Zdravo, dragi prijatelji! Što radite s listovima rotkvica? Do određene točke, riješio sam ih se. A sada se brzo slažem da pošaljem u rotkvice za smeće. Zašto? Više je vitamina i minerala u zelenilu nego u povrću! Idealan je dodatak jelima i salatama, kao i kompletan lijek. Razgovarajmo o tome što rotkvice imaju korisna svojstva i kontraindikacije. S kakvim bolestima može pomoći?

Indikacije za uporabu

Smaragdno zlato sadrži mnogo vitamina C. Bez njega, popravak stanica nije moguć. Askorbinska kiselina slabi virusne "napade", sprječava nastanak i rast tumora i nedostatak vitamina. Osim toga, fitoncidi ubijaju klice, čineći zelje snažnim oružjem protiv gripe i prehlade. Biljka se može koristiti za kontrolu razine glukoze: snižava koncentraciju šećera.

Zeleni poboljšavaju probavni trakt. Pića iz rotkvice uzimaju se za zatvor zbog "tromih" crijeva. Odljev žuči se poboljšava. Time se sprječava stagnacija i stvaranje kamenja. Mogu li sam uzeti piće i salatu ako ste na dijeti? Da! Proizvod vam omogućuje da prevladate apetit, sadrži malo kalorija i ima uravnotežen sastav. Vrtna rotkvica je sjajan način za obnavljanje tjelesnih rezervi bez dobivanja dodatne energije.

Biljka poboljšava urogenitalni sustav. Salata dezinficira i uklanja višak tekućine. Učinak diuretika pretvara zelenilo u sredstvo za "pranje". Pića se preporučuju kao dopuna liječenju bakterijske upale. Radish dobro uklanja otekline.

Kulinarski eksperimenti

Okus proizvoda je nenametljiv: pikantan i blago gorkast. Mnogi ljudi vole prvo opeći lišće kako bi uklonili oštre bilješke. Radish je univerzalna u kulinarskim uvjetima. Što od njega kuham? Kakva je to fantazija: od običnih salata do začina! Podijelit ću moj omiljeni recept za začine.

Uzmite hrpu vrhova, luka, peršina i kopra. Fino sjeckati i osušiti. Pomiješajte sve sastojke i pošaljite u neku prekrasnu posudu. Gotovo! Ova mješavina se dugo čuva, pa će vas oduševiti ljetnim okusom, čak i zimi. Obično dodam začine u juhe. Ispada nevjerojatno ukusna i mirisna!

Svježe lišće će dati posebnu notu okroshka ili zeleni boršč. Neke domaćice pripremaju umake za jela sa smaragdnim zlatom. Takvi aditivi savršeno se kombiniraju s ribom, mesom i krumpirom. Mladi mekani listovi bez pruge pogodni su za salate. Možete pripremiti zimske pripravke s delicijom.

Ljekovita pića

Postoje mnogi recepti, ali u svakom slučaju, zelenilo pripremite jednako. Proizvod se prvo temeljito ispere kako bi se uklonila prljavština i prašina, zatim osuši ubrusima. Nije potrebno temeljito riješiti vlagu. Listove lagano možete usitniti ili nasjeckati tako da brzo daju sok.

1. Za vanjsku uporabu

Najučinkovitija infuzija mješavine pulpe i vrhova. Za čašu vode uzmite 10 g svakog sastojka. Prvo ulijte suhu travu kipućom vodom, zatim dodajte naribanu pulpu. Promiješajte "koktel" zbog konzistencije i ostavite pola sata. Uklonite sediment.

Napravite losione dva puta dnevno. Oni su dobri za bol u zglobovima i migrenu.

Trebaju svježe lišće. Na 20 g uzmite čašu kipuće vode. Budite sigurni da samljeti sirovine! Trebate inzistirati za dugo vremena, najmanje sat vremena. Primljeni dio je dovoljan za jedan dan. Uzmite lijekove tri puta dnevno nakon obroka. Tečaj će trajati oko 3 dana. Infuzija uzrokuje rad želuca. Ako vas problem opstipacije ne alarmira prvi put, pogledajte još jedan post. Tamo sam govorio o uzrocima bolesti i prehrani.

3. Pletena mrkva od rotkvice

Izmiješati listove rotkvica i mrkve (3: 1). Razmazati 20 g smjese u prah ili kašu. Prelijte čašu kipuće vode i ostavite pola sata. Procijedite. Dobio si dnevnu dozu. Podijelite ga u 4 koraka. Lijek "započinje" crijeva i povećava kiselost želuca.

4. Prevencija bolesti žučnih kamenaca

10 g suhih sirovina, samljeti u prah. Dodajte čašu kipuće vode, pokrijte posudu poklopcem. Pričekajte 20 minuta. U ovom trenutku prokuhajte 200 ml mlijeka. Infuziju treba filtrirati i pomiješati s malo ohlađenom tekućinom. Alat uzmite 100 ml do 3 puta dnevno.

200 g čistog osušenog lišća pošaljite u miješalicu. Nakon pretvaranja u pire, iscijedite sok. "Napitak" se koristi za aplikacije s zglobovima i glavoboljama, kao i za oralno uzimanje. Piće je relevantno kada je pijesak u bubrezima, zastoj žuči i ateroskleroza. Razrijedite sok medom (1: 1) i popijte 10 ml dvaput dnevno. Jedan tečaj trajat će 2 tjedna.

Kućna kozmetika

Raznovrsnost smaragdnog zlata oduševljava ne samo kulinarske stručnjake, već i kozmetologe. Na temelju toga možete stvoriti proizvode za sve tipove kože!

Pomiješajte 20 ml soka i 10 ml biljnog ulja. Suncokret nije prikladan, potrebno je barem maslina. Smjesa se može nanijeti na lice, ruke i vrat. Prethodno očistite kožu. Držite sredstvo četvrt sata, a zatim ga operite. Hladna voda se ne može koristiti. Maska je svaka 2-3 dana.

2. Za masnu kožu

100 ml jake infuzije pomiješano s 5 g škroba i 3 ml maslinovog ulja. Masku držite na licu do 15 minuta. Ponovite svaka 2-3 dana. Alat uklanja višak sebuma i smanjuje aktivnost žlijezda lojnica.

3. Očuvanje mladih

Pomiješajte 10 ml soka, 10 g skute, 10 ml kreme, 3 g morske soli i 10 ml maslinovog ulja. Maska držite 15 minuta. Obavite postupak do 3 puta tjedno.

kontraindikacije

Ne preporučuje se prekoračenje doza. Lijek se razlikuje od otrova samo obrocima. Za čireve, gastritis i kamenje u žuči, dopuštena je samo vanjska uporaba. Moguća je pojedinačna reakcija. Ako imate problema sa štitnjačom, smanjite dnevne doze za 2-3 puta.

Prije toga nisam ni slutio da su zelenila toliko korisna! Stereotipi i navike su nevjerojatno jaki. Riješimo ih se zajedno!

Podijelite post s prijateljima. Možda će i oni zamijeniti dio kompleta salatom.

http://happy-owlet.com/botva-rediski-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Radish - koristi i šteti zdravlju korjenastog povrća i vrhova

Radish je povrće, biljka iz obitelji cruciferous, bliski rođak biljke rotkvica, koji je jedan od prvih koji će se pojaviti u proljeće, a mi ćemo govoriti o svojim prednostima i šteti danas na zdravlju blog stranice alter-zdrav.ru. Također ćemo istaknuti kemijski sastav rotkvica (vidi sliku), njegov kalorijski sadržaj, korisna svojstva i kontraindikacije vrhova.

Radish (Raphanus sativus), ime dolazi od latinskog. radix - korijen, vrlo je široko rasprostranjen, čak posjećen prostor i kao jestiva biljka. Doista, rotkvica je uzgajana u svemirskim postajama. Ipak, nakon svega, on potpuno sazrijeva za nekih šest tjedana.

Domovinsko povrće - Azija, u Rusiji, došla je u doba Petra Velikog.

Nije svatko zna da je ova biljka ne samo ukusni sastojak za razna jela, već i prirodni "antibiotik", ubijajući mikrobe i viruse u tijelu.

Sastav rotkvica - vitamini i minerali, kalorija

Rotkvica sadrži vitamine C, skupine B, PP, D elemente u tragovima - magnezij, željezo, kalij, kalcij, fosfor, sumpor, krom, cink. Gorčično ulje daje začinsku gorčinu, koja, usput, ima antiseptička svojstva.

Kalorije - 19 kalorija na 100 grama proizvoda.

Korisna svojstva rotkvica

• imunostimulirajuća;
• poboljšava probavu;
• smanjuje razinu kolesterola;
• prevencija kardiovaskularnih patologija;
• poboljšava metabolizam;
• uklanja toksine;
• antioksidansa;
• Bile;
• povećanje peristaltiku;
• laksative;
• diuretike;
• antivirusno;
• snižavanje temperature;
• protuupalno.

Prednosti rotkvica za ljudsko tijelo

Dakle, što je korisno rotkvica?

Plodovi ovog korisnog biljaka oduševljavaju svoj bogati sastav vitamina mnogo prije nego drugo povrće, jer prvi rastu na krevetima okućnice. 100 g povrća sadrži oko trećine dnevne potrebe vitamina C potrebnog tijelu.

Plodovi rotkve imaju mnoga korisna svojstva za ljude.

• Salate, koje uključuju rotkvice, su dekongestive, choleretic, povećavaju apetit, normaliziraju motilitet crijeva i peristaltiku.

• Radish sok poboljšava metabolizam, normalizira rad želuca. Preporučuje se osobama koje pate od pretilosti, gihta, dijabetesa, vaskularnih i srčanih bolesti. Ovo povrće ima nizak glikemijski indeks i učinkovito stabilizira razinu šećera u krvi.

• Stimulira stvaranje krvi, korisno je za anemiju.

• Adekvatna konzumacija korjenastog povrća povećava stvaranje soka u želucu, uslijed čega se poboljšava proces probave. Radish liječnici preporučuju jesti za prevenciju aterosklerotskih bolesti.

• Blagotvoran učinak na crijeva vlakana, koja se nalazi u velikim količinama u rotkvici, ova komponenta uklanja nepotreban kolesterol. Celuloza u rotkvici nalazi se u istoj količini kao u plodovima češnjaka, u pulpi rajčice, kao iu repi i kupusu.

• Mnogi ljudi imaju štetne mikroorganizme u ustima, zbog svoje vitalne aktivnosti, postoji neugodan miris, ali samo treba žvakati usjeve korijena rotkve, jer mikroorganizmi nestaju, a time i neugodan miris iz usta.

• Radish je učinkovita preventivna metoda raka.

Antocijanin, koji prema korijenima daje boju maline, prema istraživanjima posljednjih godina, ima određeni zaštitni učinak protiv malignih tumora, odnosno povrće služi kao "onkoprotektor".

Postoje najmanje dva svojstva rotkvice protiv raka: ona se sastoji od dovoljne količine vlakana, što je sredstvo za smanjivanje učestalosti raka, a rotkvica, koja pripada obitelji križnica, sadrži supstancu indol, komponentu protiv raka, koja smanjuje rizik od bolesti, posebno tumora ovisnih o hormonima.

• Sažimanje pulpe rotkvice pomoći će kod radikulitisa.

• Za glavobolje se savjetuje trljati viski s povrćem.

• Redovita konzumacija povrća pomaže u smanjenju krvnog tlaka, njeguje živčani sustav i čini ga otpornijim na stres.

Kako ukloniti gorčinu rotkvica

Ako rotkvica je vrlo ugodan, ali gorka svojstva ne daju mu mir za jesti, postoji način da se ukloni ovu gorčinu. Potrebno je oljuštiti rotkvicu od ružičaste kože i baciti je u slanu vodu (žlica soli za dvije litre vode) pola sata, a onda će gorčina nestati.

Ali postoji jedan "ali" - uz gorčinu nestaju najkorisnije supstance ovog povrća. Ove tvari određuju antibakterijska svojstva rotkvice. A osoba koja želi usvojiti maksimalno blagotvoran učinak ovog povrća, treba pokušati jesti svježe i nerafinirano, a ne natopljenu vodom.

Rotkvica u kozmetologiji

Što je korisna rotkvica za našu kožu? Izblijedjele maske od rotkvica savršeno čiste kožu, daju joj zdrav svjež izgled i izglađuju sve nepravilnosti.

Postoje recepti za maske za suhu kožu i za kombinaciju, a koži daju svjež izgled.

• Za suhu kožu, utrljati rotkvica zajedno s ružičaste kože na rešetki, pomiješati s maslinovim ili breskve ulje, nanesite na lice, držite 15 minuta, operite s toplom tekućom vodom. Umjesto maslaca, možete koristiti kiselo vrhnje, teške kreme, kefir, možete dodati i žumance.

• Za izbjeljivanje i svježinu kože upotrijebite ribanu rotkvicu s krastavcem, dodajte kiselo vrhnje i nasjeckani peršin. Smjesa treba temeljito izmiješati i staviti značajan sloj na kožu, isprati hladnom vodom nakon 30 minuta.

• Da biste kožu obogatili vitaminima i omekšali, možete upotrijebiti sljedeći recept: pomiješajte ribanu rotkvicu s rastopljenim maslacem s visokim udjelom masnoće, nanesite masku na lice i ostavite 1/4 h. Poželjno je isprati mlijekom ili toplom prokuhanom vodom.

• Sok dobiven od svježeg rotkvica učinkovito se koristi kao osvježavajući, losion za čišćenje kod kuće. Nakon nekoliko primjena, koža lica dobiva dovoljno vlage, postaje elastičnija, pore su sužene.

• Sok od rotkve također učinkovito izbjeljuje ožiljke od akni, pigmentne površine, pjege, kao i pazuha i intimna područja.

Radish biljka - korisna svojstva i kontraindikacije

Gornji dio biljke se ne koristi službeno u medicini, a malo ljudi zna o njegovim svojstvima. Kemijski sastav vrhova nije niži od korijena. Lišće rotkvice vrlo je koristan tip zelenila, štoviše, pojavljuju se u vrtu prije svih ostalih - u kasno proljeće. Nakon zime i proljeća, osoba nema dovoljno vitamina, posuđe uz korištenje rotkvica vrhova će pomoći da ispunite njihov sadržaj - može se dodati salate i juhe.

Između ostalog, rotkvica zelenila je ukusna, pa se njihova potrošnja ne doživljava kao metoda liječenja.

• Za migrenu, pogoršanje išijasa, za giht i neuralgiju, drobljeni vrhovi se koriste u obliku losiona. Takav alat ublažava stanje i ublažava oštru bol.

• Također u narodnoj medicini vrlo je popularna infuzija vrhova.

Za pripremu, potrebno vam je mlado lišće rotkvice (20 g) bez oštećenja, treba ih temeljito isprati pod slavinom, blotirano ubrusom, sitno sjeckanim i napunjenim kipućom vodom (jedna šalica). Bujon treba inzistirati barem sat vremena.

Za konzumiranje infuzije listova rotkve u korist potrebe za 1/4 šalice nakon obroka nekoliko doza dnevno. Ovaj izvarak pomaže kod nedostatka vitamina, prehlade, smanjujući zaštitne funkcije tijela, s kamenjem u žučnom mjehuru i mjehurima, s poremećajima u probavnom sustavu, s slabljenjem motiliteta crijeva, zatvorom, s egzacerbacijama gastritisa.

Što je korisna rotkvica za žene?

U osnovi, koristi od rotkvica za žensko tijelo su zbog folne kiseline, koja normalizira hormone žene i doprinosi normalnom formiranju živčanog sustava fetusa tijekom trudnoće.

Osim toga, rijetka žena jednom u životu ne želi izgubiti na težini, postati ljepša i vitka.

Što je korisno rotkvica za muškarce

Radish pomaže alkoholičarima i pušačima da uklone štetne tvari, smanjuju mamurluk. Radish i orezati u jednom jelu osloboditi žudnja za alkoholna pića.

Osim toga, smanjuje se rizik od raka probavnog sustava, što je tipično za muškarce u starijih osoba.

Radish za mršavljenje

Radish postaje proizvod izbora za gubitak težine zbog niskog kalorijskog sadržaja, stimulacije probave i ubrzanja metabolizma. Plus utvrda tijela, koja se na mnogo načina poriče.

Višak vode, toksini su izvedeni. Radish je vrlo zadovoljavajući, dijeta sa svojim sudjelovanjem neće biti preteška za tijelo.

Može trudna rotkvica

Tijekom trudnoće, rotkvica će zasititi tijelo majke i fetusa vitaminima, povećati će peristaltiku usporiti kod trudnica, ali može rezultirati povećanom proizvodnjom plina, ako se previše konzumira.

Trudna rotkvica može, ako nema drugih kontraindikacija, ali je ne jesti u funtama. Ako je moguće, onda preferirajte sezonsko korjenasto povrće, da tako kažemo, samo iz vrta.

Što se tiče visokokvalitetne sanitacije povrća, vjerojatno nije potrebno spomenuti da tijekom trudnoće lov na salmonelu nije doživotni san.

Može majka rotkvica

Tijekom laktacije, rotkvice mogu biti, ali u vrlo umjerenim količinama, postoji opasnost da će uzrokovati gaziki, a kod bebe će biti nemirna, to će pogoršati san. Ali, u pravilu, to se događa u prva tri mjeseca života, zatim se njegov gastrointestinalni trakt bolje prilagođava tvarima koje ulaze u njega i gotovo da i nema reakcije.

Međutim, individualna nesnošljivost nije otkazana.

Izravno za malu djecu, rotkvice se ne preporučuju za do dvije godine, a oni sami ne osobito preferiraju, osobito oštre sorte.

Kako odabrati

Odaberite elastičnu, bez oštećenja plodova, bolje od srednje veličine, velika može biti šuplja i grublja. Poželjno je da se rotkvice uzimaju u grozdovima, a zelenilo ostaje dulje svježe i sporije blijedi.

Ali kad dođu kući, bolje je rezati lišće, naprotiv, izvlačit će sve korisne supstance iz svojih korijena, te tako lišiti vitamina.

Pukotine u korjenastom povrću također su napete, što znači da nisu imale dovoljno vode kada su rasle, takva rotkvica će gotovo sigurno biti previše gorka i tvrda.

Šteta rotkvice - kontraindikacije

Osim prednosti rotkvice za tijelo, možete otkriti i štetiti, kontraindikacije za uporabu.

U trgovinama često možete naći svijetle rotkvice u paketu s lemljenim rubovima i modificiranim zrakom unutar njega. Dakle, ovaj proizvod je gubitak novca, ne donosi nikakvu korist.

Stručnjaci su dokazali da je korisno samo povrće koje se samo bere iz vrta. Takvo povrće se može naći na tržištima, prodaju se s neprobavljenim vrhovima, moraju biti svježe, ne pocrniti, bez mrlja.

No, korijeni vakuumskih paketa ne samo da su izgubili svoja korisna svojstva, već i nakupljene kalorije. Atmosfera u tim paketima je takva da povrće može zadržati svjež izgled dugo vremena, ali ne i svojstva.

Tijekom dugotrajnog skladištenja u rotkvici, ne stvaraju se najkorisniji škrob i vlakna koja se teško mogu probaviti u želucu, a neprobavljeni fragmenti djeluju iritirajuće na intestinalnu membranu.

Postoje i dokazi da je prekomjerna konzumacija ovog proizvoda kontraindicirana za osobe s bolestima štitnjače, jer neke tvari od rotkvice mogu izazvati rast tzv. "Gušavosti".

Zbog svog oštrog okusa, rotkvice se ne preporučuju osobama koje pate od čira, pogoršanju gastritisa, kolecistitisa ili pankreatitisa, jer iritira sluznicu i značajno povećava rad probavnih žlijezda, a to će uzrokovati pogoršanje gore navedenih bolesti.

http://alter-zdrav.ru/rediska-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Radish ostavlja korist i štetu

Radish je poznato svima, većina ovog ranog proljetnog povrća jednostavno obožava. Okus je sladak i začinjen i za odrasle i za djecu, ali može li ga svatko pojesti? Je li sigurno i pod kojim je bolestima njegova uporaba krajnje nepoželjna? Korištenje ili narušavanje zdravlja je korištenje ove kulture, raspravit ćemo u ovom članku.

Sastav rotkvica

Godišnja biljka roda rotkvica s gustom voćem, koja ima rano zrenje povrća koje se naziva rotkvice. To je jedan od rijetkih predstavnika flore koja se uzgaja na ISS-u u potpunom bestežinskom stanju, biljka je pogodna za hranu, vrhove i korijenje. Obje opcije savršeno se nadopunjuju u proljetnoj salati.

Korijen zrelih povrća može se pohvaliti visokim sadržajem:

• vitamine skupine B, PP, C;
• kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo;
• nepostojan proizvodnje;
• vlakna;
• proteina;
• eteričnih ulja.

Senfino ulje, koje je uzročnik apetita, daje rotkvi laganu gorčinu i oštar okus. Mladi listovi su bogati folnom kiselinom, posebno je korisna za trudnice, bez nje beba neće moći normalno da se razvija u maternici.

Lako se prepoznaje rotkvica, zrelo voće ima okrugli ili ovalno-duguljasti oblik. Boja može varirati, crvena i ružičasta smatraju se standardnim, bijeli repovi su dopušteni. Uzgajivači su mogli stvoriti povrće različitih boja, mnogi vrtlari rastu na dvorištima žute, zelene i čak ljubičaste boje.

Korisna svojstva za tijelo

Radish, kao i drugo povrće, ima mnogo korisnih svojstava za ljudsko tijelo, njegova redovita upotreba:

• normalizira peristaltiku;
• poboljšava boju kože;
• smanjuje kolesterol;
• normalizira metaboličke procese;
• poboljšava protok krvi;
• pozitivan učinak na rad srca i krvnih žila;
• pomaže u borbi protiv edema;
• ima choleretic učinak;
• poboljšava elastičnost krvnih žila.

Osim toga, pomaže u borbi protiv pretilosti, ima pozitivan učinak na tijelo dijabetičara, poboljšava stanje bolesnika s gihtom.

Rotkvica salata

Šteta za zdravlje

Unatoč tako dugom popisu pozitivnih osobina, rotkvice ne smiju jesti svi. U određenim bolestima, rano zrelo usjev može biti štetno za zdravlje:

1. Treba ga koristiti s velikim oprezom kod ljudi koji imaju čireve. Čak i mala količina prvog proljetnog povrća može uzrokovati pogoršanje.
2. Osobe s bolestima štitne žlijezde također su u opasnosti, u vrlo malim količinama trebaju jesti rotkvice. Zlouporaba može izazvati razvoj tumora, gušavost se može razviti, krive su takozvani glikozidi.
3. Potpuno napustiti uporabu rotkvica za one koji imaju problema s žuči, duodenum i jetru. Tijekom razdoblja pogoršanja, usjevi korijena zbog ulja senfa mogu uzrokovati značajno pogoršanje općeg blagostanja.

Kako koristiti u tradicionalnoj medicini

Radish je odavno poznat našim ljudima, koristi se ne samo za hranu, već i za terapeutske i profilaktičke svrhe:

• Salata od korjenastih usjeva i mladih vrhova kulture savršeno se bori s proljetnim avitaminozama, glavni uvjet je uporaba dobrog biljnog ulja za punjenje. Samo 200 g hrane donijet će dnevnu količinu askorbinske kiseline u tijelo.
• Zbog sadržaja vitamina C, rotkvica se uspješno bori protiv virusa i bakterija koje uzrokuju prehlade. Da biste to učinili, koristite svježi sok, pomiješan s mrkvom u jednakim omjerima.
• Željezo pomaže u povećanju hemoglobina, a to čine salate od mladih vrhova i korijenskih kultura, tradicionalni iscjelitelji preporučuju dodavanje mladica iz maslačka i listova koprive.
• Radish je dobra i ako postoje problemi s crijevima, zbog visokog sadržaja vlakana, ona će prilagoditi rad organa, a pektin će vezati i izvesti prirodno svu "štetnost" iz tijela.
• U nedostatku kontraindikacija uz pomoć povrća, moguće je normalizirati metaboličke procese u tijelu organiziranjem rada svih organa gastrointestinalnog trakta.

Nakon nedavnih istraživanja, službena je medicina potvrdila da godišnja umjerena uporaba ranih korijena rotkvice sprječava nastanak i razvoj stanica raka u cijelom tijelu. Taj proces kontrolira sadržaj prirodnog antocijana u plodu.

Sok od rotkve se koristi u tradicionalnoj medicini

Utjecaj na muškarce i žene

Ukupna korist za organizme različitih spolova je niskokalorično povrće, 100 g samo 19 kcal, što omogućuje uporabu rotkvica za prehranu u svrhu gubitka težine. Vlaknasta vlakna izlučuju kolesterol iz tijela i uspješno se bore s oticanjem i kod muškaraca i kod žena.

Korištenje slabog spola rotkvice spasit će mliječne žlijezde i jajnike od tumora. Žensko zdravlje i ljepota bit će vrhunski ako svakoga dana jedete 200 grama salate s povrćem i biljnim uljem.

Radish za trudnice

Za normalan razvoj fetusa, beba treba folnu kiselinu, njezini izvori nisu toliko. Jedan od njih je prepoznao mlade vrhove rotkvice, u najmanjem, s pištoljem umjesto bodljama, ostavljajući cijelo skladište ovog neophodnog za trudnu mikroelementu skrivenu.

Rotkvice mogu konzumirati trudnice u razdoblju avitaminoze u proljeće, kasnije trudnoća može postati kontraindikacija, s njima senf ulje može uzrokovati kolike i povezane nelagode.

Korisnost ove kulture teško je precijeniti. Međutim, ne biste trebali pretjerivati ​​s njegovom uporabom kako biste izbjegli pogoršanje raznih bolesti probavnog trakta, za koje možda niste sumnjali.

Povrće povrće posebno volio djecu, prvi se pojavljuju na početku ljeta, rotkvica sadrži mnoge korisne komponente. Međutim, gotovo nitko ne pretpostavlja da je najkorisniji dio biljke njegovi vrhovi, koji se obično bacaju. Zapravo, listovi rotkvice sadrže mnogo više hranjivih tvari od korjenastog povrća, a sa stajališta koristi za tijelo, vrhove treba posebno cijeniti.

Radish pripada obitelji kupusa, Radish obitelji, Radish sjetve tipa i Radish skupine. Kao korijenski usjev, biljka se uzgaja kao godišnja, za dobivanje sjemena - kao dvije godine. U prvoj godini, rotkvica formira samo korijensku i donju rozetu lišća, koja je vrijedna za tradicionalnu medicinu. Korijen biljke je mesnat i sočan, okruglog ili izduženog oblika, ovisno o sorti rotkvice. Boja korijena također može biti različita - od bijele do svijetle ružičaste, pa čak i žute (također ovisno o sorti). Listovi rotkvica u obliku lire, raščlanjeni, rijetko cijeli, s fino nazubljenom marginom i blagim dlakavostima. Cvjetovi biljke su mali bijeli. Sjemenke su brojne, vrlo male.

Danas postoje tri linije sorti rotkvice: europska, kineska i japanska. Njihove glavne razlike su u boji i obliku korijena. U svakom slučaju, biljka je najkorisniji dio biljke za ljude. Kultivirana rotkvica od davnina. Počelo je rasti čak i stari Egipćani. Sada su rotkvice široko rasprostranjene u cijelom svijetu, s izuzetkom zemalja arktičke zone, a uzgajaju se u industrijskim razmjerima iu podružnicama za osobnu potrošnju.

Cijeli kemijski sastav vrhova rotkvica

Budući da se u službenoj medicini ne koriste vrhovi rotkvica, nisu provedena cjelovita istraživanja kemijskog sastava. Uglavnom su svi radovi na njegovom istraživanju bili usmjereni na utvrđivanje vitamina u njemu, makro- i mikronutrijenata, kao i na korisne kiseline. U nadzemnom dijelu rotkve prisutni su sljedeći vitamini: A, C, PP, K, kao i gotovo cijela skupina vitamina B. U biljci se nalaze nikotinski, askorbinski i salicilni. Makroelementi su u listu zastupljeni s klorom, magnezijem, fosforom, kalcijem, kalijem i natrijem. Kemijski sastav vrhova rotkvice uključuje i mnoge elemente u tragovima: željezo, nikal, jod, litij, cink, kobalt, krom, vanadij, bakar, bor, mangan i fluor. Beta karoten se također nalazi u biljci, što blagotvorno djeluje na vid.

Sve ove komponente čine rotkvice ostavljajući jedan od najkorisnijih vrsta zelenila koje se pojavljuje u kasno proljeće - rano ljeto. Naravno, nije vrijedno zanemariti ove savjete koji su posebno vrijedni za tijelo, pogotovo s obzirom na to da sadrže esencijalna i senfova ulja, koja su također vrlo ukusna i mogu biti odličan dodatak salatama, juhama i glavnim jelima. Obično, čak i djeca koja nisu jako voli začinjeno bilje, koristiti radish vrhovima s užitkom.

Što može izliječiti rotkvice vrhovima

Tradicionalni iscjelitelji obično koriste vrhove rotkvica za liječenje gljivica stopala i bolesti povezanih s nedostatkom vitamina. Biljka savršeno može zamijeniti niz skupih vitaminskih kompleksa, čija će uporaba biti nešto manje izražena.

S proljetnim avitaminozama, rotkvasti vrhovi postaju idealan alat za iscjeljivanje. Mladi listovi sadrže sve potrebne tvari za vraćanje tijela nakon hladne sezone. Osim toga, oni su ukusni, zbog čega se njihova uporaba ne doživljava kao medicinski postupak.

Radish biljka će biti vrlo korisna za prevenciju rahitisa u djece. Osim vitamina, sadrži i veliku količinu makro- i mikroelemenata koji sprječavaju abnormalni razvoj kostura i unutarnjih organa. U idealnom slučaju, u obiteljima s djecom, vrhove rotkvica treba konzumirati tijekom cijele godine, za koje se, tijekom zimske sezone, mogu ubirati solju ili zamrznuti.

Zanimljivo je i svojstvo sušenih vrhova da se ubijaju različite gljivice na stopalu. Nakon prvog zahvata uočava se značajno smanjenje svrbeža. U pravilu, nekoliko tjedana liječenja je dovoljno da se u potpunosti riješi bolesti. Budući da je ovaj alat potpuno siguran, može se koristiti za liječenje i male djece bez straha od negativnih nuspojava.

Potrebno je uključiti listove rotkvica u meniju i dijete za mršavljenje. Ova zelena boja ne samo da će spriječiti nedostatak esencijalnih tvari u tijelu zbog ograničene potrošnje proizvoda, već i ugodno nadopuniti prehranu. Kao proizvod koji se lako apsorbira, vrhovi biljke mogu se koristiti i kod bolesti, kada se mora izbjeći nepotreban stres na tijelu.

kontraindikacije

Jedina kontraindikacija za uporabu vrhova rotkvica je alergijska reakcija.

Narodni recepti

Od avitaminoza i rahitisa

Od gljivice stopala

Osim toga, tradicionalni iscjelitelji savjetuju dodavanje vrhova rotkve u sva jela.

Bolje je konzumirati mlade listove, iako s godinama ne gube blagotvorna svojstva. Sakupljeni vrhovi se operu, osuše papirnim ručnikom i posuše na toplom, prozračnom, zaštićenom od sunca. Sušene vrhove čuvajte u lanenoj vrećici do sljedeće sezone. Za zamrzavanje listovi su potpuno osušeni od vode i izrezani.

Smetnje rotkvice, ne zaboravite na prednosti njegovih akorda.

Radish leaf. Upotreba inča

Povrće se obično baca. Ali to je uzalud. Uostalom, ne samo korjenasto povrće je ukusno i zdravo, nego i lišće. Neke vrste vrhova uzimaju čak i za recepte vrhunskih jela. Ova zelena boja se također koristi u medicinske svrhe, stvarajući izljeve i infuzije koje ublažavaju razne bolesti.

Listovi rotkvica imaju sve vrste ljekovitih i blagotvornih svojstava. Oni se, na primjer, koriste za gljivične bolesti stopala, sušenje i prašenje zahvaćenih područja prahom od zemlje.

Radish i njegove prednosti

Ovaj se korijen široko koristi kod bolesti kardiovaskularnog sustava i ima blagotvoran učinak na zglobove. Ako ga redovito jedete, možete očistiti tijelo od toksina i šljake. Također je koristan za one koji slijede bilo koju dijetu, jer ovaj proizvod sadrži vrlo malo kalorija. Stoga, rotkvice se mogu jesti i ne oporaviti.

Još jedna korisna značajka je antibakterijski. Oporavak će doći brže ako koristite korjenasto povrće s prehladama. Možete ga jesti i samo za prevenciju. Ovaj proizvod ima laksativni učinak, jer je koristan za zatvor.

Možete jesti ne samo korijene rotkvica, nego i zelje. Ima svoj poseban okus i miris, nije niže od ploda. Postoji mnogo minerala u lišću, ima više vitamina nego u dijelu koji je češći za svakoga da jede. Dodajte vrhove u salate, juhe, meso s papirom, stavite u juhu od kupusa, borsch i druga jela.

Rotkvice. Koje su koristi i štete

Ovo voće sadrži mnogo ugljikohidrata, mineralnih soli i fitoncida (prirodnih antibiotika), bjelančevina, dušičnih i pepelnih tvari, svih vrsta vitamina. No, osim korisnih svojstava, postoje i kontraindikacije. Nije preporučljivo u velikim količinama jesti ljude s visokom kiselinom želučanog soka, kao i one koji pate od čira crijeva i želuca, bolesti gušterače i jetre.

Rotkvice i recepti s njim

PEDO IZ VODEĆEG REDISA

Češanj češnjaka, 1 hrpa listova rotkve, 150 gr. Parmezan, nariban na finom rende, 100 gr. pinjole, 150 ml maslinovog ulja, gruba sol,

Lišće rotkvica je bolje uzeti mlade, kako ne bi okus gorke. Dobro isprati i osušiti. Miješati u mješalici dijelova, postupno dodavajući češnjak, pinjole i maslinovo ulje. Na kraju dodajte naribani parmezan i posolite po okusu.

Što je toliko korisna rotkvica?

Plod sadrži silicij koji daje snagu krvnim žilama. Tu su i željezo, sumpor, magnezij, kalcij i mnogi drugi minerali koji su vitalni za osobu.

Karoten i vitamin C, skupina B, PP mogu povećati tjelesnu obranu, a esencijalna i senfova ulja u listovima i korijenima dobar su antiseptik koji suzbija različite patogene i štetne bakterije.

Upravo ta ulja daju rotkvici oštar i gorak okus koji uzbudljivo djeluje na apetit. U pulpi se nalaze vlakna. Blagotvorno djeluje na crijevnu pokretljivost, poboljšavajući njezin rad. Radish ima malo kalorija, jer se preporučuje osobama s pretilošću i prekomjernom težinom. Ovo korisno korjenasto povrće, za sve, veže toksične tvari koje su u tijelu kolesterol i uklanja ih. Redovnici s Himalaja uvjereni su da čisti tijelo štetne sluzi nakupljene u probavnom traktu tijekom zimskog razdoblja.

Radish je jedno od ranih povrća koje se koristi u salatama. Svijetlo, sočno, proljeće, bogato askorbinskom kiselinom. I niske kalorijske - samo 14 kcal na 100 g, a osim toga sadrži vlakna korisna za crijeva. Po količini vlakana, rotkvica korijen kultura nije inferiorna od repe, češnjak i kupus. Međutim, nakon što je usitio korijen u proljetnu salatu, ponekad uopće ne shvaćamo da su vrhovi rotkvica korisni kao i korijenski usjevi.

Radish vrhovi: korisna svojstva

Rotkvica, koju domaćice obično izbacuju, ima lagani pikantni okus - suptilan, ugodan, osebujan, u kojem se osjeća lagana gorčina. Sadrži sve vitamine i elemente u tragovima koji se nalaze u korijenu, ali samo u koncentriranijem obliku. Naime: vitamini C, B1, B2, PP, kalij, kalcij, fosfor, željezo, magnezij, proteini...

Askorbinska kiselina ili vitamin C poboljšavaju imunitet i jačaju zidove krvnih žila, folna kiselina - vitamin B9 - dobar je za mozak i živčani sustav, vitamin PP - borba s povišenim kolesterolom, vitamini B1 i B2 reguliraju razinu šećera u krvi, kalcij je potreban za kosti, kalij jača srce, željezo je prevencija anemije. Dakle, izbaciti vrhove rotkvice, s obzirom na cijeli bogat skup korisnih tvari koje sadrži, može se nazvati luksuzom koja se ne može priuštiti.

Jedina stvar u kojoj su vrhovi korjenastog povrća inferiorna je u količini senfovog ulja - ima više u korijenu, stoga je okus oštriji. Usput, kako bi dobili natječaj i sočan vrh rotkvica, morate pokriti krevete s agrofirenama kada raste, tako da zemljana buha, koja također želi blagdan na bujne proljeće zelenila, ne doći do vrhova.

Radish vrhovi mogu se široko koristiti u kuhanju. Prije svega, koristiti u salatama, i sve salate i u bilo kojem omjeru. A ako kombinirate i vrhove sa svježim koprom, peršinom i lukom, onda će se salata pokazati kao super vitamin. Vrtna rotkvica može poslužiti kao začina za prve jela, meso, ribu, krumpir. Povrće se može kuhati kao kupus i konzumirati s raznim prilozima. Jednom riječju, vrhovi mogu diverzificirati vaš stol i učiniti ga mnogo zdravijim. Osim toga, može se ubirati i za zimu. To jest, osušite, zamrznite u zamrzivaču, usitnite i samljeti solju, a zatim zatvorite u staklenke. Kao što kažu, čak i zimi, ne možete izgubiti priliku za obnavljanje zaliha vitamina i mikroelemenata.

Radish vrhovi se također koriste u tradicionalnoj medicini, kao sredstvo za pomoć kod zatvora. Preporučuje se da se 1 žlica rotkvica vrhova, koji trebaju biti fino sjeckani, a zatim ulijte kipuće vode, uliti za jedan sat, procijediti i uzeti 20 minuta nakon jela tri puta dnevno. Nakon 2-3 dana uzimanja vrhnja juhe normalizira se rad crijeva.

Radish se može koristiti u borbi protiv gljivičnih bolesti. Za gljivične bolesti stopala koriste se vrhovi sušene rotkvice. Vrhovi su usitnjeni u prah i posuti po koži između prstiju. Takve manipulacije treba provoditi svakodnevno do potpunog oporavka, a narodni iscjelitelji tvrde da su sušeni vrhovi vrlo djelotvorno antifungalno sredstvo.

Radish vrhova: kontraindikacije

Nema posebnih kontraindikacija za korištenje vrhova rotkvica, ali budući da sadrži i gorušičino ulje, ljudi koji pate od bolesti probavnog trakta, bolje je da ne zloupotrebljava lišće. Potrebno je paziti da se koriste vrhovi ljudi s bolestima štitnjače. Kada pogoršanje žučni mjehur, gastritis ili čireva želuca vrhova, kao i rotkvica korijen povrća, bolje je isključiti iz prehrane.

http://zdorovo-zhivi.ru/listja-redisa-polza-i-vred-2.html

Je li moguće jesti vrhove rotkvica

Mnogi od nas su čuli o prednostima rotkvice za ljudsko zdravlje. No, u isto vrijeme, čak i najveći ljubitelji zdrave hrane ne znaju je li moguće jesti vrhove rotkvica. U literaturi je vrlo malo informacija o ovoj temi, a mnogi jednostavno ne vjeruju u narodnu riječ.

U međuvremenu, rotkvice vrhovi u smislu korisnih svojstava nisu samo ne inferiorni u korijenu, ali u smislu čak i nadmašiti ga. To se jednostavno objašnjava - u zelenom dijelu biljke, komponente korisne za ljude nalaze se u koncentriranijem obliku. Osim toga, obrada lišća u probavnim organima je mnogo lakša, brža i potpunija.

Sastav vrhova

Dakle, za početak, hajde da vidimo što je zapravo korisno vrhnje rotkvica? Prije svega, to je visok sadržaj cijele skupine vitamina, bez kojih naše tijelo ne može normalno postojati i izdržati razne vanjske prijetnje u obliku virusa i zaraznih bolesti.

Vitamini B1 i B2 prisutni su u visokim koncentracijama u vrhovima rotkvica. Nešto manje količine sadrže vitamin C, koji je odgovoran za održavanje imuniteta. Naravno, u tom pogledu, zelje rotkvice se ne može usporediti s citrusima, ali ako iz nekog razloga nisu dostupni limuni, onda ih s točke gledišta utvrđivanja mogu zamijeniti svježe ubrani vrhovi.

Osim vitamina, zeleni dio rotkve sadrži vitalne elemente u tragovima: kalij, kalcij, željezo, magnezij i fosfor. Pikantni okus vrhova posljedica je prisutnosti u njoj dovoljno velike količine senfa, iako su u tom smislu listovi znatno slabiji od same rotkve.

Dakle, odgovor na pitanje postavljeno na samom početku je očigledan - za održavanje zdravlja i imuniteta, ne samo da možete jesti vrhove rotkvice, već to morate učiniti što je češće moguće.

Mogućnosti primjene

S kulinarskog stajališta, vrhove rotkvice možemo nazvati univerzalnim lijekom. Može se koristiti u različitim oblicima. Na primjer, jedna od najzanimljivijih opcija je dodavanje začina mješavini. Da biste to učinili, vrhovi su zgnječeni, osušeni i pomiješani sa slično obrađenim zelenilom kopra, peršina i luka. Ispada prekrasna začina, koja se čuva jako dugo i može se dodati juhama zimi kako bi im se dao začinjen ljetni okus.

Još jedna, ne manje zanimljiva opcija je dodavanje juhama, osobito zelenom boršču i okroški. Tu su i recepti za razne umake za druge tečajeve u kojima su prisutni vrhovi rotkvica. Na primjer, zanimljive note okusa kao što su umaci daju pržene ili pirjane ribe i meso s krumpirom.

Ali, naravno, prva stvar koja mi pada na pamet u procesu odgovora na pitanje je li moguće jesti vrhove rotkvica je salata. Ovaj pristup je dobar jer u ovom slučaju, sve korisne svojstva i okus rotkvica zelenila su sačuvani do maksimuma. Da biste dobili izlaz tendera i sočan salata, preporuča se dati prednost sorte rotkvica s tankim lišćem i minimalnu količinu vena.

Neke kućanice čak uspijevaju koristiti zimske rotkvice tijekom zimske berbe. Da biste to učinili, svježe listove izrežite na male komadiće, obilno pospite solju i stavite u staklene posude, koje su pokrivene navojnim čepovima i stavite u hladnjak ili podrum.

Kao što možete vidjeti, rotkvice vrhovi nisu samo sasvim prikladni za uporabu u hrani, ali čak i vrlo vrijedan i koristan proizvod koji se može koristiti za pripremu raznih jela.

http://krasfrukt.ru/mozhno-li-est-botvu-rediski/

Upotreba, šteta i uporaba vrhova rotkvica

Teško je naći vrtlara koji nikada neće uzgajati rotkvice u svojoj okućnici. Ovo povrće sazrijeva za kratko vrijeme i sadrži veliku količinu vitamina.

U isto vrijeme, vrhovi rotkvica korisniji su za ljudsko tijelo od korjenastog povrća. U članku možete pročitati o kemijskom sastavu, korisnim svojstvima i kontraindikacijama za uporabu vrhova rotkvica.

Podijelit ćemo najbolje recepte za kuhanje raznih jela od povrća ovog povrća. Također možete pogledati korisni videozapis na ovu temu.

Opis i kemijski sastav zelene rotkvice

Radish je godišnja biljka križonosnih vrsta, koja tvori rozetu i korijenski usjev. Biljka ovog povrća sastoji se od tamno zelenog lišća cijelog, eliptičnog ili lopatastog oblika. Radish lisnate ploče dlakav. Stabljike mogu biti:

Ponekad ima vosak.

Radish je cijenjen zbog svoje korisnosti. Ovo povrće se pojavljuje prvi i često se koristi u salatama. No, mnogi čak i ne shvaćaju da vrhovi ove biljke sadrže više hranjivih tvari od korjenastog povrća.

U zelenom dijelu biljke mikro i makro elementi su u koncentriranijem obliku, a obrada vlasca u ljudskom probavnom sustavu je mnogo brža.

Sastav vrhova rotkvica sadrži mnoge hranjive tvari, vitamine i elemente u tragovima:

• vitamine A, C, K, PP;
• gotovo cijelu skupinu vitamina B;
• askorbinska, salicilna i nikotinska kiselina;
• magnezij;
• kalij;
• kalcij;
• fosfora;
• željezo;
• jod;
• bakar;
• krom;
• ulje senfa.

Korist i šteta

Svježe zeleno lišće rotkvica može se nazvati pravim prirodnim antibiotikom. Tvari sadržane u njemu mogu ubiti bakterije i viruse u tijelu i ojačati imunološki sustav. Osim toga, mladi vrhovi ove biljke mogu se uspješno koristiti u liječenju drugih bolesti:

1. Beriberi. Nedostatak u tijelu nakon zimske sezone može se obnoviti uz pomoć mladih izdanaka rotkvice.
2. Rahitis. Bogata ljekovita ljepota zelenila pomaže u suočavanju s ovom bolešću kod djece i sprječava razvoj pogrešnog kostura i unutarnjih organa.
3. Povreda gastrointestinalnog trakta, zatvor.
4. Šećerna bolest. Tvari koje se nalaze u biljci smanjuju razinu šećera.
5. Hemoroide.
6. Bolesti mokraćnog sustava.
7. Pretilost. Biljka se lako probavlja i pomaže spriječiti nedostatak potrebnih tvari od onih koji su na dijetama.
8. Ateroskleroza.

Ovaj proizvod praktički nema kontraindikacija. Osobe koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, ne preporučuje se uključiti u jelovnik rotkvica više od jednom tjedno. Oni kojima je dijagnosticiran želučani ili duodenalni ulkus, gastritis ili pogoršanje žučnih kamenaca, trebaju u potpunosti eliminirati vrhove iz prehrane.

Kako mogu koristiti zeleno povrće?

1. Svježe zelene rotkve uspješno se primjenjuju u tradicionalnoj medicini, čineći različite:
   • infuzije;
   • juhe;
   • mast.
2. Drugi vrhovi rotkvice mogu se koristiti u kuhanju:
   • izreže se u salate;
   • koriste se kao začini za prvi i drugi tečaj;
   • gulaš kao kupus.
3. Neke hostese žete zimovati:
   • osuši;
   • smrznuta;
   • smrskati sa soli.

Preporučamo da pogledate videozapis o prednostima vrhova rotkvica i njegovoj upotrebi:

Primjena u tradicionalnoj medicini

Najpopularnija vrsta primjene rotkvice u tradicionalnoj medicini je infuzija. Ima protuupalno, baktericidno i toničko djelovanje te pomaže kod mnogih bolesti, ako se koristi u kompleksu liječenja:

• konstipacija;
• nedostatak vitamina;
• bolesti dišnog sustava;
• gastritis s niskom kiselošću.

sastojci:

• rotkvica vrhovima - 1 tbsp. l.
• voda - 250 ml.

Kako kuhati:

1. Mladi listovi rotkvice temeljito se operu, osuše ubrusom, a zatim izrežu nožem ili rukama.
2. Potrebna količina sirovine se izlije na kipuću vodu i ostavi da se prolije sat vremena.
3. Infuziju uzimajte tri puta dnevno nakon jela, 1/3 šalice. Tijek liječenja ne prelazi 3-4 dana.

Infuzija sušenog lišća

Možete napraviti zdravu infuziju suhih vrhova rotkvica. Svježe zelenilo ne traje dugo, a kako bi ga se moglo koristiti ne samo u rano proljeće, ono se suši i skladišti.

Kako kuhati:

1. Listovi su oprani, ukloniti vlagu pomoću papirnatog ubrusa, slomiti.
2. Zatim su zelenice položene na pamučnu tkaninu ili papir u tankom sloju.
3. Sušenje treba provoditi na ventiliranom mjestu kako bi se izbjegla izravna sunčeva svjetlost.
4. Za pripremu infuzije za 1 tbsp. žlicu sirovina uzme se s 300 ml kipuće vode, izlije i ostavi da se ulije.
5. Ljekovito piće bit će spremno za 45 minuta.

Uzmite tri puta dnevno 15 minuta nakon obroka. Pomaže mnogo s:

Kozmetička svojstva

Vrhovi rotkvica imaju korisna kozmetička svojstva. Postoje mnoge opcije za maske za različite tipove kože.

Hranjiva maska

Ova opcija je prikladna za sve tipove kože i čini je nježnijom.

sastojci:

• zelje - 1 tbsp. l.
• rasti. ulje - 6 kapi;
• škrob - 1 žličica.

Kako kuhati:

1. Vrhovi su temeljito oprani, osušeni i fino izrezani.
2. U nju dodajte biljno ulje (po mogućnosti maslinovo) i škrob.
3. Svi sastojci su temeljito izmiješani i naneseni na lice.
4. Čuvajte 10 minuta, nakon čega lice operite toplom vodom i proširite kremom.

Maska za izbjeljivanje

Ova metoda pomaže izbjeljivati ​​kožu, riješiti se nezdravog tena, izravnati strukturu. Preporučuje se svim ženama nakon 30 godina.

sastojci:

• rotkvice - 1 tbsp. l.
• kefir - 1 tbsp. l.
• bijela glina - 1 žličica.

Kako kuhati:

1. Zdrobljenim povrćem dodajte kefir i glinu, dobro promiješajte tako da nema grudica.
2. Nakon pranja nanosi se na kožu lica, prateći linije masaže.

Postupak traje 10 minuta. Preporučuje se da se ova maska ​​nanosi jednom tjedno.

Piti svježi sok

Sok od rotkvica zelenila je naširoko koristi u narodnoj medicini u liječenju raznih bolesti. Treba imati na umu da se ovo piće ne uzima nerazrijeđeno, jer uzrokuje iritaciju sluznice i bol u želucu. Sok za pijenje razrijeđen jedan do jedan s prokuhanu vodu.

Od bronhitisa i SARS-a

Balzam na bazi soka od povrća savršeno pomaže s dugotrajnim kašljem.

sastojci:

• sok od rotkvica - 100 ml;
• sok od repe i limuna - 100 ml;
• sok od luka - 100 ml;
• vodka - 100 ml;
• šećer 10 g;
• med 1 žličica.

Kako kuhati:

1. Svi sastojci su temeljito izmiješani.
2. Ulijte u posudu od tamnog stakla.
3. I pohraniti u hladnjak.
4. Uzmite tri puta dnevno po 1 žličicu. 30 minuta prije jela.

Od bolnog grla

Sok od svježe rotkve pomoći će u liječenju upale grla.

Kako kuhati:

1. Za ispiranje grla, sok se miješa u jednakim omjerima s toplom vodom.
2. Nanesite 5-6 puta dnevno nakon jela.

Tijek liječenja je 5 dana.

Izbjeljivanje lica

Maska na temelju soka od rotkvica zelenila pomaže da biste dobili osloboditi od dobi spotova, čine kožu bijele i nježne. Proizvodi za njegovu pripremu u proljeće uvijek ćete naći pri ruci.

sastojci:

• rotkvica zeleni sok - 1 tbsp. l.
• Sok od peršina - 1 tbsp. l.
• sok od krastavca - 1 tbsp. l.
• vrhnje - 1 tbsp. l.

Kako kuhati:

1. Svi potrebni sastojci su pomiješani.
2. Nanesite na čistu kožu spužvom. Postupak traje 15 minuta.
3. Zatim masku isprati s toplom vodom i koristiti uobičajene vrhnje.

Hidratantna koža

Ako je koža lica zategnuta i suha, treba je obrisati ujutro i navečer sa svježim sokom zelenila rotkvice.

Kako kuhati:

1. vrhovi su zgnječeni;
2. iscijedite sok iz njih i razrijedite vodom 1: 1;
3. utrljajte kožu lica ujutro i navečer, zatim operite i koristite uobičajenu kremu.

Nakon prvog zahvata možete uočiti razliku: koža postaje baršunasta i elastična.

Je li moguće jesti?

Prilikom kuhanja raznih vitamina, oni koriste ne samo povrće, već i rotkvice. Ovaj ljekoviti proizvod dodaje se salatama, prvom i drugom jelu, napravljen je od umaka, ubranih za zimu.

Salata s krastavcima i rajčicama

sastojci:

• rotkvice - 2 hrpe;
• krastavci - 2 komada;
• rajčice 2 komada;
• rasti. ulje - 50 ml;
• sol.

Kako kuhati:

1. Krastavci izrezati na kolutove, rajčice - u male kriške.
2. Zeleni se zdrobe nožem ili rukama.
3. Svi sastojci su pomiješani, začinjeni biljnim uljem, solju.
4. Ako želite, možete popuniti salatu s kiselim vrhnjem, ali u ovom slučaju to će postati više kalorija.

zaključak

Neke domaćice beru sušene vrhove za zimu, dodajući ih začinima kako bi dodali dodatan okus i okus. Zeleni se zdrobljuju, suše i miješaju s omiljenim začinima. Dodaje se prilikom kuhanja juha, borča i glavnih jela.

Kada sadite rotkvice na svojoj parceli, ne zaboravite da su korisne ne samo korjenasto povrće, već i vrhovi ove biljke. Uz razumnu uporabu, oni ne samo da mogu zasititi tijelo korisnim tvarima, već i pomoći u liječenju mnogih bolesti i poboljšati ljepotu lica.

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redis/botva.html