Sporovi između pristaša i protivnika principa odvojenog hranjenja, uzimajući u obzir kompatibilnost proizvoda, ne prestaju. Zašto je važno da osoba zna o ispravnoj upotrebi hrane i kombinaciji različitih vrsta? Kako pomoći tijelu regulirati procese probave je pitanje, odgovor na koji je zanimljivo dobiti.

Kompatibilni i nekompatibilni proizvodi

Proučavanje nespojivosti proizvoda počelo je prije stotinama godina. Drevni iscjelitelji razmišljali su o rješenju problema, a suvremeni istraživači posvećuju mu veliku pozornost. Za zdravlje tijela, važno je da probavni sustav radi ispravno, što ima svoje karakteristike:

• proizvodi se obrađuju različitim brzinama;
• za asimilaciju svake potrebe vlastitih enzima;
• želučani sok za probavu različitih namirnica izlučuje se različito;
• Obrada proteina zahtijeva kiselo okruženje, a ugljikohidrati - alkalni.

Upotreba nekompatibilnih proizvoda uzrokuje da tijelo troši više energije na obradu. Kada se jedna vrsta hrane probavi, spremna za apsorpciju i ispuštanje otpada, za drugo vrijeme nije došlo. Enzimi još nisu razvijeni - ptyalin u ustima, ostatak - u želucu. Postoji povreda crijeva:

• započinje proces truljenja, fermentacije;
• hrana se ne probavlja;
• zaustavljanje cijepanja;
• ne dolazi do apsorpcije korisnih tvari;
• nastaju toksini koji truju tijelo;
• razviju razne bolesti.

Kompatibilnost s heljdom s ribom

Jedan od postulata odvojene prehrane je zabrana miješanja životinjskih bjelančevina i namirnica koje sadrže škrob. Heljda i riba su namirnice koje se ne preporučuju istodobno. Najbolje je jesti oba proizvoda odvojeno, s dodatkom zelenila, povrća. Razlog za to:

• riblje proteinske namirnice koje zahtijevaju proizvodnju kiseline;
• heljda - odnosi se na vrstu žitarica, bogata je škrobom, potrebna je alkalna okolina za proces asimilacije.

Kompatibilnost svježeg sira s bananom

Je li pravo koristiti u hrani desert, koji je volio odrasle i djecu, koji sadrži u sastavu svježeg sira i banane? Smatra se da je kombinacija slatkog voća, šećera, nespojiva s proteinskom hranom. Postoji velika iznimka od pravila. U kombinaciji s ovom hranom dopušteno je brzo koristiti podijeljene banane:

Kombinacija voća među sobom

Kada razmišljate o nekompatibilnim proizvodima, važno je znati da uključuju dinje i tikvice - lubenicu, dinju. Oni zahtijevaju jesti odvojeno od druge hrane, nekoliko sati nakon što je uzeta. To se posebno odnosi na lubenicu, koja se odmah probavlja, započinje proces fermentacije, ostavljajući drugu hranu da trune. Kompatibilnost plodova ovisi o vrsti kojoj pripadaju:

Vjeruje se da je voće nekompatibilan proizvod s drugom hranom, što zahtijeva odvojenu potrošnju između glavnih jela. Oni se međusobno kombiniraju na sljedeći način:

• slatki datumi, banane, suho voće se probavljaju polako, njihova je odvojena uporaba poželjnija, istovremeno je dopuštena istovremena uporaba s poluslatkim;
• kiselo - narančasta, grožđe, kruška, ribiz - kompatibilan sa svima;
• poluslatke jabuke, divlje bobice, marelice su kompatibilne s prve dvije vrste.

Kompatibilne povrće

Najpovoljnija hrana u kombinaciji s većinom proizvoda je povrće, koje se aktivno koristi u odvojenim dijetama. Kada se to dogodi, ubrzanje probavnog procesa. Ne preporučuje se samo miješanje s mlijekom, voćem. Dodijelite kompatibilno povrće koje je kompatibilno s nekoliko grupa:

• sa svojim kupusom, paprikom, rotkvicama, krastavcima;
• s proteinima - meso, sir, riba, jaje;
• masti - biljno ulje;
• škrobna hrana - kruh, tjestenina, brašno, krumpir.

Koji proizvodi se ne mogu kombinirati

Kao rezultat istraživanja, pokazalo se da nije preporučljivo miješati hranu. To uključuje kombinaciju proizvoda:

• kava - raženi kruh - kofein ne dopušta apsorpciju korisnih tvari;
• rajčica - žitarice - kiselina u povrću sprečava apsorpciju škroba;
• meso, jaja, gljive - šećer - dolazi do fermentacije;
• ribe - žitarice, mahunarke, vrhnje - različita vremena za probavu;
• fermentirano mlijeko hrana - meso, kruh, žitarice - isti razlog.

Tablica nekompatibilnosti proizvoda

Kako bi se olakšao život onima koji žele izgubiti na težini ili propovijedati uporabu odvojene prehrane, razvijen je stol koji pomaže da se brzo usmjerite u izboru zdrave hrane. Uz njegovu pomoć, možete shvatiti što se hrana ne može jesti zajedno. Tablica je rešetka, na sjecištu vertikalnih i horizontalnih stupova od kojih postoji oznaka kompatibilnosti. S ovim:

• u prvom stupcu, od vrha do dna, proizvodi su numerirani;
• gornji red sadrži brojeve koji odgovaraju redoslijedu hrane iz prvog stupca.

Tablica kompatibilnosti Sheltona

Američki znanstvenik Herbert Shelton, koji je napisao mnogo knjiga o mršavljenju i izgladnjivanju, ozbiljno je bio uključen u pitanja odvojene prehrane. Zahvaljujući njegovom istraživanju i propagandi široko je prihvaćen sustav kombiniranja nekompatibilnih proizvoda. Shelton je razvio stol s kojim možete lako shvatiti što je s čime potrebno. To je pogodno za rad želuca i sposobnost da ostanu zdravi.

Sheltonova tablica u sjecištu grafikona pomaže utvrditi kompatibilnost glavnih vrsta hrane koju čovjek koristi. Istražujući materijal, može se razumjeti da dinja nije kompatibilna s bilo čim. Preporučuje se, na primjer, primjena:

• meso - povrće bez škroba - patlidžan, krastavac, paprika;
• krumpir, kruh - biljno ulje;
• žitarice - sve povrće;
• slatki plodovi - mliječni proizvodi, svježi sir;
• škrobno povrće - cvjetača, bundeve, mrkva - sve, osim šećera.

Nekompatibilni proizvodi za mršavljenje

Korištenje ideja odvojene prehrane ne samo da može pomoći tijelu da postane zdravo, već i izgubiti težinu zbog pravilnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta. Postoje dijete koje uzimaju u obzir nekompatibilnu hranu za mršavljenje. Trebali biste znati nekompatibilne grupe:

• bjelančevine - jaja, meso - proizvodi od brašna;
• kruh - šećer, rajčice;
• riba, meso - žitarice;
• kiselo vrhnje, maslac - orašasti plodovi, proteini;
• kaša - rajčica, kiselo voće;
• tikvice, bundeve, bobice, orasi - šećer;
• u isto vrijeme proteini životinjskog, biljnog podrijetla.

Koji proizvodi nisu kompatibilni s antibioticima

Kada liječnik propisuje tijek antibakterijskih lijekova, potrebno je uzeti u obzir osobitosti njihove kombinacije s hranom. Antibiotici i stoga imaju negativan učinak na tijelo, tako da nekompatibilni proizvodi ne bi trebali dodavati probleme. Potrebno je pročitati upute za lijekove koje u ovom trenutku propisuju kontraindikacije za uporabu određene hrane. To se posebno odnosi na unos alkohola.

Postoje proizvodi koji nisu kompatibilni s antibioticima koji uzrokuju probleme:

• mlijeko, mliječna hrana - kalcij u sastavu veže aktivni sastojak, koji se umjesto apsorpcije izlučuje iz tijela, neutralizirajući terapijski učinak lijeka;
• kola, pepsi - iritirati želučanu sluznicu;
• kiselo voće, suho vino, ocat, kiseli krastavci - negativno utječu na jetru.

Proizvodi koji nisu kompatibilni s mlijekom

Mliječni proizvodi za odrasle - posebna hrana. Tijelo ne proizvodi potreban broj posebnih enzima za njihovu probavu. Miješa li se mlijeko s drugom hranom? Ovaj proizvod nije kompatibilan s bilo čim. Preporučuje se da se koristi u prehrani odvojeno od ostalih proizvoda, inače su moguće komplikacije:

• u kombinaciji s dinjom - laksativni učinak;
• koristiti sa slanim kiselim proizvodima - haringom, krastavcima - bol, trovanje;
• zajedno s sodom - turbulentan proces u želucu.

Proizvodi koji nisu kompatibilni s alkoholom

Smatra se da alkoholna pića mogu uzrokovati trovanje. U isto vrijeme, malo ljudi misli da su te posljedice moguće pri korištenju nekompatibilnih proizvoda za užinu. Ova reakcija povezana je s osobitostima interakcije hrane s alkoholom:

• gljive - aktivno izlučuju otrove koji ulaze u krvotok, djeluju na jetru;
• čokolada - stimulira istjecanje žuči, a alkohol otežava njegovo stvaranje, uzrokujući spazam kanala sfinktera u duodenum - razvija se akutni pankreatitis;
• grejp - blokira jetrene enzime koji razgrađuju alkohol - uzrokuje teška trovanja.

Potrebno je pažljivo kombinirati hranu i alkohol kako ne bi došlo do neželjene reakcije:

• kada pije piće, sokove, imajući u sastavu šećera, potonji se brzo probavlja, ostavljajući alkohol neprobavljen, što dovodi do trovanja;
• oštre grickalice - hren, papar, senf, usporavanje uništavanja alkohola, trovanje jetre, oštećenje srca i krvnih žila;
• dinja u kombinaciji s alkoholom ima laksativna svojstva;
• Prženo meso zahtijeva dugotrajnu probavu, alkohol, dugo ostaje u tijelu, uzrokuje simptome trovanja.

Video: Nekompatibilnost hrane

Recenzije

Alexandra, 35 godina

Shelton je doznala o postojanju stola od liječnika kad je došla s pritužbama na bol u želucu. Isprva se činilo da je svakodnevno jelo, s obzirom na nespojivu hranu, previše iznenađujuće. Kada je shvatio, čak mu se svidjelo. Glavna stvar - problemi s želucem su nestali.

Dobivena težina nakon poroda nije mogla dugo izgubiti težinu. Prijatelj koji je godinama bio odvojeno hranjen, savjetovao je jesti hranu s obzirom na kompatibilnost. Odlučio sam pokušati, stol na hladnjaku pričvršćen. U ranim danima bilo je teško, a zatim se smirilo. Bio sam zadovoljan rezultatom - težina je počela opadati.

Poznavao sam sustav odvojenog hranjenja dugi niz godina, naučio sam cijelu obitelj tome. Moj muž je u početku promrmljao, a kad je prestao pankreatitis, čak mi je zahvalio. Osjećamo svjetlo, izgubio sam težinu, ali sada je težina stabilna dugo vremena.

http://sovets.net/9851-nesovmestimye-produkty.html

Kompatibilnost tablica proizvoda za pravilnu prehranu - tajna zdravlja i vitak lik

Poštovani, dragi čitatelji mog bloga! Proučavajući informacije o pravilnoj prehrani, stalno sam nailazio na koncept "tablice kompatibilnosti proizvoda za pravilnu prehranu". Odlučio sam se upoznati s osnovama odvojene prehrane, razumjeti grupe proizvoda i naučiti kako ih kombinirati.

Pravu kombinaciju namirnica za zdravu prehranu.

Glavni ideolog kompatibilnosti (nekompatibilnosti) proizvoda je Herbert Shelton. Proveo je nekoliko godina u istraživanju, odredio enzime koji su uključeni u probavu hrane. To mu je omogućilo da razmisli i implementira koncept odvojenog napajanja prema Sheltonu. Njegove osnove savršeno se prikazuju u tablici kompatibilnosti proizvoda.

ČLANCI NA TEMU:

Kombinacija proizvoda s odgovarajućom tablicom prehrane

Dakle, što je tablica, kako je koristiti? Sedamnaest stanica vodoravno, sedamnaest vertikalno. Ovdje su navedeni najpopularniji proizvodi. Radi praktičnosti, oni idu ispod brojeva. Svaki broj odgovara stupcu.

Određena boja na sjecištu retka i stupca označava razinu kompatibilnosti:

• Žuta - su kombinirana na prihvatljivoj razini;
• Zeleno - dobro se slaže;
• Crveno - loše kombinirano.

Da biste konačno razumjeli princip rada sa stolom, dat ću vam primjer. Kruh i meso - je li moguće poslužiti ih na jednom jelu i pojesti za jedan obrok? Kruh je broj 7. Meso je broj 1. Gledamo koju boju na sjecištu reda br. 7 i stupca br. 1 je crvena. Zbog toga su loše kombinirane, što znači da će se na njihovu probavu potrošiti mnogo vremena.

Za praktičnost, preporučujem preuzimanje tablice kompatibilnosti proizvoda, ispis i postavljanje na istaknuto mjesto. Tako da ne možete pogriješiti s ispravnim odabirom komponenti za doručak, ručak ili večeru. Pogledajte "boju" kompatibilnosti i podesite izbornik.

Proizvodi iz tablice

Neću vam govoriti o proizvodima poput jaja ili biljnog ulja. Ovdje je sve jasno. Ali o grupama koje se sastoje od nekoliko proizvoda odjednom, nazovimo ih uopćenim, predlažem da razgovaramo odvojeno.

Meso, riba, perad su životinjski proteini i skupina proizvoda koje je najteže probaviti. Najbolje ih je kuhati bez masti. Savršeno se kombiniraju sa zelenim povrćem i bez škroba. Još gore od škroba, nespojivo s kruhom, žitaricama, krumpirom. Dopustite da vas podsjetim da životinjski proteini ne mogu piti alkohol.

• Pečena piletina s pirjanim mrkvom, karfiol
• Riblji kolači s lišćem leda, ruccola i rotkvice
• Teleća juha od celera, poriluka, mrkve

Leguminoze - to su leća, grah, grah, grašak, soja. Ali, nemojte uključivati ​​zeleni grašak, zeleni grah. Mahunarke su hirovite i dobro su kompatibilne sa zelenilom, povrćem (škroba, ne-škroba).

• Salata slanutka sa zapečenom tikvom, mrkvom, preljevom od bundeve
• Leptirasti kotleti s salatom od bijelog kupusa, koprom, preljevom od maslinovog ulja
• Grah, pirjan s cvjetačom, mrkvom, celerom

Kruh, žitarice, krumpir - zob, pšenica, raž, heljda, riža, proso. Naravno, krumpir, kruh. U kombinaciji s povrćem, povrćem.

• Kuhani krumpir s patlidžanom, paprikom, mrkvom, lukom
• Zdravica s mirisnim zelenim maslacem (za to morate pomiješati maslac sa sadržajem masti od najmanje 80% s bosiljkom, ljutom paprikom, peršinom)
• Zelena heljda s pečenom ciklom, češnjakom, preljevom od sezamovog ulja

Plodovi su kiseli, rajčice su grapefruits, mandarine, naranče, limun, ananas, brusnice, šipak, grožđe, kisele jabuke. Plus rajčica, tako ljubljena od mnogih gurmana. Najuspješnije se kombiniraju s povrćem, sirom, orasima.

• Smoothies od zelenih jabuka, špinata, limunovog soka
• Pečene jabuke s orasima, cimetom
• Salata Caprese

Polu-voće voće - maline, jagode, borovnice, jagode, slatke jabuke, marelice, šljive, breskve, trešnje.

• Svježi sok od grejpa, narančasta
• Voćna salata od jabuka, jagoda, borovnica
• Sladoled iz zamrznutih bobica, začinjen cimetom i kapljicom meda

Voće je slatko, sušeno voće - banane, dragun, smokve, datulje, grožđice.

• Banana, Datum, Bademovo mlijeko Smoothies
• Suhe šljive punjene lješnjacima i medom
• Kompot od sušenog voća

Povrće zeleno i bez škroba - peršin, celer, kopar, vrhovi repe, rotkvice, salata. Ovdje su uključeni i bijeli kupus, luk, zeleni luk, patlidžani, krastavci, češnjak, bugarski papar i grašak.

• Salata od rotkvica, krastavac, kopar, kupus s preljevom od suncokretovog ulja
• Patlidzana zapecena s rajcicama, sirom, ukrašena zelenilom bosiljka
• Juha od kupusa, celer, mrkva, češnjak, paprika

Škrobno povrće - mrkva, repa, tikvice, hren, squash, bundeve, cvjetača, korijen celera, peršin. U ovu grupu proizvoda spadaju i repa, rotkvica, rotkvica, rutabaga.

• Pečena mrkva s bundevom, začinjena sjemenkama bundeve, maslinovo ulje
• Špagete od tikvica s umakom od pesta
• Juha od pirea od cvjetače

U međuvremenu, želim reći o dinji. Ne uklapa se ni u što. Potrebno je jesti odvojeno, kao samostalno jelo.

Odvojena prehrana za mršavljenje

Kompatibilnost proizvoda za pravilnu prehranu vrlo je važna za gubljenje težine. Ovo nije dijeta, to je poseban pristup koji uzima u obzir kako se jedan proizvod kombinira s drugim. Pogledajte kako se ponašaju pravi ljudi prirode - životinje. Ne kombiniraju različite namirnice. Ne pržite ga, nemojte ga obraditi. Samo osoba vodi mnogo manipulacija s hranom prije nego što uđe u njegov želudac. To uzrokuje nadutost, žgaravicu ili mučninu. Problem je u tome što se proizvodi ne probavljaju. I oni se ne probavljaju zbog činjenice da nisu kombinirani. Što je hrana jednostavnija, to se ona manje obrađuje, što manje sadrži komponente, to je lakše za tijelo. Kada nema takvih problema, dodatna težina odlazi sama od sebe.

Stoga, samo budite oprezniji u kuhanju i jedite samo kompatibilnu hranu u jednom obroku.

Recenzije

Da ne bismo bili neutemeljeni, pozivam vas da pročitate neke recenzije. Možda će vam pomoći da napravite izbor - probati odvojene obroke ili ne.

Olesya: Promjenom svoje prehrane i kuhanjem uz pomoć tablice kompatibilnosti, izgubila sam 65 kg do 65 kg. Plus dva puta tjedno. Objesio sam stol u kuhinji i skuhao ga. Prvi put je teško, ali onda sam se navikla.

Elena: Ovo je drugi tjedan otkad sam prešao na odvojene obroke. Već je nestalo 5 kg. Odlučio sam se prebaciti na takvu prehranu ne kako bih izgubio na težini, već želučane probleme. Izgubili su težinu i nakon jela.

Alexandra: Nisam patila od prekomjerne težine, jela sam odvojeno. I nakon rođenja sve se promijenilo. Nije bilo dovoljno vremena za kuhanje, pojela je sve, postigla 12 funti. Samo 1,5 godina kasnije odlučio sam se skupiti. S odvojenom prehranom zaboravio sam ne samo probleme s gastrointestinalnim traktom, već i višak kilograma.

Argumenti protiv tablice kompatibilnosti proizvoda

Postoje ljudi koji vjeruju da je odvajanje hrane i kuhanje prema tablici kompatibilnosti proizvoda šteta. Navode sljedeće argumente:

• Istovremenom upotrebom proizvoda iz različitih skupina postoji ispravnija asimilacija svih korisnih elemenata.
• Meso bez kruha ili povrća slabije se probavlja. Ugljikohidrati potiču gušteraču da proizvodi potrebne tvari za preradu proteina.
• Mliječni proizvodi sa žitaricama bolje se probavljaju. Na primjer, volim zobenu kašu na mlijeku s bananom ujutro
• Žitarice i kisela hrana zajedno omogućavaju suočavanje s apsorpcijom željeza dobivenog od žitarica.
• Riba i vlakna su neophodni zajedno. Ukloniti iz tijela parazite koji tamo mogu ići s ribom.
• U salati od krastavaca i rajčica prvi enzimi pridonose razaranju vitamina C u kojem su rajčice bogate.
• Jela koja nisu pripremljena prema tablici kompatibilnosti su ukusnija i stoga su gladna. I kada je dio veći, tada se više hranjivih tvari apsorbira.

U komentarima pogledajte mišljenje gastroenterologa.

Volim ponavljati da će vam samo tijelo pomoći da odredite pravu vrstu hrane.

Na takvoj zasebnoj prehrani, moja snaja pala je za 9 kilograma. Još 3 puta tjedno. To je cijela tajna. Objesila je znak iznad kuhinjskog stola i svaki put kad bi morala kuhati, okrenula se prema njoj. A kako se ne bi prejesti, kupio sam jednostavne kuhinjske vage za vaganje posuđa.

Kaže da je isprva bilo teško. Tjedan naviknut na novu prehranu. Tablet joj je pomogao da bude discipliniranija. Za 3 mjeseca pala je sa 64 kilograma na 53. Zamijenila je cijelu garderobu za 42 veličine. I mnogo mlađi su počeli gledati. Ovo je priča.

Pomoći svima koji žele izgubiti težinu. U tom slučaju nemojte se mučiti štrajkom glađu, žvakati jedan krastavac dnevno i piti vodu. Preporučujem čitanje knjige “Dijeta za sladokusce. Plan prehrane dr. Kovalkov. Ovo je jedan od poznatih nutricionista u runetu. Sam sam ga naručio i sada rješavam recepte. U stvari, oni su vrlo jednostavni i dostupni su u kuhanju. I s našim ruskim proizvodima. Preporučujem.

Ovdje, usput, video s njim:

Budite sigurni da se usredotočite na svoje blagostanje. Pa, ako ste u nedoumici, posavjetujte se s kompetentnim liječnikom. Budite testirani i provjerite da sve teče glatko i bez ikakvih zdravstvenih učinaka.

Kažem, vidimo se uskoro, dragi čitatelji! I dobro za tebe. I pretplatite se na nove članke. Nastavit ću proučavati temu pravilne prehrane.

http://takioki.life/tablitsa-sovmestimosti-produktov-dlya-pravilnogo-pitaniya/

Nekompatibilnost hrane tijekom konzumiranja stola

Čak i najkorisnija hrana može biti nekompatibilna iz različitih razloga, tako da, kako biste izbjegli zdravstvene probleme, morate znati njihovu kombinaciju.

Svaka hrana ima svoj kemijski sastav, koji može biti inkompatibilan s drugim proizvodom. U ovom slučaju moguće su negativne posljedice, od nesposobnosti da se hranjive tvari u njima asimiliraju do otpuštanja otrovnih tvari.

Vrlo često mnoge zvijezde koriste odvojenu hranu, a nespojivi proizvodi u ovom slučaju su potpuno isključeni. Zasebna prehrana prikladna je ne samo za mršavljenje, nego i za promociju zdravlja, jer se dobro kombinirana jela savršeno nadopunjuju.

Govoreći o kompatibilnosti i nekompatibilnosti proizvoda, važno je uzeti u obzir da možete jesti u jednom obroku:

• Brokula i prženo meso: potonji otpušta toksične tvari koje povećavaju rizik od raka, a kupus neutralizira njihove učinke;
• Marinade i pržena riba: kao u prvom slučaju nastaju karcinogeni tijekom procesa prženja, ali samo ovdje marinade djeluju kao neutralizatori;
• Mrkva i meso: vitamin A prisutan u povrću apsorbira se samo u kombinaciji s proteinima koji su bogati govedinom i piletinom;
• Krumpir, paprika i jetra: potonji sadrži mnogo željeza čija se probavljivost povećava isključivo zbog vitamina C, koji je prisutan u navedenom povrću;
• Citrusi i jabuke: željezo u jabukama tijelo 5 puta bolje apsorbira ako jedete, primjerice, naranču koja sadrži vitamin C;
• Riba i vino: riba obogaćuje tijelo Omega-3 kiselinama, ali se njihova apsorpcija može poboljšati pijenjem vina;
• Smokve i mlijeko: smokve bogate magnezijem poboljšavaju apsorpciju kalcija prisutnog u mlijeku.

Ako je hrana nekompatibilna s vitaminima, javlja se obrnuta reakcija: slabo se probavljaju, što u konačnici može dovesti do hipovitaminoze ili beriberija.

Mogu se navesti mnogi primjeri kompatibilnih i nekompatibilnih proizvoda, ali treba imati na umu da postoje čimbenici od neposredne važnosti:

• Uzimanje antidepresiva ili vitaminskih kompleksa;
• Upotreba alkohola;
• Odvojena jela.

Koliko se nekompatibilnih proizvoda može jesti

Prema nutricionistima, između upotrebe nekompatibilne hrane treba proći 2 sata, ali nekim plodovima je dopušteno jesti unutar 20 minuta nakon jela.

Da biste saznali više o svim nijansama, preporučujemo da se upoznate s tablicom o nekompatibilnosti hrane:

Kompatibilni i nekompatibilni proizvodi: tablica

Proizvodi koji nisu kompatibilni s alkoholom

Odlučite li popiti čašu vina ili nekog drugog alkoholnog pića, važno je znati koji se proizvodi ne smiju koristiti kao užina:

• Gljive: pod utjecajem alkohola počinju ispuštati otrov, brzo prodirući u krvožilni sustav i uzrokujući teška trovanja;
• Grejp: supstance prisutne u njemu neutraliziraju djelovanje enzima koje izlučuje jetra na razgradnju otrovnih tvari sadržanih u alkoholu;
• Čokolada: aktivira protok žuči, dok ga alkohol usporava;
• Dinja: može se koristiti samo odvojeno, inače postoji vjerojatnost proljeva.

Gotovo svi proizvodi se ne kombiniraju s mlijekom, ali postoje neki od njih koji mogu uzrokovati komplikacije:

Provjerite% tjelesne masti, BMI i druge važne parametre

Prilikom uzimanja antidepresiva važno je poznavati nekompatibilnu hranu:

• Čaj, kava, biljni izrezci;
• Začinjeni sirevi, kiseli krastavci i dimljena mesa;
• čokolada;
• Konzervirana hrana;
• Ananas, datumi, banane, avokado;
• grožđe;
• vino;
• Leća i neke vrste graha.

Prema drevnim indijskim učenjima, nemoguće je kombinirati određene vrste proizvoda u jednom obroku, koji u kombinaciji međusobno uzrokuju probavne smetnje i druge probleme:

• Mlijeko ne može piti jogurt, banane, dinje, ribu, kiselo voće i jaja;
• Nije preporučljivo kombinirati rižu s kruhom kvasca i kichadijem;
• Čaj, kava, banane i mango nisu najbolja kombinacija;
• Dinje se treba koristiti samo odvojeno;
• Banane negativno utječu na tijelo ako se pojedu u jedan sat s datumima, mlijekom ili jajima;
• Kukuruz je jako pogođen zajedno s grožđicama, bananama i datumima;
• Limun se ne može jesti u kombinaciji s krastavcima, jogurtom, mlijekom i rajčicama.

Prilikom uzimanja antibiotika ne može se piti kola, pepsi i kava - to uzrokuje iritaciju želuca. Osim toga, dok konzumirate doksiciklin, boimicin i druge tetraciklinske antibiotike, nije preporučljivo piti mlijeko.

Ako postoji potreba za uzimanjem lijekova za povećanje razine željeza u tijelu, trebate biti svjesni da su mlijeko, kefir, svježi sir nekompatibilne namirnice: sadrže kalcij, što sprječava apsorpciju ovog elementa.

Ljudi koji odluče koristiti podijeljena jela, važno je poznavati njegova osnovna načela:

• Slatki plodovi mogu se kombinirati jedni s drugima ili s polu-kiselinom;
• Polu-kiselina savršeno u kombinaciji s kiselim i slatkim voćem;
• Kiselo voće je dopušteno jesti s mliječnim proizvodima u jednom satu, ali s mahunarkama i hranom za životinje morat će čekati;
• Povrće se ne kombinira s mlijekom;
• Jela koja su bogata proteinima ne mogu se kombinirati: najbolje ih jesti s povrćem;
• Mlijeko se pije odvojeno;
• Zeleni se preporučuje dodati većini jela, osim voća;
• Hrana koja sadrži masti kombinirana je s krumpirom, povrćem i začinskim biljem.

Kao što je poznato, ljudsko zdravlje u većoj mjeri ovisi o hrani, jer tijelo većinu korisnih tvari dobiva samo iz nje. Ako koristite proizvode koji nisu međusobno kompatibilni, postoji mogućnost zaustavljanja ili smanjenja njihove apsorpcije, a to može dovesti do razvoja raznih bolesti.

Da biste izbjegli nedostatak vitamina, preporuča se da jedete samo kombinirana jela u jednom trenutku, a ako nema dovoljno hranjivih tvari, pijte multivitaminske komplekse.

Poštovani čitatelji mog bloga.
Danas želim nastaviti temu pravilne prehrane, započete u ovom članku.

Također sam govorio o komponentama pravilne prehrane i važnosti njihove ravnoteže.

Ovdje vam želim reći još jednu činjenicu koja se mora uzeti u obzir pri izradi našeg dnevnog menija - kompatibilnost proizvoda za pravilnu prehranu.

Korištenje kompatibilnih proizvoda pomoći će našem tijelu da u potpunosti apsorbira hranjive tvari određenog proizvoda.

Svi prehrambeni proizvodi imaju drugačiji kemijski sastav, što naravno utječe na njihovu "probavljivost" u našem tijelu:
• ovo i vrijeme koje se mora potrošiti na probavu određene skupine proizvoda;
• ovaj i određeni enzimi koji obrađuju ovu hranu.

Ja ću to detaljnije objasniti.

Tu su brzo probavljive namirnice i, sukladno tome, postoje - polako uvijene.
Ako ih jedemo zajedno, onda će hrana, koja će brzo napustiti naše tijelo, ostati duže, proces probave poremećen - hrana se ne probavlja, već jednostavno ne trunu i ne fermentira!

Primjerice, jabuka koja se jede na poslu (kao užina) napušta želudac pola sata. Ako “pojesti” jabuku nakon krumpira s mesom (probavlja se više od 4 sata), onda ostaje s tim “sporim” proizvodima i nakon 30 minuta već je puna fermentacija.

Osim toga, za određeni proizvod u želucu potrebna je drugačija okolina. Dakle, mesu je potrebno kiselo okruženje, a krumpir se "obrađuje" u alkalnom obliku.

U svemu tome sudjeluje i debelo crijevo. U njoj se hrana više ne "obrađuje" našim enzimima, već našim mikroorganizmima - bakterijama.

Uslovno ih podijelimo na dobre i loše.

Dobri povećavaju naš imunitet, pomažu nam „apsorbirati“ vitamine, procesna vlakna, boriti se protiv loših bakterija itd.

Loši su bilo koji patogeni koji su uvijek prisutni u našem tijelu. Ali neki čak i pomoći - oni se bore s "krivo" naše hrane, pomoći da brzo proces i ukloniti iz tijela.

Dakle - naši dobronamjernici obrađuju sirovu hranu - korisne bakterije, i što sve više i duže konzumiramo takvu hranu, imunitet postaje sve jači i jači. A kada je hrana na putu - meso sa salatom, onda rat počinje u crijevima (a posljedice su plinovi) koji pobjeđuje.

Stoga je za nas vrlo važno znati kako pravilno kombinirati hranu s pravilnom prehranom, tako da vrijeme probave, enzimi itd. više od istog neće biti neravnoteže u procesu njihove obrade, jer je to temelj zdravog načina života.

Naravno, ne znamo što se obrađuje i što se kombinira s tim.

No postojao je takav liječnik, Herbert Shelton, koji nam je ponudio svoju tablicu kompatibilnosti s hranom za pravilnu prehranu.

U ovoj tabeli postoje kontroverzne točke koje moderni znanstvenici kritiziraju (znamo kako se odnose na sve što je u suprotnosti s njihovim dogmama).
Naravno, ne možemo odrediti lojalnost svih kombinacija proizvoda, tako da vjerujete ili ne vjerujete je vaše poslovanje.

I još više. Uvijek možete provjeriti svoje tijelo, ali on će vam uvijek reći - odabrali ste pravu kombinaciju ili ne.

Ova tablica sadrži (vertikalno i horizontalno) proizvode koje često koristimo u prehrani.
Kožnom proizvodu u stupcu "naziv proizvoda" dodjeljuje se broj koji je dupliciran u retku s brojevima.

Na primjer, linija br. 9 „polu-kiselo voće“ i stupac br. 9 također - „polu-kiselo voće“. Njihovo je sjecište označeno bijelom bojom.

Označena boja znači:
Proizvodi kompatibilni sa zelenim ćelijama.
Žuta - može se kombinirati.
Crveni - nisu kompatibilni proizvodi.

Na primjer, gledamo kako se maslac kombinira s kruhom.
Maslac - №3, kruh - №7. Na raskrižju broj 3 gledamo broj 7 - vidi zelenu boju, savršenu. To jest, to su kompatibilni proizvodi.

№ 8. Rajčica i kiselo voće
To su rajčice i voće koje imaju kiselinu - ribiz, jagode, ananas, šipak, jagode, limete, mandarine, grejpfrut i naranče.

№9. Polu-kiselog voća
To su dunja, grožđe, ogrozd i maline, kupine, borovnice, trešnje, ogrozd, nektarine i breskve, kruške i jabuke, šljive i marelice

№10. Slatki plodovi
To su smokve, banane, suho voće, mango, dragun itd.

11. Lagano škrobno povrće
Bruxelles, bijela i cvjetača, brokula, pastrnjak, celer, kiseljak, krastavci, patlidžani, zelena salata, paprika (slatki), rutabaga.
Klija: pšenica, ječam, lucerna itd.

№12. Škrobno povrće
Artičoka, grah, mrkva, kukuruz, kikiriki * jeruzalemska artičoka, grašak, krumpir, bundeve.
* Kikiriki, leća, mahunarke i sva zrna - kombiniraju proteine ​​i škrob.

1. Jedna vrsta proteinske hrane u isto vrijeme
Neka bude riba, ili pileći file - ali samo jedna stvar.

2. Ugljikohidrati i proteini - ne koristite zajedno
Proteinska hrana zahtijeva kiselo okruženje za probavu.

3. Kisela i škrobasta hrana ne može se jesti zajedno.
Kiseli proizvodi neutraliziraju alkalnu okolinu, koja je toliko potrebna za preradu škroba. Kao rezultat toga, fermentacija počinje u želucu, kako kažu pacijenti, "želudac ne kuha".

4. Ne smije se jesti proteinska hrana i kiselo voće.
Ovi plodovi inhibiraju izlučivanje želuca, koji probavlja proteine. I protein koji nije probavljen već se razgrađuje bakterijama, a ne enzimima. Što može dovesti do otrovanja.

5. Jedite masti i bjelančevine u različitim jelima.
Neki proizvodi, osobito orašasti plodovi, imaju više od 50% masti, što našem tijelu zahtijeva mnogo vremena da ih obradi.

6. Lubenice, dinje - jesti bez ičega
Ti proizvodi, u našem tijelu, nisu kombinirani ni sa čim. Pa, to je lako - mislim da vrlo malo ljudi, dinje ili lubenice, jede s nečim.

7. Slatki plodovi i proteinska hrana su odvojeni

8. Nikada ne pijte hranu vodom, čajem, sokom itd.

Eh... omiljeni sendvič slatkog čaja...

Tekućina koja dolazi s hranom razrjeđuje želučani sok, čini ga manje koncentriranim, zbog čega se njegova "snaga" probavljivosti smanjuje. Hrana se ne probavlja kako treba, mnogo neprerađene hrane ulazi u crijeva i postoji težina u želucu.

Ako nešto nije jasno, možete pogledati video na temu, sve je savršeno opisano u njemu.

Pa, i za mene, to je sve za danas. Čeka vaše komentare. Doviđenja.

Uporaba visokokvalitetnih i prirodnih proizvoda ne utječe uvijek na probavni sustav. Često takva reakcija organizma nastaje zbog činjenice da pogrešno kombiniramo određene vrste hrane. Važnost odvojene prehrane razumjeli su i znanstvenici antike. Sada je ovaj koncept osnova za većinu dijeta i ima mnogo sljedbenika. Koji su proizvodi međusobno nespojivi?

Čak su i ljudi antike znali što je odvojena prehrana. Nespojive proizvode u njegovim spisima spominje drevni rimski liječnik Celsus: poticao je pacijente da prate kombinacije hrane u svojoj svakodnevnoj prehrani. A perzijski iscjelitelj Avicena na početku prvog tisućljeća pr. Kr. U svojim spisima bavi se temom štete od istovremene konzumacije različitih vrsta hrane. Poznati akademik Pavlov proveo je istraživanje o enzimskoj funkciji želuca i zaključio da se tijekom probave različitih vrsta proizvoda mijenja njegov kemijski sastav. Danas, odvojena prehrana je vrlo popularna među onima koji prate svoje zdravlje ili žele izgubiti na težini.

Svaki proizvod tijelo probavlja određenom brzinom. Primjerice, pojedena jabuka prolazi prazan želudac i prolazi kroz jednjak i želudac te ulazi u crijevo u roku od 20 minuta, a meso se više probavlja. Ako, nakon obilnog obroka, pojede grejp ili bilo koje drugo voće, njegova apsorpcija će biti inhibirana hranom koja je prethodno uzeta, zbog čega počinje trunuti u crijevima.

Probavni proces ne uključuje samo sudjelovanje želučanog soka. Bakterije želuca i crijeva, gušterača, žučni mjehur i slina također su uključeni. Netočan rad barem jedne od veza u ovom lancu utječe na ishod procesa.

Proces asimilacije hranjivih tvari svake vrste hrane zahtijeva prisutnost određenih enzima. Primjerice, probava proteinske hrane provodi se u kiselom okolišu, a ugljikohidrati - u alkalnoj. Kada su u interakciji, javlja se reakcija neutralizacije, zbog koje je tijelu potrebno nekoliko puta više vremena i energije da probavi nekompatibilne proizvode. Posljedice takve nezdrave prehrane su osjećaj težine u trbuhu i smanjenje učinkovitosti tijekom dana.

Pridržavanje principa odvojene prehrane pomaže u liječenju i prevenciji mnogih bolesti probavnog trakta. To je zato što nekompatibilne namirnice dodatno opterećuju probavni sustav, čime se smanjuje količina apsorbiranih vitamina i mikroelemenata.

Zadatak gastrointestinalnog trakta je probaviti hranu raznih vrsta biljnog i životinjskog podrijetla. Glavni element probavnog sustava je crijevna mikroflora. Ona određuje ishod i kvalitetu cjelokupnog procesa - koliko brzo će doći do pretvorbe ulaznih tvari u hranjive tvari ili produkte propadanja.

Crijevna mikroflora je veliki kvalitativni i kvantitativni sastav. Štoviše, neke vrste prevladavaju, dok su druge ugnjetavane. Sastav vrsta određen je prirodom konzumirane hrane i metaboličkom stopom. Ako su proizvodi uključeni u dnevnu prehranu prirodni i pravilno kombinirani, mikroflora postaje stabilna.

Ako osoba koristi nekompatibilnu hranu ili prejede, poremećen je rad želuca, a zatim i crijeva. Hrana koja stagnira u crijevima počinje konzumirati gnojne bakterije. Otpuštaju otrove i toksine, koji prvo ulaze u jetru, zatim u bubrege, a zatim se šire po cijelom tijelu. Taj je mehanizam uzrok mnogih bolesti.

Herbert Shelton je američki dijetetičar. Njegova velika zasluga leži u činjenici da je prikupio i analizirao medicinska iskustva vezana uz osnove odvojenog hranjenja. To je na svojim načelima da se većina wellness dijeta sada temelji.

Shelton je također razvio takozvani princip "jednostavne hrane". Njegovo značenje je da se maksimalna korist od konzumiranih proizvoda može dobiti zbog monotonije prehrane za jedan unos hrane.

Prema Sheltonu za veće zdravstvene učinke, potrebno je primijeniti post. Međutim, ovaj aspekt izazvao je oluju emocija i ljutnje među njegovim kolegama. Primjena ovih načela omogućila je liječenje mnogih bolesnika od bolesti kao što su neuroze, dijabetes melitusa obiju vrsta, bronhijalna astma. Ipak, nisu svi Sheltonovi pacijenti izliječeni, zbog čega je liječnik otišao u zatvor.

Kompatibilne i nekompatibilne ljudske namirnice sažeti su znanstvenici u tablici koju smo sada vidjeli. U jednom obroku preporuča se kombinirati ne više od tri hrane. U idealnom slučaju, treba imati po jedan proizvod.

Gorvard Hay je također proveo istraživanje o prehrani u dijetetici. On je prihvatio principe Sheltona kao osnovu, ali je na kraju razvio svoju teoriju.

Po Kheyu hrani se dijele u tri klase:

Dijetetičar je pozvao da uopće isključi neke vrste hrane. Također se snažno protivio prisutnosti rafinirane hrane u prehrani.

Koji su proizvodi nespojivi prema ovoj teoriji? Hej je bio mišljenja da osoba konzumira veliku količinu proizvoda koji "peroksidiraju" tijelo. Od toga i postoje razne bolesti - od kožnih osipa do migrena i čireva. Prema tome, treba konzumirati hranu koja uzrokuje alkalnu reakciju, odnosno prirodno povrće i voće, mliječne proizvode. "Alkalna" hrana bi trebala biti četiri puta veća od "kisele". Potonji je naveo meso, ribu, jaja, sve citruse, kavu, slatkiše i alkohol.

Svi proizvodi su konvencionalno podijeljeni u 10 vrsta. Glavna razlika od dobro poznate klasifikacije je podjela na umjereno kompatibilne i nekompatibilne proizvode. Činjenica je da neke vrste povrća sadrže mnogo škroba, dok druge sadrže vrlo malo. Zapravo, oni spadaju u rang "ne-škrobne" hrane.

To su suho voće svih vrsta, banane, datumi, grožđice i sušena dinja.

Voće se relativno brzo probavlja, a kiselo brzo zaobilazi fazu probave u želucu, a slatko - polako. Stoga ih je najbolje koristiti zasebno kao samostalno jelo ili sat i pol prije obroka, štoviše, najmanje tri sata treba proći od posljednjeg obroka. Ne možete ih koristiti kao sastavni dio deserta. Ovo pravilo vrijedi za voćne sokove. Proizvodi ove vrste u potpunosti su kompatibilni s bilo kojim voćem, žitaricama, fermentiranom mlijekom.

To su divlje bobice, mango, jabuke, kruške, trešnje, lubenice, grožđe, breskve, šljive, marelice, rajčice.

Proizvodi ove vrste savršeno se kombiniraju jedni s drugima, kao i sa svim voćem, zelenilom, mliječnim proizvodima, visokovrijednom bjelančevinom (orašasti plodovi, sir, masni sir). Biljke se mogu kombinirati s mlijekom. Nekompatibilni proizvodi - meso, riba, jaja, žitarice i mahunarke. To se objašnjava razlikom u stopi asimilacije. Ne preporučuje se konzumacija poluslatkog voća s hranom skrobom.

Važno je napomenuti da se tikvice, odnosno dinje i lubenice, ne mogu kombinirati ni sa čim. Nakon što se konzumiraju, u hrani se "štapi" druga hrana, a zatim počinje trunuti, što neizbježno dovodi do nadutosti.

To su svi agrumi, ananas, šipak, kisela jabuka i kruške, grožđe, kiselo jagodičasto voće (kupine, brusnice, ribizle).

Savršeno se kombinira u svom tipu, kao i sa svim voćem, mliječnim proizvodima, svježim sirom, vrhnjem, vrhnjem. Ne može se kombinirati s hranom bogatom proteinima i škrobom, žitaricama i mahunarkama. Nije poželjno koristiti s povrćem.

To su krastavci, kupus, rotkvice, rotkvice, slatke paprike, luk, češnjak, repa, repa, rutabaga, mrkva, bundeve, tikvice. Proizvodi ove vrste savršeno se kombiniraju kako unutar grupe tako i sa proteinima, mastima, škrobnom hranom i zelenilom, jer ubrzavaju probavni proces. Ne preporuča se jesti povrće zajedno s voćem, međutim moguće su iznimke. Ne može se kombinirati s mlijekom.

To su cvjetača i kuhani bijeli kupus, zeleni grašak, kasno buča i tikvice, patlidžan. Savršeno se kombiniraju s škrobnom hranom i drugim povrćem, masti i zelenilom. Možete ih kombinirati i sa sirevima. Nije poželjno koristiti s proteinskom hranom životinjskog podrijetla. Nekompatibilni proizvodi - voće, mlijeko.

U ovu kategoriju spadaju žitarice (pšenica, raž, zob, heljda, riža, proso), kao i proizvodi od njih (pekara, tjestenina), krumpir, kukuruz, kesten. Savršeno probavlja u kombinaciji s biljem, masnoćama, povrćem svih vrsta i unutar grupe. Kada se koristi s masti, preporučuje se dodavanje ljekovitog bilja. Nespojiva hrana - proteini (osobito životinjskog podrijetla) i fermentirana mliječna hrana, šećer, voće.

To su meso, riba, perad, jaja, sirevi, svježi sir, mliječni proizvodi, mahunarke, orašasti plodovi, gljive. Najbolje od svega, proteinska hrana se kombinira sa zelenilom i svim vrstama povrća, jer ubrzava probavni proces i promiče uklanjanje otrova iz hrane. Također možete jesti masti s proteinskom hranom, ali budući da usporavaju probavu, trebali biste dodati zelje takvim jelima. Proteinska hrana ne može se kombinirati s škrobom, kao is voćem i šećerom. Međutim, uz iznimku voća, dopuštena je uporaba svježeg sira, sira, mliječnih proizvoda, orašastih plodova.

Odvojeno, treba razlikovati mlijeko od proizvoda ove vrste. Mlijeko je hrana, a ne piće. Mora se sklupčati pod djelovanjem želučanih enzima prije ulaska u crijeva. Ako mlijeko ulazi s drugom hranom u želudac, ona obavija sluznicu i ne dopušta joj da radi na uobičajeni način. Proizvodi koji nisu kompatibilni s mlijekom - gotovo sve vrste hrane. Voće se može kombinirati s njim, ali ova kombinacija nije za sve ljude. Nutricionisti savjetuju konzumiranje mlijeka nužno toplo.

Ova vrsta hrane uključuje zelenu salatu, koprive, poriluka, kiselu, cilantro, peršin, kopar i druge zelene jestive biljke. Zeleni se savršeno kombiniraju s bilo kojom vrstom proizvoda, osim mlijeka. Liječnici svakodnevno preporučuju da u vašu prehranu uključe svežanj bilo koje vrste zelenila. Ona donosi posebnu korist u kombinaciji sa škrobnom i proteinskom hranom, jer ubrzava probavu, neutralizira otrove, poboljšava pokretljivost mišića u crijevima i sadrži vitamine.

Ova skupina proizvoda uključuje maslac, ghee, povrće, mast, vrhnje, kiselo vrhnje i druge masti životinjskog podrijetla. Često to uključuje masno meso (svinjetina), ribu i orašaste plodove.

Glavno obilježje masti je da usporavaju proces izlučivanja želučanog soka, osobito kada se koriste na početku obroka. Oni također imaju ublažavajući učinak ako se proizvodi koji nisu međusobno kompatibilni unose u tijelo. Na primjer, svinjetina s krumpirom bolje se apsorbira ako joj dodate vrhnje. Savršeno u kombinaciji sa zelenim masnoćama, svim vrstama povrća, hranom bogatom škrobom. Dopušteno je konzumiranje masti zajedno s plodovima bilo koje vrste, npr. Šumskim plodovima s kiselim vrhnjem.

Najnekompatibilniji proizvodi s masti su šećeri. Takve kombinacije treba izbjegavati. U tom je slučaju najizraženiji "inhibitorni" učinak masti. Također je iznimno nepoželjno miješati biljne i životinjske masti u hrani, a najbolje je zamijeniti maslac ghee-om.

To su šećer (bijeli i trski), fruktoza, sirupi, džemovi, med.

U kombinaciji s proteinima ili škrobnom hranom, šećer aktivira fermentaciju, što uvelike smanjuje koristi konzumirane hrane. Šećer treba konzumirati odvojeno, ali je bolje napustiti ih. A ako se odlučite piti čaj sa šećerom i slatkišima, bolje je da to učinite prije jela, ali nikako nakon njega.

Međutim, postoji iznimka od ovih pravila - med. U malim količinama dobro se slaže sa svim vrstama hrane, jer usporava truljenje i fermentaciju. Ali ne možete ga koristiti svaki dan.

Ako strogo poštujete osnove odvojene prehrane, ne samo da možete poboljšati tijelo, nego i izgubiti težinu, jer se na njih oslanja većina modernih dijeta. Iako je takav sustav prehrane jedva u skladu s definicijom "prehrane", jer ovdje se spominje samo popis proizvoda koji su međusobno kompatibilni.

Dakle, prvo morate proučiti nekompatibilne proizvode za mršavljenje. Kombinacije spadaju u ovu grupu:

• Proteinska hrana s proizvodima od brašna.
• Kombinacija proteina biljnog i životinjskog podrijetla u jednom koraku.
• Kombinirajući proizvode od brašna u jednom obroku.
• Proteinski proizvodi sa šećerom.
• Proizvodi od brašna s voćem.
• Proizvodi od brašna s mlijekom.
• Proteinska hrana s mlijekom.

Posebnu popularnost među dijetama dobila je tzv. Elektroenergetski sustav "90". Leži u činjenici da se u roku od 90 dana mora pridržavati četverodnevne cikličke prirode prehrane, odnosno:

• Prvi dan - protein.
• Drugi dan je škrob.
• Treći dan je ugljikohidrat (možete jesti slatkiše).
• Četvrti dan - vitamin (povrće, voće).

Ova dijeta je vrlo lako slijediti, jer će tijelo biti zasićeno svim potrebnim tvarima, tako da neće biti prekida.

Također biste trebali slijediti sljedeće preporuke kako biste postigli bolji rezultat:

• Rafiniranu hranu treba isključiti (pšenično brašno, bijeli šećer, margarin).
• Između glavnih obroka treba promatrati interval od 3-4 sata.
• Kiselo voće i proteinska hrana ne smiju se konzumirati ugljikohidratima u jednom koraku.

Ne preporučuje se kombiniranje alkohola s visokoproteinskom hranom. Proces probave proteina počinje u želucu zbog djelovanja enzima - pepsina. Kada pijete alkohol, pepsin se taloži, što dovodi do neprobavljene hrane koja ulazi u crijevo.

Principi odvojenog prehrambenog sustava temelje se ne samo na postavkama o tome koji su proizvodi nespojivi. To pomaže da odaberete najuspješnije kombinacije od njih, a mnogi od njih zasigurno će svima ugoditi. Odvojena hrana pomaže ne samo da se poboljša tijelo, već i da se oprosti od tih dodatnih kilograma i oslobodi se alergija na hranu, jer je potonja prirodna reakcija na truljenje proteinske hrane. Ako se odlučite držati zasebnog sustava prehrane, trebat će vam posebne tablice kompatibilnosti s hranom. Uz njihovu pomoć lako možete kreirati dnevni meni.

Kompatibilnost proizvoda od velike je važnosti za gubitak težine i zdravlje. Zato preporučujemo proučavanje tablice nekompatibilnosti proizvoda i saznati što se može kombinirati s hranom, a što ne.

Prošli su dani kada osoba nije znala ništa o odvojenoj prehrani i nije ni znala koliko mu je tijelo teško probaviti nekompatibilne proizvode. Što je mudrost?

Teorija o nekompatibilnosti proizvoda je jednostavna. Neke namirnice brže probavljaju, druge sporije. Za svaku skupinu hranjivih tvari trebate vlastiti kompleks enzima. Na primjer, ugljikohidrati (kruh, krumpir, tjestenina, šećer, itd.) Počinju se raspadati u usnoj šupljini pod utjecajem enzima sline, koji je alkalni. Proteini (meso, svježi sir, sir, jaja) se probavljaju u kiselom okolišu želuca.

Uz istovremenu uporabu ugljikohidratnih i proteinskih namirnica, dolazi do međudjelovanja kiselog i alkalnog okoliša, što rezultira običnom vodom. To jest, okoliš postaje neutralan, a niti enzimi želučanog soka, niti enzimi sline ne mogu djelovati u njemu.

U želucu se formira teško probavljiva gruda mješovite hrane, koja će trunuti u toplini umjesto da se probavi. Tijelo oslobađa nove dijelove želučanog soka, trošeći dodatnu energiju i hormonalne resurse.

Buča, bez probavljanja, ulazi dalje u crijevo, odnosno u duodenum. Tamo, pod utjecajem soka pankreasa, dolazi do konačnog cijepanja kompleksnih molekula u jednostavne komponente za kasniju apsorpciju u tankom crijevu.

Ali to je samo ako se sve probavi u želucu. Digest kaša s mesom i mlijekom, na primjer, želudac ne može, jer nije u mogućnosti izdvojiti sok za ovo jelo. Kao rezultat toga, hrana traje duže od propisanog razdoblja u želucu, a umjesto digestiranja, tamo se odvija truljenje i fermentacija.

Načelo kompatibilnosti proizvoda može se razumjeti jednostavnim ilustrativnim primjerom. Ako možete miješati cijeli obrok u jednoj tanjuru, a to neće biti kao pitka voda, onda ga možete pojesti. Inače se ti proizvodi ne bi trebali miješati.

Učinci mješovitih namirnica

Hrana koja se slabo probavlja također se slabo probavlja. Polako se kreće kroz debelo crijevo, a djelomično ostaje na zidovima. Duodenum, jetra, gušterača dobivaju dodatno opterećenje.

Posljedice toga mogu biti zatvor, opijenost tijela i posljedica ove bolesti.
Odvojena hrana eliminira sve te probleme. Ako napravite jelovnik, poštujući njegove principe, onda izlučeni izmet gotovo nema mirisa, a plinovi se ne stvaraju.

Ako je sve organizirano suprotno zdravom razumu, a crijevo se iscijedi, tada proces cijepanja hrane i neutraliziranja toksičnih spojeva uzima nerazumnu količinu energije. Tablica kompatibilnosti proizvoda omogućuje oslobađanje te energije i usmjeravanje na druge ljudske potrebe. Tablicu je razvio Herbert Shelton. Sam je bio zagovornik zdrave prehrane i promicatelj njegovih načela.

Znaju li mnogi od nas koji su to principi?

Prilično su jednostavni. Svi proizvodi na kompatibilnost uvjetno podijeljeni u 3 skupine:

1. Sadržavaju proteine, za čiju digestiju je potrebno kiselo reakcijsko okruženje;
2. Proizvodi od povrća koji, osim hranjivih tvari, sadrže i probavne enzime;
3. Ugljikohidratnu hranu probavljaju enzimi za koje je potrebna alkalna reakcija.

Donja tablica jasno pokazuje koja je kompatibilnost proizvoda i kako je koristiti.
Tablica kompatibilnosti proizvoda iz Sheltona sastoji se od 3 stupca. U lijevom stupcu prikazani su proizvodi koji sadrže bjelančevine, u desnom oni koji sadrže ugljikohidrate, a između njih su plodovi i zeleni dijelovi biljaka.

Najudaljeniji stupovi nisu međusobno kompatibilni, ali se “zlatna sredina” slobodno “sprijateljuje” s objema skupinama u najudaljenijim stupovima.

Nakon dva ili tri mjeseca pravilnog prehrambenog režima, povećava se radna sposobnost osobe, poboljšava se njegov izgled, osjeća val snage i snage, bolest nestaje i nastaje trenutak dugo očekivanog gubitka težine.
Dnevna prehrana temeljena na prehrani

Izbornik za mršavljenje:

• Za doručak je preporučljivo jesti voće (nezaslađeno), kruh i maslac, proizvode mliječne kiseline;
• Za ručak - meso, ali ne u kombinaciji s ugljikohidratima. Isprva možete juhu ili juhu. I kao desert, bolje je jesti nezaslađeno voće i piti voćni sok;
• Večera može sadržavati ugljikohidrate.

Preporuke za odvojenu prehranu:

• Nezavisna jela su dinje i jabuke. Oni obogaćuju stanice energijom i aktivno čiste tijelo. U kombinaciji s drugim proizvodima uzrokuju fermentaciju s posljedicama koje iz toga proizlaze;
• Navika pijenja obroka sa slatkim čajem nije najzdravija recepcija. Slatke tekućine su zasebna jela i najbolje ih je konzumirati sat vremena nakon glavnog obroka, kada su sve žlijezde i tajne koje su nosili s ručkom ili večerom;
• Posebnu pozornost treba posvetiti probavi u usnoj šupljini. Hranu treba žvakati više puta i navlažiti slinom. S ovim pristupom, hrana će se apsorbirati gotovo dvostruko bolje, što znači da će se moći smanjiti za polovicu mase konzumirane hrane, koja je potrebna za gubitak težine;
• Ima bolje kada želite. Živi primjer su životinje. Nisu vezani ni za službene režime ni za bioritme. Kada dođe prirodna potreba za hranom, oni jedu. U isto vrijeme u probavnom traktu se dodjeljuju svi potrebni enzimi u pravim količinama. Također možete usvojiti takvu dijetu. Barem odgovara fiziološkim potrebama tijela.
• Nekompatibilne proizvode treba jesti u razmacima od 2 sata.

Držeći se načela pravilne prehrane, teško je postići trenutni gubitak težine. Prekomjerna težina će nestati za 10-20 dana i neće se vratiti ako:

1. Mlijeko se konzumira kao zasebna posuda;
2. Umjesto šećera, dodajte med na čaj;
3. Smanjiti trajanje toplinske obrade proizvoda radi maksimalne koristi;
4. Razmak između glavnih obroka trebao bi biti najmanje 4 sata. U intervalima u izborniku možete uključiti lagane obroke;
5. Za mršavljenje treba uključiti u prehranu kruha iznimno grubo tlo;
6. Hrana koja sadrži proteine ​​najbolje se jede ujutro;
7. Da bi se normalizirala kiselinsko-bazna ravnoteža produkata koji stvaraju kiselinu mora se korelirati s tvorbom alkalija kao 3: 2;
8. Dobro žvakati hranu;
9. Jedite polako;
10. Napravite izbornik tako da često bude oko 6 puta dnevno;
11. Hrana ne pije;
12. Ne jedite juhu;
13. Proces gubitka težine trebao bi uključivati ​​sirovo povrće i voće. Oni bi trebali biti pola dijete. Salate su najbolje začinjene maslinovim uljem ili limunovim sokom;
14. Tu je voće s kore;
15. Kuhajte bolje na teflonskoj tavi, tako da se proizvodi ne lijepe;
16. Nemojte koristiti rafinirane proizvode.

Ako imate bilo kakvih kroničnih bolesti prije prijelaza na odvojene hrane nije suvišno konzultirati liječnika.

Sve što je potrebno za gubljenje težine i dobru dobrobit je poseban obrok, stol kompatibilnosti i velika želja.

http://pohudenie-tut.ru/854_nesovmestimost-produktov-pitaniya-pri-odnovremennom-upotreblenii-tablica/