voće i povrće;
• uključivanje u prehranu antimikrobnih proizvoda. To je prije svega češnjak, jer sadrži tvar kao što je alicin, ima antimikrobni učinak;
• isključenje iz jelovnika prženih, slanih i začinskih. Takva hrana uzrokuje iritaciju sluznice;
• tijekom prehlade preporučuje se jesti laganu pileću juhu, pirjano povrće, žitarice i piti što je više moguće tekućine;
• dnevno preporučuje se piti najmanje tri litre tekućine. To može biti decoctions od ljekovitog bilja, kao što su: lipa, Bogorodskaya trava, menta, melisa i drugih kašlja.

Voće i voćni sokovi s kataralnim bolestima važna su komponenta medicinske terapije.

http://prostuda.org/voprosy/poleznye-frukty-pri-prostude

Voće i bobice jačaju imunološki sustav tijekom sezone prehlade i gripe.

O opterećenju koje naš imunološki sustav doživljava zimi i izvan sezone. Onda nas prehladi prehlada i gripa. Sposobnost našeg imuniteta da štiti od oboljenja uvelike ovisi o hrani koju jedemo. To su prije svega proteini sadržani u mesnim i mliječnim proizvodima, kao i voće i povrće - glavni izvori vitamina, bez kojih nije moguće stvoriti nove imunološke stanice. Kako se ne bi razboljeli za vrijeme epidemija, liječnici preporučuju jedenje pola kilograma voća dnevno.

Prilikom odabira voća za jačanje imunološkog sustava, imajte na umu da prije svega trebaju sadržavati provitamin A (beta-karoten). Pogotovo u plodovima manga i dragun. Spajanjem voća kiselim vrhnjem ili maslacem pomažemo transformaciju beta-karotena u vitamin A, najvažniji imunitet za vitamin A. Vitamin A potiče rast stanica, formiranje leukocita i zdravlje naših sluznica, koje se prvi pronalaze s infekcijom.

Vitamin C je drugi najvažniji među vitaminima za imunitet koji potiče proizvodnju interferona, koji je potreban za borbu protiv prehlade, čuva druge vitamine, štiti ih od propadanja, a antioksidans je, kao pro-vitamin A, antioksidans. Većina vitamina C sadrži citruse, kivi, crni ribiz, morski krkavac, brusnicu, malinu.

Flavonoidi - spojevi s antimikrobnim djelovanjem, antioksidativni glutation i druge korisne tvari također povećavaju imunitet. Kakvo je voće i bobice najkorisnije za imunitet, hoće li ga moći ojačati i zaštititi naše tijelo od prehlade i gripe?

Plodovi za otpornost na prehladu i gripu.

Jabuke. U jednoj jabuci, zajedno s kostima, nalazi se gotovo cijeli periodni sustav, pa liječnici preporučuju jedenje jedne jabuke svaki dan. Jabuke imaju vitamine C, B, kalij, pektine, jabučnu i limunsku kiselinu. Znajući o blagotvornim svojstvima jabuka, u Rusiji, dugo vremena zimi, jabuke iz urina ubrane su kao izvor vitamina. Od svih načina berbe, mokrenje zadržava najveću količinu vitamina.

Citrus. Ove plodove mnogi smatraju najkorisnijim za imunitet od respiratornih virusnih infekcija. Naranče, mandarine, limun, grapefruits i drugi agrumi sadrže vitamin C, beta karoten, vitamin PP i eterična ulja u količini koja se uspješno nosi s štetnim bakterijama i mikroorganizmima. Vitamin C, koji se nalazi u agrumima, ne gubi se tijekom kratkotrajne izloženosti visokim temperaturama, kao u većini biljnih proizvoda. Stoga je vrući čaj s limunom toliko koristan. Prilikom čišćenja citrusa u zraku postaju hlapljive, koje su u velikim količinama u njihovoj koži. Ubijaju klice u daljini. Za vrijeme epidemija, korisno je guliti naranče rukama (osim ako ste naravno alergični na agrume!).

Dragun - sadrži vitamine A i C i antioksidans. U dragun puno kalija, kalcija, magnezija, fosfora, željeza, tu su proteini, ugljikohidrati, organske kiseline, tanini. U dragun 2 puta više vlakana i mikronutrijenata nego jabuke. Vitamini C i P, koji se nalaze u dragunu, smanjuju krhkost krvnih žila. Blago razrijeđen sa sokom dragulja dragun s hladnim i upaljenim grlom.

Kivi. Kiwi sadrži veliku količinu vitamina C, više od naranče. Oni uključuju beta-karoten, kalij, druge korisne minerale i vitamine, kao i flavonoide. Ako redovito jedete kivi, smanjuje se vjerojatnost razvoja infekcije respiratornog trakta i poboljšava disanje.

Banana. Banane su bogate mnogim korisnim vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Ipak, njihova glavna važnost u razdoblju prehlade i gripe, sposobnost opskrbe našeg tijela tvarima sličnim endorfinima i serotoninu, poznatim kao "hormoni sreće". Magnezij i kalij koji se nalaze u bananama štite od stresa. Za to se banane nazivaju "plodovima sreće". Pozitivne emocije uvelike određuju stabilnost našeg imuniteta. Dakle, u razdoblju prehlade i gripe potrošnja banana pomoći će u jačanju našeg tijela.

Jagode za imunitet protiv prehlade i gripe.

U bobicama su najviše koncentrirani hranjivi sastojci, ne čudi što se smatraju izvorom dugovječnosti. Smrznuto jagodičasto voće može biti cjelogodišnji izvor imuniteta.

Morski krkavac Sadrži gotovo sve vitamine od A do PP i vrlo veliku količinu vitamina C. U njemu je više nego u limunu. Skupite morsku krkavicu nakon smrzavanja i jedite svježe. Za očuvanje svojstava bobica za zimski i proljetni mjesec, iscijedite sok od njih, koji je zapečaćen u staklenke ili boce. Sok od krkavice dobro je očuvan bez dodavanja šećera. Koristi se za pripremu voćnih napitaka ili pića, razrjeđivanjem vodom.

Crni ribiz na sadržaj vitamina C je ispred mnogih bobica. Ima protuupalna i imunomodulatorna svojstva. Osim toga, tonizira, ublažava umor, jača srce i obnavlja metabolizam lipida. Osušeni mladi listovi crne ribizle mogu se kuhati kao čaj, imaju svojstva bobica.

Jagode i jagode sadrže mnogo vitamina C, magnezija. Šumske jagode su osobito korisne. Kandirano, zadržava svoja svojstva dugo vremena. Sušene grančice divljih jagoda zajedno s cvijećem i bobicama piju se kao čaj.

Maline - izvor vitamina, mineralnih soli, elemenata u tragovima, organskih kiselina i drugih hranjivih tvari. Malina je antioksidans i prirodni antibiotik jer ima izraženo antivirusno i antibakterijsko djelovanje. Tijekom prehlade i gripe maline imaju diaphoretic i antipiretik efekt. Prisutnošću korisnih elemenata, tri puta je bolji od kivija, deset puta više od rajčica, brusnica i voćnih napitaka.

Brusnice sadrže vitamine A, K, E, B skupine, velike količine vitamina C, minerale i elemente u tragovima. Brusnice su tisućama puta veće od polifenolnih antioksidativnih jabuka. Brusnica inhibira razvoj stanica raka, ima antimikrobni učinak i prirodni je antibiotik. Iako su bobice iznimno korisne za imunitet, one su kontraindicirane kod bolesti probavnog trakta.

http://www.pro-rasteniya.ru/lekarstvennie-rasteniya/frukti-i-yagodi-dlya-ukrepleniya-immuniteta-v-sezon-prostudi-i-grippa

Proizvodi za hladnoću

Hemoglobin je u redu

Želim podijeliti važne savjete s onima koji imaju problem s niskim hemoglobinom. U takvim slučajevima, morate jesti više hrane bogate željezom, to svatko zna. Potrebno je samo zapamtiti da je željezo različito. Referentne knjige kažu da, na primjer, u zobi, špinatu, feijoi, željezo od heljde ima mnogo. To je samo oblik je drugačiji, slabo se apsorbira. Žitarice sadrže fitin, a špinat sadrži oksalnu kiselinu. Oba ova spoja čine asimilaciju još težom. Isto s jabukama, nara - željezo u njima puno, ali se slabo apsorbira.

Za anemiju su vrlo korisni mesni proizvodi, posebno jetra, kao i plodovi mora. Ako želite jesti samo biljnu hranu, morate ih kombinirati kako bi se željezo bolje apsorbiralo. Kombinirajte kašu sa svježim začinskim biljem, limunovim sokom i biljnim uljem. Jabuke pecite, pospite cimetom i prelijte medom. Usput, ponekad se anemija pojavljuje čak is dovoljno željeza. U ovom slučaju, nedostatak vitamina B je kriv.₁₂, ali to uopće nije u biljkama. Ako ste vegetarijanac, onda pijte pivske tablete kvasca - ovo je dobar izvor B₁₂.

Samoilova S.M., St. Petersburg

Vitamini tijekom cijele godine

Predlažem samo savršen izvor vitamina, minerala, antioksidanata, pa čak i gomile zdravih tvari tijekom cijele godine. To su sadnice koje se mogu dobiti iz gotovo svakog sjemena - graška, suncokreta, heljde, pšenice, zobi, leće. Posebno mi se sviđa okus suncokretovih sadnica, pa gotovo uvijek imam pladanj s natopljenim sjemenkama.

Ove sadnice smatraju se jednim od najkorisnijih, uravnoteženih na sadržaj različitih tvari. Oni sadrže i proteine, i masti i ugljikohidrate, to jest, to je cjeloviti prehrambeni proizvod. Bogati su vitaminima, posebno A, G, E, skupinom B, folnom kiselinom, od elemenata u tragovima - cinkom, koji je potreban za imunitet, magnezij, kalij, željezo, fosfor. Suncokretovi klice sadrže lecitin koji sprečava stvaranje kolesterola u krvnim žilama.

Okus sadnica je također ugodan, svjež, s blagim nijansom sjemena. Proklijati ih je vrlo jednostavno. Ja to radim.

Sjeme suncokreta dobro se pere u nekoliko voda kako bi se u potpunosti uklonila prašina i prljavština. Oni koji plutaju pri ispiranju, bacaju ih - neće proklijati. Nakon toga, postoljem za emajliram postrojila sam papirnate ručnike, natočila vodu tako da ih je pokrila samo njima i polagala sjemenke. Odozgo prekrijem komadićem plastike (poklopac iz kutije u kojoj se nalazila torta), u njemu sam napravio mnogo rupa za zrak. Premaz potreban za zaštitu od prašine i topline. Sipajte vodu po potrebi, sjeme bi uvijek trebalo biti mokro. Drugog ili trećeg dana izlegu, a zatim brzo rastu. Do kraja tjedna žetve: klice s dva lišća. Otresite ljuske, a sve ostalo je dobro za hranu. Obavezno ih operite.

Uglavnom se bavim salatama. Na primjer, trljam mrkve i repu na velikom ribežu, pomiješam s klicama, dodam orahe i naribani sir. Za punjenje ne koristite nikakve majoneze ili umake od boce, već samo sljedeću smjesu: 3 žlice. l. sok od limuna ili jabučni ocat i 2 žlice. l. senf i biljno ulje, plus malo soli, crnog papra i suhog bilja.

Matveyeva Zoya Alekseevna,
Smolensk

Ne spaljujem ništa drugo!

Ponekad, da biste se osjećali puno bolje i zdravije, morate se malo promijeniti u svom životu. To se odnosi na sve, uključujući i prehranu. Napravio sam jedinu, ali vrlo važnu odluku - potpuno sam odbio svako prženje.

Nekada sam imao peć na štednjaku. Krumpir, mesne okruglice, povrće - sve je pečeno u biljnom ulju, margarinu, a ponekad iu maslacu. Voljela je pržene pite i često kuhala grmlje u dubokoj masti. Nije iznenađujuće, s vremenom, problemi s probavom.

Pročitao sam da se prilikom pečenja u ulju, čak i najboljih povrća, stvaraju vrlo štetni spojevi, što može dovesti do malignih tumora. Grijanje uništava sve prednosti u ulju, u njemu se pojavljuju trans masti koje uzrokuju aterosklerozu, začepljuju kapilare i talože se u jetri.

Prošle godine sam očistio svoje tave. Sada imam samo tri metode kuhanja.

Prvi - uobičajeno kuhanje, to je za juhe, povrće i žitarice.

Drugi je kuhanje na pari. Tako kuham povrće i meso.

Treći je pečenje, ali sigurno, bez masnoće i do hrskave kore. Ulijte malo ulja, dodajte vodu, limunov sok, začine, pokrijte lim za pečenje folijom i privlačno povrće, meso, ribu.

Sva jela su mnogo ukusnija, zadržavaju više koristi, okusa, prirodnog okusa. Moje zdravlje se jako poboljšalo. Neprekidno prestao povrijediti želudac, crijeva rade bolje, manje skokova pritiska. Osjećam se veselijim, ne toliko umornim kao prije.

Pokušajte i barem neko vrijeme odbiti prženje i gledati reakciju tijela. Siguran sam da će se vaše zdravlje oporaviti!

Nabelina S.M.,
Novozybkov, Brjansk regija
G. Iscjeljujuća pisma br. 22, 2017

Zeleni čaj

Tijekom prehlade dehidracija je opasna, zbog čega se temperatura tijela povećava. Ren Zeling preporučuje pijenje zelenog čaja. To je izvor vitamina C i P, koji povećavaju otpornost organizma na viruse.

Zbog povlačenja toksina, zeleni čaj je koristan za piće s virusnim i zaraznim bolestima. Dodavanje meda olakšat će upalu grla i olakšati kašljanje. 1

Lišće zelenila

Kao prevenciju gripe i za oporavak dodajte u prehranu lisnato povrće - špinat, peršin ili blitva. Zeleni su bogati vitaminom C, E i K. Također je izvor biljnih proteina i netopljivih vlakana.

Zeleni tonovi, čisti tijelo od toksina i poboljšava apsorpciju hranjivih tvari. Uz lisnato povrće, možete napraviti smoothie s voćem ili salatom, posuto limunovim sokom.

Mliječni proizvodi

Kefir i rjaženka bogati su probioticima. Studija iz 2012. godine, objavljena u British Journal of Nutrition, pokazala je da probiotici mogu pomoći u smanjenju simptoma gripe ili prehlade i brzini oporavka.

Prema nutricionistici Natashi Odette, probiotici su potrebni za pravilnu probavu. Bez njih, tijelo nije u stanju razgraditi hranjive tvari koje imunološki sustav treba. 2

Pileća juha

Istraživanja objavljena u časopisu American Journal of Therapy pokazala su da pileća juha ili juha na temelju toga stimulira tijelo da se bori protiv ranih manifestacija gripe.

Juha od pileće juhe djeluje kao protuupalno sredstvo i čisti sluz iz nosa.

Pileća juha s komadima piletine također je bogata proteinima, koji služe kao građevni materijal za stanice.

Češnjak

Češnjak pomaže tijelu u borbi protiv infekcija. To je dokazalo istraživanje 2004., objavljeno u British Journal of Biomedical Sciences. Sadrži allicin, spoj koji sadrži sumpor koji je učinkovit protiv bakterijskih infekcija.

Dnevni unos češnjaka ublažava simptome prehlade i sprječava gripu. Može se dodati salatama i prvim jelima.

losos

Jedna porcija lososa osigurava 40% dnevne potrebe za proteinima i vitaminom D. Istraživanja su pokazala da je njihov nedostatak povezan s ranjivosti tijela na infekcije.

Losos je također bogat esencijalnim masnim kiselinama, koje su važne za jaki imunitet. 3

zobena kaša

Zobena kaša će tijekom bolesti biti hranjivo jelo. Kao i ostale cjelovite žitarice, to je izvor imunostimulirajućeg vitamina E.

Također, zobena kaša sadrži antioksidante i imunosna vlakna beta-glukana. Više korisnih jela od cijelog zobi. 4

Kivi je bogat vitaminom C. Sadrže karotenoide i polifenole koji čuvaju integritet stanica i štite od prehlade. Istraživanja su pokazala da će piti kivi ubrzati oporavak.

Jaja za doručak osiguravaju tijelu dozu selena, koji stimulira imunološki sustav i štitnu žlijezdu. Bogati su proteinima i aminokiselinama koje stanice trebaju.

Aminokiseline u proteinu aktiviraju imunološki sustav za borbu i zaštitu tijela od gripe i prehlade. 5

đumbir

Đumbir je snažan antioksidans. Olakšava upale i smanjuje upalu grla.

Ipak, korijen đumbira djeluje na mučninu koja se može pojaviti kod prehlade ili gripe. Dodajte šaku ribanog đumbira u šalicu kipuće vode i dobit ćete hladno i umirujuće piće. 6

Ovi proizvodi nisu korisni u liječenju prehlade i gripe, ali i za prevenciju. Prilagodite svoju prehranu i ojačajte imunološki sustav s prirodnim proizvodima.

Načela prehrane s SARS-om, prehlade i gripe

Za početak, odmah definiramo: bolest nije vrijeme za gubljenje težine. Riječ dijeta koju koristimo u kontekstu prehrane. Vaše tijelo je već oslabljeno, a vi ga također lišite potrebnih korisnih makro i mikroelemenata, osobito u uvjetima visoke temperature.

Tijekom bolesti tijelu je potrebno više kalorija kako bi i dalje normalno funkcioniralo. Grubo govoreći, vašem tijelu su potrebni „patrone“ za borbu protiv „neprijatelja“. Stoga je očito da je kvaliteta i adekvatna prehrana tijekom bolesti sastavni dio oporavka.

Istraživanja pokazuju da smanjenje unosa kalorija ne samo da povećava osjetljivost na influencu, nego pogoršava simptome i produljuje trajanje bolesti.

Već znamo da broj obroka ne utječe apsolutno na proces gubitka težine. No tijekom bolesti još uvijek je potrebno jesti male porcije, ali često.

Jasno je da je pri temperaturi od 38, tjelesni bolovi, upaljeno grlo i kašalj, teško apsorbirati hranu s apetitom. U mojoj glavi često postoji jedna misao: "Samo da preživim". Čak i mikroskopski komad mršavog mesa ili čaša juhe ne ulazi u grlo. U tom slučaju morate planirati dijetu, slušajući svoje tijelo.

Iznad svega, nemojte pretjerano zategnuti i stalno se pogoršavati zdravstveno stanje posjetite liječnika!

Za ugodan oporavak slijedite sljedeća pravila:

1. Bogat topli napitak.
2. Jedite kad ste gladni, a ne kada to trebate.
3. Jedite djelomično. Planirajte 5-6 malih obroka umjesto 3 glavna obroka.
4. Hrana treba biti umjereno bogata kalorijama.

Što može

Sastav hrane mora udovoljavati sljedećim kriterijima:

Naglasak treba staviti na proteine, jer su oni glavna strukturna komponenta antitijela, imunološke stanice.

Količina masti, posebno životinja, u dnevnoj prehrani treba smanjiti. Oni stvaraju dodatni teret za želudac, crijeva, gušteraču i jetru. To povećava mogućnost razvoja alergija na pozadini zarazne bolesti i uzimanja lijekova. Ali, naravno, ne morate ih ukloniti na nulu.

Ugljikohidrati trebaju hladno tijelo kao izvor energije. No, pravilo "složenih" ugljikohidrata ovdje ne djeluje. Kod prehlade se povećava potreba za energijom, što se prvenstveno osigurava lako probavljivim ugljikohidratima. Zbog toga u prehranu morate ući u zobenu kašu, rižu i kašicu od krupice, pića s medom, slatko voće i sokove iz njih.

Najbolja hrana tijekom bolesti

Najbolji način da se odgodite prehlada je piti više tekućine i jesti hranu koja stimulira imunološki sustav. Proizvodi s gripom moraju udovoljavati specifičnoj medicinskoj prehrani pod brojem 13, koja uključuje:

svježe voće

češnjak,

Sirovi češnjak svojim mirisom plaši ne samo ljude, već i viruse. I sve zahvaljujući allitsinu - ova tvar daje češnjaku oštar, gorući miris i baktericidna svojstva. Češnjak je prirodni antibiotik, ubrzava oporavak tijela nakon gripe i pomaže u odupiranju bolesti.

No, općenito, ima puno luka, hren i češnjak tijekom bolesti nije za svakoga. Iako je sok od tih povrća i pridonosi reljef nosnog disanja, oštar i bogat okus iritira već grlobolju, uzrokujući nelagodu. Stoga je potrebno koristiti navedene proizvode strogo u umjerenim količinama, najbolje je dodati sok u druga jela;

povrće (papar, kopar, češnjak, peršin, zeleni luk, mrkva, repa). Preporučuje se redovito jesti,

nemasna piletina,

Preporučljivo je kuhati ne guste, bogate juhe, u kojima stoji žlica, s tostima i žlicama maslaca, ali lagane, nemasne juhe, juhe s povrćem i nemasno meso. Nutricionisti preporučuju odsijecanje viška masti iz ptice / komadića mesa i bacanje zajedno s kožom, tako da samo meso i kosti padnu u posudu;

meso (piletina, teletina) - pokušajte izabrati ne masne komade,

morska riba na pari

žitarice (riža, sitno mljevena zob)

nemasni mliječni proizvodi (svježi sir, pavlaka, kefir, mlijeko, jogurt),

ne manje od 2,5 litara tekućine dnevno,

Pijenje puno vode omogućit će vam da hidratizirate sluznicu gornjih dišnih puteva i pomogne vam da izlučite proizvode iz tijela tijelom sa znojem i urinom. Osim jednostavne prokuhane vode, možete koristiti razna pića, koja se široko koriste u tradicionalnoj medicini.

Prije svega, to je sok od brusnica, koji se lako priprema kod kuće. Brusnice imaju visoku koncentraciju tanina, što pomaže tijelu da se odupre mikroorganizmima. Štoviše, brusnica pojačava djelovanje antimikrobnih sredstava koja se koriste za liječenje prehlade, a također je snažan antioksidans.

Đumbir nije lošiji od brusnica u svojoj učinkovitosti. Đumbir čaj je izvrstan protuupalni agens, a ako mu dodate nekoliko sjemenki kima, povećat će se njegova aktivnost.

Hladno liječenje mlijekom i medom nije zastarjelo. Možda ste već čuli da su mliječni proizvodi štetni za vrijeme bolesti, jer uzrokuju više iscjedka iz nosa i iskašljaja. Ali nije. Prema mišljenju stručnjaka, to nije ništa drugo nego mit: nema dokaza da smanjenje unosa mlijeka smanjuje stvaranje sputuma.

Osim toga, mlijeko s medom ima izražen diaphoretski učinak, a također poboljšava imunitet. Uzimanje dvije čajne žličice meda tijekom noći smanjit će intenzitet kašlja i olakšati mu spavanje.

Što ne jesti

poluproizvodi.

Zapamtite glavnu zapovijed pacijenta (bez obzira na bolest): što je stanje teže, to je hrana lakša za želudac.

Uklonite iz prehrane jela koja stvaraju povećano opterećenje na probavni trakt: poluproizvodi, brza hrana - teško ih je probaviti, stvarajući težinu u želucu. Ne samo da su masne, već su i vrlo slane, tako da mogu iritirati crijevne zidove i uzrokovati oticanje;

pržena, masna hrana.

Takvu hranu treba u potpunosti isključiti. Poluproizvodi i zdravi proizvodi (nemasno meso) spadaju u „tabu“ kategoriju. Osim visokog sadržaja masti u prženoj hrani, ona često sadrži i kancerogene tvari.

Prisiljavajući jetru i srce da se bore sa svim ovim, ponovno opterećuješ tijelo, koje sada ima druge zadatke;

slastice i slatkiši (šećer, peciva, slatkiši, čokolada, džem).

Svježi sokovi.

Nemojte piti sokove, osobito svježe stisnute, ako imate kašalj ili upalu grla. Obično je kiseli sok osvježavajući, ali uz hladnoću može iritirati grlo. A sastav kupljenog soka od naranče uključuje limunsku kiselinu, koja iritira već upaljenu sluznicu grla, pa će zbog soka grlo više boljeti i duže se oporavljati.

Alkoholni proizvodi (alkohol).

Primjena alkoholnih pića u medicinske svrhe je neprihvatljiva. Alkohol je diuretik koji povećava dehidraciju uzrokovanu bolešću. Usput, budući da ste zbog bolesti već dehidrirani, koncentracija alkohola u krvi raste brže, pa se brže opijate.

Osim toga, alkohol može ubrzati probavu i dovesti do labave stolice ili proljeva. Prihvaćanje alkohola stvara pogrešan osjećaj zagrijavanja i zapravo znatno smanjuje imunitet;

Vrlo gazirana mineralna voda.

Hrskave grickalice.

Nemojte jesti čips ili slične proizvode ako imate kašalj ili upalu grla. Na površini čipsa, žitarica za doručak pa čak i prženih tostova može vam se činiti iritirano grlo. I ne radi se samo o neugodnim osjećajima: što više iritiraš grlo, to duže liječi. Tako čipovi mogu produljiti vašu patnju;

Orašasti plodovi.

U orasima, masa hranjivih tvari, ali ne manje kalorija. Oslabljenom tijelu takva masna i visokokalorična hrana nema koristi. Osim toga, gornji sloj orašastih plodova ima iritantan učinak i suši grlo, stoga je kod bolesti gornjih dišnih putova kontraindicirano.

Hrana za probavne smetnje tijekom gripe i ARVI

Kada je riječ o želučanim problemima (koji mogu biti popraćeni bolešću), jedenje umirujuće hrane koja se lako probavlja i održava hidrataciju je najbolji način da se brzo oporavite. Evo nekih od najboljih opcija:

Krekeri i zdravica.

Unsalted krekeri i tost su jednostavne namirnice koje su lako na želucu. Svojim visokim razinama škroba, ti proizvodi ne opterećuju želudac i pomažu u stabilizaciji probave (što je osobito korisno nakon povraćanja).

Banana.

Banane su bogate kalijem, koji se često gubi znojem, povraćanjem ili proljevom. One su lakše probavljive (prednost mekih proizvoda!), Pomažu smanjiti temperaturu i napuniti izgubljene elektrolite.

Đumbir.

Istraživanja su pokazala da je đumbir nevjerojatno učinkovit lijek za mučninu i druge gastrointestinalne bolesti (zatvor, nadutost, povraćanje). Đumbir će spriječiti čaj
dehidraciju i smiruje želudac.

Proizvodi koji se isključuju

Začinjena i kisela hrana. Dok začinjena hrana može biti dobra za nazalnu kongestiju, oni su grubi za želudac i stvorit će općenitiju bol i nelagodu. Držite se podalje od njih ako osjetite uzrujan želudac.

Sve namirnice su bogate šećerom i mastima. Konzumiranje velike količine šećera potiskuje imunološki sustav i povećava upalu. S druge strane, hrana s visokim udjelom masti je teže probavljiva od ugljikohidrata i bjelančevina, tako da mogu uzrokovati neugodu u želucu.

Kratak zaključak

Za vrijeme bolesti trebate odbiti prženu, slanu i začinjenu hranu, jer može nadražiti već upaljenu sluznicu gornjih dišnih puteva i povećati njezino oticanje.

Kako ne bi preopteretili gastrointestinalni trakt proteinima i masnom hranom, zaustavite svoju pažnju na pirjanom povrću, nemasnoj juhi, kuhanoj i pirjanim ribama, puretini ili piletini, kao i raznim žitaricama i želeu.

Jedući istu potrebu u malim porcijama, to jest, djelomični.

Vitamini tijekom prehlade

Tijekom bolesti poput SARS-a ili gripe, vitaminski kompleksi s vitaminima A, C, E, PP, vitaminom B pomoći će vam.Da, neće uništiti bakterije i viruse, ali će obavljati i druge poslove koji su jednako važni za pravilno funkcioniranje. naše tijelo tijekom takvog stresa za sve sustave faktor, kao zarazna bolest.

Koristite ne samo vitamin C, koji zapravo ne štedi od hladnoće. Ovaj mit nastao je 70-ih godina prošlog stoljeća i prije nekoliko godina bio je razotkriven. Rezultati nekoliko istraživanja provedenih u inozemstvu pokazali su da vitamin C u velikim dozama smanjuje trajanje bolesti za samo pola dana.

Stoga ne vrijedi očekivati ​​askorbinsku šminku kako bi te stavili na noge.

Također je dokazano da uzimanje vitamina C u profilaktičke svrhe ne ublažava prehladu. Stoga je besmisleno uzimati vitamin C u znatno povećanim dozama tijekom jeseni i zime.

Ali to ne znači da vitamin C za prehladu uopće nije potreban! Tijekom bolesti, askorbinska kiselina se brže konzumira u tijelu, pa je potrebno redovito obnavljati njezine rezerve.

Što je bolje: od lijekova ili voća

Mogu li se slagati s konzumiranom hranom? Odgovor je: naravno!

Retinol se može dobiti od mrkve, crvene paprike i luka (probavlja se samo s mastima);

riboflavin je u jajima, svježi sir, bademima i heljdi;

tiamin i piridoksin nalaze se u kupusu, mesu, špinatu i grašku;

askorbinska kiselina vreba u velikim količinama u limunu, divlje ruže i crnom ribizu;

tokoferol je u orašastim plodovima, mesu i jetri;

nikotinska kiselina prisutna je u bubrezima, jetri, gljivama i ananasu.

Ali nema dokaza da je, na primjer, retinol, dobiven jedenjem mrkve, bolji od retinola, koji je ušao u tijelo iz farmakološkog lijeka! Osim toga, dobivanje vitamina isključivo iz hrane, osoba se lišava sposobnosti da zna doze tvari koje koristi:

Osnovna pravila prehrane za prehlade i SARS

Kod prehlade, imunološki sustav počinje aktivno proizvoditi protutijela kako bi se spriječilo da patogen oštećuje tijelo. Njihovo djelovanje je usmjereno na uništavanje infektivnih agensa.

A kako bi se ova antitijela brže i učinkovitije sintetizirala, tijelu su potrebne određene tvari koje ne mogu same proizvesti.

Prema tome, trebao bi ih primati izvana, to jest iz hrane. Glavna tvar koja tijelu treba tijekom hladnog razdoblja je protein.

Međutim, kako bi se lako apsorbirala, potrebna je dodatna energija, kao i probavni enzimi. Osim toga, tijelu su potrebni vitamini i minerali koji će poboljšati sintezu antitijela i pročistiti krv od otrovnih tvari.

Zato je tako važno slijediti pravila prehrane za prehladu. Ako ih osoba strogo slijedi, ne samo da će pružiti potrebnu potporu imunitetu, nego će i znatno olakšati njegovo stanje tijekom bolesti.

Hrana s prehladom je potrebna na takav način da tijelo ne osjeća dodatno opterećenje, ali je istovremeno dobilo sve što je potrebno.

Kod akutnih bolesti dišnog sustava morate jesti često i malim porcijama. Tako će, čak iu nedostatku apetita za pacijentom s influencom ili ARVI, njegovo tijelo primiti potrebne hranjive tvari.

U prisutnosti bolnih osjećaja u grlu, potrebno je brusiti hranu prije jela. Njegova konzistencija treba biti meka, jer gruba i čvrsta hrana može povrijediti sluznicu ždrijela, samo povećavajući bol.

Temperatura hrane treba biti umjerena. Hladna i topla hrana ne može se konzumirati, to je neugodno.

Kako kuhati

Postupak kuhanja je također važan. Ne smije se pržiti ili peći.

Kada se ARVI preporuča jesti, kuhati ili na pari. Tijekom tog razdoblja, vrlo je nepoželjno jesti u velikim količinama:

• kisela hrana;
• vruće začine i umake;
• dimljeno meso;
• kiseli krastavci.

Prednost treba dati mliječnim proizvodima, mesu, povrću i voću. Istovremeno je važno promatrati režim pijenja, jer dovoljan unos tekućine osigurava učinkovito uklanjanje toksičnih tvari iz tijela.

Ali nemojte konzumirati pića koja imaju diuretski učinak, jer povećavaju opterećenje bubrega. Osim toga, kod znojenja takva pića mogu uzrokovati dehidraciju.

S obzirom na ograničenja, potrebno je iz prehrane isključiti svježe kolače.

U njegovoj proizvodnji koriste se kvasci koji su neka vrsta aktivatora za viruse - povećavaju propusnost staničnih membrana, čineći virus mnogo lakšim za njihovo prodiranje. Također se ne preporučuje zlouporaba šećera i konditorskih proizvoda.

Promatrajući ova jednostavna pravila prehrane, osoba će moći značajno poboljšati svoje zdravlje i ubrzati proces ozdravljenja, kako bi spriječila nastanak ozbiljnih komplikacija.

Dijeta za prehlade i SARS

Dijeta s ARVI treba promatrati, počevši od prvih dana bolesti. Hrana bi trebala biti lako probavljiva, a sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata uravnotežen.

Da biste ubrzali proces oporavka, morate ograničiti količinu vatrostalnih masnoća u prehrani, ali ne biste smjeli odbiti lako probavljive ugljikohidrate jer one u kratkom vremenu popunjavaju energetske rezerve u tijelu.

Zdrava prehrana s ARVI uključuje konzumiranje velike količine proteina. Nedostatak ove tvari dovodi do prekida proizvodnje enzima potrebnih za probavu hrane. Prilikom zapisivanja dnevnog menija za pacijenta, mora se imati na umu da će u ovom slučaju biti optimalna potrošnja proteina od 1 g po 1 kg.

U prehrani mora biti prisutno povrće i voće. Oni sadrže puno korisnih tvari, uključujući vitamine i minerale, koji su potrebni za jačanje imuniteta.

Govoreći o činjenici da jesti osobu u razdoblju od prehlade, treba napomenuti da je korištenje hrane visoke u cink i vitamin C bi bilo najkorisnije.

Osim toga, hranu bogatu vitaminom E i B treba uključiti u prehranu, budući da ona osigurava stimulaciju sinteze antitijela. Također je preporučljivo jesti hranu koja sadrži vitamin A, koji potiče regeneraciju oštećenih nazofaringealnih sluznica.

Ako se za liječenje ARVI koriste antibakterijski pripravci, potrebno je u prehranu uključiti proizvode s bifidobakterijama.

Koristiti ih vrijedi i nekoliko tjedana nakon potpunog oporavka. Oni sprječavaju neravnotežu crijevne mikroflore i sprječavaju pojavu problema s probavom.

I, naravno, morate piti što više tekućine. Kao što je već spomenuto, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i smanjuje znakove intoksikacije (glavobolja, zimice itd.).

Dopušteni proizvodi

Mnogi se pitaju što je na temperaturi i drugim znakovima ARVI kako bi ublažili simptome. Najčešće akutni simptomi prehlade u pravilu se javljaju u prva 2-3 dana.

Tijekom tog razdoblja možete jesti pečene jabuke, nisko-masne jogurte (po mogućnosti prirodne, bez aditiva), kao i ostale mliječne proizvode.

Oni sadrže velike količine bjelančevina i bifidobakterija, što osigurava ne samo jačanje imunološkog sustava, već i poboljšanje probavnog procesa.

Osim toga, tijekom razdoblja SARS-a, preporučuje se korištenje piletine. Ona također sadrži važne elemente u tragovima i proteine, ali praktički nema vatrostalnih masti. Također bi trebalo dati prednost tijekom hladnoće:

• kiseli kupus (ima mnogo vitamina C);
• riblji;
• jaja;
• Kasham (zobena kaša, heljda, riža);
• nemasna riba;
• povrće i voće;
• biljne izljeve.

Ribu i povrće treba konzumirati svakodnevno. Ovi proizvodi tijelu osiguravaju sve potrebne tvari, savršeno se kombiniraju jedni s drugima i ne izazivaju dodatni stres na probavni trakt.

Podsjećamo vas da svu hranu treba kuhati na pari, uz minimalnu količinu začina i soli.

Proizvodi koji se ne preporučuju

Prilikom prehlade potrebno je izbjegavati uporabu sljedećih proizvoda:

• prženo i masno meso;
• salate od povrća, začinjene majonezom;
• svježe mlijeko;
• mliječni proizvodi s visokim sadržajem masti;
• alkoholna pića;
• kiselo jagodičasto voće i voće;
• svježi kupus;
• grožđe;
• kruške;
• zeleni čaj, kava.

Najbolji kašalj i piće

Kako bi proces oporavka bio brži, preporučuje se u prehranu uključiti proizvode koji ne samo da osiguravaju energiju tijelu, već i doprinose prevenciji bakterijskih komplikacija protiv ARVI:

Budući da sastav povrća s ovog popisa sadrži enzime koji iritiraju sluznicu nazofarinksa, trebali bi se konzumirati umjereno.

Bolje je jesti ih u sastavu jela i pripremiti ljekovita pića iz njih. Korištenje tekućine u kombinaciji s tim proizvodima će biti učinkovitije.

Na primjer, toplo mlijeko s medom i čajem s začinima smatra se vrlo korisnim. Za pripremu potonjeg, koristi se čaj od crnog lista. Pivo se priprema na uobičajeni način, a zatim se doda malo mljevenog papra i drobljenog đumbira.

Kako hraniti dijete s prehladom

Dijeta za prehlade i SARS u djece se ne razlikuje od prehrane prikazane za odrasle. Tijekom prehlade preporučuju se i namirnice koje sadrže mnogo proteina, lako probavljivih ugljikohidrata, vitamina i minerala.

Svježe voće, mliječni i mliječni proizvodi, niske masnoće sorte mesa i ribe - temelj prehrane s SARS-om u djece. Također je potrebno pridržavati se režima pijenja i zaštite djeteta od velikog opterećenja, fizičkog i emocionalnog.

Da bi se hrana lakše asimilirala, hrana mora biti tekuće konzistencije, od kuhanog ili parenog povrća i mesnih proizvoda. Nemojte prisiljavati dijete da jede silom ako ne želi.

To će ga iritirati, što će negativno utjecati na njegovo psiho-emocionalno stanje. Dodatni stres tijekom bolesti je nepoželjan, jer odgađa trenutak oporavka. Dijete je potrebno hraniti malim obrocima svaka 2-2,5 sata.

Dijete se tijekom bolesti preporučuje češće:

• pire od povrća;
• sufle od mesa;
• juha od piletine i povrća;
• mliječne kaše.

Budući da su virusne infekcije često popraćene vrućicom, dijete treba popiti puno tekućine.

Umjesto uobičajene vode, bebama se može ponuditi sok od nane, voćni sokovi, čaj s medom i cimetom.

http://delhimodi.com/prostuda/produkty-pri-prostude.html