Pozdrav vama, dragi moji čitatelji. Mislim da nećete poricati da prekomjerni stres, loša ekologija i nedostatak sna imaju negativan utjecaj na zdravlje. Nema pomoći izvana. Pravi spas u ovom slučaju su vitamini B. Oni su odgovorni za ljepotu, razmjenu energije i zdravlje. Ovi super heroji su posvetili današnji članak

Što tijelo treba

Uobičajeno, svi se vitamini mogu razlikovati u 2 skupine: topljivi u masti i topljivi u vodi. Vitamini topljivi u mastima - A, D, E i K - otopljeni su u mastima. Oni imaju sposobnost da se akumuliraju u našem tijelu, njihovo predoziranje je opasno.

Vitamini topljivi u vodi predstavnici su skupina C i B. Ti se elementi ne nakupljaju u tijelu pa ih je potrebno svakodnevno nadopunjavati.

Postoji 13 elemenata koje naše tijelo stvarno treba. Osam od njih pripada grupi B. Oni pomažu tijelu da dobije energiju iz ugljikohidrata, masti i proteina koje apsorbiramo.

Kompleks skupine B je potreban da bi se dovršio rad mozga i živčanog sustava. Također je potrebno da djeluje učinkovito i da kosa i koža budu lijepe. Elementi ove skupine također su važni za imunološki i probavni sustav. Njihovu ulogu u procesu rasta i razvoja organizma teško je precijeniti. Stoga su predstavnici ove skupine važan dio dječje hrane.

Zašto je potrebno uzimati vitamine skupine B?

Iako sada jedemo više raznovrsne hrane, još uvijek ne dodajemo vitamine u pravoj količini. Često taj deficit doživljavaju oni koji:

• preko 50;
• uzima antacide;
• boluje od celijakije, gastritisa ili ima druge poremećaje želuca;
• s brzim mršavljenjem - svim dijetetičarima;
• redovito piti alkohol;
• vegetarijanac ili vegan;
• trudnice ili dojilje (kojima su također potrebne B6, B12 i folna kiselina).

Prema brojnim istraživanjima, ova skupina vitamina može pomoći kod drugih bolesti. Počevši od tjeskobe i bolesti srca, do jakih manifestacija predmenstrualnog sindroma. Neki ljudi uzimaju elemente skupine B kako bi povećali energiju, pojačali raspoloženje. Drugi - za poboljšanje pamćenja, zdrave kože i kose.

Kao što je gore opisano, naše tijelo ima ograničen kapacitet za pohranu većine vitamina B. Iznimke su B12 i folna kiselina. Ti su elementi pohranjeni u jetri. Zbog toga je važno da stigne dovoljna količina tih elemenata.

Nedostatak vitamina može uzrokovati razne simptome. To su umor, anemija, gubitak apetita, depresija, bol u trbuhu, grčevi mišića, gubitak kose i ekcem. Želite znati više o uzrocima nedostatka vitamina u ovoj grupi? Zatim pogledajte ovaj video, gdje liječnik sve detaljno objašnjava.

http://takioki.life/vitaminy-gruppy-b/

Vitamin B17 protiv raka

Američki dokumentarist Edward Griffin napisao je knjigu pod nazivom Svijet bez raka, koja opisuje otkriće tvari kao što je vitamin B17. Također se naziva laetril ili amigdalin. Njegova jedinstvenost leži u činjenici da je u stanju uništiti stanice raka u tijelu. Autor u svojoj knjizi kaže da je prevencija ove strašne bolesti prilično jednostavna, ali ne može shvatiti da moderne klinike odbijaju koristiti taj vitamin, dok ga drugi uspješno koriste u prevenciji raka.

Griffin ne traži odgovor na svoja pitanja u znanosti, nego ih traži u politici osmišljenoj za liječenje i sprječavanje raka. Suština problema leži u ekonomskom pitanju i upravljanju medicinskom ustanovom.

Milijuni dolara svake godine odlaze na različita istraživanja raka, a milijune dolara dolazi od prodaje kemijskih spojeva. Znajući ove informacije, postaje jasno da ljudi žive na račun raka, mnogo više od ljudi koji umiru od ove strašne bolesti. A ako se lijek za rak nađe u jednom jednostavnom vitaminu, onda svaka minuta može propasti ogromna industrija, koja se trenutno sa svom silom pokušava oduprijeti.

Sve farmaceutske tvrtke provode svoja istraživanja isključivo od onih kemijskih spojeva koje su sami izmislili, jer ako je lijek odobren kao lijek, te farmaceutske tvrtke imaju isključivo pravo da ga stavljaju u prodaju i stoga dobivaju ogroman novac., Sve farmaceutske tvrtke neće ići na istraživanja o običnoj hrani, patentu za koji ne mogu dobiti, jer se slobodno prodaje u bilo kojem supermarketu.

Određena tvar s mogućnošću ubijanja raka pronađena je davno, u jamama velike količine voća, osobito marelica. Prije 35 godina objavljeno je da obitelj marelica služi kao lijek za sve poznate vrste raka. Znanstvenici su čak i tada tvrdili da, ako su sjemenke marelice uključene u dnevnu prehranu osobe, stanice raka neće rasti i razvijati se.

Farmaceutske multinacionalne tvrtke, zajedno s američkim medicinskim ustanovama, "prisilile" su Upravu za hranu i lijekove da prodaju svježe, sirove marelice, zajedno s vitaminom B17, ilegalnim. Utvrđeno je da u kostima marelice sadrži prusičnu kiselinu, koja je vrlo otrovna i zbog toga se ne smiju konzumirati ni u kojem slučaju. Međutim, sadržaj ove kiseline je toliko malen da ne nanosi nikakvu štetu (do 10 sjemenki dnevno može se jesti bez straha za vaše zdravlje). Vitamin B17 pronađen je u sjemenkama sjemena breskve, trešnje, grožđa, marelica i jabuka. Također, ovaj je vitamin pronađen iu nekim mahunarkama, kao iu velikom broju različitih biljaka i gorkih badema.

Tvrda jezgra, koja je u samim dubinama marelice, uopće se ne odbacuje tako lako. Zapravo, ova tvrda ljuska služi kao zaštita za jedan od najboljih proizvoda na cijeloj zemlji. Biokemičar iz San Francisca, Ernst T. Krebs-Junior, usudio se smisliti teoriju koja kaže da je rak ista bolest kao skorbut i pelagra, tj. ne nastaje zbog nekih čudnih, tajanstvenih bakterija, toksina ili virusa, već jednostavno zbog nedostatka vitamina uzrokovanog nedostatkom bitnih komponenti u prehrani. On je tu komponentu identificirao kao određeni dio obitelji nitrilocita, koji se lako može naći u prirodi, jer se nalazi u više od 1.200 vrsta jestivih biljaka.

Gdje sadrži vitamin B17? Važno je napomenuti da je u velikim količinama ova komponenta sadržana u sjemenkama plodova koji pripadaju obitelji Prunus Rosacea, odnosno u sjemenkama: gorki badem, marelica, trn, višnja, breskva, šljiva. Može se naći iu bilju, sirku, proso, kukuruz, manioka (tapioka), sjemenkama jabuka i lanenom sjemenu, kao iu mnogim drugim proizvodima koji su s vremenom potpuno uklonjeni iz naše prehrane zahvaljujući sadašnjoj civilizaciji. Dokazi koje bi dr. Krebs mogao podnijeti u svoje ruke doista su impresivni.

Ako se vratite nekoliko stoljeća, vidjet ćete da su ljudi jeli više vitamina B17 kao hranu, budući da su jeli beskvasni kruh, ali trenutno velika masa ljudi više voli jesti bijeli kruh, koji nema taj vitamin.

Ranije su naše bake tukle u žbuku grožđa, šljiva, marelica, jabuka, kao i mnogih drugih biljaka i voća, a sve to dodavano je domaćim konzervama i raznim konzerviranim proizvodima, uz to je ljudsko tijelo konzumiralo velike količine vitamina B17. Kao što su pokazale neovisne studije, pleme Hunza nikad se prije nije susrelo s bolešću raka, jer je donedavno njihova prehrana bila vrlo bogata marelicama i prosoom. I sada, čim su počeli jesti kao na zapadu, počeli su se razboljeti od raka. Ovaj nalaz, jednostavno ne može zapanjiti.

Prije mnogo godina uspjeli smo se nositi s takvom bolešću kao što je nedostatak vitamina C (skorbut), ali iz kojeg razloga se još uvijek ne možemo boriti protiv raka?

Odgovor doista leži na površini, to je očito! U jednom trenutku uspješno je provedena kampanja protiv vitamina B17, koja se temeljila samo na činjenici da ovaj vitamin sadrži neki smrtonosni cijanid, to jest, cijanovodičnu sol. Ali vitamin B12 također sadrži prilično značajnu količinu cijanida, ali zašto se onda ne povuče iz prodaje u trgovinama?

Dr. Krebs je primio laetril iz koštica marelice, a zatim ga sintetizirao u kristalni oblik. I ovdje, sasvim neočekivano, Uprava za hranu i lijekove, upravo je preplavila medije priču o siromašnom, nesretnom paru iz grada San Francisca, koji je jeo sirove kamenje od marelice, a zatim se otrovao. Ova se priča proširila po cijeloj Americi i nalazila se na naslovnim stranama svih popularnih tiskanih publikacija. Važno je napomenuti da su novinari koji su se bavili ovim pitanjem pokušali identificirati tog nesretnog para, što nisu učinili. ALI od tog trenutka dogodilo se tako da je uporaba koštica marelice ili vitamina B17 postala povezana kod svih ljudi sa stvarnim samoubojstvom.

Ako vjerujete u Nutricionizam, onda sasvim tijekom dana možete pojesti od 5 do 30 sjemenki kajsije, samo to ne možete učiniti u jednom koraku, morate ga protegnuti cijeli dan, malo po malo, to će biti dobra profilaktička doza.

Tsinga je nedostatak vitamina C, koji je popraćen živčanim poremećajima, mišići gube snagu, javlja se cijanoza tkiva, zubi počinju ispadati. U rijetkim slučajevima dolazi do krvarenja u različitim organima.

Pelagra je endemska kožna bolest. Simptomi ove bolesti: crvenilo kože, proljev i nervni poremećaji.

Anemija - anemija, dolazi do smanjenja hemoglobina u krvi.

Doktor Krebs je 50-ih godina u potpunosti dokazao da vitamin B17 ne nanosi štetu ljudima. Isprva je iskušavao taj vitamin samo na životinjama, ali nakon uspješnih pokusa uveo je veliku dozu vitamina B17. Dr. Krebs umro 1996. godine.

Zašto je vitamin B17 bezopasan? Budući da se svaka molekula ovog vitamina sastoji samo od 1 spoja cijanida, kao i 1 benzaldehida i 2 spoja glukoze, koji su kompaktno i čvrsto spakirani zajedno. Da bi cijanid postao opasan, potrebno je na početku "otvoriti" molekulu, oslobađajući je od tamo, a to se može učiniti samo enzimom beta-glukozidazom.

Ovaj se enzim nalazi u tijelu svake osobe u iznimno malim količinama, ali 100 puta više kod raka. Budući da se cijanid oslobađa isključivo u područjima raka u tijelu, čak je i zapanjujuće kako je ovaj učinak štetan za sve stanice raka. Sve stanice raka umiru.

Upozorenje! Vitamin b17 nije lijek za sve! Koristite ga samo u složenom liječenju! U iznimno velikom volumenu, koštice marelice mogu biti štetne, slijedite dozu!

Stručni urednik: Pavel Alexandrovich Mochalov | d, m, n, liječnik opće prakse

Obrazovanje: Moskovski medicinski institut. I.M. Sechenov, specijalnost - „Opća medicina“ 1991., 1993. „Profesionalne bolesti“, 1996. „Terapija“.

http://www.ayzdorov.ru/novosti_lll_b17.php

Vitamin B (skupina vitamina)

Opće značajke vitamina B (skupina vitamina)

B vitamini su skupina vitamina topivih u vodi koji igraju veliku ulogu u staničnom metabolizmu i poboljšanju tijela.

Vitamin B otkrio je 1912. znanstvenik K. Funk. No, nakon nekog vremena, znanstvenici su otkrili da to nije jedna veza. Vitamin B je kompleks tvari koje objedinjuje prisutnost dušika u sastavu molekule. Kombinacija ovih dušičnih tvari poznata je kao B vitamini, čiji je svaki element označen brojevima: od B1 do B20. Mnogi vitamini ove skupine imaju ne samo serijski broj, nego i vlastita imena.

Vremenom su znanstvenici utvrdili točnu strukturu svake skupine vitamina B. Kao rezultat istraživanja postalo je jasno da neke tvari koje se nazivaju vitaminima nisu (kalorijski). Na primjer, B11 u potpunosti odgovara formuli s aminokiselinom L-karnitinom.

Dnevna potreba za B vitaminima

Dnevna stopa vitamina skupine B u pravilu varira ovisno o: dobi, zanimanju, godišnjem dobu, trudnoći, spolu i drugim čimbenicima.

Svaki B-vitamin ima specifičnu dnevnu potrebu.

Izvori hrane vitamina B

B vitamini nalaze se u sljedećim namirnicama: cjelovite žitarice, mesni proizvodi, jaja, krumpir, tjestenina, bijeli kruh, pivski kvasac, orašasti plodovi, zeleno lisnato povrće, jetra i mnogi drugi.

Korisna svojstva vitamina B

Svaki vitamin ima svoj biološki značaj. Svi vitamini ove skupine osiguravaju normalno funkcioniranje živčanog sustava i odgovorni su za energetski metabolizam, održavaju probavni sustav u normalnom stanju, povećavaju otpornost na stres, pomažu stabilizirati razinu šećera u krvi.

S obzirom na sposobnost vitamina B da smanje učinke stresa, oni su korisni i potrebni svima, a za sportaše - neophodni. Oni također dobro nadopunjuju liječenje anemije, neurološke i psihijatrijske povijesti.

Vitamini iz skupine B djeluju učinkovitije zajedno, od rada svakog vitamina B zasebno.

Djelovanje imunološkog sustava i učinkovitost procesa rasta i reprodukcije stanica također uvelike ovise o prisutnosti vitamina B.

Nedostatak vitamina B

Nedostatak vitamina u ovoj skupini dovodi do narušavanja živčanog sustava, nesanice, pogoršanja stanja kože (svrbež, peckanje, koža na koži, suhoća), atrofija mišića, obamrlost ruku i nogu, upala mišića, otežano disanje, ubrzan rad srca pri najmanjoj tjelesnoj napetosti. nedostatak apetita, rano starenje kože, povećanje jetre, gubitak kose (kalorizator). Također, kada postoji nedostatak vitamina u ovom kompleksu, pojavljuje se fotosenzitivnost, umor i vrtoglavica.

Višak vitamina B u tijelu

Hipervitaminoza (višak vitamina) skupine B je vrlo opasna. Kod korištenja prekomjernih doza dolazi do razvoja intoksikacije ljudskog tijela. Vitamini B1, B2 i B6 mogu uzrokovati distrofiju jetre. B6 i B12 su najotrovniji. B1, B2, B6 i B12 uzrokuju alergijsku reakciju ako postoji višak.

Višak vitamina B ima slične simptome kao i njegov nedostatak:

• Crvenilo kože
• Vrtoglavica i glavobolje
• Uzrujana stolica, bol u trbuhu
• Osjećaj peckanja kože i preosjetljivost
• Poremećaj spavanja (nesanica)
• Grčevi u telećim mišićima

Svaki vitamin iz skupine B može uzrokovati karakteristične simptome hipervitaminoze.

Štetna svojstva vitamina B

B vitamine treba uzimati samo kao dio kompleksa, jer dugotrajna konzumacija određenih vitamina ove skupine u velikim količinama može uzrokovati bolesti uzrokovane nedostatkom drugih vitamina.

Važno je! Kod uporabe vitamina skupine B urin je obojen u tamno žutu boju i ima specifičan miris.

Ispod su svi vitamini grupe B, u svaki od njih možete ući i čitati o tome detaljnije.

http://www.calorizator.ru/vitamin/b

Kompleks vitamina B, čudo vitamini za trudnice

Vitamin B

Obično ih nazivaju i "B kompleksom" (B-kompleks), budući da sadrži nekoliko vitamina s različitim nazivima. Vitamin B pripada brojnim vitaminima topivim u vodi i igra ključnu ulogu u osiguravanju normalnog funkcioniranja mozga i živčanog sustava, kao i stvaranju krvi. Vitamin B je obično uključen u metabolizam svake stanice ljudskog tijela, posebno s obzirom na sintezu i regulaciju DNA, kao i sintezu masnih kiselina i proizvodnju energije.

Gdje je vitamin B1 (tiamin)

Kruh od brašna grubog brušenja, zrna (heljda, zob, proso), orašasti plodovi, jetra, pivski kvasac najbogatiji je s tiaminom. Od proizvoda životinjskog podrijetla, visok sadržaj vitamina B1 odlikuje svinjetina, teletina. No, u povrću i voću sadrži malo, s izuzetkom zelenog graška, krumpira, cvjetače. Također, vitamin B1 sintetizira mikroflora debelog crijeva. Dnevna stopa za odraslu osobu je 1,7 mg. Potreba za ovim vitaminom povećava se tijekom trudnoće, hranjenja, s hiperfunkcijom štitne žlijezde, kao is visokom tjelesnom aktivnošću. Također, starije osobe trebaju dobiti više vitamina B1.

Gdje je vitamin B2 (riboflavin)

Glavni izvori vitamina B2 su mlijeko, meso, posebno jetra, srce, bubrezi, jaja, lisnato zeleno povrće, kruh od cjelovitog zrna i prirodne žitarice. Od svih oblika vitamina skupine B, vitamin B2 je najjače deficitaran, stoga posebnu pozornost treba posvetiti uzimanju hrane bogate ovim vitaminom, ili uzimanjem hrane kao dijetetskih dodataka. Riboflavin se nalazi u velikoj količini pivskog kvasca, jetre, mesa, jaja, mlijeka, sira, svježeg sira. Također, ova tvar je bogata namirnicama kao što su kupus, svježi grašak, jabuke, bademi, grah, rajčice, mahunarke, klica i ljuska pšenice, raži, zobi. Dnevna potreba za vitaminom B2 kod odrasle osobe je 2,0 mg, za trudnice i dojilje 2-2,2 mg.

Gdje je vitamin B3 (nikotinska kiselina)

Vitamin B3 (nikotinska kiselina) je neophodan za probavni sustav, krvne žile, vrlo je važan za imunitet. Vitamin B3 nalazi se u ribi, datumima, krumpiru, kikirikiju, goveđoj jetri, rajčici, kikirikiju, brokuli i pšeničnim klicama.

Gdje je vitamin B4 (kolin)

Kolin se nalazi u jetri, zobenoj kaši, riži, svježem siru, zelenom lisnatom povrću, pivskom kvascu i pšeničnom zrnu. Jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina B4 je žumanjak. Bijela jaja je čisti protein, ali pola proteina cijelog jajeta je u žumanjku, da ne spominjemo vitamine, minerale i 300 mg holina, koji se nalaze isključivo u njemu. Osim toga, bogati su kolinom (mg na 100 g proizvoda): goveđa jetra 635, svinjska jetra 519, kiselo vrhnje 30% 124, tjestenina 52 posto, jogurt 40. Vitamin B4 uništen je djelovanjem vode, alkohola, sulfa, estrogena, kao i kod prerade hrane.

Gdje je vitamin B5

Vitamin B5 za tijelo traje samo oko 5-10 mg dnevno, a glavni izvori vitamina B5 su pekarski kvasac, pivski kvasac, sirovi žumanjak, jetra, bubreg, mliječni proizvodi, zeleni dijelovi biljaka (rotkvice, rotkvice, luk, mrkva, salata ), kikiriki, žitarice od neprešanih žitarica, tamno pureće meso, mekinje, zobena kaša, nerafinirano zrno. Također, vitamin B5 se nalazi u hrani: meso, perad, riba, kruh od cjelovitog zrna, orašasti plodovi, matični mliječi (do 50 mg%), dodaci prehrani. Ali ovaj vitamin lako se uništava prilikom konzerviranja, zamrzavanja i drugih načina industrijske prerade proizvoda. Stoga vam samo proizvodi u njihovom prirodnom obliku mogu osigurati vitamin B5.

Gdje je vitamin B6 (pirodoksin)

Velika količina vitamina B6 je u klicama zrna, u orasima i lješnjacima, u špinatu, krumpiru, mrkvi, bijelom kupusu i šarenom kupusu, rajčicama, jagodama, trešnjama, limunama i narančama. Piridoksin se također nalazi u mliječnim i mesnim proizvodima, ribi, jajima, žitaricama i mahunarkama. Vitamin B6 sintetizira se u tijelu putem crijevne mikroflore. Dnevna potreba za vitaminom B6 u zreloj osobi je ista 2,0 mg, za trudnice - 2-2,2 mg, za bebe starije od jedne godine - 0,3-0,6 mg.

Gdje je vitamin B7 (biotin ili vitamin H, koenzim R)

Biotin (vitamin B7) nalazi se u gotovo svim proizvodima biljnog i životinjskog podrijetla. Nalazi se u značajnim količinama u jetri, bubrezima, žumanjku i mlijeku. Od biljne hrane biotin je u grašak, grah, špinat, luk, rajčice, krumpir. Osim toga, sintetizira ga crijevna mikroflora. Dnevna potreba odraslih za biotinom je oko 150-200 µg.

Gdje je vitamin B8 (inozitolno mirovanje)

Dnevni unos vitamina B8 je 0,5-1,5 g. Neophodan je za održavanje zdravog stanja živčanog sustava, kože, kose, krvnih žila, jetre i funkcije crijeva. Vitamin B8 nalazi se u mnogim namirnicama, ali posebno u piletini, govedini, mlijeku, kupusu, grašku, zobenoj kaši, narančama, dinjama, grožđicama. Uz nedostatak vitamina B8, javljaju se razdražljivost, nesanica, lezije na koži, gubitak kose i zatvor. U crijevu uništava kofein sadržan u kavi i čaju.

Gdje je vitamin B9 (folacin, folna kiselina)

Zbog vitalnih procesa korisne crijevne mikroflore, osoba dnevno prima malu količinu vitamina B9. Uz višak folne kiseline u konzumiranoj hrani, naše tijelo počinje nakupljati ovu tvar u stanicama jetre. Takve rezerve vam omogućuju da zaštitite osobu od nedostatka vitamina B9 za prilično dugo razdoblje - od tri do šest mjeseci. Treba imati na umu da intenzitet apsorpcije i eliminacije folacina iz tijela ovisi o mnogim čimbenicima, od kojih je glavni način pripreme i čuvanja hrane. Obrada proizvoda s visokim temperaturama i nepravilno skladištenje može uništiti do 90% folne kiseline koju sadrže. Prirodni vitamin B9, koji je u hrani, nažalost, tijelo obično apsorbira samo 50%, au slučaju povreda probavnog sustava - samo 20%.

Sintetički analog te tvari sadržan u multivitaminskim kompleksima je pristupačniji za asimilaciju. S obzirom na ovu okolnost, preporučljivo je da odrasla osoba konzumira najmanje 400 mikrograma dnevno. Trudnice trebaju uzimati 800 mikrograma vitamina B9 dnevno, dojilje - oko 500 mikrograma, djeca do 1 godine - oko 50 mikrograma. Maksimalna dopuštena dnevna doza folacina nije veća od 1000 mcg. Mnoge namirnice su bogate folnom kiselinom, i iznad svega, naravno, lisnato zeleno povrće i bilje: zelena salata, peršin, kupus, zeleni vrhovi mnogih povrća; lišće crnog ribiza, divlje ruže, maline, breze, lipe; maslačak, bokvica, kopriva, metvica, stolisnik, snyt, itd. Beets, grašak, grah, krastavci, mrkva, bundeve, žitarice, banane, naranče, marelice - popis biljnih proizvoda je vrlo velik, a njihov prijenos će se puno mjesta. Od životinjskih proizvoda vitamin B9 sadrži: meso - govedinu, svinjetinu, janjetinu, životinjsku jetru, piletinu i jaja, sir, svježi sir, mlijeko, ribu - tunu i losos. U određenu količinu folne kiseline može se proizvesti u crijevima, pod uvjetom zdrave mikroflore.

Gdje je vitamin B10 (para-aminobenzojeva kiselina)

Uz punu prehranu u ljudskom crijevu uvijek postoje korisne vrste bakterija. Ti mikroorganizmi su sposobni samostalno sintetizirati tu količinu vitamina B10, koja u potpunosti zadovoljava potrebe našeg tijela u ovoj tvari. Jedenje jetre, bubrega, žumanjak, mlijeko, pivski kvasac, krumpir, mrkva, gljive, riba, sjemenke i orašasti plodovi pomoći će tijelu da ne pati od nedostatka para-aminobenzojeve kiseline i jednostavno vitamina B10. Uz nedostatak vitamina B10 metabolički procesi u tijelu propadaju. Kosa počinje siviti, izgled kože se pogoršava. Unošeni vitamin B10 može biti uništen alkoholom i konzumiranjem velikih količina rafiniranog šećera. Biljni izvori vitamina B10 su kvasac, melasa, pšenično brašno, gljive, rižine mekinje, krumpir, mrkva, špinat, peršin, orašasti plodovi, matičnjak, sjemenke suncokreta. Za hranu životinjskog podrijetla, bogatu para-aminobenzojevom kiselinom, uključuju nusproizvode (prvenstveno svinjsku i goveđu jetru), žumanjak, ribu, mlijeko i mliječne proizvode. Sadržaj vitamina B10 u 100 grama proizvoda je: u kvascu - do 5,9 mg, u jajima - oko 0,04 mg, u povrću - do 0,02 mg, u mlijeku - oko 0,01 mg.

Gdje je vitamin B11 (karnitin, L-karnitin)

Biljna hrana sadrži malu količinu karnitina, tako da se vegetarijanski lojalisti izlažu neizbježnom riziku razvoja deficita B11. Najviše bogati karnitinom su životinjski proizvodi: svinjetina, govedina, riba, perad, mlijeko i razni mliječni proizvodi. Međutim, treba imati na umu da je pri visokoj temperaturi tijekom kuhanja značajan udio vitamina B11 uništen, stoga je prilično teško zadovoljiti dnevne potrebe tijela za ovom tvari isključivo hranom.

Gdje je vitamin B12 (cijanokobalamin)

Kao i vitamin B9, vitamin B12 sudjeluje u krvi, regulira metabolizam ugljikohidrata i masti u tijelu. Sa svojim nedostatkom razvija se anemija - anemija. Vitamin B12 nalazi se u namirnicama životinjskog podrijetla - jetri, bubrezima, jajima, mlijeku. Njegove rezerve u tijelu odrasle osobe (uglavnom u jetri) su velike - oko 5 mg, a ako uzmete u obzir da je dnevni gubitak vitamina 5 μg, tada se potpuni gubitak rezervi u nedostatku primitka (povreda apsorpcije, uz vegetarijansku prehranu) javlja tek nakon 1000 dana, Najbolji izvori cijanokobalamina (vitamina B12) su govedina i teleća jetra. Glavni izvori vitamina B12 su mliječni proizvodi, sirovi žumanjak, soja, pekarski i pivski kvasac, zeleni dijelovi biljaka (repa, mrkva, rotkvica), salate, zeleni luk, jetra pašteta (mali komad s povrćem, koji bi trebao biti 3 puta) više jetre ili paštete jetre), proklijala pšenica, špinat i morske namirnice - morska kelj, lignje, škampi itd.

Gdje je vitamin B13 (orotična kiselina)

Vitamin B13 (orotična kiselina) je vitaminska supstanca. To utječe na metabolizam. Doprinosi pravilnom razvoju fetusa tijekom trudnoće, povećava sposobnost jetre da se regenerira, pomaže u liječenju kožnih bolesti u djece. Ljudsko tijelo je u stanju sintetizirati vitamin B13, tako da nema orotične kiseline. Dodatni unos vitamina B13 propisan je tijekom adolescencije ili kada postoji ozbiljan poremećaj u tijelu kada se poveća potreba za ovim vitaminom, a tijelo sintetizira vitamin B13 u crijevu iz takvih proizvoda kao što su kvasac, korijen, mlijeko, jetra i sirutka.

Gdje je vitamin B14 (pirol-kinolinski kinon)

Izvori: Sadržani u peršin, zeleni čaj, zelena paprika, papaja, krmni grah, zelena soja, krumpir, slatki krumpir, kupus, mrkva, celer, špinat, rajčice, banane, kivi, naranče, (kineska crna sorta), Coca-Cola, viski, vino, sake (riža vodka), kruh, fermentirana soja (NATO, NATO), miso (ISO, fermentirana sojina pasta, koristi se u tradicionalnoj japanskoj kuhinji), tofu (sojina skuta),

Gdje je vitamin B15 (Pangamic acid)

Pangamska kiselina štiti jetru od štetnog djelovanja alkohola. Štoviše, čak i kod ciroze jetre, vitamin B15 pomaže tijelu da obavlja svoje funkcije neutraliziranja opasnih tvari u tijelu. Pangamična kiselina također pomaže u smanjenju nelagode koja se javlja tijekom takozvanog "sindroma mamurluka", koji dolazi nakon prekomjernog pijenja. Utvrđeno je da uzimanje vitamina B15 smanjuje bolnu žudnju za alkoholom i nekim drugim uobičajenim opojnim tvarima. Pangamična kiselina u dovoljnoj količini za ljude nalazi se u proizvodima kao što su žitarice, sjemenke bundeve, sezamovo i suncokretovo sjeme, pivski kvasac, orašasti plodovi, jetra, marelice. Uz raznovrsnu prehranu i odsutnost bolesti probavnog sustava, kod kojih dolazi do pogoršanja apsorpcije hranjivih tvari iz probavnog trakta, nema potrebe dodatno kupovati bilo kakve pripravke koji sadrže vitamin B15.

Gdje je vitamin B16 (DMH (dimetilglicin))

DMH se proizvodi u stanicama kao intermedijer u metabolizmu kolina i glicina. Izvor vitamina: Kalcij Pangamat koji sadrži DMH je dodatak prehrani.

Gdje je vitamin B17 (Amigdalin)

Učinak amigdalina na fiziološke procese koji se odvijaju u ljudskom tijelu uglavnom se svodi na moguće antitumorsko djelovanje ove tvari. Znanstvenici još uvijek nisu uspjeli doći do zajedničkog zaključka o izvedivosti uključivanja amigdalina u ljudsku prehranu ili o dopuštenoj dnevnoj dozi ove tvari, a službene medicinske organizacije ne samo da ne potvrđuju slična ljekovita svojstva amigdalina, već i zabranjuju uporabu vitamina B17 u medicinske svrhe. jer je ovaj spoj vrlo toksičan i može uzrokovati da ga osoba uzme u ozbiljno trovanje pa čak i smrt. Izvor vitamina: osim gorkih badema, amigdalina
nalazi se u kostima plodova kajsije, breskve, trešnje, šljive. Mala količina ovog spoja prisutna je u sjemenkama krušaka i jabuka. Istraživači su utvrdili prisutnost vitamina B17 u lišću trešnje ptice i drveća trešnje lovora, kao iu mladim izbojcima planinskog pepela. Još jedan ili manje pristupačan izvor amigdalina je laneno sjeme koje se prodaje u ljekarnama i koristi se u liječenju brojnih bolesti.

Gdje je vitamin H B19 (cijanokobalamin)

Vitamin B19 je najvažnija skupina vitamina B za trudnice. Uključen je u sintezu nukleinskih kiselina. Vitamin B19 podržava hematopoetsku funkciju. Vitamin B19 utječe na živčani sustav i funkciju jetre. Neophodan je za poremećaje živčanog sustava, kao što su razdražljivost, umor. Također, vitamin B19 utječe na probavni sustav. U biljnoj hrani, vitamin B19 se ne sintetizira, tako da svoju zalihu možete napuniti samo životinjskim proizvodima. Goveđa jetra, riba i plodovi mora, meso, mlijeko, sir - to su namirnice koje sadrže vitamin B19 i koje moraju biti u dovoljnoj količini u prehrani.

http://tg-journal.com/health/45-vitaminb

Kada je trudnoća vrlo važan vitamin B19 (cijanokobalamin)

Vitamin B19 je najvažnija skupina vitamina B za trudnice. Drugo ime za vitamin B19 je cijanokobalamin.

Uključen je u sintezu nukleinskih kiselina. Vitamin B19 podržava hematopoetsku funkciju, stoga je neophodan za pravilan razvoj i rast fetusa.

Vitamin B19 utječe na živčani sustav i funkciju jetre. Stoga je neophodan za poremećaje živčanog sustava, kao što su razdražljivost, umor. I ispravna funkcija jetre je važna, tako da nema anemije majke i fetusa. Anemija može dovesti do neodgovarajuće opskrbe fetusa kisikom.

Također, vitamin B19 utječe na probavni sustav, koji je također vrlo važan tijekom trudnoće. Uz pravilnu probavu, sve potrebne tvari iz hrane se dobro apsorbiraju.

U biljnoj hrani, vitamin B19 se ne sintetizira, tako da svoju zalihu možete napuniti samo životinjskim proizvodima.

Goveđa jetra, riba i morski plodovi, meso, mlijeko, sir - to su namirnice koje sadrže vitamin B19 i koje moraju biti prisutne u dovoljnoj količini u prehrani trudnice.

http://www.novostioede.ru/article/pri_beremennosti_ochen_vazhen_vitamin_v19_cianokobalamin/

B vitamini

Farmakološka skupina: vitamini
B vitamini su vodotopivi vitamini koji igraju važnu ulogu u metabolizmu stanica. Nekada su vitamini skupine B predstavljali jedan vitamin, vitamin B. Novije studije pokazale su da su vitamini iz ove skupine kemijski različiti i da često postoje u istim proizvodima. Dodaci koji sadrže svih osam vitamina ove skupine nazivaju se kompleksom vitamina skupine B. Svaki vitamin iz skupine B ima specifično ime (B1, B2, B3, itd.).

Popis vitamina B

Molekularne funkcije vitamina b

Vitamin B1 (tiamin)
Tiamin ima vodeću ulogu u proizvodnji energije iz ugljikohidrata. On je uključen u proizvodnju RNA i DNA, kao iu funkcioniranje živčanih stanica. Njegov aktivni oblik je koenzim nazvan tiamin pirofosfat, koji sudjeluje u pretvorbi piruvata u acetil koenzim A (CoA) tijekom metabolizma.
Vitamin B2 (riboflavin)
Riboflavin je uključen u proizvodnju energije potrebne za prijenosni lanac elektrona, ciklus limunske kiseline i katabolizam masnih kiselina (beta-oksidacija)
Vitamin B3 (Niacin)
Niacin se sastoji od dvije strukture: nikotinske kiseline i nikotinamida. Postoje dva koenzimska oblika niacina: nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD) i nikotinamid-adenin-dinukleotid-fosfat (NADP). Oba oblika igraju važnu ulogu u reakcijama prijenosa energije u metabolizmu glukoze, masti i alkohola. NAD prenosi vodike i njihove elektrone tijekom metaboličkih reakcija, uključujući na putu iz ciklusa limunske kiseline u lancu prijenosa elektrona. NADP je koenzim u sintezi lipida i nukleinskih kiselina.
Vitamin B5 (pantotenska kiselina)
Pantotenska kiselina je uključena u oksidaciju masnih kiselina i ugljikohidrata. Koenzim A, koji se može sintetizirati iz pantotenske kiseline, sudjeluje u sintezi aminokiselina, masnih kiselina, ketona, kolesterola, fosfolipida, steroidnih hormona, neurotransmitera (na primjer, acetilkolina) i antitijela
Vitamin B6 (piridoksin)
U tijelu se piridoksin obično čuva kao piridoksal-5'-fosfat, koji je koenzim vitamina B6. Piridoksin sudjeluje u metabolizmu aminokiselina i lipida, u sintezi neurotransmitera i hemoglobina, kao iu proizvodnji nikotinske kiseline (vitamina B3). Piridoksin također igra važnu ulogu u glukoneogenezi.
Vitamin B7 (biotin)
Biotin ima ključnu ulogu u metabolizmu lipida, proteina i ugljikohidrata. Ovo je kritični koenzim četiri karboksilaze: acetil CoA karboksilaze, koja je uključena u sintezu masnih kiselina iz acetata; propionil-CoA karboksilaza uključena u glukoneogenezu; β-metilkrotonil CoA karboksilaza uključen u metabolizam leucina i piruvat CoA karboksilaze, koja je uključena u metabolizam energije, aminokiselina i kolesterola.
Vitamin B9 (folna kiselina)
Folna kiselina djeluje kao koenzim u obliku tetrahidrofolata (THF), te sudjeluje u prijenosu jedinica s ugljikom u metabolizmu nukleinskih kiselina i aminokiselina. THF je uključen u sintezu pirimidinskih nukleotida, stoga je neophodan za normalnu staničnu diobu, osobito tijekom trudnoće i djetinjstva, drugim riječima, tijekom razdoblja brzog rasta. Folna kiselina je također važna za osiguranje eritropoeze ili proizvodnje crvenih krvnih stanica.
Vitamin B12 (kobalamin)
Vitamin B12 sudjeluje u staničnom metabolizmu ugljikohidrata, proteina i lipida. Ima važnu ulogu u proizvodnji krvnih stanica u koštanoj srži, kao iu proizvodnji živčanih ljuski i proteina. Vitamin B12 djeluje kao koenzim u srednjem metabolizmu u reakciji metionin sintaze s metilkobalaminom, kao i reakcijom metilmalonil CoA mutaze s adenosilkobalaminom.

Nedostatak vitamina B

Neke bolesti povezane s nedostatkom vitamina B mogu se pojaviti kao posljedica nedostatka dovoljne količine određenog vitamina B u tijelu, a nedostatak drugih vitamina B dovodi do simptoma koji nisu dio ovog nedostatka vitamina.

Vitamin B1 (tiamin): nedostatak uzrokuje beriberi. Simptomi ovog poremećaja živčanog sustava uključuju gubitak težine, emocionalne poremećaje, Wernicke encefalopatiju (senzorne poremećaje), slabost i bol u ekstremitetima, razdoblja nepravilnog otkucaja srca i edeme. U uznapredovalim slučajevima može doći do zatajenja srca i smrti. Kronični nedostatak tiamina može također uzrokovati Korsakov sindrom, ireverzibilnu psihozu koju karakterizira amnezija i konfabulacija.
Vitamin B2 (riboflavin): nedostatak uzrokuje arriboflavinoz. Simptomi mogu uključivati ​​heilozu (pukotine na usnama), povećanu osjetljivost na sunčevu svjetlost, kutni heilitis, glositis (upala jezika), seboreični dermatitis ili pseudo-sifilis (osobito učinke na skrotum ili usne i usnu šupljinu), faringitis (bol u grla), hiperemija i edem ždrijela i sluznice usne šupljine.
Vitamin B3 (niacin): nedostatak, uz nedostatak triptofana, uzrokuje pelagru. Simptomi uključuju agresiju, dermatitis, nesanicu, slabost, zbunjenost, proljev. U uznapredovalim slučajevima pelagra može dovesti do demencije i smrti.
Vitamin B5 (pantotenska kiselina): Nedostatak može dovesti do razvoja akni i parestezije, iako se to vrlo rijetko događa.
Vitamin B6 (piridoksin): Nedostatak može dovesti do mikrocitne anemije (budući da je piridoksil fosfat kofaktor za sintezu hema), depresije, dermatitisa, visokog krvnog tlaka (hipertenzije), zadržavanja vode i povećane razine homocisteina.
Vitamin B7 (Biotin): Nedostatak obično ne uzrokuje simptome kod odraslih, ali može dovesti do displazije i neuroloških poremećaja u djece. Nedostatak više karboksilaza, kongenitalni metabolički poremećaj, može dovesti do nedostatka biotina, čak i ako postoji normalna količina biotina u prehrani.
Vitamin B9 (folna kiselina): Nedostatak dovodi do opasne anemije i povišenih razina homocisteina. Kod trudnica nedostatak može dovesti do oštećenja ploda kod bebe. Tijekom trudnoće preporučuje se uporaba vitaminskih dodataka. Istraživači su pokazali da folna kiselina može također usporiti degradaciju mozga povezanu s dobi.
Vitamin B12 (kobalamin): Nedostatak dovodi do opasne anemije, povećanog homocisteina, periferne neuropatije, gubitka pamćenja i drugih kognitivnih poremećaja. Nedostatak se najčešće primjećuje kod starijih osoba, jer se apsorpcija kobalamina kroz crijeva smanjuje s godinama; još jedan čest uzrok je autoimuna bolest, maligna anemija. Također može uzrokovati simptome manije i psihoze. U rijetkim ekstremnim slučajevima, bolest može dovesti do paralize.

Vitamin B nuspojave

Budući da se vitamin B topivi u vodi izlučuje u mokraći, uzimanje velikih doza nekih vitamina može dovesti do prijelaznih učinaka.

Vitamin B1 (tiamin): Gornja dopuštena razina potrošnje nije instalirana. Nema poznatih slučajeva oralne toksičnosti. Postoje dokazi o anafilaksi uzrokovanoj visokim dozama injekcija tiamina u venu ili mišić. Međutim, ove doze su bile veće od doza koje su fizički moguće kada se uzimaju oralno.
Vitamin B2 (Riboflavin): Gornja dopuštena razina potrošnje nije instalirana. Nema dokaza o toksičnosti na temelju ograničenih studija na ljudima i životinjama. Jedini dokaz prisutnosti nuspojava vezanih uz riboflavin uočen je tijekom istraživanja in vivo, kada se riboflavin ozračuje intenzivnim vidljivim i ultraljubičastim svjetlom, što je povezano s proizvodnjom reaktivnih kisikovih vrsta (slobodni radikali).
Vitamin B3 (Niacin): Vrhunska razina unosa niacina je 35 mg / dan iz prehrambenih dodataka, lijekova ili obogaćene hrane. Prihvaćanje nikotinamida u dozama od 3000 mg / dan i nikotinskoj kiselini u dozama od 1500 mg / dan povezano je s mučninom, povraćanjem i znakovima i simptomima toksičnosti jetre. Ostali učinci mogu uključivati ​​oštećenje tolerancije glukoze i (reverzibilne) vizualne efekte. Osim toga, nikotinska kiselina također može izazvati vazodilatacijske učinke, uključujući crvenilo kože, često praćeno svrbežom, peckanjem ili blagim pečenjem, glavoboljama, povećanim rizikom od intrakranijalnog krvarenja, a ponekad i boli. Liječnici propisuju niacin u preporučenim dozama do 2000 mg dnevno, obično u obliku s sporim otpuštanjem, u borbi protiv razvoja arterijskih plakova u slučaju visokih razina lipida.
Vitamin B5 (pantotenska kiselina): Gornja dopuštena razina potrošnje nije utvrđena. Nuspojave nisu poznate.
Vitamin B6 (piridoksin): Gornja dopuštena razina unosa je 100 mg / dan iz dodataka prehrani, lijekova ili obogaćene hrane. Potrošnja veća od 1000 mg / dan povezana je s perifernom senzornom neuropatijom. Ostali nepotvrđeni učinci: dermatološke lezije [nedovoljna uzročno-posljedična veza]; ovisnost o B6 kod novorođenčadi [uzročna veza također nije vjerojatna].
Vitamin B7 (biotin): Gornja dopuštena razina potrošnje nije instalirana. Nema podataka o nuspojavama.
Vitamin B9 (folna kiselina): Gornji dopušteni unos je 1 mg / dan. Maskira nedostatak B12 i može dovesti do trajnih neuroloških poremećaja.
Vitamin B12 (cijanokobalamin): Gornja dopuštena razina potrošnje nije utvrđena. Nuspojave: Acne [kauzalnost nije dovršena].

Izvori vitamina B

B vitamini sadržani su u neprerađenim namirnicama. Obrađeni ugljikohidrati, poput šećera i bijelog brašna, obično sadrže niže razine vitamina B od neprerađene hrane. Iz tog razloga, u Sjedinjenim Državama (i mnogim drugim zemljama), dodavanje tiamina, riboflavina, niacina i folne kiseline u bijelo brašno nakon liječenja je zakonski preporučeno. Na etiketama takvih proizvoda ponekad pišu "obogaćeno brašno". Većina vitamina B nalazi se u mesu, na primjer u puretini, tuni i jetri. Također bogati izvori vitamina B su Kombucha, cjelovite žitarice, krumpir, banane, leća, ljuta paprika, tempeh, grah, prehrambeni kvasac, pivski kvasac i treak. Unatoč činjenici da proizvodnja piva koristi kvasac, koji je izvor vitamina B, njihova bioraspoloživost varira od niske do negativne, jer tekući etanol inhibira apsorpciju tiamina (B1), riboflavina (B2), nikotinske kiseline (B3), biotina (B7) ) i folne kiseline (B9). Osim toga, studije naglašavaju da povećani unos piva i drugih napitaka na bazi etanola izaziva nedostatak vitamina B i, posljedično, zdravstvene rizike povezane s tim nedostatkom. Vitamin B12 zaslužuje posebnu pozornost jer se ne može dobiti iz biljnih proizvoda, što otvara pitanje nedostatka vitamina B12 kod vegana. Prodavači ponekad spominju vitamin B12 u njihovom sastavu, što dovodi do zabune oko izvora ovog vitamina. Ova konfuzija proizlazi iz činjenice da standardna metoda za mjerenje sadržaja vitamina B12 u farmakopeji Sjedinjenih Država ne mjeri količinu B12. Ova metoda mjeri odgovor bakterija na izvore hrane. Vitamin B12 iz biljnih izvora može biti aktivan za bakterije, ali se ne može koristiti u ljudskom tijelu. Na isti način, informacije o sadržaju B12 u drugim vrstama hrane mogu biti značajno precjenjene. Još jedan popularan način povećanja unosa vitamina B je upotreba dodataka prehrani. B vitamini se također obično dodaju energetskim pićima, od kojih se mnogi prodaju s velikom količinom vitamina, tako da potrošač "ne osjeća živčanu napetost tijekom cijelog dana". Neki nutricionisti se protive takvim tvrdnjama, ističući, na primjer, da dok vitamini "mogu pomoći otključati energiju u hrani", većina Amerikanaca ima potrebnu količinu tih vitamina u svojoj prehrani. Budući da su vitamini B topljivi u vodi, njihov se višak (ulazak u tijelo, na primjer, uz pomoć dodataka), u pravilu, brzo eliminira iz tijela, iako se različiti ljudi mogu razlikovati u apsorpciji, uporabi i metabolizmu tih vitamina. Stariji ljudi i sportaši možda trebaju dodatni unos B12 i drugih vitamina zbog problema apsorpcije i rastućih potreba za proizvodnjom energije. U slučajevima akutnog nedostatka vitamina B, osobito B12, mogu se koristiti injekcije ovih vitamina. U oba tipa dijabetesa preporučuje se uporaba tiaminskih dodataka, jer dijabetes obično ima niske koncentracije tiamina u plazmi i povećanu stopu eliminacije tiamina. Osim toga, nedostatak vitamina B9 (folna kiselina) u ranom stadiju razvoja embrija povezan je s defektima u neuralnoj cijevi. Stoga se žene koje planiraju trudnoću općenito potiču da povećaju svoj dnevni unos folne kiseline i / ili dodataka prehrani.

Srodne hranjive tvari

Mnoge od dolje navedenih tvari nazivaju se vitaminima, budući da su se prethodno smatrale takvim. Danas se više ne smatraju vitaminima, a njihovi “brojevi” su “praznine” u gore opisanom nizu kompleksa vitamina B (na primjer, tamo nećete pronaći vitamin B4). Neke od tih tvari, iako nisu vitalne za ljude, važne su u prehrani drugih organizama, dok druge nemaju određenu prehrambenu vrijednost i pod određenim uvjetima mogu biti čak i otrovne. • Vitamin B4: adenin, dušična baza, sintetizira se u ljudskom tijelu.
• Vitamin B8: adenozin monofosfat, sintetiziran u ljudskom tijelu.
• Vitamin B10: para-aminobenzojeva kiselina
• Vitamin B11: pteril heptaglutaminska kiselina, faktor rasta u pilića, koji je oblik folne kiseline. Kasnije je otkriveno da je to jedan od pet folata koji su također vitalni u ljudskom tijelu, poznatiji kao vitamin S ili faktor S.
• Vitamin B13: ne-vitamina orotična kiselina.
• Vitamin B14: stanična proliferacija, kontrola anemije, faktor rasta u štakora i antitumorni fosfat pterin, nazvan po Earlu R. Norrisu. Izolirani iz ljudskog urina u količini od 0,33 ppm (dijelova na milijun), kasnije iz krvi, ali kasnije je znanstvenik odbio otvoriti ga, jer nije bilo dodatnih dokaza koji bi ga podržali. Također je tvrdio da ta tvar nije ksantopterin.
• Vitamin B15: pangamska kiselina
• Vitamin B16: dimetilglicin (DMG)
• Vitamin B17: nitrilociti, amigdalin ili laetril. Te se tvari nalaze u velikom broju sjemenki, sadnicama, grahu, gomoljima i žitaricama. Iako je tvar toksična u velikim količinama, neki tvrde da je učinkovita u liječenju i prevenciji raka, unatoč nedostatku znanstvenih dokaza.
• Vitamin B18:
• Vitamin B19:
• Vitamin B20: karnitin
• Vitamin B21:
• Vitamin B22: Često se tvrdi da je tvar sastojak u ekstraktu aloe vere i nalazi se u mnogim drugim proizvodima. Neki izvori nazivaju vitamin B12B-δ.
• Vitamin Bm: "mišji faktor": također se koristi za označavanje inozitola
• Vitamin Bp: kolin. Potrebno za preživljavanje nekih mutanata. Najčešće se sintetizira in vivo. Može se koristiti kao dodatak hrani, osobito s ograničenom razinom metionina.
• Vitamin Bt: L-karnitin
• Vitamin Bv: tip B6, osim piridoksina
• Vitamin Bw: vrsta biotina osim D-biotina
• Vitamin B: para-aminobenzojeva kiselina

dostupnost:

Dodaci vitamina B se prodaju bez recepta bez recepta.

http://lifebio.wiki/%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_b

Vitamini skupine B: za ono što je potrebno i koji su proizvodi sadržani

Vitamini skupine B predstavljaju cijelu skupinu vodotopivih spojeva koji sudjeluju u svim metaboličkim procesima koji se odvijaju u tijelu. Oni doprinose oslobađanju energije iz raznih hranjivih tvari u kojima ima kalorija. Priprema vitamina ove skupine naširoko se koristi za liječenje bolesti živčanog sustava.

Razvoj hipervitaminoze u vitaminima topljivim u vodi je iznimno rijedak, jer se višak brzo uklanja iz tijela na prirodan način (izlučuje se bubrezima).

Vitamin B1 (tiamin)

Ovaj spoj sadržan je u mnogim proizvodima i u nekim količinama se može sintetizirati normalnom mikroflorom koja nastanjuje ljudsko crijevo. U procesu termičke obrade hrane, kao iu preradi žitarica, tiamin je djelomično uništen; dok gubi i do 25% vitamina.

Na apsorpciju B1 negativno utječe potrošnja alkoholnih pića, kave i hrane koja sadrži karbonatne soli i spojeve limunske kiseline. Apsorpcija vitamina je također značajno smanjena kod ljudi s ovisnošću o nikotinu.

Zašto vam je potreban vitamin B1?

Tiamin je izravno uključen u gotovo sve metaboličke procese (metabolizam lipida i proteina, kao i apsorpcija aminokiselina), djelujući na staničnoj razini. Potrebno je osigurati tijelo energijom.

Funkcionalna aktivnost mozga uvelike ovisi o vitaminu B1. Spoj je uključen u biosintezu acetilkolina, medijatora odgovornog za prijenos impulsa u središnji živčani sustav. Potrošnja dovoljne količine B1 značajno poboljšava kognitivne funkcije i sposobnost pamćenja, a također osigurava normalan tonus organa probavnog trakta i miokarda. Tiamin je odgovoran za prijenos informacija na razini gena, koja se provodi u procesu stanične diobe.

Koji su proizvodi prisutni B1?

Važno: Tiamin je prisutan uglavnom u biljnoj hrani. U životinjskim proizvodima vitamin B1 je relativno mali.

Izvori životinjskog podrijetla B1:

• mlijeko (po mogućnosti cijelo);
• mliječni proizvodi (uključujući svježi sir i sir);
• suha svinjetina;
• jaja.

Biljni izvori B1:

• mekinje;
• kvasca;
• proklijala zrna;
• žitarice;
• razne žitarice (zobena kaša, heljda i pšenica);
• pekarski proizvodi od krupnog brašna;
• krumpira;
• kupus (sve vrste);
• mrkva;
• špinat;
• grah;
• grašak;
• luk
• repa;
• matice;
• marelice (uključujući suhe marelice);
• šipka.

Norme potrošnje B1

Kako bi se izbjegla hipovitaminoza, odrasloj osobi se preporučuje dnevno konzumiranje u prosjeku od 1 do 2,5 mg tiamina (za muškarce je dovoljno 1,3 do 1,4 mg, a za žene je potrebno 1,1 do 1,3 mg). Tijekom trudnoće potrebna dnevna doza treba povećati za 0,4 mg, a tijekom dojenja za 0,6 mg.

U djetinjstvu je potreba za B1 nešto niža - od 0,5 mg za bebe prve godine života do 2 mg dnevno za stariju djecu.

Obratite pozornost: za fizičke i psiho-emocionalne preopterećenja (stresove), kao i za trovanje tijela nikotinom i teškim metalima, potrebne su veće doze vitamina B1. U takvim situacijama preporučeni dnevni volumen može biti do 5 mg, što odgovara maksimalno dopuštenoj razini potrošnje.

Ako osoba redovito konzumira alkohol i (ili) puno hrane bogate ugljikohidratima, potreba za tiaminom se povećava. Nešto manje količine vitamina B1 potrebne su za osobe čija dijeta sadrži mnogo proteina i masti.

Uzroci hipovitaminoze uzrokovani nedostatkom B1

Glavni uzroci nedostatka tiamina u tijelu su:

• jednolična hrana;
• zlouporaba fino mljevenih proizvoda od pšeničnog brašna;
• konzumiranje velikih količina rafiniranih ugljikohidrata;
• konzumiranje proizvoda koji sadrže tiaminazu (enzim koji može uništiti vitamin B1);
• kronični alkoholizam (hipovitaminoza vitamina B1 je zabilježena u 25% alkoholičara).

Nedostatak tiamina dovodi do smanjenja proizvodnje vlastitih proteinskih spojeva u tijelu, narušavanja procesa transaminacije aminokiselina i oksidacije ugljikohidratnih spojeva. Koncentracija oksidiranih produkata u serumu i urinu se povećava, a sinteza neurotransmitera acetilkolina se smanjuje. Kao rezultat toga, poremećena je funkcionalna aktivnost organa probavnog trakta, živčanog i kardiovaskularnog sustava.

Simptomi hipovitaminoze vitamina A

Znakovi hipovitaminoze B1 mogu biti:

• povrede glavnih funkcija mozga;
• depresivno stanje;
• poremećaji koordinacije;
• oštećenje pamćenja;
• razdražljivost;
• nervoza;
• nesanica;
• slabost mišića;
• gubitak težine, opća iscrpljenost;
• povećana osjetljivost na bol;
• osjećaj pečenja u udovima;
• parestezije (poremećaji osjetljivosti);
• dispeptički poremećaji;
• hepatomegalija;
• kratak dah na pozadini minimalnog napora;
• nizak krvni tlak;
• lupanje srca;
• razvoj akutne kardiovaskularne insuficijencije.

Avitaminoza u posebno teškim slučajevima dovodi do razvoja patologije poznate kao beriberi.

Karakteristične kliničke manifestacije ove bolesti su:

• značajno pogoršanje sposobnosti pamćenja;
• razdražljivost (emocionalna nestabilnost);
• upala perifernog živca;
• paraliza (s teškom bolešću);
• glavobolje;
• bol u prsima (u području srca);
• lupanje srca;
• kratak dah;
• ozbiljno oticanje;
• konstipacija (zbog pogoršanja intestinalnog motiliteta);
• bol u trbuhu;
• nagli pad apetita;
• mučnina i povraćanje.

Indikacije za imenovanje tiamina

Pripravci vitamina B1 indicirani su u liječenju patologija kardiovaskularnog i živčanog sustava, kao i kod određenih bolesti probavnih organa i kožnih bolesti.

Važno: potreba za vitaminom B1 raste s upotrebom diuretika u liječenju hipertenzije, jer se proces eliminacije vodotopivih spojeva iz tijela ubrzava.

Tijamin se propisuje ako se dijagnosticira:

• endarteritis;
• miokarditis;
• neuspjeh cirkulacije;
• periferna paraliza;
• neuritis;
• disfunkcija mozga;
• peptički ulkus;
• enterokolitis;
• hepatitis;
• kronični gastritis;
• kršenje procesa apsorpcije u crijevu;
• stanje nakon operacije želuca;
• ciroza jetre;
• ekcem;
• pustularne upale kože;
• bilo koji pruritus pruritus;
• psorijaza.

supervitaminosis

Produženo (naravno) parenteralno davanje tiaminskih lijekova ponekad uzrokuje disfunkciju bubrega (razvoj nedostatka), oštećenu enzimskim sustavima jetre i masnom degeneracijom organa.

Vitamin B2 (riboflavin)

Ovaj spoj, također poznat kao antiseborični vitamin, ulazi u tijelo putem prehrane (tj. S hranom) i proizvodi ga mikroflora koja normalno živi na stijenkama debelog crijeva.

Pri kuhanju hrane gubi se u prosjeku jedna petina riboflavina, ali je utvrđeno da se vitamin B2 brzo uništava tijekom odmrzavanja, kao i pod utjecajem ultraljubičastog (osobito solarnog) zračenja.

Riboflavin je potreban tijelu za stvaranje novih živčanih stanica, zrelih crvenih krvnih stanica i asimilaciju tako vitalnog elementa kao što je željezo. B2 regulira količinu proizvodnje hormona nadbubrežne žlijezde. Spoj je jedna od komponenti rhodopsina, koja štiti mrežnicu oka od UV zraka.

Gdje se nalazi riboflavin?

Važno: Vitamin B2 tijelo bolje apsorbira kada dolazi iz životinjskih proizvoda.

Životinjski proizvodi koji sadrže B2:

• svinjetina, govedina i drugo meso;
• riba;
• jetre životinja i riba;
• jaja (protein);
• cijelo kravlje mlijeko;
• sireva;
• jogurt;
• prešani sir.

Biljni izvori B2:

• pekarski proizvodi od pšeničnog brašna;
• rajčice;
• kupus;
• žitarice (zobena kaša i heljda);
• grašak;
• zeleno povrće (zelena salata itd.);
• kukovi;
• kvasac.

Stope potrošnje riboflavina

Odrasla osoba treba prosječno 2 mg riboflavina dnevno (1,3-1,5 mg za žene i 1,5-1,8 mg za muškarce). Trudnice trebaju povećati potrošnju od 0,3 mg dnevno, a dojilje 0,5 mg.

Dijete do 6 mjeseci treba 0,5 mg vitamina dnevno, a bebi od 6 mjeseci do 1 godine 0,6 mg. Za djecu mlađu od 10 godina potreba se postupno povećava s 0,9 na 1,4 mg dnevno.

hypovitaminosis

S nedostatkom B2 razvijaju se:

• stomatitisa;
• oticanje jezika;
• "Grozdovi" (pukotine i mali čirevi) u uglovima usta;
• dermatitis na licu i vratu;
• fotofobija;
• suzne oči;
• osjećaj pečenja u očima;
• "Noćno sljepilo";
• naglo pogoršanje apetita;
• glavobolje;
• vrtoglavica;
• smanjena fizička aktivnost i učinkovitost;
• usporavanje rasta (u djece).

Indikacije za primanje riboflavina

Pripravci B2 se propisuju ako je pacijentu postavljena dijagnoza:

• hipoacidni gastritis;
• hemeralopija ("noćno sljepilo");
• dermatitis;
• hipertireoidizam;
• bolesti oka (keratitis i konjunktivitis, katarakta);
• anemija;
• Addisonova bolest;
• ciroza jetre;
• Botkinova bolest;
• bolest zračenja;
• kronični hepatitis;
• crijevne patologije (kolitis i enteritis);
• reumatizam;
• trovanje solima teških metala.

supervitaminosis

Višak vitamina B2 nema toksični učinak, jer sluznice organa gastrointestinalnog trakta ne mogu apsorbirati riboflavin u količinama koje su opasne za tijelo.

Vitamin B3 (PP, niacin, nikotinska kiselina)

Vitamin B3 je najstabilniji spoj u ovoj skupini. Ona ulazi u tijelo s hranom, a također nastaje u procesu biotransformacije aminokiseline triptofana.

Zašto ti treba niacin?

B3 sudjeluje u biosintezi brojnih enzima, kao iu asimilaciji hranjivih tvari, oslobađanju energije iz njih. Vitamin je u stanju normalizirati metabolizam kolesterola i stimulirati metabolizam ugljikohidrata. Niacin je neophodan za proizvodnju niza hormona (uključujući genitalije i inzulin). B3 osigurava normalnu funkcionalnu aktivnost središnjeg živčanog sustava i potiče stvaranje crvenih krvnih stanica. Niacin pomaže u smanjenju krvnog tlaka.

Gdje je nikotinska kiselina?

Niacin (B3) prisutan je uglavnom u životinjskim proizvodima. U biljnim proizvodima njegov je sadržaj mnogo manji.

Životinjski izvori vitamina PP:

• nemasno meso;
• goveđa i svinjska jetra;
• riba;
• jaja.

Biljni proizvodi:

• češnjak;
• peršin;
• kupus;
• paprika;
• mrkva;
• grašak;
• krupice od heljde;
• mahunarke (posebno - soja);
• većina vrsta gljiva.

Hipovitaminoza B3

Važno: uzroci hipovitaminoze mogu biti ista vrsta prehrane ili pothranjenosti. Nedostatak nikotinske kiseline često se primjećuje kod veganskih dijetića.

Za nedostatak niacina karakteristične su sljedeće kliničke manifestacije:

• povećan umor;
• slabost mišića;
• poremećaji spavanja;
• bolnost jezika;
• blijeda koža lica i ruku;
• suha koža;
• oslabljena sposobnost pamćenja.

Dugotrajni nedostatak vitamina B3 može dovesti do razvoja pelagre. Bolest je praćena teškim poremećajima probavnog sustava, kožnim lezijama i živčanim sustavom. Mentalni poremećaji nisu isključeni.

Imajte na umu: Nedostatak niacina prati bolesti poput hipertenzije, ateroskleroze, abnormalnosti štitnjače, gastritisa, reumatizma i upale žučnog mjehura.

Norme potrošnje B3

Odrasli trebaju prosječno 20 mg nikotinske kiseline dnevno. Dopuštena (sigurna) količina - 60 mg. Norma za djecu iznosi od 6 do 20 mg, ovisno o dobi.

supervitaminosis

Hipervitaminoza vitamina B3 može negativno utjecati na stanje jetre. Jedan od znakova prekoračenja preporučene doze je ispiranje kože.

Vitamin B5 (pantotenska kiselina, pantenol)

Pantenol se nalazi u širokom rasponu namirnica i proizvodi se u malim količinama od crijevne mikroflore.

Vitamin B5 uništava se toplinskom obradom, ako se pH medija pomakne na kiselu ili alkalnu stranu.

Zašto vam je potreban vitamin B5?

Pantenol pomaže u dobivanju energije iz hrane. Neophodan je za razgradnju lipida i ugljikohidratnih spojeva, kao i za biosintezu neurotransmitera i antitijela. B5 je uključen u regeneraciju tkiva i stvaranje hormona nadbubrežne žlijezde. Pantotenska kiselina je uključena u proces hematopoeze.

Gdje je B5?

Proizvodi životinjskog podrijetla koji sadrže B5:

• svinjetina, govedina i drugo meso;
• jetre;
• proizvodi od mesa
• žumanjak jajeta;
• meso peradi;
• mlijeka i mliječnih proizvoda.

Biljni proizvodi koji se smatraju izvorima B5:

• mahunarke;
• zeleno povrće;
• cvjetača;
• crvena repa;
• matice;
• gljiva;
• pivski kvasac.

Stope potrošnje B5

Odrasla osoba treba konzumirati od 4 do 7 mg pantenola dnevno. Djeci je potrebno 2 do 5 mg, ovisno o dobi.

hypovitaminosis

Budući da je B5 prisutan u širokom rasponu proizvoda, njegov se nedostatak rijetko susreće.

Kod nedostatka pantenola mogu se pojaviti sljedeći simptomi:

• poremećaji spavanja;
• pospanost;
• umor;
• depresija;
• parestezija i bol u donjim ekstremitetima;
• razni metabolički poremećaji;
• dispeptički poremećaji;
• poremećaji živčanog sustava.

Indikacije za imenovanje lijekova B5

U obliku kalcijevog pantotenata propisan je vitamin za sljedeće patologije:

• neuralgiju;
• polyneuritis;
• tuberkuloze;
• bronhitis;
• opekline kože;
• ekcem;
• hipertireoidizam;
• toksikoza trudnica;
• crijevna diskinezija (ili atonija u postoperativnom razdoblju).

Vitamin B6 (piridoksin)

Vitamin B6 je niz srodnih vodotopivih spojeva slične kemijske strukture. Skupina kombinira takve spojeve kao piridoksin (najčešće je uključen u pripravke), piridoksal i piridoksamin.

Tijelo prima B6 uglavnom prehrambenim. Neka količina ovog biološki aktivnog spoja nastaje putem crijevne mikroflore. Proces biosinteze poremećen je na pozadini antibiotske terapije; Uporaba antibakterijskih sredstava čest je uzrok hipovitaminoze. Pri kuhanju proizvodi su izgubili značajan dio vitamina. Piridoksin, iako prilično otporan na toplinu, brzo se uništava svjetlom.

Zašto vam je potreban vitamin B6?

B6 sudjeluje u gotovo svim metaboličkim procesima i regulira aktivnost nekoliko desetaka enzima. Piridoksin omogućuje tijelu da apsorbira proteine ​​i nezasićene masne kiseline. Vitamin je neophodan za biosintezu prostaglandina, koji su odgovorni za regulaciju srčane aktivnosti i razinu krvnog tlaka.

Zahvaljujući utjecaju piridoksina na sintezu antitijela i na proces stanične diobe, pojačava se imunološki sustav. Funkcionalna aktivnost CNS-a ovisi o B6. Piridoksin sudjeluje u sintezi brojnih medijatora živčanog sustava (dopamina, norepinefrina i serotonina), koji su odgovorni za emocionalno raspoloženje i rad mozga u cjelini. Vitamin poboljšava stanje noktiju (čineći ih jačim i manje lomljivim) i kožu (poboljšava elastičnost).

Piridoksin je potreban za prijenos genetskog materijala. To utječe na proizvodnju klorovodične kiseline u žlijezdama želuca, kao i na biosintezu hormonskih spojeva i hematopoeze (osobito stvaranje crvenih krvnih stanica).

Koja hrana ima mnogo vitamina B6?

Izvori životinjskog podrijetla B6:

• meso peradi;
• teletina;
• suha svinjetina;
• goveđa jetra

Biljni proizvodi koji sadrže B6:

• pekarski proizvodi od krupnog brašna;
• žitarice (heljda i proso);
• krumpira;
• rajčice;
• mrkva;
• paprika;
• kupus (bijeli kupus);
• lisnato povrće;
• agrumi;
• jagode;
• trešnja
• orašasti plodovi (od lišća i oraha).

Stope potrošnje

Za odrasle osobe, dnevni unos je u prosjeku 2 mg piridoksina (1,8-2,2 mg za muškarce i 1,6-2,0 mg za žene). Tijekom trudnoće preporučuje se povećanje potrošnje za 0,3 mg, a tijekom dojenja za 0,5 mg.

Djeca prve godine života zahtijevaju 0,5-0,6 mg piridoksina dnevno. Djeci od 1 do 3 godine potrebna je 0,9 mg vitamina B6, od 4 do 6 - 1,3 mg, a od 7 do 10 - 1,6 mg piridoksina.

hypovitaminosis

Nedostatak vitamina B6 dovodi do razvoja sljedećih simptoma:

• pospanost;
• anksioznost;
• razdražljivost;
• bolesti sluznice;
• dermatitis;
• anemija (u djece);
• smanjeni imunitet;
• periferni neuritis;
• dispeptički poremećaji.

Važno: Hipo-i vitaminski nedostatak vitamina B6 je posebno opasan za bebe na umjetnom hranjenju, trudnice (osobito u pozadini rane toksikoze i gestoze), žene koje uzimaju kontracepcijske pilule (hormone). Nedostatak piridoksina također pogoršava stanje pacijenata oboljelih od bolesti zglobova, kroničnih patologija jetre i ateroskleroze.

Indikacije za početak uzimanja vitamina B6

Piridoksin je indiciran ako je pacijentu postavljena dijagnoza:

• anemija;
• nizak broj bijelih krvnih stanica;
• toksikoza trudnica;
• išijas;
• neuritis;
• neuralgiju;
• Parkinsonova bolest;
• hepatitis.

Imajte na umu: piridoksin je također indiciran kod morske bolesti. Potreba za vitaminom B6 povećava se sa stresom, kao i na pozadini alkoholizma i ovisnosti o nikotinu.

supervitaminosis

Prekomjerna količina vitamina B6 je moguća kada se konzumira u dnevnim dozama većim od 6 mg. Hipervitaminoza može uzrokovati bolesti živaca.

Vitamin B7 (biotin)

Vitamin B7 odlikuje se svojom stabilnošću prilikom kuhanja hrane.

Zašto trebate biotin?

Biotin aktivira enzime koje proizvodi probavni sustav. B7 je također od velike važnosti za normalan tijek metaboličkih procesa. Vitamin je potreban za diobu stanica i prijenos nasljednih informacija.

Gdje je B7?

Proizvodi životinjskog podrijetla:

• goveđa jetra;
• žumanjak jajeta;
• mlijeko;
• morske ribe.

Biljni proizvodi - B7 Izvori:

Dnevna potreba

Za odraslu osobu treba 30-100 mcg B7 dnevno. Maksimalna sigurna količina je 150 mcg.

Hipovitaminoza zbog nedostatka B7

Nedostatak biotina može se povezati s korištenjem sirovih jaja, proteina koji ometa apsorpciju vitamina, kao i zlouporabe alkohola.

Znakovi hipovitaminoze su:

• anemija;
• seboreje;
• depresija;
• poremećaji spavanja;
• nedostatak apetita;
• mialgija;
• dispeptički poremećaji;
• suha koža;
• povišeni kolesterol;
• visokog šećera u krvi.

Vitamin B9 (folna kiselina)

Folna kiselina ulazi u tijelo izvana i proizvodi je simbiotska mikroflora debelog crijeva. Kada skladištite hranu, vitamin brzo propada. B6 se taloži u jetri, formirajući pričuvu koja traje 3-6 mjeseci.

Zašto vam je potreban B9?

Folna kiselina je uključena u metabolizam proteina, važna za rast i podjelu stanica, kao i za prijenos nasljednih informacija. B9 je potreban za sintezu medijatora prijenosa živčanih impulsa i krvnih stanica.

Gdje je B9?

U životinjskim proizvodima ovog vitamina je iznimno malo, u više ili manje značajnoj količini, prisutno je u žumanjku, siru i crvenoj ribi.

Biljni proizvodi koji sadrže folnu kiselinu:

• lisnato povrće;
• rajčice;
• mahunarke (grah, soja);
• krumpira;
• proizvodi od raženog brašna;
• matice;
• kupus (sve vrste);
• repa;
• banane;
• kvasac (obični i pivo).

hypovitaminosis

Nedostatak folne kiseline kod trudnica dovodi do abnormalnosti fetalnog razvoja djeteta (pate kostur i fetalni CNS), au budućnosti - mentalnih poremećaja kod djece.

Hipovitaminoza B9 može uzrokovati bolesti probavnog trakta i bolesti krvi.

Brzina potrošnje B9

Odrasloj osobi treba 200 mikrograma dnevno. Dojavnim se ženama savjetuje da povećaju unos vitamina na 300 mikrograma. Djeca prve godine života trebaju dnevno od 40 do 60 mcg, au dobi od 1 do 3 godine - 100 mcg. U starijoj dobi, stope potrošnje su iste kao i za odrasle.

supervitaminosis

Sigurna količina je 600 mikrograma.

Pretjerano uzimanje B9 u organizmu ima toksični učinak, koji je posebno izražen kod bolesti poput epilepsije.

Vitamin B12 (cijanokobalamin)

Vitamin B12 je vodotopiva tvar čija struktura uključuje molekulu kobalta. Cijanokobalamin se obično nalazi u tijelu, uglavnom u jetri.

Tijelo prima najveći dio B12 putem probavnog puta, a relativno mala količina tvari sintetiziraju ga crijevne bakterije. Cijanokobalamin je prilično otporan na učinke visokih temperatura, ali aktivnost vitamina značajno pada kada je izložena UV zračenju, kisiku, kao iu okruženjima s pH pomakom na alkalnu ili kiselu stranu.

Zašto vam je potreban vitamin B12?

B12 je potreban za dobivanje slobodne energije iz spojeva koji sadrže kalorije. Zahvaljujući ovom vitaminu, tijelo je slobodno apsorbirati aminokiseline i lipidne spojeve. Cijanokobalamin je posebno važan za one stanice čija je podjela posebno aktivna. Ovaj vitamin je uključen u biosintezu zaštitnog mijelinskog omotača živčanih vlakana, kao iu proizvodnji medijatora odgovornih za prijenos živčanih impulsa. B12 je potreban za sazrijevanje crvenih krvnih stanica. Sposoban je stimulirati koagulacijski sustav i ojačati imunološki sustav. Vitamin može smanjiti razinu ukupnog kolesterola u krvnoj plazmi, sprječavajući razvoj ateroskleroze. Osim toga, B12 normalizira funkcionalnu aktivnost jetre.

Potrošnja vitamina B12

Dnevna potreba odraslih za cijanokobalaminom u prosjeku je 3 mikrograma. Maksimalna sigurna dnevna zapremina je 9 µg.

Tijekom trudnoće i dojenja povećava se potrošnja B12 (preporučena doza je 4 mikrograma dnevno).

Djeca do 6 mjeseci trebaju primiti 0,4 μg vitamina dnevno, a bebe od 6 mjeseci do 1 godine - 0,5 μg. Za djecu od 1 godine do 3 godine stopa iznosi 1,0 µg, od 4 do 10 godina - 1,5 µg, a od 5 do 10 godina - 2,0 µg. Potreba za adolescentima je ista kao i kod odraslih.

Gdje je vitamin B12?

Izvori B12 životinjskog podrijetla:

• jetra (govedina i svinjetina);
• iznutrice (bubrežno srce);
• morske ribe;
• plodovi mora (kamenice, dagnje);
• meso peradi;
• jaja.

Važno: vegani moraju uzimati posebne dodatke i stalno pratiti adekvatnost unosa vitamina B12 zbog nedostatka biljne hrane.

Pseudovitamin B12

"Pseudovitamini B12" se odnose na tvari slične vitaminu B12 koje se nalaze u nekim živim organizmima, primjerice u plavo-zelenim algama roda Spirulina, kvasca itd. Te su tvari posebno opasne za vegetarijance koji pokušavaju popuniti nedostatak vitamina B12 uz njihovu pomoć. Dokazano je da oni blokiraju metabolizam stanica dojki i izazivaju lažne podatke iz testa krvi pri ispitivanju koncentracije vitamina B12.

hypovitaminosis

Karakteristične manifestacije nedostatka B12 su:

• naglo pogoršanje apetita;
• opća slabost;
• bolovi spastične prirode (epigastrični);
• gastritis;
• duodenitis;
• ulcerativne lezije probavnog trakta.

Važno: Avitaminoza izaziva razvoj teške anemije. Akutni nedostatak praćen je bolestima živčanog sustava i ugrožava mentalne poremećaje.

Indikacije za početak cijanokobalamina

B12 lijekovi se propisuju za sljedeće patologije:

• prijevremenost;
• neonatalne infekcije;
• anemija u trudnica;
• anemija (hiperhromna, opasna i agastrična);
• pankreatitis (kronični oblik);
• bolesti jetre;
• išijas;
• cerebralna paraliza;
• polio;
• bronhijalna astma.

supervitaminosis

Prekomjerni unos vitamina B12 topivog u vodi nema toksičan učinak na tijelo.

Čestim davanjem velikih doza nije isključen razvoj kongestivnog edema pluća i tromboze periferne žile.

Više detalja o znakovima i dijagnozi nedostatka vitamina B opisano je u video pregledu:

Plisov Vladimir, fitoterapeut, zubar

39,417 Ukupno pregleda, 3 pogleda danas

http://okeydoc.ru/vitaminy-gruppy-v-dlya-chego-neobxodimy-i-v-kakix-produktax-soderzhatsya/