Jabuke - jedan od najvažnijih domaćih vrsta voća - je plod jabuke (Malus Sylvestris), koji pripada podskupini jabuke, obitelji rosaceae, u kojoj ima 25-30 vrsta. U kulturi je umjetno stvorena vrsta - muško domaće stablo (Malus Domestica) - rasprostranjena. Poznato je više od 10 tisuća sorti dobivenih kao rezultat prirodne i umjetne hibridizacije, spontane i umjetne mutageneze, nakon čega slijedi selekcija.
Jabuka - isključivo produktivna kultura. U prosjeku prima 80-120 centara po hektaru, a na naprednim farmama više od 200 centara po hektaru voća. Uz dobru njegu, svako drvo daje 150 - 200 kg, a ponekad i 300 - 400 kg voća. Stabla jabuke, ovisno o sorti i podlozi, dostižu visinu od 6 do 10 m. To su poprečno oprašene biljke: da bi se postavilo voće, potrebno je oprašivanje cvijeća s peludom druge sorte. - 12 godina. Posljednjih godina u našoj zemlji, tijekom reprodukcije stabala jabuke, koriste se nisko rastuće podloge koje omogućuju dobivanje niskih stabala pogodnih za održavanje i berbu. (Doroshenko T.N., 1996)
Ovisno o vremenu sazrijevanja plodova, sorte jabuke dijele se na ljeto, jesen i zimu, a plodovi ljetnih sorti (rano kinesko zlato, Papirovka, Belyja) dozrijevaju u srpnju i kolovozu; jesen (Braon prugasta, Jesenova prugasta, Borovinka, Anis Scarlet, Anis prugasta) - u rujnu; plodovi zimskih sorti (Antonovka, Aport, Renet Simerenko, Calvil Snow, Pepin šafran) uklanjaju se sa stabala u rujnu.
Biološke značajke biljke Apple
Stablo jabuke je drvo obitelji Rosaceae. U ovom rodu obitelji Rosaceae nalazi se oko 60 vrsta. Među divljim vrstama najpoznatija je šumska jabuka. Ovo drvo, rijetko veliki grm do visine od 10-12 m, ima krunu u obliku šatora i svijetlo smeđu i sivkastu pukotinu kore. Listovi su eliptični ili zaobljeni, goli, mladi - jako dlakavi, gore tamno zeleni, sjajni, sivo-zeleni ispod, tupi. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, skupljeni u štitove s malo cvjetova. Voće - male jabuke promjera 4 - 5 cm, sferične ili ovalne, žuto-zelene ili s ružičastim rumenilom, jestivo, kiselo ili kiselo-slatko.
Cvjeta u svibnju i lipnju istodobno s cvjetanjem lišća. Plodovi dozrijevaju u kolovozu-rujnu i padaju. Rasprostranjen u europskom dijelu zemlje, u podzoni mješovitih i osobito listopadnih šuma. Voće sadrži ugljikohidrate (fitoglikogen, 1,66% pektina), 0,4% proteina, do 86 / o vode. 0,6 / o vlakna. 0.7 / o organskih kiselina (do 1.9 / o), uglavnom jabučne i limunske. Postoje tanini. 20 -25 / o katehini i fitoncidi. Minerale predstavljaju sljedeći elementi: natrij - 26 mg / o, kalij - 250, kalcij - 16, magnezij - 9. fosfor - 11. željezo - 2,5, bakar - 11,2, mangan - 0,3, cink - 0,2, molibden - 0,008, kobalt - 0,002, nikal - 0,01 mg%. kao i fluor, arsen, krom, brom i jod. Jabuke sadrže od 7 do 25 mg vitamina C. 11 do 37 mg vitamina P. Mala količina karotena. vitamini B1, B2 i PP. Od davnina su jabuke poznate kao vrijedna hrana i dijetetski proizvod. Koristili su se u svježem i pečenom obliku kako bi se povećala sekrecija žuči, poboljšala probava. smanjiti oticanje, poboljšati stvaranje krvi. u liječenju skleroze i gihta, kroničnog reumatizma i bubrežnih kamenaca. Voće je jestivo svježe i prerađeno.
Struktura stabla jabuke
Stablo jabuke razlikuje nadzemni dio i korijenski sustav, a nadzemni dio se sastoji od trupa i krune. Stablo je donji dio trupa između korijena vrata i prve bočne grane, kruna je skup svih grana nadzemnog dijela voćnog stabla. Deblo skeletnih i polu-zrelih grana stabla jabuke nose na sebi mali rast i grane koje tvore plodove, koje se nazivaju i novim rastom.
Postoje sljedeći tipovi tumora u kruni.
Snimci - godišnji rast tekuće godine s lišćem. Pucanj se sastoji od stabljike i lišća.
List je organ u kojem se odvijaju najvažniji fiziološki procesi - fotosinteza, transpiracija i izmjena plina. U krunici od pečenih plodova, pored izdanaka izdanka, formiraju se i sljedeći tipovi grana: voćne grančice - godišnji rast dulji od 15-20 cm, u kojem je apikalni pupoljak reproduktivan (voće, cvjetanje), a lateralni su vegetativni; koplje - godišnji rast od 3–5 do 12–15 cm dug, koji može imati plod ili vegetativni bubreg na vrhu, lateralni pupoljci - vegetativni; ožiljci - skraćene (od 3 do 5 cm) formacije različitih uzrasta (1-5 godina) s nerazvijenim lateralnim pupoljcima i jednim apikalnim; plodovi - višegodišnje (3 - 6 godina) formacije koje se javljaju nakon prstenastog uzgoja i formiranja voćnih vrećica u njima (proširena os voćnog pupoljaka s zamjenskim izdancima), plodovi - stariji (od 6-8 do 12-18 godina) razgranati plodovi sastoji se od kolčatoka, jastuka i voćnih grančica. Pupolji su vegetativni (oblik izdanaka i rozeta lišća), reproduktivni ili cvjetni (cvijet oblika) i mješoviti (formiraju cvijeće i vegetativni izdanci). U istom stablu, pupoljci cvjetova voća su veći i kružni od vegetativnih (Yu.V. Krysanov, 1983).
Korijenski sustav biljke voća obavlja sljedeće funkcije: fiksira ga i drži u tlu, siše i provodi vodu i tvari otopljene u njoj u zračnom dijelu, služi kao mjesto za opskrbu hranjivim tvarima. Osim toga, sinteza važnih tvari (organskih kiselina, vitamina, enzima) odvija se u korijenima u interakciji s nadzemnim dijelom.
Da bi se postigli visoki i stabilni prinosi, potrebno je ne samo poznavanje bioloških svojstava sorti i pasmina, nego i njihov odnos prema uvjetima okoline, koji imaju veliki utjecaj na rast, razvoj i plodnost voćnjaka. (Budagovsky V.I., 1954).
http://www.treeland.ru/article/garden/other/yabloko/biologi4eckaa_harakterictika_ractenia_ablona.htmJabuka. Kratke informacije.
Vjeruje se da sam rodno mjesto. je Središnja Azija. Podrijetlo me potječe iz divljeg patuljka. i mene. bobica. Ya se počeo uzgajati od davnina. Sada je poznato više od 7.500 kultiviranih sorti. I. je malo bjelogorično drvo koje doseže visinu od 3 do 12 metara.
I. - Ovo je najčešći plod u našoj zemlji. Ima ljekovita svojstva, ukusan okus, ugodnu aromu. Jedi se i svježe i nakon toplinske obrade, u obliku napitaka. I sorte. postoji ogromna količina, a ovo drvo dolazi iz Središnje Azije. Potpuno sam nepretenciozan i uz dobru brigu mogu proizvesti vrlo veliki usjev.
I. sadrži oko 85% vode, a sadrži i vlakna, šećer, karoten, vitamine (A, B, B1, B2, B6, P, E), škrob, korisne elemente u tragovima, pektin. Zahvaljujući tom velikodušnom sadržaju ljekovitih tvari i. postaje nezamjenjiv i vrijedan proizvod. Ovo voće je korisno za anemiju, normalizira kolesterol, značajno smanjuje mogućnost ateroskleroze, normalizira probavu i metabolički proces, uklanja štetne tvari, toksine i šljake, jača imunološki sustav, poboljšava živčani sustav i aktivnost mozga, štiti od raka, pomaže kod nedostatka vitamina. i također ima svojstva dezinfekcije. Doprinosi prevenciji bolesti žučnog mjehura, urolitijazi, zatvorima i prehladama.
Nutritivna vrijednost ploda je 47 kalorija, tako da jedenje ne utječe negativno na brojku, naprotiv, pomaže u suzbijanju dodatnih kilograma.
Osim prednosti, plod I. mogu imati štetna svojstva. Na primjer, pogoršanje je moguće u slučaju gastritisa ili čireva, au slučaju kardiovaskularnih bolesti treba izbjegavati slatke sorte I. Često, za dugo skladištenje, I. tretiraju se štetnim tvarima, pa morate naučiti kako odabrati kvalitetu.
http://filuz.ru/frukty/20-yablokoJabuka Struktura i opis
Jabuka je najpoznatija voćna kultura. U Rusiji su samostani pridonijeli širenju stabala jabuka. Prvi voćnjak jabuka osnovan je 1051. godine kod Yaroslav The Wise u samostanu Kijev-Pechersk. I do XVI. Stoljeća mnogi gradovi ruske države bili su okruženi voćnjacima jabuka. Pod Petrom I., kada su se intenzivno bavili vrtlarstvom novog glavnog grada, u St. Petersburgu, zajedno s Aptekarskim i Ljetnim vrtovima, osnivali su rasadnike u kojima su uzgajali domaće i strane sorte jabuka.
Popularnost Applea promovira nevjerojatna ljepota stabla tijekom cvatnje, savršen oblik i, najvažnije, visoka okus, prehrambena i ljekovita svojstva ploda. Jabuke sadrže mnoge hranjive tvari koje osoba treba. Uz lako probavljive šećere, one sadrže soli željeza, natrija, mangana, kalija, fosfora, kalcija, limunske, salicilne, borne i drugih kiselina. Jabuke su bogate vitaminom C (do 30 mg na 100 g), kao i vitaminima B1, 2, P, PP i provitamin A (karoten). Sadrže mnogo pektinskih tvari, eteričnih ulja, vlakana i drugih mineralnih i bioloških tvari (katehine, flavono glikozide). Mnoge od tih tvari pohranjuju se u ukiseljenim i sušenim jabukama, kao iu prerađenim proizvodima. Jabuke su korisne za crijevne i kardiovaskularne bolesti, giht, pretilost.
Široka rasprostranjenost stabala jabuke također se objašnjava mnogim vrijednim svojstvima koja ga izdvajaju od ostalih voćnih kultura. Dakle, stablo jabuke je manje zahtjevno za uvjete uzgoja i sposobno je obilato ploditi. Ako izbor sorti i podloga uzeti u obzir tla i klimatske uvjete i uskladiti poljoprivredne tehnologije s biološkim obilježjima rasta i plodnih, onda plod prinos može doseći 15-20 kg po kvadratnom metru, zauzete krunom projekcije.
Jabuka ima do 30 divljih vrsta i više od 16.000 sorti. Životni vijek stabla u prirodi je 50-80 godina, au pojedinim vrtovima pojedini primjerci dostižu starost od 120–200 godina. Divlja jabuka visine je 15–20 m, a grmovi su visoki 0,5–3 m. Uzgaja se u obliku drveća i grmlja, kao i raznih umjetnih oblika (strofa, stijenka voća, rešetka itd.).
Tijekom dugogodišnjeg života, stablo jabuke nužno prolazi određena dobna razdoblja: prvo je povećan rast svih vegetativnih dijelova; drugi je puno plodonosan; treći je masovni odumiranje velikih skeletnih grana, oštar pad produktivnosti stabala, formiranje vrhova vrhova (jaki rastni izbojci i grane koje rastu okomito). Trajanje svakog razdoblja uvelike je određeno sortnim svojstvima.
Osim višegodišnjih razdoblja, stablo jabuke ima i jednogodišnji razvojni ciklus povezan s sezonskim promjenama temperature. Taj je ciklus, pak, podijeljen u dva razdoblja: mirovanje i vegetativno. Tijekom vegetacije, stablo jabuke prolazi kroz nekoliko fenoloških faza, koje se, ovisno o vremenskim uvjetima, mogu mijenjati u kalendarskim terminima.
Struktura stabla jabuke
Jabuko se sastoji od dva glavna dijela: nadzemnog i podzemnog (korijen). Spoj između njih naziva se vratom korijena. Smješten je na mjestu gdje se svijetlo smeđa boja korijena pretvara u zelenkastu boju stabljike. Prilikom sadnje jabuke morate biti sigurni da je vrat korijena na razini površine tla nakon što se smiri.
U prirodnim uvjetima, stablo razvija prilično snažan korijenski sustav, često dvostruko veći od promjera krunice. Korijeni prodiru u tlo do dubine od 60 cm ili više. Što se zemlja bolje obrađuje, to se snažnije razvija korijenski sustav stabla i njegova kruna. Površinski korijenski sustav stabla jabuke umire na temperaturi od -12 ° C. -18 ° C iu zimama bez snijega mogu patiti od mraza (za razliku od nadzemnog dijela, koji podnosi temperature do -40 ° C). Kako bi se izbjegla zimska oštećenja korijena, stabla stabala se malčuju, tj. Prekrivaju malim (3-5 cm) slojem rastresitog materijala, primjerice treseta, humusa, gnoja. Sloj snijega debljine 10–12 cm također pouzdano štiti korijenje od smrzavanja.
Struktura stabla jabuke: 1 - zarasle grane; 2 - vodič (vođa); 3 - vrat korijena; 4 - horizontalni korijeni; 5 - vertikalni korijeni; 6 - obrasli korijeni; 7 - shtamb;
8 - grane prvog reda; Grane od 9 - drugog reda
Nadzemni dio stabla jabuke, poput bilo kojeg voćnog stabla, sastoji se od debla, grana različite dobi i izbojaka. Dio trupa od prvog grananja do temelja povećanja u tekućoj godini je središnji dirigent ili vođa. Stabljika je dio trupa od ovratnika korijena do prve donje grane. Grane i mladice smještene iznad debla tvore krunu stabla. Velike grane koje čine osnovu stabla nazivaju se skeletnim (glavnim), a manje se nazivaju polu-skeletnim. Granice koje se pružaju od središnjeg vodiča su grane prvog reda, grane drugog reda odstupaju od njih, i tako dalje.
Rast rasta u tekućoj godini naziva se pucanje, a izdanak koji je završio rast i ispustio lišće naziva se grančica. Mlade jabuke s dobrom pažnjom daju značajan porast (30 - 40 cm, ponekad i više). Produženi izbojci najčešće rastu. Snažno rastuće vertikalne grane (i mladice), koje su izrasle iz uspavanih pupova u krunama odraslih stabala, poznate su kao vrhovi. Male grane koje se formiraju na skeletnim i polu-skeletnim granama nazivaju se zarastanjem ili voćem. Na njima se formira glavni usjev.
Pupoljci stabla jabuke su jednostavni (list i rast, dajući lišće ili izbojke s listovima i pupoljcima) i miješani (oblikuju grane, lišće, izbojke). Pupoljci formirani iz unutarnjih tkiva grane ili korijena su pomoćni, izdanak ili izdanak iz njih. Većina pupova se probudi u proljeće, formirajući lišće, cvijeće ili izbojke. Bubrezi koji se nisu probudili u određenoj godini nazivaju se spavanjem i smatraju se održivim. Sljedeće godine mogu dati sve organe. Takve biološke značajke bubrega, kao što su razdražljivost (sposobnost buđenja) i pobegoobrazovatelnuyu sposobnost, u određenim varijacijama su različite.
Reprodukcija jabuka i njihov prinos
U prirodnim uvjetima jabuka se širi sjemenom i počinje plodonosno 10 - 15 godina nakon pojave sadnica. U kulturi za razmnožavanje stabala jabuke koriste se cijepljene sadnice koje počinju ploditi četiri do osam godina nakon sadnje. Prilikom cijepljenja reznica u krunicu, plodovi se mogu dobiti za dvije do tri godine.
Stabla jabuke nose na višegodišnjem drvetu, tj. Grane stare od dvije do pet godina i starije, rjeđe na godišnjim izdancima. No, neke sorte (na primjer, Cowberry) ležao cvjetni pupoljci na godišnji rast, koji, u pravilu, služi kao znak precociousness. Plodovi se formiraju na granama voća: colchatmah, koplje i voćne grančice. Najkraće i najkraće od njih (do 3–5 cm), koje se pružaju od grane pod pravim kutom, nazivaju se bubuljicama. 5 do 6-godišnja ogrlica su najproduktivniji, stariji postaju neproduktivni. Sorte s kolochatochny tip plodnih su obično skloni periodične (nakon godinu dana) plodnih. Dulje (5-15 cm) voćne formacije nazivaju se lancete, a najdulje (više od 15 cm) - voćne grančice. Završavaju cvjetnim pupoljcima, tvoreći cvijeće i plodove. Od lista (rast) ovi pupoljci se razlikuju u većoj veličini i zaobljenosti.
Postupno povećanje plodonosnog stabla inhibira procese rasta. Da bi se održala ravnoteža između rasta i plodnosti te između razvoja dijela u zraku i korijenskog sustava, nanesite vrhnje i obrezivanje.
Stabla jabuke su poprečno oprašene biljke, tj. Jedna sorta je oprašena uz pomoć druge, stoga je važno imati istovremeno sorte cvjetanja u vrtu. U središnjoj Rusiji, stablo jabuke obično cvjeta krajem prve - početkom druge dekade svibnja. U ovom trenutku, mrazevi su rijetki i oštećenja cvijeća, u pravilu, ne poštuju. U vrućem vremenu, cvjetanje može trajati 3-4 dana, a hladno traje do 13-23 dana.
Razdoblje zrenja usjeva ovisi o vrsti i sorti. Plodovi nekih sorti sazrijevaju u srpnju, drugi - u kasnu jesen. Odvojiva zrelost jabuka određena je bojom kože svojstvenom sorti, lakoćom odvajanja stabljike od grančice voća, promjenom konzistencije pulpe ploda i njezinom aromom, porumenjenjem sjemena. Treba imati na umu da su plodovi koji se uzmu prije odstranjive zrelosti slabo pohranjeni. Zrela potrošnja ljetnih sorti jabuka podudara se s izmjenjivim. Plodovi jesenjih i zimskih sorti stječu potrošnju nakon određenog razdoblja skladištenja.
Produktivnost i stanje stabla jabuke u velikoj mjeri ovisi o zimskoj tvrdoći (otpornost na mraz) sorte. Zimska otpornost određuje uvjete vegetacije, posebno temperaturu. Snažnije štete zimi i sorte koje nemaju vremena završiti sezonu rasta i izgubiti lišće.
Pravila za odabir sorti jabuke
Od mnogih sorti jabuka potrebno je odabrati najprikladnije za određene uvjete okoliša. Važno je da u vrtu postoje različiti rokovi dozrijevanja: ljeto, jesen, zima. Ljetne sorte dozrijevaju sredinom - krajem kolovoza, spremne za konzumaciju odmah nakon uklanjanja. Spremljene izvan hladnjaka tjedan i pol. Jesenske sorte dozrijevaju početkom - sredinom rujna. Puni okus se dobiva dva ili tri tjedna nakon uklanjanja. Može se čuvati 2 - 3 mjeseca. Zimske sorte spremne su za uklanjanje krajem rujna - početkom listopada. Dobijte pun okus mjesec dana kasnije ili više nakon uklanjanja. Pohranjuje se do druge polovice zime ili do proljeća.
Osnova asortimana amaterskog vrtlarstva treba biti zonske sorte, odnosno oni koji su prošli testiranje na državnoj sorti, ali izbor ne bi trebao biti ograničen samo na njih. Činjenica je da je jedan od glavnih zahtjeva za sortu namijenjenu industrijskom uzgoju njezina proizvodnost, a vrtlarima amatera često privlači elegantan izgled i okus voća. Na primjer, sorte Candy, Summer Tender, Pearl zbog zgusnute krune ne uzgajaju se u industrijskom vrtu, ali ih obožavatelji vole za dobar okus. Valja napomenuti da u amaterskom vrtu postoje velike mogućnosti za proširenje asortimana, jer uz pomoć transplantata na jednom stablu možete uzgajati nekoliko sorti.
U područjima koja se nalaze u područjima nepovoljnim za usjeve (nizine, tresetišta itd.), Zahtjevi za zimsku izdržljivost sorte se povećavaju. U ovom slučaju, možemo preporučiti sljedeće vrste: Lingonberry, Ljeto Soft, Candy, Bashkir zgodan, Jesen radost, Mladi prirodoslovac, Antonovka obični, Zvezdochka, Mayak, Rossiyanka.
Prilikom formiranja asortimana prednost treba dati sortama koje su otporne na takvu uobičajenu bolest kao što je krasta. Vrlo su otporne sorte Renet Chernenko, Bogatyr, Aromatnoye, Bessemyanka Michurinskaya, Prijateljstvo naroda. Takve sorte kao što su Antonovka obična, Medunica, Korejanka, Kornichnaya Novy, Mladi prirodoslovac, Dessert Isaeva, Zhigulevskoe i Welsi zaslužuju pažnju, jer tijekom godina masovne distribucije krasta, oni su samo malo pogođeni. Krhotina sorte Pepin šafran, Rossoshansky prugasta, Borovinka, Zlatna jesen, Fantazija su snažno pogođeni. Moraju se redovito tretirati kemikalijama.
http://cad-ogorod.ru/plodovye-derevya-i-kustarniki/yablonya-stroenie-i-opisanie.htmlJabuka
Slika stabla jabuke
Dugo vremena jabuka je personificirala obitelj, proljeće i početak godine.
U bajkama i mitovima, Apple je bio simbol čistoće i vječne mladosti, pa su zlatne jabuke ukradene od bogova i predane kraljevima.
U grčkoj mitologiji, "jabuka razdora" postala je uzrok Trojanskog rata.
Herkulov podvig jedanaesti bio je ukrasti zlatni plod jabuke od nimfa i strašnog zmaja.
Stare i divlje jabuke uspoređivane su s mudrim ljudima koji su znali istinu.
Na Kavkazu, rašljasta grana jabuke pripisivala je magijsko značenje i držala se kod kuće od zla oka.
U mnogim legendama, jedući čarobnu jabuku, može se steći vječna mladost.
Čarobna moć "jabuke na zlatnom tanjuru" otkrila je tajne bajkovitih kraljevstava i nepoznatih zemalja.
Imena jabuka
Samo je stablo dobilo ime po plodu.
Riječ "jabuka" je vrlo drevna, stoga je nemoguće procijeniti njezino točno podrijetlo.
Prema jednoj od verzija, plod bilo kojeg stabla okruglog oblika izvorno se zvao jabuka. Sama riječ je posuđena iz keltskih jezika.
U ruskim spisima, Apple se prvi put spominje u XI stoljeću. Godine 1051. u samostanskim vrtovima Kijevsko-pečerske Lavre osnovan je prvi voćnjak jabuka.
Latinski naziv jabuke je Malus silvestris.
Gdje Apple raste?
Jabuka je nepretenciozna biljka i donosi voće čak iu najtežim uvjetima. Na divljim mjestima preferira zelene livade i prilično vlažne rubove.
Najčešća vrsta je „domaća“ ili „kulturna“ stabla jabuke, od kojih broj vrsta iznosi 10.000.
Stablo jabuke je izvrsna biljka meda, tako da se u blizini vrtova često mogu vidjeti farme pčela.
Domaća stabla jabuke nalaze se u Iranu i na Kavkazu, u Aziji i na Krimu. Mnoge vrste rastu u Kini, Mongoliji, Primorskom kraju, istočnom Sibiru, u šumama Tien Shana.
Šumska jabuka nalazi se na području od središnje Europe do Azije. Ova mirisna stabla mogu se naći čak iu planinama Alpa.
Kako izgleda jabuka?
S kvrgavim deblom i kvrgavim granama, stabla jabuke široko su raspoređena u kućnim vrtovima ili šumskim rubovima. Nema potrebe da drvo doseže gore kao u šumi šume.
Divlja jabuka može živjeti i do 200 godina. Istodobno deblo može doseći i promjer od 40 cm.
Međutim, vrlo često, prije postizanja starosti, stablo počinje trunuti iznutra, zbog čega se u Yablonu pojavljuju pukotine i tuneli.
Te udubine postaju sklonište za različita živa bića.
Kada cvate jabuku
Blooming Apple stabala - nezaboravan proljeće prizor. Pojavljuje se u različitim regijama u svoje vrijeme, ali je uvijek znak približavanja ljeta i vrućine. Da bi jabuka počela cvjetati, pozitivna temperatura mora doseći 15 stupnjeva.
Cvatnja traje samo 10 dana. Unatoč tako kratkom razdoblju cvatnje, Apple je izvrsna biljka meda.
Jabuka počinje plodonosno uglavnom u dobi od 10 godina i nastavlja donositi jabuke 50 godina.
Ljekovita svojstva jabuka
Od davnina ljudi su vjerovali u divnu ljekovitu moć jabuka.
Voće je izvor mnogih korisnih tvari: vitamina C, fruktoze, glukoze, karotena, eteričnih ulja i drugih. Ove tvari pomažu u smanjenju kolesterola u krvi, normaliziraju ravnotežu kiseline, jačaju zidove krvnih žila i vraćaju mikrofloru.
Izlizane jabuke imaju protuupalna svojstva i koriste se u zacjeljivanju abrazija, čireva i opeklina. Kao prirodni sorbent, jabuke uklanjaju štetne tvari iz tijela.
Listovi jabuke, kao i plodovi, bogati su vitaminom C.
Izvrstan prirodni lijek za glavobolje je zelena jabuka. Voće bogato kofeinom ne samo da će ublažiti bol, nego će i do kraja dana okrijepiti.
Jabuke Apple
U velikom mjerilu po cijelom svijetu, jabuke dobivaju svježi sok, bogat vitaminima i mikroelementima.
Jabučni ocat, neophodan sastojak u proizvodnji mnogih recepata, također se pravi od jabuka.
Stablo jabuke je zvuk stijene i ima prekrasan presjek, pa ga cijene stolari i stolari. Vrlo je teško nabaviti ovaj materijal, jer se vrtno drvo iskorjenjuje samo kada se pojavi šupljina i jezgra propadne.
Divlje kolege jabuke su vrijedan dio šumskog ekosustava, pa je i njihova sječa nepoželjna.
Sušenje drveća jabuke je prilično naporan proces i može se usporediti s umjetnošću. Međutim, kada drvo dosegne željeno stanje, ono postaje nevjerojatno izdržljivo, eliminirajući savijanje i pucketanje. Ta svojstva poboljšavaju se probavljanjem drva u lanenom ulju i lanenom ulju.
Jabuka - kontraindikacije
S povećanom kiselosti mikroflora ograničava potrošnju kiselih jabuka. U ekstremnim slučajevima, mogu se zamijeniti s pečenim.
U prisustvu peptičkog ulkusa i gastritisa, upotreba jabuka je često kontraindicirana.
Kada koristite jabuke u medicinske svrhe, posavjetujte se sa svojim liječnikom.
Jabukovo drvo - zanimljive činjenice
U Rusiji su se pečene jabuke koristile za liječenje opeklina. Meso jabuke naneseno je na spaljeno mjesto, što je olakšalo bol.
Uz pomoć tanke voštano obložene kore jabuka, sobe su bile fumigirane, oslobađajući se insekata.
Iz starog debla jabuke s pokvarenim srednjim jelima.
Stablo jabuke je drevno drvo. Arheološka istraživanja ukazuju na to da je jabuka bila česta u doba neolitika.
Najstarija jabuka raste u SAD-u, čija je starost oko 370 godina.
http: //xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/derevja/jablonja.htmlJabuka: fotografija i opis
Stablo jabuke je voćno drvenasto bilje s ukusnim i zdravim plodovima - jabuke. Postoji više od deset tisuća sorti jabuka na svijetu, od kojih se mnoge koriste kao ukrasne biljke. Ali ipak, oni se češće uzgajaju u svrhu žetve (obično u jesen).
Opis jabuke i jabuke
Visina stabala jabuke može doseći 15-20 metara, ali češće su stabla visoka 3-5 metara, s krunom koja se širi, a ne vrlo dugim. Štoviše, grane su često prilično iskrivljene, iako odlaze s debla u stranu. Na granama su cvijeće, lišće (zeleno) i voće.
Jabuke obično imaju zaobljen oblik, a njihova veličina i boja u potpunosti ovise o sorti. Najčešće jabuke su žute, crvene i zelene. Pa, njihov promjer obično varira od 5 do 20 centimetara. Ovisno o raznovrsnosti stabala jabuke, usjevi se mogu ubirati i tijekom jeseni i ljeti, pa čak i zimi.
Korisna svojstva jabuka
Jabuke sadrže vitamine skupina A, B, C, E, K i P, kao i razne minerale: bakar, magnezij, kalij, kalcij, fosfor, cink, željezo i mnoge druge. Osim toga, jabuke su bogate prehrambenim vlaknima, pektinom i taninima, korisnim kiselinama i drugim tvarima. Zbog toga su jabuke jedan od najkorisnijih plodova. Njihova uporaba donosi veliku korist tijelu:
- - jača imunološki sustav;
- poboljšava kardiovaskularnu funkciju;
- ojačane su kosti, zubi i nokti;
- stanje kože se poboljšava, postaje elastičnije i mladolikije;
- kolesterol se eliminira iz tijela, što dovodi do gubitka težine;
- tijelo se čisti od mnogih štetnih tvari (toksina, na primjer);
zaključak
Jabuke su jedan od najkorisnijih plodova. Oni donose velike koristi tijelu, a istovremeno su vrlo ukusne. Stoga je poželjno češće jesti jabuke. Treba imati na umu da su korisnije od drugih zelenih jabuka, da sadrže više vitamina i minerala.
malina
Maline bobice sadrže veliki broj hranjivih tvari. Osim toga, oni su vrlo ukusni.
kruška
Kruške su vrlo ukusne voćne biljke. Također sadrže dosta hranjivih tvari.
Poruka o stablu jabuke
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus
Odgovor
Odgovor je dan
feodorowavaleri
Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru
Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi
Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!
Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.
http://znanija.com/task/24594672"Jabuke u snijegu..."
Jabuka je široko rasprostranjena voćna kultura zbog visoke prilagodljivosti raznim tlu i klimatskim uvjetima, visoke otpornosti na zimu i otpornosti na sušu, kao i otpornosti na štetočine i bolesti.
Jabuka (latinski - Malus) - rod listopadnih stabala i grmlja obitelji Pink sa sfernim slatkim ili kiselo-slatkim plodovima.
Drveće s krunom širine 2,5–15 m. Grane su kratke (plodne), na koje su položeni cvjetni pupoljci i izduženi (rast). Kod divljih vrsta na granama bodlja. Lišće peteljasto, goli ili dlakavi, s listopadnim štapovima. Cvijeće (bijelo, ružičasto, crveno) u polu-kišobranima ili štitu.
Najčešći su domaća ili kulturna jabuka (Malus domestica), kojoj pripada većina kultiviranih sorti u svijetu, jabuka citrusa, kineska (Malus prunifolia) i niska jabuka (Malus pumila).
Mnoge vrste stabala jabuke uzgajaju se kao ukrasno bilje u vrtovima i parkovima, a koriste se u vegetaciji šumskog skloništa. Sve vrste su dobre biljke meda. Drvo jabuke je gusto, čvrsto, lako se reže i dobro polira; pogodan za tokarenje i stolariju, male obrte
Mala, do 10 m visoka, voćna i ukrasna stabla, često s nepravilnom, zaobljenom krunom, rjeđe grmljem. Kora trupa je tamnosiva. Listovi - eliptični ili duguljasto-jajasti, do 10 cm dugi, ljeti tamno zeleni, u jesen žuti ili crvenkasti. Cvijeće do 3-4 cm u promjeru, mirisne, bijele, ružičaste ili karmin, na dlakama pedicels, prikupljeni u umbellate cvatovima. Plodovi su jabučastog oblika, raznobojno obojeni, razlikuju se po obliku i veličini. Unutar ploda nalazi se 5 gnijezda formiranih kožnatim vratima, s sjemenkama; pulpa nastaje zbog rastućeg mesnatog spremnika.
Odabir sadnice jabuke
Izbor sadnica ovisi o razini podzemnih voda u vašem području. Ako je podzemna voda ispod 3 metra, sadnica se može odabrati na bilo kojoj stokovi (zalihe - korijenski sustav i dio stabljike na mjesto presađivanja) - sjeme (snažno), polu-patuljasto, patuljasto.
Sjeme podloge - je snažan duboko korijenje. Jabuka na njoj doseže visinu od 7-8 metara (bez rezidbe), živi dugo vremena (50-70 godina ili više), daje dobru žetvu. Treba ga posaditi na udaljenosti od najmanje 5-6 metara od drugih stabala. Istina, ako je stablo jabuke redovito rezano i pravilno oblikovano, ono može biti najviše 3-4 metra.
Na parceli s podzemnim vodama iznad 2,5 metara, površina stabla sjemena, koja dopire do korijena vode, osjećat će se loše, izgubiti zimsku čvrstoću, dati će niske prinose i može potpuno umrijeti. Za takve stranice odabrati sadnice na polu-patuljak zaliha. U moskovskoj regiji prikladne su samo neke polu-patuljaste podloge, na primjer, 54-118, 67-5-32.
Kada kupujete biljke, svakako provjerite s prodavateljem koje dionice ste odabrali u vašem odabranom stablu jabuke. To je test njegove profesionalne podobnosti: ako odgovori, to znači da je stručnjak uistinu u stanju bez straha kupiti od njega biljke. Visina odraslog stabla na polu-patuljastoj podlozi je 4-5 metara (bez rezidbe), njezini korijeni su manje duboki, živi 30-40 godina. Žetva sa svakog stabla je niža nego na jakom rastućem stablu, ali ako sadite jabuke gusto, 4-5 metara od susjednih biljaka, onda će biti otprilike isto u vrtu s jednim tkanjem.
Za područja s bliskim podzemnim vodama (iznad 1,5 m), prikladne su samo sorte na patuljastom podrijetlu ili sorti poticaja (tzv. Stupčasta jabuka). Rasadnici na patuljastom podrijetlu imaju najviše površinski korijenski sustav, kratkotrajni (žive 15–20 godina), kratki zakržljali (do 2–2,5 metara). Jabuke daju malo, ali na štetu vrlo tijesne stane (2,5-3 metra između biljaka), žetva može biti dobra. Stabla jabuka u obliku stupa zasađena su na udaljenosti od 1x1 ili 0,5x2 metra. Oni zahtijevaju puno snage i pažnje od vrtlar - oni moraju biti pažljivo i redovito hraniti i zalijevati.
Odabir mjesta slijetanja
Stabla jabuka vole puno svjetla, iako su otporna na hlad. Izbjegavajte mjesta u blizini podzemnih voda i nizina koji su podložni mrazu. Jabuka dobro raste na različitim tlima, s izuzetkom pretjerano alkalnih ili kiselih tala, što će zahtijevati reklamaciju. Jabuka najuspješnije raste na sodonosnim, sivim šumskim i černozem tlima srednje gustoće i slabe kiselosti.
Priprema tla
Sadne jame moraju biti pripremljene unaprijed, po mogućnosti najmanje mjesec dana prije sadnje, kako bi se postiglo vrijeme za skupljanje tla. Iskopani su na dubini od 60 cm i promjera 1-1,2 m, miješajući tlo, uzeto iz sadne jame, s gnojivima, po mogućnosti organskog podrijetla.
Ako su se ranije na ovom mjestu uzgajali drugi usjevi i oplođivalo tlo, nije potrebno dodavati nova gnojiva. Pretjerano gnojivo potaknut će prekomjerni rast stabla na uštrb prinosa.
Sadnja stabala jabuke u natopljenom mjestu odvija se na sličan način uz dodatak dugodjelujućih fosfornih gnojiva, kao što je koštano brašno (šaka od tri po sadnoj jami).
Kada i kako saditi jabuke
U središnjoj Rusiji stablo jabuke može biti posađeno u proljeće početkom svibnja ili u jesen u rujnu. Za uspješno slijetanje važno je uzeti u obzir nekoliko jednostavnih preporuka.
Veličina jame za sadnju trebala bi biti dovoljna da se sadnice slobodno uklope. Kada sadite, pažljivo sipajte tlo, pokrivajući korijenje, do razine tla. Da ne biste spalili korijenje, ne morate ih posipati gnojivom. Važno je da vrat korijena sadnice bude 4-5 cm iznad razine tla. S vremena na vrijeme, zalivši tlo, rukama nježno stisnite tlo u jamu kako biste osigurali dobar kontakt s korijenom. Nakon sadnje, sadnica se zali po stopi od 3-4 kante vode ispod stabla jabuke.
Sadnice koje su cijepljene na patuljastim podlogama (M9, M26 i M27) treba uzgojiti vezanim za kolac tijekom cijelog života stabla. Ulozi moraju biti jaki, po mogućnosti hrast, promjera oko 5 cm i visine 1,8 m. Kolac se usmjerava u jamu za slijetanje tako da ostane oko 60 cm iznad tla iz svoje duljine i da je razmak između kolca i debla sadnice oko 15 cm. Sadnica je vezana za kolu mekanom konopom u razmaku od 30 cm. Nemojte koristiti žicu ili druge materijale koji mogu oštetiti koru drveta. U prve dvije godine potrebno je povremeno provjeravati je li konopac čvrsto rastegnut oko debla i ne udara u kore jer se zgusne.
Snažnije sorte zahtijevaju vezanost za uloge u prve dvije godine nakon sadnje. Tada se ulozi mogu ukloniti.
Čuvanje jabuke
Uz iznimku orezivanja, briga za stablo jabuke ne zahtijeva puno rada i vremena. Fokus bi trebao biti na razrjeđivanje jajnika i voća. Ako se to ne učini, plodovi će postati nerazvijeni, zeleni, s niskim okusom. Osim toga, preopterećenje stabla plodovima može dovesti do periodičnosti plodonosnosti, kada će se sljedeće godine odmoriti nakon velike žetve.
Čim se jajnici formiraju ili plodovi izgledaju dovoljno formirani, uklonite središnje voće iz svake gomile voća (obično ih je pet u jednoj hrpi). Središnje voće je često niže kvalitete i nepravilnog oblika. Također uklonite sve plodove s nedostacima ili nepravilnim oblicima. Ako je stablo jabuka previše preopterećeno, tanki svaki snop, ostavljajući u njemu jedan ili dva voća. Udaljenost između greda treba biti najmanje 10 cm. Cordoni i drveće na zalihama M9 trebaju minimalno stanjivanje.
Ako je, unatoč proređivanju, opterećenje na stablu i dalje visoko, postoji opasnost od loma ispod težine sipanja jabuka. Pratite situaciju i, ako je potrebno, ponovno razrijedite ili ojačajte grane s potpornjima.
Žetva jabuka
Zrelost jabuka određena je s dva znaka: prije svega, to je stjecanje plodova boje i okusa karakterističnih za sortu; drugi je pojava prvih znakova pada zdravih plodova.
Jabuke namijenjene skladištenju ne bi smjele oštetiti kožu ili pulpu. Oštećene jabuke su sklon truleži i tijekom skladištenja će dati spore truleži zdravim plodovima.
Apple pohrana
Treba napomenuti da nisu sve vrste jabuka pogodne za skladištenje. Dobro se čuvaju samo jesenske i zimske sorte. U njima se zrelost potrošača javlja tek nakon određenog vremenskog razdoblja nakon berbe: u jesenskim sortama u 15-30 dana, a zimi u 2-6 mjeseci, ovisno o sorti.
Jabuke se duže čuvaju u dobro prozračenim prostorijama pri temperaturi zraka od 3 ° C i relativnoj vlažnosti od 85-95%. Takvi uvjeti mogu se stvoriti u podrumu ili potpolju.
Svaka jabuka je bolje izolirati od druge, uz nju, voće, zamotano u papir. Plod se može mijenjati s rastresitim materijalom, npr. Svježim drvenim strugotinama, mahovinom ili pijeskom, tako da se ne dodiruju.
Popularne sorte jabuka
Određivanje sorte nije nimalo lako, jer danas u svijetu postoji više od 20 tisuća sorti jabuka.
Antonovka obična
Antonovka zapravo nije sorta, već sorta koja uključuje sorte kao što su Antonovka Tula, Aportova, Krasnobochka, Desert, Large, Half-Pound i druge. Oni se konzumiraju u jesen i početkom zime, jabuke se čuvaju do 2-3 mjeseca. Ali u ovoj skupini postoji i ljetna sorta - Antonovka zlato. Voće - 120-150 g, od ravnog do ovalokoničnog oblika, s jakom karakterističnom aromom; zelenkasto-žuta, ponekad s ružičastim rumenilom ili zlatnožutom bojom. Meso je sočno, zrnato, okus je dobar. Otpornost na zimu i visok prinos. Otpornost na krastu iznad prosjeka.
Sunce
Rana zimska konzumacija, voće se čuva do veljače. Otpornost na zimu je visoka. Otporan na krastu, visokoprinosan. Plodovi srednje veličine, od 130 g do 160 g. Koža je svijetlo žuta sa svijetlim rumenim rumenilom na cijeloj površini. Meso je kremasto, gusto, vrlo sočno.
svježina
Kasna zimska potrošnja, voće se čuva do svibnja i lipnja. Otpornost na zimu je relativno visoka. Vrlo otporna na krastu. Svake godine donosi dobru žetvu. Voće od 130 do 200 g, zelenkasto-žute boje, s crvenim rumenilom. Pulpa je gusta, sitnozrnata, sočna, slabe arome.
jantar
Kasno jesenska potrošnja. Otpornost na zimu je visoka. Prinos je visok godišnji. Plodovi su mali, do 60-70 g. Koža je žuto-žuta, s malim rumenilom. Meso je sočno, gusto, sitnozrno. Okus je slatko i kiselo, vrlo dobar.
Ales
Kasna zimska potrošnja. Otpornost na zimu je visoka. Vrlo otporna na krastu. Redovito daje dobru žetvu. Voće srednje veličine - 120-150 g. Žuta koža sa svijetlo crvenim rumenilom. Meso je kremasto, sočno.
Žetva Susova
Jesenski rok potrošnje. Otpornost na zimu je iznad prosjeka. Relativno otporan na krastu. Produktivnost je visoka, redovita. Voće srednje veličine (130-140 g). Žuta koža s crvenim prugama. Meso je bijelo, gusto, sočno.
Orlovsky pionir
Kasne godine potrošnje. Imunost na krastu. Donosi dobru žetvu. Plodovi su srednje i iznad prosjeka - 135-170 g. Koža je svijetložuta, s ružičastim pjegama. Meso je zelenkasto, gusto, sočno.
Orlov
Raznovrsno razdoblje kasne potrošnje. Voće srednje veličine (130-140 g), svijetlo žute boje, svijetlo crvene boje. Meso je kremasto, gusto, vrlo sočno, snažnog mirisa. Okus je dobar, slatko i kiselo. Vrlo je otporna i potpuno otporna na krastu. Žetva je visoka.
Bolest i šteta
Codling moth je jedan od najopasnijih štetnika ploda jabuke, šteti i krušku i dunju.
Distribuirano svugdje. Leptir je mali, s rasponom krila od 14-20 mm.
Odrasle gusjenice posljednje dobi prezimljuju u svilenim čahurama ispod zaobljenog kore drveća, u pukotinama rukavaca, starih tara, pukotina u tlu, u skladištima voća.
U proljeće se gusjenice gnijezde. Leptiri lete nakon cvatnje stabala jabuka. Ženka polaže jaja na glatku površinu lišća i plodova. Gusjenice se pojavljuju 15-20 dana nakon cvatnje ranih sorti jabuka. Oni su ugrađeni u voće i, hranivši se na pulpi, spuštaju se u komore sjemena, u kojima se jedu sjeme. Oštećeni plodovi sazrijevaju prerano, većina ih pada.
U sjevernim područjima moljac daje jednu generaciju, u južnoj - dvije do tri. Posebno su opasne druga i treća generacija. U vrtovima zaraženim codling mlinovima, većina žetve često se sastoji od crvenog voća.
Kontrolne mjere. U sjevernim područjima hortikulture, voćne jabuke ljetnih sorti poprskane su pesticidima dvaput, zimi - tri. Prvo prskanje 15-20 dana nakon cvatnje.
Nanesite jedan od lijekova (g na 10 litara vode): antio - 25% (20); Rogor (fosfamid) - 40% (20); fosalon - 35% (20); klorofos - 80% (20); trichlormetaphos - 50% (15); phthalaphos - 20% (30), re-biljke se tretiraju nakon 10-12 dana. U godinama povoljnim za razvoj vrećice, treće prskanje stabala zimske jabuke 10-12 dana nakon drugog s 85% sevina (15 g na 10 l vode) nije isključeno.
Leptir s bijelim krilima u crnim žilama, raspon krila 6,5 cm Odrasle gusjenice su sivkasto-smeđe, duge do 4,5 cm, prekrivene dlakama, tri crne i dvije smeđe pruge prolaze duž leđa, a glava i noge crne. Štete svim voćkama, bobicama.
Mlade gusjenice zimi u gnijezdima lišća, pričvršćene paučinom i obješene na krunu voćaka.
Mjere kontrole: Uklanjanje zimskih gnijezda s drveća i potresanje gusjenica. Skupljanje i uništavanje polaganja jaja. Prskanje biljaka u razdoblju pupljenja i u vrijeme oslobađanja gusjenica iz jaja. Tretman se provodi infuzijama pelina, duhana, kamilice i bioloških pripravaka - antobakterina, dendrobacelina (suhi prah, titar 30 milijardi spora - 60-100 g, vlaženje u prahu, titar 60 milijardi spora, 30-50 g). U ekstremnim slučajevima, insekticidi, za 10% ae. i sp, karbofos (75-90 g), 10% ke. is.p. benzofosfat (60 g), 25% kerovirkurt (10 g).
Zelena jabuka Aphid: Oštećuje stablo jabuke, krušku i planinski pepeo. Kukac s nepotpunom transformacijom. Hibernira u fazi jajeta. Kao posljedica oštećenja lisnih uši, listovi se deformiraju i umiru, izbojci su savijeni i mogu se osušiti. Mjesta oštećenja u drugoj polovici ljeta prekrivena su čađom i dobro su označena.
Kontrolne mjere: Uklanjanje bazalnih izbojaka i tovnih puca s prezimljivim jajima. Tretiranje stabala iz stare kore nakon čega su izbjeljivani vapnenim mlijekom ili mortom / vapnom s vapnom (2-3 KS gline i Ik, vapno s I). Dopušteno je rano prskanje nitrafenom (prije 200 do 300 dana / prije pauze). Na početku raskida pupoljka obrađuje se infuzijom duhana ili drugih insekticidnih biljaka otopinom sapuna. Od pesticida može se upotrijebiti karbofos (10% C.E. i S.P., 75-90 g), 25% K, E.ovikurt (10 g), 10% S.P. benzofosfat (60 g). Ako je potrebno (s velikim brojem lisnih uši), tretman se ponavlja u fazi izolacije pupoljaka. Preporuča se ekološki prihvatljiv i učinkovit lijek - skupljanje bubamara i njihovo oslobađanje u vrtu.
Krasta jabuka i kruška jedna su od najopasnijih, najčešćih bolesti gljiva. Utječe na lišće, cvijeće, voće, kruške i mlade izbojke, osobito u godinama s vlažnim i toplim u proljeće i ljeto. U područjima s sušnom klimom mnogo je rjeđe. Na lišću koje je zahvatila krasta najprije se pojavljuju prozirna mjesta s karakterističnom zelenkasto-smeđom patinom. Kasnije, s jakom lezijom, umiru. Na plodu se pojavljuju crne ili sivo-crne točke. Plodovi često puknu (osobito u kruškama), au slučaju ranih lezija postanu jednostrani, u slučaju mlade lezije može doći do pada mase. Otpornost drveća na mraz koja je jako pogođena krastama naglo se smanjuje. Na kori kruške izbojci, au nekim slučajevima, stabla jabuke pojavljuju male otekline, kore pukotine i peels, pojavljuju se čirevi, često dovodi do smrti pucati.
Kontrolne mjere: Glavni fokus na kontroli krasta trebao bi biti zaštita stabala od primarne kontaminacije ascosporama i suzbijanje širenja bolesti u ljetnim mjesecima. Uništenje zimske stadije krastavca u određenoj mjeri postiže se jeseni (nakon pada lišća) kopanjem međurednog razmaka i kopanjem debla, budući da se većina otpalog lišća zakopava u tlo. U malim vrtovima se prakticira sakupljanje i uništavanje otpalog lišća i mumificiranog voća. Sakupljeni listovi mogu se zakopati u zemlju, kompostirati, koristiti za spavanje ili spaliti. Treba imati na umu da u lišću koje leži na suhom mjestu ili dobro prekriveno zemljom, ne stvara se spor, a takvi listovi ne predstavljaju opasnost u odnosu na širenje krasta. Nakon prikupljanja lišća treba pažljivo iskopati tlo. U vrtovima koji su jako pogođeni krastama, u rano proljeće, prije raspada pupoljaka, drveće i tlo obilno se prskaju otrovnim kemikalijama koje uništavaju spore krasta. Da biste to učinili, upotrijebite DNOC ili nitrafen. Za postizanje željenog učinka potrebno je dobro navlažiti otpalo lišće. Ovo prskanje naziva se iskorjenjivanje. Također je usmjeren na uništavanje zimskih stadija štetočina (jaja stabla jabuke, lisne uši itd.). Za zaštitu lišća, plodova i izdanaka od oštećenja, stabla se prskaju fungicidima nekoliko puta tijekom cijelog razdoblja rasta. Prisutnost fungicida na površini mladog lišća i uzgoj voća, čak iu vrlo malim količinama, uzrokuje smrt klijavih spora. Bolje je raspršivati stabla prije ili odmah nakon kiše, jer spore mogu proklijati samo ako je prisutna vlaga. Bordeaux tekućina, kao i druge fungicidi dopušteni za upotrebu u kućnim vrtovima, koriste se za kemikalije krastavosti, a na početku pupanja (faza zelenog stošca) drveće se prska (plavo prskanje) s 3-4% Bordeaux tekućine ili u fazi proširenja - izolacija Pupolji nanijeti 1% Bordeaux tekućine. Drugo raspršivanje provodi se odmah nakon završetka cvatnje jednim od sljedećih fungicida: 1% Bordeaux tekućina, zineb, bakrov oksiklorid, kaptan, ftalan, cuprozan, koloidni sumpor itd., Osim toga, prepaoati kao što su Vectra, Cuproxat, Mikosan mogu se koristiti na stablima jabuka. Svi ovi lijekovi mogu se koristiti i za borbu protiv pepelnice jabuke. Treći put drveće se raspršuje 15 do 20 dana nakon cvatnje (istovremeno s prskanjem protiv moljca. Mora se imati na umu da Bordeaux tekućina i bakrov oksiklorid tijekom ljetnog prskanja mogu uzrokovati rascjep na plodovima i spaliti listove.
Jabuka je ljepota i ponos naših vrtova. Stablo jabuke lijepo je iu proljeće u cvatu iu jesen s tekućim plodovima. Ova kultura je široko rasprostranjena u vrtovima središnje Rusije. Jabuke su na našem stolu tijekom cijele godine: ljeti, ljetne sorte, zatim jeseni, a zimi, naš stol je ukrašen zimskim sortama. Nijedno voće se ne čuva svježe sve dok jabuke - do proljeća, pa čak i do novih berbi.
http://www.botanichka.ru/article/apple/Jabuka
Latinski naziv: Malus.
Obitelj: Rosaceae.
mjesto rođenja
Stabla jabuke nalaze se u umjerenim i suptropskim područjima sjeverne polutke.
Oblik: stablo.
opis
Jabuka je rod voćaka i grmlja do 10 metara visok. Kora debla jabuke tamno sive boje. Listovi jabuke su zeleni, do 10 centimetara dugi, duguljasto-jajoliki. Mirisni cvjetovi bijele, ružičaste ili crvenkaste boje skupljaju se u cvatovima, kišobranima. Promjer cvijeća do 4 centimetra. Cvjetna jabuka pojavljuje se u svibnju. Jabuka u proljeće je potpuno prekrivena "pjenom" od veličanstvenog mirisnog cvijeća. Plodovi stabala jabuke, ovisno o vrsti i sorti, uvelike se razlikuju po obliku, veličini i boji.
Prema načinu primjene može se podijeliti na voće i ukrasne jabuke.
Visina razlikuju snažne, zakržljale, polu-patuljaste i patuljaste jabuke.
Prema vrsti krune, stabla jabuke se šire, stisnu, plaču, kolone. Stabla jabuka u obliku stupa, u pravilu, zanimljiva su vrtlarima zbog njihovog neobičnog oblika - rastu u jednom deblu, grane se protežu vertikalno prema gore, drvo se oblikuje kao stup. Prekriven je jabukama, izgleda vrlo neobično i obilato plodno, a zauzima minimalan prostor. Visina stabla jabuke obično ne prelazi 3-3,3 metra. Međutim, nažalost, u središnjoj Rusiji, stabljike jabuka često se lagano smrzavaju i možda ne donose plodove. Pogodno za južna područja.
Domaća jabuka (M. domestica) - kombinirani naziv vrtnih oblika, sorti i hibrida voćnih jabuka. Razdoblje cvatnje je oko 12 dana u travnju i svibnju. Plodna, ovisno o sorti - kolovoz-studeni.
Berry jabuka, ili sibirsko jabuka (M. baccata) - polako rastuće stablo u visini od 5 do 10 metara. Crohn okrugli oblik, gusto lišće. Vrlo dekorativni tijekom cvatnje i plodnih (jesen). Plodovi su vrlo mali (promjera oko 1 cm), crveni ili žuti, okruglog oblika, smješteni na dugim peteljkama. Izuzetno izdržljiva, zahvaljujući kojoj je i idealno skladište za stabla jabuka drugih vrsta u sjevernim regijama.
Jabuka je limfoidno stablo, ili je kinesko stablo (M. prunifolia) stablo visine do 10 metara sa širokom okruglom krunom. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, promjera do 3 cm. Kinez je stablo jabuka otporno na zimu i sušu i bolesti. Lako podnosi rezidbu. Plodovi su mali, promjera 3 cm, sfernog oblika, žute ili crvene.
Stablo jabuke je šuma, ili divlja jabuka (M. sylvestris) - stablo visoko do 15 metara, rjeđe - grm. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, mirisni, promjera do 4 centimetra. Voće promjera 3 cm, zelenkasto-žute s ružičastim, kiselim. Otporan na sušu, otporan na vanjsku okolinu. Otpornost na smrzavanje je prosječna. Jedan od oblika šumske jabuke je rajska jabuka (paradisiaca). Ovo je patuljasto jabukovo drvo, dobra zaliha za kultivirane jabuke patuljastih sorti.
Ljubičasta jabuka (M. rupurea) zanimljiv je, visoko dekorativni hibrid s listovima obojenim crvenkastom bojom. Nisko rastuće jabuke, visina stabala ne prelazi 5 metara. Cvijeće od blijedo ružičaste do kestenjaste. Plodovi su mali, dekorativni. Biljka je izdržljiva.
Stablo jabuka Nedzwiecki (M. niedzwetzkyana) visoko je dekorativno drvo visine do 8 metara. Prilikom cvatnje, listovi su obojeni ljubičasto, a zatim tamnozeleni iznad i ljubičasti na poleđini. Cvijet jabuke Nedzwiecki je obojen ružičastom ili tamno crvenom bojom. Plodovi promjera 2 cm, ljubičasto-crveni. Tip nepretenciozan, relativno brzo rastu, otporan na bolesti i štetnika.
Uvjeti uzgoja
Stablo jabuke je drvo koje preferira dobro osvijetljena područja. Tla su svježa, plodna, neutralne reakcije, s niskom razinom podzemne vode. Treba imati na umu da se dubina korijena jabuke može procjenjivati po veličini. To jest, u područjima s relativno bliskim naslagama podzemnih voda, snažna stabla jabuka s jakim korijenskim sustavom neće se ukorijeniti, ali možete pokušati uzgoj patuljastih jabuka na takvoj parceli.
primjena
Stablo jabuke u vrtu koristi se u pojedinačnim zasadima, grupama stabala, u stvaranju živica. Osobito je zanimljiv u smislu stvaranja dekorativnih kompozicija stabala jabuka s neobičnom krunom - stupčastom i plača, kao is crvenkastom bojom lišća - ljubičastom, Nedzwiecki. Divlje vrste stabala jabuke - šumski i sibirski - odlikuju se osebujnim šarmom, postat će veličanstveni ukras vrta, izrađenog u krajobraznom stilu.
Plodovi jabuke konzumiraju se svježe i široko se koriste u kuhanju.
briga
Pristvolni krugovi stabala jabuke moraju se pažljivo očistiti od korova. Otpuštanje je poželjno provesti samo s vilicom, jer je lopatom lako oštetiti korijenje jabuke. Od sadnje jabučnog sadnog materijala u sadnoj jami uvedena je dovoljna količina gnojiva, 2-3 godine nakon sadnje moguće je ne hraniti jabukom. U budućnosti će biti potrebno redovito gnojenje jabuka mineralnim i organskim gnojivima. Učestalost i količina primijenjenog gnojiva variraju ovisno o vrsti tla. Redovno zalijevanje po potrebi.
Najdugovječniji trenutak u brizi ove biljke je rezidba i formiranje jabuka. Rezidba je neophodna za dobar razvoj stabla i normalno plodonošenje. Prvo obrezivanje stabala jabuke poželjno je provesti već u dobi od dvije godine, dok su dvije ili tri grane skeletnog oblika ostavljene na trupu, usmjerene u različitim smjerovima. Dvije godine kasnije počinje godišnja formacija krune. U ovom slučaju, sve grane koje rastu ispod prvog skeletnog, izrezati. Apple izbojci koji rastu i unutar krune također su uklonjeni, jer mogu dovesti do prekomjernog zadebljanja krune. Izrežite sve bolesne i slomljene izbojke. U proljeće je najbolje provesti godišnje obrezivanje stabala jabuka, prije početka protoka soka.
Jesenska ili rano proljetna kupaća stabla potrebna su za zaštitu od štetočina.
reprodukcija
Stablo jabuke je biljka koja se razmnožava sjetvom sjemena i cijepljenjem. Sjeme jabuka sije se u rano proljeće nakon stratifikacije. Sječa reznica jabuka se bere početkom zime i čuva na hladnom mjestu. Počnite cijepati jabuke u proljeće. Punjenje (inokulacija oka) provodi se u prvoj polovici kolovoza.
Bolesti i štetnici
Stablo jabuke može biti pod utjecajem raznih bolesti i štetnika. Takve štetočine jabuke kao lisne uši, lišajevi mogu donijeti veliku štetu biljkama. Kako bi se zaštitili od nje, provodi se obnova trupaca, kao i rano proljetno liječenje stabala jabuka s otopinom nitrafena. Ako su gusjenice male, možete ih sastaviti ručno.
Najčešće bolesti jabuke su krasta, pepelnica i rak jabuke. Apple krasta zahvaća gotovo sve dijelove stabla. Mjesta se pojavljuju na lišću, prvo svijetlo zelena, a zatim smeđa. Listovi mogu otpasti. Na plodovima se pojavljuju tamne mrlje koje se nalaze ispod kože plutajućeg tkiva. Jabuke koje zahvaća krasta nisu spremljene. Kao preventivna mjera preporučuje se pravovremeno obrezivanje stabala jabuke, stanjivanje krunice. U kasnu jesen, prije pada lišća, drveće se prska s 5% otopinom uree.
Rak jabuke izgleda kao žute mrlje na deblu. Nakon toga kora jabuke na ovom mjestu umire, grane se počinju sušiti. U tretmanu stabala jabuka s oštećenim dijelovima rane očistili su nožem do drva. Pročišćeno mjesto tretira se otopinom bakrenog sulfata i pokriva vrtnim travnjakom. Prevencija ove bolesti je pažljivo poštivanje agrotehnike stabala jabuka.
Popularne sorte
Vrste domaće jabuke:
"Legenda" je sorta jabuka rane zime s velikim (od 200 grama), tamnocrvenim, vrlo slatkim i mirisnim plodovima. Stablo je kompaktno, prirodno polu-patuljasto. Jabuka "Legend" relativno je otporna na bolesti i štetočine.
"Medunitsa" je ljetna sorta s voćem težine 100-150 grama. Plodovi su plosnato zaobljeni, žuto-zeleni s crvenim prugama, slatki. Stablo jabuka "Medunitsa" je izdržljivo, otporno na krastu.
"Antonovka" je stara, dokazana sorta, danas sortna vrsta koja objedinjuje mnoge sorte. Jabuka "Antonovka" je snažna, s krunom nepravilnog oblika. Voće težine oko 150 grama, zelenkasto-žute boje, kiselkasto. Zimska jabuka. Sorta je plodna, ali na nju utječe krastavica i codling moljac.
"Ranim Simirenko" ("Renet Simirenko") kasna je raznolikost. Vina jabuka sa zelenim slatkim i kiselim voćem. Jabuka "Simirenko" je prilično stabilna.
"Bijelo lijevanje" - rano stablo jabuke. Veličina stabla je srednja, kruna je široko piramidalna, s godinama se zaokružuje. Cvjetovi su veliki, ružičasto-bijeli, ružičasti pupoljci. Voće težine 100-120 grama, zelenkasto-žute s bijelim cvatom, slatkim i kiselim. Jabukovo bijelo punjenje odlikuje visoka brzina i relativna zimska otpornost.
"Florina" - jesenska jabuka. Sorta s velikim ružičastim plodovima, vrlo otporna, otporna na krastu. Voće jabuka "Florin" sazrijeva u rujnu.
'Sunshine' - kasna jesenska sorta jabuka, imuna na krastu. Veličina stabla je ispod prosjeka. Voće oko 140 grama, zelenkasto-žute boje. Jabuka „Sunce“ je zimsko-izdržljiva, visokoprinosna.
„Zlatna ukusnost“ je drvo srednjeg rasta sa širokom okruglom krunom. Voće srednje veličine, žute boje. Stablo jabuka "Golden Delicious" brzo raste, plodna je i relativno izdržljiva. Može biti jako zahvaćena pepelnicom.
"Malinovka" - rano ljetna sorta jabuka. Stablo je srednje veličine, sferične krune. Plodovi su vrlo lijepi, desertni okus, srednje veličine, žuti s ružičastim rumenilom i crvenim prugama. Prinos stabala jabuka "Robin" relativno je nizak, otpornost na smrzavanje je prosječna.
"Antey" je vrlo izdašna zimnica. Otpornost stabala jabuka "Antey" na krastu je prosječna. Plodovi su zeleni s crvenim rumenilom, vrlo veliki, teži oko 250 grama, slatko i kiselo.
"Lobo" je zimsko drvo, brzo rastuće drvo srednje visine. Plodovi su veliki, crveni, slatki i kiseli. Visok prinos. Jabuka "Lobo" slabo je otporna na krastu i pepelnicu.
Orlik - sorta kasne jabuke. Stablo je srednje sa zaobljenom kompaktnom krunom. Cvjetovi su ružičasti, plodovi su žuti s crvenim prugama, vrlo mirisni, slatki i kiseli. Stablo jabuka "Orlik" odlikuje se visokom brzinom i prinosom.
"Candy" - ljetna jabuka. Srednerosloy stablo. Voće s okusom deserta, svijetlo žuto s crvenom nijansom. Ocjena mraz. Jabuka "Candy" otporna je na krastu.
„Čudesne“ - patuljaste sorte jabuka „Wonderful“ odlikuju se visokim prinosom, zimskom tvrdoćom, otpornošću na krastu. Jabuka "Divna" - sorta kasno ljeto. Voće je žuto s rumenilom, koje se odlikuje visokim okusom.
Apple sorta ljubičaste „Royalty“ je drvo sporo rastuće visine do 4 metra. Ostavlja od ljubičaste do crvene. Cvjetovi su purpurno-crveni, promjera do 3,5 cm. Plodovi jabuka "Royalty" vrlo su mali, promjera oko 1 cm, ukrasni, tamno crveni, nejestivi.
Vrste jabuka niske 'Weeping Red' - spektakularno jabučno drvo. Grane se spuštaju do zemlje. Lišće crvenkaste boje, tamnocrvene boje. Cvjetovi su crveno-crveni. Visina stabla je 3-4 metra. Zimsko-izdržljiva sorta jabuka. Biljka je otporna na sušu.
http://www.pro-landshaft.ru/plants/detail/865/