sadržaj:

Upravo tako, crvenkasto crvenkasto ulje je najistinitiji slatkovodni (iako mali) grabežljivac koji živi u slatkovodnim rijekama i jezerima, hrani se raznim manjim ribama, ličinkama, crvima itd. Naziv crvenkaste boje je zbog crvenih peraja, ali ova riba ima kao i druga imena, kao što su, na primjer, crvenookli, crvenokrvni, crveni, crveni, majica, sorog i chernukha, i tako dalje. Ova riba spada u klasu ribe s rajama, obitelji šarana. Također, na Dalekom istoku - Sahalinu i blizu Japana, postoji još jedna riba sa sličnim imenom - Daleko istočna crvenkasta, i tako ona na uobičajeno rudd, unatoč istom imenu, nema veze i odnosi se na potpuno drugu vrstu ribe.

Rudd - opis, karakteristike, fotografije. Kako rudd izgleda?

Crvenokrvno tijelo ima visoko tijelo, spljošteno sa strane, s malom glavom. Zubi su joj nazubljeni, poput pile i raspoređeni u dva reda. Skale ove ribe su prilično velike, čak i guste. Općenito, na bokovima ribe nalaze se 37-44 ljuske. Najduža duljina tijela crvene kose doseže 50 cm, ali ne prelazi 2 kg. Iako je veličina i težina prosječne crvenice obično mnogo manja. To je zbog činjenice da je crvenkasto riba polako rastuća riba (u prvoj godini života raste samo do 4,5 mm), tako da samo odrasli, pa čak i stari pojedinci (po standardima ribe, naravno) postižu maksimalnu veličinu i težinu.

Crvenkasta boja ima svijetlu boju, leđa su tamnosmeđa, zelenkaste boje ili smeđe-zelena, trbuh je srebro, a stranice zlatne. Peraje, u čast kojih je naša riba dobila ime, vedro su crvene. Zanimljivo, mladi pojedinci nisu tako svijetli kao starije ribe.

Gdje stanuje crvenkasto

Stanište ove ribe je gotovo cijeli teritorij Europe, s iznimkom sjevernih regija (u Skandinaviji i sjevernom dijelu Rusije nema ove ribe). U Maloj Aziji, Africi, pa čak iu Novom Zelandu ima crvenila, iako je tamo najvjerojatnije uvezeno.

Gdje je crveno?

Crvenokrvni voli obrastao algama i trstikom u protočnim ribnjacima, jezerima, mirnim rukavcima rijeka. Začudo, ali ova riba ne voli svježu vodu, kao i jaku struju, tako da je teško naći u planinskim, brzim rijekama. Ona vodi svoj svakodnevni život, voli toplinu, pa u sunčanom vremenu pluta uz površinu vode i tako se sunča na suncu. I kad padne noć, pluta na dno koje se grije tijekom dana, gdje se zakopava u travu, mahovinu ili trsku. I još nešto kao što je crvenkalo slično medvjedima i drugim životinjama koje zimuju za zimskim danom: vrijeme najveće aktivnosti ove ribe je od svibnja do rujna, s početkom zimske hladnoće, leži u jamama na dubini, i ostaje do kraja zime.,

Općenito, crvenkasta je mirna, nepretenciozna riba, koja vodi gotovo sjedilački način života, rijetko napuštajući svoja izvorna vodena tijela. Žive u malim jatima, štoviše, prilično mirno, bez sukoba međusobno, bez podjele teritorija, kao što je to često slučaj s drugim predstavnicima životinjskog svijeta. Zanimljiva činjenica: crvenkasti se dobro slažu i mogu se pariti s drugim članovima obitelji šarana: karaš, linjak, lesha, crvenperka.

Što hrani crvenkasto

Ruža je riba svejeda, hrani se različitim ličinkama, insektima, crvima, kavijarima mekušaca i biljnom hranom: algama, planktonom, mladim izdancima vodenih biljaka. No, mlado crveno hraniti se isključivo zooplanktonom i tek tada prelazi na raznovrsniju hranu.

Koliko rudica živi

Redfin živi od 10 do 19 godina.

Rudd i bobica - razlike

Vrlo često naša današnja heroina je pomiješana s drugom ribicom - i to ne bez razloga, jer su vrlo slični po izgledu. No, ipak, među njima postoje značajne razlike. Zatim ćemo vam reći kako se bobica razlikuje od crvenog.

• Tijelo crvenog krila je šire i veće od tijela crvenperkice, a puno je manje prekriveno sluzom.
• Boćica bobica nije tako svijetla i lijepa kao crvenkasta.
• Oči crvenkaste boje su narančaste, u crvenu su također krvavo crvene.
• Struktura i broj zuba u ribama su različiti, u crvenu zubi nisu nazubljeni i raspoređeni su u jedan red, u crvenom, naprotiv, zubi su nazubljeni iu dva reda.
• Vaga u crvenu bubuljici je veća.
• Crvenperka se skuplja u vrlo velikim jatima, a crvenica živi isključivo u malim jatima.

Na fotografiji iznad crvenkastog, donje bobice.

Vrste rudija, fotografija i imena

Među crvenkasto-crvenkastih crvenkastih vrsta postoje takve vrste.

Rudd Scardinius erythrophthalmus

Scardinius erythrophthalmus je u suštini običan rudd, nalazi se u mnogim europskim vodama, prosječne duljine do 25 cm, a težina mu je do 400 g. Ova riba je vrlo popularna među amaterskim ribarima.

Scardinius acarnanicus

Živi u južnoj Grčkoj. Doseže do 33 cm duljine. Neznatne su razlike u odnosu na obične crvene crte u strukturi peraja i broju škrga. Mriješćenje ove vrste traje od ožujka do srpnja. I ovo crvenilo je pod prijetnjom izumiranja.

Rudd grčki

Ona je Scardinius graecus, također poznata kao Iliksky rudd, jer živi u Iličkom jezeru u središnjoj Grčkoj. Odlikuje se svojom duljinom, koja može doseći i do 40 cm, a kao što je Scardinius acarnanicus na rubu izumiranja.

Scardinius racovitzai

Živi u termalnom izvoru Petzea (Baile Epiropesti), na zapadu Rumunjske. Ova vrsta crvenog krzna je najmanja, njihova maksimalna duljina nije veća od 8,5 cm, a ugrožena je i zbog onečišćenja njihova staništa.

Mrijest redfin

U trećoj ili petoj godini života, crvenokose postiže svoju spolnu zrelost. Veličina riba po tom vremenu već je 12 cm, a postaje spremna za mrijest, koja traje od travnja ili svibnja (ovisno o staništu) do kraja lipnja uz optimalnu temperaturu od 16-20 stupnjeva. Do vremena mriješćenja boja crvenkaste boje postaje življa i izražajnija. Oni polažu jaja na vodene biljke i ne puštaju ih sve odjednom, već u doziranim dijelovima. Do vremena razmnožavanja dva dijela kavijara već sazrijevaju u crvenom rubu, a treći se formira odmah u trenutku mrijesta. Sama jaja su ljepljiva, promjera oko 1-1,5 mm. Obično crvenilo polaže do 232 tisuće jaja, ali njihovo pronalaženje nije tako jednostavno, jer su često vezani za korijenje vodenih biljaka.

Vrijeme inkubacije traje do tri dana. Prilikom izleganja njihova je duljina 5 mm, a nakon postizanja 30 mm počinje razdoblje prženja. Iako je količina odgođenog kavijara velika, značajan dio potencijalne mlađi umire tijekom razdoblja inkubacije.

Zanimljive činjenice o ruddies

• Značajan broj crvenkastog ruba je zbog činjenice da je vrlo teško uhvatiti ovu ribu, oprezna je, rijetko izlazi na otvorene prostore, u opasnosti se krije u šikarama algi ili trske.
• Rudd nije postao industrijska riba, kao malo gorak okus.
• Iskusni ribari su svjesni da crvenkasto ugrize isključivo na jarko žutim mamcima, te ribe jednostavno ignoriraju mamce drugih boja. (Sada znate odgovor na pitanje: na što ujeda rudd).
• Interes ove ribe je za sportske ribolovce, zbog širokog staništa.

Ribolov na rudd video

A na kraju malog videa o ribolovu na crvenom rubu.

http://www.poznavayka.org/zoologiya/krasnoperka-malenkaya-presnovodnaya-hishhnitsa/

Zašto su takozvani zvijer-nosorog-ruddfish-flycatcher insekt-vodmerka drvosječa-molim vas dajte kratke odgovore dajem 10 bodova

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Odgovor je dan

Lal

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

Pogledajte videozapis da biste pristupili odgovoru

Oh ne!
Pogledi odgovora su gotovi

Povežite Knowledge Plus da biste pristupili svim odgovorima. Brzo, bez reklama i prekida!

Ne propustite važno - povežite Knowledge Plus da biste odmah vidjeli odgovor.

http://znanija.com/task/22149516

Zašto se zovu tako redfin ribe

Uvod.

U ovom članku ćemo se usredotočiti na hvatanje crvenog krzna, sa svim posljedicama koje proizlaze iz toga i "zamkama" ribolova.

Hvatanje ruda nije lako, ali vrijedi, jer riba ima izvrsne gastronomske kvalitete i vrlo je ukusna kada je pržena, a ribolov na crvenom rubu donosi puno pozitivnih emocija i, naravno, produljuje život ribolovcu.
U članku ćemo razmotriti: rješenje za hvatanje crvenog ruba; načine hvatanja; gdje tražiti ovu ribu u ribnjaku, osobito u vjetrovitom danu i za vrijeme zatišja; nego namamiti crvenkasto; koji mamac i mamac se smatra najboljim za hvatanje, u kakvo vrijeme, u koje doba dana bolje je uhvatiti crvenu boju. O svemu tome govorit ćemo u današnjem članku.

Opis ribe ribe.

Ruža je vrsta slatkovodne ribe roda Cygnus (Scardinius) istog imena obitelji šarana. U Rusiji, od predstavnika ovog roda, pronađena je samo ova vrsta ribe, koja se također naziva: "crvenookli", "crvenokosi" i "crvenokrvni". Na Dalekom istoku boravi Daleko istočna runda ili crvenkasta ruža - Ugai, koja se razlikuje od uobičajene crvenje s većim razmjerom.

Rudd je mala riba vrlo svijetle boje. U odraslih, strane su zlatne, kod mladih srebrno-bijelih, sve peraje, osim dorzalnog, jarko crvene, tijelo je blago poravnano bočno. Oči ribe su narančaste s unutarnjom crvenom točkom, usta su gornja, što ukazuje na to da crvenkasto bijelo rublje preferira da se hrani preko sebe, tj. hrani se u gornjim slojevima.

Ruža raste do 35 - 40 cm i teži 1,0 - 1,5 kg, ali ima uzoraka preko 45 cm i težine do 2,1 kg.
Ruža je raspoređena u slivovima Sjevernog, Baltičkog, Azovskog, Kaspijskog i Crnog mora. Nalazi se iu rijekama Aralskog mora - u Syr Daryi i Amu Daryi.
Seksualna zrelost javlja se u trećoj godini života, mrijest se javlja na 12˚ - 15 of vode. Do takve temperature voda se zagrijava na jugu Rusije do kraja travnja, u sjevernim krajevima 2 do 3 tjedna kasnije, do kraja svibnja ili sredinom lipnja. Ruža živi u divljim uvjetima do 25 godina.
Grupirano je u plićake po starosti, mlade ribe formiraju brojne velike škole, odrasla crvenica se drži u malim skupinama od 3 do 4 ribe.
Zato je mnogo lakše pronaći i uhvatiti malu crvenu kosu nego veliku.

Gdje tražiti rudd.

Crvenookli voli čistu, sporo ili ustajalu vodu, bogatu gustom vodenom vegetacijom koja služi kao izvor hrane i sklonište od neprijatelja. Pokušava ostati u blizini šikara.

Bobica je vrlo slična crvenkastom, ima samo više crvenih očiju, a u leđnoj peraji ima 2 - 3 meka zrna više - 10 - 12 komada, u crvenom rubu 8 - 9.
U toplim jutarnjim danima, crvenkasto crvenkasto lice izlazi na površinu rezervoara u potrazi za hranom i može tamo dugo ostati dok se ne pojavljuju duge sjene s drveća i strmih obala koje ga čine alarmantnima.
U vjetrovitom vremenu, s padom temperature vode, crvenooke ljepote treba tražiti na dubini ili u srednjim slojevima akumulacije. Općenito, u potrazi za crvenilom potrebno je loviti sve horizonte, počevši od dna i postupno se uzdižući na površinu ili obrnuto, gdje početi, vrijeme će reći.
U ribnjacima s rijetkom vegetacijom, crvenkinja traži pijesak i brzake gdje može naći hranu. U blatnoj vodi, riba ne teži dublje potonuti, drži se u srednjim slojevima i hrani se biljkama.
Češće se crvenilo može susresti na mjestima jezera ili rijeke s muljevitim i pješčanim dnom. U ljetnim mjesecima, u ranim jutarnjim satima, jata crvenkastog plijena izlaze na površinu akumulacije i vrše bučne igre na područjima bez vegetacije, nenamjerno izdajući njihovu prisutnost.

Što uhvatiti crveno.

Hrane se crvenim insektima i njihovim ličinkama, crvima, algama, ribljim jajima, mekušcima i rakovima.
U ranim jutarnjim satima, u mirnom i bez vjetra vremenu, jata crvenkastog penjača penju se u gornje slojeve rezervoara i skupljaju hranu na njenoj površini. To može biti buba koja je pala s drveta ili mrvica kruha koji su neko vrijeme plutali u gornjem sloju vodene površine ili nešto drugo što je pogodno za jelo ove nepretenciozne ribe.

S nedostatkom hrane u jezeru ili rijeci, crvenkasto crvenilo pokazuje zanimanje za sve jestivo, ali postoje proizvodi i insekti kojima je posebno ravnodušna. Ovo je crvčica - ličinka komarca zvona, kišna glista, plijesni crv, skakavac, caddler, ličinka medvjedića, slatki kiseli kukuruz, pšenično tijesto, pareno zrno pšenice. Svaka od mami rudd preferira u određeno doba godine.

U proljeće - caddly, crv, bloodworm, crv, skakavac. U ljeto - mlaznice povrća: slatki ukiseljeni kukuruz, pari na pari, pšenično tijesto, kruh; Skakavci i larve također mogu dati dobre rezultate u ovo doba godine. U jesen se koriste mamci i mamci za povrće.

Načini da uhvatite crvenu boju.

Crvenkalo je uhvaćeno na sve načine i uređaje, mnogi od njih nisu nešto što nije vezano za amaterski ribolov, već se među lovokradicama smatra sofisticiranim. Pravila amaterskog ribolova dopuštaju ribolov na plutajućem štapu za ribolov s udicama od najviše 2 komada, sve ostalo je krivolov.

I ne vidim smisla opisivati ​​neučinkovite načine hvatanja ili one koje ne može učiniti jedna osoba.
Danas ćemo pogledati dva od najatraktivnijih i najhigentnijih načina hvatanja crvenih ruža u toploj sezoni, te stoga najpopularnije među ribičima.

Uhvatite crvenu boju na štapu s plovkom.

Smatra se najsnažnijom i stoga najčešćom metodom. Velika rudd je uhvaćen daleko od obale, koristeći float pribor za dugo-udaljenost lijevanje - utakmicu. Može se koristiti s posebnom šibicom za šibice, ali samo zbog crvenog ruda nije vrijedno kupnje. Umjesto toga, možete se sigurno slagati s dugačkim bolonjskim teleskopom od 5 - 6 m opremljenim opremom za šibice. Glavna stvar za ovu opremu je da imaju posebne plovke dugog dometa, bez njih, pribor za lijevanje na duge staze neće raditi, a inercijalna brza zavojnica veličine "3000".

Još jednom neću opisati šibice i druge plutajuće štapove, koji su ovdje zainteresirani, link na članak o svim vrstama plutajućih šipki: šibica, bolonja, letjelica i utikač, s detaljnim opisom i karakteristikama samih šipki, značajkama i razlikama u principu rada i karakterističnim elementima za ovu opremu.

Zahtjevi za bolonjski štap i kolut

Možete uloviti crvenilo na obali u plitkoj vodi do 1,5 m na običnom plutajućem špilu, a možete i bez bubnja, ako koristite štap. Ova metoda, naravno, bitno ograničava udaljenost ribolova, ali ima neke prednosti ako ima dovoljno ribe u blizini obale. Štap za mušicu je vrlo prikladan za hvatanje crvenog čamca na brodu na plitkoj dubini do 1,5 m - 2 m, a ne trebate ništa drugo.

Uhvati se na bombardiranje.

Talijani su izmislili vrlo zanimljiv stil ribolova, koji se prvi put pojavio u Italiji početkom 20. stoljeća. Ova se metoda temelji na korištenju teškog specifičnog plutajućeg bombardiranja ili bušenja, što je jedna te ista stvar, za isporuku malog i laganog mamca na veliku udaljenost, koji se, bez odmjeravanja, ne može baciti na veliku udaljenost.

Plovci - sberulino izrađeni od organskog stakla i umjetnih materijala različitog uzgona. Uz pomoć bombardiranja oprema se isporučuje daleko od obale. Ako ga trebate uroniti u željeni horizont, upotrijebite polako tonući bombarder.

Za utapanje s površine koriste se ne propadajući sirurulino, i tako da mamac ne potone u vodu, utezi ne koriste utege i metalne spojeve, a na kuki se koriste i male pjenaste kuglice.
Tackle je prilično jednostavan za napraviti; Završni dio glavnog ribarskog lanca promjera 0.3 mm umetnut je u šuplje tijelo plovka, nakon čega je ugrađen čep i vezan je trostruki obrt, na koji je pričvršćen dugačak 1,3 m - 1,5 m povodnik kuke. Utezi na ribarskoj liniji se ne koriste i zato je mamac na površini vode ili u lagano udubljenom stanju, zbog težine kuke i zakretanja. Kao mamac s bombardom na rudd koristiti kao umjetne muhe - streamers, i žive privitke: crvi, crvi, bloodworms, itd.

Tehnika koja hvata bombardiranje.

Prilikom hvatanja crvenog ruba na bombardiranju, mamac bi se trebao kretati polako, u tu svrhu, ručka zavojnice mora se polako okretati kako ne bi napustila liniju traga od bombardera na vodi, inače ćete plašiti ribu. Iz istog razloga, povodci za mušičarenje su izrađeni dugo, uklanjajući mamac iz plovka što je više moguće kako se riba ne bi uzbunila. Čim riba zgrabi mamac, osjetit ćete ga na vrhu štapa, a bombarder će se utopiti ili otići u stranu. Odmah rudd ne treba rezati, potrebno je održati pauzu od 2 - 3 sekunde, dajući joj vremena da proguta mamac.

Zahtjevi za šipke za ribolov na sirulinino.

U nedostatku štapića za predenje, možete upotrijebiti ulagač s odgovarajućim karakteristikama, i što je najvažnije, dužinu od najmanje 4 m i ispitivanje od najmanje 50 g.
Također je moguće loviti plutačom teleskopskom šipkom - sarulinino, ali zbog slabe osjetljivosti vrha teleskopa, neki ugrizi male ribe će ostati nezapaženi.

Uhvatiti trljanje o okretanje.

Neki ribolovci hvataju crvenu boju na predenje, koristeći vrlo osjetljivu ultralaknu opremu s raznim minijaturnim umjetnim mamcima: mikrosilikonom, mini voblerima i malim gramofonom i vibracijama. Ali ovu metodu ne možete nazvati žetelicom, jer je crvenkinja mirna riba, a borba protiv predatorskih ihtiofauna, a također i riba - kojima je stvarno namijenjena, sprječavaju ih da tu i tamo uhvate crvenu kosu, padajući na okretanje.
Od svih mamaca za predenje, mikro šablone smatraju se najviše eksperimentiranim crvenkastim: silikonske mamce od 1,5 cm - 2,5 cm duge s malim od 0,5 g do 5 g jig glava. Ako uspijete uhvatiti crvenu boju na vrtiću, bit će to mikroprovod ili gramofoni №0 - №1.
Ribolov na crvenom rubu s predenje je prilično avanturistički način, jer crvena peraja ljepota nije uvijek uhvaćen na ovom priborom, ili bolje rečeno, "nije još jedna riba je uhvaćen". Šetaš se u krugovima, penješ se kroz gudure, nadahnut nečijim mamcima o mamcu, i ne poznaješ nikoga dok ga ne izvučeš. I ispada da je smuđ, klen ili mala asp ili crvenperka. Ako se od desetak ulovljenih riba ispostavi da je crvenkasto, možete odmah krenuti na šetnju, jer ste jednog dana uhvatili jednu mirnu ribu s crvenim ribom.
Ako možete uhvatiti ribu s nekom vrstom pribora, ili je slučajno uhvatila, to ne znači da se ova vrsta ribe može uhvatiti na ovaj način. Potrebno je odmjeriti sve prednosti i mane, te koliko će vremena trebati potrošiti i gaziti kako bi se uhvatio najmanje pet repova ovom metodom. Tako se okrećem, kao način da uhvatim crvenu boju, odbacujem. Metoda se odvija, ali ne i "nagrada".
Mnogi mogu prigovoriti meni, ali ja se neću uvrijediti, ja ću dati druge argumente u korist dokazane opreme, koja nije bila samo uhvaćena i uhvaćena ta riba, nego je hranjena i hranjena sama njima i njihovim voljenima.

Mamac na crveno i kako ga koristiti.

Preporučljivo je hraniti svaku ribu prije ribolova i redovito je hraniti tijekom procesa. Rudd je također riba i nije iznimka od pravila. No, budući da je konj - često je potrebno uhvatiti je u gornjim slojevima, nije poželjno spuštati kugle s mamcem na dno.
U plitkim vodama do 1 m, to je još uvijek dopušteno, osobito ako sastav mamca sadrži šumeće gejzirske objekte koji izbacuju čestice sastava na površinu.
Stoga je početna hrana napravljena isključivo simbolično od 2 do 3 dijela. Jezgre mamca oblikuju se u malom obliku, veličine loptice iz stonog tenisa i bacaju se umjesto da se redovito lovi crvenkasto tijekom ribolova. Prije ribolova - 2 - 3 komada, au procesu - jedan po jedan. Koliko često se hvata mamac ovisi o intenzitetu ugriza.
Ali, i za samopouzdanje da će crvenkasto crvenkasto lice pažljivo pratiti naš mamac, mamac bi trebao biti labav i lagano vlažan, lako razbijen u male čestice kada udari u vodu, koja polako tone do dna, stvorit će stup "ukusnih" taloga.
Komponente ljepila: brašno, krušne mrvice, škrob, itd., Se ne dodaju gornjoj ribi u mamac, inače neće biti viskozna, a njezine čvrste kuglice padaju na dno i nema nikakvog smisla. Umjesto brašna i krekera, koristit ćemo mekinje (bilo koje), kao i dodati sastojke s niskom specifičnom težinom, uz dobru plovnost zbog loše propusnosti. Oni će osigurati učinak koji nam je potreban.

Ovi sastojci uključuju: ljuske od sjemenki suncokreta, konoplja, fino mljevenog sjemena suncokreta, kokosovog čipsa, kakaoa, sušenog mlijeka. Za miris možete dodati anis, korijander, vanilu ili bilo koji drugi okus, kao što je crvenkasto. Ako je mješavina suviše lagana, a umjesto stupca čestica, na površini vode će se formirati mjesto, zatim možete dodati malo obalnog pijeska.
Po prvi put možete kupiti mamac u trgovini, ali rijetko je za crvenkastu boju, pa uzimamo kompoziciju za bobice i dodamo kokosov čips, mljevenu sjemenku suncokreta, malo suhog mlijeka i nešto suhog riječnog pijeska. Ni u kojem slučaju nemojte dodavati glinu ili zemlju u sastav i nemojte prekomjerno navlažiti smjesu. Teško ga treba formirati kada se stisne i odmah se srušiti u vodi. Pokušajte, oblikovati loptu i baciti je u vašoj blizini u vodu, ako se mrvi - dobro, ako se ne raspada - to znači da ste preplavljeni, dodajte još jedan prašak za pecivo - suhi pijesak ili mekinje. Tlo ljuske sjemena neće odmah oduzeti vlagu, tako da je prilično teško prilagoditi konzistenciju mamca.

A kako biste sami naučili, lako je pripremiti mamac, morate razumjeti svojstva njegovih glavnih komponenti i znati ih. Ovaj članak će vam pomoći: "Sastav i način pripreme hraniteljskog mamca", "Mamac za ribolov".

Svjetiljke ribarstva - ribari starog doba, ne zamaraju se osobito sastavom mamca. Hrane se proso, ili ječam, ili raznovrsnim žitaricama; pearl-ječam, proso i ječam, začinjen vanilijom ili anisom i, znate, uhvatiti ništa gore od drugih, iako, prema logici, riba treba brzo jesti, ali mislim da će je zamijeniti drugi - gladni, koji još nisu imali vremena kušati djedove

opis

Redfin (latinski Scardinius erythrophthalmus) je mala slatkovodna riba obitelji šarana. Njezino tijelo je prilično visoko, leđa su smeđe-zelena, sa stranama, tijelo briljantne žućkasto-zlatne boje, oči su narančaste, s crvenom točkom u gornjem dijelu. Leđna peraja je crnkasta na dnu, crvena na vrhu, prsni peraja - siva, na vrhu crvena, svi ostali - svijetlo crveni; čak i grimizno. Veliki se primjerci crvenkaste boje osobito mrkve tijekom mrijesta. Rudd se ponekad pomiješa s crvenom trsom, odnosno, crvenu boju za crvenperku. Ali ove vrste se jako razlikuju. U crvenom dijelu usta su usmjerena prema gore, zubi su dvoredni, nazubljeni na pileći način. Leđna peraja je snažno gurnuta unatrag, počinje iza početka trbuha, a krajevi blizu analnog, trbuh iza trbušnih peraja snažno je stisnut, formira kobilicu prekrivenu ljuskama.

Distribucija i stanište

Rudd je relativno rasprostranjen u našim vodama. Posebno je brojna u rijekama Crnog, Azovskog, Kaspijskog i Aralnog mora. Također se nalazi u baltičkim državama i Sibiru. Na istoku zemlje, duž obale Tihog oceana, na Dalekom istoku ili na Ugai, živi. Općenito, crvenkasto šibanje živi u mnogim rijekama i jezerima Francuske, Engleske, cijele Srednje Europe, Švedske; u Rusiji, njezina sjeverna granica je nepoznata s točnošću, ali se nalazi u južnoj Finskoj (do Biorneborga), iako ne doseže Oinsko jezero. Sudeći po tome, mora se pretpostaviti da uopće ne postoji u svim rijekama koje se ulijevaju u bijelo i arktičko more, ali to još treba potvrditi, budući da je vrlo moguće da je, kao iu mnogim drugim mjestima, pomiješana s roachom, ponekad guster.

Iako crvenkasto bijelo rublje, poput crvenperke, izbjegava brzu struju, lokacija tih riba je sasvim drugačija. Crvenkalo se čuva u riječnim uvalama i vodenim tokovima, u jezercima i akumulacijama. Za razliku od pljeskavice, ona preferira više nejasna mjesta gdje trsku, trstiku, strelice, vodene ljiljane i druge vodene biljke raste u izobilju. Ovdje za nju, osim hrane, uvijek postoji sjena i zaklon od grabežljivaca. I postoji određeni uzorak. Bliže obali, među grmljem i koryagom, u '' jakim '' korovima smjestile su se male ribe, koje obično žive u čoporu. Veliki ruddies, iako su pogodni za hranjenje na obalnom trstiku, većinu vremena se još uvijek provodi na otvorenom, birajući podvodne brežuljke daleko od obale, obrasle travom.

Glavno mjesto krasnera su uvalice i gomile rijeka, također teče ribnjaci i jezera, u kojima raste trska, trska i druge vodene biljke. Ovdje se vrlo često nalazi u zajednici s krucima, linjama i deveri, te vodi gotovo sjedeći život, rijetko se udaljavajući od mjesta koje je izabrao. Dakle, nalazi se daleko od svih mjesta, ali na mjestima, gdje je vrlo brojna, gdje je vrlo rijetka. U svakom slučaju, čini se da je mnogo češća u jugozapadnoj i južnoj Rusiji nego u srednjim provincijama. Tako se, primjerice, u donjem dijelu Volge čuva u mnoštvu na svim ilmama i tihim zaraslim kanalima, a vrlo je čest iu svim velikim i srednjim jezerima zapadne Rusije. U provincijama u blizini Moskve, ona se uglavnom čuva u tekućim ribnjacima, iako u vrlo malom broju, ali u velikom broju - u poplavnim jezerima i golubovima.

Dob, veličina, mrijest

Duljina tijela može doseći 36 cm, a najveća poznata težina - 2 kg; uobičajene dimenzije su 16-19 cm i masa 100-300 g. Očekivano trajanje života je do 10 godina.

Ruža raste vrlo sporo. Ruža je polagano rastuća vrsta ribe male vrijednosti. U prvoj godini doseže dužinu od 3 cm i masu od 1 g, u 3-4 godine 10–12,5 cm i masu od 23–48 g, u dobi od 8 - samo 20 cm i masu od oko 200 g. U komercijalnim i amaterskim ulovima češće Ukupno, ulovljene su osobe u dobi od 3 do 5 godina težine od 23 do 120 g, veći primjerci su pojedinačni. Poznato je iz analiza ulova da je maksimalna masa ove ribe dosegnuta u ruskim vodenim tijelima oko 1 kg. Ruža može živjeti i do 12 godina.

Ruža sazrijeva u 4.-5. Godini života, duljine više od 12 cm, a kavijar čisti dijelove u prilično velikom broju - 96-232 tisuća jaja. Mrijest se događa krajem svibnja, u lipnju, kada temperatura vode dosegne 18–20 ° C. Kada se mrijesti, crvenkasto lice ne skoči na površinu, ne lupa, kao što to čine mnogi drugi šaran, i mresti se tiho. Samo tiho ljuljanje trstenjaka i trstike ukazuje na to da se na tim mjestima odvija mrijest. Kavijar je pričvršćen za stabljike biljaka. Ne može se primijetiti masovni pomak u mrijest: provodi se u malim raspršenim skupinama, ponekad s turobnim, lipovim, gusternim, a ljepilom i gusterima, kukavica se može križati i oblikovati križanca. Do sezone parenja ima 2 obroka zrenja kavijara, a treća - izravno tijekom mrijesta. Kavijar je mali, promjer zrelog jajeta je oko 1 mm, jasno je vidljiva boja različitih dijelova: zreli kavijar je svijetlo žute boje, sljedeći je blijedožuti, a treći bjelkast. Plodnost ženki je vrlo visoka: u crvenom rubu duljine 12-13 cm apsolutna plodnost je oko 10,5 tisuća jaja, u ribama duljine 16-17 cm, oko 23 tisuće, i duljine 22-23 cm - 125 tisuća jaja i više. Relativna plodnost kreće se od 220 do 400 jaja na 1 g mase. Iako je broj položenih jaja velik, broj crvenila u vodnim tijelima je neznatan. To je zbog činjenice da većina jaja umire tijekom inkubacije pod nepovoljnim uvjetima: u plitkim vodama od nasipavanja ili sušenja, dio jaja ostaje neoplođen, jer ženke često polažu jaja bez mužjaka. Značajan dio generacije umre nakon izleganja tijekom razvoja larvi. Inkubacija kavijara traje 3-4 dana, sve faze razvoja ličinki završavaju do sredine ljeta, a do kolovoza se formiraju mlađi.

Način života

Prema opće prihvaćenom mišljenju, crvenkasto crvenkasto krilo je prilično troma i lijena riba, koja u svom načinu života, kao što je i bilo, zauzima između crvenperke i karaša. Stalno se čuva na srednjim dubinama u travi, još više trske, osobito u mladoj dobi, ne voli jaku struju i ne pojavljuje se čak ni u brzim rijekama. Njegova hrana, kao što se i očekuje, sastoji se uglavnom od biljnih tvari, dijela insekata, larvi i crva. Prema ribarima, crvenkasto hranilo se u proljeće s gotovo jednom nitastom algom obloženom svilom, koja pliva u zatišjima i ilmensima u obliku tankih svijetlozelenih niti; od toga, čini se da riba poprima više zelene boje, a meso dobiva gorak okus. Doista, meso crvenog krila ljeti je vrlo gorko, a vrlo mnogo ribara objašnjava tu gorčinu i svojom isključivo biljnom hranom. U jesen rudd obično odlazi u duboka i mirna mjesta i leži tamo ostatak zime.

Prema promatranjima crvenog krzna, relativno je snažna, živahna i oprezna riba; u svim tim aspektima, nadilazi žohara, njenu stalnu pratnju, iako je njihova lokacija nešto drugačija. To je crvenilo koje se nalazi u najvećoj količini u najdebljim travama trava, uglavnom u trskom, trstici, između čičkica i blizu mahovine, tako da je u zaraslim ribnjacima uvijek mnogo više od bobica. Kao linjak, nalazi se, dakle, u najvećoj količini u izvorima ribnjaka iu otvorena, nerazvijena mjesta gotovo nikad ne izlazi; ali ne voli hlad i slatku vodu, i ne prianja za dno, poput linja i buba, pa pliva cijelo ljeto (od sredine svibnja do sredine kolovoza), b. sati u polvody, au sunčanom vremenu - u gornjim slojevima, oko 15 cm od površine; općenito, voli se sunčati. Na vrućini, čak i potpuno pliva na vrhu i vodi još više dnevnog načina života od štuke i smuđa: može se vidjeti samo od izlaska do zalaska sunca (osim vremena mriješćenja); u večernjim satima odlazi u donje, toplije slojeve vode i začepljuje se u travi, uglavnom u tzv. vodeni mahovina ili trska i trska. Najveće crvenilo čuva se u tršćacima i trstiku tijekom cijelog dana i pliva ovdje na samom dnu, ostavljajući samo na svojim predgrađima.

Crvenkica nikada ne ide ispod plutajuće obale - omiljeno mjesto linja u vrućini i hladnoći, a također ne skriva (u vrućim vremenskim uvjetima) pod grmljem i korijenjem na obali, poput bobica, koje se, barem kada suživjelo s crvenkastim prugama, drži na otvorenim mjestima i pluta uglavnom blizu dna. Ruža voli plivati ​​u blizini kupki, mostova, splavova, ali samo ako su u blizini trave. Ne odmiče se pozitivno od grmlja, pa čak ni nekoliko metara i ne voli čak ni slabu struju, iako se voljno drži u mirnijim mjestima bazena mlinica, koje ovdje privlači obilje hrane. U brzini kretanja ni na koji način nije lošija od crvenperke, a tko je vidio kako teško ispada, ili bolje rečeno, svirala na površini, vjerojatno će reći da je ovaj pljusak proizveden jačom ribom od crvenperke.

Hrana crvenog krila sastoji se, prema mojim promatranjima, od mladica iz biljaka, nitastih algi (Spirogyra, Cladophora - duda, "zeleni"), crva, insekata, jaja drugih riba, kao i mladunaca. U ljeto, ruddies vrlo spremno, očito, jesti puža jaja na donjoj od ljiljan jastučići; Često se u šikarama vodenih ljiljana čuje sveprisutno smackanje - to je crvenkasto čistilo sluznica puževa koje su se zalijepile za lišće. Sličan zvuk često emitira uhvaćeno crvenilo u zraku.

Redfin ribolov

Najsvestraniji pristup za hvatanje crvenog krzna smatra se plutajućom štapom za ribolov. Na sadašnjem stupnju, to je teleskopska šipka od karbonskih vlakana duljine 5-6 metara bez križnih prstenova i ožičenja, opremljena neprimjetnom elastičnom lovnom trakom od 0,2 mm, olovom 0,1-0,15 mm, olovom, oštrim oštrim kukom br. 4 i mali plovak. Deblje linije za ribolov plutajućih štapova gotovo su neupotrebljive.

Neki autori preporučuju hvatanje crvenog krila bez plovak, zamjenjujući kuku i sjenilo običnom mormyškom. Oni to objašnjavaju činjenicom da je ribolov na mormyšku snalažljiviji nego kad pecate s plutačom.

Na liniji ne bi trebalo biti nikakvih petlji, zakretanja ili karabina - sve je to suvišno. Linija do šipke treba fiksirati "čvrsto". Treba imati na umu da pouzdanost svih zupčanika u velikoj mjeri ne ovisi samo o promjeru i kvaliteti linije ribolova, nego io tome kako je ribolovac zakvačio kuku. Prije nego što stegnete čvor, preporučuje se da ga navlažite vrućom vodom.

Samo u ovom slučaju vaša oprema će biti lagana, elegantna i jednostavna za uporabu. Estetika ovdje neće biti suvišna.

Kao zamjenski alat za plutajuću šipku, uvijek nosite sa sobom set umetaka za ribolov različitih promjera i boja, namotanih na kolut. Utori i plovci moraju biti pažljivo izbalansirani, a kuke moraju imati različite duljine. Ako je, na primjer, posađena na kuku s skraćenim tragom skakavca, onda ju je rudd lako srušio, a ostao nekažnjen. Za crv i krvavice, naprotiv, bolje kuke s kratkom podlakticom.

Rudd je dan. Navečer odlazi u donje slojeve vode i začepljuje se u travi. Zimi leži u zimskim jama i ne hvata mamac. U proljeće, ribe s crvenim ribama mogu početi nakon što poplave padnu.

U svibnju - lipnju mrijesti se. U ovom trenutku u svim zemljama regije postoje zabrane za ribolov bilo koje ribe. U središnjem dijelu Rusije tijekom razdoblja mriješćenja nije dopušteno niti puštanje čamaca u vodu. Istina, s obale za jedan mamac s jednom udicom dopušten je sportski ribolov.

Ihtiolozi vjeruju da u ljeto tijekom dana crvenilo ima dva maksimuma intenziteta: jutarnji - od 7 do 9 sati, a večernji - od 17 do 19, tj. Najproduktivnije vrijeme za lov je jutarnje i kasne večernje sate.

Izbor mamaca i mamaca kojim ribič želi zavesti rudu je jedan od najvažnijih uvjeta za uspjeh. Obično kao mlaznica uzimaju griz, a kao mamac gnojnice crvi, pljesniv crv i bloodworms. Možete značajno proširiti cijeli raspon.

Na početku ribolova, oni pokušavaju sve što je ovaj put donijeli sa sobom, dok ne postane jasno kakva mlaznica ili mamac preferira danas. U proljeće obično hvataju moljca i crvenog glista. Najbolje ih je vidjeti u blatnoj vodi. Tijekom zime, riba je postala gladna i rado ih kljucala.

Također treba imati na umu da rudd preferira mali i srednji crv. To se objašnjava činjenicom da se na kuki aktiviraju aktivnije od velikih crvi i, naravno, privlače više pozornosti na sebe.

Na vrhuncu ljeta, crvenokrvni je dobro uhvaćen na kućnoj muvi, malom skakavcu i vratu raka. Uspjeh velikog crvenog krzna prema larvi vretenaca uspješan je.

Obično se crvenu kosu uhvati, bacajući kuku duž trske ili trske, u rupe između vegetacije ili "prozora". Mamac se nalazi otprilike 30-40 cm od plovka. Svaki put nakon bacanja, ako ugriz ne slijedi odmah, poželjno je lagano povući plutajući prema vama, tako da je linija između nje i štapa napeta, to će učiniti vaš tretman osjetljivijim, a ugriz uočljiviji. Vrlo često slijedi ugriz kada je mamac uronjen. Ponekad rudd grabiti mamac nakon što je na površini vode.

Ljeti, kada ima mnogo insekata i njihovih ličinki, nije loše uhvatiti se na lagano potonućem mamcu. Dužina spuštanja ovisi o dubini ribolova, jer svaki put nakon što se mamac spusti na dno, potrebno je napraviti novi liv. Nitka s ovom metodom ribolova nije potrebna. Poklevka kada gori bez podmetača izgleda prilično neobično: plutač će iznenada plutati u stranu, a zatim se vratiti, opet plutati i na kraju naglo i potpuno otići pod vodu. Smanjite potrebu u vrijeme najvećih naramenica. Nakon što je plovak skriven u vodi, već je prekasno za rezanje.

Ako nakon uhvatiti dva ili tri rubs ugriza su prestali, onda ne žuriti promijeniti mjesto. Ponekad je nekoliko minuta dovoljno da se riba smiri i ponovno dođe. Mnogo gore ako je riba propala. Istrošena rudd odjednom stvara takvu "buku" da se sva njezina braća odmah razbacuju u različitim smjerovima i zaglave u gustoj vodenoj vegetaciji.

Vidi također

• Redfin ribolov
• Dijalozi za ribolov - Šuštanje, Bleak

Gdje žive ribe ribe

Očito je da je stanište usko povezano s prehrambenim navikama ove vrste riba. Usput rečeno, meso crvenog krzna u ljeto je vrlo gorko, neki amaterski ribolovci vjeruju da je ta gorčina posljedica biljne hrane. Crveni se hranio isključivo tijekom dana. Ljeti se uvijek čuva u polu-vodama, a na jakom suncu izlazi na gornje slojeve.

Voli toplu vodu, a na zalasku sunca zalazi u donje slojeve vode, gdje je voda toplija i skriva se u trstiku ili travu. Samo vrlo velike ribe ostaju na dnu cijeli dan. Ruža se u jesen seli u mirne, duboke rupe, gdje provodi cijelu zimu.

Za razliku od linja, crvenkasto bijelo rublje nikada se ne krije pod plutajućim otocima. Ne može se naći na površini slobodnoj od vodene vegetacije. U Čeboksarskom jezeru crvenilo se može naći na lijevoj obali u kanalima između otoka.

Opis ribe ribe

Novac ribolovci često brkati ovu ribu s crvenperka. Mnogi autori predlažu da se riba razlikuje po broju zubi ždrijela. Takvi zubi bradavice imaju 5 ili 6 zuba, a crvenica ima 8 zubi ždrijela na svakoj strani. Istina, u mom životu nisam susreo ribiče koji bi razmotrili zube ribe. Za one vrlo znatiželjne: broj perja na leđnoj peraji doseže 9, a kod pera - 12.

Mnogo je lakše pogledati u oči ribe. Crvenokrvno je u očima narančasto, au crvenu crveno crveno. I samo je bubašvaba prekrivena sluzom. Stražnji dio crvene kose je smeđe boje sa zelenkastom nijansom, tijelo je zlatno-žućkasto, usta su gornja. Ne možete pisati o perajama, ruski naziv ribe govori sam za sebe. Na sredini Volga doseže veličinu 15-25 cm, s težinom od 120-200 grama. Ova mala riba živi do 10 godina.

Mrijesti se kada dosegne duljinu veću od 12 cm, što se događa u dobi od 3-4 godine. Crveniji mrijest se događa krajem svibnja ili lipnja, kada se voda zagrije na temperaturu od 17 stupnjeva. Mrijesti se u obrocima, polažući jaja na malim mjestima na alge, trsku, trsku ili travu koja raste pod vodom. Broj jaja kreće se od 100 do 220 tisuća. Kavijar ima promjer od 1,5 mm. Ličinke se izlegu nakon 3 dana i pretvaraju u mladice dužine 30 mm.

Jedna od vrsta slatkovodne ribe obitelji Karpovy, odvajanje šarana. Smatra se najčešćom jezerskom ribom, jer se nalazi posvuda, pored najstarijih i većine prekomorskih jezera.

Ruža obitava u mnogim srednjoazijskim i europskim vodnim tijelima: živi u jezerima i rijekama koje teče u Kaspijsko, Crno, Azovsko, Sjeverno, Baltičko i Aralsko more. Ova riba je uvezena u Maroko, Tunis, Madagaskar, Španjolsku, Irsku, Novi Zeland i Kanadu. Međutim, u posljednje dvije države odnos prema crvenkastoj boji je donekle neprijateljski nastrojen: ovdje se smatra štetnom vrstom, premještajući lokalne vrste vodenih stanovnika.

Crvenokrva se smatra stanovnikom šikara, budući da ona bira mjesta s ustajalom vodom, u pravilu, malim zaraslim uvalama. Rijetko se ova vrsta nalazi u tekućim rijekama iu otvorenim vodama: crvenokosi ne odobrava olujne i brze tokove, jer svojim oblicima u nekontroliranoj struji nećete osobito plesati. Noću je crvenokrvno neaktivno, a na sunčane, mirne dane podiže se u jatima na površinu vode. U zimskim mjesecima, crvenkasto crvenkasto rublje je natopljeno na dubokim mjestima, gdje leži do proljeća. Hrani se, u pravilu, na ličinkama insekata, crva i algi, a velike trske ne zanemaruju male ribe.

Ruža se smatra najljepšom ribom iz akumulacija. Svaki ribar prvo će se diviti svojim sjajnim ljuskama i tek tada staviti tu ribu s grimiznim perajama u svoj kavez. Njezino tijelo je prilično visoko, blago stisnuto na bokovima, prekriveno gustim čvrsto postavljenim ljuskama, koje svjetluca zlatnim sjajem. Stražnji dio crvene kose ima smeđe-zeleni ton, trbuh je srebrno-bijele boje, a sve peraje svijetle crvene ili grimizne. Izvana, ova riba je vrlo slična roachi, ali se razlikuje od svoje kongenera crvenom točkom iznad i narančastom bojom očiju. Glava joj je mala, usta "izgledaju" gore. Tjelesna težina može varirati od 0,3 do 2 kilograma, a visina od 15 do 50 centimetara.

Kako odabrati

Da bi jelo iz rudd ispalo izvrsno, morate ga odabrati ispravno. Prije svega, pogledajte u oči ribe. Oni bi trebali biti konveksni, svijetli i svijetli. Prisutnost zamućenosti u njima - to je prvi znak oštećenja.

Ako je riba svježa, onda kada se pritisne na trup, meso će biti prilično elastično, a njegova će se površina brzo oporaviti.

Ako crvenkasto neugodno miriše, na površini ima mrlja, sluz, oštećenja - to su znakovi kvarenja i takve ribe je nemoguće nabaviti.

Kako pohraniti

Crvenkalo možete zadržati na isti način kao i druge vrste riba. Kako bi riba bila dulje svježa, postoji nekoliko načina:

• Ošamućen drvenim čekićem na glavi. Nakon toga se ne stavlja u debeli sloj u košaru i pohranjuje na prozračenom mjestu u hladu, prekriven mokrom krpom na vrhu.
• Da biste spremili ribu za kratko vrijeme - ne više od jednog dana - mora se oprati, pustiti vodu da se ispusti, staviti na led u glečer i pokriti krpama.
• Za duže skladištenje - do 2 dana - ribu treba staviti u košaru ili labavu kutiju (za ispuštanje vode) i posuti fino usitnjenim ledom (40-50% težine ruda). Polaganje se vrši na sljedeći način: na dnu košare zaspati led s slojem od 10 centimetara, staviti ribu na vrh u 2-3 reda ovisno o veličini, zatim opet sloj leda i 3 reda ribe, i na kraju led s slojem do 20 cm debljine.
• Da bi se crvenilo spasilo do 7 dana, treba koristiti smjese ledene soli. Tada se temperatura ribe može dovesti do -8 ° C, ovisno o omjeru leda i soli, koji može doseći 2-10%. Ovom metodom možete skladištiti ribu ovisno o temperaturi i njenoj kvaliteti od 7 do 15 dana.

Također, kako bi se očuvala svježina crvenog krzna, ona se može zamrznuti. Najlakši način zamrzavanja ribe je tijekom ribolova na ledu, kada je vani - 15 ° C - na toj temperaturi brzo se smrzava. Da biste to učinili, riba se stavlja na očišćeni led u jednom sloju. Kada se riba zamrzne, stavljaju je u dosadnu, gustu kutiju. Da biste to učinili, ulijte u njega piljevinu, pokrijte je krpom, a zatim stavite ribu, pokrijte je krpom i napunite je piljevinom. Neka takva kutija ribe bude u hladnoj sobi. U drugoj sezoni, bolje je zamrznuti ribu u zamrzivaču - tamo zadržava svoje izvorne kvalitete.

Zapamtite da prije zamrzavanja riba mora biti u besprijekornom stanju - obrada trupova treba obaviti pažljivo, izbjegavajući mehanička oštećenja.

Svježa riba može se čuvati u hladnjaku na temperaturi od 0 do +3 ° C, ali bez utrobe.

Isprva je utroba i očišćena. Zatim operite, obrišite ubrusom da pokupite vlagu. U hladnjaku, riba se stavlja u zdjelu prekrivenu folijom ili u posudu s poklopcem.

Ako ćete ribu zadržati 2 dana, možete je posuti solju ili upotrijebiti sok od limuna, od kojeg je meso malo marinirano, postajući više nježno.

Maksimalni rok trajanja rudda u hladnjaku je 2 dana.

U kuhanju

Kulinarske osobine crvene kose nisu tako dobre kao njezin izgled. Meso ima vrlo specifičan okus, što svi ne vole. Ali ako znate kako kuhati ovu ribu, rezultat može biti više nego impresivan, a ljudi oko vas neće biti sumnjičavi što su uživali u ribi.

Rudd se peče, peče, pirja u mlijeku, slane, dimljene, sušene i punjene. Začini, marinade, umaci i povrće pomažu u poboljšanju okusa. Međutim, kada kuhate riblju juhu do ruba, preporučljivo je dodati i druge vrste ribe, jer zbog niskog udjela masti u uhu to ne čini vrlo bogatim.

No, glavno jelo crvenkastog mesa su mesne okruglice, koje su posebno nježne i topive u ustima, poštujući recept. Riba se pere, čisti, pulpa se odvaja i prolazi kroz mlin za meso s dodatkom kruha, slanine, luka i češnjaka. Toj se masi dodaju jaje, sol i papar. Iz nje se formiraju kotleti, uvaljaju u brašno i prže. Bujon se kuha od peraja i kostiju, u njega se ulije pržene pljeskavice, stavljaju u tavu i kuhaju na laganoj vatri. S ovom metodom kuhanja patties su sočan i tender.

Ako se prije kuhanja kotleta uklanja s crvenog krzna, može se puniti pripremljenom masom za kotlete, staviti na lim za pečenje s folijom, premazati trupcima majonezom ili kiselim vrhnjem, omotati folijom i peći u pećnici 35-50 minuta. na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Pečena crvenokrva nije ništa manje ukusna, osobito ako se temeljito ispere prije kuhanja u jakoj slanoj otopini (to će poboljšati miris i okus). Osim toga, ukusno jelo je crvenilo u mlijeku, a u trgovini se ova riba može kupiti u slanom obliku, što je izvrstan snack za pivo.

Ova riba savršeno se spaja s povrćem, maslinama, jajima, gljivama. Izvrstan okus dobiva gulaš od povrća, ako dodate meso od ribe.

Prilog od crvenog krzna obično se poslužuje pire krumpir ili kuhan zeleni grašak.

Mnogi ne vole crvenilo zbog svog koštanog i specifičnog okusa, ali znajući neke tajne, lako se možete nositi s tim problemima:

• Za očuvanje okusa i zdravih svojstava smrznute ribe potrebno ga je odmrznuti u hladnjaku. Ne koristite mikrovalnu pećnicu ili toplu vodu.
• Da biste dobili osloboditi od karakterističnog okusa, rudd može biti natopljena u mlijeku ili oprati slanom vodom.
• Prije vruće ribe preporučuje se rezanje sa strane, tako da su male kosti dobro kuhane i postaju mekane.

Sadržaj kalorija

Rudd nije visoko kalorijska riba, a sadržaj masti je vrlo nizak. Stoga, u kuhanom, pečenom obliku ili kao dio variva od povrća, može biti izvrsna opcija za obrok s hranom.

Ruža je velika riba u vodama središnje Rusije i okolice. U mnogim izvorima se navodi da je ova mala riba jedan od najljepših stanovnika ihtiofaune naših krajeva. Ruža ne raste do velikih veličina - u prosjeku, njezina duljina doseže 15-20 cm, a njezina težina varira u rasponu od 70-150 grama. Zbog toga se crvenkasto krilo često naziva smeće, što ribičima nije zanimljivo. No, jednostavni ljubitelji ribolova obožavaju ovu ribu crvenog lica, jer dobro ugrize, a njezine su okusne kvalitete divne. Povremeno, pojedinci koji imaju težinu veću od 1 kg ulovljeni su u ulovu. Ali to se događa samo tamo gdje ima puno prostora i dobru opskrbu hranom. Na primjer, na donjoj Volgi.

Rudd u prirodnom staništu.

Uhvatite rudd tijekom cijele godine, osim kad se mrijeste. Mrijest u rtu počinje tek kad se voda u ribnjaku zagrije na 17-20 stupnjeva Celzija. Iz ovog zaključka: intenzitet grizenja u različitim rezervoarima u isto vrijeme može uvelike varirati. Svakodnevna aktivnost ove ribe jasno je izražena: ujutro i navečer griz je odličan, do podneva primjetno slabi.

Kao što je gore navedeno, crvenokrvni je brojan i nalazi se svugdje. Ova prekrasna riba nalazi se u jezerima, akumulacijama, ribnjacima i rijekama. Ruža se čuva u pakiranjima, čiji je broj obrnuto proporcionalan veličini ribe u njoj. Omiljena mjesta na lokalitetu su obalna šikara roachy, vodenih ljiljana, šašova, često se drži blizu zidova trske. Mali pojedinci radije ostaju blizu površine ili u podu vode, ali se veliki uzorci obično hrane u donjem sloju.

Ruža se smatra "mirnom" ribom koja se hrani isključivo algama i malim larvama. To je mišljenje nastalo jer je ova riba dugo vremena bila uhvaćena isključivo na plutajućoj i donjoj dršci, korištenjem uobičajenih mlaznica (kruh, crvi, žitarice, crvi, itd.). No, s razvojem ultralakog rotiranja i mikro mamca, postalo je jasno da je rudd (osobito velika) polu-predator. Na umjetnim imitacijama crva, prženih i velikih kukaca, crvenkasto crvenilo nije uhvaćeno ništa gore od grgeča ili klena.

Vjerojatno ste već shvatili da crvenkasto crvenilo može biti uhvaćeno na bilo koji način i bilo kojim sredstvom. Međutim, nije sve tako jednostavno kao što se čini. Riječ je o iznimno opreznoj i sramežljivoj ribi, čije ribolov zahtijeva ribolov. Mnogo također ovisi o opremi. Što je to tanje, to bolje. Konkretnije, ne biste smjeli koristiti vodove deblje od 0,14 - 0,18 mm za hvatanje crvenog ruba, a glavni vod ne bi trebao biti deblji od 0,22 mm. Hooks za rudd je poželjno da se ne vrlo mali. Takozvane "lastavice" moraju doslovno izvaditi ribu iz grla. Smatram da je veličina 5-6 prema nacionalnoj klasifikaciji optimalna. Ako hoćete uhvatiti plutajuću ručku, obratite posebnu pozornost na signalni uređaj - plovak. Nemojte stavljati preveliki plovak s velikim tijelom i dugom antenom. Najbolji izbor je uređaj za upozorenje ugriza guska.

Najbolji mamci za hvatanje kukavica su kruh, mali crv, crv i, naravno, crvič. Od okrepljujućih mamaca koji su se koristili za hvatanje crvenkastih, vodećih spinnera-manijaka. Ova riba ih čak i bolje ugrize od mikroigrice. U nekim akumulacijama (uglavnom na uvalama velikih vodenih arterija), mini - vobleri koji imitiraju vodene kornjače i mladice pokazuju dobre rezultate. Usput, savjetujem vam da koristite aromatične dodatke.

Ako želite uhvatiti crvenkasto rudarstvo i kockanje, svakako koristite mamac. Sada je u prodaji prepuna posebnih suhih mješavina, spremnih za dolazak u spremnik, i odmah hraniti željenu točku. Namakati mamac i oblikovati iz njega "kolač" nije potrebno. Samo bacite zhmenyu na željenu točku.

Evo ga, radost uspješnog ribolova

Kada ste se vratili kući s punim vrtom odabranog otkupitelja, pitate se: "Kako ga kuhati?". Patka koliko želite! Ova riba je vrlo ukusna pržena, soljena i pečena. Osobito dobar u njezinim ušima. No bolje je kuhati na obali akumulacije, jer se uho koje se kuha na kućnom štednjaku nikada neće usporediti s ušima koje se kuhaju na vatri ribolovne vatre.

http://shelbymiguel.com/other/pochemu-ih-tak-nazvali-rybka-krasnoperka.html