POZORNOST POSJETITELJA MJESTA: PODACI O OGRANIČENJU

Stranica sadrži informacije koje se ne preporučuju osobama mlađim od 18 godina.

Alkohol je kontraindiciran kod osoba mlađih od 18 godina, trudnica i dojilja, osoba s bolestima središnjeg živčanog sustava i probavnih organa.

Osnovne informacije o asortimanu alkoholnih proizvoda na internetskim stranicama ne predstavljaju ponudu za kupnju i priopćavaju se posjetiteljima u skladu sa zahtjevima Zakona Ruske Federacije od 02.02.1992. N 2300-1 "o zaštiti potrošača" i Saveznim zakonom od 28.12.2009. N 381-FZ "Na temelju državnog reguliranja trgovinskih aktivnosti u Ruskoj Federaciji", podložno ograničenjima utvrđenim saveznim zakonom od 13.03.2006. N 38-FZ "O oglašavanju" (izmijenjen i dopunjen saveznim zakonom od 20.07.2012. N 119-FZ).

Informacije na ovim stranicama pripadaju kategoriji informacijskih proizvoda i nije oglas.

http://www.vodka-premium.ru/novosti/interesno/vmezhdunarodnyyfestivalalkogolnyhnapitkovkrepkiymir.html

Top 10 najjačih alkoholnih pića na svijetu

Alkohol, koji sadrži više od 20 stupnjeva, smatra se jakim pićem. Širom svijeta postoji velika količina alkoholnih proizvoda visoke čvrstoće. To su votka, rakija, rakija, viski, sake, tekila, calvados i drugi. Sve je jednostavno nemoguće računati. Neki od njih mogu se koristiti u čistom obliku, a drugi - samo kao dio koktela.

Naša najjača alkoholna pića na svijetu, čija snaga prelazi 40 stupnjeva, nalaze se u našoj ocjeni.

Sapunska tvrđava Jean Bombay 47%

Gene otvara prvih deset najjačih alkoholnih pića na svijetu. Prevedeno na rusku riječ jin znači "smreka". Uobičajeni naziv za piće ove vrste izravno je povezan s njihovim sastavom, budući da inzistiraju na smreki. Najjače sorte imaju 40 stupnjeva i više. Bombay Sapphire (“Bombay Sapphire”) je engleski gin, koji je jedan od najjačih u svojoj vrsti. S jačinom od 47%, koristi se i za izradu koktela i za upotrebu u čistom obliku, po mogućnosti s ledom. Unatoč svojoj snazi, Bombay Sapphire ima blagi okus s naglašenim notama smreke, naranče i limuna.

Tvrđava Armagnac Domaine de Jaulin 48,3%

Armagnac je među deset najsnažnijih pića na svijetu i rođak je rakije. Proizvodi se izravno u Francuskoj. Jedna od najjačih je Armanjak Domaine de Jaulin (Domen de Zholen) 1973. s jačinom od 48,3%. Izrađena je na imanju Domaine de Zholen od obitelji Darrose. Armagnac je 37 godina ostario u hrastovim bačvama, a zatim je 2010. godine prodan u staklene posude za prodaju. Francusko piće ima jedinstveni okus i bačvastu tvrđavu jer nije podvrgnuta hladnoj filtraciji i nije razrijeđena. Aroma Domaine de Jaulin kombinira note kave, duhana, voća i hrasta. Preporučuje se da se koristi u čistom obliku, bez užina, da se osjeti pun bogatstva okusa.

Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tvrđava Tosolini 50%

Grappa - jedno od najjačih alkoholnih pića Talijana. Izrađuje se destilacijom grožđa, kao i stabljikama i sjemenkama. Jedna od najjačih sorti je GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Bepi Tosolini), koja sadrži 50% alkohola. Ovo piće ima kristalno čistu boju i ugodnu aromu s izraženim notama bobica i grožđica. Ostavlja lagani okus voća.

Viski Glenfarclas 105 Tvrđava 60%

Viski se smatra jednim od najplemenitijih pića svih vremena. Prosječna je utvrda 43 stupnja. Ali neke sorte mogu sadržavati više. Na primjer, škotski viski Glenfarclas 105 (Grenfarklas), čija tvrđava doseže 60%, najjači je na svijetu. Koristi se u čistom obliku i kao osnova za koktele. Napitak je napravljen od žitarica i kvasca uz dodatak vode. Njegov izvorni okus nastaje prvenstveno zahvaljujući drvenim bačvama u kojima zadržava svoju snagu. Viskiju više vole Amerikanci i Britanci.

Snaga piva Snaga 67.5%

Pivo s imenom Snake Venom ("Snake venom") i snaga od 67,5% razbili su sve rekorde snage među takvim pićima. Autori obogaćenog piva bili su škotski proizvođači koji su izdali ovo piće 2013. godine. Unatoč visokom stupnju stupnjeva, Snake Poison ima hop-malt, ugodan i blago začinjen okus. Proizvođači upozoravaju da se proizvod treba piti u malim porcijama, kao i svi obogaćeni napitci poput rakije i viskija.

Gruzijska tvrđava Chacha 70%

Gruzijska Chacha je nacionalno piće Gruzije i nije niža u stupnjevima od najjačih vrsta alkohola. Njegova čvrstoća u razrijeđenom obliku doseže 70% - s takvom maksimalnom snagom da ova vrsta alkohola ulazi u police trgovina. Za proizvodnju prave chache uzete su samo nezrele sorte grožđa Isabella i Kačić. Alkohol ima utvrđeni okus s naznakama grožđa.

Bacardi Rum 151 Snaga 75.5%

Rum se također smatra jednim od najjačih pića na svijetu. Proizvodi se fermentacijom i destilacijom sirupa od trske i melase. Jedan od najjačih predstavnika ove linije alkohola je Bacardi 151 rum ("Bacardi") iz Južne Amerike, koji sadrži 75,5%. Čuva se 8 godina, tako da Bacardi 151 dobiva svoj izvorni okus i oporo. Piće se najčešće konzumira u obliku koktela, ali ima onih hrabrih duša koje ga piju u čistom obliku. Rum je jantarne boje i kombinira note arome vanile i hrasta. "Bacardi" ima oko 300 nagrada i najzastupljeniji je rum na svijetu.

Absinta Jacques Senaux crna snaga 85%

Jacques Senaux Black ("Jacques Hay Black") smatra se jednim od najjačih absinta na svijetu, čija je proizvodnja osnovana u Španjolskoj. Ime je dobio od svjetski poznatog francuskog degustatora i miksera Jacques Hay. Godine 1915. Francuska je obustavila proizvodnju ovog pića jer je izjednačena s jakim halucinogenom. Ali 1956. godine sin mješalice Juan Teyshenne Ceno odlučio je otvoriti svoju tvornicu u Španjolskoj kako bi obnovio proizvodnju pića prema receptu njegova oca. Ovaj proizvod, koji sadrži 85% alkohola, ima svježu i gorku aromu s naznakama anisa i pelina.

Liquor Everclear Snaga 95%

Prihvaćeno je da je liker slatki alkoholizirani alkoholni proizvod s visokim sadržajem šećera, koji se nalazi u plodovima i plodovima koji se koriste za proizvodnju. Obično njegova tvrđava nije veća od 35 stupnjeva. No, kako se ispostavlja, u svijetu postoji piće, čija tvrđava razbija sve zapise. To je Everclear - najjači liker na svijetu od američkih proizvođača koji je upao u Guinnessovu knjigu rekorda. Napitak se također naziva "đavolska voda". Njegova značajka je da kad je sadržaj alkohola 95%, nema ni okusa ni mirisa. Uglavnom se koristi kao osnova za pripremu koktela, jer je u svom čistom obliku njegova uporaba iznimno opasna. Važno je napomenuti da je prodaja Evercleara zabranjena u 13 američkih država zbog njenog štetnog učinka na tijelo.

Tvrđava Vodka Wratislavia Spirytus 96%

Votka je jedan od najjačih alkoholnih proizvoda. Obično njegova tvrđava ne prelazi 40-45 stupnjeva. Ipak, votka Wratislavia Spirytus (Bratislava Spiritus) izumljena je u Poljskoj, koja se smatra jednim od najjačih pića na svijetu s 96% alkoholnim sadržajem. Glavni sastojci u proizvodnji alkoholnog proizvoda su pšenica i krumpir, koji Wratislavia Spirytusu daju izvorni okus. Vodka ima kristalnu čistoću zahvaljujući temeljitom i višeslojnom pročišćavanju od štetnih nečistoća. Piće se ne preporuča koristiti u čistom obliku, jer može uzrokovati nepopravljivu štetu za zdravlje. U razrijeđenom obliku, votka ima ugodan i glatki okus.

http://top10a.ru/top-10-samyx-krepkix-alkogolnyx-napitkov-v-mire.html

Najjači alkohol

Jako alkoholno piće je proizvod koji sadrži više od 20% alkohola. U ovom ćemo članku govoriti o pićima koja se smatraju najjačim na svijetu.

Koji alkohol se smatra jakim?

Rusija i Poljska poznate su po proizvodnji votke u čijoj proizvodnji se koristi pšenica. Zemlje Latinske Amerike poznate su po tome što proizvode rum, koji se temelji na šećernoj trsti. Popularna meksička tekila napravljena je od kaktusa - meksički plave agave. U regijama koje karakterizira hladno vrijeme, tradicionalna pića su ona u kojima se koristi krumpir (npr. Skandinavski Aquavit). Europske zemlje su poznate po svojim proizvodima od grožđa - rakija, rakija.

Osim ovih, predstavljena su i jaka pića:

• Gin;
• Calvados;
• Armagnac;
• pelin;
• pivo.

Svi proizvodi koji sadrže alkohol podijeljeni su u dvije velike skupine. Za proizvodnju prvog alkohola stajati nekoliko godina. Za proizvodnju druge skupine nije potrebno dugo razdoblje izloženosti. Nakon proizvodnje odmah odlaze u trgovinu.

Jaka piva

Tradicionalno, pivo se nalazi na popisu niskokaloričnih (osobito laganih) i lakih napitaka koji sadrže alkohol. Međutim, postoje jake vrste proizvoda. Među njima su:

• „Armagedon”. Godina stvaranja ovog piva je 2012., kada je proizvedena u Škotskoj. Snaga pića je šezdeset pet stupnjeva. Osnova Armagedona su zobena kaša, pšenica, slad i voda.
• Zmija Otrov. Zavarana je na istom mjestu kao i Armagedon 2013. godine. Pokazatelj alkohola je 67,5 posto.

Top 10 najjačih alkoholnih pića

U prvih 10 najjačih alkoholnih pića uključeno je:

10 mjesto - viski

Snaga pića može doseći i do 43%. Taj viski otvara vrh najjačeg alkohola. Temelji se na žitaricama, kvascu i vodi. Okus viskija je različit zbog utjecaja na njega kakvoće bačve (od trešnje ili hrasta), u kojoj je ostarjela. Proizvod je više poznat među Amerikancima i Britancima.

9. mjesto - Aquavit

Ovaj skandinavski alkohol, rođenje koje se smatra sredinom XIX stoljeća. Prevedeni Aquavit znači "živa voda". Njegova snaga može biti i do 50 stupnjeva. Napitak je izrađen od alkoholnog krumpira. Najprije se razrijedi s vodom. Nakon toga, nekoliko tjedana (ili godina) inzistirajte na začinima (komorač, kumin, đumbir). Pijte Aquavit ohlađenu ili smrznutu.

8. mjesto - Grappa

To je talijansko piće, vrsta rakije. Za njegovu proizvodnju koristi se smjesa drobljenog grožđa. Proizvodnja se temelji na metodi destilacije sokova bobica. Snaga proizvoda kreće se od 40 do 60%. Grappa je izvorno rezultat recikliranja. Tek neko vrijeme pronašla je svoje obožavatelje.

7 mjesto - Armagnac

Blizak po kvalitetu francuskom konjaku. Napravljen je od alkohola grožđa. Najjače je piće Domen de Zholen iz 1973. godine, koje ima tvrđavu od 48,3%. Njegovo mjesto proizvodnje je istoimeno imanje, gdje ga je stvorila obitelj Darroz. Za 37 godina, piće je ostarilo u hrastovim bačvama. Tek u 2010. ulivena je u stakleni pribor. Zbog nedostatka hladne filtracije Armagnac ima jedinstven okus, kombinirajući kavu, duhan, voće i hrastove note. Stoga ga često piju u čistom obliku bez da ga razrjeđuju.

6 mjesto - Jean

Juniper votka ima snagu iznad 40%. Rijetko se pije nerazrijeđen, često se koristi kao sastojak u raznim koktelima. Smatra se najjačim džinom "Bombay Sapphire" (47 stupnjeva). Piće privlači svoje ljubitelje blagim okusom s izraženim notama smreke i citrusa. Bombay Sapphire - najjači džin

5. mjesto - kolumbijski rum

Otvara pet najjačih pića svijeta. Ima snagu od 50%. Pije se u različitim varijacijama: u čistom obliku i kao komponenta za koktele. Najjači je Bacardi rum 151, čija je snaga 75,5%. Proizvodnja pića uključuje procese fermentacije i destilacije sirupa od trske, melase. Visoka tvrđava Bacardi 151 se postiže zbog dugog izlaganja (8 godina). Zbog tog termina piće dobiva ugodnu nijansu jantara i okusa vanilije s hrastom. Bacardi ima oko 300 nagrada.

4. mjesto - Absint

Njegova snaga varira od 50% do 83-85% alkohola. Za proizvodnju pića češće se koriste biljni ekstrakti (anis, pelin, komorač ili bergenija). Piće je steklo slavu u XIX stoljeću. Prema statistikama, 1900. godine stanovnici Francuske pili su 2 milijuna litara godišnje. Godine 1910. iznos pijanog apsinta dosegao je 36 milijuna litara. Nakon pet godina, piće je bilo zabranjeno u mnogim europskim zemljama iu Sjedinjenim Američkim Državama. Drugo rođenje Absinta dogodilo se 1990. godine. I 2004. godina bila je godina legalizacije.

3. mjesto - Moonshine

Piće otvara "zlatnu trojku". Njegova snaga može doseći 80-90%. Za proizvodnju alkohola pomoću specijalnih uređaja, destilirana je alkoholna masa braga. Potonje je rezultat fermentacije raznih baza, koje predstavljaju žitarice, krumpir, repa, voće ili drugi proizvodi.

2 mjesto - Chacha

Dobiva srebro na vrhu najjačih alkoholnih pića. Tvrđava Chachi je 70 stupnjeva. Gruzija je rodno mjesto proizvoda. Osnova alkohola su nezrela grožđa Isabelle, također Kačić ili stisnuti. Zbog toga Chacha ima ugodan okus s bilježnicama.

1. mjesto - Everclear

To je najjači alkohol na svijetu. Piće može biti tvrđava od 75% ili 95%. Već nekoliko godina votka je zabranjena u SAD-u i Kanadi. Zahvaljujući novom zakonu, on je legaliziran. Pšenica ili kukuruzni duh koriste se kao osnova za Everclear. Alkoholni proizvod zbog nepostojanja specifičnog okusa koristi se za proizvodnju koktela. Upotreba votke u čistom obliku može rezultirati gubitkom svijesti. Zahvaljujući njenoj tvrđavi 1979. godine ušla je u Guinnessovu knjigu rekorda kao najviše alkoholno piće.

Alkohol je poznat još od srednjeg vijeka. Raznovrsna alkoholna pića, i vrlo jaka i ne jako jaka, imaju svoje obožavatelje. Bez obzira na razinu alkohola u proizvodu, zapamtite da ona nije bezopasna. Stoga je uvijek potrebno znati koliko je dopuštena količina konzumiranog alkohola i kakve su posljedice takve ovisnosti. Samo kompetentan odnos prema alkoholnim pićima omogućit će vam da se zabavite i spriječite razvoj patoloških žudnji.

http://mrfilin.com/samye-krepkie

Najpopularnija alkoholna pića na svijetu

Svijet alkohola danas je toliko raznovrstan i zanimljiv da će se svaki potrošač, po želji, moći okružiti impresivnom listom alkoholnih proizvoda s netrivijalnim organoleptičkim svojstvima.

U ovom ćemo članku razmotriti najpopularnija alkoholna pića, proučiti opće statistike po zemljama, te odrediti koje alkoholne proizvode građani ovog ili onog državnog područja žele konzumirati. Sjednite, počnimo!

Koja se alkoholna pića smatraju najpopularnijima na svijetu?

Danas je teško odabrati najpopularnije alkoholno piće na svijetu, jer svake godine na tržište dolaze nova piva, stvaraju se elegantne vinske skupine, a mnogo jače i svjetlije hrane ostvaruju se u ambicijama okusa.

Dakle, tržište sustavno fluktuira u korist određenih proizvoda, bez davanja jasnih definicija o tome koji je proizvod zapravo najpopularniji.

U ovom slučaju, potrebno je istaknuti nekoliko pića koja se zasigurno mogu natjecati za ovaj naslov. To uključuje:

Ovaj alkohol voli cijeli svijet. Prvi put na našem planetu ovo se piće pojavilo prije 9,5 tisuća godina.

Iskusni istraživači istodobno smatraju da su kulture ječma u početku uzgajane ne za proizvodnju kruha, već izravno za proizvodnju alkoholnih alkoholnih pića. Top 5 zemalja za potrošnju piva je kako slijedi:

Ovo piće nije inferiorno u odnosu na popularnost piva. Zbog svoje varijabilnosti, široko je rasprostranjena diljem svijeta. Prvi preduvjeti za stvaranje popularnog alkoholnog pića pronađeni su na području moderne Alazanske doline. Datirani su nekoliko tisuća godina prije Krista. TOP 5 u slučaju vina izgleda ovako:

vermut

Mnogi stručnjaci i povjesničari tvrde da je ovaj popularni napitak stvorio sam Hipokrat još u V stoljeću prije Krista. Zapravo, to je utvrđeno vino na raznim ljekovitim biljkama, koje je prethodno korišteno kao jedno od najučinkovitijih terapijskih sredstava.

Popularno piće s niskim udjelom alkohola u mjeri od 2 do 7%. Temelji se na fermentaciji soka od jabuke bez dodatka kvasca. Danas se u Francuskoj stvaraju najkvalitetniji jabukovači. Najveća količina jabukovače konzumirana u Poljskoj, više od 60 milijuna litara godišnje.

šampanjac

Ovo je savršena pratnja za bilo koji odmor ili događaj. Nastao je u pokrajini Champagne prije nekoliko stoljeća. Danas nijedan značajan događaj nije potpun bez bočice ovog proizvoda. Najveći obožavatelji ovog alkohola su Francuzi. Prošle godine kupili su više od 162,3 milijuna litara ovog prekrasnog popularnog alkoholnog pića.

Elegantan japanski alkohol s tvrđavom od 14,5 do 20%. Stvoren je na osnovi riže i posebno je popularan kod potrošača zbog netrivijalnih organoleptičkih svojstava.

pelin

Poznat širom svijeta po nadimku "zelena vila". Jedan od najjačih alkoholnih pića na svijetu, čija je mjera u starim danima mogla doseći 70-86 stupnjeva. Priprema se na osnovi pelina, prvi put proizveden u Švicarskoj. Danas se aktivno proizvodi u Francuskoj, Italiji i Češkoj.

Istočni alkohol sa stupnjem mjeri od 40 do 55%. Proizvodi se destilacijom raznih sirovina, najčešće voća.

rakija

Proizvod destilacije na bazi grožđa. Njegova tvrđava može varirati od 40 do 60 stupnjeva.

konjak

Jedan od najatraktivnijih ekstravagantnih i popularnih duhova koji su izabrali francuski proizvođači. Danas se u regiji Charente stvaraju najbolje sorte ovog jakog alkohola. Imajte na umu da je proizvodnja rakije u Francuskoj jasno kontrolirana na državnoj razini.

votka

Alkohol je uglavnom prozirne boje s jačinom od 40-53%. Smatra se nacionalnim ruskim alkoholnim pićem, ali u isto vrijeme podrijetlo ovog popularnog alkohola leži u dalekom X stoljeću. Postoji verzija prema kojoj je ovaj alkohol izumio nepoznati perzijski liječnik. TOP 5 zemalja u ovom slučaju su sljedeće:

http://gradusinfo.ru/alkogol/poleznaya-informaciya-1/populyarnye-alkogolnye-napitki.html

Popis duhova svijeta

Glavna stvar ovdje je ne pretjerati, inače posljedice možda neće biti najpovoljnije. No, svatko je, kako kažu, odgovoran za sebe, i samo ću stotinu puta podsjetiti naše drage čitatelje da će "pretjerano pijenje štetiti vašem zdravlju". Moji kolege iz razreda često su se šalili da bi, ako bi bili izbačeni sa sveučilišta, mogli lako predati sve boce alkohola i ući u plaćeni odjel. Srećom, ništa slično se nije dogodilo, ali danas se ne radi o tome! Od trenutka kada je osoba prvi put došla na ideju o stvaranju alkoholnog pića, on nastavlja razmišljati u tom smjeru i proizvodi sve više i više novih alkoholnih remek-djela u nevjerojatno velikim količinama.

Potražnja stvara ponudu, tako da dok je potražnja za tim dobrima u svijetu visoka (i neće se smanjivati), popis alkoholnih pića samo će rasti. Danas je popis napitaka koji sadrže etil alkohol beskonačno dug. Štoviše, on stalno uključuje "početnike". Svaka zemlja, svaka zemlja ima svoje osobne alkoholne napitke čiji popis nije ograničen na jednu ili dvije opcije. Sva pića su posebna, odlikuju ih različit sastav, različito podrijetlo i individualne karakteristike. Danas ću pokušati obratiti pozornost na svaku od postojećih vrsta alkalnih tekućina - poznate i ne vrlo jake i slabe, slatke i kisele. Da, vi sada sve vidite. Dakle, popis duhova.

Kvass (ang. Kvass). Nemojte se iznenaditi, jer ovaj voljeni tradicionalni slavenski napitak od svih ima tvrđavu od 1,2%. Nastaje zbog nepotpune mliječne kiseline i alkoholne fermentacije sladovine.

Pivo (eng. Beer, fr. Bière, m. Bier). Bez pretjerivanja možemo reći da pivo voli cijeli svijet! Prvi tvorac piva dobivenog fermentacijom sladne kreme s kvascem i hmeljom još je nepoznat, ali se vjeruje da se korijeni tog pića vraćaju do 9500 godine prije Krista. Danas zemlje poput Njemačke, Češke, Austrije, Irske, Rusije i nekih drugih pjevaju ovaj najstariji proizvod na svijetu. Snaga "piva" je obično od 5 do 14%, a najčešće se pripisuje nisko-alkoholnim pićima.

Vino (eng. Wine, fr. Vin, ital. Vino, it. Wein). Kako možete govoriti o vinu u dvije rečenice? Ovo je nemoguća misija. Ovdje su crvena, bijela i rosé vina, kao i brut, suha, slatka, poluslatka i polusuha pića, od kojih se svaki stvara tijekom fermentacije grožđanog soka. Snaga srednjeg alkoholnog „pića istine“ je od 9 do 22%, a Francuska se smatra vodećom u vinskoj industriji.

Luka Tokay (eng. Port, luka. Porto, it. Portwein). To je tradicionalno portugalsko piće, koje je utvrđeno vino od grožđa, snage od oko 17-20 stupnjeva. Portalno vino je „ozbiljno“ piće, budući da ima kategoriju „imena pod kontrolom podrijetla“.

Madera (luka Madeira). Ovo je još jedna vrsta portugalskog utvrđenog vina. Ovaj srednje alkoholni proizvod obično ima čvrstoću od oko 20%. Značajka Madeire je starenje vinskih materijala na visokim temperaturama od 60 do 80 ° C.

Sherry (ang. Sherry, korišten. Jerez, luka. Xerez). Vrlo zanimljivo srednje-alkoholno piće proizvedeno u Španjolskoj putem fermentacije mošta pod filmom tzv. Flare, vrste sherry kvasca. Sadržaj alkohola ove vrste vina je oko 20%.

Marsala (talijanska maršala). Ako vjerujete riječima admirala Nelsona, onda je ovo "vino dostojno obroka bilo kojega vrlo izbirljivog gospodara." Štoviše, gospodar mora biti vrlo uporan, budući da je tvrđava Marsala oko 17-18%. Ovo snažno desertno vino porijeklom iz talijanske Sicilije pomalo je slično Madeiri, ali ima višu razinu sadržaja šećera.

Malaga (isp. Málaga). Odnosi se na desertna vina, koja su zasluga stanovnika španjolske provincije Malaga. Snaga pića varira između 13 i 22%, a posebnost njezine proizvodnje smatra se odvojenom fermentacijom triju različitih vrsta sladovine na različite načine.

Tokai (Eng. Tokai, mađarski. Tokaji). Stručnjaci razlikuju ovo vino, proizvedeno u Mađarskoj i Slovačkoj, kao posebnu vrstu alkoholnih pića. Tvrđava Tokai je oko 10-12%, a karakterističan medni buket ne može se naći ni u jednom vinu koje postoji na svijetu.

Vermut (eng. Vermouth, ital. Vermut, fr. Portwein, mute wermut). Njegovo se stvaranje pripisuje samom Hipokratu, kojeg je "tretirao" još u V stoljeću prije Krista. Vermut je obogaćeno vino (16-18%) aromatizirano raznim ljekovitim biljem i ljekovitim biljem, gdje glavnu ulogu ima pelin. Prvenstvo u stvaranju vermuta pripada Italiji, a Francuska danas napreduje na svojim petama.

Jabukovača (eng. Cider, fr. Cidre, m. Apfelwein). Ovo malo alkoholno piće (od 2 do 7%) proizvodi se fermentacijom soka jabuka bez dodavanja kvasca. Posebnost jabukovače je njegova očita šampanizacija. Francuska (regije Brittany i Normandija) ističe se kao tvorac najkvalitetnijih jabuka.

Perry (eng. Perry, fr. Poiré, njega. Birnenmost). Prema principu proizvodnje i svojstva podsjeća na jabukovača, ali se temelji na soku od kruške, a razina šećerne perry je mnogo veća. Sadržaj alkohola je od 5 do 8,5%. Britanija, Španjolska i, naravno, Francuska - glavni stručnjaci za "kruške" alkohola.

Champagne (fr. Champagne). To je najsvečanije i misteriozno srednje-alkoholno piće snage od oko 8-13%, proizvedeno isključivo u francuskoj provinciji Champagne metodom sekundarne fermentacije vina u boci. Odatle mjehurići ugljičnog dioksida u ovom pjenušcu.

Sake (eng. Sake, jap. 酒). Tradicionalna srednja alkoholna pića Japana, čija snaga doseže 14,5-20 stupnjeva. Lako je pogoditi što Japanci piju iz - naravno riže. Dakle, sake se dobiva fermentacijom riže.

Sato (ili hi). To je naziv tradicionalnog tajlandskog vina proizvedenog fermentacijom riže. Sato tvrđava malo ispod standardne tvrđave vina - oko 7-10 stupnjeva.

Absint (absint, fr. Absint, češki absint). Također poznat kao "zelena vila" ili "najbolji prijatelj" Van Gogha i Pabla Picassa. Više od jednom, ovo najjače piće na svijetu (od 70 do 86 stupnjeva) potaknuto je iz mnogih zemalja zbog njegove toksične komponente, tujona, što može uzrokovati halucinacije u osobi, a zatim se ponovno vratiti. Poznato je da se absint prvi put pojavio u Švicarskoj, a danas ga pripremaju Češka, Francuska, Italija i neke druge zemlje.

Aquavit Aquavit (eng. Aquavit, švedski. Aquavit, norveški. Akevitt). Bez sumnje, ovo žestoko piće (od 38 do 50%) žućkaste boje voljelo bi Rusima, jer je napravljeno od našeg omiljenog krumpira! Ideja o stvaranju ove “vode života” (doslovni prijevod “aqua vitae” s latinskog) pripada Švedskoj i Norveškoj, koji pripremaju piće na bazi alkohola dobivenog tijekom prerade krumpira.

Arak (ar. Arrak, fra Arak, nijem. Arrak). Ako popijete puno pića, puno ćete se znojiti. Barem tako kažu proizvođači Araka - gospodari Bliskog istoka, jugoistočne Europe i središnje Azije. Arak je snažno alkoholno piće (od 40 do 55 stupnjeva), dobiveno destilacijom, te se, ovisno o zemlji, proizvodni postupci i sirovine uvelike razlikuju.

Pastis (fr. Pastis). Ovo žestoko piće (40-45%) nas veseli Francuskoj od 1915. godine. Njegova pojava nastala je zbog zabrane koju je Europa nametnula apsintu početkom 20. stoljeća, što je izazvalo veliku potražnju za njezinim zamjenama. Pastis, zamjena za absint, francuska je anisette sa začinima.

Mastika (bugarski mastiks). Budite oprezni s ovim pićem, jer njegova 47-postotna snaga može čak i udariti konja! Ovaj jaki alkohol priprema se u Bugarskoj na temelju ekstrakta anisa. Međutim, makedonski proizvođači danas su ozbiljni konkurenti Bugarima.

Rakija (eng. Brandy). Uobičajeni izraz koji se odnosi na proizvode destilacije vinove loze. Snaga rakije je obično od 40 do 60%. Ispod je sedam postojećih u svijetu pića koje pripadaju "roda" rakija.

Konjak (fr. Cognac). Mnogi kritičari ga smatraju najplemenitijim duhovima. Konjak je vrsta rakije proizvedene u Francuskoj, u regiji Charente, od grožđa po posebnoj tehnologiji. Uz konjak u Francuskoj, sve je strogo, njegova proizvodnja strogo kontroliraju predstavnici državne vlasti, a snaga pića ne smije prelaziti 40 stupnjeva. Međutim, postoje iznimke.

Armagnac (fr. Armagnac). Ako su Francuzi svijetu dali konjak, onda, kako kaže francuska mudrost, napustili su Armagnac za sebe. Očigledno, on je nevjerojatno dobar! Ovo žestoko piće priprema se u Gasconyu (Francuska) od sortnog grožđa destilacijom vinove loze. Razina alkohola je oko 40%.

Kirshwasser Grappa (tal. Grappa). Piće, koje se uzdizalo od dna, kao što su izvorno ekonomski Talijani, pripremali su ga od ostatka nakon proizvodnje vina. Danas je rakija popularno piće snage od 40 do 50%, što je rezultat destilacije grožđa.

Calvados (fr. Calvados). Zasluga stvaranja rakije od jabuka, dobivena destilacijom jabukovače, pripada Francuskoj. Snaga pića, koja je dolazila iz Donje Normandije, iznosi 40 stupnjeva. Ponekad se Calvados pravi od mješavine jabuka i krušaka.

Kirsch. Snaga pića od oko 40%, dobivena destilacijom crne trešnje. Kirschwasser je prilično stari tip alkohola, koji se prvi put pojavio u Njemačkoj, a zatim na istoku Francuske u 17. stoljeću.

Šljivovica. Po imenu, možete pretpostaviti da je ovo rakija (45% jakosti) iz soka fermentirane šljive. Piće se ponekad naziva raki, a priprema se u Srbiji, Bosni i Hercegovini, Bugarskoj i Hrvatskoj.

Metaxa. Piće je dobilo ime po svom tvorcu, grčkom Spearsu Metaksu, koji ga je primio 1888. miješanjem rakije od grožđa s vinom i dodavanjem biljne infuzije ovoj "eksplozivnoj smjesi". Tako je Spears Metaks učinio Grčku liderom u proizvodnji metataksa, čija tvrđava ne prelazi 40 stupnjeva.

Votka. Glavni gost na svim ruskim blagdanima! Piće je bistra vodeno-alkoholna otopina sa sadržajem alkohola od 40 do 53%. Glavni proizvođači votke su Rusija i Poljska, ali prvi put je pripremio perzijski liječnik u 10. stoljeću.

Rakija. To je uobičajeni naziv nekih alkoholnih pića od najmanje 40% alkohola, dobivenih destilacijom kaše iz žitarica (ili voća). Schnapps ulazi na svjetsko tržište iz Njemačke, Švicarske, Austrije i skandinavskih zemalja.

Viski. Kao što Škoti, tvorci ovog pića, uvjeravaju da na svijetu nema takve osobe koja ne voli viski, on još uvijek nije pronašao svoj brand. Viski - piće s tvrđavom od 40 do 50%, proizvedeno od žitarica slanjem, destilacijom i starenjem. Klasični škotski viski naziva se moderna riječ "scotch", a tradicionalni proizvođač pića također se smatra Irskom.

Bourbon. Isti viski, samo Amerikanac. Burbon se priprema (čvrstoća 40-50%) u SAD-u od kukuruza pomoću pametne tehnologije.

Gene. Jako alkoholno piće (38-45%), omiljeno u Londonu i engleskom gospodinu. U 1680-ima Engleska je "otpisala" recept za džin iz Nizozemske, gdje se prvi put pojavila, a sada je lider u svojoj proizvodnji. Ovo piće rezultat je destilacije pšeničnog alkohola uz dodatak smreke.

Ouzo. Riječ je o destilatu mješavine etilnog alkohola i aromatičnog bilja, među kojima je nužno prisutan anis. Danas proizvodi grčku ouzo od 40 do 50% samo u Grčkoj.

Raki. Ovo piće moći će kušati sve turiste koji ljetuju u Turskoj. Morate biti oprezni s njim, jer snaga rake varira između 40 i 50%. Tursko nacionalno piće rezultat je destilacije vinove loze, koja se potom unosi u korijen anisa.

Rom. Želio bih dodati: "Yo-ho-ho"! To je prilično jak alkohol (od 30 i već do 78%) priprema se u Karibima kroz fermentaciju i daljnju destilaciju trsnog sirupa i melase.

Chacha. O njoj je Staljin jednom rekao: "Ovo je najbolja od svih vrsta votke." No, "vođa naroda" se odmah ispravio: "Istina, ja ga osobno ne pijem. Više volim svjetla vina. " Lako chacha ne može se zvati, jer je njegova snaga od 45 do 60%. Chacha je gruzijski alkohol koji podsjeća na rakiju grožđa.

Tutovka. U Transcaucasia (Armenija, Gruzija, Južna Osetija), majstori čine ovo alkoholno piće približnom snagom od 75-80% crnih i bijelih duda (biljka obitelji duda). U Armeniji, gdje je ovo piće najčešći, nazivaju ga Artsakh.

Hanshin. To je zasluga Kine, njenog tradicionalnog pića od prosa ili chumidze (crna riža). Hanshin se također naziva kineska pšenična votka čija snaga varira od 40 do 55 stupnjeva.

Tsinar. Ovaj 17-postotni alkoholni napitak priprema se u Italiji destilacijom soka od artičoka. Općenito, Talijani vole sve „okusiti“, sjetimo se barem vermuta. Oni također dodaju razne aromatične biljke i začine.

Yagati. Ili lov na čaj koji je nevjerojatno popularan među skijašima. Ovo piće se u Austriji priprema iz mješavine meda, čaja, crnog vina i rakije.

Kizlyarka. Riječ je o vinskoj votki s tvrđavom od oko 40%, čije ime dolazi iz grada na sjeveru moderne republike Dagestan - Kizlyar. Danas Kizlyarku proizvodi tvornica rakija Kizlyar.

Tequila. Soli. Limun. Bez ovih važnih "satelita" ovo je piće danas teško zamisliti. Ovaj jaki alkohol rođen je (35-55 stupnjeva) u blizini grada Tequila, država Jalisco, Meksiko. Sirovina za tekilu je jezgra tradicionalne meksičke biljke koja se naziva plava agava.

Mjesečina. Ovo je klasičan izvor prihoda za bake bilo kojeg gluhog sela. No, nemojmo govoriti o tome, jer u mnogim zemljama, uključujući Rusiju, proizvodnja i prodaja mjesečina je zabranjena. Dakle, ovo alkoholno „čudo“ je piće dobiveno kao rezultat destilacije domaće kuhinje (pomoću mjesečeva) iz krumpira, žitarica, voća, repe i sl. Snaga pića varira u skladu sa željama proizvođača, ali, u pravilu, 40 % doseže.

Tekućina. U srednjem vijeku smatra se "eliksirom života", a danas je vrlo popularan. To je slatko, aromatično piće, čiji sadržaj alkohola varira od 15 do 40%. Italija proizvodi velike količine likera od voćnih i bobičastih sokova s ​​okusom duha uz dodatak začina, ljekovitog bilja i korijena.

Limoncello. Vrsta likera napravljena u Italiji, ulijevajući limunovu koru. Nakon okusa jakog aromatičnog limoncella (30-43%), vaše tijelo dobiva veliku dozu vitamina C.

Gorak. To je gorka tinktura na bazi ekstrakta korijena, ljekovitog bilja, stabljika, ljekovitog bilja i začina. Na primjer, gorko može inzistirati na anisu, đumbiru, pelinu, a njegova snaga je 20-45%. Mnoge zemlje, uključujući Italiju, Venezuelu, Češku Republiku, Njemačku i druge, bave se „okupljanjem“.

Campari. Talijanski liker-gorak od poznatog barmena Gaspara Camparija, stvoren na bazi voća i aromatičnog bilja. Standardna jačina pića je otprilike 20,5-28%, ali ima i više "bezopasnih" Camparija s alkoholnim sadržajem od samo 10%.

Tinktura. Nekomplicirano alkoholno piće snage do 45%. Može se uzimati oralno, kako za užitak, tako i za ljekovite svrhe, jer se njome dodaju razni začini, sjemenke, voće, ljekovito i mirisno bilje. Općenito, na bilo što!

Hrenovuha. Najpoznatija gorka tinktura na korijenu hrena dobila je popularnost i rasprostranjenost u Ukrajini i Rusiji. Tvrđava može varirati i ponekad doseći 45%.

Infuzija. Alkoholno piće, slično tinkturi, ali se razlikuje od njega višim sadržajem šećera i nižom snagom - 18-20%. Pripremite ga iz alkoholiziranih voćnih i bobičastih sokova.

Krambambulya. Tradicionalna prilično jaka (do 40%) tinktura iz Bjelorusije na začinima i medu. Bjelorusi ga koriste i hladni i vrući.

Mezcal. Karakterističan "znak" pića je ukiseljena gusjenica koja lebdi na dnu boce i vrećicu soli iz iste gusjenice koja živi u agava izdancima. Napitak sa standardnom jačinom od oko 38-43% priprema se u Meksiku od fermentiranog plavog soka agave.

Mare mlijeka. Alkoholno piće iz kobjeg mlijeka, dobiveno fermentacijom alkohola i mliječne kiseline "uz pomoć" kvasca i mliječnih kiselina. Koumis je uvijek kuhan u zemljama Srednje Azije i Mongolije. Ovo je zanimljivo piće, čija se snaga može značajno razlikovati: od 0,2%, 2,5%, 4,5% do 40% (kazahstanska verzija).

Huremge. Ovo slabo alkoholno piće (jačine od 2 do 8%) na bazi fermentirane sirutke iz kravljeg mlijeka i posebnih bakterija priprema se u Republici Burjatija, Rusija.

Prevara. Što se događa ako dodate riječi pivo (pivo) i mlijeko (mlijeko)? Ispada bilk (bilk) - piće s niskim udjelom alkohola s karakterističnom "pivom" snage, proizvedeno od mlijeka, kojem se dodaju pivski kvasac i hmelj. Izumio je tako originalno piće na japanskom. Nadam se, nakon što ga probam, želudac neće zvučati alarmno!

Arch. Još jedno jako piće (do 40%), proizvedeno na bazi mlijeka. Zapravo, to je mliječna votka koju proizvode ljudi iz Sjeverne Kine, Mongolije i Južnog Sibira.

Tarasun. Druga vrsta mliječne votke (do 40%), stvaranje koje se sastoji u fermentaciji mlijeka uz pomoć kvasca. Rezultat je gore spomenuti napitak, koji služi kao osnova za tarasunu. Stanovnici Burjatije također su se isticali po tom pitanju.

Recioto. Talijansko piće, kategorizirana stolna vina s odgovarajućom jačinom od 10 do 15%. Suština ovog pića je da ga pripremaju 2000 godina od rijetkih sorti grožđa uz pomoć appassimenta (tj. Sušenja grožđa).

Pommo de Normandy. Srednje alkoholno piće iz Francuske, koje se u Normandiji priprema iz mješavine rakije od jabuka (calvados) s nefermentiranim sokom od jabuke. Kao rezultat, piće čini približno jačinu od oko 18%.

Sambuca. Svi ljubitelji trendi pića poznaju zrna kave na dnu čaše, plavičastu svjetlost sambuke i slatkasti okus. Ovo žestoko piće (38-42%) spada u kategoriju likera i priprema se u Italiji od anisa, pšeničnog alkohola, šećera, ekstrakata iz cvijeća ili jagodičastog voća, kao i aromatičnog bilja.

Cachaa. Ima istu "moć" nad Brazilcima, poput votke - nad Rusima. Napitak je prilično jak - 39-40% - i priprema se u Brazilu iz ekstrakta šećerne trske jednokratnom destilacijom.

Icewine. Moglo bi se ovo piće pripisati običnom vinu, ali je stvarno izvanredno! Ovo piće pripremaju Kanada, Austrija i Njemačka iz soka od grožđa s mrazom, koje majstori namjerno ne skupljaju s početkom prvog mraza. Približna tvrđava Eiswein je 9 stupnjeva.

Flock de Gascony. Ovo je posebno piće od svježeg soka od grožđa i Armanka alkohola od 60%. Razina alkohola u gotovom proizvodu je od 16 do 18 stupnjeva, a njezini majstori proizvode Gascony, Francuska.

Pisco. To je grožđana vodka s jačinom od najmanje 30 posto. Napitak se priprema u Čileu i nekim drugim zemljama iz sorti grožđa visoke kvalitete.

Chicha. Jedno od najstarijih pića na svijetu, koje se tradicionalno priprema na sljedeći način: žene žvaču suhe žitarice kukuruza, a nastala masa se izlije vodom i ostavi da fermentira. U mnogim zemljama ovo je piće zabranjeno, jer se smatra nosiocem bolesti, a prema svim tradicijama, žvakana chicha proizvodi se u Ekvadoru, Kolumbiji, Boliviji i Kostariki. Snaga pića može biti i vrlo niska (5-8%) i visoka (50%). Usput, "očevici" tvrde da najgori mamurluk dolazi od chichija. Ne znam jesu li pokušali Sovjetske tri osi?

Togba. Prema legendi, ovo je omiljeno piće Yetija, koji se kupaju po selima u nadi da će biti "mamuran". Napitak se priprema u planinskom Nepalu od kuhanog i fermentiranog prosa. Unatoč činjenici da je tvrđava niska, može se lako razboljeti, jer je uobičajeno piti vruće kroz tanku slamu.

Pulke (ili oktli). Ovo piće izmislilo je božanski oposum, koji se iz radoznalosti popeo u guste plave agave i ubrizgao fermentirani sok. Pa, ovo je samo jedan od mitova! Danas pulque nije vrlo popularan, priprema se u Meksiku fermentacijom soka agave u vrlo malim količinama. Snaga pića kreće se od 6 do 18 stupnjeva.

Handi. Ovo piće se proizvodi u Istočnoj Indiji, a samo žene koje su prije posla oprane i obučene u svu čistu odjeću, a tijekom pripreme pića zabranjeno je razgovarati! Handi utvrda je oko 8-10 stupnjeva, i dobiti piće iz fermentirane riže, sijena i lokalnih gorka bilja i korijena.

Mamahuana je tinktura Dominikanske Republike s dodatkom kore, lišća, bilja i začina. Pripremljen na bazi ruma (ponekad viskija), crnog vina i meda. Po prvi put je Mamahuana izašla tek 2005. godine.

U ovom trenutku predlažem da popunite ovaj popis alkoholnih pića. Naravno, globalna industrija alkoholnih pića ne stoji na mjestu, već pratimo njegov razvoj i kako se pojavljuju novi proizvodi nadopunit ćemo ovaj već dugačak popis. Nevjerojatno je što samo osoba ne koristi alkohol. Sirovine mogu biti najneočekivaniji i šokantniji proizvodi! Na primjer, kako vam se sviđa pivo s okusom pizze, koju su izmislili Amerikanci, ili kinesko vino pacova, koje je privučeno novorođenčadi koja još nije otvorila oči štakorima? I to nije sve što ljudska fantazija (ili glupost?) Može ponuditi. Međutim, vicevi s alkoholom su loši, pa pijte samo kvalitetne, dokazane alkoholne piće i to samo u umjerenim količinama!

http://www.cigarpro.ru/drinks/world-alcohol-drinks.html

Najbolja nacionalna alkoholna pića iz cijelog svijeta - top 20

Do danas nitko ne zna kako uzeti absint. Izumio se prije nekoliko tisuća godina, pa se smatra vrlo starim i ima legende. Neki ga smatraju lijekom, drugi - tinkturom ili alkoholom, a drugi - koktelom, gdje ima i alkohola i droge. Neke su države službeno zabranile njezinu uporabu. Odsutna Xenta je nadaleko poznata u svijetu, koja je prilično jaka (70% alkohola), ima španjolske korijene. Absint je obojen u smaragdno-zelenoj boji, kao i osebujnu gorčinu svojstvenu dodatku ekstrakta soka pelina. Kao rezultat toga, treba paziti na konzumiranje. Pierre Ordiner, liječnik iz Francuske, smatra se njegovim pionirom, koji ga je stvorio kao medicinsku tinkturu krajem 18. stoljeća. Nakon što se pretvorila u alkoholno piće, koje je sada nadaleko poznato.

Meksiko. Liker od kave

Na svijetu postoji ogroman broj likera od kave, ali Kahlua zauzima vodeće mjesto među njima. Njegovo rodno mjesto je Meksiko, a temelji se na najpopularnijoj vrsti kave Arabica koja se uzgaja u podnožju iste zemlje. Osim toga, likeru vrhunske kvalitete dodaje se meksički rum i slatka vanilija. Nakon obrade, sve se te komponente pretvaraju u jedinstveni nektar za bogove - Kahlua liker za kavu. Kahlua liker može biti pijan kao i bez ičega, kao i dodavanje različitih mliječnih sastojaka. Vjeruje se da je rafinirano piće drobljen led s čistim likerima. Rusija priprema koktele, gdje je glavna komponenta liker od kave, a oni su već postali svjetski klasici. Najpoznatiji kokteli su Kahlua White Russian i Kahlua Black Russian. Osim toga, postoji oko 220 Kahlua koktela koji se proizvode širom svijeta.

Gin je jak alkoholni napitak, koji se priprema prilikom vožnje pšeničnog alkohola. Njemu se dodaje smreka zahvaljujući kojoj piće ima jedinstven okus. Često je alkoholno piće prilično suho, pa ga nitko ne koristi u čistom obliku. Morate imati mogućnost razlikovati ga od slatkog likera i džina trnja, koji su napravljeni na bazi trnja, koje se unose na džin. Najčešći tip alkoholnog pića koji se koristi u koktelima je “London dry gin”. Ovo ime nije robna marka i ne odnosi se na zemlju i robnu marku, već je određeno procesom destilacije. Londonski suhi džin je jak i često se priprema u vertikalnim mirisima, a zatim se u alkoholnu bazu dodaju ljekovito bilje. Uz smreku mogu biti prisutni i neki agrumi: koru naranče ili limuna. Proizvođači dodaju druge biljne sastojke: anđeoski korijen, anis, cimet, koru kore, korijander i orris.

Cachaca je snažno brazilsko piće, koje je povezano s mnogim povijesnim događajima u zemlji. Cachasa je portugalska riječ podrijetla, vrijedno je spomenuti da su piće izumili kolonizatori iz ove zemlje, a njihove tradicije ostavile su traga na trenutnoj proizvodnji alkohola. Sastav Cachace uključuje šećernu trsku, i točnije, njezin fermentirani sok. Kako bi se ubrzao proces fermentacije, pšenica, soja, riža ili kukuruzna brašna dodaju se na samom početku. Nadalje, proizvod je podvrgnut destilaciji, a dobiveni destilat se izlije u drvene bačve i drži jednu i pol godinu ili više.

Konjak je prilično snažno alkoholno piće i izrađuje se po posebnoj tehnologiji od posebnih sorti grožđa. Konjak sadrži tanine i tanine, koji omogućuju intenzivno stvaranje vitamina C u tijelu. Ovo piće se obično konzumira nakon drugog ili nakon završnog obroka kako bi se osjetio njegov jedinstveni okus i punoća. Prije uporabe nije potrebno hladiti ga, on bi trebao doseći oko 16 stupnjeva. Pijte po pravilima koja su vam potrebna od čaša od 25 grama, koji su slični malim bačvama. Kada koristite konjak, ne možete žuriti bilo gdje, trebate osjetiti unutarnju smirenost i intimnost, jer je to piće filozofa.

Drugim riječima, šampanjac je pjenušavo vino, koje je prvi put proizvedeno u francuskoj regiji Champagne. Sastojala se od određenih sorti grožđa koje su stvorile sekundarnu fermentaciju pića u boci. Ime se dogodilo u čast pokrajine u kojoj se nalazi regija, a šampanjac se najčešće poslužuje u posebnim čašama za vino, koje imaju dugu nogu, kao i visoku, usku zdjelu. Oblik podsjeća na flautu. Da biste kušali slatke sorte šampanjca, bolje je koristiti širu ravnu čašu za vino, ali valja upamtiti da ne čuva miris vina i mjehurića.

Madera je snažno vino proizvedeno na šumovitom otoku Madeira. Piće se razlikuje po tome što uključuje visok sadržaj alkohola (približno 19-20 okreta), kao i nizak indeks šećera (samo 3-7%). Bilo je alkoholnog pića kako slijedi: kada je u skladištima jednog od portugalskih brodova, koji su zadržali svoj put do Indije, bilo bačava vina koje su mogle izdržati visoke temperature tropa i valjanje.

Lučka vina posebna su vrsta utvrđenog vina koje se proizvodi u sjevernom dijelu Portugala. Alkoholno piće je steklo popularnost širom svijeta i ima tisuće svojih obožavatelja. Riječ "luka" može se prevesti kao "vino iz grada Porto", ali njezino očuvanje i proizvodnja nisu u ovom gradu, već u Vila Nova de Gaia. Glavna komponenta pića - grožđe raste uz rijeku Douro. Portalno vino služi se u čaši ili posebnoj grofici za lučko vino. Staklo bi trebalo biti u obliku tulipana, posuda može miješati više od 750 ml tekućine, jer zidovi bočice sadrže sediment koji je karakterističan za takav alkohol.

Rum se smatra snažnim alkoholnim pićem koje se dobiva fermentacijom i daljnjom destilacijom nusproizvoda iz proizvodnje šećerne trske. To su sirup od trske i melasa. Ovo alkoholno piće smatra se ne samo piratskim izborom, već i piscima, mornarima i robljem. Točan recept za pripremu ruma još uvijek nije poznat, ali je poznato da se polu-tekuća ljepljiva melasa koristi kao sirovina za nju. Postoje mnoge vrste ruma, na primjer, lagano piće se često koristi u pripremi koktela.

Japanci s pravom mogu biti ponosni na svoje dobro. Tisućama godina piju ovo alkoholno piće, ali postoje spekulacije da se pojavio ranije. U očima Japanaca, sake nije običan napitak, već simbol mnoštva tradicija i kulture. Jedan od njih smatra se svadbenom ceremonijom, koja nikad ne ide bez pića. Kao znak ljubavi, japanski mladenci ne bi trebali razmjenjivati ​​samo prstenje, već uzimati tri gutljaja iz tri različite zdjele, koje su ispunjene sakeom - takav čin se smatra njihovim pristankom na brak. Alkohol apsolutno nije sličan njihovim europskim rođacima, pa ga je teško pripisati skupini pića. Često možete čuti da je to japanska votka, ali zapravo nije. To je mišljenje bilo zbog činjenice da se destilacija (destilacija) zapravo koristi u proizvodnji. Ovaj postupak se zamjenjuje za uobičajenu pasterizaciju javnosti.

Jerez je okarakteriziran kao snažno vino iz Španjolske, koje sadrži 20% okreta, a šećer dopušta ne manje od 3%. Tehnologija proizvodnje šerija ima svoje osobitosti. Na primjer, grožđani mošt se fermentira pod filmom koji sadrži posebnu vrstu sherry kvasca. Neke vrste šerija mogu održavati takav film tijekom cijelog sazrijevanja vina, što ga sprečava da se oksidira. Sve vrste alkoholnih pića imaju nježnu aromu i jedinstven okus. Španjolska se smatra rodnim mjestom alkohola, a točnije Andaluzija - španjolska provincija, koja se nalazi na području gradića Jerez de la Fronder.

Jabukovača je nisko-alkoholno piće šampanjca koje se proizvodi kao rezultat fermentacije soka od jabuke, bez kvasca. Obično jabukovača postiže utvrdu u 6-7% okreta, okus pića određuje količina šećera. Sadrži trajni miris jabuka, au boji može biti zelen ili zlatan. Okus može biti vrlo raznolik - od slatkog do suhog. Legenda kaže da je izumitelj alkohola bio Karlo Veliki, koji je slučajno sjeo na vrećicu u kojoj su bile prezrele jabuke.

Viski je mirisno, snažno alkoholno piće, koje se dobiva iz različitih vrsta zrna, koristeći proces slada, destilacije i starenja u hrastovim bačvama. Tijekom proizvodnje alkohola mogu se koristiti raž, kukuruz, ječam ili pšenica. Alkohol je otprilike u količini od 40-50% okretaja u minuti, ali određene sorte mogu doseći do 60. U boji, piće može varirati od smeđe do svijetlo žute. Šećer se uopće ne nalazi u njemu. Najpoznatiji proizvođači viskija su Irska i Škotska.

Angostura je vrlo popularno alkoholno piće iz Venezuele koje sadrži koncentrirano grickalice (drugim riječima, alkoholna pića, koja su zastupljena gorkim tinkturama i određenim vrstama likera i vermuta). U sklopu pića nalaze se i ekstrakti iz kore naranče ili cinotta - drvenastog zimzelenog bilja, koji u lišću i korijenu ima vrlo gorak okus. Također možete pronaći đumbir, cinchona kora, ljekarni dyagle, muškatni oraščić, kardamom, cloves, cimet, sandalovina i galypey ljekovito (angosturie stablo).

Srednji istok. arak

Arak je prilično snažno alkoholno piće, koje je rasprostranjeno u istočnoj Europi, Bliskom istoku i središnjoj Aziji. Tvrđava ima drugačiji, sve ovisi o regiji i zemlji, kao io postupku proizvodnje i sirovinama. Arak (rakiya) nije fermentacijsko piće poput piva ili vina, već proizvod destilacije, jer se u proizvodnji koriste određena tehnička znanja i prilagođena oprema. Najčešće i tradicionalno piće je mongolski arak koji se temelji na mlijeku. Napravljen je od koumisa (ako je kobilje mlijeko fermentirano, tada može sadržavati oko 5-6% alkohola, a kao rezultat destilacije, piće postaje jače).

Punch je vrsta koktela koji su alkoholni i sadrže ili voćni sok ili voće. Tradicionalno pijan na zabavama iz širokih velikih zdjela. Oni moraju kad poslužuju plodove komada voća. Od Indije do Engleske, punch je došao u 17. stoljeću i od tada je široko rasprostranjen u Europi. Povijest pića je vrlo zbunjujuća i nitko je nikada nije riješio. Jedna od verzija je da je Indija rodno mjesto alkohola, a ime dolazi od lokalnog jezika iz riječi punch, što je značilo pet. Takav broj komponenata uključen je u sastav starog punča, koji danas nije poznat.

Pisco je južnoamerički liker (rakija, votka - sve ovisi o području) od grožđa. Napitak je nastao u 16. stoljeću od strane naseljenika iz Španjolske. Danas ga još uvijek proizvode naselja u Čileu i Peruu. Pisco se smatra nacionalnim pićem u tim zemljama, kao i predmetom spora, jer ne može odlučiti tko ima pravo distribuirati i proizvoditi piće. Pisco je vodka grožđa, koja se proizvodi po starom receptu od grožđa koje je raslo na peruanskom tlu. Postoje poznate zone koje proizvode pisco, one su definirane zakonom. Obalna područja Ica, Lima, Moquegua, Arequipa i doline Sama i Lokumba su mjesta gdje se proizvodi alkoholno piće. Uobičajeni pisco ima svjetlo žutu boju, kao i slatkoću i ugodne drvene note na prvom gutljaju.

Sambuca je talijanski liker s mirisom anisa. Često je bezbojna tekućina, koja ima specifičan miris, i sadržaj alkohola - 38-42%. Međutim, tu su crvene i tamne vrste pića. Napravljen je od šećera, pšeničnog alkohola, ekstrakta iz bobica ili cvijeća od bazge, zvijezda i određenog aromatičnog bilja. Točan sastav proizvođača ne otkriva. Sambuca je posjetnica mnogim talijanskim tvrtkama, jer se u njenoj proizvodnji bavi čak desetak proizvođača.

Chacha je alkoholno piće koje se priprema u zemljama sjevernog Kavkaza od njihovih grožđa. Piće se može pripisati predstavnicima rakije, to je jak alkohol, jer sadržaj alkohola može doseći 60%. Talijanska rakija se smatra analogom chache. Ovaj čaj može se naći samo u Abhaziji ili Gruziji, jer su lokalni vinari svjesni posebnih tajni u tehnologiji proizvodnje takvog jedinstvenog pića. Chacha je apsolutno prozirna, a također ima izraženu aromu, mekoću okusa i visoku čistoću. Tvrđava je oko 50%.

Grappa, poznatiji kao vino grappa, je alkoholno piće grožđa iz Italije, koje ima snagu od 40-50%. Proizvodi se destilacijom grožđa grožđa (francuska riječ marc često se pojavljuje u njihovom imenu). U početku, grappa je napravljena za recikliranje, koja je ostala nakon vinske sezone, ali je počela dobivati ​​popularnost, ostvarivati ​​prihod i padala u masovnu proizvodnju. Danas se piće može kupiti bilo gdje u svijetu.

http://frayer-man.livejournal.com/3081.html