Egzotično voće na slikama s naslovima

U ovom sam članku prikupio sve egzotične plodove koji su mi poznati. Ne samo tropsko. Ako znate više, javite se.
Egzotično povrće i zelje - ovdje.

Pouteria caimito (abiu)
Gdje pokušati: Malezija (Borneo), Australija
Kada pokušati: proljeće i ljeto
U kojoj zemlji je ukusnije: pokušao sam samo u Maleziji
Pročitajte više ovdje. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Avokado (avokado)
Gdje isprobati: Filipini, Indonezija, Vijetnam, Malezija (Borneo)
Kada pokušati: na Filipinima od travnja do svibnja do rujna; u Indoneziji zimi (od studenog-prosinca do ožujka-travnja); ljeti u Vijetnamu.
U kojoj zemlji je ukusnija: u svim gore navedenim zemljama)) ali ako ima više ukusnih sorti, ima manje, nema apsolutno ništa.

Pawpaw | banana | Paw Paw (Asimina | Pawpaw)
Gdje mogu probati: u Kanadi, Sjevernoj Americi, nekim dijelovima Krima.
Kada možete pokušati: u Krim dozrijeva u jesen.

Aki (Ackee)
Gdje pokušati: na Havajima, u Australiji

Ananas (ananas)
Gdje pokušati: u bilo kojoj zemlji s tropskom klimom
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukusnije: na Filipinima (Davao)

Ambarella (Ambarella)
Gdje pokušati: Indonezija
Kada pokušati: proljeće

Lubenice (tropske)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu i na Tajlandu

ASEM (ASEM)
Gdje pokušati: Indonezija
Kada pokušati: proljeće

Atimoya (Atimoya)
Gdje pokušati: u Južnoj Americi Pt je još uvijek rijedak na Filipinima.
Kada pokušati: Ljeto sam pokušao na Filipinima.

Bam Balan | voćni boršč (Bambangan)
Gdje pokušati: u Maleziji na Borneu (ne rastu u drugim dijelovima Malezije)
Kada pokušati: pokušao sam u svibnju
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu i Indoneziji postoje "rođaci borča", a pravi voćni boršč se nalazi samo na Borneu.

banane
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu i na Filipinima

Vani | bijeli mango | Binjai (Wani | Bijeli mango | Binjai)
Gdje isprobati: u Indoneziji na otocima Bali i Lombok, u Maleziji na otoku Borneo (slično Vani plodovima nalaze se na Filipinima na otoku Mindanao u području Slum)
Kada pokušati: u Indoneziji od prosinca do ožujka
U kojoj zemlji je ukusnije: pokušao sam samo indonezijski bijeli mango vani, i oni su božanski !!

Gitan (Gitaan)
Gdje pokušati: Borneo

Goji
Gdje pokušati: na sjeveru Vijetnama (na primjer, Hanoi)
Kada pokušati: pokušao sam u travnju

Guava (guava)
Gdje mogu probati: zrela je zrela guava - u Indoneziji
Kada pokušati: zimi
U kojoj je zemlji ukusnija: indonezijska)))))

NANGKA (NANGKA)
Gdje isprobati: na Filipinima (Davao i Samal), u Tajlandu, u Vijetnamu, u Maleziji, u Kambodži
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukusnije: teško je izabrati.. svugdje postoje mega-upletene i ne baš ukusne sorte.

Voćno voće

Durian (Durian)
Gdje isprobati: na Filipinima (Davao), u Tajlandu, u Vijetnamu, u Maleziji, u Kambodži
Kada pokušati: na Filipinima u kolovozu-rujnu (to je vrhunac, iako su duriani dostupni u Davaou tijekom cijele godine u pristojnim količinama), u Tajlandu od srpnja do rujna, u Vijetnamu, u Maleziji (u Penangu u srpnju, u Borneu od listopada do prosinca ), u Kambodži u kolovozu i rujnu, u Vijetnamu ljeti (od svibnja).
U kojoj je zemlji ukusnija: u Maleziji))) iako svatko ima različite ukuse, stoga ne savjetujem da se usredotočite samo na jedno mišljenje.

Durian "Lahung" na oko. Borneo:

Jabuticaba (Jaboticaba)
Gdje pokušati: u Južnom Brazilu, Boliviji, Paragvaju, sjevernoj Argentini, Urugvaju, Kolumbiji, Panami, Peruu i Kubi.

Žižula | unabi | Kineski datum (Ziziphus)
Gdje možete probati: u Krimu, Africi, Indiji, Brazilu, nekim dijelovima Amerike.
Kada možete pokušati: u Krim, sazrijeva u listopadu.

Smokve (smokve)
Gdje pokušati: u Krimu, Turskoj, Španjolskoj, Australiji itd.
Kada možete probati: u lipnju i kolovozu-rujnu (daje 2 berbe godišnje).
Gdje su smokve ukusnije: po mom mišljenju, na Krimu.

Kakao (kakao)
Gdje pokušati: na Filipinima u Davao
Kada pokušati: tijekom cijele godine

Kalapam (Kalapi)
Gdje pokušati: na Filipinima u Davao
Kada pokušati: zimi

Karambola (karambola)
Gdje isprobati: u Tajlandu, Maleziji (Borneo), Indoneziji
Kada mogu pokušati: ljeto
U kojoj je zemlji ukusnija: u Indoneziji i Maleziji

Kasturi (Kasturi)
Gdje pokušati: u Južnom Kalimantanu (Indonezija).

Kepayan (Kepayang)
Gdje pokušati: Borneo

Kima glavom (kiwano)
Gdje isprobati: u Africi, Kaliforniji, Srednjoj Americi, Novom Zelandu, Izraelu, Ukrajini.
U kojoj zemlji je ukusnije: Pokušao sam samo u Ukrajini.. neukusan.

Kokosi (mladi kokosi)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukusniji: u Tajlandu, najslađi i najsjajniji okus. U drugim zemljama, okus je jednostavniji, ali sami kokosi su mnogo puta veći.

Kokosov kokos
Gdje pokušati: u Tajlandu, Maleziji
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukusnije: svugdje nije osobito ukusno.. jednostavno jednostavno neobično.

Kudrana (stablo jagoda)
Gdje isprobati: u Krim, u Ukrajini, na jugu Rusije, u Istočnoj Aziji, Afganistanu, Iranu, Zakavkazju.

Cupuaçu (Cupuassu)
Gdje pokušati: u Amazoniji, u Južnoj Americi, u sjevernom Brazilu (države Para, Amazonas, Rondônia, Acre i Maranhao), u vlažnim tropima Venezuele, Kolumbije, Ekvadora, Perua, Kostarike i Meksika.

Liči (liči)
Gdje isprobati: u Tajlandu, Kambodži, Indoneziji, Australiji, Kini
Kada pokušati: u Tajlandu krajem travnja i svibnja, u drugim zemljama sezona je nerazumljiva
U kojoj zemlji je ukusnije: jeo sam samo tajlandski))) božanski!

Longan (Longan)
Gdje isprobati: u Tajlandu, Kini, Vijetnamu, Kambodži
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu

Longkong | langsat (longkong | langsat)
Gdje isprobati: na Filipinima, u Tajlandu, Indoneziji, Kambodži
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu

Oduševljenje (Lucuma)
Gdje pokušati: u Južnoj Americi (Peru, Čile, jugoistočni Ekvador, Kostarika, Bolivija, Meksiko i Havaji).

Mabolo | Baldu eppl (Mabolo)
Gdje pokušati: u Maleziji, Borneo
Kada pokušati: pokušao sam u svibnju

Magic Fruit (Čudo voće)
Gdje pokušati: u zapadnoj Africi, Taivani, Puerto Rico, Australiji, Južnoj Floridi, Australiji.

Mango (mango)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: tijekom cijele godine, ali u Tajlandu vrhunac sezone je u proljeće, u Indoneziji od rujna do prosinca, u Vijetnamu zimi i proljeće.
U kojoj zemlji je ukusnije: u Indoneziji (Bali i Jakarta) i Tajlandu u sezoni.

Mangosteen (mangosteen)
Gdje pokušati: u gotovo svakoj zemlji u jugoistočnoj Aziji
Kada pokušati: u Indoneziji zimi, u Tajlandu ljeti
U kojoj zemlji je ukusnija: u Indoneziji (posebno u Sumatri), na drugom mjestu u Tajlandu. Filipinski mangostini uglavnom su neukusni.

Voće strasti
Gdje možete probati: u Indoneziji, manje - u Tajlandu, na Filipinima, u Maleziji na Borneu, u Vijetnamu.
Kada pokušati: u Indoneziji zimi, na Filipinima ljeti.
U kojoj je zemlji ukusnija: u Indoneziji (gdje je nazivaju markizom)

Marang (Marang)
Gdje pokušati: na Filipinima u Davaou (i nekim drugim dijelovima otoka Mindanao, na primjer u Kidapavanu), u Australiji
Kada pokušati: u Filipini vrhunac sezone je od kolovoza do listopada, iako je ondje dostupan tijekom cijele godine.
U kojoj zemlji je ukusnije: pokušao je samo filipinski))) zgodno !!

Marang Pink (Tarap Merah Keladang)
Gdje pokušati: Borneo (Sabah i Sarawak)

Mata Kuching (Mata-Kucing)
Gdje pokušati: Borneo

Mafai (burmansko grožđe)
Gdje pokušati: u Tajlandu, Indoneziji
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu

Mentega (Mentega)
Gdje pokušati: Borneo

Momordica
Gdje pokušati: u Vijetnamu, u Ukrajini itd.
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj zemlji je ukusnije: ne svugdje...

Monstera (Monstera)
Gdje pokušati: u Srednjoj Americi, dijelovima Afrike, Meksiku, Gvatemali, Kostarika i Panama, u Indiji i Australiji.

Mundari (Mundar)
Gdje pokušati: Borneo

Medlar (Lokva, Nispero, Shasik, japanski Eriobotria)
Gdje pokušati: u Sjevernoj Americi, na Himalaji, u subtropima Kine i Japana, na južnom Kavkazu i južnoj obali Krima.

Papaje (papaja)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukusnija: u Tajlandu, ali to je Holland Papaya, a također i na Filipinima divlja papaja.

Pepino
Gdje pokušati: u Turskoj, u Egiptu, na Cipru, u Indoneziji
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj zemlji je ukus bolji: bez okusa svugdje..

Pitahaya | zmaj voće
Gdje isprobati: u bilo kojoj zemlji u jugoistočnoj Aziji, u Kini, u Australiji
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu i Kini

Rajčice (tropske)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Indoneziji i Kambodži. U Tajlandu, u vrijeme gore, a na Filipinima općenito, strašne rajčice.

Rambutan (rambutan)
Gdje isprobati: u svim tropskim zemljama
Kada pokušati: u Tajlandu ljeti, u Indoneziji zimi
U kojoj zemlji je ukusnije: u Tajlandu i Indoneziji

Rolinia (Rollinea)
Gdje pokušati: u Australiji, rijetko na Filipinima (Minadao i Samal)

Jabuka ruže
Gdje isprobati: u svim zemljama jugoistočne Azije
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukusnije: svugdje općenito neukusno..

Salak | zmijsko voće (Salak | Snake fruit)
Gdje pokušati: u Tajlandu, Indoneziji, Maleziji
Kada možete probati: tijekom cijele godine, prije nego što je više u Indoneziji zimi, a na Tajlandu ljeti.
U kojoj zemlji je ukusnija: u Indoneziji, iako je tajlandska ponekad hladna, ali češće kisela.

Sankuan (Sangkuang)
Gdje pokušati: Borneo

Santol (Santol)
Gdje pokušati: u Tajlandu, na Filipinima, u Kambodži
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukus bolji: bez okusa svugdje..

Sapodilla (Sapodilla)
Gdje isprobati: u Vijetnamu, Tajlandu, Filipinima, Kambodži, Maleziji, Indoneziji
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu.

Zapote Mame (Mamey Sapote)
Gdje isprobati: u Maleziji, Borneu, u Australiji

Sapot žuta | Canistel (žuti sapot | Canistel)
Gdje pokušati: u Maleziji na otoku Borneo, u Indoneziji, na Filipinima u Davaou, u Kambodži, u Australiji
Kada pokušati: u Indoneziji u proljeće, u Maleziji tijekom cijele godine, na Filipinima u siječnju
U kojoj zemlji je ukusnije: u Indoneziji! Na drugom mjestu u Maleziji. Filipinski kanister je općenito neukusan.

Zeleni sapote (Zelena Sapota)
Gdje pokušati: Srednja Amerika, Kostarika, Australija, Gvatemala i Honduras.

Bijeli Sapot
Gdje pokušati: u Srednjoj Americi, Costa Rici, Mexico Cityju, Južnoj Americi, Južnoj Africi, Antilima i Bahamima, Indiji, Mediteranu i Novom Zelandu.

Crna Sapota
Gdje pokušati: u južnom Meksiku, Gvatemali, Brazilu, Antilima, Havajima, Mauricijusu, Australiji.

Zapote Južna Afrika / Matisa (Matisa / južnoamerički Sapote)
Gdje pokušati: u Amazoniji, Južna Amerika.

Ned Zapote (Sun Sapote)
Gdje pokušati: u Južnoj Africi, u Australiji (naš prijatelj kaže: "Južna Amerika zasađena prije 30 godina ovdje u Sjevernom Queenslandu, Australija."

Šećerna jabuka (šećerna jabuka)
Gdje pokušati: u Tajlandu, na Filipinima, u Vijetnamu, Indoneziji
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu i na Tajlandu

I tada je njegov rođak krem jabuka (jabuka za kremu ili Bullockovo srce). Slijedite ga do Tajlanda, Australije, Južne Amerike;)

Šećerna trska (Sok od šećerne trske)
Gdje pokušati: u Vijetnamu, Maleziji, Indoneziji, Tajlandu.
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Maleziji

SAFU (Safou)
Gdje pokušati: u Africi.

Sinegvelas (Sinegwelas)
Gdje pokušati: na Filipinima u Manili

Soursop (Soursoap)
Gdje isprobati: na Filipinima, Indoneziji, Maleziji, Kambodži
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukusnija: svugdje je ukusna, iako postoje kisele sorte, oni su gori.

Zvijezda Apple | zvijezda jabuka
Gdje isprobati: na Filipinima u Davaou, u Kambodži, u Vijetnamu, u Indoneziji.
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: svuda ukusna)))

Tajlandska šljiva
Gdje pokušati: u Tajlandu, Vijetnamu, Kambodži
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj je zemlji ukusnija: u Kambodži

Tamarillo (Tamarillo)
Gdje pokušati: u Indoneziji
Kada pokušati: zimi

Tamarinda (tamarinda)
Gdje pokušati: u Tajlandu
Kada pokušati: tijekom cijele godine
U kojoj zemlji je ukusnije: u Tae

Tumpok (Tumpok)
Gdje pokušati: na Filipinima u Manili.

Citron (Buddha Hand)
Gdje pokušati: u Vijetnamu.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Gdje pokušati: u Tajlandu i Maleziji
Kada pokušati: promjene u sezoni (u Vijetnamu u proljeće i ljeto)
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu iu Maleziji

Cherimoya (Cherimoya)
Gdje isprobati: u Kolumbiji, Ekvadoru, Peruu, Boliviji, Brazilu, Argentini, Čileu, Meksiku, Venezueli, Antilima i najhladnijim područjima Srednje Amerike, u Australiji, Indiji, Južnoj Africi, Somaliji, Eritreji, Mediteranu (Španjolska, Izrael, Portugal, Italija, Egipat, Libija i Alžir), na Havajima i Šri Lanki. Većina cherimoyja raste u Španjolskoj i Portugalu.

Chompodzhek (Chompojack)
Gdje pokušati: u Vijetnamu
Kada mogu pokušati: pokušao sam u travnju

„Umari (Umari)
Gdje isprobati: Afrika, Amazonija.

dragun
Gdje isprobati: u Uzbekistanu, Azerbajdžanu, Turskoj, na jugu Rusije, u Australiji.
Kada pokušati: promjene u sezoni (u Vijetnamu u proljeće i ljeto)
U kojoj zemlji je ukusniji: u Krim i Uzbekistan.

ACCA SELLOWIANA
Gdje možete probati: u Brazilu, Kolumbiji, Argentini, na Krimu.
Kada možete pokušati: promjene sezone (u Krim - u jesen)

Mi smo ludi za voćem. Uvijek se žurimo isprobati nove))) I plodovi su veliki dio naše prehrane. Stoga smo svoju kuću ukrasili magnatima od voća:

Ovdje pročitajte o neobičnom tropskom povrću i bilju.

http://fruitarian.ru/ekzoticheskie-frukty-polnyj-spisok

Egzotično voće: fotografija, ime, opis

Slike egzotičnog voća s naslovima: 15 najzanimljivijih

Danas u hladnjaku prosječnog stanovnika bivšeg Sovjetskog Saveza egzotično voće postalo je uobičajeno, o postojanju koje smo prije trideset godina samo čuli, ali nisu svi pokušali. To su kivi, ananas, avokado i dragun, i, naravno, banane. Štoviše, naučili smo uzgajati tropsko voće kod kuće. Drugi su dopunjeni vrstama i sortama koje mogu izdržati niske zimske temperature naše klimatske zone, tako da mogu rasti s nama - pored jabuka i krušaka.

No, tu su egzotično voće, koje su čak iu megastorima ogromna rijetkost, jer koštaju kao rezultat teškog prijevoza zbog kratkog razdoblja skladištenja, “previše pristojnog” novca. No, u tropskim zemljama, ovi darovi prirode - dio dnevne prehrane lokalnih stanovnika. I... sigurno turisti, jer bi bilo grijeh posjetiti egzotičnu zemlju, a ne upoznati se s plodovima njezinih biljaka. U našem popisu naći ćete 15 od najzanimljivijih, sa stajališta ukusnih / korisnih, egzotičnog voća, koje, naravno, morate probati, na primjer, na odmoru.

Carambola egzotično voće

Ovaj plod se u različitim dijelovima naziva drugačije, ali najpopularnija imena su "carom" ili "carom". Možete ga isprobati na odmoru u jugoistočnoj Aziji. Cannon se uzgaja iu američkim državama Floridi i na Havajima. Žuto-zeleno tropsko voće poznato je prije svega zbog nestandardne "figure". Ako izrežete karambolu, dobivamo svijetlo izraženi oblik zvijezde - gotov ukras za svečani stol.

Ima okus poput amatera. Kao ogrozd s okusom jabuke i... krastavcem? Top sadrži toliko tekućine da je bolje piti nego jesti. Voće je bogato vitaminom C, kalcijem, željezom, natrijem. Sadržaj kalorija je samo 35 kcal na 100 grama. San za one koji žele izgubiti težinu!

Dragonfruit ili Pitaya

Ako volite uzgajati kaktuse, trebali biste barem jednom u životu pojesti njihove plodove. Dragonfruit, ili zmaj voće, ili pitahaya, ili pitahaya - raste na lianoobrazny kaktus u Srednjoj i Južnoj Americi, odakle je rođen, kao iu Tajlandu, Vijetnamu, Indoneziji, Filipinima i Australiji, gdje se uspješno uzgaja već mnogo godina. Zmajevo voće izgleda vrlo egzotično - svijetlo ružičasta izdužena “jabuka”, prekrivena ljuskama, sa svijetlo zelenim krajevima. Njezina nježna pulpa je različite boje, svaka sorta ima svoju.

Plod pitaya može biti gotovo neukusan. No, to je još uvijek vidljivo u svijetlo crvenim uzorcima - ovo je približna mješavina okusa banane i kivija. Pitaya pulpa je vrlo vodena, bogata malim kostima koji sadrže tanin, neophodnu tvar za dobar vid. Još jedna "korisnost" ovog tropskog voća je da ljudi s dijabetesom mogu jesti bez ograničenja, jer zmajno voće snižava razinu glukoze u krvi. Istina, “bez ograničenja” nije riječ o ovoj egzotici, jer jedenje pitahaje dovodi do proljeva.

Dragonfruit ili Pitaya

Guava ili Psidium

Ova tropska voća, okruglog ili ovalnog oblika, duljine su od 4 do 12 cm, rastu u tropima Indije, Meksika, Afrike i zemalja jugoistočne Azije. Guava miriše na koru limuna, a meso joj je slatko ili slatko-kiselo na okus. Preporučljivo je koristiti samo svježe zrele plodove psidija. Vrlo su bogati pektinom - tvar koja uklanja toksine iz tijela. Nezrela guava je kisela i može negativno utjecati na funkciju bubrega.

Ovo tropsko voće se jede uz koru, ali ako ste je kupili u supermarketu u Europi ili Rusiji, još uvijek trebate oguliti guavu prije nego je pojedete. Za dugotrajno skladištenje, guava se tretira kemikalijama koje neće donijeti nikakvu korist za vaše tijelo.

Guava ili Psidium

Acai, ili euterpa povrće

“Fontana mladosti”, “superhrana”, “amazonski biser” - čim se Acai bobice danas ne nazivaju u reklamnim publikacijama preporučujući ih kao lijek za pomlađivanje tijela i gubitak težine. Istina, u prirodi dlan Euterpa, čiji su plodovi Acai bobice, raste samo na brazilskim obalama Amazone, a uzgaja se samo u zemljama s tropskom klimom. Sami bobice imaju rok trajanja samo nekoliko sati! Naime, većina eutep potrošača poznaje biljne kapsule, sokove, dijetetske dodatke i hranjive smjese.

Ako negdje na odmoru u vrućoj zemlji imate priliku isprobati Acai, svakako to učinite! Prvo, ukusno je. Svaka bobica ima okus vina s nagovještajem čokolade. I, drugo... Ne, to je - prvo, tropske Acai bobice su najkorisnije bobice na svijetu! Vjeruje se da ova voća sadrže jedinstvenu koncentraciju antioksidanata, čija se energija ne može usporediti ni s jednim voćem niti s bobicama.

Acai bobice, ili eutherp povrće

Zvjezdana jabuka ili Cainito

Ove tropske plodove možete uživati, odmarajući u zemljama jugoistočne Azije, Južne Amerike, Zapadne Afrike i Indije. Imaju ovalni ili zaobljeni oblik, promjera do 10 cm. Koža zvijezde jabuke je zelena, ljubičasta ili smeđa, ovisno o sorti. Tanka je, ali ispod nje - sloj iste boje deblje i nejestive kore koja štiti slatko i ljepljivo, sočno meso nalik na žele. Ima okus poput naše jabuke. Ako pogledate Cainita u rezu, vidjet ćete njegovo tijelo u obliku zvijezde.

Samo su zreli plodovi ukusni, imaju blago naboranu koru. Stelatna jabuka se skladišti na temperaturi od +2 do +8 stupnjeva oko tri tjedna i lako podnosi transport. Tako možete donijeti nekoliko takvih prekomorskih jabuka kao suvenir s putovanja. Jedite Cainito ohlađeno. To je vrlo hranjiva tropska "jabuka" s visokim sadržajem vitamina C.

Zvjezdana jabuka ili Cainito.

Egzotični Jackfruit

Najveći plodovi drveća na svijetu su plodovi. Njihova domovina smatra se Indijom i Bangladešem. Tu se čuvaju kruhovi kruha, a drveće na kojem se uzgajaju nazivaju se indijskim krušnim stablima. Također raste u gotovo svim zemljama jugoistočne Azije. Dužina jakne može varirati od 20 do 90 cm (!), A težina mu je 34 kg. Zreli plodovi pri kucanju čine isti zvuk kao i naše zrele lubenice. Unutar jackfruit je podijeljen u velike dionice ispunjene slatkim i mirisne pulpe. Istina, postoji jedno "ali". U buketu okusa rezanog voća, uz izražene note banane i ananasa, postoji blagi miris... acetona.

Zrelo tropsko voće vrlo je zadovoljavajuće. Ugljikohidrati u njima do 40%. I oni su izvor vitamina A, sumpora, kalija, kalcija i fosfora. Sjeme je također ukusno i hranjivo. Obično se prže poput kestena. Zreli plodovi se konzumiraju svježe, a nezreli plodovi se prže, pari i kuhaju kao povrće.

Egzotično voće Longan

Longan stablo raste na Tajvanu iu Kini, u Indoneziji i Vijetnamu, ali možete uživati u njegovim plodovima dok se opuštate u drugim azijskim tropskim zemljama. Na primjer, u Tajlandu raste u sjevernim regijama. Tanka koža longana se lako uklanja. Boja može varirati u boji od žućkasto-crvene do smeđe nijanse. Meso ovog voća vrlo je sočno i slatko, blago mošusno. Longan raste u grozdovima u drveću.

Također se prodaje u grozdovima, kao da smo upoznati s grožđem. Hoće li kupiti, prvo probajte. Postoje sorte koje su više kisele ili slađe. Smatra se da se ukusnije ne uzima svježe longan, već leži nekoliko dana. Ovo voće je iznimno bogat izvor magnezija, željeza, kalija, fosfora, vitamina A i C i smatra se snažnim antioksidantom.

rambutan

Vani nešto nalikuje na orahe, ali ima dlakavu kožu koja štiti ukusno i vrlo nježno meso. Rambutan se uglavnom uzgaja u jugoistočnoj Aziji. Koža njezinih plodova je različita: crvena, ili žuta, ili bijela, njezina boja ovisi o sorti. Ali, u svakom slučaju, kora nije jestiva.

Zreli rambutan je bogat izvor ugljikohidrata, proteina i beta-karotena. Sadrži i fosfor, kalcij, bakar i željezo. A ovo tropsko voće je jedan od prvaka u prisutnosti vitamina C i (tako neophodno za ljepotu) skupine vitamina B.

Tropsko voće Langsat

Langsat, ili longsat raste u gotovo svim kutovima Zemlje s tropskom klimom. Ali ovo voće je posebno popularan u Tajlandu, koji ga izvozi u gotovo sve zemlje svijeta. Izvana, plodovi izgledaju "tako-tako", nalikuju mladom krumpiru. No unutar zrelog langsata vrlo je slatko, iako postoje i kisele sorte.

Langsat je neizostavan sastojak azijske kuhinje. Ima specifičan okus koji može dati nestandardne nijanse različitim jelima. To je kuhano i sačuvano, ali možete jesti langsat i sirovo. Proizvodi vrlo ukusna pića. Voće se najčešće koristi u tajlandskoj medicini. Bogati su vitaminom C, kalcijem i ugljikohidratima.

Tropsko voće Papaya

Papaya se danas uzgaja u gotovo svim tropskim zemljama, iako se njegova domovina smatra južnim Meksikom i Srednjom Amerikom. U našim supermarketima u posljednje vrijeme također je pronašla. Međutim, tko god je kupio, najčešće ocjenjuje ovo voće kao rijetko odbijanje. U isto vrijeme papaja je jedan od najukusnijih plodova biljaka u prirodi! Ali ovo se može reći samo o zrelim plodovima. Guste su na dodir, imaju blago udubljenu zelenkasto-narančastu koru. Na policama europskih trgovina kao što papaje, u pravilu, pada u nezrelo stanje.

A zrela je slatka, sočna i ukusna. Ima samo 39 kalorija na sto grama! Korisna svojstva papaje poznata od davnina. Voće je bogato papainom - tvar koja pomaže tijelu da izvuče maksimalnu korist iz hrane. Osim toga, papaja je izvor kalcija i natrija, željeza i fosfora.

Egzotično voće Liči

Plod zimzelenog drveća koje raste u tropskim zemljama naziva se različito u različitim regijama: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Lai ili kineska šljiva. Usjevi dozrijevaju u grozdovima u svibnju i lipnju. Liči je crvena ovalna “šljiva” dugačka oko 4 cm. Njegova koža ima oštre tuberkule, a iznutra je lagana, nalik na želatinsku masu, ukusna kao slatko grožđe.

Svježe voće lidzhi uvijek svijetle. S vremenom potamne i njihov se ukus pogoršava. Likova ljuska je nejestiva, ali se lako uklanja prstima. Većina europskih turista smatra da je kineska šljiva najukusnije tropsko voće. Ali to je vrijedno ne samo zbog izvrsnog okusa. Liči bobice sadrže ogromnu količinu vitamina B, te ih jedući na godišnjem odmoru, imate izvrsnu priliku za “liječenje”, između ostalog, noktiju i kosu.

marakuja

Ova se tropska vinova loza uzgaja u vrućim i vlažnim zemljama, prvenstveno zbog vrijednog soka. Vrlo je mirisna, stoga se dodaje mnogim drugim sokovima industrijske proizvodnje. Zrelo strast voće je ovalno tamno ljubičasto voće od 6 do 12 cm duljine. Kako bi uživali u aromatičnoj pulpi, voće je jednostavno izrezalo na dva dijela. Sjemenke strasti su također ukusne i jestive. Često se koriste za ukrašavanje slastica. Pasion voće se može čuvati u hladnjaku oko tjedan dana.

Zbog svoje osobitosti, vrlo je vrijedan prehrambeni proizvod za uklanjanje mokraćne kiseline iz tijela. Osim toga, to je izvrstan antipiretik i sedativ. Kaže se da jedno voće za noć puno pomaže u spavanju nakon napornog turističkog dana. Kada ste u tropima, svakako provjerite!

Mangosteen ili mangosteen

U prirodi postoje tropsko voće koje sadrži gotovo kompletan set vitamina i mikroelemenata, u jednom ili drugom broju plodova koji su dio svih drugih plodova poznatih čovječanstvu. To uključuje mangosteen. Ako jedete nekoliko plodova mangostina dnevno, u potpunosti ćete zadovoljiti svoje potrebe za vitaminima i mineralima. Nije ni čudo što je mangostin oblikovao kralja voća.

Ovaj hibrid, u čijem stvaranju čovjek nije uključen, je tzv. Poliploidna vrsta dvaju stabala. Mangosteen sadrži ne samo ugljikohidrate, proteine, već i masti. I što je najvažnije - sadrži i 39 od 200 trenutno poznatih prirodnih antioksidanata u medicini. Za okus, ovo tropsko voće istodobno podsjeća na jagode, grožđe, trešnje i ananas.

Mangosteen ili mangosteen

Egzotični Durian

Takva egzotika, poput duriana, treba tražiti sve tropske krajeve. Njegov je plod ogroman - do 30 cm u dužini i do 8 kg u težini. Ona je prekrivena piramidalnim trnjem, a iznutra - sočnom tenderskom pulpom, podijeljenom u pet komora. Vrlo je popularan kod kuće - u zemljama jugoistočne Azije, središnje Afrike i Brazila. Sigurno nećete čuti takve kontradiktorne kritike o istom plodu. Neki ljudi vole okus duriana kao pasta od orašastog sira, drugi tvrde da izgleda kao krem, treći se čini da okus duriana kao banana začinjena začinima ili suhim dragunom s jagodama... Općenito, pokušajte, podijelite svoje mišljenje,

Durian je bogat izvor vitamina B i C i jedini među jestivim plodovima koji sadrže organski sumpor. Važno je znati o durianima i još jednoj stvari - ima vrlo neugodan miris! U svježem stanju nije dopušten ulazak u hotel ili javni prijevoz. Durian se izvozi samo sušen ili konzerviran. I barem nekoliko sati prije i nakon jela durian, vrijedi se uzdržati od konzumiranja alkohola. To je puno zdravstvenih komplikacija!

mango

Među ostalim egzotičnim mangovima, čini nam se u posljednje vrijeme sve manje egzotičnim. Počinjemo se navikavati na to, kao što smo se jednom navikli na kivi i ananas, jer još češće možete kupiti mango u supermarketima velikih gradova u Rusiji i inozemstvu. U Indiji i Pakistanu, odakle dolazi mango, ovo drvo se smatra nacionalnim simbolom. Kultivirati ovu kulturu u gotovo svim zemljama s tropskom klimom. Razvijeno je 300 vrsta manga, od kojih se 35 vrsta uzgaja u industrijskim razmjerima.

Zbog toga je teško dokazati zrelost ovog tropskog voća po boji, boja ploda ovisi o njihovoj raznolikosti. Mangoe se jede i nezreli, mnogi ljudi vole još zrelije plodove. Po želji, mango se može staviti na tamno mjesto na sobnoj temperaturi, a voće će „postići željeni uvjet“ za tjedan dana. Glavna razlika između manga i svih drugih plodova je u tome što su plodovi bogati esencijalnim aminokiselinama koje osoba može dobiti samo od hrane. A karoten u njemu je pet puta više nego u mandarinama! Naravno, dostupan je i čitav kompleks vitamina i minerala. Inače, neki nutricionisti vjeruju da je prehrana od manga mlijeka najviše uravnotežena.

Ali, nadamo se, nećete izgubiti težinu na odmoru... Zato zapamtite da je mango, prije svega, jednostavno vrlo, vrlo ukusan!

Upozorenje! U komentare na članak napišite koji od ovih egzotičnih plodova ste pokušali? Koje su vam se svidjele i koje nisu? Kako izgleda okus ovog ili onog voća?

http://stopdacha.ru/ekzoticheskie-frukty-foto-nazvanie-opisanie.html

10 egzotičnih voća za koje još niste čuli (26 fotografija)

Nudimo da se upoznate s desetak egzotičnog voća koje su popularne u svijetu, ali su nam praktički nepoznate.

akebia

U vrtovima u sjevernom dijelu Japana možete naći tako neobično voćno-ljubičasto voće. Mnogi mještani ga uzgajaju na svojim parcelama kao što je naše divlje grožđe, pletenice s debelim tepihom lišća. Kada plod abekije dosegne zrelost, otvara se jedan od njegovih zidova. To se događa samo jednom godišnje - na samom početku jeseni. Ljepljivo, pomalo slatko meso jede se kao voće, a gorka gusta kora je više poput neke vrste povrća. Međutim, Japanci, koji ne dijele ove ukuse, u potpunosti jedu Akebi.

tropska jabuka

Možda ste vidjeli ove zelene tvrde kugle na policama španjolskog ili azijskog tržišta, au Egiptu se nezanimljeni malo manji plodovi prodaju pod imenom "Ashta". Rezanjem plodova naći ćete nekoliko tamnih sjemenki koje se najbolje uklanjaju (jer se smatraju odličnim emetikom), dok okus nježne, mirisne pulpe (koja podsjeća na dinje s vrhnjem, druga - papaja) zaslužuje sve pohvale. Na primjer, Mark Twain nazvao je cherimoya "najukusnijim plodom poznatim čovječanstvu".

cupuaçu

Veliki (do 25 centimetara dugačak!) Plod cupuazu može se naći u tropskim kišnim šumama Kolumbije, Bolivije, Perua i sjevernog Brazila. Raste na drveću, a kada sazrije, postaje crveno-smeđe boje. Ispod tvrde ljuske nalazi se nježna pulpa koja smrdi poput mješavine čokolade s ananasom, koja se konzumira sirovo, napravljena od džemova i pića te dodana jogurtima i sladoledu. Od svjetlosnih sjemenki, slično kakao zrnu, možete napraviti "čokoladu", koja se neće topiti u vašim rukama.

Ovaj rođak ličija rođen je u tropskim šumama zapadne Afrike, gdje se njezini zeleni plodovi tradicionalno koriste umjesto sapuna, a zatim se šire diljem svijeta. Aki je napravio najuspješniju “karijeru” na Jamajci, tamo su čak počeli kuhati jednu od nacionalnih jela, unatoč činjenici da je plod otrovan i može se jesti samo kuhanjem najmanje 10 minuta u kipućoj vodi. Vrijedi riskirati, jer aki sadrži puno korisnih hranjivih tvari i masnih kiselina.

annatto

U tropskim predjelima Sjeverne i Južne Amerike, kao iu jugoistočnoj Aziji, na stablima se mogu naći veliki crveno-smeđi bodljikavi plodovi s okruglim grimiznim sjemenkama. Teško je reći što im se sviđa, jer, za razliku od drugih plodova o kojima danas govorimo, anatto je nejestiv. No, njegove svijetle rubina sjemena - velika hrana bojanje, koje ste vjerojatno susreli svugdje: od ruža do cheddar sira.

dati znak

Kivano, koji se ponekad naziva afrički krastavac i rogata dinja, odavno se uzgaja ne samo u svojoj rodnoj Africi, već iu Kaliforniji, Čileu, Australiji i Novom Zelandu. Izgleda čudno: izvan ploda je prekriven narančastom koricom s trnjem, a kad je izrežete, vidjet ćete zeleno meso s bijelim sjeme unutra. Okus je sličan krastavcu, koji se križa s tikvicama i bananom. Tamo kivano može biti sirovo, dodano milkshakes i druga pića. Posebno će voljeti dame, uvijek dijete, jer, kao u krastavcima, gotovo nema kalorija.

Youngman

Sljedeći na našem popisu su kineske jagode ili yangmey. Raste uglavnom u Kini, i stoga se naziva i kinesko drvo jagode. Njegovi plodovi - sočni i slatki, imaju specifičan okus.
Youngmey je veliki antioksidans. Od voća Miriki pravite sokove, voćne salate. U suhom obliku, Youngmei podsjeća na mesnate, blago kisele grožđice.

pawpawa

Pau Pau ili Azimina trostruki je bliski rođak papaje, ova biljka također ima ime Indijanska banana, Banana Husier, Banana Poor, Indiana Banana, au Australiji se ti egzotični plodovi nazivaju Tropska papaja. Pawpaw je vrlo korisno egzotično voće. Azimina bobica ima više kalorija nego jabuke, grožđe i breskvu. Egzotično voće šapa s tri oštrice sadrži vitamine, minerale, aminokiseline.

Sjeme azimina toksično, djeluje narkotično, uzrokuje mučninu, povraćanje. Udarene sjemenke šapa uklanjaju kosu. Zreli Azimina jede se samo svježe. Exot može biti pohranjen samo zamrznut ili konzerviran. Azimina plodovi su vrlo mirisni, okus podsjeća na mješavinu banane, ananasa i manga. Svježe i sočno voće Šape odlične tonove, hrani. Sokovi i pulpe Šape koje se koriste u pripremi koktela, dječje hrane, deserta. Gdje god je moguće koristiti bananu u kuhanju, koristi se i Azimina.

Annona

Šećernu jabuku uzgajaju zemlje Južne i Srednje Amerike, Indija, Indonezija, zemlje tropske Afrike, Filipini, Australija, Polinezija. Annona - popularna poslastica u Antilima i Južnoj Kini.

Unutar ploda nalazi se bijelo vlaknasto-kremasto mirisno sočno meso i od 20 do 60 sjajnih crnih sjemenki. Prije upotrebe, gruba koža ploda se obično otvara, zatim se segmenti pulpe pojedu, a tvrde sjemenke ispljune. Vrlo je lako otvoriti zrelu jabuku od šećera: ili je razbiti na pola, ili otvoriti ljuske kože. Zreli plod može se jesti žlicom, nakon što se voće prepolovi. Plod voća postaje zreo, zreliji, koža se prorjeđuje, tako da se zrelo voće može lako oštetiti. Prezreli plod nune otvara se i otkriva proklijalo sjeme. Noina Noina se koristi za pripremu slastica i bezalkoholnih pića. Plod je bogat vitaminom C, aminokiselinama i kalcijem. Na Lanti (Tajland) Annona se prodaje vrlo zrela i velika (300-350 grama), na 60-80 bahta / kg. Sezona žetve od lipnja do rujna.

Zmijski voćni salak

U domovini egzotike nalaze se Indonezija, Malezija i Sumatra.
Ime "zmijsko voće" Salak dobilo je zahvaljujući ljuskastoj crvenoj (rakum) ili smeđoj (salak) boji; ovalnog, duguljastog ili kruškolikog oblika. Svaka voćna pahuljica završava trnom. Često, prije prodaje bodlje očistiti.

Zmija kože Salac se lako skida nožem. Bež pulpa ima nekoliko segmenata, iznutra - jedno ili više nejestivih smeđih sjemenki. Okus tropskog voća ugodan je, osvježavajući, podsjeća na mješavinu ananasa i banane s dodatkom oraha. Nezreli plodovi imaju viskozni okus. Duguljasti ili okrugli plodovi male veličine (oko 5 cm duge) crvene (Rakum) ili smeđe (Salakove) boje, prekriveni gustim malim bodljama.
Žetva kukuruza beru se od travnja do lipnja. Na Tajlandu se ovaj ukusni plod uzgaja tijekom cijele godine, ali najukusniji salak dozrijeva u lipnju i kolovozu. Salak vrijedi sezonu od 30 bat / kg.

Monstera Delicious

U prirodi postoji 30 vrsta čudovišta.
Mali cvjetovi Monstera tvore cvatove - uho koje je umotano u veliki svijetlo-zeleni list. Monsterova velika cvjetovi nalikuju na spathiphyllum. Monstera ima ukusne ljubičaste stabljike. Jezgra voća sazrijeva nakon 10-12 mjeseci od početka cvatnje. Unatoč oštrom mirisu, jezgra s okusom podsjeća na mješavinu banane i ananasa. Ukusno, tako dugo očekivano voće - prava poslastica. Međutim, nezrelo voće čudovišta može zapaliti usta.

Sapodilla (Chiku)

Sapodilla (sapodila, chiku) je uobičajena u Gvatemali, Venezueli, Ekvadoru, Brazilu, poluotoku Yucatan, Bahamima, Filipinima, Kostariki, Jamajci, El Salvadoru, Kubi. Različite vrste Chiku uzgaja Tajland, Indiju.
Ovo egzotično voće izgleda kao kivi ili smeđi limun. Okus Sapodille kao slatkog meda, prilično slatkog, mješavina je okusa dragun, smokve, datuma. Meso je od svjetlo do tamno smeđe. Unutar njega nalaze se izdužene crne kosti, koje se vrlo lako odvajaju od pulpe. Sapolilla se ne može lako čistiti, čak i ako je apsolutno zrela. Zreli Sapodil se odlikuje mekoćom; mekše, zrelije će biti egzotično voće.

U Tajlandu se žetva Sapodilla dobiva tijekom cijele godine. Philippine Sapodilla razlikuje se od tajlandskog u izgledu i okusu. Oni su veći i ne izduženi, ali okrugli, a boja je lakša od boje tajlandske. U okusu je biserna nota. Stablo sapodila također se uzgaja kako bi se proizveo mliječni sok od lateksa iz kojeg se proizvodi guma za žvakanje u Meksiku. Nakon jedenja plodovi srednje zrelosti lateksa mogu ostati na usnama.
Nezrele plodove bogate su taninom, a koriste se kao lijek za proljev. Bujina kora ima antipiretičko i antidisenterično sredstvo. Tekući ekstrakt zgužvanog sjemena - sedativ. Chiku se jede svježe, stavlja se u pite, pirja s đumbirom i sokom limete, fermentira u vino.

Mammeya američki (američka marelica)

Američka mammia je zimzeleno drvo, podrijetlom iz Južne Amerike, umjetno zasađeno u drugim dijelovima svijeta, uključujući zapadnu Afriku i jugoistočnu Aziju. Američka marelica zapravo je bobičasto voće promjera oko 20 cm, a jagoda ima gustu vanjsku kožu i mekano narančasto meso, u pravilu, u središtu ima jedno veliko sjeme, međutim, velike bobice imaju oko 4. Pulpa je slatka i flavorful.

Platonija je divna

Platonia je veliko drvo (doseže visinu i do 40 metara), raste u tropskim šumama Brazila i Paragvaja. Plodovi rastu do veličine naranče, kada ih pritisnete da počnu cureti žutu tekućinu. Unutar ploda nalazi se bijelo meso, koje obavija nekoliko crnih sjemenki, koje imaju ugodan slatko-kiselkast okus.

Dacriodes jestive (afričke kruške)

Drvenasta biljka koja raste u ekvatorijalnim tropima Afrike. Plodovi u obliku nalikuju patlidžanu, ali sitnih veličina. S bojama iste analogije. Unutar blijedog mesa zasićenog mastima. Trenutno se uzgaja iu Maleziji.

Marula (etiopska sklerokarija)

Rasprostranjen u južnoj i zapadnoj Africi. Ima vrlo tanku kožu i bijelo sočno meso, vrlo bogato vitaminom C. Mnogo više od većine agruma. Nedostatak - miriše na terpentin.

Caimito (hrizofil ili zvijezda jabuka)

Rodno mjesto zvijezde se smatra Srednjom Amerikom. Široko je pronađen u zapadnoj Africi, Južnoj Americi i jugoistočnoj Aziji. Vrlo sočno slatko bijelo meso skriveno je sjajnom plavo-smeđom ili zelenom kožom. U poprečnom presjeku, prikazuje se unutar zvijezde stanica sjemena.

Srebrna bunkozija

Bunkhoziya srebrno - bliski rođak trešnje Barbados. Iako, iznutra nije tako sočna pulpa, ali vrlo slatka, podsjeća na okus suhih smokava s okusom kikiriki maslaca. Jedite svježe, kuhajte mlijeko i džem. Posebno u kombinaciji s milkshakeom. Raste u Srednjoj i Južnoj Americi.

Slatka pitahaya

Sweet Pitaya je rođak kaktusa. Meso je malo svježe. Najviše ukusna ohlađena. Raste u tropskoj Americi, Australiji, jugoistočnoj Aziji i Oceaniji. Prejedanje može biti prepuno incidenata.

http://ribalych.ru/2017/03/05/10-fruktov/

Egzotično voće Azije: fotografije, naslovi, opisi

Članak pregled egzotičnog tropskog voća u Aziji s fotografijama, imenima, opisima i cijenama u Vijetnamu, Tajlandu, Maleziji i Indoneziji. Napisali smo je na temelju naših putnih bilješki. Koristite na zdravlje!

Tropsko voće jugoistočne Azije je pravo blago i dobro zdravlje. Samo grijeh ne probati ih sve! Osim toga, egzotično voće koje se prodaje u Rusiji (npr. Ananas, mango, banane ili karambola) samo maglovito podsjeća na pravi zreli plod. Pročitajte članak o plodovima Vijetnama - to je posebno važno za one koji prvi put putuju u ovu zemlju.

Vruće ture traže usluge Travelata i Level.Travel - pronaći će najbolje ponude među različitim turoperatorima. Želite li spremiti? Naučite naših 7 pravila za kupovinu online tura.

Davanje popusta od 1500 rubalja! Unesite kupon UAFT1500make-trip kada kupite turneju do Tajlanda u iznosu od 80.000 rubalja na Travelata i dobiti popust. Više o akciji >>

sadržaj:

Popis tropskog voća s fotografijama, naslovima i opisima

Rambutan (Rambutan, Ngo - Tajlandski, Chôm chôm - Viet.)

Smiješne dlakave crvene kugle na pultu su rambutani. Njihova "dlakavost" je različitog stupnja: dlake mogu biti zelenkaste i jake, izblijedjele i crne, ili umjerene otekline. Praksa pokazuje da su potonji najbolji.

Pulpa rambutana je gusta i bijela prozirna, ne izlazi previše dobro od kosti. Da biste došli do pulpe, morate napraviti rez preko i rastopiti polovice. Okus je nježan i sladak, sličan zelenom grožđu. Nezreli rambutani mogu biti malo kiseli. Ponekad se na tržištima već izbrišu rambutani, ali oni se pogoršavaju mnogo brže - postoji opasnost od upadanja u one pokvarene. Također se prodaju u konzerviranom obliku sa šećernim sirupom.

Sezona: od svibnja do listopada.

Rambutani su jedan od najjeftinijih tropskih voća u Aziji. Cijene po kg:

u Vijetnamu - od 40 tisuća dong;
u Tajlandu - od 30 do 150 bahta (i oko 15 bahta po supstratu);
U Indoneziji (Sumatra) - 10 tisuća rupija.

(Fotografija © jeevs / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Liči (Liči, lin-či-tajlandski, Vải-vijetnamski)

Liči, inače - Liči, ili kineska šljiva - izvanredna i ukusna. Uredni crveno-ružičasti plodovi nalikuju koži gmizavaca iz daljine - njihova koža je prošarana malim tuberkulama. Na dodir ugodan, elastičan, grub. Tanka se ljuska lako odvaja od pulpe, otkrivajući prozirnu bijelu masu s kamenom u sredini. Liči je vrlo sočan, slatko-kiselog okusa. Aktivno se koriste u kuhanju.

Usjeva sakupljena od travnja do lipnja. Cijena po kilogramu u Tajlandu je oko 60 bahta.

(Fotografija © su-lin / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - Tajland., Nhan - Vijetnam.)

Ako vidite grozdove malih krumpira na pultu, trebali biste znati da je ovo dugačko, ili zmajevo oko. Voće je sočno i slatko-slatko - praktički je nemoguće odvojiti se od njih: longan flicks kao sjeme brzo i jednostavno. U Vijetnamu često možete na terenu vidjeti ljusku longana. Meso je prozirno bijelo, ponekad s blagim žućkastim nijansama. Kada se reže, longan podsjeća na zmajevo oko, jer je unutarnja okrugla kost, otuda i njeno ime.

Sezona: svibanj - studeni.

Cijene po kilogramu:

u Vijetnamu - od 30 tisuća dong;
u Tajlandu - od 60 bahta.

(Fotografija © Muy Yum / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat)

Longkong (langsat) - jedan od najukusnijih egzotičnih plodova Azije, po našem mišljenju. Po izgledu - hrpa malih krumpira bež-žuta s pjegama, ali veća od longan. Longkong se dobro čisti - samo trebate skinuti kožu (iako će ruke nakon toga biti malo ljepljive). Meso je u obliku prozirnih kriški, sličnog oblika češnjaku. Okus je jednostavno nevjerojatan - slatko i osvježavajuće, s jedva primjetnom kiselošću, pomalo nalik grejpfrutu. Budite oprezni da ne razbijete kosti - oni su gorki.

Sezona: od svibnja do studenog.

u Tajlandu - od 100 bahta;
u Indoneziji - od 10 tisuća rupija.

(Fotografija © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licenca CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, Ma-Muang - Tajlandski., Xoài - Vijetnamski)

Raznolikost manga je nevjerojatna - od tamnozelene do crvene. Impresivna je i okusna paleta. U Vijetnamu je mango nešto vlaknast, dok je u Tajlandu njihova celuloza ujednačenija i mirisnija. Kamen je obično ravan i širok.

Bolje je izabrati blago mekane mange, tvrde se mogu ispostaviti da su nezrele (iako postoje iznimke), a previše mekane - prezrele, takve će se brzo pogoršati. U Tajlandu se žuti mango (i durian) jedu s glutenskom rižom i kokosovim mlijekom - tradicionalnom ljepljivom rižom.

Sezona: u Tajlandu u proljeće, u Vijetnamu - također u proljeće i zimi.

Cijene su različite i ovise o ocjeni (po kg):

u Vijetnamu - od 25 do 68 tisuća dong;
u Tajlandu - od 20 do 150 bahta;
u Indoneziji - od 20 tisuća rupija;
u Maleziji - od 4 ringgita.

(Fotografija © Philip Roeland / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Noyna, ili šećerna jabuka (šećerna jabuka, Noi-na - tajlandska, mẵng cầu - vijetnamska)

Noyna je vrlo slična cherimoya - to su rođaci. Noyna izgleda kao svijetlo zelena, brdovita jabuka s listićima prekrivenim blagim bjelkastim cvjetanjem. Šećerna jabuka nazvana je ne samo ovako: zrelo voće je stvarno poput šećera, s kremastim retrookusom. Meso je bijelo i tako mekano da je džungla prepolovljena i pojedena žlicom, uklanjajući nejestive kosti. Cherimoya je na mnogo načina poput buke, ali je njezina koža bez ljusaka.

Pokušajte izabrati što je moguće zrelije plodove, jer će nezrela nyuna biti neugodna - tvrda i s okusom crnogorice. Zrela jabuka sa šećerom je mekana, meso može čak sjati kroz segmente. Nemojte ga previše gurati - može se raspasti u vašim rukama.

Žetva: lipanj - rujan. Trošak kilograma ovih tropskih voća u Vijetnamu je od 49 tisuća dongs (u supermarketu), na tržištu smo kupili za 30 tisuća.

Guanabana, ili soursop (Soursop, Guanabana, Mãng cu xiêm - Vijetnamski)

Drugi rođak Noyane je guanabana. Njegovo meso je slično šećernoj jabuci, ali ne tako slatko i svijetlo kremastog okusa. Konzistencija je pomalo nalik na gustu kiselo vrhnje ili jogurt, za koji su nazvali guanabans kiselo vrhnje. Jedite ju žlicom ili izrežite na komade. Guanabani su mnogo veći od Noiane i Cherimoye, nećete ih zbuniti - ponekad dostižu 10 ili više kilograma. Kora je tamnozelena s malim šiljcima u obliku mekih bodljica.

Guanabana je rijedak posjetitelj na policama tržnica i trgovina. Odaberite malo mekanu jabuku - može mirno dozrijevati u hladnjaku nekoliko dana (ali ne više, pa nemojte pretjerivati). Nezrelo voće je teško i gotovo neukusno, a prezrelo će kiselo, fermentacija će početi.

Plodna tijekom cijele godine. Obično cijena po kilogramu u Vijetnamu je od 43 tisuća dong.

Pomelo (Pomelo, Som-o - Thai.)

Vjerojatno svatko zna kako izgleda metla i kako ima okus, pa nećemo opisati. Međutim, mislili smo da je u Aziji slađe. Kada kupujete, trebali biste izabrati, mirisom: što je jača aroma citrusa, to će bolje biti pomelo. Također imajte na umu mekoću.

Sezona: srpanj - rujan.

u Tajlandu - od 30 bahta;
u Vijetnamu - od 40 tisuća dong.

Salak (zmijsko voće, sala i rakum - tajlandski., Salak - indonez.)

Izvanredno tropsko voće s kožom nalik zmiji. To se događa s trncima i bez njih. Meso je bež žuto ili bijelo, slatko-kiselo na okus, s okusom vina. Ponekad ima okus valerijane. Salak s bodljama treba čistiti oprezno: izrezati na rub noža i strugati poput mandarine. Lako se čisti.

Sezona: od lipnja do kolovoza.

u Tajlandu - od 60 bahta;
u Indoneziji - od 25 tisuća rupija.

Ananas (Ananas, Sa-pa-rot - Tajlandski., Khóm (Dứa) - Vijetnamski)

Ananas - egzotično voće, poznato nam je iz djetinjstva. Samo ovdje u Aziji je mnogo ukusnije nego u Rusiji. Prodaju se veliki i mali ananas - različite su sorte. Preporučamo uzeti tajlandski mali, s dlanom, s koricom naranče - oni su najslađi. Pogodan je za kupnju već oguljenih ili nasjeckanih ananasa.

Sezona: siječanj, travanj - lipanj.

u Vijetnamu - od 20 tisuća dong;
u Tajlandu - oko 15-20 bahta (po komadu ili kilogramu - ovisno o sorti).

Chrysophillum (zvijezda jabuka, Caimito, Star jabuka, Vú sữa - Vijetnam.)

Zvijezda nas nije doista impresionirala: okus joj je izgledao ugodan, ali ne i izvanredan, a osim toga plodovi proizvode mliječni sok, koji se nakon toga teško pere od ruku i usana. Zreli chrysophyllums dolaze u zelene, smeđe, i razne nijanse ljubičaste. Odaberite zvijezde jabuke potrebno mekana, kao nezrela nejestiv. Jedite ih bolje žlicom, prerežite i prethodno ohladite.

Usjeva sakupljena od veljače do ožujka. Cijena u Vijetnamu po kg - od 37 tisuća dong.

Srodni članci:

Mangosteen (Mangosteen, Mong-khut - Tajlandski., Mang cút - Vijetnam.)

Mangosteen (mangosteen), poput gotovo svih tropskih plodova Azije, izgleda atraktivno i pobuđuje znatiželju turista. Male, tamno ljubičaste okrugle kuglice s urednim listovima na vrhu, debele na dodir i prilično teške.

Mangosteen kora je debela, podsjeća na granat mirisom i adstrigentnim svojstvima. Iza guste kore leži nekoliko klinčića mirisne i vrlo nježne bijele pulpe, sličnog oblika češnjaku. Okus je nezaboravan i neopisiv! Lako, slatko, osvježavajuće. Ali nama se nije svidjelo vino mangosteen.

Važno je odabrati prave plodove: pri kupnji, lagano pritisnite mangostin - treba biti malo mekan, polirati kada se pritisne. Ako ne - najvjerojatnije, on je razmažen.

Prilikom čišćenja mangostina pazite da ne obojite odjeću. U mnogim hotelima zabranjeno je jesti. Bolje je četkati rukama - samo otkinite lišće i pritisnite središte. Također možete koristiti nož - napraviti rez i otvoriti plod. Ako je mangostin svjež, lako se čisti.

Sezona: travanj - listopad.

u Tajlandu - od 80 bahta;
u Indoneziji - od 15 tisuća rupija.

Papaya (Papaya, Ma-la-koo - Tajlandski, Đu - vijetnamski)

Papaya je slatka i hranjiva, okus podsjeća na mrkve i bundeve. Pulpa zrelog ploda je vrlo mekana, mirisna, sočna, narančasto-crvene boje, a kora od svijetlo žute do narančaste. Uzmite umjereno mekano voće. Zelena papaja nije slatka - dodaje se salatama i jede se paprom i solju.

Sezona: tijekom cijele godine.

u Vijetnamu - od 10 tisuća dong;
u Tajlandu - od 40 bahta;
u Maleziji - od 4 ringgita;
u Indoneziji - od 4 tisuće rupija.

Sapodilla (sapodilla, La-mut i Chiku - Tajlandska., Lòng mứt ili hồng xiêm - Vijetnamski)

Sapodila se zove drveni krumpir - izgleda kao duguljasti krumpir. Ali iznutra - slatko-slatko meso narančasto-smeđe boje, nalik dragunu vrste Korolek, samo je mekše. Kupite mekano smeđe voće, jer nezrela sapodila ima adstrigentno djelovanje.

Sezona: tijekom cijele godine.

u Vijetnamu - od 21 tisuća dong;
u Tajlandu - od 40 bahta.

Pitahaya (zmajsko srce, pitahaya, zmajsko voće, Geow-mangon - tajlandski, Thanh long - vijetnamski)

Pitahaya je jedan od najprepoznatljivijih egzotičnih voća, čiju fotografiju su, vjerojatno, vidjeli svi. Svijetlo ružičasta pitahaya pripada obitelji kaktusa i izgleda neobično: iznutra - bijelo ili repno meso s malim crnim sjemenkama. Ona ima blagi slatkasti okus - po mom mišljenju, pitahaya je gotovo blag. Jedite žlicom, izrežite na pola.

Sezona: svibanj - listopad.

u Vijetnamu - od 20-23 tisuće dong;
u Tajlandu - od 45 bahta.

Coco (kokos, ma-phrao - tajlandski., Dừa - vijetnamski)

U jugoistočnoj Aziji kokosi su veliki i svijetlozeleni, nisu smeđi i dlakavi, kao na našim policama. To su mladi kokos, a pijani su. Prodavači će mačetom pažljivo odrezati vrh oraha, dati vam slamku i žlicu - možete izgrebati ugodno želatinasto meso koje ostaje na zidovima kokosa. Preporučamo kupiti ohlađeni kokos.

Jedinična cijena (ovisno o veličini):

u Vijetnamu - od 8-15 tisuća dong;
u Tajlandu - 15-20 bahta;
u Maleziji - od 4-5 ringgita.

Tamarind (Slatka Tamarind, Ma-kham-wan - Tajland., Me thái ngọt - Viet.)

Slatko-slatka tamarinda podsjeća na okus i dosljednost datuma. Izgleda kao smeđa kapsla, ispod krhke ljuske - tamne pulpe, koja okružuje tvrde kosti.

Sezona: od prosinca do ožujka.

u Vijetnamu - od 62 tisuće dong;
u Tajlandu - od 100 bahta.

Banana (Banana, Kluai - Tajland., Chuối - Vijetnam.)

U Aziji, mnoge vrste banana. Uglavnom male, duljine dlana. Ima ukus slatko i vrlo različito od onih koji se prodaju u Rusiji. Svakako isprobajte različite vrste. Na primjer, u Maleziji postoje prekrasne trokutaste banane. Vani su crvenkasti i imaju okus suhih.

Sezona: tijekom cijele godine.

u Vijetnamu - od 15 tisuća dong;
u Tajlandu - od 30 bahta;
u Maleziji - od 4 ringgita.

Passionfruit (Chanh dây - Vijetnam.)

Ovo tropsko voće ima drugačije, zvučnije ime - Passionfruit, što se prevodi kao plod strasti. Okus strastvenog voća na ventilatoru: pregrubo, slatko i kiselo (ali Lesha se jako sviđa). Izgleda kao koncentrirani sok od voća.

Kora je gusta, može biti različitih boja, ali uglavnom ljubičasta, tamnocrvena, smeđa i zeleno-smeđa. Plodovi mogu biti glatki ili smežurani - upravo će takvo strastno voće biti zrelo. Pulpa je nalik na želatinu, s jestivim jamama. Pojedite ga žlicom, presijecanjem.

Sezona: rujan - prosinac.

u Vijetnamu - od 20 tisuća dong;
u Tajlandu - od 190 bahta.

Karambola (karambola, voće zvijezde, ma-fuang - tajlandski, kh - vijetnamski.)

Prekrasno žuto-narančasto plod je karambola. Okus je slatko i kiselo, podsjeća na jagode. Carambola je sočna i osvježavajuća, ugodno je jesti na vrućini. Tako je nazvan jer se s poprečnim presjekom dobivaju lobuli u obliku zvijezda.

Sezona: od listopada do prosinca.

u Tajlandu - od 120 bahta (i 50 bahta po supstratu);
u Maleziji - od 4 ringgita.

Chompu (ružičasta jabuka, vodopad, Chom-phu - Tajland., Mân thái đỏ - Vijetnamski)

Chompu neobično sočan - čini se kao da se sastoje od vode. Savršeno ugasiti žeđ. Okus je jedva primjetan slatkast, vrlo ugodan. Miris podsjeća na miris ruže, otuda i ime. Chompu dolaze u crvenoj, zelenoj i bijeloj boji.

Sezona: tijekom cijele godine.

u Vijetnamu - od 19 tisuća dong;
u Tajlandu - od 200 bahta (i 20-70 bahta po supstratu);
u Maleziji - od 4 ringgita.

Jackfruit (Jackfruit, Kha-nun - Tajlandski, Mít - Vijetnamski)

Možda je jedan od najupečatljivijih i ukusnih egzotičnih plodova Azije vapno. Plodovi su okrugli i vrlo veliki, pa se prodaju ljušteno. Odjeća od jabuka miriše slatko, miris nalikuje gumi i širi se daleko. Kriške su svijetle žute i glatke. Voće je vrlo hranjivo.

Sezona: siječanj - svibanj.

Cijene za podlogu od jabuka:

u Vijetnamu - oko 25 tisuća dong;
u Tajlandu - od 20 bahta.

Guava (Guajava, Farang - tajlandski, Ổi - vijetnamski)

Iz guave nismo sretni. Izgleda kao kruška ili zelena jabuka, okus je nešto između. Općenito, meso je ugodno, slatkasto, bijelo i ružičasto. Odaberite guave mekše, nezrele je nemoguće - teško je, s okusom crnogorice.

Sezona: tijekom cijele godine.

u Vijetnamu - od 19 tisuća dong;
u Maleziji - od 4 ringgita.

Durian (Durian, Too-ree-an - Tajlandski, Sầu riêng - Vijetnamski)

Isti kralj voća za koji su svi čuli. Recenzije duriana su kontroverzne: netko kaže da ga nikada neće jesti, a drugi će ići bez njega. Naše prvo poznanstvo s durianom pokazalo se neuspješnim: izraziti okus luk ili češnjaka bio je pomiješan sa slatkoćom - a ne zadovoljstvo koje smo se nadali nakon što smo pročitali pohvalne recenzije o nebeskom okusu ovog egzotičnog voća. Nakon konzumiranja, dugotrajan okus češnjaka traje. Usput, miris nije prilično gadan, a ponekad čak i ugodan - očito, to ovisi o sorti. Kušali smo durian od drugog puta kupnjom tradicionalne tajlandske ljepljive riže s durianom i kokosovim mlijekom. Što reći? Nemoj lagati, okus je doista nebeski! Meso je vrlo nježno, vrhnje. Zapamtite da se ne može konzumirati alkoholom.

Sezona: travanj - kolovoz.

Cijene za durian u Tajlandu: od 200 bahta po kg (grad Puket) i od 900 bahta po kg u Patongu - razlika u cijeni je impresivna. Najprofitabilnija stvar za kupnju je ljepljiva riža s durianom - od 55 bahta po paketu. Srčan i ukusan. Najukusniji duriani su mali koji se prodaju u Maleziji.

Korisni linkovi

Skyscanner - potražite jeftine karte za sve zrakoplovne tvrtke.

Roomguru.ru - popusti i promocije za hotele.

Iznajmljivanje automobila Skyscanner - iznajmljivanje automobila širom svijeta.