Znatna količina korisnih recepata koji zahtijevaju sirovine ljekovitog bilja poznata je u tradicionalnoj medicini. Lišće, kore, bobice, cvjetovi nekih biljaka i drveća su malo poznati, rijetko se koriste. Čuju se drugi sastojci, beru se u industrijskim razmjerima, prodaju se u ljekarnama. Tipičan primjer su kukovi, koji se koriste za proizvodnju različitih sredstava za gutanje i unos.

Biološki opis

Višestruki, listopadni (rjeđe zimzeleni) grm. Odnosi se na morfološki poredak Rosaceae, zastupljen s oko 400 vrsta. Za Rusiju je tipično 50-100, a ostali su raspršeni po sjevernoj hemisferi sve do tropskog pojasa. Kultivari, uključujući lažna šipka, čisto dekorativna, broje nekoliko desetaka tisuća.

Izgled je određen uvjetima okoline. Tipične dimenzije su 2-3 m visine, ali postoje uzorci na 25 cm ili 10 m, puzanje ili penjanje. Zaobljeni listovi mogu biti glatki ili dlakavi. Na granama su trnje - kratke i meke ili duge, oštre. Često se javljaju čudne strukture, koje se nazivaju galles.

Skroman. Divlje biljke se nalaze iu vlažnoj vrućini džungle i na bezvodnim stijenama. Ne boji se mraza, suše, iako se ne nalaze u pustinjama. Pogodan za uzgoj u vrtu, uz razmnožavanje sadnica, godišnji izbojci. Životni vijek je nekoliko desetaka, rjeđe stotine godina.

Oni daju male okrugle, ovalne ili vrteće plodove koji izgledaju kao mini plodovi bogatih crvenih, narančastih, crnih ili smeđih nijansi (u srednjoj stazi do kolovoza-rujna). Pojedinačno posađeno, klijati ne odmah nakon pada u tlo, već tek nakon 2-3 godine. Botanička formula cvijeća divlje ruže koja opisuje strukturu - 5 čaša, 5 latica, brojni piskavci i prašnici. Cvate u svibnju-lipnju, u zoru, i zatvaraju se noću.

Jagode u prirodi služe kao hrana za poljske i šumske ptice, brojne životinje: lisice, miševi, zečevi. Izboje i grane jedu samo koze, ovce i deve koje mogu žvakati bodlje. Kemijski sastav sirovine je heterogen, ovisi o regiji, ali gotovo svugdje se tradicionalno smatra izvrsnim izvorom vitamina.

klasifikacija

Predstavnik roda Rosa, poznat Rusima (latinski naziv je poznat iz antičkih vremena, s obzirom na navodno zbog boje cvijeća) znanstveno se zove pasji ruža, ili Sosnovskaya. Pomoćna namjena je dekorativna, a glavna je hrana, ljekovita. Voće, cvatovi, latice grmlja, koje su uključene u ovu grupu, kao i divlje ruže kukova, osjetio, jabuka, glupi, već dugo dopušteno pripremiti surogata za čaj, džemove, kompote, žele, čak i marmelade i slatkiše.

Vitamin, kultivirane biljke botanike iz različitih zemalja uključuju trnja, naborane, svibanj, igličaste, opuštene, neke druge sorte.

Kemijski sastav

Šipak daje jedno- i ne-višestruko plodove promjera 1-1,5 cm, a prema farmakognozi sadržaj askorbinske kiseline u njima je kvantitativno veći od sadržaja ribizla, planinskog pepela, limuna: najmanje 0,2%. Stoga su svojstva antioksidanata impresivna. Dosta je i drugih vitamina - E, B2, P, K, A, kao i pektina, minerala i tanina, eteričnih ulja, flavonoida, organskih kiselina, šećera. Oni daju baktericidno, protuupalno, toničko djelovanje. Obogaćeni ekstrakti, u kojima se ne nalazi previše kalorija, mogu se proizvesti iz gotovo svih komponenti biljke: korijena, grančica, stabljika.

Ljekovita svojstva

Masti, čajni napici, tinkture na bazi sirovih trnja namijenjene su za unutarnju i vanjsku uporabu. Obrtnici majstorski iscjeljuju kod kuće, ogrebotine, napuknutu kožu i bradavice u dojiljama. Tradicionalna farmakološka sredstva pomažu da se riješite kroničnih i akutnih problema s urogenitalnim, krvožilnim, probavnim sustavima: ojačati zidove krvnih žila, spriječiti plućne, uterine krvarenje, stimulirati proizvodnju hormona, žuči. Također zahvaljujući njima možete osvojiti:

• prehlada, artritis, gripa, bol u grlu;
• čireve, ozebline, dermatitis;
• opekline, ekcemi, pretilost;
• brojne očne bolesti, hepatitis, kolecistitis;
• ateroskleroza, kolangitis, dijateza.

Prema istraživanjima, simptomi u djece, odraslih muškaraca i žena lako se uklanjaju. Komplikacije mogu sigurno izbjeći ili ublažiti tečaj. Oporavak je brži, čak i ako osoba samo pije biljni čaj s bobicama i medom.

primjena

Liječnici propisuju uporabu ljekovitih juha i ulja, posebno bez navođenja koje sirovine koristiti. Donesite prednosti i svježe, i suhe, ako su pravilno ubrane i pohranjene. Kada u pristupu nema plodova ili lišća s perianthima, nije zabranjeno uzimanje istisnutog ružinog ulja (zbog poznate riječi često se javlja konfuzija, međutim, riječ je o strmini), stabljikama, rizomima. Mogu se samostalno prikupljati ili kupiti od dobrog proizvođača.

industrija

Vitaminske tvrtke na različitim kontinentima odavno su obrađivane ogromne količine psa. U Rusiji i SSSR-u, na području Litve, Baškirje, regije Čeljabinsk i Moskve, zasađene su plantaže s višegodišnjim nakupinama, gdje su rasle najsnažnije zdrave tvari, grmlja velikih plodova. Tvornice konzervi proizvodile su džem od ruže. Konditorski proizvodi, parfumerijski proizvodi, vino, farmaceutsko ulje, za koje se troši 1 kg 3.000 kg svježih latica koje se ujutro skupljaju ručno. Uljno ulje se koristi za proizvodnju ulja za sušenje.

medicina

Bobice se uglavnom koriste zbog najvećeg broja antioksidanata, elemenata u tragovima i drugih aktivnih sastojaka u stanicama. Gotovi oblik - pilule, tablete, ekstrakti, često se prodaju u cijelom sušenom voću. Svježe (sezonski, jesenski proizvod), kalorija 162/100 g, zbog odgovarajućih svojstava kao što su homeopati. Tipične indikacije za liječenje:

• anemija, iscrpljenost, proljev;
• poremećaji metabolizma ugljikohidrata;
• upala bubrega, jetre, crijeva;
• tifus, tuberkuloza, grimizna groznica (napraviti napara, tinkture).

Popularni lijekovi su "Galascorbine", "Holosas", lijekovi protiv astme. Profilaktičko sredstvo prema farmakopeji smatra se sirupom.

kozmetika

Trgovine i ljekarne nude hranjive kreme na bazi karotolina (uljni ekstrakt), koje pomažu poboljšati ten, izgladiti bore, smanjiti prekomjernu osjetljivost i normalizirati metabolizam vode. Samostalno se preporuča priprema infuzija i esencija za pranje, koje su prikladne za sve tipove kože, uključujući akne i tinejdžer. Dobro su očišćene, osvježavajuće, tonizirajuće, učinkovito uklanjaju upale, ljušte, rane i štite od UV zračenja. Najjači učinak protiv starenja dolazi od ulja dobivenog nakon hladnog prešanja sirovina.

Mirisni vosak, sok iz latica ide u proizvodnju precijenjenog sapuna, ruža za usne, parfema. Uključen je u 98% parfumerije za žene i 46% za muškarce, također se dodaje medu s mlijekom, izrađuje se kupka koja osigurava glatkoću i nježnost kože. Briga za ruke, podmazujući ih mješavinom ružine vode, amonijaka i glicerina.

kulinarstvo

Većina uobičajenih članova roda Rosa (doslovno ime iz latinskog) daje voće koje se može jesti svježe, sušeno ili nakon toplinske obrade. Latice divljeg šipka koriste se sirovo, cimetu se dopušta zaglavljivanje, naborano - do želea, likera. Zamjenski čajevi daju infuzije cvjetova, rjeđe - lišće mnogih vrsta. Kao nadomjestak za kavu, oni su obrađeni orašasti plodovi pasa. Mladi izbojci i listovi djeluju kao sastojci za neka predjela, salate. Zahvaljujući sirovoj trnji, vina postaju pikantna, prikladna za izradu bezalkoholnih pića.

Billet Rose Hip

Drži se isključivo u ekološki čistim područjima. Potrebno je izabrati područje koje se nalazi daleko od cesta i autocesta, kao i od akumulacija umjetnih ostataka.

Prije toga treba se pobrinuti da divlje biljke crvenih ili crnoplodnih grmova pripadaju vitaminu, korisnoj vrsti velike obitelji.

Za Rusiju počinje otprilike od kraja kolovoza, traje strogo do prvih mrazeva, koji se povremeno javljaju u ranu jesen. Zreli, ali pokvareni hladnoćom, plodove treba zatim podvrgnuti toplinskoj obradi (za pripremu kompota, sokova, sirupa), za pripremu drugih profilaktičkih lijekova nisu prikladni. Prilikom određivanja vremena potrebno je usredotočiti se na karakteristike teritorija i raznolikost divlje ruže. Svaka bobica bi trebala biti izvađena s pepelom, pokušavajući ne oštetiti, inače će brzo trunuti, postati pljesniva i uništiti ostatak.

Lišće, kora i drugi nad- i podzemni dijelovi biljaka bez posebne potrebe za ljubitelje današnjice ne preporučuju se. Kada trnja cvjeta, bolje je da je ne dirate, kako ne biste oštetili zbog nedostatka znanja.

sušenje

Provodi se nakon primarne prerade - odvajanja bolesnih, puknutih, zdrobljenih plodova. Mala bi trebala biti ostavljena cijela, velika bi trebala biti prepolovljena. Pranje nije potrebno. Najjednostavniji način sušenja je u peći, koja se mora zagrijati na 400 ° C. Zatim stavite u posudu za pečenje s jednim slojem raspadnutih sirovina, pričekajte 60 minuta, podignite temperaturu na 600 ° C, ostavite 10 sati.

Druga mogućnost je da postavite vrijednost na 1000 ° C, obradite bobice 10 minuta. Zatim držite malo više do spremanja na 700 ° C. Povremeno promiješajte ili jednostavno otvorite vrata uređaja.

Ako je na raspolaganju hladno potkrovlje u potkrovlju, preporučuje se da ga koristite: postavite pladanj tako da bobice propuhu sa svih strana. Zatim završite tretman uz pomoć aerogrilla. Prekomjerno sušeno voće se raspada, normalno se pritisne, proljeće, na koži nema tragova.

skladištenje

Morate pokupiti tamno, toplo, ne previše vlažno mjesto. Sirovine se stavljaju u staklene boce, drvene kutije, papirne ili kartonske kutije. Prikladne su limenke, ali kukove morate držati unaprijed 3-5 dana u kontejneru koji može disati na sobnoj temperaturi. Kratak rok trajanja - 12-24 mjeseca. Razmažene sirovine ili predoziranje proizvoda na temelju njega uzrokuju alergije, trovanje različitog stupnja.

Način pripreme i uporabe

Šipak kao ljekovita biljka koristi se na različite načine, postoji mnogo recepata za iscjeljujuće alate. Najpopularnija je esencija. Moramo uzeti 2 žlice dobro oprane, sjeckani sirovina, ulijte 400 ml vruće vode u staklenoj posudi, mjesto za 15 minuta u vodenoj kupelji. Tada se ohladi, kako se naprezati, koristeći gazu. Druga mogućnost - 5 žlice. l. uzeti 1-1,5 litara kipuće vode, držati na vatri oko 5 minuta, premjestiti na termos, inzistirati 3-4 sata.

Classic infuzija učiniti: za 1 žlica bobica uzeti 0,5 litara tople vode, pričekajte noć (10-12 sati). Pažljivo filtrirajte, pijte 2 dana, 2 puta dnevno pola sata prije obroka. Usluga je oko pola šalice. Upotrijebite termos ili tavu umotanu u debeli frotirni ručnik.

Upute za uporabu ovise o navikama pacijenta i specifičnim uvjetima. Dakle, ako u gornjoj shemi, dvostruki volumen kipuće vode, inzistiranje rješenje za 15 minuta, te dobiti čaj. Poželjno je koristiti ovaj recept za pripremu: tekućina zadržava maksimalnu količinu bioaktivnih tvari. I dalje možete kuhati šaku voća 10 minuta na laganoj vatri u 1 litri vode. Okus će se promijeniti u kiselkasto, postat će bogatiji, ali će vitamin C biti gotovo potpuno uništen, dopušteno je sušenje oraščića u prahu smrvljenog u prah s 1 šalicom vode (po 10 g), a zatim oralno.

Svježe ubrane bobice mogu se staviti na sirup: oprati, očistiti od sjemenki, čašica, vila. Grind, dodajte kipuću vodu (1: 2), kuhajte 10-15 minuta, ostavite 10-12 sati. Filtrirajte, dodajte šećer (1: 1.5), polako zagrijavajte dok se ne otopi, a zatim je ulijte u posude. Pijte odmah ili kako vrijeme prolazi, držite gotov proizvod u mraku i ohladite.

Druga verzija: blanširati celuloze za 2-3 minuta, raspršiti u opečene posude, prelijte šećerni sirup (1: 2), stavite limunsku kiselinu (4 g po 1 l), držite u vodenoj kupelji. Smotati, ostaviti da se ohladi, okrenuti naopako.

http://floradoc.com/katalog-rastenij/shipovnik-obyknovennyj

Dogrose - opis, korisna svojstva

Još od vremena Hipokrata, a možda i ranije, divlja ruža je priznata kao jedan od najvrednijih lijekova.

Botanički opis divlje ruže

Spine u većini slučajeva su uspravni grmovi, rjeđe liane, ponekad niski oblici stabala ili gotovo zeljaste biljke čiji su mladici prekriveni brojnim šiljcima. Lišće je pretežito lisnato, s uparenim zubima, pada, rjeđe zimzeleno. Cvjetovi šipka imaju najrazličitije boje: od čisto bijele do svijetle crvene pa čak i crne. Oni su veliki ili mali, često ne frotira, rjeđe s više ili manje izraženim frotirama, u cvatovima (corymbose ili corymboid-panicle), pojedinačni, ponekad dva ili više.

Cimetov šipak pripada obitelji Rosaceae. Grm do 1,5-2 m visine s tankim grančicama u obliku grančica, prekriven crvenkasto-smeđom kore, šiljci pomalo zakrivljeni, spljošteni u podnožju, čvrsti, sedeći 2 u podnožju lišća, na njihovim cvjetnim izdancima još su brojne bodlje i čekinja. Lišće je perajasto, 4–9 cm dugačko, s 5–7 listova, zeleno gore, sivo sive boje ispod, s dobro izraženim žilama. Listovi su tanki, duguljasto-eliptična ili duguljastojajoliki, zupčasti, peteljkama puberulent, glatka ili s raštrkanim shipitsami sjedi i često skrivena u spolna zrelost korotkostebelchatymi žljezdanog, stipules amplexicaul, 3/4 združeni sa stabljike, u gornjim listovima šire od donjeg, Cvijeće ružičasto, 3-5 cm u promjeru, s kopljastim listovima, mirisnim, samotnim ili 2-3, glatkim pedicelama, 5-17 mm dugačkim, latice na vrhu s usjekom, čašice na broju 5, čvrste, konvergirajuće gore s plodovima. Plodovi su promjera 11-15 mm, sferični ili ovalni, sočni, glatki, narančasto-crveni, formirani iz obrastao posude jugar, na dnu koje se razvijaju brojni plodovi. Cvate u lipnju-srpnju, plodovi dozrijevaju u kolovozu, ostaju na granama do zime.

Dogrose počinje donositi plod nakon 3-4 godine. Aktivno plodonošenje od 2 do 6 godina. Voće se formira uglavnom na rast iz prethodne godine. Kukci peludnih peludi. Na mjestu poželjno je imati najmanje 2-3 biljke različitih vrsta ili sorti.

širenje

Cimet pčelina je najčešći u srednjoj zoni, najbogatiji je vitaminom C. Šipak dobro raste na umjereno vlažnim tlima s jakim plodnim slojem koji je propusan za vodu i zrak. Ruža kukova raste slabo na overmoistened tla. Razmnožava se sjemenkama, podjelom grmlja, raslojavanjem, rizomskim potomcima, zelenim i lignificiranim reznicama, cijepljenjem.

Najbolje je propagirati rizome divlje ruže. Na jednom mjestu uzgoj pasa raste i do 25 godina.

Šipak se široko koristi za živicu.

Divlja ruža rasprostranjena je u šumama, među svijetlim šumama, na planinskim obroncima, u dolinama rijeka, na poljima, u blizini cesta, pojedinačnih grmova ili gustih šikara, u šumskim klancima i na šumskim rubovima, u obalnim zonama. Šipke su češće obrađene naborane i cimetove u europskom dijelu zemlje u vrtovima i parkovima. Vysokovitaminnye sorte su izvedene. Kultivacija je jednostavna. Zgodan za uzgojnu uporabu čak i otpad ili nepristupačan za obradu.

Divlja ruža rasprostranjena je na sjevernoj hemisferi, uglavnom s umjerenom klimom, kao iu suptropskim predjelima, u planinama do alpskog pojasa, na padinama i kamenim razglednicama. Dogrose je čest u Ukrajini, Bjelorusiji, Moldaviji, europskom dijelu Rusije, Zapadnom Sibiru, Srednjoj Aziji.

Korisna svojstva divlje ruže

Šipak je vrijedna biljka koja nosi vitamin, neprocjenjiv izvor askorbinske kiseline. Važno je napomenuti da askorbinska kiselina od šipka ima prednosti u odnosu na sintetički vitamin C. Produžena uporaba velikih doza sintetske askorbinske kiseline može dovesti do inhibicije funkcije gušterače koja stvara inzulin. Uspostavljena je veza između nedostatka vitamina i ateroskleroze.

Askorbinska kiselina ima reducirajuća svojstva. Neposredno je uključen u redoks procese, u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, masti, u aktivaciju enzima, potiče regeneraciju tkiva, regulira zgrušavanje krvi, vaskularnu permeabilnost, sudjeluje u sintezi kolagena, steroidnih hormona, povećava otpornost i zaštitne reakcije organizma na infekcije, drugih štetnih čimbenika okoline, stimulira hematopoetski aparat, povećava fagocitnu sposobnost leukocita. Askorbinska kiselina povećava mentalne i fizičke performanse i aktivira glavni metabolizam.

Ljudsko tijelo nije sposobno za sintezu askorbinske kiseline. Dnevna potreba za odraslom osobom je 50 mg, a uz veliko fizičko opterećenje - 75-100 mg. Potreba za askorbinskom kiselinom je povećana kod trudnica i dojilja (do 100 mg).

Kemijski sastav

šipka grane sadrži vitamin P. polisaharida pronađeno šipka lišće, karotenoidi, vitamin C, fenol ugljične kiseline i njihovi derivati ​​(galusna, gentizinska, kafeinska, protokatehu, p-hidroksibenzojeva, p-hidroksifenilacetične, p-kumarinske, lila, vanillic, ferulic, salicilna, ellagic), tanini, flavonoidi.

Listovi i korijeni divlje ruže sadrže značajne količine tanina. Odvarak grana kao adstringensa propisan je za proljev i dispepsiju, za crijevne kolike, reumatizam i radikulitis. Mlade grane divlje ruže koriste se u hrani - u salatama, pržene u ulju.

Voće sadrži vitamine C (do 4000 mg%), P, K, rutin, karotenoide (alfa-karoteni, beta-karoteni, likopen, fitofluin, poliklyslicopini A, B, B).₂, C, K, P, karoten, kriptoksantin, rubiksantin, taroksantin), katehini, flavonoidi (kvercetin, izokercitrin, tililrozid, leukoponidin, cijanidin), eterično ulje, šećer. Pulpa voća također sadrži kalij, kalcij, željezo, mangan, fosfor, magnezij.

U sjemenkama divlje ruže nalazi se masno ulje. Ulje sjemena sadrži 200 mg% vitamina E, 10 mg% karotena, linolne, linolenske i čvrste kiseline. Šipak ulje sada je naširoko koristi kao popularan i učinkovit lijek.

Nabava sirovina

Sirovine se beru od kraja kolovoza i prije početka mraza, po mogućnosti ujutro ili do večeri, jer plodovi sakupljeni na suncu gube vrijedna svojstva. Usjev se mora odmah reciklirati. Preporučuje se skupljanje plodova prije pune zrelosti, kada su još čvrste, ali postižu narančastu ili crvenu boju. Voće je potrebno osušiti na suhom mjestu, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost. Gotova sirovina je suho voće narančasto-crvene boje, s sjajnom naboranom površinom. Zid suhog voća je tanak i krhak, unutar njih su svijetlo žuti orašasti plodovi i brojne dlakave dlačice.

Liječenje kuka

U narodnoj medicini Bjelorusije, juha od ruža kukova je pijan za bolesti jetre, bubrega, srca, mjehura, hipertenzija, hiperacidni gastritis, glavobolja.

Plodovi šipka u obliku infuzije, ekstrakti, sirupi, prašci preporučuju se u terapijske i profilaktičke svrhe za anemiju, akutne i kronične infekcije, difteriju, veliki kašalj, upalu pluća, grimiznu groznicu, akutne i kronične bolesti crijeva, hemoragičnu dijatezu, hemofiliju, krvarenje (nazalno, plućno), uterine, hemorrhoidal), s radijacijskom bolesti, predoziranjem antikoagulantima, hipertiroidizmom i adrenalnom insuficijencijom, traumatskim šokom, pacijentima na operaciji, s kamenjem u jetri i bubrezima, čira na dvanaestopalačnom crijevu, niska želučana sekrecija, rane bez zacjeljivanja, frakture kostiju, intoksikacija industrijskim otrovima, također s ciljem povećanja ukupne otpornosti tijela kod različitih bolesti.

Velike doze askorbinske kiseline također se uzimaju u maligne neoplazme, uz pretpostavku da je mehanizam za pokretanje malignog rasta povećana aktivnost hijaluronidaze, a askorbinska kiselina ga blokira. U posljednjih nekoliko godina, preparati od šipka preporučuju se kao anti-sklerotični s povećanjem kolesterola u krvi, hipertenzijom. Za kamenje bubrega preporuča se infuzija kore ili cijelog šipka, kao sredstvo za poticanje resorpcije kamenja.

Plodovi su officinalni, uključeni u sastav multivitaminskih pripravaka i pripravaka, u sastavu anti-astme Traskov, Holosas, Karotalin. Ojačani sirup daje pozitivan rezultat hipertenziji. Ulje ruže poboljšava prehranu usne sluznice, ubrzava zacjeljivanje toplinskih opeklina, zračenje kože, koristi se za liječenje i prevenciju ateroskleroze, peptičkog ulkusa, trofičkih ulkusa, ginekoloških bolesti, za ulcerozni ulcerativni kolitis (dermatoza), za trofične ulcere t tibia, preležanine, pukotine bradavica, ogrebotine.

Kao dodatni izvor željeza, kukovi se koriste za nedostatak željeza i druge anemije, kao i za kronične i akutne infekcije, nefritis, pacijente u predoperativnom razdoblju i nakon operacije, za ozljede, kronične i akutne upale pluća, prehlade, vaskularne bolesti mozga, očne bolesti, popraćeno manjim krvarenjima.

U tibetanskoj medicini divlja ruža koristi se u aterosklerozi, plućnoj tuberkulozi i neurasteniji.

Infuzija šipka se koristi kao koloretičko sredstvo za kolecistitis u vodenim infuzijama, u obliku zbirki medicinskih koktela s kisikom, sirupima, konzervama, kompotima, džemom ili gotovim farmaceutskim pripravcima. Sirup od šipka sadrži veliku količinu magnezija. Propisuje se pacijentima s trombozom, hipertenzijom, poremećajima metabolizma soli.

U narodnoj medicini, plodovi šipka u obliku infuzije koriste se za hipovitaminozu, kao choleretic, tonik i adaptogen, za zarazne bolesti, prijelome kostiju, rane, anemiju, krvarenje uterusa, opekline, ozebline, za poboljšanje potencije, za poboljšanje sna, u nedostatku apetita, za liječenje kroničnog sna anacidni i achilic gastritis, neurastenija, bolesti jetre, bubrega, mjehura, plućna tuberkuloza, za ubrzavanje izlučivanja radionuklida iz tijela.

Sušeni zreli bikovi koriste se u medicini kao sirovine za vitamin. Nanesite u obliku infuzije, sirupa, slatkiša, dražeja, itd., Uglavnom za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina. Preparati od šipka (posebno ulje) koriste se kao multivitaminski, pojačavajući i povećavajući otpornost tijela pomoću hipo-i avitaminoze, ateroskleroze, raznih zaraznih bolesti, opeklina, ozeblina, rana, hemofilije, krvarenja.

Preparati s piramidom imaju choleretic učinak i indicirani su za kolecistitis, kolangitis, osobito povezano sa smanjenjem izlučivanja žuči.

Utvrđen je pozitivan učinak preparata divlje ruže na izlučivanje želučanog soka. Povećavaju kiselost i povećavaju probavnu moć pepsina, jer se divlja ruža preporučuje za hipoacidni i anacidni gastritis.

Šipke su dio multivitaminskih naknada, protiv astmatične medicine I. M. Traskove, od kojih pripremaju lijek "Holosas", koji se koristi u liječenju bolesti jetre i bilijarnog trakta.

kontraindikacije

Šipak uzrokuje nadutost i zveckanje u želucu, tako da je potrebno kombinirati unos sirupa od šipka s vodom kopra ili koprom. Prijem peršina, celera također sprječava nepoželjne pojave.

priprema

Infuzija lišća koristi se kao antibakterijsko i analgetsko piće s kolikama, gastralgijom, malarijom, kao diuretikom, kao is proljevom. Da biste to učinili, uzeti korijenje divlje ruže cimet - 50 g, sušeno šipak ostavlja 20 g. Smjesa se ulije 400 ml kipuće vode, kuhana 15 minuta, infundirati 2 sata, filtriran. Uzmite 1/4 šalice 3-4 puta dnevno prije jela za crijevne kolike, bolove u trbuhu, proljev. Tijek liječenja do tjedan dana.

Odvarak kukova kao adstrigentno i antiseptičko sredstvo koristi se za proljev, dispepsiju, kao i za cistitis, hipertenziju, povremenu povišenu temperaturu, bolesti srca, urolitijazu, kamenje u bubrezima i mjehuru, izvana (u obliku kupki) - za reumatizam i paralizu ; izvarak grana - s proljevom krvi, kao vrijedan kamen za otapanje kamenja u bubrezima i mjehuru.

Decoction od voća. Voće se može sušiti, a zimi kuhati i piti 1-2 šalice dnevno kao vitaminsko piće. Za izvarak vam je potreban: cimet od šipka - 30 g, prokuhana voda 400 ml. Suhi drobljeni šipak se ulije uz kipuću vodu, kuha se 10 minuta, inzistira 6-8 sati u termosu, filtrira. Uzmite 1-2 šalice dnevno nakon obroka.

Infuzija cimet korijena kukova: 1 tbsp. 400 ml kipuće vode se prelije preko žlice zdrobljenih korijena, kuha se 15 minuta, infundira 2 sata, filtrira. Uzmite 1/2 šalice 3-4 puta dnevno prije jela za proljev i dispepsiju, cistitis, hipertenziju, povremenu povišenu temperaturu, bolesti srca, urolitijazu, bolesti bubrega, kupke za reumatizam i radikulitis.

Infuzija kukova: 1 tbsp. žlica nepripremljenog šipka je zdrobljena do veličine 0,5 mm, 400 ml kipuće vode je izlivena, čvrsto zatvorena poklopcem i infundirana na vodenoj kupelji 15 minuta, a zatim je infundirana 24 sata, filtrirana. Uzmi 1 / 4-1 / 2 šalice 2 puta dnevno s općim gubitkom snage, anemija, plućna tuberkuloza, prehlade, bolesti jetre, poremećaji stolice, urolitijaza.

Ulje šipka

Ulje šipka svjesno ima naziv "kraljica prirodnih ulja". Svojstva ovog ulja su izuzetno raznolika. Uklanja iritaciju, poboljšava elastičnost kože, normalizira rad žlijezda lojnica i znojnica, potiče regeneraciju i pomlađivanje kože, daje joj svježu i lijepu boju. Šipakovo ulje je divan blagi antidepresiv koji eliminira neodlučnost i daje povjerenje. Šipakovo ulje - izvrsna kozmetika. Rose hip kapsule koriste se za skorbut, anemiju, opći gubitak snage, čireve probavnog trakta, bolesti jetre, želuca, bubrega, žučnih mjehura.

Šipakovo ulje upotrebljava se izvana za trofičke ulceracije, određene bolesti kože i sluznice. Nanesite ga na pukotine i ogrebotine bradavica kod dojilja, dermatozu, trofičke ulkuse potkoljenice, preležaninu, nespecifični ulcerozni kolitis.

Rose hip kapsule koriste se za skorbut, anemiju, opći gubitak snage, čir na želucu i dvanaesniku, bolesti jetre, želuca, bubrega, žučnog mjehura. U tibetanskoj medicini, ulje šipka se koristi u plućnoj tuberkulozi, neurasteniji i aterosklerozi.

http://nmedik.org/shipovnik-polza-opisanie.html

Koja vrsta voća u psu raste

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Odgovor je dan

Lonley1488

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

http://znanija.com/task/23595557

trn

Šipak (lat. Rósa) - rod divljih biljaka obitelji Pink. Ima mnoge kulturne oblike, uzgojene pod imenom Rose. Ruža u literaturi se često naziva i sama ruža pasa.

Postoji do 400 vrsta [4] [5], a kultivirane sorte prema jednom podatku do 10 000 [6], s druge - do 25 000 [7]: 27, a prema nekim podacima do 50 000. Na području Rusije u divljini raste oko 100 vrsta [8]. Najčešći i gospodarski značaj je šipak (Rosa majalis Herrm.).

Sadržaj

etimologija

Ruski "ruža" kroz njemački je posuđena iz latinskog. rosa [9], koja je zauzvrat posuđena od antičko-grčkog. ῥόδον - rhodon (usp. s nazivom ukrasne biljke δοδοδένδρον - rododendron - "stablo ruže") [10]. Drevna grčka riječ (pra-form - * ϝρόδον - * wródon) povezana je s armenskim. վարդ - vard— “ruža” i prairansk. * -da-. Odatle i Perzijanac. gul - "ruža" [11]. U ruskom jeziku korišten je naziv psa pasja ruža - "gulyaf" - "voda gulyaf", "ružina voda", čije je izvorno značenje posuđeno iz novog-perzijskog gulaba, gulava od gula - "ruža" i "dab" - voda. Sri iz Azerb. gulābi - “mirisna bitka” [12].

Rusko ime "dogrose" potječe od neobrađenog pridjev * trnovitog, izvedenog iz riječi spike [13]. Druga imena na ruskom jeziku: divlja ruža, erysipelas, rozhan, ruzha, svoroborin (modificirani sverbalin, serbelin, serbirina, serbarin, serbarinnik, serebarennik), šiljak, špinat, šiljak, šiljak, šiljak, šipšina. Ime kvoroborina dolazi od riječi "svoroba" - "svrbež", zbog dlakavosti sjemena. Ime „trnje“ također se primjenjivalo na psa-rog [14]. Riječ "trnje" izvedena je iz "okreta" [15].

Ukrajinski Trojan / Trandefil Rosa centifolia L., kao i bugarski trendfil / tranndafil, datiraju još od grčkog. τριαντάφυλλο - ruža "trideset latica" (Rosa centifolia) uzgojena na Balkanu za proizvodnju ružinog ulja [16].

Botanički opis

Listopadno grmlje i grmovi, ponekad zimzeleni, s uspravnim, penjalim ili puzavim stabljikama različitih visina ili duljina, od 20 cm do 7 m [6], ponekad i do 10 m duge.

Ovisno o uvjetima, grm eteričnog ulja ruže može živjeti od 30 do 50 godina [17], prema drugim podacima - od 25 do 30 godina. Ali postoje dugovječne ruže. U Sjedinjenim Američkim Državama u gradu Tumstone (Arizona) raste ruža Banke (Rosa banksiae), posađene tamo 1885. Uvrštena je u Guinnessovu knjigu rekorda kao najveća ruža. Obim njezina debla iznosi 3,7 m, zauzeto područje je 740 m 2. U proljeće na njemu cvjeta oko 200.000 cvjetova [18]. Na nekadašnjoj dachi umjetnika K. Korovina u Gurzufu postoje dvije kopije bankovnih ruža, koje su navodno stare 100 godina. Oko dvjesto primjeraka Fortuniane poraslo je na južnoj obali Krima staro 100–150 godina [19]. Najstarija ruža raste u Njemačkoj na području katedrale Hildesheim. Njezina dob procjenjuje se na 400 do 1000 godina.

Root sustav

Korijenski sustav je središnji, prodire do dubine od 5 m [17]. Korijeni prožimaju cjelokupni površinski sloj zemlje do dubine od 30 cm, a neke vrste divlje ruže imaju grane kandeks, od kojih se formiraju brojni dugački i istovremeno drvenasti rizomi, koji tvore vegetativni izdanak (turions). Podzemni izdanci izlaze van, a dio rizoma odvaja se od matične biljke i stvara nove biljke. Pomoćni izdanci se formiraju u nizu od nekoliko komada, rast grmlja nastaje vrlo brzo. Zbog toga svojstva divlja ruža brzo formira gustu šikaru, a jedna biljka promjera do nekoliko metara [20] [21]: 57. Na ovoj sposobnosti pasrose da patriculira (razdvaja majčinsku osobu na nekoliko dijelova), njezina se reprodukcija temelji na reznicama korijena [21]: 61. No, postoje vrste i ne formiraju podzemne puca. Rizomi žive 8 do 13 godina [22].

Grane i izbojci

Grane su ravne, uzlazne, povremeno se oslanjaju na obližnje drveće i grmlje [5].

Prve godine vegetativnih izbojaka (turiona) brojni su, dobro razvijeni, ponekad dostignuti visoki 1–1,5 m, promjera 10–12 mm, s mekim i tankim šiljcima različitih veličina [5], u kasnijim godinama cvjetanja i plodnosti.

Grane su razgranate, zelene, smeđe, tamno crvene, tamno smeđe, ponekad ljubičasto smeđe, smeđe, crno smeđe, smeđe crvene ili sive boje s krpicama, obično s ravnim, zakrivljenim bodljama, često s mješavinom čekinja. i dlake sa stabljikama.

Šiljci su raspoređeni u parovima ili odsutno, na izbojcima tekuće godine mekši i tanji nego na dva, višegodišnja izbojka. Istodobno, na trnjama je manje trnja [23]. Šiljci također imaju zračne korijene koji se protežu od donjeg dijela debla [24]. Kod nekih vrsta, stabljike su potpuno prekrivene čekinjama i bodljama, u drugima se bodlje nalaze s zamjetnim razmakom jedna od druge. No postoje vrste čak i bez trnja [25]. Viseća ruža (Rosa pendulina) ili alpska ruža pripada broju ruža koje nemaju trnje [26]. Kod nekih vrsta, na generativnim izdancima, mogu se pojaviti male igličaste bodlje neposredno ispod pedikula.

Vegetativni izdanci divlje ruže dijele se na izdanke rizoma, stabljike i bokorenje, a generativni izbojci pripadaju skraćenim voćnim izdancima [27].

Život pojedinih debla 4-5 godina [22].

lišće

Listovi su spiralno raspoređeni, duge petiolate, pernate, s parovima, spojene s peteljkama (rijetko jednostavne i bez štapića, kao kod Rosa persica), 4-12 cm duge i 1-1,5 cm široke, s jednim krajem i (1) 2 —4, rjeđe 5 pari lateralnih letaka [28]. Eliptični do zaobljeni listići, nazubljeni na rubovima, dvostruko-serratični ili serrat-grmasti, zeleni, plavkasti, crvenkasti, kožasti, glatki ili naborani (naborani), goli ili dlakavi, često žuti, duljine 1–2,5 cm i 1 -1,5 cm širine. Priroda nazubljenih listova iste biljke može biti različita na različitim izdancima. Čestice listova također su često obojene.

Listovi su opremljeni jednom jakom središnjom venom i (4) 6-13 bočnim. Bočni su živjeli ili slabi ili snažni, bez dosezanja rubova lišća, međusobno povezani i razgranatih do zuba ili, osobito, smješteni na vrhu letka, u obliku luka, koljenastog ili račvastog oblika, završavajući u zubima bez petlji. Mreža vena na donjoj strani lišća je uglavnom jasno vidljiva, rijetko izbočena [28].

Štipaljke su uglavnom uske, urezane, nazubljene ili pernato secirane, češće spojene s peteljkama, ili s malim savijenim ušima, ili se štipaljke proširuju do baze i prolaze u široke i izdužene uši, svejedno ili češće, u blizini cvijeća. napredni [28].

cvijeće

Cvijeće biseksualne, 1,5-8 (10) cm u promjeru, pojedinačno ili sakupljene u umbellate-paniculate cvatovima s dva - tri ili više cvjetova, sa ili bez bracts, s ugodnom aromom. Različite vrste ruža međusobno se razlikuju po mirisu.

Nožica kratka, dužine 0,5-1,7 cm. Hipantij je jajolik, sferičan, u obliku bočice ili u obliku vrča, sužen u grlu, s pet čašica i žljezdastim prstenom na vrhu, rjeđe je prsten odsutan. Corolla je velika, pentadentatna, rijetko polu-dvostruka [29], s većim ili manjim brojem obrnutih ili obrnutih režnjeva srca. Zapalice u broju pet, u obliku lista, cijele ili pernate, ponekad s proširenim vrhom [5], duljine do 3 cm, usmjerene prema gore ili dolje, padaju ili ostaju s plodovima. Prije više od tisuću godina na latinskom je napisana tajanstvena pjesma (u prijevodu A. Zinger na ruskom). Ona dobro karakterizira oblik izdanaka pasmine:

Pokušajte pogoditi tko su braća pet: Dvije brade, Dva bezboroda, I posljednja, peta, Izgleda kao nakaza: Samo brada je s desne strane, nema traga na lijevoj strani.

Dva čašica na ruži psa su sečena s dvije strane, dvije cijele i jedna sečena samo s jedne strane. Kada je cvijet u pupoljku, brada reže pet pukotina između latica [26]. Latice su, u pravilu, blijedo ružičaste ili bijele, rjeđe grimizne, kremaste ili žute boje, a neravnina srca, promjera 4-6 cm. Stamensi su brojni, slobodni [7], s dvoglavim anterama vezanim za hipanthiju žljezdastog prstena. Peludna zrna su jajoliko zaobljena, s tri oštrice, tri bora, rjeđe dvoslojna porozna, s dvoslojnim egzinom. Brazde su široke, duge, velikih pora, film pora i brazdi fino zrnat, površina egzina je mala i krupnozrnasta [4]. U nekim vrstama prašine se otvaraju odjednom. Da bi se pelud zaštitio od rose, cvijeće se zatvara noću, okrećući se prema suncu tijekom dana [30]. Pistili su brojni, sedeći ili na kratkim nogama, raspoređeni u spiralu [73] na dnu hipantije. Jajnik dlakav, s jednim brojem, slobodan, bez seda ili pedikula [4], s jednom jajnom sosom. Ovule s jednim poklopcem [7]. Stilodii, slobodni ili spojeni na stup (s brojnim stigmama povezanim u snop, stvaraju pogodno mjesto slijetanja kukaca [31]: 214) nalaze se na vrhu carpela [4], gotovo u cijelosti zatvoreni u hipantiju ili izbočenom iz njega, ponekad i iznad prašnici unutarnjeg kruga, goli ili dlakavi. Kada je zrelo, stilizacija može ostati na jajniku, ali brzo blijedi i gubi svoj oblik, kao kod zgužvanog šiška [7]. Ogrebotine, bez dlake ili debele kose [6]. Oprašivači su pčele, bumbari, leptiri, bronca i drvosječe [30]. Rod se odlikuje smanjenjem oprašivanja i prijelazom na apomikticnu reprodukciju, pri čemu se embriji formiraju od neoplođenih diploidnih jaja ili tapetumskih stanica. Kod biljaka roda, zajedno s razvojem sjemena, odvija se normalan seksualni proces. Apomixis se javlja kao pseudogamija, a oprašivanje je neophodno za normalan razvoj endosperma. Dakle, prašnici su sačuvani i proizvode normalnu pelud [32]. Unutarnje prašine su kraće od vanjskih, koje su posljednje otvorene. Kada su anteri otvoreni, prašnici vanjskog kruga se naginju prema stigmama, što rezultira samooprašivanjem. Autogamija se događa samo u posljednjem trenutku cvatnje, pa je cvjetni aranžman namijenjen prvenstveno za unakrsno oprašivanje [31]: 321-322. Hibridizacija je vrlo raširena u rodu.

cvatući

Cvjetanje divlje ruže u europskom dijelu Rusije odvija se u svibnju - lipnju. U fenološkim promatranjima, početak cvjetanja divlje ruže u šumskim i šumsko-stepskim zonama europskog dijela Rusije označava početak ljeta [33]: 77. Trajanje cvjetanja je 20 dana [22], a pojedinačni cvjetovi cvjetaju dva dana [31]: 190–2012 (do 5 dana za divlju ružu u svibnju [22]). Kod većine vrsta cvjetovi cvjetaju između pet i šest ujutro, a zatvaraju se noću, štiteći pelud od vlaženja [31]: 190.

Zbog globalnog zatopljenja, datumi početka cvatnje divlje ruže se pomiču prema ranijim, a sezona rasta se produžuje. U tom smislu, ponekad se primjećuje ponovno cvjetanje divlje ruže. Na primjer, na području Kirova 2001. godine, s ranim dugim proljećem (14 dana više nego obično) i duljim ljetnim razdobljem (5 dana više nego obično), toplim i sunčanim vremenom, cimetov se pas povremeno cvjeta krajem kolovoza [33]. : 124-126.

voće

Počinje ploditi u dobi od tri godine (ponekad u dobi od dvije godine). Bogati prinosi ponavljaju se u 3-5 godina, a najizdašniji usjev - u dobi od 4-6 godina. Plodovi dozrijevaju u Rusiji u kolovozu - rujnu [34], u Ukrajini - u rujnu - listopadu.

Voće - cinarrodija [35]: 35, 1-1,5 cm u promjeru, unutarnje grube kose, okrunjene čaurama, kada su zrele, crvene, narančaste, ljubičasto-crvene, ponekad crne, obično mesnate, ponekad suhe, gole ili prekrivene čekinjama ili bodljama s brojnim voćnim oraščićima na unutarnjoj strani hipantije. Bojenje hipantije zbog visokog sadržaja karotena. Oblik plodolozha, oblik i položaj fetusa u prostoru tsinarrody može biti udubljen (rosehips dahurica), zaokruženi (rosehips labav), nodularne (rosehips Beggera), u obliku jajeta (šipka Schrenk), obrnuto jajolike (Rosa Pimpinellifolia), elipsoidnog (Rosa canina), fuziformne (Albertova pasoza, igličasta puzavica), vrč (crveno-smeđi šipak i Fedchenko), kruškolik (šipak i šipak) [36]: 35-36.

Matice s jednim sjemenom. Ogrlica može biti zrnastog oblika (zrela kašika), u obrisu duguljasto (Fedčenkoova šapa) [36]: 36–40.

Sjeme je teško uzgajati, s dubokim kombiniranim mirovanjem zbog niske propusnosti plodova i prisutnosti inhibitora koji se nakupljaju u hipantiju tijekom zrenja [37] [38].

Plodovi šipaka uzgajaju sjeme, dijele grmlje, potomke i reznice. Sjemenke rastu za godinu dana [39].

Distribucija i ekologija

Šipak je uobičajen u umjerenim i suptropskim zonama sjeverne polutke: do polarnog kruga na sjeveru i jugu do Etiopije [5], Abisinije, sjeverne Arabije, južnog Irana [5], Afganistana, sjeverne Indije, istočno od Filipinskih otoka; u Sjevernoj Americi u Meksiko [6]. Psi u Srednjoj Aziji nalaze se uglavnom u planinskim područjima Pamir-Alai, Tien Shan i Kopetdag [5].

Na Dalekom istoku postoji 11 vrsta divlje ruže [40]. Na Aljasci postoje 3 vrste: Rosa acicularis divlja ruža, Rosa woodsii divlja ruža (Rosa woodsii) i Nutskansky divlja ruža (Nutskanskaya ruža) [41].

Raste pojedinačno ili u skupinama na rubovima i podrastu crnogoričnih, bjelogoričnih i mješovitih šuma, u svijetlim šumama, obalnim šumama, uz rijeke, na izvorima, na vlažnim livadama, na stjenovitim i glinenim liticama, na ravnicama i planinama na nadmorskoj visini od 2200 m razine mora. Neke vrste nalaze se u planinama do subalpinske zone, do visine od 2.000 do 3.500 metara nadmorske visine. U nekim podrucjima, u nekim podrucjima nastaju ekstenzivne šikare [31]: 671, na primjer u planinskim predjelima Srednje Azije [29]. Neke vrste bujno rastu na područjima koja su oslobođena šume.

Šipak je otporan na hladnoću, otporan je na sušu i otporan je na tlo [42].

U Pamir-Alai i zapadnom Tien Shanu, divlje ruže formiraju šipražje, krunice. Sastoje se od nekoliko vrsta divlje ruže: u južnim područjima - Kokand (Rosa kokanica), na sjeveru - ravan (Rosa platyacantha). Druge vrste su pomiješane s njima. Grmovi šipka se isprepliću, tvoreći gustu šikaru. Na razini divlje ruže ili iznad nje probijaju se cvatovi biljaka Trava pokriva oskudna, livadni karakter. U Turkestan Ridge, ružičnjak vrtovi kukova Fedchenko šipka (Rosa fedtschenkoana), šipak E.-K. Aichison (Rosa ecae), Beggerova ruža za pse (Rosa beggeriana), rjeđe psić. Travnati pokrov stepskog karaktera sastoji se od vlasulje, vrste perja, sitnozrnate, chiyo lisice i drugih trava. U središnjem Tien Shanu, ružičnjak tvori ravan šipak, raspoređen je na nadmorskoj visini od 1.800 - 2.300 m. Od biljaka, karakterističan je Altai bouzulnik (Ligularia altaica). Rosario je ova vrsta pojaviti mnoge biljke subalpine livada Alfred (Alfredia), kugla-Altai (Trollius altaicus), šugav Alpine (Scabiosa alpina), goutweed Alpine (Aegopodium alpina), gorčica Olga (Gentiana olgae), Wheatgrass Tien Shan (Elymus tianschanicus) i drugi [19].

U tijeku evolucije, pseća ruža razvila je bodlje i ščetine kao mehaničku zaštitu od konzumiranja biljojeda. Ali to nije spriječilo neke vrste životinja da se prilagode toj zaštiti i tako imaju prednost u odnosu na druge vrste životinja. Poznato je da se deve, ovce i koze lako suočavaju s najzahtjevnijim biljkama.

Bright, ističu na pozadini zelenog lišća šipak su hrana za ptice, sisavce i gmazove. Životinje odlaze na tlo zajedno s izmetom neprobavljivim sjemenkama šipka, često na znatnoj udaljenosti od same biljke i pridonose njezinoj rasprostranjenosti. Još jedna metoda razmnožavanja u šipku je naborana (Rosa rugosa) koja raste uz obalu. Njegovi plodovi prolaze kroz vodu sve dok ih trenutni ili morski val ne pogodi na obalu. Gusti sloj voska na površini ploda štiti sjemenke od vlaženja, a matična voćka služi za ravnotežu.

klasifikacija

Zbog raširene prirodne hibridizacije, varijabilnosti vrsta i prisutnosti mnogih kulturnih oblika, taksonomija roda Šipak je vrlo složena. Pažnja koja se posvećuje sistematici roda uvijek je bila. To je zbog svoje široke uporabe u kulturi još od antičkih vremena. Otpušten je velik broj radova na psu, opisane su mnoge vrste i intraspecifične svojte, ali istodobno postoje potpuno suprotna stajališta o volumenu roda iu njegovoj sistematici ostaje dosta nejasno.

Prve naznake raznolikosti vrsta dane su u djelima Teofrasta, Herodota, Artemije. Plinije je pokušao sažeti razbacane informacije o raspodjeli stolne ruže (Rosa × centifolia). Prvo iskustvo klasifikacije vrsta roda pripada C. Linnaeusu. Ova se klasifikacija pokazala neprikladnom za identifikaciju vrsta zbog njihove ekstremne varijabilnosti.

Godine 1799. objavljena je prva monografija o ružama M. Lawrencea. Godine 1813. pojavile su se tri klasifikacije divlje ruže (Dupont, Devole i Decandol). Stoga je početak znanstvenog proučavanja vrste sovjetskih botaničara pripisanih 1813. Od njih, samo je Decandol bio prvi koji je obratio pozornost na kompleks morfoloških obilježja cvijeta divlje ruže: karakter stupova, lapova, kompleks vegetativnih osobina lista i letaka, uključujući prirodu nazubljenja i to je pomoglo da se prikaže sastav dijelova. Odjeljci koje su opisali Pimpinellifoliae, Synstylae i Cinnamomeae sada su prepoznati.

Prvi istraživači tog roda u Rusiji bili su M. Biberstein, V. Besser [43], H. Steven. U svojim radovima (1808.-1819.) Analizirana je klasifikacija divlje ruže. Zapadnoeuropska taksonomija roda nije prepoznala nove vrste koje rastu u Rusiji i identificirala ih sa zapadnoeuropskim vrstama.

Suvremena sustavnost roda nastala je s obzirom na morfološke, geografske i kariološke podatke. Divlje vrste su kombinirane u sekcije, uzimajući u obzir genealošku i morfološku zajednicu. Osnova je preuzeta sustav Crepen, koji su zatim poboljšali Raeder i Krussman. Najveći belgijski pedigre (tj. Specijalist za ruže), koji je cijelu obitelj posvetio proučavanju roda, Krepenom je proučavao veliku zbirku lenjingradske herbarije. U budućnosti, ti herbarijski uzorci vjerojatno su preispitani od strane najvećeg genologa novog vremena, Bowlengera, a greške Krepena su ispravljene. No oba su rođaka predstavljala "sintetički" trend u rodologiji [43]. Prvu suvremenu sustavnost istočnoeuropskih vrsta divlje ruže izradio je 1941. S. Yuzepchuk u “Flori SSSR-a”. Važnu ulogu odigrala je monografija o ružama V. Krzhanovskog, objavljenoj 1958. godine, posvećena divljim vrstama šipka koje su rasle na području europskog dijela SSSR-a, a koje su dale pregled cijelog roda i razvile njegovu klasifikaciju.

Najčešće korišteni sustav je Raeder, koji rod dijeli na 4 subgenera: Hulthemia, Hesperhodos, Platyrhodon i Rosa (Eurosa). Najveći podrod Rosa sadrži 10 dijelova i 135 vrsta. Sve kultivirane sorte ruža, kao i većina divljih vrsta, pripadaju ovoj subgeneri [44]. Najistaknutije su sekcije Gallicanae i Cinnamomeae zbog njihove ekonomske vrijednosti, jer prva sadrži eterično ulje, a druga sadrži vitaminske vrste.

• Rosa acicularis Lindl. - Briar Spiny
• Rosa caninaL. - Pas je ustao
• Rosa chinensis Jacq. - Kineski šipak, ili kineska ruža, ili ružinac
• Rosa × damascena Mill. - ruža Damaska, ili ruža Kazanlaka [= R. gallica × R. moschata]
• Rosa foetida Herrm. - smrdi šipak
• Rosa gallica L. - francuska ruža, ili galski šipak, ili galska ruža, ili francuska ruža
• Rosa rubiginosa L. - Šipak je crveno-smeđe boje, ili je šipak zahrđao, ili je šipak zapušten, ili je ružičasta, ili je ružičasto crvena

Kemijski sastav

Plodovi mnogih vrsta divlje ruže sadrže velike količine vitamina C, što ih čini vrijednim za medicinu i zdravu prehranu.

Askorbinska kiselina šipka je oko 10 puta veća od bobice crne ribizle i 50 puta više od limuna [45], 60-70 puta više od iglica bora, smreke, jele ili smreke. U tom pogledu najvrednije su vrste bijele i crvene cvjetnice. Hipantija vrsta vitamina C u ružičastim cvjetovima znatno je manja, a hipantija žuto-cvjetnih vrsta je vrlo mala, ali ima mnogo tanina i tanina [29]. Različite vrste divlje ruže imaju značajne fluktuacije u kemijskom sastavu ploda, ovisno o mjestu rasta. Pulpa hipotalamusa je izgužvana, industrijskog značaja, sadrži oko 1% (mokrom težinom) vitamina C [6]. Svježe plodove kukova u europskom dijelu Rusije sadrže 1,5% vitamina C, a 4,5% u slivu rijeke Irtysh u Kazahstanu. Najveći sadržaj vitamina C od svih vrsta koje rastu na području bivšeg SSSR-a, u šipkama, iznosi od 7 do 20%.

Ostali vitamini i bioaktivne tvari u kukovima: vitamin P [46] [47] [48] (1262) (do 9% [49]), B2 [47] (1262, 1813), K, E [46] [48] ] [50] [48] [51].

Osim toga, voće sadrži:

• flavonoidi (0,13 (1813) —14,9% [52]) [53]: kaempferol (engleski) ruski. (2134), kvercetin [54] (2406, 1808), hyperoside, astragalin, quercimeritrin [55], tilirozid [56], izokercitrin, tilirozid [54] (1808), hesperidin, rutin (1810);
• šećeri [47] (2594) (0,9–8,1% [57]): glukoza, fruktoza, ksiloza, saharoza;
• tanini [58] [59] (3.5 (1813) –21.8% (1813));
• pektini, od 1,8 do 3,7% [57];
• organske kiseline: limunska - do 2%, jabučno - do 1,8%, oleinska (15%), linolna (62%), linolenska (18,5%), palmitinska (2,5%), stearinska (2%) arachin (2594);
• karotenoidi: karoten [47] (1262, 1267, 1340) (0,7–9,6 mg / 100 g [49]), likopen (2217), rubiksantin (engleski) ruski. (1344), violoksantin, anteraksantin, zeaksantin (2629), fitofluin, kriptoksantin, taraksantin [54];
• steroidi i njihovi derivati ​​(2594);
• antocijanini [54] (1500, 1808), leukoantocianidini [60] (2483);
• viši alifatski ugljikovodici: nonakosan, gentriakontan, heptakozan;
• viši alifatski alkoholi (2594);
• soli kalija (do 58 mg na 100 g), željezo (do 28 mg na 100 g), mangan (od 8 do 100 mg na 100 g), fosfor (do 20 mg na 100 g), kalcij (do 66 na 100 g) ), magnezij (do 20 mg na 100 g), natrij (5-10 mg na 100 g), molibden (od 3 do 5 mg na 100 g), bakar (3 mg na 100 g), cink (do 100 mg po 100 g) 100 g) [45] [49].

Orašasti plodovi sadrže 4 (2529) -10% masnog ulja [59] [61] [62] (2271, 2519), koji se uglavnom sastoje od glicerida nezasićenih kiselina [57] (linolna [63] i linolenska kiselina [49])., vitamina E (1,3-4,9 mg na 100 g) [6]. Orašasti orašasti plodovi sadrže do 50% oleinske kiseline (2587), tokoferole, karotinoide (2587). Tokferoli se također nalaze u orašastim plodovima cimetovog šipka [54].

Latice sadrže:

• eterično ulje [64] (0,04% (1241) —0,06 (1818));
• tanini (1818, 2407, 2408);
• flavonoidi (1100): astragalin, hyperoside, kaempferol [55], kvercitrin [55] [65];
• eugenol [66];
• aldehidi: nonil, cimet, citral i drugi [66];
• šećer;
• kvercetin;
• gorčina;
• masna ulja;
• organske kiseline;
• antocijanini: peonin, peonidin, cijanidin (2134);
• vosak [67];
• fenol karboksilne kiseline [65];
• karotenoidni rubiksantin;
• saponini (1818);
• vitamina C (1262).

Visok sadržaj eteričnog ulja zabilježen je u naboranim laticama šipka - 0,25–0,38% (1543).

Vosak sadrži aldehide, više alifatske ugljikovodike, više alifatske alkohole, više masne kiseline: laurinske, mirističke, palmitinske, stearinske, oleinske, arahidne, behenske, lignocerične, cerotinske; triterpenske kiseline; steroidi (2591, 2592).

Eterično ulje iz latica ruža eteričnih ulja sadrži feniletil alkohol (oko 2% i 20-30% ukupne količine alkohola u ulju) [68], citranelol (20-25%), geraniol (50-60%) [17], viši alifatski ugljikovodici (9%) (2257), nerol (do 10%), nonadecan [66]. Svi oni pružaju ugodan miris latica ruže, a feniletilni alkohol je glavni nositelj mirisa ružine vode [67].

Lišće sadrži:

• do 300 mg na 100 g vitamina C (1262, 1513, 1673, 2516));
• tanini [69] (1818, 2273);
• katehini [70] (1263, 2615);
• flavonoidi [71] (1100, 1818, 2318): astragalin (1265);
• fenol-karboksilne kiseline i njihovi derivati: galski, gentizinski, kofeinski, protokatehični, lila, vanilija, ferulica, salicilna i dr. (1930, 2297);
• kod nekih vrsta saponina (1818, 1821).

Polisaharidi i karotenoidi pronađeni su u majčinom lišću šipka [72]. Rusty lišće crvenog šipka sadrži do 55% eteričnog ulja (2295).

Grane sadrže katehine (do 18,28%) (1263), saponine (1818), vitamin P (1308), flavonoide (1818). Kora sadrži sorbitol (2669).

Korijeni sadrže tanine [45] (2468), flavonoide (1818), katehine (8,24 (1263) —18,28% (1263)), triterpenoide (5,2%) (2468).

primjena

Primjena hrane

Plodovi mnogih vrsta divlje ruže su jestivi, svježi, sušeni u obliku čaja (juha). Iz kukova, pire krumpira, tjestenine, džemova, marmelade, bijelog sljeza [73] (1180), pripremaju se kompot, slatkiši, žele, kvas i slično. U Primorye, od bokova naboranog džema džema [41].

Od latica ruže u Kini pripremljena su razna jela. Jedite sirovo jestivo cvijeće kukova divlje ruže [41]. Od latica cimeta ružmarina (Rosa majalis) priprema se džem [63]. Latice ruže ruže Rosa rugosa stvaraju džem i polirke [6].

Među vrstama divlje ruže koje se uzgajaju na području Rusije, osim već spomenutih vrsta, spadaju i jestivi plodovi i latice šipka Alberte (Rosa albertii), pasji šipak (Rosa canina) [74], štitnjača štitnjaka šipak (Rosa corymbifera) [74], Dahur šipak (Rosa davurica), divlja ruža (Rosa spinosissima), kukovi divlje ruže (Rosa tomentosa), kukovi jabuke (Rosa villosa), glupi kukovi, Begger ruža (1524), Eitchisonovi bokovi [74], Fedchenko ruža kukova (1524).

Zamjenski čaj dobiven je iz cvjetova divlje ruže igličastih, Albert, Begger, Shchekonosny, Aichison, Fedchenko, Samarkand, plosnatih [74], iz plodova i cvijeća kukova ruže, Daursky, labav (Rosa laxa) [74], May, spiny [74] ( 1241), iz mladog lišća pseće ruže pseće ruže [14]; nadomjestak za kavu potječe od kukova [75]. Zamjenski čaj dobiven je od francuskih ružinih oraha (1074), a nadomjestak za kavu je izrađen od cimetovih bokova (1302) i očnjaka [14].

Na Kavkazu su mladi izbojci ruža jeli kao povrće [76], a lišće i plodovi trnja bodljikavog (Rosa spinosissima) kuhali su se kao čaj zbog visokog sadržaja tanina [63]. U hrani se koriste mlade grane cimeta divlje ruže (1069).

U Sloveniji se divlja ruža koristi u pripremi bezalkoholnih pića Cockta. Šipak daje vinu pikantni okus, a iz latica priprema liker [63] [45].

U industriji

Ružni kukovi su glavni biljni materijal za vitaminske biljke. U tu svrhu postoje industrijske plantaže divlje ruže u svim dijelovima svijeta, osobito u Europi i Aziji. U Rusiji je stanovništvo skupljalo plodove divlje ruže već u 16. - 17. stoljeću. U SSSR-u su naborani nasadi šipka (Rosa rugosa), kao najrasprostranjenije vitaminske vrste, položeni na državnim farmama u Baškiriji, Mariji Autonomnoj Sovjetskoj Socijalističkoj Republici, Čeljabinskoj regiji, Litvi i Moskovskoj regiji na površini od nekoliko tisuća hektara. Za izradu proizvodnih nasada također se koristi ruža Hip (Rosa majalis). Manje je plodonosan nego što je divlja ruža naborana i manje plodna, ali znatno superiornija u odnosu na sadržaj vitamina C i P [6]. Kao sirovina za vitamine na području bivšeg Sovjetskog Saveza, koriste se i šiš (Rosa acicularis), Daurian šipak (Rosa davurica), Beggerov šipak (Rosa beggeriana), Fedčenkov šipak, Rosa laxa šipak, Alberta ruže kukova. ).

U SSSR-u je industrija konzerviranja proizvodila pekmez ružinih latica. U Bugarskoj i Iranu se proizvodi džem od latica ruže [7]: 27, au istočnim provincijama Francuske, Lorraine i Alsace, konzervirana hrana i džem od šipka [45].

Ulje ruže dobiva se iz francuskih latica ruže (Rosa gallica) u Bugarskoj, Francuskoj, Jugoslaviji, Grčkoj, Tunisu i Indiji, a djelomično proizvedeno u SSSR-u; iz damastnih latica ruže (Rosa × damascena) - u Bugarskoj, Mađarskoj, Francuskoj, Italiji, Španjolskoj, Grčkoj, Cipru, Iranu, Afganistanu, Siriji, Sjevernoj Africi, primljene u SSSR-u; iz ružinih latica glavnog stola - u Jugoslaviji, Iranu, Indiji, Floridi, primljene su djelomično na jugu SSSR-a; naborane od latica ruže - u Koreji, Kini, Japanu, u SSSR-u su bile ograničene; iz mux ružinih latica - u Iranu, Afganistanu, Iraku: 27. Iran se smatra rodnim mjestom ruža eteričnih ulja, gdje se uzgaja od davnina. Na području SSSR-a ruže eteričnih ulja stekle su industrijsko značenje pod sovjetskom vlašću. Uzgajani su u Moldaviji, Krimu, Krasnodarskom teritoriju, Gruziji i Azerbajdžanu na površini od oko 4 tisuće hektara [17] [6]. Među vrstama koje rastu na području Rusije, eterično ulje dobivaju latice divljeg ruža [75]. Ulje ruže je najskuplje eterično ulje. Sadržaj ružinih latica rijetko prelazi 0,15%, a tvornička proizvodnja je 0,06–0,1%. Prema drugim podacima, latice ruže sadrže 0,1-0,22% eteričnog ulja [17]. Za dobivanje 1 kg ružinog ulja potrebno je 3.000 kg latica ruže [30]. Tijekom destilacije ulja ostaje ružičasta voda. Ulje ruže i njegove komponente koriste se za izradu najskuplje kozmetike, za okus likera, vina, slastica i nekih lijekova [17]. Francuski parfimeri najviše cijene cvijeće koje raste u blizini grada Grasse, kao i na plantažama Bugarske u dolini ruže između Kazanlaka i Karlova. Osobito je vrijedna dobivena ulja iz damastnih ruža. Kultura ove ruže u Kazanlak dolini datira iz XVIII stoljeća. Posebna mikroklima u dolini Kazanlak (visoka vlažnost zraka i umjerena temperatura tijekom cvatnje) doprinose akumulaciji velike količine eteričnog ulja u laticama ruža. Latice se ručno sakupljaju u zoru (od pet do deset sati ujutro) ručno tijekom 20-30 dana i obrađuju se na svježim tvornicama [17].

Ulje od sjemenki pseće ruže koristi se za izradu ulja za sušenje (1069).

Medicinska uporaba

voće

Roseovi kukovi imaju phytoncide i jaka baktericidna svojstva. Sadrže veliku količinu antioksidanata.

Vitamin ekstrakti, sirupi, pilule, dragees i decoctions od ruža hips se koriste za liječenje i sprečavanje bolesti povezanih s nedostatkom vitamina u tijelu, posebno vitamina C, s anemija i iscrpljenosti. Lijekovi iz bokova imaju blagotvoran učinak na metabolizam ugljikohidrata, funkciju koštane srži, jetre, žučnog mjehura [41].

Ostali preparati od bokova (vitaminski lijekovi):

Iz kondenziranog vodenog ekstrakta kukova psa (Rosa canina) proizvodi se lijek "Cholosas", koji se koristi za hepatitis i kolecistitis, holelitijazu i utvrđivanje [41].

U narodnoj medicini, koristi čaj od kukova, kao i napar, voda infuzija i alkohol tinktura za šarlah, tifus, tuberkuloza, upala bubrega, bolesti crijeva, jetre, želuca.

Masno ulje dobiveno iz sjemenki divlje ruže Begger, Dahurian, Fedchenko koristi se u narodnoj medicini za opekline i dermatitis (1138), trofičke ulkuse i radijacijske ozljede kože (1138).

Izvarak sjemena koristi se kod urolitijaze [77] [14], kao choleretic, protuupalno (1066), diuretik, s proljevom [14]; izvana s gingivitisom [78].

U homeopatiji za pripremu lijekova pomoću svježeg voća.

latice

Ljekovita svojstva latica ruže poznata su još od antičkih vremena. Avicenna u "Canon of Medicine" preporučuje za zdravlje zubi podmazivanje zubi i desni noću s ružinim uljem. Koristio je ružičastu vodu za liječenje bolesti oka i eliminaciju lošeg daha. U slučaju upale očiju, Avicenna je preporučila stavljanje ružinog ulja u oči i stavljanje sjemena ruže na čelo kao skretanje [79]. U srednjem vijeku u Salernu, latice ruže, prolivene vinom, koristile su se za proljev i ženske bolesti; svježe latice - izvana s erizipelama; pomiješana s medom - u slučaju bolesti desni; pomiješana s medenom vodom - kao antipiretik; ružino ulje - za bol u želucu i zatvor; u kombinaciji s octom - sa zaraženim ranama [67]. Zdravstveni zakon Salerno, napisan u 14. stoljeću, navodi:

17. Ruta, i s njom se vozi pijanstvo od kadulje.
Ruže dodati cvijet - i ljubav boli će se povući.
74.... Ruža, verbena, kopar, chelidonius i rue -
Svi odlaze u napitak iz kojeg se oštrina vidi.

- Arnold iz Villanove. Zdravstveni kodeks Salerno. XIV. [80]

U Rusiji, u 17. stoljeću, pseća ruža se naširoko koristila za liječenje ranjenih vojnika u ratu s Turcima. Istodobno su koristili ne samo plodove, već i druge dijelove biljke. Latice šipka destilirane su s vodom i impregnirane zavoje na rane. Ovaj alat pridonio je zacjeljivanju rana, nije im omogućio širenje. Izvarak ploda oprao je rubove rane kako bi se izbjegla gangrena. Ulje iz sjemena tretiralo je ozlijeđenu glavu. Za brži oporavak, ranjenicima je dano da piju "slatkiši" [81]. Kasnije se pseća ruža nije koristila u medicini i pamtila je samo za vrijeme Velikog Domovinskog rata [41].

Francuske latice ruže uključene su u farmakopeju nekih zemalja (2265) kao protuupalno, antiseptičko, analgetsko, adstrigentno sredstvo koje se koristi kod hipertenzije, ateroskleroze, peptičkog ulkusa, gastritisa, dizenterije i bolesti jetre (820). U Bugarskoj je lijek Rosanol, koji ima antispazmodična, choleretic i baktericidna svojstva, nastao na bazi ružinog ulja. Koristi se kod bolesti jetre i bilijarnog trakta, kao i kod urolitijaze [66].

U Francuskoj se francuske latice ruže koriste kao C-vitamin i anthelmintik, preporuča se za proljev, hemoroide i opći tonik. U Bugarskoj se latice ruže koriste za proljev i upalne bolesti probavnog trakta, za anginu i upalu sluznice očiju. U ruskoj narodnoj medicini preparati ružinih latica koriste se za plućnu tuberkulozu, neurasteniju, aterosklerozu [82], kao choleretic u bolestima jetre (1818), u konjunktivitisu [83] (1887), kao protuupalno i umirujuće [84]; u obliku grla za gripu, bol u grlu i druge bolesti usne šupljine, kao i sredstvo za dezodoriranje (1818); fino praškasti prah latica ruža posuti ulkusima i nanosi se na mjesta zahvaćena erizipelima [67]; Losioni izrađeni od izvarka latica psa ruže koriste se kao hemostatici [14]. Latice šipka, skuhane s medom, koriste se za erizipele [45] (877). U Armeniji se latice crvene ruže koriste za bolesti jetre, a bijele za bolesti srca [67].

Bijela ruža sadrži sluznice, au malim dozama djeluje kao antihelminthic [67].

Ruža voda djeluje kao antiseptik za konjunktivitis. Ulje ruže koristi se za apscese, upalu grla, bronhijalnu astmu [67].

Latice ruže pasa primjenjuju se svježe u homeopatiji (2174).

Grane, stabljike i lišće

Grane, stabljike u obliku izvarka koriste se kod malarije, kao diuretik i fiksativ (1028), hladnoća, vrućina, želučani poremećaji, anemija, menstrualna bol. Kora je emetika [85]. U yakutskoj narodnoj medicini oralno je uziman izlučak stabljike pov dvanog lista za proljev i malariju [86].

Infuzija lišća šipka koristi se kao antibakterijski i analgetik za kolike i gastralgiju (63, 1066), za malariju, kao diuretik (1028) za proljev i dispepsiju, za kolike, reumatizam, radikulitis (968). Odvarak lišća ruže od psa koristi se za grimiznu groznicu, tifus, proljev, nefritis i plućnu tuberkulozu, kao sredstvo protiv bolova tijekom porođaja (1212). U yakutskoj narodnoj medicini kao izljev lišća divlje ruže koristi se kao diuretik, dok se izlučak stabljike i lišća koristi kod malarije [86].

Pseće ružičaste žlijezde koriste se za liječenje gušavosti, kao detoksikacije [12], adstrigentno (1241).

Korijeni

Korijeni imaju učinke žučnih, adstrigentnih, antiseptičkih [87] (877, 969) i baktericidnih [88]. Tradicionalna medicina koristi izvarak korijena kukova kod malarije [87] (877, 969), žuči, urolitijaze [77] (1212) i bubrežnih kamenaca [87] (877, 969), bolesti jetre i slezene [14], anoreksije, proljev i dispepsija (968), cistitis (1524), hipertenzija, bolest srca (968, 969), respiratorne infekcije, vanjski s reumatizmom, radiculitis (968), paraliza [87] (877, 969, 877), i kupke za stopala s oslabljenim mišićima [45]. U Kini se korijen divlje ruže koristi kao sredstvo za poboljšanje probave i anthelmintika [45]. Kora korijena pasmine koristi se kao sredstvo za detoksikaciju ugriza bijesnih pasa [14]. U yakutskoj narodnoj medicini, u izmetu iz korijena igličastih bokova dopušteno je piće u dizenteriji [86]. U državi Washington, skagiti skuvaju korijene Nutskan dogrose sa šećerom i koriste ovu juhu za upalu grla [89].

Korijeni se koriste u veterinarskoj medicini u liječenju tele proljeva (1156).

Koristite u kozmetici

Decoction i infuzija voća i lišća divlje ruže se koristi za njegu masne, akne, suha, osjetljiva, razdražljiv kože, kao i za kupke.

Ekstrakt ulja (karotolin) dobiven iz pulpe bokova sadrži karotenoide koji potiču brže zacjeljivanje rana, sprečavaju suhoću i ljuštenje kože, omekšavaju ga i štite od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja i djeluju protuupalno [90]: 91. Stoga je karotolin ugrađen u dnevne kreme za lice [90]: 145.

Šipakovo ulje je korišteno u kozmetičke svrhe u srednjem vijeku u Salernu [67]. Ulje šipak sadrži esencijalne masne kiseline neophodne za zdravu kožu. Ima antioksidativni učinak, poboljšava strukturu kože, ima regenerirajući učinak i sprječava starenje kože. Najkorisnije ulje za kožu je hladno istisnuto ulje [90]: 127. Ulje šipka dio je kozmetičkih krema za različite tipove kože. Masnoj koži nedostaju i esencijalne masne kiseline, pa je ulje od šipka uključeno u kreme za kožu adolescenata [90]: 147.

Ulje ruže koristi se za pripremu viših razreda parfema, sapuna, ruža za usne [30], dio je 46% muških i 98% ženskih parfema. Rose vosak je dio ruža za usne, može donijeti do 24% njegovog sastava. Ima ugodnu aromu i antibakterijski učinak, a svojom strukturnom komponentom blizak je pčelinjem vosku [90]: 83. Ekstrakt ruže široko se koristi u kozmetici. Poboljšava stanje kože, aktivira metaboličke procese. Ekstrakt ruže uključen je u sastav kozmetičkih proizvoda za njegu kože lica, tijela, kose. Od latica divlje ruže pripremiti izvarak za pranje, izradu kozmetičke maske koje ton kože, osloboditi iritacije i umora.

Koristi se u zelenoj gradnji

Zbog otpornosti na sušu, otpornosti na smrzavanje i sposobnosti nadogradnje od korijena dojilja, dobro razvijenog korijenskog sustava, šipak se vrednuje u protuerozijskim i zaštitnim zasadima. Primjerice, koristi se u stvaranju gotovo graničnih i površinskih protuerozijskih šumskih pojaseva u šumsko-stepskoj zoni Ukrajine. U svrhu ojačanja tla na području Rusije, pseće ruže su igličaste, crnogorične, daurske, naborane. Šipak, zbog svoje sposobnosti stvaranja gustih šikara, često se koristi za stvaranje živica. Neke vrste divlje ruže posađene su u parkovima i vrtovima u dekorativne svrhe. Pripadaju ružama parka. U Rusiji, to su igličasti, trnoviti, dahurski, labavi, majski, naborani, filcani i jabučni kukovi [75].

Šipak su preci kultiviranih sorti ruža, koje se smatraju najljepšim cvijećem na svijetu. Pojava novih sorti ruža proizvedena križanjem. Prve sorte dobivene su u davna vremena ukrštanjem između njih nekoliko vrsta divljeg šipka, a zatim su kultivirane sorte križane s drugim divljim vrstama, dajući im nova svojstva.

Šipak služi kao zaliha za ruže. Pseća ruža (Rosa canina) smatra se najboljim zalihama za vrtne sorte ruža, jer je otporna na nepovoljne meteorološke uvjete, ima dobro razvijen korijenski sustav i ima brzi rast. Rijetko se koristi namazan šipak (Rosa rugosa), ružičasto siva (Rosa glauca), šipak (Rosa majalis), šipak (Rosa laxa) i drugi.

Ruže krase vrtove i parkove, vrtne parcele, a uzgajaju se i za rezanje buketa, a ne samo cvijeće, već i plodovi ruža služe kao ukras. Penjanje ruža imaju sposobnost da se formira rešetka. Ova nekretnina je odavno korištena za prekrivanje prekrasnih cvjetnih sorti ruža, lukova, stabala, rešetki postavljenih ispred zidova zgrada [24]: 677. Neke vrste ruža se uzgajaju u zatvorenim prostorima u loncima.

Druge namjene

Šipak ne proizvodi mnogo nektara, ali ga pčele spremno posjećuju, prikupljajući značajne količine peludi. Hranjiva kvaliteta peludi je vrlo visoka [91]. Na psu je ponekad podloga. Preporučuje se sadnja divlje ruže na mjestima gdje je krajem svibnja - prve polovice lipnja malo biljaka peludi. Francuske ruže, cimetov šipak (1069), bodljikavo, osjetljivo, ispucano (1271) pripadaju medonjima.

Korijeni i žlijezde na ruži psa nekada su se koristili za bojenje tkanina u smeđoj [43], a izrez plodova u narančasto-crvenu [41]. Korijeni i žlijezde sadrže tanine koji se mogu koristiti za sunčanje.

Bolesti i štetnici

Informacije iz paleobotany

Rod Rosa se pouzdano otkriva samo u tercijarnim naslagama. Rosa Horneri ostaje [92] u pliocenskim naslagama u provinciji Xinjiang u Kini: 403. Tada je na teritoriji ove provincije navodno bila rasprostranjena travnata formacija s tugai šikarama [92]: 545. U Sjevernoj Americi, u regiji Rocky Mountains, naslage roda Rosa koje pripadaju gornjem miocenu pronađene su u sedimentu jezera Florissant. Ostaci biljaka ovih sedimenata ukazuju na topliju klimu, iako nije bila tropska pa čak i suptropska [92]: 548.

Na početku miocena, klima se pogoršava i vegetacijske zone se kreću. Rasprostranjenost pliocenskih šuma na području bivšeg SSSR-a dobiva otočni karakter. Ti su otočići bili prirodno povezani s šumama uzvišenih područja istočne Europe. Kao rezultat tog kretanja i adaptacije drveća i grmlja na aridne uvjete na jugu europskog dijela bivšeg SSSR-a, pojavile su se endemske vrste. Prema liječenju bokova psa u ukrajinskom SSR-u od strane Hrzhanovskog VG, od 50 vrsta divljeg šipka 30 bile su endemske [93].

Rose u povijesti

Po prvi put, ruže su zasađene zbog njihove ljepote u Perziji (Iran). Perzija među pjesnicima nazvana je Gulistan - "Zemlja ruža" [26]. Odatle su vrtne ruže stigle najprije u drevnu Grčku, a zatim u Rim. U davna vremena ruže su bile posvećene bogovima. S procvatom Rimskog Carstva došlo je do porasta kulta ruže [32]. Ruže su nagrađivane pobjednicima, ukrašene mladencima, zasipale mrtve i nadgrobne ploče. U republikanskom Rimu proslavljen je Dan ruža - Dan sjećanja na mrtve [26]. Među starim Grcima i Rimljanima, cvijeće za nakit korišteno je uglavnom u obliku vijenaca, koji su najčešće tkani od ljubičica i ruža. Svi sudionici blagdana nosili su na glavi vijence od bršljana ili šafrana, koji su pripisivani posjedu radi ubrzavanja hmelja. No, u tu svrhu su korišteni i vijenci ruža. S istoka, Rimljani su običavali posipati oltare bogova i zemlju cvijećem. Venerin oltar, stolovi za gozbe pljuštali su ružama, a kiša iz ruža izlila se sa stropa na same goste. Kako bi zadovoljili veliku potražnju za cvijećem, postojali su posebni vrtovi u kojima su uzgajali ljubičice i ruže. Rimski carevi nisu koristili ruže kao božanski simbol, već kao luksuzni predmet. Istrebljenje ruža za gozbe dostiglo je monstruozne razmjere. Između Paestuma i Rima brodovi su stalno išli na vrh, natovareni ružama. Čak i zimi, Neron i Geliogabal naručili su ruže iz Egipta, a cvijeće samo za gozbu koštalo je više od zlatne bačve [94]: 58. Prema legendi, Geliogabal, odlučivši se riješiti svoje pratnje, za koje je sumnjao u nevjeru, naredio je slugama da na njih izlije ogroman broj ruža u kojima su se ugušile [26].

Uzgoj ruže bio je omiljen kod mnogih poznatih ljudi. U Rusiji, kada je rosovodstvo bilo tek u povojima, ruže su uzgajane u zatvorenim staklenicima, a samo bogati ljudi mogli su si to priuštiti. Prokofy Demidov, stariji brat uralskog poduzetnika i vlasnika metalurškog pogona Grigorija Demidova, imao je u botaničkom vrtu u Neskuchnyju, gdje je uzgajao egzotične biljke u staklenicima. Iz popisa biljaka ovog vrta, koje je izradio Pallas, poznato je da je u vrtu Demidova uzgajano 11 vrsta divljih ruža, od kojih su samo tri imale raspon u Rusiji, ostatak je bio uvezen, očito iz Francuske. U isto vrijeme, na Uralu, u Nizhny Tagilu, rođeno je lakiranje metalnih pladnjeva, čiji je glavni element „Tagil ruža“. Godine 1870. Philip Nikitich Vishnyakov, poduzetni kmet seljača grofa Sheremetyeva, otvorio je radionicu za lakiranje u Zhostovu i počeo izrađivati ​​oslikane kutije, škrinje i pladnjeve. Rose je postala središnja tema njegovih skladbi.

Rose u simbolici i književnosti

Rose je jedna od najčešćih mitopoetskih slika [95]:

• U Hinduizmu, ruža je zauzela prvo mjesto među cvijećem. Brahma se raspravljao o bojama s Višnuom i prvo je dao prednost lotosu, ali kad je vidio kako mu je Višnu pokazao ružu, priznao je svoju pogrešku i istodobno primat Višnua.
• Među starim Rimljanima, ruža je simbolizirala radost, a kasnije tajnu, tišinu. Postojao je izraz koji je postao izreka - "Sub rosa dictum" ("Piše pod ružom"), to jest, mora se čuvati u tajnosti. Kasnije u Njemačkoj, ruža je i dalje bila znak tajnih društava i sakramenta općenito. Njemački izraz Unter der Rosen - “pod ružom” - znači “čuvati tajnu”. Ako je na zid iznad stola visjela slika ruže, to je značilo da razgovor treba biti tajna [96].
• Ruža je simbol sunca, zvijezde, ljubavi i ljepote. U starom Rimu, ruža je bila povezana s Venerom i, u nekoliko inačica, bila je izvedena iz suza Venere, žena općenito, uglavnom ljepotica. Slučajno je da s ružom ima mnogo imena: Rosa, Rosina, Rosita, Rosetta, Rosalia, Rosalind, Rosamund itd. U drevnoj Grčkoj, ruža je simbol boga ljubavi, Erotha i atributa Afrodite, koja, probodena trnom bijele ruže, baca svoju krv na latice, nakon čega se pojavljuju crvene ruže [94].
• U isto vrijeme, u Rimu, Grčkoj, Kini i brojnim zemljama njemačkog govornog područja, ruža je bila cvijet povezan s pogrebom i smrću. Često se pretvorio u cvijet zagrobnog života. U romanu ruskog pisca M. Bulgakova "Majstor i Margarita" Poncija Pilata iz zore progonio je miris ružinog ulja, koje je najviše mrzio. Razlog je, očigledno, posljedica ruža sa smrću. Nakon pogubljenja Ješue za vrijeme oluje, vjetar nosi izvučene ruže na balkon i u crvenom, kao krvavom, lokvi prosutog vina, dvije bijele ruže utone. Ovdje ruže personificiraju smrt i po broju i po boji. Ruža u romanu pojavljuje se u raznim verzijama na sceni u Wolandu: Margarita se nakon krvave duše pere ružinim uljem; obuće cipele "blijedih ružinih latica"; u drugoj dvorani su zidovi od crvene, ružičaste, mliječno bijele ruže. Ruža djeluje kao izravni atribut Wolanda, tj. Simbolizira drugi svijet [97].

• Arapi, naprotiv, imaju muški simbol; u židovskoj Kabali ruža je simbol jedinstva.
• Ruža simbolizira broj pet. U katoličkoj upotrebi krunice i posebnoj molitvi za njih zove se krunica. Krunica je povezana s razmišljanjima o tri "kraljice", pet "radosnih", pet "žalosnih" i pet "slavnih" otajstava života djevice Marije, čiji je atribut i ruža. Ruža u katoličanstvu je također atribut Isusa Krista, sv. Jurja, svetih Katarina, Sofija, Dorothea, Valentina, Tereza i drugih, često simbolizira crkvu općenito.
• U kršćanstvu ruža znači milost, milosrđe, oprost, božansku ljubav, mučeništvo, pobjedu.
• U srednjovjekovnoj kršćanskoj umjetnosti ruža je simbolizirala nebesko blaženstvo. Dijelovi ruže također su dobili simboličko značenje: zeleno - radost, trnje - tuga, sam cvijet - slava. U završnici Božanske komedije, Dante Rose je mistični simbol koji ujedinjuje sve duše pravednika. Svaka latica je duša pravednika, a najviša od njih je Majka Božja.
• Nakon Dantea, ruža je sve više simbolizirala duhovni izbor i savršenstvo, kreativni impuls (u talijanskom humanističkom neo-platonizmu, rosenkreuzerskoj filozofiji i masonima itd.).
• Ruža kao simbol zemaljski osjetljive strasti bila je popularna u srednjovjekovnoj književnosti (npr. "Romansa na ruži"), modernim europskim tekstovima ljubavi i erotskoj alegoriji 16. - 18. stoljeća.
• Ruža je postala središnji simbol u umjetnosti romantičara (W. Blake, D. G. Rossetti, A. Shifter), simbolisti na prijelazu iz XIX - XX stoljeća (S. Mallarme, V. de Lille-Adant, O. Wald, A. Fet). [98]) pjesnici srebrnog doba (A. Blok, O. Mandelstam, A. Akhmatova). Atanazije Fet posvetio je ružu pjesmi ruže „Ruža“, „Jesenska ruža“, „Ruža rujna“, „Mjesec i ruža“, „Slavuj i ruža“ [98]. Anna Akhmatova napisala je ciklus pjesama pod naslovom „Cvjetovi šipka. Iz spaljenog bilježnice. Šipak u svom ciklusu simbol je vječnog odvajanja i čežnje. Postoje takve riječi:

Šipak je tako mirisno, da se čak pretvorilo u riječ.

• Crvena ruža je kršćanski simbol zemaljskog svijeta; znak Adonisa, Afrodite, Venera, Sapfo; znak kuće Lancaster; oduševljenje, sram, sram, želja, zagrljaj, strast, majčinstvo, smrt, mučeništvo.
• Bijela ruža - čistoća, djevičanstvo, duhovnost, apstraktna misao, tišina; znak kuće york; Simbol luteranstva (Rosa Luther).
• Crvene i bijele ruže - jedinstvo, jedinstvo.
• Vijenac, ili kruna od ruža, atribut je Erosa, Kupida, Svete Cecilije; blažena duša, nebeska radost, utjeha u kršćanskoj vjeri; anđeoska kruna. A. Blok u pjesmi "Dvanaest" Isusa Krista "u bijeloj rukavici."
• Rose na križu - Kristova smrt.
• Trn ruže je patnja, smrt; Kršćanski simbol grijeha. Rose bez trnja - nezahvalnost.
• Vijenac na ruži je nebeska radost, nagrada za vrlinu.
• Rose Garden - Novi Jeruzalem.
• Nebeska ruža - slika Danteovog raja, slika svemira i najvišeg blaženstva.
• Zlatna ruža - ruža načinjena od zlata i okovana dijamantima, svake godine četvrte korizmene nedjelje (nedjelja od ruža) posvećuje papa u prisustvu kardinalskih koledža i dovodi u hram; simbol crkve, nebeskog blagoslova i radosti; žali se tati kao posebnu razliku, obično prema osobi suverena. Prema nekim izvješćima, taj je običaj već postojao pod papom Lavom IX; prema drugima - prvi put samo oko 1400
• Srebrna ruža je dom Brahme.
• Rozeta ruža - znak Allahovih imena u islamu; u budizmu, znanju, pravu, putu reda, to jest, trostrukom aksiomu, koji simbolizira lotos; zvijezda, krug svemira.
• Stablo ruže - zaklon, sklonište.
• Alpska ruža - dvjesto - prije tristo godina služila je u poeziji kao simbol teško dostupnog ideala [26].
• U klasičnoj slici ruža ima 32 latice, stoga je i naziv ruža vjetra.

Rose u mitovima i pričama

Različite zemlje imaju svoje verzije izgleda ruža:

• U mitovima starih Grka, ruža je nastala iz nektara koji je Eros prosuo na blagdan bogova.
• U mitologiji starih Rimljana, ruža je nastala iz suza Venere.
• U Rusiji je postojala legenda o siromašnoj kozačkoj djevojci, koju je bogati poglavica htio nasilno uzeti. Ne ostavivši se na takvu sudbinu, pobjegla je u šumu i probila joj srce bodežom. Na mjestu kozačkih smrti rastao je grm crvenih ruža;

U mitologiji različitih nacija postoji nekoliko verzija objašnjenja crvene boje ruže i pojave trnja u njoj:

• Ruža je postala crvena nakon što joj je krv pala s Afroditine noge, koju je probio njezin trn tijekom potrage za Adonisom koji ju je ubila.
• Rose se pocrvenila i pocrvenila od zadovoljstva nakon što ju je Eve poljubila u šetnji u Edenskom vrtu.
• Ruža je postala crvena od nepažnje Kupida, koji je prosuo kap vina na njezine latice. Podrijetlo ruža je također povezano s Kupidom. Udahnuvši miris ruže, Kupida je ubola pčela. Ljut, pucao je iz luk i pucao u ružičastu stablu, nakon čega se strijela pretvorila u trn.
• Porijeklo trnja ruže povezano je s Bacchusom. Slijedeći nimfu, Bacchus se suočio s nepremostivom preprekom od trnja i naredio joj da se pretvori u ogradu ruža. Međutim, pazeći da kasnije takva ograda ne bude mogla zadržati nimfu, Bacchus je opskrbio ruže trnjem.
• Sličan mit postoji i među Algonkijanskim Indijancima. Gluskaba, kako bi zaštitio ružu od jedenja životinja, pružio joj je trnje.
• U kršćanskoj religiji crvene ruže povezane su s Kristovom krvlju, prolivenom na križu. Bijela ruža povezana je sa suzama koje je prolio Marija Magdalena.
• Često su crvene ruže povezane s vatrom. Poznat je motiv za pretvaranje pepela spaljenih kršćanskih mučenika u crvene ruže. U iranskoj legendi o Zaratustri, on je položen na krevet iz pepela za ubijanje, ali pepeo se pretvorio u crvene ruže.
• U arapskom muslimanskom mitu, bijela ruža je znoj koji je pao s Muhameda na zemlju koja je izašla na putu prema nebu.

Ruža se nalazi u legendama i pričama mnogih naroda:

U iranskim legendama i bajkama motiv slavuja za ružu je tradicionalan. Jedan slavuj vrišti kad ruža bude izvađena. Ruža je crvena od krvi slavuja zaljubljenog u nju. Ako je ruža personifikacija mladosti i ljepote, ugodna oku, onda je slavuj najbolji pjevač i standard ljepote u glazbi. Litvanci također imaju priču o neuzvraćenoj ljubavi prema prekrasnoj pjevačici Dainasu, koja se utopila od tuge i pretvorila u slavuja. Tek tada je lijepa žena osjećala ljubav prema njemu, također je umrla od tuge i pretvorena u glavnu ružu koja cvjeta kad slavuj prestane pjevati [99]. U priči Hansa Christiana Andersena "Svinjari" navodi:

Na grobu kneževog oca raslo je grm ruže neizrecive ljepote; procvjetao je samo jednom u pet godina, a na njemu je cvjetala samo jedna ruža. No, s druge strane, natočila je tako slatku aromu da je, pijući je, bilo moguće zaboraviti sve njezine tuge i brige. Knez je također imao slavuj koji je tako divno pjevao, kao da je u svom vratu skupio sve najljepše melodije koje je ikada imao na svijetu.

Sve najbolje što je jadni princ imao, ružu i slavuja, predstavio je princezi, udvarajući je. Međutim, ona nije cijenila taj dar. Isti motiv zvuči u poeziji. Pjesme "Slavuj i ruža" napisali su A. Puškin, A. Odoyevsky i A. Fet. Ali A. Blok u pjesmi "The Nightingale Garden", iako ne spominje ljubav slavuja za ružu, ali ruže rastu u slavujevom vrtu. Denis Davydov u pjesmi "Siskin i ruža" zauzima mjesto slavuja u sestri.

Ništa manje nije poznati motiv kombiniranja ruža s vinom.

Ruža u bajkama je standard zemaljske ljepote, personifikacija proljeća. U bajkovitoj bajci Grimma Snježana i Krasnozorka, jedna djevojka (Snjeguljica) izgledala je poput bijele ruže, a druga (Krasnozorka) izgledala je poput crvene, poput dva grmlja ruže koja raste ispod prozora njihove kuće. U slovačkoj bajci mlada djevojka govori starom kralju: "Moje lice cvjeta ružama, a glava ti je prekrivena snijegom" [99]: 242.

Ruže u bajkama i mitovima povezane su sa zimzelenim vrtom. U njemačkim bajkama (među kojima je priča braće Grimm, “gospođa Blizzard”), ljubazna i vrijedna pokćerka, skakala u bunar po naredbi svoje maćehe, pala je u službu gospođe Metelice, gdje je svakog jutra tresla pernatu postelju, dok je na tlu bilo snijega. Djevojka je za svoj rad obasipana zlatnom kišom, komadići zlata pali su joj iz usta, suze su se pretvorile u bisere, a iz njezinih nogu izrasle su svježe ruže. Zla i bezbrižna kći maćehe umrljana je čađom i smolom umjesto nagrade, zmije i žabe padale su s njezinih usta. Afanasyev A.N. povezuje gospođu Metelitsa (Frau Holle) u takvim bajkama s boginjom oblaka Goldom i Berthom, čiji je stan, prema zamisli mnogih naroda, bio dubok bunar, koji nije vodio prema gore, već prema gore u nebo. Tu je vječni vrt u kojem ruže zora i svijetle cvjetove munje cvatu, zlatne jabuke dozrijevaju. Postoje duše nerođenih beba i mrtvih. U bajkama o zlatu, dvije duše padaju u njezino kraljevstvo: jedno nesebično i dobro, drugo pohlepno i zlo. Dobro dolazi u područje svjetlosti i postaje zlatno, osvijetljeno suncem, ide tamo gdje se uzdiže zlatno sunce, nebo je obojeno ružičastom bojom zore i bisernih padova, a zli pada u carstvo demona, tama i lošeg vremena, odnosno gdje snijeg kiša [99]: 90–93. U kršćanskoj religiji sv. Petar rasipa "ruže raja" koje pozivaju pravednike u raj [96].

• Neke bajke koriste sposobnost divlje ruže da formiraju neprohodne šikare. U bajkama braće Grimm “Shipovnichek” i Charlesu Perraultu “Trnoružica” opisana je ista priča u kojoj princeza ili jednostavno lijepa žena zaspi na zahtjev zle vještice dugi niz godina i budi se u dogovoreni sat (kao što bi sudbina imala) kada ga princ nađe., prolazi kroz neodoljive trnje trnja ili šipka za druge ljude.
• U njemačkoj tradiciji ruža pripada patuljcima, patuljcima i vilama i pod njihovom je zaštitom.
• U Njemačkoj, žuč koja se formira na divljim ružama pasa u obliku okruglog rasta poput mahovine naziva se Schlafapfel - "uspavana jabuka". Postoji uvjerenje da ako stavite "jabuku za spavanje" ispod glave, onda će osoba spavati dok se ne ukloni. Da bi zaštitila kuću od nesreće, zaglavljena je iza kuhinjskih greda. To je vjerovanje povezano s mitovima koji postoje među različitim narodima o ubijanju boga sunca (i početka zime) strelicom napravljenom od strane biljke imele [100].

Ruža u drugim oblicima narodne umjetnosti

Izreke i izreke

Poslovice mnogih naroda suprotstavljaju ljepotu cvijeća ruže i njezinih trnja i koriste se u smislu da sve atraktivno ima svoje nedostatke:

• “Nema ruže bez trnja” - na ruskom, engleskom (Nema ruže bez trnja), francuski (It n'y a pas de rose sans épines), turski;
• "Tko skuplja ruže, ne boji se trnja" - na azerbejdžanskom i krimsko-tatarskom jeziku;
• “Tko voli ruže, ljubi i trnje” - na uzbečkom i armenskom;
• "Nema ruža bez trnja, bisera - bez ljuske" - na uzbekistanskom jeziku;
• "Gdje god postoji ruža, uvijek je uz nju trn" i "ruža je prijatelj trnja" - na perzijskom;
• "Nema ruže bez trnja, nema meda bez otrova" - na turkmenskom jeziku;
• "Nema ruže bez trnja i ljubavi bez suparnika" - na kurdskom.

Druge izreke imaju suprotno značenje - u svemu lošem može biti nešto dobro:

• "Ruže dolaze iz trnja" - na arapskom;
• "Njegova majka - luk, otac - češnjak, a odrastao je ružičasti džem" - na turskom.

Drugi pak koriste nježnost ruže i njezin miris:

• "Što je teže od kamenja?" Čovjek! Koje ruže više nježne? Čovječe! ”- na perzijskom;
• "Čovjek je tvrđi od kamena i nježniji od ruže" i "Što bizon shvaća u mirisu ruže?" - na paštunskom jeziku;
• "Strani ruža ne miriše" - na turskom;
• "Završeni slučaj miriše na ruže" - na turkmenskom jeziku;
• "Onaj tko ne zna biti zahvalan, neće mirisati slatko, čak i ako se istušira sa sto latica ruža" - na vijetnamskom.

U francuskom jeziku postoje mnogi izrazi koji uključuju ruže. Ako dobro izgledate, kažu da ste "svježi kao ruža" - fraîche comme une rose. Ako Francuzi sumnjaju u vašu higijenu, reći će vam da „ne osjećate ružu“ - ne sentent pas la rose. “Sentimental Story” na francuskom - “Priča u ružičastoj vodi” - histoire dans l'eau de rose. Fraza „otvorite sve tajne“ na francuskom znači pronaći „lonac ruža“ - decouvrir le pot aux roses [101].

U zagonetkama

Riddle in Russian folklore: “To je trn na vilama, odjeven u grimiz; na srpskohrvatskom: "Swee carje na crveno, sam car je zelen", što se može prevesti kao "Sve princeze su u crvenom, a car je u zelenoj boji" [102].

U pjesmama

U ruskim narodnim pjesmama postoji motiv "krevet za starog muža", gdje mlada žena pravi krevet od koprive i šipka. Slične pjesme zabilježene su u provincijama Perm i Kursk, u regiji Terek [27], te u pokrajini Vyatka:

Ja sam starac, opčinjen sam, krevet, krevet, krevet, krevet, - u tri reda cigli; U četvrtom trnovitom bodlju, Trn, trn; Šugava koprive, Fizzy, fizzy [104]: 87.

O ruži su sastavljene mnoge narodne pjesme. Srpska narodna pjesma naziva se "Oj, ružice rumena" - "O, ružičasta ruža", bugarski - "bijala ruža" - "bijela ruža", mađarski - "vidi ružu", gruzijski - "divio sam se ruži", ciganin - "dvije ruže" ”. U finskom jeziku postoje narodne pjesme „Rose in the Valley“ i „Rose by the Road“. Ruski pjevački zbor Orlovsky izvodi pjesmu "U vrtu, ruža je bijelo-roza". Postoji pjesma nepoznatih autora "Ripped a rose".

Rose u glazbi

Schubert je skladao glazbu za pjesme "Garland of Roses" na riječi F. Klopstocka, "Rose" na riječi F. Schlegela i "Wild Rose" na riječi nepoznatog pjesnika Wagnera pjesmi "Rose" na riječi P. Ronsarda. Ruski skladatelj Alyabyev skladao je glazbu za pjesmu "Rose" riječima S. Tolstoja. Glinka je napisao pjesmu "Gdje je naša ruža" na riječi A. Puškina i Dargomyzhsky - pjesmama "O Djevici-ruži, ja sam u okovima" na riječi A. Puškina, "O, sretan si, ruža" i glazbu za duet "Djevica i Rose "na riječi A. Delviga. Mikhail Kuzmin napisao je romansu "Dijete i ružu", Aleksandra Černetskog - "izblijedjele ruže" na riječi A. Pogorzhelskog [105].

Laima Vaikule i drugi izvođači pjevaju pjesmu „Crna ruža“ koja se smatra popularnom, iako je autor njezinih riječi (kasnije promijenjen) Aleksandar Kusikov, koji je emigrirao u Francusku 1925. [106].

Rose u arhitekturi

Rozeta - glavni i najstariji element stiliziranih ornamenta u arhitekturi. Utičnica je pronađena u ruševinama palače u Ninivoj i još uvijek je omiljeni ukras arhitekture svih stilova [94]: 91. Ruža je okrugli prozor s vezom u obliku radijalnih zraka u zgradama romaničkog i gotičkog stila XII-XV stoljeća.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/219727