Zašto energetska intenzivnost hrane prelazi energetske troškove?

Glavni Slatkiš

Zašto energetska intenzivnost hrane prelazi energetske troškove?

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

http://znanija.com/task/16517286

§ 37. Norme prehrane klase 8 biologije. § 36. Metabolički procesi Pitanja Kako se koriste hranjive tvari u stanici? Koji su procesi. - prezentacija

Prezentaciju je objavio korisnik Marf Onoshkina prije 4 godine

Povezane prezentacije

Prezentacija na temu: "§ 37. Prehrambene norme Razred 8 biologija. § 36. Metabolički procesi Pitanja Kako se hrana koristi u stanici? Koji procesi." - Transkript:

1 37. Nutritivne norme Biologija 8. razreda

2 § 36. Metabolički procesi Pitanja Kako se koriste tvari koje se koriste u stanici? Koji se procesi odnose na pripremnu fazu razmjene? Zašto se prehrambeni proteini, masti i ugljikohidrati razgrađuju na jednostavnije spojeve? Napravite odgovarajuće sheme. Koji procesi su uključeni u pripremnu, staničnu i završnu fazu metabolizma?

3 Pitanja * Zapišite što se događa tijekom razmjene plastike i što se događa tijekom razmjene energije. Objasnite s ove točke gledišta učinak treninga: otvorite vezu između plastike i razmjene energije. Što je osim formiranja novih tvari, stanica, njihovih organoida i međustaničnih tvari, energija koja se oslobađa tijekom biološke oksidacije organskih tvari? Kako možete opravdati tvrdnju da sva živa bića "rade" na solarnu energiju? Koja je kozmička uloga biljaka?

4. Potrošnja energije U procesu mentalnog ili fizičkog rada ljudsko tijelo troši energiju. Potrošena energija nadopunjuje se ishranom. Raspadanje i oksidacija hranjivih tvari - izvor energije u ljudskom tijelu. Postoje glavne i opće razmjene. Pod glavnim razmjena razumjeti potrošnju energije u standardnim uvjetima: tiho leži, ali ne spava osoba, ujutro na prazan želudac. Osim bazalnog metabolizma, ukupni metabolizam uključuje i potrošnju energije za sve ostale aktivnosti, na primjer, mišićni rad.

5 Bazalna razmjena Koja je potrošnja energije u glavnoj burzi? Jetra konzumira 26%, a opuštenim mišićima 18%, mozak 9 i 7% srca i bubrega 14% svih ostalih organa. Glavna razmjena kod adolescenata je veća nego kod odraslih. Dakle, ako dan odrasla osoba potroši 100,56 kJ po 1 kg tjelesne težine, onda tinejdžer - 142,6 kJ. U prosjeku, ukupni metabolizam adolescenata iznosi 209,5-272,35 kJ po 1 kg tjelesne težine na dan.

6 Opća razmjena Opća razmjena uvelike ovisi o načinu života, profesiji i dobi osobe. To uključuje glavnu razmjenu i energiju koju osoba troši na dodatna opterećenja: probavu hrane, mentalni i fizički rad, profesionalnu aktivnost. Troškovi energije značajno se povećavaju s opterećenjem mišića. Bilo kakvo rasipanje energije prati biološka oksidacija organskih tvari i potrebno ju je ponovno napuniti. Pri izradi normi prehrane uzimaju se u obzir prosječne potrošnje energije tjedno i jednokratna opterećenja.

7 (kalorijska) hrana Njemački znanstvenik Max Rubner uspostavio je važan uzorak. Proteini, ugljikohidrati i masti su energetski zamjenjivi. Tako 1 g ugljikohidrata ili 1 g proteina u oksidacijskom prinosu iznosi 17,17 kJ, a 1 g masti - 38,97 kJ. Dakle, da biste napravili pravilnu prehranu, morate znati koliko je kilojoula potrošeno i koliko hrane trebate jesti kako biste nadoknadili potrošenu energiju, tj. potrebno je znati potrošnju energije osobe i energetski intenzitet (kalorijski sadržaj) hrane. Potonja vrijednost pokazuje koliko se energije može osloboditi tijekom njegove oksidacije.

8 Istraživanja su pokazala da je pri odabiru optimalne prehrane važno uzeti u obzir ne samo kalorijski sadržaj, nego i kemijske sastojke hrane. Bjelančevinski protein, na primjer, ne sadrži neke aminokiseline koje su potrebne osobi, ili ih sadrži nedovoljne količine. Stoga, da biste dobili sve što vam je potrebno, morate jesti puno više hrane nego što je potrebno.

9 dnevni obrok U hrani za životinje proteini u sastavu aminokiselina odgovaraju potrebama ljudskog tijela, ali životinjske masti su siromašne esencijalnim masnim kiselinama. Oni su u biljnom ulju. To znači da je potrebno pratiti ispravan omjer proteina, masti i ugljikohidrata u svakodnevnoj prehrani i uzeti u obzir njihove osobitosti u prehrambenim proizvodima različitog podrijetla.

Različite namirnice sadrže različite količine vitamina, anorganskih i balastnih tvari. Dakle, jabuke, meso, jetra, šipci sadrže puno soli željeza, svježi sir - kalcij, krumpir su bogate kalijevim solima, itd. Ali neke tvari mogu biti sadržane u proizvodima u velikim količinama i ne apsorbiraju se u crijevima. Na primjer, mrkva sadrži mnogo karotena (od kojeg se formira vitamin A u našem tijelu), ali budući da je otopljen samo u mastima, karoten se apsorbira samo od proizvoda koji sadrže masti (na primjer, ribane mrkve s kiselim vrhnjem ili maslacem).

11 Određivanje prehrambenih standarda Hrana mora nadoknaditi troškove energije. To je neophodan uvjet za očuvanje ljudskog zdravlja i učinkovitosti. Za ljude različitih struka definirane su prehrambene norme. U njihovoj kompilaciji uzimaju se u obzir dnevne potrošnje energije i energetska vrijednost hranjivih tvari (tablica 2). Ako se osoba bavi teškim fizičkim radom, u hrani bi trebalo biti mnogo ugljikohidrata. Pri izračunavanju dnevne prehrane uzimaju se u obzir i dob i klimatski uvjeti ljudi.

Hranjive tvari koje su potrebne čovjeku dobro su proučene i moguće je stvoriti umjetne obroke koji sadrže samo tvari potrebne tijelu. No, to bi najvjerojatnije imalo nesretne posljedice, budući da je rad gastrointestinalnog trakta nemoguć bez balastnih tvari.

Takve umjetne smjese ne bi se dobro pomicale duž probavnog trakta i slabo bi se apsorbirale. Zato nutricionisti preporučuju jesti različite namirnice, a ne ograničiti se na jednu dijetu, ali uvijek uzimajući u obzir potrošnju energije.

14 Približne norme dnevne ljudske potrebe za hranjivim tvarima Količina hranjivih tvari za svaku skupinu Zanimanja vezana uz fizički rad Hranjive tvari Zanimanja koja nisu povezana s fizičkim radom mehanizirana djelomično ili slabo mehanizirana teška ne-mehanizirana proteina (g) Masti (g) Ugljikohidrati ( d) Ukupna energetska vrijednost prehrane (kJ)

15 Nutritivne norme Hranidbene norme uvelike ovise o utrošku energije osobe. Razlikovati glavnu razmjenu koja uzima u obzir trošak energije u stanju fizičkog i mentalnog odmora (mjeri se standardno, jednako za sve ispitane uvjete) i opću razmjenu, odražavajući stvarnu potrošnju energije osobe, uključujući bazalni metabolizam.

16 Potrošnja energije U obučenim ljudima potrošnja energije se događa ekonomičnije nego u neobučenim. Pri izradi dnevnog obroka uzimaju se u obzir energetska intenzivnost hrane i njen kvalitativni sastav. Njemački znanstvenici M.E. Rubner je otkrio da 1 g proteina i ugljikohidrata daju 17,17 kJ i 1 g masti 38,97 kJ.

17 § 37. Pitanja standarda ishrane Što je glavna razmjena? Zašto je to rjeđe? Kako objašnjavate da adolescenti imaju višu stopu metabolizma od odraslih? Zašto energetska intenzivnost hrane prelazi energetske troškove?

18 § 37. Nutritivne norme Pitanja Je li dovoljno uzeti u obzir samo kalorijski sadržaj namirnica prilikom pripreme prehrane? Opravdajte odgovor. Kako se određuju nutritivne norme? * Provedite test zadržavanja daha prije i nakon vježbanja. Prema tablici, odredite kojoj kategoriji ljudi možete pripisati sebe. Odgovorite na pitanja. Zašto, nakon fizičkog rada, mogu zadržati dah kraće vrijeme nego prije? Zašto obučeni ljudi imaju manje razlike između vremena zadržavanja daha prije i poslije posla?

19 Praktični rad Funkcionalni test s maksimalnim zadržavanjem daha prije i poslije vježbanja U sjedećem položaju zadržite dah maksimalno na mirnom izdisaju i pokrenite štopericu. Isključite štopericu u trenutku disanja i zabilježite rezultat. Opustite se 5 min. Ustani i napravi 20 čučnjeva za 30 sekundi. Zadržite dah dok izdahnete, pokrenite štopericu i sjednite na stolicu. Izmjerite vrijeme maksimalnog zadržavanja daha nakon rada. Zabilježite rezultate mjerenja. Izračunajte postotak rezultata drugog eksperimenta u odnosu na prvi. Odmaknite se 2 minute, a zatim ponovite prvi test. Zabilježite rezultate trećeg eksperimenta, bilježeći procese obnavljanja konstantnosti unutarnjeg okoliša u tijelu nakon opterećenja. Usporedite svoju izvedbu sa standardima danim u tablici. 3.

http://www.myshared.ru/slide/833019/

§ 37. Standardi prehrane

Detaljno rješenje iz stavka 37. o biologiji za učenike u 9. razredu, autori A.G. Dragomilov, R.D. Mash 2015

Gdzovu radnu knjigu za 9. razred možete pronaći ovdje

Što je razmjena energije?

Što mislite koje tvari daju više energije - masti, proteina ili ugljikohidrata?

• Energetski metabolizam (katabolizam, disimilacija) - skup reakcija koje razdvajaju organske tvari, praćene oslobađanjem energije.

• Podjelom 1 grama proteina oslobađa se 17,6 kJ (kilojoula) energije.

Kada se dijeli 1 gram ugljikohidrata, oslobađa se 17,6 kJ (kilojoule) energije. Kada se dijeli 1 gram lipida, oslobađa se 39,1 kJ ili 38,9 kJ (kilojoule) energija. Prema tome, masti daju više energije.

1. Što je glavna razmjena? Zašto je to rjeđe?

Pod glavnim razmjena razumjeti potrošnju energije u standardnim uvjetima: tiho leži, ali ne spava osoba, ujutro na prazan želudac. Osim bazalnog metabolizma, opća razmjena uključuje i energetska vrata za sve ostale aktivnosti, na primjer, mišićni rad.

2. Kako objašnjavate da adolescenti imaju višu stopu metabolizma od odraslih?

Brzina bazalnog metabolizma se smanjuje kako tijelo sazrijeva. Tinejdžer je još uvijek dijete. Kod djece je stopa bazalnog metabolizma viša nego u odraslih, jer su metaboličke reakcije i motorički procesi brži, kao i hormoni brži.

3. Zašto bi energetska intenzivnost hrane malo premašila potrošnju energije?

Jer hrana koju apsorbiramo nije u potpunosti probavljena, a ne samo za energiju, već i za zamjenu mrtvih stanica.

4. Je li dovoljno uzeti u obzir samo kalorijski sadržaj namirnica kada pripremate dijetu? Opravdajte odgovor.

Njemački znanstvenik Max Rubner uspostavio je važan uzorak. Proteini, ugljikohidrati i masti su energetski zamjenjivi. Dakle, 1 g ugljikohidrata ili 1 g proteina daje 17,17 kJ tijekom oksidacije i 1 g masti - 38,97 kJ. Dakle, da biste napravili pravilnu prehranu, morate znati koliko kilojoula je potrošeno i koliko hrane trebate jesti kako biste nadoknadili potrošenu energiju, odnosno morate znati ljudsku potrošnju energije i energetski intenzitet (sadržaj kalorija) hrane. Potonja vrijednost pokazuje koliko se energije može osloboditi tijekom njegove oksidacije.

5. Kako se određuju nutritivne norme?

Pri izradi normi prehrane uzimaju se u obzir prosječne potrošnje energije tjedno i jednokratna opterećenja.

6. Provedite test zadržavanja daha prije i nakon vježbanja. U tablici 5 odredite kojoj kategoriji ljudi biste mogli pripisati sebe. Odgovorite na pitanja.

Zašto je, nakon fizičkog rada, moguće zadržati dah kraće nego prije?

Zašto obučeni ljudi imaju manje razlike između vremena zadržavanja daha prije i poslije posla?

Pri obavljanju fizičkog rada, ljudsko se tijelo prilagođava specifičnom obrascu disanja (brzo izvlači zrak, brže izvlači kisik, itd., Kako bi brže opskrbljivalo organe i tkiva kisikom). Što je rad intenzivniji, to se više manifestira. Potrebno je neko vrijeme da se prilagodi stanju odmora i ravnomjernije disanju, prije nego što je moguće maksimizirati disanje. U treniranih ljudi, tijelo je već naviknuto na stres i štedi energiju. A organizam obične osobe, u ekstremnoj situaciji, troši mnogo energije.

http://resheba.me/gdz/biologija/9-klass/dragomilov/37

Prezentacija na temu: Standardi prehrane Razred 8

§ 37. Prehrambene norme Biologija 8. razreda

§ 36. Metabolički procesi Pitanja Kako se koriste hranjive tvari u stanici? Koji se procesi odnose na pripremnu fazu razmjene? Zašto se prehrambeni proteini, masti i ugljikohidrati razgrađuju na jednostavnije spojeve? Napravite odgovarajuće sheme. Koji procesi su uključeni u pripremnu, staničnu i završnu fazu metabolizma?

Pitanja * Zapišite što se događa s metabolizmom plastike i što se događa s energetskim metabolizmom. Objasnite s ove točke gledišta učinak treninga: otvorite vezu između plastike i razmjene energije. Što je osim formiranja novih tvari, stanica, njihovih organoida i međustaničnih tvari, energija koja se oslobađa tijekom biološke oksidacije organskih tvari? Kako možete opravdati tvrdnju da sva živa bića "rade" na solarnu energiju? Koja je kozmička uloga biljaka?

Potrošnja energije U procesu mentalnog ili fizičkog rada, ljudsko tijelo troši energiju. Potrošena energija nadopunjuje se ishranom. Raspadanje i oksidacija hranjivih tvari - izvor energije u ljudskom tijelu. Postoje glavne i opće razmjene. Pod glavnim razmjena razumjeti potrošnju energije u standardnim uvjetima: tiho leži, ali ne spava osoba, ujutro na prazan želudac. Osim bazalnog metabolizma, ukupni metabolizam uključuje i potrošnju energije za sve ostale aktivnosti, na primjer, mišićni rad.

Glavna razmjena Koja je potrošnja energije u glavnoj burzi? Jetra konzumira 26%, a opuštenim mišićima 18%, mozak 9 i 7% srca i bubrega 14% svih ostalih organa. Glavna razmjena kod adolescenata je veća nego kod odraslih. Dakle, ako dan odrasla osoba potroši 100,56 kJ po 1 kg tjelesne težine, onda tinejdžer - 142,6 kJ. U prosjeku, ukupni metabolizam adolescenata iznosi 209,5-272,35 kJ po 1 kg tjelesne težine na dan.

Opća razmjena Opća razmjena uvelike ovisi o načinu života, profesiji i dobi osobe. To uključuje glavnu razmjenu i energiju koju osoba troši na dodatna opterećenja: probavu hrane, mentalni i fizički rad, profesionalnu aktivnost. Troškovi energije značajno se povećavaju s opterećenjem mišića. Bilo kakvo rasipanje energije prati biološka oksidacija organskih tvari i potrebno ju je ponovno napuniti. Pri izradi normi prehrane uzimaju se u obzir prosječne potrošnje energije tjedno i jednokratna opterećenja.

njemački znanstvenik Max Rubner uspostavio je važan uzorak. Proteini, ugljikohidrati i masti su energetski zamjenjivi. Tako 1 g ugljikohidrata ili 1 g proteina u oksidacijskom prinosu iznosi 17,17 kJ, a 1 g masti - 38,97 kJ. Dakle, da biste napravili pravilnu prehranu, morate znati koliko je kilojoula potrošeno i koliko hrane trebate jesti kako biste nadoknadili potrošenu energiju, tj. potrebno je znati potrošnju energije osobe i energetski intenzitet (kalorijski sadržaj) hrane. Potonja vrijednost pokazuje koliko se energije može osloboditi tijekom njegove oksidacije.

Istraživanja su pokazala da je pri odabiru optimalne prehrane važno uzeti u obzir ne samo sadržaj kalorija, već i kemijske sastojke hrane. Bjelančevinski protein, na primjer, ne sadrži neke aminokiseline koje su potrebne osobi, ili ih sadrži nedovoljne količine. Stoga, da biste dobili sve što vam je potrebno, morate jesti puno više hrane nego što je potrebno.

dnevni obrok U hrani za životinje proteini u sastavu aminokiselina odgovaraju potrebama ljudskog tijela, ali životinjske masti su siromašne esencijalnim masnim kiselinama. Oni su u biljnom ulju. To znači da je potrebno pratiti ispravan omjer proteina, masti i ugljikohidrata u svakodnevnoj prehrani i uzeti u obzir njihove osobitosti u prehrambenim proizvodima različitog podrijetla.

Određivanje prehrambenih standarda Hrana mora nadoknaditi troškove energije. To je neophodan uvjet za očuvanje ljudskog zdravlja i učinkovitosti. Za ljude različitih struka definirane su prehrambene norme. U njihovoj kompilaciji uzimaju se u obzir dnevne potrošnje energije i energetska vrijednost hranjivih tvari (tablica 2). Ako se osoba bavi teškim fizičkim radom, u hrani bi trebalo biti mnogo ugljikohidrata. Pri izračunavanju dnevne prehrane uzimaju se u obzir i dob i klimatski uvjeti ljudi.

Hrana potrebna čovjeku je dobro proučena i moguće je stvoriti umjetne obroke koji sadrže samo tvari potrebne tijelu. No, to bi najvjerojatnije imalo nesretne posljedice, budući da je rad gastrointestinalnog trakta nemoguć bez balastnih tvari.

Takve umjetne smjese ne bi se dobro kretale u probavnom traktu i slabo se apsorbirale. Zato nutricionisti preporučuju jesti različite namirnice, a ne ograničiti se na jednu dijetu, ali uvijek uzimajući u obzir potrošnju energije.

Nutritivne norme Prehrambeni standardi uvelike ovise o potrošnji energije osobe. Razlikovati glavnu razmjenu koja uzima u obzir trošak energije u stanju fizičkog i mentalnog odmora (mjeri se standardno, jednako za sve ispitane uvjete) i opću razmjenu, odražavajući stvarnu potrošnju energije osobe, uključujući bazalni metabolizam.

Izdaci za energiju za trenirane osobe troše energiju više nego ekonomski. Pri izradi dnevnog obroka uzimaju se u obzir energetska intenzivnost hrane i njen kvalitativni sastav. Njemački znanstvenici M.E. Rubner je otkrio da 1 g proteina i ugljikohidrata daju 17,17 kJ i 1 g masti 38,97 kJ.

§ 37. Pitanja standarda ishrane Što je glavna razmjena? Zašto je to rjeđe? Kako objašnjavate da adolescenti imaju višu stopu metabolizma od odraslih? Zašto energetska intenzivnost hrane prelazi energetske troškove?

§ 37. Prehrambene norme Pitanja Je li dovoljno da se uzme u obzir samo kalorijski sadržaj hrane kada se priprema dijeta? Opravdajte odgovor. Kako se određuju nutritivne norme? * Provedite test zadržavanja daha prije i nakon vježbanja. Prema tablici, odredite kojoj kategoriji ljudi možete pripisati sebe. Odgovorite na pitanja. Zašto, nakon fizičkog rada, mogu zadržati dah kraće vrijeme nego prije? Zašto obučeni ljudi imaju manje razlike između vremena zadržavanja daha prije i poslije posla?

Praktični rad Funkcionalni test s maksimalnim zadržavanjem daha prije i poslije vježbanja U sjedećem položaju zadržite dah maksimalno na mirnom izdisaju i pokrenite štopericu. Isključite štopericu u trenutku disanja i zabilježite rezultat. Opustite se 5 min. Ustani i napravi 20 čučnjeva za 30 sekundi. Zadržite dah dok izdahnete, pokrenite štopericu i sjednite na stolicu. Izmjerite vrijeme maksimalnog zadržavanja daha nakon rada. Zabilježite rezultate mjerenja. Izračunajte postotak rezultata drugog eksperimenta u odnosu na prvi. Odmaknite se 2 minute, a zatim ponovite prvi test. Zabilježite rezultate trećeg eksperimenta, bilježeći procese obnavljanja konstantnosti unutarnjeg okoliša u tijelu nakon opterećenja. Usporedite svoju izvedbu sa standardima danim u tablici. 3.

http://ppt4web.ru/biologija/normy-pitanija0.html

Probni rad. 8. razred Probavni sustav. Metabolizam. Vitamini.

Centar za obuku kapitala
Moskva

- U probavni sustav. Razmjena tvari. vitamini "

Odaberite jedan točan odgovor.

U probavnom traktu proteini se raspadaju

Mehanička obrada hrane javlja se u dijelu probavnog sustava, koji je na slici označen brojem

Ugljikohidrati su visoki

Na slici je labavo vezivno tkivo zuba, koje sadrži krvne žile i živce, označeno brojem

Kod gutanja epiglotisa

Otvara ulaz u grkljan

Početni dio tankog crijeva je

U dvanaesniku nije podijeljena

Hrana se konačno probavlja

Apsorpcija hranjivih tvari u tankom crijevu se javlja u

Do pripremne faze metabolizma

Uklanjanje proizvoda raspada

Stanični metabolizam

Energetski metabolizam u stanicama

Koji je proces dio plastičnog metabolizma?

Što nedostatak vitamina u tijelu uzrokuje rahitis?

Odaberite tri točna odgovora.

Odaberite ispravne odgovore.

Čovjek se rađa s mliječnim zubima.

U zubu razlikovati korijen, vrat, krunu

Osoba ima 8 očnjaka, 4 sjekutića

Probava se ne događa u ustima

Vrat zuba je uronjen u gumu

Kruna zuba izbija preko gume

Značajke strukture i funkcioniranja debelog crijeva:

Sluznica ima brojne resice.

Sluznica nema resice

Debelo crijevo nema vlastite enzime.

Bakterije debelog crijeva doprinose razgradnji vlakana

U debelom crijevu dolazi do aktivne probave hranjivih tvari.

U debelom crijevu glavna je apsorpcija probavnih proizvoda.

Koje su tvrdnje istinite?

Glavna razmjena je potrošnja energije u standardnim uvjetima.

Bazalni metabolizam kod adolescenata manji nego u odraslih

Pri izradi normi prehrane uzimaju se u obzir prosječne potrošnje energije tjedno i jednokratna opterećenja.

Energetska intenzivnost hrane pokazuje koliko se energije može osloboditi tijekom njegove oksidacije.

Opća razmjena ne ovisi o načinu života osobe

Kada se oksidira 1 g masti, oslobađa se 17,6 kJ energije

Postoji mehanička obrada hrane.

Dolazi do nepotpune degradacije proteina.

Nepotpuno cijepanje ugljikohidrata

Lopta s hranom pretvara se u polutekuću kašu

Enzimi su aktivni u slabo alkalnom mediju.

Odjel probavnog kanala

Tajna žlijezda je slina

Dobiva klorovodičnu kiselinu

Pojavljuje se potpuna razgradnja hranjivih tvari.

Pojavljuje se glavna apsorpcija vode

Formiranje fekalnih masa

Organski probavni sustav

Kršenje u tijelu uzrokovano nedostatkom vitamina

Oštećenje kose i noktiju

Zatamnjenje u sumrak

Glavni su građevinski materijal

Glavni su izvor energije

Nalazi se u jetri i mišićima

Mnogi su enzimi

Nalazi se u potkožnom tkivu

Dajte detaljan odgovor

Kako se mijenja hrana u ustima?

- U probavni sustav. Razmjena tvari. vitamini "

Odaberite jedan točan odgovor.

U gastrointestinalnom traktu, masti se razbijaju

Glicerol i masne kiseline

Biološki katalizatori, pod djelovanjem kojih je podjela hrane - jest

Na slici, žuč koji proizvodi organ označen je brojem

Na slici, tanko crijevo je označeno brojem

Na slici je zubna caklina označena brojem.

Otvori pankreasa i jetre su otvoreni

Što se zove najveća probavna žlijezda?

Bakterije koje dijele vlakna nalaze se u

Kroz crijevne resice upijaju se u krv

Aminokiseline i glukoza

Glicerin i masne kiseline

Aminokiseline i glicerin

Masne kiseline i glukoza

Enzim se proizvodi u ustima

U tijelu se odvija pripremna faza metabolizma u ljudskom tijelu

Potpuni nedostatak vitamina u tijelu je

Što nedostatak vitamina u tijelu uzrokuje skorbut?

Odaberite tri točna odgovora.

Odaberite ispravne odgovore.

Volumen želuca odrasle osobe doseže tri litre

Želudac se nalazi na desnoj strani trbušne šupljine.

Želudac se nalazi na lijevoj strani trbušne šupljine.

Srednji sloj želuca sastoji se od trakastog mišićnog tkiva.

Srednji sloj zida formira glatko mišićno tkivo.

Hrana je u želucu od 20 minuta do 1 sat.

Značajke probave jetre:

Proizvodi veliki broj probavnih enzima

Neutralizira štetne tvari i uklanja ih u crijeva.

Provodi razgradnju ureje

Odaberite ispravne izjave.

Hrana mora nadoknaditi troškove energije.

Ako se osoba bavi teškim fizičkim radom, njegova prehrana treba sadržavati mnogo masti.

Velika šteta rastućem tijelu donosi sustavnu pothranjenost - dijete koje gladuju

Nutritivne norme ne ovise o potrošnji energije osobe.

Dnevni obrok mora uključivati različite proizvode.

Balastne tvari se brzo upijaju u crijevima

Nastala u koži pod utjecajem sunčeve svjetlosti

Sadržana u kruhu, voću, kvascu

Utječe na rad mišića i živčanog sustava

S nedostatkom se razvija rahitis

Uz nedostatak, razvija se bolest beriberija.

Dolazi do oksidacije organske tvari.

Tijelo apsorbira hranjive tvari.

Nastaje organska sinteza

Vrsta izmjene stanica

Uspostavite ispravan slijed kretanja hrane koja ulazi u ljudski probavni sustav.

Dajte detaljan odgovor

Kako hrana u želucu?

20 Drobljena, navlažena, primarna razgradnja ugljikohidrata.

HCl se dekontaminira, razgradnja primarnog proteina

Testni rad na biologiji na temu: "Probavni sustav. Metabolizam. Vitamini" uključuje različite vrste testnih zadataka: s izborom jednog ili više odgovora, o utvrđivanju dosljednosti i usklađenosti, o sposobnosti rada s crtežima, davanja detaljnog odgovora. Ispravni odgovori su priloženi uz test.

Ovaj ispitni rad odgovara udžbeniku "Biology. Grade 8" A.G. Dragomilova, R.D. Masha.

Predloženi rad pomoći će studentima da razviju vještine za obavljanje testnih zadataka na različitim razinama.

Test se može koristiti za konsolidaciju i testiranje znanja studenata.

Davydova Irina Aleksandrovna
Za pisanje
14.068
2015/03/01

Broj materijala: 417126

PAŽNJA SVIH NASTAVNIKA: prema Saveznom zakonu N273-FZ "O obrazovanju u Ruskoj Federaciji", pedagoška aktivnost zahtijeva od nastavnika da ima sustav posebnih znanja u području osposobljavanja i obrazovanja djece s teškoćama u razvoju. Stoga je za sve nastavnike relevantno usavršavanje u ovom području!

Tečaj "Studenti s HVD-om: Značajke organizacije aktivnosti izobrazbe u skladu s GEF-om" iz projekta "Infurok" pruža vam mogućnost da svoje znanje uskladite sa zahtjevima zakona i dobijete uvjerenje o usavršavanju utvrđenog uzorka (72 sata).

2015/03/01
479

2015/03/01
4071

2015/03/01
2843

2015/03/01
524

2015/03/01
4992

2015/03/01
1352

2015/03/01
352

Niste pronašli ono što ste tražili?

Svi materijali objavljeni na stranicama, kreirani od strane autora stranice ili objavljeni od strane korisnika stranice i prezentirani na stranici isključivo radi informiranja. Autorska prava materijala pripadaju njihovim pravnim autorima. Djelomično ili potpuno kopiranje materijala s web-mjesta bez pismenog dopuštenja administracije web-lokacije je zabranjeno! Uredničko mišljenje se ne može podudarati s gledištem autora.

Odgovornost za rješavanje kontroverznih točaka koje se tiču samih materijala i njihovog sadržaja, pretpostavljaju korisnici koji su materijal postavili na stranicu. Međutim, urednici stranice su spremni pružiti punu podršku u rješavanju svih pitanja vezanih uz rad i sadržaj stranice. Ako primijetite da se materijali ilegalno koriste na ovim stranicama, obavijestite upravu web-mjesta putem obrasca za povratne informacije.

http://infourok.ru/testovaya_rabota._8_klass._pischevaritelnaya_sistema._obmen_veschestv._vitaminy.-417126.htm

Prikazuje se energetska intenzivnost hrane

Pitanje o biologiji:

Zašto bi energetska intenzivnost hrane trebala biti nešto viša od potrošnje energije

Odgovori i objašnjenja 1

Jer hrana koju apsorbiramo nije u potpunosti probavljena, a ne samo za energiju, već i za zamjenu mrtvih stanica.

Znate li odgovor? Podijelite ga!

Kako napisati dobar odgovor?

Da biste dodali dobar odgovor, trebate:

Odgovarajte autentično na pitanja na koja znate točan odgovor;
Detaljno napišite tako da je odgovor iscrpan i ne potiče dodatna pitanja;
Za pisanje bez gramatičkih, pravopisnih i interpunkcijskih pogrešaka.

To ne biste trebali učiniti:

Kopirajte odgovore iz resursa treće strane. Jedinstvena i osobna objašnjenja su dobro cijenjena;
Odgovor nije na točku: "Razmislite o sebi (a)", "Lako", "Ne znam" i tako dalje;
Korištenje tepiha je nepošteno prema korisnicima;
Napišite u gornji registar.

Ima li sumnje?

Niste pronašli pravi odgovor na pitanje ili odgovor nedostaje? Pomoću pretraživanja web-lokacije pronađite sve odgovore na slična pitanja u odjeljku Biologija.

Poteškoće s domaćom zadaćom? Ne ustručavajte se zatražiti pomoć - slobodno postavljajte pitanja!

Biologija je znanost živih bića i njihova interakcija s okolinom.

http://online-otvet.ru/biologia/5b749650f0470554fa7548a0

10 energetskih proizvoda za trenutno punjenje

Kao što se često događa, snage nas napuštaju na vrhuncu radnog dana, baš u tom trenutku kada glava mora biti čista, s mnogo ideja i ideja. Ali o kakvom se poslu može govoriti kada tijelo boli od umora, a mozak daje kontinuirane impulse, signalizirajući svoju želju da se odrekne svega i ode u krevet. Da bismo oporavili i napunili tijelo energijom, nudimo vam 10 super-proizvoda-baterija koje će vas ispuniti novim životnim silama.

jabuke

Ovo voće, koje je dostupno i uobičajeno na našem području, bogato je kvercetinom. Nećemo se upuštati u sva korisna svojstva ove tvari, samo napominjemo što je za nas važno: kvercetin uzrokuje mišićne stanice da proizvode više energije. Dakle, prije treninga ili rada, pojedite nekoliko jabuka.

banane

Sadrže visokokvalitetne ugljikohidrate. I oboje "brzo" i "sporo". Možete ih koristiti i prije i nakon vježbanja. Bogati su kalijem u bioaktivnom obliku, koji se vrlo dobro apsorbira. I kalij je odgovoran za snagu mišićne kontrakcije.

Crveno meso (govedina, teletina)

Bit ćete iznenađeni, ali to uopće nije teška hrana. U mesu, mnogo bioaktivnog željeza i željeza utječe na nakupljanje kisika u krvi. I što je više kisika u vašem tijelu, to je viši ton. Također meso sadrži kreatin, vitamine skupine B, cink. Da biste u potpunosti probavili crveno meso, pojedite ga s povrćem. Ali nemojte miješati s kruhom, kaša, krumpir - nakon takve kombinacije ćete želite spavati.

hummus

Ova ukusna tjestenina proizvodi se od slanutka, sezama, limuna i maslinovog ulja. Izvrstan izvor proteina i vlakana, kao i željeza, vitamina C i folne kiseline. Može se koristiti kao umak i umočiti u komadiće mrkve, slatke paprike i cjelovitih kolača.

plodovi mora

Puno je prirodne energije mekušaca - vitamina B12. Osim toga, ovaj vitamin stimulira mozak. Plodovi mora također sadrže velike količine tirozina. Ova kiselina pomaže u povećanju proizvodnje hormona norepinefrina, i značajno će vam dati snagu.

Aminokiselina leucin sadržana u kokošjim jajima odgovorna je za proizvodnju energije za vrijeme rada. A vitamini B, od kojih su mnogi u jajetu, stimuliraju proizvodnju energije u stanicama tijela. Doručak od 3-4 jaja doslovno će vas energizirati ujutro.

Sjemenke bundeve

Sadrže mnogo magnezija, koji je odgovoran za sintezu proteina i proizvodnju energije u stanicama tijela. Ovaj element također poboljšava snagu i izdržljivost. Osim toga, magnezij se u svom prirodnom obliku apsorbira puno bolje od "ljekarne".

orah

Omega 3 masne kiseline sadržane u ovom proizvodu nisu deponirane u obliku potkožnog masnog tkiva, već su odmah uključene u energetske procese. I orašasti plodovi "inhibiraju" apsorpciju ugljikohidrata.

Šećer koji se nalazi u medu pretvara jetru u glikogen. A glikogen je vaša "energija konzervirana hrana", koja je vrlo korisna tijekom intenzivnog opterećenja. Osim toga, u medu veliki broj elemenata u tragovima, uključujući željezo, kalcij i fosfor, i oni su izravno odgovorni za energiju.

Ovo južnoameričko piće osnažuje ne samo kavu, nego i učinak je mekši. Osim toga, ovaj čaj sadrži stimulanse kao što su teobromin i teofilin, a zajedno s kofeinom savršeno povećavaju ton.

http://4tololo.ru/content/8020

Proizvodi s niskom potrošnjom energije značajno ubrzavaju gubitak težine.

Stručnjaci na Sveučilištu u Leedsu izjavili su da niskoenergetski proizvodi, ali bogati hranjivim tvarima, pomažu da se učinkovito smrša. Takvi proizvodi, prema znanstvenicima, smanjuju broj grickalica povezanih s apsorpcijom previše kalorija.

Studija koju su proveli stručnjaci iz Leedsa pokazala je da konzumiranje hrane s niskom potrošnjom energije tijekom 14 tjedana pomaže volonterima s prekomjernom težinom da u prosjeku izgube 5-6 kilograma. Konkretno, ispitanici koji su željeli izgubiti težinu u eksperimentu koji je proveden, konzumirali su svježe voće, povrće, nemasno meso, ribu, jaja i mahunarke. Na dan su jeli različitu hranu na 1.400 kalorija.

Znanstvenici su objasnili: za ljude koji žele izgubiti na težini, veliki je problem osjećaj jake gladi, zbog čega se, između glavnih obroka, koristi mnogo različitih zalogaja. Sve to dovodi do činjenice da apsorbira previše kalorija koje tijelo ne konzumira. Proizvodi s niskom potrošnjom energije pomažu u rješavanju ovog problema.

Tijekom eksperimenta, sudionici koji su konzumirali takvu hranu izvijestili su da su se osjećali manje gladni i također su prestali iskusiti jaku želju za nezdravom hranom, što im je na kraju pomoglo da izgube težinu. Proizvodi niskog energetskog intenziteta razlikuju se u sastavu, koji sadrži mnogo vode, proteina i vlakana. Prema znanstvenicima, upravo je na sastavu proizvoda, a ne na njihovom kaloričnom sadržaju, onima koji žele izgubiti na težini treba obratiti pozornost.

http://www.medikforum.ru/zoj/74263-produkty-s-nizkoy-energoemkostyu-suschestvenno-uskoryayut-pohudenie.html

Norme ishrane 8. razred

Opis prezentacije za pojedinačne slajdove:

§ 37. Prehrambene norme Biologija 8. razreda

Približne norme dnevne ljudske potrebe za hranjivim tvarima Količina hranjivih tvari za svaku skupinu Profesije povezane s fizičkim radom Hranjive tvari Zanimanja koja nisu povezana s fizičkim radom mehanizirana djelomično ili malo mehanizirana teška ne-mehanizirana Proteini (g) Masti (g) Ugljikohidrati (g) 109 106 433 122 106 433 146 134 558 163 153 631 Ukupna energetska vrijednost obroka hrane (kJ) 13 474 15 086 17 270 19 942

Norme ishrane Norme ishrane uvelike ovise o utrošku energije osobe. Razlikovati glavnu razmjenu koja uzima u obzir trošak energije u stanju fizičkog i mentalnog odmora (mjeri se standardno, jednako za sve ispitane uvjete) i opću razmjenu, odražavajući stvarnu potrošnju energije osobe, uključujući bazalni metabolizam.

potrošnja energije U obučenih ljudi, potrošnja energije se odvija ekonomičnije nego u neobučenim. Pri izradi dnevnog obroka uzimaju se u obzir energetska intenzivnost hrane i njen kvalitativni sastav. Njemački znanstvenici M.E. Rubner je otkrio da 1 g proteina i ugljikohidrata daju 17,17 kJ i 1 g masti 38,97 kJ.

Da biste preuzeli materijal, unesite svoju e-poštu, navedite tko ste i kliknite

Klikom na gumb prihvaćate e-poštu od nas.

Ako preuzimanje materijala nije započelo, ponovno kliknite "Preuzmi materijal".

http://uslide.ru/biologiya/11555-normi-pitaniya-klass.html

Stolna hrana za kalorije

Kalorije i kalorije

U konvencionalnom smislu, kalorija je jedinica energije koja je prisutna u bilo kojem proizvodu. Govoreći o kalorijama, ona podrazumijeva energetsku vrijednost hrane, odnosno količinu energije koju tijelo prima uz punu apsorpciju.

Treba napomenuti da je mjerna jedinica toplinske energije kilojoule, ali za jednostavniju percepciju koristi se pojam „kalorija“, 1 (jedan) džul sadrži 4,186 kalorija.

Glavni izvori energije su bjelančevine, masti, ugljikohidrati, čija je uporaba nužna za potporu vitalnim funkcijama tijela. Svi proteini, masti i ugljikohidrati izraženi su u kalorijama: 1 (jedan) gram masti sadrži oko 9 kalorija. 1 gram ugljikohidrata i proteina sadrži oko 4 kalorije.

Nakon jednostavne kalkulacije, možete saznati koliko kalorija ima u određenom prehrambenom proizvodu i odrediti koliko kalorija jedete za svaki obrok.

Također, potrebno je razumjeti da kalorijski sadržaj proizvoda i, posljedično, sadržaj bjelančevina, ugljikohidrata i masti ovisi o brojnim čimbenicima, a to su: vrsta proizvoda, određena tehnološka tehnologija različitih proizvođača, recept i način pripreme proizvoda, vremenski uvjeti, ako riječ je o proizvodima biljnog podrijetla. Stoga, s nezavisnim izračunima, ponekad je moguće dobiti nekoliko prosječnih rezultata.

Kako bismo smanjili vrijeme utrošeno na brojanje kalorija, nudimo gotovu standardnu tablicu (u vrijeme objavljivanja) za izračunavanje kalorija osnovnih namirnica. Tablica kalorija hrane sadrži podatke o količini proteina, masti i ugljikohidrata, kao io količini vode u najčešće korištenoj hrani.

Tablica kalorija hrane

(sadržaj u 100 grama proizvoda)

http://www.cosmetologylife.ru/tablica_kalorijnosti_produktov

Društvene Mreže

Facebok Twitter linked In