što se povrće prodaje u grozdovima?
• Bugarska slatka votka
• u ruskoj i zapadnoeuropskoj kuhinji, ovaj se začin uglavnom koristi u salatama i juhama
• glavni začin iz našeg vrta
• vrtna biljka, začin
• godišnja zeljasta biljka obitelji kišobrana, koja se koristi kao začina za hranu, u krastavcima
• začin u staklenci krastavaca
• začinsko i ljekovito bilje kišobranske obitelji
• začinsku biljku koja ima analgetski učinak
• Ova začinjena trava odlikuje se visokim sadržajem eteričnih ulja, što objašnjava njegovu aromu
• povrće obitelji kišobrana
• “. yes peršin - to je cijeli binge
• “umutiti” u posudu s krastavcima
• biljka koja izgleda kao kišobran, ali, za razliku od kišobrana, poboljšava okus hrane
• začin, sličan kišobranu
• trava za konzerviranje
• kiseli krastavac za kiseljenje
• zelenilo za mladi krumpir
• biljka krovne obitelji, eterično ulje
• zelje u salati
• suncobrani u salati
• zelenila iz vrta
• suncobrani na krevetima
• suncobran iz vrta
• začinite krumpirom
• začin u krastavcima
• zelje u kišobranima
• peršin partner u juhi i salati
• kolega peršin za salatu
• kiseli krastavci začinjenima
• začin za kisele krastavce
• vječni pratilac soljeni krastavci
• “kišobrani” za kisele krastavce
• začin u salati
• mirisni ili vrtni
• začin - stalni pratilac soljeni krastavci
• pikantna biljka u staklenci krastavaca
• bilje za kisele krastavce
• “kišobran” u vrtu
• Pliny je tvrdio da se zmijski vid dramatično popravio nakon što je okusila ovu biljku.
• vrtna začinjena trava
• začina
• pomaže osvojiti veznicu
• glavni začin za ukiseljene krastavce
• zelje od krastavaca
• Začin, zelje
• Godišnji zasad sadnje biljaka u vrtu
• Vrtna zeljasta biljka obitelji kišobrana (celer), dodaci jelima, u krastavcima
http://scanwordhelper.ru/word/18706/5/98991Krastavac Sve po hrpi F1 ®
Sjetva sjemena u zemlju ili na sadnice. Uzgojna rasa pri sadnji je 20-30 dana. Gustoća sadnje u staklenicima 2-3 biljke po 1 m 2. Biljke su vezane uz rešetku i oblikuju se u jednu stabljiku. Bočni izbojci pritišću na drugi ili treći list. Biljke trebaju redovito zalijevanje, plijevljenje, popuštanje i hranjenje. Berba voća treba provoditi redovito svaka 2-3 dana.
20.V-10.VI 50x40cm sunčeva točka VI-VIII
Sjeme se pakira u pakete od 10 paketa.
Paketi nisu podijeljeni.
Minimalna količina narudžbe po ocjeni je od 1 pakiranja.
Agrofirma Aelita bavi se samo veleprodajom sjemena.
Da biste kupili robu u rasutom stanju, morate preuzeti cjenik i ispuniti obrazac za narudžbu.
Da biste pojasnili uvjete suradnje, trenutne popuste i druge informacije od interesa za veletrgovce, možete na bilo koji od sljedećih načina:
E-mailom: [email protected]
Telefonom u Moskvi:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40
sve zrake
ASIS rječnik sinonima. VN Trishin. 2013.
Pogledajte što je "sve skupa" u drugim rječnicima:
Sve gomila - to znači da stvari idu dobro i da je sve u redu. Shin.: Sve fontane... Rječnik kriminalnog i polu-kriminalnog svijeta
sve u redu - sve hokej, tip top, okeyno, odličan, normalan, hokej, ljepota, ottyag, ok, dobro, ok, krpelji tako, normalek, prvoklasni, u openwork, normalan rječnik ruskih sinonima. sve u redu adv, broj sinonima: 22 • u otvoru (15)... Rječnik sinonima
sve je u redu - chiki, frets, chiki cigle, dogovoreno, u redu, u redu, u redu, u redu Rječnik ruskih sinonima. sve je u redu, broj sinonima: 21 • adekvatan (4) •... rječnik sinonima
sve fontane - adv, broj sinonima: 3 • sve snopove (9) • sve fontane (1) • izvrsne (212) ASIS rječnik sinonima. VN Trishin. 2013... rječnik sinonima
sve u paketu - 1. [32/0] Sve je u redu, sve je u redu. - Kako ste? - Sve hrpa! Omladinski sleng 2. Sve po zraku [29/1] Pa, dobro, izvrsno (najčešće se koristi kao odgovor na pitanje "Kako si?"). Sve do zrake! Omladinski sleng 3. [15/0] Označava...... Rječnik suvremenog rječnika, žargona i žargona
SVE (SVE, SVE, SVE) - Da, sve je ispalo. Jednostavan. Što je l. razmažen, nije uspio. Gluhi 1988, 7. Sve sam. Kolokvijalno. Neodobr. O čovjeku s visokim samopoštovanjem. Maximov, 59. Nije sve njegovo. 1. Ryaz. O frustriranoj osobi koja gubi mir. DS, 80... Veliki rječnik ruskih poslovica
dobro-dobro dobro, stavi se dobro.. Rječnik ruskih sinonima i izraza sličnog značenja. a. Ed. N. Abramova, M.: Ruski rječnici, 1999. dobro nije loše, nije loše, nije loše, lijepo, u redu, veliko, važno, važno, dobro, svjetovno, barem na... Rječnik sinonima
izvrsno - Vidi... Rječnik sinonima
tip-top - ionako lijepo, odlično, nema potrebe umrijeti, tiki tako, u redu, lafa, ok, hokej, ljepota, ottyag, u openwork, cool, cool, dobro, normalek, sve hokej, sve u redu, budi zdrav, milost, ok, biti da li, biti sranje, lijep slučaj, red, bilo koji... Rječnik sinonima
normalek - normul, kao što bi trebao biti, u redu, u redu, sve je u redu, top tip, pa, u openwork, hokej, sve hokej, normalno, normalno, tiki, tako normalno, ok ruski rječnik sinonima. normalek adv, broj sinonima: 32 • abaldet (13)... Rječnik sinonima
http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_synonims/214171/%D0%B2%D1%81%D0%B5Moj prvi staklenik
... i sve blizu nje
Navigacija zapisa
Siberian hogweed ili tuft - biljka poznata u Sibiru
Gomila je biljka poznata narodima Sibira. Pomoglo je preživljavanju u gladnim ratnim godinama. Botanički naziv Hogweed je sibirski, a ljudi ga nazivaju ljubazno gomilom. Moja tetka svaki put kad je dolazila posaditi krumpir na polje, pokazala mu je i sigurno slomila mladu stabljiku, očistila je i pokušala. I dobio sam kuću.
Rođen sam 13 godina nakon rata, a do 10. godine sam znao što su pravi slatkiši, jer je u našem gradu postojala trgovina Zlatni ključ, u kojoj su se očito prodavale razne slatkiše, a Cimet je bio moj omiljeni.
Tada sam trebao gredu, biljku gladnog djetinjstva mog rođaka!
Sibirski hogweed ili pramen - otrovna biljka.
Za stručnjake za stočarstvo, hogweed je obična stočna biljka, koja u potpunosti raste na livadama, a pokošena je od strane mladih kad zeleni list kosi.
U nekim dijelovima Kavkaza, svi Hogsheviki, i mnogi od njih, smatraju se glavnim biljkama za hranu za životinje i ljude.
Zašto se opisuje kao otrovna biljka? Uostalom, moja tetka je skupila hrpu svinja s rukama bez rukavica, a biljka joj nije donijela štetu.
Budući da je Hogweed bogat furokumarinima, biološki aktivnim tvarima, koje se ponekad nalaze u biljkama u čistom obliku, a ponekad iu obliku spojeva sa šećerom, nazivaju se glikozidi. Osobito mnogo furokumarina u kišobranskim biljkama (kišobran biljke snopa), u mahunarkama, koloturi.
Činjenica je da su oni aktivni u svjetlu, odnosno imaju prilično visoku fotosenzitivnost.
Ako se sok biljke dobiva na koži, tada može postojati dermatoza, koja je slična opekotini. Naime, pojavit će se mjehurići, na kojem mjestu će se potamniti koža, a samo nekoliko mjeseci od upale neće biti vidljivog traga.
Problem je u tome što se furokumarini mogu nakupiti u tijelu, pa čak i nakon godinu dana, simptomi se mogu ponovno pojaviti ako se osoba odluči sunčati. Možda zato furokumarini nisu bili strašni našim precima, jer se nisu valjali na plažama golim u pijesku, nisu radili u kratkim hlačama u vrtu. Dakle, nije bilo pretjerane pigmentacije.
Ova akcija Hogweeda očituje se ne samo kada sok dolazi u dodir s kožom, nego i kada se koriste lijekovi pripremljeni od bilo koje vrste Hogweed, ne samo sibirski.
Ne smijete se toliko bojati svinja, jer su furokumarini u kori naranče, a od nje pravimo kandirano voće, u bergamotskom ulju, koje se pravi u parfeme za čaj. Mnogo je u bergamotnom ulju - 0,3%.
Sibirski hogweed ili snop - ljekovita biljka.
Hogweed običan na strani ceste.
Mnogo kasnije, saznao sam da grozdovi nazivaju seci, ali da, bit se ne mijenja.
Lijek sjemena krava parsimo od Sibirski želučanog i crijevnog uzrujan, parsit od secirani - upala limfnih čvorova i reumatizma, infuzija opere rane. Furokumarini se mogu boriti protiv tumora.
Gdje tražiti hogweed? Gdje raste snop?
Prema jesen, nije potrebno tražiti ga, on se pokazuje svima: više od 2 metra visok, stabljika je pokrivena tvrdim dlakama, listovi su vrlo veliki, trolji. Duž cesta stoje ogromni suhi suncobrani cvasti. A zimi snijeg ističe.
Hogweed običan u jesen.
U proljeće se posvuda mogu naći njeni mali listovi. U rijetkim dostupnim suncu crnogorične ili bjelogorične šume na livadama. Čak iu vrtovima. Postoji savjet o sadnji korisne biljke u vrtu. Ali to nije vrijedno raditi. Uostalom, to je štetna trava za povrtnjak, tako da, ako se jednom navije, nemoguće ga je tako dobro procijeniti i ne tako dobro.
Došlo je do mene, čini se, s lovage sjemena, oni su vrlo slični ne-stručnjaka. Nisam odmah vidio. Lyubistok preveo, a hogweed i raste u malinama. Ne dopuštamo mu da bude plodonosan, mi kosimo, ali on (mi se smijemo) odavno je postao višegodišnja biljka (on je). Stoga ga pokosimo u korijenu kada više ne trebamo sočne listove i stabljike. Prikupljanje hrpa za gomilu biljke, kao što pametne knjige savjetuju, vrijeme neće biti dovoljno za uklanjanje kreveta.
Hogweed u mom vrtu.
Svežanj je biljka za juhe, zimske pripreme.
Od svih vrsta svinja, možete kuhati boršč, to jest, ne samo boršč, ali i kupus juha i čorba. Za zimske pripreme morat ćete pokrenuti biljku za skupljanje.
Juha zelena sa snopom. Izgled za jedan dio. Krumpir 100 grama, sibirski hogweed (lišće i stabljike bez gornje kore) mladi i sitno sjeckani ili 100 grama upleteni u meso za mljevenje, luk, koliko nije žao, pola jaja, žlica kiselog vrhnja u tanjuru, peršin žličica sjeckani u tanjuru.
Kuhajte kao uobičajena juha i ispijte juhu s piletinom. A sve zbog toga što vjeverice od svinja sadrže mnogo triptofana i lizina, što daje okus piletine.
Slanu juhu od somina. Sve je kao u prvom receptu, ali lišće, izbojci i rizomi kiseli. Mogu zamijeniti kiseli kupus i krastavce. Kvaš i sol obično.
Odijelo za juhu. Možete napraviti snažnu slanu preljev samo od lišća sibirskog borca ili bilo koje druge, dobro ga posolite: 200 grama soli na 1 kg borshevika, dobro napunite u staklenke kako bi se pojavio sok i pohranite na hladnoći. Dodajte bilo koju juhu, juhu od kupusa, glavna jela.
Možete dodati snopove lišća bilo kojem juhu odjevnim predmetima s rajčicama, paprikom, mrkvom.
Prašak od celera i pastrnjak. Osušite listove celera i hogweeda, a zatim samljeti u prah koji možete napuniti juhama i umacima. Celer uzima jedan dio, a hogweed tri dijela. Ova se mješavina čak dodaje u mliječne juhe.
Salata od sibirskog Hogshanka. Listovi paprike (100 grama) kuhati, hladiti, usitniti. Pomiješajte s kuhanim krumpirom, sjeckanim zelenim lukom, solju i paprom, dodajte biljno ulje. Za goste postoji još jedna mogućnost. Hogweed pomiješan s lukom, maslacem, solju, paprom i stavite na kriške krumpira, ukrasite grančicom kopra.
Prženi hobweed Narodi Volge se ne boje da će seme sjemenjaka dati, oni rastu stabljike tako da se pojavljuju pupoljci. Ovdje se kuhaju, uvaljuju u brašno ili krušne mrvice, a zatim prže na maslacu.
Kvas. Kuhajte na pari parshevitsha dlakavi, cool, dodajte polet na grožđice i pijte umjesto kvasa.
Lišće se može jesti svježe, njihov okus je krastavac.
Paketi slatkiša.
Pljeskavice. Od mladog lišća pripremiti punjenje za pite. To je nešto poput nadjeva od đurđica, samo prvo mora biti kuhano 3 minute u kipućoj vodi. Ove pite imaju okus pite od mrkve.
Šećer iz grozdova. Kamčadali su proizvodili šećer iz stabljika slatkog potočnjaka. Od 16 kilograma stabljika dobiva se 100 grama šećera. Očigledno jer je stoka hranila kravljeg pastrnjaka, brzo dobiva na težini. Na ugljikohidratima.
Oni također imaju svježe oguljene stabljike - slatku poslasticu.
Suvremeni recept. Mladi stabljike bilo kravljeg pastrnjaka, čak i ako je sibirski (živim u Sibiru), oguljen, izrezan na komade dužine 3 cm. A onda kuhajte, kao i svaki džem. Kad se kuhaju, presavijte u sito ili cjedilo, ostavite sirup, ostavite ga na ploči i pospite kokosovim čipsom. Takvi slatkiši su dobri za čaj.
Budite oprezni: s hemoroidima, s pukotinama, s gastritisom, ne smijete jesti snop - biljku koju su naše bake voljele i cijenile.
http://moyatepliza.ru/lesnoy-ogorod/borshhevik-sibirskiy-ili-puchka-rastenie-izvestnoe-v-sibiriNajčudesniji hibridi i sorte povrća i voća
Na policama trgovina sve se više pojavljuju nove i nove vrste voća i povrća, koje se ističu raznolikošću egzotičnog izgleda i ukusa. Predstavljamo vašu pažnju na što su čuda odabira sposobna! Kao i neobične sorte povrća i voća, koje vjerojatno još niste vidjeli!
Lubenica od 2,97 $ za vrećicu sjemena
Činilo se da je rotkvica okrenuta prema van - bila je grimizna ne izvana, nego iznutra. Povrh toga pokriva bijelo-zelenu kožu, zbog čega izgleda kao lubenica. U obliku i veličini, ova rotkvica je slična maloj repi ili rotkvici, a promjer joj je 7-8 cm. Vanjska rotkvica je, kako se i očekivalo, gorka, a bliže jezgri postaje slatkasto. Međutim, on nije tako jasan i sočan kao obična sorta i mnogo je krutiji.
Zemljište, od 942 rubalja po kg
Hibrid šljive i marelice, rascjep je nazvan po prvom i posljednjem slogu dvaju engleskih riječi: šljiva (šljiva) i marelica (marelica). Dlake, za koje je vjerojatnije da će otići u sudoper, imaju brata - aprium, koji, naprotiv, više nalikuje marelici. da se iz plovak dobiva odličan sok, deserti, domaće pripreme pa čak i vino. A u svježem obliku ovo je prava poslastica, jer je ploot mnogo slađi od šljiva i marelica.
Romanesco kupus, od 230 rubalja po kg
Povrće novopridobitnika bliski je srodnik cvjetače i brokule, samo nježni zeleni cvatovi nisu okrugli, već konusni i raspoređeni su spiralno na glavi kupusa. U romanesco mnogo hranjivih tvari i malo vlakana, zbog čega se lako apsorbira. Važna činjenica za roditelje koji žele napraviti dijete jesti kupus: kada kuha romanesco, nema karakterističnog mirisa kupusa koji djeca ne vole toliko.Neobična biljka sja ne samo u kuhinji, već iu znanosti. Matematičari kažu da se na primjeru romanesca može objasniti geometrijski koncept "fraktala".
Ljubičasti krumpir, 1,50 £ po pakiranju 1,25 kg
Nikoga nećete iznenaditi krumpirom žute, ružičaste ili čak ljubičaste kore. No, krumpir, ljubičasta iznutra - to je nešto novo. Njegovu pojavu dugujemo znanstvenicima sa Državnog sveučilišta Colorado, koji su dugo radili na krumpirima iz Andskih visoravni, sve dok nisu dobili izvanrednu ljubičastu boju. Ova zasićena boja krumpira posljedica je visokog sadržaja antocijana, koji imaju antioksidativna svojstva, koja, usput, ostaju nakon kuhanja, od takvog krumpira dobivate izvorno pire bogate ljubičasto-plave boje, izgleda dobro pečeno u društvu drugog povrća, što možemo reći o pomfritu. Kušati purpurni krumpir ne razlikuje se od uobičajenog.
Žuta lubenica, od 350 rubalja po kg
Izgleda kao uobičajena prugasta lubenica, samo unutar nje je svijetlo žuta. No, osim neobične boje ove lubenice sadrži vrlo malo, u usporedbi s uobičajenim, kosti. Takva se lubenica rodila kao rezultat križanja divlje lubenice, koja je samo žuta (iako je nemoguće jesti), s uobičajenom. Ova nježna i sočna lubenica, međutim, nije tako slatka kao crvena, postoje i žute lubenice u Rusiji, a one su iz Astrakhana, usput rečeno, ruska sorta, za razliku od stranih, vrlo je slatka i ima egzotični okus o čemu se mišljenja razlikuju. : da li je to limun, ili mango, ili bundeva.
Yoshta, 9,95 £ po mladici
Da bi dali ime plodu ljubavi, ribizla i ogrozda, Yoshte, stavite dvije njemačke riječi johannisbeere (ribizla) i stachelbeere (ogrozd). Yoshta bobice su gotovo crne boje, veličine višnje, imaju slatko-kiselog okusa, plesti malo i dati lijepo ribizla. Postoje dvije vrste yoshta: "crna" i "crvena", smeđa i tamnocrvena i blijedo crvena, a yoshtin grm daje 7-10 kg bobica po sezoni, koje se koriste u desertima, domaćim pripravcima, pa čak i za aromatiziranje. Yoshtu se savjetuje jesti s gastrointestinalnim bolestima, poboljšati cirkulaciju krvi i ukloniti radioaktivne tvari i teške metale iz tijela.
Broccolini, 2,29 dolara po paketu
Teško je povjerovati da su prokulice i pahuljasti kupus, brokula i koleraba rođaci. Nedavno je u redu za kupus bio dodatak. Kao rezultat križanja običnog brokula i biljnog gaylana (kineska brokula) dobivena je biljka slična šparoga s glavom brokule na vrhu. Broccolini nema oštar duh kupusa, pomalo slatko, s paprenom notom, nježnim okusom, istodobno podsjećajući na brokulu i šparoge. Novo povrće sadrži mnogo hranjivih tvari i niske kalorije.
Nashi, od 119 rubalja po kg
Nashi je hibrid jabuke i kruške koji se stoljećima uzgaja u Aziji. Također se zove azijski, pijesak, voda ili japanska kruška. Okrugla jabuka okusa kao sočna, hrskava kruška. Boja voća - od blijedo zelene do narančaste. Jabuka ima prednost nad običnom kruškom: čvršća je, stoga bolje podnosi prijevoz i skladištenje.
Yuzu, 1,99 dolara po komadu
Yuzu, ili japanski limun, hibrid je mandarine i ichang papada (ukrasnog citrusa). Žuti ili zeleni plod s gomoljastom koricom veličine mandarine ima svijetlu aromu i kiseli okus. Yuzu se u većini slučajeva koristi za parfeme. Ima zapanjujuću aromu - citruse, s notama borovih iglica i cvjetnim notama. Yuzu peel - jedan od najpopularnijih japanskih začina. Koristi se za mesna i riblja jela, dodaje se miso juhi, rezancima. Na temelju polet, prave se alkoholna i bezalkoholna pića, džemovi, sirupi, deserti. Kiselo, mirisno, a ne ravno kao sok od limuna, koristi se za ocat, također služi kao osnova za popularni ponzu umak.
Žuta repa, 3,49 dolara po hrpi
Malo je vjerojatno da će žuta, ili, kako se još naziva, zlatna repa, dobiti priznanje na ruskom tržištu. Um nerazumljivom žutom boršču, juhi od cikle, vinaigrette, haringu pod žutim krznenim kaputom. No, Amerikanci, daleko od ruske kuhinje tradicije, naprotiv, ne uživaju žute repe - to ne mrlja s pripremom.U okusu, ovo povrće je praktički ne razlikuje od uobičajenog. Isti slatki, mirisni, spremni sprijateljiti se s bilo kojim proizvodom - od sira i dimljenog do citrusa, dobroga u pečenom obliku pa čak iu čipsu. Žute listove repe se mogu koristiti svježe za salate.
Mangosteen, 456 rubalja po kg
Plodovi mangostina su veličine male jabuke, na vrhu s krunom lišća. Tamno smeđa debela koža čvrsta je na dodir i lagano se pritisne kada se pritisne, ako je plod dovoljno zreo. Ponekad i na vanjskoj površini ploda, au njemu se nalaze izlučevine žuto-zelene boje. Unutar 6-8 plodova nalaze se snježnobijele, rjeđe rezance naranče s vrlo slatkim, želatinastim, mirisnim, taljenjem pulpe u ustima. U svakom je režnju sjeme.
Mangosteen se uglavnom koristi kao svježi desert.
Kivano, 161 rublje. svaki
Kivano kao što se ne zove - i rogata dinja, i afrički krastavac, i engleski rajčica. Ova puzava biljka je porijeklom iz Afrike i pripada obitelji dinja i krastavaca. Kivano se također uzgaja u Kaliforniji i na Novom Zelandu. Biljka je poznata po svojim neobično lijepim plodovima. Plodovi žute boje oblika pomalo nalikuju dinje, ali okovani konusnim, šiljatim izdancima. Meso je intenzivno zeleno posuto jestivim sjemenkama.
Kivano ima slatko-kiselkast okus, sličan krastavcu, ili dinji, ili pasiforiji, bilo vapno ili banani. Karakterističan ili ugodan ne može se zvati, ali postoji mnogo načina za korištenje kivana - ne samo u kuhanju, već i kao element dekoracije.
Akki, 15 $ za 1 kg
Akki je nacionalno jamajčansko voće. Doveden je iz zapadne Afrike, a sada se lijepo uzgaja na Jamajci i donosi velike žetve, a veliko, lijepo zimzeleno drvo, čija se veličina može lako ograničiti na redovito obrezivanje. Može donositi plodove dva puta godišnje, osobito ljeti. Potpuno sazrelo voće otvara se i postaje vidljivo sočno, kremasto, okusom nalik orahovom, s velikim sjajnim crnim sjemenkama. Plod je otrovan dok se prirodno ne otvori.
http://4tololo.ru/content/440Sve zrake
Dječja erektilna funkcija koncentrirana je ne samo u reproduktivnom organu. Dječak - on sam sve sebe kao takvu veliku erektilnu funkciju. Da bismo bili sigurni, dovoljno je pratiti etimologiju riječi "dječak".
U jeziku Jakobovih potomaka, "poz" je značilo (ili i dalje znači) penis, i mali. Općenito, dječak je hrabar, okretan, samosvjestan početak. Izreke “naš ježevac je svugdje sazrio”, “bez sapuna u stražnjici”, “svaka bačva ima čep” - sve je u njemu.
Sada, zapamtite što obično košta u svežnju ili pojasu. I sve odjednom će pasti na svoje mjesto.
A "Sve u jednom paketu" je tako univerzalan odgovor na pitanje "Kako ste?" Na glavnim jezicima svijeta, ovo pitanje je retoričko, za razliku od ruskog. Naš dječak bi uvijek trebao odgovoriti da je sve usmjereno u pravom smjeru.
- Siva, zdrava, kako si.
- Zdrav, Kolyan. Stvari nishtyak. Sve je hrpa.
Važno je napomenuti da se u engleskom podebljanom početku izražava i erektilna funkcija. "Pijetao" - po našem mišljenju "kurac", i pridjev "samosvjestan" - drzak. Tako ponekad kažemo:
- Ti, zašto si tako hrabar?
A ponekad čujete:
- Ti, što si jebeno?
Oba ova izraza su u većini slučajeva sinonimi.
Njegovo Veličanstvo Hamburger Rooster
Međutim, ostavimo osobne stvari same. Klinac nisu samo crveni.
Uzmite, na primjer, prst. On također signalizira normalan rad određene funkcije. U devedesetima je postojala takva šala: kažu da su dječak i lijes koji su umrli pod metkom napravljeni s četiri rupe - tako da su prsti, koji su uvijek hrpa, au lijesu bili hrpa. Drugim riječima, kako bi dječak u susjednom svijetu mogao pokazati svoju snagu.
Postoji medalja i obrnuta strana.
Ono što uzbuđuje nije uvijek znak snage. Češće suprotno. Sve nije zlato, ukratko.
Ovdje i sve pijetla snop, i ova ptica u dječaka ne drži u visoko poštovanje.
Usput, "penis" na engleskom je također pijetao.
http://goporez.ru/soder2/vse-puchkom.html14 čudno povrće koje ne zaslužuje pozornost poljoprivrednika
Dolazeći na lokalno tržište povrća, obično imamo ideju o tome što se može ponuditi ovisno o sezoni. Sva povrća i voća koja se uzgajaju i distribuiraju su nam poznati. Osim toga, obično smo upoznati s najčešćim povrćem i voćem koje se uzgajaju u drugim dijelovima svijeta i koje se lako isporučuju na velike udaljenosti. Međutim, u prirodi postoje i druga povrća i kulture, koje iz nekog razloga nisu rasprostranjene, unatoč velikom ukusu.
Zakoni u nekim zemljama zabranjuju prodaju voća i povrća koje nisu uključene u posebne nacionalne popise. Ove biljke se, međutim, uzgajaju i prenose iz generacije u generaciju u obitelji i kulturi, a neke su prilično stare. Sve povrće koje se nalazi na ovom popisu uključeno je u poznate i popularne biljke, ali su rijetke sorte koje možda niste ni sumnjali.
Primjerice, jeste li znali da se prva mrkva pojavila na stolovima naših predaka u davna vremena i došla iz Afganistana, premda je tada bila bilo koje boje, ali ne i narančasta? Zapravo, narančasta mrkva uzgajana je nizozemskim mutacijama u čast kraljevske obitelji u 18. stoljeću. Na ovom popisu naći ćete nešto čudno i gotovo izgubljeno povrće, čije se sjeme, međutim, može naći na mreži.
1) Zabranjena riža
Ova riža, koja se pojavila u Kini, vrsta je crne riže. Tijekom kuhanja postaje tamno ljubičaste boje i ima okus oraha koji podsjeća na smeđu rižu. Bogat je antocijaninom (moćnim antioksidantom), vitaminom B, niacinom, vitaminom E, kalcijem, magnezijem, željezom i cinkom. Vjerojatno je dobio nadimak "zabranjena riža" zbog činjenice da su samo članovi kraljevske obitelji mogli kušati jela iz te riže.
2) lubenica rotkvica
To je prilično velik korjenasto povrće, koje doseže veličinu oko baseball lopte - 73-76 milimetara. Pripada obitelji kupusa i ima blago gorak okus. Lubenica od rotkvica, kao što možete pretpostaviti iz imena, pomalo nalikuje minijaturnoj lubenici. Ima zelenkastu ili bijelu kožu, a unutarnje tijelo je svijetlo ružičaste boje. Sve vrste rotkvica bogate su askorbinskom kiselinom, folnom kiselinom i kalijem. Oni su također dobar izvor kalcija, magnezija i bakra.
3) Wee-Bi je mala bundeve
Ove male tikve - američka sorta bundeve. Za razliku od drugih zemalja, u Americi je dopušteno prodati ovo čudo prirode. Ovo povrće je toliko malo da lako može stati u dlan vaše ruke. Izvrsni su za jednu porciju, ugodnog su slatkastog okusa i bogati su kalcijem, magnezijem, kalijem, fosforom, vitaminom A i beta karotenom. Često se koriste na Halouinu, jer sadrže male svijeće.
4) Slatka čokoladna paprika
Ova paprika se razlikuje od svih ostalih vrsta paprike, koje smo navikli vidjeti, jer zelena boja nakon zrenja postaje smeđa. Ove paprike su vrlo slatke prema okusu i mogu biti odličan dodatak salatama. Smatraju se egzotičnom sortom slatke paprike u SAD-u.
5) Japanski bijeli patlidžan
Ova čudna bijela jaja u obliku jajeta pripada posebnoj japanskoj sorti koja se rijetko uzgaja. Ova raznolikost patlidžana daje dobru žetvu i brzo se ukorijenjuje, međutim, za razliku od tamnog rođaka, nije toliko popularna.
6) Ljubičasta talijanska cvjetača
Oblik ovog karfiola se ne razlikuje od uobičajenog, ali je njegova boja vrlo neobična. Iz nje možete kuhati ista jela. Karfiol je bogat zdravim vlaknima, vitaminom C, a ova svijetlo ljubičasta sorta također ima visok sadržaj antocijana, koji sprječava stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim žilama i sprječava bolesti srca.
7) Tikvice "Zlatna groznica"
Tikvice, zvane "Zlatna groznica", odlikuju se žutom bojom. Postali su popularni među ljubiteljima povrća, iako su na tržištu vrlo rijetki. Oni su manje vodeni i imaju manje sjemena od ostalih vrsta tikvica ili tikvica. Imaju ugodan blagi okus i mogu se jesti čak i sirovi. Ova sorta je također izuzetno otporna na štetočine koje to ne čine posebno.
8) Squash
Skvoš (ili tikva od tanjura) bio je poznat američkim aboridžinima, ali unatoč svim njegovim prednostima raste relativno rijetko. Biljka je prilično stabilna i lako podnosi insekte i parazite. Plodovi su čiste bijele boje i dobrog su okusa. Tikvice su bogate magnezijem, niacinom, vitaminima A i C.
9) Bijela repa
Ova repa ima ugodan nježan okus, ali njegova boja može iznenaditi one koji su navikli gledati crvenu repu. Povrće je idealno za jela gdje ne trebate bogatu boju. Na primjer, s njime možete kuhati piletinu koja tijekom kuhanja ne postaje ljubičasta, kao što to čini s običnom repom. U isto vrijeme, ova sorta ima isti ukus kao i crvena repa. Bijela repa bogata je kalijem, željezom, magnezijem, manganom i fosforom.
10) Plavi Hopi kukuruz
Ova sorta kukuruza odlikuje se tamnom bojom. U drevna vremena ga je uzgojio indijski narod Hopi, otuda i ime. Hopi već tisućama godina jedu plavi kukuruz, ali danas je popularniji žuti ili bijeli kukuruz. Plavi kukuruz ima slađi okus s tragovima oraha.
11) Peter Pepper
Ove čudno oblikovane paprike se ponekad nazivaju i "penis paprike" zbog svog nevjerojatnog faličkog oblika. Imaju prosječnu gorčinu, crvenu i žutu. Petrove paprike smatraju rijetkom sortom, a njihovo podrijetlo je nepoznato, ali sjeme se može dobiti od pojedinaca i nekih poljoprivrednika.
12) Ljubičasti krumpir
Ova sorta krumpira može iznenaditi mnoge. Njegovo meso i koža je svijetlo ljubičaste boje i sadrži veliku količinu antocijana, snažnih antioksidanata koji se često nalaze u ljubičastom povrću, uključujući patlidžan. Unatoč svojoj neobičnoj boji, krumpir se ne razlikuje po okusu od uobičajenih srodnika, a tijekom kuhanja ne gubi svoju ljubičastu boju.
13) Rajčice "Banana noge"
Ovi mali izduženi plodovi rajčica s blijedim prugama žuti su, otuda i ime. Na kraju sezone možete skupiti prilično velik broj ovih neobičnih rajčica. Banana rajčice su vrlo slatke i svježe i izgledaju sjajno u salati, a također proizvode originalnu paradajznu pastu.
14) Bijela mrkva "Lunar"
Bijele mrkve počele su jesti mnogo prije nego što su se u svijetu pojavile žute i narančaste mrkve. Ova vrsta mrkve je vrlo slatka i nježna te će izgledati neobično u salati ako zamijenite uobičajenu narančastu mrkvu. Budući da ova mrkva nema pigment, njegova nutritivna kvaliteta se donekle smanjuje, ali ipak mrkva zadržava neke korisne tvari.
http://www.infoniac.ru/news/14-strannyh-ovoshei-kotorye-ne-zasluzhili-vnimanie-fermerov.htmlZnačajke svih sorti krastavaca
Raznovrsni krastavci Svi snopovi su klasificirani kao hibridi, a popularni su kod vrtlara. U članku će se raspravljati o detaljnom opisu sorte.
Značajke svih sorti krastavaca
Karakteristična raznolikost
Krastavac Sva greda odnosi se na hibride koji ne zahtijevaju oprašivanje od insekata. Ovo povrće je sklona oznakama jajnika. U jednom čvoru čine nekoliko krastavaca. Mogu biti od 2 do 4 komada.
Moguće je uzgoj krastavaca u stakleniku, pod privremenim filmskim skloništima i na otvorenom. Ovaj hibrid ima visok prinos, dugotrajno plodonosenje i dobru otpornost na bolesti i štetočine.
Sorta je srednje rana. Od pojave prvih izdanaka do početka žetve ne prođe više od 50 dana.
voće
Plodovi kulture oblikovani su kao cilindar. Malene gomile s bijelim šiljcima razasute su oko krastavca. Masa svakog voća doseže 100 grama. Zelentsy nacrtan u dužini od 7-12 cm.
F1 hibrid ima visok stupanj očuvanja kvalitete, pogodan za prijevoz na velike udaljenosti. Plodovi su ukusni, bez gorčine. Savršeno se kombinira s drugim povrćem u komadićima salata. U konzerviranom obliku ne gube svojstva okusa.
Pravila slijetanja
Hibridna sorta Svaka se greda jednako dobro razvija i na otvorenom tlu i zaštićena.
Sadnja u otvorenom tlu
Prilikom sadnje krastavaca na otvorenom terenu slijedite neka pravila:
- Pričekajte da se zemlja zagrije na temperaturu od 15 ° C.
- Uvjerite se da nema opasnosti od mraza.
- Gnojiti tlo prije sjetve sjemena organskim gnojivima.
- Krastavac kreće razbiti u dobro osvijetljenim područjima vaše stranice.
Sijati sjeme na udaljenosti od najmanje 7 cm jedna od druge. Pospite ih slojem zemlje koji nije deblji od 2 cm.Ako sijate sjeme, stavite 5 zrna u svaku jažicu i ostavite najmanje 50 cm između rupa. Nemojte dopustiti da se tlo osuši ili pretvori u mokro. Držite tlo malo vlažnim.
Prvi snimci će se pojaviti za tjedan dana. Buldožeri će biti izbodeni na 10. dan. Vrtlari se savjetuje da obratite pozornost na debljinu kreveta od krastavaca. Za hibrid Sve svežanj držati norme 3-4 biljke po 1 sq M. Ako je potrebno, tanke sadnice. Ova operacija se može provesti s biljkama koje su dosegle visinu od 5 cm.
Sadnja sadnica
Krastavci Svi snopovi za žetvu ranijih datuma, koje određuje proizvođač, uzgajaju sadnice. Da biste to učinili, obratite pozornost na savjete iskusnih uzgajivača:
- Pripremite zemlju za krastavce unaprijed. Gnojite ga organskim, pržite.
- Početak sjetve sjemena za sadnice u ožujku.
- Nemojte saditi sjemene dublje od 1,5 cm.
- Održavajte temperaturu u prostoriji sa sadnicama na 21 ° C.
- Osigurajte rasvjetu biljke najmanje 16 sati dnevno. Koristite za tu dodatnu rasvjetu.
- Nemojte prehranjivati krastavce s gnojivom.
- Prije sadnje, "očvrsnuti" izbojci.
Posadite sadnice na stalno mjesto za 25-30 dana od pojave prvih izdanaka.
Grmlje brinu
Nije teško brinuti
Pravilna njega hibrida Sva je greda u redovitom zalijevanju, hranjenju, formiranju grmlja, kontroli štetnika.
zalijevanje
Tijekom cijelog razdoblja razvoja biljke ne zaboravite vodu krastavac kreveta. Krastavci vole vlagu. Držite tlo vlažnom, ali ne mokrom.
Napunite hibridni All s hrpa u večernjim satima, i toplo vrijeme - i ujutro. Pokušajte da ne sipati vodu na zeleno lišće, to dovodi do opeklina, lišće nestaje.
Nemojte dopustiti prekomjernu vlažnost tla u krevetima. To pridonosi razvoju bolesti i truljenja biljaka.
hranjenje
- Hibridna sorta Sve gnojivo F1 treba hraniti prema općim pravilima hranjenja krastavaca. Prva oplodnja se provodi nakon pojave dva pravog lišća na klice krastavaca. U tom razdoblju povrće treba dušik. To će pomoći krastavac klice brzo rasti jači, povećati zelenu masu. Pripremite otopinu za takvu preljev od 50 grama ureje na 10 litara vode. Vodu ovu biljku po stopi od 0,5 litara po grmu.
- Druga gnojiva troše dva tjedna. Ovaj put pripremite mineralnu otopinu iz superfosfata i kalijeve soli. Ovi elementi će pomoći biljka u formiranju jajnika, cvijeće. Omjer suhih gnojiva je od 2 do 1. Za 10 litara vode trebat će vam 40 grama fosfora i 20 grama gnojiva s kalijem.
- Ista otopina se puni iu kasnijim vremenima. Promatrajte interval između hranjenja u dva tjedna. Nahranite biljku do žetve.
- Nakon uklanjanja prve količine krastavaca, hranite ga otopinom koja sadrži dušik. To će potaknuti biljku na stvaranje novih kvržica s jajnicima. Nahrani se u razmaku od 7 dana do kraja razdoblja plodonošenja. Koristite složena mineralna gnojiva.
Formiranje grmlja
Raznolikost krastavaca Sve grede zahtijeva obvezno formiranje grma. Kako bi uzgojili zdrave biljke, dobili obilnu žetvu, nemojte dopustiti da grane usjeva. Listovi na glavnom stablu će dobiti dovoljnu pokrivenost, buketi jajnika bit će osigurani hranom.
Da bi se formirao grm u jednom stablu, slijepi 4 čvora na glavnom stablu i ukloniti sve izbojke iznad. Ispravno formirana biljka ima jednu stabljiku, na kojoj se nalaze kvržice s jednim listom i jedna gomila krastavaca.
Kultura se odnosi na one stanice koje zahtijevaju podvezicu. Za to su prikladne tapiserije i podjele.
žetva
Vrijeme žetve izaziva pojavu novih kvržica. Najukusniji krastavci su oni u kojima sjeme nije u potpunosti razvijeno. Sakupite voće, zapamtite:
- skupljati krastavce jednom u svaka dva dana, au toplim godinama - svakodnevno;
- ne skupljajte plodove, nego ih izrežite kako ne biste oštetili stabljiku biljke;
- ne dopuštajte zrelim krastavcima, pa misle da je vrijeme da se osuše;
- Kiseli krastavci zadržavaju svježinu u ranim jutarnjim satima.
Tretiranje štetočina i bolesti
Krastavci Sve F1 grede otporne na perinosporu i kladosporiozu. Uzgajivači su se pobrinuli da hibrid nije osjetljiv na klasične bolesti krastavaca.
Povrće u vrtu nije izolirano, pa ne možete zanemariti preventivne mjere. Danas postoje mnogi lijekovi koji mogu spriječiti razvoj bolesti ili otjerati insekte.
http://fermoved.ru/ogurtsyi/vse-puchkom-opisanie-sorta.htmlPovrće. Popis s fotografijama
To su jestivo voće i zelenilo biljaka. Oni se temelje na ugljikohidratima, a u njima praktički nema proteina i masti. Istodobno, postoje mnoge biološki aktivne tvari - vitamini, organske kiseline, vlakna, pektini. Povrće treba redovito jesti: prema modelu "zdrave ploče", oni bi trebali biti četvrtina hrane koju konzumirate dnevno. Kada planirate dijetu, preporučljivo je uzeti u obzir ne samo svoje preferencije, već i preporuke nutricionista - pokušajte jesti više različite boje.
Fitonutrijenti daju boju povrću, koje također štiti od raznih bolesti.
- Crveno povrće je izvor beta-karotena, likopena, vitamina C. Oni sprječavaju razvoj raka i bolesti srca te liječe probavni sustav.
- Zeleni su skladište vitamina A, C, K, folne kiseline, klorofila, luteina, kalcija. Treba ih jesti kako bi smanjili razinu „lošeg“ kolesterola u krvi, normalizirali krvni tlak, ojačali zube i kosti te očuvali vid.
- Naranča - sadrži beta-kriptoksantin i beta-karoten, koji blagotvorno djeluju na zdravlje dišnog sustava, kože, očiju.
- Plava i ljubičasta - izvor antocijana i resveratrola, koji djeluju protuupalno i štite od starenja.
- Bijela - izvor sumpora, alicina, kvercetina, i pomažu u kontroli težine, pritiska, imaju protuupalna i antikancerogena svojstva.
arrowroot
Ing. margarina - škrobno brašno
Riječ je o škrobu napravljenom od maripune - tropske biljke u Južnoj Americi. Marantus se uzgaja i na otocima Fidži iu Brazilu. Kao sirovina za proizvodnju arrowroot koristi biljke gomolja. U isto vrijeme koristite osušeni rizomi od marunu, koji su tlo u brašno.
patlidžan
Višegodišnje zeljaste biljke. Također poznat kao badridzhan ili plava. Domovina patlidžana su tropska područja Indije, gdje rastu u divljini. Kao godišnji usjev u Europi, patlidžani se uzgajaju od 13. i 15. stoljeća.
gumbo-mahune
Ovo povrće ima mnogo imena, među njima: gombo, bamije i ženske prste. Ako čujete to ime, to znači bamija, vrlo vrijedna povrća koja pripada obitelji Malvine. O rodnom mjestu ove biljke nije poznato, ali je rasprostranjeno u Africi, Sjevernoj Americi, Indiji i tropima. Neki ga nazivaju rodnim mjestom Zapadne Afrike, drugi - Indijom. To je zbog činjenice da u tim mjestima raste širok izbor sorti i vrsta bamija.
jam
Herbaceous vinova loza s dugim (1-5 m) puzanje stabljika-štapovi, navijali u čvorovima. Visina grma je 15-18 cm, a lišće slatkog krumpira je u obliku srca ili dlana, na dugim peteljkama. Cvijeće sjedi u osovini lišća; Corolla velika, ljevkasta, ružičasta, blijedožuta ili bijela. Mnoge vrste ne cvjetaju. Oprašivanje prelazi, uglavnom pčele. Voće - kutija s 4 sjemena; sjeme je crno ili smeđe, promjera 3,5-4,5 mm. Bočni korijeni jama jako se zgusnu i oblikuju gomolje bijelom, narančastom, ružičastom ili crvenom jestivom pulpom. Jedan gomolj slatkog krumpira teži od 200 g do 3 kg.
Šveđanin
Rutabagas - dvogodišnja biljka, obitelj kupus, koja daje visoke prinose. Ispostavilo se da je to bio prijelaz repa i bijelog kupusa. Neki istraživači vjeruju da je švedski uzgajan na Mediteranu. Korijen je okruglog ili ovalnog oblika, izgleda kao repa, ali nešto veći, meso mu je žuto, narančasto ili bijelo, prekriveno zeleno-sivom ili crveno-ljubičastom kožom.
Buriak
Bijenalna biljka obitelji cvatnje, korjenastog povrća. Njezina domovina je Mediteran. Čudno je da je osoba najprije cijenila okus listova repe i tek tada okusila korijenje repe. Stari Rimljani, koji su jeli listove repe, natopljeni vinom i začinjeni paprom, jako su uživali u ovom povrću. Prema dekretu cara Tiberija, porobljena germanska plemena su odala počast Rimu s repom. Također su je koristili stari Grci.
Daikon (japanska rotkvica)
Daikon je veći, nego kod rotkvica, korijenski usjevi - od 2 do 4 kg. Oni imaju visoke okus kvalitete: više sočan, nježan, bez oštrih rijetkih okusa, oni su savršeno očuvana tijekom zime. Daikon se može koristiti kao hrana u svježim, kuhanim i soljenim oblicima.
tikva
Godišnja zeljasta biljka, obitelj bundeve, uvedena je u Europu iz Amerike u 16. stoljeću. Indijanci plemena Irokeza tradicionalno su konzumirali tikvice 10 tisuća godina i smatrali su ih glavnom hranom zajedno s bundevom, grahom i kukuruzom. Bili su posađeni zajedno tako da bi grah mogao puzati po stablima kukuruza, a squash je rastao u sjeni. Listovi tikvica nisu dopuštali rast korova, a grah je susjedima osiguravao dušik.
Plodovi tikvica imaju duguljast oblik zelene, žute ili bijele boje.
kapari
Pupoljci zeljaste ili grmaste biljke vrste Capparis spinosa obitelji caper, raspoređeni u sušnim područjima Mediterana, u Aziji, Indiji, Sjevernoj Africi, Sjevernoj Americi. U Dagestanu se koriste divlje vrste kapara. Kaperi su također česti u Kavkazu i na Krimu, gdje rastu na neplodnim stijenama od Alušta do Sudaka i Teodozije.
Bijeli kupus
Bijeli kupus je dvogodišnja, svjetlo voljena biljka, okruglog oblika s lišćem čvrsto omotanim unutra. Da bi se nedvosmisleno utvrdilo odakle je bijeli kupus, znanstvenici do sada nisu uspjeli. Postoje dvije točke gledišta. Prema jednom, kupus se smatra rodnim mjestom Mediterana, s druge - Kolhidskom nizinom u Gruziji. Bijeli kupus uzgaja se u svim zemljama svijeta, osim na području Zemlje, koje se nalazi izvan Arktičkog kruga ili u pustinjama. Proizvodimo ovu metodu sadnica u otvorenom tlu. Zbog velikih donjih lišća minimalna udaljenost između svake biljke treba biti 40-50 cm, a bijeli kupus prikupljajte selektivno, ovisno o veličini glave i njezinoj tvrdoći.
brokula
Godišnja biljka biljke kupus obitelji. Najčešća vrsta brokule je tamno zelena, gusto skupljena cvasti i guste sočne stabljike, nalik cvjetaču, ali samo glava ima zelenu ili ljubičastu boju. U njemačkom, "Brown Copf" - smeđa (smeđa) glava. Brokula izgleda kao elegantan zeleni cvijet. Za brokulu se koristi središnja glava i bočni izbojci, rezani nježnim dijelom stabljike.
Bruxelles Sprouts
Uzgajivala ga je uzgajivačica povrća u Belgiji, odakle je prodrla u Francusku, Njemačku i Nizozemsku. Po prvi put, Karl Linney je znanstveno opisao kupus i nazvao ga Bruxelles nakon belgijskih vrtlara iz Bruxellesa. Pojavio se u Rusiji sredinom XIX stoljeća, ali nije dobio distribuciju zbog oštrih klimatskih uvjeta. Prokulice se široko uzgajaju u zemljama zapadne Europe (posebno u Velikoj Britaniji), SAD-u i Kanadi. U Rusiji, uzgaja u ograničenim količinama, uglavnom u središnjim regijama.
Hrana koristi svijetlo zelene lisnate žohare, smještene u osovini lista na stabljici biljke. Okus prokulica - slatko-nutty, ne izgleda kao okus glave kupusa. Najbolje je odabrati svijetlo zelene, jake, guste i male zelje - velike mogu okusiti gorak.
Kolerabički kupus
To je takozvani stebleplod. Jezgra ovog voća je nježna i sočna, vrlo ugodna okusu, pomalo podsjećajući na stabljiku kupusa. Domovina Koleraba se smatra sjevernom Europom. Naziv na njemačkom jeziku tumači se kao "repa od kupusa". Prvo spominjanje kolerabirskog kupusa zabilježeno je 1554. godine, a doslovno stoljeće kasnije koleraba se širila gotovo u cijeloj Europi, sve do Mediterana.
Crveni kupus
Je vrsta bijelog. Ima plavičasto-ljubičaste lišće, ponekad s ljubičastim nijansama, čija je specifična boja već vidljiva u sadnicama. Prisutnost ove boje je zbog visokog sadržaja posebne tvari - antocijana. Crveni kupus razlikuje se u kasnoj zrelosti i nema rane sorte zrenja. Razdoblje rasta i razvoja traje do 160 dana. Rane sorte crvenog kupusa dovoljno su otporne na hladnoću i nisu toliko zahtjevne za klimu i tlo kao što su sorte bijelog kupusa, ali su one kasnije prilično hirovite.
Kupus pak choi
Ovo je jedan od najstarijih kineskih povrća. Do danas je stekla veliku popularnost u Aziji i svaki dan sve više osvaja nove fanove u Europi. Pak-choi kupusa je bliski rođak Pekinga, ali se razlikuje od njega izvana, biološki, kao i ekonomskih kvaliteta.
Pekinski kupus
(također poznat kao "salatni kupus")
U Kini je ova sorta uzgajana i selekcionirana u petom stoljeću poslije Krista, nakon čega je dobila brzu popularnost u Japanu, Koreji i jugoistočnoj Aziji. U Europi i Sjedinjenim Američkim Državama, pekinški kupus nedavno je postao široko poznat. Drugo ime je "Peking", pod kojim ga možete upoznati - "Petsai".
Kupus romanesco
Ital. romanesco - rimski kupus
To je rezultat uzgoja na križanju cvjetače i brokule. Biljka je godišnja, termofilna, zahtijeva alkalno hranjenje i umjereno zalijevanje. Samo se kupus koristi za hranu, koja se sastoji od svijetlozelenih cvatova u obliku fraktalne spirale. U isto vrijeme, svaki pupoljak se sastoji od sličnih pupova koji tvore spiralu, a kupus pripada dijetalnim i lako probavljivim proizvodima.
Savoy Kupus
Prvi se pojavio u talijanskoj županiji Savoy, koja je utjecala na njegovo ime - Savoy. Seljaci ove županije prvi su uzgajali ovu vrstu kupusa. U našoj je zemlji poznata još od 19. stoljeća, ali nikada nije postala popularna, iako je svježa kada se okusi od bijelog. Ovaj kupus se široko koristi u zemljama zapadne Europe i SAD-u. Što se tiče okusa, savoy kupus sličan je bijelom kupusu, ali tamno zelena košulja, uvijeni i tanki listovi imaju osjetljiviji okus i miris. Nije žilava poput drugih vrsta kupusa, jer nema krupnih vena. Također je hranjiviji od bijelog i crvenog. U kupusu u Savoyu ima mnogo biološki aktivnih tvari, šećer, senfovo ulje. 4 puta više masti i 25% manje vlakana od bijelog kupusa.
cvjetača
Dolazi iz mediteranske regije. To je prvi put uvezena iz zapadne Europe u XVII stoljeću.. Međutim, mi je volimo mnogo manje od uobičajenih bijelih, i dodijeliti joj druge uloge. Za razliku od, recimo, iz Europe. Postoji karfiol je dijetetski proizvod, koristan u bilo kojoj dobi i vrlo voljen. To je mnogo manje vlakana nego što je normalno, pa se lako probavlja.
krumpir
Višegodišnja gomoljasta zeljasta biljka roda Solanaceae iz obitelji Solanaceae. Gomolji krumpira su važna hrana, za razliku od otrovnih plodova.
kukuruz
Kukuruz je visoka godišnja biljka koja doseže visinu od 3 m. Kukuruz se uzgaja za proizvodnju klipa s jestivim žitaricama. To je najvažnije zrno nakon pšenice i riže.
Lukovu luku
Luk lukovica - jedan od najstarijih povrća usjeva.
U Kini, Iranu, mediteranskim zemljama bio je poznat 4000 godina prije naše ere. Luk je u Rusiju došao s obala Dunava početkom XII stoljeća. Luk - višegodišnja biljka. U prvoj godini sjemena raste luk promjera 1-2,5 cm (setovi luka). U idućoj sezoni iz nje se oblikuju velike lukovice, koje već treću godinu daju strelice, na kojima se formiraju cvatovi sa sjemenkama. Po prirodi grananja, sve su sorte podijeljene na male, srednje i višestruke. Sorte se razlikuju ne samo gniježđenjem, već i okusom - oštrim, polu-oštrim i slatkim. Različite vrste luka nisu iste i metode njihova uzgoja: neke se uzgajaju iz sjemena i uzorkovanja, druge iz sjemena i godišnjeg usjeva iz sjemenki, a druge - samo u godišnjem usjevu sjetvom sjemena ili sadnica.
poriluk
Por, godišnja biljka, obitelji Onion. Visina biljaka 40-90 cm. Praznik ostavlja od zelene do zelenkasto-plave, bjelkaste ili ružičaste boje, tvore kišobran. Žarulja je izdužena, bez luka ili s malo luka. Stabljika izlazi iz sredine žarulje. Listovi linearno-kopljasti, prekriveni dugim grlom; kišobran je velik, sferičan; perianth bjelkast ili rjeđe ružičast, s blago grubim listovima. Filamenti prašnika dulji od periantha, unutarnji tri odvojeni, sa srednjim dijelom 2 puta kraćim od baze.
vlašac
Bijenalna biljka obitelji Onion. Lukovica od lukovice sastoji se od mnogih karanfilića - poput češnjaka. Manji je od luka, ali sazrijeva ranije i izvrsno se skladišti. Najčešće, luk se uzgaja za zelenilo. Ima izvrstan okus, nije oštar. Blago, tanko. Čim luk raste za 20 cm, treba ga odrezati bez ikakvih žaljenja - to će spriječiti strijelca na kojem je nagnut ljalot (pogotovo kada je sadnja u jesen).
Luffa
Ova biljka je travnata liana, koja je poprilično izbirljiva, pa je briga za nju jednostavna. Luffa ima jednu osobitost - dugu vegetacijsku sezonu. Ovaj usjev, kao i krastavac, ne voli transplantaciju, tako da za njegovu kultivaciju treba odabrati manje traumatsku metodu presađivanja sadnica.
mrkve
Mrkva je dvogodišnja biljka, u prvoj godini života tvori rozetu lišća i korijena, u drugoj godini života sjeme. Mrkve su široko rasprostranjene, uključujući i mediteranske zemlje, Afriku, Australiju, Novi Zeland i Ameriku (do 60 vrsta).
Momordica
Ovo je godišnja biljka za penjanje koja pripada obitelji bundeve. Momordica se uzgaja na balkonu, u sobi, u vrtu, kao ljekovita i jednostavno lijepa lijana. Ova biljka s jestivim voćem krasi južne prozore, otvorene terase i balkone, sjenice, zidove, ograde i ukrasne rešetke.
krastavac
Godišnja biljka obitelji bundeve. Stabljika - puzanje ili penjanje, dlakavi s malim, bezbojnim dlačicama, njegova veličina doseže 1-2 m. Listovi su alternativni, cjelini, s nazubljenim rubovima. Cvijeće 3-4 cm, žuto, istog spola. U većini vrsta krastavaca, ženski i muški cvjetovi nalaze se na istoj biljci. Počevši od 3-4. Lista u osovinama lišća formiraju se vitice, kojima je biljka ojačana na nosačima. Plod krastavca je višeslojni, sočan, smaragdno zeleni, mjehurić. Ima drugačiji oblik i veličinu ovisno o sorti. U kulinarskim terminima, krastavci se tradicionalno nazivaju povrćem.
paškanat
Bijenalna biljka s gustim, slatkastim i ugodno mirisnim korijenjem. Matična ostrorebristy. Lišće je raslo. Cvjetovi su žuti. Plodovi pastrnjaka su zaobljeni-eliptični, ravni, žućkasto-smeđi. Cvate u srpnju i kolovozu. Pasternak dozrijeva u rujnu.
tikva
Grm oblici zrenja bundeve. Voće za squash može se ubirati iz kreveta na 5-6 dan sazrijevanja. U to vrijeme, mekano zelene bundeve prekrivene su tankom kožom, a iznutra - elastičnom, malo gorkom pulpom. Ako u vrtu ostavite tikvicu, koža brzo poprimi boju, a plodovi postanu nejestivi. Tikvice mogu biti pirjane, pržene, kisele ili ukiseljene. Prevedeno iz francuske riječi squash prevedeno je kao "povrće". I to nije slučajnost, jer su bundeve savršene za punjenje.
Slatka paprika
Plodovi godišnjih zeljastih biljaka iz obitelji pahuljica. Plodovi slatke paprike su lažne šuplje bobice, višestruke sjemenke, crvene, narančaste, žute ili smeđe, različitih oblika i veličina (od 0,25 do 190 g). U divljini se takva paprika nalazi u tropskim područjima Amerike.
rajčica
Ovo je povrće iz obitelji Solanaceae, podrijetlom iz Južne Amerike, i zauzima vodeće mjesto u svijetu među povrćem. Rajčica sadrži niz elemenata koji blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav i pomažu u čišćenju tijela. Također je važan izvor likopena (snažan antioksidans koji ima imunostimulirajući i antitumorski učinak, usporava starenje tijela) i glutation (štiti stanice od otrovnih slobodnih radikala).
Cherry rajčice
Cherry rajčice su vrtna sorta rajčica s plodovima od 10 - 30 g. Svi su oni poznati kao predjelo, koriste se za pripremu raznih salata, kao i za očuvanje. Postoje određene vrste višnje koje se suše. Ime dolazi od engleske riječi cherry, što znači trešnja. To ne znači da je okus rajčice i trešnje sličan. Samo izgled i veličina povrća vrlo je sličan trešnjama.
radić
To je zelena salata, koja pripada obitelji cikorije. U svojoj prirodnoj povijesti, Plinije Stariji je pisao o ovoj biljci kao sredstvo za pročišćavanje krvi i pomoć ljudima koji pate od nesanice. Marco Polo je također pisao o njemu. Tvrdio je da je to omiljeni proizvod stanovnika Veneta (današnje Venecije). Radicchio je danas jedna od najpopularnijih salata među Talijanima.
rotkvica
Jestiva biljka i uzgaja se kao povrće u mnogim zemljama širom svijeta. Ime mu dolazi od lat. radix je korijen. Obično se jede korjenasto povrće, koje je debelo do 3 cm i prekriveno je tankom kožom, često obojano u crvenu, ružičastu ili bijelu i ružičastu boju. Radish root ima pikantan okus. Taj tipičan okus rotkve određen je sadržajem senfa u biljci, koji se pod pritiskom pretvara u glikozid senfa.
rotkvica
Godišnja ili dvogodišnja biljka, vrsta roda Radish Cabbage. Presađivanje korijena rotkve, ovisno o vrsti, može biti okruglo, ovalno ili duguljasto. Boja kože - od uobičajene crne i sive do bijele, ružičaste, zelene, ljubičaste. Crna i zelena rotkvica su nježnije, zelene i slatke. Jedite i korjenasto povrće i mlade listove rotkve, dodajući ga raznim salatama i juhama. Radish korjenasto povrće se konzumira sirovo, kuhano i prženo, dodano u salate, predjela, okroshka, boršč, juhe, razna jela od mesa i povrća.
Crna rotkva
Crna rotkvica je najgorka, ali najkorisnija. Radish se ne može pohvaliti velikom količinom vitamina, ali vitaminski sastav ovog povrća savršeno je uravnotežen.
Godišnja ili dvogodišnja biljka obitelji Kupus. Glatke žute korijene, u promjeru mogu doseći od 8 do 20 cm i teže 10 kg. Sve vrste repa su vrlo rane, gotove korijena se formira u 40 - 45 dana, kasne sorte - u 50 - 60 dana. Visina listova od rozete iznosi 40 - 60 cm, a repa kao biljna i ljekovita biljka poznata je još od antičkih vremena. Repa može biti pečena, kuhana, punjena, od nje se pravi složenac i variva, pogodna je za izradu salata. Može se dugo čuvati na hladnom mjestu, bez gubitka svojih ljekovitih svojstava; tijelo se lako apsorbira i preporučuje se za dječju hranu. U Rusiji je izraz „jednostavnije od parene repa“ već dugo poznat, što ukazuje na dugotrajnu i učestalu upotrebu.
repa
Cikla je dvogodišnja biljka obitelji marihuane, korjenastog povrća. Njezina domovina je Mediteran. Čudno je da je osoba najprije cijenila okus listova repe i tek tada okusila korijenje repe. Stari Rimljani, koji su jeli listove repe, natopljeni vinom i začinjeni paprom, jako su uživali u ovom povrću. Prema dekretu cara Tiberija, porobljena germanska plemena su odala počast Rimu s repom. Također su je koristili stari Grci.
Jeruzalemska artičoka
Jeruzalemska artičoka je višegodišnja zeljasta biljka visoka oko jednog i pol metra (ponekad i do četiri) s ravnim dlakavim stabljikom, ovalnim listovima i žutim cvatovima-košare promjera 6-10 cm. Gomolji teže od 20-30 do 100 grama, različitih boja (ovisno o sorti) - bijele, žute, ružičaste, ljubičaste, crvene; Pulpa jeruzalemske artičoke je nježna, sočna, ugodnog slatkastog okusa.
Slanutak (slanutak)
Slanutak je godišnja biljka podcvijeta, čija zrna imaju neobičan oblik, nalik glavi ovna s ptičjim kljunom. Stabla uspravna, prekrivena žljezdastim dlakama. Lišće je raslo. U visini doseže 20-70 cm. Strychki su kratki, otečeni, sadrže od 1 do 3 pipsa, tuberkulirane i hrapave površine. Boja slanutka - od žute do vrlo tamne. Masa 1000 sjemenki turskog graška, ovisno o sorti, varira između 150 i 300 g.
bundeva
Lat. Cucurbita
Povrće je svijetlo narančasta, čije je rodno mjesto Južna Amerika. Veličina ploda može doseći i do promjera od jednog metra, a težina je veća od 200 kg. Koristi se cijela pulpa bundeve i njezino sjeme. Kora je prilično gruba pa se prije kuhanja reže. Prvi spomen ovog povrća datiran je prije pet tisuća godina prije Krista. Drevna indijska plemena počela su obrađivati bundeve. Oni su koristili pulpu za kuhanje raznih jela, sjemenki za izradu maslaca, i pažljivo grubo oguliti od pulpe i koristiti kao posuđe. Od 16. stoljeća bundeva počela rasti na području Rusije i Ukrajine.
komorač
Komorač je višegodišnja biljka iz obitelji celera, do 90–200 cm visoka. Po izgledu podsjeća na kopar, okus i miris bliži anisu, ali s više slatkog i ugodnog okusa. Komorač je običan i povrće, potonji ima mesnato stablo. Potrebno je vrlo pažljivo definirati: moguće je pomiješati s drugim, otrovnim kišobranom! Korijen komora je fusiform, mesnat, naboran. Stabljika s plavičastim cvatom, ravna, razgranata. Listovi su trostruko-četverokutni, s dugim nitastim segmentima. Mali žuti cvjetovi nalaze se na vrhovima stabljika u obliku ravnih, složenih kišobrana. Plod koromača - duguljasto sjemenke, slatki u okusu, podsjeća na anis. Komorač cvate u srpnju i kolovozu, plodovi u rujnu. Obrađeni komorač kao ljekovita biljka.
Hren je višegodišnja biljka obitelji Kupus, sa snažnim, mesnatim korijenom. Hren cvjeta u svibnju - lipnju. Čistite u kasnu jesen, prije početka mraza ili u proljeće. Korijeni hrena koriste se u terapijske svrhe.
tikvica
Tikvica je europska sorta tikvica, vrsta bundeve, plodovi su duguljastog oblika zelene boje. Rasprostranjen u Zapadnoj Europi i na mediteranskoj obali. Tikvice rastu vrlo brzo: mogu se iskopati u roku od 3-7 dana nakon pojave jajnika. U našoj zemlji postoji više od 10 sorti i hibrida tikvica.
chayote
Ova biljka pripada obitelji bundeve. Stabljike i lišće biljke više nalikuju liani. Za sezonu, ovo povrće može proizvesti do 80 plodova s kruškom.
Oni, najčešće nisu potpuno zreli, koriste se u pirjanim, kuhanim, pečenim, sirovim oblicima koji se dodaju salatama. Osim voća, drugi dijelovi povrća koriste se i kao hrana: lišće, sjemenke s okusom nutty, koje se jedu na žaru, te mladi vrhovi izbojaka, koji se koriste kao šparoge. Također, chayote rastu jestivi korijenski gomolji težine do 10 kg. Sadrže mnogo škroba, a po ukusu su slični krumpirima.
Češnjak
iz praslava. česnʺk - split, split
Zeljasta biljka koja pripada povrću ima svojstven okus i miris. Jesti mladi stabljike i lišće, kao i gomoljaste kriške. Ovisno o sorti, žarulja može biti bijela sa žutim, ljubičastim i ružičastim nijansama. Jezgra je najčešće bijela.
Kultura gomolja, vrlo slična krumpiru. Ova biljka voli suptropsku i tropsku klimu, pa vrlo dobro raste u Latinskoj Americi, Aziji, Africi, Oceaniji, gdje se smatra jednim od najvažnijih usjeva. U Nigeriji i Kamerunu, prinos slatkiša po hektaru je oko 10 tona, a za brzi rast biljka zahtijeva puno svjetla i potporu stablu. Otporan je na bolesti i praktički se ne oštećuje štetočinama.
http://edaplus.info/directory-vegetables.html