Za dobivanje i mljevenje hrane, mekušci koriste posebnu anatomsku strukturu - radulu, koja je chitinous traka, pokrivena s velikim brojem zuba.

Radulu jednako koriste i biljojedi i mesožderi puževi i puževi. Svaka vrsta mekušaca ima svoju, različitu od drugih, raspored zuba na vrpci. Prije poplave radule, grabežljivi mekušci izlučuju kaustičnu tekućinu koja omekšava ljusku drugih mekušaca.

Cijeli aparat radi na principu bagera, čije kante stružu mikroskopska vlakna algi i druge hrane, smrvljaju ga i šalju u jednjak. Pokretni odontofor, koji kontrolira kretanje svih komponenti ovog mehanizma, služi kao remenica.

Broj zuba na jednom napadu može doseći 75 - 100 tisuća, a njihov broj u jednom (obično V-obliku) - 200 komada. Oblik i položaj zuba na vrpci radule ovisi o prehrani mekušaca.

Konstantno trenje uzrokuje da se zubi postanu bezvrijedni, pa se njihov broj stalno obnavlja s novim koje rastu na vrpci u dubini usne šupljine i postupno prelaze u radno područje. Neki mekušci mogu uzgajati nove zube s ogromnom brzinom od pet redova dnevno.

Na slikama:
Tijelo puža je obojeno zeleno, hrana je plava, cik-cak linija je površina radule, prekrivena bezbrojnim chitinous zubima.

• e - jednjak; m - usta;
• mx - gornja čeljust;
• o - odontofora (hrskavična baza radule);
• op je ekstenzor odontofor mišića;
• r - radala;
• rp - radijalni ekstenzor mišića;
• rr je kontraktilni mišić radule.

http://www.zoopicture.ru/kak-edyat-ulitki/

Kako jesti puževe u školjkama

Kako jesti puževe u školjkama

Cijela stvar je u izboru riječi: ne jedu puževe, već escargo.

Escargo se smatra delikatesom i kuhanim kopnenim pužem, koji se obično služi kao zalogaj na početku blagdana. Posebno su popularni u Francuskoj i francuskim restoranima diljem svijeta; puževi se uklanjaju iz školjki, čiste, utrobe i kuhaju s češnjakom, maslacem i peršinom, a zatim vraćaju u školjke, poslužuju se na tanjurama i jedu se posebnim sredstvima. Puževi su bogati proteinima, sadrže vrlo malo masnoće (osim ako nisu u kremastom umaku) i imaju visok sadržaj vode (oko 80 posto).

Kako jesti puževe

? Puževi se obično poslužuju na porculanskim tanjurima ili na metalnim pladnjevima s šupljinama za šest do dvanaest školjki. Ponekad postoji i dodatna depresija u sredini za kremasti umak, ili će se poslužiti u zasebnoj tavi. Dobit ćete posebne snajperske štipaljke kako biste uzeli školjke, a uske dvocijevne pužne vilice dobivale su meso od njih.

? Uzmite ljusku s pincetom ili rukom umotanu u ubrus. Uzmi viljušku u drugu ruku i izvadi puža. Stavite praznu ljusku natrag na svoje mjesto. Umutite puža u kremasti umak i pošaljite ga u usta.

? U Francuskoj iu nekim drugim zemljama, uzgajaju se i mali morski puževi u školjkama zvanim "Litorina" ili "obalni puževi". Oni su manji i ukusniji od kopnenih puževa, a daju se s malim drvenim čačkalicama ili ražnjacima s kojima se izvlače iz školjki.

Slična poglavlja iz drugih knjiga

Kako jesti rake, rakove, rakove, škampe

Kako su jastozi, rakovi, rakovi i jastozi škampa jeli rakove Doista jadan čovjek nije tako siromašan, ali onaj nesretni gubitnik koji nikada nije probao jastoga. Nepoznati autor Ovaj morski rak s ogromnim kandžama jednako je poznat.

Kako jesti koštanu srž

Kako jesti koštanu srž Otišao sam u šumu, jer sam htio živjeti s osjećajem, stvarno, s uređenjem. Htjela sam piti iz života cijele koštane srži do zadnje kapi. Henry David Thoreau Marrow je masno vaskularno tkivo koje ispunjava većinu iznutra.

Kako jesti šipak

Kako jesti šipak U svakom šipku se nalazi pokvareno sjeme. Latinska poslovica Granate su bile i ostaju simboli prosperiteta i obilja u mnogim civilizacijama i često se pojavljuju u slikarstvu, vjerskoj i svjetovnoj literaturi. Plinije je pisao o tome kako sačuvati

Kako jesti (i naručiti) sushi i sashimi

Kako jesti (i naručiti) sushi i sashimi Japanski znakovi koji se koriste za pisanje riječi "sushi" znači "vrlo ukusna riba". Opisan kao "jestiva umjetnost", sushi je kuhana riža s octom (chari), ohlađena i pomiješana s

Kako jesti žablje noge

Kako jesti žablje noge Lakše je jesti nego se poljubiti. Princeza Smatra se delikatesom u mnogim dijelovima svijeta, žablji krakovi isporučeni s farmi imaju osjetljiv okus koji istovremeno podsjeća na piletinu i ribu. Izgledaju kao male dugačke i tanke pileće noge.

Kako jesti špagete Talijani (Jedite špagete, kao Talijani)

Kako Talijani jedu špagete (jedemo špagete, kao što su Talijani) Špagete, poput odjela boraca, mogu se voditi samo s prednjeg ruba. General George S. Patton Neki restorani i hostese svojim gostima nude jesti tjesteninu s nožem, vilicom i velikom žlicom - a to nije šala. međutim

Kako jesti juhu

Kako jesti juhu Što je dobro ponašanje: to su zvukovi koje ne činite kada jedete juhu. Bennett Cerf, humorist, izdavač Vaša slika - profesionalna i osobna - sastoji se od najmanjih detalja ponašanja na blagdanskom stolu, uključujući i način na koji jedete juhu.

Kako jesti bouillabaisse

Kako jesti bouillabais Polubulon, polu-beba - Luksuzni riblji nered. U Pariz, Greenwich povlači žlicu i ne dopire ni na koji način. Češnjak, šafran, bobica s mesom, šačica dagnji s zelenilom u seriji Terre će vas osvetiti - to je ono što su bouillabais [1]. William MacKpis Thackeray.

Što jedu jogiji?

Što jedu jogiji? Budući da smo počeli govoriti o činjenici da je yoga hram duše, moramo se sjetiti da na naše tijelo ne utječu samo fizičke vježbe, već i naša prehrana. Sada doživljavamo utjecaj mnogih negativnih čimbenika - nedostaje nam svježi zrak,

Svatko jede meso, a ja jedem - navikao sam!

Svatko jede meso, a ja jedem - navikao sam! Odrasli smo u zemlji u kojoj su svi jeli meso. To je razumljivo. No je li tradicija sinonim za ispravnost? "Najčudesnija laž koja se ponavlja tisuću puta, u glavama mnoštva postaje najčišća istina." PAUL JOSEF GEBBELS Ministar

http://self.wikireading.ru/66327

Što puževi jedu u akvariju i što im je zabranjeno hraniti?

Puž je jedan od egzotičnih vrsta kućnih ljubimaca. Lansiraju se ne samo u rezervoarima zajedno s drugim ribama i algama, već iu rezervoarima prigradskih područja. Mekušca može uvesti i profesionalac koji ih studira i amater. Kada kupujete pojedinca u trgovini za kućne ljubimce, prodavatelj vjerojatno neće detaljno ispričati kako hraniti puževe. Informacije o njihovoj prehrani i sadržaju treba proučavati samostalno.

Što puževi jedu u prirodi

Puževi su predstavnici vrste mekušaca. Smatraju se biljojedima. Iznimke su neke vrste koje se hrane malim kukcima ili njihovim mrtvim ostacima.

Glavna hrana za školjke je trava, lišće, plodovi voća i povrća i kora drveta. Mladi puževi jedu svježu hranu, a zrele jedinke hrane peradi. Posebno mjesto u njihovoj prehrani je trulo drvo, jer je to neka vrsta delikatese.

Gotovo svaka vrsta biljaka je hrana za mekušce, tako da možete nahraniti akvarijske puževe algama u spremniku, maslačkom lišću, kriškama jabuke.

Po svojoj prirodi puževi ne predstavljaju nikakvu opasnost za ljude. Uz povećanje njihovog broja, oni mogu brzo uništiti biljke i neke plodove. To je zbog činjenice da mekušci imaju velik broj zuba. Kod nekih pojedinaca njihov broj dostiže 8-10 tisuća. Nalaze se na jeziku puža. Mladi pojedinci imaju oštrije zube.

Za održavanje zdravih zubi kalcij treba kalcij. Svojom manjkavošću melje ljusku i nakon toga umire, jer tijelo ostaje bez zaštitnog premaza. Ljudski puževi ne grizu.

Koliko često i u kojoj količini treba hraniti

Da bi život u akvariju bio ugodan, potrebno je slijediti određena pravila. Jedan od važnih aspekata je količina spremnika u kojem žive. Da bi se povećala vjerojatnost uzgoja velikog puža, potrebno je oko 12-15 litara po osobi.

Drugo važno pravilo je prehrana. Radi se o tome kako hraniti puževe kod kuće.

Hranu treba dati u večernjim satima, jer su domaći puževi noćne životinje. Preporučljivo je hraniti mekušce jednom dnevno. Količina hrane ovisi o broju pojedinaca. Ne brinite o prejedanju puževa, jer uvijek znaju svoju mjeru. Ukusi svakog pojedinca su različiti. To možete vidjeti promatrajući proces obroka. Gotovo svaki puž pojede jednu vrstu hrane.

Glavna prehrana je biljna hrana, kao i neke vrste voća i povrća. Da bi se održala ravnoteža vitamina, preporučuje se dodavanje dodatne hrane uz prisutnost kalcija.

Morate biti oprezni kada hranite svoje bebe puževe. Njihova prehrana znatno se razlikuje od prehrane odraslih mekušaca. Djeca jedu uglavnom zelenilo i otrcane mrkve. Tijekom vremena možete otići na kriške jabuke.

Što puževi jedu kod kuće

Prilikom uzgoja puževa, glavni faktor trajanja njihovog života je stanje njihovog držanja i način na koji možete hraniti puževe.

Dok se u akvariju, mekušac hrani uglavnom organskom tvari koja se formira na njegovim zidovima. Pojedinci u rezervoarima, posebno hrani, nisu potrebni, jer jedu sve biljke i alge koje se tamo nalaze. Vrijedi biti oprezan, jer velika populacija može u kratkom vremenu uništiti sve predstavnike podvodne flore. Na toj osnovi, veliki broj mekušaca ne bi trebao biti naseljen u akumulaciji.

U prehrani, oni su izbirljivi, pa njihova prehrana uključuje biljke i voće. Korisno je hraniti puža kod kuće povrćem i začinskim biljem. Popis proizvoda pogodnih za hranu vrlo je širok:

Listovi kupusa mogu se dati kao hrana za odrasle. Krastavac kriške su također odlična opcija. Jedno od najomiljenijih jela puževa može se smatrati pokvarenim zelenilom. Oni nemaju posebne prehrambene preferencije, pa će čak i listovi salate u hladnjaku biti prikladni kao hrana za školjke. Drugi izvor hrane je gammarus hrana - hrana za ribe.

Ne zaboravite na zimske periode u kojima se plodovi uzgajaju u staklenicima. U takvim slučajevima nije preporučljivo riskirati i jesti plodove nepoznatog porijekla.

Osim povrća, voće se koristi kao školjkaši za školjke. Možete dati gotovo sve vrste voća i bobica. Nije preporučljivo hraniti puževe u prevelikim porcijama, jer se komadići talože u tlu, trulež, a zatim onečišćavaju vodu. Za hranu, popis sljedećih plodova odgovara:

Kalcij je neophodan za normalno funkcioniranje tijela mekušaca. Može se dodati pojedincima u povrću, voću i zelenilu. Uz nedostatak kalcija, školjka školjkaša može početi piling ili pukotine. To će početi boljeti i rast će se značajno smanjiti. Kalcij je posebno potreban za osobe mlađe od godinu dana. Kasnije je ta potreba malo smanjena.

Prilikom hranjenja, preporučljivo je koristiti serpia - mineralni kamen zasićen vitaminima. Kalcijev glukonat se može dati kao aditiv. Budžetska opcija je tlo ljuske jajeta u prah.

Ulični puževi

Ova vrsta je najčešća među mekušcima. U prirodi, žive u skupinama od nekoliko pojedinaca. Olovo noćno. Hrana je minirana na dodir, jer imaju slab vid.

Prilikom održavanja kuće potrebno je stvoriti ugodne uvjete za pojedince. Kao kuća koristiti plastične posude s volumenom od 10-15 litara. Za tlo prikladne obične zemlje, piljevina, treset. Trebao bi biti mekan i labav. Neophodno je da pojedinac bez problema zakopa u nju. Kao dekor nije preporučljivo ugraditi kamenje ili druge tvrde predmete, budući da mekušac može oštetiti svoju ljusku kada padne.

Potrebno je održavati određenu razinu vlage u spremniku. To je 70-90 posto. Da biste to učinili, dovoljno je raspršiti posudu nekoliko puta dnevno prokuhanom vodom pomoću spreja. Odrasle osobe moraju postaviti mali bazen gdje se školjke rado kupaju. S niskom razinom vlage pojedinac može prezimiti, iz kojeg se može teško povući.

Akvarijski puževi jedu vegetaciju, voće i povrće. Hrana se mora dati u posebnom spremniku s niskim stranama. Bolje je ne stavljati hranu na tlo, jer se brzo pogoršava. U prehrani mogu biti riblje hrane ili suhe pahuljice Herkula. Obični puž voli jesti banane i jabuke. Oni se mogu dodati u prehranu više. Vrijedi biti oprezan, jer prekomjerno hranjenje tim proizvodima može izazvati hirove pojedinaca i odbiti druge namirnice.

Puževi Achatina

Achatina je najveći predstavnik gastropoda. Za razliku od rodbine, posjeduje inteligenciju i inteligenciju. Mogu razlikovati svog vlasnika od drugih ljudi. Ima uvjetovane reflekse.

Hraniti puževe u akvariju mogu biti kupus, krumpir, svježa salata. Preporučuje se eksperimentiranje s hranom, budući da neki pojedinci imaju različite preferencije. Također je potreban za brzi prijelaz na drugi dostupan feed. Velike pojedince ne treba hraniti omiljenom poslasticom, jer nakon nekog vremena mogu odbiti druge vrste hrane.

Pažljivo tretirajte voće mekom konzistencijom, jer može dovesti do smrti školjki. Bilo je slučajeva kada se pojedinac u potpunosti zakopao u komad banane, odvajajući sebi pristup kisiku. Preporučuje se da se mekani proizvodi daju u posebnom spremniku, jer se šire preko zemlje, što dovodi do zagađenja.

Mala Achatina je bolje dati sjeckani zelenila. Osnova opskrbe hranom u ranom razdoblju života je zelenilo, izlizana mrkva.

Puž od grožđa

U divljini se ova vrsta mekušaca naselila na livadama ili u vrtovima s vapnenačkim tlom. Za život birajte mjesta s visokom vegetacijom, u kojima se skrivaju tijekom sušnog razdoblja. Cijelo tijelo mekušca prekriveno je posebnim slojem koji mu pomaže zadržati vlagu.

Ova vrsta je biljojeda. Veliki broj zubi omogućuje pojedincima da se lako nose s listovima biljaka i njihovim stabljikama. Svježe voće i zelenilo često se konzumiraju kao hrana. Za razliku od drugih vrsta, pokvarena hrana se rijetko jede.

Kod kuće se pojedincima može dati povrće, voće, neke vrste žitarica. Njihov probavni trakt je dug, zbog toga se često jedu mekušci. Nije preporučljivo dati velike porcije odjednom i pokušati brzo nahraniti puža. Potrebno je nasjeckati zelje ili voće i staviti ih u zasebnu posudu. Bolje je odmah ukloniti trule ostatke, jer se ne konzumiraju u hrani i brzo zagađuju tlo.

Jabuke, lišće maslačka, hren, kupus, rotkvice pogodne su za hranu. Kao preljev koristite namočen kruh u malim količinama.

Šumski puževi i kopneni puževi

U prehrani ovih vrsta dominiraju biljke. Jedite samo svježu hranu. Ljubite voće i povrće.

Kod kuće, jede puževe u akvarijskoj bjelančevinskoj hrani. Može biti i gammarus i pire od plodova mora. Hranjenje pojedinaca je neophodno kako se hrana jede. Kao hrana, kopneni puževi konzumiraju kukuruz, krastavce, patlidžane, kupus. Od voća preferiraju grožđe, lubenicu, jagode, mango.

Kako bi se održala normalna vitalna aktivnost, kopneni pojedinci moraju se hraniti proizvodima koji sadrže velike količine kalcija. Možete dati nekoliko puta tjedno svježi sir. Preporučuje se dodavanje mineralnih dodataka hrani. Za to stane jaje ljuska.

Mali puževi

Hranjenje novorođenčadi u osnovi se razlikuje od odraslih puževa. U prvim danima svoga postojanja hrane se ostacima ljuske. To je njihova osnovna hrana. Od trenutka rođenja bebe trebaju kalcij, pa ih treba hraniti mineralnom mješavinom. Osim svojih školjki, novorođenčad neće odustati od sitno isjeckanog lišća salate ili svježe jabuke.

Potrebno je hraniti male puževe samo pažljivo razbijenim povrćem i voćem. Od rođenja, bebe puno jedu. U prvim danima života pojedinci kopaju u zemlju. Pomiču se malo, tako da se hrana mora postaviti bliže mjestu njihovog raspoređivanja. Za hranu koristite kupus, salatu, krastavac. Od voća možete dati jabuka, dinja, kruška, lubenica.

Što ne dati hranu

U svom prirodnom staništu, mekušci dobivaju vlastitu hranu. Kod kuće jedu sve što im osoba daje. Postoje neki proizvodi koji se ne preporučuju kao hrana. Za mekušce opasne su:

• Proizvodi koji sadrže sol.
• Tjestenina, jer su preteške za njih.
• Hrana koja se sastoji od začina i začina.
• Sirovi krumpir
• Svinjsko i janjeće meso.
• Slatki proizvodi koji sadrže šećer.

Kao hranilice, mekušcima se ne bi smjelo davati plodove s visokim sadržajem limunske kiseline. On reagira s kalcijem i uništava ga.

Za hranjenje akvarijskih puževa potrebna je samo zdrava hrana, što na njih neće imati negativan utjecaj. Zbog pogrešne prehrane pojedinci su zakržljali u rastu, metabolizam tijela je poremećen. To je vidljivo u školjkašima koji su jeli zabranjenu hranu u djetinjstvu.

http://rybkies.ru/obitateli/eda-ulitok.html

Što puževi jedu u prirodi i kod kuće?

Mnogi se odlučuju za takvo neobično stvorenje kao puž kao kućnog ljubimca. Ali onda se postavlja pitanje o pravilnoj prehrani za egzotičnog ljubimca. Ako samo želite ili ste već odlučili dobiti takvog ljubimca, onda biste trebali biti svjesni nekih od značajki njihove prehrane.

Kako puževi jedu i imaju zube?

Općenito se razlikuju kopneni i slatkovodni puževi, u smislu hranjenja, razlika je u tome što su neki biljojedi, drugi su predatori. Overland živi kod kuće u posebnim spremnicima, dok slatkovodna u akvarijima. Svijetli predstavnik zemlje su Achatina.

Što jedu puževi?

Budući da je prehrana različitih vrsta različita, potrebno je znati što točno kućni ljubimac treba za puni razvoj i dobro zdravlje. Za predstavnike zemljišta to je prije svega hrana biljnog podrijetla. Obrok 1 puta navečer.

U prirodnom okruženju

U svom prirodnom staništu, pojedinci preferiraju korištenje lišća, trave, biljnih debla, voća, kore drveta, trulog prirodnog otpada. Vrlo često se trulo drvo smatra jednom od omiljenih delicija. Neke vrste mogu jesti i životinjske strvine ili insekte vrlo male veličine. Za male pojedince, svježa hrana će biti poznata i korisnija, dok je za odrasle, trulim biljkama važniji dio prehrane. Ako ima puno mekušaca, oni čak mogu uzrokovati ozbiljnu štetu na usjevu.

Kako hraniti zemljane puževe kod kuće?

Kod kuće, temelj prehrane trebaju biti i proizvodi prirodnog podrijetla. To može biti povrće, voće, zelenilo, grah. Zeleni mogu biti sve ulične trave (prikupljene ne u blizini industrijskih područja i autocesta). Možete čak dodati malu količinu gljiva u vašu prehranu. Nije neobično, ali omiljene delicije su: banane, jagode, kruške, breskve, lubenice, dinja, borovnice. Možete ih hraniti s takvim egzotičnim voćem kao papaja ili mango.

Što jedu slatkovodni puževi?

Iako se prehrana slatkovodnih puževa temelji i na proizvodima biljnog podrijetla, neki predstavnici su grabežljivci, pa njihovo hranjenje zahtijeva više pozornosti.

U prirodnom okruženju

Budući da se nalaze u ležištu, alge, čestice istrunute ribe i biljaka ili drugih stvorenja, kao i biljke koje rastu na površini vode (azolla, wolfia) čine osnovu njihove prehrane.

Što hraniti puževe u akvariju?

Ako mekušci žive u akvariju s ribom, tada će biti potpuno zadovoljni hranom za ribe, koju skupljaju na površini vode i na dnu akumulacije. Za njih se preporuča sitno sjeckati povrće i baciti u vodu, te napuniti akvarij velikim brojem različitih algi koje će kućni ljubimci rado pojesti.

Je li moguće pripitomiti puža s ulice i s čime ga hraniti?

Često se postavlja pitanje je li moguće ne kupiti posebnu vrstu mekušaca, već jednostavno donijeti s ulice? Da bi to uspjelo, potrebno je znati kako se pravilno brinuti za stvorenje i kako ga hraniti.

Da, ili ne?

Ulični puževi nazivaju se i vrtnim puževima i mogu se privremeno smjestiti kod kuće. Da biste to učinili, morate opremiti poseban spremnik ili posudu s više otvora za usis zraka. Zemljište za kontejner može se kupiti u dućanu za kućne ljubimce i pozvati u vrt ili povrtnjak. Da bi se puž dobro osjećao, potrebno je dvaput dnevno prskati posudu vodom i često mijenjati vodu za piće. Temperatura u terariju trebala bi biti sobna temperatura.

Kako hraniti "jednostavnog" puža?

Obrok "jednostavnih" puževa sastoji se od istih elemenata kao iu zemlji. To je, oni trebaju biljke, voće, povrće, možete dati pokvarene grane, kora stabala. Također je potrebno osigurati dostatnu količinu kalcija u prehrani. Možete dati jaja, svježi sir, natopljene, ali ne i kuhane žitarice.

Što ne dati puževa: popis zabranjenih proizvoda

Za sve vrste nema univerzalnog obroka, ali postoji popis proizvoda koji se nikada ne smiju davati kućnim ljubimcima:

1. Začini i začini - hrana koja sadrži sol također je uključena u ovu kategoriju, ne mogu probaviti papar i slatka jela.
2. Brašno - pečenje i slatkiši vrlo su teški za probavu mekušaca.
3. Tjestenina, riža, proso - zbog visokog sadržaja škroba ne probavljaju se.
4. Agrumi, kivi i sve namirnice koje sadrže velike količine vitamina C.

Još jedna značajka je da puževi jako vole novine i papir, što često zabavlja vlasnike, ali uskoro mogu imati vrlo negativne posljedice za školjku. Puževi pokušavaju uglavnom s hranom biljnog podrijetla, ali među slatkovodnim grabežljivcima se također pronalaze, zatim se u prehrani pojavljuju kukci i strvine. Kod kuće možete sadržavati bilo koju vrstu puža, ali za to trebate pažljivo voditi brigu o njima i slijediti posebnu prehranu za svaku vrstu.

http://pets2.me/bok/1147-chto-edyat-ulitki-v-prirode-i-domashnih-usloviyah.html

Savjet 1: Kako jesti puževe

Sadržaj članka

• Kako jesti puževe
• Što i kako jesti: etiketa
• Kako jesti kamenice i puževe
• Kako kuhati puž

Jestivi puževi

U svijetu postoji oko stotinu vrsta puževa koje su jestive, ali najčešće se mogu naći u mediteranskim ili francuskim regijama, gdje živi većina jestivih mekušaca. Najpopularniji je Burgundski puž koji su prvi put pojeli stari Rimljani i Grci. Ovaj mekušac s kremom ili svijetlosmeđom ljuskom duljine je 10 centimetara i uzgaja se ne samo u Europi, već iu SAD-u. Burgundski puževi su gotovo izumrli u divljini, pa ih Europljani stavljaju na popis zaštićenih vrsta.

Gastronomska konkurencija Burgundskog puževa je turski puž - uvozi se godišnje u količini od 600 tona. Ova vrsta jestivih puževa može se naći na jugu Rusije, prepoznatljiv po smeđoj ljusci kremaste uzdužne pruge i 2 centimetra u visinu. Međutim, čak i kada se pronađu takvi puževi, ne mogu se jesti bez prethodne pripreme - naime, dva tjedna hranjenja kukuruznim brašnom, koji uklanja sve štetne tvari iz puževa.

Kuhanje i piće

Puževi se obično poslužuju pečeni ili kuhani - oni se peru prije kuhanja, a zatim kuhaju u nekoliko litara kipuće vode 5 minuta. Zatim se meso vadi iz školjaka, ispere iz sluzi u octu i vodi, ponovno kuha sa soli, paprom i začinskim biljem, nakon čega se može poslužiti uz salate, rižoto, tjesteninu i julienne.

Prilikom pečenja puževa u školjkama, oni su pokriveni mješavinom sjeckanog češnjaka, ljutikom, peršinom, limunovim sokom, otopljenim maslacem i solju, stavljeni u hladnjak na 20 minuta, a zatim pečeni. Jedno od najpopularnijih jela u restoranu je meso nežnog puževa, pečeno u lisnatim košarama i posuto parmezanom, špinatom i umakom od teških krema.

Prema etiketi uporabe puževa, poslužuju se s posebnom pincetom (pincetom) i tankom uskom vilicom s dva zuba i dugom ručkom. Sklizak i vruć puževa se fiksira pincetom, izvadi meso iz ljuske vilicom i umoči ga u umak. Zatim se komad mesa pojede s komadom bageta i ispere dobrim bijelim vinom. U nedostatku eskargotnogo pinceta, možete umotati ruku s ubrus, uzmi ga puž i nježno uklonite meso. Ako se meso puževa poslužuje bez ljuske, koristi se kao standard - uz pomoć redovite vilice i stolnog noža.

Savjet 2: Što puževi jedu

Jede puževe u svom prirodnom staništu

Osnovna prehrana većine vrsta puževa uključuje voće i lišće biljaka. Jabuke, krastavci, zeleni luk, kupus i grožđe spadaju među najomiljeniju hranu mekušaca. Često puževi jedu sočne plodine - maline ili jagode.

Puževi su jedan od najčešćih mekušaca koji se nalaze na različitim područjima. Njihova prehrana može varirati ovisno o terenu. Stanovnici južnih zemalja, na primjer, daju posebnu prednost agrumima, ananasima i bananama. Štoviše, ne jedu samo plodove, već i lišće biljaka. Puževi, koji žive u ljetnikovcima i vrtovima, hrane se uglavnom na usjevima koji rastu na njihovom teritoriju - kukuruz, grašak, mrkva, rajčica i kupus. Većina domaćih puževa ne propušta priliku uživati ​​u novinskom papiru. Međutim, takva hrana može biti štetna za mekušce zbog posebnog sastava tinte za ispis.

Puža predatora hrane

Mnogi vodeni puževi su grabežljivci, a glavna prehrana njihove hrane sastoji se od malih insekata i rakova. U nedostatku žive hrane, mekušci mogu jesti alge, lišće vodenih biljaka i neke vrste hrane koje su pale u vodu. Na primjer, ako vodeni puž vidi koru od jabuke ili citrusa, svakako ih odlučite kušati.

Jesti akvarijske puževe

Akvarijski puževi većinu vremena provode pod vodom pa je glavna prehrana njihove hrane posebna hrana i alge. Takve mekušce treba redovito hraniti dodatnom hranom - zelenom salatom, povrćem, voćem i svježim povrćem. Većina puževa vole peršin i kopar. Proizvodi od soli i brašna za puževe - smrtonosna hrana. Ni u kojem slučaju se mekušci ne mogu hraniti dimljenom, slanom, začinskom ili slatkom hranom.

Primijećeno je da su školjke s školjkama veliki individualisti. Mnogi domaći puževi imaju svoje prehrambene navike. Postoje, na primjer, pojedinci koji smatraju da su kuhana jaja i svježi sir najbolja delicija.

Posebnu pozornost u prehrani domaćih puževa treba dati dovoljnom sadržaju u prehrani vitamina i kalcija. Ni u kojem slučaju ne možete prehraniti mekušce. Puževi su skloni brzom dobivanju na težini, zbog čega je ljuska za njih mala.

Ako puž živi u terariju, onda ga mora osigurati stalna dostupnost vode za piće i kupanje. Ne preporučuje se hranjenje sirovih i kuhanih puževa. Takvu hranu mekušci slabo probavljaju.

Savjet 3: Kako jesti puževe

Kako jesti puževe

Puževi se jedu kuhani ili pečeni, često je meso sastojak složenijeg jela. Mekušci se prije kuhanja pere, a zatim kuhaju ili peku. Ako želite kuhati puževe, stavite nekoliko litara vode na čir, zatim stavite puževe i kuhajte, miješajući, 5 minuta. Izvadite meso iz školjki, isperite ga u ocat, a zatim u vodu da biste uklonili sluz, a zatim ga ponovno skuhajte sa začinima, solju i paprom. Meso puževa stavlja se u rižoto, zelenu salatu, posluženu s tjesteninom, kuha se od nje zhulieny.

U restoranima se češće poslužuju pečeni puževi u školjkama. Prvo pripremite masu sjeckanog ljutika, bijelog luka, omekšanog maslaca, limunovog soka, soli i nasjeckanog peršina. Isprani i sušeni mekušci prekriveni su uljnom mješavinom i stavljeni u hladnjak na 20 minuta i zatim pečeni. U vrlo skupim restoranima priprema se još složenije meso od puževa - kruhovi se u krušnim lisnatim tijestima peku s masnim kremom, špinatom i umakom od parmezana.

Kako služiti puževe

Najčešće se javljaju poteškoće u opskrbi i korištenju puževa u školjkama. Za njih postoji posebna posuda za posluživanje s malim žljebovima, što im omogućuje da navuku rupu tako da sok ne teče. Budući da je francuski naziv jestivih puževa Escargo, takvo jelo, kao i posude od keramike ili lijevanog željeza za pečenje, lijepo se nazivaju eskarotnitsa ili eskargotierka. Escherrotheria se javlja samo na parnom broju mekušaca - 6, 12 ili 24.

Prema etiketi, puževe se služe posebnim štipaljkama i malom tankom vilicom na dugoj dršci s dva zuba. Budući da su puževi skliski i vrući, drže se s posebnim pincetom (nazivaju se i eskargotni pinceta) dok meso uzimaju vilicom. Zatim komad umočen u umak i pojeden s kriškom bageta, ispran bijelim vinom. Ako nemate ručke, etiketa vam omogućuje da pužete u ruku, umotate ga u ubrus i uklonite meso. Ako se puževi poslužuju bez ljuske, njihovo meso se jede kao i svaki drugi - s nožem i vilicom.

Koji su puževi prikladni za hranjenje

Iako postoji oko 100 vrsta jestivih puževa u svijetu, pronalaženje takvih u vašem vrtu neće biti lako ako ne živite negdje u Francuskoj ili mediteranskoj regiji. Tamo je većina ovih jestivih mekušaca radije obitavala. Jedan od prvih puževa, koji su stari Grci i Rimljani jeli, naziva se Burgundija ili, u spomen na slavnu prošlost, Roman. Doseže 10 centimetara u dužinu i odlikuje se okruglim tijelom krem ​​ili svijetlosmeđe boje. Ti su puževi toliko popularni da se uzgajaju u cijeloj Europi, kao iu Sjedinjenim Državama i nekim azijskim zemljama. U divljini su gotovo uništeni, pa su u većini europskih zemalja zaštićeni.

Gastronomski rival rimskog puža je turski puž. Godišnji uvoz tih mekušaca doseže 600 tona. Ovi puževi se mogu naći na jugu Rusije. Oni dostižu visinu od 2 centimetra i odlikuju se smeđom ljuskom s kremastim uzdužnim prugama.

Ali čak i ako imate dovoljno sreće da u svom vrtu pronađete jestivi puž, ne možete ga odmah pojesti. Puževi sakupljeni u divljini dva tjedna trebaju se hraniti kukuruznom brašnom, čekajući da iz njih iziđu sve štetne tvari.

http://www.kakprosto.ru/kak-899189-kak-pravilno-est-ulitki

Kamenice i puževi: kako jesti

Nemamo poteškoća kada jedemo jela koja su nam poznata, bilo da se radi o salatama, juhama, žitaricama, itd. Što je tako teško: samo uzmite žlicu ili vilicu i počnite jesti. Međutim, u nekim slučajevima (obično kada jedete mesne proizvode), prema pravilima etikete, još uvijek trebate nositi nož. Ali to nije potrebno učiniti.

Mnogo je teža situacija s egzotičnom hranom, na koju ni naš želudac niti naš mozak nisu navikli. Tako, nakon što je došao u neki restoran, nakon što je vidio jelovnik egzotičnih jela i jednostavno zbog radoznalosti, naručivši jedan takav za sebe, običan građanin CIS-a će vidjeti čudnu poslasticu na svom stolu.

Pokušajte, naravno, želite. Međutim, budući da je prvi put nemoguće razumjeti i asimilirati sve one pokrete koji se moraju izvoditi kada se koristi tako čudno jelo. Štoviše, sami ti pokreti nisu ništa manje čudni.

Međutim, zapravo se samo u početku čini da je egzotično jelo teško jesti u skladu sa svim pravilima. Dovoljno je malo vježbati, a od sada će uporaba neobičnih delicija postati uobičajena.

Daljnje pojedinosti će se dati o tome kako jesti kamenice i puževe.

Tko su kamenice

Ali prije nego što počnemo govoriti o pravilnoj uporabi kamenica, valja najprije ukratko reći što su ta stvorenja.

Kamenice su školjke koje pripadaju obitelji školjkaša. Zoolozi trenutno znaju pedesetak vrsta kamenica.

Gotovo svi od njih žive u blizini ekvatora u toplim morima. Oni mogu živjeti pojedinačno iu cijelim kolonijama.

Nije bitna udaljenost do najbližeg kopna: mogu živjeti u blizini obale i na nekoliko kilometara od nje. Dubina na kojoj se nalaze žive kamenice ne prelazi 70 m. Ti mekušci mogu živjeti u vodi različitog sadržaja soli (minimalno 12 ppm).

Općenito, što je veća koncentracija slanih tvari u vodi, to brže rastu ti organizmi. Međutim, okus njihovog mesa s povećanjem stupnja slanosti samo se pogoršava.

Najpogodnije za potrošnju su kamenice koje su se razvile u vodi sa sadržajem soli od oko 25 ppm. Ako ta brojka prijeđe 30 ppm, meso će postati previše kruto.

Restorani najčešće služe izgledu kamenica, koje se naziva jestivim. Njihovo znanstveno ime je "Ostrea edulius". Takvi organizmi žive u velikim količinama na europskim obalama.

Kamenice mogu imati udubljenu ili ravnu ljusku. Prvi u europskim restoranima služe se češće. Također ova morska stvorenja su razvrstana u nekoliko vrsta ovisno o veličini.

Najveći od njih su označeni - "№00". Oni koji su nešto manji imaju oznaku - "№0". Oni morski proizvodi koji su još manji spadaju u kategoriju „br. 1“, čak i manji spadaju u kategoriju „br. 2“, itd. Najmanji kamenici označeni su kao „br. 5“.

Kako se poslužuju kamenice

Pa, sada je potrebno usredotočiti se na pravilnu uporabu kamenica. Prema tradiciji, ova se poslastica poslužuje uz led i limun.

Najmanje na posudi treba biti šest kamenica. No, najčešće se služi 12.

Ako je pladanj velik, a sami mekušci su, naprotiv, vrlo mali, onda može biti 18, 24, 30, itd. Prema tradiciji, broj mora biti višestruki od šest.

Klasično jelo od kamenice obično se ne poslužuje vrlo skupo. Nema smisla koristiti skupo alkoholno piće, jer je njegov glavni zadatak naglasiti izvrstan okus morskih plodova.

Kako jesti kamenice

Dakle, gledajući pladanj s kamenicama, limunom i ledom, kao i čašu vina pored vas, možete započeti obrok. Prvo morate lijevom rukom uzeti jednu kamenicu i okrenuti je prema sebi s više šiljastog kraja. U tom slučaju, u drugu ruku, morate držati nož, kojeg je konobar prethodno poslužio ovom jelu.

S ovim nožem trebate otvoriti krilo. To se radi vrlo jednostavno: dovoljno je samo ubaciti oštricu u zazor između zakrilaca, a zatim malo pritisnuti prema dolje kako bi se razmaknuli.

U sredini sudopera nalazi se film koji treba ukloniti. Da biste to učinili, koristite isti nož. Promatrajući točnost, trebate je izrezati pomoću alata u krugu, a zatim ga odvojiti i staviti na rub ladice.

Sada nož više nije potreban. Potrebno je uzeti komad limuna, podignuti mekušca preko praznog filma i pritisnuti ga rukama tako da se sok izravno sipa u sudoper. Ostriga začinjena sokom od limuna bolje će okusiti. Također, kao začina za plodove mora može se koristiti umak od crnog papra ili octa.

Nakon dodavanja svih začina, školjku sa sadržajem možete donijeti u usta i početi sisati meso mekušaca. Glavna stvar je pokušati da ne udarati tijekom ovog procesa.

Međutim, kamenice ne služe uvijek u skladu sa svim tradicijama. U nekim restoranima, oni su prethodno otvoreni od strane kuhara, a zatim su također izrezali tkaninu s kojom je meso pričvršćeno na sudoper. To uvelike pojednostavljuje proces prehrane za posjetitelje.

Također često, uz poseban nož, poslužuje se i drugi pribor za jelo - posebna vilica, opremljena sa samo dva zuba.

U ovom slučaju, jedenje kamenice bit će još prikladnije.

Kamenice se mogu kuhati mnogo jela. A ako se serviraju kuhani, jedu se samo uz pribor za jelo. Osim toga, desertna jela koriste se za hladna jela, a posuđe za topla jela.

Postoji mišljenje da se kamenice mogu jesti samo od rujna do ožujka. Lako je zapamtiti, jer u ime svih ovih mjeseci postoji slovo “p”, dok u svim ostalim (od travnja do kolovoza ovo pismo jednostavno ne postoji).

Ali ne smijete se truditi pridržavati se tog pravila, jer takav zakon više ne postoji. Prethodno je usvojen u Francuskoj kako bi se spriječio potpuni nestanak kamenica.

Činjenica je da u tom razdoblju - od travnja do kolovoza, ove vrste mekušaca aktivno počinju razmnožavati.

Srećom, u ovom trenutku nestanak ih ne ugrožava, jer se bave uzgojem u mnogim dijelovima našeg planeta.

Kako jesti puževe

Nema potrebe objašnjavati tko su puževi i kako izgledaju, jer su nam ta stvorenja mnogo poznatiji od oštriga o kojima smo raspravljali gore. Sigurno je svatko u životu vidio živog puža. Međutim, malo je ljudi mislilo da se može jesti.

Ali prije nego počnete eksperimentirati s jedenjem puževa, morate zapamtiti tri glavna pravila.

1. Postoje samo puževi od grožđa. Oni imaju najbolji ukus.
2. Puž prije uporabe mora biti pripremljen.
3. Puž je neobično jelo, ali prilično pristupačan. Dugo vremena su ih jeli i bogati i siromašni.

Za kuhanje puževa, obično se koristi posebna posuda, koja se zove eskargotnica (od francuskog. "Escargot" - "puž"). Ovo jelo je tava s desetak ili nekoliko desetaka žlijebova, čija veličina odgovara veličini puža.

Isti eskargotnitsa koristi za hranjenje puževa.

Osim toga donijeti posebne štipaljke, s kojima možete sigurno držati sudoper u ispravnom položaju.

Još jedan alat potreban za jelo puževa je poseban čep koji pomaže pri uklanjanju mesa iz ljuske. Ali ne može se koristiti. Ako su se školjke nakon kuhanja ohladile, možete ih uhvatiti ravno prstima, nakon što ih omotate ubrusom.

Rezano meso izvađeno iz ljuske nije potrebno. Kao i kamenice, puževe treba jesti cijelu. No najprije se preporučuje piti ulje koje se nalazi u sudoperu.

Školjke su vrlo vrijedan i koristan proizvod koji sadrži mnogo cinka, željeza i bakra. Osim toga, to je niske kalorijske.

Kamenice i puževi često se konzumiraju u restoranima i na večeri. Dakle, samo ih srušiti u usta neće raditi. Potrebno je slijediti posebna pravila, koja, međutim, uopće nisu komplicirana.

http://nyamkin.ru/advice/ustricy-i-ulitki-kak-pravilno-est

Struktura tijela puža Achatina

U našem stoljeću puž Achatina je već dugo na popisu najpopularnijih kućnih ljubimaca. Što je ovo zanimljivo, veliki gastropodi su osvojili srce mnogih ljudi?

Opis puža Achatina

Ogromni Achatina mekušac (Achatina) je najveća pulmonalna životinja u svojoj klasi. Svatko može prepoznati ovog puža. Samo ona ima najmasivniji, debeli zid, svijetlu ljusku. Sastoji se od sedam ili devet zavoja. Školjke nekih odraslih puževa Achatina dosežu dvadeset centimetara, cijelo tijelo ima oko trideset centimetara, a te životinje mogu težiti pola kilograma. Širina tijela životinja doseže četiri centimetra. Achatina koža diše. Ako bolje pogledate, možete vidjeti naboranu kožu s nepravilnostima u tim mekušcima. Organi dodira za Achatine su rogovi. Na njihovim su vrhovima oči mekušaca. Usne puževa su crvene, a tijelo žuto-smeđe boje. U prosjeku, veliki puževi mogu živjeti pod povoljnim uvjetima oko deset godina. I mogu rasti - cijeli moj život.

Ne samo u Africi, odakle potječe ova školjka, već iu drugim zemljama. Ali što se tiče restorana, rijetko kupuju ovu vrstu mekušaca, jer se meso od njih ne razlikuje po izvrsnim okusnim svojstvima.

Ovo je zanimljivo. U Africi je težina jednog Achatina puža iznosila šest stotina grama. Za takvu "zaslugu" odlučeno je ući u Guinnessovu knjigu rekorda. Šteta je što u Rusiji, zbog loše klime, Achatina ne može težiti više od sto trideset grama.

Afričke školjke Akhatin uglavnom uzgajaju prezauzeti ljudi koji nemaju toliko vremena da posvete mnogo pažnje psima, mačkama, hrčcima i drugim domaćim životinjama. Achatina gotovo ne zahtijeva skrb, u veterinara i hodanje ne treba, štoviše, školjke je vrlo ekonomično i tiho. To znači da ćete mirno spavati u bilo koje doba dana: nećete čuti buku, lajanje ili mijaukanje. Također, vaša omiljena odjeća i namještaj nikada neće biti pokvareni. Postoji dovoljno razloga za uzimanje i dobivanje egzotičnog ljubimca. Veliki plus ovog lijepog stvaralaštva je da ne uzrokuje alergije i ne emitira nikakve mirise. Po mišljenju znanstvenika, Achatina čak može smanjiti stres. Iznenađeni? Tako je...

Malo povijesti u temi...

Domovina puža Achatina je istočna Afrika, ali nakon nekog vremena ova vrsta mekušaca vrlo je često bila zapažena na Sejšelima, a zatim na cijelom području Madagaskara. Već početkom 20. stoljeća puž je pronađen u Indiji i Šri Lanki. Nakon 10 godina, mekušci su se sigurno preselili u Indokinu i Maleziju.

Nakon što se Akhatina brzo počela umnožavati na otoku Tajvanu, ljudi jednostavno nisu znali što s njim. Kad su Japanci počeli ići na jug, vidjeli su da su mještani pacifičkog područja bili sretni da pojedu meso tih puževa, pa su nakon nekog vremena počeli sami kuhati te mekušce.

Naučivši da je moguće dobro zaraditi za meso Achatina, japanski poljoprivrednici počeli su ih uzgajati na svojim farmama na umjetan način. Međutim, sjeverno od japanskog otoka Kyushu, Akhatini ne žive, zbog čega prirodna ravnoteža prirodnih resursa japanskih otoka na sreću nije doživjela značajne promjene. Uostalom, kao što znate, u Indiji više ne znaju kamo da odu od tih mekušaca, oni proždiru čitav žetve Indijaca iznimnom brzinom.

Nedavno je Ministarstvo poljoprivrede Indije proglasilo “crvenu borbu” protiv Achatina, koji su došli iz Afrike početkom 20. stoljeća. Ono što je zanimljivo je da Afrikanci nisu zabrinuti zbog velikog broja Ahatina, jer u prirodi imaju vrlo opasne neprijatelje - gonaksije, ubijaju žene i time im ne dopuštaju da se brzo razmnože.

Unatoč invazivnosti, u Indiji se odavno vjeruje da će juha od Achatine pomoći u prevladavanju i posljednjeg stadija tuberkuloze, pa je Mallusk doveden u ovu i druge tropske zemlje posebno.

Ovo je zanimljivo. Najučinkovitiji Achatina krema za pomlađivanje lica izumili su Čileanci. I u Francuskoj, ovi divovski puževi već se dugo koriste za izradu kozmetike protiv starenja. Važno je napomenuti da su Brazilci krenuli dalje i počeli stvarati specijalne alate iz sluzi mekušaca kako bi izliječili rane, pa čak i duboke pukotine i čireve.

Stanište Achatina puževa

Puževi Achatina puž je uobičajeno u tropskim zemljama. Posebno je to mjesto gdje raste šećerna trska: njena omiljena poslastica. Puževi su također željeli biti napravljeni u SAD-u, ali vlasti nisu podržale invaziju tih mekušaca koja je započela u prošlom stoljeću. Usput, u SAD-u, zakon zabranjuje držanje Akhatinsa kod kuće. Svatko tko se usudi da ga prekrši suočava se s kaznom zatvora do pet godina ili novčanom kaznom od pet tisuća dolara. Sve je počelo s činjenicom da je jedan dječak koji živi na Havajima odlučio poslati svoju baku u Miami. Uzeo je nekoliko puževa i ispustio ih u bakin vrt. Puževi su počeli tako brzo rasti da su u kratkom vremenu uspjeli preplaviti sva poljoprivredna zemljišta u Miamiju i uništiti lokalne kulturne biljke. Država Florida je uložila mnogo novca i nekoliko godina dok u SAD-u nije bilo ni jednog puža.

U Rusiji, kao što znate, vrlo teški životni uvjeti za mnoge puževe, a Achatina ovdje jednostavno neće preživjeti. Može se čuvati samo u toplim terarijima, kao omiljeni ljubimac, profitabilan, zanimljiv i pun ljubavi.

Domaći puževi Achatina: održavanje i njega

Achatina kod kuće živi u toplim terarijima. Imaju dovoljno i "kuću" od deset litara. Ali to je ako imate samo jednog puža. Ako želite da puž bude velik, morate kupiti odgovarajući terarij s krovom kako se Achatina ne bi izvukao iz njega. Također bi trebao biti opremljen s nekoliko manjih otvora. Za pristup svježem zraku također možete lagano pomaknuti krov terarija. Vydelite posebno tlo na dnu. To može biti uobičajena podloga. Achatina voli vodu, tako da ne zaboravite staviti tanjur s malo vode. U njemu možete izgraditi malu kadu, a puž će moći plivati. Samo uvijek pazite da voda ne preplavljuje: Achatine ne vole prljavštinu.

Nije potrebno izumiti zasebnu temperaturu za puževe, već će odgovarati uobičajenoj sobnoj temperaturi. Ali na vlažnost u terariju treba razmišljati. Ako je unutra vlažan, puževi će puzati na vrhu, a ako je, naprotiv, suv, onda će Achatina uvijek biti zakopana u zemlju. Kada je vlažnost unutar kuće puža normalna, vi ćete vidjeti kako mekušac puzi danju oko terarija, a noću se oblači u školjku i zemlju.

Jednom tjedno obavezno u potpunosti operite cijeli terarij, uvijek pratite vlažnost u njemu i po potrebi prskajte vodu vodom. Ne možete oprati terarij, ako je puž već položio jaja, onda se vlaga u kući buduće djece ne smije mijenjati.

Pravilna prehrana diva Achatina

Hraniti puževe Achatina nije teško. Achatina voli zelje, voće i povrće. Iako su u njihovoj domovini Akhatini jeli meso, što je zanimljivo. Pokušajte dati svojim puzavim kućnim ljubimcima raznovrsnu hranu tako da su navikli jesti sve što im se daje. Ako od ranog djetinjstva hrani Akhatine omiljenom zelenom salatom i svježim krastavcima, u budućnosti više neće htjeti jesti ništa. Dodajte isjeckano povrće malim puževima, ali veliki pojedinci izvrsno rade s velikim komadima hrane. Banane, zrele marelice i breskve, na primjer, ne mogu se dati malim puževima. Jednostavno se mogu potpuno popeti i ugušiti. Dajte pilićima grated mrkvu i jabuke na najmanji ribež. Nakon nekoliko dana možete dati zelenu salatu i svježe zelje.

Možete hraniti Achatine:

• Lubenica, banane, smokve, grožđe, jagode, trešnje, šljive, jabuke različitih sorti. Pokušajte dati kivi i avokado.
• Krastavci, papar (osim začinskog), špinat, mrkva, kupus, krumpir, tikvice, bundeve.
• Mahunarke: leća, grašak, grah.
• Zobena kaša, umočena u vodu s bijelim kruhom, kruhom i kruhom.
• Hrana za bebe.
• Bilje, biljke: stariji (cvijeće), cvijet kamilice.
• Proljetna boja voćnog stabla.
• Mljeveno meso, kuhano meso peradi.
• Posebna hrana.
• Fermentirano mlijeko, slani proizvodi.

Važno je znati! Nikada nemojte skupljati cvijeće i biljke za svoje Akhatine u blizini tvornica, staza, odlagališta otpada i prljavih, prašnjavih cesta. Sve biljke moraju se oprati ispod slavine.

Akhatinov se ne može hraniti slatkišima. Začinjena hrana, dimljena hrana i slana hrana za njih su tabu! Također je vrlo važno da kalcij bude prisutan u svakodnevnoj prehrani domaćih puževa.

Kako kalcij utječe na puževe Ahatin

Da bi puževe bile čvrste, krute i pravilno oblikovane, prisutnost tako važnog kemijskog elementa kao što je kalcij važna je za puževe. Ako je Achatina kalcij prisutan u manjini u hrani, ljuska neće štititi puževe od vanjskog okruženja, postat će mekša, deformirana i svaki dan će imati zakrivljeni oblik. Budući da su svi unutarnji organi pužnice usko vezani za ljusku, ako dođe do oštećenja, pužnica se neće pravilno razvijati i može umrijeti.

Domaći akhatinam može se dati bilo kakva hrana bogata kalcijem. To je ljuska jajeta, mješavina hranjivih tvari dobivena iz visokokalcijalnih kaša. Ova se hrana zove kalcekala. Sastoji se od mješavine žitarica, pšeničnih mekinja, gammarusa, ljuske od jaja, biovetotana, kao i hrane za ribe. Glavna stvar je odabrati vrlo kvalitetno zrno. Ako takvom kalcekašu dajete malim puževima dnevno, oni će rasti po skokovima i granicama. Također, takvu hranu treba dati puževima da obnove svoju snagu nakon polaganja jaja.

Uzgoj puževa Achatina

Achatini su hermafroditski mekušci: općenito se ne dijele na ženke i muškarce. Želite li donijeti male Achatine? Uzmite samo dvije odrasle školjke. Ti se pojedinci uvijek unutarnje oplođuju. U ovom slučaju, jaja u tlu stavljaju oba puža uključena u parenje.

Zanimljivo je gledati kako se pare. Akhatini se međusobno približavaju svojim potplatima, a zatim počinju razmjenjivati ​​energiju, vole ispuštanja - igle, koje se nalaze u zasebnoj vrećici. Mišići su jako zategnuti, a ove iglice iskoše iz penisa i odmah probode tijelo partnera. Takve igličaste iglice u puževima svaki put mogu promijeniti svoju veličinu, biti veće i manje.

U Achatini, kao i drugi mekušci, vrlo složen reproduktivni sustav. Spermatozoe iz jednog pojedinca u posebnoj rupi drugog polako dolaze tako da puževi, jednako brzo kao i životinje, ne oplode. Oni čak mogu dugo držati plodna jaja dok se ne razviju kako bi trebali. Tek tada puževa u isto vrijeme može otpustiti hrpu malih puževa u zemlju.

Da bi se Achatina često umnožavala, potrebno je stvoriti sve potrebne uvjete za to. Na primjer, neće se množiti u blatnom tlu. Stoga, terarij treba uvijek biti čist, kao i tlo. Bilo je slučajeva kada su odrasli Ahatini, koji su već bili zasađeni od drugih mekušaca, napravili nekoliko spojki jaja. Istodobno, umnožili su se nakon nesreće nekoliko mjeseci nakon posljednjeg sparivanja.

Achatina mekušci mogu postaviti po četrdeset do tri stotine jaja. U prosjeku, puževi polažu do sto pedeset jaja. Često se i sami puževi protežu nekoliko dana. To je zbog činjenice da mekušci ponekad razasute jaja u različitim kutovima terarija. Ipak. Rijetko je da su plemeniti Achatini navikli držati sva svoja jaja na dnu terarija na istom toplom mjestu.

Nakon nekog vremena, nakon četiri dana (maksimalno mjesec dana), kvačilo se otvara i iz njega se pojavljuju slabi, nježni puževi. Mladi puževi se ne pojavljuju odmah na površini tla, oni prvo žive u zemlji. Čim se puževi rađaju, sami pojedu svoje školjke kako bi dobili prvi dio kalcija. Nakon nekoliko dana već je ispuzala.

Gledajući divovske plemenite puževe, odmah možete reći da im doista daju poziv sa svojim izvanzemaljskim šarmom. Zanimljivo je biti vlasnik najrazumnijeg domaćeg mekušca, koji ne zahtijeva prekomjernu njegu, već samo daje mir i tišinu kući.

Općinska proračunska obrazovna ustanova

Srednja škola №103

"Veliki puž Achatina"

MBOU №103, razred 6-2

Ryabova Natalya Aleksandrovna

U tropskim šumama u kojima žive ogromni puževi Achatina. Neki od predstavnika ovih zanimljivih životinja žive u našim apartmanima, u obliku kućnih ljubimaca. Takva su nas stvorenja toliko privukla da smo ih odlučili detaljno upoznati, proučiti osobitosti njihove vitalne aktivnosti i testirati njihovu reakciju na određene okolišne čimbenike.

Svrha našeg rada: proučavanje utjecaja čimbenika životne i nežive prirode na tijelo Achatina.

Cilj našeg istraživanja je puž Achatina.

Predmet istraživanja je reakcija pužnice na različite čimbenike žive i nežive prirode.

· Prikupiti i organizirati materijal na tu temu.

· Izvođenje praktičnog rada na proučavanju svojstava puževa.

· Analizirajte rezultate.

Hipoteza: Ahatina reagira na čimbenike žive i nežive prirode zahvaljujući dobro razvijenim čulnim organima.

· Teorijska (analiza literature);

Achatina - divovski puž

Akhatimna gigamntskaya je mekušac kopnenog puževa iz podvrste plućnog puževa. Široko rasprostranjen u zemljama s tropskom klimom, to je štetnik poljoprivrednih biljaka, osobito šećerne trske.

Achatina je puž iz tropskih šuma u Africi. Kod kuće se može hraniti raznim voćem i drugim dijelovima biljaka, kao i strvinama. U prirodi, divovski puževi vode ležeran sjedeći život, birajući mali dio šume, puž može na njemu živjeti cijeli život. Glavna stvar da su hrana i voda bili u izobilju. Svi puževi vole skloništa za sebe, gdje se vraćaju nakon šetnje za hranom. To su ili rupe u tlu, ili ispod korijena stabla, ili neke pukotine u kamenju, ili skriveno mjesto pod debelom granom negdje na stablu. Puževi vole penjati se na drveće, tamo je sigurnije nego na tlu i obično ima dosta hrane. Dakle, ponekad puž može živjeti negdje na drvetu i tamo živjeti mirno, a da uopće ne ide dolje na zemlju.

Trenutno je daljnje širenje područja Achatine zaustavljeno zbog strogih karantenskih mjera. Započela je invazija puževa u SAD-u. U Europi, uključujući Rusiju, gdje je nemogućnost opstanka Achatine u prirodi, oni se često čuvaju kao domaće životinje.

Achatina se hrani biljnim proizvodima, preferirajući mekane ili propadajuće dijelove biljaka: jabuke, kruške, banane, mrkvu, kupus, bugarsku papriku, svježu salatu, špinat, stolisnik, koprive, maslačak, trpavca. Pogodni su i krastavci, krumpir, šveđanina ili bundeva (sve se urezuje i stavlja u hranilicu), svježi sir i bijeli kruh namočen u vodi. Također mogu jesti meso i ribu. Budući da pužnica zahtijeva kalcijev karbonat za izgradnju oklopa, oni mogu jesti tlo i ostrugati fragmente stijena radulom. Preferencije u prehrani mijenjaju se s godinama: mladi pojedinci (do 30 mm) preferiraju žive biljke, starije - mrtve ostatke biljaka. S godinama se povećava broj biljaka koje se konzumiraju u hrani. Preporuča se hraniti kod kuće banana pulpa - možda dodavanjem krede (preporučene medicinske), školjki za jaja jaja itd.

Zanimljiva je značajka da Achatina puževi imaju određene ovisnosti o hrani, mnogi preferiraju krastavce i salatu s drugim vrstama proizvoda i, ako se hrane isključivo krastavcima iz ranog djetinjstva, često odbijaju jesti ništa osim njih, što uzrokuje određene neugodnosti. Osobito postoje slučajevi kad Achatina nije ništa drugo nego banane i novine. Velikim puževima se mogu dati veliki štapići, vrlo brzo i učinkovito recikliraju otpad iz hrane. Mekane proizvode treba davati kratko vrijeme, inače se razmazuju po tlu i protječu, odnosno onečišćuju.

Achatina su uglavnom noćne životinje, iako se u vlažnom vremenu mogu izvlačiti tijekom dana. Obično provode dnevne sate na skrovitim mjestima, kopaju u tlo i aktiviraju se samo dva sata nakon zalaska sunca.

Budući da je Akhatina noćna, nije skloni surfanju po terariju: noću se može čuti kako joj se tijelo trlja o zidove ili zvecka s oklopom na staklu (ako je stakleni terarij). Kada je uplašen, puž se dramatično povlači u školjku i onda čujete škripanje. Ovdje, možda, sve zvukove koji mogu učiniti Achatinu. Tijekom dana puževi najčešće spavaju, zakopani u zemlju tako da na vrhu ostane samo školjka.

Pokazalo se da Akhatin ima dugoročno pamćenje: mogu se sjetiti mjesta izvora hrane i vratiti im se. Maloljetnici su mobilniji i putuju na velike udaljenosti tijekom cijelog dana, a također su sposobni za migracije na velike udaljenosti. Obično se ne vraćaju na isto mjesto za odmor. Stari puževi, naprotiv, imaju mjesto gdje se radije odmaraju i odakle puzu u potrazi za hranom, a da se ne skinu više od 5 metara. Prilikom prijenosa puževa u drugo odmaralište Achatine (unutar 30 metara), oni se i dalje vraćaju u svoje.

U nepovoljnim uvjetima može prezimiti. Puž možete ukloniti iz tog stanja tako što ćete ga prskati vodom i staviti hranu pored nje. Ali ako ima vremena, bolje je oprati puž pod mlazom hladne ili malo tople vode.

bioritam reprodukcije puževa

Domovina puža je Istočna Afrika: Kenija i Tanzanija. Kasnije ga je čovjek doveo u zemlje južne i jugoistočne Azije, na otoke Tihi ocean, na Karibsko more. Budući da je Achatina hermafrodit, čak i jedan puž može inicirati koloniju mekušaca na novim područjima.

Achatina može biti aktivna na 24-29 ° C, ali preživjeti kada temperatura padne na 2 ° C. Kada se pojave nepovoljni uvjeti, pužnica može prezimiti do 12 mjeseci.

Puževi iz obitelji Achatin pripadaju poretku puževa s očima na kraju pipaka. Ovo su pravi plodni puževi. Oni su najorganiziraniji gastropodi.

Oni imaju par uvlačivih pipaka, na krajevima kojih su oči. Postoji nekoliko kratkih pipaka. Školjka koja pokriva tijelo pužnice izvodi 3 glavne funkcije:

1. Zaštita mekog tijela od mehaničkih oštećenja tijekom kretanja;

2. Zaštita od vanjskih neprijatelja;

3. Zaštita tijela od isušivanja.

Ljuska je vrlo masivna i izdržljiva. Toliko jake da su školjke Achatine korištene na plantažama duhana kao glačala za izravnavanje duhana.

Ako Achatina živi u vlažnom okruženju, onda je njihov sudoper suptilniji i transparentniji. U suhoj i vrućoj klimi, ljuska ima debele zidove i bijelu boju koja odražava sunčeve zrake.

Achatina je vrlo teška i masivna. Ako nekoliko puževa ide na granu stabla, onda se ova grana može prekinuti.

U vezi s postojanjem zemljišta, Akhatin ima dobro razvijen đon uz koji prolaze valovi kontrakcija. Na đonu postoje dvije žlijezde noge koje luče sluz, što pridonosi kretanju puževa na suhoj površini.

Koža Achatinina tijela je naborana, presavijena. Ona igra veliku ulogu u procesu disanja kože, što nadopunjuje disanje kroz pluća.

Ahatin ima osjetila:

1. Par očiju, omogućujući razlikovanje stupnja osvjetljenja. Achatini mogu vidjeti i predmete na udaljenosti od oko 1 cm, osvjetljavaju ih ne samo očima, već i tijelom, jer u tijelu postoje stanice osjetljive na svjetlo. A ove životinje ne vole jako jaku svjetlost.

2. Terminalne izbočine pipaka odgovorne su za njuh ili "kemijski smisao". Osim toga, cijela koža prednje površine tijela, glave i prednjeg ruba stopala, ulaz u respiratornu šupljinu ima "kemijski osjećaj". Reakcija na kemijske mirise, poput benzina, alkohola, acetona, odvija se na udaljenosti od oko 4 cm. Miris je mnogo tanji od mirisa hrane. Achatina dinja "miris" za 0,5 metara, kupus - na približno istoj udaljenosti. I propadaju ostaci drveća i lišća - na udaljenosti do 2 metra. 3. jedini i pipci su organi dodira.

Akhatin uopće nema saslušanje. Čak i ako glasno vičete ili visite u zvižduku, otvarajući poklopac terarija, puževi se ne boje i ne mijenjaju svoje ponašanje. Vrlo su mirni i ne baš sramežljivi.

Tijekom reprodukcije, svaki pojedinac igra ulogu muškog i ženskog. Dva puževa najprije se pažljivo griping jedni druge, što je ljubav igra, a zatim čvrsto pritisne na tabanima. Postoji razmjena spolnih stanica (spermatozori). Jaja imaju zalihu hranjivih tvari i prekrivena su hranjivom školjkom. Achatina polaže jaja u skupinama od 20-30 komada u jami, koju potom pokapaju. Nakon 2-3 tjedna mladi se pojavljuju. I nakon 1,5 mjeseca, ona postaje odrasla osoba.

Proučavajući teorijski materijal, započeli smo praktični dio našeg rada.

Proveli smo zapažanja:

1. Proučavala je vanjsku strukturu tijela puža.

Na glavi je oralni otvor kroz koji su jasno vidljivi oštri zubi, koji su na jeziku. Na potplatu ispod sudopera nalazi se rupa za disanje. To dovodi do primitivnih pluća - to je kožni naboj probijen kapilarima. Achatina ima dvije vrste pipaka - kratke i duge: na dugim očima se nalaze, a kratke su odgovorne za miris.

2. Promatrali smo kretanje puža. Nakon što napusti ljigavi trag. Promatrali smo puža kroz staklo akvarija u kojem živi i vidjeli kako je mišićno tijelo pužnice valovito.

Proveli smo eksperimente:

1. Provjerite odgovor puža na zvuk. Za eksperiment smo koristili zviždaljku. U potpunoj tišini su glasno i oštro zviždali. Zatim su, nakon 5 minuta, napravili oštar i glasan krik.

Rezultat: Uz glasno zviždanje i vrištanje nisu pronađene promjene u ponašanju pužnice.

Teoretsko znanje potvrđeno je eksperimentalno - puž ne čuje.

2. Reakcija na svjetlo. Stavite puža u sobu sa slabim svjetlom - gotovo tamnom. Za eksperiment su uzeli svjetiljku i upalili svjetlo 5 cm od pužnice. Rezultat: Puž nije reagirao na naglo uključivanje i isključivanje svjetla.

3. Proučavanje prehrambenih preferencija. Ispred puža postavljeni su identični komadići mrkve, kupusa, bundeve i krastavaca na udaljenosti od 25 cm, a puž je puzao prema krastavcu. Pokus je proveden 3 puta u različitim danima, ali u isto vrijeme. U sva tri slučaja puž je odabrao krastavce. Sljedeći niz pokusa proveden s komadićima mrkve, kupusa, bundeve. Rezultat: Među mrkva, kupus, bundeve, puž 2 puta izabrao mrkvu. Naši podaci o definiciji puževa preferencija hrane podudaraju se s mišljenjem većine nositelja puževa - većina puževa preferira svježi krastavac od drugog povrća i voća.

4. Istraživanje bioritmova puža. U literaturi se opisuje da su puževi noćne životinje. Odlučili smo provjeriti hoće li puž manifestirati dnevne bioritme, ako će se puž zadržati nekoliko dana u potpunom mraku. Promatran puž za 4 dana. Usprkos stalnoj tami, puževi su pokazivali najveću aktivnost tijekom noćnih sati - također su aktivno puzali u akvariju u potrazi za hranom, povremeno lupkajući sudoperom po zidu. Tijekom dana puž se zakopao u piljevinu i nije pokazivao znakove života. Tako smo bili uvjereni da je puž pokazao dnevne ritmove povezane s promjenom dana i noći.

1 · Achatina puževi su divan i pristupačan objekt za promatranje zarobljenih životinja. Oni nisu tako primitivni kao što bi se mogli činiti na prvi pogled.

2 - Naša hipoteza je u velikoj mjeri potvrđena: puževi reagiraju na hranu, manifestiraju dnevne ritmove, puževi ne čuju, što ukazuje na nedostatak razvoja organa sluha. Reakcija pužnice na jaku svjetlost, nismo promatrali. Možda je naš puž slijep ili slabo viđen? Još ne možemo odgovoriti na to pitanje. Ali onda imamo novo problemsko pitanje - kako odrediti hoće li naš puž vidjeti ili ne. Želimo nastaviti naše proučavanje života Achatine.

1. Krasnov I. "Ogromni puževi - Achatina" Izdavač: Aquarium Print, 2007

Opis puža

Pod prirodnim staništima duljina ljuske doseže i do 30 cm duljine. A u zatočeništvu naraste i do 20 cm, a veličina mekušaca ovisi o uvjetima u pritvoru. Više o sadržaju puževa pročitajte ovdje.
Godine 1976. u Republici Sierra Leone lokalni dječak je pronašao puža Ahatinu Ahatinu (tigar).
Veličina školjke bila je 28 cm, težila je 900 grama, a duljina tijela bila je veća od 40 cm.

Gdje živi divovski puž?

Achatinina domovina smatra se teritorijom Afrike od Etiopije do Mozambika. Ovdje se tropska klima nastavlja tijekom cijele godine. Početkom 19. stoljeća puž je donesen u mnoge zemlje svijeta. Ovdje se prilagodila i počela se aktivno reproducirati. Achatina puž nije migratorna vrsta, osoba je pridonijela njegovom naseljavanju.

U Achatininim staništima ima mnogo neprijatelja koji održavaju broj puževa, sprečavajući ih od nekontrolirane reprodukcije.

Neprijatelji Achatine u prirodi

U prirodi, Achatina jede propadajuće biljke i drveće, pupoljke stabala i otpalo lišće. Kao i trule ostatke i kosti životinja. Potreban im je kalcij za izgradnju ljuske.

Ali u novim staništima neprijatelja na mekušcima nije bilo. Kao rezultat povoljnih uvjeta i odsustva predatora, Achatina se pretvorila u katastrofu.

Zašto za sadržaj Achatina u SAD-u staviti u zatvor

Godine 1966. prirodoslovni zoolog doveo je na Floridu nekoliko Achatina kao egzotične kućne ljubimce. Ali nekim slučajem ušli su u vrt.
Unutar 3 godine, puževi su bili tako uzgajani da su gotovo uništili svu vegetaciju na Floridi. Imamo ne samo vrtove i polja, nego i stare kuće, oronule zgrade. Puževi su od njih jeli žbuku, tražeći kalcij da uzgaja lijepu školjku.
Stanovnici Floride zvučali su kao alarm. Zamah od afričkih gostiju trajao je 9 godina. 19 milijuna puževa je uhvaćeno i uništeno. Od tada je Amerika zabranila sadržaj Achatine.

Te su zemlje prvi proglasili puža Ahatina poljoprivrednim štetočinama:
U Babilonu i Egiptu puž je bio simbol vječnosti. Kraljica Kleopatra je koristila sluz za puževe kako bi pomladila kožu. O terapijskoj masaži Achatina čitajte ovdje.

Afrička školjka u kuhanju

Stanovnici Afrike, Amerike i jugoistočne Azije koristili su meso školjki za hranu. Od sredine 19. stoljeća Europljani su prepoznali meso puževa kao poslasticu. U Japanu i Francuskoj Achatina se uzgaja na posebnim farmama i jede.

Achatin u kuhanju

Čak su i Rimljani i stari Grci, znajući hranjivu vrijednost puževa, preporučili da ih jedu. Puž možete lako kuhati u kuhinji koristeći naše recepte.

Achatina meso sadrži mikro i makronutrijente, nekoliko esencijalnih aminokiselina, kao i vitamine skupina A, B, E, itd. Tretira rahitis i tuberkulozu, korisna je u pretilosti i trudnoći, eliminira nuspojave antibiotika na tijelu.

Achatin puž u kozmetologiji

Achatina puževi su široko korišteni ne samo u kuhanju, nego iu kozmetologiji. Europske zemlje ga koriste za proizvodnju kozmetike s učincima pomlađivanja, zacjeljivanja rana i iscjeljivanja. Mucin afričkog puževa bogat je kolagenom i elastinom, alantoinom i vitaminima. Pomaže u borbi protiv bora, poboljšava ten.
Nakon achatina kozmetike, koža postaje meka i blistava, akne i akne nestaju. Više o terapiji puževa pročitajte ovdje.

Gdje se drugi puževi primjenjuju?

U mnogim zemljama afrički se puž koristi u uzgoju ribe i stočarstvu, kao jeftina hrana za ribe i piliće. Ona se brzo razmnožava i vrlo je plodna. Stoga se Achatina uzgaja za stvaranje gnojiva, kao i za kliničke i eksperimentalne laboratorije.

Želim napomenuti da divovski Achatina stanovnik tropskih kišnih šuma. Stoga u mnogim zemljama Europe i ZND-a ne može preživjeti u prirodnim uvjetima. Naša klima nije ista kao u tropima.

Struktura puža Achatina

Ne bojte se, nećemo ići u anatomsku džunglu. Razmotrite glavne dijelove tijela afričkog puža.
Školjka se sastoji od ljuske, đona i oka.

Vanjska struktura puža Achatina

Puževa ljuska je potrebna:

• štiti od neprijatelja;
• za zaštitu od vanjskih oštećenja;
• kako bi zaštitili unutarnje organe od isušivanja.

Uzorak, boja i debljina ljuske ovise o osvjetljenju, prehrani i vlažnosti.
Akhatinska ljuska je toliko jaka da je na velikim plantažama duhana izgladila listove duhana.

Kako prolazi puž

Puž se pomiče pomoću đona - stopala. Koji predstavlja donji dio tijela. Noga mekušca je mokra i ravna, izrađena je od glatkih mišića i par žlijezda koje proizvode sluz, tako da puž lako klizi čak i na vertikalnoj površini. Noga - Achatina jedini - organ dodira.

Oči za puž

Oči se nalaze na krajevima rastezljivih pipaka. Puž prepoznaje objekte na udaljenosti od 2 cm, prepoznaje vlasnika i percipira različite stupnjeve osvjetljenja. Ali ne može podnijeti jaku svjetlost. Izravna sunčeva svjetlost joj je destruktivna.

Mali rogovi - organ mirisa

Organ mirisa su mali "rogovi" na prednjoj strani glave. Giant Achatina hvata miris hrane na udaljenosti od 2 metra.
Ogromni afrički puž vidi, miriše i proučava svijet uz pomoć potplata. Zanimljivo je gledati ih. Smiruje i samo zadovoljava.

Achatina smiren, miran i bezličan kućni ljubimci.

Divite se Achatina pužu kod kuće, možemo u terariju ili plastičnoj posudi. Kako opremiti terarij, pogledajte ovdje.

Tempo ljudskog života diktira njegove uvjete ne samo u odjeći, hrani i dokolici, već iu izboru nepretencioznih kućnih ljubimaca. Achatina ne zahtijeva stalnu pozornost, ne ispušta neugodan miris i ne zahtijeva posebnu hranu.

Zauzvrat, daje mnogo ugodnih trenutaka, pametan je i brzo se navikava na osobu.

Puževi iz obitelji Achatin pripadaju poretku puževa s očima na kraju pipaka. Ovo su pravi plodni puževi.

Oni imaju par uvlačivih pipaka, na krajevima kojih su oči. Tu je i par kratkih nižih-izvornih-pipaka. Školjka koja pokriva tijelo pužnice izvodi 3 glavne funkcije:

1. Zaštita organa od mehaničkih oštećenja tijekom kretanja;
2. Zaštita od vanjskih neprijatelja;
3. Zaštita tijela od isušivanja.

Ljuska je vrlo masivna i izdržljiva. Toliko jake da su školjke Achatine korištene na plantažama duhana kao glačala za izravnavanje duhana.

Achatina je vrlo teška i masivna. Ako nekoliko puževa ide na granu stabla, onda se ova grana može prekinuti.

U vezi s postojanjem zemljišta, Akhatin ima dobro razvijen đon uz koji prolaze valovi kontrakcija. Na đonu postoje dvije žlijezde noge koje luče sluz, što pridonosi kretanju puževa na suhoj površini.

Ahatinov plašt je naboran, presavijen. Ona igra veliku ulogu u procesu disanja kože, što nadopunjuje disanje kroz pluća.

Ahatin ima osjetila:

1. Par očiju, omogućujući razlikovanje stupnja osvjetljenja. Achatini mogu vidjeti i predmete na udaljenosti od oko 1 cm, osvjetljavaju ih ne samo očima, već i tijelom, jer u tijelu postoje stanice osjetljive na svjetlo. A ove životinje ne vole jako jaku svjetlost. Stoga, savjet: kada terarij zagrijava žarulju sa žarnom niti, treba je objesiti.

2. Donji pipci odgovorni su za njuh ili "kemijski smisao". Osim toga, cijela koža prednje površine tijela, glave i prednjeg ruba stopala, ulaz u respiratornu šupljinu ima "kemijski osjećaj". Reakcija na kemijske mirise, poput benzina, alkohola, acetona, odvija se na udaljenosti od oko 4 cm. Miris je mnogo tanji od mirisa hrane. Achatina dinja "miris" za 0,5 metara, kupus - na približno istoj udaljenosti. I propadaju ostaci drveća i lišća - na udaljenosti do 2 metra.

3. jedini i pipci su organi dodira.

Akhatin uopće nema saslušanje. Čak i ako glasno vičete ili visite u zvižduku, otvarajući poklopac terarija, puževi se ne boje i ne mijenjaju svoje ponašanje.

U prosjeku, njihov vijek trajanja je 4-6 godina.

jer Achatina su noćne, tijekom dana puževi najčešće spavaju, zakopani u zemlju na takav način da samo ljuska ostaje na vrhu.

Struktura puža Achatina

Struktura Achatine - najvećeg predstavnika kopnenih mekušaca, vrlo je jednostavna: glava, tijelo i ljuska, čija veličina može doseći 25 centimetara.

Na glavi je oralni otvor i pipci - dugi i pokretni, s očima na kraju. Sposobnost gledanja okolnih predmeta u Akhatinsu mjeri se samo na udaljenosti od 3 centimetra. U isto vrijeme, pužnica je vrlo osjetljiva na osvjetljenje, posebno na svijetlo, čiji se intenzitet percipira ne samo od organa vida, već i od stanica osjetljivih na svjetlo koje se nalaze na tijelu.

Puževa usta opremljena su zubima (oko 25 tisuća komada), ali ne u uobičajenom smislu. To je aparat nazvan "radala", koji je mali "grater" i prilagođen za brušenje hrane.

Nažalost, puž nema ušiju, pa ništa ne čuje. Nedostatak sluha se kompenzira mirisnim organima koji opažaju mekušci: to je koža prednjeg dijela tijela i mala oteklina koja se nalazi na vrhovima pipaka. Miris kemikalija (alkohol, benzin, aceton) puž može osjetiti na udaljenosti od 4 cm, a okusi hrane će se osjećati oko 2 metra. Struktura puževa, zahvaljujući istim pipcima i đonu - organima dodira, daje im sposobnost da percipiraju teksturu i oblik okolnih objekata, upoznajući vanjski svijet na taj način.

Pet - Ahatina

Struktura puža Achatina, kao i sposobnost, s prividnom jednostavnošću imaju zanimljive značajke. Dakle, oni imaju dugoročno pamćenje: Achatina se može sjetiti postavljanja izvora hrane i vratiti im se. Odrasli pojedinci imaju stalno mjesto za odmor; kada se puž pomiče na drugo mjesto (unutar 30 metara), puzit će na vlastitu, poznatiju. Mlade jedinke karakterizira pokretljivost i mogu prekriti velike udaljenosti tijekom dana; također imaju mogućnost migracije daleko.

Značajke i puževi

Struktura puževa posljedica je njihovog zemaljskog postojanja, zbog čega mekušci imaju dobro razvijen đon, opremljen s dvije žlijezde za noge, koje izlučuju sluz i same prenose valove kontrakcija. Takve specifične značajke optimalno olakšavaju kretanje puževa na suhu površinu.

Naborana koža, zajedno s plućima, koja u jednom pužu ima važnu ulogu u respiratornom procesu. Unutarnju strukturu pužnice karakterizira prisutnost srca, bubrega i živčanih završetaka. Prema riječima stručnjaka, puževi nisu u stanju osjetiti bol. Ta neobičnost je posljedica odsutnosti mozga i kičmene moždine, umjesto čega se nakuplja ganglija - ganglija, koji zajedno tvore raspršeni - nodularni tip živčanog sustava.

Zaštitne značajke ljuske

Oklop puževa, dovoljno jak i masivan, obavlja sljedeće funkcije:

• štiti meko tijelo od mehaničkih oštećenja u procesu kretanja;
• štiti od potencijalnih neprijatelja;
• štiti tijelo puža od isušivanja.

Struktura pužnice, odnosno njezina ljuska, izravno je pod utjecajem klimatskih uvjeta u kojima živi. Tako je pri visokoj vlažnosti ljuska tanka i prozirna; u suhoj i vrućoj klimi zidovi postaju deblji, a boja postaje bijela (odražava sunčeve zrake i štiti puža od pregrijavanja).

Upoznajte: grožđe puževa!

Struktura puža ne razlikuje se od uređaja drugih vrsta: iste ljuske, torza i glave s pipcima. Je li to veličina, za razliku od Achatina, reda veličine manji. A način života je blizu terenskih uvjeta, za razliku od obitelji Akhatin. To su beskrajna polja, vrtovi, šume, gdje su najudobnija mjesta za puževe sirova mahovina, sjena biljaka ili kamenje, pod kojim se možete sakriti od vrućine.

Jednobojno obojena ljuska puževa je okrugla, zaobljenog oblika i pouzdano štiti tijelo mekušaca od negativnih vanjskih čimbenika. Noga s kojom se puž pomiče je velika i mišićava.

Prilikom kretanja dolazi do izlučivanja sluzi žlijezde, omekšavajući trenje s površinom. Prosječna brzina puža je 1,5 mm / sek.

Kako se puževi uzgajaju?

Posebna struktura puževa izravno utječe na proces reprodukcije, pri čemu svaki pojedinac igra ulogu muškog i ženskog. Da biste to učinili, dva puževa igraju ljubavnu igru, koja se sastoji od pažljivog međusobnog osjećaja, a zatim zbijenog stopala. Tako mekušci razmjenjuju spolne stanice. Jaja prekrivena hranjivom školjkom i imaju rezervu tvari neophodnih za razvoj, puževi leže u hrpama od 20-30 komada u jami, koju zatim zakopavaju. Nakon 2-3 tjedna pojavljuje se mlađa generacija, koja se za 1,5 mjeseca pretvara u punopravne odrasle puževe.

http://domdrug.life/ekzoticheskie-zhivotnye/ulitka-ahatina-stroenie-tela.html