Naslovnica »Izvori vitamina» Vitamin A (retinol) gdje sadrži - proizvode s retinolom

Vitamin A (retinol) koji sadrži - proizvode s retinolom

Vitamini se mogu dobiti i iz hrane i iz vitamina. Naravno, prva opcija je poželjnija. Uz vitamine, u ovom slučaju još uvijek postoji masa drugih elemenata u tragovima i vlakana. Oni pomažu u učinkovitoj apsorpciji vitamina i imaju niz drugih korisnih svojstava. Budući da danas govorimo o retinolu, je li vitamin A (retinol) sadržan u hrani?

Dakle, koji proizvodi sadrže retinol i koji beta karoten? Koje koncentracije vitamina A sadrže? Sve se to može vidjeti u tablicama dalje u članku.

Što je vitamin A?

Vitamin A je prisutan u biljnoj i životinjskoj hrani. Samo u biljkama imamo karotenoide (najpoznatiji beta-karoten), au proizvodima životinjskog podrijetla (uključujući mliječne proizvode, ribu, kavijar, jaja.) - retinol.

Proizvodi koji sadrže vitamin A

Proizvodi se mogu podijeliti u nekoliko skupina, ovisno o količini vitamina A u njima:

• proizvodi bogati vitaminom A - riblje ulje, jetre životinja i riba, bubrezi.
• proizvodi s većim sadržajem - ikre, žumanjci i jaja cijela, maslac (nesoljeno).
• Hrana srednje veličine - većina biljne hrane (povrće, mahunarke, voće, bilje).
• proizvodi s niskim (lošim) sadržajem - govedina, kruh, žitarice, neki mliječni proizvodi.

http://vitamint.ru/istochniki-vitaminov/vitamin-a-retinol-gde-soderzhitsya-produkty-s-retinolom.html

Koji proizvodi sadrže retinol

Vitamin A (retinol)

Tko je otkrio vitamin A? Kako je u interakciji s drugim tvarima? Koji proizvodi imaju najviše retinola? Mogu li ga zatrudnjeti? Koja je dnevna doza za muškarce i žene? Što se događa s hipovitaminozom?

Vitamin A (retinol) je vitamin koji je topiv u mastima i antioksidans. Proizvodi se u obliku retinol palmitata i retinol acetata. Neophodan je za normalno funkcioniranje imunološkog sustava, vida, kostiju, zdrave kose i kože.

Otkriće vitamina A

Godine 1913. znanstvenici McColluth, Davis i Osborne samostalno su otkrili otkriće da žumance kokošjih jaja i maslac sadrže tvar potrebnu za rast životinja.

Nepoznata tvar je označena kao "faktor topljivosti masti", a 1916. godine, na prijedlog Drummonda, preimenovana je u Vitamin A.

Tijekom Prvog svjetskog rata postalo je jasno da ako u prehrani ne bude maslaca, osoba će razviti kseroftalmiju - suhu konjunktivu i rožnicu zbog kršenja suzenja.

Vitamin A uključuje brojne spojeve slične strukture - retinol, retinal, dehidroretinol, retinolnu kiselinu, ekstenzivne izomere tih tvari i njihove estere. Životinje i biljke sadrže A-provitamine - karotene (alfa, beta i gama izomere) koje se u tijelu pretvaraju u vitamin A.

Zašto karoteni? Zato što su prvi put bili izolirani od mrkve (na latinskom znači "Carota"). Unatoč činjenici da je karoten otkriven 1831. godine, njegova su svojstva prvi put opisala Willstätter 1907. godine.

Beta-karoten se smatra najaktivnijim i najčešćim. Enzimatsko cijepanje u stijenkama crijeva jedne molekule beta-karotena proizvodi dvije molekule retinola. Iz alfa i gama-karotena nastaje samo 1 molekula. U proizvodima životinjskog podrijetla, on je predstavljen u obliku eter palmitata.

Interakcija vitamina s drugim tvarima

1. Nedostatak vitamina E sprječava apsorpciju vitamina A, tako da kod dugotrajne uporabe potrebno je istovremeno uzimanje oba vitamina.

Nedostatak cinka narušava apsorpciju vitamina A - da bi se pretvorio u aktivni oblik, potreban je cink.

Ne možete uzeti retinol u isto vrijeme s alkoholnim pićima - to prijeti oštećenjem jetre.

Retinol se mora uzimati u različito vrijeme s hiperlipidemijskim agensima (sredstva za snižavanje kolesterola) - potonji mogu ometati njegovu apsorpciju.

Istovremena uporaba s retinoidima kontraindicirana je - njihova kombinacija je toksična.

Mineralno ulje ima sposobnost otapanja masnoće topljivih tvari koje uključuju vitamin A. U takvim slučajevima, prolazi kroz crijeva i ne apsorbira se. Stoga, uz stalno korištenje ulja, tijelu nedostaje vitamin A.

U interakciji retinola s:

• amil nitrit, kolestiramin nastaje poremećaj apsorpcije;

tokoferol - povećani toksični učinak;

oralnih kontraceptiva - povećan rizik od hipervitaminoze A i koncentracije retinol-vezujućeg proteina u plazmi u plazmi;

ergokalciferol - smanjenje rizika od hipervitaminoze D;

tetraciklini (s dugotrajnom primjenom) - razvoj intrakranijalne hipertenzije.

Koja hrana sadrži vitamin A?

Najviše od svega nalazi se u ribljem ulju i jetri, zatim u maslacu, žumanjcima, punomasnom mlijeku i kremi, u mnogim povrću i plodovima žutog, narančastog i crvenog cvijeća, zelenila - to je kopar, peršin, mrkva, špinat, marelice. mango, bundeve, papaja, rajčice.

Dnevna doza vitamina A

Za muškarce, preporučeni dnevni unos je 900 mikrograma (3000 IU), za žene - 700 mikrograma (2300 IU).

Tijekom trudnoće ne možete uzeti više od 6000 IU dnevno. jer velike doze mogu imati teratogeni učinak (kongenitalne malformacije u djece). U dozama većim od 25.000 IU dnevno, opaža se toksični učinak. Riblje ulje za buduće majke je kontraindicirano.

Prilikom planiranja trudnoće, potrebno je uzeti u obzir da se retinol može akumulirati u tijelu, stoga, ako se žena liječi visokim dozama vitamina A, tada treba planirati trudnoću nakon najmanje 6 mjeseci od završetka uzimanja retinola.

Indikacije za vitamin A

• Obnoviti i aktivirati procese zacjeljivanja rana, opeklina, prijeloma, kao i poboljšati prilagodbu mraku.

U bolesti sluznice i kože - seboroični ekcem i druge manifestacije alergijskih, drozd, itd.

Kao dio kompleksne terapije za akutne i kronične bolesti bilijarnog trakta i jetre, akutne i kronične upale pluća.

Posljedice nedostatka vitamina A (nedostatak vitamina)

Koža dobiva nezdravu sivkastu nijansu, pahuljice i pukotine, a kosa se često lomi i cijepa. Nokti rastu polako i postaju krhki. Smanjuje se sposobnost da se vidi u sumraku i mraku - "noćno sljepilo".

Nedostatak vitamina A dovodi do ranog starenja kože s formiranjem bora, povećanom osjetljivošću na bol i temperaturu, slabošću zubne cakline, osjećajem "pijeska" u očima, oslabljenom erekcijom, ubrzanom ejakulacijom, slabošću sfinktera mjehura itd.

Sviđa vam se ovaj članak? Podijelite ga s prijateljima preko društvenih mreža! Trošite samo 10 sekundi svog vremena na dva klika na gumb društvene mreže, pomoći ćete našem projektu. Hvala vam!

Povezane vijesti

Nedostatak vitamina u bodybuildingu

Retinol acetat za lice

Vitamin B7 (vitamin H, biotin)

Vitamin B8 (inozitol, inozitol)

Vitamin B17 (amigdalin, laetral)

Vitamin B12 (cijanokobalamin)

Što hrana sadrži vitamin a

Prvi vitamin koji su znanstvenici otkrili nazvan je latinskim slovom "A". Retinol (njegovo drugo ime) vrlo je važan za vitalnu aktivnost organizma. Stoga je poželjno da svaka osoba zna koja hrana sadrži vitamin A i redovito ih koristi. Ali ako ne postoji mogućnost da se neko vrijeme pojede hrana koja je bogata njima, to nije tako zastrašujuće, jer se vitamin A može akumulirati u tijelu, a rezerve mogu ostati i do godinu dana. Stoga se preporuča da se tijekom ljeta u potpunosti zasiti hranjivim tvarima, kako bi se izbjeglo njihovo nedostatak tijekom hladne sezone.

Zašto je tijelu potreban vitamin A?

Liječnici znaju o učincima retinola još od antičkih vremena. Tada, kada je propisano noćno sljepilo, potrebno je koristiti mnogo jetre u kojoj se nalazi. Vitamin A ima pozitivan učinak na funkcije vizualnih analizatora, fotorecepcije i mrežnice. Ali osim toga, on ima širok spektar djelovanja na druge ljudske organe i sustave. Ako dijete s malim rastom počne energično hraniti se hranom bogatom vitaminom, on će brzo početi rasti. Precijeniti njegovu važnost za život je vrlo teško. Retinol pruža:

• Normalno funkcioniranje razmjene materijala.
• Optimalna raspodjela deponirane masti.
• Normalizacija probavnog, živčanog, urogenitalnog, kardiovaskularnog sustava.
• Zdravlje kostiju i zubi.
• Razvoj novih stanica u tijelu, usporavanje starenja.
• Zdravlje kože.
• Povećajte pozornost i brzinu reakcije.
• Normalna tjelesna težina bebe u maternici.
• Povećanje otpornosti organizma na razne bolesti, infekcije - postoji mišljenje da vitamin može ublažiti i AIDS.
• Prevencija raka, štoviše, velike se nade stavljaju na retinol tijekom liječenja raka.

Koje namirnice imaju vitamin A u velikim količinama

Najbolje je ispuniti tjelesnu potrebu za retinolom ugradnjom u prehrambenu hranu bogatu njome, jer su oni prirodni izvori, a ne kemijski sintetizirani. Većina proizvoda je ukusna i dostupna gotovo svima, pa su problemi s njihovim pojavljivanjem na jelovniku iznimno rijetki. Biljni izvori vitamina A su takvo povrće i voće:

Životinjski proizvodi bogati retinolom uključuju:

• životinjske masti;
• mliječni proizvodi (ali bolje je dati prednost punomasnom mlijeku nego obrano mlijeko);
• jaja (osobito žumanjke);
• jetra (visok sadržaj u piletini i govedini);
• kavijar i riblje ulje.

U maloj količini vitamina A nalazi se u žitaricama, mlijeko s niskim udjelom masti, govedina. U isto vrijeme, ne smijemo zaboraviti da hrana bogata beta-karotenom može ispuniti potrebu za vitaminom A, jer uz pomoć oksidacijskih reakcija dolazi do transformacije jedne tvari u drugu. No, ne treba se nadati da će samo hrana ispuniti akutni nedostatak retinola. Za rješavanje takvih problema potrebno je uzimati lijekove koji sadrže vitamin A, ali samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Gdje je najviše retinola - TOP 5

Na temelju onoga što proizvodi sadrže vitamin A, možete napraviti prvih pet po sadržaju:

1. Glog i maslačak - 100 grama osigurava 160% dnevne potrebe.
2. Mrkva - 100 g svježeg mladog korijena ispunjava dnevne potrebe tijela.
3. Ramson - kako bi se osigurala dnevna potreba jesti 200 grama bobica s hranom.
4. Bugarski papar, brokula, zelje - na 100 grama proizvoda sadrži 25-30% vitamina iz dnevnih potreba.
5. Bundeva, viburnum, jasen, marelica - 100 grama osigurava 15-20% tjelesne potrebe za retinolom na dan.

Mnogi ljudi (osobito oni koji žive u gradu) često imaju pitanje o tome kako je moguće koristiti najbogatiju hranu s hranom. Savršeno rješenje bilo bi napraviti salatu od maslačka. Ova ideja izgleda ludo, ali samo za one koji ga nikada nisu probali. Iz ovog cvijeta postoji prilika da se napravi vrlo ukusna salata. Također proizvode med iz maslačka, što je ponekad teško razlikovati od onoga koje skupljaju pčele.

Dnevna doza vitamina A

Zasićenje tijela retinolom potrebno je svima. Stopa za svaku osobu izračunava se pojedinačno, jer ovisi o spolu, dobi, tjelesnoj konstituciji, tjelesnom stanju (fizičkom i moralnom), čimbenicima koji utječu na apsorpciju vitamina u tijelu (na primjer, klima). Približna dnevna potreba za vitaminom A je:

• muškarci - 700-1000 mcg (mikrogrami);
• žene - 600-800 mcg;
• trudnice - do 900 mcg;
• laktacijsko razdoblje - do 1200 mcg;
• dojenčad - 400 mcg;
• predškolska dob - 450 mcg;
• predškolska djeca - 500 mcg;
• razdoblje od 7 do 10 godina - 700 mcg;
• za djevojčice od 11 do 18 godina - 800 mcg;
• mladići - 1000 mcg.
• s akutnim nedostatkom retinola - do 3000 mcg.

Tablica sadržaja vitamina A

Što hrana sadrži vitamin a

Vitamini, ili niskomolekularni spojevi jednostavne strukture, potrebni su za ljudsko tijelo, budući da nije sposoban za sintezu organskih tvari iz anorganskih tvari. Te tvari, uključujući vitamin A, moraju doći s proizvodima. Njihov sadržaj u hrani je mali, pa ako postoji pretjerana uporaba u sintetičkom obliku postoji rizik od predoziranja.

Najbolji vitamini skupine A

Popis tih organskih tvari, koji kombinira sličnu strukturu, uključuje sljedeće retinoide. retinol, retinalna, retinska kiselina:

• retinol je neophodan za stanične membrane, kao i za antioksidacijsku zaštitu tijela;
• retinal je dio rhodopsina vizualnog pigmenta;
• retinoična kiselina stimulira procese rasta.

Preteče vitamina A su karotenoidi - lambda. beta i gama karoteni. Iz tijela se formira retinol, a od jedne molekule beta-karotena odjednom se dobivaju dvije molekule retinola. Preostali karoteni daju samo jednu molekulu.

Beta-karoten djeluje kao antioksidans, pomaže u kontroli stvaranja slobodnih radikala koji oštećuju stanice i tako uzrokuju razne bolesti.

Retinoidi se nalaze u životinjskim proizvodima. Unos karotenoida osigurava prehranu biljnih vrsta.

Zalihe vitamina A se nakupljaju u jetri, kao iu tkivima, ostaju u tijelu do godinu dana ili duže.

Tijekom toplinske obrade proizvoda koji sadrže vitamin A gubitak iznosi 10%. Retinol se uništava na suncu, pod djelovanjem kisika, kao i tijekom dugotrajnog odmrzavanja.

Vitamini skupine A dobro su otopljeni u uljima, a loši u vodi.

Prednosti hrane bogate vitaminom A

Retinoli su potrebni za prevenciju i liječenje bolesti organa vida, kostiju i kostura, mliječnih žlijezda, respiratornog trakta, ciroze, stanja imunodeficijencije, malignih tumora, kao i hipertenzije i ateroskleroze.

Proizvodi koji sadrže vitamin A, stimuliraju i reguliraju metaboličke reakcije u tkivima i koži, povećavaju otpornost na prehlade i infekcije, potrebni su za vid u boji i u sumrak.

Stoga, ako dnevne aktivnosti zahtijevaju naprezanje očiju, potrebno je u prehranu uključiti više proizvoda životinjskog i biljnog podrijetla koji sadrže vitamin A.

Adekvatan unos retinola s hranom pridonosi propusnosti staničnih membrana, sintezi nadbubrežnih hormona, stimulira spolnu funkciju i aktivnost štitne žlijezde.

Hrana bogata vitaminom A smanjuje učinak karcinogena, jača imunološki sustav, suzbija pojavu i rast malignih tumora, preokreće te procese.

Dnevni unos vitamina A s hranom

Za kvantitativno određivanje doze tvari, uzimajući u obzir njegovu biološku aktivnost, međunarodni sporazumi utvrđuju posebnu mjernu jedinicu, IU ili jedinicu djelovanja.

Svakog dana, tijelo odrasle osobe zahtijeva isporuku vitamina A s proizvodima 5000ME, što odgovara 1,5 mg (uporaba 1 mg retinola ima biološki učinak ekvivalentan 3300 IE).

Prilikom sastavljanja dnevne prehrane iz tablice vitamina, potrebno je uzeti u obzir da udio retinola treba biti 1/3. Preostale 2/3 dnevnih potreba tijela treba dobiti iz biljnih proizvoda bogatih karotenom.

S druge strane, biološka aktivnost biljnih proizvoda koji sadrže karoten je 2-3 puta niža, što se mora kompenzirati korištenjem karotena 2-3 puta više.

Neki liječnici su uvjereni da je za prevenciju i liječenje raznih bolesti dopušteno prekoračiti dnevnu stopu 3-4 puta, ali je istodobno potrebno isključiti dugotrajno predoziranje.

Znakovi viška vitamina A

Višak retinola očituje se sljedećim simptomima:

• jaka glavobolja;
• mučnina ili povraćanje;
• pukotine u kutovima usana;
• svrbež tijela ili vlasišta;
• oticanje tijela, što uzrokuje bol;
• povećana živčana razdražljivost.

U pravilu, kada se jede tradicionalni proizvod, predoziranje se ne događa. Ipak, poznat je smrtni slučaj, uzrokovan uporabom jedne mrkve tijekom mjeseca.

Ako postoje znakovi predoziranja, vrijedi odbiti proizvode koji sadrže vitamin A, uključujući više vitamina C u prehrani.

Prema studijama, dugotrajno predoziranje retinolom i ribljim uljem može uzrokovati maligne tumore. Retinol se može akumulirati između staničnih membrana, što narušava njihovu funkciju.

Predoziranje sintetičkim lijekom posebno je opasno za vrijeme trudnoće.

Nedostatak vitamina a

Nedostatak retinola očituje se sljedećim simptomima:

• poremećaji organa vida (konjuktivitis, "noćno sljepilo");
• smanjeni imunitet;
• suha i blijeda koža, osip ili akne;
• lomljivost ili gubitak kose;
• hrapavost kože;
• disfunkcija znojnih i lojnih žlijezda;
• umor, povećan umor;
• spore reakcije;
• pogoršanje pozornosti;
• usporavanje rasta i razvoj djece.

Nedovoljan unos proizvoda koji sadrže vitamin A izaziva stvaranje celulita, oštećenja jetre, živčanog sustava, disanja i probave. Oštrina vida se pogoršava, može se pojaviti suhoća i zamagljivanje rožnice.

Često se hipovitaminoza razvija kada konzumirate konzerviranu hranu, bez dovoljne količine povrća i voća bogatog vitaminom A.

Popis i tablica proizvoda koji sadrže vitamin A

Biljke ne sadrže retinol, u svom čistom obliku, dolazi samo s proizvodima životinjskog podrijetla: maslac, vrhnje, žumanjci kokošjih jaja, bubrezi, mliječni proizvodi, riblja jetra.

Za liječenje "noćnog sljepila" korisno je u prehranu uključiti jela od polupečene jetre bogate vitaminom A (100 g goveđe jetre sadrži 15 mg vitamina A, svinjetina - 6 mg). Puno retinola u ribljem ulju (na 100 g proizvoda - 19 g).

U voću i povrću crvene ili narančaste boje, kao i zelenila sadrže karotenoide. koji se pretvaraju u retinol izravno u tijelo.

Puno beta-karotena u špinatu, peršinu, zelenoj salati, rajčici, crvenoj paprici, tikvicama, grašku, kupusu, morskom krastavcu, šipku, crnom ribizlu, bundevama, marelicama, breskvama, svim žutim plodovima, šljivama.

Tablica 1. Neka biljna hrana bogata vitaminom A

http://vitaminis.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-retinol.html

Vitamin A

Retinol, ili vitamin A, u farmakologiji je poznat kao jedna od najkorisnijih tvari topljivih u mastima. Ali zašto on ima takvo ime, što znači "vitamin A"?

Antioksidans, poznat u suvremenoj farmakologiji, ime nije dobio slučajno - to je prvi vitamin koji je čovjek otkrio, a od početka prošlog stoljeća na latinskom se naziva prvim slovom abecede. Svojstva i biokemijske funkcije retinola su toliko široke da je vjerojatno lakše nazvati one industrije u kojima nije našla svoju primjenu nego područje primjene. No, ipak ćemo pokušati što više reći o korisnim svojstvima vitamina broj jedan.

Povijest otkrića

Povijest otkrića vitamina A potječe iz 1909. godine, kada je njemački znanstvenik Shteppe pokrenuo niz pokusa na miševima. Životinje su prvo hranjene kruhom, umiješane s mlijekom, ali je bilo potrebno u hranu unositi hranu nakon ekstrakcije alkoholom i etrom - rast eksperimentalnih zaustavljen je i umro. To je omogućilo znanstveno otkriće: vađenje kruha organskim otapalima uklonilo je lipide koji su potrebni za život životinja.

Godine 1913. još dvije skupine istraživača donijele su drugačiji zaključak: bez lipida (u piletini i maslacu) nema razvoja sisavaca. Godinu dana kasnije, nakon što su pažljivo proučavali kemijsku strukturu ulja, znanstvenici su pronašli element koji se kasnije nazvao "faktor topljivosti masti" ili "faktor rasta". Ukratko i jednostavnim jezikom, glavni zaključak dugogodišnjih pokusa bio je da tijelo može apsorbirati retinol samo u prisutnosti masti. Još jedno važno otkriće znanstvenika: supstanca koja je dio mrkve, bundeve, dragun i drugih žuto-narančastih plodova, potiče rast sisavaca i nastavlja razvojni proces. Ovaj pigment se naziva daucus carota, ili karoten (što znači latinski), a onda su se vitamini skupine A počeli zvati karotenoidi. Godine 1916. prva kemijska formula otvorene tvari postala je predmetom detaljnog proučavanja. Znanstvenici su bili zainteresirani za što se sastoji, gdje je, za što je korisno i kako ukloniti vitamin u laboratoriju. Nakon Drugog svjetskog rata započela je industrijska proizvodnja retinola, postala je poznata kemijska priroda i strukturna formula tvari.

Danas, proučavanje kemijskih i bioloških procesa dobivanja vitamina A biotehnologije. Nećemo se doticati uske stručne terminologije i proučavati što čini oblik koenzima ili podsjećati na empirijski naziv vitamina. Pričajmo o svojstvima retinola jednostavnijeg i dostupnijeg jezika, ali na temelju činjenica iz različitih znanosti.

Zanimljivo je da pod nazivom "vitamini skupine A" farmakologija podrazumijeva nekoliko tvari:

• retinol, ili, kao što se naziva vitamin A u ulju, retinol acetat;
• degidroretinol;
• retinoična kiselina;
• retinal (aktivni oblik A1).

Oni su drugačiji oblik vitamina A iz opće skupine - retinol. Funkcije dehidroretinola i retinola su promicanje formiranja tkiva i odgovarajuće funkcioniranje reproduktivnog sustava. Retinal je neophodan za zdravlje očiju, a retinoična kiselina poboljšava razvoj epitela. Ali češće se vitamini skupine A ne dijele, a kada se koriste uzimaju u obzir fizičko-kemijska svojstva svojstvena cijeloj skupini tvari.

Svojstva vitamina A

1. Čisti retinol je tvar s kristalnom strukturom. Boja je svijetlo žuta. Zapravo, voće i povrće sa žutim pigmentom poznato je kao hrana bogata vitaminom A.
2. Ima sposobnost otapanja u mastima i ne otapa se u vodi.
3. Postoje različite vrste vitamina: prirodne i umjetne. Proizvođači su bili sigurni da su korisna svojstva retinola izraženija u sintetskim izomerima. No, na prvi pogled, pozitivan trenutak leži u glavnoj opasnosti: predoziranje uporabom ljekarničkih vitamina nije neuobičajeno, jer je retinol u tabletama ili kapsulama koncentriraniji od prirodnog.
4. Kada se zagrijavaju proizvodi koji sadrže retinol, 15-20% vitamina je uništeno. "Faktor rasta" je štetan za učinak skladištenja hrane na suncu: struktura molekule se brzo uništava izlaganjem ultraljubičastom zračenju i kisiku.

Vitamin A u hrani

Prije nego što započnete priču o prirodnim izvorima vitamina A, da proučite u kojoj je hrani najviše, važno je naglasiti da postoje dva oblika "faktora rasta". Prvi je zapravo retinol, da tako kažemo pravi "spreman" vitamin. Njegovo tijelo potječe od životinjskih proizvoda. Drugi oblik - beta-karoten, ili takozvani provitamin A, i već iz njega u jetri kao rezultat reakcije oksidativnog cijepanja, proizvodi se retinol. Izvori u prirodi za beta-karoten su biljna hrana.

Usput, zasićenje ili trovanje vitaminom gotovo je nemoguće ako se njegove rezerve napune isključivo voćem i povrćem.

S tim osnovnim znanjem moguće je detaljnije proučiti koji proizvodi sadrže tvari iz skupine A.

Proizvodi bogati retinolom

Kao što je već napomenuto, većina prirodnog retinola je u hrani životinjskog podrijetla. Od velike vitaminske vrijednosti su:

• riblje ulje;
• kavijara;
• jetra (govedina), srce, mozak;
• masnoće, maslac, vrhnje, svježi sir, sir;
• piletina žumance.

Proizvodi koji sadrže beta karoten

Povitamin A je dio takvih biljaka:

• povrće je žuto, zeleno;
• plodovi su žuti, crveni;
• začinjene zelje;
• bilje (kopriva, bokvica, maslačak, preslica, kadulja, hmelj, metvica, bobica, djetelina, lucerna);
• korijen čička;
• lišće ljubičice, maline;
• šipak, glog.

Ako stvorite ocjenu proizvoda koji sadrže vitamin A, tada će prvo mjesto, bezuvjetno, uzimati hranu životinjskog podrijetla. Saznajte koja hrana sadrži najveću količinu retinola, možda ispitivanjem kemijskog sastava hrane.

Tako reći, učestala doza prirodnog vitamina A nalazi se u jetri, jajima, prepelicama i kokošjim jajima. Među proizvodima biljnog podrijetla prvaci su glog i maslačak, od kojih 100 g može tijelu osigurati 160 posto dnevne brzine beta-karotena. Dnevnu potrebu za provitaminom osigurat će 100 g svježe mrkve ili 200 g divljeg češnjaka. Također, ne zaboravite na prisutnost karotenoida u povrću i plodovima svijetle boje.

Dnevna cijena

Osim prirodnih izvora, sintetski derivati ​​vitamina A mogu tijelu osigurati retinol, a čini se da će u vrhuncu farmakologije biokemija voditi brigu o ljudskom zdravlju. Ali prije konzumiranja vitamina A u kapsulama, važno je shvatiti da zapravo sve nije tako jednostavno. Za punopravni rad, tijelo bi trebalo primati vitamine i mikroelemente u svom glavnom udjelu iz prirodnih izvora, a dopušteno je s vremena na vrijeme koristiti sintetički analog kako bi "povukao" dnevne pokazatelje.

Logično je da dnevna potreba vitamina za muškarce, žene i djecu nije ista. Za ljude različitih dobnih kategorija, vitaminska norma je također različita. Štoviše, dnevna stopa u mg određena je različito za stanovnike različitih klimatskih zona koje djeluju u različitim uvjetima. U usporednoj tablici nalaze se informacije o dnevnim potrebama za vitaminima za stanovnike naših geografskih širina.

Podaci u tablici pokazuju koliko vitamina A je potrebno dnevno u određenim razdobljima razvoja organizma. Tradicionalna dnevna stopa u nekim slučajevima može varirati. Primjerice, doza je prilagođena osobama s pretilosti, gastrointestinalnim bolestima i bolestima jetre, pacijentima koji boluju od virusnih i bakterijskih bolesti. Liječnik može propisati povećanu dozu retinola osobama koje redovito provode nekoliko sati dnevno na računalu, radeći mentalno ili u zamračenim prostorijama, kao i sa povećanim fizičkim naporom. Klimatski uvjeti mogu utjecati na indikacije za uporabu vitamina i njegove doze. Umjerena i hladna klima obično ne zahtijevaju korekciju dnevne doze vitamina (naravno, ako govorimo o zdravim ljudima). No, stanovnici sunčanih, vrućih regija trebaju voditi brigu o povećanju potrošnje retinola.

Još jedna važna napomena u vezi doziranja. Stručnjaci Svjetske zdravstvene organizacije tvrde da bi izvor 3/4 konzumiranih vitamina skupine A trebao biti hrana životinjskog podrijetla, a ostatak - biljke.

Vitamin A i njegova zdravstvena vrijednost.

Svima je poznata činjenica da je uravnotežena upotreba kompleksa vitamina od najveće važnosti za tijelo. Ali ipak, za što je odgovoran, što je vitamin A i što utječe na njega? Kako bi se shvatilo koliko je važna funkcija u ljudskom tijelu vitamin A, potrebno je utvrditi koji se procesi kontrolira retinolom.

Biološka uloga vitamina sastoji se od nekoliko aspekata. Karotenoidi nisu jednaki kad je riječ o obnovi kože, liječenju očiju i sprečavanju raka. Ovaj antioksidativni vitamin je uključen u aktivaciju imunološkog sustava, ima blagotvoran učinak na koštano tkivo, dokazan je njegov pozitivan učinak na reproduktivni sustav. Svestranost i korisna svojstva retinola čine ga jednim od najpoznatijih i najkorištenijih vitamina.

Gdje i kako se koristi retinol?

1. Vitamini skupine A sudjeluju u metabolizmu, reguliraju metabolizam.
2. Retinol potiče stvaranje proteina i rast novih stanica. Neophodna je za dojenčad tijekom formiranja kostiju i zuba, za rast tinejdžera. U sportu je poznat kao tvar koja blagotvorno djeluje na mišiće (ubrzava rast).
3. Važno je za oči - sprječava brojne oftalmološke bolesti, pomaže u održavanju akutnog vida u slabo osvijetljenim sobama.
4. Antiinfektivni vitamin poboljšava imunitet, štiti od prehlade i virusa, koristi se za prevenciju akutnih respiratornih infekcija.
5. Dobro poznata korisna svojstva za liječenje akni i akni. Vitamin A je izvrstan lijek za psorijazu, brzo liječi rane, uključujući rane nakon izgaranja. Olakšava bore i strije kože nakon nagle promjene u težini. U kozmetici se vitamin A koristi kao univerzalni lijek za ljepotu.
6. To je dio sveobuhvatnih programa za liječenje neplodnosti, prevencije raka, neophodnih za probavni trakt - dobar lijek za želučanu sluznicu želuca.
7. Antioksidativni vitamin je važan sastojak preparata za krvne žile i bolesti srca.
8. Utvrđena je praktična primjena u veterinarskoj medicini.

Kada je vitamin nizak...

Nedostatak retinola može uzrokovati mnoge bolesti. Laboratorijska dijagnostika, na primjer, normalni test krvi, pomoći će vam da otkrijete pravu količinu vitamina A u ljudskom tijelu. Iako je u većini slučajeva, osobito ako je avitaminoza „zanemarena“, simptomi bolesti, kako kažu, na licu. Dakle, što se događa u nedostatku vitamina A u tijelu, koji su znakovi hipovitaminoze?

Posljedice nedostatka vitamina skupine A više su nego ozbiljne. Posebice, manjak retinola dovodi do bolesti poznate kao "noćna sljepoća".

Slab vid, sušenje sluznice očne jabučice, zamagljivanje rožnice, osjećaj "pijeska" u očima i nelagoda u tamnim sobama - takvi simptomi kod odraslih i djece uzrokuju nedostatak karotenoida. Ako ne koristite kapi za oči, neugodni učinci bolesti samo će napredovati.

Hipovitaminoza A i neuralgični problemi također idu zajedno. Nesanica je najčešći poremećaj.

Nedostatak adekvatne doze retinola utječe na kvalitetu kože (rana pojava bora, folikularna hiperkeratoza - "žaba", akne), zubi (uništena je caklina), kosa (suha i beživotna), perut, urinarni i probavni sustav.

U ginekologiji, znakovi nedostatka vitamina A smatraju se u manifestacijama kao što su erozija, polipi, mastopatija, pa čak i rak. Također, muški reproduktivni sustav pati od nedostatka karotenoida: potencija se smanjuje, erekcija slabi, spermatozoidi nisu održivi, ​​povećava se rizik od onkoloških bolesti.

Kada nema dovoljno vitamina A, imunološki sustav slabi, tijelo postaje osjetljivije na virusne bolesti, prehlade. U djece, pored sklonosti čestim akutnim respiratornim infekcijama, postoje znakovi usporavanja fizičkog i mentalnog razvoja, rast se zaustavlja.

Na prve znakove smanjenja razine vitamina A u tijelu, bolje je odmah ispraviti svoju prehranu, umjesto da prirodni retinol zamijeni svojim kemijskim pandanom.

Uzroci nedostatka vitamina

No, koji su razlozi za nedostatak karotenoida u tijelu i kako izbjeći takve neugodne posljedice? Najčešća osnova za pojavu hipovitaminoze A je loša prehrana (nedovoljan unos proteina i masne hrane). Na drugom mjestu su bolesti probavnog sustava (nepravilno funkcioniranje organa, posebno izmijenjena struktura jetre sprečava apsorpciju vitamina). Treći jednako važan razlog - brak vitamina E, koji također utječe na apsorpciju retinola. U opasnosti - pridržavati se nisko-kalorijske dijete za mršavljenje. Obično, dijeta je hrana koja je lišena masti, a uz nedostatak lipida, apsorpcija karotena je nemoguća.

Što je opasno predoziranje retinolom?

Svjesni abnormalnosti prehrane, možete uzeti u "pomagače" kompleks sintetičkih vitamina - farmaceutskih analoga retinola. Čini se da je u ovome loše? Ali, pokušavajući nadoknaditi nedostatak vitamina uz pomoć lijekova, lako je otići u drugu krajnost - izazvati višak tvari. Osim toga, to se može postići vrlo brzo: ljekarni retinol akumulira se u tijelu nekoliko puta brže od organskog.

Hipervitaminoza ometa rad većine sustava, a bolest s viškom vitamina jednako je opasna kao i beriberi.

Postoje dva oblika hipervitaminoze A - akutna i kronična. Prvi oblik posljedica je jednog unosa vitamina prije obroka ili nakon obroka u posebno velikoj dozi.

Simptomi akutne hipervitaminoze:

• bolovi u zglobovima, kostima, trbuhu;
• svrbež;
• uglovi usta u pukotinama;
• gubitak kose i uništenje strukture ploča nokta;
• slabost, znojenje (uglavnom noću), razdražljivost;
• glavobolja praćena povraćanjem;
• kod žena, menstrualni poremećaji;
• pogoršanje probavnog sustava, povećana jetra i slezena.

No, je li moguće postići samo hipervitaminozu? Odgovor je ne, gotovo je nemoguće. Izuzetak su stanovnici polarnih geografskih širina. Samo redovita konzumacija jetre sjevernih životinja, u kojoj postoji velika količina vitamina A, može uzrokovati prirodni višak retinola.

Kronični suvišak - posljedica sustavne primjene u prekomjernim dozama. Ovaj oblik hipervitaminoze je češći. Shvatite da vitamin A u tijelu može biti za različite simptome. Intenzitet njihove manifestacije ovisi o količini nakupljene tvari.

Znakovi suviška (kronični oblik): alergijske reakcije (svrbež, crvenilo), piling kože, pigmentacija, nesanica ili obrnuto - pospanost, zbunjenost, razdražljivost, oticanje uz kosti, ranice u ustima, krvarenje desni, neredovito vrijeme, probavni poremećaji, mučnina, pseudo-žutilo, dvostruki vid, gubitak kose, perut. Novorođenčadi s hipervitaminozom ugrožena su hidrocefalusom. Prekoračen maksimalni dnevni unos vitamina, koji se svakodnevno koristi nekoliko godina, jamstvo je ciroze jetre.

Izuzetno je opasno premašiti dopuštenu količinu retinola kod trudnica. Redovita primanja više od dnevne doze dovodi do nepravilnog formiranja mokraćnog sustava fetusa, usporava njegov rast, dijete se može roditi s ozbiljnim nedostacima. Korekcija dnevne doze vitamina provodi se i kod planiranja trudnoće. Način uporabe lijeka - točno prema uputama.

Kompatibilnost s drugim tvarima

Ljekarna nudi niz multivitaminskih kombinacija koje obećavaju opskrbu tijela svim hranjivim tvarima. Ali uz pomoć tableta vitamina je drugi korak. Prvi je prilagoditi prehranu, nadopuniti jelovnik s proizvodima bogatim retinolom. To je najlakše učiniti u ljetnim mjesecima kada su dostupne biljke koje sadrže beta-karoten.

Međutim, često je potrebno suočiti se s naizgled čudnom situacijom: dnevni obrok je različit, pun je vrijednih proizvoda za tijelo, ali krvni testovi još uvijek nisu najbolji. Zašto ne apsorbirati vitamin A?

Prvo, kao što je već navedeno, važno je znati s čim se najbolje apsorbira retinol. Regulacija ovog pokazatelja u velikoj mjeri ovisi o masnoći. Nepostojanje masne hrane u prehrani dovodi sve pokušaje da se napune zalihe karotenoida. Zato čak i na štandovima ljekarne postoji riblje ulje s vitaminom A.

Drugo, čineći izbornik, kombinirajući proizvode, važno je znati kako pravilno piti vitamine, to jest, načela njihove kombinacije. Što se tiče karotenoida, najbolje se apsorbiraju u kombinaciji s vitaminom E ili cinkom. Dobra kombinacija je vitamin A i željezo, u kojem slučaju će tijelo dobiti maksimalnu korist od obje supstance. Ali s acetilsalicilnom i klorovodičnom kiselinom retinol treba uzeti odvojeno. I ne razmišljam o tome je li moguće piti s sorbentima - s takvom kombinacijom karotena se ne apsorbira.

Vitamin A je potreban svima!

Za zdravlje žena

Retinol je, uz vitamin E, neophodan za zdravlje žena. Stvaranje pozitivnog učinka na hormonsku ravnotežu, doprinosi normalnom funkcioniranju spolnih žlijezda, regulira menstrualni ciklus. Vitamin A je neophodan za dojke u mastopatiji, a također je važan u borbi protiv benignih tumora u mliječnim žlijezdama. Retinol u kombinaciji s folnom kiselinom je učinkovito sredstvo za uklanjanje simptoma menopauze.

Tijekom trudnoće

Planiranje trudnoće je ključna faza za buduću majku i dijete. Čak i šest mjeseci prije začeća, vrijedi voditi računa o ravnoteži vitamina, jer će sljedećih 9 mjeseci žensko tijelo morati osigurati potrebne mikroelemente i fetus. U ovoj fazi važno je da liječnik izračuna dnevnu dozu vitamina A za ženu i ni u kojem slučaju ne podesi dozu. Bolje je ako se vitamini i elementi u tragovima koji su važni za začeće akumuliraju s hranom, a lijekove i dodatke ljekarni treba uzimati ako nema kontraindikacija. Međutim, kako bi se eliminirali negativni učinci vitamina A na fetus, poželjno je izbjegavati sintetske tvari.

Prednosti retinola u trudnoći:

• potiče stvaranje rhodopsina (vidnog pigmenta), razvoj posteljice i fetusa;
• jača imunološki sustav;
• blagotvorno djeluje na spavanje, rad srca;
• jača nokte i kosu, poboljšava stanje kože.

Tijekom laktacije

Kako pokazuju rezultati istraživanja, avitaminoza je glavni uzrok smanjenja laktacije. Za dojilje, pravilo broj jedan je praćenje razine vitamina u tijelu: kvaliteta mlijeka ovisi o ovom pokazatelju kao glavnoj mjeri. Za dojenčad, čije se tijelo ubrzano razvija i raste, posebno je važno primiti dovoljnu dnevnu dozu vitamina tijekom hranjenja, posebno "faktor rasta" - vitamina A.

Ali uzimanje vitamina oralno nije jedina primjena retinola kod dojilja. Nanesite ga izvana. Mnoge žene tijekom dojenja i hranjenja bebe suočile su se s takvim problemima kao što su bradavice. I opet dolaze u pomoć vitamina A - svoje ulje rješenje. Koristeći ga za bradavice tijekom dojenja gotovo se možete riješiti problema: dovoljno je 5-6 puta dnevno liječiti ranjeno područje vitaminskim uljem, čiji je kemijski naziv retinol acetat.

Za djecu

Možete reći puno, što je korisno za retinol za djecu. U prvim godinama života, kada su aktivni procesi razvoja tijela, struktura kostura, vitamini skupine A važni su u prehrani za rast i pravilan razvoj koštanog tkiva. Ali kad u kući ima dijete, vitamin A treba biti prisutan ne samo na tanjuru u obliku hrane.

Roditelji bi trebali paziti da retinol u tekućem obliku ne nestane iz obiteljskog pribora za prvu pomoć, jer može pomoći više od jednom brže od bilo koje “prve pomoći”, zamjenjujući masti i kapi za nos.

Na primjer, kod stomatitisa, retinol u ulju brzo će ublažiti bol, ljekovita svojstva vitamina pomoći će zacjeljivanju rana na usnama ili nepcu, a tekući retinol je neophodan za curenje nosa kod beba (1-2 kapi na djetetov nos dva puta dnevno).

Zašto mi je potrebno tijelo za retinol?

• za rast i razvoj kostura;
• za formiranje organa reproduktivnog sustava;
• za zaštitu sluznice od klica;
• za prevenciju bolesti dišnog sustava;
• za akutni vid;
• za akne kod adolescenata.

Potrebno je uzeti ljekarni retinol - bolje je pitati pedijatra koji je put uzimanja kapsula vitamina A najbolji za dijete.

Za oči

Čak su i djeca svjesna uloge karotenoida u vidu. Od vrlo rane dobi, rečeno nam je što znači mrkva za zdravlje očiju. Međutim, beta-karoten koji se nalazi u biljkama dobar je samo za prevenciju. Kada se bolest u potpunosti popuni, spašava se još jedan oblik vitamina A - retinola u kapima. Hidratizirajuće kapi za oči s vitaminom A (anti-kseroftalmskim vitaminom) su dobre ne samo za liječenje, nego i za prevenciju, osobito za osobe čiji je rad povezan s računalom.

Zanimljivo je da upravo nedostatak retinola uzrokuje izobličenje percepcije boje, sušenje stanica rožnice i konjunktive. Vitamin A je također pokazao da je uključen u proces senzacije svjetlosti.

Posljedica beriberija - vizualni analizator gubi sposobnost percipiranja i razlikovanja svjetline svjetla. Distorzija svjetlosne percepcije je uzrok slabljenja drugih mogućnosti vizualnog aparata.

Stoga je važno kod prvih simptoma bolesti i nelagode otići liječniku, a ispod ruku uvijek imati kapi za oči s vitaminom A.

Učinci na endokrini sustav

Nedavne studije otkrile su zanimljive činjenice o učincima vitamina A na tijelo bolesnika s dijagnozom dijabetesa. Pod utjecajem retinola, proizvodnja inzulina u dijabetes melitusu se povećava, što rezultira stabilizacijom razine šećera u krvi. To pomaže, ako ne potpuno otkazati injekcije inzulina, onda barem smanjiti dozu lijeka.

Nedostatak vitamina A i magnezija negativno utječe na rad štitne žlijezde: gubi zaštitna svojstva, a neuspjesi u endokrinome sustavu uzrokuju metabolički poremećaj, smanjuje imunitet.

Kada govore o opasnosti hipovitaminoze A za tijelo, među najozbiljnijim problemima naziva se leukemija - bolest koja se često razvija u pozadini bolesti štitnjače. Najbolja prevencija bolesti - pravilna prehrana. Važno je uključiti u dnevnu prehranu popis namirnica bogatih biljnim beta-karotenom i životinjskim retinolom.

Onkologija i retinol

Korisna svojstva vitamina A moderna medicina koristi često i učinkovito. Jedno od najnovijih revolucionarnih otkrića je blagotvoran učinak retinola na liječenje oboljelih od raka. Eksperimenti su pokazali da svakodnevna uporaba retinola tijekom godine usporava nastanak metastaza u postoperativnom razdoblju. Tijek unosa vitamina kao preventivne mjere može zaštititi od nastanka malignih tumora. Retinol acetat poznat je kao lijek koji liječi rak kože.

Kad već govorimo o raku. Dokazano je da pušači imaju 25 puta veći rizik od raka nego ljudi koji vode zdrav život. Pušenje može uzrokovati rak grla, usana, grkljana, nepca, pa čak i gušterače i mjehura. Čak i djeca su svjesna opasnosti duhanskog dima za pluća. Stoga je za pušače posebno važno pratiti razinu vitamina A u tijelu. Svakodnevna uporaba retinola tijekom šest mjeseci oslobađa se takve bolesti kao leukoplakija (uzrokovana duhanom za žvakanje).

Za zube i kosti

Retinol, koji sintetizira proteine ​​u tkivu kosti i hrskavice, neophodan je tijekom rasta djece i tinejdžera. Vitamin je važan za zube (čini ih jakim, glatkim, snježnobijelim) i za desni (jača, čini glatku, zdravu ružičastu boju). Hipovitaminoza uzrokuje stomatitis, parodontnu bolest (alarmantan signal - krvarenje desni), uništavanje zubne cakline.

Postoje dva načina za kompenzaciju nedostatka retinola u dječjem tijelu: pribjegavanje sintetičkim analozima vitamina i prilagođavanje prehrane. Jaja, riblja jetra, kavijar, mrkva, masno mlijeko, brokula, paprika, odnosno sve što je vezano za vitamin A, treba biti prisutno na dječjem tanjuru.

Kod zaraznih bolesti

Antiinfektivna svojstva vitamina A poznata su mnogo prije vitamina C iu borbi protiv infekcija bez retinola koji jača imunitet. Argument u korist vitamina A rezultat je studija koje su pokazale da u razvijenijim zemljama djeca ne umiru od uobičajenih zaraznih bolesti kao što su ospice, a redovita uporaba retinola može eliminirati komplikacije u slučaju vodenih kozica. Nesumnjivo, otpornost na infekcije postiže se na različite načine: to je cijepljenje i osobna higijena. Ali također održava ravnotežu vitamina i minerala.

Govoreći o antiinfektivnim i imunostimulirajućim svojstvima vitamina A, nemoguće je ne sjetiti se AIDS-a. Opis znanstvenih eksperimenata uvjerava da čak i mala, ali redovita uporaba retinola može usporiti napredovanje bolesti. Vitamin A može biti zaražen HIV-om hranom, ali to neće biti dovoljno. AIDS je bolest kada se ne može bez uzimanja retinola u obliku farmaceutskih pripravaka ili dodataka prehrani. Važno je redovito mjeriti razinu vitamina u tijelu pacijenta kako bi se izbjeglo predoziranje.

U sportskoj prehrani

Redovita obnova energetskih zaliha neophodna je za puno i kvalitetno funkcioniranje tijela. Pogotovo kada su u pitanju osobe koje se intenzivno bave tjelesnom aktivnošću. Posebna prehrana za sportaše obično se sastoji od pažljivo izračunatih proporcija proteina, vitamina i elemenata u tragovima koji doprinose povećanju mišića.

A budući da je retinol važan dio sportske prehrane, postoji percepcija da se oni oporavljaju od vitamina A. Zapravo, to nije posve točno.

Vitamin A u bodybuildingu je doista divljena supstanca koja se koristi u kompleksima za dobivanje na težini, ali u ovom slučaju promjena tjelesne težine ne dolazi zbog naslaga masti, već zbog rasta mišića. Sportski nutricionisti, znajući sposobnost retinola da ubrza formiranje novih stanica, koristili su ovu funkciju za izgradnju mišića. Osim toga, vitamin A je bitan sastojak u procesu sinteze proteina.

No, novajliji sportaši bi trebali znati: tijekom razdoblja intenzivnog opterećenja, važno je redovito koristiti retinol iu velikim dozama - uz hranu (sastavljanje jelovnika za tjedan dana, uzeti u obzir koji proizvodi imaju vitamin A), piti njegovu ljekarni. Predoziranje se ne može bojati, jer se intenzivnim sagorijevanjem kalorija apsorpcija vitamina A pogoršava.

Sportski meni, bogat vitaminima skupine A, treba sadržavati mlijeko, jaja, špinat, mrkvu, ribu, jetru, rajčicu, papar, marelice, peršin, kopar.

U kozmetologiji i kožnim problemima

U kozmetici, vitamin A je našao svoju uporabu kao komponenta za pomlađivanje. Zbog svoje niske molekularne težine može prodrijeti duboko u kožu, štiteći i obnavljajući svoju strukturu.

Retinol acetat za kožu koristi se kao lijek za pigmentne mrlje i protiv strija.

U kozmetičke svrhe, vitamin A se koristi u kremama:

• za tijelo (tonove, ublažava iritaciju);
• za ruke (omekšava, hrani);
• za noge (od puknutih peta);
• za lice (s aknama).

Također u kozmetici, svojstva retinola koriste se u maskama za kosu (poboljšavaju strukturu, liječe perut), u proizvodima za zanoktice i nokte, za trepavice, za obrve, za usne.

Koristi se u kozmetičke svrhe, osigurava kombinaciju vitamina A s drugim korisnim komponentama. Najpopularnija mješavina je kompleks vitamina A i E. Ako u uljnu bazu dodate nekoliko kapi vitamina (primjerice, iz pšeničnih klica), dobivate izvrstan alat za rast trepavica. Ista mješavina se može koristiti za rast obrva. Za pripremu krema dodajte vitamine A, E, D, B u tekuću formu (u ampulama ili u obliku uljne otopine). Gotova smjesa može se jednako učinkovito upotrijebiti za potpetice - retinol acetat liječi pukotine i mikrodamake kože, a za lice - liječenje akni. Također, cink oksid se može dodati u sastav kreme s utvrđenom retinolom - prikladnu za masnu kožu, suhe akne. No, vrijedi se prisjetiti školskog kurikuluma, na primjer, kako izgleda reakcija vitamina A sa sumpornom kiselinom kako bi razumjeli: retinol je apsolutno nekompatibilan s kiselinama.

Vitaminizirajuća krema, ubrizgati retinol u nju (osobito ako se lijek priprema za osjetljivu kožu) u minimalnim količinama - ne više od 0,1-0,5% od ukupne količine. Do stupnja ovisnosti o koži, količina vitamina može se blago povećati.

Tekuća otopina retinola dobra je u izradi sapuna. No, tako da tvar za vrijeme kuhanja ne gubi svoja korisna svojstva, dodajte već pripremljenu mješavinu sapuna.

U posljednje vrijeme mezoterapija dobiva na popularnosti - injekcije protiv starenja vitaminom A.

Za nokte i zanoktice

Dobro dotjerene ruke su posjetnica žene. Želite li biti ponosni na zdrave i lijepe nokte? Zatim, među kozmetičkim proizvodima, zauzmite glavno mjesto za vitamin A. Retinol u kombinaciji s biljnim uljima potiče brz rast noktiju, obnavlja ih i štiti, vlaži i omekšava kutikulu. Dovoljno je navečer trljati nekoliko kapi mješavine ulja u vrhove prstiju, a do jutra možemo usporediti izgled nokta - rezultat će nadmašiti sva očekivanja. Niste sigurni kako odabrati učinkovit proizvod za njegu noktiju? Zašto ga ne pripremite sami?

Recept broj 1 za nokte i zanoktice

• povrće (badem, kokos, sjeme grožđa, marelica ili drugo);
• esencijalno (limun, ružmarin, naranča ili čaj);
• Vitamini E i A u obliku ulja.

Pomiješajte sastojke temeljito. Čuvati u hladnjaku u tamnoj bočici. Utrljajte svakodnevno mjesec dana.

Recept broj 2

Pomiješajte u boci (staklo, tamno) 1 ml vitamina A i E, dodajte 3 ml ulja marelice i 6 ml jojobe. Promiješati. Ulijte 2 kapi eteričnog ulja limuna i 4 kapi eteričnog ulja ružmarina. Svakodnevno utrljajte u pokrete kutikule i noktiju. Alat stvara učinak učvršćivanja, redovita uporaba osigurat će zdrave nevenke, oslobađanje od odvajanja ploče, suhe kutikule, mrlje na noktima.

Retinol za ljuštenje

Aktivni oblik vitamina A, ili retinoična kiselina, kako se to naziva u kemiji, našao je svoju primjenu u kozmetologiji kao učinkovitu pripremu za piling. Retinoic yellow peeling - postupak koji stimulira proces obnove epidermalnih stanica i pomlađivanja kože.

Kako pomaže piling vitamina A?

Indikacije za piling: nejednaka boja kože lica, miteseri, opušteni obrazi. Dobro dokazano za dermatitis, ubrzava liječenje akni. Učestalost postupaka - 1-2 mjesečno i pol. Ovisno o dodatnim komponentama, mješavina pilinga ostaje na koži za različita razdoblja: ponekad ne dulje od jednog sata, u drugim slučajevima - za noć. Rezultat pogrešne procedure je alergija i intoksikacija.

Korisna svojstva žutog pilinga:

• obnavlja;
• poboljšava zaštitnu funkciju kože;
• jača lokalnu imunitet (stvara barijeru za bakterije);
• smanjuje rizik od pustula;
• ubrzava zacjeljivanje rana;
• posvijetli kožu (u mjestima starosti);
• potiče čišćenje mrtvih stanica.

No, osim puno pozitivnih aspekata, piling s vitaminom A u nekim slučajevima može izazvati nuspojave. Postupak je posebno zabranjen za trudnice, s obzirom na blagu toksičnost pomoćne kozmetike.

Iz bradavica

Dozirajući oblik vitamina A (retinol acetat) je učinkovit lijek za bradavice. Tijek liječenja - od nekoliko tjedana do šest mjeseci, a sam postupak - nikada nije lakši: svakodnevno utrljajte ulje-vitamin u bradavice. Dovoljno je to učiniti jednom dnevno, bolje noću.

U veterinarskoj medicini

Samo dva od viška poznatih 13 vitamina mogu postati opasna za zdravlje ljudi i životinja. Riječ je o vitaminima skupina A i D. To je važno za vlasnike kućnih ljubimaca da se sjete ako odluče umjetno ojačati životinjski meni.

Za normalan razvoj mačke ili psa dovoljna je vrlo mala doza retinola, ali manjak ili višak vitamina uzrokuje ozbiljne poremećaje, osobito bolesti kostiju. Za životinje, vitamin A je izvrsna zaštita od infekcija, tvari koja poboljšava imunitet, poboljšava vid, obnavlja epitel; potrebne za normalan razvoj embrija. Ukratko, uporaba u veterini je jednako široka kao iu medicini.

Tijek liječenja pasa i mačaka je različit. Konkretno, mačke napuniti zalihe vitamina A iz tvari životinjskog podrijetla, to jest, "spreman" vitamin-retinol. Psi mogu sintetizirati potrebnu tvar iz beta-karotena. Ta svojstva objašnjavaju se razlikama u metabolizmu različitih skupina životinja. Međutim, tijek utvrđivanja treba odrediti veterinar, jer je hipervitaminoza izuzetno opasna za životinje, stoga se mora pažljivo pratiti stopa potrošnje sintetskog retinola.

Simptomi hipovitaminoze kod životinja: oslabljena koordinacija, kseroftalmija, zamagljivanje rožnice, oštećenje epitela.

Hipervitaminoza dovodi do bolesti mišićno-koštanog sustava (klaudikacija, krhkost šapa, gubitak zuba).

Upotreba različitih oblika doziranja

Farmaceutski analog retinola propisan je kao terapijsko sredstvo i za profilaksu, uzima se izvana, intramuskularno i iznutra. Oblik oslobađanja retinola određen je svrhom za koju će se lijek koristiti.

Što se prodaje u ljekarnama?

• kapsule;
• tablete različitih doza, uključujući šumeće;
• dražeje;
• injekcijske otopine;
• uljne otopine za oralnu primjenu;
• ekstrakt ulja (žuta tekućina sa specifičnim mirisom poput ribe);
• koncentrat vitamina A;
• masti;
• prah (granule).

Kako koristiti različite oblike vitamina?

• otopina ulja. Izvana. Za zavoje, losione za ekceme, čireve, opekotine, ozebline, za zacjeljivanje rana Očistite ranjenu površinu, nanesite otopinu ulja i prekrijte tretirano područje sterilnom gazom, presavijenom u 2 sloja. Postupak ponovite 6 puta dnevno, a moguće je također uzeti otopinu ulja, ali je važno znati kako se lijek pravilno koristi. Da biste to učinili, ispustite 10-20 kapi maslaca na komad crnog kruha. Nakon obroka uzmite tri puta dnevno. Trajanje tečaja - od 2 tjedna do 4 mjeseca;
• tablete, dražeje Za prevenciju i liječenje beriberija i kardiovaskularnih bolesti. Uzmite 3-5 dragees nakon obroka za mjesec dana. Zatim 2-mjesečnu pauzu i ponovite. Režim je isti;
• mast s vitaminom A. Nanesite na rane, problematična područja kože, s gihtom. Paralelno s vanjskom uporabom retinola, pojačati svoje djelovanje uzimati oralno (u obliku tableta, pilula ili kapsula);
• sirup vitamina A - s hipovitaminozom kod beba;
• kapsule - za bolesti probavnog, mokraćnog, dišnog sustava;
• intramuskularna injekcija - samo u bolnici pod nadzorom liječnika (za noćno sljepilo, teški nedostatak vitamina).

Kako pohraniti i pravilno koristiti?

Biokemijska svojstva sintetskog vitamina A mogu se dugo čuvati samo uz pravilno skladištenje lijeka. Svakom lijeku ili bioaditivu se daju upute za uporabu, gdje je naznačeno kako se uzima i čuva. Ovdje navodimo opća pravila za sve.

1. Otopinu ulja pohranite na hladnom mjestu.
2. Nemojte nanositi retinol i kreme koje sadrže vitamin A preko noći - može doći do oticanja.
3. Uklonite višak kreme ili ulja s kože ubrusom.
4. Nemojte koristiti uljnu otopinu prije posjete solariju: takva boja može se pretvoriti u opeklinu.
5. Nemojte koristiti lijekove koji su istekli.
6. Napravite pauzu između tečajeva primjene.
7. Koristite li kremu za retinol prvi put? Testirajte ga na malom dijelu kože kako biste isključili alergijske reakcije.

http://foodandhealth.ru/vitaminy/vitamin-a/