Zdravlje zuba i desni nije samo lijep osmijeh, nego i izvrsno zdravstveno stanje. Svojim izgledom oni su u davna vremena mogli odrediti koliko je osoba sposobna raditi. U sadašnjoj fazi to je također pokazatelj privlačnosti i samopouzdanja. No zubi i desni čine ne samo društvenu i estetsku funkciju, već imaju i vrlo važnu anatomsku vrijednost. Ljudska prehrana mnogo znači njihovom zdravom stanju. Koji su proizvodi korisni za osmijeh, a što bolje izbjegavati?

Dakle, zubi su specifične koštane naslage namijenjene za mljevenje hrane. Oni su također od velike važnosti za potpuni izgovor mnogih zvukova. Ove koštane formacije nalaze se u džepovima za zubne desni. Gume su također vrlo važna funkcija: sprječavaju ispadanje zuba i popuštanje.

Korisni proizvodi za naše desni i zube

Prehrana je jedan od ključeva našeg zdravlja. "Mi smo ono što jedemo", rekao je slavni klasik. To je istina. Za stanje zuba i desni je normalno, potrebno je u svoju prehranu uključiti ove proizvode:

• Mliječni proizvodi. Sadrže veliku količinu kalcija i građevinski je materijal za cjelokupnu formaciju kostiju u tijelu.
• Mrkva. Ovo povrće je izvor karotena, što ga čini korisnim za sluznice usta i desni. Ova tvar također pomaže jačanju zubne cakline. Još jedna funkcija mrkve je trening: ako se jede sirovo, pretvara se u izvrstan simulator funkcionalnih elemenata usne šupljine. Ovi postupci su vrlo korisni za zdravlje usne šupljine.
• Riba. Vrlo je važno da zubi dobiju dovoljno fosfora.
• Sea Kale Proizvod sadrži mnogo joda, što mu omogućuje da pozitivno utječe na metabolizam tijela. Ima mnogo elemenata u tragovima, tako da mora biti prisutan u prehrani.
• Zeleni. Prirodni je izvor kalcija organskog podrijetla.
• Luk. Ovo povrće ima veliku količinu fitoncida i vitamina C, tako da pomaže izbjeći skorbut, pomaže jačanju desni.
• Jabuke. Ovi plodovi su odavno korišteni za masiranje desni i uklanjanje plaka, pa bi trebali biti obvezna komponenta zdrave prehrane.
• Cikorija. Ovaj iscjeljujući korijen ne samo da obnavlja normalan metabolizam u tijelu, već također potiče cirkulaciju krvi u usnoj šupljini.
• Bundeva. Koristi se za izbjeljivanje zubi, pomaže im ojačati, sadrži elemente u tragovima kao što su cink, fluor, selen.

Štetni proizvodi za zube

Nepravilna prehrana može utjecati na stanje ne samo zuba, nego i desni nisu najbolji način. Sljedeće proizvode valja koristiti s oprezom kako biste sačuvali ljepotu vlastitog osmijeha.

• Gruba hrana, osobito krekeri
  Previše tvrde hrane treba koristiti umjereno, jer takva hrana dovodi do traume gume i kvari emajl.
• Pečeno suncokretovo sjeme u pročišćenom i neočišćenom obliku
  Ako se sjeme čisti zubima, to je jamstvo mehaničkog oštećenja cakline. Ako proizvod stalno koristite na ovaj način, onda se caklina može toliko oštetiti da samoizlječenje postaje nemoguće. Osim toga, sjemenke sadrže tvari koje doprinose krhkosti vanjskih ljuski zuba, što je vrlo štetno za njihov integritet. Oni su korisni, ali ih je potrebno uključiti u hranu u ograničenim količinama.
• Kolači, proizvodi iz serije brze hrane
  Oni koji vole maziti se s takvom prehranom redovito trebaju razmišljati o stanju svojih zuba i desni. Ako osoba prima samo mekanu i pročišćenu hranu, onda nema punog opterećenja žvakanja. Kao rezultat toga, tkivo desni postaje kruto, emajl se razrjeđuje. Nakon toga zubi mogu ispasti. Takvi procesi također doprinose prodiranju u koštano tkivo infekcija različitog podrijetla.
• Zobena kaša, šećer
  Kako se ispostavilo, ne samo šećer, već i zobena kaša većini je sinonim za zdravu prehranu, blokirajući apsorpciju kalcija.
• Slatka gazirana pića
  Naravno, limunada i kola nikada nisu bili sastavni dio pravilne prehrane. Osim ogromne količine šećera, sadrže i veliku količinu štetnih kemikalija koje uništavaju zubnu caklinu.
• Kiselo bobice i sokovi
  Naravno, u bobicama je ogromna količina vitamina i mikroelemenata, ali istovremeno voćne kiseline djeluju na caklinu destruktivno. Zbog toga je hrana vrijedna raznolikosti i drugih plodova.

Preporuke opće prehrane i načina života

• Stanje zuba i desni ovisi o tome koliko je zdravo ljudsko tijelo u cjelini. Stručnjaci preporučuju posvetiti vrijeme sportu, aktivnom odmoru, jačanju imuniteta i pozitivnim emocijama.
• Obroci trebaju biti uravnoteženi. Trebalo bi sadržavati optimalnu količinu povrća i voća (ne-kiselih sorti) kako bi se tijelo obogatilo mikroelementima i vitaminima. Također, sirovi plodovi pomažu u poboljšanju cirkulacije krvi u usnoj šupljini, čiste desni i jačaju zubnu caklinu.
• Osim prehrane, važne su i druge manipulacije. Primjerice, masaža prstima područja desni je prevencija parodontne bolesti.
• No, profilaktički protiv plaka može se smatrati punopravni rad gastrointestinalnog trakta. Da biste započeli proces, trebate popiti čašu vode na prazan želudac.
• Pukotine na caklini mogu izazvati čak i najkorisniju hranu neugodne temperature. Najbolje je ako jelo nije previše vruće ili hladno. Hrana mora biti na sobnoj temperaturi.
• Glavni izvor fluora je voda. Ako u njemu ima malo fluora, caklina postaje vrlo slaba, a ako je puno, površina zuba je prekrivena crnim točkama. Voda treba biti uključena u prehranu s idealnom ravnotežom fluorida.
• Neki sljedbenici zdravog načina života i joge umjesto zubne četkice koriste grančice kruške, hrasta ili trešnje. Da biste to učinili, jedan kraj grančica se izravnava, dijeli na vlakna i koristi kao četkica.
• Stručnjaci vjeruju da je zubni prah za njegu zuba pogodniji od paste. Za čišćenje možete koristiti mješavinu soli i biljnog ulja. Ova mješavina nema dobar okus, ali dobro radi.
• Zanimljivo je da se zdrave banane i patlidžani mogu koristiti ne samo kao dio prehrane. Pepeo iz kore od tih plodova se koristi za čišćenje zubi. Takav prah učinkovito izbjeljuje njihovu površinu.
• Kako bi ojačali zube i zaustavili razvoj karijesa, možete ojačati tijelo. Da biste to učinili, prilagodite hranu, uravnotežite jelovnik i obroke. Zaustavljanje karijesa pridonosi postupcima kaljenja i izvedivom vježbanju.

Tradicionalna medicina u njezi zuba i desni

U vrijeme kada još nisu postojali moderni zubarski alati, zubi su ojačani pristupačnim metodama. Da bi se to postiglo, snaga je uključivala takve elemente:

Riblji paprikaš

Izvrstan je izvor fosfora i joda.

Čokoladna juha s dodanim mlijekom

To je dobar alat za obnovu zubne cakline. U hranu možete dodati i kondenzirano mlijeko s cikorijom. Morate jesti nekoliko žlica svaki dan najmanje 7 dana.

Tinktura propolisa sa zrakom

Na temelju propolisa razvijeni su mnogi lijekovi za liječenje parodontnih bolesti. Ako se tinktura propolisa kombinira s zrakom, može se upotrijebiti za ispiranje (potrebno je dodati nekoliko kapi u vodu). To je izvrstan alat za jačanje zubi i desni.

Ljuska jaja

To je pred-tlo u stanju praha. Sadrži mnogo kalcija. Kako bi ga asimilirali, potrebno je ne samo dodati takav prah hrani, nego i uzeti blagotvorne sunčane kupke i koristiti riblje ulje.

http://healfoods.ru/pitanie-organov/pitanie-dlya-zubov.html

Zdravi zubi, hrana za zube

Snjeguljasti osmijeh znak je ljepote i zdravlja. Stanje zuba utječe na stanje tijela. Kako bi se manje posvetili uslugama stomatologa, neće biti dovoljno samo uzeti vitamine i očistiti zube, također vam je potrebna pravilna prehrana. Također, uravnotežena prehrana pomoći će zubima održati dobar izgled.

Zubi - pokazatelj zdravlja unutarnjih organa. Oni najviše pate od naših loših i pogrešnih prehrambenih navika, od bolesti i stresa. Zadržavajući naše zube u izvrsnom stanju, zadržavamo svoju atraktivnost i mladost, te se osiguravamo od stomatološke protetike, cijena ove procedure je ponekad vrlo visoka. Pravilna prehrana i dobro odabrani proizvodi učinit će naš osmijeh savršenim bez intervencije stomatologa.

Hrana koja je štetna za zube

Slatka pića i slatkiši

Šećer djeluje destruktivno na zubnu caklinu. Posebno su štetni slatki napitci s plinom koji su puni konzervansa, umjetnih boja, kiselina i šećera; i dobrote ljepljive konzistencije, koi su savršen medij za mikrobe. Fast food i praktična hrana također su štetni. Količina šećera u njima često prelazi normu.

Masna hrana

Konzervirana, pržena i masna hrana pridonosi razvoju štetne bakterijske flore. Može uzrokovati plak i karijes.

alkohol

Pod utjecajem alkohola, kalcij se aktivno izlučuje iz tijela, što je nužno za naše zube. Alkoholna pića također mogu uzrokovati uništavanje cakline i stvaranje plaka, jer mnogi od njih uključuju štetne kiseline.

Kiseli proizvodi

Kisela pića, voće, povrće, konzervirana hrana negativno utječu na zdravlje zuba. Pod utjecajem tih kiselina uništava se zubna caklina, a ne samo zubi, nego i desni i cijela usna šupljina. Posebno, zubi su oštećeni limunskom kiselinom, koja omekšava caklinu, čini je labavom i nakon toga dovodi do erozije.

Pitanja za raspravu o voću

Neki znanstvenici tvrde da je za održavanje zdravih zubi bolje odreći se voća, jer sadrže kiselinu i šećer. U isto vrijeme voće sadrži vitamine potrebne za zube.

Crni čaj

Sa stajališta znanstvenika iz Japana, ovo piće sadrži sastojke koji neutraliziraju bakterije koje uzrokuju bolest desni i formiraju rupe u zubima. Uz čestu upotrebu crnog čaja, razne bakterije gube sposobnost interakcije. S druge strane, mnogi vjeruju da čaj akumulira fluor u sebi i da je uzrok smanjenja količine sline i zubnog plaka.

Pića koja sadrže kofein zaista mogu oprati kalcij iz tijela. Međutim, možete popiti 1-2 šalice kave dnevno bez ikakvog rizika za vaše zdravlje.

Mesni proizvodi

Meso sadrži vitamin B12, u nedostatku kojeg može patiti sluznica u ustima, ali kada jede meso, može se povećati kiselost usne šupljine.

Hrana je trebala zube

Zubarima se savjetuje da piju dovoljno vode na dan kako se tijelo ne bi dehidriralo. Pitka voda doprinosi oslobađanju dovoljne količine sline, a to je prirodni neutralizator štetnih mikroba.

Hrana bogata fluorom

Fluor kosti zube. Izvori fluora:

• heljda,
• zelena salata
• kuhani krumpir
• morska riba,
• svježe kuhani čaj
• kruh
• zob,
• orasi,
• zeleni grašak
• celer,
• kruške,
• gljive,
• jetre bakalara
• soje,
• škampi.

Hrana bogata kalcijem

Kalcij jača zubnu caklinu i koštano tkivo. Izvori kalcija: bademi i orahe, riba, soja i grah, suhe marelice, grožđice i drugo suho voće, zeleno povrće (zelena salata, kupus, vrtno bilje, osobito peršin), mrkva, repa, trešnje, grožđe, ribizla, vrhnje, med, naranče, luk, ananas, breskve, jagode, koža svih povrća i voća i mliječni proizvodi (osobito sir).

Hrana bogata željezom

Glavna funkcija željeza je da dostavi kisik i osigura proces zasićenja stanica kisikom. To je važno za rast zuba kod djece, oralno zdravlje i obnovu tkiva desni. Izvori željeza: suhe marelice, sok od šljive, orašasti plodovi, grožđice, sjemenke suncokreta i bundeve, crni kruh, proklijala pšenica, mekinje, kruh (krupno mljevenje), jetra, govedina, riba, jezik.

Hrana bogata vitaminom B12

Uz pomoć ovog vitamina održava dobro stanje desni i zubi. Izvori vitamina B12: govedina, jezik, svinjetina, jaja, jetra, mlijeko, orašasti plodovi, školjke, sir, mliječni proizvodi, grašak, riba, leća, grah.

Hrana bogata vitaminom B6

Ovaj vitamin pomaže u održavanju funkcije i strukture kostiju, desni, zuba. Izvori vitamina B6: krumpir, banane, lješnjaci i orasi, sjemenke suncokreta i kikiriki, riba, piletina, heljda, brašno iz nerafiniranog zrna, mekinje.

Hrana bogata vitaminom C

Vitamin C je bogat jabukama i limunom. Potiče metaboličke procese. Nedostatak vitamina C je poznati skorbut u kojemu zubi ispadaju i desni krvare. Izvori vitamina C: kiseli kupus, jabuke, agrumi, divlja ruža, crni ribiz.

Hrana bogata vitaminom E

Posebno je korisna za desni, poboljšava mikrocirkulaciju krvi i neophodna je za regeneraciju tkiva. Izvor vitamina E: nerafinirano biljno ulje - pamuk, suncokret, soja, kukuruz, kikiriki, morski krkavac, kao i mahunarke i klice zrna, rajčica, kupus, špinat, grašak, zelena salata, sjemenke šipka, vrhovi peršina.

Hrana bogata vitaminom

Potreban je za pravilan rast, oblikuje i podupire funkcije i strukture kože, kostiju i zuba. Izvori vitamina A: kupus, zelenilo, rajčica, marelice, grašak, šljive, peršin, mrkva, repa, rotkvice, cilantro, kopar, kiseljak, luk, itd.

Hrana bogata vitaminom D

To je potrebno za normalnu apsorpciju kalcija u našem tijelu. Sudjeluje u regulaciji metabolizma kalcija i fosfora. Izvori vitamina D: maslac, haringa, jetra, tuna, skuša, žumanjak, skuša.

http://vahe-zdorovye.ru/pitanie/zdorovye-zuby

Zdravi zubi: pravilna prehrana

Snažni bijeli zubi - znak izvrsnog zdravlja. Međutim, ne može se svatko hvaliti. Potrebno je ne samo pravilno četkati zube, već i slijediti dijetu. Pravilna prehrana je vrlo važna za zdrave zube.

Pravilna prehrana: koji su proizvodi potrebni za zdrave zube

Zubna caklina sastoji se od raznih mineralnih tvari, posebice kalcija i fluora. Naravno, potrebno je konzumirati više namirnica koje sadrže te korisne tvari. Općenito, dijeta je uravnotežena prehrana, bogata namirnicama s korisnim elementima.

U prehrani mora biti prisutno:

• bilo koji orašasti plodovi i crvena riba - sadrže mnogo fluorida, koji je potreban za postojanje zuba u kiselom okolišu;
• mliječni proizvodi, jaja, riba, nemasno meso - sadrže mnogo vitamina D i fosfora. Vitamin pomaže apsorpciji kalcija. Ako D nije dovoljno, onda bez obzira koliko hrane s visokim sadržajem kalcija jedete, neće se probaviti. I fosfor je odgovoran za distribuciju kalcija u cijelom tijelu;
• voće i povrće - sadrže vitamin C i B6 koji su potrebni za oralnu sluznicu. Stanje desni također ovisi o tome jesu li zubi jaki ili ne;
• proizvodi koji sadrže magnezij - banane, žitarice, sjemenke, grah, orasi. Magnezij je potreban tijelu da apsorbira kalcij;
• proizvodi koji sadrže kalcij - sir, svježi sir, mlijeko, kefir, jogurt, kiselo vrhnje, zelje.

Osim toga, moramo se pridržavati nekih od nijansi pravilne prehrane za zube:

• ako želite slatko, bolje je jesti voće ili popiti svježi sok;
• jabuke bi trebale biti jake i oguljene;
• orašasti plodovi moraju biti napuknuti, jer su vrlo teški za zube;
• Svakoga dana poželjno je pojesti jedan krumpir - krumpir bi trebao biti sirov. Sadrži vitamine B, kao i E i A, koji su vrlo dobri za zube;
• ne jesti krekere i sušiti, opasni su za zube;
• Nakon svakog obroka, poželjno je jesti povrće - mrkva, krastavac. To će vam pomoći očistiti zube.

Kao što možete vidjeti, pravilna prehrana je uporaba zdrave hrane. Oni su korisni ne samo za zube, već i za cijelo tijelo.

Izbornik dijete: kako se pridržavati

Dijeta za zube mora se pratiti 5 dana. Zapremina jedne porcije - 200 g.

Kod kroničnih bolesti, tijekom trudnoće i dojenja, bolje je ne eksperimentirati i jednostavno konzumirati zdraviju hranu. Ali iz prehrane treba napustiti.

Ovdje je uzorak dijeta izbornik za vaše zube.

• za doručak možete jesti dva mekana kuhana jaja, svježi sir s pekmezom ili dva tosta sa sirom, ryazhenka;
• ručak - lososova juha s brokolijem, salata od bilo kojeg kupusa, par kriški cjelovitog kruha i kompot od suhog voća;
• Ručak - rjaženka i jabuka;
• večera - pshenka sa sjemenkama ili salata od povrća s grahom i voćnom salatom ili samo dvije jabuke.

• doručak - heljda s mlijekom, banana i zeleni čaj ili kava s mlijekom, ali bez šećera;
• za ručak morate kuhati juhu na govedini ili pilećim prsima, ili povrće, kao i sve sokove;
• snack - orasi, naranča i šalica jogurta;
• za večeru trebate jesti povrće na pari i crvenu ribu, kao i kefir ili zeleni čaj.

• Doručak bi trebao biti prosasta kaša na mlijeku i svježi sir s grožđicama ili kolačićima od sira s jabukama i biljnim čajem;
• za ručak možete kuhati juhu od graška, malo kuhane govedine sa salatom od šparoga, možete pojesti jedan kruh;
• popodnevni snack - voće;
• večera - povrće na pari i čaj ili kava.

• za doručak možete jesti zobenu kašu u mlijeku sa suhim voćem i zelenim čajem (možete uzeti žlicu meda);
• ručak - juha s gljivama, salata s kupusom i celer i paprikaš, možete pojesti jednu jabuku ili kompot od pića;
• Na ručku možete jesti kruh i nemasni jogurt;
• večera - kuhana govedina i vinaigrette.

• ujutro - kajgana i rjaženka ili čaj;
• večera - juha od mlijeka s tjesteninom, sirom s raženim kruhom i kompotom;
• Na ručku možete piti rjaženku i jesti naranču;
• večera - kupus rolnice od govedine i kivija, kao i čaj.

Općenito, dijeta izbornik bi trebao biti puno mlijeka i mliječnih proizvoda, riba, voće i povrće, kao i žitarice. No, slatkiši, krumpir, pečenje treba ograničiti, jer se polisaharidi dugo čuvaju na površini zuba, što naravno doprinosi razvoju patogena. Zbog toga se zubi pogoršavaju.

Dijeta je osmišljen tako da nećete gladovati. Ako želite jesti, možete odabrati kefir, ryazhenka, jogurt, jabuka, kruška, mrkva, krastavac ili orašasti plodovi.

Korisni recepti pomoći će vam da zubi ostanu jaki.

Nije potrebno slijediti dijetu točno prema uputama. Možete jednostavno uključiti u svoju prehranu zdrave recepte. Smisao zdrave hrane za zube je u tome što jelovnik ima potrebne proizvode, a možete kuhati različita jela.

Ovdje su ukusni i zdravi recepti.

Jedan luk mora biti izrezan na pola prstena i dodavati vodu u gorčinu. Ostavite 10 minuta. U ovom trenutku, izrezati jabuke i kiseli krastavac na kriške. Svi sastojci moraju se miješati i začiniti umakom (papar, šećer, biljno ulje).

• Crvena riba s crvenim umakom

Riba se mora rezati na obroke, soliti i lagano pržiti, oblikovati. Zatim kiselo vrhnje treba pomiješati s naribanim tvrdim sirom i preliti preko njega. Pecite gotovo do nadmetanja. Na nekoliko minuta pospite naribanim sirom i biljem na vrhu, ostavite još 3 minute.

Luk je potrebno sjeckati na kockice i pržiti dvije minute, zatim dodati bugarsku papriku, također izrezati na kockice. Raširite rajčice i dodajte meso u posudu. Nakon pet minuta dodajte nekoliko žlica umaka od rajčice i pustite da proključa. Velike rajčice, patlidžane i tikvice treba rezati na tanke kriške i sol. Na dnu obrasca treba izliti umak od povrća, a zatim položiti povrće čvrsto stisnuto i naizmjenično. Povrće treba stajati na njihovoj strani, nešto poput kolača ili kolača. Zatim morate preliti sav um: sitno sjeckani češnjak, začinsko bilje i paprike, začinjene maslinovim uljem. Pecite u pećnici jedan sat, pokrivajući vrh folijom.

Kao što možete vidjeti, pravilna prehrana za jake zube nudi ukusnu prehranu i jednako ukusne i zdrave recepte.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/profilaktika/zdorovye_zuby_pravilnoe_pitanie/

Pravilna prehrana za zdravlje zuba

Iz nekih djela klasične književnosti poznato je da su u srednjem vijeku ljudi od većine svojih zuba obično bili odvojeni do dobi od 30-40 godina. I danas, u nekim dijelovima svijeta, predstavnici lokalnog stanovništva često ne mogu pokazati “holivudski osmijeh”. To je zbog neuravnotežene, neadekvatne ili loše prehrane. Dakle, mnogi starosjedioci regija Far North, daleko od toga da su stariji, gube gotovo sve zube (zbog prevalencije teškog mesa, masti i konzervirane hrane i akutnog nedostatka svježeg voća, povrća, vitamina i minerala u prehrani). Srećom, danas su moderne vrste protetike dostupne osobi s normalnim prosječnim primanjima, a za većinu Rusa koji to trebaju dobiti nove zube.

U isto vrijeme, svaki od njih, pravilno jedeći i pravilno brinući se za usnu šupljinu, može od najranije dobi sačuvati netaknute i lijepe zube što je više moguće. Da bi se to postiglo, bolje je potpuno odustati od nekih proizvoda, a druge je potrebno konzumirati u minimalnom iznosu, dok bi druge trebalo preferirati uključivanjem u svakodnevnu prehranu.

Koju hranu i piće treba ograničiti radi održavanja zdravih zuba?

Potrebno je minimizirati uporabu određenih vrsta hrane. To su, prije svega, slatkiši, prije svega ne-prirodni (koje proizvodi industrija konditorskih proizvoda), mekani, koji ne zahtijevaju napor pri žvakanju, kao i ljepljive i natečene. Šećer prisutan u ustima ubrzava reprodukciju bakterija koje uzrokuju bolesti. Mnogi se slatkiši lijepe za zube, što pridonosi nastanku karijesa. Gazirana pića koja sadrže šećer i gume za žvakanje posebno su štetne za usnu šupljinu.

Velika količina crvenog mesa, masne i pržene hrane doprinosi intenzivnoj reprodukciji u usnoj šupljini patogenih bakterija. Hrana bogata kiselinama koja nagriza zubnu caklinu treba jesti s oprezom. To uključuje neke agrume, voće, sokove, marinade i pojedinačna konzervirana jela.

Trebalo bi biti manje konzumiranih napitaka i hrane s puno kofeina, koji uklanja kalcij iz tijela. Ako ste navikli jesti puno čokolade, pijete jak čaj ili kavu (usput, oni potamneju zubnu caklinu), onda biste trebali jesti više hrane bogate kalcijem.

Koje mjere za održavanje zdravih zuba treba poduzeti tijekom obroka i nakon njega?

Potrebno je, ako je moguće, odbiti grickanje između obroka, jer se zubna caklina može vratiti u nekoliko sati kada osoba ne jede ništa. Osim toga, nije potrebno jesti previše hladnu ili prevruću hranu, osobito jela koja se međusobno razlikuju po temperaturi kako bi se spriječilo stvaranje mikro pukotina u caklini. Pojedeno treba temeljito i intenzivno žvakati. Izbjegavajte pretjerano tvrdu hranu koju je teško razbiti. Sokove vrijedi popiti kroz slamu. Voće koje sadrži kiselinu i agrumi se najbolje žvaču i brzo progutaju.

Nakon jela možete koristiti žvakaće gume, u kojima se šećer zamjenjuje sa zaslađivačima koji su sigurni za zube (na primjer, ksilitol). Kada koristite sjemenke, pekara i tijesto s njima, kao i kukuruza u bilo kojem obliku ne može učiniti bez čačkalice. Nakon svake upotrebe šećernih i kiselih proizvoda, potrebno je temeljito ispiranje usta vodom ili posebnim eliksirom ili četkanje zuba.

Što bi trebalo koristiti za maksimiziranje zdravlja vaših zuba?

Radije sirovo povrće i tvrdo voće, kao što su mrkva, kupus, rotkvice, jabuke, slatke paprike. Treniraju desni i čiste zube od plaka.

Svi proizvodi koji sadrže značajne količine kalcija, fluorida, cinka, željeza, magnezija, fosfora, vitamina A, K, D, B6, B9, B12, E i C, proteina, arginina, kazein i fosfat, omega-3 polinezasićene masne kiseline, antioksidansi. Preporučljivo je redovito koristiti povrće (npr. Kopar, celer, peršin, cilantro), lisnato povrće (zelena salata, špinat i dr.), Orasi, sjemenke, cjelovite žitarice, jaja, češnjak, đumbir, sir, sir, jogurt, bijelo meso, govedina, riba, škampi, mahunarke (soja, leća, grah), gljive, heljda, zob, grožđice, kruh od cjelovitog zrna i mekinje.

Možete umjereno koristiti prirodne slatkiše, primjerice med (bolje je jesti sa saćem, žvakati što poboljšava stanje zuba i desni). Također je vrijedno jesti suho voće. Bogati su vitaminima, sadrže prirodne (nerafinirane) šećere, žvakanje je dobro za zube. Od svježih bobica i plodova za zube korisni su šipak, jagode, grožđe, trešnje, ribizle, breskve, šljive, ananas. Nezaslađen zeleni čaj, posebno konzumiran nakon obroka, također je koristan za usnu šupljinu, jer sadrži polifenole i fluoride, uništava mnoge patogene, inhibira rast bakterija, neutralizira djelovanje kiseline, sprječava gubitak zuba i smanjuje upalu desni.

Biljni proizvodi koji sadrže antocijanine (npr. Brusnice, borovnice, maline, crveni kupus, patlidžane, crna riža) sprječavaju pojavu i razvoj patogena na zubima. Fermentirani mliječni proizvodi, zbog sadržaja probiotika u njima, sprečavaju reprodukciju patogena u usnoj šupljini.

Može se zaključiti: za održavanje zdravlja zuba, pravilno jesti je jednostavno. Nažalost, mnoga djeca nisu jela ono što bi trebala, a ne onako kako bi trebala, što je uzrokovalo razne stomatološke probleme. Ako su zubi značajno oštećeni, djelomično ili potpuno izgubljeni, protetika koju je načinila jedna od naprednih tehnika vratit će vam sposobnost da jedete bez poteškoća i neugodnosti.

http://www.stombest.ru/poleznye-stati/kak-neobhodimo-pitatsya-chtoby-sohranit-zuby-zdorovymi.html

10 tajni zdrave prehrane zuba

Ponovno objavi

Stomatološko zdravlje je važnije nego što većina ljudi misli. I prehrana igra veliku ulogu u tome. Želite li znati što jesti da bi vaši zubi i desni postali jaki?
Naši su zubi tako mali, ali bez zuba ne možemo žvakati. Zamislite da više ne možete jesti hrskavo sirovo povrće i voće, orasima!

Trebamo zdrave zube i desni da bismo jeli hranjivu hranu. I trebamo jesti hranjivu hranu za zdrave zube.

Kada smo bili djeca, prehrana je utjecala na razvoj naših zuba. A kad smo odrasli, prehrana i dalje igra ulogu u održavanju zdravih zuba.

Problemi sa zubima

Ako se ne brinemo za zube i desni, rizikujemo zaradu karijesa, bolesti desni, pa čak i gubitak koštane mase.

U međuvremenu, stanje naših zuba i desni može signalizirati kardiovaskularne bolesti, celijakiju, dijabetes, infekcije, reumatoidni artritis, sindrom iritabilnog crijeva, gastroezofagealni refluks, alkoholizam i još mnogo toga. Ako su naše oči ogledalo duše, naši zubi i desni su nam prozor.

karijes

Šupljina je rupa u caklini zuba. Do 90% učenika i većina odraslih osoba imaju barem jednu šupljinu u zubnoj caklini, odnosno rupu u zubu. Karijes je rezultat nakupljanja plaka - ljepljive sluznice koja se uglavnom sastoji od bakterija. Kada su šećer i ugljikohidrati prisutni u ustima, bakterije stvaraju kiseline, a te kiseline mogu pojesti zube. To dovodi do boli i upale. Dakle, ako nađete šupljinu, nemojte odgađati posjet liječniku.

Oko polovice odraslih Amerikanaca starijih od trideset godina pati od parodontne bolesti ili bolesti desni.

Gingivitis ili upala tkiva desni je rana faza problema. Uz pravilnu njegu, možete ga popraviti. Ali ako to ne učinite, upala će se na kraju proširiti na praznine između zuba.

Bakterije vole kolonizirati te praznine, konstantno uništavajući tkiva koja povezuju zube. Simptomi parodontne bolesti uključuju oticanje i promjenu boje desni, njihovo krvarenje, pokretljivost zuba, gubitak zuba i loš zadah.
Štetne bakterije mogu ući u krvotok, što dovodi do drugih kroničnih zdravstvenih problema.

Parodontna bolest je faktor rizika za koronarnu bolest srca. Zašto? Mi doista ne znamo sigurno, ali, očito, bolesti desni ne samo da signaliziraju upalu; također povećavaju upalu. I upala doprinosi koronarnoj bolesti srca.

Parodontna bolest povezana je s niskom razinom vitamina i minerala u krvi. Dobivanje dovoljno hranjivih tvari je vrlo važno za uspješno liječenje.

Što vam je potrebno za zdrave zube i desni?

Proteini, kalcij, fosfor, cink, antioksidansi, folati, željezo, vitamini A, C, D, omega-3 masti. Sudjeluju u formiranju strukture zuba, cakline, sluznice, vezivnog tkiva, imunološke zaštite.

Što je korisno jesti i što je bolje odustati

Popis hranjivih tvari je vrlo dobar, ali kada stojite u trgovini, još uvijek morate znati točno što trebate kupiti. Srećom, ne morate učiniti ništa posebno. Jedite hranu s mnogo vitkih proteina i svježeg povrća. Izbjegavajte jesti prerađenu hranu, osobito one koje sadrže velike količine jednostavnih šećera.

Ovdje su neke namirnice, hranjive tvari i dodaci koji mogu igrati ulogu u osiguravanju oralnog zdravlja.

probiotici

Probiotici pomažu u sprečavanju stvaranja gingivitisa i plaka; bakterije sadržane u fermentiranim mliječnim proizvodima mogu inhibirati rast patogenih mikroorganizama u usnoj šupljini. Jedna je studija pokazala da je uzimanje mliječnih proizvoda povezano s manjim brojem parodontnih bolesti. Probiotici iz bilo kojeg izvora mogu biti korisni na sličan način.

brusnica

Brusnice i drugi biljni proizvodi bogati antocijaninima (npr. Borovnice, crveni kupus, patlidžani, crna riža i maline) mogu spriječiti vezanje patogena i kolonizaciju na tkiva domaćina (uključujući zube). Neke studije su čak pokazale da je ekstrakt brusnice dobar za ispiranje usta i poboljšava zdravlje zuba! Ova skromna bobica može vam dati zdrave zube.

Zeleni čaj

Poznato je da polifenoli smanjuju prisutnost bakterija i toksičnih bakterijskih proizvoda u usnoj šupljini. Čaj je također bogat fluoridima, vrlo koristan za zdravlje zubi.

Guma za žvakanje piknogenola

Žvakaća guma od bora ili soka smanjuje plak i krvarenje desni. Praktik pravog djeda stvarno djeluje!

soja

Dijeta koja uključuje soju pomaže u smanjenju parodontne bolesti.

arginin

Ova važna aminokiselina može promijeniti kiselost usne šupljine i smanjiti vjerojatnost stvaranja šupljine.

Echinacea, češnjak, đumbir i ginseng

Istraživanja pokazuju da ove biljke pomažu u inhibiranju rasta parodontnih patogena u epruvetama. No ljudske studije još uvijek nedostaju.

Cijela hrana

Pokušajte dobiti hranjive tvari iz cjelovitih namirnica. (Bonus: dajete zubima dodatni teret!)

fluorid

Mineralni fluorid pomaže spriječiti dekalcifikaciju naših tijela. Drugim riječima, pomaže učinkovito apsorbirati i koristiti kalcij. Fluor u slini može spriječiti demineralizaciju cakline.

Masti i usne šupljine

Kod pretilosti se višak masnog tkiva često deponira na mjestima gdje ne bi trebalo biti, na primjer, u jetri. Zubno zdravlje nije iznimka.

Pretilost je povezana s masnim tkivom u obliku naslaga u ustima, unutar usana ili obraza, u jeziku, u žlijezdama slinovnica.

upala

Jasno je da je kontrola upale važna za oralnu higijenu, a gojaznost je povezana s upalom. Zbog toga je pretilost drugi najveći čimbenik rizika za upale u ustima. Jedina stvar koja je gora za oralno zdravlje od pretilosti je pušenje.

Zašto? Zbog visoke razine šećera u krvi, promjene u sastavu sline i upalni procesi, u pravilu, povezane su s prekomjernom težinom. Rezultat? Povećani oksidansi - ovi neugodni slobodni radikali mogu oštetiti stanice našeg tijela.

Nadalje, tjelesne masne stanice oslobađaju upalne spojeve. Jedan od čestih upalnih spojeva povezanih s upalom parodonta kod pretilih ljudi je orosomukoid. U međuvremenu, orozomukoid je također povezan s pothranjenošću. Je li ovo iznenađenje? Možda ne, s obzirom na to da mnogi ljudi postaju debeli zahvaljujući prehrani siromašnoj hranjivim tvarima.

Osobe s prekomjernom tjelesnom težinom također su izložene većem riziku od razvoja dijabetesa, a dijabetes je povezan s lošim oralnim zdravljem. To je vjerojatno zbog povećanja sadržaja šećera u krvi i povezanih učinaka.

Neslužbena prehrana i oralna higijena

Zdrave prehrambene navike mogu poboljšati oralno zdravlje, promijeniti sastav sline na bolje.

U međuvremenu, proždrljivost i pothranjenost predstavljaju ozbiljnu prijetnju zdravlju usne šupljine. Problemi uključuju oštećenje cakline, oštećenje tkiva, slabu salivaciju, edem i preosjetljivost.

Starenje i oralno zdravlje

Rizik od parodontne bolesti raste kako starimo. Ali što duže održavamo dobro oralno zdravlje, to će biti veća kvaliteta života. Još nije jasno što točno uzrokuje oralne bolesti s godinama. Teorije uključuju trošenje zuba i guma, upotrebu lijekova, financijske poteškoće (što dovodi do smanjenja profilaktičkog liječenja), druge kronične bolesti povezane s oralnom higijenom i imunološke promjene. Jasno je da je dobra njega naših zubi i desni u bilo kojoj dobi važna.

Šećer i oralno zdravlje

Jedite više šećera - dobiti više šupljina, zar ne? Pogrešno. Jeste li iznenađeni?
U stvari, jedna studija nije pokazala nikakvu povezanost između konzumiranja vrlo sugarednih žitarica i razvoja karijesa!

Ali ovdje je vjerojatnije objašnjenje: količina šećera koju jedemo može biti manje štetna za zdravlje zubi od učestalosti konzumiranja slatkiša. Zato su energetska pića tako opasna. Pijući pića koja sadrže šećer, osiguravamo prisutnost šećera na zubima. Većina slatkih pića vrlo je kisela, što potiče demineralizaciju.

Dijeta izgrađena na rafiniranim i prerađenim ugljikohidratima može dovesti do karijesa i bolesti desni. Svjetska zdravstvena organizacija sugerira da od dodanog šećera ne bi trebalo dolaziti više od 10% ukupne potrošnje energije. Dakle, ako ste jeli 2000 kalorija dnevno, onda bi 200 kalorija trebalo dolaziti iz dodanog šećera, to je 50 grama. To sugerira da autori ovih liberalnih preporuka posjeduju dionice tvornice čokolade Willy Wonka.

Ostala sladila

Čini se da umjetni zaslađivači poput sukraloze i aspartama ne pridonose parodontalnoj bolesti ili karijesu. Čini se da šećerni alkoholi, kao što su ksilitol ili eritritol, ne utječu na oralno zdravlje. Zapravo, žvakaća guma koja sadrži ksilitol, nakon jela, može čak i smanjiti rizik od stvaranja šupljina.

Što se tiče stevije, čini se da nema negativan utjecaj na oralno zdravlje. Ali, naravno, potrebno je više istraživanja.

preporuke

Pratite oralnu higijenu. Ozbiljno. Koristite li zubni konac? Čistite li zube barem dva puta dnevno? Ako ne, započnite.

Očistite zube, ne samo pastom za zube, već i soda za pečenje. Soda ima alkalni učinak na usnu šupljinu i smanjuje rizik od karijesa.

Izbjegavajte pušiti. Pušenje može oštetiti desni i zube.

Pijte zeleni čaj. Pijenje zelenog čaja poboljšava zdravlje vaših zubi i desni, jer smanjuje upalu, čini usta još alkalnijim, sprečava rast štetnih bakterija, sprječava gubitak zuba, može usporiti napredovanje raka usne šupljine i osvježiti dah, ubijajući bakterije koje uzrokuju miris. Wow! Zeleni čaj može vam pomoći i da se oslobodite pretilosti.

Žvakati gumom s ksilitolom nakon obroka. Ksilitol povećava proizvodnju sline i sprječava rast bakterija u ustima koje proizvode kiseline koje uzrokuju karijes. Ali nemojte pretjerivati, jer čak i ako šećerni alkoholi ne oštete zube, oni mogu uzrokovati plin i nadutost.

Jedite uglavnom cijele, hranjive namirnice koje pružaju dovoljne količine kalcija, fosfora, magnezija, vitamina K (posebno K2) i vitamina D. Proizvodi koji su dobri za zdrave zube: lisnato zeleno povrće, orašasti plodovi, sjemenke, sir, jogurt, grah i gljive, Oh, i pobrinite se da dobijete dovoljno sunca.

Jedite sirovo, hrskavo povrće i voće svaki dan. Sirova hrana dobro čisti zube (jabuke, mrkve, slatke paprike, itd.). Jesti jabuke kao desert nakon večere pomoći će ukloniti plak. Osim toga, jabuke sadrže prirodni ksilitol.

Ograničite unos šećera, to može biti u hrani i piću - voćni sokovi, energetska pića, slatkiši itd. Energetska pića su posebno štetna jer sadrže šećer i oksidiraju. Ako je vaša prehrana izgrađena oko energetskih pločica i energetskih pića, vjerojatno nećete imati zubi za 45. rođendan.

Održavajte zdravu tjelesnu težinu. Prekomjerna masnoća može pridonijeti lošem zdravlju, uključujući lošu oralnu higijenu.

Povećajte količinu arginina u svojoj prehrani. Jedite više špinata, leće, oraha, cjelovitih žitarica i soje.

Redovito vježbajte. Vježbe štite od parodontne bolesti.

http://vegetarian.ru/articles/10_sekretov_poleznogo_dlya_zdorovya_zubov_pitaniya.html

Pravilna prehrana - zdravi zubi

Slatkiši su ugodni okusu, ali jesu li dobri za vaše zube i cijelo tijelo? Slatkiši, kolači, kolačići i druge slatkiše koje djeca vole jesti između obroka mogu naškoditi zubima. Neke slatke hrane također sadrže mnogo masnoće.

Djeca koja jedu puno slatkiša svakodnevno konzumiraju različite vrste šećera, uključujući stolni šećer (saharozu) i fruktozu. Škrob koji se nalazi u hrani, također se raspada u ustima, tvoreći šećer.

Jeste li znali da prosječni Amerikanac pojede oko 147 funti šećera godišnje? To je ogromna količina šećera! Nije ni čudo da svaki 17-godišnji stanovnik ove zemlje ima u prosjeku više od tri zuba zahvaćena karijesom!

Kako šećer utječe na zube?

U usnoj šupljini žive nevidljivi mikroorganizmi, nazvani bakterije. Neke od tih bakterija formiraju ljepljivu tvar na površini zuba, koja se naziva plak. Kada šećer uđe u usnu šupljinu, bakterije plaka ga fermentiraju, formirajući kiseline. Te su kiseline dovoljno jake da otope emajl koji pokriva vaše zube. Tako počinje karijes.

Kako jesti, kako bi zaštitili zube od kvarenja zuba?

Prije nego što počnete jesti, zapitajte se koje se sastojke sastoji od hrane koju ćete jesti. Ima li u njemu šećera? Ako je tako, razmislite ponovo - odabir drugih proizvoda bio bi korisniji za vaše zube. Imajte na umu da neke vrste slatkiša mogu uzrokovati više štete od drugih. Ljepljivi i žvakati slatkiši na duže vrijeme nalaze se u ustima, u usporedbi s proizvodima koji se lako žvaču i brzo progutaju. Dakle, ljepljive i žvakaće slatkiše dovode do dužeg kontakta zuba sa šećerom.

Osim toga, važna je učestalost uzimanja slatkiša: jesti li slatkiše mnogo puta tijekom dana ili se obično događa samo tijekom deserta nakon večere. Razorne kiseline nastaju u ustima svaki put kada jedete slatkiše. Kiseline djeluju na vaše zube najmanje 20 minuta prije nego što se neutraliziraju. Dakle, što češće jedete slatkiše tijekom dana, to više štete zubima.

Ako volite slatkiše, bolje ih je koristiti kao desert nakon glavnog obroka, umjesto više obroka tijekom dana između glavnih obroka. I kad god ste pojeli nešto slatko, najbolje je da temeljito operete zube pastom za zube s fluorom. * Ako se odlučite za užinu nakon posla, nahranite dijete nakon škole, prije spavanja, ili u drugo vrijeme tijekom dana, pojedite nešto što ne sadrži puno šećera i masti. Doista, među takvim grickalicama ima i mnogo ukusnih stvari, ali one su manje štetne za vaše zube i za organizam u cjelini, u usporedbi s prehrambenim proizvodima bogatim mastima i ugljikohidratima, inače često s nižom nutritivnom vrijednošću.

Dobar izbor su namirnice kao što su svježe povrće i voće, kruh i integralni kolačići, itd.

U nastavku je popis "zdrave hrane" glavnih skupina namirnica koje sadrže male količine masti i ugljikohidrata, od kojih možete napraviti vlastiti meni.

Zdravi proizvodi - za zdrave zube

Svježe voće i sirovo povrće

• bobičasto voće
• naranče
• grejp
• dinje
• ananas
• kruške
• mandarine
• brokula
• celer
• mrkve
• krastavci
• rajčice
• Sokovi od voća i povrća bez dodanog šećera
• Konzervirano voće i povrće u prirodnim sokovima

žitarice

• kruh
• Žitarice bez šećera
• Prženi kukuruz bez maslaca
• Cjeloviti kolačići
• tjestenina
• ćaknut

Mlijeko i mliječni proizvodi

• Obrano ili malo mlijeko
• Jogurt s niskim udjelom masti ili niskim udjelom masti
• Sirovi s niskim udjelom masti ili s malo masnoće
• Sirovi sirovi sir s niskim udjelom masti ili niskim udjelom masti

Meso, orašasti plodovi i sjemenke

• piletina
• puretina
• odrezak
• Sjemenke bundeve
• Suncokretovo sjeme
• Matice

Jedite šećer koji sadrži hranu što je rijetko moguće. Izbjegavajte slatkiše između obroka. Jedite hranu s niskim unosom kalorija ili malo masnoće. Nakon jela očistite zube pastom za zube s fluoridom ili barem isperite usta.

Gubitak težine ili gubitak zuba?

Dijeta može utjecati na različite organe usne šupljine: zube, desni, jezik i usne, kao i smanjiti razinu izlučivanja sline. Neke dijete za mršavljenje osiguravaju nizak unos minerala i vitamina potrebnih za održavanje dobrog zdravlja zuba. Vitamin D i kalcij neophodni su za razvoj zuba, ali vrlo je malo dijeta s malim proizvodima. Ako ste na posebnoj prehrani, o tome obavijestite stomatologa. Stomatolog ima potrebnu obuku i uvijek vam može dati informacije o hrani ili dijetama koje mogu biti opasne za zdravlje zubi i desni. Osim toga, neke vrste stomatološkog liječenja koje zahtijevaju usklađenost s vitaminima i mineralima u tijelu - osobito kirurške stomatološke zahvate - mogu se odgoditi tijekom tog razdoblja.

Stomatološka akademija preporučuje sljedeće osnovne prehrambene principe za održavanje zdravlja zuba:

šećer:

kalcij:

željeza:

Masnoće i kolesterol:

Složeni ugljikohidrati i vlakna:

Podsjetnik za roditelje

Nisu svi gore navedeni proizvodi ispitani u pogledu mogućnosti stvaranja zubnog karijesa općenito. Međutim, dobro je poznato da su svi oni mnogo manje opasni s ove točke gledišta u usporedbi s hranom koja sadrži šećer, a djeca često jedu između obroka.

Ali ne samo slatkiši i drugi slatkiši mogu biti opasni za zube. Proizvodi kao što su pizza, razne vrste kruha, peciva od hamburgera također mogu sadržavati šećer. Stoga pri kupnji proizvoda obratite pozornost na naljepnicu, ona uvijek ukazuje na sastav proizvoda, uključujući točnu količinu masti i ugljikohidrata. Imajte na umu da nerafinirani šećer, med, sirup i sirupi međusobno djeluju s bakterijama, formirajući kiseline poput rafiniranog šećera. Ove namirnice su također potencijalno opasne za zdravlje zuba.

Dijete vašeg djeteta treba varirati i uključiti hranu iz različitih skupina hrane: voće i povrće, pekarske proizvode i žitarice, mesne i mliječne proizvode itd. Neka hrana ima veću nutritivnu vrijednost od drugih i bolja je. utjecati na rast i razvoj vašeg djeteta. Međutim, ne zaboravite da čak i svježe voće, ako ga jedete u višku, može naškoditi zubima. Također, kao i vi, nakon jela djeca bi trebala četkati zube pastom za zube koja sadrži BLEND-A-MED fluorid.

Ove opće smjernice mogu zahtijevati prilagodbu za djecu koja su na posebnim dijetama zbog različitih bolesti ili stanja koja su nespojiva s normalnom prehranom.

http://www.imbf.org/kak-byt-zdorovym/zdorovye-zuby.html

Pravilna prehrana za zdravlje zuba

Pravilna prehrana nužna je prije svega za optimalno zdravlje cjelokupnog organizma, ali ne znaju svi da nam prava dijeta daje dodatne bonuse: vitka figura, lijepa koža, pa čak i zdravi zubi.

Pravilna prehrana je prije svega potrebna za optimalno zdravlje cjelokupnog organizma, ali ne znaju svi da nam ispravna prehrana donosi dodatne bonuse: vitka figura, lijepa koža, pa čak i sve ostalo zdravi zubi i desni.

Komentar dr. Sc. Igor Lemberg, zubar

Prema zubarima, idealna prehrana za zdravlje zubi trebala bi biti sljedeća. Vrlo je važno piti dovoljnu količinu čiste, negazirane pitke vode - 1,5–2 litre dnevno, dok se čaj, kava i sokovi, suprotno uobičajenom mišljenju, ne računaju u ovu normu. Fluoridi ulaze u tijelo s vodom, koja je važna za jačanje cakline i prevenciju karijesa. Također, kada koristimo čistu vodu, ispire ostatke hrane, što je posebno važno nakon konzumiranja lako probavljivih ugljikohidrata, kao što su slatkiši. Voda je, između ostalog, jedan od najboljih načina za gubljenje težine. Daje nam energiju i čisti tijelo od toksina i štetnih tvari.

Kako bi zubi bili jaki i zdravi, sposobni odoljeti karijesu, dnevna prehrana mora sadržavati hranu bogatu kalcijem, fosforom i fluorom: mliječni proizvodi, orašasti plodovi, mahunarke, žitarice i plodovi mora. Ne zaboravite na svježe povrće i voće, osobito tvrde: osim što su bogate vlaknima, potrebne za zdravu prehranu, one također potiču oslobađanje pljuvačke koja ispire plak i neutralizira djelovanje kiselina. I naravno, hrana bogata vitaminima uvijek mora biti prisutna u prehrani. Oni su važni ne samo za zdravlje desni, već i za opći imunitet: zeleno povrće, voće, bobice, zelenilo. Posebno korisni za zube i desni su oni koji sadrže vitamine A, C, D: jaja, riba, špinat, cjeloviti proizvodi, meso peradi, suho voće. Potrošnja proizvoda od slatkog i brašna, pored toga što kvari sliku, dovodi do uništenja cakline, a tijekom vremena do razvoja karijesa i bolesti desni: zbog lako probavljivih šećera koji se u njima nalaze, prerađuju se u kiseline koje uništavaju zubnu caklinu. Neuravnotežene prehrane koje mogu dovesti do razvoja karijesa, upalnih procesa i čak gubitka zuba također imaju negativan učinak na zdravlje zuba. U ovom slučaju, važno je nadoknaditi nedostatak vitamina i mikroelemenata u svakodnevnoj prehrani na račun vitaminsko-mineralnih kompleksa. Moraju sadržavati vitamin D (pomaže ojačati zube), vitamin A (jača desni), vitamin C (utječe na cirkulaciju krvi), vitamine skupine B (utječu na stanje sluznice), kao i kalcij, fluor i fosfor.

Konzumiranje citrusa, zbog visokog sadržaja vitamina C, je korisno za tijelo, ali zbog velike količine limunske kiseline, oni mogu povećati osjetljivost zuba, stoga je bolje piti sokove kako bi zaštitili zube kroz slamu, a nakon voća, kao što su banane ili grožđe, preporučljivo je isprati usta. ispiranje s fluoridom.

http://econet.ru/articles/20585-pravilnoe-pitanie-dlya-zdorovya-zubov

Što trebate imati kako biste spriječili karijes i zdravlje zubi?

Sadržaj članka:

Sjajni osmijeh, apsolutno zdravi zubi i desni - koliko nas se može pohvaliti?

Dvije trećine svjetske populacije vjeruje da zdravlje usne šupljine ovisi isključivo o pravilno odabranoj pasti za zube, a samo stomatolozi mogu uvjeriti pacijenta u zabludu takvog zaključka.

U ovom članku nutricionisti i pedijatrijski stomatolozi kažu kako prehrana utječe na zdravlje vaših zuba, te s kojim proizvodima možete zaštititi zube od karijesa.

Uzroci karijesa - kako prehrana utječe na zdravlje zuba?

Karijes je truljenje, uništavanje tvrdih zubnih tkiva, što nije uvijek vidljivo u početnim fazama. Najčešće primjećujemo karijes samo kada zubi požute, na nekim mjestima ima rupa i osjetljivost na vruća ili hladna jela, kiselo ili slano, a miris iz usta postaje neugodan. No, ovaj se oblik karijesa već može smatrati zanemarenim, jer je u početnoj fazi teško primijetiti male žute točkice - a to znači da se morate braniti od neprijatelja čak i prije nego se pojavi na vidiku.

• Neusklađenost s oralnom higijenom - bakterijama i gljivama omogućuje razmnožavanje i uništavanje zubne cakline brzinom svjetlosti.
• Nepravilna prehrana, koja rezultira promjenama u sastavu sline - na primjer, prekomjerna uporaba slatkiša od vas voli štetne bakterije, jer je to njihova najbolja prehrana, te se s posebnim entuzijazmom množe u slatkom okruženju. Međutim, vjerovanje da je caklina uništena slatkim nije sasvim točno. Činjenica je da karijes dolazi od kiseline, koju proizvode bakterije koje se hrane slatkišima.
• Nedostatak minerala koji pomažu jačanju zubne cakline - fluor se smatra jednim od takvih korisnih elemenata. Penetrirajući bakterije u tijelo, fluor ga lišava sposobnosti probavljanja šećera, zbog čega bakterija proizvodi manje opasnih kiselina za zube. Osim toga, kada koristite zdravu hranu, fluor doslovno privlači druge tvari koje mogu brzo obnoviti oštećena područja cakline. Osim fluora, kalcij je iznimno važan element za zube, a vitamin D pomaže da se sam probavi.
• Sastav sline također utječe na zdravlje vaših zubi - stomatolozi kažu da pacijenti s više viskozne pljuvačke češće pate od karijesa. Treba imati na umu da previše kisela slina uništava koštano tkivo zuba, dok slatka slina olakšava proliferaciju bakterija. Važno je da je slina također zdrava - dovoljno kisela da ubija bakterije, ali ne i štetne za same zube. Zato je važno jesti zdravu hranu - ona igra ulogu u stvaranju odgovarajuće sline.
• Bolesti endokrinog sustava.
• Povreda metaboličkih procesa u tijelu.
• Oslabljen imunitet.
• Pušenje.
• Infekcije - kao usne šupljine, i nalaze se u cijelom tijelu.
• Genetski problemi - struktura zuba, sastav sline i druge informacije mogu se prenijeti s koljena na koljeno.
• Braces - sami po sebi nisu uzrok karijesa, ali je briga o usnoj šupljini mnogo složenija. A ako ne platite dovoljno vremena i pozornosti zdravlju svojih zuba, teško ćete se ikada moći pohvaliti lijepim osmijehom.
• Prenapučeni zubi su prilično kompliciran tretman i povećan rizik od razvoja karijesa, jer što su zubi međusobno bliže, to je teže dostupna mjesta za čišćenje.
• Ekologija je još jedan čimbenik koji utječe na zdravlje ne samo naših zuba, nego i organizma u cjelini. Voda, zrak, hrana mogu varirati u sastavu i sadržavati manje hranjivih tvari ovisno o regiji prebivališta.

Kao što možete vidjeti, postoji mnogo čimbenika koji utječu na naše zdravlje. Ali zašto bi prehrani trebalo posvetiti posebnu pozornost? Zato što je malo vjerojatno da ćemo moći utjecati na ekologiju i genetiku, ali učenje o tome kako odabrati zdrave proizvode je jednostavno!

Proizvodi i pića koja uzrokuju karijes kod odraslih i djece - opasna i štetna jela

Mnogi od nas žele dobro jesti, a istodobno pogrešno vjeruju da su apsolutno sve voće i povrće, dijetalni barovi, muesli i prirodni sokovi korisni samo zato što sadrže minimalnu količinu šećera. I vi tako mislite? Onda je ovaj popis za vas!

• Topla i hladna hrana - pad temperature smanjuje zubnu caklinu.
• Slatkiši - slatkiši (prepoznaje se najopasnija karamela - snažno se lijepe za zube i mogu se zaglaviti u teško dostupnim mjestima), vafli, sladoled, kolači, kolači, čokolada (osobito bijela, mlijeko i pločice s ispunima), razni barovi (uključujući dijetetske ), i tako dalje. Iako smo zadovoljni apsorpcijom slatkiša, sve to ukusno ne samo da ne donosi nikakvu korist tijelu, nego i promiče reprodukciju gljivica i bakterija, koje zatim oblikuju destruktivnu kiselinu za zub.
• Kisela hrana - limun i svi agrumi bogati su vitaminima i stoga su dobri za tijelo. Ali zubna caklina mnogo pati od kiseline.
• Neke vrste voća, bobičastog voća, pa čak i povrća mogu se nazvati relativno štetnim, pogotovo ako ih koristite u prekomjernim količinama - ribiz, borovnice, jabuke, grožđe, banane, datulje, ananas, smokve, krumpir, grašak, rajčice i druge. U ovom slučaju, najopasnije su nezrele plodove koji sadrže mnogo kiseline, ali zreli proizvod može oslabiti zubnu caklinu. Nutricionisti i stomatolozi u ovom su slučaju nejasni. Na primjer, čvrsta jabuka s jedne strane pomaže očistiti površinu zuba i masira desni, a preostali dijelovi pulpe u ustima lutaju i tvore molekule octa - najgoreg neprijatelja bakterija. S druge strane, studije pokazuju da danas voće sadrži mnogo više šećera i ugljikohidrata nego prije deset do petnaest godina. Tako ih moderni čovjek treba koristiti u manjim količinama.
• Sjeme, orašasti plodovi, suho voće, žitarice, žitarice za doručak, čips, krekeri - držite se zubi i zaglavite, dok neočišćena sjemena brišu i površinu zuba, jer većina nas ne dodiruje jezgru prstima, već zubima.
• Umaci - majoneza, kečap, razne marinade proizvode se uglavnom na bazi octene kiseline, au velikim količinama jede emajl.
• Kiseli preparati - s kiselinom su također zasićeni mnogim omiljenim konzerviranim rajčicama, krastavcima i drugim povrćem koje se dugo može kupiti u supermarketu.
• Mlijeko - čini se, jedan od najkorisnijih proizvoda, jer je mlijeko bogato kalcijem i drugim tvarima. Ali laktoza je ugljikohidrat koji stvara povoljno okruženje za reprodukciju bakterija u ustima. Skladištiti mlijeko smatra se najštetnijim, jer proizvođači često dodaju šećer i mnoge druge štetne tvari u takve vreće.
• Kisel i ljepljive kaše - nakon uporabe ljepila ostaju na zubima dugo vremena, na isti način kao i nakon užine s viskoznim i ljepljivim suhim voćem.
• Brza hrana - svi poluproizvodi i brza hrana sadrže agresivne kemikalije koje su opasne ne samo za zube, već i za opće zdravlje. Pojačala okusa, konzervansa, bojila su bezuvjetno štetni aditivi.
• Piće i proizvodi koji uzrokuju suha usta - to su suhe grickalice (npr. Slano čips uzrokuje teška suha usta i žeđ), alkohol (uključujući i vino - u malim količinama korisnim za tijelo, ali i dalje štetan za usta), kruh, tjestenina i tako dalje. Nakon njih, sline se povremeno smanjuju, a slina pomaže našim zubima da se bore protiv bakterija.

Štetno za zube:

• Cola - narušava tjelesni metabolizam, boji zube, ozbiljno uništava koštano tkivo.
• Kava - govorimo o ne-prirodnoj kavi s raznim aditivima i šećerom, koji ne samo da boje zube, već i doprinose razvoju bakterija.
• Čaj - crni boje zubi i ispire kalcij, zelene u velikim količinama uništava caklinu.
• Energija i razni takozvani sportski napitci - zbog visokog sadržaja kiselina dovode do erozije cakline.
• Gazirana bezalkoholna pića - najčešće sadrže mnogo šećera i povećanu količinu kiselina, a prijateljstvo tih dvaju potpuno različitih štetočina dovodi do brzog i nepovratnog uništenja zubne cakline.
• Voćni sokovi - prodavaonice štetni su zbog visokog sadržaja šećera, a domaći svježi sokovi (osobito naranča, grejp, limun) su previše kiseli pa su i opasni za caklinu.
• Vino - bijelo sadrži kiselinu, crvene boje zube.
• Vruća i vrlo hladna pića imaju negativan učinak ne samo na zdravlje zuba, već i na rad želuca.

Savjet! Treba znati i zapamtiti da postoji kategorija proizvoda koji su korisni za organizam u cjelini, ali štete zubnoj caklini. No, vrijedi li se odreći svoje omiljene hrane i pića? Ne! Samo naučite ispravno ih koristiti. Primjerice, mlijeko, voćni sokovi, kava ili čaj mogu se popiti kroz slamku - kako biste smanjili njihov kontakt sa zubima. A nakon jela suhi doručak ili žvakaća guma za žvakanje s karamelom bez šećera - pomoći će pri sakupljanju ostataka hrane s površine zuba.

Korisni proizvodi za zube - kako ojačati, izbijeliti i zaštititi zube od karijesa?

Lijep osmijeh - ponos. Ali ne može se svatko pohvaliti zdravim zubima. Kako zaštititi zube od karijesa, ojačati caklinu i je li moguće izbijeliti s hranom - kažu stomatolozi.

• Mlijeko i mliječni proizvodi - svježi sir, kefir, kiselo mlijeko, vrhnje, prirodni jogurt bez šećera i aditiva, sirevi (sir, parmezan, cheddar i drugi, osobito tvrdi sirevi). Fluor i kalcij najvažniji su elementi ljudskog koštanog tkiva. Pa, za bolju apsorpciju kalcija potrebno je obogatiti svoju prehranu vitaminima C, D, B₉ i fosfor. Mliječni proizvodi mogu zasititi tijelo kalcijem, tako da su vaši zubi jaki i obogatiti prehranu vitaminima A, B, D, fosforom, magnezijem, kalijem, željezom, proteinima i mliječnom kiselinom. Sve te tvari ne samo da ojačavaju zube, već i hrane živčani sustav te sudjeluju u stvaranju hemoglobina u krvi.
• Ljuska je jedna od najvrednijih izvora prirodnog kalcija.
• Brokula - sadrži kalcij, ima jaka antibakterijska svojstva, štiti usnu šupljinu od parodontitisa.
• Zeleni (celer, kopar, peršin, lišće salate, luk, vrhovi povrća - zeleni grah, vrhovi mlade repe i mente) - ova bilja sadrže kalcij, pomažu osvježiti dah, imaju antibakterijska svojstva.
• Tvrdo voće i povrće (jabuke, mrkva, repa, krastavci) - masirajte desni, očistite površinu zuba od plaka, stimulirajte salivaciju, zasićite tijelo kalcijem, magnezijem, fosforom, jodom, fluorom, željezom, vitaminima B, D, E, K, PP, i mnoge druge korisne stavke.
• Masna riba i plodovi mora izvor su vitamina B, D, fosfora, fluora, joda i kalcija.
• Riža je izvor kalcija, kalija, magnezija i mnogih drugih elemenata korisnih za zube i za organizam u cjelini.
• Bobice (jagode, brusnice, jagode i dr.) - baktericidni učinak soka mnogih od njih odličan je način za sprječavanje karijesa, a svaka vrsta bobičastog voća bogata je mnogim mineralima i vitaminima.
• Kivi, limun, limeta i drugi agrumi bogati su vitaminima, pomažu u smanjenju krvarenja desni, smanjuju rizik od upale. Ako koristite vapno u razumnim količinama, možete lagano izbijeliti zubnu caklinu. Glavno pravilo nije zamijeniti visokovrijednu hranu kiselim plodovima, jer već znate da kiselina unosi ne samo plak na zubima, nego i samo koštano tkivo.
• Gorka čokolada (prirodna, s vrlo niskim sadržajem šećera) - kakao maslac i naribani kakao kao dio ove delikatese neutraliziraju učinak šećera na zube i sprječavaju prianjanje bakterija na njihovu površinu.
• Indijski oraščići, bademi, cedar, sezam - bogati vitaminima i mineralima, esencijalne aminokiseline i polinezasićene masti, mogu uništiti bakterije koje oštećuju zube.
• Med je izvrsno antibakterijsko sredstvo koje može zamijeniti propolis. I preporučuju stomatolozima da liječe parodontne bolesti i bolesti desni. Med se može primijeniti jednako učinkovito kao i voštane stanice - kao tretman za stomatitis i prevenciju upale sluznice.
• Kokosovo ulje - ubija sojeve mikroorganizama koji proizvode vrlo kiselinu koja uništava zubnu caklinu. Kokosovo ulje je aktivno protiv gljivičnih infekcija, a također poboljšava apsorpciju kalcija i magnezija.
• Prirodna kava (u malim količinama) - koja ima neugodne minuse, naime žućkasto zubi i ispiranje kalcija iz tijela, ima i prednosti netopljive kave. Dakle, zbog kave, mnoge bakterije se ne mogu vezati za zube, stoga nisu sposobne izazvati karijes.
• Čaj - u malim količinama, prirodni čaj služi kao dobar antiseptik i antioksidans, pomaže osvježiti dah.
• Fluorirana voda - jača caklinu, inhibira stvaranje plaka.

Proizvodi za izbjeljivanje zubi:

• Jagoda - sadrži jabučnu kiselinu koja učinkovito izbjeljuje zubnu caklinu.
• Naranča - zbog sadržaja askorbinske, limunske i pektinske kiseline lako uklanja tamni plak iz cakline.
• Brokula, celer, karfiol također su dobri pomagači u borbi za blistav osmijeh.
• Sezam je ne samo ukusan, nego i djelotvoran proizvod koji posvjetljuje zube.

Važno je upamtiti da hrana neće zamijeniti postupak izbjeljivanja zubi u stomatološkoj ordinaciji, ali će pomoći u očuvanju prirodne ljepote vašeg osmijeha što je duže moguće.

Prevencija karijesa kod djece uz pravilnu prehranu - kako napraviti jelovnik

Sada kada znate o učincima različitih namirnica na zube, vrijeme je da stvorite jelovnik za dijete. Uostalom, djeca vole sve najštetnije - slatkiše, pohranite sokove, razne grickalice.

Brižni roditelji trebali bi od ranog djetinjstva podučiti dijete korisnim proizvodima, pokušavajući od njih pripremiti ukusna jela - a dijete će sretno imati doručak, a zubi će biti zdraviji.

Dječji jelovnik od karijesa

utorak:

Doručak. Sendviči s paštetom od crvene ribe (domaća), biljni čaj.
Ručak. Juha od celera s pilećim prsima i krekerima, kuhana jaja.
Vrijeme čaja Jabuke u medu tijesto, jogurt bez šećera.
Večera. Biljni paprikaš s brokolijem i mrkvom, čaj.

četvrtak:

Doručak. Riža kaša s bundevom, kompotom od sušenog voća.
Ručak. Kašica od cvjetače, kuhani škampi.
Vrijeme čaja Banane u gorkoj čokoladi, posute kokosovim čipsom, marelicama i voćnim voćem breskve.
Večera. Krumpirske knedle s punjenjem sira, salata od povrća od kiselog vrhnja (krastavac, rotkvice, kupus, mrkva - odaberite omiljeno povrće svoje bebe i obavezno u zelenoj salati).

četvrtak:

Doručak. Mrkva mrkve s šljivama, meko kuhano jaje, čaj.
Ručak. Juha od repe, omlet sa špinatom.
Vrijeme čaja Voćna salata ili pečene kruške s medom, mliječni žele.
Večera. Dječji štapići, pire od mrkve, repa i bundeve s dodatkom mlijeka.

utorak:

Doručak. Noodle s domaćim sirom i sušenim voćem, lajm pijte s mentom.
Ručak. Dječja juha od avokada.
Vrijeme čaja Grated mrkva s jabukom, jogurt.
Večera. Šašlik od bakalara, palačinke od tikvica i mrkva.

petak:

Doručak. Kuhane knedle s jagodama, čaj od žutika.
Ručak. Juha s rižom i tikvicama ili ježima s rižom i povrćem.
Vrijeme čaja Voćna salata s jogurtom i indijskim oraščićima ili bademima.
Večera. Riba se peče u lišću salate, salata od povrća.

subota:

Doručak. Omlet s brokolijem i parmezanom, sok od naranče, razrijeđen vodom.
Ručak. Palačinke od kupusa, pileći kotleti s povrćem.
Vrijeme čaja Juha od bundeve, mrkva jabuka, cikla ili sok od naranče.
Večera. Lazy kupus role s kineskim kupusom ili riba pita.

nedjelja:

Doručak. Slatke košare s vrhnjem brusnice i bobicama, čajem mandarine.
Ručak. Krem juha sa škampima i sirom od celera, kruhovi od crnog kruha.
Vrijeme čaja Palačinke s svježim sirom i voćnim punjenjem.
Večera. Seafood tepsija s rižom i povrćem, topli tost s tunom ili losos kremom, čaj.

Izbornik za odrasle - jela za prevenciju karijesa

Ako dijete treba sakriti zdravo povrće u prekrasnim salatama i jelima, onda odrasli mogu koristiti bilo koju hranu u izvornom obliku, a da je ne odnese u pripremi razrađenog doručka ili večere. A ipak, koliko je ugodno ne samo jesti ukusnu i zdravu jelo, nego uživati ​​u njegovom lijepom izgledu!

Naravno, jedenje samo jagoda ili naranče neće raditi, ali je lako mijenjati jelovnik sa zdravim zubima.

Izbornik za odrasle

utorak:

Doručak. Kokosova grizna kaša s voćem i bobicama, jogurt s jagodama.
Ručak. Riblja juha s mesnim okruglicama, krumpirići domaći.
Vrijeme čaja Kuhana jaja, omiljeno povrće na pari, čaj.
Večera. Tanjur s kuhanim ili parenim plodovima mora, salata od krastavca i kupus s rižom.

četvrtak:

Doručak. Burger s lososom na žaru i salatom, začinjen domaćim umakom s povrćem, čajem.
Ručak. Krem juha od cvjetače s šparogama.
Vrijeme čaja Torta od sira s oraščićima, sok od naranče.
Večera. Vegetarijanska pizza s brokolijem, gljivama i sirom, čaj.

četvrtak:

Doručak. Omlet s brokolijem i slaninom, topli tost sa sirom, čaj.
Ručak. Povrčna juha s grahom i pilećim knedlama.
Vrijeme čaja Pita od jabuka, jogurt.
Večera. Riblji lonac, špinat.

utorak:

Doručak. Palačinke od bundeve od lanenog brašna, grickalice od krastavaca i jabuka.
Ručak. Juha od cvekle s đumbirom, špageti s kozicama i kremasti umak.
Vrijeme čaja Bujni omlet s biljem, biljni čaj.
Večera. Pire od karfiola.

petak:

Doručak. Slatka rižina kaša s medom, orašastim plodovima i bundevom, biljni čaj.
Ručak. Juha od kupusa s rižom i mesnim okruglicama, krekeri.
Vrijeme čaja Salata od naranče i kruške s medom i sezamom.
Večera. Punjena lignja s jajetom.

subota:

Doručak. Zdravica s vrhnjem lososa i mekim sirom, čaj.
Ručak. Juha od lososa, mrkva i salata od bundeve.
Vrijeme čaja Skutni desert s želeom, orašastim plodovima ili voćem, preliven gorkom čokoladom.
Večera. Ćevap od bakalara, cvjetače i omiljeno povrće, čaj.

nedjelja:

Doručak. Palačinke od zelenog špinata s povrćem, netopljiva kava s vrhnjem.
Ručak. Juha od leće s mesnim okruglicama, topli tost sa sirom.
Vrijeme čaja Kotleti od mrkve i riže, povrće.
Večera. Tjestenina s patlidžanima i orasima, čaj.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/chto-nuzhno-est-dlya-profilaktiki-kariesa-i-zdorovya-zubov/