Problemi ishrane dobili su sve veću pozornost. Često možete čuti pitanja liječnika: “Što jedete?”. Nije tajna da vlasti trebaju hranjivu i uravnoteženu prehranu. Osim toga, neki su proizvodi korisniji od drugih.

Lako je pronaći informacije o proizvodima koji se smatraju korisnima općenito, ali o tome što trebate jesti za održavanje kvalitetnog rada, recimo, mozak nije toliko poznat. U ovom slučaju postoji i hrana za misli, doslovno. Mi se toliko bojimo starosti, uključujući i zbog bolesti povezanih s umanjenom moždanom aktivnošću. Tako je neugodno biti u situaciji u kojoj se ne možete sjetiti događaja iz prošlosti, riješiti križaljku ili zadatak.

U nastavku ćemo opisati oko 10 proizvoda čija je učinkovitost dokazana u poboljšanju funkcija mozga. Onda sjednite i jedite bilo što, bolje je odabrati nešto s popisa.

Kamenice. Ako često jedete plodove mora, osobito kamenice, možete se nazvati sretnima. Eksperimenti su pokazali da su kamenice vrlo korisne za rad mozga, bez obzira na dob osobe. Razlog za to - visok sadržaj cinka i željeza. Ova kombinacija elemenata u tragovima će zadržati um oštar i poboljšati sposobnost da se lako prisjetimo potrebnih činjenica. Cink i željezo doprinose sposobnosti mozga da se fokusira i pamti informacije. Ako ti elementi nedostaju u tijelu, onda osoba može osjetiti propuste pamćenja, slabu koncentraciju i oštećenje vitalne aktivnosti u drugim organima.

Cijelo zrno. Oni koji žele izgubiti težinu vjerojatno znaju koliko su cijela zrna korisna za tijelo. Ali ovaj proizvod ima još jednu važnu kvalitetu - korisna je za mozak. Sve vrste pšenice i mekinja imaju visok sadržaj folne kiseline. Isto se može reći za smeđu rižu, zobenu kašu, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna, ječam i druge. Svi ovi proizvodi rade na navali krvi u mozak, što automatski znači i veću kvalitetu rada i poboljšane funkcije. Poznato je da cjelovite žitarice sadrže mnogo vitamina B6, poznatog kao tiamin. Ova tvar je super za svakoga tko pokušava poboljšati svoje pamćenje. Znanstvena istraživanja su pokazala da se gubitak pamćenja dramatično povećava s dobi, nakon 60 godina. Dakle, cjelovite žitarice mogu se ponuditi ljudima u dobi. To će im pomoći u održavanju funkcije mozga.

Čaj. Vrijedi zaboraviti na šalicu kave ujutro, jer ima čaja! Svježe kuhani zeleni ili crni čaj vrlo je koristan za vaš mozak, jer je pun katehina. Svakako su imali dane kad je postojao osjećaj praznine i umora, činilo se da je previše lijen da čak i misli. Razlog tome može biti samo nedostatak katehina u mozgu. Ove tvari su izvrsne za održavanje vašeg uma oštrim i svježim, za održavanje normalnog rada. Katehini ne samo da održavaju učinak mozga, već mu također omogućuju opuštanje, pomažući u borbi protiv mentalnog umora. Iako se vjeruje da zeleni čaj ima jači učinak, crni čaj će također biti dobar izbor za jutarnje piće. Čaj je definitivno velika stvar. Pijte ga ujutro i dobijte naplatu za aktivnost mozga tijekom dana.

Jaja. S godinama se mozak počinje smanjivati. Ovaj fenomen naziva se atrofija mozga. Mnogi od nas se smireno odnose na smanjenje drugih dijelova tijela, ali nitko ne želi pomiriti sa smanjenjem u mozgu. Iako je ovaj proces prirodan, možete ga boriti jedenjem jaja. Činjenica je da sadrže mnogo vitamina B12, kao i lecitin. Vitamin B12 pomaže protiv isušivanja mozga, koji je često pun Alzheimerove bolesti. Veliki broj jaja će čak biti štetan, ali umjerena konzumacija će nam dati esencijalne masne kiseline. Žumanjak, iako sadrži mnogo kolesterola, također je bogat kolinom, koji je vrlo važan građevni blok moždanih stanica. Kolin može poboljšati vaše pamćenje. Zapamtite, jaja ne mogu biti zlostavljana, ali 1-2 komada dnevno mogu biti korisni za vaš mozak.

Curry. Ova začinjena hrana je sjajan način da revitalizirate vaš mozak i zadržite ga svježim. Kurkumin je glavni sastojak u curry prahu i pun je antioksidanata. I oni se samo bore protiv starenja mozga, podupirući kognitivne funkcije, pogoršavajući se s godinama. Antioksidansi u curriesu pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, koji se nalaze kako u mozgu tako iu cijelom tijelu. Ali slobodni radikali mogu uzrokovati upale i druge bolesti u tijelu. No, curry nije samo dobar za mozak, nego i začin u borbi protiv dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Mislite li da je curry prejak za vas? Ali nemojte je svakodnevno posipati ručkom i večerom. Dovoljno je koristiti začine jednom mjesečno, to će biti dobro za mozak.

Bobice. Čak i ako niste vegetarijanac, trebali biste se osloniti na plodove, osobito bobice, za poboljšanje zdravlja mozga. Na primjer, borovnice su korisne za poboljšanje motoričkih sposobnosti i općih sposobnosti učenja. Ova bobica se često naziva najboljim za naš mozak, što ne iznenađuje da danas postoji mnogo proizvoda na prodaju s borovnicama. Većina ostalih bobica, uključujući maline i kupine, pune su antioksidanata, koji su izvrsni za poboljšanje performansi mozga. Moguće je eliminirati učinke njegovog starenja ako postoje bobice samo jednom dnevno. Jagode se često nazivaju super-plodovima zbog činjenice da većina njih sadrži fizetin i flavonoid. Oni izvrsno rade s funkcijom poboljšanja memorije, što olakšava podsjećanje na prošle događaje.

Orašasti plodovi i sjemenke. Gledajući ovo predjelo, i ne razmišljajte o tome što je dobro za mozak? No, obratiti pozornost i uz tradicionalne orahe i sjemenke je što. Gotovo sve vrste orašastih plodova su dobre za mozak. To su kikiriki, lješnjaci, indijski orašasti plodovi, bademi, orasi, pecans, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta i bilo koje druge vrste oraha ili sjemenki. Orašasti plodovi i sjemenke puni su omega-6 i omega-3 masnih kiselina, kao i folna kiselina, vitamini E i B6. Ovaj skup hranjivih tvari potiče jasno razmišljanje. Čak i pogled na život će biti pozitivan, jer omega-6 i omega-3 masne kiseline djeluju kao antidepresivi. Neki orašasti plodovi i sjemenke također sadrže mnogo tiamina i magnezija koji poboljšavaju pamćenje, kognitivne funkcije i prehranu mozga.

Lišće zeleno povrće. Iako djeca ne vole zeleno lisnato povrće, kao što su kupus ili špinat, oni su vrlo potrebni za mozak, kao i za odrasle. Ovo povrće je osobito korisno kada postoji potreba da se sjetite zaboravljenih informacija, prisjećajući se svih detalja, kao da je bilo jučer. To je zbog obilja vitamina B6 i B12, kao i folne kiseline, koje su bitne komponente za mozak. Smanjuju razinu homicestina, što dovodi do zaboravljivosti pa čak i Alzheimerove bolesti. Ovo povrće također ima visok sadržaj željeza. Ako ta tvar u tijelu nije dovoljna, kognitivne funkcije počinju opadati. Stoga se s zahvalnošću sjećajte roditelja koji su prisiljeni jesti kupus i špinat.

Riba. Jedenje ribe može biti vrlo zdravo, posebno za mozak. Riba sadrži puno omega-3, poznate masne kiseline, koja nam je potrebna u raznim manifestacijama. Ako tjedno imate samo jednu ribu, možete značajno smanjiti šanse za Alzheimerovu bolest. Masne kiseline pomažu u radu mozga, jer u njemu postoji sloj neurona koji postaje težak zbog visokog sadržaja kolesterola i zasićenih masnoća u tijelu. Omega-3 sadrži prave masti, što će omogućiti neuronima da se bolje kreću oko mozga. Omega-3 također pomaže da mozak bude zasićen kisikom, što će omogućiti bolje pohranjivanje novih informacija i pamćenje starog. Znanstvenici vjeruju da je najbolja riba za zdravlje mozga haringa, tuna i losos.

Čokolada. Ako jedete stotinu čokolada, zdravlje se sigurno neće povećati, kao i dnevna konzumacija velike količine vrućeg kakaoa. Međutim, kako se ispostavilo, glavni sastojci ovih ukusnih namirnica vrlo su hranjivi za mozak. Znanstvenici su pokazali da je sadržaj antioksidanata sadržanih u samo nekoliko žlica kakaovog praha mnogo veći nego u drugim proizvodima, kao što je crno vino ili zeleni čaj. Glavni antioksidans koji se nalazi u kakau je flavonol, koji poboljšava protok krvi u mozgu. U običnoj mliječnoj čokoladi ova tvar nije toliko, pa je tamna čokolada mnogo korisnija za mozak.

http://www.molomo.ru/inquiry/useful_for_brain.html

Što orahe poboljšava pamćenje i pažnju - Top 7

U našem svijetu informacije imaju ogromnu vrijednost. Dakle, ljudi nastoje neprestano pumpati svoje sposobnosti razmišljanja, a osobito mogućnosti pamćenja.

Pravilna prehrana igra važnu ulogu u održavanju i razvoju onih centara mozga koji su odgovorni za proces pamćenja.

I bez proizvoda kao što su orasi, u ovom slučaju ne mogu učiniti.

Prema istraživanjima, redovita uporaba kikirikija, lješnjaka, badema, indijskog oraha, pecansa, sezama, brazilskog i oraha može pomoći u pamćenju puno informacija i reproducirati ih u pravo vrijeme. Je li istina i koje su najkorisnije? Svi odgovori u nastavku.

Jesu li doista tako korisne?

Povoljna svojstva orašastih plodova ponekad se dovode u pitanje zbog činjenice da:

• prilično su visokokalorični i stoga ne baš koristan proizvod;
• sadrže veliku količinu masti.

Budući da povećani sadržaj kalorija i masti u hrani može uzrokovati taloženje viška masnoće u krvnim žilama mozga i dovesti do razvoja ateroskleroze, mnogi se boje da ovaj proizvod više šteti zdravlju mozga nego dobro.

No, prije svega, orašasti plodovi su vrlo hranjiva hrana, stoga ih je teško jesti puno. To znači da kod umjerene konzumacije ne postoji rizik od prekoračenja dnevnog kaloričnog sadržaja hrane.

I drugo, ova hrana zaista sadrži puno masnoće, ali bez kolesterola, što uzrokuje aterosklerotske promjene. Biljne masti iz orašastih plodova sadrže korisne masne kiseline omega-3, omega-6 i omega-9, koje doprinose normalizaciji izmjene kolesterola u tijelu.

No, preostale komponente orašastih plodova teško se mogu usporediti s nečim korisnim za aktivnost mozga općenito, a posebno za pamćenje.

Top 8 nuts za uključivanje u prehrani

Svaka vrsta oraha ima svoje korisne osobine. Ali svaki od njih na svoj način hrani moždane stanice, čisti ih od toksina i povećava njihovu funkcionalnu aktivnost.

1. Lješnjaci

Lješnjaci i najbliži "relativni" lješnjak osiguravaju optimalno funkcioniranje cijelog živčanog sustava, ublažavaju stres.

Velika količina vitamina i minerala, uključujući željezo, kalij, fosfor, magnezij, jod pomaže u izbjegavanju kroničnog umora i umora, kao i za održavanje dobrog stanja mozga, povećavajući njegovu učinkovitost.

2. Gretsky

To je jedan od najtraženijih oraha na meniju ljudi čiji je životni stil povezan s snažnom mentalnom aktivnošću. Orasi imaju pozitivan učinak na pamćenje, jer sadrže:

1. Alfinolinska kiselina, koja smanjuje oksidaciju cerebralnih žila nakon konzumiranja masne hrane;
2. Vitamin E, koji ne dopušta starenje moždanih stanica;
3. masne kiseline koje reguliraju ravnotežu kolesterola i jačaju zidove cerebralnih žila.

Ovaj ukusan i zdrav proizvod nije namijenjen onima koji su skloni povećanom zgrušavanju krvi.

3. Brazilski

Brazilski orah sadrži rijedak antioksidant - selen.

Uklanja produkte iz tijela, pomlađuje mozak, pomaže mu da radi do starosti i dobro obavlja sve kognitivne funkcije, uključujući pohranjivanje informacija.

Proizvod također sadrži mnogo triptofana, koji je prekursor hormona serotonina. Ova tvar stvara povoljnu emocionalnu pozadinu. doprinose dobrom pamćenju.

4. Kikiriki

Ovo je jedna od najčešćih mahunarki koje se smatraju orašastim plodovima. To je izuzetno važno za ljudsku memoriju jer sadrži folnu kiselinu koja izravno utječe na misaone procese;

Kikiriki se ne preporučuju za proširene vene.

5. Badem

Plemeniti okus badema je popularan kod mnogih. Osobito je vrijedna za starije osobe i one koji se moraju baviti intelektualnim radom, jer:

1. sadrži antioksidante koji sprječavaju promjene povezane s dobi;
2. Pomaže koncentraciji i poboljšava pamćenje.

Badem također normalizira san, čime se mozak opušta i poboljšava njegova funkcionalna svojstva.

6. Macadamia

Macadamia ima okus lješnjaka. Po svojim svojstvima, ovaj proizvod je također blizu lješnjaka i lješnjaka.

Ovaj orah ima pozitivan učinak na stanje cerebralnih žila, jer pomaže u uklanjanju viška kolesterola, koji ometa sve mentalne operacije i, prije svega, inhibira proces pamćenja.

7. Pecan

Pecan masne kiseline omogućuju postizanje ravnoteže između "lošeg" i "dobrog" kolesterola u krvi.

Ta ravnoteža osigurava normalnu cirkulaciju mozga i dobru izvedbu svih njezinih režnjeva, uključujući i one koji su odgovorni za pamćenje.

8. Kesten

Kesten sadrži dosta vitamina. Ali vitamini skupine B, kao i A i C, dopuštaju nam da o tome govorimo kao o sredstvo korisnom za poboljšanje svojstava pamćenja.

Kesten dobro tonira krvne žile, to jest, pomaže u dotoku krvi u mozak.

No, s dijabetesom, nekim bolestima cirkulacijskog sustava i gastrointestinalnog trakta često se ne preporuča jesti.

Također pogledajte infografike:

6 važnijih preporuka

Potrebno je spremiti svojstva memorije na sve moguće načine. A jedenje oraha u ovom slučaju je samo jedan od njih. Kvalitetno pamćenje zahtijeva i pridržavanje niza pravila.

1. Bogata prava prehrana. Osim zdravih orašastih plodova, meni osobe koja se bavi mentalnim radom mora uključivati ​​masnu morsku ribu i plodove mora, žitarice od cjelovitih žitarica, kruh od cjelovitih žitarica, mlijeko bez masnoće, kefir, svježi sir, protokvasha i sir, gotovo sve povrće, voće i bobice, puno zelje i vrući začini, med, zeleni čaj, kakao u svakoj vrsti.
2. Isključivanje štetnih proizvoda. Ako postoji potreba da se puno radi s glavom, onda je nepoželjno koristiti takvu hranu kao sve vrste masnog mesa i peradi, dimljenog mesa i kobasica, masnih mliječnih proizvoda, namirnica i brze hrane, bezalkoholnih pića, trgovačkih slastica i pečenja, sirne industrijske proizvodnje, jakog crnog čaja i kave. u velikim količinama, česta uporaba alkohola je iznad dopuštene količine (50-150 ml za crno vino i 30-70 za jaka pića kao što je rakija).
3. Pravilno korištenje vode. Budući da je mozak organ koji je 80% vlage, sposobnost pamćenja se smanjuje s najmanjom dehidracijom. Pojava žeđi ukazuje na već snažno kršenje mentalnih procesa. dakle, da biste imali dobro pamćenje, morate započeti dan s 1-2 čaše vode i piti čašu svakih 1,5-2 sata tijekom dana - tako možete postići ispravnu ravnotežu vode u tijelu i posebno u mozgu.
4. Normalan san Bez dobrog noćnog odmora, obnova moždanih funkcija je nemoguća. Sjećanje će neizbježno patiti ako osoba redovito spava manje od 7 sati dnevno, to jest, ima kronični nedostatak sna.
5. Nedostatak stresa. Uz stalnu živčanu napetost, mnogi mentalni procesi su blokirani, uključujući i pamćenje. Stoga, ako je važno zapamtiti puno i dobro, stres se mora izbjegavati i kompenzirati potpunim opuštanjem.
6. Tjelesna aktivnost Taj je čimbenik važan s fiziološkog stajališta: kada je nedostatak pokreta, moždane žile počinju loše crpiti krv u mozak, a da pritom ne osiguravaju potrebnu opskrbu krvi tkivom mozga. Memoriranje informacija u ovom slučaju neće biti lako. Izlaz može biti redovita gimnastika, masaža i samomasaža, na primjer, područje vrata.

Zanimljiv videozapis

I sada vam nudimo da se upoznate s videozapisom:

Orašasti plodovi jedinstveni su prirodni proizvod koji sadrži većinu elemenata koji osiguravaju dobro pamćenje. Stoga, korištenje samo nekoliko oraha dnevno može poboljšati pamćenje informacija za dugo vremena i poboljšati kvalitetu operativnog rada mozga.

http://wikifood.online/po-vliyaniyu/cognition/memory/orehi-dlya-pamyati.html

Od čega pomaže orah, koja bolest?

Bogati kemijski sastav ove delikatese pretvara uobičajeni svakodnevni proizvod u učinkovito sredstvo za liječenje. Česta uporaba proizvoda može značajno smanjiti rizik od razvoja mnogih bolesti. Osim toga, drveće drupe imaju ugodan okus i imaju visoku nutritivnu vrijednost. No, koristi i štete od oraha su podložne pažnji.

Orasi: ljekovita svojstva

Na kemijskom sastavu oraha možete napisati znanstvenu zbirku. Ima toliko korisnih spojeva u kojima je teško reći sve o svemu.

Posebnu pozornost zaslužuju:

• esencijalne masne kiseline iz obitelji omega;
• gotovo cijeli raspon vitamina B;
• provitamin A i askorbinska kiselina.

Nikotinska kiselina, vitamin K i antioksidansi, koji su korisni za stvaranje krvi, također su prisutni u njegovom sastavu.

U različitim dijelovima nalazi se:

• vlakna;
• vrijedan biljni protein;
• tanini;
• eterski spojevi;
• kalij, magnezij, kalcij, željezo, sumpor, aluminij, fosfor, cink, mangan;
• aminokiseline (asparagin, glutamin, cistin);
• steroli;
• kumarini;
• alkaloidi.

U ljudskom tijelu, te komponente rade na moždanim moćima, rekonfiguriranju živčanog sustava, poboljšavajući pamćenje. Oni su vrlo korisni za mentalne aktivnosti i jednostavno su potrebni djeci u fazi rasta i razvoja, a za odrasle tijekom svakodnevnog mentalnog rada.

Tvari koje se nalaze u orahu igraju važnu ulogu u izgradnji tkiva srca i krvnih žila. Osim toga, sadrži najrjeđi i najtraženiji oblik vitamina E.

1. Proizvod smanjuje propusnost kapilara.
2. Jača zidove krvnih žila.
3. Doprinosi prilagodbi krvnih žila stresnim situacijama.
4. Razdvaja konglomerate kolesterola u jednostavne probavljive spojeve.
5. Smeta stvaranju masnih izraslina na unutarnjem zidu krvotoka.
6. Preporučuje se za prevenciju ateroskleroze i bolesti srca.

Poslastica pomaže u borbi protiv opstipacije, a osim toga ima baktericidni učinak, uspješno se nosi s patogenom crijevnom florom. Tanini potiču zacjeljivanje sluznice. Uz to, odavno su se prilagodili izbacivanju crva.

Orah ima tonički i protuupalni učinak, a minerali prisutni u njegovom sastavu održavaju elektrolitičku ravnotežu. Oni su izravni sudionici u metabolizmu, pa je uporaba oraha korisna za metaboličke poremećaje, a osobito za pretilost. Razina elektrolita utječe na krvni tlak, što znači da se smeđe koštunice mogu koristiti za prevenciju hipertenzije.

Antioksidansi smanjuju rizik od razvoja raka dojke i prostate. Melatonin regulira spavanje, uključen je u prilagodbu na promjenu dana i noći i ima pozitivan učinak na živčani sustav.

Koristi za tijelo

Svi dijelovi biljke zasićeni su korisnim tvarima i svaki od njih može se koristiti za potpuno različite svrhe.

Orahovo zrno

Orah jezgre poboljšavaju pamćenje. Normalizirati bubrege i jetru. Koristi se za kompenzaciju učinaka dijabetesa, jer su snažno sredstvo za jačanje krvnih žila.

Pregrada

Suhe pregrade su vrijedna sirovina za varenje pučkih lijekova. Od njih pripremite tvari koje pomažu u uspostavljanju i održavanju imuniteta. Koncentrati alkohola koriste se za:

• unutarnje i vanjske ginekološke probleme;
• čvorovi u štitnjači;
• polipozne tvorbe u crijevima;
• Koristi se u manipulaciji upale sluznice debelog crijeva.

Osim toga, tinktura na zidovima pomaže eliminirati toksine i troske.

Ulje

Ulje oraha ubrzava kontraktilnu sposobnost krvnih žila, pomaže kod bolesti bubrega i, zajedno s medom, koristi se kao anti-tuberkulozni lijek. Ulje sadrži sve prednosti jezgre:

• potiče ukapljivanje i ispuštanje sputuma;
• indicirani za bronhitis i astmu;
• kod ljudi s tendencijom raka, inhibira rast tumora;
• vraća stanice jetre.

lišće

Orahovi listovi bogati su vitaminom C, flavonoidima, karotenom i glikozidima. Sok biljke sprječava širenje više od stotinu patogena. Koristi se za bolove u trbuhu, proljev, dizenteriju. Koristi se kao anthelmintik. Listovi imaju diuretski i choleretic učinak. Od toga, pripremite sredstva za jačanje desni i suzbijanje boli u grlu.

ljuska

• kumarini;
• karboksilne kiseline;
• tanini;
• fenoli.

Zbog svojih kemijskih svojstava pomaže u suočavanju s kožnim bolestima. Kupke s infuzijom na ljusci prikazane su kod psorijaze i ekcema. Sredstva se koriste za primjene kod herpesa i dermatitisa.

Prednosti oraha za muškarce, žene

Kombinacija cinka, kalcija i magnezija blagotvorno djeluje na područje muških genitalija. Orah stimulira proizvodnju hormona, povećava potenciju, a njegova sastavna esencijalna ulja pomažu kod fizičkog umora. Nezreli orasi su posebno korisni za muškarce. Sadrže i do 15 puta više aktivnih tvari, koje ne samo da povećavaju muške sposobnosti, već i stimuliraju proizvodnju sperme.

Trudnice su korisne za jesti 2-3 oraha dnevno. Masne kiseline jačaju živčani sustav i sudjeluju u formiranju mozga nerođenog djeteta. Oreške oraha daju majčinom mlijeku slatkast okus, povećavaju njegovu nutritivnu vrijednost i jačaju imunitet majke i djeteta.

Moguća šteta zbog uporabe

Alergije na hranu - bič našeg vremena. Orah, kao visokoproteinski proizvod, također može izazvati reakciju. U slučaju individualne netrpeljivosti od njih, naravno, vrijedi se uzdržati.

Orah se smatra teškim za probavu zbog visokog sadržaja masti. Oni naglašavaju pancreas i prekomjerna konzumacija može uzrokovati poremećaje prehrane i izazvati zatvor.

S povećanim zgrušavanjem krvi, koristi konzumiranja orašastih plodova su upitne. To je praktički jedina, ali najvažnija kontraindikacija.

primjena

Područje primjene oraha je široko: od njega se priprema najslađi slastičarski proizvod, a kuha i inzistira na lijekovima.

U narodnoj medicini

U receptima tradicionalne medicine koriste se nezrele zelene plodove, zrele koštice, školjke, pregrade, lišće i kora stabala.

1. Sama se konzumacija koristi za jačanje srčanog mišića, aktiviranje aktivnosti mozga, oporavak i poboljšanje tijela. Miješa se s drugim korisnim proizvodima: medom, grožđicama, suhim marelicama, limunom. Zgnječena u tijesto. Koristite kao korisnu poslasticu.
2. Na kori inzistiraju na rahitisu. Iz nje se pripremaju sredstva od tumora i čireva.
3. Zeleni plodovi tretiraju probavne smetnje i uklanjaju grčeve glatkih mišića. Matice inzistiraju na alkoholu. Koncentrati piju žličicu.
4. Ljekovite tinkture čine pregrade koje pomažu kod poremećaja menstruacije, mastopatije, cista i polipa organa ženskog reproduktivnog sustava. Sredstva mjere kapi i uzimaju u razrijeđenom obliku.
5. Ulje iz oraha pomaže trudnicama da zaborave na toksikozu.
6. Cijelo voće s medom i limunom jede se za prevenciju prehlade i gripe.
7. Walnut pasta se primjenjuje izvana za liječenje čireva i lezija kože.
8. Kupke s lišćem oraha olakšavaju vanjsku iritaciju. Smirite svrab.
9. Bujoni iz lišća koriste se za liječenje ginekoloških bolesti, stomatitisa, gingivitisa, tonzilitisa, bolesti bubrega i mjehura. Ovaj dio biljke sadrži gorke aromatične spojeve koji ublažavaju glavobolje.

U kuhanju

Oreške oraha hranjive su i imaju vrlo ugodan okus. Koriste se u prirodnom i prerađenom obliku. Oni idu na pripremu slatkiša, halve, kolača, marcipana, crkvenog sjaja i drugih slatkiša.

Orah je omiljena biljka na Kavkazu. Tamo se smatralo svetim. Lokalne nacije spremaju mnoge recepte za pripremu raznih slatkiša iz slatkih zrna.

Nezreli plodovi su ugodni za okus, uključeni su u prehranu s dijetnom hranom, a služe za izradu džema.

Čuva oraha - korist i šteta

Džem od oraha je od zelenog nezrelog voća. Njegova glavna prednost je visok sadržaj joda i općenito takav proizvod je poslastica - ne može se naći na policama običnih trgovina.

Pekmez od oraha jača živčani sustav i imunitet, pomaže kod želučanih bolesti. Malo je gorak i nalikuje javorovom sirupu. Previše džema nije vrijedno jesti. I to nije zbog visokog sadržaja šećera u njemu, već zbog istog joda, koji kod predoziranja može uzrokovati trovanje. Maksimalni iznos koji možete jesti u jednom trenutku su tri žlice.

Brzina korištenja dnevno

Korisna svojstva matice pojavljuju se uz umjerenu potrošnju. Prekoračenje preporučene dnevne količine dovodi do kršenja jetre i gušterače:

• dovoljno je da odrasla osoba pojede sedam oljuštenih oraha ili 14 polovica;
• djeca dva puta manje;
• za trudnice i dojilje postoji norma - ne više od 3 cijela oraha ili 6 polovica dnevno.

Ne zaboravite da je orasima - visoke kalorijske hrane. Bolje ih je ne dodavati u osnovnu prehranu, već kao djelomičnu zamjenu za druge proizvode. Pregršt oraha može se jesti umjesto slanine i jaja ujutro ili mogu zamijeniti jednu od metoda mesa.

Nije ni čudo što su neki narodi obdarili stablo oraha svojstvima svete biljke. Ima ogroman potencijal. Najjednostavniji način da doživite moć prirode jest dopuniti prehranu orahovim zrnima.

http://skoraya-03.com/ot-chego-pomogaet-gretskij-oreh-ot-kakoj-bolezni.html

12 najkorisnijih produkata u mozgu

Poznato je da, da bi mozak funkcionirao, mora biti obučen i pravilno pojeden. Svaki dan radi veliki posao, odgovoran ne samo za misli i pamćenje, nego i za sve naše pokrete. Osim pamćenja pjesama, rješavanja križaljki i zadataka, našem tijelu su potrebni proizvodi koji su dobri za mozak.

Možeš pomoći mozgu da bolje radi svoj posao ako poznaješ karakteristike “pametne” prehrane. Urednici estet-portal.com sastavili su za vas izbor od 12 proizvoda koji su najpovoljniji za mozak.

Koji proizvodi su najkorisniji za mozak odrasle osobe

Znanstvenici su još uvijek daleko od rješavanja svih tajni vezanih uz rad ljudskog mozga. No, u jednom se slažu jednoglasno - on ima nevjerojatan uređaj i mora se s njim postupati oprezno. A to znači punjenje duhovnom hranom i redovito konzumiranje proizvoda koji su dobri za mozak.

Lako je napraviti korisnu dijetu za najvažniji organ ljudskog tijela. Glavno je znati da postoje proizvodi koji stimuliraju mozak. Oni će mu pomoći da radi učinkovitije i da dobro pamti dugi niz godina.

12 proizvoda za poboljšanje pamćenja i koncentracije

1. Morska riba: haringa, losos, losos, tuna

Svaka riba sadrži fosfor, što je dobro za mozak. I morska riba je također omega-3 masne kiseline, koje poboljšavaju pamćenje, povećavaju koncentraciju, povećavaju učinkovitost. Osim toga, omega-3 poboljšava raspoloženje i sprječava razvoj Alzheimerove bolesti.

2. Jaja

Ako radite intenzivan mentalni rad, onda vam jaja dnevno neće sigurno nauditi. Kolin, koji se nalazi u žumanjku, naziva se građevinskim materijalom za moždane stanice. Ova aminokiselina pridonosi boljem pamćenju, dobrom raspoloženju, a lecitin usporava proces starenja.

3. Borovnice

Borovnice se preporučuju uključiti u prehranu onih koji žele brzo razmišljati u bilo kojoj dobi. To je korisno kod antioksidanata koji se bore protiv zaborava i pomažu apsorbirati nova znanja. Bilo koje plodove poboljšavaju učinak mozga, ali borovnica, malina i kupina su prepoznate kao vođe.

4. Osušene marelice

Osušene marelice nisu samo izvor glukoze, što je važno za normalnu funkciju mozga, već i željezo i vitamin C. Suho voće pomaže u borbi protiv umora, stresa i poboljšava analitičko razmišljanje.

5. Kupus, špinat, zelje

Ovi proizvodi su jedan od najpristupačnijih načina rješavanja gubitka pamćenja i bolesti povezanih s dobi, kao što su Alzheimer i demencija. Oni sadrže toliko hranjivih tvari i vitamina (beta-karoten, folnu kiselinu, lutein), koji pridonose pomlađivanju mozga.

6. Sjeme i orašasti plodovi

Sve vrste oraha i sjemenki sadrže omega-3 i omega-6 masne kiseline, magnezij, željezo, cink, bakar. Sve ove hranjive tvari potrebne su za prehranu i funkcioniranje mozga. Oni djeluju kao prirodni antidepresivi, poboljšavaju raspoloženje i pomažu u rješavanju složenih problema.

7. Gorka čokolada i kakao

Šalica kakaa ili gorke čokoladne trake pomaže da se bolje nosite s intelektualnim zadacima i da zapamtite informacije. Flavonoidi i antioksidansi sadržani u kakao zrnu potrebni su za dobro pamćenje, brzu genijalnost i dobro raspoloženje. Nažalost, bilo koja vrsta čokolade osim crne, slatkiša i kolača sadrži više šećera nego kakao. Stoga od njih gotovo nema koristi za mozak.

8. Zeleni čaj

Zeleni čaj nježno stimulira živčani sustav i pomaže mozgu da radi brže i učinkovitije. Također je bogat antioksidansima koji štite od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

9. Zobena kaša

Zobena kaša i ostale cjelovite žitarice (pšenica, ječam, mekinje, smeđa riža) potiču cirkulaciju u mozgu i zasititi je kisikom. Korisne žitarice u prehrani potrebne su za dobru uspomenu i posebno su korisne za osobe starije životne dobi.

10. Naranče

Solarne naranče sadrže vitamin C - snažan antioksidant koji štiti mozak od promjena povezanih s dobi. Jedna naranča dnevno uvelike će poboljšati mentalne sposobnosti i pamćenje. Kivi djeluje na isti način.

11. Mrkva

Mrkve mogu usporiti starenje mozga i gubitak pamćenja. I sve to zahvaljujući beta-karotenu, koji je bogat i koji sprječava uništavanje stanica.

12. Kurkuma

U kurkumi postoji supstanca - kurkumin, koja je prepoznata kao jedan od korisnih proizvoda za mozak. Poboljšava pamćenje, pomaže u borbi protiv depresije, lošeg raspoloženja i promjena u mozgu uzrokovanih starenjem.

Koji su proizvodi dobri za dječji mozak?

Pravilna prehrana pomoći će djetetu da asimilira i pamti informacije, brže obnovi energiju i produktivno radi. Učenici bez alergija pogodni su za sve one proizvode koji se preporučuju odraslima. Međutim, roditelji moraju slijediti ispravan omjer proteina, ugljikohidrata i masti koje dijete prima svaki dan:

50% proteina (mahunarke, perad, riba, žitarice, tvrdi sir, svježi sir, jaja, orašasti plodovi);

15% masti (meso, srce, jetra, jaja, čokolada, orašasti plodovi, riba, biljno ulje);

35% ugljikohidrata (heljda, zobena kaša, mrkva, krumpir, bundeve, repa, smeđa riža, voće).

Za uravnoteženu dječju hranu i mentalni razvoj djeteta posebnu pozornost treba posvetiti:

ograničiti uporabu lakih ugljikohidrata: šećer, kolačiće, slatkiše i druge slatkiše. Oni uzrokuju prekomjerno uzbuđenje, sadrže previše šećera i malo hranjivih tvari. Složeni ugljikohidrati potrebni djeci nalaze se u riži, pšenici, durum tjestenini;

mliječni proizvodi koji sadrže vitamin B, koji je neophodan za rast moždanog tkiva i dobru memoriju;

omega-3 i 6 masnih kiselina, čiji nedostatak dovodi do zbunjenosti, razdražljivosti, smanjene koncentracije. Masne kiseline ne samo da doprinose radu mozga, već i pomažu u borbi protiv stresa, stresa i povećavaju imunitet. Hrana bogata masnim kiselinama: riba, lan, orašasti plodovi, mahunarke.

Uz pomoć pravilne prehrane, možete poboljšati pamćenje, pažnju, postati pametniji i potisnuti nepovratne promjene u mozgu povezane sa starenjem. Da biste to učinili, u svoju prehranu uključite razne namirnice: povrće, voće, ribu i nemasno meso. Oni štite mozak od oštećenja i održavaju dobru memoriju. Ne zaboravite na prednosti masnih kiselina za dječje tijelo i opasnosti od slatkiša.

Možda ćete biti zainteresirani: Vježbe za mišiće ruku.

http://estet-portal.com/statyi/12-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga

10 najkorisnijih proizvoda za mozak

Hrana za um ne bi trebala biti samo duhovna. Da bi mozak bio zahvalan i radio bez kvarova, treba ga hraniti ukusnim namirnicama. Stvoriti pravi izbornik pomoći će našem ocjenjivanju neophodnih proizvoda za mozak.

Hvala vam more

Kao što znate, mozak se sastoji od milijardi neurona. Ako se prekorači razina kolesterola u tijelu, počinju usporavati mozak. Da biste to izbjegli, trebate konzumirati omega-3 masne kiseline, koje se u izobilju nalaze u ribama. Prema liječnicima, najkorisnija riba za mozak su losos, tuna i haringa. Plodovi mora također mogu mnogo. Kamenice, škampi i školjke bogate su vitaminima B, željezom i cinkom, koji blagotvorno djeluju na pamćenje i druge misaone procese. Njihova redovita konzumacija sprečava razvoj raka.

Berry Cocktail

Gotovo sve plodine su dobre za mozak. Mnogi od njih sadrže fizetin i flavonoide koji jamče dobro pamćenje i usporavaju proces starenja. Borovnica povećava pozornost i poboljšava motoričke sposobnosti. Maline i kupine, kao i druge bobice, nabijene su antioksidansima koji stimuliraju djelovanje mozga. Brusnica jača krvne žile, doprinosi obogaćivanju mozga kisikom. Ova bobica pomaže učinkovito suočiti se s posljedicama moždanog udara, kao i smanjiti rizik od njezine pojave.

Žumanjak - oko glave

S godinama, stanice mozga postupno umiru. Jaja pomažu u borbi protiv ovog neizbježnog procesa. Žumanjak sadrži kolin - neku vrstu građevinskog materijala za moždane stanice. Još jedna korisna supstanca, lutein, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. I jaja su bogata lecitinom, koji se bori protiv slobodnih radikala i usporava proces starenja. Nekoliko jaja dnevno obogatit će mozak svim tim elementima i pomoći u suočavanju s teškim mentalnim stresom.

Zdravi srce - zdravi mozak

Glukoza je jedan od vitalnih hranjivih tvari za tijelo. Njen nedostatak može dovesti do iscrpljenosti mozga i, kao rezultat, do umora, raznih živčanih poremećaja i stresa. Prije svega to se odnosi na pristalice strogih dijeta. Najkorisniji izvor glukoze su sušeno voće, osobito suhe marelice. Bogat je željezom, potrebnim za plodonosno funkcioniranje mozga. Vitamin C, zauzvrat, pomaže da se probavi bolje. Osim toga, suhe marelice rastvaraju ugruške u krvnim žilama, smanjuju razinu kolesterola i smanjuju rizik od srčanog udara.

Pametne žitarice

Nije tajna da su vjerni saveznici gubitka težine - cjelovite žitarice. Ali činjenica da se još uvijek sprijateljuju s mozgom, ne zna svatko. Folna kiselina sadržana u mekinjama, pšenici, zobenoj kaši, smeđoj riži i ječmu potiče krv u mozak, čime je zasićuje kisikom i blagotvornim tvarima. Osim toga, tiamin (vitamin B1), prisutan u tim proizvodima, značajno poboljšava pamćenje. Stoga su cjelovite žitarice posebno korisne za osobe starije od 60 godina. Međutim, prevencija u bilo kojoj dobi nije suvišna.

Nut matice

U jelovnik češće uključite jela od oraha ili među glavnim obrocima među njima. Orasi, kikiriki, bademi, indijski oraščići, lješnjaci, pecani pravi su izvor omega-3 i omega-6 kiselina, kao i vitamine B6, E i folne kiseline. Za mozak je najbolji dar, jer ga drži u dobrom stanju. Mnogi orašasti plodovi sadrže tiamin i magnezij koji energiju opskrbljuju mozak. Sjeme će također imati koristi. Sjemenke bundeve, na primjer, pune triptofana - aminokiseline koja stimulira proizvodnju serotonina, poznatiji kao "hormon sreće".

Plato s kupusom

Ne zaboravite na kupus. Prokulice sadrže tvar diindolimetan, čija je glavna svrha zaštita neurona od uništenja i uklanjanje slobodnih radikala iz tijela. Morska kelj je bogata jodom. Njegov je nedostatak opasan ne samo za štitnu žlijezdu, nego i za živčani sustav, jer često dovodi do povećane razdražljivosti, nesanice i depresije. Crveni kupus izvor je snažnih polifenolnih antioksidanata. A antocijan koji se u njemu povećava povećava elastičnost i propusnost krvnih žila, što pozitivno utječe na mozak.

Vitamin prvak

Mršavo lišće špinata ima neiscrpnu zalihu hranjivih tvari. Kombinacija vitamina B6 i B12 s folnom kiselinom najbolji je koktel za mozak, koji će pomoći u izvrsnoj uspomeni. Redovita konzumacija ovog zelenog povrća spriječit će prerano starenje moždanih stanica i biti dobra prevencija Alzheimerove bolesti. Osim toga, špinat je bogat željezom, a nedostatak toga je, između ostalog, pun poremećaja kognitivnih funkcija.

Pijte za pametno

Gorka čokolada s bogatim sadržajem kakao zrna - najprikladnija poslastica za preopterećeni mozak. Jedna trećina čokolade dnevno savršeno će energizirati mozak i puniti ga svježim snagama. Flavonoidi daju krv mozgu, a magnezij brine o pamćenju. Brojne zabavne studije pokazale su da su oni koji su pili šalicu vruće čokolade brže rješavali složene matematičke probleme od onih koji su ostali bez slatke droge. Osim toga, ljubitelji ove delikatese manje su podložni sezonskim depresijama.

Mudrost čaja

Šalica zelenog čaja ujutro nije samo zdrava alternativa kavi, nego i velikodušni dio Kakhetina. Njihov nedostatak stvara osjećaj nemoći i praznine, u kombinaciji s neizbrisivom lijenosti, poznatom gotovo svakoj osobi. U borbi protiv ove pošasti i pomoći moćni antioksidansi Kahetin. S jedne strane, oni aktivno stimuliraju mentalnu aktivnost, s druge strane, dopuštaju mozgu da brzo ode u blagi način i izbjegne preopterećenje. Ukratko, ovo je izvrsno punjenje energijom u bilo koje doba dana.

Žalost se događa ne samo iz uma, već i iz oslabljenog mozga. Zato se pobrinite za njega svaki dan. Popis najkorisnijih proizvoda za mozak - koji će vam pomoći.

http://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/16594-10-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga

Hrana za učinkovitu funkciju mozga

Mozak je najvažniji organ u ljudskom tijelu koji obavlja veliku funkcionalnost potrebnu za život. Da bi mozak radio, morate jesti proizvode za mozak. Nije ni čudo što kažu da smo ono što jedemo.

Hrana, koja bi podržavala mentalnu aktivnost, osim razvoja literature, rasuđivanja, rješavanja logičkih problema i analize vlastitog ja, također su korisni proizvodi za mozak.

Koji su proizvodi potrebni za mozak?

I tako, hrana koja je dobra za mozak:

Orašasti plodovi i sjemenke

Svi znaju da je za ubrzanje rada mentalnog organa potrebno jesti orahe. Ovi orašasti plodovi sadrže cink, kalij, kalcij, magnezij, željezo i fosfor. Upravo iz tih supstanci nalazi se ljudski mozak. Zato su tako dobri za jelo. Oni također sadrže različite vitamine koji ubrzavaju proces aktivnosti mozga.

Brazilski orašasti plodovi koncentriraju veliku količinu selena, što povoljno utječe na mentalni organ. Ovo je najdeblji orah.

Sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta sadrže cink, kiseline, vitamine A i B. Sve to smanjuje zamor tijela.

Dnevna doza za mozak, koja je korisna za aktivnost, je trideset do pedeset grama.

Darovi iz mora

Znanstveno je dokazano da se mozak sastoji od mnogih neurona. Ako je količina kolesterola u tijelu prevelika, neuroni počinju inhibirati aktivnost mozga. Što god se to dogodilo, potrebno je koristiti omega-3 aminokiseline.

Da biste to učinili, morate jesti morske plodove:

1. Kamenice - znanstvene studije su pokazale da je za mozak ova hrana vrlo korisna, bez obzira na dob. Sve zato što je meso kamenica izvor najboljih elemenata za brzo razmatranje i sposobnost lakog uočavanja različitih činjenica. Ti se elementi nazivaju cink i željezo;
2. losos i losos, oni također sadrže omega-3 i osam aminokiselina. Prema riječima znanstvenika, ako postoji samo jedna porcija crvene ribe dnevno, onda se rizik od Alzheimerove bolesti može smanjiti;
3. tuna, u civiliziranim zemljama, nalazi se na popisu potrebnih jela, treba je jesti najmanje jednom tjedno. U svom mesu su fosfor i jod, koji daju jasnoću u mozgu.

Bobice koje su dobre za mozak

Gotovo sva bobičasto voće smatraju se korisnom namirnicom za aktivnost misaonog tijela. Ali posebno razlikovati borovnice, kupine, maline.

Borovnica, uključena u prva tri, nije uzaludna. Povećava sposobnost učenja, poboljšava motoričke sposobnosti.

Osim toga, savršeno poboljšava oštrinu vida. Borovnica je dovoljna da se koristi samo jednom dnevno, kako bi bila korisna za mozak.

Maline i kupine također su pune antioksidanata, sprječavaju starenje stanica, ubrzavaju proces razmišljanja i pozitivno utječu na pamćenje.

Povrće za pomoć

Povrće su namirnice koje su jednostavno potrebne za hranjenje mozga.

Mrkve su pravi ostava za vitamine. Sadrži višak luteolina, potreban da se smanji starosni poremećaj pamćenja i da se smanji rizik od upalnih bolesti stanica korteksa. Gotovo svatko zna da mrkva sadrži karoten koji poboljšava vid.

Jedno povrće ili 200 grama soka dovoljno je za hranjenje tijela korisnim tvarima.

Cikla, ovo povrće obogaćeno je svim elementima koji donose najbolje našem tijelu: željezo, jod, glukozu. Liječnici preporučuju jesti ne više od 150 grama dnevno, i sirovi i kuhani. No, sok od repe, bolje je pomiješati s nekim drugim.

Kupus i špinat.

Što je još potrebno za brzu aktivnost ljudskog mozga?

Ovo povrće sadrži vitamine B6 i B12, folnu kiselinu, puno željeza. Djeca, u pravilu, ne vole ovo povrće. Ali kad odrastu i saznaju kakva je to zdrava hrana, toliko će vam se zahvaliti.

Voće - skladište vitamina

Kruške, jabuke, marelice su najzdraviji voćni proizvodi. Oni posjeduju najvažniji element za ljudski mozak - željezo.

Željezo obogaćuje naš mozak kisikom, što poboljšava jasnoću misli. Najmanje 300 grama voća treba konzumirati dnevno.

Cea ceremonija

Šalica svježe pripremljenog crnog ili zelenog čaja ujutro neće samo podići vaše raspoloženje, nego će također zasititi vaš mozak dijelom kakhetina. Svaka osoba zna osjećaj umora, ti si poput stisnutog limuna, ti si previše lijen da čak i misliš. Sve je to zbog nedostatka kakhetina.

Ovi antioksidansi ne samo da čuvaju mentalni proces u mozgu, već mu omogućuju i opuštanje, kako bi se izbjeglo preopterećenje.

Žumanjak jaja

Tijekom starenja, stanice, u korteksu organa za razmišljanje, polako umiru. To je neizbježan proces, ali ga možete usporiti uz pomoć žumanjaka. Sadrži element za jačanje - kolin, koji je kao čvrsti temelj za naše moždane stanice. Također poboljšava pamćenje.

Žumanjci sadrže lutein - sastojak koji smanjuje mogućnost srčanog i moždanog udara. Važan element u žumanjcima jaja je lecitin, koji se bori protiv slobodnih radikala i usporava starenje.

Ali zapamtite, jaja se ne mogu zloupotrijebiti. Sve je dobro u umjerenoj mjeri. Jedno ili dva jaja dnevno bit će dovoljno.

Gorka čokolada

Čokolada i kakao sadrže mnogo korisnih antioksidanata, vrlo su korisni za naš umorni mozak. Samo nekoliko čajnih žličica kakaoa više nego u drugim namirnicama.

Glavni antioksidans koji se nalazi u čokoladi je flavonol. Poboljšava cirkulaciju krvi i štiti organizam od oksidativnih procesa koji kasnije mogu dovesti do Alzheimerove bolesti.

Osim flavonola, čokolada sadrži anandamid. Ova tvar pomaže u proizvodnji hormona dopamina u tijelu, što stvara izvrsno raspoloženje.

Začinjena hrana

Netko voli dodati jela jelima, a netko misli da su štetni za zdravlje. Ali to nije slučaj, začini ne samo da poboljšavaju okus jela, već su i korisni za naše zdravlje.

Koji začini nisu samo mogući, već ih je potrebno dodati i tijekom kuhanja?

1. Curry. Glavni sastojak koji je u začinima je kurkumin. Ima ogromnu količinu antioksidanata koji se bore protiv starenja tijela. I zadržati kognitivne funkcije koje se pogoršavaju tijekom starenja.
2. Šafran je uistinu "kralj" začina. Sadrži veliku količinu minerala, vitamina skupine B i askorbinske kiseline. Ova začina poboljšava aktivnost našeg glavnog organa, oštriji vid i blagotvorno djeluje na ljudski živčani sustav.
3. Cimet. Ovaj začin eliminira višak soli iz našeg tijela, ubrzava proces tijela. Sve se to događa uz pomoć tri osnovne tvari koje cimet sadrži: smeđi aldehid, smeđi alkohol i cinamil acetat.

Sada je jasno zašto ljudi Istoka, koji dodaju ove začine svim svojim jelima, žive do velike starosti. I zašto su ljudi Istoka poznati kao mudraci.

Na bilješci

Svi korišteni proizvodi ne smiju sadržavati pesticide. Znanstvenici su dokazali da proizvodi koji se tretiraju pesticidima smanjuju mentalnu aktivnost osobe. Uklonite hranu koja sadrži konzervanse i kemijske dodatke iz svoje prehrane.

Oni se nalaze u kobasicama, gaziranim pićima, čipsu, u poluproizvodima. I naravno, ne zloupotrebljavajte alkoholna pića, što dovodi do razgradnje stanica u moždanoj kori.

Naveli smo proizvode koji su najpotrebniji za našu aktivnost u mozgu. Ali postoji mnogo sastojaka koji stimuliraju aktivnost moždanih stanica. Glavno je slijediti tri jednostavna pravila kada jedete hranu: ekološku naklonost; prednosti potvrđene od strane znanstvenika i odsutnost kontraindikacija.

http://mozgmed.ru/lechenie/produkty-dlya-mozga

Proizvodi za mozak: poboljšajte um i pamćenje

Mozak je odgovoran za funkcioniranje našeg tijela. On nadzire sva naša djelovanja, misli, emocije, može se reći, središnje računalo cijelog organizma, koje u sekundi obavlja ogromnu raznolikost operacija. On radi stalno, uvijek, čak i kad spavamo.

I da bi tako složen "aparat" radio ispravno, on, naravno, mora dobiti sve potrebno:

Hrana za um nije samo intelektualni film, obrazovni program, književnost, introspekcija i promišljeni razgovori. To su također pravi proizvodi iz kojih naš mozak može dobiti sve potrebne mikroelemente i vitamine za glatko funkcioniranje.

To će biti naš članak: razmotrit ćemo proizvode za mozak. Proizvodi koji nas čine pametnijima i pomažu nam da poboljšamo pamćenje.

Važnost zdravih proizvoda

S današnjim ritmom života vrlo često moramo puno raditi, ne spavati, brzo donositi odluke, pronaći izlaz iz teških situacija i prilagoditi se okolišu. Drugim riječima, naš mozak radi u hitnom načinu i, naravno, snažno utječe na njega.

A ako uzmemo u obzir činjenicu da se 20% sve energije koju naše tijelo prima troši isključivo na rad mozga, a činjenica da se njezine stanice ne oporavljaju tako brzo kao stanice ostatka, slika je nacrtana potpuno tužna.

I što sa svim tim? Za početak, jedite dobro. Općenito, iz nekog razloga, mnogi ljudi percipiraju unos hrane isključivo kao proces zasićenja tijela, utječući na veličinu struka i brojeve na ljestvici. A rijetko tko misli da je ono što jedemo također hrana za um. Izravno utječe na naše emocionalno stanje i učinkovitost općenito. Posebno su važni korisni proizvodi za mozak i pamćenje tijekom intenzivne mentalne aktivnosti, primjerice, kada se pripremaju za ispite.

Što bi trebala biti hrana?

Važno je razumjeti da hrana za um također treba biti ekološki prihvatljiva, bez sadržaja istih pesticida. Već je dokazano da voće i povrće koje ih sadrži ne samo da ne čine osobu pametnijom, već, s druge strane, imaju veću vjerojatnost da mogu smanjiti IQ.

jedu konzervanse s visokim sadržajem raznih kemikalija;

prejedati i pothraniti, jesti redovito, ravnomjerno tijekom dana;

iako nikotin nije prehrambeni proizvod, ali ima vrlo negativan učinak na mozak, pa ipak vrijedi odustati;

Ne možete zlostavljati dijete, a ako se tako dogodilo, trebate ga ispravno izgraditi, tako da sve potrebne tvari uđu u tijelo u pravoj količini;

Doručak je najvažniji obrok, nemojte ga preskočiti i zapamtite da osoba ima najveću aktivnost ujutro, tako da prvi obrok u danu treba biti hranjiv.

Proizvodi za mozak

Uvijek nam je rečeno da je najkorisniji proizvod za mozak riba. To nije posve točno. Ne, ona, naravno, donosi određene pogodnosti, samo uz ribe postoji niz proizvoda koji nas mogu učiniti pametnijima.

Crno vino

Crveno vino sadrži mnogo antioksidanata koji štite krvne žile u mozgu. Sada, zašto mislite da Francuzi, koji ne jedu dobru hranu i piju mnogo vina, najmanje pate od bolesti kardiovaskularnog sustava? Sve se radi o crnom vinu, odnosno o supstanci koja se u njoj nalazi, što između ostalog štiti od uništavanja moždanih stanica i štiti od moždanog udara.

Samo vino, iako crveno, za zlostavljanje, u svakom slučaju, nije nužno.

Orašasti plodovi i sjemenke

Apsolutno bilo kakvi orasi su dobra hrana za mozak. Posebno, orasi sadrže mnogo vitamina B, magnezij i vrijedne masne kiseline koje stimuliraju pamćenje i promiču razmjenu informacija u mozgu.

Brazilski orah najbogatiji je izvor selena, jedan od najvažnijih elemenata za mozak.

Sjemenke bundeve, koje sadrže cink, razne kiseline i vitamine A i B, također su vrlo korisne u tom pogledu, a zahvaljujući svemu tome možete poboljšati raspoloženje i smanjiti ukupni umor tijela.

Mnogi od njih ne moraju koristiti, 30-40 grama dnevno je dovoljno. I zapamtite o alergijama.

čokolada

O činjenici da je čokolada iznimno korisna za rad mozga zna, vjerojatno, svake sekunde. Ali nije svaka čokolada korisna, već samo tamna (organska), jer sadrži mnogo kakaoa, čiji sastojci potiču cirkulaciju krvi u mozgu i obnavljanje stanica.

Naravno, čokolada je jak alergen, i naravno, mnogi koji sjede na različitim dijetama ne mogu priuštiti takvo zadovoljstvo. Ali, što učiniti, postoje i drugi proizvodi.

Biljni čaj Cystos

Cistus, on je tamjan - pravo blago za one koji prate svoje zdravlje. Ova biljka sadrži veliku količinu hranjivih tvari, a biljni čaj iz lišća cistusa, uz činjenicu da je to samo ukusno piće, u svom sastavu ima prirodne antioksidante koji čuvaju mladost i zdravlje.

Ovo je jedno od najboljih pića za svakodnevnu upotrebu.

Možda ćete biti zainteresirani za članak o otrovnim biljkama oko nas.

bobičasto voće

Bobice - također skladište zdravlja. Na primjer, jagode su bogate antioksidansima koji sprječavaju staničnu smrt i osiguravaju njihov brz oporavak. Poboljšava koncentraciju i poboljšava ukupnu učinkovitost mozga.

I borovnica, općenito, je pravo čudo bobica: tvari sadržane u njemu mogu eliminirati štetne radikale i poboljšati sposobnost koncentracije i učenja. Osim toga, borovnice imaju pozitivan učinak na vid.

Riba i plodovi mora

Sve ribe sadrže jod i fosfor, zbog čega nam je iz djetinjstva rečeno da je apsolutno potrebno jesti ribu.

No, to je izuzetno korisna crvena riba (losos i losos), ako imate barem jednu porciju tjedno, možete s velikom vjerojatnošću spriječiti Alzheimerovu bolest.

Ne zaboravite na tune, također značajno poboljšava rad mozga.

I kamenice sadrže mnogo željeza i cinka, što ima pozitivan učinak na pamćenje.

zobena kaša

Kao i ribe ili sjemenke bundeve, zobena kaša sadrži cink, koji potiče obnovu stanica. Pomaže našem mozgu da se nosi sa stresom i održava koncentraciju.

Međutim, korisna svojstva zobene kaše ne završavaju se - proizvod sadrži:

i još mnogo toga.

Sve to pridonosi zasićenju tijela u nekoliko sati.

ulja

Maslinovo ili sezamovo ulje sadrži omega-3 masne kiseline koje pomažu u stvaranju staničnih membrana i suzbijanju depresije.

A arganovo ulje je stvarno tekuće zlato. Korisno je za cijelo tijelo.

začini

Kadulja - proizvod za poboljšanje pamćenja i ukupne funkcije mozga. Uz pomoć tvari koje se u njemu nalaze zadržava se acetilkolin, koji izravno utječe na zaboravljivost.

Curry ima mnogo antioksidanata koji pomažu našem mozgu da ostanu mladi i održavaju kognitivne funkcije koje se pogoršavaju s godinama.

Šafran sadrži vitamine skupine B, veliku količinu mineralnih tvari koje poboljšavaju vid i opće stanje našeg putnog računala. Osim toga, on liječi živčane slomove.

A ipak, u "kralju začina" je askorbinska kiselina.

povrće

Svi koji brinu o svom zdravlju znaju - povrće - skladište vitamina. Oni koji ih jedu često zadržavaju svoje mentalne sposobnosti do starosti.

Uzmite za primjer:

mrkva, u kojoj ogromna količina vitamina A poboljšava vid i naše mentalne sposobnosti;

puno je joda i željeza u repi - proizvodi koji su korisni ne samo za mozak, već i za sve sustave našeg tijela;

kupus i špinat odgovorni su za pamćenje, zahvaljujući vitaminima B6 i B12, folnoj kiselini i željezu.

To, naravno, nisu svi proizvodi za um i pamćenje. Vrijedi obratiti pozornost na jaja, kavu, zeleni čaj. Oni također imaju blagotvoran učinak na naš um i pamćenje.

Samo nemojte zaboraviti na individualnu netrpeljivost određenih proizvoda.

Još zanimljiviji materijali i rasprave na našem kanalu u Yandex Zen. Pretplatite se!

http://pearative.ru/beauty-health/produktyi-dlya-mozga/