Glavni Ulje

Brendovi piva

Essa je brand piva koji se na ruskom tržištu pojavio 2010. godine. Proizvodi pod ovom robnom markom proizvedeni su od strane ruske divizije turskog holdinga Anadolu Efes - tvrtke Efes Rus, koja zauzima četvrto mjesto na popisu najvećih proizvođača u Ruskoj Federaciji. Među sredstvima Efes Rusa nalazi se i slada i 6 pivovara u raznim gradovima Rusije. Od kraja [...]

U bogatom asortimanu piva koje proizvodi Carlsberg Group, Seth pivo Riley's Garage ima posebno mjesto. U okusu i snazi ​​razlikuje se od već poznatih Bemixesa. Unatoč činjenici da je Garage pušten tek od 2014. godine, već je osvojio navijače u Zapadnoj Europi i CIS-u. Piće je postalo dijelom kulture mladih, tako da [...]

Heineken je monobrand koji pripada istoimenom nizozemskom poduzeću koje zauzima prvo mjesto među europskim - i drugo na popisu svjetskih divova. Od 2017. godine Heineken je korporacija s najvećom međunarodnom prisutnošću i posjeduje 165 tvornica u više od 70 zemalja. Tvrtka proizvodi 250 međunarodnih, regionalnih, lokalnih i specijaliziranih piva i […]

Spaten - njemački brand piva, čija se povijest može pratiti do XIV stoljeća. Tvrtka Spaten koja proizvodi pivo pripada "Big Munich Six", koja ima ekskluzivno pravo kuhanja piva za festival Oktoberfest. Od 1997. Spatenbräu je dio Grupe Spaten-Löwenbräu. Danas prava na brand pripadaju pivskom gigantu Anheuser-Busch InBev.

Velkopopovický Kozel je najpoznatiji brand češkog piva. Proizvodi se u objektima dvaju tvornica - Velkopopovicky pivovar (Velké Popovice) i Plzeňský Prazdroj (Plze), koje su dio AD "Plzeňský Prazdroj, a.s.". U prosincu 2016. prava na zaštitni znak prenesena su na japansku pivovaru Asahi Breweries.

Guinness je legendarni brand piva koji je snažno povezan s Irskom i proslavom Dana sv. Patrika. Pripada najvećem svjetskom proizvođaču vrhunskog alkohola Diageo, koji je nastao kao rezultat spajanja Guinnessa s Grand Metropolitanom. Proizvodnja pod Guinnessovom markom organizirana je u 49 zemalja svijeta, izvoz se provodi u 152 zemlje. Oko 10 milijuna boca Guinnessa pije se svaki dan u svijetu, […]

Löwenbräu je jedan od najpoznatijih svjetskih marki piva na svijetu. Marka je jedna od "Big 6 München" koja je priznala prodaju piva na festivalu Oktoberfest. 1997. godine, spajanjem Löwenbräu AG i Spaten-Franziskaner-Bräu, osnovana je Spaten-Löwenbräu GmbH, koja je 2003. godine postala dio belgijskog koncerna Interbrew. Od 2004. godine prava na brand [...]

Miller je američki brand piva koji je do 2016. pripadao pivovskom gigantu SABMiller. Nakon preuzimanja tvrtke Anheuser-Busch Inbev, glavnog konkurenta transnacionalne korporacije, SABMiller je prodao svoj udio u MillerCoorsu tvrtki Molson Coors Brewing Company (Kanada), koja je sva prava na portfelj robnih marki Miller dobila izvan SAD-a i Puerto Rica. Pivo pod zaštitnim znakom Miller proizvodi se u kapacitetu od 7 biljaka, […]

Leffe je najprodavaniji belgijski pivo Abbey, koje datira iz prve polovice 13. stoljeća. Asortiman portfelja marke obuhvaća 19 vrsta piva, od kojih je svaka označena posebnim simbolom Biere d’Abbaye Belge Reconnue („Prepoznato belgijsko opatijsko pivo“). Ovaj znak u obliku pivske čaše na pozadini vitraja potvrda je autentičnosti proizvoda i služi kao zaštita […] t

Budweiser Budvar je češko pivo koje proizvodi državna tvrtka Budějovický Budvar. Sam zaštitni znak je predmet rekordno dugog spora između češkog proizvođača i međunarodne korporacije Anheuser-Busch InBev. Proizvodi pivovare isporučuju se u više od 70 zemalja i čine gotovo trećinu svih čeških izvoznih piva. Glavna tržišta su Njemačka, Velika Britanija, Slovačka, Austrija i Italija. Tvrtka preuzima principijelnu […] t

http://alcofan.com/category/marki-piva

Popis marki piva

Sadržaj

Abhazija

  • Sukhum
  • Ivanović

Australija

  • baruni
  • Fosters

Austrija

  • 1516 Pivo
  • 7 Stern Bräu
  • Wieden bräu
  • Fischerbräu
  • Medlbräu
  • Ottakringer
  • Salmbräu
  • Eipeltauer
  • runolist
  • Gösser

Azerbejdžan

  • Xırdalan
  • 33 Izvoz
  • Bizim Pivə (fsanə)

Amerika

  • Miller (pivo)
  • Bud (Budweiser) (pivo) - ovisno o zemljama u kojima je dopušteno puno ime. pupoljak

Armenija

  • Gyumri
  • Ciliciji
  • Kotajk
  • Erebuni
  • Kellers

Bjelorusija

Belgija

  • Hoegaarden
  • Leffe
  • Jupiler
  • Stella artois
  • Brucels Creek (trešnja)
  • Belle Vue (trešnja)
  • Blanche de Bruxelles
  • Augustin
  • Wilsona
  • DUBBEL BORNEM
  • DUBBEL TRIPPEL
  • CELIS WHITE

Duvel orval Westmalle

Velika Britanija

Njemačka

  • AUBI
  • Allersheim
  • Allgäuer brauhaus
  • alt
  • Ankerbrauerei
  • Apfelradler
  • Apostelbräu
  • Astra
  • Augustiner-Bräu
  • Aying
  • Bärenpils
  • Beck je
  • Bellheimer
  • Bergmann
  • Berliner Bio Pils
  • Berliner Bürgerbräu
  • Berliner Kindl
  • Berliner Weisse mit Schuss Himbeer
  • Berlin pilsner
  • Bernauer schwarzbier
  • Vezujući lager
  • Bitburger
  • Bölkstoff
  • Braustüb'l
  • Bremme
  • Brewsters
  • Brinkhoff-a
  • Bruch
  • Clausthaler
  • DAB
  • Darmstädter
  • Diebels
  • Dinkelacker
  • Distelhäuser
  • Dithmarscher pilsener
  • Dortmunder kronen
  • Dortmunder Stifts
  • Dortmunder thier
  • Sindikat Dortmunder
  • Duckstein
  • Dunkler bock
  • Eibauer
  • Eichbaum
  • Eichener
  • Eickel
  • Einbecker
  • Einsiedler
  • Erdinger
  • Erzquell
  • Eschenbräu
  • Farny
  • Feldschlößchen
  • Frankenthaler
  • Georg Pils
  • Gerstel
  • Hansa
  • Harle
  • Hauptmann von Köpenick
  • Heller bock
  • KaDeWe-Premium Pilsner
  • Karamalz
  • Krombacher
  • Landzüngle
  • Lemke
  • Luisen-Bräu-Bier
  • Märkischer Landmann
  • Marcus-Bräu
  • Park Bräu
  • Potsdamer rex
  • Premium pils
  • Riegele
  • Rixdorfer
  • Rothaus
  • Rotkehlchen
  • Schönramer
  • Schultheiss
  • Seezüngle
  • Spandauer
  • krma
  • Weihnachts-Starkbier
  • Zeppelin bier
  • Zwickelbier
  • Warsteiner
  • Kaputsiner
  • Kölsch
  • Lowenbrau
  • Paulaner
  • Frantsiskaner
  • Hirshbroy
  • Holsten
  • Hofbroy
  • Spaten
  • Ecu 28
  • Erdinger

Gruzija

  • Argo (pivo)
  • Kazbegi (pivo)
  • Natakhtari

Danska

Irska

  • crno pivo
  • Kilkenny
  • Murphys
  • harfa

Španija

  • Alhambra
  • Cruzcampo
  • Mahou
  • San miguel

Kazahstan

  • Derbes
  • Karaganda
  • unca
  • Shymkent
  • Nurzhanar
  • Ural
  • Tien Shan
  • Alma ata
  • Pavlodar
  • Zhiguli

Letonija

  • Aldaris
  • Bauskas alus
  • Cesu alus
  • Tervetes alus
  • Uzavas alus
  • Piebalgas alus
  • Cernovar

Litvanija

  • Svyturys
  • Utenos
  • Gubernija - Šiauliai

Černovar je češko pivo

Moldavija

  • Kišinjev
  • Viktorija
  • Vitanta

Holandija

Rusija

  • abakan
  • Avangard (pivo)
  • Admiralitet (pivo)
  • Aleut (pivo)
  • Arsenal (pivo)
  • Arriva
  • Artel (nefiltriran)
  • Athanasius (pivo)
  • Akhtuba (pivo)
  • Badayevsky (pivo)
  • Baltički (pivo)
  • Batyr (pivo)
  • biciklist
  • Polarni medvjed (pivo)
  • Velika šalica (pivo)
  • Boatswain (pivo)
  • Bochkarev (pivo)
  • Buket čuvaša (pivo)
  • Vasileostrovskoe
  • Posjet (pivo)
  • Viking (pivo)
  • Volzhanin (pivo)
  • Vorsin (pivo)
  • Vitez (pivo)
  • Vyatich (pivo)
  • Dr. Diesel
  • Dmitrov pivo
  • Don
  • Zhiguli
  • Zlatna bačva
  • Klinsko pivo
  • China Town
  • samuraj
  • Karachai
  • uho
  • Crveni istočno
  • trgovci
  • Lakinsk
  • Lenjingrad
  • ožujak
  • Makarije
  • Moskva (pivo)
  • Naša marka
  • Neva
  • studenog
  • Oka
  • Ostankinskoe
  • Ostmark
  • lov
  • Ochakovo
  • Osh
  • Patra
  • Perm Governorate
  • pivar
  • PIT
  • Pikur
  • Platovskaya
  • Posejdon
  • Premijera
  • Peti ocean
  • Pivo Ratminskoye
  • Riga
  • Rifey
  • Rzhevpivo
  • Božićna noć
  • Božićno jutro
  • ruski
  • Vitez Primorye
  • krilati plod
  • Sven
  • Sibirska kruna
  • Simbirskoye
  • Scania
  • slovenski
  • slada
  • soko
  • Stara tvrđava
  • Stari mlinar
  • Stepan Razin
  • Student, student
  • Tinkoff
  • T
  • titan
  • Trohsosenskoe
  • Debeli
  • Tri heroja
  • Tula
  • ultra
  • Uralski učitelj
  • predgrađe
  • predstraža
  • Hamovnicheskogo
  • Hadyzhenkskoe
  • Kholmogorskoye
  • Chita ključevi
  • Sheehan
  • izraziti
  • junker
  • Yeager
  • Yarpivo
  • Ječmena uha

Slovačka

  • Zlatni bazant

Turska

Ukrajina

  • arsenal
  • Akhtyrsky
  • Berdičiv
  • Pristanišna sila
  • Zeman
  • Siebert
  • Izyumsky
  • karpatski
  • Krim
  • Lisichanskiy
  • Lavov
  • Mikulinckoe
  • Nova Bavarska
  • Obolon
  • Persha Privatna Brovarny
  • pinta
  • Standard za pšenicu
  • Radomišl
  • Rogan
  • Sarmat
  • Slavutich
  • Chernigov
  • Chernomor
  • pješačenje
  • Khmelnytsky
  • Hmіlne
  • jantar

Detaljniji popis ukrajinskih piva dostupan je ovdje.

Finska

Češka Republika

  • Budejovicky Budvar (Budweiser, Czechvar, Bud) - ovisno o zemljama u kojima je dopušteno puno ime. pupoljak
  • Wielkopopovitsky koza
  • Gambrinus
  • Zlatopramen
  • Krusovice
  • Plze praznestvo slavlja (Pilsner Urquell)
  • Staropramen
  • Prazcecka
  • Karlovec
  • Bernard
  • Kelt
  • baršun
  • Granat
  • Prazechka
  • Starobrno

Estonija

  • A. Le Coq
  • Saku
  • Sillamyae, München

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte što je "Popis marki piva" u drugim rječnicima:

Pivo - bavarsko pivo pivo Pivo je slabo alkoholno piće [1] proizvedeno alkoholnim vrenjem...

Lagano pivo - bavarsko pivo pivo Pivo je umjereno alkoholno vino na bazi vinskog alkohola, proizvedeno alkoholnim vrenjem sladnog sladoleda primjenom pivskog kvasca, obično uz dodatak hmelja. Sadržaj etanola u većini piva... Wikipedia

Tamno pivo - bavarska pivska piva Pivo je umjereno alkoholno vino na bazi alkohola proizvedenog alkoholnim vrenjem sladne sladovine pivskim kvascem, obično uz dodatak hmelja. Sadržaj etanola u većini piva... Wikipedia

Aldaris - tip dioničkog društva... Wikipedia

Baltic (pivarska tvrtka) - Postoje i druga značenja za ovaj pojam, vidi Baltik. OJSC Baltika pivovare... Wikipedia

Baltika pivovare - OJSC Baltika Pivovare Godina osnivanja 1990 Ključne brojke Anton Artemyev (predsjednik) Vrsta Otvoreno dioničko društvo... Wikipedia

Pivo u Rusiji - Glavni članak: Pivo Pivo je popularno piće s niskim udjelom alkohola u Rusiji. Sadržaj 1 Povijest 1.1 Pivo u Rusiji 1.2... Wikipedia

Baltic (robna marka) - Ovaj pojam ima druga značenja, vidi Baltik. Baltika je zaštitni znak piva koji proizvodi ruska pivovara Baltika (u vlasništvu skandinavske pivovare Baltic Beverages Holding). Proizvodnja...... Wikipedija

Švedska - (Švedska) Povijest Kraljevine Švedske, fizičke i geografske značajke Švedske Gospodarstvo Švedske, kultura Švedske, obrazovanje u Švedskoj, znamenitosti Švedske, Stockholm Sadržaj Tablica 1. Povijest. Odjeljak 2. Geografska...... Enciklopedija investitora

Marketing - (Marketing) Definicija marketinga, era u povijesti marketinga Informacije o definiciji marketinga, era u povijesti marketinga Sadržaj Sadržaj 1. Definicije 1. Svrha i odgovornosti marketera 2. Četiri ere u povijesti Era proizvodnje Era Era...... Enciklopedija investitora

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/154370

Sve marke, vrste i nazivi piva

Rusija je zemlja u kojoj se do sada nekolicina može pohvaliti dubokim poznavanjem razlike između svih marki piva među sobom. Naše tradicije varenja nisu tako stare kao u Njemačkoj ili Češkoj, gdje svaki stanovnik od djetinjstva gotovo sve zna o pivu. Ipak, mi smo ljubili i lagani pjenasti alkohol, a naši će članci pomoći u popunjavanju nekih praznina u znanju.

Imena piva govore puno o karakterističnim značajkama pića, samo trebate znati što sadrže riječi: lager, stout, porter, ale...

Obavezno pročitajte naše članke o istraživanju o:

  • dobri stari vratar (popularan u sjevernoj prije-revolucionarnoj Rusiji);
  • Stout - snažan i taman pivo, koji neki poznavatelji smatraju najboljim pivom na svijetu;
  • ales i njihove sorte - blijedi kolač;
  • lagers - zauzimaju prvu liniju puštanja i popularnosti.

Naučit ćete odakle potječu te vrste, tko je i kada prvi put donosio ova pića u javnost, gdje se danas najviše koriste.

Pivski brandovi, povijest njihova stvaranja zaslužuje posebnu pozornost. Pročitajte o najpoznatijim:

  • Proizvođači i marke njemačkog piva.
  • Poznati češki Budweiser.
  • Američka marka loša.
  • Baltic - tako popularan brand kod nas i bliskih inozemstava, kao i uvozni proizvod u desecima zemalja.
  • Marke i sorte češkog piva.
  • Oktoberfest festival u Njemačkoj, koji se održava već desetljećima krajem rujna i na njemu su predstavljeni brandovi.
  • Demokratski i veseli festival u Pragu.

Interes znatiželjnih ljubitelja piva bit će izazvani recenzijama popularnih brandova i njihovim ocjenama. I to nije samo popis razina prodaje, nego i detaljne priče o okusnim svojstvima sorti, načinima njihove proizvodnje, karakteristikama zrenja, skladištenja i posluživanja.

Saznat ćete zašto su popularni u cijelom svijetu. Kakvi su okusi Britanaca i Nijemaca, za koji brand već više od 60 godina postoje sudovi između Čeha i Amerikanaca, koji od nedavno izmišljenih pića piva aktivno "dobivaju" pristaše.

Zasigurno, nećete ostaviti ravnodušne i kritike koje otkrivaju kakvu vrstu piva u Rusiji je velika potražnja. Svakako otvorite članke koji otkrivaju ovu temu:

  • na sorti Baltika;
  • strane vrste piva koje se danas prodaju u našim supermarketima;
  • detaljna obilježja popularnih brandova pjene u našoj zemlji i inozemstvu;
  • umjetnost odabira proizvoda u trgovinama i barovima koje vrijedi pokušati.

Ne propustite zanimljive i informativne rubrike članaka kako biste saznali više o različitim markama, sortama i markama piva. Povremeno kupite bocu s imenom koje već znate i usporedite vlastite osjećaje od kušanja s opisima stručnjaka. Također - ispričajte nam svoje iskustvo u komentarima. Ostavite bilješke, stavite rado volite članke.

http://kaksamogon.ru/pivo/vse-marki

Vrste piva

Pivo je najpopularnije alkoholno piće na svijetu, međutim, mnogi od nas ne razmišljaju o tome kakvo pivo pijemo. Pokušajmo shvatiti.

Razvrstavanje piva

Razvrstavanje piva metodom fermentacije piva

Govoreći o klasifikaciji piva, obratite pozornost na proces fermentacije piva. Pivo je podijeljeno na sorte dna fermentacije (temperatura fermentacije 5-10 stupnjeva) i vrhunska fermentacija (temperatura fermentacije 18-25 stupnjeva).

Pivo s fermentacijom na dnu obično se pripisuje lageru, a način proizvodnje se naziva lager. Dna fermentacije traje dugo zbog niskih temperatura, ali zbog duge fermentacije, okus piva postaje zasićeniji, što je, naravno, plus tehnologije.

Fermentacija jahanja se odvija mnogo brže od donje, pa je zbog toga i postala popularna. Najpopularnije vrste vrhunskog fermentacijskog piva i nosača. Najčešće se sve vrste vrhunski fermentiranog piva pripisuju pivu, iako to nije posve točno.

Važno je napomenuti da u svijetu postoje sorte spontanog fermentacijskog piva - Lambic. Proizvodnja spontane fermentacije piva odvija se bez uporabe kvasca i donekle je slična proizvodnji vina.

Klasifikacija metodom fermentacije prikladnija je za pivare ili poznavatelje opojnog pića, dobro upućen u proizvodnju piva. Navikli smo na jednostavniju klasifikaciju.

Razvrstavanje piva prema boji

Boja piva ni na koji način ne ovisi o načinu fermentacije, pa ćemo razmotriti daljnje razvrstavanje prema boji piva.

Boja piva ovisi o sastavu sirovina i prvenstveno o metodi pripreme slada. Da biste razumjeli kako boja piva ovisi o načinu pripreme i sastavu sirovina, morat ćete malo ići.

Za pripremu pivskog slada korišteni su različiti usjevi, pa će boja slada biti različita. Najčešće možete naći pivo od ječma ili pšenice, ali tu je i kukuruz, pa čak i riža i raž. Za pripremu slada, zrno se izlije s vodom i ostavi da klija, a zatim prži u posebnim pećnicama. Samo stupanj pečenja uvelike će ovisiti o boji piva i njegovom okusu (ugodna gorčina). Nakon pečenja slada se skupe - dodaje se hmelj, što je također važno. To je hmelj koji pivu daje pikantni okus i opojnu aromu, a zahvaljujući hopu, rok trajanja piva raste.

Boja piva može se podijeliti na:

Klasifikacija prema boji piva nama je dobro poznata, a najčešće se koristi na post-sovjetskom prostoru.

Gustoća piva prema gustoći piva

Ali u Europi je uobičajeno uzeti tvrđavu kao osnovu za klasifikaciju, ili, preciznije, početnu gustoću sladovine.

Ovisno o gustoći sladovine mogu se razlikovati 3 vrste piva:

  • takozvano bezalkoholno pivo gustoće pivarstva do 8% (jakost 0,5 - 1,5%);
  • jednostavno pivo, s kojim smo navikli s vama s gustoćom sladovine od 11% do 15% (3-5% jakosti);
  • jaka piva s gustoćom pivarstva iznad 15% (čvrstoća do 8-9%).

U budućnosti ću vam dati tablicu ovisnosti tvrđave o gustoći sladovine, a također ću vam reći kako utjecati na snagu našeg omiljenog pića. Također možete izračunati snagu piva pomoću kalkulatora na stranici.

Razvrstavanje piva prema sirovom

Kao što svi znamo, pivo se proizvodi od slada, vode i hmelja. Na primjer, u Rusiji se često može čuti o još jednoj klasifikaciji - korištenju sirovina ili slada.

Konvencionalno (uvjetno, zašto? Sada je vrlo rijetko u proizvodnji piva da se koristi slad jednog zrna žitarica, oni su često ometeni) za podjelu piva sirovinom na:

  • Tradicionalno pivo ječma - kuhano isključivo od ječmenog slada;
  • Pšenično pivo - pivo s dodatkom pšeničnog slada 50-70% ukupne mase;
  • Hibridna piva - pivo od kombiniranog slada;

Možete pronaći pivo od drugih žitarica:

  • Raženo pivo;
  • Riževo pivo (sake);
  • Kukuruzno pivo (Happos).

Ako mi odjednom želite ponuditi još jednu klasifikaciju piva, rado ću je staviti ovdje.

piva

Konačno, dolazimo do najzanimljivijih - piva. Pivo će se razmatrati u kontekstu fermentacije od najpopularnijih do manje poznatih sorti.

Pivo s fermentacijom na dnu (tehnologija kampa)

Pilsner (od njemačkog Pilsnera, Pilsen) je najpopularnije pivo na našem tržištu fermentacije - lager. Ime je dobio u čast češkog grada Pilsena (Pilsen), koji je tradicionalno povezan s širenjem ove vrste piva.

Light lager (od engleskog Light Lagera) je drugi najpopularniji brend piva na našem tržištu, čiji izgled dugujemo našim susjedima Nijemcima. Light lager je najpopularnija vrsta njemačkog piva.

Crno pivo (od njemačkog Schwarzbiera) najpopularnije je tamno pivo, koje zaslužuje svoje ime po boji. Bilo je to prvi put da se u Njemačkoj skuva Schwarzbier čelik, a danas je najpopularnije tamno pivo u zemlji.

Marzen (od njemačkog Märzen, Märzenbier) - ožujska piva su popularna u Njemačkoj i Austriji. Ime sorte mora biti pripremljeno metodom kuhanja - priređivanjem donje fermentacije u rano proljeće.

Boc-Bir (od njemačkog Bockbiera) je njemačko vrhunsko ili dno fermentirano jako pivo s početnom gustoćom pivarstva više od 16% i jačinom od 6,3–7,2%. Posebnost je da sorta “Bockbier” može biti i svijetla i tamna.

Doppelbock (od njemačkog Doppelboska) je vrsta sorte „Boc-Bir“ s gustoćom početne sladovine više od 18% i jačinom od 7-15%.

Icebock (od njemačkog Eisbocka) - drugi tip Bok-Bir sorte proizvodi se djelomično zamrzavanjem piva. U isto vrijeme alkohol ne zamrzava. Uz pomoć zamrzavanja može se održati snaga piva.

Pivo vrhunske fermentacije

Altbier (od njemačkog Altbiera) je tamno pivo koje se u Njemačkoj proizvodi tradicionalnom starom metodom vrhunske fermentacije.

Kölsch (od njemačkog Kölscha) je vrhunsko fermentirano pivo, nazvano po gradu Kelnu. Za ovu sortu karakterističan je vrlo jak miris hmelja i gorak okus.

Porter (od engleskog portera) - tamno pivo vrhunske fermentacije, za okus vjerskog vina karakteristično je. Period fermentacije je 2 mjeseca. Porterova tvrđava može se kretati od 4% do 10%. Produkcija portera je tipična za Britance.

Stout (iz engleskog stouta) je jedna od varijanti nosača. Po prvi put, sorta Stout proizvedena je u Irskoj, gdje je još uvijek vrlo popularna.

Pivo spontano vrenje

Lambik - belgijsko pivo spontano vrenje.

http://www.vmazal.ru/articles/fakty-o-pive/vidy-piva

Popularne marke i marke piva

Jeste li stručnjak za sve vrste piva? Imajte informacije o vrstama piva koje nismo opisali na stranici. Podijelite tajnu s ostalima!

Posjetitelj! Ostavite svoj komentar i komentar.
Vaše mišljenje je važno!

Jeste li predstavnik tvrtke?

Želite dati službene odgovore na recenzije?

Želite li primati obavijesti o novim povratnim informacijama?

Ažuriranje informacija u opisu?

Ništa nije lakše! Registrirajte se kao predstavnik tvrtke!

Upozorenje! Vašu povezanost s tvrtkom moderatori će pažljivo provjeriti!

http://www.pivomania.ru/info/populyarnye-marki-i-brendy-piva

Imena za dućan za točeno pivo. Kako imenovati

Ako se odlučite za otvaranje pivnice, ali imate poteškoća u odabiru imena, primjeri ispod, kao i njihova detaljna klasifikacija, pomoći će vam da pronađete pravu opciju. Ovaj članak opisuje osnovne principe oblikovanja svijetlih i nezaboravnih imena za trgovine pivom i pruža mnoge primjere robnih marki sličnih prodajnih mjesta diljem zemlje.

Načela izgradnje naziva pivnica

Vlasnici dućana za točenje piva, u pravilu, radije daju nazive svojih bodova, što izravno povezuje s glavnim prodanim proizvodom - pivom i pivom. Međutim, to nije jedini način da ih se formira. U nastavku su opisane osnovne strategije izgradnje robne marke za trgovine pivom.

  1. Imena s izravnim unosom riječi "pivo", "bir", "pivo" i njihovi različiti derivati. Ova metoda formiranja imena je jedna od najpopularnijih među vlasnicima pivnica. To vam omogućuje da jasno objasnite potencijalnim kupcima kakve proizvode on može kupiti u ovoj trgovini. Kombinacija gore navedenih riječi s drugim vokabularom omogućuje vam stvaranje zanimljivih i nezaboravnih opcija kao što su, primjerice, "Beer Harbour", "Captain Pivchansky", "PivaRybus", itd.
  2. Imena, na ovaj ili onaj način povezana s pivom ili alkoholom. Ako poduzetnik vjeruje da su imena koja uključuju riječ "pivo" kao takva već postala dosadna potrošačima, on može stvoriti novi brand koristeći vokabular koji označava razne vrste pribora za pivo, npr. "Litra", "pinta", "hmelj", "bačva", različite vrste ribe za pivo itd. Štoviše, svaki vlasnik pivnice može povući paralele ne samo s pjenušavim pićem, već is alkoholom i gozbom u cjelini, primajući takva imena kao "punjenje", "nula pet", "šalica" itd.
  3. Druga, originalna imena. Vlasnici koji su spremni nadoknaditi nedostatak izravne povezanosti s glavnim proizvodom uz pomoć svjetline i blistavosti marke slijede ovaj put. U ovom slučaju, izbor imena nije ograničen samo na maštu poduzetnika. Korištenjem ove strategije možete dobiti nezaboravne marke kao što su Sherlock, White Rabbit itd.
http://biznesplan-primer.ru/kak_nazvat/magazin-razlivnogo-piva

Pivo na slovima I, Yu i Sh

Danas sam se toga ujutro sjetio i odlučio pretražiti internet. Pismo I pronašao sam čak tri marke piva - Irkutsk (pivo u Irkutsku, odnosno), Isetskoe (Jekaterinburg, čini se, ali nisam siguran) i Irbis (kazahstanski). Sva tri, prema ocjenama, ssanina.
Također sam pronašao pivo s pismom Yu-Junker. Izdana je kao suvenir za film "Sibirski brijač" zajedno sa svim vrstama parfimerije. Puno ime je "Junker Amber br. 5 predrevolucionar iz Nikite Mikhalkova".

U početku, bilo je poteškoća s pivom sa slovom Sh. Ali onda su riješeni - nakon svega, ako smo imali Zipfer s slovom C, onda bilo koje njemačko pivo čije ime počinje s Sch. Na primjer, Schlenkerla ili Schneider.

http://axshavan.livejournal.com/220401.html

Češko pivo: svjetski poznati brandovi

Pivo u Češkoj je nacionalni ponos! Već više od tisućljetne povijesti, češka pivovara postala je obrasla tradicijom i postala svjetski poznata. Turisti putuju u Češku ne samo da bi se divili prekrasnom Pragu ili se liječili u Karlovim Varima, već i da bi okusili pravo češko pivo. Ljubitelji pjenušavog pića privlače jedinstvenim receptima i dosljednom kvalitetom. Brojanje njegovih sorti je nemoguće. Pivo se proizvodi u gotovo svakom češkom selu i proizvode ga glavni proizvođači.

Pilsner (Pilsner).

Najstarije i najpoznatije češko pivo. Proizvedeno u Pilsenu (glavni grad piva u Češkoj). Prema legendi, prvi Pilsner je 1842. godine zavarao bavarski pivar Josef Groll. Slava „zlatnog“ pilsenskog piva brzo se proširila diljem Europe.

Pilsenski Prazdroy postao je predak Pilsnerovog piva. Sada je izraz "Pilsner Urquell" (međunarodni naziv) poznat i cijenjen u cijelom svijetu. Ako se na etiketi kaže "Pilsner" ("Pilsner" ili jednostavno "Pils") - pivo pivo prema receptu Josepha Grolla.
Pilsner je lager piva niske fermentacije s voćnom aromom i mekanim okusom slada s gorkim hop okusom. Ima zlatnu boju i gustu pjenu. Plemeniti okus zasluga je sirovina (zaatsov hmelj, meka voda s niskim sadržajem sulfata i karbonata) i tehnologija pripreme (probava na otvorenoj vatri). Preporučuje se upoznavanje s češkim pivom s pilsnerom.

Velkopopovitsky Kozel (Velkopopovicky Kozel).

Može se natjecati s "Pilsnerom" u popularnosti. Isto pivo s bogatom poviješću proizvodi se od 1874. godine u selu Velke Popovice. Svake godine tamo se slavi praznik - „Dan koze“, kada se ne zabranjuje napijanje prije kozjeg stanja, već je, naprotiv, dobrodošlo. A što piti ako nije dobro pivo?

Dostupan u tamnoj i laganoj verziji, različite čvrstoće. Tamna "Kozja" - s okusom voća i čokolade; svjetlo-bogata zlatna boja s jarkim okusom hmelja i tekućom pjenom. Gorak retrookus ostavlja dojam da je pivo jako jako, ali sadržaj alkohola ne prelazi 5%.

Staropramen (Staropramen).

Praško pivo, treće najpopularnije, proizvodi Pivovary Staropramen. Građani ga piju kao svakodnevno piće kako bi utažili žeđ. Pod robnom markom Staropramen ("drevni izvor") proizvodi se više od 10 vrsta piva. Svjetlosne sorte su slamnato žute boje i imaju blago slatki okus hmelja. Tamni imaju ugodan miris pečenog slada.

Budweiser Budvar (Budejovicky Budvar).

Nemojte brkati s američkim Budweiser-om. U Sjedinjenim Američkim Državama, pivo s ovim imenom pojavilo se malo ranije, ali to nema nikakve veze s gradom Ceske Budejovice, gdje se od 1895. godine spremaju s bogatim, gorko-slatkim okusom. Pravni spor koji se smatra pravim Budweiserom još nije riješen. Ali oni koji su probali češku verziju već su to dopustili. Kuvana iz boemskog i moravskog ječma, žodetskog hmelja i izvorske vode, Budvizer Budvar odlikuje se nevjerojatnom kombinacijom slatkoće i gorčine.

Krusovice (Krusovice).

Proizvođač jedne od najstarijih čeških pivovara - "Heineken Ceska repeublika" - u selu Krušovice. Legenda kaže da je ovu pivovaru 1517. godine osnovao bogati aristokrata Jiri Birk, koji ju je kasnije prodao kralju Rudolfu II. Od transportera izlazi nekoliko vrsta piva (mušketir, carski, radler i drugi), ali Krusovice Dark je u posebnoj potražnji. Ima okus i miris slatkog slada. Voda za Kruszowice je izvađena iz bunara u šumi Křivoklát.

Bernard (Bernard).

Još jedno pivo s tradicijom. Pivovara Bernard (Humpolec) osnovana je u 16. stoljeću. Dostupne su dvije opcije: polu-tamno (svijetlo smeđa, s bogatim okusom slada i suhim naknadnim okusom) i svjetlom (lagani dodir slatkoće, s ugodnom aromom hmelja, savršeno utažuje žeđ).

Velvet i Kelt.

Proizveo Pivovary Staropramen. Prvi je zlatno-smeđe pivo s gorčinom i pjenom debelim kao kiselo vrhnje. Drugi je također taman, s aromom pečenog ječma, okusa kave i guste pjene boje krem ​​boje.

"Velvet" i "Celt" uliju se u 400-mililitrska čaša, a tzv. "Lavinski učinak" nastaje zbog guste pjene. Prvo, pjena ispunjava šalicu, jureći ne prema gore, kao i obično, već prema dolje, nalik snježnoj lavini. Zatim, brzo stupa na pjenu, pivo se slijeva. Kao rezultat toga, tamna tekućina vidljiva je samo na dnu stakla, a ostatak je ispunjen pjenom. Međutim, ako čekate da se smiri, jasno je da je čaša puna - ne morate je nadolijevati.

Treba napomenuti da se gotovo sve ove marke proizvode u drugim zemljama, ali se po zakonu samo proizvod proizveden u ovoj zemlji može nazvati češkim pivom.

http://www.gastrotur.ru/cheshskoe-pivo-vsemirno-izvestnyie-marki

Vrste i sorte piva

Pivo je drevno piće, poznato u drevnom Egiptu, Babilonu, Kini još od dinastije Shan. Trenutno postoji mnogo vrsta i sorti piva, o kojima će se raspravljati u ovoj temi.

Malo ljudi zna da je pivo klasificirano ne samo po boji, već i po metodi fermentacije. Postoje dvije vrste piva prema metodi fermentacije:

1. El - fermentacija na relativno visokoj temperaturi (15-25 ° C) pomoću top kvasca. Eli često imaju voćni okus, obično imaju visok sadržaj alkohola, au Engleskoj je poznata još od 15. stoljeća, a slično piće bez hmelja proizvedeno je još u 7. stoljeću. Za pivo obično traje 3 do 4 tjedna, ali neke sorte mogu potrajati do 4 mjeseca. Smatra se da su Sumeri otkrili pivo oko 3000. godine prije Krista. e. Napravili su ale brže nego sada, jer nisu dodali hmelj. Za proizvodnju laganog piva potrebno je više vremena nego za pivo, a ispada manje slatko. Prije nego što je u 15. stoljeće iz Nizozemske u Nizozemsku donesen hmelj, riječ "el" korištena je isključivo u odnosu na pića koja su dobivena kao rezultat fermentacije bez hmelja. Za piće uz dodatak hmelja, riječ pivo postupno se ukorijenila. Pivo treba gorak sastojak kako bi uravnotežio slatkoću slada, a djeluje i kao konzervans. U proizvodnji piva, obično se koristi gruyt, mješavina ljekovitog bilja i / ili začina, koja je umjesto hmelja kuhana u sladovini. El je u srednjem vijeku bio vrlo važno piće, a kruh se smatrao robom. Riječ "el" mogla bi doći iz staroengleskog (ealu), vraćajući se u protoindoeuropski korijen "alut", što znači "čarobnjaštvo, magija, posjedovanje, opijenost"

Vrste i vrste Ale:

GORICA (gorka) Ova skupina uključuje nekoliko sorti s bojom od svijetlo žute do svijetlosmeđe (žućkastosmeđe). Svi su suhi, s primjetnom gorčinom (naknadni okus) i popularni kao sorte boca. Za pripremu najlakšeg i pročišćenog ječma koristi se lagani slad i relativno velik broj hmelja, što daje piću specifičan ukus hmelja.


PORTER (Porter) Tamno jako gusto pivo s jakim okusom hmelja. Početkom 18. stoljeća bilo je popularno naručiti pintu (568 grama) "Tri niti" u londonskim "ale" kućama, što je značilo mješavinu triju sorti - pivo, pivo i dvopenije (snažno pivo koje je koštalo dva penija po kvartu). Oko 1720. godine, pivara Harwood je imala ideju napraviti pivo koje kombinira okus sve tri vrste. Nazvao je ovo pivo "Cijeli". Tijekom nekoliko godina pivo je dobilo ime PORTER, skraćenica od Porter's Ale, ale vratari, budući da je uživala posebnu popularnost među njima.

STOUT (Stout) Skupina najtamnijih piva, pripremljena od mješavine običnog i prženog slada, ima jak, opojni okus. STOUT je pretežno englesko piće i, u osnovi, nije pivo negdje drugdje. Iz grupe STOUT najmračnija vrsta je Extra Stout, koja, usput, uključuje i veliku GUINNESS

BARLEY WINE (ječmena vina) Vrlo neobično pivo s vrlo visokim udjelom alkohola i visokom gustoćom. Ima tamnu boju nara i okus vina.

2. Lager - najpopularnija i najčešća vrsta piva na svijetu. Tipična tehnologija za pripremu piva je da se pivarska pasta hladi, dodaje se kvasac i pumpa u spremnik, gdje sladovina fermentira oko tjedan dana. Istovremeno se održava određena temperatura da bi se spriječila oksidacija. Zatim se kvasac odvaja i pivo se šalje na sekundarnu fermentaciju u spremnik pod prekomjernim tlakom ugljičnog dioksida. Fermentacija i sazrijevanje piva pri niskim temperaturama traju od 20 do 120 dana, a ponekad i više. Tada se pivo filtrira i sipa u posude (bačve, boce, limenke, itd.). Pivo u bocama se često pasterizira ili koristi za finu filtraciju radi povećanja trajnosti. Uobičajena boja lager je svijetlo žuta, ali postoje i tamne sorte.

Postoje različite vrste Lager: Light Lager, Pilsner, Europski jantar Lager, Dark Lager, Bock

BOCK sorta lager (bock) Tradicionalno se priprema u Njemačkoj na kraju žetve, kada je ječam i hmelj "pune snage". Pivo potvrđuje tijekom cijele zime i glavno je piće na festivalu proljeća. BOCK je lagan (helles) i taman (dunkles). Najjače pivo naziva se "double" (doppelbock)

Jedna vrsta lager RAUCH (dimljena) piva s dimljenim okusom, koja daje pivski slad, pečena na vatri od spaljivanja bukovog drva. Distribuirano u regiji Bamberg u Njemačkoj. Služi isključivo za dimljeno meso ili šiš kebab, s raženim kruhom i začinskim sirevima

Pogled na Lager je popularan - DRAFT (DRAFT), što znači da pivo iz bačve nije pasterizirano. Neke pivovare ga prelaze u limenke ili boce, ali se prevoze u hladnjačama ili se podvrgavaju finom čišćenju, zamjenjujući pasterizaciju. WARSTEINER u svakom kontejneru - nepasterizirano pivo!

Ostale sorte Lager uključuju ICE BEER (Ice Beer), koja je popularna u našoj zemlji. Lagano pivo, koje se nakon završetka kuhanja, ali prije konačne fermentacije, brzo ohladi gotovo do temperature smrzavanja. Nastali kristali leda se uklanjaju i dobiva se pivo s gotovo dvostrukim sadržajem alkohola u usporedbi s drugim vrstama lakog piva.

Neka se piva ne uklapaju u opću klasifikaciju, razvrstavaju se u zasebne vrste:

Pšenično pivo - osim prisutnosti pšeničnog slada razlikuje se u onom za pripremu piva metodom fermentacije u boci. U pravilu pšenično pivo se poslužuje nefiltrirano, pa se umjesto naziva Weizenbier koristi weissbier.

Pivo od pšenice smatra se tipičnim ljetnim pivom. Čuvati na hladnom mjestu. Pije se ohlađen, ali ne jako hladan, tako da se mogu razviti složene okusne osobine takvog piva. Za Kristallweizen se preporučuje 7 - 8 ° C, za lagani Hefeweizen 8 - 10 ° C. Jače tamne sorte mogu se poslužiti na stolu u "toplijem" obliku. Pšenično pivo tradicionalno se pije iz posebnih, visokih, vitkih naočala. Oblik stakla je odabran tako da se mjehurići ugljičnog dioksida polako uzdižu iznad pića. Tako će pivo duže ostati "svježe". Čaše imaju masivno teško dno, uski središnji dio i široki sferični gornji dio. Tradicionalno, držeći se stankanskim čizmama, ne samo zbog toga, one su masivne. Neposredno prije izlijevanja, čaše se operu hladnom vodom kako bi bile pod kontrolom snažan razvoj pjene, što je karakteristično za pšenično pivo. Duga tradicija (pogotovo u Bavarskoj) vodi raspravu o tome kako pravilno piti pivo u čašu. Neki radije naginju staklo i pažljivo sipaju pivo u njega. Drugi su stavili čašu na bocu i brzo je prevrnuli.

Tu je i posebna vrsta piva - Lambic. Ovo je belgijsko spontano pivo za fermentaciju. Ova vrsta piva se fermentira bez upotrebe kultiviranog kvasca uz pomoć mikroorganizama prisutnih u pivnici i ulazeći u njega iz zraka. Za proizvodnju lambica koriste se ječmeni slad i nenastanjena zrna pšenice. Hmelj koji se koristi za proizvodnju lambica mora biti staren najmanje tri godine kako bi se smanjila aroma i gorčina nepoželjna za lambic. Mort Subite Gueuze Lambic pivo se često prodaje u 0,33 boca s plutenim čepovima (koji se mogu predati). Također se proizvodi pivo od maline i višnje (kriek). Njegova čvrstoća je 4-4,5%. Prema nekim Belgijancima, pivo neko vrijeme stoji u otvorenim bačvama, a posebni pauci zavijaju se na svojim mrežama. Pauci s vremena na vrijeme padaju u bačve i daju mu jedinstven okus. Vjerojatno ova tajna također ne dopušta da se ovo pivo napravi daleko od Belgije

Glavno obilježje lambica je tzv. Spontana fermentacija pivskog trava. To znači da se pivski kvasac ne koristi u proizvodnji lambica. Njihovu ulogu imaju bakterije koje se nalaze u zraku regije doline rijeke Zenne, smještene zapadno od Bruxellesa. Postoji samo 6 proizvođača lambijskih piva. Na bazi lambic piva izrađuje se nekoliko finih vrsta piva: - uzvik (dodavanje svježe trešnje) - framboz (dodavanje maline) - faro (mala količina šećera) - goise / gez (spoj mladih i starih lambica) - oudu goise - stara lambica, 1 / 3/5/10 godina

Tu su i hibridne sorte i vrste piva. Njihova priprema povezana je s kombinacijom sastojaka i tehnologija karakterističnih za različite vrste piva. Razvrstavanje piva po boji je uobičajeno u Rusiji i Ukrajini, kao iu nekim drugim europskim zemljama, primjerice u Španjolskoj. Tu su tamno, svjetlo, crveno i bijelo pivo.

Kako piti pivo? Sve je vrlo jednostavno: Pils grade se ispija iz naočala u obliku tulipana, Eli iz tankih naočala, pšeničnog piva - od vrlo visokih pola litre naočala koje imaju oblik cijevi. Jako pivo pije se litarskim šalicama.
Također treba shvatiti da je prekomjerno pijenje nezdravo. Pivo ne smije biti zlostavljano, kao i ne smijete odbiti užitak popiti čašu dobrog pravog Ale, ili Lager, ili bilo koje druge vrste piva :)

http://lifeglobe.net/blogs/details?id=669

Zadatak # 2411: Napravite ime za pivo

KUPCI

Prijavite se na newsletter

Ne više od jednom tjedno šaljemo vijesti iz svijeta kreativnosti, zanimljive članke, nove ideje koje su stvorili autori naše usluge.

Kupac: Reklamna agencija CT Manager: asyaporubova Zadatak: Napraviti naziv za pivo Proizvod ili usluga: Dobra kvaliteta filtriranog piva proizvedenog europskim tehnologijama. U asortimanu je svjetlo i tamno pivo. Cjenovni segment nizak plus (blizu prosjeka). Ciljana publika: Muškarci, 30+. Srednje obrazovanje, srednje obrazovanje. Uglavnom radnička klasa.
U večernjim satima nakon posla vole piti bocu (dvije ili čak tri) piva pod klimavim natezanjem.
Prilikom odabira piva, oni su vođeni cijenom, težeći kupnji kvalitetnijeg piva od stranih proizvođača (po udjelu), ali često kupuju domaće robne marke. Postavka zadatka: Napravite naziv za pivo. Osim toga: Udruge, emocije koje naslov treba izazvati: dobra kvaliteta, europska kvaliteta, tradicionalne tehnologije proizvodnje piva.

Ne koristite zemljopisna imena u imenima (gradovi, zemlje itd.)
Potrebne su nam udruge s Češkom, Njemačkom, Rusijom.
Ime bi trebalo biti privlačno, lako čitljivo i sjećati se. Nemojte koristiti previše jednostavne, popularne riječi: pivo, uho, zlato, srebro, tradicionalne, voljene i tako dalje.

Naziv ne bi trebao izravno odražavati svojstva proizvoda.
Ime bi trebalo biti moderno, tradicionalno.
Imena mogu biti ruska i strana.
Ime se može sastojati od 1-2 riječi.
Preporučuje se da se na početku imena ZH, CH, PH ne koristi kombinacija slova.
Upišite nazive:
- kontaminacija
- neologizmi
- riječi pridruživanja
- izmišljena geografija
- imena znakova

Imena koja vam se sviđaju: Polarni medvjed, Staropramen, BUD, Stary Melnik, Baltika, Arsenalnoye, Obolon, Amstel, Kozel, Paulaner, Aurora, Erdinger itd.)
Imena koja vam se ne sviđaju: Cobra, Yarpivo, Master Ledyanov, Ostmark, Khmelnov.

UPOZORENJE!
U području ideje, šaljemo našu verziju
U polju za komentare navodimo informaciju da takvo ime nema, prethodno ga je provjerio u tražilicama.

2014-10-30 11:24
Dobar dan, kolege.
Aktivirane su omiljene opcije kupaca.
Sljedeći komentari:
1. Nije dopuštena borba s imenima natjecatelja čak 3 uzastopna slova.
Slična imena iz sličnih grupa dobara (jedna kategorija robe), na primjer, s pivom su i druge vrste alkohola - (na primjer, FLAGMAN vodka) također se ne mogu registrirati, pa provjerite imena u tražilicama za slične skupine.
2. Upisati strane riječi na latinski, ruski na ćirilici.
3. Nemojte raditi neologizme iz postojećih gradova. (Prager / Prager). Neće se moći registrirati, zavaravati potrošača.
4. Nema potrebe za elegantnim riječima (Bogemica), ženska imena, varijante s "kolokvijalnim riječnikom" također nisu prikladne. Tražimo hrabre, brutalne nazive.
5. Možete pokušati asocijacije s vojnim temama.
6. Možete predložiti naslove iz ruskih riječi - u 2 riječi. Tako lakše registrirati se.
7. Potražite dublje asocijacije.

http://www.e-generator.ru/task.php?2411

Pročitajte Više O Korisnim Biljem