Selen (u prijevodu s grčkog znači "mjesec") element je tragova mladosti, aktivnosti i produktivnosti, koji je 1817. godine otvorio švedski mineralog Jens Jacob Berzelius.

Zajedno s telurijem, polonijem, kisikom, sumporom, pripada halkogenu. U početku se selen smatrao toksičnom, toksičnom tvari, ali nakon otkrivanja sposobnosti da se odupre raku, element je postao slavan kao čudotvorno sredstvo za liječenje. Glavni uvjet je poštivanje prave doze lijeka.

U ljudi, spoj je neophodan za normalnu aktivnost živčanog, kardiovaskularnog sustava, štitne žlijezde, održavanje imuniteta, produljenje mladosti.

Glavno svojstvo selena je antitumorska aktivnost: aktivira gen p53, koji je odgovoran za redoks reakcije. Osim toga, element endokrinog sustava neutralizira slobodne radikale zbog činjenice da je uključen u skupinu staničnih detoksifikacijskih enzima. Selen pomaže u održavanju HIV virusa u latentnom stanju, sprječavajući njegov prijelaz na AIDS.

Opće informacije

Zanimljivo je da mineral migrira aktivno u biosferi, akumulacija spoja u živim organizmima nastaje uslijed udisanja vulkanskog dima, kontakta s vapnenastim stijenama, termalnih voda, redovite uporabe proizvoda uzgojenih u tlu obogaćenog mikroelementom.

Selen se aktivno otopi u koncentriranoj dušičnoj kiselini, lužinama s oksidacijom. Otporan je na kisik, vodu, sumpornu i klorovodičnu kiselinu.

U ljudskom tijelu, mineral se nakuplja u jetri, bubrezima, slezeni, srcu, koštanoj srži, plućima, koži i spermatozama. Ukupna koncentracija mikroelemenata u unutarnjim organima ne prelazi četrnaest miligrama. U mikrodozama se nalazi u jezgri svih stanica.

Za bolju apsorpciju selena preporučuje se uzimanje vitamina E i C. U isto vrijeme, sulfati, živa, fenacetin, bakar, paracetamol, antimalarijski lijekovi, naprotiv, smanjuju apsorpciju spoja, što može dovesti do razvoja nedostatka minerala u tijelu.

Selen-metionin, selentistein (prirodni oblik spoja) ima najviši stupanj probavljivosti - do 98%. Iz životinjskog oblika tijelo apsorbira samo 30% elementa, od anorganskog (natrijev selenit) - 10%.

Funkcije selena

Ovaj element u tragovima igra važnu ulogu u održavanju zdravlja. Dakle, nakon uvođenja selena u prehrani ljudi, broj karcinoma smanjio se 1,8 puta, broj patologija srca - 2,5, a bolesti endokrinog sustava smanjene su za 77%.

Uloga minerala u ljudskom tijelu.

1. Uključeno u 200 enzima, hormona. Osim toga, element u obliku aminokiseline selenocisteina prisutan je u proteinima kao veza.
2. Povećava aktivnost matičnih stanica, održava elastičnost kože, usporava starenje.
3. Potrebno za formiranje 80% energije (ATP).
4. Stimulira antioksidacijsku obranu tijela.
5. Normalizira aktivnost hormona tiroksina (T4) i trijodtironina (T3).
6. Sprečava razvoj malignih neoplazmi, katarakte, kolitisa, drozda, artritisa, psorijaze, bronhijalne astme.
7. Povećava tjelesnu aktivnost, poboljšava san, raspoloženje, stanje noktiju, kosu, kožu, ublažava glavobolje.
8. Sudjeluje u sintezi koenzima Q-10.
9. Djeluje kao glavna komponenta enzima glutatinon, koji štiti unutarnje organe od otrovnih tvari koje nastaju tijekom razgradnje toksina.
10. Poboljšava metabolizam masnoća, proteina, ugljikohidrata.
11. Suprimira histamin, pokazuje jaka anti-distrofična i antialergijska svojstva.
12. Potiče proliferaciju tkiva, jača imunološki sustav, poboljšava rad srca, spolne žlijezde (aktivira proizvodnju testosterona, smanjuje rizik od raka prostate, povećava vitalnost spermatozoida, vjerojatnost začeća kod muškaraca i «pomiče» menopauzu kod žena).
13. Štiti tijelo od trovanja ispušnim plinovima, duhanskim dimom, kadmijem, olovom, talijem, neutralizira štetne učinke žive, arsena.
14. Stabilizira aktivnost endokrinog i živčanog sustava.

Zanimljivo je da spojevi selena tijekom kolapsa ili šokova vraćaju niski krvni tlak. Šamponi koji sadrže ovaj mineral uklanjaju kosu od peruti.

Selen igra važnu ulogu u tijelu trudnice: doprinosi normalnom razvoju fetusa, smanjuje vjerojatnost pobačaja, pojavu patologija, a također normalizira nestabilno emocionalno stanje trudnice.

S godinama se količina mikroelemenata u tijelu smanjuje: nakon 60 godina za 7%, 75 - za 24%.

Dnevna potreba

Razmotrite u kojim dozama trebate uzeti selen:

• Bebe 1 do 3 godine - 20 mikrograma;
• djeca 4-8 godina - 30 mikrograma;
• učenici od 9-13 godina - 40 mikrograma;
• adolescenti starosti 14-18 godina - 55 mikrograma;
• žene u dobi od 19 i više godina - 55 mikrograma;
• muškarci u dobi od 19 i više godina - 70 mikrograma;
• trudnice i dojilje - 65 - 75 mikrograma.

Indikacije za suplementaciju selena: bolesti gušterače, jetre, bilijarnog trakta, kardiovaskularnog sustava, neplodnost, hiperlipidemija.

Liječnik bira terapijsku dozu na temelju kliničke slike tijeka bolesti.

Nedostatak selena

Nedostatak sastojaka u tijelu razvija se ako osoba redovito konzumira manje od 5 mikrograma minerala dnevno. Novorođenčad dobiva selen kroz majčino mlijeko.

Uzroci nedostatka veze:

• nepovoljna ekološka situacija;
• uzimanje anaboličkih steroida;
• neuravnotežena prehrana;
• težak fizički rad;
• prisutnost spojeva arsena u hrani, vodi, zraku;
• intenzivne sportske aktivnosti;
• visok sadržaj nitrata u zelenilu, povrću;
• konzumiranje mesa od životinja koje su hranjene hormonima rasta;
• uzimanje lijekova protiv malarije, laksativnih lijekova, paracetamola;
• žive u području daleko od mora ili s vrućom klimom, zbog čega se element aktivno uklanja znojem;
• zlouporaba namirnica, slatkiša, konzervirane robe.

Primarni simptomi nedostatka selena u tijelu (nedostatak do 40%):

• smanjena oštrina vida;
• kronični umor, neuroza;
• niska fizička, mentalna izdržljivost;
• prerano starenje, rana menopauza;
• česte prehlade zbog oslabljenog imuniteta;
• pustularne bolesti kože;
• dugotrajna regeneracija tkiva nakon oštećenja kože (opekline, posjekotine, ozljede);
• nedostatak seksualne želje, impotencija, muška neplodnost.

Posljedice kroničnog nedostatka minerala (do 100%):

• pretilost ili degeneracija;
• endemska guša, poremećaji štitnjače;
• onkološke, ginekološke bolesti;
• hormonalni poremećaji;
• ateroskleroza, hipertenzija, koronarna bolest srca;
• pobačaj, preuranjeni rad;
• astma, reumatoidni artritis, endemski kretinizam;
• Keshan-Kashin-Bekova bolest, koja posljedično dovodi do osteoartropatije.

Ljudi s prekomjernom težinom najčešće pate od nedostatka selena u tijelu. Razlog za ovaj odnos je taj što nedostatak ovog minerala narušava funkcioniranje štitne žlijezde, što rezultira usporavanjem metabolizma i zadržavanjem tjelesne težine.

Višak selena

Toksična doza za tijelo, koja uzrokuje trovanje - 5 miligrama minerala dnevno.

Najopasnije za ljudsko zdravlje je selenska, selenska kiselina i vodikov selenid.

Uzroci elementa predoziranja.

1. Povreda metabolizma selena.
2. Tijekom profesionalne aktivnosti. Višak spojeva u tijelu opažaju se među radnicima u staklu, preradi nafte, ljevaonici, elektroničkim, lakovima, taljenju bakra, industriji. Osim toga, ugroženi su ljudi koji sudjeluju u proizvodnji selenovog sulfida, natrijevog selenita (farmaceutika), pesticida (kemijska industrija).
3. Povećan sadržaj minerala u tlu (SAD, Australija, Kina).
4. Dobivanje selena s koncentrirajućim biljkama (Happlopappus, Astragalus, Stanlea).

Predoziranje elementom u tragovima iz hrane praktički je nemoguće dobiti samo u slučaju nekontrolirane potrošnje brazilske matice.

Simptomi viška selena u tijelu:

• konvulzije;
• slabost;
• gastroenterokolitis;
• glavobolja;
• jak kašalj, osjećaj stezanja u prsima;
• mučnina i povraćanje;
• miris kože češnjaka;
• bol u očima;
• proljev;
• gubitak apetita;
• gubitak kose, osjetljivost zuba, lomljivi nokti;
• ljuštenje kože;
• stalni umor;
• histerično stanje.

Posljedice složenog predoziranja:

• blokada sulfhidrilnih skupina, što dovodi do inaktivacije enzima;
• kršenje metabolizma proteina;
• niži krvni tlak;
• neispravnost živčanog sustava;
• povećana propusnost kapilara;
• razvoj atonija, anemija, artritis, bronhopneumonija, oštećenje jetre.

U teškim slučajevima smrt je moguća.

Zapamtite, višak selena može potaknuti rast malignih tumora, pa biste trebali pažljivo pratiti količinu konzumiranih spojeva dnevno.

Trovanje ovim mineralom liječi se uvođenjem natrijevog tiosulfata, glukoze i prehrane, što je strogo ograničenje prehrane. Dopušteno: jednostavni ugljikohidrati, riža, zobena kaša, kazein (mliječni protein).

Selen u hrani

Zapamtite, stupanj asimilacije minerala iz izvora hrane je jednak 98%, od sintetičkih - 10%. U isto vrijeme, nekontrolirana upotreba lijekova u obliku tableta može dovesti do predoziranja spoja u tijelu.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom/

Koja hrana sadrži selen

Dragi čitatelji, svi znamo da su mineralne tvari vrlo važne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Mnogi procesi u organima i sustavima našeg tijela ovise o njihovoj uravnoteženoj prisutnosti u prehrani. Neravnoteža u smjeru viška ili nedostatka bilo kojeg elementa dovodi do poremećaja u metabolizmu i brojnim bolestima.

Već smo naučili o važnosti za naše zdravlje kalcija, cinka, željeza i hrane koja sadrži magnezij. Danas, dragi čitatelji, govorimo o tako specifičnoj i zanimljivoj mikroćeliji kao što je selen. Otkrit ćemo koje namirnice sadrže selen, kako utječu na naše zdravlje, na znakove nestašice i višak selena u tijelu.

Malo povijesti

Ovaj element dobio je ime zbog grčkog imena Mjeseca - Selena (označeno kao Se). Mineral tamno sive boje otkrio je u devetnaestom stoljeću švedski znanstvenik Jens Berzelius. Selen se odavno smatra toksičnom i toksičnom tvari, sve dok se 60-ih godina 20. stoljeća mišljenje o tome u znanstvenoj zajednici nije promijenilo. U istraživanju kardiomiopatije (Keshanove bolesti) utvrđeno je koliko je ovaj element važan za ljudsko zdravlje. Tada su otkrivena druga važna svojstva selena. Godine 1980. WHO je uključio mineral u popis bitnih prehrambenih komponenti.

Osobitost selena je u tome što je njegova optimalna količina u tijelu važna. To je mineral s niskim dnevnim potrebama - 50-70 mcg. U odraslih, uvijek ima oko 15 mg selena u tijelu. Element u tragovima distribuira se u reproduktivnim organima, bubrezima, jetri, koži, kosi. Potrebno je dopuniti zalihu selena u vrlo malim količinama, ali redovito. Višak toga nije ništa manje opasan od nedostatka. I bolje je da je ušao u tijelo ne u obliku farmaceutskih pripravaka, već s hranom.

Zašto je tijelu potreban selen

Najčešće upoznavanje sa selenom govori nam o dva važna svojstva: antioksidans i sredstvo protiv raka. U ljudskom tijelu selen je uključen u mnoge kemijske reakcije. Zbog ovog elementa u tragovima nastaju proteini - selenoproteini, koji su dio enzima s antioksidacijskom aktivnošću.

Međutim, selen je također koristan u mnogim drugim svojstvima:

• aktivira vitamin E, koji također ima antioksidativna svojstva i restorativnu funkciju;
• snažan stimulator imunološkog sustava, selen potiče proizvodnju interferona, štiti od virusa, bakterija, od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja;
• sudjeluje u sintezi hormona štitnjače, koji je neophodan za normalan metabolizam;
• sudjeluje u sintezi hormona gušterače, što, zajedno s normalnim funkcioniranjem štitne žlijezde, daje tijelu dobar ton;
• selen je koristan za gastrointestinalni trakt, zahvaljujući stanicama hrane i regeneracije sluznice, normalizira se proizvodnja enzima, poboljšava se stanje mikroflore, kiselo okruženje želuca se vraća u normalu;
• doprinosi normalnom funkcioniranju srca i krvnih žila, značajno smanjuje rizik od koronarne bolesti srca, srčanog udara, moždanog udara, ubrzava zacjeljivanje i oporavak srca nakon infarkta miokarda, koristi se za prevenciju hipertenzije;
• sprječava razvoj mutacija i djelovanje toksina, djeluje anti-zračenjem;
• normalizira metaboličke procese;
• inhibira širenje plijesni gljiva, uništava toksine koje proizvode, što štiti jetru;
• dobar hepatoprotektor - omogućuje oporavak stanica jetre. Koristi se kod ciroze i hepatitisa;
• potiče uklanjanje teških metala iz tijela;
• Selen se koristi u liječenju bubrežnih bolesti, poboljšava metabolizam minerala, drobljenje kamenja u pijesku i ispiranje. Koristi se za urolitijazu, pijelonefritis;
• utječe na rast stanica gušterače, potiče proizvodnju inzulina i poboljšava unos glukoze u tkiva. Može se koristiti s dijabetesom tipa II i pankreatitisom;
• korisno za kosti i zglobove, poboljšava pokretljivost zglobova. Koristi se u liječenju osteohondroze, artritisa, artroze, osteodistrofije. U slučaju prijeloma kosti, selen pridonosi stvaranju koštanog tkiva;
• selen je koristan za muško zdravlje, produžava reproduktivnu aktivnost;
• tijekom trudnoće selen je važan za puni razvoj i normalnu trudnoću fetusa. Majke koje njeguju preporučuju povećanje dnevne količine selena za kvalitetno mlijeko;
• Selen je dobar za živčani sustav, uz vitamin E poboljšava aktivnost mozga, jača pamćenje. Koristi se kao sredstvo za prevenciju multiple skleroze;
• olakšava nošenje nekih bolesti - astme (u kombinaciji s vitaminima C i E), psorijaze, dermatoze, neurodermatitisa.

Upotreba selena u strogo potrebnim količinama čini ga antikancerogenim sredstvom, ali njegov višak može imati suprotan učinak - rast tumora. Maksimalna doza za odrasle u obliku lijeka - 400 mg. Važan je pregled i preporuke liječnika.

Dnevna potreba za selenom

Dnevna količina selena za odrasle je oko 50-70 mcg. Za djecu od godine do 6 godina - 20 mcg, do 10 godina - 30 mcg. Nema potrebe da zdravo dijete uzima selen u obliku dodatnih farmaceutskih pripravaka. Liječnik može preporučiti takav mikroelement u slučaju dijateze, smanjenog hemoglobina i pogoršanja različitih bolesti.

Liječnik također može preporučiti, ako je potrebno, nešto veću dnevnu dozu selena trudnim i majkama koje doje. Maksimalna količina je 200 ug.

Za selen koji je tijelo potpuno asimilirano, potrebni su vam vitamini E i C.

Znakovi nedostatka selena u tijelu

Kao što smo vidjeli, tijelu ne treba puno selena za normalan rad. No, uz nedostatak ovog elementa u tragovima u tijelu, mogu se pojaviti smetnje i poremećaji. Znakovi nedostatka selena su:

• slabost, umor, slaba koncentracija;
• slabljenje imuniteta (česte bolesti jedna za drugom);
• sporo zacjeljivanje rana i ogrebotina, česte kožne bolesti;
• zamagljen vid;
• bol u mišićima;
• kršenje menstrualnog ciklusa kod žena, manifestacija impotencije kod muškaraca;
• razvoj bolesti srca, bubrega, gušterače.

Nedostatak selena puna je anemije u dojenčadi, a kod muškaraca može dovesti do neplodnosti. Uz nedostatak ovog mikroelemenata, vitamin E se više ne normalno apsorbira, a nedostatak selena u trudnica je opasan s pobačajima ili defektima kralježnice kod beba.

Uzroci nedostatka selena

Nekoliko čimbenika utječe na nedostatak selena u tijelu. Ugljikohidrati su čest uzrok nedostatka ove mikroćelije. Proizvodi od slatkog i brašna u velikim količinama ne dopuštaju da se selen apsorbira u tijelu. Stoga, stabilna prekomjerna težina često ukazuje na nedostatak selena.
Prerađeni proizvodi - poluproizvodi, konzervirana hrana, koncentrati - mnogo su lošiji u odnosu na sadržaj selena na svježe proizvode.

Apsorpcija selena sprječava uporabu brojnih lijekova: paracetamola, laksativa i antimalarijskih lijekova. Nedostatak selena uočen je s crijevnom disbakteriozom, s alkoholizmom, s bolestima jetre, s niskom kiselošću želučanog soka. Situacija se može pogoršati nedostatkom proteina i masti u hrani.

Postoje općenitiji razlozi za nedostatak takvog minerala. Ako u tlu ima malo selena, u proizvodima neće biti dovoljno. Selen iz tla ispire poplave i produžuje padaline. Također njegovi neprijatelji su zračenje i teški metali koji zagađuju okoliš. Kod biljaka se selen ne akumulira ako se intenzivno tretira dušikovim gnojivima.

Znakovi viška selena

Višak selena može biti opasan za tijelo. U farmaceutskim pripravcima selen je otrovan u slučaju predoziranja. Podsjetimo - maksimalna dnevna doza za odrasle od 400 mikrograma.

Znakovi viška selena:

• lomljivi nokti, kosa koja pada, ljuskava koža, osjetljivi zubi;
• kronični umor, gubitak apetita, živčani poremećaji;
• artritis;
• anemija;
• loše zgrušavanje krvi;
• poremećaji štitnjače;
• mučnina, povraćanje, udah češnjaka.

Predoziranje često uzrokuje anorganski selen koji se nalazi u preparatima. Ovaj mikroelement se brže ugrađuje u metabolizam, ali uzimanje lijekova ne smije biti duže od šest mjeseci. Organski selen u proizvodima nije toliko otrovan i prihvatljiviji za gastrointestinalni trakt.

U Rusiji postoji nekoliko područja gdje su tla prezasićena selenom, tako da prekomjerna količina ovog minerala u proizvodima nije uobičajena. Štoviše, stanovništvo Rusije ima blagi (dopušteni) nedostatak selena - oko 70% utvrđene norme.

Proizvodi koji sadrže selen

Pogledajmo koji proizvodi sadrže velike količine selena. Ima ih mnogo u plodovima mora, ali se tijekom njihove toplinske obrade njegova koncentracija značajno smanjuje. Mogu se zamijeniti češnjakom, brazilskim orašastim plodovima i mesom (osobito nusproizvodi - jetre purana, svinjetine, govedine, svinjskog i telećeg bubrega). Selen je u nerafiniranim žitaricama, jajima, riži i brojnim drugim proizvodima.

http://irinazaytseva.ru/selen.html

LiveInternetLiveInternet

-citati

Šivanje haljina By: Pupyrka U mene.

Sastojci: - 4-5 krumpira - 1-2 žlice brašna - 300 g miješano.

Kuhinjske tajne za test. 1. Uvijek dodajte razrijeđeni krumpir cr.

1. Ustani rano Rano je otići u krevet i ustati rano - prvo pravilo. Mozak lu.

-kategorije

• KANZASHI (3)
• JOKES OD ŽIVOTA I NE SAMO (26)
• Bruges čipke, obrise i video (14) t
• Virtualni život (11)
• Vitamini (2) t
• OKUS I PLOČE))) (4)
• Drugi tečajevi (9)
• Knitting HOOK (121)
• Pletenje FORK (okvir) (2)
• Pletenje žbicama))) (113)
• Horoskopi i testovi (1)
• Desert (4)
• Dizajnerske stvari u unutrašnjosti (5) t
• Grickalice (12)
• ZVUK života na Zemlji (8)
• Keksi, kolači, peciva, kruh (22) t
• LJEPOTA i ZDRAVLJE (57)
• Makrame. dobar stari makram (2)
• Lijepe male ženske stvari (2)
• MK (video) PLETENJE (19)
• Moje misli. MOJ ŽIVOT. (144)
• Molitve (2)
• GLAZBA. GLAZBA. GLAZBA. (25)
• Soft TOY & MOTANK (29)
• Pića (4) t
• NUMEROLOGIJA i dr. KORISNE ZNANJA (22)
• Kartice s kodom (21)
• Oh, ti gadgeti. (41)
• Pite (14)
• Tkanje cijevi novina))) (25)
• Jastuci, jastuci, rolnice za kauč (2) t
• GOODBELLS iz INET-a (132)
• Savjeti i trikovi (10)
• VODIČ na Li.Ru (11)
• obrtnici))) (82)
• Salate (8)
• Simoron! Tko ga ne poznaje. (16)
• savjeti za žene iz Zdorovaya_life (dot) ru (12)
• Pjesama. (22)
• Torbe, torbe za kupovinu, naprtnjače, kozmetičke torbe (15) t
• Dnevne sheme i pozadine (67)
• Kolači (11)
• Uzorci za kukičanje (23)
• Uzorci za pletenje (11) t
• PHOTOSHOPER (23)
• Šal, bolero, pončo i ogrtači (19) t
• Kape, kape. i beretke. i šeširi itd. (7)
• Šivanje i moda (13) t

-Pomozite pridošlicama

-reference

-glazba

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

selen - biljni iscjelitelj

Selen je element iscjelitelj.

Možda ste čuli za ljekovita svojstva astragala. Ova biljka je najbolji svjetski izvor selena, element koji je ubojica stanica raka, usisivač koji čisti slobodne radikale iz međustaničnog prostora, i obnavlja strukturu tkiva sve do jezgre stanice. Selen je neophodan kod bolesti srca, jetre, probavnog trakta, onkologije i drugih stanja.

Većina prirodnog selena u biljci Astragalus vunasto-cvjetni. Raste u Moldaviji, Ukrajini, u južnom dijelu Rusije, svugdje na Balkanu. Primjena astragalne infuzije u medicinskoj praksi dopuštena je od strane farmakološkog odbora Ministarstva zdravstva SSSR-a od 1957. godine. Nitko neće trčati da ga odmah pokupi ili skuha. Ali sada možete kupiti kao dodatak prehrani u bilo kojoj ljekarni. Uhvatio sam selen s cinkom. Ništa. Jeftini i ljuti.

Selen je dio tiroksin-deiodinaze, koja zauzima ključno mjesto u biosintezi tiroidnih hormona. Nedostatak selena može značajno usporiti taj proces i biti jedan od uzroka narušene apsorpcije joda, a posljednjih godina nedostatak selena se smatra mogućim čimbenikom kod nekih kardiovaskularnih bolesti. Smatra se da je rizik od raka kod osoba s niskim selenom u serumu 2 puta veći nego kod osoba s visokim razinama selena (1.72 μM i više), a učinci selena na tumorsko tkivo utvrđeni su zbog antikancerogenih svojstava, što može ukazivati o štetnom učinku ovog elementa u tragovima na tumorske stanice Selen usporava proces starenja, započinje proces zaštite antioksidanata. Povećava tjelesnu aktivnost: pojavljuje se snaga, glavobolje se zaustavljaju, san se poboljšava, raspoloženje se poboljšava, apetit se normalizira. Sudjelujući u sintezi koenzima Q-10, selen omogućava mladima srca, krvnih žila, zglobova, kralježnice. Normalizira aktivnost hormona štitnjače. Selen je najpotrebniji u tkivima jetre, peći, mozgu, spermi (dio je muškog spolnog hormona testosterona). Ima učinak liječenja u kardiopatijama, hepatitisu, pankreatitisu.

Dnevna količina selena za odraslu osobu je 80-200 mcg. Selen ulazi u tijelo samo s hranom. Prirodni oblik selena apsorbira se od 95 do 98 posto. Životinje - za 30 posto, anorganske - za 10 posto.

Najveća količina selena nalazi se u biljnoj hrani. To su kokos, pistacije, vrganj, češnjak, soja, nerafinirana riža. Po primitku brašna od zrna gubitak selena doseže 75 posto. Selen se također nalazi u svinjskoj masti, morskoj ribi, pšeničnim mekinjama, jajima i jetri. Međutim, pri kuhanju i prženju pola se gubi, čak iu bogatim obiteljima koje imaju dobar stol, selen u dnevnoj konzumaciji sadrži 30 mikrograma ili manje. Tako se rasprsne u obliku tableta.

Hrana koja sadrži selen: brazilski oraščić, sušen, neolupiran (1 porcija) 544 mg. Tunjevina, pečena u ulju, 3 komada od 63 mg. Govedina, kuhanih 35 mg. Špageti s umakom od mesa (1 porcija) 34 mg. Turska (pržena) 32 mg. Pileća prsa (pečena) 20 mg. Rezanci (kuhani), obogaćeni selenom, 1/2 dama 17 mg. Jaje (1 kom.) 14 mg.

http://www.liveinternet.ru/users/4609642/post256219289/

Biljke koje sadrže selen

Nizak sadržaj crvenih krvnih stanica i hemoglobina u krvi može biti uzrokovan ne samo kroničnim gubitkom krvi tijekom hemoptizije, već i specifičnim inhibicijskim učinkom tumora na hematopoezu koštane srži. Kao što znate, selen obnavlja i jača eritropoezu. Osim toga, selen je neophodan za pravilno funkcioniranje metalloenzima koji reguliraju širok raspon reakcija, od kojih su mnoge odgovorne za antitumorsku zaštitu i potisnute su tijekom bolesti.

Pristojan sadržaj selena bilježi se u euforiji Dallasa, u mojoj omiljenoj i često se koristi za liječenje onkoloških bolesnika s kopeckom, kao i kod nadaleko poznatog origana (majke).

Riječ je o skupini biljaka čija je važnost teško precijeniti. Infektivne komplikacije glavnog procesa u raku pluća i bronha zauzimaju vodeću poziciju zbog smrtnosti.

Bilo koja tumorska lezija u plućima prije ili kasnije odvaja se od zdravog tkiva određenom graničnom barijerom koja se sastoji od imunocita koji pokušavaju preuzeti kontrolu nad dijelom atipije tkiva (abnormalna stanična struktura). Ovisno o snazi ​​pacijentovog imuniteta, oko čvora raka nastaje upalni centar. Takvi žarišta nazivaju se paracanusna pneumonija. U početnim stadijima upala je u prirodi aseptična, ali se s vremenom može pojaviti infekcija s različitim mikroorganizmima koji su stalno prisutni u bronhijalnom stablu. Tada pneumonija dobiva karakterističan tijek. S ovim razvojem događaja, antibiotici su uključeni u režim liječenja.

Postoji velika skupina biljaka s antibiotskim svojstvima. Oni se tradicionalno koriste za bronhitis, upalu pluća i čak plućnu tuberkulozu.

U pravilu, jedna biljka ima određeno djelovanje protiv određene skupine mikroorganizama. Zbog toga se različite kombinacije dviju ili tri biljke naširoko koriste za “pokrivanje” maksimalno mogućeg broja patogena.

U procesu prakticiranja, svaki travar proizvodi neke ligamente, standardne komplekse biljaka namijenjenih rješavanju određenog zadatka. Imam omiljeni recept za antibakterijsko bilje koje cilja na respiratorne bolesti. Ja ga zovem trijada.

Sastojci: močvarno divlji ružmarin, puzava majčina dušica i islandski tsetrariji pomiješani u jednakim dijelovima.

• 1 tbsp. stavite žlicu mješavine u bilo koji ne-metalni i ne-plastični spremnik (najprikladnija je glinena posuda za pečenje ili keramička šalica debelih stijenki). Ulijte čašu kipuće vode i zatvorite poklopac. Inzistirajte 1 sat. Uzmite 1/4 šalice 4 puta dnevno.

U ovom slučaju, kombinacija fizikalno-kemijskih svojstava tvari koje tvore biljke vrlo je korisna. Biljni čaj i eterična ulja timijana su hlapljivi, nestabilni spojevi i mogu se izgubiti ako je ekstrakcija previše aktivna. Prema tome, ispod zatvorenog poklopca nanesite infuziju vode (a ne izvezu).

Sastojci tsetrarii Islandski lako izuzeti čak i hladnom infuzijom.

Svaka se biljka može koristiti odvojeno.

Ledum roseet močvarno U svim dijelovima biljke, osim korijena, sadrži eterično ulje: u lišću prve godine - 1,5–7,5%, u lišću druge godine - 0,25 - 1,4%; u poslovnicama prve godine - 0,17 - 1,5%, u poslovnicama druge godine - do 0,8%; u cvijeću - 2,3%, u voću - 0,17%. Mladi listovi sadrže do 10% eteričnog ulja, koje sadrži tanine. Listovi sadrže pektin, gumu, gorčinu, mliječnu taninsku kiselinu, boje, 170-190,3 mg% askorbinske kiseline. Ledumberry ima vrlo različite terapijske učinke. Antimikrobno djelovanje u kombinaciji s iskašljavajućim, antitusičnim i bronhodilatatornim djelovanjem. Osim toga, divlji ružmarin je moćna protuupalna biljka.

UPOZORENJE! Ledum se smatra uvjetno otrovnom biljkom, au slučaju predoziranja može doći do trovanja. To uzrokuje jaku glavobolju, mučninu i povraćanje.

• 1 čajna žličica za 2 šalice hladne kuhane vode. Inzistirajte 8 sati (noć) u zatvorenoj posudi, ispustite vodu. Uzmite 1/2 šalice 4 puta dnevno.

Puzanje timijana (majčina dušica, djevičansko bilje) Majčina dušica sadrži gorke i tanine, gumu, smolu, flavonoide, jabučnu, klorogenu, kinsku i druge kiseline, kao i eterično ulje, mineralne soli. Ima sedativno, analgetsko, antispazmodično, iskašljavajuće, protuupalno, antibakterijsko, zacjeljivanje rana, hipnotičko djelovanje.

Timijan, za razliku od divljeg ružmarina, ne smatra se otrovnim. Međutim, s dugotrajnom primjenom u velikim dozama moguća su kršenja sekretorne aktivnosti gušterače i želuca. Zato u recepturama, gdje ledum ima veliki udio, namijenjen za višemjesečnu uporabu (primjerice kod alkoholizma), majčina dušica se kombinira s biljkama koje sadrže gorčinu (centaury, encijan).

Smatra se da dugotrajna upotreba timijana može dovesti do smanjenja funkcije štitnjače.

Obje biljke - divlji ružmarin i timijan - treba vrlo pažljivo koristiti za različite vrste bolesti bubrega, osobito nefrosonefritis.

• 1 tbsp. žličica bilja na 1 šalicu kipuće vode. Inzistirajte u zatvorenoj posudi 1 sat, ocijedite. Uzmi 1 tbsp. žlicu 4-5 puta dnevno.

Islandska cetraria (islandska mahovina, mahovina) U cetraria thallusu nađeni su mnogi ugljikohidrati koji su po kemijskoj prirodi slični celulozi. Njihov se sadržaj kreće od 30 do 80%. Sadrže lihein, glukozu, itd. Osim toga, naftokinon, gorka supstanca cetrarin, lišajske kiseline, proteini, vitamini C i B2, masti, vosak, guma, pigmenti i veliki broj elemenata u tragovima su sadržani.

Cetraria ima izražen antibakterijski i iskašljavajući učinak, potiče izlučivanje žlijezda probavnog trakta. Infuzije talusa aktivno su se koristile u narodnoj medicini za oporavak nakon teške bolesti. Jedna od najboljih biljaka za liječenje bolesti crijeva i obnavljanje mikroflore. Koristi se u liječenju bolesti štitne žlijezde (sadrži jod).

• 1 tbsp. žlica praškastog drobljenog sirovog materijala ulijte 200 ml vruće vode ili mlijeka, kuhajte 5 minuta i ulijte 30 minuta. Uzmite 1/3 čaše 3 puta dnevno za upalu pluća.

Tsetarija je neotrovna biljka, čak iu velikim dozama, ali vrlo gorka. U svom čistom obliku, nećete piti dugo vremena! Šećer, sirupi i džem dodani su infuzijama tsetraria za djecu.

Želim napomenuti da se tsetarija može zamijeniti najbližim rođacima u obitelji lišajeva: široka parmeja i alpska kladonija, koji nisu dio Državne farmakopeje, već se češće nalaze u šumama nego tsetrariji.

Bez sumnje, popis antibakterijskih biljaka još uvijek nije iscrpljen s tri biljke. Dovoljno je prisjetiti se poznatih biljaka kao što su kugla eukaliptusa, ljekovite kadulje, Hypericum perforatum, Dagil ljekovito, bosiljak, klinčić Eugenia, ljekovitost Veronika, trobojna ljubičica, zajednički anis, poljska metvica, močvara kalama.

http://lektsii.org/14-72704.html

Novi blogovi

SELENA - BORAC ZA RAK I ZDRAV SPASNIK

Možda ste čuli za ljekovita svojstva astragala. Ova biljka je najbolji izvor u svijetu selena, elementa koji je snajper iz stanica raka, usisivač koji čisti slobodne radikale iz međustaničnog prostora, i obnavlja strukturu tkiva sve do jezgre stanice. Selen je neophodan kod bolesti srca, jetre, probavnog trakta, onkologije i drugih stanja.

SELENIJ - VISOKOPRAVNI BIO KOREKTOR

Nažalost, malo znamo o selenu. U međuvremenu, ovaj viši biokorjektor, zajedno s cinkom, kalcijem i kalijem, dio je više od 200 hormona i enzima, regulirajući rad svih organa i sustava, sudjelujući u formiranju 80 posto energije. Ako imate zdravstvenih problema - moguće je da nemate dovoljno selena. Liječnici sami, u pravilu, uzimaju njegove pripreme, ali zaboravljaju reći bolesnima o njima.

Selen usporava proces starenja, započinje proces zaštite antioksidanata. Povećava tjelesnu aktivnost: pojavljuje se snaga, glavobolje se zaustavljaju, san se poboljšava, raspoloženje se poboljšava, apetit se normalizira.

Sudjelujući u sintezi koenzima Q-10, selen omogućava mladima srca, krvnih žila, zglobova, kralježnice. Normalizira aktivnost hormona štitnjače.

Selen je najpotrebniji u tkivima jetre, peći, mozgu, spermi (dio je muškog spolnog hormona testosterona). Ima učinak liječenja u kardiopatijama, hepatitisu, pankreatitisu. Njegova uloga u prevenciji i liječenju malignih neoplazmi dobro je poznata.

PRIMANJE SELENA U ORGANIZAM

Dnevna količina selena za odraslu osobu je 80-200 mcg. U razdobljima povećanog stresa, "selenskih jama", za razne bolesti, dnevna stopa raste do 800-1200 mcg.

Selen ulazi u tijelo samo s hranom. Prirodni oblik selena apsorbira se od 95 do 98 posto. Životinje - za 30 posto, anorganske - za 10 posto.

Dakle, najveća količina selena nalazi se u biljnoj hrani. To su kokos, pistacije, vrganj, češnjak, soja, nerafinirana riža. Po primitku brašna od zrna gubitak selena doseže 75 posto. Selen se također nalazi u svinjskoj masti, morskoj ribi, pšeničnim mekinjama, jajima i jetri. Međutim, pri kuhanju i prženju polovica se gubi.

Ako biljka raste u tlima s nedostatkom selena, ona neće biti tamo, a zbog kiselih kiša biljka ne apsorbira tu tvar iz tla. U velikoj većini regija svijeta nedostaje selena u tlima. Izuzetak su zapadne regije Kanade i SAD-a, Kolumbije, Venezuele, Australije, Izraela, Irske. Prosječna koncentracija selena u krvnom serumu Rusa je 62-145 µg / l (od europskog dijela do Sahalina), stanovnik SAD-a - 200-220 µg / l, europskog - 140-160 µg / l. Kronični nedostatak selena uočen je u 80 posto ljudi u CIS-u.

SELENA PITS

Čak iu bogatim obiteljima, dopuštajući sebi dobar stol, selen u proizvodima dnevne potrošnje sadrži 30 mikrograma ili manje. To su ustanovili Državni istraživački institut za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti, kao i rezultati brojnih epidemioloških studija.

Nedostatak selena najčešće se manifestira u obliku bolesti kože, kose, noktiju, stanja imunodeficijencije, upalnih bolesti zglobova, alergija, smanjene funkcije jetre, distrofičnih promjena u miokardu i mišića.

Nedostatak selena može utjecati na sintezu hormona štitnjače, jer proizvodnja tiroksina i trijodtironina ovisi o enzimima koji sadrže selen. Također dovodi do tumora, katarakte, smanjene oštrine vida.

Posljedice kroničnog nedostatka selena su: rast muške i ženske neplodnosti, patologije trudnoće i poroda, kongenitalna patologija novorođenčeta; povećanje učestalosti mentalnih i fizičkih abnormalnosti djece; naglo povećanje učestalosti "bolesti civilizacije", pojava novih virusnih bolesti i povećanje agresivnosti poznatih.

Najčešći uzrok nedostatka je prijenos bolesti jetre, crijevna disbioza, intoksikacija, kao i nedostatak proteina i masti u prehrani. Od listopada do studenog, u tijelu je prisutan vrhunac nedostatka selena. Znakovi da ste pali u "selensku jamu": slab imunitet - česte prehlade i upalne bolesti, pojava prekanceroznih i rakastih bolesti; bolesti srca - distrofija miokarda, angina pektoris, predinfarktna stanja, povišene razine kolesterola; abnormalna funkcija jetre; smanjena funkcija štitnjače; lezije kože; gubitak kose i slab rast kose; oštećenje i degeneracija noktiju; reumatske bolesti, artritis; katarakta i glaukom. Također, kada je selen deficijentan u tijelu, arsen, kadmij i živa se akumuliraju energično.

SNIPER KOJI JE POZVALA RAKA

Svakih 10 minuta u tijelu nastaju kancerozne ili atipične stanice, au uvjetima nedostatka selena povećava se rizik od onkologije. Svake godine od raka prostate umire 4000 muškaraca, čija se opasnost povećava stotinu puta s nedostatkom selena u tijelu.

Najuspješnija studija o prevenciji raka objavljena je 1996. godine uz potporu Nacionalnog instituta za istraživanje raka SAD-a tijekom 10 godina s 1312 volontera koji su uzeli po 200 μg selena (kao dio kvasca). Smanjenje smrtnosti od tri najčešća oblika raka - pluća, prostate, debelog crijeva ili rektuma - zabilježeno je za 49 posto. Istraživači su zaključili da kod raka prostate pacijenti koji primaju selen žive do 12-13 godina, dok oni koji ga ne primaju žive 2-3 godine.

Njemački znanstvenici potvrdili su ove rezultate, a također su otkrili da pacijenti koji uzimaju selen u raku jetre bolje podnose zračenje, brže se oporave nakon kemoterapije, očekivano trajanje života se povećava na 4-5 godina.

Opisani su brojni slučajevi kada su, tijekom onkologije (rak dojke, rak prostate, rak želuca), pacijenti koji su ostali oko mjesec dana živjeti, počeli uzimati selen, živjeli godinu i pol ili više kao i obično.

Selen ima snažan antioksidativni učinak. U tijelu se nakupljaju pod-oksidirani produkti raspadanja, što uzrokuje toksični učinak i dovodi do stvaranja stanica raka. Ako unesete dovoljnu količinu selena, tada enzimi imaju vremena izračunati ovu atipičnu stanicu i uništiti je. Naravno, maligno liječenje rakom samo selenom nije moguće, ali je značajna pomoć u liječenju i prevenciji raka dojke, raka prostate i raka želuca.

Dakle, selen je snajper: on pronalazi stanice raka, gdje god bile, i uništava ih. Selen je usisivač: čisti slobodne radikale iz međustaničnog prostora i neutralizira ih. Selen je restaurator: vraća strukturu tkiva do jezgre stanice.

DRŽAVNI PROGRAMI SELENIZACIJE

Rezultat selenizacije stanovništva u Finskoj u razdoblju od 1992. do 1994. bio je pad ukupne učestalosti u zemlji za 47 posto, uključujući i učestalost kardiovaskularnih bolesti smanjenih za 2,5 puta, raka - 1,8 puta, endokrinih bolesti - za 77 posto.

U Bjelorusiji tisak redovito izvještava o ulozi selena i preparata koji sadrže selen, a proizvodi su selena koji se proizvode: kokošja jaja, mineralna voda, kruh, sok, mlijeko, kefir. Postoji vladina uredba o obveznom uvođenju selena u stoku.

U Rusiji 1998. godine donesena je Vladina Uredba br. 917 o hitnom osiguranju stanovništva selenom, između ostalih minerala i vitamina, te 2004. godine Rezolucijom br. 9 glavnog državnog liječnika Ruske Federacije o dodatnim mjerama za sprečavanje bolesti uzrokovanih nedostatkom mikronutrijenata: željezo, kalcij. "Ako program selenizacije ruskog stanovništva počne raditi, godinu dana možemo spasiti 600 tisuća života samo bolesnika s kardiovaskularnim bolestima", rekao je E.I. Chazov, akademik Ruske akademije medicinskih znanosti, bivši ravnatelj Kardiološkog centra Ministarstva zdravlja Ruske Federacije.

BILJKE - SELENIJSKI KONCENTRATORI

Stručnjaci Instituta za biokemiju nazvani po R.N. Bakh RAMS-u, Glavnom botaničkom vrtu nazvanom po NV Tsitsina iz Ruske akademije znanosti i njihovi bjeloruski kolege iz medicinskog sveučilišta Vitebsk vjeruju da su tla u cijelom CIS području siromašna selenom. Potrebni su programi Selenizacije. Može pomoći biljkama - koncentratima selena.

"Naizgled nerazumno povećanje učestalosti nekih zaraznih, kardiovaskularnih, onkoloških i gastroenteroloških bolesti može biti posljedica nedostatka selena", kaže dr. N. Biol. Bach. - Za uzimanje ili ne selena sadrže droge - svatko odluči za sebe, u ljekarnama postoji izbor. Međutim, želio bih upozoriti da su biljke kao izvori mnogih važnih elemenata, uključujući selen, poželjnije od tableta. Elementi u njima povezani su s organskim spojevima, te se u tom obliku bolje apsorbiraju. Druga prednost: biljni lijekovi su mnogo blaži od sintetičkih, uzrokuju manje rjeđe nuspojave i alergije i ne nakupljaju se u tijelu.

Znanstvenici u Rusiji i Bjelorusiji identificirali su koncentratorne biljke koje akumuliraju 6-12 puta više selena od predstavnika drugih vrsta. Posebno se ističu licorice, efedra, eukaliptus, djetelina i preslica. "Korištenje, recimo, slatki i ephedra konjski rep će dati željeni učinak koji se naziva automatski: selen ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, a same biljke su korisne u bolestima gornjih dišnih putova i astmi", kaže Lobkova.

ASTRAGAL - TRAVA ŽIVOTA

KREMLIN VOZAČI

Većina prirodnog selena u biljci Astragalus vunasto-cvjetni. Raste u Moldaviji, Ukrajini, u južnom dijelu Rusije, svugdje na Balkanu. Primjena astragalne infuzije u medicinskoj praksi dopuštena je od strane farmakološkog odbora Ministarstva zdravstva SSSR-a od 1957. godine.

Astragalus trava prirodno akumulira organski selen, koji sadrži 5000 puta više od ostalih biljaka! Istovremeno se apsorbira za 95-98 posto. Poznato je da je ova "kremljska trava" korištena za prevenciju i liječenje bolesti među najvišim čelnicima zemlje.

Astragal se prodaje suhe u Rusiji i Ukrajini, a pakiranje košta 50 rubalja. U Ukrajini se proizvodi Astragalus sirup, koji se može kupiti u pakiranjima od 12 boca od po 20 g (300 kapi) za oko 4.300 rubalja / 1.280 grivna svaki. To je dovoljno za godinu dana. Transbaikalsko znanstveno-proizvodno društvo "Isinga" pod vodstvom akademika Ruske akademije ekonomskih nauka A.Voschenko proizvodi sirup od jabuka, borovnica, brusnica, crnog ribiza i bobica s dodatkom ekstrakta astragala. Ispunjava dnevnu potrebu za selenom i jodom sa samo 10 kapi.

Također proizvodi lijekove selena organski umjetni. Mineralni (anorganski) selen se uzima samo pod nadzorom liječnika prema rezultatima istraživanja selena. Prekomjerni unos dovodi do stvaranja i nakupljanja toksičnog oblika.

Drugi oblik oslobađanja je selen kvasca: sadrži do 20-30% organskog selena koji se pretvara u kvasac, a 70-80% ostaje u anorganskom obliku. Prihvatite kratke tečajeve. No, zbog prisutnosti flore kvasca, moguć je razvoj gljivične disbakterioze.

Selen se bolje apsorbira u kiselom okruženju, pa se lijekovi koji sadrže selen uzimaju tijekom obroka. Unaprijedite djelovanje vitamina E i C. selena.

I na kraju - proizvodi koji sadrže SELEN:

Proizvodi koji sadrže selen

Selen je mineral koji naše tijelo treba u malim količinama.

Sprečava razvoj određenih kroničnih bolesti, raka, srčanih bolesti, sprječava razvoj malignih i benignih tumora, regulira štitnjaču i jača imunološki sustav.

Što je selen?
Selen se nalazi u namirnicama biljnog podrijetla. U tom slučaju količina selena u proizvodima ovisit će o njegovom sadržaju u tlu na kojem su ti proizvodi uzgajani. Selen se može naći iu nekim jelima i plodovima mora.

Hrana koja sadrži selen:
Brazilski orašasti plodovi, sušeni, neolupirani (1 porcija) 544 mg

http://maxpark.com/community/2360/content/1461763

Ljekarna pod nogama

Dostupni proizvodi za terapijsku i dijetetsku hranu, drevni recepti za pripremu terapijskih sredstava, ljekovito bilje kao hrana i hrana kao lijek

Biljke koje sadrže juvenilni selen

Objavljeno na | 23. ožujka 2013. | Komentari su isključeni na biljke koje sadrže juvenilni selen

Liječnici smatraju da je blagotvoran učinak selena na ljudski organizam već dokazan brojnim istraživanjima: on obnavlja strukturu tkiva na staničnoj razini i ima pozitivan učinak na imunološki sustav. Danas je selen u mikroskopskim dozama uključen u većinu multivitamina, preporuča se kao lijek koji pomaže smanjiti štetne učinke duhanskog dima, nikotina i alkohola, u mnogim zemljama liječnici snažno preporučuju selen kao preventivno sredstvo koje povećava otpornost na rak. Najaktivniji i najkorisniji je organski oblik selena koji u biljku ulazi u tijelo.

U tlu ima mnogo selena, ali ne može ga svaka biljka iz njega izvaditi. Prvo mjesto u tako teškom pitanju je, po mišljenju znanstvenika, obična mrkva, ali ne i sam korijen, već njezini vrhovi, čija se korisna svojstva mogu pročitati ovdje. Mladi list mrkve, pojeo se u salatu ili juhi, može pružiti potrebu odraslih za elementom u tragovima tijekom cijelog dana.

U tkivima akumulira se velika količina selena s brokolijem i prazilukom, čija su korisna svojstva detaljnije opisana ovdje. Kako bi zadovoljili potrebu za selenom, ovo povrće morat će se jesti nekoliko puta više dnevno, oko 100-150 grama. Sadržaj selena u poriluku i brokuli vrlo ovisi o sorti, mjestu i načinu uzgoja.

Organski oblik selena tijelo apsorbira bolje od minerala, na njega ne utječu previše temperatura i vrijeme skladištenja.

Korisni tragovi elemenata selena mogu se po želji pronaći u biljkama, a njihova mladenačka svojstva mogu se koristiti u korist vlastitog organizma.

http://apteka.pluskina-so-znakom-plus.ru/rasteniya-soderzhashhie-molodyashhiy-selen/

Proizvodi bogati selenom

Selen (Se) je kemijski element koji sprječava maligne neoplazme i srčane patologije, jača imunološki sustav i osigurava normalan tijek živčanih procesa i funkcionalnost štitne žlijezde. Dnevna potreba za selenom je 20-70 mcg. Jesti hranu bogatu selenom pridonosi prirodnoj detoksikaciji tijela. Koliko i koja hrana sadrži selen?

Biološka svojstva i nedostatak selena

Selen je sastavni dio enzima koji služe za zaštitu jezgre i materijala koji sintetizira proteine. Pomaže vitaminu E da pokaže njegova antioksidativna svojstva. Selen se nalazi u mišićnim proteinima, uključujući miokard. Zato su učinci nedostatka Se:

• slabljenje imuniteta;
• problemi sa seksualnom funkcijom i neplodnošću;
• miokardiostrofiju i druge bolesti srca;
• smanjenje otpornosti tijela na karcinogene;
• slabljenje sposobnosti da se odupre slobodnim radikalima:
• smanjena funkcija jetre;
• visoki kolesterol;
• maligne neoplazme.

On ima antagonistički odnos s arsenom i živom. Se se bolje apsorbira s vitaminom E.

Znanstvenici su otkrili vezu između nedostatka Se i raka dojke, debelog crijeva, prostate i želuca.

U Rusiji, nedostatak Se pojavljuje u gotovo svim regijama. Posljedica toga je visoka učestalost bolesti u područjima s nedostatkom selena.

Mali je element iu srednjoj i sjevernoj Europi, Novom Zelandu i Kini. Kineski znanstvenici pronašli su vezu sa zatajenjem srca (Keshanova bolest) kod majki i djece s nedostatkom Se.

Bolest karakterizira visoka smrtnost. U Švedskoj i Finskoj problem nedostatka mikronutrijenata riješen je unošenjem gnojiva u tlo s njegovim sadržajem.

Višak selena

Promatrano među radnicima u farmaceutskoj, kemijskoj, ljevaonici, elektroničkoj industriji.

Znakovi viška selena:

• gubitak kose;
• oticanje pluća;
• povraćanje;
• miris češnjaka iz kože i usta;
• poremećaje u emocionalnoj sferi.

Izvori selena

Hrana koja sadrži Se:

• češnjak;
• gljiva;
• svinjetina (meso i mast);
• mahunarke i žitarice.

Puno selena u sjemenkama suncokreta, maka, sezama, kikirikija, u biljnom ulju i sjemenkama bundeve.

Najbolji izvor Se su pivski kvasac. Element sadržan u njima se lako i brzo upija.

http://ivitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/mineraly/produkty-bogatye-selenom.html

Prednosti mikroelementa Selen za ljude

Selen je uključen u sintezu nukleinskih kiselina, stanično disanje, pojačava djelovanje antioksidanata. Selen je strukturalan i često se koristi za liječenje artroze, gihta, reumatizma i artritisa, kao i za bolesti bubrega, mjehura i meteorizma.

Biološki učinak selena je diuretik, detoksikacija, antioksidans, sinteza hormona - sva ta svojstva su najjača "zamka" za slobodne radikale. Povećava antioksidativna svojstva vitamina E, zajedno s B koja aktivira glutation, doprinosi zaštiti staničnih membrana, lizosoma, mikrosoma i mitohondrija od peroksidacije lipida. Ovaj element u tragovima jača imunološki sustav i aktivira funkciju leukocita.

Korištenje selena pomaže u poboljšanju imuniteta kod starijih osoba, podiže njegovu učinkovitost na razinu zdravog mladića. Dakle, Selen - zdravlje za tijelo.

Prema kliničkim eksperimentima, uporaba selena kao dodataka hrani i prirodnog oblika smanjuje rizik od raka. Antitumorski učinak ovog mikroelementa uočen je kod karcinoma epitelnog podrijetla, tumora neuroglijalne prirode (neuroblastoma, glioma). Najveća ovisnost je uočena između nedostatka selena i bolesti poput onkologije želuca, debelog crijeva, prostate, mliječnih žlijezda, raka limfe i pluća.

Selen ima zaštitna svojstva sperme uz očuvanje njihove aktivnosti i pokretljivosti, jer se proteini koji sadrže selen koncentriraju u muškaraca u epitelu prostate i također u glavama spermatozoida. Osim toga, selen povećava plodnost kod žena.

Antitoksični učinak selena posljedica je njegovog antagonizma u odnosu na olovo, živu, kadmij, nikal, arsen i talij.

U starosti selen ne dopušta razvoj neurodegenerativnih bolesti mozga (prionska encefalopatija, Alzheimerova bolest).

Ovaj element u tragovima ima angiogenetski i antiishemijski učinak, doprinosi zaštiti krvnih žila od ateroskleroze.

Kliničke studije dokazuju učinkovitost primjene selena na snižavanje titra antitijela kod autoimunih bolesti štitne žlijezde.

Ovaj element u tragovima pomaže u poboljšanju stanja kože, kose, noktiju, pa se često naziva elementom ljepote i mladosti.

Nedostatak selena u ljudskoj prehrani uzrokuje narušenu funkciju jetre (smanjenje sinteze i detoksikacije proteina), miokard (čak i razvoj kongestivne kardiomiopatije), smanjuje se rizik razvoja patologije surfaktantnog sustava pluća, imunološkog nedostatka, lomljenja, deformacije u odjelu, razvija se slabost. nedostatak vitamina topivih u mastima.

Najčešće se dijabetes tipa 2 razvija na pozadini nedostatka selena.

Selen u biljkama

Element u tragovima Selen u svom prirodnom obliku dovoljno je sadržan u velikim količinama u raznim biljkama i biljkama.

Koje bilje sadrži selen?

Na primjer, takve biljke uključuju Euphorbia Pallas (korijen muzhik).

http://www.kupit-travu.ru/blog/selen_dlya_cheloveka_v_rasteniyakh_travakh.html