Kako se jagode razlikuju od plodova?

Glavni Povrće

Kako se jagode razlikuju od plodova?

Svako od nas od djetinjstva zna da su najbolji slatkiši i najzdraviji deserti svježe voće i bobice. Posebno vitamini su voće ubrano izravno iz vrta. Volimo ih jesti ne samo svježe, nego i napraviti džemove od njih, dodati žitarice i jogurte, te napraviti i druga jela.

Koja je razlika između ove dvije skupine? Kako se jagode razlikuju od voća? Kako razlikovati jednu od drugih samostalno kod kuće, bez pribjegavanja pomoći referentnoj knjizi o botanici? Odgovore na ova pitanja naći ćete u našem materijalu.

Što je plod?

U suvremenom svijetu, raznolikost takvih plodova je jednostavno nevjerojatna, a police supermarketa doslovno su preplavljene ne samo domaćim, već i egzotičnim voćem i bobicama.

Za početak, bavimo se znanstvenom terminologijom.

Općenito govoreći, riječ "voće" došla je na ruski s latinskog jezika, au doslovnom izravnom prijevodu znači "plod". U znanstvenim krugovima, osobito - među štreberima, voće se tako zove.

Ako objasnimo znanstvene pojmove jednostavnim riječima, ispada da je plod plod stabla ili biljke koja sadrži sjemenke potrebne za daljnju distribuciju.

Važno je napomenuti da znanstvenici, kada se koristi riječ „voće“, znače sočno i jestivo biljno meso, koje ima jasno definiran oblik u prostoru.

Što je bobica?

Nakon što smo se bavili voćem, sada ćemo razgovarati o bobicama.

A bobica je raznovrsno voće koje ima mesnatu strukturu i sadrži mnogo sjemenki u njemu. Među znanstvenicima, definicija bobice zvuči kao "raznolik plod s više sjemenki".

Ispada da je glavna karakteristika i glavna razlika od plodine od ploda je prisutnost sjemena unutar ploda.

Opći i razni

Ako je, s znanstvenog stajališta, sve to postalo manje ili više jasno, praktično pitanje je još uvijek nejasno. Kako razlikovati voće i bobice kod kuće? Da bi se ovo pitanje moglo razumjeti, potrebno je razmotriti neke važne karakteristike.

Dakle, veličina i volumen fetusa igra primarnu ulogu. Vjeruje se da se bobica može slobodno omotati s dva prsta jedne ruke, ali da bi se steglo voće potrebno je cijelu četku staviti na posao ili oboje.

Također je vrijedno spomenuti i činjenicu da je većina voća kultivirana (ili vrtna) voća, posebno ih uzgajaju i uzgajaju ljudi u voćnjacima i vrtovima, namijenjeni daljnjoj potrošnji. U isto vrijeme, većina vrsta bobica može biti divlja - tako da svatko zna izraz "divlje bobice".

Zanimljivo! Obično se izraz "šumske bobice" odnosi na mješavinu kupina, crnog i crvenog ribizla i brusnica.

Još jedna razlika je u tome što bobice često mogu biti otrovne (npr. Vučje bobice). Zato ne smijete jesti ili čak okusiti nepoznate plodove.

Istodobno plod ne može biti otrovan. Ova skupina uključuje samo jestive i jestive plodove.

Važno je obratiti pozornost na prisutnost sjemena unutar pulpe voća. Ako ih ima, onda jedete bobice. U plodovima, sjeme je potpuno odsutno, ali postoji jedna velika kost.

Također je potrebno uzeti u obzir činjenicu da većina voća i bobičastog voća ima slatki okus (mogu biti gorke ili kisele note), međutim, ne treba zaboraviti iznimke. Na primjer, limun - kiselo i avokado ima gotovo neutralan okus. Međutim, nemojte brkati ova voća s povrćem.

Dakle, znajući ove značajke i činjenice, moći ćete samostalno shvatiti jeste li jeli voće ili bobicu. Istodobno, treba imati na umu da postoji velik broj botaničkih nijansi i znanstvenih detalja s kojima se može pozabaviti samo profesionalni istraživač.

Više ćete saznati o razlikama između plodova i plodova gledajući sljedeći videozapis.

Zanimljivosti

Naša priroda je nevjerojatna i raznovrsna. Da biste prodrli dublje u svoje tajne utrobe, trebali biste pročitati zanimljive informacije o voću i bobicama.

U ljudima se vjeruje da je razlikovanje voća i bobica vrlo jednostavno. Morate znati kako i gdje raste ovo voće. Dakle, prihvaćeno je mišljenje da voće raste na drveću, a mali grmovi su baština plodova. To nije posve točno. Uostalom, na tom principu trešnje se mogu pripisati voću, što nije točno. Ta je tvrdnja najvjerojatnije izum folklora, a ne znanstveno utemeljena činjenica.
Botanička znanost naziva jagode i jagode "lažnim plodovima". Činjenica je da u formiranju i razvoju ovih plodova ne posljednja vrijednost (osim jajnika) ima takozvanu posudu. Plodovi tih biljaka mogu se nazvati zaraslim posudama ili čak orašastim plodovima.
Botanički znanstvenici pripisuju plodove poput plodova naranče i limuna, ali avokado je, usput rečeno, plod.
U zemljama ZND-a, među običnim ljudima, svačija omiljena rajčica smatra se povrćem, domaći botaničari ovo voće nazivaju bobičastim voćem, a znanstvenici koji rade u Sjedinjenim Američkim Državama nazivaju rajčice voćem (ova odredba je određena na državnoj razini). Ovdje je voće s više strana.
Suprotno uvriježenom mišljenju, dinja i lubenica su plodovi, a ne plodovi, iako postoje i drugi pogledi na ovo pitanje.

Tako smo uspjeli osigurati da u botaničkoj znanosti sve nije tako jasno kao što se na prvi pogled čini i nenaoružano. Dakle, mnogi plodovi koje smatramo voćem smatraju se bobicama (i obrnuto).

Da biste točno odredili podvrste fetusa, trebali biste uzeti u obzir sve posebne značajke, kao i slične i različite značajke.

U svakodnevnom životu, sposobnost klasificiranja plodova ovih skupina pomoći će vam da demonstrirate svoju erudiciju i široko gledište. Osim toga, ovo znanje će biti korisno kako bi se djeci moglo objasniti botaničke trikove biljaka.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

Riječ značenje voće

1. obično mnogo h. (voće, s), jedinice h je jednostavan. Jestivo sočno voće nekih stabala i grmlja. Obično, majka sama prikuplja voće, to jest, breskve, marelice, španjolske trešnje, šljive, itd. Saltykov-Shchedrin, Poshekhonskaya antike

2. Jednostavno zanemarivanje. O osobi s negativnim osobinama. "To je plod", reče Boreiko, još uvijek blokirajući vrata. - Sam sam ga ukrao i natjerao druge da plate. Stepanov, Port Arthur.

Izvor (tiskana verzija): Rječnik ruskog jezika: B 4 t. / RAS, In-t lingvistički. istraživanja; Ed. Evgenieva. - 4. izd., Str. - M: Rus. lang. Poligrafi, 1999; (elektronička verzija): Fundamentalna elektronička knjižnica

Frukt (lat. Fructus - voće) - sočan jestivi plod stabla ili grmlja. Voće je važna komponenta ljudske hrane i mnogih životinja.

U starom ruskom jeziku riječ "voće" nije postojala, ona se pojavila tek 1705. godine, to je zaduživanje preko poljskog jezika. fruktira od lat. fructus; bilo kakve plodove nazivali su povrće ili ovoshtami.

"Voće" nije botanički pojam, već kućanstvo i gospodarstvo. U farmi jestive biljke i jestivi dijelovi biljaka dijele se na voće, povrće, orašaste plodove, žitarice itd. U domaćinstvu je bobica također i sočno voće. Plod se razlikuje od bobice uglavnom po veličini, u procesu jedenja se ne stavlja u usta i ne uzima s dva prsta.

U nekim jezicima pojam "plod" se ne razlikuje od pojma "voće", označavajući organ angiosperma, koji sadrži sjemenke formirane iz jajnika cvijeta, bez obzira na jestivost i sočnost.

VOĆE, a, m. [Lat. fructus]. 1. Sočni jestivi plod nekih n. stablo. Svježe voće. Suho voće. 2. Odgodite Čovjek, tip (kolokvijalno, zanemareno). Pa i f. U novinama smo imali određeno voće, čuvao je gradsku kroniku i pisao nedjeljni feljton. Kuprin.

Izvor: "Obrazloženje rječnika ruskog jezika" koji je uredio D. N. Ushakov (1935.-1940.); (elektronička verzija): Fundamentalna elektronička knjižnica

Povećati mapu riječi zajedno

Pozdrav! Moje ime je Lampobot, ja sam računalni program koji pomaže u izradi karte riječi. Znam kako računati savršeno, ali još uvijek ne razumijem kako funkcionira tvoj svijet. Pomozi mi da shvatim!

Hvala vam! Postao sam malo bolje razumio svijet emocija.

Pitanje: Je li štednjak nešto neutralno, pozitivno ili negativno?

http://kartaslov.ru/%D0%B7%D0% BD% D0% B0% D1% 87% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D0% B2% D0% B0 /% D1% 84% D1% 80% D1% 83% D0% BA% D1% 82

voće

Voće je jestivo voće grma ili stabla. Ovo je važna komponenta ljudske hrane, životinja.
Do XVII stoljeća, ime "voće" nije postojalo, plodovi su se nazivali povrće, ovoshtami. Godine 1705. pojavio se naziv "fructus", koji se i danas koristi.
Prema sadržaju i okusu kiseline, sve plodove dijelimo na sljedeće vrste:
- kiselina, uklanjanje mokraćne kiseline, smanjenje razine kolesterola, razgradnja zasićenih masti;
- polu-kiselina, opskrbljuje tijelo mineralima, proteinima;
- slatko, sadrži rekordnu količinu vitamina A, B, C, E;
- neutralni - izvori makronutrijenata, proteini.
Korisna svojstva voća:
- ojačati imunološki sustav, spriječiti bolest;
- opskrba tijela vitaminima, vlaknima, mineralima (antioksidansima);
- poboljšati probavu;
- normalizirati rad srca;
- napunjen energijom i živahnošću;
- spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i kamenja mjehura;
- uklanjanje toksina;
- ubrzati metabolizam, boriti se s prekomjernom težinom;
- poticati mentalne sposobnosti osobe;
- očistiti kožu.
Popis najvrednijih plodova: jabuke, dragun, avokado, banana, borovnica, grejp, smokve, kivi, ananas, grožđe, limun, kupina.
Svakog dana rotirajte voće i budite sigurni da će vam se zdravlje sa zanimanjem zahvaliti!

kao limun

Agrumi u mnogim ljudima su povezani ne samo s ukusnim plodovima, već i korisnim. Od rane dobi, ljudima se govori da takvi egzotični pomagači obavljaju odličan posao podržavajući imunitet i djeluju kao najbolji prijatelji onih koji su skloni kataralnim bolestima. Unatoč činjenici da ih mnogi ljudi imaju.

cupuaçu

Kupuasu je dobro poznato, korisno egzotično voće, koje je po svojim karakteristikama donekle slično plodu kakaoa. Često se može naći na obalama rijeke Amazon, a često se može naći iu džunglama zemalja kao što su Peru, Brazil, Bolivija i Kolumbija. Kupuasovye drveće izgleda prilično neobično, visok.

Crna sapot

Crna sapot (Diospyrosnigra) je tropsko voće koje raste u istočnom Meksiku i Srednjoj Americi i tip je dragun. Proizvod je poznat po raznim drugim uobičajenim nazivima, kao što su crni dragun, čokoladno voće i voće čokoladnog pudinga. Crna sapot - mirisni plodovi s tankim i.

gorka narandža

Pomeranac je zimzeleno nisko drvo s tankim, dugim i trnovitim granama. Listovi su sjajni, na vrhu zeleni, a na dnu svijetlo zeleni. Ako pažljivo pogledate lišće, možete vidjeti male rupice s eteričnim uljima. Na stablu su veliki mirisni cvjetovi, s četiri do osam latica. Plod.

McClure

Maclura biljka s jabučnom ili narančastom dudom iz Amerike. Danas se ovo drvo može naći u središnjoj, južnoj i istočnoj Europi. Neobični plodovi maklure dobili su romantično ime - Adamovu jabuku - i među tradicionalnim iscjeliteljima cijenjeni su kao lijek za sve bolesti. Lijekovi za iscjeljivanje.

Pepino (dinja)

Pepino, dinja kruška, dinja, kruška dinje - sva ta imena južnoamerički grm nije slučajan. Pepino plodovi su vrlo slični po obliku kruške, a okus je vrlo sličan slatkoj dinji. Zreli plod kruške dinje utažuje žeđ i vrlo je osvježavajući. Pepino se može jesti kao zasebno voće i može se dodati.

klementine

Vjerojatno su mnogi od nas kupovali i okusili sočne citruse, čak i ne znajući da su to klementine. To je zato što su vrlo slični svojim najbližim rođacima - mandarinama. No, unatoč tome, botaničari su ih rasporedili u zasebnu vrstu agruma, što znači da razlike između oba ploda postoje.

Netko je u drevnim vremenima vidio da grmlje trnja ne gori u vatri. "Magija!" Rekli su naši preci. No, nakon mnogo stoljeća, istraživači su im prigovorili: „Ne! Eterična ulja! Ispalo je da se pod utjecajem visoke temperature na stabljikama biljke pojavljuju eterična ulja, koja stvaraju "magičnu" zaštitu od.

breskva

Latinski naziv breskve je Pr - Prunus persica, što se prevodi kao "perzijska jabuka" (u nekim izvorima - "perzijska šljiva"). Mislite li da je to ime nelogično? Ali ako znate da su ovi sočni plodovi došli u zapadni svijet zahvaljujući Aleksandru Velikom iz Perzije, onda sve postaje vrlo jasno. Usput, od tada.

draga

Tako slatko ime krije se iza svijetlozelenog voća, svježe arome citrusa i jedinstvenog okusa sočnog slatkog grejpa. Je li nevjerojatno? Uopće ne. Uostalom, ovo voće je posebno stvoreno da poboljša okus ovog neprocjenjivog citrusa. Oroblanko, melje, slatkiše - ima mnogo.

rambutan

Rambutan je egzotično voće, veličine oraha, okruženo malim procesima koji na prvi pogled nalikuju malim pipcima. Rambutan je vrlo osjetljiv u okusu, zbog čega se proširio diljem svijeta, a svaki putnik smatra svojom dužnošću da ga definitivno isproba.

limun

Citron (Citrus Medical) je grm (ili drvo) iz obitelji ruta koji raste u tropskoj ili suptropskoj klimi u Aziji i Sredozemlju. Njegova domovina je Zapadna Indija. Vjeruje se da je citron došao u mediteranske zemlje nakon kampanje Aleksandra Velikog. Ovo voće se spominje.

Mangostin

Stanovnici naše zemlje prvi su čuli za mangostin u popularnom filmu “Gost iz budućnosti”, kada je Alice sa svojom prijateljicom Julijom podijelila recept za uobičajeni “brambulet”. Istina, u svom receptu mangostin je trebalo pržiti. Ispada da mangosteen nije izum Cyrusa Bulycheva, već potpuno postojeće voće, ali ne i njegovo.

durian

- Po prvi put jesti durian znači dobiti potpuno neotkriven osjećaj. I zbog toga, zaista, vrijedi ići na Istok! ”Mine Reed. Ovo egzotično voće vrlo je popularno ne samo među Malezijcima i Tajlandom, gdje raste, nego i među mnogim putnicima koji su ih posjetili.

longan

Longan je zimzeleno stablo obitelji sapindo, uzgojeno u Vijetnamu, Indoneziji, Kini, Tajlandu, Tajvanu za jestivo voće. Ime egzotičnog voća potječe od "longana", što znači "zmajevih očiju". Longan plod - izvor minerala, askorbinska kiselina, polisaharidi.

Chompu

Egzotično voće je odavno prestalo biti povezano sa stvarnim egzotikom. Umjesto usamljenih nautičara, oceani prelaze velike trgovačke brodove. Oni isporučuju prekomorske delicije na police trgovina u blizini svakog prvog Hruščova. Ali i sada postoje rijetke vrste voća, za koje nema.

carambola

Egzotično voće dugo je ispunjavalo domaće tržište i smjestilo se u kristalne vaze u sredini tablice svakog prvog Hruščova. U ovoj vazi, tri-peterokraka zvijezda, karambola, zasigurno se izgovara. U bivšim zemljama ZND-a uživa posebnu čast. Svatko od nas je popio nekoliko litara slatkog.

guava

Egzotično voće je prestalo biti nešto nedostupno i savršeno. Svaka prva ustanova prepuna je goji bobica, rambutana ili guave u jelovniku. Plodovi su napravljeni od popularnih smoothies, abstruse jela, ili se prodaju cijele sirove. Ljudi su se uspjeli pridružiti kulinarskim praksama udaljenih zemalja i tiho uveli ranije.

papaja

Egzotično voće zaradilo je reputaciju kao najučinkovitiji plamenik za masti i proteine. Cijepanje zbog visokih razina papaina. Čini se da je enzim spreman podijeliti betonske zidove. Papain se koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje bolesti probavnog trakta, mišićno-koštanog sustava, vanjskog i unutarnjeg.

nektarina

Nektarina je podvrsta obične breskve, čija je karakteristika glatka koža poput šljive. Domovinsko voće - Kina. Prevedeno s grčkog "nektarina" znači "piti bogove". Vjeruje se da uz redovitu uporabu plod produljuje život. Glavni dobavljači kulture: Cipar, Grčka, Tunis.

NANGKA

Biljka s prekrasnim imenom jackfruit također se naziva Indijskom kruhom. I to je točno, jer je to uistinu bliski rođak kruhova. Jackfruit je dobio ponosni naziv nacionalnog voća Bangladeša. Njegovi plodovi su vrlo veliki, do 90 cm duljine i do 34 kg težine. Dakle, oni su s pravom.

grejp

Grejp je tropsko voće iz obitelji Rut. Plodovi grejpa koji rastu na drveću izgledaju poput grožđa, što je i razlog za formiranje imena koje sadrži kombinaciju dvije strane riječi engleskog podrijetla, grožđa (“grožđe”) i voća (“voće”). U tridesetim godinama.

Chaenomeles

Chaenomeles. Ako netko prvi put čuje ovo ime, onda je odmah nemoguće pogoditi što je u pitanju. I pod takvim egzotičnim imenom skriva jednako egzotično, ali vrlo lijepu biljku - japansku, ili cvjetnu, dunju. Istina, s botaničkog stajališta, “japanski” je samo jedna od varijanti ovoga.

Pitahaya

Pitahaya ili zmajevo oko je rođak slatke pitaje, plod biljke kaktusne obitelji, roda Hylocereus. Vizualno, kultura nalikuje običnom stablu, palmi. Međutim, u stvarnosti to je kovrčav epifitični lianoobrazni kaktus. Domovinski biljke - Srednja i Južna Amerika, Meksiko. Trenutno je to pitahaya.

Sapodilla

Sapodilla (shea, ahra, chiku, lamut) je voćno stablo obitelji Saporov. Domovina ploda je Južni Meksiko, uzgaja se u Indiji, Indoneziji, Maleziji, Pakistanu, Filipinima, Šri Lanki i Vijetnamu. Zreli plod sapodile sliči krumpiru: oni imaju i ovalni oblik, pokriveni su na vrhu.

šljiva

Renklod, mađarski, Mirabel... Dugo možete navesti omiljene sorte mnogih imena. Kažu da ih ima najmanje šest tisuća. Možete ih nazvati sve jednostavne riječi - šljive. Ponekad ovo voće nepravedno blijedi na pozadini čudnog egzotika. I uzalud, jer je vrlo korisna i ukusna. Općenito.

tropska jabuka

Sama savršenost. Tako je Mark Twain u jednom trenutku opisao plodove cherimoya, kulture koja je danas poznata kao stablo sladoleda ili krem jabuka. Usput, u povijesti tih mirisnih plodova s delikatnom pulpom poznati su i kao "izgubljeni plodovi Inka" ili "biser Anda". I slike cherimoya na pretpovijesnoj keramici.

Korisna svojstva feijoa voća

Jeste li ikada čuli za feijou? Ako ne, onda je vrijeme da se upoznate s ovim egzotičnim voćem, jer ne samo da je nevjerojatno ukusno i mirisno, nego i iznimno korisno. Što je feijoa? Feijoa - predstavnik obitelji mirte, koja također uključuje guavu i eukaliptus. Domovina ove biljke je cool.

Limesi su malo svijetlo zeleno egzotično voće koje zaslužuje biti u središtu pozornosti. Mnogi vjeruju da je uporaba ovih plodova ograničena samo na pripremu koktela ili marinada za ribe. Zapravo, ako je više ljudi znalo za korisna svojstva ovih.

bergamota

Ova biljka duguje sadašnju slavu ne samo... čaj. Ali ne uobičajeno, već ono koje je u svijetu poznato kao Earl Grey - upravo piće s aromom citrusa. A sve zato što plodovi ovog stabla sami nisu toliko popularni zbog svog specifičnog okusa. Opće značajke Bergamota (znanstveni naziv Citrus.

http://foodandhealth.ru/frukty/

Što je povrće i što je voće i kako odrediti razliku između njih

Razlog postojeće konfuzije u definiciji voća i povrća, prije svega nisu znanstvenici - biolozi, već kuhari. Povijesno gledano, vremenom su biološke karakteristike proizvoda izblijedjele u pozadinu, budući da je glavni dio ljudi, pri klasifikaciji plodova, počeo se usredotočiti isključivo na svojstva okusa prema principu:

· Slatki plodovi su plodovi koji pripadaju grupi deserta.

· Više ukusan i pogodan za kuhanje kao glavno jelo ili prilog - ovo je povrće

Razmotrite nekoliko primjera:

Rajčica. Povrće ili voće?

Vrijedno je spomenuti da se u dalekoj Španjolskoj ta kultura naziva „Pomi del Peru“, što se prevodi kao „peruanski jabuka“. U Italiji ova biljka nosi naziv "Pomo d'oro" ili "Zlatna jabuka". Voljeni Francuzi nazivaju rajčice lijepom frazom "Poma Amoris", koja se prevodi kao "jabuka ljubavi", a drevni Asteci nazivaju rajčicom "Tomatl" ili "Big Berry", koja je najbliža znanstvenoj oznaci biljke.

Činjenica je da je, prema botaničkim karakteristikama, rajčica multi-starter syncarpa bobica. Njegovi plodovi imaju tanku koru i bogatu sočnu pulpu s malim sjemenkama. Zašto ne bobica?

Iako, ako pažljivo razmotrite način uzgoja rajčice, vidjet ćemo da je vrlo sličan načinima uzgoja svih ostalih članova obitelji, budući da je rajčica obrađena godišnja biljka. Ovaj faktor također uzrokuje određenu konfuziju.

U Ukrajini se rajčice pogrešno pripisuju povrću, jer se rajčice, kao i druge povrće, koriste za pripremu salata, umaka i prvih jela. Oni su marinirani, punjeni, pečeni i tako dalje.

Krastavac. Povrće ili voće?

Još jedan iznimno popularan i široko rasprostranjen povrtnjak je krastavac. Važno je napomenuti da je ova biljka namjerno kultivirana od strane ljudi već više od tri tisuće godina, a danas postoji mnoštvo različitih sorti i hibrida.

Zapravo, krastavac je voće koje izgleda kao penjalište, koje se uz pomoć spiralnih uvojki proteže prema gore, pažljivo se držeći svih prepreka i struktura.

Hajde da okončamo dug argument: Tko je tko?

Za početak, potrebno je definirati što je voće i što je povrće, jer kako se ispostavilo, ni boja biljaka, ni njihov vanjski oblik, ni veličina ili konfiguracija ploda nije apsolutno važna za pronalaženje istine.

Plodovi su jestivi plodovi, čija je prirodna funkcija očuvanje sjemena s kojim se biljke razmnožavaju. Na temelju ove definicije, krastavci, patlidžani, mahunarke, kukuruz, pa čak i orašasti plodovi nisu ništa više od plodova.

Plod je jestivi dio biljke, ali kako dozrije, odvaja se od njega, tako da sjeme može ući u tlo i na kraju proklijati.

Što se tiče povrća, oni su također jestivi dio biljke, ali se mogu sastojati od lišća, stabljika, korijena, lukovica i cvasti.

Između ostalog, botaničari podijele grupu povrća na sljedeće vrste:

· Lišće (špinat, zelena salata)

· Korijensko povrće (repa, mrkva, rotkvica)

· Stabljike (celer, rabarbara, đumbir)

· Cvjetni pupoljci (cvjetača i brokula)

Dakle, utvrđeno je da su isključivo s botaničkog stajališta plodovi plodovi biljaka koje se razvijaju iz cvijeta i sadrže sjemenke. A ako je tako, onda se plod mora pripisati mahunarkama, kukuruzu, bundevama, krastavcima, rajčicama, paprikama i tako dalje, jer sve ove biljke proizvode cvijeće i daju sjemenke. Na temelju tog principa, orasi i žitarice su također voće.

Povrće su jestivi dijelovi zeljastih biljaka: stabljike, lišće, korijenje, pa čak i cvjetni pupoljci.

S ovim je malo riješeno.

Alternativni pogledi

Međutim, u zemljama europskog kontinenta postoji potpuno drugačiji pristup načinu određivanja voća i povrća. Voće uključuje sve sočne plodove biljaka (a osobito plodine i koštunice), stoga, s europske točke gledišta, rajčica je plod. Opet puna zbunjenost.

Postoji još jedan način odvajanja voća i povrća. Vrlo je jednostavno: ako dio biljke koja hrani voće hranjivim tvarima i vlagom ostane nepromijenjen nekoliko godina, onda je ta kultura plod. Točka. Ako ne, onda imamo povrće.

Ako pogledate s ove točke gledišta, recimo, voćni vrt stabla, onda svi od njih imaju dugogodišnje stabljike i grane, a samo lišće i plodovi podliježu godišnjoj obnovi. I, na primjer, takva kultura kao što je ista rajčica raste godišnje, a na kraju sezone biljka umire. Dakle, rajčica je povrće.

Ali kako biti, na primjer, bananom? Ništa komplicirano.

Činjenica je da dlan banane, koji donosi sve poznate plodove, ima godišnju obnovu drva skrivenog od očiju, jer se javlja u unutrašnjem dijelu stabla, dok vanjski dio (kore) ostaje nepromijenjen. Stoga ljudi koji zovu voće banane pogriješe. Situacija je slična s ananasom.

Ali, ako uzmemo, na primjer, dlan, onda su njegovi plodovi (datumi) zapravo plodovi, jer se fiziologija ove dvije biljke značajno razlikuje od drugih.

Tradicionalno grožđe je također voće, jer ima višegodišnje stabljike i jedan korijenski sustav.

Orašasti plodovi, kao što je već spomenuto, pripadaju i predstavnicima voćnih kultura, ali kikiriki se pogrešno nazivaju orašasti plodovi. On je 100% povrće.

Prema ovom principu, jagode treba pripisati povrću, a grmlje poput ribiza ili ogrozda voću.

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/chto-takoe-ovoshch-a-chto-takoe-frukt-i-kak-opredelit-raznitsu-mezhdu-nimi/

voće

Frukt (lat. Fructus - voće) - sočan, obično jestiv, plod stabla ili grmlja. Neke bobice su također vrsta voća.

"Voće" se obično naziva svako voće koje se sastoji od pulpe i sjemenki i formira se iz jajnika cvijeta. Povrće je voće ili drugi dijelovi zeljastih biljaka.

Prema botaničarima, sve voće koje sadrži sjemenke su plodovi. Mogu se podijeliti u tri vrste:

Voće od sočne pulpe s sjemenkama (naranče, dinje, bobice, jabuke)
Plodovi od sočne pulpe s jednim velikim središnjim kamenom (trešnja, šljiva, breskva)
Suho voće (orašasti plodovi, grah, grašak)

Voće je važna komponenta ljudske hrane i mnogih životinja.

Sadržaj

Voće raste u umjerenim klimama

Obiteljska roza (Rosaceae)

koštuničavo

Jabuka (Malus spp.)
Aronija (Aronia spp.)
Glog (Crataegus spp.)
Irga (Amelanchier spp.)
Njemački medlar (Mespilus germanica)
Lokva (Eryobotrya japonica)
Kruške, europske i azijske vrste (Pyrus spp.)
Dunja (Cydonia oblonga i Chaenomeles spp.)
Vesla (Sorbus spp.)
- Rowan kuća (Sorbus domestica)

Kostochkovye, roda Prunus

Marelica (Prunus armeniaca); suhe marelice (koštice) i suhe marelice (koštice) (Prunus armeniaca)
- Žerdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (mala sorta marelica)
Trešnje (Prunus avium)
Trešnja (Prunus cerasus)
Šljiva, mnoge vrste; u suhom obliku - suhe šljive
Breskva (Prunus persica)
- Nektarina (Prunus nectarina) - (sorta breskve)
Višnja ptica (Prunus virginiana)
Šljiva višnje (Prunus cerasifera)

Ostali članovi obitelji Pink

Jagode (tzv. Jagoda, Fragaria spp.; Rosaceae)
Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
Kupina (Rubus fruticosus; Rosaceae)
Malina ljubičasta (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
Super malina (Rubus spectabilis; Rosaceae)
Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
Mala malina (Rubus parviflorus; Rosaceae)
Oblak mora (Rubus chamaemorus; Rosaceae)
Princeza (Rubus arcticus; Rosaceae)

Obitelj bundeve

Lubenica (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
Dinja (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
Chivano (rogata dinja) (Cucumis metuliferus; cucurbitaceae)
Bundeva (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Ostalo voće i bobice umjerene klime

Borovnica (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
Borovnica (Vaccínium uliginósum; Ericaceae)
Brusnice (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
Lončić (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
Berber (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
Crowberry (Empetrum spp.; Ericaceae)
Ogrozd (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
Crni ribiz (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
Crveni ribiz (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
Žutika (Berberis spp.; Berberidaceae)
Jagoda (Sambucus spp.; Adoxaceae)
Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
Orlovi nokti (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
Brašno (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
Shepherdia Silver (također poznat kao Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)
Morski krkavac (Hippophaë spp.; Elaeagnaceae)
Mahonia padubolistnaya (tzv. Grožđe Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
Thofill štitnjača (ili majska jabuka, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
Heteromelees drvosječa (tzv. Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanaceae)

Mediteransko i suptropsko voće

Drvo (Cornus mas; Cornaceae)
Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
Grožđe, sušeno grožđice (Vitis spp.; Vitaceae)
Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)
Crna duda (Morus nigra; Moraceae)
Bijela duda (Morus alba; Moraceae)
Crvena duda (Morus rubra; Moraceae)
Nar (Punica granatum; Lythraceae)
Fenicija (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosa)
Plodovi stabla jagode (Arbutus unedo; Ericaceae)

Od velike gospodarske važnosti je rod citrusa (Citrus) obitelji rutovyh (Rutaceae), u kojoj većina vrsta su tropske biljke koje ne podnose mraz. Međutim, komercijalni usjevi su nešto otporniji na hladnoću:

Ostala suptropska voća

Avokado (aligatorska kruška) (Persea americana; Lauraceae)
Šapa šapa (Asimina triloba; Annonaceae)
Kivi (kineska aktinidija) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
Liči (Litchi chinensis; Sapindaceae)
Pasionsko voće (Passiflora edulis; Passifloraceae)
Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
Slatka Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
Žuta granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)
Tamarillo, Tomarillo (također poznat kao cyphomandra od cikle, rajčica i rajčica, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
Cereum crvena (Myrica rubra; Myricaceae)
Dragun (Diospyros kaki; Ebenaceae)
Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
Čahura (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
Voćne paprike (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)

Tropsko voće

Amazonsko grožđe (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
Naranča trešnje afričke (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
Aki (on je Bligia ukusna, Blighia sapida; Sapindaceae)
Trešnja na Barbadosu (acerola trešnja, Malpighia glabra L; Malpighiaceae)
Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
Jamaican trešnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
Breadfruit (Artocarpus altilis; Moraceae)
Jackfruit (zvani nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
Monkey Breadfruit (zvani Majmunski Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
Kwai Muk (Artocarpus hypargyraeus; Moraceae)
Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
Mysore malina (Rubus niveus; Rosaceae)
Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
Likanija (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
Kafirska šljiva (Dovyalis caffra; Salicaceae)
Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
Olovka (Carissa congesta; Apocynaceae)
Karambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
Kokos (Cocos spp.; Arecaceae)
Banana (Musa spp.; Musaceae)
Plodovi satenskog drveća (također Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
Durian (Durio spp.; Malvaceae)
Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
Guava od jagoda (Psidium littorale; Myrtaceae)
Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
Langsat (zv. Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
Crna sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
Sapodilla (inače Sapotova stabla, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
Voće marmelade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
Zvijezda jabuka (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
Mamonchillo (tzv. Vapno španjolski i Melicoccus dva para, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
Indijski orah (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
Ljubičasti mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
Žuti mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
Brazilska šljiva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
Mariana šljiva (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
Mangostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
Platonija (Platonia insignis; Clusiaceae)
Mangosteen od pada limuna (Garcinia madruno; Clusiaceae)
Dugme mangostina (Garcinia prainiana; Clusiaceae)
Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
Papaya (Carica papaya; Caricaceae)
Planinska papaja (zvana planina Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
Plodovi kikirikijevog maslaca (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
Ananas pravi (Ananas comosus; Bromeliaceae)
Monstera atraktivna (Monstera deliciosa; Araceae)
Physalis Peruvian (Physalis peruviana, Solanaceae)
Rajčica od jagoda (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
Malajska jabuka (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
Jabuka ruže (Syzygium jambos; Myrtaceae)
Jabuka jabuka (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
Voda jabuka (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
Salak (tzv. Salakka jestivo i zmijsko voće, Salacca edulis; Arecaceae)
Šećerna jabuka (Annona squamosa; Annonaceae)
Soursop jabuka (Annona bodljikava, Annona muricata; Annonaceae)
Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
Jabuka za kremu (Annona retikularna, Annona reticulata; Annonaceae)
Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
Surinamska trešnja (tzv. Pitanga i Eugenia s jednom cvjetnom, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
Rumeno voće (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
CamuCamu (Myrciaria dubia; Myrtaceae)
Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
Riberry (Syzygium luehmannii; Myrtaceae)
Plava Lilly Pilly (Syzygium oleosum; Myrtaceae)
Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
Tamarinda (Tamarindus indica; Leguminosae)
Tamilinda Manila (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
Krem grah (Inga edulis; Leguminosae)
Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)
Jamstvo (Aegle marmelos; Rutaceae)
Bijela sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
Drvena jabuka (Feronia limonia; Rutaceae)
Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
Herbert River Cherry (Antidesma dallachyanum; Euphorbiaceae)
Grb (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
Antili ogroznice (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
Burmansko grožđe (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
Netočno (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
Pitaya (također poznat kao pitahaya i zmaj voće, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
Kambodža u Barbadosu (Pereskia aculeata; Cactaceae)
Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
Voćno voće breskve (Bactris gasipaes; Arecaceae)
Plodovi palme (Borassus flabellifer; Arecaceae)
Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
Morsko grožđe (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
Golubova šljiva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
Jabuka slona (Dillenia indica; Dilleniaceae)
Čarobno voće (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
Safou (Dacryodes edulis; Burseraceae)
Imbe (zvan Garcinia Livingstone, Garcinia livingstonei; Clusiaceae)
Chilibuha bodljikav (aka majmun naranča, Strychnos spinosa, Loganiaceae)

Australski plod

Ova skupina voćnih biljaka široko je poznata tek nedavno, zbog prisutnosti velike količine antioksidanata.

Nejestive plodove

Tung (tzv. Lumbang, Aleurites moluccana; Euphorbiaceae)
Maclura naranča (Maclura pomifera; Moraceae)

Voće jure

To vam omogućuje da legalno proizvodite i izvozite džemove i džemove napravljene od spomenutih biljaka, koje se, prema pravilima EU, mogu proizvoditi samo od voća.

Vidi također

reference

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte što je "Voće" u drugim rječnicima:

VOĆE - (od latinske riječi "fructus" voće). Pod nazivom "plodovi" poznati su različiti plodovi koji se razlikuju po mjestu rasta, botaničkim značajkama i unutarnjoj strukturi, robnim i prehrambenim svojstvima. To su:...... Kratka enciklopedija kućanstva

Voće - Voće je simbol ženstvenosti, plodnosti ili propadanja. Nakon što ste u snu vidjeli plodove koji dozrijevaju među listovima, možete bezbjedno računati na prosperitet i na starosnu dob. Zeleni plodovi znače da će vaš trud biti uzaludan...... Velika univerzalna knjiga snova

voće - darovi pomony, voće Rječnik ruskih sinonima. voćni plodovi; Darovi Pomone (trad. Poet.) Rječnik sinonima ruskog jezika. Praktični vodič. M.: Ruski jezik. Z. E. Alexandrova. 2011... rječnik sinonima

VOĆE - sočno voće koje raste na drveću, upotr. u hrani. Rječnik stranih riječi uključenih u ruski jezik. Pavlenkov F., 1907... Rječnik stranih riječi ruskog jezika

Voće - I. Biblija spominje voćke i grmlje: jabuka (vidi Jabuka, jabuka), dlan (vidi Datum), vidi Fig, vidi Maslina, ulje, smreka, badem (vidi Bademovo drvo), vidi Granate, dud (vidi Sycamore, sycamore tree)... Brockhaus Biblija Enciklopedija

VOĆE - Vidi također Voće. Of Vrijednost sna ovisi o vrsti voća, ali ukupni san je povoljan. ↑ Zamislite zrele, sočne plodove. Rasturite ih ravno s drveta i stavite ih u košare... Velika obiteljska knjiga snova

Voće - (od latinskog. Fructus voće) sočne jestive plodove kultiviranih i divljih biljaka. Podijeljena na F. pome (jabuka, kruška, dunja), koštunice (marelica, šljiva, trešnja, breskva, itd.), Agrumi (naranča, limun, mandarina,...) Velika sovjetska enciklopedija

Voće - pl. Jestivi plodovi bilo kojeg stabla ili grmlja. Objašnjavajući rječnik Efraima. T. F. Efremova. 2000... Suvremeni ruski rječnik Efraima

VOĆE - (od lat. Fructus fruit), sočne plodove kultiviranih i divljih biljaka, jede svježe i prerađeno. Plodovi voćnih kultura, dinje i lubenica, bobice brusnica, borovnica, sumpor i druge divlje bobice odnose se na F. Proizvodimo...... enciklopedijski rječnik

Voće - dr. Istok je rodno mjesto većine F. Uzgoj F. se smatrao kraljevskom okupacijom. Ljudski O. razlike. sorte F. jasno su u jeziku. Indo-Europljani orig. bili su upoznati samo s jabukama. Svi ostali tipovi F. su naučili mjerom...... drevni svijet. Enciklopedijski rječnik

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1172314

Zdrav način života

Zdrav način života: što je to?

Ljudsko zdravlje je 50-55% ovisno o načinu života, još 20% je uvjetovano okolišnim uvjetima (okoliš), 18-20% genetikom, a samo 8-10% zdravstvenom skrbi. Većina stogodišnjaka gotovo se nikada nije bavila liječnicima, a njihov broj nije toliko povezan s razinom materijalne dobrobiti stanovništva, kao što se mislilo prije nekoliko desetljeća.

Mnogo puta smo čuli: "tko ne puši i ne pije, onaj tko je zdrav će umrijeti." To jest, "da je živio, bilo je uzalud." Čini se da je takav odnos prema zdravlju uzrokovan udruživanjem značajnog dijela zdravog načina života s tvrdim (čak i okrutnim) samokontroli: dijetama, multi-kilometarskom vožnjom ujutro u bilo kojem vremenu ili drugim sportskim naporima, ili jednostavno s dosadom - ne piti, niti kebab za vas pod rakijom, niti pivasika sa suhom ribom. Ukratko, nema motivacije. Ne samo da morate odustati od svih vrsta sadržaja, već morate prisiliti svoju prirodu. Dakle, zar ne? I da i ne, radije, ne, radije nego da. Pokušajmo to shvatiti.

S jedne strane, zdrav način života uključuje neke stvari koje zahtijevaju stres (fizički i mentalni), oduzimanje vremena. Na ovom računu izjavljujem s punom odgovornošću:

1. Snaga volje potrebna je u minimalnim količinama.

I to samo do trenutka kada se razvije nova navika. Što je raspoloženje više određeno, ta se navika lakše razvija, a sva lišavanja doživljavaju na optimističnom valu iu radosnom raspoloženju. Iako, ozbiljno, o bilo uskraćivanje govora ne ide, osim za gubitak težine u tijelu i osjećaje depresije. Potrebno je shvatiti da je snaga volje psihička pojava. Potrebno je ne da bi se prisililo vaše tijelo, nego da bi stekao odlučnost da se nosite sa svojim kompleksima, lošim mislima, nedostatkom radosti u životu i mnogim drugim bajkom. Inače, može ići na ortoreksiju ili na druga opsesivna stanja povezana s samo-obuzdavanjem, prilično jadan prizor.

2. Što manje volje, to bolje

Što više volje osoba primjenjuje kako bi nešto postigla, to je više napet, to više nepravilno djeluje. Odmah bih se zapitao: ne li to nije u suprotnosti s prvom točkom, to jest, s jedne strane, kaže odlučnost, as druge, nepostojanje potrebe za voljom? Gdje je istina? Činjenica je da snaga volje podrazumijeva ambivalentnost prema odabranom putu. Potrebno je tamo gdje se jedan dio nas opire, a drugi dio opsesivno zahtijeva nastavak “banketa”; postoji neka vrsta razdvajanja naše osobnosti u "želju" i "potrebu". Tipičan primjer je uska prehrana. To vrlo "potrebno" postaje pravi tiranin naše psihe i, mora se priznati, lišava bilo kakve radosti s izabranog puta.

Taj se problem treba odnositi na svaku osobu, inače neće raditi. Nije slučajno da mnogi od onih koji su se odlučili početi raditi “od ponedjeljka” ili od Nove godine prije ili kasnije napuste ovu vrstu inicijative.

U tom smislu, treba obratiti pozornost na naziv ove stranice - "Zdravlje i psihologija", naglašavajući neraskidivu vezu između fizičkog i mentalnog stanja osobe. Zasad, napominjemo samo da odlučnost ne podrazumijeva nasilje protiv sebe, već beskompromisni i kritički pristup mijenjanju vlastitog stava prema svemu što truje, u izravnom i figurativnom smislu, fizički i mentalno, u našim životima.

3. Zdrav način života nije postignuće nečega što je potrebno, već odbacivanje suvišnog

Priroda nam je dala sve da budemo sretni. To je pokušala milijunima godina. Životinje, ako se hrane, ne ugrožavaju ih i zadovoljne su drugim osnovnim instinktima, blaženstvom. Čovjek se stavlja u takve uvjete da se zadovoljava samom činjenicom postojanja smatra gotovo duševnom bolešću. Ali u stvarnosti nisu oni koji su zadovoljni s onim što je potrebno, nego oni koji misle da će samo kad imaju čitav svijet na svojim paketima naći harmoniju u svojoj duši, bolesni su. Za sada nećemo ulaziti u filozofske aspekte života, dovoljno je reći da nas je priroda obdarila savršenim tijelom i mentalnim sposobnostima koje se pod utjecajem autoritativnih ljudi i naših stečenih navika podvrgavaju neugodnim metamorfozama. Suština problema je ista - pogrešna strategija razmišljanja u određenoj situaciji, pogrešna (iskrivljena) percepcija njihovog odnosa sa svijetom, drugim ljudima i sa samim sobom.

Stoga, ponavljamo, zdravi životni stil nije ni blizu tijesnih ograničenja. Naprotiv. One stvari koje uzrokuju otpornost našeg tijela su štetne za njega. Problem za mnoge ljude je u tome što ne vide druge opcije za postizanje zdravih rezultata. Dakle, svi znamo da je za održavanje zdravlja potrebno voditi aktivan životni stil, raditi fizičke vježbe. Ali mnogi od nas ne znaju niti jedan drugi način za bavljenje sportom, osim kako trčati ujutro, vježbati u teretani, u najboljem slučaju, neke nove "aerobike", "callanetics", itd. Ljudi se ograničavaju samo na ono što društvo pruža. No ipak, ne manje fizičkog napora možete dobiti skakanjem u vašu omiljenu plesnu melodiju! A možete dobiti psa i sami organizirati pola sata ujutro i navečer šetnje brzim tempom, i vjerujte mi, to će biti više nego dovoljno za održavanje ovog zdravlja (mnogo kilometara trčanje, ispada, općenito stran fiziologiji ljudskog tijela, dakle štetno). Pumpajući mišiće, protok litara znoja, pokušaj sjedenja na konopcu, itd. - sve od zlog. Ovakve stvari ima smisla činiti samo kada osoba mora stalno biti u ekstremnim situacijama, kada to zahtijeva profesija, na primjer, u radu spasilaca, sportaša, policajaca itd. Za sve ostalo, sve je to prekomjerno opterećenje tijela, čime se povećava njegovo trošenje. Općenito, za održavanje zdravlja na visokoj razini dovoljno je jednom dnevno zagrijavati se do znojenja. Malo!? Ali 97% ljudi to ne čini. Uključite svoju kreativnu maštu i zabavite se!

Nema potrebe za uzimanjem uopće odjednom - za promjenu u prehrani, dnevnu rutinu, sportska opterećenja itd. Naš podsvjesni um neće razumjeti takav radikalizam od strane našeg vlastitog uma, gledati ga kao nestašno dijete, zavrtjeti prstom u hram i reći - "Dosta!" U svakoj šali postoji dio šale. Podsvjesni um se ne objavljuje izravno, nije slučajno da je to podsvijest, ali to je njezina snaga. Stoga je potrebno raditi na sebi, prije svega, s obzirom na želje i propise ovog sivog kardinala.

Sve informacije o oporavku na ovoj stranici temelje se na ova tri postulata. Nazovite ih trima kitom ili nečim drugim, nije važno. Važno je da ti principi rade bez propasti!

Zašto ljudi u glavnoj masi vode način života koji jezik ne pretvara u zdravo? Postoje i tri odgovora:

O "neznanju"

Slažem se da u našem prosvijećenom dobu, kada svemirski brodovi surfuju Internetom, taj izgovor ne prolazi. Informacije o zdravom načinu života su desetke. Inače, tu se javlja još jedan problem koji se svodi na pitanje: “Kojim izvorima informacija treba vjerovati?”. Moj odgovor vama, moji prijatelji: "Samo dobro dokazano, bolje - službeno!" Ponekad liječnici pišu dobre knjige bez fikcije. Mnoge internetske stranice, posebno posjećene stranice zdravstvenih ustanova, imaju korisne savjete. Zato ih upotrijebite. Jednom sam napravio mnogo pogrešaka, uključujući i nepopravljive, kad sam koristio neprovjerene informacije, kupio sam knjige raznih šarlatana iz medicine koji su sebe nazivali iscjeliteljima. Sada ih je mnogo, a neke od njih dopuštene su i na središnjoj televiziji. Budite oprezni i oprezni! Budite posebno oprezni kada stranice tiskane ili online publikacije kritiziraju službenu medicinu poput "svi liječnici su ubojice i šarlatani!", "Medicina je dijete vraga" itd. Ova izjava nije sasvim zdrava na glavi ljudi. Normalno, što je konstruktivno i bitno kritika, znak je visokokvalitetnih informacija.

O "ne mogu"

A ovo je od velikog sranja. Ne može točno što? U prvoj aproksimaciji, ispada da je to najosnovnija lijenost koja se svodi na nespremnost osobe da organizira svoj životni stil. Zbog nedostatka vremena ne možete raditi fizičke vježbe? Nema sumnje da je izlazak iz autobusa ujutro na putu do tri autobusne stanice ranije nego što se očekivalo i prolazak u brzom koraku veliko rješenje.

Na primjer, možemo se prisjetiti alkoholičara koji u potrazi za sljedećom dozom trezvenog može preko noći premostiti sva svoja poznanstva. Uvijek ima snage, tako da nema "ne mogu".

O "ne želim"

Odavde svi problemi, jer morate promijeniti navike.

Treba napomenuti da osoba prilično lako mijenja navike koje su se razvile u pogledu zadovoljavanja svojih nižih potreba. Mnogo je teže mijenjati navike koje ga čine visoko razvijenim bićem, tj. Pretpostavljaju zadovoljenje viših potreba (u komunikaciji, zabavi, spoznaji, itd.).

Dakle, važnu ulogu u demotiviranju zdravog načina života za osobu koja je navikla na komunikaciju u određenim skupinama i određenim osobama igra činjenica da će morati prekinuti odnose s nekim od tih grupa i ljudi, na primjer, s prijateljima koji svake večeri u Petak je pozvan povući pivo ili zapaliti neke gadne stvari. Sve se to shvaća prilično bolno i vrlo često čak i mentalna ideja razbijanja odnosa s "duhovno bliskim" uzrokuje negativne emocije. Iskustvo interakcije s ljudima ovisnima o začaranom okruženju pokazuje da su duboko u sebi nesretni. Je li osoba sretna kada sjedi za stolom za vrijeme banketa ili stoji u sobi za pušenje, a da ne bi izgledao dosadno, je li prisiljen razgovarati o nečemu s apsolutno nezanimljivim ljudima? Ali to je također stvar navike, jer ako je sugovornik zanimljiv, što sprečava komunicirati s njim bez vina i dima? Postoji mnogo mjesta i načina: u kadi, na ribolovu, u kuglanju, u teretani itd.

Isto vrijedi i za navike ljudske svijesti o njihovom mjestu u svijetu. Nisko samopoštovanje, nedostatak zanimljivog hobija, usamljenost može natjerati osobu da traži utjehu u drogama, alkoholu, promiskuitetnom seksu, hrani itd. Kritički stav prema vašim osjećajima, mislima, osjećajima, usadivanju vještina za rad s vlastitom psihom pomaže u rješavanju ovog problema tijekom vremena.

Dakle, zdrav način života uključuje:

1) ispoljavanje minimalne količine voljnih napora da se vaše tijelo održi u zdravom stanju (poštivanje pravila osobne higijene i tjelesne kulture);

2) odbacivanje loših navika zamjenom korisnih.

I zašto je sve to potrebno, može li itko pitati? Ovo pitanje je malo vjerojatno da će netko dati konačnu istinu, jer nema odgovora na pitanje što je smisao života. Čini se da osoba koja voli sebe, svoje najmilije i sam život ne postavlja takva pitanja. Jasno je da zdrav način života doprinosi povećanju ne samo u (životnom) trajanju, već i po kvaliteti. Činjenica je da su naše tijelo i naša svijest, prema riječima ekonomista, najlikvidnija imovina. Imajući depresivno raspoloženje, možemo ignorirati osobu koju poznajemo, na primjer kolegu, bez da ga pozdravimo (kako možete dati ono što nemate?). Možemo propustiti neke pojedinosti o našem poslu ili poslovanju i pokrenuti mehanizam za uništavanje karijere i poslovanja. I, vjerujte mi, s nevažnim stavom prema životu, takve će pogreške biti obilježja koja, poput iz zaliha, spuštaju sustav uništavanja naših života.

Ako osoba misli da je samo specifično znanje u bilo kojoj sferi, novac, moć i druge koristi civilizacije dovoljne da njegov odnos sa svijetom, drugim ljudima i samim sobom bude skladan, onda je u zabludi. To je sjajno raspoloženje, visoka razina zdravlja, prije svega psihološka, koja su najvrednija valuta na svijetu. U razvijenim zemljama, zdrava osoba, sretna osoba i uspješna osoba su sinonimi. I ovdje je nemoguće govoriti o tome što je primarno i što je sekundarno, jer je taj sustav integralni. Obratite pozornost na to kako se ljudi uspješno održavaju u javnosti. Osjećaju sebe gospodare svog života, svoje sudbine. Gotovo svi su se ranije bavili ili barem bavili nekom vrstom sporta, iako ne kao profesionalci, već kao amateri - to ne mijenja bit stvari. Stoga je zdrav način života jednostavno nužan za osobni rast.

Dakle, bez zdravlja, nema pozitivnih emocija, bez pozitivnih emocija pametnih misli, a bez potonjeg, u duši ne može biti harmonije!

Osnove zdravog načina života

Zdrav način života podrazumijeva poštivanje niza preporuka. Skrećemo vašu pozornost na činjenicu da ovo nije iscrpan popis poželjnih točaka, ali mnogi od drugih koji se nalaze u literaturi, na ovaj ili onaj način mogu se svesti na gore navedeno.

1. Podesite svoju dnevnu rutinu.

Jeste li znali da je glavna droga u bolnicama. dnevnu rutinu? On je taj koji postavlja ljudske biorhythms, kršenje koje otvara vrata toliko patologije našeg tijela. Ispravan način dana uključuje, prije svega, dovoljnu količinu sna. Da biste se dovoljno naspavali, morate ići u krevet na vrijeme. S obzirom na individualnost svakog od nas, možete dati samo opće preporuke:

Idite na spavanje u takvom trenutku, tako da kada se probudite, imate dovoljno vremena za naknade za posao ili druge poslove. U prosjeku, za spavanje, zdravoj osobi treba 7-9 sati sna dnevno;
ako je moguće, idite u krevet u isto doba dana;
odzračite sobu prije spavanja;
potrudite se da tijekom dana imate barem jedan sat odmora, još bolje za “tihi sat”. Ako ne želite spavati ili ne, možete malo prošetati na svježem zraku, u najgorem slučaju - usporiti tempo rada, ali ni u kojem slučaju ne bombardirati se previše informacijama, mislima o radu, glasnoj glazbi itd. Provedite ovo vrijeme u opuštenoj atmosferi i naučite kako se odvojiti od predviđanja, a bilo koje - i negativne i pozitivne (pozitivne prognoze, nažalost, ne događaju se, jer uvijek postoji strah da ne dobijete željenu);
jednom tjedno, dopustite sebi da jednog dana ne radite komplicirane i odgovorne, to jest, zahtijevajući snažan emocionalni stres, čak i ako to zaista želite. Kako bi se izbjeglo iskušenje da se uhvatite u koštac s ovom vrstom posla, najbolje je izaći u prirodu, a ako vrijeme ne dopusti, možete otići u kupatilo, bazen i sl. U ovom trenutku u psihi će biti strukturiranje informacija primljenih ranije iu budućnosti vaša aktivnost će biti mnogo učinkovitija.

2. Podesite svoju prehranu i učinite vašu prehranu uravnoteženom.

Kada počnete jesti u isto vrijeme, vaše će se tijelo unaprijed pripremiti za asimilaciju svih potrebnih tvari. Način dana nije slučajno stavljen u ovaj redak. Opće smjernice prehrane za većinu ljudi bit će:

Nemojte jesti kada ne želite. Zanimljivo je da se pridržavanje prehrane već neko vrijeme, apetit dogoditi u dogovoreno vrijeme. Tako djeluje biološki sat našeg tijela;
Trebate jesti najmanje 3 (po mogućnosti 5-6) puta dnevno. Jasno je da što više obroka mora biti manji;
doručak bi trebao biti lagan, ali bi trebao biti potreban;
nemojte jesti manje od dva sata prije spavanja, inače će vam spavanje biti teže, a tijelo će odložiti energiju u obliku masti.

Što se tiče menija, uzimajući u obzir trenutnu situaciju u našoj zemlji s potrošnjom proizvoda i klimatskim značajkama, prije svega preporučujemo sljedeće:

30-50% unosa kalorija treba biti ugljikohidrati, 25-35% proteina i isto toliko masti. Prilikom gubitka težine, prije svega, smanjite količinu ugljikohidrata koji ulaze u tijelo, količina masti u prehrani može ostati ista, odnosno količina proteina se povećava;
svakodnevno jesti povrće i voće; voće - kao poseban obrok ili kao prvo jelo (inače, u probavnom traktu započinje proces fermentacije, ispunjen nadimanjem, zatvorom i drugim neugodnim trenutcima);
Nemojte zanemariti životinjske masti, jer ih naše tijelo sintetizira mnoge hormone. Inače, "mršav" izraz lica, apatija ili čak depresija je zajamčena;
ne zaboravite na fermentirane mliječne proizvode;
pokušajte jesti manje pržene, najbolje proizvode za kuhanje i peći;
jesti što manje konzervirane hrane, ukiseljene hrane i začinjene hrane.

3. Pijte puno vode.

Ne morate se prisiljavati: ako ne želite piti, onda nema potrebe za dodatnim litrama vode. Ali jedno pravilo morate se pridržavati jasno: svako jutro odmah nakon buđenja morate popiti čašu sirove (ne kuhane) vode. Još bolje, ako tamo stisnete sok od pola limuna. To će isprazniti žuč i tekućinu krvi, čime će se probavni trakt pripremiti za apsorpciju hrane za vrijeme doručka i spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka na zidovima krvnih žila. Nakon toga, prije doručka, možete obavljati higijenu, lagane vježbe itd.

Na dan kada osoba treba primiti 1,5-2 litre vode (ljeti, 1-2 litra više). Suprotno od nekog razloga, prilično uobičajeno mišljenje, to uključuje vodu iz čaja, kave, sokova, juha i drugih prehrambenih proizvoda.

Istodobno izbjegavajte napitke koji sadrže boje, sladila, okuse i druge kemikalije. Ova preporuka ne odnosi se toliko na pridržavanje režima pijenja, već na izbjegavanje bilo kakvih gluposti.

4. Nemojte pušiti i ne pokušavajte piti alkohol

Čini se da nema potrebe opisivati štetu od tih štetnih navika. Što se tiče umjerenog korištenja alkohola danas, znanost još uvijek nije dala konačan odgovor - je li ona korisna ili ne, ali smrtna opasnost od alkoholizma je očigledna već dugo i svima.

Ako prestanak pušenja ili zlouporaba alkohola ne funkcionira samostalno, ne oklijevajte, kontaktirajte kvalificirane stručnjake. Kašnjenje će smanjiti šanse za povoljan ishod i povećati trajanje liječenja.

Kako bi se prevladala žudnja za alkoholom, ponekad je dovoljno u prehranu uvesti više proizvoda prirodne fermentacije - kiselog kupusa, fermentiranog mlijeka, kvasa itd.

Ako se gozba ne može izbjeći, pijte samo suho prirodno vino, bolje je (ako nema alergije) - crveno.

5. Vježba

Da bi se tijelo održalo u zdravom stanju, nije potrebno napumpati mišiće poput onih iz Schwarzeneggera i Stallonea ili trčati na maratonskim udaljenostima. Ovdje je teško pisati opće recepte jer je vrsta i mjera fizičkog opterećenja odabrana vrlo individualno, prvenstveno uzimajući u obzir dob i zdravstveno stanje u ovom trenutku. No može se formulirati nešto korisno za sve skupine stanovništva:

pokušajte svaki dan barem jednom znojiti se. Kupka i sauna se ne računaju, znoj bi trebao biti od fizičkog napora. Činjenica je da je protruzija znoja pokazatelj adekvatnosti opterećenja za poboljšanje metabolizma;
Ukupno trajanje vježbe treba biti najmanje 2-3 sata tjedno. Intenzitet se može prilagoditi ovisno o dobi ili zdravstvenom stanju, ali trajanje treba biti približno kako je naznačeno. Ova količina vremena može se podijeliti na 2-3 sata tjedno, može biti pola sata dnevno, ali ne u jednom trenutku;
Prvo pazite na puls i krvni tlak. To posebno vrijedi za osobe u starijoj dobi ili za bolesti kardiovaskularnog sustava. Ako ste stariji od 40 godina ili ako postoje patologije kardiovaskularnog sustava ili mišićno-koštanog sustava, posavjetujte se s liječnikom;
pokušajte kombinirati aerobik (trčanje, hodanje, plivanje, ples) i anaerobno (rad s utezima - tegovi za vežbanje, dvoručni uteg, pull-upovi, sklekovi, itd.).

6. Idite u kadu ili saunu

Preporučljivo je to raditi barem jednom tjedno, ali ne češće. Sapun do ludila se ne isplati, ali dobro zagrijavanje ne boli.

Ni u kom slučaju nemojte kombinirati putovanje u kadu ili saunu s alkoholnim pićima, uključujući pivo. U antici u Rusiji je postojao način da se riješi neprijatelja: "gost" je bio pozvan u kupatilo i zalio. Nekoliko posjeta i "gost" postali su jezgra, a kad se malo više popio, malo se napio.

Najbolje je piti vodu, kvas ili biljni čaj s šipkom, malinom, itd. Nakon kupanja.

Najvažnija je preporuka da se završi kupanje i posjeta saunom postupkom zagrijavanja. Ne možete ostaviti tamo ohlađen, inače je vjerojatno da će uhvatiti prehlade, do upale pluća.

Preporučujem čitanje članka o prednostima kupke za zdravlje.

7. Pazite na oralnu higijenu.

To treba učiniti prije spavanja i. nakon doručka. Ne tako davno, znanstvenici su otkrili da oni ljudi koji čiste zube ne odmah nakon buđenja, već nakon doručka imaju zdravije zube. Ispada da se preko noći formira film tvari na površini zuba, koji tijekom doručka doprinose apsorpciji kalcija iz hrane. Pranje zuba pastom za zube uništava ovaj film.

Paste - pasta, ali za zubnu higijenu nije dovoljno. Potrebno je dobiti više zubnog konca, koji se najmanje dva puta dnevno treba očistiti od ostataka hrane između zuba. Ovo je vrlo važno pravilo koje može produžiti život osobe godinama, a možda ga čak i spasiti. Činjenica je da su ostaci hrane između zuba najpovoljniji medij u našem tijelu za reprodukciju opasnih infekcija.

I svakako svakih šest mjeseci - stomatologu!

8. Razvijte toleranciju na stres.

To možete učiniti na različite načine: odlaskom na psihoterapeuta, meditacijom, hobijem ili na bilo koji drugi način. U ovom trenutku, najteže je preporučiti nešto specifično, jer je svaka osoba jedinstvena. Svako od nas mora razumjeti jedno: fizičko zdravlje je nemoguće bez psihološkog. Jednostavno vas neće usrećiti ili izazvati pojavu loših navika (pušenje, zlouporaba alkohola, uporaba droga itd.).

Pokušajte pronaći izlaz iz nagomilanih emocija: ako želite plakati - plakati, želite se smijati - nemojte se suzdržavati. Ako zbog nekih okolnosti morate zadržati očitovanje svojih osjećaja, naučite se opustiti koristeći bilo koju drugu tehniku.

9. Nabavite sebi osobni prostor, hobi.

Što je život različitiji, to je lakše proći kroz razne životne nedaće i probleme (vidi prethodnu preporuku). Svatko od nas bi trebao imati kuglu, kut ili nešto slično, gdje bismo se mogli povući i pokazati svoje istinsko "ja".

Mogućnost slušanja glazbe u opuštenoj atmosferi, pročitati nešto o uzvišenim temama, napraviti neke obrte daje snagu i pomaže da osjetimo našu individualnost, koji se od nas na svaki način trudi izbrisati uz pomoć medija, dosadnih reklama, ojačanih stereotipa mišljenja, principa i uvjerenja potrošačkog društva,

Zapamtite da naše unutarnje stanje - samo naša baština. Nitko osim nas, to jest, nikakve vanjske okolnosti, uključujući i čimbenike društvenog uspjeha, neće moći uspostaviti red tamo. Morate sami naučiti biti sretni. Patnja je također čisto dobrovoljna stvar. U ovom trenutku, preporuča se razmišljati i razumjeti svu njegovu dubinu.

Umjesto zaključka

Također možete dati mnogo preporuka, primjerice, oprati ruke prije jela, nositi prostranu odjeću, poboljšati svoj seksualni život itd. Ali gotovo svi se nekako mogu svesti na jedno pravilo - LJUBAVI SE! Sve ostalo će slijediti automatski.