Krhki nokti i kosa ispadaju? Umjesto da kupite pojačivač noktiju ili skupu masku za kosu, provjerite imate li dovoljno cinka u prehrani. Otkrijte izvore cinka u proizvodima i gdje se oni nalaze.

Cink je element u tragovima potreban ljudima, biljkama i životinjama. U ljudskom tijelu prisutan je u malim količinama, nalazi se u svim dijelovima našeg tijela - u organima, tkivima, kostima i mišićima.

Cink je potreban od trenutka začeća, jer je odgovoran za pravilnu staničnu diobu u perinatalnoj fazi. Pomaže izbjeći urođene mane i prijevremeni porod. Kod djece je ključni element za visinu, težinu i razvoj kostiju. Štiti muškarce od problema s prostatom, a kod žena ublažava simptome povezane s predmenstrualnim stresom. Prenizka razina cinka u tijelu smanjuje imunitet. Cink aktivira područja mozga koja su odgovorna za okus i aromu. Također je potreban za kožu, nokte i kosu, jer ubrzava obnavljanje stanica kože.

Gdje cink sadrži?

1. Kamenice, škampe i druge školjke - Ovo nije samo afrodizijak, već i najbolji prirodni izvor cinka. Već 100 g kamenica pokriva dnevnu potrebu za ovim elementom. Nemojte se bojati da nakon jela salate od plodova mora jesti previše cinka. Naše tijelo se lako oslobađa viška cinka dobivenog iz prirodnih izvora. Za one koji ne vole kamenice, prikladni škampi. Oni sadrže malo manje cinka nego kamenice, ali su također izvrstan izvor proteina bez dodatnih kalorija.

2. Češnjak uključuje cijeli popis prednosti: prirodni je antibiotik, jača imunitet, liječi prehladu, brine o zdravom srcu i ima svojstva protiv raka. Upotreba jednog češnjaka neće zadovoljiti dnevnu potrebu za cinkom, ali dodavanje češnjaka na posuđe obogatit će vašu dnevnu prehranu cinkom.

3. sezam - sjemenke sezama su sirove, pečene ili mljevene u obliku tahinijeve paste - to je izvrstan izvor cinka. U 100 g sezama nalazimo 10 mg cinka. Za one koji vole egzotične okuse, možete koristiti hummus.

4. bademi - Šaku bademi dnevno pomaže, osobito, razvoj mišića, utječe na mozak, pomaže povećati libido. Bademi, osim cinka, sadrže selen i vitamin E. Tko ne voli bademe, možda preferira mlijeko od badema? Čašu oljuštenih orašastih orašastih plodova zdrobiti u mješalici u prah, dodati čašu tople vode, procijediti kroz gazu i dobiti ukusno piće.

5. Divlja riža - Još jedna bomba vitamina i mikroelemenata. Sadrži cink, fosfor, magnezij, željezo i vitamine skupine B. Treba imati na umu da divlja riža nije divlja sorta tradicionalne kineske riže, nego biljka koja je porijeklom iz Sjeverne Amerike, Indijanci su je nazvali svetim zrnom. Divlja riža - ne samo nadopuniti s cinkom, već i ojačati kosti, poboljšati imunitet, osigurati tijelu antioksidanse i poboljšati probavu.

Naravno, to nije sva hrana u kojoj je Zn prisutan.

http://wbelle.ru/290-istochniki-cinka-v-produktah.html

Cink - izvor života u hrani

Cink makročelija je neophodna za obavljanje vitalnih funkcija u ljudskom tijelu.

To je potrebno za osobe bilo koje dobne skupine, bez obzira na spol i životne uvjete.

Stoga je potrebno svakodnevno u prehranu uključiti proizvode s visokim sadržajem metala kako bi se spriječio njihov nedostatak.

Uloga cinka

Makro element se koristi u većini metaboličkih procesa i kemijskih reakcija. Sudjeluje u izgradnji proteinskih spojeva, u procesima stvaranja krvi, u više od dvije stotine enzimskih reakcija.

Osim toga, metal osigurava normalno funkcioniranje endokrinih žlijezda i imunološkog sustava.

Najvažnije biološke funkcije cinka za ljude uključuju:

• Sinteza i održavanje normalnog funkcioniranja DNA - polimeraza i RNA - lanaca, koji su najvažniji elementi u procesima prijenosa nasljedne genetske informacije.

Osim toga, metal je uključen u stvaranje proteinskih spojeva, što poboljšava procese popravka, popravka i zacjeljivanja tkiva. Metal je također uključen u stvaranje heme enzima, koji se nalazi u hemoglobinu, odgovornom za transport kisika krvlju.

• Cink je neophodan za pravilno funkcioniranje hormona u ljudskom tijelu.

Djeluje na proizvodnju i funkcioniranje inzulina, djeluje na procese ovisne o inzulinu, neophodan je za muškarce, jer pomaže u proizvodnji testosterona, čime se povećava potencija. Osim toga, makro element sprječava upalu prostate i ima preventivni učinak protiv raka.

• Metal je potreban za dobar imunitet, koji utječe na funkcioniranje timusa.

Osim toga, zajedno s vitaminima skupina A i C, potiče protuupalne procese, poboljšava sintezu antitijela protiv bakterija i virusa.

• Sposobnost cinka za zacjeljivanje rana posljedica je sinteze kolagena i drugih građevinskih proteina koji su uključeni u regeneraciju i popravak organa i tkiva.
• Metal regulira tvorbu krvi i formiranje kostiju, pa je to posebno potrebno za trudnice, malu djecu i starije osobe, koje ponekad imaju porozne strukturne promjene u kosturu, čineći kostur krhkim.
• Znanstvenici su dokazali vezu između redovite uporabe cinka i poboljšanog pamćenja i inteligencije.

Osim toga, može poboljšati procese dodira, mirisa i vida.

• Metal regulira izlučivanje lojnih žlijezda, stoga je potrebno za adolescente i osobe s kožnim problemima.

Olakšava upale i sprječava akne i akne.

• Za artritis i reumatizam liječnici preporučuju redovitu konzumaciju hrane bogate cinkom.

Dakle, moguće je smanjiti bol, ublažiti upalni proces, au ranim stadijima bolesti potpuno izliječiti.

• Tijekom trudnoće, cink je posebno potreban u prvom tromjesečju, kada postoji maksimalna formacija posteljice, skladištenje hranjivih tvari i elemenata u tragovima.

Nedostatak metala u ovom trenutku uzrokuje kod trudnica promjenu okusa i osjećaja, nedostatak apetita i mučninu.

Odnos cinka s drugim elementima

Kada se radi o hrani, metal je u interakciji s enzimskim proteinima, ugljikohidratima i drugim vitaminima i mineralima. Na asimilaciju i ravnotežu metala utječe i gutanje određenih ljekovitih spojeva, kao i alkohol i toksini.

Osim toga, štetni spojevi fitinske kiseline - fitati mogu uzrokovati poteškoće u transportu makroelemenata kroz krvne žile.

Metal se dobro apsorbira i uključen je u mnoge procese zajedno s vitaminima A i B6. U ovom slučaju, vitamin se apsorbira brže i bolje, a cink se može slobodno kretati kroz krvotok u sva tkiva, posebno u mozak.

Dnevna cijena

Muškarci trebaju konzumirati više cinka dnevno, oko 20-30 mg. Za žene je dovoljno 8-10 mg dnevno.

Stoga je važno konzumirati što je moguće više namirnica s visokom koncentracijom makro elementa u prvom tromjesečju, kada se postavlja posteljica.

U dobi od oko 12 godina, u vrijeme sazrijevanja genitalnih organa i porasta spolnih hormona, potrebna je velika količina cinka za dječake. Ukupno, osoba se koncentrira oko 2 grama. makronutrijentima, stoga ga treba redovito nadopunjavati jedući hranu s cinkom.

• Dojenčad treba 3 mg. po danu.
• Do 8 godina potrebno je povećati koncentraciju cinka na 5 mg.
• U adolescenciji je potreban dnevni zahtjev za vitalnim metalom oko 11 mg.

Nedostatak cinka - uzroci i simptomi

Nedovoljan unos metala u tijelo dovodi do njegovog nedostatka i, stoga, do poremećaja u mnogim vitalnim procesima.

Lošu probavljivost metala može uzrokovati nekoliko razloga:

• bolesti jetre;
• bolesti štitnjače;
• slaba apsorpcija u tijelu zbog nedostatka enzima;
• upotreba velikih količina fitinske kiseline koja blokira apsorpciju cinka.

Mnogi se fitini nalaze u mekinjama i komini od žitarica.

Zbog nedostatka cinka u ljudskom tijelu, mogu se pojaviti patološki poremećaji, pa je potrebno znati prve znakove i simptome nedostatka metala kako bi se spriječile bolesti u ranim fazama.

• Prije svega, kod pacijenata je narušen rast kose i ploča noktiju, zahvaćen je gornji sloj epidermisa.
• Drugo, poremećaji su probavni procesi, što komplicira apsorpciju hranjivih tvari u krv.
• Treće, opće stanje se pogoršava i pamćenje pati.
• Četvrto, nedostatak cinka može izazvati razvoj inzulin-ovisnog dijabetesa i ulceroznih lezija želuca i dvanaesnika.

Glavni vitaminski pripravak koji sadrži 45 mg cinka je Tsintrekal. Propisuje se za starije osobe, trudnice i dojilje. Osim toga, ljudi moraju napuniti koncentraciju cinka nakon ozljeda i operacije.

višak

Primarni parametri prekomjerne koncentracije metala u ljudskoj krvi su slabost, tromost i redoviti napadi povraćanja i mučnine. Osim općeg pogoršanja stanja, crijevo prestaje apsorbirati druge mikro- i makronutrijente, osobito bakar i željezo.

Terapeutski tretman viška cinka u ljudskom tijelu usmjeren je na otklanjanje simptoma, prvenstveno radi vraćanja rada gastrointestinalnog trakta. Osim toga, pacijentu je zabranjeno uzimati lijekove koji sadrže cink do potpunog oporavka svih metaboličkih procesa.

Proizvodi u kojima je cink najviše sadržan

Svaka bi osoba trebala znati za hranu bogatu cinkom, dok s njima pravi ispravnu prehranu.

Neophodno je svakodnevno jesti hranu s metalom, jer se u procesu jedenja samo mali dio makroelemenata u potpunosti apsorbira u krv.

Svi proizvodi se mogu podijeliti na izvore biljnog i životinjskog podrijetla:

1. Biljni izvori cinka su:

• od povrća bogatog metalima, na prvom mjestu su kukuruz, brokula i mrkva, kao i cvjetača i špinat;
• maline i borovnice;
• od žitarica - riža, zobena kaša i pšenica;
• mahunarke također sadrže cink - grah, grašak i leću;
• orahe, kikiriki i kedar, sjemenke suncokreta i sezama;
• sjemenke bundeve.

1. Od životinjskih proizvoda najveća koncentracija cinka u pripravku je:

• plodovi mora, osobito kamenice, i riječne ribe;
• meso životinja i peradi;
• iznutrice i iznutrice, posebice jetra, srce, pluća;
• žumanjka.

Vrtne biljke - peršin, celer i hren mogu akumulirati veliku količinu cinka u lišću, pa se od davnina smatraju idealnim narodnim lijekom za povećanje muške moći.

http://opolze.net/makroelementy/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink.html

Koja hrana sadrži cink

Suvremeni čovjek podložan je stresu zbog brzog ritma života, pa je korisno koristiti namirnice s visokim sadržajem cinka. Ovaj mineral utječe na metabolizam, poboljšava zdravlje. Bez elemenata u tragovima, stanični metabolizam će biti poremećen, što dovodi do umora, povećanog umora i živčanih kvarova.

Što je korisno za cink u hrani

Liječnici kažu da cink u hrani i prehrani obavlja sljedeće funkcije za ljudsko zdravlje:

• poboljšava metabolizam - sudjeluje u stvaranju, cijepanju ugljikohidrata, masti, proteina;
• podržava imunitet - utječe na leukocite, antitijela na bolesti, hormone;
• poboljšava otpornost organizma na infekcije;
• utječe na rast djeteta, uključen je u proces stanične diobe;
• u adolescenciji je potrebno u formiranju reproduktivnog sustava, razvoju sperme i jaja;
• čisti toksine, uklanja teške metale;
• usporava starenje stanica;
• normalizira stanje kose i kože.

Zbog nedostatka cinka može se pojaviti sljedeći popis nepovoljnih čimbenika:

• neuropsihijatrijski poremećaji (epilepsija, multipla skleroza, shizofrenija);
• alergije, dermatitis;
• poremećaji u imunitetu;
• smanjenje cirkulacije, anemija;
• trudnice doživljavaju opstruiran rad, zaostajanje u rastu fetusa, do pobačaja;
• teškoće zacjeljivanja rana;
• smanjen rast, odgođeni pubertet;
• gubitak kose - rezultat je odmah vidljiv na fotografiji iu životu;
• česte prehlade;
• odsutnost, smanjena koncentracija;
• kod adolescenata nedostatak elementa uzrokuje želju za alkoholom;
• kod muškaraca starijih od 50 godina postoji povećan rizik od adenoma prostate.

Najveća količina elemenata u tragovima nalazi se u muškim genitalnim organima, krvnim stanicama i mrežnici. Nedostatak minerala uzrokovan je nedostatkom tvari u ulaznoj hrani zbog aktivnog fizičkog napora, zbog čega dolazi do obilnog iscjedka znoja. Ako konzumirate veliku količinu ugljikohidrata i diuretičkih pripravaka, onda element u tragovima neće biti dovoljan, pa je korisno zapamtiti koja hrana sadrži cink.

Važno je znati da se mineral bolje apsorbira s velikom količinom proteina i vitamina A. Fitati - derivati ​​fitinske kiseline - usporavaju apsorpciju. Izbjegavajte hranu bogatu željezom, kalcijem i olovom. Bolje je koristiti te elemente u tragovima odvojeno, kako bi se poboljšao metabolizam u važnim tkivima i organima cijelog tijela. Za djecu i odrasle, preporučuje se redovito uzimanje obroka. Dnevna stopa u mg:

• prva polovica godine za djevojčice je 2 godine;
• pola godine za dječake - 3;
• 0,5-3 godine - 3;
• 4-8 godina - 5;
• 9-13 godina - 8 godina;
• 14-18 godina za djevojčice - 9;
• 14-18 godina za dječake - 11;
• 19-59 godina za žene - 12;
• 19-50 godina za muškarce - 15;
• nakon 50 godina za žene - 10;
• nakon 50 godina za muškarce - 13;
• dnevna potreba za trudnoćom mlađom od 18 - 15 godina;
• tijekom trudnoće starije od 19 godina - 14 godina;
• majke do 18 godina starosti - 15 godina;
• dojenje nakon 18 godina - 17.

Korisne činjenice o mineralu:

1. Primjena oralnih kontraceptiva značajno smanjuje koncentraciju elementa.
2. Toksičnost cinka počinje 150 mg dnevno.
3. Ako postoji bolest crijeva ili se uzimaju diuretski lijekovi, cink treba dobiti više s proizvodima gdje se nalazi.
4. Mliječni proizvodi, kofein, alkohol oprati element, ne dopuštajući da ga probaviti.
5. Element s mahunarkama, kikirikijem, praškom za pecivo, proizvodima od soje koji su podvrgnuti fermentaciji (npr. Miso - japanska juha) bolje se apsorbira.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Zinc Rich Foods

Cink je bitan element u tragovima, strukturna komponenta enzima, proteina, staničnih receptora, bioloških membrana, potrebnih za potpuni razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata, stvaranje genetskog materijala stanica, metabolizam nukleinskih kiselina. Miner se prvi put spominje u spisima švicarskog alkemičara K.M. Paracelsus pod riječima "zinken", "cink", što znači "ožiljak". To je zbog činjenice da su kristali metala cinka vizualno slični iglama. Trenutno je element u tragovima označen pod simbolom "Zn" i ima 66 minerala. Najčešći od njih su sfalerit, cinkit, franklinit. Cink je prisutan u gotovo svim tjelesnim stanicama, ali je najviše koncentriran u kosti, živčanom i mišićnom tkivu (60%).

Utjecaj na ljudsko tijelo

Cink regulira aktivnost više od 200 enzimskih struktura, a također sudjeluje u stvaranju najvažnijih hormona, neurotransmitera, krvnih stanica, stvarajući povoljne uvjete za tjelesne stanice da funkcioniraju u potpunosti.

Biološki značaj cinka: poboljšava kognitivne funkcije (pozornost, pamćenje, raspoloženje); normalizira cerebelum i mozak; povećava sintezu i hipoglikemijski učinak inzulina; povećava zaštitna svojstva neutrofila i makrofaga, poboljšava imunološki status tijela; stabilizira razinu šećera u krvi; regulira reakcije oksidacije masnih kiselina; poboljšava oštrinu vida, percepciju okusa, miris (zajedno s vitaminom A); potencira sintezu probavnih enzima; sudjeluje u procesima stvaranja krvi, disanja, dekodiranja informacija pohranjenih u genima; potiče regeneraciju novih tkiva; regulira aktivnost enzimskih sustava; aktivira formiranje kosti i regeneraciju tkiva; sudjeluje u sintezi spolnih hormona, povećava aktivnost spermija; ubrzava proizvodnju vlastitih antitijela i antioksidanata; održava koncentraciju tokoferola u krvi, olakšavajući njegovu apsorpciju; povećava libido, povećava potenciju; poboljšava funkcionalno stanje kože, smanjuje akne, suhoću; sudjeluje u mehanizmima stvaranja i razgradnje nukleinskih kiselina, proteinskih i ugljikohidratnih struktura; ubrzava uklanjanje otrovnih tvari iz tijela, uključujući višak ugljičnog dioksida; sudjeluje u mehanizmima kontraktilnosti mišića; normalizira transportnu "sposobnost" hemoglobina; pojačava smanjenje nespecifične propusnosti staničnih membrana.

Osim toga, cink smanjuje toksični učinak teških metala na tijelo za 30%.

Dnevna cijena

Rezerve cinka u tijelu odraslih osoba težine 70 kilograma iznose 1,5 do 3 grama, ovisno o dobi i spolu osobe, prisutnosti popratnih bolesti, stanju crijevne sluznice.

Štoviše, 98% tvari je koncentrirano unutar stanične strukture, a 2% u serumu. Dnevna potreba za cinkom je:

• za djevojčice do šest mjeseci - 2 miligrama;
• za dječake do 6 mjeseci - 3 miligrama;
• za djecu do 3 godine - 3 - 4 miligrama;
• za predškolsku djecu od 4 do 8 godina - 5 miligrama;
• za tinejdžere od 9 do 13 godina - 8 miligrama;
• za djevojčice od 14 do 18 godina - 9 miligrama;
• za mladiće od 14 do 18 godina - 11 miligrama;
• za žene od 19 do 50 godina - 12 miligrama;
• za muškarce od 19 do 50 godina - 15 miligrama;
• za zrele muškarce od 50 do 80 godina - 13 miligrama;
• za žene u postmenopauzi od 50 do 70 godina - 10 miligrama;
• za trudnice, 14 do 15 miligrama;
• za dojilje - 17 - 20 miligrama.

Najveća dopuštena razina potrošnje cinka bez posljedica za tijelo je 25 miligrama. Potreba za mikroelementom raste s manjkom bjelančevina u dnevnom jelovniku, pretjeranim znojenjem, intenzivnim vježbama, upotrebom oralnih kontraceptiva, mentalnim preopterećenjem i upotrebom diuretika.

Neuspjeh i višak

Nedostatak cinka, za razliku od predoziranja, čest je fenomen, koji je osobito čest kod ljudi koji žive u područjima s osiromašenim tlom ili viškom iona bakra u vodi (Amerika, Australija, Rusija, Ukrajina). Ostali uzroci nedostatka cinka:

• loša isporuka predmeta hranom;
• kronične bolesti bubrega, jetre, crijeva;
• kršenje apsorpcije hranjivih tvari, uključujući i tijekom vegetarijanstva;
• anemiju srpastih stanica;
• maligni tumori;
• smanjena funkcija štitnjače;
• lezija gušterače;
• dugotrajna primjena kortikosteroida, estrogena, diuretika;
• helmintske invazije;
• mehaničke ozljede, osobito velike opekline;
• prekomjerna koncentracija u tijelu soli teških metala (kadmij, živa, olovo, bakar);
• učinci operacije (sindrom kratkog crijeva, umjetna komunikacija ileuma i jejunuma);
• zlouporaba alkohola, kofeina.

Simptomi nedostatka cinka su izrazito varijabilni, zbog poraza različitih organa, tkiva i tjelesnih sustava. Znakovi nedostatka mikronutrijenata:

• pogoršanje funkcionalnog stanja kose i noktiju (alopecija, smanjenje pigmentacije pojedinačnih niti, sporiji rast kose, stratifikacija rožnatih ploča);
• gubitak težine;
• kožne bolesti (dermatitis, ekcem, psorijaza, furunkuloza, ljuskavi osip na tijelu, akne, suha dermis, sporo zacjeljivanje rana, trofički ulkusi);
• neurološki poremećaji (promjene u hodu i govoru, hiperaktivnost, drhtanje ekstremiteta, gubitak pažnje, demencija, poremećaj spavanja, depresija, umor);
• oštećenje oka (katarakta, konjuktivitis, edem rožnice);
• gubitak mirisa, poremećaji okusa, pojava ulkusa usne šupljine;
• smanjen imunitet (česte respiratorne bolesti, alergijske reakcije);
• zaostajanje u rastu, odgođeni pubertet u djece;
• dispeptički poremećaji;
• smanjenje koncentracije inzulina u krvi.

Dugotrajni nedostatak cinka u tijelu pun je smanjenja funkcije hipofize i gonada, smanjenja metabolizma ugljikohidrata, povećanog rizika od tumora i pojave adenoma prostate. Osim toga, nedostatak minerala u trudnica, u polovici slučajeva, uzrokuje atonsko krvarenje, rađanje oslabljene djece, početak preuranjenog ili dugotrajnog porođaja. Kako bi se uklonio blagi oblik nedostatka mikroelemenata, dnevni je meni obogaćen prirodnim izvorima (vidi odlomak "Izvor hrane cinka"). Teški oblik poremećaja uklanja se uz pomoć farmakoloških sredstava koja sadrže minerale (Zincteral, ZincVital, Zincit). Međutim, važno je ne pretjerivati ​​s dodacima prehrani, budući da je potrošnja cinka veća od 150? 200 miligrama dnevno uzrokuje predoziranje, što je popraćeno gastrointestinalnim poremećajima, mučninom, povraćanjem i glavoboljama.

Izvori hrane

Budući da cink podržava zdravlje endokrinog, imunološkog i živčanog sustava, važno je osigurati dnevni unos elemenata u tragovima u tijelu.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Proizvodi - izvori cinka

Tko od nas ne želi uvijek biti zdrav? Svi smo odijelo topliji zimi kako ne bismo dobili gripu. Netko se bavi sportom, a netko pokušava koristiti zdravu hranu. No je li to dovoljno i što tijelo stvarno treba za ispravno funkcioniranje?

Za održavanje rada svih sustava i organa nužno je da elementi D.I. Mendeljejev sadržan u tijelu u dovoljnoj koncentraciji. Međutim, nije uvijek moguće održavati potrebnu ravnotežu mikronutrijenata i vitamina. A to je zbog čestog stresa, uvjeta okoliša, smanjenja zaštitnih svojstava organizma.

Možete normalizirati ravnotežu, i, zapravo, to nije tako teško. I to će pomoći u ovoj uravnoteženoj prehrani, tako da je gastrointestinalni trakt (GIT) glavni dirigent hranjivih tvari i elemenata u tragovima, posebno cinka. Iz ovog članka ćete saznati što je uporaba ovog elementa i koji proizvodi sadrže najveću količinu cinka.

Koja je uloga cinka u ljudskom tijelu?

O ljekovitim svojstvima ovog elementa čovjek je od davnina poznat. U starom Egiptu, Zn je pripremljen iz masti koja potiče brzo zacjeljivanje rana. U današnje vrijeme, uloga ovog elementa je također cijenjena, međutim, u pravilu, od strane liječnika. Ali jednako je važno da svaka osoba zna o korisnosti cinka i koji proizvodi sadrže najviše elementa.

Cink se zasluženo smatra "eliksirom zdravlja i mladosti". Utječe na ljudsko tijelo na staničnoj razini, aktivno sudjeluje u metaboličkim procesima. Osim toga, ona je sastavni dio enzima, hormona i vitamina. Cink čini oko 98% svih ljudskih stanica.

Sadrži element u tragovima u crvenim i bijelim krvnim stanicama, testisima, prostati i ejakulatima. Malo ljudi zna da se nalazi u mrežnici. Zn je nezamjenjiv element za normalan rad svih organa i sustava. Prisutnost cinka u tijelu u dovoljnoj koncentraciji pridonosi osiguranju normalnog funkcioniranja i dobrobiti osobe. No, nedostatak ove tvari je pun:

• poremećaje u funkcioniranju reproduktivnog sustava;
• smanjeni imunitet;
• pojava alergija;
• razvoj dermatitisa;
• slaba cirkulacija krvi;
• anemija;
• kašnjenje u pubertetu;
• gubitak mirisa;
• gubitak kose;
• preuranjeni rad;
• abortus;
• rođenje slabe djece s malom težinom.

Nedostatak Zn se može pokrenuti uzimanjem lijekova koji imaju diuretske učinke, zlouporabu ugljikohidrata, fizički napor.

Ljekovita svojstva

Dovoljna koncentracija elementa u tijelu jamstvo je ispravnog i skladnog funkcioniranja svih organa i sustava. Cink doprinosi:

• stimulaciju mozga i mentalnu aktivnost;
• respiratorna regulacija;
• normalizacija krvi;
• stimulacija hormona rasta;
• ubrzati zacjeljivanje rana;
• normalizacija funkcioniranja središnjeg živčanog sustava;
• pomlađivanje kože;
• ojačati kosu i nokte;
• povećati potenciju;
• stimulira seksualnu aktivnost;
• izlučivanje štetnog kolesterola;
• poboljšana vizija;
• neutralizacija toksičnih učinaka na tijelo teških metala.

Dnevna doza Zn

U dječjem tijelu, cink treba svakodnevno dostavljati. Dnevna doza određuje se prema dobi. Dnevna doza elementa u tragovima za djecu od šest mjeseci do tri godine - 3 mg, do 8 godina - do 5 mg, do 13 godina - 8 mg.

Osim toga, norma ovisi o spolnim razlikama. Norma za šestomjesečnog dječaka je 3 mg elementa u tragovima, a djevojčice - 2 mg, za djevojčice i žene od 14 do 50 godina - 9-12 mg, za muškarce i muškarce - 11-15 mg.

Doza za osobe starije od 50 godina je neznatno smanjena. Ženskom tijelu je potrebno 10 mg Zn dnevno, a muškom tijelu je potrebno 13 mg. Kod trudnica koje su prisiljene jesti za dvoje, potreba za cinkom nešto je veća - do 15 mg. U razdoblju dojenja preporučena dnevna doza mikroelemenata je 17-19 mg.

Malo o nedostatku i višku cinka

Nedostatak ove tvari može se razumjeti pomoću signala koje tijelo šalje. Nedostatak cinka popraćen je: povećanim lomljivim noktima, gubitkom kose, pojavom bijelih mrlja na nokatnim pločama, čestim prehladama, produljenim zacjeljivanjem rana, pogoršanjem pažnje i pamćenja, distrakcijom, letargijom, bljedilom kože, odgodom rasta i razvoja tijela.

Uklanjanje gore navedenih simptoma, kao i značajno jačanje fizičkog i mentalnog stanja pomoći će hrani koja sadrži cink.

Prekomjerna koncentracija elemenata u tragovima u tijelu puna je smanjenja apsorpcije drugih korisnih elemenata, kao što su bakar, kalcij i željezo. Zato se preporuča držati u prehrani povrće i voće koje sadrže te tvari.

Kada se dnevno koristi 150-600 mg cinka, trovanje, mučnina, povraćanje, slabost i drugi neugodni simptomi trovanja.

Kako bi se spriječilo trovanje tijela, potrebno je smanjiti potrošnju hrane bogate cinkom, kao i eliminirati pripremu jela u pocinčanim posudama. Namijenjen je za suhe rasute proizvode i vodu. Ako je voda bila u takvom jelu dugo vremena, nije preporučljivo piti je.

Trebao bi to znati!

1. Primanje kontracepcijskih lijekova izaziva smanjenje koncentracije elemenata u tragovima u tijelu.
2. U dozama većim od 150 mg dnevno, cink je otrovan.
3. Tijelu je potrebno više cinka zbog narušavanja funkcioniranja probavnog sustava i uporabe lijekova s ​​diuretičkim svojstvima.
4. Mliječni proizvodi usporavaju probavljivost proizvoda.
5. Alkohol, kofein, sol i šećer u pravom smislu riječi "odvoditi" Zn iz tijela.
6. Upotreba proizvoda bogatih proteinima, posebno orašastih plodova i mahunarki, pomaže maksimalnoj apsorpciji cinka.

Proizvodi koji sadrže cink - tablice

Cink se nalazi u biljnim i životinjskim proizvodima. Preporuča se naglasiti drugi. No, jesti povrće i voće, nitko ne otkaže.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink-tablitsa/

Koja hrana sadrži cink?

Rad na staničnoj razini, mineral kao što je cink, sveobuhvatno utječe na ljudsko tijelo. Regulira metaboličke procese i aktivno sudjeluje u pomlađivanju tkiva, organa i sustava. Ova tvar ulazi u naše tijelo s određenom hranom i sintetizira se. Svojstva ovog minerala je vrlo teško precijeniti, ali nemoguće je podcijeniti. Uz njegovu pomoć, rad gotovo svih organa i sustava vraća se u normalu, javlja se prevencija bolesti oka, srca i krvnih žila.

Za što je mineral?

Cink je jedan od minerala koji osigurava normalno funkcioniranje cijelog ljudskog tijela. Konzumiranjem proizvoda u kojima se nalazi, moguće je održati zdravlje i osigurati izvrsno zdravstveno stanje. Od uravnotežene prehrane ovisi:

• rad reproduktivnog sustava, i za žene i za muškarce;
• imunitet i obranu tijela;
• sposobnost da se odupre alergijama raznih etiologija;
• normalno stanje kože, prevencija dermatitisa, brzina regenerativnih procesa;
• krvna formula i njezina isporuka svim organima;
• pravodobni pubertet, razvoj i rast;
• rad osjetila, posebice mirisni i okusni pupoljci;
• stanje kose i noktiju.

Osim toga, trudnice, jedući hranu sa sadržajem ovog minerala, osiguravaju normalan razvoj fetusa i negiraju rizik od prijevremenog poroda.

Cink je važan i za muškarce, posebno za sportaše i mlade ljude. U prvom slučaju ta supstanca povećava izdržljivost i pomaže u postizanju postavljenih ciljeva, au drugom slučaju sprječava razvoj sklonosti ovisnosti o alkoholu, ako takvi rizici postoje. Ovaj element pruža neprocjenjivu uslugu jačem spolu, stimulirajući proces proizvodnje testosterona, poboljšavajući potenciju i povećavajući seksualnu aktivnost. U stanju je izlučiti toksične proizvode iz tijela, koji su se pojavili kao posljedica trovanja, te pomoći u stvaranju vlastitih antioksidanata.

Nedostatak cinka izravno ovisi o prehrani. Glavni provokatori takvog problema su namirnice zasićene ugljikohidratima. Također, često se kod dugotrajne uporabe diuretičkih lijekova uočava manjak ove tvari.

Cink je jedan od graditelja i branitelja imunološkog sustava koji na određeni način utječe na fizičko i psihičko zdravlje. Pomoći će u ponovnom uspostavljanju mentalnih aktivnosti podešavanjem aktivnosti mozga. Ovaj mineral pomaže u formiranju genetskog aparata i poboljšava funkciju hormona rasta. Cink je aktivno uključen u formiranje kostiju i stvaranje krvi, doprinosi eliminaciji kolesterola i time sprječava razvoj mnogih bolesti. Pomaže normalizirati funkcioniranje dišnog sustava i središnjeg živčanog sustava. Cink sprječava razvoj fibroze, zaraznih bolesti i brine o organima vida.

Pravimo izbornik ispravno

Da biste spriječili moguće zdravstvene probleme, morate obratiti pozornost na proizvode koji sadrže cink. A to će pomoći u posebnom stolu. Izvori cinka životinjskog podrijetla:

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/cynk-v-produktah/

TOP 26 hrane visoke cinka

Je li cink dovoljno u vašoj prehrani? Vrijeme je da razmislite o tome. Vitamini i minerali su neophodni za održavanje ukupnog zdravlja. Ovaj mineral se nepravedno obraća malo pozornosti.

Iako je tijelu potreban taj mineral u malim količinama, ipak je potrebno održavati pravi osjećaj za miris, izgraditi zdrav imunološki sustav koji može proizvesti enzime u pravo vrijeme i napraviti DNK. Korisno je za vid, okus, zdravlje kose i kože. Vjeruje se da poboljšava proizvodnju testosterona kod muškaraca, smanjuje simptome PMS-a kod žena i jača zdravlje djece u maternici. Nedostatak cinka uzrokuje proljev, impotenciju, gubitak apetita, gubitak kose, oštećenje očiju i kože, smanjuje imunitet i usporava rast. Da biste spriječili nedostatak cinka i povećali njegovu potrošnju, morate u svoju prehranu uključiti hranu bogatu ovim vrijednim mineralima.

Više o ovome i više, učimo iz ovog članka.

Zašto je cink tako važan?

Pravo pitanje u pravo vrijeme. Jer, zašto biti svjestan svih tih proizvoda, ne znajući važnost tog minerala?

Cink je element u tragovima koji se može naći u stanicama cijelog tijela. Za optimalni imunitet potreban je cink. Zahvaljujući njemu, osoba može koristiti svoj miris i pupoljke okusa.

Cink je uključen u razvoj oko 100 vrsta enzima u ljudskom tijelu. Djeluje kao antioksidans i neutralizira djelovanje slobodnih radikala, sprječavajući razvoj raka. Također potiče proizvodnju krvi u tijelu, potiče sintezu kolagena, koji je potreban za zacjeljivanje rana.

Cink mora biti u prehrani trudnih i dojilja i izuzetno je važan za dojenčad i djecu za rast i pravilan razvoj.

Možda je ovo samo još jedan mikroelement, kojeg je vaš liječnik zaboravio spomenuti, ali bez dovoljne količine bolesti, neće dugo trajati.

Preporučeni dnevni unos cinka za osobe različite dobi i spola

Gotovo 90% cinka u tijelu nalazi se u kostima i mišićima. Preporučeni dnevni unos cinka je 15 mg. Lako je postići, jer se ovaj mineral nalazi u velikom broju različitih namirnica. Ispod je popis namirnica s visokim sadržajem cinka. Dakle, što sadrži?

Hrana bogata cinkom

1. Pšenične klice

Pšenični klica je izvrstan izvor cinka. Dio od 100 grama, koji sadrži 17 mg i pokriva potrebu tijela do 110%.

Kako dodati vašoj prehrani?

Pšenične klice pržite u maslinovom ulju 1-2 minute i dodajte u salatu.

2. Kamenice

• Veličina posude - 50 grama;
• Cink - 8,3 mg;
• % DN - 55.

Osim cinka, kamenice sadrže i proteine. Uz njihovu pomoć, možete povećati količinu konzumiranih proteina, ne prelazeći količinu konzumirane masti. Kamenice su bogate vitaminom C, samo jedna porcija pokriva 15% dnevne vrijednosti. Vitamin C jača imunološki sustav, a proteini poboljšavaju zdravlje stanica i mišića.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Možete ih pržiti začinima. Čak i sirove kamenice mogu biti vrlo korisne, osobito ako se poslužuju s senfom. Selektivno pristupite odabiru mjesta gdje kupujete kamenice, jer one često uzrokuju trovanje hranom.

3. Sjemenke sezama

• Veličina posude - 100 grama;
• Cink - 7,8 mg;
• % dnevne cijene - 52.

Sjemenke sezama su izvrstan izvor fitosterola koji smanjuju razinu kolesterola. Još jedan spoj u sezamu, koji se naziva sesamin, pomaže u održavanju ravnoteže hormona i jačanju ukupnog zdravlja. Osim toga, sjemenke sadrže velike količine proteina.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Možete namazati sezamovo ulje umjesto kikirikija. Sezam se dobro slaže s lososom i piletinom. Možete napraviti ukusnu domaću granolu.

4. Laneno sjeme

• Veličina posude - 168 grama;
• Cink - 7,3 mg;
• % dnevne stope - 49.

Laneno sjeme sadrži veliku količinu omega-3 masnih kiselina, koje su korisne za zdravlje mozga i srca. Laneno sjeme se koristi u liječenju artritisa i sindroma iritabilnog crijeva.

Kako dodati vašoj prehrani?

Laneno sjeme može se dodati u jutarnji koktel ili salatu. Kuhano povrće možete posuti lanenim sjemenom.

5. Sjemenke bundeve

• Veličina posude - 64 grama;
• Cink - 6,6 mg;
• % dnevne stope -44.

Sjemenke bundeve bogate su fitoestrogenima, koji smanjuju razinu kolesterola u krvi kod žena u menopauzi i antioksidanse koji promiču zdravlje.

Kako dodati vašoj prehrani?

Sjemenke bundeve mogu se dodati u salatu ili ih jednostavno pojesti u pečenom obliku prije spavanja, što će poboljšati kvalitetu sna.

6. Zobena kaša

• Veličina posude - 156 grama;
• Cink - 6,2 mg.
• % dnevne vrijednosti - 41.

Jedan od najpopularnijih stavki za doručak. Najvažniji nutrijent u zobenoj kaši je vlakno topljivo u obliku beta-glukana. Regulira kolesterol i potiče rast korisnih bakterija u crijevima.

Zobena kaša također pomaže u kontroli razine šećera u krvi, što je neophodno za osobe s dijabetesom.

Što možete kuhati?

Možete kuhati kašu za doručak. To će biti najlakši način da povećate unos cinka.

7. Kakao prah

Cink u kakao prahu jača imunološki sustav, a okus vruće tamne čokolade ima okus po ukusu. Kakao ima mnogo flavonoida koji jačaju imunološki sustav.

U kojem obliku možete jesti?

Dodajte kakao u svoj omiljeni preljev za salatu. Nezaslađen kakao u prahu može se dodati u umak, proteinske napitke ili kašu.

8. Švicarski sir

• Veličina posude - 132 grama;
• Cink 5.8. mg.
• % od dnevne cijene - 38.

Važno je napomenuti da je sir u načelu koristan izvor kalcija, mineral potreban za jačanje kostiju. Protein koji se nalazi u hrani životinjskog podrijetla je punokrvni, tako da švicarski sir sadrži sve potrebne aminokiseline za tijelo koje proizvode proteine.

Međutim, treba je konzumirati umjereno, jer sadrži zasićene masti koje neće imati koristi u velikim količinama.

Što možete kuhati?

U sendvič ili juhu možete dodati kriške sira, također naribati u salatu ili u pržena jaja.

9. Žumanjak jajeta

• Veličina posude - 243 grama;
• Cink - 5,6 mg.
• % dnevne vrijednosti - 37.

Žumanjak je skladište hranjivih tvari. Sadrži vitamine A, D, E i K. Žumanjak sadrži omega-3 masne kiseline. I što je još važnije, sadrži antioksidante lutein i zeaksantin koji poboljšavaju vid.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Žumanjak se može jesti sirov, ako vam se sviđa, sitno nasjeckajte kuhane žumanjke i dodajte salatu.

10. Lima grah

• Veličina posluživanja - 178 grama;
• Cink - 5 mg.
• % od dnevne cijene - 34.

Osim cinka, grah lima sadrži folnu kiselinu, neophodnu za sintezu DNA i staničnu diobu. Također imaju vitamine B1 i B6. Vlakna u zrnu štite rektum i cijeli probavni trakt od raka. Grah brzo i trajno zasititi, što doprinosi zdravom mršavljenju.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Suhi grah može se dodati juhi ili slanini i jajima.

11. Turski grah

• Veličina posude - 184 grama;
• Cink - 5,1 mg.
• % od dnevne cijene - 34.

Oni smanjuju koncentraciju C-reaktivnog proteina za koji se zna da uzrokuje razne upalne procese u tijelu. Turski grah pomaže u kontroli razine šećera u krvi i pomaže u liječenju dijabetesa.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Oni mogu biti jednostavan dodatak svakoj salati od voća ili povrća. Možete ih čak i jesti sirove navečer. Napravite dobru juhu ili pirjajte s turskim grahom.

12. Kikiriki

Kikiriki su kontejner za razne hranjive tvari koje su zdrave srca. Sadrži niacin, magnezij, bakar, oleinsku kiselinu i druge antioksidanse, uključujući i resveratrol.

Redovita konzumacija kikirikija smanjuje rizik od žučnih kamenaca u muškaraca i žena, kao i razine kolesterola u krvi. Kao što znate, kamenje se sastoji uglavnom od kolesterola.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jedite ih u pročišćenom obliku u večernjim satima kada gledate svoju omiljenu TV emisiju.

Ili pripremite zdrav i hranjiv bar s medom.

13. Janjetina

• Veličina posude - 113 grama;
• Cink - 113 grama;
• % dnevne vrijednosti - 26.

Janjetina je gotovo u cijelosti sastavljena od proteina, unatoč činjenici da je ovaj protein vrlo kvalitetan i sadrži sve potrebne aminokiseline. Obroci s janjetom često su prisutni u prehrani dizača tegova, traumatiziranih sportaša i pacijenata nakon operacije.

Sadrži vrlo važnu amino kiselinu zvanu beta-alanin, koja poboljšava performanse i izdržljivost.

Što možete kuhati?

Odrezci, pečenke ili janjeći odresci mogu biti odličan dodatak svakom jelu.

14. Badem

• Veličina porcije - 95 grama;
• Cink - 2,9 mg;
• % dnevnice - 20.

Bademi su najpopularnija vrsta oraha i najukusniji. Imaju mnogo antioksidanata koji ublažavaju stres i usporavaju starenje. Bademi također sadrže vitamin E, koji štiti stanične membrane od razaranja, te se koristi kao profilaktička terapija protiv bolesti mozga poput Alzheimerove bolesti, na primjer.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jedite pregršt badema uz uobičajeni doručak i prije spavanja još jedan. Sjeckani bademi mogu se dodati desertima i smoothiejima.

15. Rak

• Veličina dijela - 85 grama;
• Cink - 3,1 mg.
• % dnevnice - 20.

Kao i drugi izvori mesa, meso rakova je potpuni izvor proteina. Meso rakova sadrži veliku količinu vitamina B12, koji je potreban za proizvodnju zdravih krvnih stanica i sprečavanje bolesti srca.

Što možete kuhati?

Meso rakova sitno nasjeckajte i dodajte u povrće ili juhu. Možete ga pržiti s mladim mahunama od zelenog graška, vodenim kestenom, gljivama, kako biste sami pripremili ukusan i hranjiv ručak.

16. Nute

• Veličina posude - 164 grama;
• Cink - 2,5 mg.
• % dnevne cijene - 17.

Slanutak sadrži veliku količinu vlakana, koja je poznata kao pomoć u reguliranju razine šećera u krvi i kolesterola. To, zauzvrat, sprječava razvoj dijabetesa i bolesti srca.

Nut sadrži i selen - mineral koji čisti tijelo određenih spojeva koji uzrokuju rak.

Što možete kuhati?

Chickpeas se može dodati u salatu od pasulja. Za pečenje se može koristiti brašno slanutka. Čak i ako u juhu od povrća dodate slanutak, to će ga učiniti još ukusnijim i zdravijim.

17. Grašak

• Veličina posude - 160 grama;
• Cink - 1,9 mg;
• % dnevnice - 13.

Grašak ne sadrži kolesterol, kao i malu količinu masti i natrija. Nije li to sjajno?

U grašku postoji antioksidans lutein. Naše tijelo pohranjuje taj antioksidans u žutu mrlju u mrežnici, što nam omogućuje pravilno filtriranje svjetlosnih zraka. Nedostatak ovog antioksidansa dovodi do makularne degeneracije i katarakte.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Dodajte grašak salatama od povrća. Sirove sorte slatkog graška su također vrlo ukusne.

18. Cashew

• Veličina posude - 28 grama;
• Cink - 1,6 mg.
• % dnevne stope - 11.

U indijskim oraščićima postoje željezo i bakar koji povećavaju cirkulaciju krvi, sudjeluju u razvoju crvenih krvnih zrnaca i njihovoj uporabi.

Ovi orašasti plodovi mogu biti vrijedna zamjena za životinjske proteine ​​i masti. Sadrže mono- i polinezasićene masne kiseline koje sprječavaju nakupljanje masti i kolesterola u srcu i krvnim žilama.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jedite ih sirove navečer da biste dobili pravu količinu cinka i drugih hranjivih tvari. Maslac od indijskog oraha može se proširiti na tost.

19. Češnjak

Češnjak je izuzetno dobar za srce. Ova korist je posljedica prisutnosti u češnjaku alicina, vrlo jake biološki aktivne tvari. Češnjak ima mnogo hranjivih tvari i malo kalorija. Normalizira krvni tlak i smanjuje razinu štetnog kolesterola. Često se koristi u liječenju prehlade. Antioksidansi u češnjaku sprječavaju kognitivno oštećenje.

Još zanimljivije, češnjak pomaže ukloniti teške metale iz tijela.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Češnjak se najbolje jede sirovo, samo ga prethodno ogulite. Ne mogu svi izdržati svoj oštar okus. Možete razbiti glavu češnjaka i pomiješati ga s medom, raširiti smjesu na tostu.

20. Jogurt

1. Veličina posude - 245 grama;
2. Cink - 1,4 mg.
3. % dnevnice - 10.

U jogurtu osim cinka puno kalcija. 1 limenka jogurta sadrži 49% dnevne vrijednosti kalcija. Kalcij pomaže u održavanju zdravih kostiju i zuba, a vitamini B štite od defekata neuralne cijevi fetusa.

Jogurt je također bogat proteinima, čija važnost nije vrijedna objašnjenja.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jogurt se može jesti za ručak ili, dodavanjem pregršt svježih bobica ili voća, za večeru.

21. Smeđa riža (kuhana)

• Veličina posluživanja - 195 grama;
• Cink - 1,2 mg.
• % dnevne vrijednosti - 8.

Smeđa riža sadrži i mangan, koji je potreban za pravilnu apsorpciju hranjivih tvari i proizvodnju probavnih enzima. Mangan jača imunološki sustav.

Poznato je da smeđa riža regulira razinu šećera u krvi i preporučuje se za liječenje dijabetesa.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Zamijenite običnu bijelu rižu s smeđom da biste osjetili sve njezine prednosti na sebi.

22. Govedina

• Veličina posude - 28 grama;
• Cink - 1,3 mg.
• % dnevne vrijednosti - 8.

Govedina od krava uzgojenih u najudobnijim uvjetima sadrži manje masti i više omega-3 kiselina. Također sadrži linolnu kiselinu, za koju je poznato da smanjuje rizik od razvoja raka i bolesti srca, te vitamina E.

Što možete kuhati?

Možete dodati komade kuhane govedine u svoju omiljenu salatu od povrća.

23. Piletina

Piletina nadmašuje bilo koju hranu u količini proteina sadržanih u njemu. Bogata je selenom, koji je poznat po svojim svojstvima protiv raka. Vitamini B6 i B3 ubrzavaju metabolizam i jačaju zdravlje stanica.

Što možete kuhati?

Piletinu možete pržiti, kuhati i peći, dodati salate i domaću pizzu.

24. Turska

• Veličina posude - 33 grama;
• Cink - 0,4 mg.
• % dnevne vrijednosti - 3.

Turska je bogata proteinima koji dugo hrani i zadovoljava glad. Ova prednost sprječava prejedanje. Adekvatan unos proteina pomaže u održavanju stabilne razine inzulina nakon obroka. Turska ima selen, koji je preventivna mjera protiv mnogih vrsta raka.

Što možete kuhati?
Pokušajte kupiti perad uzgojenu u najprirodnijem staništu. Njihovo meso sadrži manje natrija. Meso iz Turske može se dodati salatama, juhama ili pečenoj cjelini.

25. Gljive

• Veličina posude - 70 grama;
• Cink - 0,4 mg.
• % dnevne vrijednosti - 2.

Gljive su izvor germanija koji pomaže tijelu da učinkovito koristi kisik. Gljive sadrže željezo i vitamine C i D.

Što kuhati?

U juhu dodajte gljive, koje će mu dati novi okus i miris. Dodajte ih u svoju omiljenu salatu od povrća ili curry.

26. Špinat

• Veličina posude - 30 grama;
• Cink - 0,2 mg;
• % DN - 1.

Jedan od antioksidanata u špinatu, nazvan alfa lipoična kiselina, smanjuje razinu glukoze i bori se protiv oksidativnog stresa, osobito u bolesnika s dijabetesom.

Špinat je također bogat vitaminom K, hranjivim tvarima neophodnim za zdrave kosti.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Špinat se može dodati juhama, sendvičima, jesti s tjesteninom i kuhati složenke.

Bio je to popis proizvoda koji sadrže velike količine cinka. Ali kako ćete znati je li u prehrani dovoljno cinka?

Znakovi nedostatka cinka

Sljedeći znakovi ukazuju da tijelo gubi cink u potrebnim količinama:

• Slab imunitet. Česte prehlade i razne infekcije nisu rijetki gosti za vas.
• Cink blokira oslobađanje histamina u krv. Ako to nije dovoljno, onda osoba ima simptome alergijske reakcije, kao što su svrbež, kihanje i curenje iz nosa.
• Poremećaj spavanja Cink ima važnu ulogu u proizvodnji i regulaciji melatonina, hormona sna. Bez dovoljno melatonina i cinka u tijelu, zdrav san može se zaboraviti.
• Gubitak kose Kada se smanji razina hormona štitnjače, tijelo ne može apsorbirati cink. To uzrokuje gubitak kose.
• Poremećaji pažnje. Postoji veza između niske razine cinka u urinu i hiperaktivnosti.
• Loše stanje kože. 6% ukupnog cinka u tijelu je u koži. Znanstvenici sugeriraju da je uzrok nedostatka cinka u tijelu.
• Usporavanje rasta Nedostatak cinka čest je uzrok kratkog rasta u djece, jer kosti ne dobivaju dovoljno ovog minerala da rastu.
• Neplodnost ili problemi sa začećem. Cink jača zdravlje reproduktivnog sustava.
• Alzheimerova bolest. Dodaci cinku sprječavaju kognitivno oštećenje, osobito u starijih osoba.

Prije uzimanja dodataka cinku, posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Ako je nedostatak cinka siguran da uključite u svoju prehranu ove proizvode koji sadrže cink, koji se nalaze ispod u tablici. Budite izuzetno oprezni, jer višak cinka u tijelu može imati suprotan učinak.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html