Proso pripada jednoj od najpopularnijih vrsta žitarica. Prosečni kruh i brašno koriste se za pripremu mnogih jela - juha, žitarica, složenaca. Žitarice i otpad nakon prerade koriste se kao hrana za stoku u poljoprivredi. Mnogi ljudi postavljaju pitanja: kako raste proso i od kojih je vrsta zrna?

Od koje je biljke proso?

Proso se koristi za proizvodnju prosa, jednogodišnje biljke koja pripada obitelji bluegrass. Ukupno ima oko 500 vrsta prosa.

Proso pripada žitaricama druge skupine. To je paniculate cvatova. Čista zrna prosa se čiste kako bi se dobilo proso. Da bi se dobilo zrno od kojeg se proizvodi proso, uzgaja se obična prosa.

Gdje raste proso?

Mongolija i Kina smatraju se rodnim mjestom zajedničke i kapitalne vrste proso. Od davnina je ova biljka uzgajana u Rusiji.

Najveće količine prosa proizvode se u Aziji, i to u Indiji, Pakistanu i Šri Lanki. Također, velika površina nalazi se u afričkim zemljama: Nigerija, Tanzanija, Etiopija, Uganda, Senegal.

Općenito, u Aziji, Africi, Americi i Europi, uzgaja se oko 442 vrste prosa, au Rusiji - 8 vrsta.

Vrste prerađenog prosa

Nakon obrade na različite načine možete dobiti tri vrste pšenice:

1. Proso dranet. Ima svijetlo žutu boju i sjajnu površinu.
2. Proso je polirano. Odlikuje se svjetlijom bojom u odnosu na šindre i mat površinu.
3. Millet je zgnječen. Sastoji se od drobljenih nepravilnih zrna. Od ovog prosa najbolje se dobiva kuhanje viskozne kaše, mesnih okruglica, palačinki i složenaca.

Krumpirna kaša može se pripremiti samo od poliranog prosa ili šindre.

Dakle, na pitanje od čega se proizvodi proso zrno, može se odgovoriti potvrdno da je to zrno dobiveno tretiranjem žitarica prosa.

http://womanadvice.ru/kak-rastet-psheno

Kako raste proso i kako se razlikuje od prosa?

Svaka osoba u našoj zemlji od djetinjstva poznaje takve žitarice kao što su proso ili proso. Jela iz ove žitarice skladište su esencijalnih vitamina i korisnih elemenata u tragovima. I sjeme je učinkovito sredstvo za mnoge bolesti i vrijedan pomagač u ljepoti. Malo ljudi zna gdje i kako raste proso i kako se razlikuje od prosa.

Što je proso i proso

Oba ova imena znače istu biljku. Jedina razlika je u tome što je prosa sama žitarica. I proso - joj, podvrgnut brušenju, žitaricama. To jest, sjeme koje je uklonjeno, teško je probaviti po tijelu, gornjoj ljusci.

Ovisno o vrsti prerade dobivaju se tri glavne vrste prosa:

• Brušeno zrno se dobiva oslobađanjem zrna iz filmova sjemena. Ovaj proizvod je odličan za kuhanje kašica, juha i složenaca, u pravilu se brže kuha i lakše se apsorbira u tijelu.
• Millet-Dranets su žitarice, oguljene samo iz cvjetne ljuske. Grizovi imaju gorak okus, pa se rjeđe koristi za kuhanje, sadrži veliku količinu vlakana i vitamina.
• Slomljen. Proso se sastoji od fragmentiranih zrna različitih oblika. Iz nje se ispuštaju palačinke, kotleti, viskozne kaše.

Povijest

Domovina prosa je Kina. Barem su tamo arheolozi otkrili tone dobro očuvanih žitarica, datiranih u 8. stoljeće prije Krista. Prvo spominjanje metoda sjetve i čuvanja ove kulture nalazi se u drevnoj knjižnici Srednjeg kraljevstva.

U Europi se trava pojavila mnogo kasnije, oko 5. stoljeća prije Krista. Dugo vremena, krup iz njega bio je najtraženiji. Nije slučajno da znanstveni naziv za proso Panicum dolazi od Panisa, što znači latinski kruh.

Gdje raste i kako izgleda

Proso je travnata godišnja kultura obitelji bluegrass, koja doseže visinu od 0,5 do 1,5 metara. Dobro razvijen korijenski sustav i njegove uši omogućuju dobro podnošenje topline, jakih vjetrova i suše.

Cvat panikulata od žitarica. Može biti i do tisuću sjemenki. Boja zrna varira od bijele do žute do smeđe i crne. Sve ovisi o boji cvjetnih pahuljica.

Danas trava raste gotovo svugdje, u Sjevernoj i Južnoj Americi, u zemljama Azije, Europe i Afrike. Općenito, u prirodi ima do 442 vrste. U našoj zemlji postoji 8 sorti, ali samo 2 se uzgajaju.

Riječ je o običnom prosu (sjetvi), koji se uzgaja za proizvodnju većine žitarica (proso) i capitatea (talijanski), koje se koriste kao krmno bilje u uzgoju stoke i peradi. Razlikuju se ne samo u ciljnim zadacima, već iu obliku cvatova i boje plodova.

Proso nosi najviše na černozemu i suhim stepskim tlima, ali uz pravilno gnojivo dobro raste u drugim zemljama. Međutim, važno je razmotriti koji su usjevi korišteni za uzgoj na polju.

Ako krumpir, repa, zima - onda su to idealni prethodnici. Ako kukuruz ili drugi članovi iste obitelji kao i proso, žetva neće uspjeti, jer će na nju utjecati isti štetnici i korovi.

Sjetva trave počinje od travnja do lipnja. Za kositi kultura počinje sa starenjem najmanje 80% zrna.

Prednosti i štete proso

Proizvodi iz ove žitarice preporučuju se konzumirati uz strogu dijetu tijekom mršavljenja, jer sadrže tvari koje sprječavaju apsorpciju masti. Osim toga, krup ne sadrži gluten, što ga čini praktično hipoalergijskim.

Dokazano je da jedinstveni kemijski sastav prosoja doprinosi uklanjanju ostataka antibiotika iz tijela. Zbog toga je prosjena kaša gotovo neophodna pri obnavljanju tijela nakon dugotrajnog liječenja.

Visoka razina folne kiseline ima pozitivan učinak na živčani sustav. Velika količina bakra pomaže povećati elastičnost mišića, ojačati srčani mišić i normalizirati hematopoetsku funkciju.

Od davnina se ova žitarica koristi u tradicionalnoj medicini. Do sada se vjeruje da se može koristiti za smanjenje tlaka, za liječenje sinusitisa, konjunktivitisa. I, napravljen na temelju proso, ekstrakti će pomoći kod upale mjehura i pogoršanja pankreatitisa.

Ali morate znati da jela od prosa - to je težak obrok. Stoga, osobe s gastrointestinalnim problemima trebaju biti oprezne. To vrijedi i za bolesti endokrinog sustava.

primjena

Najpoznatije jelo od prosa je kaša. Ali iz nje možete kuhati i druge proizvode. To su juhe, burgeri, nadevi za pite, kvas, složenice, pa čak i mjesečina. Iz zdrobljenog prosa i brašna pripremaju se pite i palačinke. Morate biti pažljivi na rok trajanja, kao i kod dugotrajnog skladištenja, sapun dobiva gorak okus.

U kozmetičkom svijetu, trava je postala poznata zbog posebne supstance koja se u njoj nalazi, miliacina. Pomlađuje kožu, jača kosu, zanoktice i nokte.

Protuupalna svojstva kulture pomažu u borbi protiv čireva, osipa, pustularnih formacija. Stoga je ekstrakt prosa dio mnogih krema, maski, proizvoda protiv starenja. Šampon s ekstraktom proso sjemena jača kosu, daje sjaj i brine o vlasištu.

Osim toga, proso je također korisno u prevenciji druge bolesti 21. stoljeća - raka. Tijelu dodaje alkalije, što je jedinstveni čimbenik, jer u prehrani moderne osobe postoji masa proizvoda koji oksidiraju tijelo. A ovo je izravan put do onkologije.

Na farmi je proso sastavni dio hrane za stoku. U tijeku ide sve. To mogu biti čista zrna, ljuske, krupna slama. Ptica jede samo sjeme. Štoviše, s takvim hranjenjem povećavaju proizvodnju jaja i učvršćuju jajnu ljusku.

U obliku mljevenog žitarica od prosoja osnova je za proizvodnju stočne hrane za svinje, kao i za hranjenje riba. Dakle, proso je vrijedno zrno, neophodno u kuhanju i uzgoju. Njegove su koristi očite. Početak dana s obilnim doručkom pšenične žitarice zdrava je i zdrava navika koja će vam dati snagu i pozitivnu energiju za cijeli dan.

U sljedećem videozapisu možete saznati više o tome kako raste proso i kako se razlikuje od prosa.

http://eda-land.ru/proso/kak-rastet-psheno/

Izvanredne prednosti prosa: korisne savjete o upotrebi i uzgoju biljaka

Proso, ili proso, odavno je zauzelo istaknuto mjesto kako u poljoprivredi, tako iu drugim područjima, kao što su kozmetologija i tradicionalna medicina. Koji je razlog za takvu popularnost i kako izvući najviše iz ove kulture žitarica - pročitajte u našem članku.

Gdje raste i kako izgleda proso

Zelena godišnja biljka, koja doseže 1,5 m i ima dobro razvijen korijenski sustav, šuplje cilindrične razgranate stabljike sa slabim dlakavostima i dugim lancetastim lišćem - to je klasični predstavnik prosoja koji pripada obitelji plavog mesa. U travi je također vrijedno spomenuti opušteno, snažno razgranato cvjetno-metlice koje mogu biti gotovo trećina duljine cijele biljke. Na kraju grana - jedan spiklet. U jednom uhu - dva samooprašujuća cvijeća, a do kraja vegetacije biljka stječe plodove. Plod je zaobljeno zrno, njegov promjer je oko 2 mm. Boja ploda može varirati od bijele i žute do crvene i crne. Zrno prosa dozrijeva u srpnju i kolovozu, tj. Tijekom vegetacije tijekom ranog ljeta traje 60-90 dana.

Domovina običnog prosoa smatra se Indijom i Kinom, ali se danas biljka može naći gotovo u svim sušnim i polusušnim područjima. Divlji proso može rasti na visini od 2,5 do 3 km iznad razine mora visoko u planinama. Proso se uzgaja u središnjem dijelu Rusije, u Ukrajini i Republici Kazahstanu, u mnogim azijskim zemljama - Mongoliji, Kini, Pakistanu (udio u svjetskoj proizvodnji je 55%), kao iu Africi u Ugandi, Tanzaniji, Senegalu, Etiopiji, itd. (udio u svjetskoj proizvodnji je oko 25%).

Opis vrsta i korisna svojstva prosa

Osim običnih, ili sjetve, proso, samo se jedna vrsta uzgaja na teritoriju Ruske Federacije - capitate millet (talijanski). Međutim, postoje i druge vrste prosa, koje se razlikuju po karakteristikama: teff (patuljasti), afrički, južni (mali), krvni, japanski itd.

Ujedno se uzgaja proso, za razliku od običnih, ne kao žitarica, već kao stočna hrana. Trava se razlikuje od ostalih vrsta u strukturi metle: ima izraženu glavnu stabljiku i kratke bočne grane u obliku lopatica s tankim čekinjama na površini.

Posebnost japanskog prosa je ovalni, šiljasti ili piramidalni oblik metlice, koji ima šiljati vrh. Na klasićima su 2 cvijeta, jedan je pun, a drugi rudimentaran.

Afričke vrste - uzgajaju se u sušnim tropima u Indiji i Burmi. Karakteristična značajka je snažan rizom, koji se širi u zemlju za više od 3 m i cilindrične cvatove.

Što se tiče ljekovitih svojstava prosa, među njima se mogu računati sljedeći:

• Zbog visokog sadržaja kalija i vlakana, proso zrno djeluje kao lipotropno sredstvo koje aktivira metaboličke procese u tijelu;
• Magnezij doprinosi širenju krvnih žila, pa se preporuča uporaba prosa za snižavanje krvnog tlaka;
• Uobičajeno proso učinkovito je sredstvo protiv nakupljanja šljake i toksina;
• Preporuča se uzimati proso onima koji žele ubrzati proces zacjeljivanja rana ili prirasta kostiju;
• Anemija je najgori neprijatelj proso, jer potiče stvaranje krvi;
• Žitarice usporavaju razvoj tumora dojke i liječe bubrege;
• Diuretski učinak pšenice opisan je čak iu drevnim spisima (Avicenna).

Galerija fotografija

Koja je razlika između prosa i prosa

Suština tih dvaju imena je ista - oni označavaju istu kulturu žitarica, međutim, postoji razlika. Leži u metodi obrade: činjenica je da se proso obično naziva zrncima prosa, koje su mljevene, tj. Nemaju gornju kožu. Tako je proso žućkaste kuglice poznate našim očima, a proso je "sirovi" proizvod smeđe boje.

Razlog za obradu zrna - potreba da se smanji kritični sadržaj mangana, koji u velikim količinama gori apsorbira tijelo.

Dobrobiti i štete od običnih prosa

Korisna svojstva zbog bogatog biokemijskog sastava prosa dokazana su i eksperimentalno iu praksi. Kakve koristi može donijeti prosjeno zrno tijelu? Zbog visokog sadržaja bjelančevina u kombinaciji s gotovo potpunim izostankom jednostavnih šećera, pokazala se prosena kaša osobama s prekomjernom tjelesnom težinom i vegetarijancima.

Proso se lako apsorbira u tijelu i uklanja antibiotike iz njega, uz značajno poboljšanje imuniteta, pa se preporuča da ga pojedu ljudi koji su prošli terapiju, barem u roku od tjedan dana nakon oporavka.

Još jedno korisno svojstvo proso je sposobnost da pozitivno utječe na elastičnost kože i drugih tkiva, ojača kosti, kosu i ploče noktiju. Ova žitarica je dužna u svom sastavu sadržavati veliku količinu silicija.

Unatoč čitavom nizu pozitivnih učinaka na ljudsko stanje, proso se ne preporučuje određenim kategorijama ljudi. Prije svega, to su rijetki "sretnici" koji su pronašli alergiju na proseno zrno. Također se ne preporučuje zlouporaba žitarica osobama koje pate od pogoršanih bolesti crijevnog trakta, primjerice čira na želucu (uzrokovat će žgaravicu); Također je proso kontraindicirano za trudnice. U uvjetima normalne tolerancije, predoziranje prosa pun je smanjenja potencije i općeg pogoršanja dobrobiti.

Ljekovita svojstva prosa (video)

Proso kaša

Proso je drugi po ruskoj proizvodnji žitarica nakon heljde. U čemu je tajna njegove trajne popularnosti?

Korisna svojstva kaše od prosa

Proso je jedna od najlakše asimiliranih žitarica, stojeći u istom redu s heljdinom kašom i rižom. Unatoč činjenici da su prosjeni krupni prah malo slabiji od rođaka po stupnju sadržaja aminokiselina i hranjivoj vrijednosti, međutim, ima nekoliko prednosti u odnosu na mnoge žitarice. Kultura sadrži takve aktivne tvari kao što su škrob, proteini, kalij, magnezij, topljive masti, šećeri, vlakna, elementi u tragovima, vitamini PP, B1 i B2. Još jedna značajka prosene kaše je visok sadržaj bakra, koji nadmašuje čak i ribu i meso, a drugi samo na jetru.

Proso ne sadrži gluten, stoga je pogodan za one koji slijede dijetu bez glutena. Proso kaša se propisuje za redovitu uporabu ljudi s bolestima srca i krvnih žila, koji pate od ateroskleroze, cistitisa, konstipacije, anemije i bolesti živčanog sustava.

Kako kuhati kašu od prosenih grizova

Za prosa, treba odabrati samo svježe zrno, budući da su proso zrna najkraća, brzo gube oblik i dobivaju gorak okus. Tehnologija pripreme prosa uključuje sljedeće korake:

• Proso je potrebno nekoliko puta oprati u tolikoj mjeri da voda ne postane mutna;
• Prije kuhanja, po želji, proso možete natopiti u tavu ili ga skuhati kipućom vodom - tako da se isključi vjerojatnost gorčine gotovog posuđa;
• Sastojci se uzimaju u sljedećim omjerima: 1 dio žitarica i 3 dijela vode. Povećanje udjela vode rezultirat će više viskoznom konzistencijom, a smanjenje će rezultirati mrvljenjem;
• Sam proces kuhanja može se organizirati na dva načina: ili držati lonac na vatri dok voda potpuno ne ispari (oko 25-30 minuta), ili kuhati kašu 15-20 minuta, a zatim inzistirati u umotanom stanju jedan sat.

Nastalo jelo idealno je za doručak, ako dodajete šećer u kašu, maslac ili malo meda.

Korištenje prosa u kozmetologiji

Propesa je više puta spašavala one koji su nastojali sačuvati svoju ljepotu i mladost: cink, kalcij, željezo, bakar i vitamini sadržani u prosenom zrnu zaslužili su proso vrijedno mjesto u sastavu mnogih kozmetičkih proizvoda.

U pravilu, ekstrakt prosa je uključen kao glavna aktivna tvar u agensima koji pomažu u borbi protiv ćelavosti, slabo zacjeljujuće rane, masnu kožu i bore povezane sa starenjem. Budući da je prosa praktički hipoalergijski proizvod, terapijski preparati protiv starenja za ljude sklonije alergijskim manifestacijama proizvode se na njegovoj osnovi.

Proso kao hrana za prehranu

Proso bogato vitaminima i škrobom odavno je uključeno u prehranu mnogih skupina životinja koje se uzgajaju u poljoprivredi. Istodobno, treba napomenuti da se koriste i zrnca sama i slama. Koje su životinje najprikladnije za proso?

• Hranidba goveda i ovaca na mladom prosoju ​​koji se sije na pašnjacima i grubo krmivo iz slame;
• Proso se savršeno uklapa u prehranu peradi, osobito pilića. Međutim, danas se svaka hrana za perad proizvodi na njezinoj osnovi s dodatkom elemenata s visokim sadržajem bjelančevina, koje proso, nažalost, nije toliko bogato.

Kako raste proso

Proso je poljoprivredna kultura, stoga je među agronomima već dugo ustanovljen standard prema kojem bi se ova biljka trebala uzgajati. Glavni zahtjevi godišnjih uvjeta su prilično visoka i stabilna temperatura (od 18 do 25 ° C), bez mraza, labava, organski bogata zemlja (černozem) i pravovremena gnojidba dušikom ili fosforom.

Treba napomenuti da proso obična kao vrsta ima samo proljetne oblike. Njegove su prednosti otpornost na sušu, nezahtjevna za tlo i sposobnost proizvodnje velikih usjeva u relativno kratkom vremenu. Nedostaci - spori rast na početku životnog ciklusa, niska otpornost na smrzavanje, osjetljivost na bolesti.

Kako kuhati proso kašu (video)

Kako bi se dobila dobra žetva prosa, agronomi uzimaju u obzir ne samo temperaturne pokazatelje, karakteristike tla i način primjene gornje dorade, nego i obratite pažnju na to što su usjevi rasli na polju prije. Idealni prethodnici za proso su krumpir i drugo povrće, zimnice, šećerna repa. Strogo je zabranjeno sijati zrno prosoja na tlo gdje je kukuruz prije rastao, jer su ti usjevi iz iste obitelji, što znači da su pogođeni istim korovom i štetočinama. Ponovno se sjetvu biljke u istom području preporučuje s pauzom od najmanje 6 godina.

http://dachadecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/neobiknovennaya-polza-prosa-obiknovennogo-poleznie-soveti-po-ispolzovaniiu-i-viraschivaniiu-rasteniya

HelperLife

Jedinstveni proizvod u kojem leži tajna mladosti. Ljekovita svojstva proso dopustiti te za čišćenje tijela, poboljšati imunitet. Saznajte što je napravljeno i kako se primjenjuje i otvorite put dugovječnosti.

Većina naših majki i baka odrastala je na prosjeni kaši, koja je prije nekoliko desetljeća bila jedan od čestih gostiju za stolom. Danas je proso nepravedno izblijedjelo u pozadinu. A neki, vidjevši male žućkaste žitarice s "okom", čak se i ne sjećaju imena ove žitarice, a mnogi čak ni ne znaju od čega je proso napravljeno.
U 3. stoljeću prije Krista. Kinezi, Mongolija i Sjeverna Afrika počeli su obrađivati ​​proso kao usjev, jer je ova biljka u svojoj divljoj formi običan korov.
Uzgoj prosa je doveo do njegovog širenja u Europi i Americi, zbog njegove otpornosti na toplinu i rasta u suhom tlu.

Od čega je prosa načinjena žitarica?

Ovaj vrijedan proizvod dobiva se od prosa, koje je žitarica. Uključivanje žitarica u prehranu ključ je stabilnog rada svih tjelesnih sustava. Ovaj proizvod čisti crijevne zidove toksina i šljake, zbog bogatog sadržaja vlakana.
U Rusiji se samo dvije vrste prosa uzgajaju iz osam uzgoja, au svim drugim zemljama raste više od 400 vrsta ove trave, od kojih su neke korov ili trava.
U prehrambene svrhe uzgaja se obična prosa, zatim posebnom preradom čiste zrna prosa, od kojih se dobiva proso.

Vitaminska kompozicija prosa

Proso ima bogat sastav vitamina. Uključuje kalijeve soli, vitamine B i P, folnu kiselinu.
Zbog bogatog sadržaja proteina, masti i aminokiselina leucina i histidina, posebno je korisna prosena kaša.
Upozorenje! Masti sadržane u pšenici u relativno velikim količinama oksidiraju se tijekom dugotrajnog skladištenja žitarica. Uređuje gorak okus. Taj se problem može riješiti temeljitim pranjem kipućom vodom. Sadržaj korisnih tvari u 100 gr. proso:

• Protein - 11,5 g
• Masti - 3,3 g
• Ugljikohidrati - 66,5 g
• Dijetalna vlakna - 3,6 g
• Vitamini B1 / B2 / PP - 3,18 mg / 3,18 mg / 3,18 mg

Bogata je elementima u tragovima kao što su kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, bakar, željezo, jod, cink i fluor.
Sadržaj ugljikohidrata stavlja ga jedan korak ispod heljde i zobene kaše, ali ova žitarica je 5 puta veća od magnezija i kalija. Također nadilazi rižu, griz i većinu drugih žitarica u količini proteina, škroba, nikotinske kiseline, bakra, mangana.

Što je uporaba prosa za tijelo

Srcu i krvožilnom sustavu tijela potrebne su velike količine kalija, magnezija. Upravo su ti elementi u tragovima sadržani u pšenici. Dakle, prednosti takvih kaša za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti, je neprocjenjiva.
Njegovom redovitom uporabom ojačat će se koštano tkivo i zubi, ubrzati proces prirasta kostiju prijelomima i lomovima, zbog visokog sadržaja fosfora.
Budući da su jedine žitarice koje sadrže alkalne elemente, proso je široko preporučio liječnik u liječenju psorijaze.
Prednosti za tijelo:

• Uklanja toksine, metale i antibiotike iz tijela
• Blagotvoran učinak u liječenju ateroskleroze i dijabetesa
• Čisti jetru i bubrege
• To potiče gubitak težine
• Usporava procese raka
• Stimulira obnovu hematopoetskih stanica

Jela iz ove žitarice preporučuju se za kožne bolesti (lišaj, psorijazu), konjunktivitis, sinusitis, pankreatin, anemiju itd.

Popularne vrste prosa

Kako izgubiti težinu uz pomoć prosa

Liječenje cistitisa proso

Liječenje cistitisa s proso provodi se kao dodatna mjera. Elementi u tragovima u pšenici ubrzavaju regeneraciju sluznice i zacjeljivanje oštećenih tkiva u mjehuru. Proteini i ugljikohidrati pridonose formiranju novih zdravih stanica, a magnezij smanjuje upalni proces.
Kod cistitisa, proso se može uzimati u bilo kojem obliku: žitarice, izvarke, infuzija. Obnavljajući učinak prosojske hrane povećava se dodavanjem meda u posuđe prosa.

Proso pomaže u liječenju bubrega

Od davnina ljudi koriste proso iz bubrega, kamenja i upale, kao i pielonefritis. Proso kaša ima blaga diuretska svojstva i može promijeniti kiselost mokraće.
Da biste iz bubrega izvadili pijesak ili sitno kamenje, uzmite izvarak prosa, a griz se može koristiti nekoliko puta.
Također možete uzeti proklijalo zrno, prethodno ih osušiti i kuhati bez soli. Ako je sve učinjeno ispravno, onda će se sitni kamenac otopiti unutar dva tjedna.
Za upalu bubrega možete upotrijebiti ekspresnu metodu: žlicu prosa ulijemo kipućom vodom i kuhamo 5 minuta. Ostavite stajati 2 sata, a zatim popijte 1/3 čaše 30 minuta prije jela.

Proso s dijabetesom: video

Liječnici nutricionisti preporučuju korištenje prosa za dijabetes. Takva niskokalorična kaša može se unijeti u svakodnevnu prehranu. Ne izaziva alergije i stabilizira proces proizvodnje inzulina. Puno materijala i prezentacija je napisano o prednostima ovog dijetetskog proizvoda.

Potrošači samo moraju odabrati kvalitetan proizvod i pripremiti ukusno i zdravo jelo za cijelu obitelj.

http://helperlife.ru/74-lechebnye-svoystva-pshena.html

Kako raste proso kod kuće?

Mnogi vrtlari i vrtlari ne znaju odgovoriti na pitanje koje biljke žanju proso. Tu kulturu nazivali smo proso, iz žitarica dobivamo ne samo kašu, nego i brašno, kvas i pivo. Hrana za životinje su prerađeni proizvodi od sirovina, poput mučenja, slame i ljuske.

Glavne značajke postrojenja

Trenutno je proso jedna od glavnih žitarica u našoj zemlji. Ova žitarica otporna na sušu dobro raste čak i uz kratki svjetlosni dan, pa se uzgaja u nekoliko klimatskih zona Rusije. U južnom dijelu zemlje, proso se koristi kao srednji usjev, sije se nakon žetve.

Uzgoj prosa je moguć iu sušnim područjima, ovaj usjev stvara usjeve i na visokim temperaturama. Prema mišljenju stručnjaka, prinos smatra žitarica čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima će biti ne manje od 1 tone po hektaru. S pravom tehnologijom uzgoja iz svakog hektara korisne površine moguće je dobiti najmanje 1,1 tona zrna.

Mjesto kulture u rotaciji

Proso je poželjno sijati u području nakon zime, kao i mahunarke i višegodišnje trave. Uzgoj ove biljke nakon kukuruza nije jako poželjan, jer se te dvije kulture mogu oštetiti štetočinom kao što je moljac stabljike tijekom vegetacije. Kao prethodnik, proso se može koristiti za gotovo sve vrtne biljke.

Kako raditi na tlu

Glavni ciljevi obrade tla je zaštita mjesta od korova, nakupljanje i zadržavanje vlage. Zemljište za proso može se obraditi ovisno o njegovom stanju:

• Konvencionalno jesensko oranje koristi se nakon kasnih prethodnika, kao što su repa ili suncokret. U tom slučaju dubina obrade tla je unutar 20 centimetara.
• Poboljšana jesenska oranje primjenjuje se u područjima nakon ranih hortikulturnih usjeva. Svrha ovog tretmana je uništavanje čička i ostalih korova. U početku, pastir prolazi kroz mjesto, uklanjajući gornji sloj tla do dubine od 6 centimetara. Nakon otprilike dva tjedna, područje je prekriveno ravnim rezačem, a nakon nekog vremena, zemlja se preorala do dubine od 20 centimetara.
• Poluosušena jesenska obrada smatra se najboljom opcijom za rane prethodnike. Za to su potrebna lagana mehanička tekstura i mokro vrijeme. Glavna metoda prerade je oranje područja s izravnavanjem zemlje drljama. U jesenskom razdoblju nastaju dvije kultivacije kako bi se uništio korov.
• Nulta obrada je poželjna da se provodi na rastresitim, slobodnim biljnim zemljama. Nakon žetve prethodnika, zemlja se skida na dubinu od 7 centimetara. U proljeće se odvija dvostruka kultivacija kako bi se uništili korov koji klija. Za oranje polja u proljeće se ne preporučuje, jer ovaj događaj dovodi do isparavanja vlage.

Kako primijeniti gnojivo

Učinkovitost korištenja polja i prinosa usjeva ovisi o gnojivu. Za svaki centre žita potrebno je:

• 1 kg kalcija;
• 1,5 kg fosfatnih gnojiva;
• 3,2 kilograma kalija;
• 3 kg dušika;

Intenzivan razvoj prosa osobito je pod utjecajem dušičnih i fosfatnih gnojiva. Te komponente ne uzrokuju tovne izdanke, što vam omogućuje dobivanje dobrog prinosa zrna. Za vrijeme brušenja biljaka preporučuje se primjena dodatnih obroka u obliku granula amonijevog nitrata.

Gnojiva s visokim sadržajem fosfora zakopana su u tlo u početnoj fazi vegetacije (te komponente pridonose razvoju korijenskog sustava biljaka). Od dodatnih elemenata u tragovima je napraviti bor, željezo i mangan. Korištenje repe i krumpira kao prekursora pomoći će u smanjenju količine hranjivih tvari.

Sjetva prosa

U pripremnoj fazi rada sjemenski materijal se raširi u tankom sloju i osuši na otvorenom prostoru 5-7 dana. Nakon toga se površina zrna tretira zbog bolesti s posebnim kemikalijama (Fenoram, Formalin ili Baytan). Te se tvari nanose na sjeme u dozama opisanim u uputama na pakiranju. Nakon obrade, utonule sjemenke se skupljaju u otopini. Vlaga ubrzava klijanje.

Sjetva prosa provodi se u zemljištu zagrijanom na 12-15 stupnjeva u razdoblju kada je opasnost od povratka proljetnih mraza gotova. Preporuča se koristiti uobičajene ili uske redove sjetve u područjima koja su čista od korova, u pjeskovitim poljima ili u sušnim područjima proso se sije u širokom jednorednom ili dvorednom postupku, promatrajući udaljenost između redova unutar 45 centimetara. Stope sjetve ovise o odabranoj metodi, općenito se koristi 2,5 do 3,5 milijuna održivih sjemenki po hektaru korisne površine. Sjemenke su zakopane na dubini od 5 centimetara u vlažnim područjima ili 10 centimetara u svjetlu mehaničkog sastava tla.

Smatra se da se postupkom početne njege područje valja valja, što omogućuje poboljšanje kontakta zasijanih žitarica s tlom i povećanje klijavosti sjemena. Sličan postupak preporučuje se u aridnim regijama. U područjima s visokom vlažnošću tla takve aktivnosti neće biti potrebne.

Drugi način rada za njegu prosojnih usjeva je mučenje lokaliteta s mrežastim zubnim drljačama. Ovaj postupak uništava tvrdu zemlju, uništava korove. Tijekom takvih postupaka, dubina zubi drljače treba biti manja od dubine uležaja prosa. Mučenje se također provodi u razdoblju brušenja kulture, kada zubi drljače ne mogu potkopati korijenski sustav biljke. Proces drljanja se provodi preko redova usjeva.

žetva

Kvalitetna berba pšenice otežana je snažnim izbacivanjem i neadekvatnim dozrijevanjem usjeva. Proso se bere odvojenim kombiniranjem s dozrijevanjem od najmanje 80% usjeva. Prvo, proso se melje u kolutove za žetelice i ostavlja u tom stanju sve dok zrno ne postane potpuno zrelo. Vršidba usjeva provodi se na 14% specijalnih kombajna vlage sjemena. Nakon toga prosa se transportira do struje, suši i čisti od štetnih nečistoća.

2 metode: Uzgoj prosa kod kućeRadnja proso kao usjeva

Proso je visoka žitarica koja se uzgaja za prehranu najmanje 3 tisuće godina. U mnogim zapadnim zemljama, najčešće među uzgajivačima ptica, kao posebna hrana, ili za poljoprivrednike koji su otkrili korisne osobine ovog usjeva kao brzorastuće usjeve za uzgoj suše ili izdržljiva, otporna biljka. Dostupna je bogata sorta prosa, a nije ga teško uzgajati. Ako ste pronašli odjeljak koji vas zanima, saznajte više o ovoj zgodnoj biljci.

Metoda 1 Uzgoj proso kod kuće

1. Nudi razne vrste prosa.

Žitarice ili grane sa žitaricama prosa često se prodaju kao hrana za ptice, ali dolaze u različitim varijantama i mogu rasti kao korov. Iako su vlasnici ptica izvijestili o uspjehu sadnje ovih sjemenki, ili čak da slučajno mogu klijati, poput korova, sjemena ili sadnica koje su stekli u leglu, vjerojatno će imati točnu raznolikost. To će vam dati predodžbu o tome što možete očekivati ​​i kakve probleme možete naići tijekom uzgoja ove sorte.

• Ukrasne sorte prosa kao što su Purple Majestic ili talijanski proso preporučuju se za male vrtne površine zbog atraktivnog izgleda. Oni još uvijek proizvode jestive sjemenke koje privlače ptice i druge divlje životinje. Cite error Šablon: otkrivanje imena prostora za prikazivanje

$ 2 Proso ne doseže maksimalnu visinu u hladnoj klimi.

1. • Ako ćete uzgajati hranu ili hraniti proso za ptice, koristite organske žitarice i ne oplodite ih pesticidima.
2. Sjemenje biljaka zasadite u staklenicima rano proljeće ili vani u kasnim proljećima.

Da bi se postigli najbolji rezultati, osobito s dekorativnim prosom, počinju saditi žitarice u staklenicima oko 6-8 tjedana prije posljednjeg mraza u godini.

Osim toga, počinju saditi sjemenje na otvorenom prostoru kada se mraz završi i temperatura tla se podigne iznad 10ºC, ali znaju da biljka možda neće imati dovoljno vremena za dozrijevanje i proizvodnju sjemena do kraja vegetacije.

Možete kupiti sjemenke počevši od tla, ili pomiješati tlo s jednakom količinom komposta.

Uzgoj u tlu vašeg vrta bez gnojiva može biti neučinkovit proces, ali možete probati uzgoj prosa u bilo kojem tlu koje brzo upija vlagu. Pomiješajte perlit ili pijesak s tlom ako ima mnogo kvržica u tlu ili ostaje vlažno nakon zalijevanja.

Plitko posadi zrna u zemlju.

Sjemenke ne moraju biti duboko zakopane, ni dublje od 6 mm od površine.

Najbolje je sijati sjeme na udaljenosti od 5-7,5 cm jedna od druge. Ako nemate dovoljno prostora, možete ih posaditi blizu jedan drugome, a najmanje sadnice ispraznite čim klija.

Sjemenke držite u toploj sobi s neizravnom sunčevom svjetlošću.

Sadnice treba klijati u roku od nekoliko dana. Mnoge sorte prosa prilagođene su toplim klimama i najbolje rastu kada su izložene svijetlom, neizravnom sunčevom svjetlu dulje od pola dana i temperaturama oko (25 ° C). Ako ste kupili proso s drugim uputama, slijedite ga umjesto ovoga.

Ako slijedite upute, slijedite ih.

Znati kada treba zalijevati sjeme.

Voda odmah nakon sadnje kako bi pomogli njihov rast.

Zatim vodu kad je tlo suho ili polu-suho, nemojte vodu ako je mokra. Vodite računa da voda dobro teče. Proso neće dobro rasti ako se sjeme namoči u vodi.

Premjestite sadnice na područje pod otvorenim suncem čim postane toplije.

Čim prođu posljednji mrazevi, a tlo se zagrije iznad 10 ° C, iskopajte za svaku sadnicu, nastojeći da korijenje ostane netaknuto. Ponovno ih posadite u otvorene lonce ili izravno u vrt, koristeći isto tlo koje je bilo prije. Pokušajte saditi sadnice do dubine na kojoj su bile prije, nemojte zakopati stabljiku koja je prethodno bila iznad razine tla. Držite proso na otvorenom suncu, ako, naravno, nema znakova venuća ili paljenja.

• Preporučena veličina posude ili udaljenost između biljaka uvelike varira ovisno o vrsti prosa.
• Ako je vrijeme vruće ili su mladice još uvijek male, razmislite o tome da ih držite vani u hladu i zaštitu od vjetra jedan ili dva tjedna prije nego što ih premjestite na otvoreno sunce. To će im omogućiti da se postupno prilagode vanjskim uvjetima.

Pazite ako je potrebno.

Budući da postoje tisuće vrsta i sorti prosoja, nije praktično svima dati konkretne savjete. Općenito, proso je biljka koja snažno suši tlo i pokušava da se tlo ne osuši.

Proso ne podnosi jake mrazeve, kako u obliku sjemena tako iu obliku odraslih biljaka, a većina vrsta klija u toplom vremenu.

Ako se vaša biljka razboli ili dio biljke umre, kontaktirajte botaničara ili rasadnik kako bi mogli odrediti specifičnu vrstu prosa i ponuditi posebnu njegu.

• Ako se u pronicama ili korijenju zamijeti vaše proso ili sluz, smanjite zalijevanje.
• Ako se vaše proso presuši ili prevrne, to može biti kratka vrsta prosoja. Dodajte kompost u tlo kako biste pomogli vlazi i ojačali biljku.

Skupite sjeme prije nego što sazriju.

Ako želite skupiti sjemenke za hranjenje kućnih ljubimaca ili ih ponovno zasaditi sljedeće godine, morate ih pokupiti prije nego što to naprave ptice i druge divlje životinje. Vrijeme potrebno za zrenje prosa varira ovisno o sorti i klimi, stoga, čim se cvjetanje pojavi na biljci, promatrajte sjemenke. Ove mahune pojavljuju se među pahuljastim vrhovima biljke i na kraju su otvorene. Povremeno otvorite mahunu da biste vidjeli kako su sjeme smeđe ili crne. Ako jesu, vrijeme je za sakupljanje mahuna. Sakupite ih pojedinačno ili odrežite cijelo stablo.

• Imajte na umu da je proso jednogodišnja biljka, tj. Biljka umire nakon starenja.

Naučite koristiti sjeme.

Sjeme mahuna može se ostaviti u papirnoj vrećici da se osuši jedan ili dva tjedna. Protresite vrećicu kako biste odvojili sjeme od pljeve, a zatim ih pohranite na suho, tamno mjesto kako biste ga zasadili sljedeće godine. Osim toga, hranite se svježim ili suhim sjemenkama ukrasnih ptica u malim količinama, u obliku poslastica. Ako imate dovoljno sjemena prosa, možete napraviti kašu.

• Proso i ostale poslastice ne smiju prelaziti 10% prehrane vaše peradi.

Metoda 2 Uzgoj proso kao usjeva

1. Odaberite iz široke ponude prosa koje odgovara vašim potrebama.

Proso je uobičajeno ime za godišnju žitaricu koja se uzgaja u toploj sezoni, tako da postoji mnogo varijanti i hibridnih sorti prosa.

Neki poljoprivrednici uzgajaju proso kao stočnu hranu ili privlače divlje životinje. Međutim, poljoprivrednici u Indiji, Africi ili Kini beru žitarice za prodaju za ljudsku potrošnju. Ne zaboravite odabrati vrstu žitarica za svoju svrhu koja je najpogodnija za lokalnu klimu i tlo. Sljedeće su najčešće sorte prosoja, ali imajte na umu da svaka vrsta ima mnogo podtipova s ​​različitim karakteristikama:

• Afričko proso najčešće se koristi u proizvodnji hrane za ptice u jugozapadnim Sjedinjenim Američkim Državama ili za ljudsku prehranu u Indiji i Africi.
• Bristle pouzdano rastu u polusuhim uvjetima i rastu u kratkom vremenu, što omogućuje da se sadi kasnije od drugih usjeva.
• Uobičajena prosa je još jedna trajna sorta prosa koja raste u kratkom vremenu. Uzgaja se u središnjim državama Amerike, kao što su Colorado, Nebraska i Južna Dakota.
• Proso se uzgaja na visokim tlima ili na brdima od ostalih usjeva, ima prednost među poljoprivrednicima zbog niske cijene i dugog skladištenja.

Saditi proso u toploj sezoni.

Proso je osjetljivo na hladnoću, potrebno ga je posaditi u tlo na dubini od 2,5 cm na temperaturi iznad 18ºC kako bi se uvjerilo da će proklijati. To je obično tri do četiri tjedna nakon sadnje kukuruza i jedan do dva tjedna nakon sijanja sirka u vašem području.

• Većina sorti proso dozrijeva u roku od 60-70 dana, za neke je razdoblje sazrijevanja kraće u toplim klimatskim uvjetima.

Pripremite tlo za sjeme.

Očistite polje korova i pripremite tlo, ovisno o njegovoj vrsti. Obrađuje zemlju kako bi je oslobodila. Ako tlo ima visok sadržaj gline ili je podložno eroziji, imat ćete više šansi na zemljištu koje se ne usađuje, ili na djevičansko tlo (ostaviti zemlju da se „odmara“ nakon posljednjih godina žetve). Za ograničeni broj oranja preporučljivo je posijati kasnije, budući da će se ti kreveti manje zagrijati od sunca

• Možete zasaditi neke sorte na neupojenom tlu, ali vjerojatno nećete dobiti maksimalnu količinu usjeva ako ne koristite dušična gnojiva.

Bilježite žitarice na malim dubinama.

Standardna dubina je od 1,25-2,5 cm, a sjemenke su rijetko dovoljno jake da dosežu površinu Zemlje ako su dublje zasađene.

Male sjemenke možete posaditi na dubinu od 2 cm.

• Uz pomoć sita moguće je sijati nekoliko sorti male veličine sjemena. Sjeme se može sijati i ručno, u brazdama koje se zatim prekrivaju zemljom.

Omogućite udaljenost ovisno o raznolikosti i lokalnim uvjetima.

Vrsta tla, klima, sorta proso, sve utječu na gustoću sjetve, stoga preporučujemo da potražite lokalne preglede. U pravilu, proso može proizvesti visokokvalitetnu stočnu hranu kada se sije na 4-5 kg ​​/ ha, ali ako se navodnjava, sjetva doseže i do 20-30 kg / ha.

Rastujte dalje jedan od drugog ako ga uzgajate za hranu, a ne za hranu.

Mnoge sorte prosoja mogu rasti na neobrađenom tlu ili čak na zemljištu koje nije usađeno, ali se preporučuje gnojivo za povećanje prinosa. Nanesite 45-56 kg / ha dušika nakon sadnje, a sljedećih 45-56 kg / ha u 3-4 tjedna. Neka tla mogu zahtijevati uporabu kalija, fosfata, magnezija i sumpora.

Ako ne možete pronaći preporučenu količinu tih minerala za vaše proso, možete slijediti preporuke za gnojivo za sirak.

Ako ne možete pronaći svoju mineralnu vodu

• Nanošenje gnojiva može štetiti proso ako gnojivo ne sadrži čisti fosfor.

Kosite proso i ostavite ga na polju u plastovima sijena.

Dlake i eventualno druge vrste prosa se pogoršavaju ako se ne kosu na vrijeme. Kosite ih u redove kako biste ostavili pokošene biljke do kasne jeseni ili zime, tako da su dobro osušene prije sklapanja bala.

Pobrinite se da su svi korovi i tvari sigurni za proso. Proso je vrsta usjeva i može umrijeti od herbicida koji se koriste za druge biljke. Drugi herbicidi i insekticidi ne mogu biti sigurni kada se koriste na krmnim kulturama, usjevima za hranu ili oboje. Specifične bolesti i štetnici koji mogu oštetiti proso uvelike variraju od regije do regije i mogu biti spremni za plodoredu i obradu sjemena. Provjerite kod lokalnih poljoprivrednika ili regionalnog odjela za poljoprivredu.

Žetva prije pojavljivanja ptica selica.

Pažljivo pratite razvoj zrna i aktivnost ptica, jer se razdoblje žetve može smanjiti između zrenja zrna i pojavljivanja velikih stotina ptica. Metode žetve ovise o raznolikosti prosa i namjeni, ali ne zaboravite rezati u korijenu kako biste dobili više zrna.

• Sjeme proso treba skladištiti na razini vlage manjoj od 13%.

Savjet

• Sjemenke prosa često se mogu promatrati u mješavinama hrane za ptice, često u crvenim i bijelim sortama prosa.
• Kao i kod bilo kojeg drugog usjeva, specifični savjeti o vašoj sorti i njegovim uvjetima uzgoja bit će važniji od svih ostalih općih savjeta.

upozorenja

• Gnojivo može biti opasno za male i mlade biljke. Možete ga dodati na vlastitu odgovornost, koristiti manje od polovice preporučenog iznosa.
• Hibridne biljke proizvode sjeme koje ima različite ili kontradiktorne kvalitete u usporedbi s izvornom biljkom. Kako biste osigurali dobru žetvu svake godine, kupite nova hibridna sjemena.

Što vam je potrebno

• Tlo
• Tlo koje dobro upija vlagu
• proso
• Otvoreno sunce ili djelomičnu sjenu

Informacije o članku

Ova je stranica pregledana 1023 puta.

Je li ovaj članak bio koristan?

4 metode: Namakanje i klijavost sjemenaSijevanje sjemenaPostava pšeničnih klica Priprema soka od pšeničnih klica

Pšenična trava je puna bitnih vitamina i hranjivih tvari koje podržavaju zdravlje vašeg tijela i uma. Mala količina pšeničnog soka svakog jutra smatra se vrlo zdravim načinom za početak dana, ali može biti vrlo skupa. Ako želite napraviti pšenične klice dio vaše prehrane, pokušajte ih uzgajati kod kuće, a ne kupiti u obliku soka. U ovom članku naći ćete informacije o tome kako uzgajati pšenične klice iz sjemena i koristiti ih u zrelom obliku.

Postupak 1: Namakanje i proklijavanje sjemena

Uzmite sjeme pšeničnih klica. Zovu se i sjemenke tvrde ozime pšenice. Kupite pakiranje sjemena online ili u trgovini zdrave hrane. Potražite organska sjemena od uglednog proizvođača kako biste bili sigurni da nisu tretirani pesticidima i zdrava, svijetla trava će rasti iz njih.

Pripremite sjeme za namakanje.

Prije početka namakanja i klijanja, sjeme se mora izmjeriti i oprati.

• Izmjerite dovoljno sjemenki da stavite tanki sloj na pladanj koji koristite za uzgoj trave. Za pladanj od 40 x 40 cm trebate oko dvije čaše sjemena.
• Isperite sjeme u hladnoj, čistoj vodi koristeći cjedilo s vrlo malim rupama ili sito. Pažljivo ispustite vodu i stavite sjeme u zdjelu.

Namočite sjeme.

Namakanje inicira klijanje. Do kraja procesa, mali korijeni trebaju klijati u sjemenu.

• Ulijte sjemenke u zdjelu hladne, po mogućnosti filtrirane, vode. Količina vode treba premašiti broj sjemena tri puta. Pokrijte zdjelu poklopcem ili plastičnom folijom i stavite na radnu površinu 10 sati ili preko noći.
• Ocijedite vodu iz sjemena i ulijte još hladniju, filtriranu vodu; opet, količina vode treba biti oko tri puta veća od broja sjemena. Pustite da se namoči još 10 sati.
• Ponovite postupak opet za ukupno tri promjene vode.
• Do kraja posljednjeg namakanja, sjeme bi trebalo proklijati korijene. To znači da su spremni za sadnju. Ocijedite i odložite sjeme dok se pripremate za sadnju.

Metoda 2 Sadnja sjemena

1. Pripremite posudu za sadnju sjemena.

Postavite pladanj s papirnatim ručnicima kako biste spriječili klijanje korijena klice kroz rupe na dnu ladice. Dno plitice položite na 5 cm sloja organskog komposta ili zemlje.

• Ako je moguće, koristite papirnate ručnike koji nisu tretirani kemikalijama ili bojama. Reciklirani papirnati ručnici bez kemikalija mogu se kupiti u trgovinama zdrave hrane.
• Koristite prethodno navlaženi kompost ili zemlju bez pesticida i drugih kemikalija. Da biste dobili najviše iz pšeničnih klica, važno je koristiti organsko tlo.

Sjemenje biljaka.

Sjeme ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini komposta ili tla. Lagano pritisnite sjeme u tlo, ali nemojte ih u potpunosti zakopati.

• U redu je ako su sjemenke u kontaktu, glavno je da se ne koncentriraju ni na jednom mjestu. Potreban im je prostor za rast.
• Lagano prelijte posudu i uvjerite se da se sva sjemena pokvase.
• Pokrijte pladanj s nekoliko umočenih novina kako biste zaštitili sadnice.

Održavajte vlagu.

Sjemenke ne bi trebale sušiti prvih nekoliko dana nakon sadnje.

• Podignite novine i ujutro temeljito zalijte pladanj. Tlo bi trebalo biti vlažno, ali ne i natopljeno vodom.
• Prije odlaska u krevet, lagano navlažite sadnice raspršivačem tako da se sjeme ne presuši preko noći. Raspršite vlagu u novinama.
• Nakon 4 dana izvadite novine. Nastavite vodenu proklijalu travu jednom dnevno.

Držite travu na djelomičnoj sunčevoj svjetlosti. Izravna sunčeva svjetlost ga može oštetiti, stoga stavite ladicu na sjenovito mjesto.

Metoda 3 Žetva pšenične trave

1. Pričekajte dok se klice pšenice ne razdvoje.

Čim puževi dozrijevaju, od prve trave počinje rasti druga. To znači da se trava može skupljati.

• Trava bi trebala biti visoka oko 15 cm.
• U pravilu, možete žeti u 9-10 dana rasta.

Izreži pšenične klice iznad korijena.

Trava izrežite škarama samo iznad korijena i preklopite u zdjelu. Možete skupiti sok od prikupljene trave.

• Prikupljene pšenične klice mogu se čuvati u hladnjaku oko tjedan dana, ali ih je najbolje sakupiti neposredno prije uporabe, jer od tada imaju ne samo vrlo dobre okusne kvalitete, već i najveće zdravstvene koristi.
• Nastavite navodnjavati pšenične klice kako biste pokupili još jedan usjev. Skupite travu čim ona sazri.
• Ponekad treći usjev može klijati, ali obično nije nježan i sladak kao prvi. Očistite pladanj i pripremite ga za sljedeću seriju sadnica.

Ponovno pokrenite postupak.

Stiskanje soka od pšenične trave zahtijeva puno trave. Ako planirate napraviti sok od pšenice kao dio dnevne prehrane, trebat će vam više od jedne posude s sadnicama.

• Izračunajte vrijeme uzgoja i žetve, tako da imate novu seriju natopljenih sjemenki na putu, dok prethodna počinje rasti. Ako već imate dvije ili tri serije u različitim fazama rasta, tada imate dovoljno žitnih klica da uživate u soku svaki dan.
• Pšenična trava je lijepa, svijetlo zelena boja i dodaje prirodnu ljepotu vašoj kuhinji. Pokušajte uzgojiti klice pšenice u ukrasnom pladnju, okružene drugim biljkama, da biste istovremeno uživali u ljepoti i zdravlju.

Metoda 4 Priprema soka od pšenične trave

Operite pšenične klice. Budući da ste iz organskog sjemena uzgajali pšenične klice u organskom tlu, ne treba im pretjerano čišćenje. Lagano isperite kako biste uklonili ostatke i prašinu koja je možda izišla iz zraka.

Stavite pšenične klice u sokovnik.

Posebni sokovi od pšenične trave osmišljeni su da izvuku najviše iz ove vlaknaste biljke.

• Nemojte koristiti redovite juicers, jer trava može začepiti i slomiti ih.
• Ako nemate sokovnik, možete koristiti mikser. Nakon što pažljivo sjeckate pšenične klice, procijedite ih sito.

Uživajte u soku pšenice. Trebat će vam sok da osjetite učinak snažne kombinacije vitamina i minerala.

Savjet

• Vjeruje se da pšenična trava čisti tijelo od toksina.
• Ako se pladanj s pšeničnim klicama prekrije kalupom, poboljšajte cirkulaciju zraka u prostoriji pomoću ventilatora. Žetvujte rezanjem trave iznad razine kalupa; ona nije razmažena.

Informacije o članku

Kategorije: Vrata i prozori

Na drugim jezicima:

English: Grow Wheatgrass kod kuće, Deutsch: Weizengras selber anpflanzen, Italiano: Coltivare Erba di Grano a Casa, Portugueês: Kultivar Grama de Trigo Casa, Español: sorta pasto de trigo en casa, Français: la maison, Indonezija: Menanam Ramput Gandum di Rumah Ế, Tiếng Việt: Trồng cỏ lúa mì ti nhà

• Za pravilo
• Napišite pisma zahvale autorima

Ova je stranica pregledana 1023 puta.

Je li ovaj članak bio koristan?

Postoji toliko mnogo razloga zašto se pšenični sok naziva nektar Bogova...

Možda ste više puta čuli o prednostima proklijane pšenice, zar ne?

Ali kako uzgajati klice pšenice kod kuće?

To je vrlo jednostavno.

Danas vas pozivam da se upoznate s našim online vodičem - kako proklijati pšenicu kod kuće... Ovaj post će vam reći sve "od i do"...

Da budem iskren, više puta sam morao proklijati klice. Međutim, cijelo vrijeme nismo uvijek uspjeli ispravno, osobito u početku. Počeli su se prekrivati ​​plijesni i sve je nestalo.

Stoga vam predlažem da zajedno sa mnom ispravno proklijate pšenicu za jelo.

Ako ste novi u zdravoj prehrani i niste u potpunosti upoznati s prednostima pšeničnih klica i njihovog soka za zdravlje, svakako obratite pozornost na naš članak - 50 razloga za piti sok od pšeničnih klica svaki dan...

Ukratko, jedna stvar se može reći... Ove mega zdrave pšenične klice može čak spriječiti rak debelog crijeva i želuca.

Općenito, povijest klijanja i konzumiranje pšenice počela je davno, nakon jednog od najjednostavnijih eksperimenata. Sve je počelo 1930-ih kao rezultat eksperimenata agrokemičara Charlesa Schnabela, koji je hranio pšenične klice na bolesnim pilićima.

Nakon jela pšenične trave, ptice su se oporavile. Štoviše, Schnabel je napomenuo da su počeli polagati više jaja od svojih izvorno zdravih "susjeda". Zadivljeni eksperimentom, Charles Schnabel uveo je pšenične klice u prehranu vlastite obitelji.

Kada je pokus ponovljen sljedeće godine, rezultat je bio reproduciran, Schnabel je zabilježio dvostruku proizvodnju jaja u pilića koji su konzumirali pšenične klice kao dodatak hrani.

Nakon mnogih studija, pšenične klice pripisuju se različitim svojstvima, uključujući zaštitu od raka i starenja, te liječenje tuberkuloze.

Kako pravilno proklijati pšenicu kod kuće

Općenito, morate početi s izborom pšeničnog zrna. Pšenicu možete naručiti u bilo kojoj online trgovini.

Ali učinio sam sve lakše...

Samo sam se vratio kući u selo. Ako nemate takvu mogućnost, idite na najbliže poljoprivrednike i kupite ih.

Budite sigurni da obratite pozornost na činjenicu da nisu tretirani glodavcima. Često se poljoprivrednici drže svojih usjeva tijekom zime.

Korak # 1: Pre-prorouting Sprouts

Dakle, već smo odabrali pšenično zrno...

Čisti, domaći i bez pesticida. Upravo ovu vrstu pšenice za klijanje preporučujem kako bi dobili maksimalne zdravstvene beneficije. Upravo će ti žitarice dati osjećaj slatkoće i ugodnog okusa.

Tako će vaš sok od pšeničnih klica sadržavati mnoge vitamine i minerale koji će poboljšati vaše zdravlje.

Dakle, idemo...

1. Prije klijanja važno je postići dobru žetvu.
2. Nazovite čašu sjemena pšenice. Ili jednostavno popunite donji dio obrasca za slijetanje u jednom sloju, ali deblji.
3. Isprati sjemenke u čistoj vodi, procijediti i potom natopiti sjeme u filtriranu vodu u bilo kojem spremniku.
4. Potopiti 8-10 sati.
5. Nakon 8-10 sati iscrpite vodu, a zatim je ponovno natopite, kao što je opisano u stavku 2, i držite ih u vodi još 8 sati.
6. Nakon drugog namakanja 8-10 sati, iscrpite vodu.
7. Provjerite zrna. Trebaju otpustiti male korijene.

Ove proklijale sjemenke mogu se čak i pojesti. Mnogi navijači zdrave prehrane jedu ih na taj način.

Ali, ako vam treba super zdravi sok, idite dalje na korak dva...

Korak # 2: Priprema pladnja za sadnju pšeničnih klica

1. Ako ladica ima rupe na dnu ladice, pokrijte dno papirnim ručnikom tako da korijen pšenice ne klija kroz dno.
2. U posudu napunite prethodno navlaženo tlo ili kompost malim slojem. Pobrinite se da vaše tlo ne sadrži umjetna gnojiva ili kemikalije. Uvijek koristite organske dodatke.

Korak # 3: Sadnja žitarica

1. Spread proklijala zrna ravnomjerno i čvrsto u jednom sloju na vlažnom tlu u ladicu. Nježno pritisnite sjeme u tlo ili malo pomiješajte.
2. Ne stavljajte ladicu na izravnu sunčevu svjetlost ili bliže dnevnom svjetlu. Može biti negdje blizu prozora i dobro prozračivanje. Zapamtite, pšenične klice ne vole izravnu sunčevu svjetlost.

Korak # 4: Zalijevanje i praćenje klijanja

Mlade izbojke treba zalijevati najmanje dva puta dnevno kako bi ih se malo vlažilo. Ako tlo postane suho, mladi mladići mogu umrijeti. I naravno, oni također ne vole modulacije.

Stoga predlažemo da koristite jednostavan prskalicu (sprinkler) ako se bojite sipati.

Kada izbojci postanu veći od 2-3 cm, za to će trebati pet dana, smanjiti broj zalijevanja na jednom dnevno, primjerice ujutro. Ali uvijek pazite da se tlo ne osuši. Još jednom pojasnimo, izbjegavamo prekomjerno zalijevanje.

Ponekad se može pojaviti rast plijesni. To se posebno događa u vlažnim i vrućim klimama.

Ali ne brinite, postoje neka dobra rješenja:

1. Pokušajte namakanje sjemena preko noći, a ne samo za 8-10 sati, kao što je predloženo gore. To će omogućiti da zrna apsorbiraju više vlage, povećat će se još više, dopuštajući im da bolje rastu i skraćuju vrijeme klijanja.
2. Sjeme u posudu dobro razmažite, ali u jednom sloju. Pokušajte ih spriječiti da se preklapaju kako bi imali dovoljno zraka za disanje. To će svakako smanjiti plijesan.
3. Nemojte prelijevati žitne klice previše, kao što smo gore napisali, koristite sprej bocu.
4. Konačno, možete isprobati i sljedeći postupak. Nakon što se vaši korijeni ukorijene, zamijenite drugi pladanj ili neki oblik bez rupa ispod pladnja za pšeničnu travu s rupama, da tako kažemo, kao spremnik. Dakle, umjesto zalijevanja vrh izbojaka će uzeti pravu količinu vode za njih. Ali isto se tako može i pogriješiti.

Ali, nismo radili nekoliko puta, cijelo vrijeme klicanje je umrlo od plijesni. Ali ipak želimo postići željeni rezultat i svejedno pokušati ovaj eliksir mladosti i zdravlja.

Korak # 5: Žetve klice uzgajaju kod kuće

Kad proklija klice do 15-20 cm, spremne su za žetvu. Koristite škare i izrežite zelje iznad zrna.

Ako postoji kalup, ipak, izbjegavajte ga i izrežite ga malo više. Morate rezati toliko zelenila da napravite oko 30 ml soka tako da vam daju energiju tijekom cijelog dana.

Napomena:

Možete nastaviti s rezanjem zelenila da biste dobili drugi, ili čak treći usjev, iako oni neće rasti tako visoko. Ali dobivate ekstra grama zdravog soka.

Inače očistite pladanj i nabavite novi, svježi usjev.

Korak # 6: Napravite sok od pšenične trave i uživajte

Da biste napravili sok od pšeničnih klica, trebate poseban sokovnik. Možete se obratiti našem vodiču za odabir najboljeg sokovnika za cijelu obitelj i vaše zdrave prehrane.

Odmah vas mogu upozoriti da vam centrifugalni sokovnik neće dopustiti da dobijete sok od pšeničnih klica. Može ga čak i začepliti, jer su jako vlaknasti.

Stručnjaci ne preporučuju uzimanje više od jedne porcije dnevno (oko 30 grama). Sok od pšenične trave toliko je moćan da vam može pomoći da izliječite najstrašnije bolesti.

Kako uzgajati pšenicu kod kuće video

Ako ne razumijete sve, predlažem vam da pogledate zanimljiv video. To je vrlo informativan i ugodan u gledanju videa napravljenog od "lisice marmelade", pa se i sama zove...? Cool?...

Pogledajte njezin kanal na usluzi YouTube...

U zaključku

Sada imate pravi plan akcije i možete jednostavno ponoviti ove korake. Kao što ste vidjeli da pšenica ne klija kod kuće uopće nije teško. Ovo nije raketna znanost.

A ako ste i ljubitelj cvijeća, na primjer, onda klijati žito za hranu, mislim da nećete imati poteškoća.

Ako još niste sazreli za klijavost pšenice, pogledajte naš popis pogodnosti u članku o kojem sam pisao na početku. Da, znanost ne stoji mirno, i uskoro možemo naučiti mnogo više o soku od pšeničnih klica.

Postoje čak i dokazi da je 30 ml. Sok od pšenične trave za vitamine i minerale odgovara 1 kg svježeg povrća! Super!...

Kako klijati pšenične klice i što još znate o prednostima ovog soka? Pošalji mi e-mail u komentarima ispod! Uvijek volim čitati tuđe priče.

Ako vam je članak postao koristan, podijelite ga s drugima.

http://dacha-posadka.ru/doma/kak-vyraschivat-psheno-v-domashnih-usloviyah.html