Među začinima poznatim širom svijeta, crni biber je neosporni vođa. Ova začina, koja se danas nalazi u svakoj kuhinji, u starim vremenima bila je vrijedna zlata. Povijest je zadržala dokumentarne dokaze čak i zbog činjenice da su crne paprike jednom izračunale trgovci. Usput, u srednjem vijeku bogati miraz je dao ovu dragocjenu začinje njihovim kćerima.

Tajna uspjeha crnog papra

Iz istih antičkih izvora bilo je moguće utvrditi da se ta kultura prvi put pojavila u Indiji. S razvojem plovidbe, ovaj se začin najprije širio u Aziji, a tek je tada došao u Europu. Popularnost crnog graška s određenim začinskim mirisom rasla je nevjerojatnom brzinom, a uskoro je crni papar bio poznat na svim kontinentima.

Danas se uzgoj ove kulture uglavnom bavi regijama s tropskom klimom. Ovaj posao je dobro pozicioniran u zemljama kao što su Indonezija i Brazil. Dobavljači crnog papra u mnogim zemljama svijeta su male otočne države u Pacifiku i Indijskom oceanu. Gospodarstvo tih zemalja temelji se upravo na trgovini paprom.

Što je biljka

Kao što je već napomenuto, povoljno stanište za crni papar je tropsko područje. Grmlje, vani nalik na kovrčave lijane, nakon žestokog cvatnje daju mnogo malih plodova, graška. Za dobivanje visokokvalitetnih začina uzimaju se nezrele plodove: suše se, zatim se pomoću posebne opreme melju i pakiraju u posudu koja pouzdano štiti dragocjeni prah od vlage i zadržava okus. To je važan uvjet, inače proizvod koji je izgubio glavne kvalitete nema nikakvu vrijednost.

Suhi grašak, za razliku od mljevenog papra, nije toliko zahtjevan i može se skladištiti mnogo godina. U tlu, začin gubi svoj nevjerojatan okus nakon samo tri mjeseca.

Ovisno o tehnologiji koja se koristi za žetvu, boja plodova grma može biti:

• bijela - za ovu sortu karakterizira nježna aroma i manje gori u okusu;
• crvena je najoštrija sorta proizvedena od dobro zrelih plodova;
• zeleno - ovo je svježe voće, također se često koristi u kulinarskoj praksi.

Važna stvar! Oštrina crnog papra i njegove okusne osobine uvelike ovise ne toliko o sorti, već o zemlji koja je opskrbljivala robu. Posebno gori indijski papar.

Kompozicija crnog papra

• alkaloidi (piperine);
• eterično ulje;
• mineralni elementi;
• kompleks vitamina, uključujući C i E;
• vlakna;
• ugljikohidrati.

U minimalnim dozama prisutni su proteini i masti u začinima. Ovaj zdravo-zdrav pribor može pružiti niz svojstava koja pomažu u suočavanju s bolestima.

Papar - koristan i učinkovit

Sposobnost crnog papra da ima terapijski učinak čini ga najkorisnijim od svih začina. Začini imaju sljedeće kvalitete:

• poboljšava apetit;
• potiče proizvodnju probavnih enzima;
• posjeduje izraženo antibakterijsko svojstvo;
• je prirodni antioksidans;
• poboljšava cirkulaciju krvi, što pozitivno djeluje na rad srca i mozga;
• sprječava razvoj malignih tumora;
• posjeduje analgetska svojstva;
• je izvrstan ekspektorans;
• zbog svoje sposobnosti da razrijedi krv, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka;
• snižava kolesterol;
• stimulira seksualnu aktivnost.

Aktivira proizvodnju endorfina (hormona "sreće") i serotonina - hormona odgovornog za mnoge funkcije u tijelu, uključujući imunitet i dobar san.

Za koje se bolesti može koristiti paprika?

Sve ovdje navedene osobine omogućuju nam da smatramo crni brašn kao djelotvorno sredstvo za liječenje takvih patologija i stanja:

• probavni poremećaji;
• konstipacija;
• tromboza i tromboflebitis;
• bronhitis;
• rinitis;
• hipertermija;
• pneumoniju;
• poremećaji jetre, bubrezi.

Prikladno tlo za rješavanje preventivnih zadataka. Na primjer, može učinkovito spriječiti takve podmukle bolesti kao što su moždani udar ili srčani udar. Ima pozitivan učinak na imunološki sustav, a njegova specifična aroma ne dopušta da virusna infekcija prodre u tijelo.

Načini korištenja

U kuhanju, crni papar je naširoko koristi u bilo kojem obliku: kao dio miješanih začina, u obliku graška, i tlo. Njezin svijetli miris traje dovoljno dugo. Papar je posebno dobar kada se dodaje mesnim i ribljim jelima. Poboljšavajući okus hrane, on tiho pruža velike prednosti tijelu. S obzirom na nisko energetsko opterećenje, koje je jednako 250 kcal na 100 grama čistog proizvoda, mljeveni papar se može smatrati zaista jedinstvenim začinom. Uostalom, kako bi se "jesti" koliko 100 grama papra će potrajati godinama.

Za medicinske svrhe, papar se uglavnom koristi u obliku dodataka komponenti povrću ili drugim formulacijama.

Vanjska uporaba

1. Jedina situacija u kojoj je dopuštena uporaba čistog mljevenog papra je liječenje rana i ogrebotina. Ranka je jednostavno poprskala vrh praha. To čisti zahvaćenu površinu od mikroba i zaustavlja krvarenje.
2. Papar može biti izliječen uz pomoć paprike, ako pomiješate malo začina sa sojinim brašnom i maslinovim uljem. Svi sastojci se uzimaju u jednakim dijelovima, miješaju, a dobivena mast se naknadno obrađuje problematična područja.
3. Ovaj začin se nosi s katastrofalnim gubitkom kose. Alopecija, to jest takozvana patologija, od koje mnogi pate, može se izliječiti pripremom takvog sastava: sol, crni papar, sok od luka. Sve se komponente moraju miješati, zatim nanijeti na vlasište i ostaviti 30 minuta. Nakon toga maska ​​za iscjeljivanje se ispere.

Slimming s paprom

Prema stručnjacima za dijete i eksperimentatore u ovom području, lako je izgubiti težinu ako popijete čašu kefira na prazan želudac svako jutro s prstohvatom paprike otopljenog u piću. Kažu da na tako jednostavan način možete izgubiti i do 2 kg tjedno. No, ovaj recept mogu koristiti samo oni koji nemaju problema s želucem.

Kućna terapija

Za jačanje muške sile, kao i za sprečavanje pojave adenoma prostate, preporuča se pripremiti mješavinu šećera i papra. Sastojci se uzimaju u jednakim dijelovima i jednostavno se miješaju, a zatim dodaju u posuđe.

Alkohol tinktura na cijeli crni papar, to jest, grašak, pomaže da biste dobili osloboditi od bolova kada radiculitis i artroze. A ako redovito dodajete začin u bilo kojem obliku, to će pridonijeti nestanku bijelih mrlja tijekom vitiliga.

Sva ta svojstva čine tlo paprike nezamjenjivim ako se koristi umjereno.

Kada je papar kontraindiciran

Naravno, proizvod s takvim posebnim svojstvima kao što je papar ima niz ograničenja. Bolje ga je odbiti ljudima koji imaju:

• čir na želucu;
• anemija;
• akutni cistitis i drugi upalni procesi u bubrezima;
• trauma;
• operacije abdomena (zbog opasnosti od krvarenja).

Iako trudnice i dojilje nisu strogo ograničene na uporabu paprike, prisutnost ovog vrućeg začina u njihovom jelovniku treba svesti na minimum, ali je bolje odbiti.

http://howtogetrid.ru/chernyj-molotyj-perec-polza-i-vred-dlya-organizma/

Zašto je crni papar koristan?

Crni papar je najstariji začin istočnih zemalja. Dobiva se sušenjem plodova zimzelenog vinove loze Piper nigrum L, uobičajene u Indiji.

Spomenuti mali grašak može se naći u rukopisima prije tri tisuće godina. U razdoblju srednjeg vijeka nije bilo samo začina, nego su se obračunavali transakcijama, djelovali su kao miraz na vjenčanjima. Začin je svoju uporabu našao u medicinske svrhe.

Crni papar - Sastav

Prednosti i štetnosti crnog papra su zbog njegovog kemijskog sastava. 100 gr. crni papar sadrži:

Crni papar - 12 korisnih svojstava

Ispod je dvanaest korisnih svojstava crnog papra u grašku, kao i tlo.

Pogodnosti za probavu Digestion

Papar, pojačavajući stvaranje sekreta klorovodične kiseline, olakšava proces probave, eliminira manifestacije proljeva, konstipacije i grčeva. Pomaže u sprečavanju prekomjernog stvaranja plina inhibicijom njegovog nakupljanja u crijevu. Upotreba začina u prehrani, potiče proces mokrenja i znojenja, čime se olakšava uklanjanje otrovnih tvari iz tijela i uklanjanje edema.

Dodavanje začina hrani ubrzat će probavu, pomažući boljoj asimilaciji hrane i općenito pravilnom funkcioniranju tijela.

Za gubitak težine

Vanjska ljuska crnog papra može razgraditi masne stanice na manje komponente, što im omogućuje da budu uključeni u daljnje enzimske reakcije u tijelu, a ne da se odgađaju u obliku dodatnih kilograma.

Zdravlje kože

Začin se dokazao u liječenju vitiliga, bolesti povezane s pigmentacijom kože. Studije londonskih znanstvenika potvrdile su sposobnost crnog papra da stimulira proizvodnju pigmenata kože. Kombinacije ultraljubičaste terapije s upotrebom začina nježnija su metoda u liječenju vitiliga.

Visoke razine antioksidanata prisutnih u crnom papra štite kožu od starenja. Blagotvorna svojstva mljevenog crnog papra manifestiraju se u obliku dnevnih maski za kremu i time liječe kožu.

Pomoć kod respiratornih bolesti

U praksi ajurvedskih studija, grašak je dodan u piće kako bi se riješio kašlja. Tinkture i izvarci imaju sposobnost uklanjanja sluzi i sluzi iz sinusa, oslobađajući dišne ​​putove.

Antibakterijsko djelovanje

Antibakterijska svojstva tinkture paprike koriste se za bolne rane nakon komaraca i drugih uboda insekata. Olakšavaju iritaciju kože, smanjujući osjećaj svrbeža.

Antioksidativna svojstva

Antioksidativni potencijal crnog papra može spriječiti oštećenja uzrokovana prisutnošću slobodnih radikala koji napadaju zdrave stanice u tijelu. Ova značajka začina sprječava rak, prekide u radu jetre, probleme sa srčanom aktivnošću, a također sprječava pojavu prijevremenih znakova starenja u obliku mimičkih bora, dobnih pjega i degenerativnih promjena u žutoj mrlji.

Dodaci vlasništvu

Crni papar pomaže našem tijelu u transportu hranjivih tvari koje potječu od različitih vrsta hrane, a istovremeno poboljšavaju njihove korisne osobine. Hrana sa začinima postaje ne samo ukusna, nego također doprinosi punom napajanju tijela vitaminima i mineralima.

Prednosti kognitivnih i neuroloških poremećaja

Jedna od glavnih komponenti crnog papra je piperine. Većina studija potvrđuje učinak ove komponente na sposobnost poboljšanja svojstava pamćenja i kognitivnih sposobnosti, što je posebno važno za osobe koje pate od Alzheimerove bolesti.

Pomoć kod peptičkog ulkusa

Znanstvenici su zabilježili pozitivan utjecaj kemijskog sastava crnog papra s ozljedama crijevne sluznice. Ovo svojstvo je zbog protuupalnog i antioksidacijskog učinka začina. Biokemičari, koji provode dodatna istraživanja na ovom području, uvjereni su u pozitivan učinak začina na stanje sluznice želuca.

Prednosti crnog papra za žene

Praksa tradicionalne medicine preporuča da žene koriste trosatno čišćenje tijela uz pomoć crnog papra, nakon svakog obroka pojedu 2 do 3 graška. Ovaj postupak pomoći će smanjiti umor, smanjiti bol u mišićima. Ulje začina, u obliku omota, olakšat će pojavu celulitisa.

Zubno zdravlje

Papar je dobar za zdravlje zuba. Omogućit će brzo oslobađanje od zubobolje i suprotstaviti se razvoju karijesa.

prhut

Crni mljeveni papar koristit će vam za kosu. Skuta maske s dodatkom prstohvat tlo papar će pomoći da biste dobili osloboditi od peruti. Takve se maske nanose 30 minuta, a zatim isperu vodom. Međutim, treba imati na umu da višak začina može uzrokovati osjećaj pečenja na koži.

Crni papar - Kontraindikacije

Crni papar može naškoditi ljudima koji imaju:

• bolesti mjehura u akutnoj fazi;
• manifestacije anemije;
• bolesti dvanaesnika i crijeva.

VAŽNO! Pretjerana upotreba začina uzrokuje iritaciju sluznice i prekomjernu stimulaciju živčanog sustava.

Zanimljivosti o crnom biberu

Mješavina papra pronađena je u grobu faraona Ramzesa II.

Vinarije mogu doseći 4 metra.

Rok trajanja crnih papra je dovoljno dugačak, a ne gubi svojstva i okusa. Zemljani crni papar mnogo brže gubi korisna svojstva.

Vijetnam je najveći dobavljač na izvoznom tržištu paprike. Glavni potrošači začina su Rusija, zemlje ZND-a, Japan, Amerika.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/chernyj-perec

Kralj začina, začina i začina - crni papar: koristi i štete ljudima

Crni papar pripada velikoj obitelji paprike. Ovaj proizvod je uključen u "zlatne" prve tri začina, zajedno s najbližim crvenim "kolegama" čilijem i lovorovim listom. Svako jelo nakon dodavanja ovih sastojaka dobiva izražene ukusne note. Gotovo svaki kućni ormar ima vrećicu crnog mljevenog papra ili graška za mljevenje. Međutim, rijetki su ga vidjeli kako raste.

Ispada da je papar višegodišnji tkani grm. Paprika "liana" obavija oko obližnjih stabala. Grmovi rastu uglavnom u šumskom području, gdje postoji obilje prirodnih "potpora". Na posebnim nasadima umjesto njih koriste se grede i složene strukture, kao i za uzgoj krastavaca. U prosjeku loza doseže dužinu od 6 metara. Na "granama" su brojni listovi koji imaju pravilan, blago izdužen oblik prema vrhu. Cvijeće je malo, bijelo, skupljeno u teške četke. Grašak koji dođe na naš stol su plodovi biljke. U zelenom obliku, imaju odgovarajuću nijansu i izgledaju kao uredne perle nanizane na privjesak grančice.

Indija se smatra rodnim mjestom crnog papra, točnije, jedne od njegovih država. Njegovo povijesno ime je "Malihabar", što se prevodi kao "paparsko zemljište", a sam proizvod je ranije bio nazvan Malabar bobica.

U Indiji, crni papar ne samo da je začinio jelima kako bi im dao ljutinu, već su i prvi pokušali liječiti crnim paprom.

Iz Indije je kralj začina izvezen u Afriku (uglavnom u Egipat). U grobnici Ramzesa II pronađeni su crni grašak koji su koristili svećenici tijekom mumifikacije faraona.

Tada se proizvod počeo izvoziti u Perziju i Grčku. Proces prijevoza bio je kompliciran pohlepom carinskih službenika koji su zahtijevali previsoke dužnosti. To objašnjava visoku cijenu začina. Grci su dijelili izvorne začine s drevnim Rimljanima. Potonji je uveo proizvod koji gori ostatak Europe. Pokušajmo otkriti koje su značajke začinskog začina i kako je crni papar koristan.

Sastav proizvoda

100 g crnog mljevenog papra sadrži 250 kilokalorija. Naravno, nutritivna vrijednost proizvoda ne može se nazvati dijetalna, ali nije vjerojatno da će je pojesti u takvoj količini u jednom sjedenju. BJU crni biber:

• proteini - 10,4 g;
• masti - 3,3 g;
• ugljikohidrati - 38,5 g

Ostatak je u vodi, pepelu i vlaknima.

Kemijski sastav crnog papra uključuje vitamine A, K, C i B9. Sadržaj vitamina PP, B5, E i B4 je nešto niži. Od elemenata u tragovima dominiraju natrij, kalij, fosfor, kalcij i magnezij. Nešto manje u proizvodu od fluora, selena, bakra, mangana, cinka i željeza.

Korisna svojstva začina

Prednosti crnog mljevenog papra prvo su proučavane u Indiji, u domu proizvoda. Ovdje se ne koristi samo kao začina, već i kao lijek. Crni papar: koristi i šteta

Korisna svojstva crnog mljevenog papra ulivaju se u opsežan popis indikacija za njegovu upotrebu:

• Proizvod sadrži kapsaicin. To je tvar koja ga čini gorivom. Capsaicin razrjeđuje krv, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka;
• Prednosti crnog papra za ljudsko tijelo također se manifestiraju u sustavnoj probavi želuca. Proizvod učinkovito čisti tijelo, normalizira rad probavnog trakta. Crni papar se smatra učinkovitim narodnim lijekom za proljev;
• Preporučuje se korištenje začina za pretilost, jer isti kapsaicin eliminira neuspjehe u metaboličkim procesima, koji često postaju glavni uzrok prekomjerne težine;
• s prehladom, s mješavinom papra i meda, potiskuju kašalj, liječe "upalu grla", pa čak i curenje iz nosa;
• Redovita uporaba paprene metvice može se riješiti parazita. To je zaključak koji su indijski znanstvenici došli prije nekoliko godina. Proveli su niz pokusa na crvima, koji se razlikuju po osjetljivosti na lijekove slične helmintima. Rezultati su bili zapanjujući. Pokazalo se da sastojci graška crnog papra potpuno ubijaju parazite tijekom tjedna sustavne uporabe;
• u slučaju bolesti zglobova, proizvod se miješa s alkoholom, a na bolne točke nanosi se "termonuklearni" oblog za zagrijavanje;
• kralj začina može povećati pritisak, pa mu se savjetuje da jede hipotenzivno;
• preporučuju spaljivanje začinskog začina za seboreju i razne dermatološke bolesti, gljivice;
• korisni crni papar za tijelo i bolesti bubrega, mjehura i otekline. Začin brzo uklanja vodu iz tijela.

Također, proizvod se koristi kao prevencija bolesti kardiovaskularnog sustava. Sadrži veliku dozu antioksidanata. Te su tvari neophodne kada se u ljudskom tijelu nalazi višak slobodnih radikala, koji oksidiraju lipide koji su dio staničnih membrana. Stanični zidovi su ili uništeni ili postaju bespomoćni protiv mutacija. Činjenica je da u radikalima nedostaje jedan elektron, slobodni prostor lako "magnetizira" različite molekule. U malim količinama, tijelo ih treba. Međutim, kada se radikali ujedine u cijelu "bandu" atoma, njihova aktivnost je više kao sabotažna aktivnost u tijelu. Kao rezultat toga, povećava se razina kolesterola, javljaju se autoimune bolesti i postoji rizik od razvoja tumora. Antioksidansi neutraliziraju slobodne radikale, tj. „Zauzimaju ih s poslom“, pružajući slobodne elektrone koji su ranije nedostajali. Stoga se njihova subverzivna aktivnost u tijelu zaustavlja u korijenu.

Također, paljenje začina stimulira aktivnost mozga i nije gori od čokolade i sposoban je podići duhove i dati osobi snagu. Usput, začinjena čokolada u jednom trenutku stvarno volio piti Azteke. Njegovo pijenje bilo je čak i dio rituala žrtvovanja (bili su tretirani za nesretnike, tako da su brzo ušli u trans). Naravno, nije dodan crni papar, već crveni čili, ali pikantnost pića nije niža od kralja začina.

Prednosti crnog papra za muškarce

Crni papar može začiniti ne samo jela, nego i odnose. Uključen je u popis začina koji se smatraju prirodnim afrodizijakom. U drevna vremena, žene u Indiji dodavale su im jela vruće paprike kako bi potaknule njihove muževe da vole aktivnosti. Hindusi - tvorci slavne rasprave o ljubavi - znali su što rade.

Možda ćete biti zainteresirani da znate da će kumquat pomoći povratku muške moći. Sve pojedinosti o prirodnom afrodizijaku možete pronaći u ovom članku...

Crni papar, kao što je već spomenuto, smanjuje krv, odnosno "stagnacija" u zdjeličnim organima za muškarce više se ne može bojati. A to izravno utječe na potenciju. Osim toga, smatra se da je proizvod izvrsna profilaksa adenoma prostate - "pošasti" zdravlja muškaraca nakon 35 godina.

Zašto je papar zdrav za zdravlje? Pogledajte sljedeći videozapis:

Crni papar i kozmetologija

Ljekovita svojstva crnog papra "pokazala su se" u kozmetologiji:

• spaljivanje spice učinkovito bori akne i pimples. Nakon maske za sušenje kožu treba navlažiti hranjivom kremom;
• crni papar i pomaže kod edema ispod očiju. Mljevena je zajedno s zrnima kave, lagano navlažena vodom i puno stavljena na problematično područje. Kada sustavno provodi postupak, kompresije oslobađaju osobu od znakova umora i nedostatka sna;
• crni papar je učinkovit lijek za kosu. Sprečava njihov gubitak i izaziva brz rast, jačanje. Masku za papar možete sami izraditi kod kuće ili kupiti specijalnu naftu u ljekarni. Također, proizvod se pokazao kao izvrstan anti-perut.

Ekstrakt crnog papra s visokim sadržajem eteričnih ulja i alkalnih alkalnih kiselina može se naći u kompozicijama mnogih kozmetičkih proizvoda. Njegov antibakterijski i antifungalni učinak uzrokovan je prisutnošću hlapivih spojeva: chavicin, sabinene, piperine, phellandrene, pinene, limonene i linalool.

Kontraindikacije za uporabu proizvoda

Ne preporučujemo jesti papar za gastritis, čireve, pankreatitis i brojne bolesti bubrega. Bilo kakvi problemi u tijelu, pod kojima je propisana stroga dijeta, nisu kompatibilni s vrućim začinima. U prehrambenom jelovniku, u pravilu, isključene su sve vrste začina i soli. Također, proizvod je kontraindiciran u sljedećim slučajevima:

• Ne možete se razmaziti s akutnom hipertenzijom i anemijom;
• Crni papar se ne može kombinirati s određenim lijekovima. Pojasnite ovu nijansu treba biti liječnik koji piše recept;
• ne savjetujte da jedete začinjena jela koja imaju crni papar, kada dojite iu posljednjim fazama trudnoće. Tijekom dojenja dijete prima hranjive tvari iz majčinog tijela, a ne preporučuje se davanje vrućih začina djeci do tri godine starosti;
• strogo zabranjen proizvod za pacijente s hemofilijom, budući da će razrjeđivanje krvi samo pogoršati bolest.

U rijetkim slučajevima, osoba može osjetiti povećanu osjetljivost na akutne proizvode. Reakcija vas obično ne čeka, pa nakon prvog neuspješnog iskustva, osobe koje pate od alergija više ne zaustavljaju jela kraljem začina.

Koja su korisna svojstva i kontraindikacije tradicionalnog senfa? Saznajte odmah!

zaključak

Trenutno su najveće zemlje izvoznice kralja začina Indija, Indonezija i Brazil. Posljednje grmlje donijelo se "na suđenje". Topla klima je došla na njihov ukus, a sada Brazilci uzgajaju cijele plantaže papra. Ovisno o tehnologiji prerade “graška”, može postojati ne samo crna, već i crvena, bijela, zelena boja. Ispada da je crni proizvod nezreo plod, kao i zeleni. No, bijeli grašak su zreli papar, koji se čisti od ljuske, zahvaljujući čemu su poznati po svom tanjem, profinjenom ukusu.

Prva korisna svojstva i kontraindikacije akutnog začina pokušali su istražiti više u Indiji. Indijska medicina, naravno, nije toliko autoritativna kao kineski, ali mnogi su njihovi recepti sačuvani i još uvijek se koriste. Usput, vrijedi razlikovati dva pojma:

• crni grašak pripada rodu Pepper;
• Chili i bugarski papar su klasificirani kao Kapsikum.

Proizvodi imaju sasvim različita svojstva i kontraindikacije, iako oboje nazivamo prvi i drugi "papar".

O nevjerojatnim svojstvima crnog papra pogledajte video:

Začin u obliku graška može se pohraniti do tri godine bez promjene okusa. Mljeveni crni papar gubi većinu pikantnosti i arome nakon samo 2-3 mjeseca. Iz tog razloga, ne žurite brusiti začine i spremati ih za buduću uporabu.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/specii-i-pripravi/korol-priprav-pryanostey-i-spetsiy-chernyj-perets-polza-i-vred-dlya-cheloveka/

Kako je korisno crno brašno?

Mljeveni crni papar

Crni papar je poznati začin, koji se dodaje mnogim jelima za poboljšanje okusa. To je plod grmova koji pripada obitelji Pepper. Domovinski biljke - Indija. Ovi plodovi su posebno osušeni na suncu. Zbog toga koža počinje naborati i ima crnu ili crno-smeđu boju. Njegov oblik je okrugli. Dodajte ga jelima s cijelim graškom, kao iu tlu. Mljeveni papar ima svjetliji i intenzivniji okus. Ima ne samo nutritivnu vrijednost, već i ljekovito. Koja su korisna svojstva ovog proizvoda?

Prednosti crnog mljevenog papra:

Bogata je manganom, željezom, bakrom, vitaminom K, vlaknima. Prednost ovog proizvoda je činjenica da ne sadrži kalorije. Jedenje crnog papra dovodi do bolje probave. Ovaj proizvod je lijek koji sprječava pojavu raka. Jedući to utječe na živčani sustav, jača ga. Crni biber se koristi za čišćenje posuda. Time se smanjuje mogućnost moždanog udara ili srčanog udara. Akcija iskašljavanja ima kombinaciju meda i crnog čekića. Možete ga koristiti za liječenje rana. Da biste to učinili, možete jednostavno izliti papar na mjesto lezije. To će zaustaviti krv i imati antimikrobni učinak. Ova začin se također koristi kao lijek koji eliminira probleme poput žgaravice i probavne smetnje. Jedenjem ovog proizvoda možete poboljšati apsorpciju vitamina i minerala. Ova začin ima pozitivan učinak na funkcioniranje jetre, uklanja otrovne tvari iz tijela. Crni biber može se koristiti kao analgetik, diaporetik i diuretik. Može se koristiti za čišćenje dišnog sustava. Spriječava stvaranje sluzi u dišnim putevima. Crni biber se koristi za borbu protiv crva. Uporaba ovog proizvoda doprinosi obnovi pankreasa. Preporučuje se dodavanje začina hrani kako bi se uklonio stres, depresija, kronična probava. Indikacije za uporabu također su prehlada, vrućica, visoka temperatura. To dovodi do stimulacije metabolizma. Mljeveni crni papar pomaže kod pretilosti. Zbog svoje imovine uništiti masne stanice. On stavlja endokrini sustav u red. Učinkovit papar i stimulira apetit, snižava krvni tlak.

Šteta od crnog mljevenog papra:

Ovaj proizvod ne možete jesti osobama koje imaju osobnu netoleranciju. Crni papar nije poželjan za bolesti poput čira na želucu, gastritisa. To je zbog činjenice da ovi pacijenti mogu krvariti. Kontraindikacije također uključuju upalu bubrega i mjehura. Potrebno je promatrati mjeru u primjeni začina, jer djeluje kao nadražaj sluznice želuca.

Srodni članci

Ako imate mali zaslon s mobilnim uređajem, ne preporučuje se potpuna verzija.

© Am-Am.su 2012-2016 - Dodaci prehrani. cijela istina o njima, opasna i bezopasna, koja hrana sadrži aditive, njihova blagotvorna i ljekovita svojstva, kontraindikacije za njihovo korištenje.
Kopiranje bilo koje tekstualne informacije ZABRANJENA.

Zemljani crni papar: kako doći i kontraindikacije. Korisna svojstva i tretman crnog papra

Sve vrste paprike su potrebne, sve vrste paprike su važne, a svaka je dobra na svoj način. Na primjer, crni papar je koristan za osobe s bolestima srca, jer pomaže u čišćenju krvnih žila i razrjeđivanju krvi.

Odakle dolazi crni zemljani papar

Ali neka sve bude u redu. Što je to začin, od kojeg osoba kihne, a hrana postaje ukusnija? Naravno, ova biljka je vinova loza, čiji se plodovi suše i zatim melju u prah. Podrijetlom iz crnog papra iz Indije, i mjesto gdje je prvi put pronađen, uvijek se nazivalo "tlo papra". Lijana duljina od 15 metara raste na obalnom pojasu i od velikog je interesa za ljubitelje pikantnih jela. Vrijednost crnog papra je da je konačni proizvod njegove prerade suho voće. Kao što znate, sve korisne tvari bilo koje biljke koncentrirane su upravo u njegovim plodovima - vitaminima, elementima u tragovima. eteričnih ulja i slično. Takav koncentrat korisnosti je u crnom papru - kako u grašku tako iu čekiću. Što sadrže plodovi paprike?

Prvi Europljani, koji su se upoznali s ovim začinima, bili su zadivljeni njegovim svojstvima - to su bili vojnici Aleksandra Velikog. Čudotvornim osobinama pripisali su papar, vjerovali u njegovu ljekovitu moć, začinili sva jela s njom. Drevna Grčka i drevni Rim rado su kupovali papar u Indiji, u jednom trenutku čak je vrijedilo zlata. U Rusiji, papar se također koristio za pečenje konditorskih proizvoda - medenjak i kolačiće. Trenutno se ovaj začin uzgaja na posebnim plantažama.

Kako dobiti crni papar

Svi znaju da papar nije samo crni, nego i bijeli, ružičasti, crveni. Samo jedna vrsta papra - crvena - nema nikakve veze s biljkom koju opisujemo. Ovaj proizvod se dobiva od crvenih ljutih paprika, osušenih i usitnjenih u prah. Ostale vrste papra dobivaju se iz iste biljke - Piperaceae creepers. Boja konačnog proizvoda ovisi o stupnju zrelosti ploda. Dakle, crni papar - nezrela koštica, sušena i slomljena. Ružičasta je gotovo zrela, a bijela je zrelo voće, natopljeno vodom, oslobođeno od ljuske, osušeno i smrvljeno. To je jednostavno podrijetlo čuvenog začina, koji je uvijek na našem stolu.

Eterično ulje u crnom papru daje mu snažan, specifičan miris, a supstanca koja sadrži dušik Piperine daje oštar okus. U plodovima ove biljke nalazi se i vitamin C. mineralne soli, smola i škrob.

Sada je teško zamisliti kulinarstvo bez uporabe crnog papra. Začinjeni su jelima od mesa, ribe, gljiva i povrća. Postoje i medicinski recepti u kojima papar igra značajnu ulogu.

Korisna svojstva i tretman crnog papra

Pomoću crnog mljevenog papra možete razrijediti sluz, zagrijati probavne organe, poboljšati apetit, ukloniti podrigivanje i postići bolju cirkulaciju krvi zbog ukapljivanja.

S povećanim intrakranijalnim tlakom korisno je žvakati paprike s grožđicama, povremeno pljuvati pljuvačkom 5-10 minuta. To će dovesti do uklanjanja viška vlage iz tijela i smanjenja tlaka. Tečaj traje mjesec dana.

Kod prehlade. povezane s problemima dišnog sustava, uzmite crni mljeveni papar u kombinaciji s medom u omjeru 1 žlica praha na jednu šalicu meda. To znači da trebate uzeti 1 žličicu 3-4 puta dnevno. Isti recept može se koristiti kao diuretik za edeme i bolesti srca.

Prema Ayurvedi, papar "zagrijava krv", što znači da pridonosi povećanju ukupnog tonusa tijela. Dugo vremena muškarci su koristili ovo svojstvo mljevenog crnog papra kako bi pojačali svoju moć. To je vrijedno tjedan dana da se papar, pomiješana u jednakim dijelovima sa šećerom (0,5 čajne žličice po čaši mlijeka), kao rezultat će biti vrlo vidljiv. Međutim, za neke je rezultat već vidljiv iz prvog sastanka.

Za složenije probleme u muškoj spolnoj sferi (na primjer, ako se dijagnosticira početni stadij adenoma prostate), upotrijebite mješavinu praha tintnih orašastih plodova s ​​mljevenim paprom i suhim zemljinim koricama. Omjer je sljedeći: 1 dio papra, 2 dijela oraha, 2 dijela nara. Prihvaćeno infuzijom divlje ruže. s medom i 1 žličicom mješavine prašaka 2 puta dnevno prije jela. Tečaj traje mjesec dana.

Za uklanjanje kamenja iz bubrega koriste se originalne pilule: grašak-papar se stavlja u grožđicu umjesto kamena i uzima se prije ručka tjedan dana. Kamenje tijekom tog vremena treba slomiti i ostaviti s urinom.

S crnim mljevenim paprom mogu se liječiti i kožne bolesti. Dakle, lišajevi nestaju nakon što ih utrljate s paprom pomiješanom s kanom. Vitiligo se može liječiti kada se crni mljeveni papar pomiješa s graškom i sojinim brašnom i pilećom masti - dobiva se ljekovita mast. Za noć to znači razmazivanje svijetlih područja kože i to 40 dana.

Za sve bolesti zglobova, bolove u kostima, paralizu, neuritis i slabe mišiće priprema se još jedna pomast: kuhati 1 tbsp maslinovog ulja u čaši. žlicu prah crnog mljevenog papra nekoliko minuta (uvijek na laganoj vatri), zatim se ohladi na sobnu temperaturu, filtrira i koristi za namjeravanu svrhu.

Ako ste počeli gubiti kosu - spašava crni papar. Treba ga pomiješati sa solju 1: 1 i sokom od luka. da se formira tekuća kaša. Smjesa je utrljava u korijene kose, drži ovu masku za 20-30 minuta, a zatim isprati. Ovaj alat dobro potiče rast kose i jača folikule kose.

Kontraindikacije za crni mljeveni papar

Sa svim čudesnim svojstvima crnog mljevenog papra treba se čuvati interne upotrebe za pogoršanje u urogenitalnom području: mokraćnog mjehura i bubrega. Također morate biti oprezni s anemijom, teškim alergijskim reakcijama. Ne možete dobiti koji su uključeni u papar s čira na želucu i dvanaesniku.

U svim ostalim slučajevima koristite plodove vina Piperaceae za zdravlje!

Autor: Artanova Natalia
Članak je zaštićen autorskim i srodnim pravima. Prilikom korištenja i ponovnog ispisa materijala, aktivni link na žensku stranicu inmoment.ru je obavezan!

Kako je korisno crno brašno?

Naše tijelo svakodnevno dolazi u kontakt s vanjskim podražajima i stoga je učestalo negativno. Postoje prehrambeni proizvodi koji mogu povećati snagu našeg imuniteta, donirati "antimikrobnu" zaštitu, a ako je osoba već bolesna, onda mu pomognite da brzo prevlada svoju bolest. Crni mljeveni papar sadrži takve sastojke koji pomažu u borbi protiv negativnih posljedica odlaska i kontakta s bolesnim ljudima.

On daje posebne prednosti probavnim organima, pomažući pri probavi hrane. A to je zbog sposobnosti da se dodijeli klorovodična kiselina. Dakle, proces apsorpcije korisnih svojstava od strane želuca i uzimajući osloboditi od svih nepotrebnih tokova mnogo brže. Ako ste dugo patili od crijevnih plinova, kolika, onda će vam i crni papar biti koristan - dovoljno je skuhati laganu salatu, u koju treba dodati i prstohvat papra. Nakon što ste ga pojeli, lako se možete zaštititi od svih manifestacija bolesti crijeva.

Osim toga, crni papar je koristan, a još jedna nevjerojatna nekretnina će vam pomoći da naučite prednosti lijekova koje uzimate za bolesti. To se postiže zahvaljujući piperinu, koji pojačava djelovanje aminokiselina tijekom probave hrane i njenog prijema u crijevni dio. Ako nakon obroka uzmete 2 graška crnog papra, možete se riješiti osjećaja punog želuca i pomoći mu da se izbori s probavom.

Pa, recite mi, djevojke, tko među vama nikada nije razmišljao o tome kako izgubiti težinu? Sigurno, sada ih nema. Svatko želi popraviti svoju figuru i dobiti željenu harmoniju, uz minimalan trud, materijalne troškove. Dakle, u trgovini možete vidjeti najjeftiniji izvor harmonije - crni mljeveni papar. Odaberite sebe, ili dati 1000 rubalja i žaljenje, ili jesti ukusno i zdravo jelo s dodatkom crnog papra, košta samo 2 rubalja, a vijoriti ispred zrcala nestao nabora. Mislim da je druga opcija mnogo ugodnija od prve. To je crni mljeveni papar koji je koristan za žensko tijelo, eliminirajući masne stanice.

Što je korisno crni papar? Tko je imao problema s kardiovaskularnim sustavom, znaju da su te bolesti vrlo dugačke i ponekad dovode do strašnih posljedica. Međutim, ako odaberete pravi način liječenja, možete postići šuplji oporavak. Skupi lijekovi, da, naravno, ali ako ih ne možete dobiti, možda biste trebali potražiti način koji bi bio ekonomičniji i savršeniji? Crni papar pomoći će zacjeljivanju rana, očistiti krvne žile, ojačati mozak i pridonijeti radu memorijskog mehanizma.

I još jedna korisna osobina crnog mljevenog papra je njegova sposobnost da ukloni nepotrebnu sluz, sluz iz grla. Postoje takvi trenuci kada je vrlo teško očekivati ​​ovu sluz, čini se da će sve ispasti, ali ako pokušate dugo, samo se tresemo grlom i zauzvrat dobivamo dodatnu iritaciju. Kako papar može pomoći u tome? Jednostavno je, njegovo djelovanje je poput grožđa koje također ima iskašljavajuće djelovanje. Dakle, jedite jela s dodatkom ovog korisnog začina i nemojte misliti da vam se može dogoditi bilo kakva nevolja. Bolest se povlači u pozadinu. Oni jednostavno neće biti na vama.

A koja se jela smatraju najkorisnijima? Nemojte nabrajati sve, ali vrijedi dati nekoliko preporuka o pripremi jela s dodatkom začina - crnog mljevenog papra.

- Ako kuhate za djecu, onda ne biste trebali dodavati mnogo toga, inače ćete samo uništiti želudac djeteta.

- Ako kuhate ribu s paprom, onda je ovaj izbor dobar, ali koristite više soka od limuna kako biste podmazali ribu. Tada će se i korisne komponente, poput soka od limuna i crnog papra, ujediniti i pružiti nedvojbene prednosti.

- Ako kuhate jela od povrća, onda možete lutati. Hrana kao što je kupus. Mrkva i repa bolje se probavljaju ako se peku ispod poklopca

biljno ulje s dodatkom crnog papra. Prednosti će biti značajne.

- Činjenica da nastoji izgubiti težinu, vrijedi dodati crni papar, kako u mesu tako iu povrću. No, mnogi nutricionisti još uvijek savjetuju u razdoblju ograničene prehrane da se potpuno odrekne mesa i jedu ribu.

Pobrinite se za sebe i svoje najmilije, pružite im radost svakog dana, pripremite ukusna i raznovrsna jela i tako pomognite u liječenju bolesti s apetitom!

http://samzdorow.ru/chem-polezen-chernyj-molotyj-perets.html

Zašto je crni papar dobar za muškarce i može ga naškoditi

Loše i svježe kuhanje bilo bi bez uporabe začina. Recepti jela bez dodatka začina ne bi bili tako rafinirani i ukusni. U začinima privlači ne samo bogatstvo okusa, nego i činjenicu da oni pomažu tijelu.

Što začini preferiraju muškarce

Za jaku polovicu čovječanstva, začini su vrsta afrodizijaka.

Na primjer, za muškarce, odnosno za dobro funkcioniranje genitourinarnog sustava, korisne recepte jela, gdje postoje sljedeći začini:

• crvena paprika za potenciju;
• dokazao prednosti cimeta za muškarce - povećava cirkulaciju krvi, pa je cimet koristan za potenciju;
• klinčiće za potenciju;
• đumbir za povećanje potencije;
• lovorov list za održiv erekciju;
• posude s kurkuminom za prostatu i adenom prostate;
• kurkuma za potenciju;
• ulje karanfilića da bi zapalilo želju;
• Čili za muškarce također su korisni u smanjenju libida.

Prilikom kuhanja potrebno je na samom kraju kuhanja dodati začine, inače će sve prednosti crvene paprike ili drugih začina ispariti s parom.

Također je korisno piti napitke koji sadrže korijen đumbira. To je dobro ne samo za povećanje seksualne želje, već i za organizam u cjelini.

Peper ekstravaganca

Ovaj gorući začin, bez obzira na boju, zapravo je plod iste biljke, samo u različitim stupnjevima zrenja.

• crno je nezrelo voće;
• bijelo - obrađuje se na takav način da gubi ljusku. Ovaj proizvod ima posebno osjetljiv okus, a mnogi ga kuhari voli;
• zeleno je i nezrelo voće, ali se prerađuje na poseban način, tako da ljuska zadržava svoju boju.

Važno je! Samo cijela zrna mogu pohraniti svoje prehrambene osobine dugo vremena; mljevena zrna treba odmah pojesti.

Kako je ovo voće korisno?

Uz ostale začine, za vrijeme kuhanja i svježe konzumacije, začin ima slijedeća korisna svojstva:

• aktivno se bori protiv bakterija;
• ima dobra antioksidativna svojstva;
• jača imunološki sustav;
• čisti tijelo od toksina;
• pomaže u pročišćavanju dišnih organa sudjelujući u razrjeđivanju sputuma;
• djeluje kao diuretik;
• ima analgetski učinak;
• pomaže kod prehlade, jer je dijaforetično;
• pomaže u helmintskim invazijama;
• sudjeluje u procesima stvaranja krvi;
• pomaže uspostaviti rad gastrointestinalnog trakta;
• bori se protiv depresije i stresa;
• snižava kolesterol;
• sprječava progresiju onkoloških tumora u tijelu;
• inhibira procese nadutosti.

Moguća šteta od papra

Kao velika količina đumbira za potenciju ili korištenje lovora kako bi se povećala potencija kod muškaraca može biti štetno, tako da nerazumna potrošnja hrane može dovesti do katastrofalnih rezultata. Stoga je vrijedno shvatiti što je uporaba crnog papra i što je njegova šteta za muškarce.

Dozirana uporaba vruće paprike je korisna, ali vruća paprika u velikim količinama pretjerano iritira želučanu membranu, negativno utječe na rad središnjeg živčanog sustava i može čak dovesti do impotencije. Štoviše, moramo shvatiti da sve ovisi o tome kako kuhati, te o tome kako uzeti proizvod iu kojim kombinacijama koristiti s drugim začinima.

Umjerena uporaba obično uzrokuje pozitivnu reakciju tijela.

Kao što izgleda u divljini

Penjanje lianoobraznye grane paprike ponekad dosežu 15 metara u dužinu. Držeći se za zračne korijene za prikladne potpornje, grane se šire oko rizoma i tvore guste šikare. Plodovi se skupljaju u izduženim četkama, a jedna biljka donosi plodove gotovo 30 godina. Domovinski rast začina - Indija.

Sastav paprike

Bogat sastavom za masna ulja, smole i eterična ulja, crni papar spada u kategoriju začina koji obiluju mineralima. Budući da ova hrana odmah povećava cirkulaciju, blagotvorne supstance su trenutno uključene u tijelo.

Vrhovi papra

1. Dodavanje začina tijekom toplinske obrade hrane treba ostaviti u vrijeme kada je jelo gotovo spremno.
2. Za sirovo meso, kako bi se poboljšao okus, možete dodati dva začina, dijeleći procijenjenu količinu na pola. Ovo vrijedi samo za meso na žaru. Prvo se svježe obrađeno voće nanosi na komad sirovog proizvoda i odmah prži, a drugi dio papra dodaje se izravno kuhanom komadu.
3. Kuhana i ohlađena piletina bolje će okusiti ako je posuta grubo mljevenim crnim paprom ili sitno brušenim bijelim paprom.
4. Paprike treba dodavati u napitke samo kada su vruće iu vrlo malim dozama.
5. U salatama od svježeg povrća bolje je koristiti papar, prethodno namočen u preljev. Na primjer, možete pre-mix ulje grožđa sjeme, mljevena bijeli papar i slomiti ružičasta, sol, Provanse bilja, sok od limuna. Napunite gorivo pola sata u hladnjak, a zatim prelijte povrće.
6. Začin u desertima je, naravno, pikantna i profinjena nota, ali za adekvatan dodatak treba dugo trenirati kako bi gosti točno razumjeli što jedu - pečeni čokoladni puding ili sufle s gorčinom.

U zaključku

Upotreba začina je cijela znanost, jer ako se kuhanoj kuhinji doda beživotna i iscrpljena kultura, nema koristi.

Začini se moraju čuvati u staklenoj posudi i sjeckanim zrnima neposredno prije uporabe. Tada će svaki recept oduševiti svijetlu paletu senzacija okusa.

http://www.misterjoy.ru/pochitat/eda-i-potenciya/chernyi-perec-polza-i-vred-dlya-mujchin/

Mljeveni crni papar i grašak. Tretman crnim paprom

Oko jedne trećine svjetske populacije poznaje ovaj najpopularniji začin. Odrasli na obali Malabara u Indiji, na otoku Javi, Šri Lanki ili u Brazilu, crni biber dugo je bio čvrsto utemeljen u svakoj kuhinji. Zaljubio se ne samo zbog pikantnosti koja daje jelima poseban okus, nego i zbog onih ljekovitih svojstava koja su svojstvena zrnu crnog papra. Mljeveni papar ili crni papar već stoljećima se u narodnoj medicini koristi gotovo u cijelom svijetu.

Što je to i kako raste?

Pepper tree je vino, nešto nalik grožđu, stabla koja su prekrivena dugim, fleksibilnim stabljikom mogu biti i do 15 metara. Listovi su kožasti sivkasto-zeleni, jajolikog oblika do 10 cm, dok su mali bijeli cvjetovi skupljeni u visećim ušima. Plodovi su zeleni grašak. Ovisno o stupnju zrenja i tehnologiji prerade dobiva se crni, bijeli ili ružičasti biber.

Najpopularniji u kuhanju je crni papar. Iako je nedavno vrlo često na prodaju možete naći mješavinu drugih paprika: crna, bijela, crvena i zelena. Ovo je isti papar. One se međusobno razlikuju samo u tehnologiji prerade voća.

1. Crno je nezrelo zeleno voće stabla bibera. U procesu sušenja ona postaje crna i neravna površina.
2. Bijela - beru malo kasnije, kada je sazrela i obrađena, ljuštenjem gornjeg sloja.
3. Crvena (ružičasta) - sasvim je zreo plod paprike.
4. Zelena nije dostigla tehničku zrelost lažnih paparnih mahuna, koje se tretiraju sumpornim dioksidom, tako da plodovi nisu pljesnivi.

U kuhanju se češće koristi crni papar, to je grašak ili tlo, korisna svojstva se ne gube.

Crni papar u srednjem vijeku plaćao je za bilo koji proizvod ili uslugu. Što je tamniji, jači i teži crni papar, to je bio vrijedniji. Dakle, mjera kvalitete bila je: 1000 graška trebalo je težiti 460 grama. Za lažiranje, prijetili su zatvaranjem, pa čak i smrću.

Europljani su učili o začinima prije 6 stoljeća i vrlo su ga cijenili. Bio je cijenjen u paru sa zlatom. Zahvaljujući crnom papru napravljena su najznačajnija geografska otkrića Vasco da Gama i Magellan.

Sastav i kalorija

Blagotvorna svojstva crnog papra su zbog svog bogatog sastava.

• Vitamini - A (beta-karoten), E (tokoferol), skupine B - B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B4 (kolin), B5 (pantotenska kiselina), B6 ​​(piridoksin), B9 (folna kiselina), B12 (cijanokobalamin), C (askorbinska kiselina), PP (niacin), K (filokinon);
• Minerali - natrij, kalij, natrij, kalcij, fosfor;
• Elementi u tragovima - mangan, nasukani, cink, selen, fluor, željezo.

Najvrednija supstanca koja se nalazi u sastavu paprike - piperina. To je jedinstvena tvar koja se odnosi na alkaloide. To je ono što osjećamo oštrinu i osjećaj pečenja u ustima.

Kalorična vrijednost od 100 g proizvoda je 255 kcal. S obzirom na to da začini koje dodajemo hrani u malim količinama, kalorijski se sadržaj proizvoda približava doslovno nuli.

Korisna i ljekovita svojstva

Glavna aktivna tvar je piperine. Zahvaljujući njemu poboljšava se cirkulacija krvi i opskrba krvlju u tijelu, pojačava se sekretorna funkcija gastrointestinalnog trakta i ubrzava metabolizam. Djeluje baktericidno, analgetski i antikonvulzivno.

Točnije, korisna svojstva piperina izražena su u slijedećem.

• Regulira proizvodnju brojnih enzima koji su potrebni za pravilan metabolizam;
• Stimulira proizvodnju probavnih enzima;
• Poboljšava probavljivost hrane dok prolazi kroz gastrointestinalni trakt, pojačava apsorpciju aminokiselina iz hrane kroz crijevne stijenke u krv;
• Čisti probavni trakt toksina i gnojne mikroflore, sprječava razvoj nadutosti;
• Potiče proizvodnju endorfina i serotonina - hormona sreće i užitka koji povećavaju otpornost na stres;
• Doprinosi razrjeđivanju krvi, poboljšava cirkulaciju, čisti krvne žile i krvne žile u mozgu;
• Jača kosti i endokrini sustav, pluća, maternicu, živčani sustav, poboljšava pamćenje i koncentraciju pažnje;
• Potiče poboljšanu proizvodnju melatonina, čime se sprječava prijevremeno sijevanje kose i pojavljivanje vitiliga;
• Smanjuje simptome bronhijalne astme zbog širenja bronhija;
• Ima diaporetična, diuretska i imunostimulirajuća svojstva, povećava učinkovitost;
• Izvrstan je antioksidans, sprječava razvoj raka, bolesti jetre i kardiovaskularnih bolesti;
• U tradicionalnoj medicini i kozmetici povećava se bioraspoloživost mnogih formulacija.

kontraindikacije

Crni papar djeluje iritirajuće na sluznicu, stoga ga morate u potpunosti napustiti ili koristiti u vrlo umjerenim količinama za ljude koji imaju

• upala gastrointestinalnog trakta (gastritis, ulcerativne lezije u razdoblju pogoršanja);
• blaga pobuđenost bronhijalnog sustava, koja se očituje inhalacijom mirisa kašlja ili curenja nosa;
• bolesti kardiovaskularnog sustava s tendencijom povećanja krvnog tlaka.

Ali, naprotiv, u prisutnosti smanjenog pritiska ili stanja općeg umora, crni papar će pomoći da se uzdrma i poveća vitalnost, naravno, samo ne u čistom obliku.

Tradicionalni tretmani crnog papra

S glavoboljom. Žvakati samo crni grašak.

Za prehlade, upale grla i mokre kašalj, ovo je jako iskašljavanje. Za pola čaše tople vodke, dodajte 1 žličicu. mljeveni crni papar, pustite da se kuha 2-3 sata, procijedite. Uzmite 1-2 žličice. Uz suhi kašalj dodajte pola žličice mljevenog papra u toplo mlijeko i pijte 2-3 puta dnevno.

Od plodova crnog papra proizvodi ulje, koje se koristi iznutra i izvana. Koristi se kod kašljanja, upale grla, kao diuretik, s odgođenom menstruacijom, s kardiovaskularnim bolestima.

Za proljev popijte 30 ml vode s pola čajne žličice mljevenog papra.

U slučaju reumatizma, može se koristiti neuralgija, hladna paprika. Da biste to učinili, uzmite 1 žličicu mljevenog papra, meda i brašna, pomiješajte dok ne dobijete homogenu masu, ravnomjerno nanesite na tanki sloj na tkaninu i nanesite na upaljeno mjesto, pokrijte vrh pokrivačem. Ostavite do blagog osjećaja pečenja. Nakon uklanjanja flastera, obrišite kožu toplom vodom kako biste uklonili ostatke.

Deprive i kožne bolesti - razmazati mješavinom mljevenog papra i kane u jednakim količinama problematičnih područja kože.

Vitiligo - papar u prahu se pomiješa s istom količinom slanutka (to je brašno od janjetine graška i sojinog brašna), doda se piletina, treba dobiti smjesu s konzistencijom masti. Podmazite kožu tijekom 40 dana noću.

Gubitak kose Sok od luka miješa se s mljevenim paprom, smjesa se protrlja u korijen kose, ispere s toplom vodom nakon 30 minuta.

Povećati potenciju. Pijte smjesu od 1 šalice mlijeka, pola žličice mljevenog papra i šećera tjedan dana. Uzmite, bez obzira na obrok neposredno prije intimnosti. Učinak (prema ocjenama) dolazi nakon 1-2 doze.

Adenom prostate. Uzmi 2 dijela tinte oraha (sferni rast na hrastovom lišću) i suhe pele od šipaka, mljeveni u prah, 1 dio mljevenog papra. Prihvatiti prah u roku od mjesec dana na žličicu 2 puta dnevno prije jela.

Kamen u bubregu. Od grožđica tamnog grožđa, izvadite sjeme, a na njihovo mjesto stavite grašak crnog papra. Uzmi 1 komad dan prije ručka. Tjedan dana kasnije, kamenje treba zgnječiti i ostaviti s urinom.

Povećan intrakranijski tlak. Svakog dana 10 minuta žvačite grašak s grožđicama. Pljuni slinu, koja ostavlja višak vlage. Nastavite mjesec dana.

Za gubitak težine. Napravite piće: U 500 ml kipuće vode, stavite 1 tbsp. l ribani đumbir i isti med, nakon 20 minuta, izvadite iz topline, pustite da se ohladi, procijedite i dodajte 1 tbsp. l. sok od limuna i na vrhu noža brušeni crni papar. Pijte toplo.

Ili pripremite sok od 200-250 ml soka od krastavaca, 100 ml bugarske paprike i rajčice. Začinite smjesu crnim paprom.

Celulit. 1 šaku papra, uliti 1 litru maslinovog ulja, ostaviti da se prolije tjedan dana. Utrljajte ulje na problematična područja. Rezultat će biti vidljiv ne prije 10 postupaka.

Problemi u usnoj šupljini. Mješavina soli i crnog papra izvrsno je sredstvo za čišćenje zuba, pomaže kod karijesa, povećava osjetljivost zubnog mesa i osvježava dah.

Antihelminthic i čišćenje. 3 tjedna uzmite 3 papra nakon svakog obroka. Prehrana mora biti vegetarijanska, 3 obroka dnevno i umjerena.

Kako odabrati kvalitetan crni papar?

Najčešće kupujemo crni papar u čvrsto upakiranim čajnim vrećicama. Kada kupujemo, ne možemo procijeniti njegovu kvalitetu, iako je kod provjere Rospotrebnadzora u takvim paketima proizvod daleko od tražene kvalitete. Što trebam tražiti kada kupujem grašak od crnog papra?

Grašak mora biti vrlo težak. Masirajte grašak između prstiju, ne bi se trebali rastezati. Ako su mekani, onda to znači

• umjesto sjemenki paprike dodano je sjeme papaje, izgledaju isto, ali samo mekano;
• ili su sjemenke skupljane sa zemlje, gdje su još uvijek bile u mliječnoj fazi zrelosti zbog vjetra, ili su ih oborile ptice ili majmuni.

Naravno, takav papar ne donosi štetu, ali će povećati volumen. To je ono što prevaranti koriste.

Okus graška mora biti vrlo oštar i gorući, tako da tijekom testa moraju izaći suze. Zemljani biber trebao bi biti mirisan, a boja bi trebala biti crna, a ne siva. To je najbolje kupiti grašak, onda činjenice prijevare će biti isključeni.

Dragi čitatelji, kao što možete vidjeti, crni papar je vrlo koristan proizvod. Ne zanemarite ih, dodajte, što je češće moguće, hranu, koristite u tradicionalnoj medicini i budite zdravi!

Dragi moji čitatelji! Jako mi je drago što ste pogledali moj blog, hvala svima! Je li vam ovaj članak bio zanimljiv i koristan? U komentarima napišite svoje mišljenje. Želio bih da te informacije podijelite sa svojim prijateljima u društvu. mreža.

Nadam se da ćemo dugo vremena komunicirati s vama, na blogu će biti još mnogo zanimljivih članaka. Da ih ne propustite, pretplatite se na blog vijesti.

http://taiafilippova.ru/perec-chernyj-molotyj-pol-za-i-vred-dlya-organizma