Briga za zdravlje, pokušavamo konzumirati više povrća, voća, bobica. Sadrže mnogo vitamina i mikroelemenata. Malo tko zna da je šampion hranjivih tvari na redu.

Crna trava je grm do 5 metara visok, koji tvori gustu šikaru. Krajem travnja, trnovite grane trnja su prekrivene prekrasnim bijelim cvjetovima, nakon čega se pojavljuju bobice.

Zreli do rujna, postaju tamnoplavi i prekriveni srebrnim cvatom. Okus trnovitih plodova je kiselkast i adstrigentan, ali nakon prvih mraza postaje slađi i mekši.

Sastav trnja

Trnovi su svojim kemijskim sastavom vezani ljekovitim svojstvima i okusom. Plodovi sadrže aminokiseline, tanine, šećere i vlakna. Turn - rekord za sadržaj vitamina A. Sadrži vitamine B, C i E, mineralne tvari: natrij, željezo, kalij, magnezij, kalcij, jod, cink, mangan, krom i fosfor.

Blagotvorno za tijelo

Trnovina bobica imaju masu korisnih svojstava. Njihova uporaba preporučuje se u liječenju bolesti probavnog trakta, srca, čišćenja tijela i poboljšanja imuniteta. Zbog visokog sadržaja vitamina A, plodovi trnja preporučuju se osobama s glaukomom i mijopijom.

Korištenje trnje voća pomaže ojačati zidove krvnih žila, normalizirati krvni tlak.

Okret ima antivirusna, antibakterijska svojstva, dobro pomaže u liječenju trovanja hranom, kolitisa, dizenterije, helminthiasisa, toksikoinfekcija. Grgljanje pomaže u liječenju upale grla. Korištenje trnja poboljšava funkciju crijeva. Velika količina tanina ima adstrigentno djelovanje kod proljeva.

Osim toga, kozmetičari cijene ljekovita svojstva trnje. Blackthorn maske koriste se za liječenje akni.

Što je opasno za organizam

Upotreba trnja je neosporna, ali postoje neke kontraindikacije. Trnje ne smiju koristiti osobe s visokom kiselošću želuca, gastritisom i čirevima.

Ne preporučuje se upotreba trnja za osobe koje su sklone alergijama, jer prisutnost velike količine tvari za bojanje antocijana može izazvati jaku alergijsku reakciju.

Budite oprezni s kostima. Amigdalin sadržan u njima u interakciji s tekućim medijem pretvara se u opasan otrov i može izazvati trovanje tijela. Od bobica trnja, možete kuhati razne slastice, umake, pića.

Pekmez od trnja (džem i žele)

Za izradu džema potrebno nam je samo šećer i bobice u omjeru 1: 1. Bobice treba temeljito oprati, pokriti šećerom i ostaviti nekoliko sati. Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Vruća poslastica sipa u banke.

Za izradu džema potrebno je 1 kg trnovitog voća i 0,5 kg šećera. Opramo plodove, skidamo kosti i stavljamo ih u tavu. Zatim zaspimo sa šećerom i ostavimo oko 12 sati.

Nakon tog vremena stavljamo bobice na vatru, stalno miješamo, kuhamo oko sat vremena. Nakon toga, pekmez se ohladi, prebije se miješalicom ili samelje kroz sito. Zapalili smo se i kuhali 5-10 minuta. Vrući džem u staklenkama.

Za pripremu želatine potrebno je:

• 1 tbsp. bobice;
• 2 žlice. l šećer;
• 1 žličica želatine;
• 1.5 Čl. voda.

Želatina je namočena 30 minuta. Jagode prelijte vodom, prokuhajte, dodajte želatinu i šećer. Nastala se masa sipa u oblike. Cool.

Čaj i kvas od trnja

Thorn čaj savršeno tonira i jača tijelo. Za pripremu ovog pića prikladne su svježe i smrznute bobice.

Za pripremu čaja trebat će vam:

Pripremljeni plodovi sipajte kipuću vodu i ostavite da se prolije sat vremena, filtrirajte.

Za pripremu kvasa trebat će:

• 1 kg trnja;
• 2 žlice. l med;
• 30 gr. kvasca;
• 7 litara voda.

Bobice se sortiraju, peru i stavljaju na jedan dan na toplo mjesto. Voće prelijte kipućom vodom i kuhajte 40 minuta. Hlađeni bujon, dodajte kvasac i ostavite da fermentira 12 sati. Pripravak mora biti pohranjen u hladnjaku. Alkoholna pića s okreta postaju opojna i mirisna.

Nalivši vino i trnje

Od trnja možete napraviti izvrstan liker s niskim udjelom alkohola.

Za to trebate:

Isključite sjeme, stavite ga u posudu za fermentaciju, dodajte šećer i dodajte vodu. Vezemo vrat posude s gazom. Smjesa stavite na toplo mjesto prije fermentacije. Na vrat stavimo gumenu rukavicu i probijemo prst.

Na spremnost tinkture ukazat će se na spuštenu rukavicu. Pijte filter u spremniku, postavite ga na tamno, hladno mjesto za starenje.

Vino od trnja ima bogat i opor okus. Recept je vrlo jednostavan. Prije svega, potrebno je skrenuti skretanje, nakon čega se kosti uklanjaju, a bobice se zgnječe do pire poput konzistencije.

Dobivena masa se mora razrijediti s vodom u omjeru 1: 1 i ostaviti na toplom mjestu.

Kada se pojavi pjena, isušite sok, dodajte šećer i ostavite da fermentira 30 dana. Po isteku navedenog razdoblja ulijte vino u posude u kojima će se skladištiti.

Mrtva trava

Za pripremu mjesečina od trnovitih bobica potrebno nam je:

• 10 kg trnja;
• 5 litara vode;
• 3 kg šećera;
• 20 gr. suho ili 100 gr. prešani kvasac (koristi se pri uporabi opranog voća).

Prilikom izrade mjesečine bez kvasca, bobice nisu moje, ali svakako uklonite kosti. Plodove pretvaramo u pire, dodavamo vodu, šećer i stavljamo u spremnik za fermentaciju, ostavljajući četvrtinu volumena slobodnim. Braga se prenosi na tamno mjesto s temperaturom od 18-20 stupnjeva. Fermentacija traje od 4 do 50 dana, ovisno o odabranom kvascu.

Blackthorn umak

Uz raznovrsne slastice i pića s trnje, možete napraviti umak koji dobro pristaje uz meso i ribu.

Za to nam trebaju:

• 500 gr. svježe trnje bobice;
• 100 ml hladne vode;
• 2-3 glave češnjaka;
• 1 žličica korijandera;
• 4-5 cilantro grančica;
• Papar, sol po želji.

Potopite bobice u hladnu vodu 30 minuta, operite i osušite. Stavljamo posuđe i sipamo hladnu vodu. Kapacitet stavite na sporu vatru i pustite da proključa. Stalno miješajući, pripremite plod do potpunog kuhanja.

Nakon toga se pire mora ohladiti i protrljati kroz sito. Zatim kuhajte masu do željene debljine, dodajte začine i bilje. Dajemo masi malo više da prokuha i položi na banke.

Važni savjeti

Na redu će biti stvarno korisno i neće uzrokovati nikakvu štetu ako se izbor i uporaba ovog proizvoda pristupi mudro. Evo nekoliko važnih savjeta:

1. Najbolje je odabrati bobice nakon prvog mraza.
2. Kada kupujete u trgovini na tržištu, odaberite plodine bez truleži.
3. Na redu je preporučeno uzeti najviše dva puta tjedno po 100 grama.
4. Svježe bobice treba čuvati najviše 10 dana. Zamrznuto ili sušeno voće oko godinu dana.

Turn - jedinstvena bobica, čija će uporaba donijeti velike koristi vašem tijelu. Kuhajte kompote, džem, kvas i još mnogo toga. Glavna stvar je da slijedite gore navedene savjete i da ćete biti zdravi.

http://otravlen.info/polza-i-vred/jagod-terna.html

Koristi i štete od trnja

U procesu evolucije, čovječanstvo je naučilo da ima koristi od gotovo svega. Okret, poznat po biblijskim tradicijama, nije bio iznimka, jer je iz njegovih trnovitih grana bila ispletena kruna za Isusa Krista. Unatoč tužnoj slavi, ova biljka ima ljekovita svojstva, a plodovi se koriste u kuhanju. Let's uzeti bliži pogled na ovu biljku, što koristi i štete može dovesti do ljudskog tijela.

Botanički opis

Okret je prilično visok grm koji raste do 3,5-4,5 m visine. Neke vrste zastupljene su u obliku zakržljanih stabala do 5 m. Trnovite grane su potpuno prekrivene oštrim bodljama.

Biljka cvjeta u travnju i svibnju, ovisno o regiji rasta. Crnjenje okreta je vrlo lijepo - najprije bijeli cvjetovi obilno prekrivaju grane grmlja, a nakon nekog vremena lišće se rasprostire. Tijekom cvatnje, pčele skupljaju pelud i nektar, pa biljka pripada biljkama meda.

Bush trnje u cvatu

Crni listovi su dugi 5 cm i imaju eliptičan oblik s nazubljenim rubovima. Drvo smeđeg crvenkastog drva koristi se za izradu raznih stolarija i proizvoda za okretanje malog promjera i cijeni se zbog svoje čvrstoće i tvrdoće.

Preokret se događa u stepskim i šumsko-stepskim zonama, na rubovima šuma i na reznim područjima, na strmim obalama rijeka i uz rubove cesta, često stvarajući neprohodne šikare. Korijeni trnovitog grmlja dobro osnažuju padine i sprječavaju eroziju tla, pa su zasađeni uz obale rijeka iu gudurama. U dizajnu krajolika, grmovi se koriste kao živice.

Raspon biljaka obuhvaća zapadnu Europu, Malu Aziju, Iran, Tatarstan, Ukrajinu, europski dio Rusije, Krim i Kavkaz, au planinama je grm pronađen na nadmorskoj visini od 1200-1600 m.

Repa ima crnu i plavu boju, zaobljenog oblika i promjera oko 12 mm. Vanjski dio svakog ploda prekriven je sivim premazom voska, a iznutra je jedan izgužvan kamen.

Kalorijski i kemijski sastav

Kemijski sastav skretanja varira ovisno o zemljopisnom području, ali baza ostaje ista. Plodovi sadrže:

• glukoza, saharoza i fruktoza;
• pektin;
• tanini i aromatske tvari;
• organske kiseline;
• vitamine A, C, E, B3, B3, PP;
• željezo, kalij, kalcij, natrij, fosfor, magnezij, jod, kobalt, cink, mangan, krom;
• eteričnog ulja.

Energetska vrijednost svježeg voća iznosi 49-54 kcal na 100 g.

Trnovit žbun s voćem

Tart-kiselo bobice divlje šljive sazrijevaju u srpnju-kolovozu, ali u ovom trenutku nisu uklonjene, jer su gotovo nejestive, zbog visokog sadržaja tanina.

Od jednog odraslog grma, patuljci prikupljaju do 12-15 kg plodova, koji se odlikuju dobrom kvalitetom i transportnošću.

Korisna svojstva terena za ljudsko tijelo

Ako je u mnogim ljekovitim biljkama jedan dio ima ljekovitu moć, onda je red u tom pogledu jedinstven - ne samo bobice, nego i lišće, korijenje, cvijeće, grane i kora se koriste u medicinske svrhe.

plodovi voća

Trn bobice se jedu svježe, a također i sušene ili pripremljene od njih džemovi, džemovi, pasterizirani sokovi. Plodovi ovog voća imaju mnogo korisnih svojstava:

• normalizira mikrofloru i poboljšava crijevnu peristaltiku, ublažava meteorizam;
• uklanjanje štetnih tvari iz tijela i smanjenje šljake;
• ublažavanje nesanice, razdražljivosti, mučnine i kratkog daha;
• smanjiti i normalizirati težinu pacijenata. Posebno dizajnirana dijeta uključuje u prehrani bobice okreta, koje doprinose spaljivanju masnih naslaga, normalizaciji metaboličkih procesa;
• ojačati zidove krvnih žila, sniziti krvni tlak i kolesterol u krvi, smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti;
• poboljšati stanje bubrega i jetre u različitim patologijama;
• ojačati imunološki sustav, mobilizira tjelesnu obranu;
• su preventivna mjera protiv razvoja adenoma prostate, normaliziraju rad prostate;
• ojačati desni;
• smanjiti bol od menstruacije.

Cvijeće i lišće

Crni cvjetovi se beru tijekom njihovog punog cvatnje, suše u tamno prozračnoj prostoriji i čuvaju se u čvrsto zatvorenim staklenkama (staklo ili kositar) na mjestu koje nije dostupno suncu. Uglavnom koristite izvarak ili čaj iz cvjetova koji imaju ljekovita svojstva:

• pročišćavanje krvi i uklanjanje toksina iz tijela;
• ublažavaju apscese i erizipele kože, pomažu kod furunkuloze;
• čiste jetru, normaliziraju crijeva;
• doprinose obnovi metabolizma;
• djeluju umirujuće na nesanicu i neuralgiju;
• služe kao diuretik i diaphoretic agent.

Ljekoviti čaj je pivo iz okret cvijeća: 25 g cvijeća ulijte 0,5 litre kipuće vode i zamotajte posudu s pićem za 10-15 minuta da se uliti. Čaj od cvjetova trnja pije se kao i obično bez stroge doze, a koristi se i za vanjsku uporabu kao losioni.

Dekocije crnih listova imaju ista svojstva kao i cvjetne. Za njihovu pripremu, listovi se otkidaju usred ljeta, nakon završetka cvjetanja grmlja. Sušeni su i pohranjeni na isti način kao i cvijeće, a kuhane juhe piju kao običan čaj.

Korijeni, izbojci i kora

Kako bi se očuvala iscjeliteljska snaga biljke, važno je pripremiti sirovinu u “pravom” vremenu:

• Korijeni su iskopali u jesen, sušili 2-3 tjedna na otvorenom, a zatim sušili u pećnici. Osušeni korijeni mogu se čuvati u vrećama od lana ili pamučne tkanine do tri godine.
• Grančice i mladi izbojci beru se početkom ljeta, suše na otvorenom i čuvaju godinu dana.
• Kora je uklonjena iz grmlja u rano proljeće, dok biljka nije procvjetala. Sušenje i skladištenje kore provodi se slično kao i berba korijena.

Broths od korijena, grane i izbojci imaju antipiretik, protuupalno i diaphoretic svojstva, tako da se uzimaju za prehlade i gripe.

Broths od kore pije umjesto uobičajenog čaja - oni pomažu očistiti krv i dobili osloboditi od iritacije na koži. U obliku juhe razrijeđene s prokuhanom vodom, koristi se za ispiranje za ženske upale.

Kontraindikacije i moguća šteta po ljudsko zdravlje

Trnje nemaju nikakve specifične kontraindikacije za ljudsko zdravlje. Smanjite korištenje bobičastog voća onima koji su zabrinuti zbog problema sa želucem:

• gastritis;
• čir na želucu u akutnoj fazi;
• povećana kiselost želuca.

Osobe s teškim alergijama morat će se odreći terena, iako su takvi slučajevi rijetki.

Plodovi zubne cakline daju posebnu štetu - nakon konzumiranja skretanja, zubi postaju plavkasti ton. Izgleda izrazito neestetski, a plava se potpuno ispire nakon nekoliko dana.

Primjena trnovitih plodova nije kontraindicirana kod djece i trudnica, a potonja je korisna i za toksemiju i mučninu.

Svježe bobice mogu izazvati uznemireni želudac, slatke konzervanse i džemove - nepoželjan skup prekomjerne tjelesne težine, ali samo ako se ovi proizvodi koriste prekomjerno.

Recepti s patuljkom

Repa se koristi za pripremu slatkih pripravaka za zimu (pekmez, džem, džem), kao i sve vrste umaka, začina i likera od vodke i likera.

pekmez

Najpopularniji je džem od ternovy voća. Kuhajte slatku poslasticu na istom principu kao i sve druge bobice:

• Sortirajte i operite 1 kg crnog voća, ostavite da se izlije.
• Uklonite kosti iz bobica.
• Od 1,5 kg šećera i 2-3 čaše vode, kuhajte sirup.
• Nakon što se šećer u potpunosti otopi u vrelom sirupu, dodajte zavoj, prokuhajte i uklonite posuđe s vrućine.
• Ohladite džem na sobnu temperaturu i ponovno prokuhajte, pustite da prokuha i ključa 2-3 minute.
• Po treći put kuhajte džem i kuhajte na laganoj vatri dok se ne skuha. U procesu kuhanja povremeno promiješajte i uklonite pjenu.
• Spremite se da se vrući džem ulije u suhe sterilizirane posude i umotajte u limene poklopce. Nakon hlađenja uklonite posude za pohranu.

Sok od kupina

Za sok se koristi štednjak sok u koji se stavlja repa sa šećerom (100 g šećera se uzima za 1 kg bobica). Sok se ulije u limenke, a zatim sterilizira i valjane poklopce. Nakon hlađenja limenki do sobne temperature, one se uklanjaju za čuvanje na tamnom mjestu.

Kvass iz skretanja

Za pripremu osvježavajućeg pića trebat će vam 3-4 litre vode, 0,5 kg crnih bobica, 0,5-1 šalice bilo kojeg meda i 15-20 g kvasca:

• Plodove oprati i ispustiti iz kamenja treba pire, zgnječiti, napuniti vodom i kuhati 40 minuta.
• Procijedite juhu, dodajte kvasac i med.
• Ostaviti da fermentira 10-12 sati na sobnoj temperaturi.
• Nakon toga, bocama i staviti u hladnjak.

Jednostavan trn

Za pripremu klasičnog likera od crne ribizle potrebno je mnogo vremena - za namakanje likera potrebno je 4-6 mjeseci. Ljubitelji jakih pića koriste brži recept. Za to trebate uzeti 1 kg okreta, 200-300 g šećera i 1 litru votke. Umjesto votke, možete koristiti etil alkohol, razrjeđujući ga vodom do jačine 40-45%, kao i jeftin konjak ili rafinirani mjesečina:

• Bobice se sortiraju, uklanjaju trule i razmažene, peru se i oslobađaju od kamenja.
• Očišćenu pulpu pomiješajte sa šećerom i stavite u staklenu posudu.
• Jar vezati dvoslojnu gazu i staviti na sunčanu prozorsku dasku.
• Nakon 2-3 dana ulijte votku, pomiješajte bobice i stavite posudu na tamno mjesto sa sobnom temperaturom (ormar ili ormar).
• Zadržati lijevanje u roku od 14 dana, a prvi tjedan uzdrmati posudu sa sadržajem dnevno.
• Nakon dva tjedna, filtrirati piće i sipati u boce. Hermetički zatvoreni i pohranjeni.

Skretanje se može čuvati do 5 godina, a jačina alkoholnog pića je 30-32%.

zaključak

Thorny grm s običnim plodine na bliže inspekcije pokazalo se korisna biljka. Iz nje se mogu pripremati alkoholna i bezalkoholna pića, slatki pripravci za zimu, začini i umaci za različita jela.

Blagotvorno za ljudsko tijelo su plodovi okreta i sve vrste ukrasa napravljenih od različitih dijelova biljke. Njihova uporaba nije ograničena na određene doze - ljekoviti čajevi se piju kao običan čaj. Glavni uvjet za očuvanje terapijskog učinka skretanja je zadovoljavanje vremena prikupljanja i procesa sušenja sirovina.

http://profermu.com/sad/derevia/sliva/tern.html

Prednost - koristi i štete

Knedle, poznate kao trnje, bodljikaste šljive, zobene šljive i kozje bobice, uobičajene su gotovo svugdje, ali ne i svi vrtlari. Međutim, ova bodljikava šljiva ne samo da se može jesti, kuhati kompote i džemove, već se koristi iu medicinske svrhe. O prednostima i opasnostima ternusa u ovom članku.

Sastav i korisna svojstva šljive

Osim proteina, masti, ugljikohidrata i vlakana, na prijelazu su vitamini A, C, E, skupina B, minerali - kalij, natrij, magnezij, kalcij, fosfor, željezo, kao i pektini, tanini, organske kiseline, dušični spojevi, Fitoncidi, eterična ulja itd. Osim toga, u liječenju raznih bolesti koriste se ne samo plavo-crni plodovi prekriveni bjelkastim cvjetanjem, nego i cvijeće, kore, korijenje i grane. Plodove karakterizira pročišćavanje krvi, protuupalno, dezinfekcijsko i diuretičko djelovanje. Tanini daju plodovima izrazit opor po okusu, koji se također dobro bori s proljevom.

Od velikog interesa i koristi dunchea je za trudnice koje pate od toksikoze. Uklanja mučninu i ublažava zdravlje. Bobičasto bobičasto voće naneseno je na rane, žuljeve i druge upale na koži, posebno praćeno gnojenjem. Učinak takvih kompresija vidljiv je nakon nekoliko dana: rana se briše, boli manje i počinje stezati. Ovaj prirodni antiseptik može pomoći u liječenju raznih zubnih bolesti. Jede se i samo kako bi se uklonio loš zadah.

Blagotvorna svojstva komposta iz tijesta gotovo su jednaka svježim bobicama. To je izvrstan alat za zasićenje tijela vitaminima u hladnoj sezoni, kada su se tradicionalna bobičasto voće i plodovi već odmaknuli, a kozja bobica i dalje visi na granama do smrzavanja. Teško je precijeniti korist vina od istiskivanja, jer ovo piće poboljšava cirkulaciju, širi krvne žile, smanjuje pritisak, djeluje antibakterijski, antivirusno i antiseptički.

Prednosti drugih dijelova grma

Odvarak i infuzija cvjetova trnja koriste se za čišćenje krvi i jetre kao adjuvantne terapije za rak i kožne lezije - furunkuloza, erizipela itd. Cvijeće, za razliku od plodova, ima blagi laksativni učinak i dobro umiruje živčani sustav. Odvarak lišća od davnina koristi se kao diaphoretic, diuretik i laksativ. Korijeni ovog grma također su dobri u tom pogledu, a također mogu pomoći u liječenju bjelji. Da bi se to postiglo, njihov se izrez koristi za ispiranje. Mladi izbojci i grane imaju sličan učinak kao i maline - oduzimaju toplinu, djeluju ljekovito, daju snagu tijelu.

Ternosliva, kao i bilo koji lijek, ima ne samo korisna svojstva, nego i kontraindikacije, iako ova bobica ima minimalan iznos. Nemojte preporučiti njegovu uporabu osobama s visokom kiselosti želuca, koje boluju od čira ili gastritisa. Osim toga, uvijek se trebate sjetiti mogućih individualnih netolerancija i alergijskih reakcija. Odlazeći na važan sastanak ili pregovore, ne smijete jesti plavo-crno voće, jer su u stanju obojiti zube i jezik, što je s estetskog stajališta ružno. Općenito, bobica je vrlo korisna i ne gubi svoje vrijedne osobine nakon smrzavanja, pa se može ubirati za zimu. No, kosti sadrže toksičnu tvar amigdalin, pa se njihova uporaba ne preporuča.

http://womanadvice.ru/ternosliva-polza-i-vred

Okrenite se: što je bobica, kakva je upotreba i šteta na vrtu?

Trn (trn, bodljikav šljiva) je grm visine od 3,5 do 4,5 m. Deblo je prekriveno trnjem, raste u stepama, šumama, blizu jezera i rijeka. Tu je divlja biljka i prilagođena za uzgoj u dacha, vrt parcele.

Plodovi su mali, tamne boje, kiseli po ukusu. Sastav sadrži vitamine, aminokiseline, eterična ulja. Koristi se u džemu, kompotima i drugim opcijama.

Možete se upoznati s prednostima i štetnostima bobica za različite kategorije ljudi (uključujući dijabetes), kao i kontraindikacije za njegovo korištenje, čitajući naš materijal o prednostima vrtnog i divljeg trnja za tijelo i ljudsko zdravlje.

Kako odabrati dobar proizvod i provjeriti njegovu kvalitetu

Pri kupnji divljeg ili vrtnog trnja obratite pozornost na njihovo stanje. Ne bi trebali biti previše elastični, ali ne biste trebali uzeti previše meko, brzo će propasti.

Iz istog razloga ne stječite oštećeno voće. Na redu može biti crv, nema razloga za brigu.

Ona sazrijeva krajem kolovoza - početkom rujna, ako se proda početkom kolovoza, plodovi su još uvijek nezreli. Okretanje vrta veće je od divlje, slađe. Zrelu pulpu je teško odvojiti od kamena.

Sastav, sadržaj kalorija, nutritivna vrijednost, glikemijski indeks plodova

Struktura uključuje sljedeće komponente:

• Tanini.

Vitamini A, E, PP, C, B.

Također su prisutni kalcij, fosfor, bakar, kobalt, natrij, magnezij. Najniža kalorija - od 50 do 55 kcal.

Ako kuhate kompot, ispada da je oko 100 kcal po 100 g, može biti manje ili više, ovisno o količini dodanog šećera.

Značajke utjecaja na ljudsko tijelo

Upotreba bodljikavih šljiva u razumnim količinama korisna je za tijelo.

Dopušteno trudnicama, ženama tijekom dojenja. Šteta nastaje kada se pojede velika količina ili ako je voće izvorno oštećeno.

Negativan utjecaj, bez obzira tko koristi proizvod (odrasli, djeca, stariji ili trudni) - u vjerojatnosti kršenja želuca.

Zubi postaju tamno plavi, a za nekoliko dana možete ih se riješiti.

Može se udebljati ako se plodovi koriste kao sastojak džema, marmelade i drugih vrsta konzerviranja uz dodatak velike količine šećera.

Kod određenih bolesti mogućnost konzumacije određuje liječnik, ovisno o težini slučaja.

Što je korisno za muškarce i žene?

Plodovi imaju slijedeća korisna svojstva:

• obnoviti normalnu funkciju crijeva, doprinijeti normalizaciji mikroflore;

uklanjanje otrovnih tvari iz tijela;

poboljšati san, smanjiti tjeskobu, razdražljivost;

eliminirati upale desni.

Ojačajte zidove krvnih žila, smanjite krvni tlak, razinu kolesterola. Kod žena tijekom menstruacije bol se smanjuje. Kod muškaraca normalizira aktivnost prostate.

Grmlje cvijeće očistiti jetru, eliminirati probleme kože, imaju diuretik svojstva, povećati znojenje. Smanjite nelagodu tijekom pogoršanja neuralgije, obnovite metaboličke procese.

Za zdravlje trudnica i dojilja

Plodovi su korisni u toksikozi. Nuspojave se javljaju ako je žena alergična na komponente. Ako se pojave neugodni simptomi, prestanite ga uzimati.

Bolje je posavjetovati se s liječnikom prije jela voća ili drugih dijelova grmlja: on će odrediti sve rizike i dati svoje preporuke.

Korisna svojstva za djecu

Svježe voće se ne preporuča davati djeci mlađoj od 5 godina, uzrokuje komplikacije probavnog sustava, može izazvati alergijske reakcije.

Dopušteno piti kompote, jesti džem. Za probleme s gastrointestinalnim traktom koriste se čajevi i dekocije na bazi cvjetova.

Je li štetna u starosti

Dodavanje voća, izvaraka, čajeva na bazi cvijeća, kore ili trnja poboljšava zdravlje. Česti problemi kod starijih osoba su poremećaji u funkcioniranju srca, srčani ritam.

Posebne kategorije

Šljiva može izazvati alergije u bilo kojoj kategoriji ljudi (od djece do starijih osoba). Ako se pojavi, uzmite antialergijske pilule, ako se vaše stanje pogorša, nazovite hitnu pomoć.

Plodovi imaju glikemijski indeks od 30 jedinica. Okret neće štetiti osobama s dijabetesom.

Potencijalna opasnost i kontraindikacije

Od opasnih znakova vrijedi spomenuti pojavu alergijskih reakcija.

Upotreba je kontraindicirana kod osoba sa sljedećim problemima:

• Gastritis.

Povećana kiselost želuca.

Za takve ljude se izrađuje posebna prehrana s ciljem sprečavanja razvoja bolesti.

Preporuke za uporabu

Prije jela plodovi se operu tekućom vodom, prosiju, mnogo su puni i razmaženi bačeni.

Ne postoje posebne preporuke o tome koliko se voća dnevno pojede i koliko često ih možete jesti: zbog kiselog okusa nećete moći mnogo jesti.

Primjena za kuhanje

U kuhanju se plodovi zrelog trnje koriste za kuhanje džema, pirinča, džemova, ukrasa. Postoje različiti recepti.

pekmez

Jedan od načina da napravite džem izgleda ovako:

• Isperite 1 kg šljive, uklonite kosti.

Kuhajte sirup od 1-1,5 kg šećera i 200-400 ml vode.

Dodajte voće u sirup, prokuhajte, uklonite s vrućine.

Ohladite na sobnu temperaturu, ponovno prokuhajte dok se potpuno ne skuha, povremeno miješajući džem žlicom.
Razvijte na steriliziranim staklenim posudama, čepom s poklopcima od kositra.

kompot

Da biste pripremili kompot, morate uzeti:

• 200-300 g trnja;

pola žličice limunske kiseline.

Dodajte voće i limunsku kiselinu u vodu, prokuhajte, dodajte šećer, ponovno pričekajte kuhanje, kuhajte još 20-25 minuta. Zatim procijedite, ohladite, sipajte na obalu za zimu ili pijte u narednim danima.

Tijekom prehrane, za mršavljenje

Blackthorn ima mali sadržaj kalorija, sadrži minimalnu količinu šećera, može se koristiti dok je na dijeti. Ubrzava metaboličke procese, korisne za gubljenje težine.

U terapijske svrhe

U narodnoj medicini koristi se za liječenje raznih bolesti i smanjenje upalnih procesa.

Odvarak voća je koristan za reumatizam, giht, cistitis.

Za pripremu, uzmite 2 žlice suhog voća, ulijte 0,5 litre kipuće vode. 10 minuta mučenja na laganoj vatri, filtrirajte. Prije jela uzmite 100 ml 4 puta dnevno.

Infuzija se koristi u oboljenjima jetre, bubrega, omogućuje vam da se riješite kožnih bolesti, akni.

2 žlice cvijeća i listova uliti čašu kipuće vode, inzistirati 8-10 sati. Filtrirajte, koristite 50 ml 3 puta dnevno.

Prije uporabe savjetujte se sa svojim liječnikom kako biste izbjegli pojavu negativnih posljedica. Recepti tradicionalne medicine neće zamijeniti tradicionalni tretman.

Još nekoliko zanimljivih činjenica o ljekovitim svojstvima divljeg okreta nalaze se u ovom videozapisu:

U kozmetologiji

Plodovi se koriste za vlaženje i njegu kože. Za pripremu hranjive maske, melje 3-5 voća, dodajte 2 žlice svježeg sira i 5 kapi limunovog soka.

Svi su sastojci pomiješani, maska ​​se nanosi na lice 20 minuta, a zatim ispere toplom vodom.

Za vlaženje kože potrebno je:

• zdrobljeno voće (3-5 kom.);

1 žlica kiselog vrhnja;

Sve pomiješajte, nanesite na lice 15-20 minuta, isperite vodom. Kompozicija se koristi za uklanjanje povećanog sadržaja masti, liječenje malih rana, uklanjanje crvenila kože, akni.

Jača tijelo, poboljšava imunitet. U rijetkim slučajevima, postoji alergija, uz uporabu bolesti probavnog trakta zabranjena je, u drugim slučajevima, obrat će donijeti samo korist.

http://foodexpert.pro/produkty/yagody/tern.html

Ternosliv - briga o stablu, korisna svojstva i kontraindikacije voća

U ovom članku, kao iskusni vrtlar, ispričat ću vam o rastućim patuljcima. Odredit ću blagotvorna svojstva voća trnja, kao i one koji su snažno zabranjeni za jelo.

Ljepila - prethodnik šljiva

Ternosliv, koji vrtlari nazivaju i trnje, bodljikaste šljive ili kozje bobice, preteča je običnih šljiva. Ovaj voćni usjev se distribuira na gotovo cijelom teritoriju Rusije. Nisu svi vrtlari jednako poštuju trnje. Na primjer, u južnim regijama postoji veća vjerojatnost da će uzgojiti medenu šljivu ili šljivu, ali u Sibiru, komoda je prepoznata kao ljepota i ponos.

Ljepila s korisnim svojstvima. Kompani, džemovi i džemovi napravljeni su od trnja. Korišćeno voće i za ljekovite svrhe, narodni iscjelitelji koriste proizvod za pripremu terapijskih sredstava od raznih bolesti.

Ako je prije preokreta više smatran divljačkom kulturom, danas se aktivno koristi za garderobu u vrtovima. Briga za voće nije teško, ali da biste dobili bogatu i zdravu žetvu, morate uzeti u obzir neke značajke.

Na redu je mali trnoviti grm. Visina odraslog stabla nije veća od 3 m. Kod mladih biljaka grane su baršunaste, kod odraslih elastične i čvrste. Kora debla voćnog stabla obojena je u tamno crvenu, smeđu ili smeđu boju. Kultura ima masivan korijenski sustav.

U proljeće, cvijeće na trnje se pojavljuje prije lišća. Cvatovi su jednostruki, njihov promjer nije veći od 2 cm., Boja - od bijele do blijedo ružičaste. Razdoblje cvatnje trnje pada na kraj travnja - početkom svibnja. U ovom trenutku stablo je potpuno prekriveno nježnim ružičastim cvijećem i ponos je i ukras vrta.

Nakon cvatnje na stablu se počinju pojavljivati ​​listovi. Kod mladih biljaka na površini lišća postoji blagi pad, a kod odraslih stabala nema lišća.

Krajem kolovoza - početkom ili sredinom rujna, trnje počinju donositi plodove. Prvi plodni trn je iznosio 3 godine života stabala. Odrasla biljka redovito rađa plod, ima mnogo plodova. U pravilu se iz jednog grma uklanja do 15 kg. zreli, mirisni i zdravi plodovi.

Sastav i nutritivna vrijednost

Knedle su niskokalorična hrana. 100 gr. svježe i zrelo voće ne sadrži više od 54 kalorija. Ta količina proizvoda sadrži u svom sastavu:

• proteini - 1,5 grama;
• ugljikohidrati - 9, 4 grama;
• masti - 0, 3 gr.

Osim toga, strukturni sastav bobica uključuje:

• pektini;
• vlakna;
• glukozu;
• fruktoza;
• vitamin E;
• jabučna kiselina;
• tanini.

Na redu je dopušteno uključiti osobe s dijagnozom dijabetesa. Berry je na popisu namirnica s niskim glikemijskim indeksom (22 jedinice).

Prednosti šljive

Trnje su vrlo korisne. Kao dio bobica sadrži skladište korisnih komponenti, tako da proizvod ima sljedeće korisne kvalitete:

• diuretik - bobica pomaže eliminirati edem;
• adstrigentno - okret se koristi za proljev, probavne smetnje;
• diaphoretic - bobica doprinosi brzom oporavku od prehlade i virusnih bolesti povećanjem znojenja i, posljedično, čišćenjem organizma od štetnih sastojaka, mikroba i patogenih bakterija;
• to je dobro za isjeckanje hrane kad trovanje hranom, bobica pomaže da biste dobili osloboditi od mučnine i povraćanje;
• bobica se koristi kao pomoć u liječenju bolesti genitourinarnog sustava (cistitis, nefritis, urolitijaza);
• proizvod je također koristan za normalizaciju kardiovaskularnog sustava - komoda jača krvne žile, stabilizira protok krvi, pomaže smanjiti vene pauka na površini kože;
• korisno je za tijesto da jede hipertenzivne pacijente, proizvod pomaže u smanjenju parametara krvnog tlaka;
• dokazana antitumorska svojstva bobica - redovito uključivanje trnja u hranu smanjuje rizik od raka;
• Osobama s očnim bolestima preporučuje se uključivanje okreta u jelovniku - pomaže u normalizaciji intraokularnog tlaka, jača krvne žile i vezivno tkivo organa vida;
• Trnje se smatraju prirodnim antibioticima - koriste se za pripremu decoctions za grgljanje upaljeno grlo s upaljenim grlom, angina.

Admulteru je dopušteno uključiti se u hranu za trudnice koje pate od toksikoze. Jagoda je dopuštena za djecu od 5 godina, njen bogat sastav doprinosi pravilnom tjelesnom i mentalnom razvoju.

Ozlijediti škampe

Postoji vrlo malo kontraindikacija za pulpu. Berry se ne može koristiti s individualnom netolerancijom na tijelo. Trudnice, mala djeca i starije osobe ne smiju zloupotrebljavati upotrebu trnja, jer to može izazvati alergiju. Kosti ternoslive ne mogu se jesti, u njihovoj strukturi sadrže toksične komponente koje mogu uzrokovati trovanje organizma.

Ne možete koristiti skretanje na prazan želudac, jer će to uzrokovati probavu i proljev.

Uzgoj trnje u vrtu

Originalnost trnja je u tome što je potpuno nepretenciozna i ne zahtijeva vrlo pažljivu brigu. Stablo ima izvrsne kvalitete otporne na mraz i sušu, rijetko je pogođeno štetočinama i zaraznim ili gljivičnim bolestima.

Jedino što je potrebno za puno plodonošenje je osvjetljenje prostora na kojem raste skretanje. Grm može rasti u djelomičnoj sjeni, ali će se u tom slučaju njegov prinos smanjiti.

Značajke sadnje i njege:

• Stablo dobro raste i razvija se u mokrom i kiselom neutralnom tlu.
• Prije sadnje grm na slijetanje dnu jame, preporuča se zaliti slomljena jaja ljuske.
• Biljka ima dobru stopu preživljavanja. Preporuča se redovito zalijevanje mladog stabla. Zalijevanje odraslih biljaka provodi se po potrebi.
• Na redu u proljetno-ljetnoj sezoni aktivno se "oslobađaju" mladi izbojci. Ako se mladi mladice ne planiraju koristiti kao materijal za uzgoj, moraju se pravodobno usitniti.
• Jednom godišnje (početkom ožujka) mora se formirati stablo - orezano ili usitnjeno od starih i slomljenih grana. Preporučuje se da se grm ne nalazi u više od 6 grana koje nose voće. Drveni ukras je neophodan za bolju osvjetljenost i pristup svježem zraku usjeva.
• Plodne biljke trebaju redovito gnojenje - mineralna ili organska smjesa se nanosi na tlo godišnje.

Kriteriji za odabir voća

Zreli plodovi komode srednje su veličine. Promjer zrelog ploda ne prelazi 14 cm, a koža trnja je bogato plava. Razlika između trnja i šljiva je prisutnost na koži voska plavičastog taloga.

Naj ukusnije i najzdravije bobice su one koje su visjele na drvetu do prvog mraza. To znači da nije preporučljivo skupljati plodove odmah nakon zrenja. Najbolje od svega, ako bobica visi na stablu i ispunjena je korisnim i nutritivnim kvalitetama.

Za kuhanje, kao i za jelo potrebno je odabrati voće s elastičnom kožom. To ne bi trebalo biti udubljenja, pukotine, tragovi truleži.

Značajke uporabe trnja

Blackthorn bobice imaju specifičan okus, ali su također jako plesti. Ne može svatko jesti voće sirovo. Alternativa sirovom proizvodu je priprema pekmeza, džema, pirinča.

Ne zlorabite šipak. Nutricionisti preporučuju jesti oko 200 grama. bobice za tjedan dana. U tom slučaju, određenu količinu proizvoda treba podijeliti na 2-3 porcije i konzumirati za dan ili dva.

Uzgoj zdravih i ukusnih plodova u mom vrtu uopće nije teško. Uzgajanjem skretanja možete sebi i cijeloj obitelji osigurati obogaćeni lijek.

http://sornyakov.net/frukty/ternosliva.html

Korist i šteta, korisna svojstva za ljudsko zdravlje

Torta i zdravo zadovoljstvo... Sa svojom trpkošću, na redu ispada bolest i sve loše "bolesti" iz tijela. Koja su korisna svojstva trnja i njegovih kontraindikacija? Koje su važne tvari za tijelo? Kako napraviti zdrav čaj? Da vidimo.

Opće informacije

Trn (Prunus Spinosa L.) je bodljikav, gust grm koji raste do visine od 1-3 m. Plodovi su mu mali, okrugli, tamno plave boje i imaju kiselkast okus.

Bush cvate u ožujku, travnju i svibnju s bijelim cvjetovima. Ovo je rođak šljive, tako da se okret ponekad naziva "kolač od šljiva".

U narodnoj medicini grmovi se smatraju panacejom - pomaže probavnom sustavu i bubrezima, djeluje kao prirodna dezinfekcija. Voće može poslužiti kao sirovina za razne napitke, čajeve, vino, džem.

Prednost je mogućnost korištenja gotovo cijelog grmlja. Trn ostavlja pomoć kod problema s bubrezima. Ljekovita svojstva cvijeća su diuretičko djelovanje, olakšavaju probleme s mokrenjem. Prednosti bobica - u jačanju tijela, poticanju probave, pomoći kod grčeva, povraćanja i proljeva.

vegetacija

Divlji trnje raste na rubovima livada, na cestama, na stijenama, u šumama... On traži sunčana i suha mjesta s mnogo kalcija u tlu.

U terapijske svrhe skupite sve dijelove grmlja. Cvjetajući dio se skuplja tijekom cvjetanja. Jedan od načina za skupljanje cvijeća je da ih protresete na čisto platno, koje je prethodno položeno ispod grma. Tada cvijeće dobili osloboditi od lišća i grana, koji također pada na platnu.

Plodovi se ručno ruše, uvijek - zreli i plavi - u košari ili kutiji. Prilikom prikupljanja sirovina za pripremu važno je zaštititi prste od debelih rukavica - bušenje trnovim trnom može dovesti do stvaranja zaražene rane!

Sušenje i skladištenje

Jedini način žetve cvijeća za zimu je sušenje, koje se provodi širenjem u vrlo tankom sloju, na punom suncu. Ako je vrijeme loše, koristi se umjetno zagrijavanje na 40 ° C s visinom sloja do 2 cm, dok se sušenje pažljivo podiže.

Bobice se umjetno suše pri temperaturi do 40 ° C. Najbolje je osušiti se na ekranima u slojevima do 4 cm, s vremena na vrijeme ih je potrebno miješati. Dobro osušeno voće je tvrdo, naborano, plavo-crne boje.

Ako je plod dobro osušen, ne prlja prste kada se pritisne. Na sličan način suhe kore i korijene (prethodno izrezane na male komadiće).

Sušene sirovine čuvaju se podalje od svjetlosti i vlage (u staklenim posudama i papirnim vrećicama), inače postaju neupotrebljive!

Aktivne tvari i zdravstvene prednosti

Korisna svojstva bobica i drugih dijelova grmlja zbog sadržaja sljedećih tvari:

• vitamine A, C, E;
• minerala;
• flavonoidi;
• visok postotak tanina, dajući tipičan okus;
• vlakna;
• ugljikohidrata;
• amigdalinski cijanogeni glikozid (otrovna tvar pronađena u kosti);
• pektin;
• organske kiseline, uključujući askorbinsku kiselinu.

Korisna svojstva trnja za tijelo:

1. Podupiranje imunološkog sustava.
2. Detoksifikacija tijela.
3. Zaštitite stanice od slobodnih radikala.
4. Antiseptički učinci.
5. Spriječite onkologiju.
6. Podupiranje probave.
7. Izlučivanje žuči.
8. Regulacijska stolica.
9. Eliminacija nadutosti i proljeva.
10. Čišćenje probavnog trakta.
11. Jaki diuretički učinci.
12. Čišćenje i poboljšanje funkcije bubrega i mokraćnog sustava.
13. Regulacija krvnog tlaka.
14. Uklanjanje karcinogena iz tijela.
15. Koristi za srce su prevencija kardiovaskularnih bolesti.
16. Normaliziranje razine šećera u krvi je korist za dijabetes i sprečavanje razvoja bolesti.

Učinci zatezanja liječe i umiruju

Tradicionalna medicina preporuča korištenje kikirikija gdje god je bilo potrebno stezati nešto i ubrzati zacjeljivanje. Liječenje upale, zaustavljanje proljeva, nadutost pa čak i smanjenje krvarenja - ovi zdravstveni problemi riješeni su uz pomoć trnja.

1 žličica mješavina lišća, kore i cvijeća, ispunjena s 250 ml kipuće vode i infundirana 15 minuta olakšat će probleme s probavom, ubrzati liječenje želučane acidoze, smanjiti iscrpljenost, umor, očistiti krv i spriječiti sve vrste upala. Ovaj se čaj može koristiti za kožu pogođenu aknama ili upalne procese (koristi se u obliku obloga ili pranja).

Učinci na tijelo:

1. Prednosti za žene - smanjenje rizika od bolesti živčanog sustava, ublažavanje PMS-a i menopauze, smanjenje boli tijekom menstruacije.
2. Korist za muškarce je normalizacija stanja prostate, uključujući i prevenciju bolesti ovog organa adenom.
3. Prednosti za djecu - kiseo šljiva preporučuje se uključiti u prehranu djece za oko 2-3 godine, decoctions od kore i korijena (antipiretik) - već od 1 godine.
4. Prednosti za trudnice - olakšanje mučnine je ljekoviti učinak trnja, zbog čega se preporučuje za toksikozu.

Kosti pouzdano tople!

Ima li koristi od trnja? U suhom obliku, izvrsno su punjenje u proizvodnji grijaćih jastuka. Mogu se izraditi sami, ispunjavajući jastučnicu od pamuka ili lana i šav s dobro osušenim kostima.

Ako je potrebno, zagrijte neki dio tijela, samo malo stavite jastuk u prethodno zagrijanu pećnicu i možete ga koristiti. Ovaj jastuk pomoći će kod crijevnih kolika kod beba.

Zanimljivi recepti

Okret je sirovina za stvaranje pravih djela kulinarstva. Možete ga namočiti, napraviti džem ili poznati tkemali umak.

Urin je drevni način sakupljanja darova prirode, poznatih po svojim prednostima. I kako mokri skretanje? Jednostavno!
Trebate:

• 1 kg voća i šećera;
• grančica mente;
• 1 litru vode.

Operite i osušite bobice. Istovremeno pripremite sirup ključanjem vode sa šećerom. Prelijte zavoj u posudu (3 l) i prelijte vrućim sirupom. Na vrh stavite granu od metvice, prekrijte gazom u nekoliko slojeva.

Stavite 1-1,5 mjeseci na toplo mjesto. Povremeno možete pokušati - natopljena poslastica može biti spremna i prije.

Ovo je popularna komponenta gruzijske kuhinje, uobičajena u mnogim zemljama. Kako kuhati tkemali od trnja? Kod kuće je lako. Za pripremu je potrebno:

• bobice - 900 g;
• kopar i cilantro - 1 greda;
• češnjak - 5-6 karanfilića;
• hmelj-suneli - 25 g;
• šećer - 60-70 g;
• ljuta paprika - 1 kom.
• sol na okus

Isperite odvod, napunite vodom. Nakon kratkog kuhanja obrišite sito. Sjeckati češnjak i samljeti solju i nasjeckanom paprikom. Crush zelenila i miješati s trnovitom masom. Stavi na vatru, stalno miješajući.

Ne dovodite do kuhanja, ali uz visoku temperaturu umaka dodajte mješavinu češnjaka, papra i soli, hmelja-suneli i šećera. Kuhajte 10 minuta. Ulijte u čiste posude i zatvorite ih.

• 1 kg šljiva;
• 1/2 l soka od jabuke ili kruške;
• 1 kg šećera.

Operite oprano voće u maloj količini vode i protrljajte kroz sito. Prokuhajte sa šećerom i sokom dok se ne zgusne.

Vino za jačanje tijela

Recept za izradu vina od trnja kod kuće je jednostavan za implementaciju.
Trebate:

• 2 šalice sjeckanog bobica;
• 1 litra kvalitetnog crnog vina;
• 1/2 tsp cimeta;
• 6 zdrobljenih karanfila;
• 4 komada badiana (anisa).

Izmiješajte sastojke, izlijte vino i ostavite 14 dana da se ulijevaju na tamnom mjestu, povremeno tresući. Zatim procijedite, ulijte u staklenu bocu i pohranite u hladnjak. Uzmite čašu svaki dan.

Otapanje od hladnoće

Prednosti divljeg trnja uključuju čišćenje dišnih putova za prehlade. Odvarak bobica pomoći će u ublažavanju rinitisa, od kojeg je teško riješiti se. Inhibicija upalnih procesa, antibakterijsko djelovanje - to su važna svojstva za suzbijanje prehlade i gripe.

Uzmi 1 tbsp. svježe ili suho voće, ulijte 150 ml vode, kuhajte 15 minuta. Lagano se ohladi i popije.

Mršavljenje

Što je još korisno za ljude? Poboljšana probava, ubrzani metabolizam, uklanjanje viška tekućine iz tijela... S obzirom na ta svojstva, pogodan je za mršavljenje. Koristite ga u bilo kojem obliku, osim džema s šećerom.

• 1 tbsp. bobice;
• 2 žlice preslica i trnje;
• 1 litru vode.

Gnječeno voće, stavite u vodu i kuhajte 20 minuta. Dodajte cvijeće i konjski rep, ostavite 15 minuta, procijedite. Pijte tijekom dana. Čaj ne samo da potiče gubitak težine, već i pročišćava krv, koristi bubrege i jetru.

Zdravlje očiju

Terapeutska svojstva kikirikija uključuju prevenciju i promicanje liječenja oftalmičkih bolesti.

Danas službena medicina nudi brojne pripreme za oči na bazi ekstrakta voća. Za to su odgovorni antocijani koji se u njima nalaze, koji, nakupljajući se u mrežnici oka, smanjuju krhkost krvnih žila, normaliziraju intraokularni tlak i povećavaju snagu tkiva.

• 2 žlice. svježe ili sušene bobice;
• 300 ml vode.

Stavite zavoj u vodu i kuhajte 6-7 minuta. Tijekom tog vremena oslobađaju se ljekovite tvari, čaj dobiva ljekovita svojstva. Nakon hlađenja na sobnu temperaturu dodajte 1 žličicu. med - ublažava kiseli i kiselkasti okus. Pijte 2 puta dnevno.

Čaj za slabe bubrege

Ovaj čaj koristi ljekovita svojstva trnja i lišća.
Trebate:

• 2 žličice. mješavine drobljenih korijena i lišća;
• 200 ml kipuće vode.

Prelijte vrelu vodu preko sirovina i ostavite 15 minuta. Procijedite i pijte 2 puta dnevno, 200 ml 4 tjedna.

Podrška za srce

Prednosti za srce su i plodine i cvijeće šljive, zbog sadržaja već spomenutih antocijana. Podrška za kardiovaskularni sustav osigurava se smanjenjem lošeg i povećanjem dobrog kolesterola.

Popunite repu vodom i kuhajte 10-15 minuta. Lagano se ohladite i popijte (ne možete ga dekantirati). Čaj konzumira 2 puta dnevno.

• 1 žličica suho ili svježe cvijeće;
• 300 ml kipuće vode.

Cvijeće sipati kipuću vodu i ostaviti 10-15 minuta. Procijedite i pijte prije doručka, ručka i večere.

Liker za dobru probavu

• 2 šalice narezanog voća;
• 2 šalice meda;
• 6 karanfila (začin);
• 1 žličica cimeta;
• 3 komada zgnječen anis;
• 1/2 tsp sjemenke mljevenog koromača;
• 1/2 tsp ribani đumbir;
• 1 litru votke.

Pomiješajte sve sastojke, napunite votkom i ostavite 14 dana na toplom mjestu. Svakodnevno protresite aktivne sastojke. Ulijte gotov liker u bocu i popijte čašu dnevno.

Čaj se miješa za povećanu vitalnost

Ovaj se čaj preporučuje osobama koje se pridržavaju pravila ZSH (zdravog načina života). Povećava vitalnost, čisti tijelo i jača obranu.
Trebate:

• 1 tbsp. plod trnja, jabuka, krušaka, divlje ruže, morske krkavine;
• 1 litru kipuće vode.

Sve komponente pomiješati, preliti kipućom vodom, ostaviti 15 minuta. Zatim iscijedite voće, procijedite, ulijte u termosicu i pijte tijekom dana.

Primjena u kozmetologiji

Drobljene bobice mogu se koristiti u pripremi domaće kozmetike. Njeguju i omekšavaju kožu.

• 3 zdrobljena bobica;
• 2 žlice. svježi sir;
• 5 kapi limunovog soka.

Pomiješajte sastojke, stavite smjesu na lice i vrat 20 minuta. Isperite s toplom vodom.

• 3 zdrobljena bobica;
• 1 tbsp. kiselo vrhnje;
• 1 žličica tekući med.

Pomiješajte sastojke, stavite smjesu na lice i vrat 20 minuta. Isperite s toplom vodom.

Upozorenje!

Osim dobrobiti, važno je uzeti u obzir oštećenje organizma - prekomjerna potrošnja može dovesti do hidrolize amigdalina do cijanidnog vodika i trovanja tijela. Kontraindikacije uključuju individualnu osjetljivost. Šteta je moguća uz korištenje trnja ljudi sklonih alergijama.

http://happiness-and-beauty.ru/tern-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html