Nedavno se povećao broj ljudi koji traže pomoć kod bubrežnih kamenaca. No, čini se da ne samo liječenje lijekovima jamči učinkovit oporavak. Dijeta s bubrežnim kamencima igra jednu od najvažnijih uloga. To jamči učinkovito otapanje krutih naslaga i sprječavanje njihovog ponovnog formiranja. Kod za ICD 10 je urolitijaza (N20-N23).

Osnove prehrane

Samoliječenje je ovdje neprihvatljivo. To se ne odnosi samo na odabir prikladnih lijekova, već i na definiciju hrane pogodne za konzumaciju. Uostalom, nisu svi od njih mogli imati pozitivan učinak na ljudsko stanje. Prva stvar koju liječnik provodi je definicija na koju se vrstu kamenja predisponira tijelo pacijenta. Fokusirajući se na rezultate, on preporučuje da se iz izbornika isključe one ili druge namirnice koje uzrokuju nakupljanje ove vrste soli.

Vrlo je važno promatrati način pijenja. Nažalost, takvo jednostavno pravilo, koje preporuča da ljudi piju 2,5 litre tekućine dnevno, promatra se samo u jedinicama. Možete čak povećati glasnoću. Što više vode prolazi kroz mokraćni sustav, tkiva i kanali se učinkovitije čiste od pijeska i sitnog kamenja.

Dopušteni proizvodi

Danas je moguće odrediti popis proizvoda koji poboljšavaju funkcionalne karakteristike genitourinarnog sustava, ako ih jedete svaki dan. Ovaj popis uključuje:

1. Bobice i voće. Posebnu pozornost treba obratiti na lubenice, brusnice, marelice, trešnje i ribizle.
2. Povrće. Posebno korisno za ljude s bubrežnim kamencima su bundeve, krumpir i kupus.
3. Suho voće, uglavnom grožđice i suhe marelice.
4. Niskokalorične vrste ribe i mesa, razne žitarice.
5. Proizvodi od brašna iz krupnog brašna.
6. Med.

Ako redovito jedete sve gore navedeno, ne samo da možete spriječiti stvaranje kamenja, nego se i učinkovito riješiti onih koji su već dostupni. Ako ste uklonili kamenje, onda će dijeta morati slijediti u svakom slučaju.

Činjenica je da pacijenti koji su se tom problemu obratili liječnicima već imaju tendenciju da ponovno formiraju kamuli. Dijeta je zapravo jednostavna i lako je slijediti. Sastoji se od proizvoda koji blagotvorno djeluju na tijelo i kuhaju se u pirjanom, kuhanom, pečenom obliku. Također je dobro kuhati jela u dvostrukom kotlu.

Zabrana urolitijaze

Stvaranje kamena može se pokrenuti uzimanjem određene hrane. Potrebno ih je hitno ograničiti kako bi se što duže osjećali zdravi, a da se ponovno ne osjeća pogoršanje blagostanja. Ovo je:

• svježi češnjak i luk;
• prženo meso i riba;
• grah i grašak;
• čokolada;
• jaki čaj i kava.

Također je nepoželjno uključiti se u mliječne proizvode. Ako osoba ima sklonost ka oksalatnom kamenju, onda treba napustiti rajčicu. Za prevenciju i liječenje isključuju se dimljena mesa, konzervirana hrana, začini i marinade. Ni u kojem slučaju ne smijete jesti senf, hren. štetno:

Gazirana pića tvore netopiva kamenja koja su vrlo teško gnječiti. Isto vrijedi i za alkohol. To se objašnjava prisutnošću oksalne kiseline u tim pićima.

Dijeta prema vrsti kamenja

Postoji nekoliko podvrsta bolesti bubrežnih kamenaca, koje dobivaju karakteristiku ovisno o vrsti kamenja. Mogu biti fosfati, oksalati i urati. Odrediti koji tip konkrementa pripada ljudskim bubrezima, laboratorijskim testovima.

Nemoguće je sami shvatiti koje se kamenje nalazi u mjehuru i bubrezima. Za svaku vrstu računa dobivamo vlastitu verziju prehrane. Ako je osobi s uratnim kamencima dopušten neki proizvod, može biti potpuno zabranjen za osobe s oksalatnim inkluzijama u bubrezima. Zato govore o opasnosti za zdravlje dobrovoljno izabrane prehrane s uratnim bubrežnim kamencima.

Vrsta hrane za urolitijazu

Urotično kamenje nastaje kao rezultat viška mokraćne kiseline. Može se nakupljati u tkivima iz različitih razloga. Neki stručnjaci tvrde da takvo kamenje može biti prisutno u malim količinama u tijelu bilo koje osobe, čak i zdrave.

Oni predstavljaju prijetnju tek kad se njihov broj poveća. Za prevenciju urolitijaze treba uzimati hranu, što čini alkalni urin pH. Smatra se korisnim fermentirani napitci od mlijeka, sira i svježeg sira, pšenice i heljde, voća. Benefit će donijeti i bilo koji proizvod, koji se nalazi u velikim količinama vitamina C. Bez obzira na vrstu kamenja zabranjenog alkohola, konzervirane hrane i masne hrane.

S druge strane, masnoća je nužna komponenta jelovnika za svaku osobu da održi normalnu probavu. Međutim, govorimo o zdravim mastima, koje je vrlo teško pronaći. I to sigurno nisu masti koje se nalaze u proizvodima tvorničke proizvodnje. Da se uratni kamenac ponovno ne formira, pacijentu se propisuje režim pijenja. Dnevno treba konzumirati 2,5 litre vode, što je minimalna oznaka. U vrućoj sezoni taj broj treba povećati.

S oksalatnim kamenjem

Takva su kamenja rezultat povećanja sadržaja oksalne kiseline. To može dovesti do grešaka u prehrani, kada osoba voli brzu hranu, kao i prisutnost velike količine vitamina C u jelovniku. Oksalatno kamenje zahtijeva frakcijsku prehranu. Ne mogu se nositi ako osoba pije malo vode tijekom dana.

Nakon što ste razumjeli što je dopušteno jesti s bubrežnim kamencima, možete se dugo spasiti od nepovoljnih manifestacija bolesti. U početku liječnici propisuju jedan obrok za prehranu s oksalatnim bubrežnim kamencima, koji se propisuje zajedno sa svježim sokovima. Proizvodi s oksalnom kiselinom trebaju biti potpuno isključeni.

Sol se ne uklanja zauvijek, ali njen sadržaj treba biti minimalan.

Naglasak treba staviti na vitamine B, koji su bogati voćem i povrćem. Korisni učinci su različite i posebne medicinske pristojbe koje se prodaju u ljekarnama.

S fosfatnim kamenjem

Fosfatni kamenčići se ne oblikuju tako često. Ako se pojave, ukazuju na veliku količinu magnezija i kalcija u tijelu. Važno je napustiti mliječne proizvode i ograničiti uporabu više voća i povrća. U isto vrijeme, u fosfaturiji je dopušteno koristiti sve vrste mahunarki i žitarica.

Benefit će donijeti proizvode bogate proteinima, kiselim bobicama i zelenim povrćem. Slatko pecivo, slatkiši, ukiseljena hrana, začini i alkohol strogo su zabranjeni. Zabranjeno i masno meso i riba.

Približan izbornik

Na temelju popisa dozvoljenih proizvoda možete kreirati dnevni meni za dijete ili odraslu osobu. Dijeta za urolitijazu kod muškaraca i žena sugerira eliminaciju takozvanih provokatora bubrežnih kamenaca. Po želji, možete mijenjati sorte mesa, ali u svakom slučaju treba ih uključiti u popis dopuštenih. Isto se može reći i za druge sastojke, kao što su žitarice i jela od povrća.

Kod oksalnog kamenja, 5% ili 9% svježeg sira može se jesti za doručak, može se nadopuniti koricom kruha s maslacem i čajem s mlijekom. U 10:00 sati slijedi sljedeće jelo. Tijekom poslijepodneva poslužuje se zobena kaša. Od pijenja bolje je dati prednost brusni morse. Za ručak pripremite juhu od juhe od povrća uz dodatak žlice vrhnja. Možete pojesti koru kruha i popiti domaći kompot koji se proizvodi od bobičastog voća koje je dopušteno primati.

U 15:00 kuhana tjestenina lonac s svježim sirom 5% ili 9%, kao i kissel od domaćeg voća. Najprikladnije za ove slatke sorte jabuka. Za večeru se poslužuje govedina koja se kuha najmanje sat i pol ili peče. Poslužuje se s pire krumpirom i mrkvom. U isto vrijeme možete popiti čašu mineralne vode bez plina. Posljednji obrok uključuje i beskvasnu pecivo, koje možete popiti uz monsom od brusnica ili brusnica.

Izbornik s uratnyh kamenjem

Rano ujutro možete pojesti lonac od mrkve i jabuka s dodatkom prosa. Također je dopušteno jesti salatu od svježeg povrća. Kao piće, odaberite čaj, koji se ulije u nekoliko žlica mlijeka.

U 10 sati, pacijent može pojesti punđu, ispranu bilo kojim pićem na bazi šipka. Iz voća se može napraviti infuzija ili izvarak. Za ručak dodana je juha od rezanaca s mlijekom. Drugi se mogu poslužiti mesne okruglice od krumpira s kruhom, kao i kompoti od bobica. U 15:00 je dopušteno jesti bilo kakve slatke plodove u malim količinama, kao što su jabuke.

U večernjim satima možete kuhati povrće. Kao punjenje za njih preporučuje se uporaba neutralne hrane, kao što je kuhana riža. Kao piće bolje je odabrati vodu bez plina. U vrijeme spavanja, hrana bi trebala biti posve svjetla. Možete uzeti izvarak mekinja.

Dnevni meni za fosfatna kamenja

Za doručak uzmite heljdinu kašu, 250 ml slabog čaja i kuhano bjelance. U 10:00 sati moguće je kuhati svako tijesto koje se sastoji od ovlaštenih proizvoda. Možete ga popiti uz piće iz kukova. Za večeru, kuhajte juhu s mesnim okruglicama. Za potonje, morate uzeti samo nemasno meso. Za ovu večeru poslužuju se korica kruha i voćni kompot.

Za večeru, poslužena piletina bez kože. Kao prilog koristite rižu. Pijenje u ovom trenutku može biti mineralna voda bez plina. Kasna večera uključuje slab čaj s dijetnim kruhom.

Recepti su dopuštali jela

Ovo je primjerni meni s različitim vrstama kamenja. No, važno je znati kako pravilno pripremiti gore opisana jela. Na primjer, ako trebate kuhati juhu od heljde, trebat će vam krumpir, mrkva, luk i krupica od heljde. Začini su dopušteni, ali svi moraju biti prirodni. Idealno ako se beru i beru sami.

Prvo stavite vodu na vatru i prelijte sol. Kuhajte. Operite heljdu, kockice na kockice. Luk, mrkvu utrljati. Bacite sve sastojke u kipuću vodu i prokuhajte dok se krumpir ne skuha. Dodajte zelenilo i poslužite topli stol.

Pogrešno bi bilo misliti da su s takvom prehranom, za urolitijazu, zabranjene salate u žena i muškaraca. Oni samo postaju korisniji. Recimo da je ovo salata s krumpirom i umakom. Uz glavni sastojak, trebat će i žumanjak, kiselo vrhnje, češnjak, začini i pola soka od limuna. Operite krumpir i kuhajte ih u koži. Očistite i izrežite srednje kocke. Prođite češnjak kroz prešu od češnjaka i raspnite se nožem. Pomiješajte s kiselim vrhnjem, kuhanim žumanjkom i začinskim biljem. Kombinirajte s dobivenim umakom od krumpira.

Možeš kuhati zrazy od riže. Kao sastojci uzmite rižine pahuljice, pileća prsa bez kože, jaje. Kuhajte dok kuha riža i podijeliti u dvije polovice. Utrljajte pileća prsa kroz mlin za meso i pomiješajte s pola pahuljica. Obrazac dva korzh. Položite ostatke riže i stavite kuhano jaje. Pokrijte drugu tortu. Pecite u pećnici ili kuhajte u dvostrukom kotlu.

Jela od bundeve su vrlo korisna. Od nje možete kuhati juhu. Da biste to učinili, uzmite 300 g bundeve, 1 luk i 2 krumpira. Trebat će vam i mala mrkva, malo zelene boje, 20 grama maslinovog ulja. Kuhani krumpir na kockice. Nakon 15 minuta, sjeckati bundeve na komadiće, dodati krumpiru. Blago posolite, nastavite kuhati 10 minuta. Ne možete dopustiti da se bundeve osuše. Trebao bi biti proziran. Umjesto toga, može se koristiti u takvoj juhi ili tikvicama.

http://krasotka.guru/produktyi/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah

Što može i ne može biti s bubrežnim kamencima

Alexander Myasnikov u programu "O najvažnijim" govori o tome kako liječiti bolesti bubrega i što poduzeti.

Nepravilna prehrana, poremećeni metabolički procesi dovode do nakupljanja proizvoda raspada u bubrezima i naknadne kristalizacije soli u velika kamenja. Temeljna točka urolitijaze je pridržavanje određene prehrane. U većini slučajeva, prehrana uključuje hranu koja smanjuje opterećenje i postupno čisti mokraćni sustav.

Ključne preporuke

Prehrana u dijagnostici bubrežnih kamenaca odabire se na temelju preporuka liječnika i na temelju analiza za određivanje kemijskog sastava kamenja. Svrha oblikovanja pojedinačnog izbornika su sljedeći aspekti:

• normalizira metabolizam;
• procjenu alkalne ili kiselinske reakcije urina za naknadnu stabilizaciju, s povećanjem jednog od pokazatelja;
• prilagođavanje funkcioniranja gastrointestinalnog trakta;
• normalizacija tjelesne težine.

Postoje osnovna pravila koja se preporučuju u prisustvu bubrežnih kamenaca:

1. Dnevni unos hranjivih tvari treba biti jednak:
   • proteina - do 80 grama, od kojih polovica pada na životinjsku bjelančevinu;
   • masti - do 90 grama, od kojih 25-30 grama su biljne masti;
   • ugljikohidratne komponente - do 400 grama, šećer u čistom obliku ne više od 80 grama.
2. Frakcijski unos hrane, uzrokovan čestim grickalicama, ali u manjim porcijama. Ovaj pristup povezan je sa smanjenjem opterećenja iz bubrega radi normalizacije težine pacijenta. Kontraindiciran je za gladovanje, ili, naprotiv, za prejedanje, jer to negativno utječe na učinkovitost unutarnjih organa.
3. Toplinska obrada hrane isključuje jela koja se kuhaju u procesu prženja. Dopuštena je samo kuhana ili parića hrana.
4. Ograničite unos soli - ne više od 5 grama dnevno. Ova preporuka sugerira smanjenje zadržavanja tekućine u tijelu, krvni tlak, sprječavanje stvaranja novog kamenja.
5. Potrošnju tekućine treba maksimalno povećati, ako nema drugih kontraindikacija, za brže pročišćavanje bubrega od toksina.
6. Uklonite alkoholna pića koja uzrokuju zadržavanje mokraće u mokraćnom sustavu, kao i povećajte gustoću urina.
7. Stabilizacija tjelesne težine, kao što pretilost utječe na razinu mokraćne kiseline, a prekomjerna mršavost utječe na funkcioniranje bubrega - volumen masne kapsule se smanjuje.

Značajke prehrane

Prehrambena prehrana može se značajno razlikovati od vrste kamenja koje je otkriveno.

Oksalatno kamenje nastaje na bazi oksalne kiseline, zbog viška vitamina C u tijelu ili zbog nedostatka kalcija s vitaminom B6. S ovom vrstom kamenja ne može biti:

• špinat, kiseljak, celer, peršin, repa, rabarbara;
• kakao, uključujući čokoladu;
• želatinozna jela;
• dimljena, konzervirana, ukiseljena hrana.

Ograničena potreba za jelom:

• slana hrana;
• mrkva i rajčica;
• sve vrste agruma;
• piletina i goveđe meso;
• crni čaj, kofein;
• proizvode od brašna koji sadrže šećer.

U prehrani su:

• kruh na bazi mekinja;
• krumpir, patlidžan, cvjetača i svi proizvodi iz bundeva (bundeve, krastavci, dinja, lubenice);
• žitarice koje koriste žitarice;
• matice;
• riblja jela s minimalnim udjelom masti;
• jabuke, kruške, šljive, marelice, grožđe.

Jedna opcija izbornika za oksalat:

1. Rani doručak: 100 grama ne slatkog svježeg sira, šalica čaja s dodanim mlijekom, kruh od mekinja s tankim slojem maslaca.
2. Kasni doručak: zobena kaša kuhana u mlijeku i soku brusnice.
3. Ručak: povrtna juha s kruhom od cjelovitog zrna i kompotom od sušenog voća.
4. Ručak: jelo pečeno od svježeg sira i tjestenine s želeom.
5. Večera: kuhana govedina s krumpirom i kompotom od voća.

Tri sata prije spavanja, možete pojesti kolač s iscijeđenim sokom ili voćnim sokom. Tijekom dana, recimo grickalice.

Dijagnosticiranje kamenja s kemijskim sastavom urata podrazumijeva reakciju mokraće kada se analizira, narušava metabolizam purina. Stoga je prehrana obogaćena vlaknima i mliječnim proizvodima. U prisustvu takvog kamenja možete jesti:

• sve vrste žitarica i kaša od njih;
• proizvodi od brašna (makaroni, kruh);
• sušeno voće, med, marmelada;
• kuhani ili pečeni krumpir, rajčica, krastavci, repa;
• mliječni proizvodi, jaja;
• bobice, voće, zelje u velikim količinama.

Izuzeti iz prehrane:

• dimljeni, prženi, konzervirani;
• kobasica;
• slani sir;
• životinjske masti;
• riblja jela;
• kiseljak, špinat, rabarbara, smokva;
• čaj, kava, kakao, čokolada.

Volumen tekućine treba povećati na 3 litre dnevno. Na jelovniku mogu biti salate od povrća, začinjene biljnim uljem, pahuljice s mlijekom, rolnice od kupusa, pari krumpirići, kompoti, voćni napici i neograničena količina voća s bobicama.

Fosfatno kamenje kristalizira zbog smanjenog metabolizma kalcija i fosfora, stoga je potrebno zakiseljavanje mokraće.

• riblja, mesna jela;
• sve vrste povrća;
• bobice karakterističnog kiselog okusa - ribizla, brusnica, brusnica;
• maslac, i maslac, i povrće;
• jetre;
• mineralna voda;
• ukrasi preporučenih biljaka, sokova, voćnih napitaka;
• Minimalna količina slatkih proizvoda.

Izuzeta hrana:

• krumpira;
• sladoled;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• gazirana i alkoholna pića;
• začinjen, začinjen;
• kava.

Pretpostavlja se da se u jelovniku koriste žitarice (po mogućnosti heljda), juha s kriškama mršavog mesa, kruh, parni kotleti, kuvano pileće meso, žele, pirjane voće, pasmine na bazi pašteta.

Prisutnost mješovitog kamenja po kemijskom sastavu, češći je urat-oksalat, podrazumijeva iznimku od prehrane:

• životinjska mast;
• poluproizvodi;
• iznutrice;
• slatko pecivo.

To potiče korištenje:

• voće i povrće;
• žitarice;
• nisko-masne juhe i juhe;
• Pijte puno tekućine, uključujući pirjano voće, svježe sokove, voćne napitke i esencije.

Naslage kalcija i njihova kristalizacija izazivaju stvaranje karbonatnih kamenja, koje su mekane strukture i lako se uklanjaju posebnom prehranom.

• pileće meso;
• pekarski proizvodi;
• plodovi s kiselom bazom;
• kaša kuhana u vodi;
• ukrasi, kuga, kompoti.

• riba;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• konzervirana hrana, suho meso;
• jaja;
• sokovi.

Dnevni izbornik, uzimajući u obzir zabranjene proizvode, može se sastojati od:

• kaša s dodatkom malog komada maslaca;
• pileća juha s mesom peradi;
• salata od povrća u biljnom ulju;
• brusnica i voćni napici iz nje;
• kruh;
• izvarak divlje ruže.

U prisutnosti cistinskog kamenja potrebno je sniziti razinu proteina, natrija i smanjiti potrošnju hrane s aminokiselinom metioninom.

Izuzeti iz prehrane treba:

Obogatite prehranu sljedećim proizvodima:

Cistinski kamenci ukazuju na prehranu koja je određena principima vegetarijanstva. Osnovno pravilo ove prehrane je smanjiti potrošnju soli, mesnih proizvoda.

Ksantinsko kamenje također sugerira vegetarijansku prehranu s ograničenjima na sljedeće proizvode:

• meso;
• riba;
• kobasica;
• grah;
• konzervirane i ukiseljene.

Preporučuje se jesti hranu bogatu vlaknima (povrće, voće i povrće); tekućine, uključujući kompote, voćne napitke, izvarke, uzete u neograničenim količinama.

Prisutnost bubrežnih kamenaca i kod muškaraca i kod žena ukazuje na metabolički poremećaj, dok je dijetalna hrana prikladna za svakoga. Proces uklanjanja pijeska i otopljenog kamenja u muškom spolu je nešto duži i teži. To je zbog nekih fizioloških značajki.

Urolitijaza je bolest koja zahtijeva poseban odnos prema sebi, jer s zanemarenom patologijom kamenac može kristalizirati toliko da nikakva dijeta neće pomoći. U tom slučaju je propisana operacija.

Samo liječnik može propisati točnu prehranu, jer je on taj koji poznaje pacijentove osobine i prethodne bolesti.

Umorni ste od borbe protiv bolesti bubrega?

Oteklina lica i nogu, bol u donjem dijelu leđa, stalna slabost i brzi umor, bolno mokrenje? Ako imate ove simptome, vjerojatnost bolesti bubrega je 95%.

Ako vam nije stalo do zdravlja, pročitajte mišljenje urologa s 24 godine iskustva. U svom članku govori o kapsulama RENON DUO.

Riječ je o brzom njemačkom alatu za popravak bubrega koji se već godinama koristi diljem svijeta. Jedinstvenost lijeka je:

• Uklanja uzrok boli i dovodi do izvornog stanja bubrega.
• Njemačke kapsule eliminiraju bol već pri prvom nanošenju i pomažu u potpunoj izliječenju bolesti.
• Nema nuspojava i nema alergijskih reakcija.

http://beregipochki.ru/lechenie/dieta/pri-kamnyax-v-pochkax.html

"Što je iz kamena u bubregu": korisni proizvodi i kako ih uključiti u prehranu

„Što je s bubrežnim kamencima“, „koje proizvode treba napustiti ako se radi o bubrežnim kamencima“, „dijetetici s bubrežnim kamencima“ - ovi i drugi slični zahtjevi imaju milijune odgovora u rezultatima pretraživanja. Odnosno, interes za tu temu je očito izuzetno visok. Odlučili smo ne stajati po strani i govoriti o tome kako izgraditi elektroenergetski sustav za urolitijazu ili tendenciju stvaranja kamenja.

“Pijte više tekućine, trošite manje soli i uključite hranu bogatu kalcijem. Sve ostalo ovisi o kemijskom sastavu vašeg kamenja, ”kaže specijalist hitne medicine Richard Klasco za The New York Times.

Kalcij, magnezij, kalij i voda

Više od 90% kamenja sadrži kalcij, obično u obliku kalcijevog oksalata, kalcijevog fosfata ili hidroksiapatita. Rijetko se kamenje formira od mokraćne kiseline ili neke druge kemijske tvari. Štoviše, različite vrste kamenja mogu se pojaviti u istoj osobi.

Budući da većina kamenja sadrži kalcij, liječnici su povijesno savjetovali pacijentima da smanje količinu kalcija u njihovoj prehrani. Dakle, ako su vas gore navedene preporuke iznenadile, u ovom, žao zbog tautologije, nema ničeg iznenađujućeg. Međutim, nova istraživanja sugeriraju da su takve preporuke bile pogrešne.

Početkom 1990-ih, skupina liječnika sa Sveučilišta Harvard (Sveučilište Harvard) pratila je zdravstveno stanje 45.000 muškaraca četiri godine, koji nikada nisu imali bubrežne kamence, i došli su do nevjerojatnog zaključka. Pokazalo se da se dijeta s visokim udjelom kalcija smanjuje, ali ne povećava rizik od urolitijaze.

Znanstvenici su nastavili pratiti zdravstvene pokazatelje bolesnika još 14 godina i ponovno su otkrili da kalcijev prehrani zaštićen od stvaranja kamenja (premda je, u pravednosti, ovaj učinak manifestirao se samo kod muškaraca mlađih od 60 godina). Istovremeno, ishrana bogata magnezijem, kalijem i tekućinama također je pokazala zamjetne zaštitne funkcije.

Glavne preporuke urologa

U 2005. broj volontera povećan je na 240.000. Tako je utvrđeno da pretilost i nezdravo povećanje tjelesne težine, posebno kod žena, povećavaju rizik od bubrežnih kamenaca.

Malo kasnije, u pokušaju savjetovanja pacijenata o prehrani, grupa iz Harvarda utvrdila je da je DASH dijeta prehrambeni sustav s visokim udjelom voća, povrća, orašastih plodova i mahunarki, nemasnih mliječnih proizvoda i cjelovitih žitarica, malo natrija, zaslađenih pića, crvenog i obrađenog mesa. - korisno ne samo za hipertenzivne pacijente (dešifriranje imena: Dijetetski pristupi zaustavljanju hipertenzije), nego i za smanjenje rizika od urolitijaze.

Međutim, strogo slijedite DASH dijeta nije potrebno. Jer, na primjer, Američka udruga za urologiju daje mnogo jednostavnije, ali vrlo učinkovite preporuke:

• Pijte najmanje 2,5 litre tekućine dnevno;
• Ograničite unos natrija na 2300 mg dnevno;
• Svakodnevno uzmite 1000-1200 mg kalcija.

Dovoljna količina tekućine zaslužuje posebnu pozornost na ovom popisu. Jer voda nije jedina tekućina koja štiti od bubrežnih kamenaca. Istraživanja pokazuju da iste koristi osigurava konzumacija kave, čaja, soka od naranče i čak vina.

S druge strane, ako želite promijeniti prehranu kako biste zadovoljili određene potrebe, smanjite ove ili druge rizike, u svakom slučaju, morate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Iz jednostavnog razloga što će vam samo vaš liječnik moći dati preciznije preporuke vezane uz, kako smo rekli, kemijski sastav netopivih soli.

http://med.vesti.ru/articles/pitanie-i-zozh/chto-est-ot-kamnej-v-pochkah-poleznye-produkty-i-kak-vklyuchit-ih-v-ratsion/

Što se može i ne smije jesti s bubrežnim kamencima, koja je ishrana točna?

Urolitijaza je bolest organa mokraćnog sustava kao posljedica poremećaja metaboličkih procesa u tijelu, a na pozadini se soli talože na zidovima organa i zatim se spajaju u konglomerate koji formiraju beton. Za liječenje bolesti koristi se konzervativno ili operativno liječenje. Značajnu ulogu u tijeku terapije ima dijeta s bubrežnim kamencima, koja pomaže u promjeni kiselosti mokraće, otapanju i uklanjanju čvrstih tumora.

Opće preporuke

Medicinska prehrana bubrežnih kamenaca omogućuje:

• normalizira metaboličke procese u tijelu;
• promijeni alkalni i kiselinski sastav mokraće, što vam omogućuje da se nosite s deponiranim kamencem i spriječite stvaranje novih;
• uklanjanje soli i pijeska iz organa mokraćnog sustava;
• obnoviti normalno funkcioniranje probavnog trakta;
• nositi se s prekomjernom težinom.

Pravilna prehrana bubrežnih kamenaca temelji se na preporukama tablice za liječenje br. 6, koja je podložna izmjenama ovisno o kemijskom i organskom porijeklu kamenja. Prema toj prehrani, proteinske namirnice trebaju biti ograničene, čiji dnevni volumen ne smije prelaziti 80 g, među kojima polovica proteina treba biti životinjskog podrijetla. Stroga ograničenja na biljne masti, ne više od 30% dnevnog volumena, što ne prelazi 90 g. Kada urolitijaza, pacijent treba konzumirati 400 g ugljikohidrata, među kojima šećer ne smije prelaziti 80 g. Maksimalna energetska vrijednost dnevne prehrane kreće se od 2 tisuće do 2 g., 4.000 Kcal.

Ako ne slijedite prehrambene smjernice, bubrežni kamenac može dovesti do:

1. povećana bol;
2. razvoj kroničnog i akutnog zatajenja bubrega;
3. upalne bubrežne patologije (pielonefritis, glomerulonefritis);
4. cistitis;
5. uretritis.

Načela prehrane

Prema Pevzneru na temelju šeste prehrane, pravilna prehrana bubrežnih kamenaca temelji se na sljedećim načelima:

• Strogo pridržavanje prehrane. Svaki obrok bi trebao biti mali iznos. Jedite redovito 5-6 puta dnevno. Zadnji obrok prije spavanja 3 sata. To će pomoći uspostaviti normalnu funkciju probavnog trakta i održati stalnu kiselinsko-baznu ravnotežu urina.
• Svi dopušteni proizvodi nisu prženi, jer se u procesu prženja stvaraju mnoge štetne tvari koje mogu pogoršati zdravstveno stanje. Dopušteno je jesti kuhanu hranu, kuhati na pari ili peći u pećnici. U isto vrijeme, meso i riblji proizvodi mogu se jesti ne više od 3 puta tjedno, jedan dio ne smije prelaziti 150-170 g gotovog proizvoda.
• Prihvatljiva temperatura posluživanje jela od 15 do 60 stupnjeva. Prehladna ili topla hrana negativno utječe na proces probave i asimilacije.
• Ograničenje soli. Prekomjerni unos soli dovodi do njegovog nakupljanja i sedimentacije u bubrezima, što izaziva razvoj urolitijaze. Osim toga, prekomjerna konzumacija slanih, konzerviranih, dimljenih proizvoda dovodi do povećanja krvnog tlaka, što negativno utječe na funkcioniranje unutarnjih organa.
• Dovoljan unos tekućine. Pacijent s urolitijazom treba piti više od dvije litre tekućine dnevno. Prednost bi trebala biti pročišćena, kuhana ili mineralna voda. Možete popiti svježe pripremljene prirodne biljne ili voćne sokove, esencije, infuzije ili čajeve od ljekovitog bilja. Adekvatan unos tekućine doprinosi smanjenju koncentracije mokraće i potiče evakuaciju bubrežnih kamenaca.
• Odbijanje konzumiranja alkohola, budući da etilni alkohol, koji je dio njih, uzrokuje grč uretera, koji narušava protok urina, dovodi do povećanja koncentracije soli u tijelu i njihovog taloženja u organima mokraćnog sustava.
• Normalizacija težine. Prejedanje, jedenje pržene, masne i visokokalorične hrane dovodi do povećanja mokraćne kiseline u krvi, koja se zadržava u uparenim organima i dovodi do stvaranja kamenca mokraćne kiseline. U tom se smislu preporučuju tjedni preporučeni dani.
• Vodite aktivan stil života. Vježba (trčanje, biciklizam) doprinosi napretku i izlasku iz kamenca.
• Izbjegavajte hipotermiju.

Prehrana s žljezdastim kamencem

Urati su čvrste novotvorine nastale u organima mokraćnog sustava kao rezultat smanjenja kiselosti u mokraći. Dijeta za urate kamenje u bubregu temelji se na uporabi prehrambenih proizvoda koji doprinose rastu urina pH. Liječenje uz pravilnu prehranu traje dugo, a preporuča se ne samo odustati od hrane koja sadrži purinske baze, nego piti više od tri litre vode dnevno.

Kad se urata preporuča napustiti životinjske bjelančevine, u vezi s kojima zabrana ulazi u bilo koju vrstu mesa, ribe i njihovih nusproizvoda. Ne smijete jesti gljive, dimljeno meso, kiseli krastavac, koje tijelo teško opaža. Iznimke su: grah, orašasti plodovi, kava, jaki čaj. Također kontraindicirana je uporaba povrća koje sadrži askorbinsku i oksalnu kiselinu (kiseljak, špinat, šparoge, celer, salata).

Uz urate kamenje u bubrezima, potrebno je ograničiti žitarice, krumpir, repa, mrkva, tjestenina i pekarski proizvodi, slatke sorte voća i bobica.

Za diverzifikaciju prehrane u vrijeme liječenja mogu biti mliječni proizvodi, povrće i voće, kao i juhe pripremljene na njihovoj osnovi. Među povrće će biti korisno: kupus bilo koje vrste, krastavci, rajčice, paprike, bundeve. Jabuke, marelice, breskve, lubenice, dinja, smokve, ribizle, trešnje i zobene pahuljice pomoći će u povećanju kiselosti mokraće. Dopuštena je rijetka uporaba krumpira, kuhanog "u odori". Sva jela mogu se pripremiti uz dodatak maslaca ili biljnog ulja. Solanu hranu preporučujemo prije posluživanja, dok dnevna količina soli ne smije prelaziti 5 grama.

Oksalatna dijeta

Oksalati su kamenice nastale kao posljedica taloženja soli i estera oksalne kiseline. Ovaj tip neoplazme često se nalazi u bolesnika s niskim sadržajem kalcija u tijelu. U tom smislu, prehrana je stroža nego kod uratesa. Kontraindicirano je:

1. povrće koje sadrži askorbinsku i oksalnu kiselinu: kiseljak, špinat, peršin, šparoge, zelena salata, celer, rajčica, mrkva, repa, patlidžani, paprika;
2. agrumi;
3. slatke sorte jabuka i krušaka, breskve, marelice, ananas;
4. kiselo i slatko voće (ogrozda, crvena ribizla, malina, brusnica).

Također je strogo kontraindicirana za jesti mahunarke, orašaste plodove, slani sir, kakao proizvode, začinjene, začinjene, dimljene, slane, masne, pržene namirnice. Masna jela i riba, alkoholna pića, uključujući pivo, sok od rajčice i kava, zabranjeni su.

Potrebno je ograničiti gljive, jaja, krumpir, heljdu, pšeničnu grizu, mesne proizvode, ocat, luk, pekarske proizvode. Među slatkiše dopušteno malo korištenje meda i šećera. Dnevni volumen soli strogo je kontroliran - ne više od 3 g.

Što možete jesti s oksalatima bubrega:

• mliječni proizvodi (svježe i fermentirano mlijeko);
• vitke vrste mesa i ribe;
• žitarice, uključujući rižu i zobenu kašu;
• pasta;
• maslac i biljno ulje;
• povrće (kupus, krastavci, grašak, crvena paprika, bundeve) i juhe i pire krumpir pripremljeni na njihovoj osnovi;
• voće;
• bobice.

Prehrana s fosfatnim kamencem

Povećana kiselost urina stvara povoljne uvjete za stvaranje fosfatnih kamenaca u bubrezima. Za suzbijanje takvih novotvorina ograničena je hrana bogata kalcijem.

Što ne može jesti tijekom tretmana:

1. bilo koje plodove mora, uključujući ribu;
2. svježi i kiseli mliječni proizvodi, uključujući svježi sir i sve vrste sira;
3. povrće;
4. voće i bobice;
5. dimljeno meso, začini, kiseli krastavci;
6. jaja;
7. krupica od ječma i zobi;
8. proizvodi koji sadrže kakao;
9. mahunarke.

Umjesto proizvoda iz popisa zabranjeno je konzumirati u neograničenim količinama meso bilo koje vrste, mast, nusproizvode, masti i ulja biljnog i životinjskog podrijetla. Da biste smanjili kiselost mokraće pomoći će pržene i masne hrane, kukuruz i riža grits, orasi, sjemenke, gljive. Dopuštena je uporaba začina, šećera, začina, tjestenine.

Hrana s mješovitim kamenjem

Među mješovitim tipovima zubnog kamenca najčešći su čvrste neoplazme mokraćno-oksalatnog podrijetla. Kod dijagnosticiranja, konzumacija masti i bjelančevina životinjskog podrijetla, praktične hrane, nusproizvoda, slatkih pekarskih proizvoda, dimljene i slane hrane je kontraindicirana.

Tijekom prehrane potrebno je napustiti kofein, kakao i proizvode koji ga sadrže, alkoholna pića i slatke gazirane napitke.

Zamjena isključene hrane s urate-oksalatnom prirodom kamenja trebala bi biti dijetalna hrana. Svakodnevna prehrana trebala bi diverzificirati voće i povrće, žitarice. Preporučene juhe u bujonu od povrća ili sekundarnoj juhi nemasnog mesa (piletina, zec, teletina). Trebali biste piti puno tekućine - više od 3 litre dnevno, osnova bi trebala biti pročišćena voda, prirodni i svježi voćni napitci, sokovi, voćni napici. Čaj ne bi trebao piti snažno, preferirajući biljne izljeve i infuzije.

Karbonati i prehrana

Karbonati - kamenje, su kalcijevi sedimenti. Ovi meki tumori lako se izlučuju posebnom prehranom koja pridonosi promjeni kiselosti u mokraći.

Kod karbonatnih kamenaca u bubrezima potrebno je isključiti hranu bogatu kalcijem - sveže i kiselo mliječne proizvode, uključujući svježi sir i sve vrste sira. Također je potrebno napustiti jaja, ribu i druge plodove mora. U vrijeme liječenja treba napustiti uporabu alkoholnih, gaziranih i slatkih pića.

Zamijenite isključena hrana može biti mršavo meso, korisno za vrijeme liječenja će biti piletina. Također možete jesti pekarske proizvode i žitarice kuhane u vodi. Možete jesti neograničeno voće i povrće, ali morate dati prednost kiselim sortama. Pijte vodu u velikim količinama, biljne čajeve i čajeve, sokove, voćne napitke i voćne napitke, svježe napravljene od kiselog voća i povrća. U procesu kuhanja mesa, juha, kaše, možete dodati malu količinu maslaca ili biljnog ulja.

Crestinski i ksantinski Concretions

Cistinurija je obično nasljedna i često se nalazi kod mlađih bolesnika. Karakterizirani su metaboličkim poremećajima aminokiseline cistina kao rezultat poremećaja procesa reapsorpcije. Kod malih veličina solidnih tumora, morate slijediti dijetu koja ima za cilj smanjiti količinu natrija, proteina i metionina u tijelu, ograničavajući njihov unos hranom.

Za uklanjanje cistinskog kamena iz bubrega potrebno je napustiti sve vrste mesa, ribe i morskih plodova. Za isključivanje gljiva, dimljenog mesa, krastavaca, marinada, vrućih umaka, začina, poluproizvoda. Strogo ograničiti unos soli u tijelu - ne više od 3 grama tijekom dana.

Obogatiti dijeta za tjedan može biti bilo koje vrste povrća i voća. Na njihovoj osnovi možete kuhati juhe, salate i jesti sirovo. Za stvaranje potrebne razine kiselosti mokraće je koristiti dovoljno zelenila i žitarica.

Ksantinsko kamenje povezano je s kršenjem procesa proizvodnje i asimilacije ksantina. Za suzbijanje bolesti treba slijediti gore navedene preporuke. Osim toga, potrebno je potpuno eliminirati mahunarke. Osnova prehrane je hrana bogata vlaknima.

Urolitijaza se javlja kao posljedica poremećaja metaboličkih procesa, što podrazumijeva taloženje soli u organima urinarnog trakta, kombinirajući ih u konglomerate koji tvore konkremente različitih veličina. Kod bubrežnih kamenaca u muškaraca i žena za liječenje se koristi medicinska terapija i posebna dijeta. Koje proizvode treba isključiti, a koje se može konzumirati u neograničenim količinama od strane specijalista, na temelju organske i kemijske prirode podrijetla čvrstih tumora. Glavno je jesti frakcijalno, u malim porcijama 5-6 puta dnevno, odustati od “štetnih” proizvoda i piti dovoljno tekućine - više od 2 litre dnevno.

http://zdravpochka.ru/mkb/dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-uratnyh-pitanie.html

Dijeta u bubregu - popis proizvoda, izbornik

Sadržaj članka:

1. Pravila prehrane
   
2. Što može
   
3. Što ne
   
4. meni
   • 1. dan
     
   • Za tjedan dana
     
   • 10 dana
   
   
5. Recepti jela
   

Kameni bubrezi su kamenje koje se formira tijekom urolitijaze ili urolitijaze. Najčešće se stanje javlja kada dođe do kršenja metaboličkih procesa i funkcija mokraćnog sustava, zbog upotrebe vode zasićene solima i nakon akutnih intoksikacija. Prema statistikama, povijest urolitijaze ima 34-36% svjetske populacije. Ako se ranije bolest smatrala "odraslom", sada je dijagnosticirana u djece mlađe od 7 godina - 18-20 slučajeva, adolescenti - 81-92 na 100.000 ljudi.

Pravila dijeta s bubrežnim kamencima

Ispravno sastavljen obrok normalizira metaboličke procese, sprječava taloženje kamenja. Zbog korekcije hrane, urin se alkalizira ili oksidira. Prosječan izbornik pomaže ubrzati metabolizam i smanjiti opterećenje bubrega.

Popis dopuštenih jela i pića određen je na temelju kliničke slike, ovisno o strukturi kamenja. Urati i oksalati su najčešći, rjeđe fosfati i miješani. U izoliranim slučajevima pronađeno je cistinsko i kolesterolsko kamenje.

Glavna prehrambena opcija za urolitijazu je tablica br. 6 prema Pevzneru. Kada pada kalcit, prikazana je tablica br. Morate biti sigurni da pacijent dobiva hranjive tvari potrebne za normalan život. Preporučuje se da se ograniči količina proizvoda s vatrostalnim mastima i životinjskim proteinima.

Načela pravilne prehrane za bubrežne kamence:

Prejedanje ili pothranjenost nije dopušteno. Povećano opterećenje crijeva povećava razinu mokraćne kiseline ili tvari koje uzrokuju stvaranje kamenja.

Hrana bi trebala biti jednaka, po mogućnosti 4-5 puta dnevno. Posljednji prijem - 3 sata prije noćnog odmora.

Nije dopušteno prženje. Da bi se smanjila količina purina u mesu i ribi, sve se kuha prije daljnjeg kuhanja kako bi se otopile ekstrakte.

Ograničite unos soli - ne više od 5 grama dnevno.

Alkohol je potpuno isključen. Etilni alkohol uzrokuje grčeve uretre, izlučivanje urina je poremećeno. Koncentracija soli u njoj se povećava.

Za snižavanje kolesterola u krvi, može proći 1-2 puta tjedno za izlučivanje. To će spriječiti razvoj pretilosti. Osobe sa sličnom dijagnozom su u opasnosti.

Ako bubrežna funkcija nije narušena, preporuča se piti najmanje 2 litre tekućine dnevno. Ako se urolitijaza pojavi na pozadini upalnog procesa, zatajenje bubrega, trudnoća, pojedinačne preporuke. Kršenje režima pijenja može potaknuti razvoj disfunkcije mokraćnog sustava ili uzrokovati recidiv.

Što možete jesti s bubrežnim kamencima

Popis dopuštenih namirnica uvelike ovisi o strukturi kamenja, ali postoje opće preporuke za izradu dijete.

Svježi i jučerašnji kruh od mekinja, brašna 1 i 2 sorte;

Povrće i zelenilo bez oksalne kiseline, osobito tijekom taloženja oksalata;

Nemasno meso ili riba;

Suho voće, bobice i voće, daju prednost slatkim;

Tjestenina od durum pšenice;

Deserti - med, džem, bijeli sljez i bijeli sljez;

Ne-začinski umaci.

Sljedeći proizvodi s bubrežnim kamencima u prehrani se primjenjuju s ograničenjem: žitarice, jaja, ulja.

Što ne jesti s bubrežnim kamencima

Popis pogoršanih proizvoda s urolitijazom prilično je širok i može se prilagoditi na temelju kliničke slike.

Bez obzira na strukturu kamenja, iz prehrane su isključeni sljedeći:

Pekarski i pekarski proizvodi od bijelog brašna bez aditiva;

Bogate juhe, uključujući povrće i gljive;

Crvena riba, som, haringa i druge masne sorte;

Svinjetina, janjetina, guska, patka;

Koža ptica i mlade teletine;

Konzervirana hrana, kiseli krastavci, marinade, iznutrice.

Ograničeno ubrizgavanje u prehranu: citrusi, kakao i kava, jaki čaj, patlidžan, repa, kuhinjsko ulje, kobasice i kobasice. Ali to ne znači da je sada sve to zabranjeno za pacijente. Jednokratna uporaba u maloj količini, ako je bolest u remisiji, stanje se ne smanjuje.

Kategorička zabrana ako se oksalati odlažu na slatkiše, smokve, senf i rajčice. Kada uratnyh kamenja, poželjno je potpuno napustiti sol. Pacijent s fosfatnim kamenjem je najteži, ne može jesti jaja, morat će smanjiti količinu fermentiranih mliječnih proizvoda.

Izbornik za urolitijazu

Vrlo je važno da pacijent normalno jede. Preporučene kalorije: 2200-2400 kcal s normalnom težinom, 1800 kcal - s pretilošću. Od njih, proteini su 65-80 g, gdje je samo polovica životinja; masti - 80-90 g, morate uzeti u obzir da 30% biljne hrane; ugljikohidrati - 400-450 grama, ali ne više od 80 grama šećera, u bilo kojem obliku. Uz sporije metabolizam može povećati količinu hrane s vlaknima zbog povrća i voća.

Izbornik za bubrežne kamence za 1 dan

Posebnosti hrane s kamenjem različitih struktura mogu se vidjeti na primjeru jelovnika sastavljenog za jedan dan:

Oksalati. Ujutro jedu mliječne proizvode, na primjer slatki sir sa kiselim vrhnjem, piju zeleni čaj. Pijte bolje insistirajte na listovima crnog ribiza. Za drugi doručak, oni preporučuju tanjur zobene kaše s mlijekom i pečenu jabuku kao užinu. Za ručak - juha s povrćem i kupusom, začinjena biljnim uljem, pirjana piletina u umaku od mlijeka, heljda, slatki kompot. Snack ili snack - svježe kolače i čaj. Večera - parna riba u umaku od povrća, pire od krumpira. Prije spavanja - čaša jogurta ili kefira.

Urata. Za doručak, kuhano jaje s povrćem salata, preljev - biljno ulje, ispire s slabim čajem. Snack - bujon kukovi s krekerima. Ručak - juha s zobenim pahuljicama, kotletom (dopušteno prženje) s pečenim krumpirom, želeom. Vrijeme čaja - slatko svježe voće ili bobice. Za večeru, lijen knedle ili lonac s svježim sirom. Vrijeme za spavanje - biljni čaj.

Fosfatno kamenje. Dan počinje s bujnom kukovima. Za doručak - kaša na vodi, natopljena haringa. Ručak - muesli ili mekinje na pari s mlijekom. Ručak je vrlo ukusan - pileća juha s rezancima, meso iz juhe za drugi s rižom, pirjano voće ili žele. Večera - voćna salata i puding.

Na dan možete pojesti 30-40 g šećera, 15 g ulja. Kruh s fosfatnom dijetom - 300 g dnevno, u drugim slučajevima - 100 g manje.

Izbornik za tjedan dana za urolitijazu

Kao što je već spomenuto, preporuke za pripremu prehrane za urolitijazu razlikuju se ovisno o vrsti kamena. No, možete ponuditi prosječni izbornik tablice broj 6, koji će biti prilagođen svakom pacijentu.

Doručak: kaša na vodi s vinaigrette, začinjena s vrhnjem, bez kiseli krastavac, čaj s malom količinom mlijeka.

Ručak: juha od heljde i pečena jaja, pečena kako se ne bi stvorila rudarska kora, na vrućoj tavi, lagano nauljen, slatki sok.

Snack: čaša kompota s krekerom ili galetom.

Večera: pečeni krumpir s kiselim kupusom i gulašom, žele.

Glad tijekom dana može se zadovoljiti pečenim ili zelenim jabukama.

utorak

Doručak: svježi sir, mogućnost zaslađivanja određuje se prema vrsti kamenja.

Snack: bilo koji nezaslađen jogurt s orasima, osim kikirikija.

Ručak: juha s povrćem, krumpirići s mrkvom, mesne okruglice, kompot od sušenog voća.

Ručak: prosena kaša s naribanom jabukom.

Doručak: slatka salata, tjestenina s proteinima.

Ručak: juha od mlijeka s squashom (ili mrkvom), gustim bobicama.

Večera: pirjana riža s patlidžanom ili paprom, ako je to oksalatno kamenje, posuda od brokule ili cvjetače.

Kao muesli snack ili dopušteno voće s galette.

četvrtak

Možda će trebati istovar. Kada se dobro osjećaju, koriste mliječne proizvode. Za cijeli dan, 1,5 litara kefira i 100-150 g svježeg sira, 1-1,5 litara tekućine - zeleni čaj ili šipak bujon.

Kada uratnyh kamenje može priuštiti voće mono-dijeta grožđa, marelica ili lubenica. No, čak i uz korištenje bobica i voća, tijelu je potrebna slobodna tekućina. Dan je bez soli, tako da će se povećati broj urina i količina urina. U prisustvu prekomjerne težine, takvo istovarivanje je vrlo korisno, a ako postoji manjak težine, morat ćete podmiriti kefir.

Doručak: salata od jabučne repe s kiselim vrhnjem.

Snack: meko kuhano jaje i slaba kava s mlijekom.

Večera: juha od krumpira s knedlama, kuhana govedina i gulaš od povrća.

Vrijeme čaja: kompoti i pahuljicama.

Večera: lonac od kupusa, kolači od sira.

Nakon gladnog dana, želudac nije trebao biti preopterećen, broj proizvoda postupno se povećavao.

Doručak: salata od povrća s rajčicama, lonac.

Ručak: juha od bundeve, palačinke od povrća.

Večera: pečene jabuke sa suhim voćem i rižom, heljda kaša.

Snack: sok od slatkih plodova, keksi, kruhovi od žitarica, jogurt.

Poželjno je da jedan dan u tjednu bude potpuno vegetarijanac.

Doručak: žitarice od žitarica, zobene pahuljice ili mrkva od mrkve.

Snack: omlet od jabuka (slatkog) od 2 bjelančevine i jedan žumanjak.

Ručak: juha od vermicela, goveđi stroganov s prilogom od bijelog paprikaša.

Večera: sireva od sira s bobicama.

Ne zaboravite na bujne kukove. Ovo je preporučeni početak dana za fosfate.

Izbornik za 10 dana s urolitijazom

Dijeta za 10 dana se ne razlikuje od sedmodnevne. Zamijenite već opisana jela, uvedite nove. Ako su poznata načela racionalizacije, neće biti poteškoća u planiranju.

Izbornik treba razmatrati odvojeno za rijetke cistinske kamenice, jer je asortiman proizvoda nešto drugačiji. Bolesnicima s sličnom dijagnozom savjetuje se da odmah planiraju 10 dana. To je nužno zbog ograničenja životinjskih proteina. Tijelo bi ih trebalo primiti ravnomjerno.

Ali čak i uz dopuštenu raznolikost hranjivih tvari, to nije dovoljno. Stoga, pacijentima se savjetuje da se nadopunjuju u obliku lijekova: askorbinska kiselina - do 5 g dnevno, Captopril - do 150 mg. Odredite dozu pojedinačno. Neispravna kompilacija izbornika prepuna je nakupljanja fosfatnih komponenti.

Dopušteno je jesti meso ili riblja jela u izmjeni od 5 dana, kombinirajući uporabu s povrćem salata: mrkva-kupus ili rajčica-krastavac. Tijekom razdoblja pogoršanja životinjskih bjelančevina potpuno se odbija.

Posebne preporuke za korištenje slobodne tekućine: način pijenja se širi na 4 litre za odrasle pacijente i do 2 litre za djecu. Urin mora biti alkaliziran mineralnim vodama, pogodnim za "Borjomi", "Essentuki", "Poliana Kvasova".

Osnova za izradu desetodnevnog jelovnika za cistinske bubrežne kamence:

Kashi - heljda, zobena kaša, pšenica, ječam;

Salate - vinaigrette bez kiseli krastavci, špinat, začinsko zelje ne koristi;

Biljni paprikaš ili paprikaš, osim patlidžana;

Slatkiši - marshmallows, slatkiši.

Prehrana je sljedeća:

Pire krumpir i salatu od kupusa s orašastim plodovima i jabukama, začinjena vrhnjem.

Mliječni proizvodi, svježi sir i kiselo vrhnje - samo uz produljenu remisiju.

Jela od povrća i kaša na vodi, biljne pljeskavice ili kotleti, kaša koju možete izabrati.

Rezanci s mrkvom.

Dopušteno piće s kolačem ili kruhom s maslacem. Piće: sokovi, zeleni čaj, biljni čajevi i infuzije ljekovitog bilja.

Parna riba ili meso tijekom remisije, 2 puta u 10-dnevnom ciklusu.

Jedite jaja u istom intervalu, morate osigurati da ti proizvodi ne uđu u tijelo u jednom danu.

Pri izradi dijete s cistinskim kamenjem kao temelj uzima se prosječan omjer tablice br. Izbornici se mijenjaju prema vlastitom ukusu.

Prehrambeni recepti za urolitijazu

Pomoću dijete ne samo da možete unijeti urolitijazu u remisiju, već i zaustaviti stvaranje kamenja. Glavna stvar - jesti racionalno, koristeći razne proizvode.

Dozvoljena jela koja će vam pomoći povećati raspoloženje:

Salata s djetelinom. Glave svježe djeteline isperu se i bacaju natrag na sito kako bi se zalila voda. Morate prikupiti barem pola čaše cvjetnica. Četvrtina vile bijelog kupusa i cvijeća sitno su sjeckani i pomiješani s 2 bjelančevine iz kuhanog jaja. Za oblačenje 4 klinčića iscijedite češnjak, dodajte sol, dodajte 0,5 čajne žličice senfa i intenzivno umutite s maslinovim uljem, 4 žlice. Prije posluživanja pospite koprom.

Salata "rascvjetani vrt". U jednakim količinama, po 100 g, pomiješajte plodove od kojih su uklonjene kosti i uklonite koru: jabuke, kruške, šljive, marelice. Orasi ili lješnjaci, 2 žlice su zdrobljene u brašno. Pobijedite kremu do pjenušavog. Smjesa voća se širi u zdjelu za salatu, prekriva tankim slojem vrhnja i posipa orasima.

Slatka juha Kuhajte polovicu mlina riže. Breskve bez koštice (0,5 kg) uliju se s kipućom vodom (1,5 l), skuhaju se dok ne omekšaju, miješalica se spusti i sve zakolje. Dodajte 1/3 šalice šećera i ulijte slobodni škrob u tankom mlazu - 20 g. Mucusi voća se miješaju s rižom.

Puf za juhu. 100 g maslinovog ulja ulijeva se u tavi od lijevanog željeza, a pola crvenog luka se narezuje na kolutove. Luk stavite narezane mesnate velike rajčice bez kože. Kako bi ga uklonili, rajčica se uranjaju 1 minutu u kipuću vodu. Zatim, povrće leži u slojevima: četvrtasta vilica bijelog kupusa, 2 crvene paprike, 2 krumpira u slamkama, 1 mladi kupus. Kako ne bi izgorjela, postupno dodajte vodu. Tekućina mora biti iznad gornjeg sloja povrća na 1 prst. Prije posluživanja prelijte kefir.

Kuhana govedina. Prsa pržena u tavi s malom količinom biljnog ulja, tu se dodaju i sjeckani luk, dunja, sitno sjeckani i isto toliko bundeve. Pržite 5-7 minuta, zalijte vodom, osušite dok ne budete gotovi. Začin: malo soli, cimeta, šećera i octa prije isključivanja. Kuhati meso traje najmanje 2 sata.

Pirinčani kupus. Kuhano je 250 g prokulice, luk je sjeckan i pržen. Bešamel umak: 70 g kreme pomiješajte s 2 žlice brašna, prelijte čašom punomasnog mlijeka i kuhajte dok se ne zgusne. Nakon isključivanja, ulijte sok od limuna i ulijte u okus mješavinu muškatnog oraščića i bijelog papra. Umak se miješa s kupusom prije posluživanja i posuti neslanim tvrdim naribanim sirom.

Saksonski pire. Najprije pripremite luk. Ulijte vodu na rezanje, prokuhajte dok se povrće ne omekša, a zatim isušite tekućinu, sve lagano stisnite i posolite. Kuhajte krumpir s repom. Pomiješati povrće s lukom i razrijediti mlijekom.

Kako jesti s urolitijazom - pogledajte video:

http://tutknow.ru/medicina/11190-dieta-pri-kamnyah-v-pochkah-spisok-produktov-menju.html