Glavni Povrće

Vrtna rotkvica: sadnja, foto, opis, sorte rotkvica, uzgoj i njega

Vrtna rotkvica: sadnja, foto, opis, sorte rotkvica, uzgoj i njega. Rotkvice pripadaju botaničkim vrstama, čije je središte porijekla bila tri glavna središta antičke poljoprivrede: Mediteran, Središnja Azija i Kinez.

Njihovo odvajanje dogodilo se u procesu uzgoja i umjetne selekcije u različitim uvjetima okoline. U kulturi poznate rotkvice europskih, kineskih i japanskih skupina, koje se međusobno razlikuju po strukturi lišća i korijena.

Radish - najraniji povrtnjak u vrtu. Žetvene rane sorte mogu se dobiti na 18-25. Dan nakon nicanja. Radish korijeni su cijenjeni zbog visokog sadržaja vitamina C (20-40 mg%), kao i vitamina B (B12, B2, B3), PP, nikotinske kiseline, enzima metabolizma ugljikohidrata, esencijalnih aminokiselina. Tijekom prve berbe u zimsko-proljetnom razdoblju, mnoge sorte konzumiraju ne samo korjenaste usjeve, nego i lišće, koje također akumuliraju soli kalija, kalcija i posebno silicija, čiji sadržaj rotkvica zauzima drugo mjesto nakon jeruzalemske artičoke. Neobičan miris i pomalo oštar okus korjenastih usjeva uzrokovana je prisutnošću eteričnih ulja i glikozida koji imaju baktericidna svojstva, što značajno inhibira rast broja patogenih mikroba. Radish korijena pomoći očistiti tijelo, stimulirati apetit, poboljšati probavu i metabolizam, spriječiti taloženje kolesterola i formiranje plakova na zidovima krvnih žila. Radish je vrlo koristan za starije ljude koji imaju mlohave mišiće tijekom godina i kosti postaju krhke.

Vrsta rotkvice

Rozeta lišća na rotkvici je mala, napola presavijena. Donji istinski listovi su u obliku lire, gornji su disecirani s velikim gornjim režnjem i nekoliko manjih bočnih. Broj kineskih oblika ima cijeli ovalni list. Korijen svih sorti jezgre prodire u tlo do dubine od 25 cm, a korijenski usjevi razlikuju se i po obliku i po boji. Promjer korijena od 1,5 cm ili više, težina od 15 do 100 g ili više.

Europska vrsta je najskromnija. Prvi bliski moderni oblici rotkvice pojavili su se u Francuskoj. To su oblici s malim pokrovom korijena koji se ne mogu dugo skladištiti. Uključuje sorte s crvenim, bijelim, ružičastim, šarolikim, prugastim ili dvobojnim korijenom.

Kod japanskih vrsta listovi su dlakavi s velikim brojem (do 19) lateralnih režnjeva, korijeni su pretežno dugi, bijeli, a listovi su secirani.

Kineska vrsta kasnije sazrijeva (30-60 dana), formira korijenske kulture većih, bijelih, crvenih, ljubičastih ili ružičastih boja koje dugo ne gube tržišne kvalitete. Među japansko-kineskim rotkvama postoje oblici s cijelim listovima. Radish je prva biljka koja se nalazi u svemiru. U našoj zemlji, uveden u XVIII stoljeću pod Petrom I. iz Francuske, u vezi s kojim se prvi put zvao "francuski" rotkvica. I sada sorte europske skupine dominiraju u Rusiji, samo na Dalekom istoku se uzgajaju neke kineske sorte.

Vrste i hibridi rotkvica

U Državnom registru upisano je više od 150 sorti i hibrida rotkvica različitih skupina zrelosti. Za uzgoj u otvorenom tlu srednje zone Rusije na kućnim vrtovima, ljetnikovcima, rano zrelim, sitnorodnim (12-20 g) sortama i hibridima preporučuju se:

S crvenom bojom korijena - F1 Bend, F1 Globe, F1 Donar, F1 Lightning, F1 Rolex, F1 Stimulus, Vera MS, All-Seasonal, Dame Caprice, Zarya, Carmen, Queen Margot, Corundum, Presto, Rubin; Bijeli - barun, bijeli zephyr, bijeli očnjak, bijele noći, bijeli Virovsky, Würzburg 59, Mokhovsky, Octave, Firefly, Snježna kraljica, Icicle, Snezhka;

Violet - Malaga, Mulatto, Plavi mraz; žuta - Zlata; ružičasta - Risenbutter, Flamingo pink, Yashka;

Dvobojna ruža-crvena - Svjetionik, Yum-Yum;

Pink-lilac - Opcija; ružičasta s bijelim vrhom -18 dana, King Kong, Lubawa, premijer, staklenik, francuski doručak;

Crvena s bijelim vrhom - Angelica, Zarnitsa, Igorek, Quick, Contrast, estuarij, Politez, Rica, Glory, Crunch;

Crvena ruža s bijelim vrhom - Mark, crvena ruža s bijelim vrhom.

Sve europske sorte pripadaju biljkama, a kineske i japanske - zimskim biljkama, dajući sjemenke u drugoj godini.

Ciklus razvoja rotkvice dijeli se na:

Za jesensku i zimsku potrošnju bolje je uzgojiti velike plodove (30-80 g) srednje sezone i kasne sorte koje se skladište 3-5 mjeseci.

  • F1 Dabel;
  • F1 Tarzan;
  • vulkan;
  • Kraljica tržišta;
  • Red Giant;
  • Rizenbutter;
  • Saratov;
  • Cherriet;
  • Ertapishar.

Uzgoj rotkvice

Radish je hladno otporna, biljka koja voli svjetlo i voli vlagu. Snimci izdrže kratkoročno smrzavanje na -3-4 °. Minimalna temperatura klijanja sjemena je 2-3 °, optimalno 18-20 °. Tijekom hladnog vremena, sadnice rastu polako, formirajući korijene 40-45 dana umjesto 18-25 dana. Za rast rotkvica je najpovoljnije umjereno toplo vrijeme (15-18 °). Više temperature s nedostatkom osvjetljenja uzrokuju snažan rast lišća na štetu korijenskih usjeva.

Radish je iznimno osjetljiv na svjetlo, osobito u prvom razdoblju rasta, koji se često ne uzima u obzir od strane vrtlara koji zgusnu usjeve. Postrojenje zadebljanja u kombinaciji s nedostatkom vlage dovodi do formiranja dugih vrhova, korijenski usjevi rastu grubi, ne dostižući potrošnju zrelosti, stvaraju cvjetnice puca. Isto se događa iu zasjenjenim područjima, kada rotkvica obrasta korovom. Na otvorenim sunčanim mjestima korijenje raste sočno i nježno. Radish - biljka dugog dana, s laganim danom više od 14 sati bržim do cvatnje. Najsočniji i puniji korijeni dobivaju se uz lagani dan od 10-12 sati.

Radish, vrlo jednostavna i rano povrće, koje se mogu uzgajati od početka do kraja vegetativnog razdoblja povrća. Počevši od ranog proljeća do jeseni. U proljeće rotkvice mogu se uzgajati u staklenicima, staklenicima, te u proljeće iu jesen u otvorenom tlu. Da biste postigli prisutnost svježe rotkvice na vašem stolu u proljeće, možete posijati sjeme u 3-4 linije.
Prva sjetva rotkvice se provodi čim se ide u vrt, sljedeća sjetva se provodi 7-8 dana nakon prethodnih, ali najkasnije od 1. do 5. svibnja. U isto vrijeme potrebno je uzeti u obzir osobitosti regije U kasnijim razdobljima sijanja rotkvica, formiranje korjenastih usjeva odvija se u uvjetima dugog dana i povišenim temperaturama, što će nužno dovesti do korijena korijena. To značajno smanjuje prinos i kvalitetu rotkvice. Za jesensku uporabu sijati rotkvice od srpnja do početka kolovoza.

Obratite pozornost! Radish ne prihvaća trajnu kultivaciju na jednom mjestu. Vrtlar bi trebao biti svjestan mijenjanja povrća u svom vrtu, a rotkvica bi se trebala uzgajati na istom mjestu u roku od tri do četiri godine. Takvi prethodnici kao što su rotkvica, kupus i repa također su neprihvatljivi.

Dobar prethodnik rotkvica je bilo koji povrtni kultur, osim kupusa, pod kojim se primjenjuju organska gnojiva. Od jeseni su iskopali krevete, na siromašnim tlima čine 5-8 kg po 1 sq. Km. m humusa i 40 g složenih mineralnih gnojiva. Krajem travnja krevet je oslobođen od snijega, ako se još čuva. Mineralna gnojiva i prstohvat kalijevog permanganata raštrkani su po ostacima. Kristali na odmrzavanju rastapaju, bojeći snježnu crnu boju. Da bi se bolje otopio snijeg i ugrijalo tlo, moguće je raspršiti pepeo i treset, čija tamna boja privlači sunčeve zrake. Zatim rastegnite film. Tjedan dana kasnije tlo se odmrzava i zagrijava do dubine od 20 cm, iskopano je, bez obzira na to koliko dugo traju mrazevi. Nakon kopanja, gornji sloj zemlje ostaje za ventilaciju tijekom dana. Tada je tlo pažljivo niveliraju s grabljama i utori su izrađeni u 15 cm dubine 3-4 cm.

Sijena rotkvica

Rotkvice se mogu sijati u nekoliko razdoblja s razmakom od 10-12 dana kao nezavisna kultura i kao pečat s drugim kulturama.

Prva sjetva se provodi u travnju, sadnjom suhog sjemena. Stopa sjetve 1,8-2,2 g po 1 kvadrat. m.

Za jesensku potrošnju i zimsko skladištenje, rotkvice se sije od kraja svibnja do sredine kolovoza. Stopa sjetve se smanjuje na 1,2 g po kvadratu. m. Sjetva je pokrivena snijegom slojem od 5-6 cm, a na vrhu se nanosi folija ili netkana tkanina. Sjemenke rotkve pogodno je posijati ispod markera s površinom hrane od 4 × 5 ili 6 × 7 cm, a sjeme se zakopava na dubini od 1-2 cm, nakon čega slijedi zbijanje. Od sjetve do pojave izbojaka pokušavaju održati temperaturu na 18-20 °. Nakon pojave sadnica, film se uklanja, a sjetva se mulča s piljevinom ili humusom. Netkani materijal može se ostaviti na krevetu prije zagrijavanja, lagano počevši rubove kako bi ostavio listove da rastu. Sklonište rotkvice s laganim materijalom pridonosi očuvanju vlage u tlu, što značajno smanjuje zalijevanje i sprječava oštećenje lišća od strane krstašice.

Sjeme rotkvica u krevetu se sije u širokom, uskom rasponu (razmak između kreveta 7-10 cm) ili širokopojasnim putem. Stopa sijanja rotkvice je do 5 grama po kvadratnom metru, dubina sijanja je 1-3 cm, a suša u tlu, što se rotvija dublje sije. U ljeto, sijati rotkvice na dubini od 3-4 cm Nakon sjetve rotkvica, potrebno je zbiti tlo valjanje.

Sadnja briga počinje s uništavanjem tla kore, osobito na teškim tlima. Nakon pojave pojedinačnih izbojaka, usjevi se tretiraju protiv bukve križnice. Ako kasnite s ovom kultivacijom, izbojci mogu umrijeti unutar 1-2 dana. Šteti buvi rotkvici u toplim sunčanim danima najviše od svega. Daljnja briga o biljkama je sustavno uklanjanje korova.

Njega radisha

Njega je pravovremeno uklanjanje filma, dodatno sklonište u slučaju jakih mraza, stanjivanje, otpuštanje, zalijevanje, hilling. Za dobivanje visokokvalitetnog korjenastog povrća vrlo je važno da biljka ne obustavi rast. Kada obični sjetvu u fazi pojave prvog pravog lista, tanke rotkvice u redovima, ostavljajući 2-3 cm između biljaka.

Tlo i gnojidba rotkvica

Biljka preferira labave, lagano plodne zemlje neutralne reakcije, pjeskovite ili ilovaste, dobro opskrbljene hranjivim tvarima. Od 100 četvornih metara. m biljka troši 52 g dušika, 13 g fosfora, 60 g kalija. Na siromašnim tlima treba povećati sadržaj kalija. Uz deficit kalija u tlu, rotkvice gotovo ne tvore korijenski usjev. Na nestrukturiranim tlima slabo vezan korijen, osobito s nedostatkom dušika. U isto vrijeme na lišću pojavljuje se ružičasta boja. Radish ne tolerira uvođenje svježeg gnojiva, loše vođenog u jako plivajućim i zasićenim područjima. Na kiselim tlima često je zahvaćena kobilicom.

Tlo se stalno održava u krhkom stanju, otpuštajući lađe nakon zalijevanja ili kiše na malu dubinu (5-6 cm). Za vrijeme vegetacije dovoljno je provesti jedno plijevanje i nekoliko plitkih otpuštanja tla, sve dok se redovi ne zatvore. Povremeno rotkvica spud. Kod navodnjavanja dio vodotopivih gnojiva u vodu prodire u donje slojeve tla, postaje nedostupan biljkama, blijedi lišće, a rast se zaustavlja. Radish u ovom slučaju treba hraniti. Na siromašnim tlima i slabim punjenjem gorivom s glavnim gnojivima, gnojenje rotkvice slabom otopinom gnojiva započinje sjemenskim listovima. Prilikom prvog obrađivanja nanosi se 5 g ureje i 10 g superfosfata i kalijevog klorida na 1 m2. Drugi put se unosi u fazu moliranja (početak formiranja korijena) s mulleinom razrijeđenim vodom u omjeru 1: 5 s dodatkom 15 g superfosfata na 10 litara otopine. Nakon svakog hranjenja, biljke se zalijevaju čistom vodom.

Zalijevanje rotkvica

Tijekom formiranja korijena biljka je zahtjevna za vlagu i zrak u tlu. Radish je vrlo osjetljiv na zalijevanje u vrućem vremenu. Uz nedostatak vlage nastaju nestandardne korijenske usjeve. U suhom i vrućem vremenu korijenski usjev postaje drvenast, dobiva gorak okus, gubi sočnost i komercijalnu kvalitetu. I nedostatak i višak vlage u tlu štetni su za usjev. Blizak položaj podzemnih voda sprečava razvoj korijenskog sustava i formiranje korijena, biljke se razboli. Uz oštre fluktuacije u vlažnosti tla, korijeni rastu sa suženjem.

Prije formiranja korijenskih usjeva, faze korenja usjeva korijena rotkvica redovito se zalijevaju iz limenke sito ili iz crijeva s prskalicom po stopi od 10 litara po 1 kvadratnom metru. m.

Prekidi u navodnjavanju nisu dopušteni, osobito u vrućem vremenu, a stopa navodnjavanja se povećava na 30 litara po kvadratnom metru. m. U hladnom vremenu, vodu rjeđe. Čim korijen počinje da se širi, a to se događa nakon formiranja prvog pravog lista, zalijevanje povećava, troši do 15 litara po kvadratnom metru. m. Vodene rotkvice svakih 2-3 dana, a po vrućem vremenu svaki dan, ujutro ili navečer, pokušavajući vlažiti ne samo tlo, već i površinski sloj zraka. Rezultat je da korijen raste bez gorčine i osjetljivije teksture. Važno je pažljivo zaliti mlade sadnice. Uz bezbrižno zalijevanje, tlo je erodirano, polu-nuklearno koljeno je izloženo i korijenska kultura se ne stvara na svjetlu ili raste ružna. Relativna vlažnost zraka treba biti u rasponu od 60-65%.

Sakupljanje i skladištenje rotkvica

Sakupiti rotkvicu u 2-3 termina. Korijenske kulture moraju doseći komercijalnu veličinu promjera 1,5 cm. Sakupljene biljke su vezane u snopovima. Izbjegavajte pohranjivanje rotkvica u tople prostorije, jer korijenje gubi mnogo vode i kvaliteta se pogoršava. Nije preporučljivo pretjerivati ​​vrijeme žetve rotkvice, jer korijeni brzo prerastaju, trunu i pucaju.

Obratite pozornost! Vrijeme berbe jesenske rotkvice mora se odrediti zrelosti korijena.

Od ljetnih usjeva rotkvica može biti pohranjena do veljače i dulje. Da biste to učinili, korijenje se bere u drugoj polovici rujna, au južnim krajevima - i kasnije. U suho vrijeme, rezati rotkvica lišće i korijenje. Nakon što se isperu i osuše do lagane vlage (bez kapljica vode). Zatim su korijeni pakirani u vrećice (po mogućnosti 1 kg) polietilenskog filma debljine oko 30 - 60 mikrona i zatvorene (vezane).
Radikalne korijenske kulture pohranjuju se u hladnjacima na temperaturi od 2-3 ° C i relativnoj vlažnosti od oko 90%. Pod tim uvjetima rotkvice se mogu čuvati 190 dana. Ali najprije pokušajte da ne napravite velike partije dok ne dobijete iskustvo.

Borba protiv bolesti i štetočina rotkvica

Cruciflo buha je glavni neprijatelj rotkvica - u jesen nije agresivna kao u proljeće ili rano ljeto, ali u ranim fazama rasta biljaka, ona je sposobna uništiti gotovo sve usjeve, izjedajući točku rasta na novootvorenim mladicama. Ovaj štetnik je posebno aktivan ako postoji suho vruće vrijeme.

Borba protiv križnice. Prije otpuštanja između redova, pospite senfom ili mljevenim paprom (1 čajna žličica po 1 m 2) za borbu protiv buha. U tom slučaju, prikladno je pokriti biljke s netkanim materijalom dok ne dobiju snagu. Možete ih se riješiti uz pomoć pepela i duhanske prašine.

Izvorni način zaštite rotkvice od križnice. Tjedan dana prije sjetve rotkvice, na krevet se sije križane biljke kao što su potočarka ili senf, a tjedan dana kasnije u redovima posija rotkvica. Dok je rotkvica još uvijek u tlu, buha napada mlade sadnice rastresujućeg usjeva, usjevi se prskaju insekticidima ili drugim sredstvima za borbu protiv buha. Kada rotkvica klija, otrovne biljke se režu ravnim rezačem, rotkvica ostaje ekološki prihvatljiva i istovremeno ne utječe buha.

Za panika kupus muhe u blizini usjeva od rotkvica može se staviti sadnju celer.

Na kiselim tlima, rotkvice mogu biti pod utjecajem kobilice, pa kao preventivnu mjeru možemo preporučiti pravovremenu deoksidaciju tla kredom, vapnom ili dolomitom. Tlo je dobro deoksidirano i drveni pepeo je oplođen - može se dodati tijekom pripreme kreveta ili izravno u žlijeb prilikom sjetve.

Obratite pozornost! Moguće su bakterijske bolesti, plamenjača i bakterioza, ako ventilacija i sadnja nisu zbijeni. Morate odabrati za sjetvu otporne vrste rotkvica.

Četiri tajne rotkvice

Radish može biti jedan od najjednostavnijih i, naravno, jedan od najbrže zrelih povrća, ali malo pregršt problema može pokvariti cijeli užitak uzgajivača povrća. Srećom, problemi se lako izbjegavaju pod uvjetom da se stvore normalni uvjeti za rast i razvoj rotkvica.

  1. Kako napraviti da rotkvice ne budu previše gorke za jelo? "Oštrina" rotkvice pojavljuje se kada je vegetacijsko razdoblje korijena produženo. Eva rotkvica ili rasla suviše sporo, ili prestara.
  2. Zašto se rotkvica rafali? Ponekad kada zrela, rotkvica se jednostavno razbije. Često je takvo pucanje rezultat neravnomjernog zalijevanja. Pokušaji da se napuni suho razdoblje s velikom količinom vode dovodi do činjenice da rotkvica raste prebrzo i rasprsne.
  3. Zašto je rotkvica tvrda i vlaknasta? Da bi rotkvica bila blaga i gusta u žetvi, mora brzo rasti. Ako rotkvica nema potrebnu hladnu temperaturu i obiluje redovitim zalijevanjem, ona postaje tvrda i suha.
  4. Zašto loše oblikovane korijene rotkvica? Najčešći uzrok rasta samo zelenih vrhova rotkvica je vruće vrijeme. Čim se vrijeme počne zagrijavati, rotkvica počinje cvjetati i pokušava posaditi sjeme.
http://stopdacha.ru/redis-posadka-foto-opisanie-sorta-redisa-vyrashhivanie-i-uhod.html

Kako i kada biljka rotkvica dobiti dobru žetvu.

Unatoč činjenici da je rotkvica vrlo popularna biljka, mnogi vrtlari se često pitaju kako pravilno rastu rotkvice?

U ovom članku ćemo ispitati najpopularnije vrste rotkvica, sadnju, njegu, sakupljanje, oblačenje, bolesti i štetnike.

Kako rastu rotkvice na ljetnikovcu?

Radish sadrži vitamin C, PP, vitamine skupine B, mikroelemente, eterična ulja, kao i važne enzime koji pomažu tijelu da pravilno probavi proteine.

Jača imunološki sustav, potiče izgaranje masnoća, poboljšava stanje kože i kose.

Popularne sorte i hibridi rotkvice

Navikli smo na činjenicu da su plodovi rotkvice obično bijeli iznutra i crveni izvana.

Ali rotkvica nije samo takva.

Danas možete rasti bijele, žute, pa čak i ljubičaste rotkvice!

Težina najveće rotkvice može doseći 80,0!

  • Vrste crvene rotkve

To su najprepoznatljivije sorte rotkvica.

Oni su klasični zaobljeni i izduženi.

Klasična zaobljena: Riesenbutter, hibridni Torero, vrućina, Karund, Ruby, Snegirek

Produžen: Crveni div i sreća

  • Crvena rotkvica s bijelim vrhom

Klasična zaobljena: Svjetionik, roza-crvena s bijelim vrhom, Nevaljao

Produženo: 18 dana, francuski doručak, Daredevil, Aurora

  • Sorte ljubičaste rotkve

Za sada se u prodaji mogu naći samo klasične zaobljene sorte ljubičaste rotkve: Violeta, Mulatto, Blue Frost

  • Žute sorte rotkvica

Ove sorte su vrlo hirovite u uzgoju, pa su rijetko zasađene: Zlata, Helios, Zolotze

  • Bijela vrsta rotkvica

Ova rotkvica odlikuje se velikom veličinom i nježnim okusom, osim što je dobro čuvana.

Klasična zaobljena: Bijeli biseri, Bijele noći, Octave, Raffaello

Produžen: Bijeli očnjak, Icicle, Firefly

Među ruskim vrtlarima, sorte rotkvice su najpopularnije: toplina, svjetionik, crveni div, sreća bijele noći.

Uvjeti sjetve rotkvice - kada biljka rotkvica?

Rotkvice se mogu posijati sredinom travnja.

Ova kultura otporna na hladnoću ima optimalnu temperaturu razvoja od +16... +20 ° C

Sjemenka rotkvice počinje klijati već na +2.. + 3 S, a klice stoje mraz do -3 C.

  • Kada sijati rotkvice u predgrađu i središnjoj Rusiji?

Od trećeg desetljeća ožujka (u staklenicima) i od 15. travnja do 25. svibnja u tlu. Rotkvice se mogu sijati svakih pet dana.

  • Kada sijati rotkvice u Ukrajini iu južnim dijelovima Rusije?

Prvi usjev u stakleniku već se može obaviti početkom veljače, a od sredine ožujka može se zasaditi na otvorenom.

  • Kada sijati rotkvice u Uralu, u Sibiru i na Dalekom istoku?

U pravilu, u tim krajevima rotkvice se mogu saditi na otvorenom terenu sredinom svibnja.

Ultra-zrele sorte - sredina svibnja

Rana zrelost - treća dekada svibnja

Sredinom sezone - početkom lipnja

Mjesto za sadnju - gdje saditi rotkvice?

Rotkvice treba zasaditi na sunčanom mjestu u vlagom intenzivnoj, rastresitoj zemlji s neutralnom reakcijom.

Također su teška tla nepoželjna, u njima rastu mali i okusni korijeni.

Ne dodavati u tlo svježe organsko gnojivo, inače će rotkvica biti prazna.

Također ne morate sipati pijesak na vrh, inače će se tlo brzo osušiti.

Prilikom pripreme kreveta, prilikom kopanja, preporučuje se unositi u tlo na 1 kvadrat. m: pola kantice humusa, 1 tsp superfosfata, nitrofosfata i uree.

I prije sjetve potrebno je izbaciti utore s toplom 40% -tnom Energen otopinom.

Ploča za uzgoj

Kako posaditi sjeme rotkvica?

Najbolje je saditi rotkvice u žlijebove, u redovima na dubini od 1-2 cm, optimalna udaljenost između redova je 8-10 cm.

Sjeme se može posijati suhim ili natopljenim u toplu vodu, ali ne više od 12 sati.

Kako bi sjeme dobro raslo, sijte ih u dobro prolivenu zemlju i pokušajte sijati po 1 sjeme svaki, tako da nakon klijanja, ne morate istanjiti zasade, jer to oštećuje korijen biljke.

Možete posijati rotkvice na traku, držeći sjeme 4 cm odvojeno jedna od druge i 1 kom.

Ako je rotkvica sije snažno, ona će ići na strelicu i korijen neće rasti.

Kako vam olakšati sadnju rotkvice i druge trikove njegovog uzgoja, vrlo dobro rečeno u ovom videu, svakako pogledajte!

Kako se brinuti za rotkvice u vrtu?

Briga za sadnju rotkvice neće biti teška, biljke treba zalijevati, raspršiti i popustiti.

  • Koliko često zalijevaju rotkvicu?

Radish voli vlagu, tako da je vode jednom svaka 3 dana, a u suho vrijeme svaki dan (ujutro i navečer) i obilno (10 litara po 1 kvadratnom metru), potrebno ga je zalijevati u večernjim satima kako bi vlaga natopila zasad na željenu dubinu preko noći,

Posebno je važno zalijevati rotkvicu nakon pojave prvog pravog lista, jer tada počinje formiranje korijena (nedovoljno zalijevanje učinit će plod tvrdim i gorkim)

Također je vrijedno spomenuti da ako zalijete rotkvicu u izobilju, plodovi su napuknuti.

  • Trebam li hraniti rotkvice?

Na početku formiranja korijenskih usjeva može se prolijevati sadna otopina "Agricola 4 za korijenske usjeve" (1 tbsp na 10 litara vode)

Radish ne može biti overfed, osobito s azto i fosfor, inače će sve ići na vrhovima ili u boji.

No, rotkvica voli kalij, u fazi formiranja 2 - 3 lišća možete hraniti rotkvica s bilo kojim potaša gnojivo.

Koje su bolesti i štetočine rotkve?

  • Radish štetnika

Kupus afida, križna buva i puževi najčešće utječu na rotkvice.

Mjere kontrole štetočina su sljedeće:

  1. Kupusna afida - uklanjanje korova, navodnjavanje listova fosfatno-kalijevim gnojivima.
  2. Križonosna lisna uši (ona je ona koja pravi rupe u lišću i jede ih) - prskanje otopine drvenog pepela (0,5 kg pepela, 50,0 sapuna i 10 litara vode) ili zaprašivanje duhanskom prašinom. Možete također prskati klice otopinom za pranje pasa protiv buha (3 žlice na 10 litara vode)
  3. Cjevčice - jesti vrh korijena, koji strši iznad zemlje. Pospite s bijelim prahom senfa ili svježe mljevenim vapnenim tlom oko vrtnog kreveta.
  • Bolesti rotkvica

Najčešća bolest u rotkvici je kobilica u kojoj se na plodu stvaraju ružni rastovi.

Kobilica se u pravilu pojavljuje samo na kiselim tlima.

Stoga, prije sadnje rotkvica, tlo je previše kiselo i mora se deacidirati tako da pH tla ne bude viši od 6.

Što učiniti da rotkvica nije ići na strelicu?

Jedan od najčešćih uzroka slabo prikupljenih rotkvica je modrica kada biljke odlaze u boju, umjesto da vežu voće.

Razlozi za to mogu biti: vruće vrijeme, mraz, zgusnuta sadnja.

Da biste to izbjegli, imajte na umu sljedeće savjete:

  1. Odaberite sorte otporne na boju.
  2. Koristite samo kupljeno dobro sjeme.
  3. Biljna rotkvica samo u tlu s neutralnom reakcijom, labava i upija vlagu.
  4. Nemojte saditi rotkvice gusto ili izravnati usjeve.
  5. Nemojte sijati dublje od 2 cm.
  6. Umjereno zalijte i sadite suhim tresetom ili humusom.

Kako prikupiti i pohraniti rotkvice?

Kako bi zadržali rotkvica za 5-6 dana, ona mora biti uklonjena iz tla u večernjim satima, tresti od zemlje i izrezati vrhovima na udaljenosti od 3 cm od voća, a korijeni ne rezati.

Zatim spakirajte povrće u plastičnu vrećicu i stavite ga u odjeljak za povrće u hladnjaku.

Da bi jeli rotkvice najbolje svježe, baš iz vrta, tada su enzimi u njemu bili najaktivniji, a sami plodovi imaju više vrijednih prednosti.

Nadam se da sada, znajući kako pravilno izrasti rotkvice, uvijek ćete dobiti bogate prinose ovog ukusnog usjeva!

http://mister-sadovnik.ru/kak-vyrashhivat-redis/

Uzgoj rotkvice

Vrtna rotkvica je omiljena rana kultura koja nam pomaže u borbi protiv nedostatka vitamina u proljeće. Radish korijenski usjevi sadrže askorbinsku kiselinu, vitamine skupine B, P, PP, proteine, aminokiseline, šećere, kalcijeve soli. željezo, fosfor i mnoge druge tvari korisne za ljudsko tijelo.

Radish, ili rotkvica (kolokvijalni) jest jestiva biljka i uzgaja se kao povrće u mnogim zemljama širom svijeta. Ime mu dolazi od latinskog radixa - korijena. Radish doslovno znači "korjenasto povrće".

Radish - godišnje ili dvogodišnje biljke roda Radish (Raphanus) iz porodice kupusa (Brassicaceae). Radish u smislu klasifikacije - skupina vrsta vrste Radish sjetva (Raphanus sativus).

Korijensko povrće rotkvica, debljine do 3 cm i prekrivene tankom kožom, često obojene u crveno, ružičasto ili bijelo i ružičasto, obično se jedu. Radish korijeni imaju ugodan pikantni okus. Takav tipičan okus rotkvica rezultat je sadržaja senfa u biljci, koji se pretvara u glikozid ulja senfa pod pritiskom.

Uzgoj rotkvice

Sadnja rotkvice

Radish ima kratku vegetacijsku sezonu: dozrijeva (ovisno o vrsti, nutritivnoj vrijednosti i vlažnosti tla, vremenu sjetve) u 25-35 dana (okrugle sorte) iu 30-40 dana (duge sorte). Rotkvice se sade u nekoliko pojava: u proljeće tri ili četiri puta (do sredine lipnja) iu drugoj polovici ljeta; u sjevernim i središnjim regijama - od kraja srpnja do sredine kolovoza, a na jugu - od sredine kolovoza do kraja rujna.

Ljetni usjevi u vrućem vremenu ne uspijevaju, jer rotkvica ne podnosi visoke temperature (korijen usjeva postaje drvenast i gorak). Sadnja sjemena rotkvice radi se na niskim posteljama ili još bolje na ravnoj površini pa čak i na površinama planiranim nešto ispod razine tla (radi boljeg zadržavanja oborina).

Rotkvice se dobro uzgajaju na području namijenjenom rajčicama. Ako ga sijate svaki tjedan do 20. svibnja, na praznom zemljištu može se skupiti izvrsna žetva, a osim toga tlo se može pripremiti za sadnju sljedeće kulture.

Sjeme se može kupiti, ali možete koristiti i svoje. Da biste to učinili, posadite rotkvice sorte koju želite (to su sorte - hibridi neće dati majčinske osobine u sljedećoj generaciji). Nakon formiranja korijena (možete ga prenijeti na osvijetljeno mjesto), odrezati sve listove, ostavljajući 3-4 cm. Nakon nekog vremena, rotkvica će dati pedunku na kojoj će se sjeme vezati. Nakon žutljenja mahuna moraju se ubirati i ostaviti da dozrijevaju. Kad se osuše i sazrijevaju, zgnječite i razdvojite sjeme. Sada dobivaju mnogo.

Upozorenje: ne možete uzeti sjemenke iz biljaka koje nisu tvorile korijenski usjev i odmah počele cvjetati.

Bočice s sjemenom rotkvice. © beautifulcataya

Radish sjemenke se sije u redovima na udaljenosti od 8-10 cm, au redu jedna biljka iz druge nakon razrjeđivanje je ostavio na udaljenosti od 3-4 cm za okrugle sorte i 4-7 cm za duge sorte. Sjedi 2-3 m² sjemena po m², pokriveni slojem od 1-2 cm tla, a dublja sjetva je opasna - korijenski usjev ne može početi. Masa 1000 sjemenki je 7-10 g. Klijavost sjemenke rotkve traje oko 5-6 godina.

Radish može biti posijan sredinom travnja - čim priliku raditi u vrtu.

Da bi sjemenke rotkvice dobro rasle, moraju se sijati u prethodno prolivenu zemlju. Kada se prvi list pojavi u klijavim sadnicama, mogu se razrijediti, ostavljajući udaljenost između biljaka 2–3 cm, ali iskustvo pokazuje da je bolje posijati jedno sjeme odjednom, jer stanjivanje lagano oštećuje korijen glavne biljke, raste i može formirati strelice.

Izbojci rotkvice s različitim intervalima zasijavanja. © Magnus Franklin

Njega radisha

Glavne metode njege rotkvice sastoje se od sljedećih radova: polica za korov, prorjeđivanje (uklanjanje viška biljaka), popuštanje (ponavlja se nakon 5-6 dana), s nedostatkom vlage, obilno zalijevanje (1 limenka po 1 m²), zaštita biljaka od vrtnih buha.

Radish je biljka koja voli svjetlost i voli svjetlo. Potpuno je otporan na hladnoću, sjemenke počinju klijati na temperaturi od +2.. +3 ° C, a izdanci se smrzavaju do –2.. -3 ° S. Odrasle biljke podnose kratkotrajne hladne pukotine na 4,6 stupnjeva ispod nule. Ali optimalna temperatura za rotkvicu je +16.. + 18 ° C.

U suhom vremenu je rotkvica bolje zalijevati dva puta dnevno - ujutro i navečer, a onda će rasti sočno i gusto. Kada je vlaga niska, korijenska kultura se uopće ne formira ili se ispostavi da je gruba i šuplja, a biljka brzo puca. Rotkvice su posebno zahtjevne za vlagu nakon pojave prvog pravog lista, kada se počne formirati korijenski usjev. U suši, dovoljno je da rotkvica drži tri sata bez vlage, i ona će se nepravilno razvijati. A ako je rotkvica tvrda i ogorčena, trebate znati: bila je jako zalijeva. A ako napuknut - zalijevati u višak.

U principu, rotkvica nije zahtjevna na tlu, ali osobito dobro raste na labavom, bogatom zemljištu organske tvari s neutralnom i blago kiselom reakcijom. Teška hladna i slaba svijetla pješčana tla nisu pogodna za uzgoj ovog korijena, ako ne dodajete humus po stopi od 20-30 kg na 10 m².

Nikada ne stavljajte svježi gnoj u tlo, jer će u suprotnom rotkvica biti šuplja. Trebate ga hraniti sa pokvarenim organskim tvarima. Uz nedostatak dušika, biljka slabo formira vrhove i korijenje, a lišće požuti. Složena gnojiva s visokim sadržajem dušika pomoći će u rješavanju ovog problema. Ako nije dovoljno kalij, rotkvica ostavlja izgledati normalno, ali korijen nije vezan. U tom slučaju morate dodati gnojiva s kalijem.

Vidi i naš materijal: Zašto ne može rotkvica?

Žetva rotkvica

Prilikom sadnje rotkvice u proljeće, žetva rotkvice se obavlja čim korijenski usjev dosegne svoju normalnu vrijednost (u roku od 5-6 dana). Kada se uzgaja u jesenskim uvjetima, u hladnom vremenu u rujnu i listopadu, ne možete žuriti žetvu rotkvice, dobro je sačuvana u tlu, bez gubitka okusa.

Interakcija s drugim biljkama

Za rotkvice, nasturtium i chervil će biti dobri susjedi, ona raste između redova grma graha. Međutim, rotkvica mora biti posijan dva tjedna ranije od graha, tako da nema vremena čekića u usjevima rotkvice.

Više informacija možete naći u članku: Pet načina plodoreda u prigradskom području

Vrste rotkvica

Ovisno o razdoblju sazrijevanja rotkvica, postoje sorte ranog sazrijevanja (22-25 dana), srednje zrenja i kasnog dozrijevanja (od 25 do 40-45 dana). Ljubitelji ovog povrća mogu ga uzgajati cijelo ljeto, sjetvu sjemena različitih sorti, jer je duljina dana od proljeća do jeseni različita.

Vrste rane zrenja (rano sazrijevanje) rotkvica:

  • Cherry Belle - sorta s izvrsnim korjenastim usjevom, sočna, ugodna kaša. Prikladno za otvoreno tlo. Može se uzgajati cijelo ljeto - duljina dana nije važna. "Cherry Belle" zasijan od travnja do rujna.
  • Lanket je niz rotkvica s delikatnim, malo vodenim tijelom, gotovo nikad ne formira strijelca, a plodovi se ne opuštaju. Mogu se uzgajati tijekom cijele sezone.
  • Camelot je vrlo rana sorta rotkvica: sezona rasta je samo 22-23 dana. Korijen je zaobljen ravan, crven, izravnan, promjera 2–4 ​​cm, težine 25-30 g. Namijenjen je uzgoju u otvorenom tlu iu staklenicima. Meso je bijelo, gusto, masno, izvrsnog okusa. Dugo ne mlohav, dobro raste u uvjetima nedovoljne rasvjete i na nižim temperaturama. Produktivnost - 1,5–1,6 kg po kvadratnom metru.
  • Okhotsk. Rano zrela vrsta rotkvica za prisiljavanje u stakleniku i proljetnu sjetvu. Spremni za jelo unutar 28-32 dana nakon sadnje. Korijen usjeva svijetlo crvene boje, zaobljenog oblika, promjera oko 3 cm, meso je vrlo sočno, nježno, ružičasto. Otporan na zastoj i pucanje. Produktivnost - do 3 kg po kvadratnom metru.
  • №6. Ovaj rano uzgojni uzorak rotkvice, dobiven u VNIIO, još nema ime. Ima izniman prinos do 5 kg korjenastih usjeva po kvadratnom metru. Uzgaja se na otvorenom i u staklenicima. Sezona rasta od pune klijavosti do tehničke zrelosti - 24-27 dana. Težina ploda - 14-18 g. Meso je bijelo, sočno, ukusno. Stabilan je protiv csvetushnosti, ne postaje mlohav.
  • Chupa Chups Ovi sjajni jarki plodovi izgledaju kao okrugli slatkiši. Njihovo sočno meso s osjetljivim okusom zasigurno će zadovoljiti djecu. Posađeno u otvorenom tlu u travnju - svibnju s intervalom od 10 dana. Druga značajka ove sorte su velike korijenske usjeve s promjerom većim od 3 cm, a prinos je do 3 kg po kvadratnom metru.

Vrste rotkvica srednje sezone:

  • Mokhovsky je vrlo atraktivna sorta rotkvice. Ima izvrstan okus, brzo sazrijeva i rijetko se razboli. Možete se sijati od početka svibnja.
  • Toplina je rasprostranjena domaća sorta s gustom, sočnom, blago opornom pulpom. Ako je vlaga niska, voće postaje labavo. Unatoč imenu, može se sijati samo u rano proljeće i jesen.
  • Red Giant - sredinom sezone rotkvica (dozrijeva do sredine ljeta) s velikim duguljastim plodovima. Meso je vrlo oštro. Ne može se sijati u jesen.
  • Ledenica se razlikuje od Crvenog diva samo u bijelom.
  • Zlata - stupanj vrtne rotkvice s korijenom žute boje. Hladno otporna, sadnice trpe mraz. Biljka je kratak dan, pa je dobro posaditi je u rano proljeće, u drugoj polovici ljeta i zimi.

Vrste kasnog zrenja:

  • Rampouch - razne rotkvice, koje gotovo ne oblikuju peduncles. Plodovi su bijeli, fusiformni. Meso je bijelo, s ugodnim okusom u sredini. Prikladno samo za otvoreno tlo.

U moskovskoj regiji, sorte rotkvice pokazale su se vrlo dobro: "francuski doručak" (plašt), "toplina", "crveni div", "trešnja belle", "mokhovska", "zlata".

Bolesti i štetočina rotkvica

Radish i rotkvice su zahvaćene bolestima na biljkama križonosnih vrsta.

Pješčana plijesan utječe na rotkvice uglavnom u staklenicima s lošom ventilacijom i prekomjernom vlagom.

Crna mrlja najčešće se pojavljuje u mokrim godinama, udarajući mahune i sjemenke, zbog čega klijanje sjemena naglo opada. Zaraženo sjeme treba zagrijati na 50 ° 30 minuta ili ukiseliti u otopini NIUIF-1 (1,3% otopina razrijeđenu vodom 1: 300) 10-15 minuta, nakon čega slijedi pranje čistom vodom.

Na kiselim tlima rotkvica udara u kobilicu. To je virusna bolest u kojoj se pojavljuju izrasline na korijenima. Bolje je uništiti takve plodove, a na ovom mjestu u bliskoj budućnosti više ne vrijedi sadnja rotkvica.

Rotkvice oštećuju različite bujne vrtove, koje su posebno opasne tijekom pojave izdanaka. Zemljane buhe pojavljuju se u velikim količinama u vrućem i suhom vremenu. Redovito zalijevanje, kao i uporaba repelenata (prašina i pepeo) štite usjeve rotkvica od buha. Na sjemenskim usjevima može se koristiti heksakloran prašine.

Kupus muha oštećuje korijene rotkvica i rotkvica. Na prehrambenim usjevima, mjere predostrožnosti su preventivne: uklanjanje ostataka usjeva s polja, ispravna promjena voća. Na sjemenskim usjevima biljke se zalije s 0,5% -tnom otopinom natrijevog silikafluorida, a doda se 80 g heksaklorana na 10 litara. Također iz buha i kupusovih muha pomaže oprašivanje lišća duhanskom prašinom ili pepelom.

http://www.botanichka.ru/article/radish/

Raznolikost povrća: sve o zdravoj rotkvici

Mnogi ljudi znaju i vole napraviti salate, kuhati juhe od povrća i druga jela. Uglavnom, ne stavljaju povrće, već korjenasto povrće, kao što su mrkva, krumpir, repa itd.

Svaka od ovih biljaka jedinstvena je po svom blagotvornom i ukusu. Ali u današnjem članku ćemo se usredotočiti na rotkvice. Saznat ćete kakva je to biljka, da li pripada korjenastim usjevima ili ne, kakva je njegova upotreba.

Ovaj članak detaljno opisuje prinos sorte rotkvice, opisuje tehnologiju sadnje i prerade. S obzirom na korisne savjete i savjete o tome kako učinkovito razviti ovaj korijen u kući.

Opis kako izgleda, kojoj botaničkoj obitelji pripada?

Kakva je to kultura, rotkvica, voće ili povrće, što predstavlja biljka, koji je korijen ili voće?

Radish (Raphanus sativus) je kultivirana biljka, korjenasto povrće. Tu je rotkvica raznih boja: od jarko crvene do žute i bijele. Na pitanje koliko teži 1 rotkvica, može se odgovoriti da je prosječna težina jedne jedinice 15–35 grama, ali postoje i velike sorte težine do 100–150 grama.

Formula cvijeta je * P4 P4 T4 + 2 P1. To znači da cvijet rotkvice ima 4 čaša; 4 latice; 6 prašnika; 1 pista, kao i činjenica da je ispravna (simetrična) i biseksualna.

Cvijeće rotkvice prikuplja se u cvatovima u obliku kista i može imati bijelu, ružičastu ili ljubičastu nijansu.
Korijenski ili korijenski gomolj rotkvice su raznih oblika: okrugli-ravni i okrugli, ovalni i cilindrični, konusni i vretenasti.

Lišće je jednostavno, peteljasto, cijelo ili secirano, sakupljeno u ispustu. Duljina 5 - 25 cm, boja - od svijetlozelene i svijetlozelene do bogatog smaragda. Korijenski sustav je ključan. Vrsta voća je mahuna s 6-10 okruglih ovalnih sjemenki.

Radish ima svoje osobine. Ova biljka je zahtjevna za vlagu, kao i za plodnost tla. Ovo je najviše zrenje korjenastog povrća: potrebno je 18 do 60 dana da se formira korjenasto povrće.

Tada na fotografiji možete vidjeti kako rotkvica raste u vrtu.

Povijest i mjesto podrijetla

Domovina rotkvice je Središnja Azija. Također, kultura je uzgajana u starom Egiptu, antičkoj Grčkoj, drevnom Japanu. U drevnom Rimu rotkvice su se jele s medom, octom i solju. U Europi se ova biljka pojavila u XVI. Stoljeću. Prvo je došao do francuskih kuhara.

Radish je došao u Rusiju iz Amsterdama uz pomoć Petera I, gdje je najprije pokušao s ovim korjenastim povrćem i bio je oduševljen. Pa, sada su rotkvice posvuda.

Kemijski sastav

Radish sadrži puno tekućine, na primjer, 100 grama sadrži 93-94 grama vode. Ona također sadrži puno proteina i ugljikohidrata, ali s malo masti. Alkohol ili kolesterol u korijenu nije. Mali dio pepela. Rotkvica sadrži i brojne vitamine (skupine B, C, PP) i minerale (kalij, kalcij, magnezij, fosfor i druge).

Korist i šteta

Biljka ima niz korisnih svojstava. Radish salate imaju umjerena anti-edematozna i choleretic svojstva, potiču pražnjenje crijeva.

    Sok poboljšava probavu i metabolizam. Korisno za one koji pate od gihta, pretilosti, dijabetesa. Jedenje rotkvica u hrani jača zidove krvnih žila i poboljšava rad srca.

Zbog velike količine vlakana, ona uklanja višak kolesterola u krvi, uklanja toksine iz tijela. Sadrži važne tvari fitoncidi - prirodni biljni antibiotici. I zato što ljubitelji ovog korijena mogu dobiti oko prehlade i upalnih bolesti. Biljka je također jestiva i ne sadrži manje minerala, vitamina i mikroelemenata od korjenastog povrća. Dodaje se mnogim juhama i salatama, ili se jednostavno gulari, poput kupusa.

Sastav rotkve također uključuje cijanogene glikozide koji mogu poremetiti funkcioniranje štitne žlijezde. Da bi se zaštitili, kuhajte rotkvicu prije uporabe.

Bolesnici s bolestima želuca, jetre, dvanaestopalačnog crijeva, žučnog mjehura, gušterače trebali bi biti oprezni u konzumiranju rotkvice.

Nudimo vam da pogledate videozapis o prednostima rotkve i o mjerama predostrožnosti za njegovu upotrebu u hrani:

Različite vrste i sorte

Postoji nekoliko vrsta rotkvica:

  • Kineski;
  • Europski (najranije sazrijevanje);
  • Japanski.

Više sorti korijena variraju u obliku i boji. Na primjer:

  • Sorta Anabel F1 ima zaobljeni korijen jarko crvene boje i male vrhove;
  • u sorti s nazivom "Dungan" rotkvica izduženog oblika;
  • Sorta "Zlata" ima žuti korijen.

Zanimljive su i lubenica i crna rotkvica.

Odrastanje

Tehnologija uzgoja rotkve:

  1. Pripremite temeljni premaz. Temeljito iskopajte tlo, napravite mješavinu treseta, komposta i istrunutog stajnjaka u istim omjerima.
  2. Glatku površinu grablje, oblikuju kreveti na kojima se označavaju redovi. Udaljenost između redova mora biti oko 10 cm.
  3. Ako sadite sjeme vrlo rano u proljeće ili jesen, preporučljivo je prosuti redove vrućom vodom na temperaturi od 85-90 stupnjeva.
  4. Između sjemena treba biti udaljenost od 3-4 cm, dubina sadnje je 1-1,5 cm (sorte s dugim korijenskim usjevima zakopane su 1,5-2 cm). Tada se tlo nabije i nježno zalije, pokušavajući ne zamagliti redove.
  5. Rotkvice treba redovito zalijevati. Učestalost varira ovisno o vremenskim prilikama: od svakih 2-3 dana s umjerenom ljetnom temperaturom do dva puta dnevno (ujutro i navečer) s toplinom i vjetrom.
  6. Ako je prije sadnje rotkvica pravilno oplodila krevete, biljka ne mora biti hranjena. No, na osiromašenim i marginalnim tlima, hranite rotkvicu fermentiranim ekstraktom koprive ili maslačkom lišćem.
  7. Rotkvice treba olabaviti, ali pažljivo. Učinite to dvaput: prvi - tjedan dana nakon klijanja, na dubini ne više od 5 cm, drugi - još jedan tjedan, ali već na dubini od 7-10 cm.

Što se tiče jednog hektara, dobiva se oko 1.000.000 komada. Težina usjeva ovisi o sorti.

Bolesti i štetočine rotkvica

Iako rotkvice nemaju mnogo štetočina i bolesti, čak i one mogu uništiti većinu usjeva.

U borbi protiv bolesti pomaže osigurati rotaciju usjeva na mjestu. Budući da su rotkvice rano usjeva, neke se vraćaju u istu postelju s ponovljenom sjetvom u istoj sezoni. To je nepoželjno, jer to može dovesti do izbijanja različitih bolesti. Na primjer:

  • Bakterijsku infekciju. Korijenski usjevi postaju sluzavi, smrdljivi, a listovi žute. Za suzbijanje bakterioza biljke tretirane s 1% Bordeaux tekućine.
  • Kila. Na korijenu se pojavljuju otekline i izrasline, a listovi uvenu i požute. Za suzbijanje ove bolesti tlo se zalijeva vapnenim mlijekom. Pripremite ga na sljedeći način: u 10 litara vode rastopite 2 šalice vapna. Jednu biljku treba zalijevati s 1 litrom otopine.
  • Crna noga. Baza stabljike postaje crna, a listovi se uvijaju i postaju žuti. Za borbu protiv ove bolesti, priprema se otopina: u 10 litara vode otopiti 1 žlicu bakarnog sulfata i 40-50 grama sapuna za pranje rublja. Zatim poprskajte oboljele biljke.

Također, biljka je napadnuta štetočinama. Često su tu i križnice - male bube tamne boje, dobro skakanje s mjesta na mjesto. Oni oštećuju listove rotkvica. Ako šteta dosegne kritičnu veličinu, biljka prestaje rasti i umrijeti. Korenski usjev ne sazrijeva i ne raste do zadanih veličina.

Možeš se boriti na različite načine - biološki i uz pomoć kemikalija.

  1. Prva metoda je prskanje lišća posebnom otopinom. U 10 litara vode dodaju se dvije čaše svježeg pepela i 50 grama sapuna za pranje. Sve treba miješati. Možete upisati pepeo lopatom i razbiti se preko kreveta. Već neko vrijeme, buha će ograničiti napade na usjev.
  2. Također možete uzeti duhansku prašinu umjesto pepela.
  3. I najučinkovitiji način - liječenje insekticidom.

Nudimo da pogledate videozapis o štetočinama rotkvica i kako se boriti protiv njih:

Zanimljivosti

  • Radish je izabran kao jedno od prvih povrća uzgojenog na Međunarodnoj svemirskoj stanici. Ova biljka lijepo raste u uvjetima bestežinskog stanja i dostavlja žive vitamine stolu astronauta gotovo kontinuirano. Osim toga, to je zgodan da rotkvica jestivo i korijen usjeva, i vrhovima.
  • Prije toga, uz pomoć ovog korijena, riješili su se modrica i modrica. Za to je bilo dovoljno istisnuti sok od rotkvica na ubrus i pričvrstiti ga na mjesto na kojem je bio povrijeđen.

Radish je vrlo korisna biljka, u kojoj su i vrhovi i korjenasto povrće jestivi. Danas smo otkrili da se radi o najrazličitijim sortama koje se razlikuju po obliku, boji, veličini. A čak i sa svim različitim povrćem, za mnoge domaćice rotkvica ostaje najdraža od njih, jer će svatko naći rotkvicu za sebe!

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redis

Radish - što je to

Radish je ukusno povrće. Možda godinu dana, dvije godine. Poznat je u mnogim zemljama. U hrani se koristi kao donji dio biljke (korijen) i vrh (vrhovi). Korenski usjevi smrvljeni u salatama, lišće se koristi kao sastojak za salate, juhe. Jedna od prednosti kulture je njegovo rano sazrijevanje. Radish se može jesti oko mjesec dana nakon slijetanja.

Radish ili rotkvica

Mnogi ljudi su zainteresirani za pitanja: rotkvica je rotkvica, rotkvica ili rotkvica kako pravilno govoriti ?. Ispada da je to isto povrće. Radish je službeno odobren naziv za povrće. Radikalna kultura se naziva u svakodnevnom životu. Dopušteno je korištenje oba imena. Još uvijek je često moguće čuti riječ rotkvice u ljetnim stanovnicima, kada je rođena žetva posebno velika.

Opis kulture

Znanstvena klasifikacija

Što je obitelj rotkvica? Znanstvena klasifikacija sugerira da obitelj rotkvice predstavlja kupus. Drugo ime ove obitelji je Cruciferous. Rod, koji uključuje kulturu - rotkvica. Zapravo, rotkvice i rotkvice, slično povrće. Oni nisu samo ukusni, već imaju i mnoga korisna svojstva (antivirusno, antibakterijsko, itd.). Drugi srodnik ovog povrća je repa.

svojstvo

Što je rotkvica i kako izgleda? Radish je rano povrće. Ovisno o sorti, vegetacija traje od 20 do 60 dana. To se događa, i godinu i dvije godine. Neke sorte tvore korjenasto povrće i sjeme u prvoj ljetnoj sezoni. Za to je potrebno dvije sezone. U prvoj godini, dvogodišnjak daje korjenasto povrće. U drugoj godini - cvjeta i daje sjemenke.

Povrće se sastoji od nadzemnih i podzemnih dijelova. Povišena - rozeta s lisnatim listovima na izduženim peteljkama. Njihova prosječna duljina je 10-30 cm, a ovisno o sorti, oblik lišća može biti cjelovit, seciran, lira. Na rubovima se mogu nalaziti zarezi, urezi. Rubovi mogu biti valoviti. Lišće je napola rašireno. Mogu imati sićušne dlake. Boja lišća je zelena, smaragdna. Peteljke mogu biti svijetlo zelene, blijedo smaragdne, plavo-lila, opeke.

Važno je! Kalorijska rotkvica - samo 20 kcal na 100 grama korijenskih usjeva. Pogodan za dijetalnu hranu.

Podzemni dio je korijen i korijenski usjev. Korijenski sustav je ključan. Korijen je modificirana stabljika. Njegov je oblik okrugli, izduženi, ovalni. U nastavku je korijenski proces. Korijen može biti velik (oko 8-11 cm) ili mali (1-3 cm). Težina malog povrća - 5-10 grama, masivni - 20-35 grama. Koža je tanka, izdržljiva. Podsjeća na krumpir. Koja je boja rotkvice? Boja kože, ovisno o sorti, može biti snježno bijela, ljubičasta, jorgovana, grimizna, žuta, zelena. Pulpa je također raznobojna. Najčešće je bijela, svijetlo lila krema, jorgovana. Meso je sočno, ali gusto. Njezin okus je malo gorak. Razlog je prisutnost ulja senfa.

Nakon što se korijen usjeva formirao i sazrio, rotkvica oslobađa stabljiku. Izlazi iz utičnice. Dovoljno dugo. Može se protezati i do metra. Hranjive tvari rastu iz korijena. Na stabljike je formirana cvjetovi raceme. Latice cvjetova su ružičaste, bjelkaste, lila. Cvatnja se može promatrati u roku od mjesec dana. Nakon što je plod formiran rotkvica. Njegova duljina je oko 5 cm, a rotkvica ima vrstu voća. Pod suho. Postoji izduženi oštar nos. Sličan plod ima još jedno kruškovito povrće - kupus. Gotovo svi predstavnici obitelji Cabbage (Cruciferous) imaju različite sjeme. Plod rotkvice je neotvoren. Unutra ima sedam ili više graška. To su sjemenke. Mogu se čuvati 3-5 godina.

Gdje kultura raste

Vjeruje se da je domovina rotkvica - azijske zemlje. U davna vremena, stanovnici mediteranskih područja također su znali za kulturu. Točno mjesto porijekla rotkvice nije određeno. Korijen korijena spominje se u anali drevne Kine, Egipta, Japana, Grčke, Rima. U europskim zemljama kultura je došla u 16. stoljeću. U našoj zemlji pojavila se ukusna biljka, zahvaljujući Petru I.

Sada je rotkvica kultura koja se širi diljem svijeta. Biljka dobro preživljava u različitim klimatskim zonama. Međutim, u sjevernim područjima njegovog uzgoja odvija se u zaštićenom tlu. Za te nam je potrebe staklenika, staklenika. U kompleksima staklenika, slijetanje se odvija u rano proljeće (prikladno ožujak, travanj). Čak i na +4 stupnja sjeme će početi klijati. Najbolja temperatura za klijanje i rast povrća je + 13... + 16 stupnjeva. Korijen korijena počinje se brže puniti ako temperatura poraste do +19 stupnjeva. Toplota, kao i produljeno hlađenje, slabo podnosi.

Vrste rotkvica

Uzgajivači su uzgajali više od stotinu kultura. To je zbog njegove popularnosti. Postoje sorte koje su idealne za sjeverne regije, za južne i za središnje regije. Izvedene su sorte koje se preporučuju za sadnju u otvorenom, zatvorenom tlu. Iako je ova kategorija uvjetovana. Vrtlar, na temelju osobnih preferencija i klimatskih uvjeta, sam određuje gdje će kultivirati. U središnjoj Rusiji, povrće dobro raste u staklenicima i na krevetima pod otvorenim nebom. Osim toga, bilo koji paket sa sjemenkama ima preporuke.

Jedna od najtočnijih klasifikacija sorti je klasifikacija prema vegetacijskoj sezoni. Ističe:

  • Sorte ranog zrenja (korijen zrenja traje od 16 do 30 dana);
  • Sredina sezone (rotkvice možete jesti 35 dana nakon pojave);
  • Kasno (korijenski usjevi izliju se i dosegnu tehničku zrelost samo 40-60 dana nakon klijanja sjemena).

rano

Od ranih zrelih sorti, najpoznatije i ukusnije se smatraju:

pesto

Pesto je poznat po svojoj brzini. Prema recenzijama, dozrijeva 16-20 dana nakon prvih izdanaka. Korenski usjevi jednaki, okrugli, približno jedne veličine. Boja je grimizna. Može rasti na otvorenom i zaštićenom tlu. Travanj je pogodan za prvo slijetanje. Međutim, biljku možete posaditi tijekom cijele tople sezone. Daje 1,6 kg povrća po kvadratnom metru. Ukusi su visoki. Korijen sočan, mirisan.

Cherrieta

Nizozemski hibrid. Rok dozrijevanja - 18-22 dana. Daje žetvu u stakleniku ili na otvorenom. Ali treba pravovremeno zalijevanje. Radish raste velika. Težina - oko 30 grama. Boja je crvena. Oblik je zaobljen. Pulpa je aromatična, srednje oštrina. Ne pukne, nema šupljina u povrću.

Dodatne informacije. Radish treba čuvati samo u hladnjaku. Inače će nestati i izgubiti svoju prezentaciju. U prosjeku, dopušteno je ostaviti rano zrelo povrće s lišćem u hladnom za najviše 64 sata, a korjenasto povrće bez lišća - za 6-8 dana. Sredina sezone i kasne sorte čuvaju se duže: sredinom sezone - 2-3 tjedna, kasno - nekoliko mjeseci.

Francuski doručak

Dozvoljeno je uzgoj i od travnja do kolovoza, rujna. Na otvorenim krevetima zatvoreno. Tijekom zime uzgoj sorte može se odvijati u izoliranim staklenicima ili izravno u kući u loncima, koji se mogu staviti na prozorsku dasku. Ovo je popularno povrće. Uzgaja se u povrtnjacima, industrijskim mjestima. Termin za koji žarulja sazrijeva je 20-15 dana. Rotkvica se produljila. Težina - oko 20 grama. Gornji dio korijena je crven, donji - blijed. Okus vrijedan. Sorta je imuna na uobičajene bolesti.

Sorta treba dozrijevati 20 dana. Korijensko povrće je zaobljeno, poravnato. Boja je grimizna. Okus je ugodan, gorčina je vrlo slaba. Dozvoljeno je saditi u otvorenom vrtnom krevetu ili u stakleniku.

16 dana

Iz naziva je jasno koliko dugo je zrelo korjenasto povrće. Pogodan za uzgoj u različitim vrstama tla. Radish raste. Boja zasićena grimizom. Razlikuje se posebnim slatkastim okusom. Slaboostry. Ne puca.

prvak

Visoko rodna sorta. Ako je organizirana pristojna briga, ljetni stanovnici uklanjaju 2 kg sočnog povrća iz kvadrata. Može se uzgajati na otvorenom terenu, u staklenicima. Ovalni oblik. Boja je crvena. Težina jedne rotkvice je 20 grama. Okus ima slabu gorčinu.

sredinom

Ova vrsta kulture ima bogat okus, visok prinos, velike plodove, dobru kvalitetu čuvanja (oko 2-3 tjedna). Među popularnim sortama ističu se:

Polarni medvjed

Idealno za uzgoj u sjevernim regijama. Ne boji se dugih mraza. Sazreva mjesec dana nakon prvih izdanaka. Plodovi su vrlo lijepi: okrugli, veliki, snježno bijeli. Postoji vrsta pikantnog okusa. Da bi se dobio kvalitetan usjev, preporučuje se uporaba stimulansa. Prinos je oko 3 kg po kvadratnom metru.

Za 30 dana, korijenski usjevi dobivaju težinu od 30 grama. Boja je tamno crvena. Imun je od uobičajenih bolesti. Okus je stol, ugodan. Žetva - oko 3,5 kg po kvadratnom metru zemljišta.

Zlata

Ima svijetle plodove boje sunca. Oblik je okruglog oblika, rijetko blago izdužen. Prosječna težina je 25-35 grama. Posebnost sorte nije toliko izbirljiva na zalijevanje, kao i mnogi drugi. Koža je gusta. Korijenje se ne deformira pri udaru. Izvrsna transportnost.

pobunjenik

Voće stalno. Ima slatki okus. Jedna od glavnih prednosti je to što održava svoju prezentaciju dugo vremena. Oblik rotkvice je zaobljen. Boja je svijetlo grimizna. Prikladno za otvoreno, zatvoreno tlo. Otporan na bolesti. Zahtjevna briga u obliku navodnjavanja kapanjem.

kasno

Osobitost kasnih sorti je u tome što se one mogu dugo čuvati. U isto vrijeme rastu velike, sočne. Klasa je otporna na bolesti, štetočine. Za skladištenje, preporučuje se sadnja rotkvica u kolovozu. Drugi razlog zašto mnogi vrtlari ne rade bez kasnih rotkvica, u prinosu. Kasne sorte su produktivnije. Među najpoznatijim sortama, s rokom zrenja većom od 40 dana, ističu se:

  • Red Giant;
  • ledenica;
  • Dungan 12/8;
  • Crni španjolski rotkvica.

Crveni div

Crveni gigant dozrijeva 45–50 dana nakon klijanja. Korenski usjevi nalikuju mrkvi. Izduženi su, ali boja je tamnocrvena. Prosječna težina je 100-150 grama. Okus je ugodan, ne začinjen. Otporan na bolesti. Briga za njega je jednostavna. Ovo povrće ne može se zalijevati toliko često kao i mnoge druge sorte. Jedini uvjet za normalan rast je dovoljno slobodnog prostora. Ova rotkvica je zasađena na udaljenosti od 15-20 cm jedni od drugih. Može se skladištiti 3,5-4,5 mjeseci. Produktivnost - 5 kg po kvadratnom metru.

ledenica

Ovo je bijela sorta rotkvice. Produktivnost. Od kvadratnog metra prikupiti 5 kg korijena. Izgleda kao mrkva, samo bijela. Dužina može doseći 15 cm, a okus je oštar, nema svijetle gorčine.

Dungan 12/8

Okruglo korjenasto povrće ima crvenu kožu. Težina - oko 50 grama. Sorta podsjeća na uobičajenu ranu rotkvicu. Međutim, u podrumu se ova biljka može čuvati do proljeća.

Crni španjolski rotkvica

Jedna od najneobičnijih sorti. Koža joj je crna. Meso je kremasto. Vegetacijsko razdoblje - 60 dana. Okus je začinjen. Preporučuje se posaditi u rano proljeće ili u jesen. Crni korijen ne podnosi povišenu temperaturu zraka.

Sastav rotkvica

Povrće ima bogat sastav. Možete nazvati kulturu - najraniju vitaminovku. Korijenske i travnate biljke sadrže vitamine C, A, D, PP, E, skupinu B, natrij, bakar, fosfor, željezo, jod, kalcij itd.

Korisna svojstva kulture

Zbog sastava, povrće je vrlo korisno. Koristi se u hrani kao gornji dio i niži.

Biljka pomaže u oporavku nakon bolesti, operacijama. Ubrzava metaboličke procese u tijelu. Utvrđeno je da kultura blagotvorno djeluje na ten, stanje kože i kose. Korisne tvari biljke pomažu u suočavanju sa stresom, nervoznom prenaprezanju. Koristi od korijena su da uklanjaju toksine, žuč, jačaju krvne žile.

Još jedno važno svojstvo kulture je ubojica boli. Radish definitivno treba jesti s stegnutom bedreni živac, bol u leđima, zglobovima.

Obratite pozornost! Sadržaj askorbinske kiseline rotkvica nije niži od narančaste. Kultura je izvrsna za zaštitu tijela od štetnih utjecaja. Radish pomaže izbjeći prehlade, infekcije.

Kultura se može odnositi na povrće pogodno za kozmetičke svrhe. Čisto povrće se miješa u jednakim količinama s maslinovim uljem, krumpirovim škrobom. Smjesa se nanosi na lice i ostavi 15-20 minuta. Preporučljivo je napraviti masku dnevno tijekom tjedna. O rezultatima se može govoriti dugo vremena. Bore, oteklina će nestati. Koža će dobiti zdravu, svježu boju.

ozljeda

Smatra se da bogati sastav rotkve može naškoditi tijelu. Na primjer, ne možete jesti korjenasto povrće na prazan želudac. Sok može nadražiti sluz. Kao rezultat toga, bol u želucu. Kulturne korijene ne možete koristiti za osobe s bolestima kao što su:

  1. Bolest bubrega;
  2. gastritis;
  3. ulkusi;
  4. pankreatitisa;
  5. kolitis;
  6. Bolesti žučnog mjehura.

Važno je! Nije preporučljivo koristiti povrće u bilo kojem jelu za osobe koje su pretrpjele srčani udar. Jako povrće može negativno utjecati na ritam srca.

štetočina

Da biste saznali sve o rotkvicama, morate imati ideju o štetnim kukcima koji napadaju biljku. Vjeruje se da je kultura otporna na uobičajene štetočine. Ali postoji nekoliko posebnih kukaca koji obožavaju sok biljke. Među njima su kupusni moljci, kupusov moljac i križna buha.

Kupusni moljci

Kupusni moljci su gusjenice. Oni su pričvršćeni na donje strane lišća. Lako je prepoznati ovaj kukac. Listovi rotkvice prekriveni su rupama, počinju se kovrčati. Srećom, suočavanje s štetočinom je jednostavno. Za to se koristi obični senf prah. Uzima se u količini od 100 grama. Stavite u kantu od 10 litara vruće vode. Promiješati. Smjesa treba stajati 48 sati. Uzeti 2 litre smjese. Miješa se s 2 litre čiste vode. Nastali koktel je poprskan kulturom. Ako ima mnogo gusjenica, dopušteno je koristiti industrijske pripravke, primjerice Iskra M, Fitoferms.

Mole za kupus

Gusjenice jedu lišće. Razlika između bijele ribe i moljca je u tome što se ličinke moljca hrane i lišćem i korijenjem. Iskusni vrtlari bore se sa štetočinama s proizvodima koji su prikladni za obične moljce. To jest, one koje sadrže kamfor, naftalin. Možete koristiti lijekove Dimilin, Bitoxibacillin.

Križonosna buha

Primijetiti ovaj štetočina je lako. On skoči visoko. Grizu rupice u lišću. Povreda integriteta vrhova negativno utječe na rast korijena. S buhom se treba boriti. Jednostavan način, koji iskusni vrtlari nude, korištenje pepela, duhanske prašine. Kultura praškastih tvari. Ash se uvlači u insekte, guše se. Među preporučenim lijekovima koriste se Kaiser, Zolon, Tod.

Sprečavanje napada štetočina

Da biste spasili biljku od invazije štetnih stvorenja, morate obratiti pozornost na prevenciju. Mladi grmlje prah s naftalenom, prašina. Svakog tjedna pepel i gašeno vapno prskaju se po krevetu. Vrhove možete prskati octom. Lako kuhajte. Uzmite čašu octa od 9% i ulijte u kantu vode. Miješa se. Otopina octene kiseline je spremna.

Preventivni postupci moraju se međusobno izmjenjivati, ali redovito obavljati - svakih 7-14 dana.

Dodatne informacije. Još jedan siguran način da se spriječi invazija nametnika je sadnja rotkvica uz mirisni kumin, senf, kopar i rajčice. Jaki miris tih biljaka odbija insekte.

Radish nije samo ukusna i rano povrće, nego i korisna biljka. Pomaže podizanju imuniteta, oporavku nakon duge bolesti, uklanjanju toksina. Osnovni plus za vrtlara - u različitim stupnjevima kulture. Rotkvice se mogu saditi od travnja do rujna, a tijekom ljetne sezone za večeru dobivaju svježe korjenasto povrće.

http://7ogorod.ru/korneplody/rediska.html

Pročitajte Više O Korisnim Biljem