Ukupno pronađeno: 43, maska 7 slova
avokado
ne povrće, ne voće, zeleno, specifičan okus
samostrel
luk s kundakom, ali ne i povrćem
artičoka
hrana i ljekovito povrće
povrće poput čička
povrće čiji je sok postao osnova za najučinkovitije piće
povrće s cvatovima-košare
Obitelj Asteraceae
dijabetičko povrće
povrće - "zelena kvrga"
80% inulinskog povrća
povrće poput čička
bosiljak
destilacija
primaju cvijeće, povrće, voće i bobičasto voće tijekom izvan sezone
senf
križni kruh
smeće
ograđena mjesta u štaglju ili skladište u obliku učvršćenog sanduka za skladištenje žita i povrća
tikva
obitelji s bundevama
povrće koje je dalo naziv TV programa s trinaest stolica
i postrojenja za proizvodnju povrća i pića
povrće ide na "prekomorske" kavijar
i povrće, i konoba
povrće čije se hranjive tvari koriste za borbu protiv gihta
što se mlijeko povrća?
povrće ili restoran
kavarma
Bugarsko jelo, meso s povrćem
kupus
povrće u kojem se "nađu" bebe
povrće za kiselu juhu
povrće bez kojeg je teško napraviti rolice od kupusa
demografska politika
križni kruh
povrće za kupus i dolar
kroket
kulinarsko jelo cilindričnog ili okruglog oblika od mljevenog mesa ili povrća, umotano u krušne mrvice i prženo
sladić
mahunasto povrće
loschiche
Ruski naziv skupine sirovina za povrće za prehranu u odnosu na povrće i voće
mažuran
marinada
kiseli krastavac za konzerviranje povrća
prehrambeni proizvod (povrće, gljive, voće, napunjen otopinom octa, soli i šećera)
mozaik
mrkve
povrće bogato karotenom
kišobran obiteljsko povrće, korjenasto povrće
Koja vrsta povrća se najčešće pamti u vezi s ljubavlju?
povrće koje se koristi u izradi snježnih žena
povrće bogato retinolom
Koje povrće je puno karotena?
prikladno povrće marinade
povrće bogato karotenom
u Europi se ovo povrće od 1991. godine smatra voćem
musaka
Tursko jelo koje se sastoji od janjetina, pečenih u pećnici između različitih slojeva povrća.
prženje
Povrće Čovjek
paprikaš
ljetna jela od povrća s kvasom
povrće pluta u kvasu
hladna jela od povrća s kvasom
punjenje hladnog mesa s povrćem
rajčica
povrće s planine Kudykina
Pismo za potpis
Kakvo je povrće potrebno za izradu španjolske gazpacho ledene juhe, bogato začinjene zelenilom i češnjakom s paprom?
povrće obitelji solanaceous
po boji: komunističko povrće
sočno crveno povrće
povrće koje je imalo loš odnos s Cipollinom
povrće naučiti poljubiti
http://loopy.ru/?word=%2A%2A%2A%2A%2A%2A%2Adef=%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89Ružičasta sestra rotkvica. Što je riječ od 7 slova?
Ova ružičasta sestra sestra uvijek nam se svidi u rano proljeće s ukusom, radosnom bojom, ona nije samo ružičasta, već i svijetlo crvena, izdužena, zaobljena. Njezini veseli grozdovi krase prva proljetna bazara, gdje je među zelenim perjem luk - ona je uvijek prisutna na policama u paleti boja na pultovima ona je kraljica proljetnog vrta REDISK.
Točan odgovor je: Radish.
Takvo povrće kao rotkvica ima svoje rođake u obitelji bliskih rođaka.
Pink rotkvica sestra je rana rotkvica, koja se sije u rano proljeće i radovati kada ružičaste i crvene, s bijelim vrhom roundworm izaći iz zemlje. Prve salate i prva okroška su najukusnije od rotkvica.
Odgovor na pitanje: ružičasta sestra je rotkvica.
Tu je i jedna sestra, ali žuta - repa.
To je onaj koji je prvi i često posljednji vitamin godine. Od različitih je sorti, uvijek ružičasta, ponekad s bijelim dnom i lijepim, ali nejestivim, zelenim repom. Nazivaju ljepotu rotkvica.
Ova ružičasta korijenska kultura je različita rotkvica i pripada obitelji "kupusa". Ovo lijepo povrće nakon duge zime izgleda posebno ukusno, a zapravo je i korisno.
Radish - ova mala rotkvica sestra je prva proljetna vitaminska hrana, iako se danas uzgaja u staklenicima i prodaje tijekom cijele godine. Rečeno je da je rotkvica nepretenciozna, a neki vlasnici uspijevaju pokupiti nekoliko žetvi tijekom ljeta.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2348734-rozovaja-sestrica-redki-chto-za-slovo-iz-7-bukv.htmlrotkvica
Radish sjetva, ili vrt rotkvica (Raphanus sativus) - godišnje ili dvogodišnje biljka, vrsta roda Radish (Raphanus).
Od davnina u svim zemljama, od Kine do Egipta, oni su široko obrađivali rotkvicu, znajući njezinu iscjeljujuću snagu. Ova biljka povrća, posjedujući baktericidna svojstva, pomogla je osobi da izdrži mnoge opasne bolesti. Svaki narod stvorio je sorte u skladu sa svojim ukusima: od vrlo gorke do gotovo slatke. Usput, rotkvica nije tako jednostavna povrća kao što se čini na prvi pogled, a njezine kvalitete okusa izravno ovise o "tajnama" uzgoja. A kako bi dobili rotkvica po želji, morate razumjeti raznolikost sorti, izbor koji ovisi o tehnologiji uzgoja.
Znanstvenici vjeruju da je predak kuće rotkvica područje modernog Irana i Iraka. Odavde se počelo širiti u tri smjera: na zapad (Bliski istok, Egipat, Europa), jug (Indija) i istok (Kina, Japan). U Europi su poznata tri tipa - rotkvica, ljetna rotkvica i zimska rotkvica. Kina, također, nije zaostajala za Europljanima i dala svijetu kineski rotkvica xiao lobo, kineski lobo rotkvica i rotkvica uljarica. U drevnoj Rusiji, rotkvica je bila vrlo cijenjena, hvaleći njegova ljekovita svojstva, koja su se koristila ne samo za prevenciju bolesti, već i za njihovo liječenje. Posebno je cijenio rotkvica tijekom postova. Iz nje su pripremili tradicionalno rusko jelo - türi. Kasnije su drugi narodi postali ovisni o rotkvama i Japancima, koji su stvorili južnu Kinu bijelu rotkvicu. Indijski kuhari koriste mesnate daikonske mesnate korijene, koji mogu dostići 1 m duljine, kao „rijetku poslasticu“. A u Srednjoj Aziji bez Lobo, bijela, zelena i redas tradicionalna pilau pretvara u običnu kašu.
U okviru vrste razlikuju se brojne sorte:
Bijela rotkvica (Raphanus candidus) - hibrid sjetvenog radbina (Raphanus sativus) i divlje rotkvice (Raphanus raphanistrum);
Crna rotkvica (Raphanus sativus var. Niger);
Sjemenka rotkvica (Raphanus sativus var. Oleifera);
Radish (Raphanus sativus var. Radicula);
Daikon (Raphanus sativus subsp. Acanthiformis).
Stoga se u ovom dijelu ne navode vrste, već podvrsta sjetvene kampanje Radish.
Rotkvica pripada raslinju. Dugo od rotkvica je odrastao kao koristan i nepretenciozan biljka. Odnos prema njoj među različitim nacijama bio je različit. U drevnom Egiptu smatralo se nečistim povrćem, jer su ga hranili radnici koji su izgradili piramide. No, u drevnoj Grčkoj, rotkvica se smatrala kraljicom povrća, predstavljena je kao poklon bogu Apolonu na slavljima Delfa i izbačena iz zlata.
Sve vrste rotkvica sadrže fitoncide. Oni daju rotkvici svoj specifičan okus i pomažu u zaštiti od virusa. Broj hlapljivih učinaka na stupanj oštrine: što ih je više u korijenu, to je oštriji. Zbog toga su posebno korisne oštre sorte rotkve, posebno uoči epidemije gripe, a zimi se može koristiti samo za održavanje vitalnosti tijela.
Radish je jedinstveni alat koji pomaže kod suhog kašlja i produljenog bronhitisa. Za ove svrhe najbolje je koristiti crnu rotkvicu. Od korijena treba odrezati vrh, izrezati usjek u sredini oko 5 cm duboko, staviti med u njega i ostaviti ga do sljedećeg jutra. Kao rezultat toga, sok se formira, treba ga uzeti oko 40 minuta prije obroka, 1 tbsp. l. Prema potrebi, prijavljuje se med, pa se sok stalno formira. Med može biti zamijenjen sa šećerom, također će izvući sok iz rotkvice. Ovaj tretman treba nastaviti nekoliko dana, iako će se kašalj povlačiti nakon dva dana. Također, sok od rotkvice ima choleretic učinak.
Sve vrste rotkvica doprinose jačanju crijevne i želučane aktivnosti. To je, naravno, korisno, ali ne za svakoga. Ako osoba pati od bolesti probavnog trakta, onda se ne preporučuje korištenje rotkvica. Također, ne smije se uzimati kod bolesti bubrega i srca.
U našoj zemlji uobičajene su i sorte rane ljetne rotkvice te sorte srednjeg i kasnog zrenja koje su prikladne za jesensku i zimsku uporabu. Oblik usjeva korijena rotkvice može biti okrugla ili duga. Boje se također razlikuju. Radish može biti bijela, crna, zelena, siva, ljubičasta, žuta i ružičasta. Radish cvijeće također dolaze u različitim bojama: ružičasta, ljubičasta ili bijela. Radish voće je mahuna, sjeme velike veličine, svijetlo smeđe boje.
Ljetne sorte rotkvice daju cvijet u prvoj godini. U zimskim sortama, peteljka se formira u drugoj godini vegetacije. Europski rotkvice, kineski rotkvica, daikon, ljetna rotkvica, kineski rotkvica su među godišnji kultivirane vrste rotkvica. Europska zimska rotkvica pripada dvogodišnjim usjevima.
Najpopularnije vrste rotkvica su bijela, crna, kineska i japanska. Bijela rotkvica je vrlo začinjena, zbog svog ukusa i izraza "gora od gorke rotkvice". Okus crne rotkve nije toliko oštar, da je našao široku primjenu u tradicionalnoj medicini. Rodno mjesto kineske rotkvice je Azija. Također se naziva Margilan ili Lobo. Kušati nije jako začinjeno. Japanski rotkvica se također naziva daikon. Ona se razlikuje od ostalih vrsta rotkvice s izduženim i prilično velikim korijenjem, obično bijelim.
Literatura (27,32), Ogorodnik, №6-2014.
Poznato je da su u drevnoj Kini rotkvice počele rasti prije više od 3 tisuće godina. Ovaj korjenasto povrće se također koristi u hrani u drevnom Egiptu, Rimu i Grčkoj. Radish se smatra rodnim mjestom srednje Azije. Počeli su rasti rotkvice prije više od 5 tisuća godina.
Najbliži srodnik iz kojeg potječe rotkvica je redoslijed na moru. Stari egipatski seljaci imali su legendu o tome kako rotkvice dolaze od rotkvica. U drevnoj Kini postojala je i legenda o tome kako se male rotkvice rotkvice pojavljivale od rotkvice.
U Europi, rotkvica postala poznata u XVI. Stoljeću. Prvi put je doveden u Italiju iz Kine. Povezan je s marševima poznatog putnika Marka Pola. U Italiji su uzgajane razne vrste rotkvica, zbog čega su se pojavile rotkvice koje su nam poznate (Europljani). Tu su i kineske i japanske sorte rotkvica.
U Rusiji, rotkvica pojavio pod Petra I. Kralj donio korijen povrća iz Nizozemske i naredio da se uzgaja u posebnim farmaceutskim vrtovima. U početku, rotkvica je bila malo uobičajena u Rusiji. Tada se postupno počelo uzgajati na većim teritorijima. Razvijene su mnoge različite vrste rotkvica koje su pogodne za hladne i teške klime. Na izložbi u Parizu 1878. godine, sorte ruske rotkvice osvojile su prvo mjesto. Međutim, tijekom revolucije i ratova, neke vrste rotkvica su izgubljene.
Radish sadrži mnogo hranjivih tvari. Ima vitamine C, skupina B. Od minerala sadrži kalij, kalcij, magnezij, željezo, fosfor.
Koreni rotkvice nastaju u kratkom vremenu.
Rane sorte dosežu tehničku zrelost u 22-25 dana. U pravilu su otporni na hladnoću. Srednje-rane sorte spremne su za žetvu u 25-30 dana, srednje dozrijevanje - u 30-35 dana, srednje kasno - u 35-40 dana, a kasno - nakon 40 dana.
Povrće. Popis s fotografijama
To su jestivo voće i zelenilo biljaka. Oni se temelje na ugljikohidratima, a u njima praktički nema proteina i masti. Istodobno, postoje mnoge biološki aktivne tvari - vitamini, organske kiseline, vlakna, pektini. Povrće treba redovito jesti: prema modelu "zdrave ploče", oni bi trebali biti četvrtina hrane koju konzumirate dnevno. Kada planirate dijetu, preporučljivo je uzeti u obzir ne samo svoje preferencije, već i preporuke nutricionista - pokušajte jesti više različite boje.
Fitonutrijenti daju boju povrću, koje također štiti od raznih bolesti.
- Crveno povrće je izvor beta-karotena, likopena, vitamina C. Oni sprječavaju razvoj raka i bolesti srca te liječe probavni sustav.
- Zeleni su skladište vitamina A, C, K, folne kiseline, klorofila, luteina, kalcija. Treba ih jesti kako bi smanjili razinu „lošeg“ kolesterola u krvi, normalizirali krvni tlak, ojačali zube i kosti te očuvali vid.
- Naranča - sadrži beta-kriptoksantin i beta-karoten, koji blagotvorno djeluju na zdravlje dišnog sustava, kože, očiju.
- Plava i ljubičasta - izvor antocijana i resveratrola, koji djeluju protuupalno i štite od starenja.
- Bijela - izvor sumpora, alicina, kvercetina, i pomažu u kontroli težine, pritiska, imaju protuupalna i antikancerogena svojstva.
arrowroot
Ing. margarina - škrobno brašno
Riječ je o škrobu napravljenom od maripune - tropske biljke u Južnoj Americi. Marantus se uzgaja i na otocima Fidži iu Brazilu. Kao sirovina za proizvodnju arrowroot koristi biljke gomolja. U isto vrijeme koristite osušeni rizomi od marunu, koji su tlo u brašno.
patlidžan
Višegodišnje zeljaste biljke. Također poznat kao badridzhan ili plava. Domovina patlidžana su tropska područja Indije, gdje rastu u divljini. Kao godišnji usjev u Europi, patlidžani se uzgajaju od 13. i 15. stoljeća.
gumbo-mahune
Ovo povrće ima mnogo imena, među njima: gombo, bamije i ženske prste. Ako čujete to ime, to znači bamija, vrlo vrijedna povrća koja pripada obitelji Malvine. O rodnom mjestu ove biljke nije poznato, ali je rasprostranjeno u Africi, Sjevernoj Americi, Indiji i tropima. Neki ga nazivaju rodnim mjestom Zapadne Afrike, drugi - Indijom. To je zbog činjenice da u tim mjestima raste širok izbor sorti i vrsta bamija.
jam
Herbaceous vinova loza s dugim (1-5 m) puzanje stabljika-štapovi, navijali u čvorovima. Visina grma je 15-18 cm, a lišće slatkog krumpira je u obliku srca ili dlana, na dugim peteljkama. Cvijeće sjedi u osovini lišća; Corolla velika, ljevkasta, ružičasta, blijedožuta ili bijela. Mnoge vrste ne cvjetaju. Oprašivanje prelazi, uglavnom pčele. Voće - kutija s 4 sjemena; sjeme je crno ili smeđe, promjera 3,5-4,5 mm. Bočni korijeni jama jako se zgusnu i oblikuju gomolje bijelom, narančastom, ružičastom ili crvenom jestivom pulpom. Jedan gomolj slatkog krumpira teži od 200 g do 3 kg.
Šveđanin
Rutabagas - dvogodišnja biljka, obitelj kupus, koja daje visoke prinose. Ispostavilo se da je to bio prijelaz repa i bijelog kupusa. Neki istraživači vjeruju da je švedski uzgajan na Mediteranu. Korijen je okruglog ili ovalnog oblika, izgleda kao repa, ali nešto veći, meso mu je žuto, narančasto ili bijelo, prekriveno zeleno-sivom ili crveno-ljubičastom kožom.
Buriak
Bijenalna biljka obitelji cvatnje, korjenastog povrća. Njezina domovina je Mediteran. Čudno je da je osoba najprije cijenila okus listova repe i tek tada okusila korijenje repe. Stari Rimljani, koji su jeli listove repe, natopljeni vinom i začinjeni paprom, jako su uživali u ovom povrću. Prema dekretu cara Tiberija, porobljena germanska plemena su odala počast Rimu s repom. Također su je koristili stari Grci.
Daikon (japanska rotkvica)
Daikon je veći, nego kod rotkvica, korijenski usjevi - od 2 do 4 kg. Oni imaju visoke okus kvalitete: više sočan, nježan, bez oštrih rijetkih okusa, oni su savršeno očuvana tijekom zime. Daikon se može koristiti kao hrana u svježim, kuhanim i soljenim oblicima.
tikva
Godišnja zeljasta biljka, obitelj bundeve, uvedena je u Europu iz Amerike u 16. stoljeću. Indijanci plemena Irokeza tradicionalno su konzumirali tikvice 10 tisuća godina i smatrali su ih glavnom hranom zajedno s bundevom, grahom i kukuruzom. Bili su posađeni zajedno tako da bi grah mogao puzati po stablima kukuruza, a squash je rastao u sjeni. Listovi tikvica nisu dopuštali rast korova, a grah je susjedima osiguravao dušik.
Plodovi tikvica imaju duguljast oblik zelene, žute ili bijele boje.
kapari
Pupoljci zeljaste ili grmaste biljke vrste Capparis spinosa obitelji caper, raspoređeni u sušnim područjima Mediterana, u Aziji, Indiji, Sjevernoj Africi, Sjevernoj Americi. U Dagestanu se koriste divlje vrste kapara. Kaperi su također česti u Kavkazu i na Krimu, gdje rastu na neplodnim stijenama od Alušta do Sudaka i Teodozije.
Bijeli kupus
Bijeli kupus je dvogodišnja, svjetlo voljena biljka, okruglog oblika s lišćem čvrsto omotanim unutra. Da bi se nedvosmisleno utvrdilo odakle je bijeli kupus, znanstvenici do sada nisu uspjeli. Postoje dvije točke gledišta. Prema jednom, kupus se smatra rodnim mjestom Mediterana, s druge - Kolhidskom nizinom u Gruziji. Bijeli kupus uzgaja se u svim zemljama svijeta, osim na području Zemlje, koje se nalazi izvan Arktičkog kruga ili u pustinjama. Proizvodimo ovu metodu sadnica u otvorenom tlu. Zbog velikih donjih lišća minimalna udaljenost između svake biljke treba biti 40-50 cm, a bijeli kupus prikupljajte selektivno, ovisno o veličini glave i njezinoj tvrdoći.
brokula
Godišnja biljka biljke kupus obitelji. Najčešća vrsta brokule je tamno zelena, gusto skupljena cvasti i guste sočne stabljike, nalik cvjetaču, ali samo glava ima zelenu ili ljubičastu boju. U njemačkom, "Brown Copf" - smeđa (smeđa) glava. Brokula izgleda kao elegantan zeleni cvijet. Za brokulu se koristi središnja glava i bočni izbojci, rezani nježnim dijelom stabljike.
Bruxelles Sprouts
Uzgajivala ga je uzgajivačica povrća u Belgiji, odakle je prodrla u Francusku, Njemačku i Nizozemsku. Po prvi put, Karl Linney je znanstveno opisao kupus i nazvao ga Bruxelles nakon belgijskih vrtlara iz Bruxellesa. Pojavio se u Rusiji sredinom XIX stoljeća, ali nije dobio distribuciju zbog oštrih klimatskih uvjeta. Prokulice se široko uzgajaju u zemljama zapadne Europe (posebno u Velikoj Britaniji), SAD-u i Kanadi. U Rusiji, uzgaja u ograničenim količinama, uglavnom u središnjim regijama.
Hrana koristi svijetlo zelene lisnate žohare, smještene u osovini lista na stabljici biljke. Okus prokulica - slatko-nutty, ne izgleda kao okus glave kupusa. Najbolje je odabrati svijetlo zelene, jake, guste i male zelje - velike mogu okusiti gorak.
Kolerabički kupus
To je takozvani stebleplod. Jezgra ovog voća je nježna i sočna, vrlo ugodna okusu, pomalo podsjećajući na stabljiku kupusa. Domovina Koleraba se smatra sjevernom Europom. Naziv na njemačkom jeziku tumači se kao "repa od kupusa". Prvo spominjanje kolerabirskog kupusa zabilježeno je 1554. godine, a doslovno stoljeće kasnije koleraba se širila gotovo u cijeloj Europi, sve do Mediterana.
Crveni kupus
Je vrsta bijelog. Ima plavičasto-ljubičaste lišće, ponekad s ljubičastim nijansama, čija je specifična boja već vidljiva u sadnicama. Prisutnost ove boje je zbog visokog sadržaja posebne tvari - antocijana. Crveni kupus razlikuje se u kasnoj zrelosti i nema rane sorte zrenja. Razdoblje rasta i razvoja traje do 160 dana. Rane sorte crvenog kupusa dovoljno su otporne na hladnoću i nisu toliko zahtjevne za klimu i tlo kao što su sorte bijelog kupusa, ali su one kasnije prilično hirovite.
Kupus pak choi
Ovo je jedan od najstarijih kineskih povrća. Do danas je stekla veliku popularnost u Aziji i svaki dan sve više osvaja nove fanove u Europi. Pak-choi kupusa je bliski rođak Pekinga, ali se razlikuje od njega izvana, biološki, kao i ekonomskih kvaliteta.
Pekinski kupus
(također poznat kao "salatni kupus")
U Kini je ova sorta uzgajana i selekcionirana u petom stoljeću poslije Krista, nakon čega je dobila brzu popularnost u Japanu, Koreji i jugoistočnoj Aziji. U Europi i Sjedinjenim Američkim Državama, pekinški kupus nedavno je postao široko poznat. Drugo ime je "Peking", pod kojim ga možete upoznati - "Petsai".
Kupus romanesco
Ital. romanesco - rimski kupus
To je rezultat uzgoja na križanju cvjetače i brokule. Biljka je godišnja, termofilna, zahtijeva alkalno hranjenje i umjereno zalijevanje. Samo se kupus koristi za hranu, koja se sastoji od svijetlozelenih cvatova u obliku fraktalne spirale. U isto vrijeme, svaki pupoljak se sastoji od sličnih pupova koji tvore spiralu, a kupus pripada dijetalnim i lako probavljivim proizvodima.
Savoy Kupus
Prvi se pojavio u talijanskoj županiji Savoy, koja je utjecala na njegovo ime - Savoy. Seljaci ove županije prvi su uzgajali ovu vrstu kupusa. U našoj je zemlji poznata još od 19. stoljeća, ali nikada nije postala popularna, iako je svježa kada se okusi od bijelog. Ovaj kupus se široko koristi u zemljama zapadne Europe i SAD-u. Što se tiče okusa, savoy kupus sličan je bijelom kupusu, ali tamno zelena košulja, uvijeni i tanki listovi imaju osjetljiviji okus i miris. Nije žilava poput drugih vrsta kupusa, jer nema krupnih vena. Također je hranjiviji od bijelog i crvenog. U kupusu u Savoyu ima mnogo biološki aktivnih tvari, šećer, senfovo ulje. 4 puta više masti i 25% manje vlakana od bijelog kupusa.
cvjetača
Dolazi iz mediteranske regije. To je prvi put uvezena iz zapadne Europe u XVII stoljeću.. Međutim, mi je volimo mnogo manje od uobičajenih bijelih, i dodijeliti joj druge uloge. Za razliku od, recimo, iz Europe. Postoji karfiol je dijetetski proizvod, koristan u bilo kojoj dobi i vrlo voljen. To je mnogo manje vlakana nego što je normalno, pa se lako probavlja.
krumpir
Višegodišnja gomoljasta zeljasta biljka roda Solanaceae iz obitelji Solanaceae. Gomolji krumpira su važna hrana, za razliku od otrovnih plodova.
kukuruz
Kukuruz je visoka godišnja biljka koja doseže visinu od 3 m. Kukuruz se uzgaja za proizvodnju klipa s jestivim žitaricama. To je najvažnije zrno nakon pšenice i riže.
Lukovu luku
Luk lukovica - jedan od najstarijih povrća usjeva.
U Kini, Iranu, mediteranskim zemljama bio je poznat 4000 godina prije naše ere. Luk je u Rusiju došao s obala Dunava početkom XII stoljeća. Luk - višegodišnja biljka. U prvoj godini sjemena raste luk promjera 1-2,5 cm (setovi luka). U idućoj sezoni iz nje se oblikuju velike lukovice, koje već treću godinu daju strelice, na kojima se formiraju cvatovi sa sjemenkama. Po prirodi grananja, sve su sorte podijeljene na male, srednje i višestruke. Sorte se razlikuju ne samo gniježđenjem, već i okusom - oštrim, polu-oštrim i slatkim. Različite vrste luka nisu iste i metode njihova uzgoja: neke se uzgajaju iz sjemena i uzorkovanja, druge iz sjemena i godišnjeg usjeva iz sjemenki, a druge - samo u godišnjem usjevu sjetvom sjemena ili sadnica.
poriluk
Por, godišnja biljka, obitelji Onion. Visina biljaka 40-90 cm. Praznik ostavlja od zelene do zelenkasto-plave, bjelkaste ili ružičaste boje, tvore kišobran. Žarulja je izdužena, bez luka ili s malo luka. Stabljika izlazi iz sredine žarulje. Listovi linearno-kopljasti, prekriveni dugim grlom; kišobran je velik, sferičan; perianth bjelkast ili rjeđe ružičast, s blago grubim listovima. Filamenti prašnika dulji od periantha, unutarnji tri odvojeni, sa srednjim dijelom 2 puta kraćim od baze.
vlašac
Bijenalna biljka obitelji Onion. Lukovica od lukovice sastoji se od mnogih karanfilića - poput češnjaka. Manji je od luka, ali sazrijeva ranije i izvrsno se skladišti. Najčešće, luk se uzgaja za zelenilo. Ima izvrstan okus, nije oštar. Blago, tanko. Čim luk raste za 20 cm, treba ga odrezati bez ikakvih žaljenja - to će spriječiti strijelca na kojem je nagnut ljalot (pogotovo kada je sadnja u jesen).
Luffa
Ova biljka je travnata liana, koja je poprilično izbirljiva, pa je briga za nju jednostavna. Luffa ima jednu osobitost - dugu vegetacijsku sezonu. Ovaj usjev, kao i krastavac, ne voli transplantaciju, tako da za njegovu kultivaciju treba odabrati manje traumatsku metodu presađivanja sadnica.
mrkve
Mrkva je dvogodišnja biljka, u prvoj godini života tvori rozetu lišća i korijena, u drugoj godini života sjeme. Mrkve su široko rasprostranjene, uključujući i mediteranske zemlje, Afriku, Australiju, Novi Zeland i Ameriku (do 60 vrsta).
Momordica
Ovo je godišnja biljka za penjanje koja pripada obitelji bundeve. Momordica se uzgaja na balkonu, u sobi, u vrtu, kao ljekovita i jednostavno lijepa lijana. Ova biljka s jestivim voćem krasi južne prozore, otvorene terase i balkone, sjenice, zidove, ograde i ukrasne rešetke.
krastavac
Godišnja biljka obitelji bundeve. Stabljika - puzanje ili penjanje, dlakavi s malim, bezbojnim dlačicama, njegova veličina doseže 1-2 m. Listovi su alternativni, cjelini, s nazubljenim rubovima. Cvijeće 3-4 cm, žuto, istog spola. U većini vrsta krastavaca, ženski i muški cvjetovi nalaze se na istoj biljci. Počevši od 3-4. Lista u osovinama lišća formiraju se vitice, kojima je biljka ojačana na nosačima. Plod krastavca je višeslojni, sočan, smaragdno zeleni, mjehurić. Ima drugačiji oblik i veličinu ovisno o sorti. U kulinarskim terminima, krastavci se tradicionalno nazivaju povrćem.
paškanat
Bijenalna biljka s gustim, slatkastim i ugodno mirisnim korijenjem. Matična ostrorebristy. Lišće je raslo. Cvjetovi su žuti. Plodovi pastrnjaka su zaobljeni-eliptični, ravni, žućkasto-smeđi. Cvate u srpnju i kolovozu. Pasternak dozrijeva u rujnu.
tikva
Grm oblici zrenja bundeve. Voće za squash može se ubirati iz kreveta na 5-6 dan sazrijevanja. U to vrijeme, mekano zelene bundeve prekrivene su tankom kožom, a iznutra - elastičnom, malo gorkom pulpom. Ako u vrtu ostavite tikvicu, koža brzo poprimi boju, a plodovi postanu nejestivi. Tikvice mogu biti pirjane, pržene, kisele ili ukiseljene. Prevedeno iz francuske riječi squash prevedeno je kao "povrće". I to nije slučajnost, jer su bundeve savršene za punjenje.
Slatka paprika
Plodovi godišnjih zeljastih biljaka iz obitelji pahuljica. Plodovi slatke paprike su lažne šuplje bobice, višestruke sjemenke, crvene, narančaste, žute ili smeđe, različitih oblika i veličina (od 0,25 do 190 g). U divljini se takva paprika nalazi u tropskim područjima Amerike.
rajčica
Ovo je povrće iz obitelji Solanaceae, podrijetlom iz Južne Amerike, i zauzima vodeće mjesto u svijetu među povrćem. Rajčica sadrži niz elemenata koji blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav i pomažu u čišćenju tijela. Također je važan izvor likopena (snažan antioksidans koji ima imunostimulirajući i antitumorski učinak, usporava starenje tijela) i glutation (štiti stanice od otrovnih slobodnih radikala).
Cherry rajčice
Cherry rajčice su vrtna sorta rajčica s plodovima od 10 - 30 g. Svi su oni poznati kao predjelo, koriste se za pripremu raznih salata, kao i za očuvanje. Postoje određene vrste višnje koje se suše. Ime dolazi od engleske riječi cherry, što znači trešnja. To ne znači da je okus rajčice i trešnje sličan. Samo izgled i veličina povrća vrlo je sličan trešnjama.
radić
To je zelena salata, koja pripada obitelji cikorije. U svojoj prirodnoj povijesti, Plinije Stariji je pisao o ovoj biljci kao sredstvo za pročišćavanje krvi i pomoć ljudima koji pate od nesanice. Marco Polo je također pisao o njemu. Tvrdio je da je to omiljeni proizvod stanovnika Veneta (današnje Venecije). Radicchio je danas jedna od najpopularnijih salata među Talijanima.
rotkvica
Jestiva biljka i uzgaja se kao povrće u mnogim zemljama širom svijeta. Ime mu dolazi od lat. radix je korijen. Obično se jede korjenasto povrće, koje je debelo do 3 cm i prekriveno je tankom kožom, često obojano u crvenu, ružičastu ili bijelu i ružičastu boju. Radish root ima pikantan okus. Taj tipičan okus rotkve određen je sadržajem senfa u biljci, koji se pod pritiskom pretvara u glikozid senfa.
rotkvica
Godišnja ili dvogodišnja biljka, vrsta roda Radish Cabbage. Presađivanje korijena rotkve, ovisno o vrsti, može biti okruglo, ovalno ili duguljasto. Boja kože - od uobičajene crne i sive do bijele, ružičaste, zelene, ljubičaste. Crna i zelena rotkvica su nježnije, zelene i slatke. Jedite i korjenasto povrće i mlade listove rotkve, dodajući ga raznim salatama i juhama. Radish korjenasto povrće se konzumira sirovo, kuhano i prženo, dodano u salate, predjela, okroshka, boršč, juhe, razna jela od mesa i povrća.
Crna rotkva
Crna rotkvica je najgorka, ali najkorisnija. Radish se ne može pohvaliti velikom količinom vitamina, ali vitaminski sastav ovog povrća savršeno je uravnotežen.
Godišnja ili dvogodišnja biljka obitelji Kupus. Glatke žute korijene, u promjeru mogu doseći od 8 do 20 cm i teže 10 kg. Sve vrste repa su vrlo rane, gotove korijena se formira u 40 - 45 dana, kasne sorte - u 50 - 60 dana. Visina listova od rozete iznosi 40 - 60 cm, a repa kao biljna i ljekovita biljka poznata je još od antičkih vremena. Repa može biti pečena, kuhana, punjena, od nje se pravi složenac i variva, pogodna je za izradu salata. Može se dugo čuvati na hladnom mjestu, bez gubitka svojih ljekovitih svojstava; tijelo se lako apsorbira i preporučuje se za dječju hranu. U Rusiji je izraz „jednostavnije od parene repa“ već dugo poznat, što ukazuje na dugotrajnu i učestalu upotrebu.
repa
Cikla je dvogodišnja biljka obitelji marihuane, korjenastog povrća. Njezina domovina je Mediteran. Čudno je da je osoba najprije cijenila okus listova repe i tek tada okusila korijenje repe. Stari Rimljani, koji su jeli listove repe, natopljeni vinom i začinjeni paprom, jako su uživali u ovom povrću. Prema dekretu cara Tiberija, porobljena germanska plemena su odala počast Rimu s repom. Također su je koristili stari Grci.
Jeruzalemska artičoka
Jeruzalemska artičoka je višegodišnja zeljasta biljka visoka oko jednog i pol metra (ponekad i do četiri) s ravnim dlakavim stabljikom, ovalnim listovima i žutim cvatovima-košare promjera 6-10 cm. Gomolji teže od 20-30 do 100 grama, različitih boja (ovisno o sorti) - bijele, žute, ružičaste, ljubičaste, crvene; Pulpa jeruzalemske artičoke je nježna, sočna, ugodnog slatkastog okusa.
Slanutak (slanutak)
Slanutak je godišnja biljka podcvijeta, čija zrna imaju neobičan oblik, nalik glavi ovna s ptičjim kljunom. Stabla uspravna, prekrivena žljezdastim dlakama. Lišće je raslo. U visini doseže 20-70 cm. Strychki su kratki, otečeni, sadrže od 1 do 3 pipsa, tuberkulirane i hrapave površine. Boja slanutka - od žute do vrlo tamne. Masa 1000 sjemenki turskog graška, ovisno o sorti, varira između 150 i 300 g.
bundeva
Lat. Cucurbita
Povrće je svijetlo narančasta, čije je rodno mjesto Južna Amerika. Veličina ploda može doseći i do promjera od jednog metra, a težina je veća od 200 kg. Koristi se cijela pulpa bundeve i njezino sjeme. Kora je prilično gruba pa se prije kuhanja reže. Prvi spomen ovog povrća datiran je prije pet tisuća godina prije Krista. Drevna indijska plemena počela su obrađivati bundeve. Oni su koristili pulpu za kuhanje raznih jela, sjemenki za izradu maslaca, i pažljivo grubo oguliti od pulpe i koristiti kao posuđe. Od 16. stoljeća bundeva počela rasti na području Rusije i Ukrajine.
komorač
Komorač je višegodišnja biljka iz obitelji celera, do 90–200 cm visoka. Po izgledu podsjeća na kopar, okus i miris bliži anisu, ali s više slatkog i ugodnog okusa. Komorač je običan i povrće, potonji ima mesnato stablo. Potrebno je vrlo pažljivo definirati: moguće je pomiješati s drugim, otrovnim kišobranom! Korijen komora je fusiform, mesnat, naboran. Stabljika s plavičastim cvatom, ravna, razgranata. Listovi su trostruko-četverokutni, s dugim nitastim segmentima. Mali žuti cvjetovi nalaze se na vrhovima stabljika u obliku ravnih, složenih kišobrana. Plod koromača - duguljasto sjemenke, slatki u okusu, podsjeća na anis. Komorač cvate u srpnju i kolovozu, plodovi u rujnu. Obrađeni komorač kao ljekovita biljka.
Hren je višegodišnja biljka obitelji Kupus, sa snažnim, mesnatim korijenom. Hren cvjeta u svibnju - lipnju. Čistite u kasnu jesen, prije početka mraza ili u proljeće. Korijeni hrena koriste se u terapijske svrhe.
tikvica
Tikvica je europska sorta tikvica, vrsta bundeve, plodovi su duguljastog oblika zelene boje. Rasprostranjen u Zapadnoj Europi i na mediteranskoj obali. Tikvice rastu vrlo brzo: mogu se iskopati u roku od 3-7 dana nakon pojave jajnika. U našoj zemlji postoji više od 10 sorti i hibrida tikvica.
chayote
Ova biljka pripada obitelji bundeve. Stabljike i lišće biljke više nalikuju liani. Za sezonu, ovo povrće može proizvesti do 80 plodova s kruškom.
Oni, najčešće nisu potpuno zreli, koriste se u pirjanim, kuhanim, pečenim, sirovim oblicima koji se dodaju salatama. Osim voća, drugi dijelovi povrća koriste se i kao hrana: lišće, sjemenke s okusom nutty, koje se jedu na žaru, te mladi vrhovi izbojaka, koji se koriste kao šparoge. Također, chayote rastu jestivi korijenski gomolji težine do 10 kg. Sadrže mnogo škroba, a po ukusu su slični krumpirima.
Češnjak
iz praslava. česnʺk - split, split
Zeljasta biljka koja pripada povrću ima svojstven okus i miris. Jesti mladi stabljike i lišće, kao i gomoljaste kriške. Ovisno o sorti, žarulja može biti bijela sa žutim, ljubičastim i ružičastim nijansama. Jezgra je najčešće bijela.
Kultura gomolja, vrlo slična krumpiru. Ova biljka voli suptropsku i tropsku klimu, pa vrlo dobro raste u Latinskoj Americi, Aziji, Africi, Oceaniji, gdje se smatra jednim od najvažnijih usjeva. U Nigeriji i Kamerunu, prinos slatkiša po hektaru je oko 10 tona, a za brzi rast biljka zahtijeva puno svjetla i potporu stablu. Otporan je na bolesti i praktički se ne oštećuje štetočinama.
http://edaplus.info/directory-vegetables.htmlrotkvica
Radish je godišnja biljka kupus obitelji, korijenje i lišće se koriste kao hrana. Od njih i drugih pripremaju salate, sezonske juhe.
Radish korijen usjeva može biti okrugli, ovalni, izduženi. Boja rotkvice je crna, bijela, crvena, ružičasta.
Radish neće vas previše prostora u vrtu i istovremeno ćete dobiti vrlo korisne povrće.
Sadnja rotkvice
Najbolje vrijeme za sadnju rotkvica je 20. lipnja, takav izbor datuma je zbog značajke rotkvica. Ako biljka rotkvica prerano, rotkvice korijena može puknuti, rotkvica može procvjetati, onda više ne morate čekati na žetvu.
Za sadnju odaberite kvalitetna sjemena, svakako provjerite datume na vrećicama. Volim više natječaj sorte rotkvica - zimski rotkvica "Cilindar" i rotkvica "Zima okrugli crni." Za one koji vole oštriji, prikladne sorte "Ladushka", "Ostergryus ruža", "Margilanskaya" i druge vrste.
Njega radisha
Snimci se pojavljuju na 7-10 dan, morate ostaviti 1 čvrste izdanke, a preostale izbojke (oslabljene, nisu pune) uklonjene.
Zalijejte sadnice dok se gornji sloj zemlje suši, sprječavajući pucanje.
Suša pridonosi tsvetushnosti rotkvica, što znači da korijen ne raste. Nakon zalijevanja zemlje, taj je postupak nužan za opskrbu korijena kisikom.
Dvaput se rotkvica hrani mineralnim gnojivima. Prvi put u fazi 2-3 lišća, drugi put u procesu formiranja fetusa. Gnojiva mogu biti tekuća i suha. Također možete upuštati rotkvica s biljnom infuzijom koprive. Da biste to učinili, potopiti koprive u kadi ili bačve i inzistirati oko 4-7 dana. Kod tople temperature infuzija je brža. Voda rotkvica pod korijenom.
Glavni štetnici rotkvice su mušica kupus, lisna uši, moljac kupus, krstaška buha, kukuljice (žičnjaci), kašičica.
Glavne bolesti rotkvice uključuju: bijelu trulež, sivu trulež, pepelnicu, crnu nogu.
Pohranite rotkvicu za kratko skladištenje u hladnjaku u plastičnoj vrećici s rupama, tako da rotkvicu možete pohraniti mjesec dana. Za dugotrajno skladištenje u korijenu odrezati vrhove, bez oštećenja ploda. Operite rotkvicu, uklonite korijenje i osušite. Prosječna temperatura skladištenja rotkvica u podrumu je 2-3 stupnja.
Radish ima korisna svojstva, sadrži proteine, ugljikohidrate, vitamine B1, B2, C, organske kiseline, eterična ulja, soli natrija, kalija, kalcija, magnezija, željeza itd.
U zimi i proljeću naše tijelo pati od avitaminoza, spašava se rotkvica. Iako je gorka, ali salata s mrkvom je stvar. Ova salata je korisna ne samo za odrasle, u malim količinama može se dati djeci. Samo ispunite salatu nije majoneza, i biljno ulje.
Salata recept: mrkva 2 komada, rotkvica 1 kom, 1 žličica. biljno ulje. Mrkva i rotkvica operite i očistite, tri na finom ribežu. Haljinu salatu s biljnim uljem, sol po želji.
Rotkvica s medom koristi se za bronhitis. Radish liječiti gihta, bubrežnih kamenaca, ateroskleroze. Radish ima diuretik, protuupalna, antimikrobna, baktericidna svojstva. Povećava apetit.
Posadite rotkvicu i pojesti ćete je cijelu zimu, čime ćete sebi i vašoj obitelji osigurati vitamine.
http://rastushka.ru/Redka.htmlVinalight - nanotehnologija, stvaranje ljubavi
Nazovite: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Tatyana Ivanovna skype: stiva49
Winalite
Kontaktirajte nas
Sjetva usjeva
Naziv: Sjetva rotkvica.
Latinski naziv: Raphanus sativus L.
Obitelj: Križonosni (Cruciferae) ili Kupus (Brassicaceae)
Životni vijek: Bijenale. U prvoj godini formira lišće lišća i korijena teška 0,5–5 kg, u drugoj godini formira četkicu bijelih ili ljubičastih cvjetova u travnju i svibnju.
Vrsta biljaka: Biljni korijen biljka križnica.
Stabljika: Stabla uspravna, razgranata.
Cvijeće, cvatovi: Cvjetovi su mali, pravilni, bijeli ili ljubičasti, u rukama; perianth dvostruko, četyrehchlenny.
Vrijeme cvatnje: Cvjeta u svibnju i lipnju.
Voće: Plod je vreteno debela natečena mahuna.
Vrijeme zrenja: dozrijeva u lipnju i srpnju.
Značajke sakupljanja, sušenja i skladištenja: Korijenski usjevi skladište se u podrumu u mokrom pijesku.
Povijest bilja: Smatra se rodnim mjestom mediteranske obale. Poznata je u cijelom drevnom svijetu, o čemu svjedoče natpisi na piramidi Keopsove. Egipćani su proizvodili ulje iz njegovih sjemenki. Kao što legenda kaže, kada je Apollo upitan o zaslugama biljke, odgovorio je da to košta toliko zlata koliko teži. Liječnici iz antike naširoko koristi rotkvica za bolesti želuca, jetre, bubrega, crijeva, kao sredstvo za ukus i za jačanje kose.
Radish je došao u Rusiju iz Azije i postao jedan od omiljenih povrća naših predaka. Iz njega su pripremili nacionalno jelo - turu. Pisali su o rotkvici u herbalistima kao učinkovit lijek protiv kašlja, hripavca, bubrežnih kamenaca i mjehura. Preporučuje se za hemoptizu, neuralgiju, anemiju, nadutost, kao zacjeljivanje rana, mliječnog crva i antihelmintika.
Distribucija: rijetki sjetveni usjev uzgaja se na cijelom području Rusije i Ukrajine.
Ljekoviti dijelovi: korijenski usjevi i sjemenke služe kao ljekovite sirovine.
Korisni sadržaj: Korijenski usjevi su bogati vlaknima, eteričnim uljima, sumporom, šećerima, vitaminima B1, B2, B6, C, PP, kalijem, magnezijem, željezom. Sadrže aminokiseline, enzime, glikozide, lizozim - baktericidnu tvar, koja rotkvama daje specifičnu aromu, oštrinu i ugodnu gorčinu.
Akcije: Istraživanja su potvrdila da sok od svježe rotkve ima choleretic i diuretska svojstva, pojačava motilitet crijeva. Sok se rijetko preporuča piti s dijabetesom, sok ima fitoncidno djelovanje (prisutnost organskih spojeva sumpora) i svojstva iskašljavanja, povećava izlučivanje želučanih i crijevnih žlijezda, potiče apetit, a kada se primjenjuje lokalno ima iritantan učinak sličan učinku senfa.
U narodnoj medicini, svježi sok od rotkvice daje se pacijentima sa skorbutom, pijenjem u odsutnosti apetita, nadutosti, proljevom, urolitijazom, zakašnjelom menstruacijom i kao sredstvo za povećanje količine mlijeka u dojiljama. Radish liječiti jezik paraliza (žvakati).
Grated radish je korisno koristiti u ateroskleroze (pomaže eliminirati višak kolesterola iz tijela). Miješana s mrkvom i repom, rotkvica pomaže kod anemije.
Za lokalnu obradu koristeći sok i sjeme rotkvica. Svježi sok je opran gnojnih rana i čireva, čine trljanje s intercostal neuralgije, miozitis, radiculitis i artralgija. Sok od rotkvica pomiješana s medom i votke je utrljava s bolovima zglobova, i razrijeđen na pola s vodom oni su oprali s promrzline područja tijela.
Sjemenke rotkve, razbijene i pomiješane s malom količinom vode, koriste se u obliku obloga kao antibakterijsko i antifungalno sredstvo za ekcem i slabo zacjeljujuće rane.
Sok s medom. Svježi sok pomiješan s medom u omjeru 1: 1. Pijte 1-2 žlice 2-3 puta dnevno.
Trljanje. Sok od svježe rotkve (3 dijela po volumenu), med (2 dijela), votka (1 dio). Dobivena smjesa se koristi za trljanje bolnih zglobova.
Svježi sok. Pijte 1 žlicu 2-3 puta dnevno kao ekspektorans i diuretik. Za bolesti jetre i žučnog mjehura, pijte svježi sok, počevši od 100 ml dnevno i postupno povećavajući dozu na 400 ml dnevno tijekom 5-8 tjedana: jednu dozu od 50-100 ml. Preporučuje se periodični tijek liječenja.
Slomljeno sjeme. Upotrijebite kao obloga za mikoze 1-2 puta dnevno. Tijek liječenja je 7-10 dana.
Povrede menstrualnog ciklusa.
Sok od svježe rotkve. Pijte 1 žlicu 2-3 puta dnevno.
Mršava menstruacija.
Radish sok s medom 1: 3 i 1-2 žlice 3 puta dnevno prije jela uzrokuje i povećava menstruaciju.
Copyright © 2008-2012 Vinallight, tel. + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79
biologija
Križnica sadrži oko 4 tisuće vrsta. U drugoj, obitelj križnica naziva se obitelj kupus. Među njima su i biljke i dvogodišnjaci te trajnice. To su uglavnom bilje. Kupus pripada klasi dvosupnih biljaka.
Porodica iz raspeća uključuje mnoge kultivirane biljke važne za poljoprivredu. To su kupus, senfovo polje, Levkoy, vrtna rotkvica, rotkvice, repa, rutabaga itd.
Predstavnici obitelji iz raspeća oprašuju se insektima. Dakle, imaju svijetle mirisne cvatove. Oni su medene biljke.
Druga važnost kupusa - u mnogim njihovim vrstama, sjemenke sadrže veliku količinu biljnih ulja (senf, uljana repica), koje osoba koristi za hranu i za druge svrhe.
Obilježja obitelji križnica
Ime obitelji povezano je s osobitostima strukture cvijeta. Četiri latice su smještene poprečno. U krstašicama se ne sastoji samo od cvijeta od četiri latice. To je također slučaj s šalicom, ona ima četiri čašice. Jedan pištolj i šest prašnika, od kojih su dva kratka i četiri duga.
Obično se mali cvjetovi krstača prikupljaju u četkici cvatova.
Plodovi su mahune ili tzv. Mahune (kratke mahune).
Položaj listova naizmjence, ili u rozeti.
Sustav korijena je tip štapa. Brojni predstavnici iz kruništa formiraju korijene.
Divlja biljka
Mnoge divlje križonosne biljke su također korovi na poljoprivrednim poljima, tj. Oni su korov.
Divlja rotkvica ima uspravno stablo prekriveno dlakama ispod. Raspored listova je naizmjeničan. Cvjetovi su obično žuti, relativno veliki, skupljeni u grozdove cvatove. Masa cvjetanja javlja se u lipnju, ali divlja rotkvica može cvjetati u jesen. Podovi imaju poprečno stezanje. Kada se ova suženja presavije, mahune, kada su zrele, razbijaju se u odvojene fragmente koji sadrže po jedno sjeme.
U ušima običnog cvijeća manjih od divlje rotkvice. Plod repice ima običnu strukturu za mahune: sjeme raste na pregradi između ventila. Colza vulgaris uglavnom cvjeta u svibnju. Tijekom ljeta uspijeva proizvoditi plodove i sjemenke koje klijaju u jesen iste godine. Stvara se biljka s kratkim stabljikom i rozetom lišća. A u proljeće iduće godine razvijaju se duge obične izdanke.
Cvjetovi ovčarske torbice su mali i bijeli. Bočice podsjećaju na trokutaste torbe. U jednom ljetu, nekoliko generacija pastirske torbe se zamjenjuje, jer brzo cvjeta i donosi plodove. Ovo je nepretenciozna rasprostranjena biljka.
Kulturni križnici
Kupus je najpoznatija biljka krstašice poljoprivrednog značaja. Čovjek od davnina uzgaja ovu biljku. Trenutno postoje mnoge vrste kupusa (bijela, cvjetača, koleraba, prokulica, itd.).
Sorte kupusa potječu od divljeg kupusa, koje ne tvori glave.
Bijeli kupus je dvogodišnja biljka. Glava se formira u prvoj godini života. Ako želite dobiti sjeme, onda iskopajte cijelu biljku i posadite je sljedećeg proljeća. Iz njenih aksilarnih i apikalnih pupova razvijaju se stabljike s lišćem i cvjetovima. Cvjetovi su žućkasto obojeni, skupljeni u kist.
Kachan, koji je formirao izbojke i cvatove
Senf, rotkvica, repa, rotkvica, uljana repa, repa, hren, kamelina itd.
http://biology.su/botany/brassicaceaeOdgovor
Potvrdio stručnjak
Odgovor je dan
avion
Ako je opis ovdje: Križnica. Plod je stuchok. Ima film u kojemu se sjeme nalazi. Plod je suh, višestruko zasađen. Cvijet je ispravan, jer ima nekoliko osi simetrije, s dvostrukim perianthom. 4 čašice, 4 cvjetne latice. Stamens 6: 2 kratkih prašnika i 4 duga, 1 restik. Latice su žute boje.
Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru
Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi
Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
http://znanija.com/task/364586Prednosti rotkvice, njena kultivacija i uporaba
Mnogi ljudi znaju rotkvice, ali ne rastu svi u svom vrtu. U međuvremenu, ona nije samo ukusna, nego i vrlo korisna, ljekovita biljka. Ako niste imali vremena da ga upoznate, sada je vrijeme da to učinite kako bi u nadolazećoj sezoni u vrtnim krevetima pronašli mjesto za rotkvice.
Što se događa rotkvica
Radish pripada obitelji Cruciferous, kao što su rotkvice, kupus i repa. Postoje ljetne i zimske sorte rotkvica različitih rokova zrenja. Ovo povrće je vrlo raznolika u boji, veličini i obliku korijena, veličine i oblika lišća.
Sa stanovišta nutritivnih i ljekovitih svojstava, najvrjednija se smatra crni rotkvica (tradicionalna sorta je Winter Round Black). Ovo je kasno zrelo povrće koje je dobro uskladišteno i ne gubi svojstva do proljeća.
Među bijelim sortama postoje i rano sazrijevajuća (na primjer, delikatesna ili Odessa 5), i srednje zrela (na primjer, slonovski zub ili zmaja), i kasno sazrijevanje (na primjer, zimska bijela). Bijela rotkvica je ili zaobljena ili izdužena.
Sorte s ružičastim korjenastim povrćem, u pravilu, ljeti. Na primjer, sorta Laduška iz ranog ljeta oblikuje izdužene korijenske usjeve slične velikim rotkvicama (primjerice one sorte Red Giant).
Tu je zelena rotkvica. Dakle, u kasnom sazrijevanju Graivoronskaya 27 korjenastog povrća imaju zelenkasto-sivu boju.
Ljetne sorte rotkvica uzgajaju se za uporabu u hrani odmah nakon žetve, a obično se slabo skladište. Radish sorte zime ukloniti prije početka mraza, izrezati vrhove i pohraniti u kutijama na temperaturama od 0º do + 5ºC.
Kako rasti rotkvica
Radish - biljka je prilično hladno-otporna: odrasle biljke toleriraju mraz do -5º C. Optimalna temperatura za većinu sorti nije veća od + 18º C; u jakoj vrućini korijenje raste grubo i plitko, njihov okus postaje previše oštar.
Radish se sije krajem travnja ili početkom svibnja (ljetne sorte), sredinom lipnja i sredinom srpnja (zimske sorte). Sjetva se provodi u žljebovima, razmak između kojih je 15-20 cm; sadnice, ako je potrebno, razrijeđene. Sjemenke su zakopane na dubini od 2–3 cm, a krevet je obrušen tresetom, humusom i zalijepljen.
Prostrana sadnja osigurava dobro prehrambeno područje i omogućuje biljkama stvaranje većih korijena. Ponekad se koristi i metoda kvadratičnog sjetve: 2 - 3 sjemena po bunaru, udaljenost između rupa je 15 cm, a višak biljaka u svakom gnijezdu uklanja se nakon klijanja.
Radish, kao i drugi korijenski usjevi, mora biti razrijeđen. Prvi se izvodi u fazi od 2-3 istinskog lišća - 5–6 cm između izdanaka. Drugi je 10–12 cm i više. Kada se usjevi zgusnu, rizikujete dobivanje puno cvjetnih izdanaka - korijenski usjevi koji ih formiraju više nisu prikladni za hranu.
Ova biljka ne podnosi nedostatak vlage: korijenski usjevi su mali i gorki. Da bi se uzgajali u kvaliteti, sočnoj i umjereno oštroj, tijekom razdoblja stvaranja potrebno je održavati vlažnost tla i zraka na 70%. Ali važno je zapamtiti: ako nakon suše, zalijevanje vrta obilato, korijeni najvjerojatnije počinju pucati. Stoga tlo u vrtnom krevetu uvijek treba biti malo vlažno, ne smije se dopustiti da se osuši.
Radish slabo raste na teškim tlima; u područjima s visokim razinama podzemnih voda ili preglasnim truljenjem korijena; pjeskovito i ilovasto plodno tlo s neutralnom reakcijom najprikladnije je za sadnju (kako bi se utvrdilo koja je zemlja u vašem području, članak će pomoći Kako saznati vrstu tla i zašto je potrebno).
Usjevi rotkve dobro se kombiniraju s lukom, krumpirom, krastavcima i rajčicama; sijte ga također u blizini repe i rotkvice. Ali ako planirate re-ljetne usjeve rotkvica, nemojte koristiti krevete oslobođene od drugih križnih kultura (rotkvica ili rano kupus). Poželjni prekursori su zelje, luk, krumpir, repa, mrkva, kao i tikvice, krastavci, bundeve i mahunarke.
Ako primijetite da lišće rotkvice postaje "tracery", to je simptom napada na križnicu. Ovaj štetnik može smanjiti usjev, ako ne poduzmete nešto na vrijeme: oštećeno lišće presuši, a biljka umre ili oblikuje slabe, male korijene. Oprašivanje pepelom pomaže u borbi protiv krstareće buhe (sama ili pomiješana s duhanskom prašinom).
Što je korištenje rotkvica
Radish se odavno koristi u narodnoj medicini. Poznata je njegova sposobnost stimuliranja probave; ima choleretic i diuretski učinci. Radish sok je učinkovit kašalj lijek za traheitis, bronhitis, hripavac. Grated radish se koristi izvana za liječenje boli u reumatizma, radiculitis, giht; za zacjeljivanje gnojnih rana, čireva.
S proljeće avitaminosis i hypovitaminosis rotkvica - nezamjenjiv alat. Međutim, to treba imati na umu: oni koji pate od peptičkog ulkusa, imaju upalne bolesti gastrointestinalnog trakta i mokraćnog sustava, teške bolesti srca i krvnih žila, uporaba rotkvica je kontraindicirana.
I "za snack" - ukusna rotkvica salata
Na 100 g rotkvice uzmite 30-40 g mrkve i 50 g kiselih jabuka (najbolje je Antonovka). Ogulite i naribajte sve na krupnijem rende, solite na okus, začinite kiselim vrhnjem ili majonezom, dodajte kopar. Takvu salatu možete napraviti bez mrkve, samo s jabukom; kao preljev možete koristiti biljno ulje. Ako je rotkvica vrlo oštra, prije trljanja temeljito je isperite hladnom vodom.
Sadite li rotkvicu? Koje ocjene želite? Kako koristiš njezine korijene? Možda znate neke ukusne tajne ovog povrća? Podijelite s nama!
http://7dach.ru/MarinaGerasimenko/o-polze-redki-ee-vyraschivanii-i-upotreblenii-15314.html