Da bi vaša beba bila zdrava i pametna, hranite ga inteligentno! Uključite u svoj izbornik proizvode koji će pomoći mozgu da radi što produktivnije. Osobito je potrebno povećati njegovu aktivnost nakon blagdana, blagdana i početkom školske godine, kada tijelo iz ugodnog okruženja za odmor pada u kruti obrazovni okvir. Nudimo vam popis proizvoda za um, koji su potrebni studentima.

Masna riba i kavijar

Djeci su potrebni životinjski proteini, ali je bolje da ih ne dobivaju od mesa, već od masne ribe, jer je takva riba (losos, haringa, skuša, srdela) bogata Omega 3. Ova kiselina je izuzetno važna za poboljšanje rada mozga i jačanje imuniteta.
Nutricionisti vjeruju da je najzdraviji doručak za studenta sendvič s kruhom s malo maslaca i kavijarom.

zobena kaša

Zob se smatra jednim od najkorisnijih zrna: potiče cirkulaciju krvi (uključujući i mozak). Ne zaboravite na B vitamine, koji u zobi, kao iu svim žitaricama, obiluju. Ova skupina vitamina potrebna je i za odrasle i za djecu, jer se smatra izvor energije koju sve stanice u tijelu trebaju.

orasi

Ovi orašasti plodovi sadrže nezasićene masne kiseline Omega 3 i Omega 6. One potiču dječje aktivnosti mozga i opskrbljuju zdravim biljnim proteinima. Također u orahu nalazi se lecitin, poboljšava pamćenje. U idealnom slučaju, studentu treba dati najmanje 5 oraha dnevno.

borovnica

Sastav borovnica, bogat antioksidansima i vitaminima, čini ga posebno korisnim za poboljšanje rada mozga. Ova bobica pomaže dobro razmišljati, dobro se asimilira i pamti znanje stečeno u bilo kojoj dobi. Usput, pomaže u jačanju mrežnice.

Kakao i čokolada

Kakao zrna sadrže magnezij - element u tragovima potreban za normalan rad memorije. Stoga će svježe pripremljeni vrući kakao za doručak pružiti učeniku "dugu" energiju za cijeli dan. Kakao također doprinosi širenju krvnih žila, poboljšava cirkulaciju, stimulira aktivnost mozga i poboljšava raspoloženje. Ako vaše dijete voli čokoladu, gorko će biti korisno za um studenta, u kojem je sadržaj kakao zrna veći od 60%.

Zeleni grašak

Nedostatak tiamina (vitamina B1) prepun je pogoršanja pozornosti, pamćenja i raspoloženja. Stoga, svakako dodajte ovaj proizvod u prehranu djeteta, i nije važno u kojem obliku: svježe, zamrznuto ili konzervirano - čuva svojstva koja su nam potrebna u bilo kojem obliku.

Laneno ulje

Ovaj proizvod također ima visok sadržaj Omega 3, o čemu smo već govorili. Školar mlađoj od 14 godina dnevno treba 1 čajnu žličicu lanenog ulja, a više od 14 - 1 žlica. Bolje je jesti laneno ulje ujutro na prazan želudac, ali ako dijete ne uzme proizvod u čistom obliku, dodajte to ulje salatama, žitaricama ili drugim jelima.

jabuke

Jabuke su jedna od najbogatijih vitaminima i mikroelementima voća, pomažući jačanju tijela i povećanju imuniteta. Fosfor sadržan u jabukama jača živčani sustav i stimulira aktivnost mozga, a sok od jabuke je izvrstan antioksidans.
Jabuke su vrlo pogodne za davanje studenta s njim, tako da on može imati snack na stanci. Na dan kada dijete mora pojesti barem jednu jabuku.

mrkve

Osim pozitivnog učinka na vid, mrkve su korisne u tome što olakšavaju pamćenje napamet, jer aktivno potiču metabolizam u cijelom tijelu, uključujući i mozak.
Stoga, ako vaše dijete treba zapamtiti (skupiti) velike količine informacija, pozovite ga da pojede ribanu mrkvu s biljnim uljem ili, bolje, lanenim uljem.

Samo 1 Kiwi sadrži dnevnu količinu vitamina C. To je dokazani izvor antioksidanata koji štite mozak od slobodnih radikala. Upravo ti zlikovci umanjuju pamćenje i negativno utječu na sposobnost donošenja odluka.

Nemojte prehraniti prije škole. Prekomjerno hranjiva hrana može dovesti do gastrointestinalnih problema i prirodnog smanjenja aktivnosti mozga, pri čemu se osjeća pospanost i ravnodušnost prema intelektualnim aktivnostima.

Protein. Nedostatak bjelančevina u djece školske dobi dovodi do usporavanja procesa razmišljanja, zbog čega dijete teško može asimilirati veliku količinu materijala. Dakle, budite sigurni da uključite u školsku dijetu pileća prsa, jaja, nisko-masni svježi sir i mahunarke.
Ugljikohidrata. Za školsku djecu, ugljikohidrati su važni u prehrani, a ako ih nema, opaža se opadanje ukupnog tonusa djetetovog tijela. Samo nemojte pretpostaviti da bi u ovom slučaju dječja hrana trebala imati mnogo slatkiša - “brzi” ugljikohidrati: osim što u načelu nisu korisni, oni također daju energiju ne za dugo razdoblje, brzo se asimiliraju. Dodajte ispravne, "spore" ugljikohidrate dnevnom jelovniku djeteta, kao što su kruh od cjelovitog zrna, gljive i tjestenina od cjelovite pšenice.
Vitamini i minerali sadržani u povrću, voću i bobicama. Tvari koje su dio tih proizvoda povećavaju intelektualne sposobnosti učenika. Svakako uključite u prehranu djeteta banane, rajčice, brokulu, špinat, češnjak.

http://www.gastronom.ru/text/pitanie-shkolnika-produkty-dlya-uma-1004950

Proizvodi za poboljšanje mozga

Dobro pamćenje ključ je uspjeha u školi, karijeri i svakodnevnim aktivnostima. Mozak kontrolira cijelo tijelo - od otkucaja srca do pamćenja informacija. Ispada da se njegov rad može poboljšati ako kompetentno napravite svoju prehranu. Pogledat ćemo proizvode detaljno kako bismo poboljšali funkciju mozga, pamćenje.

Što mozak treba

Da bi se mozak nosio sa zadacima koji su zaduženi za svih 100, u bilo kojoj dobi mora dobiti dobru prehranu, biti velikodušno opskrbljen kisikom. U prehrani trebaju biti široko zastupljeni proizvodi za pamćenje. Važno je povećati protok krvi.

Sve što jedemo utječe na mozak i tijelo. Koja hrana poboljšava pamćenje?

Dakle, u prehrani treba uključiti:

1. Puno proizvoda koji ubrzavaju krv. Kada se potiče cirkulacija krvi, vitalni kisik ulazi u mozak.
2. Antioksidansi su još jedna bitna komponenta prehrane. Oni ne dopuštaju da mozak ostari.
3. Ugljikohidrati i aminokiseline njeguju moždane stanice, osiguravaju njihove vitalne funkcije.
4. Vitamini. Ovdje je potrebno osloniti se na proizvode s vitaminima skupine B, C, E, K. Omega-3 masne kiseline će puno pomoći. Njihova prisutnost u svakodnevnoj prehrani važan je uvjet za održavanje dobrog pamćenja.
5. Elementi u tragovima (fosfor, selen, jod).

Značajke prehrane

Da bi mozak ispravno funkcionirao, važno je uključiti dovoljno masti, proteina, ugljikohidrata u prehranu. Izbornik mora biti uravnotežen.

Ako je vaša dijeta loša, bit će to nisko u vitaminima, aminokiselinama, antioksidansima, mozak neće moći raditi punom snagom.

Proteini su vrlo važni. To su neophodni dobavljači aminokiselina. Masti zasititi mozak masnim kiselinama. Oni čine trećinu volumena. U tom smislu neophodna su biljna ulja i ribe. Oni najbolje opskrbljuju tijelo takvim esencijalnim masnim kiselinama. To je ključ za ispravan rad neurona.

Oko 70% ukupne prehrane trebaju biti spori ugljikohidrati (žitarice, povrće).

Još jedna važna komponenta su elementi u tragovima, vitamini. Pomoći će aktivnost mozga, spasiti memoriju, odoljeti djelovanju slobodnih radikala.

Sada razmotrite proizvode za mozak i memoriju.

Riba (mast)

Radi se o pastrvi, lososu, sardinama. Oni su izvor omega-3 masnih kiselina. To je izravan put do izvrsnog pamćenja, jer 60% našeg mozga su masne kiseline. Njihove stanice su napravljene od njih.

Ako jedete dovoljno masne ribe, možete se zaštititi od mentalnog umora, starosnog pada. Čak će štititi i od Alzheimerove bolesti. Ali s nedostatkom Omega-3, performanse se dramatično smanjuju, a depresija se čak može razviti.

Znanstvenici su proveli laboratorijske testove kako bi saznali koje namirnice poboljšavaju pamćenje i funkcioniranje mozga. Pokazalo se da stanovnici zemalja u kojima je uobičajeno koristiti mnogo riba imaju više sive tvari u mozgu od onih koji žive bez nje. Upravo u sivoj tvari sadrže stanice koje kontroliraju emocije, pamćenje, sposobnost donošenja odluka.

Kao što možete vidjeti, riba je vrlo korisna. Ako ste zabrinuti za zdravlje, prepustite se ribi barem par puta tjedno! Također su korisne kamenice, škampi, školjke. Imaju mnogo joda, željeza, cinka.

Ako preferirate vegetarijansku hranu, vaš mozak pati od nedostatka proteina koji su mu toliko važni. Budite sigurni da jedete piletinu, nemasnu govedinu, jetru (tele). Imaju puno vitamina B. Meso je bolje kuhati.

U mršavoj govedini puno željeza. Bez nje, pamćenje brzo propada.

Matice

Popis proizvoda za poboljšanje pamćenja i funkcije mozga je nezamisliv bez prisustva oraha. U 2014. godini dokazano je da matice poboljšavaju sposobnost učenja, podržavaju zdravlje srca i mozga. To je snažna obrana od njihove degeneracije.

Mozak voli orahe, osobito orahe. Čak su i vizualno slični. To je izvor vitamina skupine B, E. Ako nema dovoljno ove tvari u prehrani, pamćenje će se pogoršati. Orašasti plodovi sadrže vitamin E. Štiti stanice od uništenja. Osobito je važno u jelovnik uključiti orahe za one koji se bave mentalnim radom. S godinama, količina oraha u prehrani bi trebala rasti.

Vitamin E je prirodna obrana od sveprisutnih slobodnih radikala. To je prirodni štit od ukupnog oštećenja stanica. Svi proizvodi koji poboljšavaju pamćenje i funkcioniranje mozga, na ovaj ili onaj način, utječu na njegove stanice

Lješnjak je također koristan. Ima dobar učinak na pamćenje. Nutricionisti su otkrili da u orašastim plodovima ima puno masnih kiselina, tu je magnezij, cink. To su blagi prirodni stimulansi. Matice su korisne za uključivanje u jelovnik učenika, učenika. Ovo je učinkovit način da se bolje pripremite za ispite. Orašasti plodovi također štite jetru.

Češnjak

Ne volite češnjak zbog karakterističnog mirisa? Imajte sažaljenje na svoj mozak! On treba ovaj proizvod. To savršeno poboljšava cirkulaciju krvi. Mozak dobiva mnogo više kisika. Stanice koje primaju kisik rade mnogo bolje, postaju aktivne. Par češnjaka češnjaka dnevno štiti odraslu osobu i dijete od mnogih bolesti, potiče cirkulaciju krvi i poboljšava funkcioniranje unutarnjih organa.

Jedite samo nekoliko cloves of češnjaka dnevno, a vi ćete primijetiti da je puno bolje zapamtiti informacije. Pa, ako apsolutno ne volite miris, onda samo trebate žvakati grančicu svježeg peršina. Miris će doslovno ispariti.

Ništa manje korisno za rad mozga i dobru memoriju luka. Savršeno potiče cirkulaciju krvi, štiti od bolesti i preranog starenja.

rajčice

Volite li sočne mirisne rajčice? Tada vaš mozak nije ugrožen štetnim djelovanjem slobodnih radikala i demencije. Imaju mnogo antioksidanata koji štite neurone od oštećenja.

Na popisu proizvoda za pamćenje i pažnju med zauzima jedno od vodećih mjesta. Sadrži punu dozu glukoze. Izuzetno je vrijedan za pamćenje i funkcioniranje mozga. Ako ujutro u uobičajenu kašu dodate šaku suhog voća i žlicu meda, pamćenje će vam poslužiti cijeli dan. To je ukusna i zdrava hrana.

Važno je da je med bio prirodan.

mlijeko

Ovo je izvor B12. Ovaj vitamin pomaže stanicama da zapamte informacije. Utvrđeno je da ga naše tijelo najbolje apsorbira iz mlijeka. Samo nekoliko čaša mlijeka dnevno će vam pomoći da napunite ovaj vitamin, osigurat će obnavljanje snage.

Iznimka su ljudi koji ne podnose laktozu. Njihova tijela nisu u stanju uzeti ovaj protein.

Od njih tijelo prima najvažnije vitamine B, kolin, folnu kiselinu. Niste sigurni što je holin? Ova tvar regulira raspoloženje. U žumanjku piletine i prepelice to je dosta. 2-3 jaja pomoći će vam da dobijete prilično dobru dozu kolina tijekom cijelog dana.

Ali B vitamini - zaštita od starenja.

Nutricionisti nisu skloni poticati piti puno kave. U velikim količinama dovodi do povećanog pritiska, problema s radom gastrointestinalnog trakta i čak dehidracije. Ali ako popijete nekoliko šalica aromatiziranog pića dnevno, osigurat ćete nježnu stimulaciju mozga. Vi se sami pitate za što je vaš um sposoban.

Kava - izvor korisnih antioksidanata, kofein. Poboljšava pažnju, koncentraciju, poboljšava raspoloženje. Nije iznenađujuće da njeni poznavatelji bolje rade s poslom koji im je povjeren i njihovim svakodnevnim aktivnostima.

No, neurolozi su otkrili da kava pomaže spriječiti brojne neurološke bolesti (Alzheimerova bolest, Parkinsonova bolest). To je dobar način za poboljšanje procesa razmjene. Kava pomaže koncentrirati, poboljšava tonus krvnih žila.

Zeleni čaj

Ljekovita svojstva zelenog čaja odavno su poznata. Nema sumnje da pomaže tijelu da održi zdravlje mnogih organa i sustava. Sadrži mnogo kofeina - stimulatora aktivnosti mozga.

Postoji mnogo drugih korisnih tvari u čaju. Na primjer, L-teanin pomoći će u ublažavanju tjeskobe, poboljšati rad mozga, smanjiti umor.

Zeleni čaj sadrži mnoge polifenole i antioksidanse. Oni podržavaju mentalnu aktivnost, sprječavaju bolesti.

brokula

Ovo povrće ima mnogo antioksidansa i drugih hranjivih tvari. Dovoljno jesti samo 100 grama dnevno. Ovaj mali dio pomoći će ispuniti dnevnu potrebu za vitaminom K. Ne zaboravite da on sudjeluje u stvaranju masti koje čine moždane stanice (sfingolipidi).

Nedavne studije potvrdile su da će brokula pomoći u poboljšanju pamćenja, kao i pomoći u prevladavanju oštećenja mozga.

more kelj

Svi znaju da sadrži mnogo joda. Bez ovog vrijednog elementa u tragovima u mozgu ne počinje. Liječnici su odavno uspostavili vezu između demencije, mentalne retardacije i prisutnosti joda u prehrani. Osigurani su ljudi koji žive blizu mora. Ako niste tako sretni, možete koristiti jodiranu sol, kao i jesti kelj.

Dokazano je da jod ne samo da poboljšava pamćenje, nego i povećava IQ. On daje jasnoću uma, poboljšava sposobnost razmišljanja. To nije samo nužna, već i neizostavna komponenta dnevne prehrane. Posebno je važna prisutnost joda u prehrani djeteta. Ako redovito hranite bebine salate algama, on će učiti školski program mnogo brže.

Morska kelj preporučuje se uključiti u prehranu djeteta tek nakon tri godine. Zbog viška joda može negativno utjecati na štitnu žlijezdu beba. Također je kontraindiciran u vrijeme laktacije, budući da se jod može nakupiti u majčinom mlijeku. Bez toga, majka koja doji može naškoditi djetetu. Njegov metabolizam još nije savršen i neće moći ovladati velikom količinom joda.

Za starije osobe morska kelj će usporiti procese degeneracije stanica. U stanju je stimulirati njihov rast, povećati intelektualnu aktivnost. Pokušajte redovito uključiti morsku kelj. To je izvrstan izvor joda koji podržava razvoj moždanih stanica. Iz nje možete napraviti mnogo ukusnih salata.

limuni

Ispada da vitamin C može prevladati zaboravljivost, poboljšati provodljivost neurona. To je stimulans mozga. Da biste počeli raditi, dovoljno je ispustiti par kriški svježeg limuna u čaj. Tako možete poboljšati ne samo pamćenje, nego i razvoj stanica.

Voće limuna uključeno je u veliki broj popularnih recepata za poboljšanje aktivnosti mozga. Također je u mogućnosti poboljšati imunološku obranu, pomaže u gubitku težine.

naranče

Jedite naranču dnevno i dobit ćete dnevnu dozu vitamina C. Ovo je ukusno i zdravo. Ovo egzotično voće usporava degenerativne procese u mozgu, sprječava njegovo starenje, održava svjetlost uma, osigurava povećanje sposobnosti pamćenja informacija. Vitamin C - zaštita od slobodnih radikala.

Čaša mirisnog voćnog soka napunit će tijelo energijom.

Grožđe (crveno)

Ako ste ljubitelj zelenog grožđa, vrijeme je da preispitate svoje ukusne preferencije. To je u crvenom grožđu sadrži mnogo antioksidansa. Oni su prirodnog podrijetla i dobro se apsorbiraju. Antioksidansi pomažu ne samo u održavanju zdravlja, već i za dobrom rastu. Oni ažuriraju stanice kože, kosu, povećavaju aktivnost neurona, pamćenje, pažnju.

Tu su i druge ljubičaste bobice.

Antioksidansi u bilo kojoj dobi poboljšavaju sposobnost mozga za pohranjivanje informacija i obradu. Zahvaljujući njima, prehrana stanica postaje bolja. Zaštićeni su od uništenja. U adolescenciji, antioksidansi pomažu normalizirati hormone.

borovnica

To je izvor antocijana - biljnog antioksidansa. Također je sposoban smanjiti upalu, usporiti starenje i spriječiti degenerativne procese.

Antioksidansi se mogu nakupiti u tijelu. Poboljšavaju provodljivost živaca između moždanih stanica. Eksperimenti sa životinjama otkrili su sposobnost borovnice ne samo da poboljšaju pamćenje, već i da se bore protiv njenog gubitka, dajući snažan poticaj obnovi stanica.

Preporučamo dodavanje borovnica u jutarnjim satima u kašu ili smoothie. Doručak je koristan ne samo za odrasle već i za djecu i tinejdžere. A ako starija osoba redovito koristi borovnice, on će godinama odgađati neumoljivi proces starenja. Takva prehrana zamijenit će lijekove za poboljšanje pamćenja, vida, metaboličkih stimulansa.

ruzmarin

Nije svatko uključuje ovu biljku u svojoj prehrani. I uzalud. Sadrži punu dozu karnozinske kiseline, antioksidanata. Ako u posudu dodate grančicu mirisnog ružmarina, cirkulacija krvi će se ubrzo poboljšati, a vaše će se posude proširiti. Mozak će primiti nedostajuću dozu kisika. Značajno povećati produktivnost njegova rada.

Iznenađujuće, čak i miris ružmarina poboljšava proces pamćenja. Ružmarin je dobar u jelima s krumpirom, mesom.

kurkuma

Ova začina je dio curryja. Sastoji se od aktivne tvari - kurkumina. To je veliki prirodni stimulator cirkulacije krvi. Dokazano je da može poboljšati pamćenje, eliminirati amiloidne plakove, pomoći u prevladavanju depresije. Ispada da kurkuma potiče proizvodnju hormona sreće - serotonina, dopamina.

Kurkumin potiče moždane stanice da rastu. Ovo svojstvo pomaže u borbi protiv starosne demencije i starenja mozga. Kurkuma se preporučuje dodavati mesu i čaju. Ovo je snažan kućni antidepresiv. Čak i zdrava osoba treba je redovito koristiti u jelima.

Sjemenke bundeve

To je snažan izvor antioksidanata. Oni štite mozak od oštećenja, degenerativnih procesa, štetnih učinaka slobodnih radikala.

Sjemenke su izvor bakra, cinka, željeza i magnezija. Ove tvari sprječavaju neurološke bolesti, poboljšavaju pamćenje, uče indikatore, štite od migrene, depresije, pomažu u kontroli živčanih impulsa. Oni dobro čiste crijeva.

Čokolada (tamna)

Imati slatki zub je razlog za radost. Znanstveno je dokazano da kakao prah i tamna čokolada mogu biti izvor brojnih tvari korisnih za mozak (antioksidansi, kofein, flavonoidi). Oni poboljšavaju učenje, pamćenje, povećavaju staničnu aktivnost, usporavaju starenje. I čokolada će poboljšati vaše raspoloženje.

Kao što znate, mozak je uglavnom voda. To čini čak 90% svoje težine. S godinama se ta brojka smanjuje. To znači da se mozak doslovno isušuje. Stanice se više ne mogu nositi s funkcijama koje su im dodijeljene.

Dehidracija - način usporavanja mozga. Vrlo je štetno! Kod kritičnih stopa dehidracije, on se jednostavno isključuje. Nije iznenađujuće da osoba za vrijeme termalne ili sunčanice izgubi svijest.

Da biste izbjegli teške posljedice, samo trebate piti dovoljno tekućine dnevno.

Preporučuje se piti najmanje 2 litre dnevno. Govorimo o čistoj vodi. Ne može zamijeniti piće. Prilikom brojanja dnevne količine tekućine, ni čaj, ni kava, ni sokovi se ne uzimaju u obzir. Samo vodu. Bolje je ako je unboiled. Voda iz slavine možda nije prikladna, jer u njoj ima previše vapna i hrđe.

Energetska pića, pića sa šećerom, plin, kava, naprotiv, uklanjaju vodu iz tijela.

zaključak

Ovo je popis glavnih proizvoda za poboljšanje memorije. Kao što možete vidjeti, dijeta stvarno pomaže poboljšati pamćenje. Za veću učinkovitost može se podržati sportskim vježbama. Pomažu u jačanju protoka krvi. Svaka osoba može svladati tajne nekomplicirane prehrane. Zapamtite da trebate jesti promišljeno! Tada će vaše mentalne sposobnosti uvijek biti na vrhu.

http://vsepromozg.ru/pitanie/produkty-dlya-uluchsheniya

Koja hrana poboljšava pamćenje i pažnju?

U jednom od prijašnjih postova, govorio sam o tome kako poboljšati memoriju na jednostavne i pristupačne načine, a danas predlažem da odem i rastavim proizvode za pamćenje.

Tema je vrlo zanimljiva i potrebna.

Dakle, koji proizvodi poboljšavaju pamćenje i pažnju i kako ih jesti ispravno!

Proizvodi za pamćenje i pažnju

Naš mozak, kao i sva ostala naša tijela, treba takvu prehranu koja će mu dati energiju i snagu za učinkovit rad.

To jest, trebamo vlastitu, "posebnu hranu", koja će nam pomoći da jasno, jasno, dobro pamćenje, brzo se koncentriramo tijekom vremena koje nam je potrebno.

Također, moći ćete “shvatiti” informacije, kako kažu, “u hodu”, i moći zapamtiti ne samo nešto važno, nego i one “sitnice” od kojih se, zapravo, sastoji naš Život.

I to je vrlo jednostavno učiniti tako što ćete konzumirati hranu koja će tome najviše pridonijeti.

Proizvodi za super učinkovitu izvedbu mozga

• orasi

Od svih postojećih vrsta oraha na svijetu, orasi će biti najkorisniji orasi za učinkovitu funkciju mozga. Ništa prirodno je da je sama priroda stvorila jezgre ovih oraha slično onima našeg mozga!

Sadrže veliku količinu vitamina skupine B, a bez vitamina ove skupine naš mozak nikada ne može funkcionirati super-potpuno.

Drugi važan vitamin je vitamin E, koji svojom snagom može u potpunosti spriječiti razaranje moždanih stanica, a isto tako jednostavno ne daje našoj memoriji nikakvu mogućnost pogoršanja s godinama.

Polinezasićene masne kiseline sadržane u orahu, zajedno s drugim vitaminima, mineralima (osobito cinkom i magnezijem) i aminokiselinama, doprinose razvoju izvrsnog mišljenja i predivno stimuliraju rad našeg mozga.

Sadrži u orasima tako važnu komponentu kao lecitin, vrlo blagotvorno djeluje na njegov rad, savršeno aktivira naše pamćenje i povećava pozornost.

Koliko oraha preporučuju vodeći nutricionisti dnevno?

Za to je dovoljno pet srednjih matica. I poželjno je da budu mladi, to će povećati njihovu učinkovitost i korist za naš mozak i organizam u cjelini!

Mišljenje nutricionista u potpunosti potvrđuje znanstvenike koji svakoga dana preporučuju jesti orahe kako bi poboljšali rad mozga, poboljšali pamćenje i značajno ubrzali sve misaone procese.

Američki su znanstvenici dokazali da orasi mogu spriječiti starenje mozga i aktivno doprinijeti uklanjanju radioaktivnih tvari iz tijela, što također ima vrlo pozitivan učinak na dobar rad mozga i na dobar rad cijelog našeg tijela.

Orasi su samo skladište proteina i omega-3 masnih kiselina. U stanju su drastično utjecati na proizvodnju serotonina - posebnog hormona koji nam pomaže u borbi protiv depresije, apatije, depresije i lošeg raspoloženja.

Jedini uvjet je da se orašasti plodovi moraju jesti sirovo i izbjegavati oni koji su bili podvrgnuti bilo kakvoj toplinskoj obradi, jer se u tom slučaju njihova uporaba „poništava“, a masnoća koja se nalazi u orašastim plodovima postaje najjači kancerogen. I potopiti ih prije upotrebe 8-12 sati. Važno je znati.

Ovi divni grah sadrže antioksidans kao što je flavanol.

Sposoban je značajno poboljšati cerebralnu cirkulaciju i zaštititi mozak od destruktivnih oksidativnih procesa, koji, ako nisu ometeni, mogu dovesti osobu do tako opasne bolesti kao što je Alzheimerova bolest - strašna bolest koja nastaje uslijed degeneracije živčanih stanica mozga i popraćena je snažnim smanjenjem. ljudske inteligencije.

Kako to izbjeći? Što savjetuju liječnici i nutricionisti?

Potrebno je samo popiti jednu veliku šalicu kakaa dnevno. To se posebno preporučuje starijim osobama, ali uživanje u ovom piću treba početi što je prije moguće, od 35-40 godina.

To će pomoći da se značajno poboljša funkcioniranje mozga, kao i da se spriječi nastanak skleroze u budućnosti.

Uz sve to, kuhana po svim pravilima, slatka vruća čokolada od kvalitetnog kakaa sadrži posebnu tvar - anandamid, koja nam daje osjećaj zadovoljstva i zadovoljstva našim životima, jer pomaže u proizvodnji dopamina - posebnog hormona koji je odgovoran za naše dobro raspoloženje. iz životnih okolnosti!

Ne uključujte se u kavu i čaj kako biste poboljšali "učinak" našeg mozga.

Tinktura ginsenga savršeno će se nositi s ovim zadatkom, što je za samo nekoliko kapi dovoljno da se naš mozak "stimulira" bez ikakvih loših posljedica.

Štoviše, učinak ginsenga traje mnogo dulje od učinaka kofeina i tanina, koji se nalaze u napitcima od kave i čaja.

Ali ne zloupotrebljavajte ovaj lijek, dovoljno je samo nekoliko kapi u čaši vode. Preporuča se piti tinkturu ujutro, a drugi put na ručku.

• Kadulja i Rosemary

Postoji mnogo moćnih antioksidanata u tim začinskim aromatičnim biljem.

Ružmarin i kadulja pomažu u poboljšanju moždane cirkulacije, savršeno proširuju moždane žile, obogaćuju našu kisik kisikom i kao rezultat mogu značajno poboljšati "performanse" našeg pamćenja.

Najnovija istraživanja znanstvenika dokazuju da čak i samo miris kadulje i ružmarina može povećati učinkovitost mozga i doprinijeti izvrsnom pamćenju informacija!

Da biste jelo obilno obogatili ovim travama, skuhajte i popijte čaj iz cvijeća i lišća. I svježe i sušeno bilje izvrsno su za ovu svrhu.

Učinkovitost ovih biljaka za dobar rad mozga nedavno je pobudila najjači interes znanstvenika, stoga svijet najvjerojatnije čeka predivno znanstveno otkriće u bliskoj budućnosti: znanstvenici trenutno rade na stvaranju novog lijeka na temelju tih biljaka koji će spriječiti razvoj Alzheimerove bolesti !

Riba je vrlo bogata jodom sadržanim u sastavu, što značajno poboljšava jasnoću i jasnoću našeg procesa razmišljanja.

Ribe također sadrže posebno važne omega-3 masne kiseline, koje su iznimno važne kako bi se spriječilo nakupljanje kolesterola na zidovima krvnih žila. Kao rezultat toga, naše srce i mozak počinju raditi točno, jasno, skladno.

Koja riba i koliko stručnjaka preporučuje jesti?

U tu svrhu posebno se preporučuju morske ribe masnih sorti, osobito ribe sjevernih mora i dalekih istočnih mora.

Dovoljno je jesti samo komad masne ribe težine 100 grama, barem nekoliko puta tjedno, a rizik od poremećaja u mozgu će se jednostavno smanjiti na "nulu", ali će se brzina vaše reakcije i razina koncentracije značajno povećati!

Prekrasna i vrlo korisna bobica, koja je korisna, kako se ispostavilo, ne samo za dobar vid. Znanstvenici ga "proglašavaju" kao praktički JEDINU bobicu, koja je gotovo najbogatiji izvor najjačih antioksidanata - antocijana.

Oni su u stanju snažno zaštititi naš mozak od bilo kakvih bolesti koje "čekaju" osobu s godinama.

Dokazano je da ako su borovnice redovito prisutne u ljudskoj prehrani, mozak je uvijek u predivnom "tonu", aktivan je, sposoban je puno pamtiti, dugo pamtiti i kvalitetno prikupljati velike količine informacija.

Kemijski spojevi prisutni u borovnicama (vitamini, minerali, itd.) Značajno poboljšavaju elastičnost zidova naših krvnih žila i imaju izvanredan učinak na krvni tlak da bi uvijek bili normalni.

Štoviše, borovnice pomažu u suočavanju s takvim poremećajima kao što su slaba koordinacija i gubitak normalne ravnoteže, što je vrlo često važno za starije osobe i osobe koje su pretrpjele ozljede mozga. Može se čak i riješiti privremenog gubitka pamćenja (amnezije) osobe koja je pretrpjela ozljedu mozga!

• Kako koristiti ovu bobicu?

Može se jesti sirovo, sušeno (u obliku čaja, kompota), možete napraviti džem od borovnice, možete ga koristiti u obliku ekstrakta.

Ako koristite borovnice u obliku džema, najbolje je da ne kuhate bez dodavanja šećera, žetve na zdravije načine.

Prva opcija: samljeti bobice u mlincu za meso ili miješalici, kuhajte pet minuta, raširite u steriliziranim staklenkama i umotajte.

Druga mogućnost: samljeti borovnice, dodajte med (jedan na jedan omjer), dobro promiješajte, stavite ih u staklenke, zatvorite poklopac i pohranite u hladnjak.

• Maslinovo ulje

Maslinovo ulje je divan izvor ogromne količine mononezasićenih masnih kiselina, koje su vrlo potrebne i važne za dobro funkcioniranje mozga.

U više navrata potvrđeno je da su svi stanovnici mediteranskih zemalja, u kojima se koristi najveća količina maslinovog ulja na svijetu, manje podložni različitim poremećajima u mozgu koji “čekaju” svaku osobu u starosti.

Maslinovo ulje može održavati normalne razine kolesterola, sniziti ga (ako je njegova količina previsoka u tijelu) i zadržati elastičnost i zdravu posudu dugi niz godina.

Idealan i snažan izvor likopena - najjači antioksidans koji eliminira moždane stanice i druge organe tijela od slobodnih radikala, koji ih oštećuju i dovode ljude do demencije.

Korištenje rajčice pridonosi razvoju posebnog hormona - melatonina, koji se naziva "hormon mladosti" i doprinosi, između ostalog, onome što snažno inhibira starenje svih moždanih stanica.

I flavonoidi, koji se nalaze u pulpi rajčice, koja se nalazi neposredno pored sjemenki, mogu se dobro nositi s razvojem kardiovaskularnih problema.

Čak i spriječiti takvu strašnu bolest, kao što je infarkt miokarda.

• Crni ribiz

Potrebno je znati da je crni ribiz moćan izvor vitamina C, svojevrsni "šampion" u ovom važnom vitaminu, koji je u stanju brzo i učinkovito upotrijebiti i druge vitamine za poboljšanje "živosti" našeg uma.

Znanstvenici iz Novog Zelanda su pokazali da komponente u kori crne ribizle snažno sprječavaju razvoj tako strašne bolesti kao Alzheimerova bolest.

• brokula

Kupus od brokule je važan za mozak, prvenstveno zato što je izvrstan izvor vitamina K, koji može povećati produktivnost našeg mozga nekoliko puta.

Brokula koja sadrži bore također aktivno inhibira smanjenje aktivnosti mozga.

U principu, sve vrste kupusa važne su za dobru izvedbu mozga - bijeli i prokulasti. I kupus od brokule i koleraba, kao i karfiol i crvenožuti kupus.

Dokazano je da je to prokulica koja može značajno povećati sposobnost koncentracije i ne biti ometena od važnog procesa.

• Sjemenke bundeve

Najvažniji mineral u tim sjemenkama je cink, koji može značajno poboljšati proces pohranjivanja informacija, kao i povećati genijalnost.

Koliko sjemenki bundeve treba jesti za dobru funkciju mozga?

Za to je dovoljno ne više od 50-70 grama. Važan uvjet: da bi se dobile potrebne pogodnosti, sjeme mora biti točno RAW, kao u slučaju oraha.

Špinat (usput, kao i ostale svježe zelje), savršeno "puni" našu memoriju energijom, povećava razinu pažnje i sprječava sve "neuspjehe" u živčanom sustavu,

koji su uzrokovani stresom i starenjem tijela, štiti sve moždane stanice od uništenja.

Stopa po danu - barem jedna ili dvije velike hrpe špinata ili druge svježe zelje.

Memorijski proizvodi - video

Svakako uključite ovu hranu u svoju dnevnu prehranu.

Bit će sjajno ojačati pamćenje i doprinijeti najmoćnijoj zaštiti i prevenciji raznih bolesti mozga!

Kakve memorijske proizvode jedete?

S vama je bila Alyona Yasneva, bok svi!

PRIDRUŽITE MOJE SKUPINE U SOCIJALNIM MREŽAMA

http://zdorovyda.ru/produkty-pamyat/

Zapamtite! 20 proizvoda za poboljšanje memorije

Sadržaj članka:

"Imate tako kratko pamćenje", često kažemo jednom od naših prijatelja, neprestano zaboravljajući njihova obećanja, događaje, telefonske brojeve ili druge informacije.

Zapravo, ljudsko pamćenje je jedinstveno: možemo se sjetiti boje automobila koji je prolazio pored nas prije tjedan dana, ali zaboravljamo važne obiteljske datume, možemo popraviti anegdotu pročitanu u časopisu bez ponavljanja, ali jedva da ponavljamo pjesmu koju nam je dala za školovanje.

To je samo čovjek sam nije kriv za slabost njegova pamćenja, jer je rad mozga je pod utjecajem različitih čimbenika - od nasljedstva do prehrane. A ako je gotovo nemoguće prevariti genetiku, onda je sasvim moguće poboljšati pamćenje uz pomoć pravilne prehrane.

SpecilFood.ru proučavao je svojstva darova prirode i njihov utjecaj na rad mozga kako bi odredio koji su proizvodi korisni za pamćenje.

Hrana za um, ili kako hrana utječe na naše pamćenje?

Zašto ponekad ne uspijevamo skupiti naše misli? Sve je u prehrani mozga! Kao i svi drugi organi, za potpuni i djelotvoran rad našeg mozga potrebni su minerali, vitamini i druge korisne tvari.

• Voda je izvor života. A za mozak - više od tri četvrtine. Nedostatak vode negativno utječe na sposobnost mozga da opaža i pamti informacije. To se objašnjava činjenicom da tijekom žeđi naše tijelo aktivno razvija hormon stresa kortizol - uključuje receptore koji potiskuju mehanizam pohranjivanja informacija i njihovu reprodukciju. Sjetite se kako ste u školi prije razreda zaboravili pjesmu, iako je kod kuće majka rekla bez oklijevanja? To je rezultat rada hormona stresa.
• B vitamini - dovoljan broj njih izuzetno je važan za zdravu funkciju mozga. Vitamin B doprinosi boljem procesu pamćenja i učenja.₁ (tiamin) i vitamin B₉ (folna kiselina). Ako je vaša dnevna prehrana bogata vitaminima B, tada Alzheimerova bolest neće biti problem u budućnosti!
• Vitamin E - čuva mladost stanica mozga i sprječava pogoršanje pamćenja u starosti.
• Omega-3 masne kiseline - poboljšavaju opskrbu kisika moždanim stanicama, čime se ubrzava prijenos signala između njih. Svjesnost, koncentracija, brzo pamćenje novih informacija i izvrsno pamćenje - rezultat je pravilne prehrane bogate masnim kiselinama.
• Cink je bitan element za dobro pamćenje. Dovoljna količina cinka u prehrani doprinosi normalnom prijenosu signala od strane neurona hipokampusa - dijela mozga koji je uključen u konsolidaciju memorije (prijelaz s kratkoročnog na dugoročno).
• Jod nije samo koristan za štitnu žlijezdu. On igra važnu ulogu u razvoju i reprodukciji stanica, regulira rad srca, a odgovoran je i za naše mentalno zdravlje i normalnu emocionalnu pozadinu. Sve te osobine čine jod neophodnim za mozak.
• Vitamin C - sprječava zaborav i pomaže u održavanju pravih informacija u vašoj glavi.
• Glukoza je upornost našeg pamćenja.

Ovo je zanimljivo! Mozak čini samo oko 2% težine ljudskog tijela, dok je oko 15% ukupnog rada srca usmjereno na održavanje zdravog funkcioniranja mozga. Osim toga, također troši oko 20% kisika zarobljenog u plućima. Ukratko, veliki šef, na kojem djeluje cijela svita cijelog organizma.

20 proizvoda za poboljšanje memorije

Pa gdje tražite vitamine i minerale koji poboljšavaju pamćenje? Nutricionisti SpecialFood.ru sastavili su popis najboljih suradnika u mozgu.

Činjenica. Dobiva 20% sve energije koja odlazi u mozak iz hrane.

1. Žitarice (osobito smeđa riža i zobena kaša), kruh od cjelovitih žitarica, sadnice bogate su vitaminima B.
2. Orašasti plodovi i sjemenke su skladište vitamina B, E, A, kao i eterična ulja, masne kiseline i aminokiseline. Dnevna stopa za obnavljanje zaliha vitamina - samo 5 mladih oraha.
3. Suho voće, posebno suhe marelice - željezo i vitamin C u tandemu rade kako bi stimulirali rad mozga.
4. Grah - vitamini, vlakna, minerali i proteini energiji daju mozgu cijeli dan.
5. Salata od lišća, brokula, prokulica, špinat - odlikuje se bogatom vitaminsko-mikroelementnom kompozicijom, odnosno sadrži mnogo folne kiseline, željeza, te vitamina C, E, K i karotenoida, zbog čega dolazi do metabolizma u mozgu, što utječe na pluća. pamćenje informacija i izvrsna koncentracija.
6. Losos, tuna, skuša, haringa i druge masne ribe izvor su vrlo korisnih masnih kiselina, posebno omega-3. Osim toga, morska riba i ostali plodovi mora (uključujući morske kale) sadrže mnogo joda, cinka, magnezija i fosfora, koji su potrebni za pravilan razvoj mozga. Samo 100 grama masne ribe dnevno je dovoljno da mozak radi učinkovito.
7. Beets i rajčice su baterije za mozak. Brza obrada informacija i jednostavno sortiranje uspomena zasluga su ova dva proizvoda.
8. Maslinovo ulje je izvor vrijednih masnih kiselina.
9. Tvrdo kuhana jaja nisu samo visokokvalitetni proteini, već i dobre masti, vitamini, mikroelementi i, naravno, kolin (mozak B)₄), čiji nedostatak dovodi do neuroloških poremećaja i ateroskleroze. Usput, špinat također ima kolin. Dovoljna dnevna doza - 1-2 jaja.
10. Ostrige i goveđa jetra su bogate cinkom.
11. Ljubičaste i plave bobice kao što su borovnice, kupine, borovnice, kao i crni ribiz i crno grožđe su skladišta antioksidanata. Osim toga, ovi proizvodi imaju nizak glikemijski indeks, pa ako pratite razinu glukoze u krvi - to su vaše plodove!
12. Limun - bogat vitaminom C. Voda ribe, salate i druga jela s limunovim sokom - i vaše pamćenje će uvijek biti dugotrajno, a vaš um će biti jasan!
13. Jabuke su bogate hranjivim tvarima koje pozitivno utječu na zdravlje krvnih žila. Vitamini skupine B, A, C, E, K, PP i drugi u kombinaciji poboljšavaju elastičnost cerebralnih žila i sprječavaju njihovo blokiranje, značajno smanjuju rizik od moždanih krvarenja i osvježavaju pamćenje.
14. Brusnice i nara su smočnice antioksidanata, iznimno moćni borci protiv slobodnih radikala. Korisno za žile i cijelo tijelo.
15. Češnjak - možda najneočekivaniji proizvod na popisu neophodnih za mozak. Međutim, češnjak se ne smije podcjenjivati: ubrzava cirkulaciju krvi, što omogućava da se mozak u potpunosti opskrbljuje kisikom i brže radi. Jedenje samo 2-3 češnjaka češnjaka dnevno jamči dobru uspomenu.
16. Mlijeko - bogato vitaminom B₁₂, što pridonosi boljem pamćenju informacija.
17. Med - skladište korisne glukoze.
18. Zeleni čaj je tajna japanske mladeži, snažan antioksidans koji ublažava umor. Ona štiti moždane stanice od uništenja, pomaže u očuvanju trezvenosti uma i izvrsnom pamćenju velikoj dobi.
19. Kakao i tamna čokolada bogati su antioksidantima koji poboljšavaju cirkulaciju krvi i štite mozak od oksidativnih procesa koji neizbježno dovode do Alzheimerove bolesti.
20. Ružmarin - povećava dotok krvi u mozak, stimulirajući time njegovo obogaćivanje kisikom.

Ne zaboravite da uporaba samo jednog od ovih proizvoda ne jamči punu aktivnost mozga. Što se tiče zdravlja tijela, potreban je čitav kompleks fizičkih vježbi, pa je za mozak važno imati raznolikost u prehrani i bogatstvo vitamina i mineralnih sastava u prehrani.

http://specialfood.ru/sf-sovety/pravilnoe-pitanie/zapominaj-20-produktov-dlya-uluchsheniya-pamyati/

Najvažniji proizvodi za mozak i memoriju

Mozak je glavni organ ljudskog tijela. Od njegovog ispravnog djelovanja ovisi funkcioniranje drugih sustava, kao i mentalne sposobnosti osobe. Korisni proizvodi za krvne žile i moždane stanice pomažu u održavanju njegove aktivnosti i sprječavaju razvoj mnogih bolesti. Oni moraju jesti svaku osobu, bez obzira na spol ili dob.

Koje su tvari potrebne da mozak održava aktivnost

Mozgu su potrebne zdrave namirnice koje sadrže elemente kao što su:

1. Glukoza - lako se upija i daje snagu;
2. Askorbinska kiselina je snažan antioksidans koji štiti stanice od slobodnih radikala i sprječava prerano starenje;
3. Željezo je neophodno za pravilno stvaranje krvi, opskrbljivanje mozga kisikom, odgovorno je za prijenos živčanih impulsa;
4. Vitamini skupine B - usporavaju proces starenja i podržavaju normalan rad;
5. Kalcij - sudjeluje u formiranju staničnih membrana;
6. Lecitin je antioksidans, poboljšava memoriju i energetski metabolizam stanica;
7. Omega-3 masne kiseline - strukturni elementi ovog tijela, neophodni su za njegovo normalno funkcioniranje;
8. Vitamin K - inhibira proces starenja i stanične smrti, potiče kognitivne funkcije;
9. Cink - sprječava pojavu neuralgičnih poremećaja;
10. Bakar - odgovoran je za prijenos živčanih impulsa;
11. Magnezij - utječe na sposobnost pamćenja i učenja.

To su glavne tvari koje moraju biti prisutne u prehrani svake osobe u dovoljnim količinama. Njihov manjak izaziva razvoj različitih patologija, smanjenje mentalne aktivnosti, narušavanje pamćenja i koncentracije.

Najbolji proizvodi

Sustavno uključivanje u prehranu proizvoda koji su korisni za mozak, pomaže produžiti mladost i poboljšati kognitivne funkcije. Potrebne su svim kategorijama ljudi - djeci, odraslima i umirovljenicima. Ako ispravno pristupite pripremi svoje prehrane, možete se riješiti mnogih problema i značajno poboljšati kvalitetu života.

Koji su proizvodi dobri za mozak i olakšavaju pamćenje informacija:

1. Masna riba. Predstavnici morskog života kao što su tuna, losos i haringa sadrže omega-3 masne kiseline. Ovi spojevi blagotvorno djeluju na kognitivne funkcije mozga. On je više od polovice masti, čija je struktura slična onoj omega-3. Sudjeluje u stvaranju živčanih stanica. Sustavna uporaba ovog proizvoda dobra je prevencija Alzheimerove bolesti i senilne demencije. Nedostatak masnih kiselina izaziva pojavu depresivnih stanja;
2. Kava. Sadrži elemente važne za mozak - antioksidativni spojevi i kofein. On proizvodi nekoliko učinaka odjednom - povećava pozornost i koncentraciju, stabilizira psiho-emocionalnu pozadinu;
3. Borovnice. Oni su izvor antocijana - spojeva biljnog podrijetla, koji imaju antioksidativno i protuupalno djelovanje. Oni usporavaju starenje moždanih stanica i sprječavaju probleme s središnjim živčanim sustavom. Kao rezultat istraživanja, pokazalo se da se ove bobice mogu boriti čak i kratkotrajnom amnezijom;
4. Jaja. Oni sadrže mnogo vrijednih elemenata, od kojih je jedan kolin. Neophodan je za razvoj tvari odgovornih za stabilnost psiho-emocionalnog stanja i poboljšanje pamćenja. Najveća koncentracija ove tvari je u žumanjku. Jaja su bogata vitaminima B, koji igraju jednako važnu ulogu u održavanju zdravlja i odgađaju pojavu senilne degradacije;
5. Zeleni čaj. Osim kofeina, piće je bogato antioksidansima koji štite stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala. Još jedna vrijedna tvar je L-teanin - aminokiselina. Sudjeluje u sintezi proteina, pravilnom tijeku kemijskih procesa i omekšava učinak kofeina. Sustavna uporaba zelenog čaja snažna je prevencija ateroskleroze, srčanih tegoba i bolesti mozga;
6. Sjemenke bundeve. Sadrži niz hranjivih tvari koje su korisne za rad ovog tijela. Od posebne je važnosti jedinstvena kombinacija minerala. Potrebni su za kontrolu živčanih impulsa, održavanje jasnoće svijesti i sprečavanje mnogih bolesti;
7. Orašasti plodovi. Stručnjaci su otkrili da ovi proizvodi imaju pozitivan učinak na rad srčanog mišića, što zauzvrat blagotvorno djeluje na moždanu aktivnost. Bogati su esencijalnim masnim kiselinama, antioksidantnim spojevima i vitaminom E. Orasi također sadrže željezo, jod, bakar i druge vrijedne minerale;
8. Kupus. Korisna svojstva povrća uvelike ovise o njegovoj raznolikosti. Bruxelles neutralizira slobodne radikale, more je izvor joda, crveno je bogato antioksidantnim spojevima, poboljšava elastičnost krvnih žila;
9. Tamna čokolada. Kakao zrna su bogata flavonoidima i kofeinom. Poboljšavaju pamćenje, pažnju i sposobnost učenja. Osim toga, mali komadić ove slatkoće poboljšava raspoloženje;
10. Naranče. Citrus sadrži mnogo askorbinske kiseline koja ima antioksidativni učinak i štiti moždane stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala.

Ovi proizvodi, korisni za pamćenje i mozak, imaju pozitivan učinak samo ako se redovito koriste.

Kada i kako jesti

Najkorisniji proizvodi potrebni za pravilno funkcioniranje mozga trebaju biti uključeni u svakodnevnu prehranu. Pojava apatije, depresivnih stanja i smanjene učinkovitosti - prvi su simptomi koji ukazuju na nedostatak vrijednih tvari u tijelu.

Dovoljno je pojesti 100 grama masne ribe kako bi se ubrzala reakcija i poboljšao protok krvi. 5 oraha - dnevna doza za brzi um. Jedna naranča će pokriti potrebu za askorbinskom kiselinom. I korištenje jake kave je bolje ograničiti 2-3 šalice dnevno. Inače će doći do iscrpljenja živčanih stanica i nestat će jasnoća svijesti.

Potrebno je smanjiti uporabu junk hrane. Hrana koja ubija učinak korisnih proizvoda za mozak, su poluproizvodi i brza hrana. Oni sadrže mnoge kemijske aditive i štetno utječu na zdravlje. Višak soli dovodi do zadržavanja tekućine i povećanog tlaka. A alkohol uništava stanice mozga i živaca.

Pravilna prehrana - zalog snažnog pamćenja i izvrsnih intelektualnih sposobnosti. Osim toga, ne smijemo zaboraviti promatrati režim pijenja, jer je voda potrebna i za mozak i za druge organe.

http://zozhmania.ru/produkty/dlya-mozga-i-pamyati

11 proizvoda za poboljšanje pamćenja i funkcioniranja mozga

Vaš mozak je nevjerojatan. Budući da je kontrolni centar cijelog organizma, on je taj koji kontrolira otkucaje srca, disanje, svaki vaš pokret, misao i osjećaj. Zato je važno zadržati ga u maksimalnom radnom stanju. Ali kako to učiniti?

Proizvodi koji poboljšavaju pamćenje i funkcioniranje mozga

Ono što jedemo uvelike utječe na zdravlje mozga. U ovom smo članku prikupili najkorisnije proizvode za mozak i memoriju i objasnili zašto je toliko važno da je svaka stavka s ovog popisa prisutna u vašoj prehrani.

Preporučujemo čitanje o učinkovitim metodama, kako poboljšati pamćenje i funkcioniranje mozga.

Masna riba

Kada je riječ o tome koji proizvodi poboljšavaju pamćenje i funkcioniranje mozga, prije svega mi pada na pamet masna riba. I za dobar razlog.

Riblje vrste kao što su losos, pastrva i srdele zasićene su omega-3 masnim kiselinama, koje blagotvorno djeluju na pamćenje i sposobnost opažanja informacija i učenja.

I mozak je 60% masti, a polovica njih ima sličnu strukturu kao i omega-3. Mozak koristi te kiseline za stvaranje živčanih stanica.

To ne zaustavlja korisna svojstva omega-3 masnih kiselina.

Dovoljan unos ove tvari može usporiti mentalni pad koji neizbježno dolazi s godinama, a također sprečava pojavu Alzheimerove bolesti.

Istodobno, nedostatak omega-3 ne dovodi samo do smanjenja učinka, nego i do depresije.

Jedna od studija pokazala je da ljudi koji redovito konzumiraju kuhanu ribu imaju više sive tvari u mozgu, koja sadrži živčane stanice koje kontroliraju naše pamćenje, emocije i sposobnosti odlučivanja.

Ako vaše jutro počne polagano uz šalicu kave, rado ćemo vas obavijestiti da sve radite kako treba. Kava sadrži kofein i antioksidanse korisne za rad mozga.

Kofein poboljšava aktivnost mozga u sljedećim područjima:

• Poboljšava pozornost: kofein blokira proizvodnju adenozina - tvari koja uzrokuje pospanost, omogućujući osobi da bolje opaža okolinu.
• Poboljšava raspoloženje: kofein stimulira proizvodnju tvari kao što je serotonin, za koji se zna da poboljšava raspoloženje.
• Povećava koncentraciju: studije su pokazale da su se ispitanici koji su ujutro popili veliku šalicu kave i nekoliko malih, bolje nosili s poslom koji je zahtijevao visoku koncentraciju pažnje.

Redovita potrošnja kave također smanjuje rizik od razvoja neuroloških bolesti kao što su Parkinsonova i Alzheimerova bolest. Najvjerojatnije je to dijelom zbog visoke koncentracije raznih antioksidanata u piću.

borovnica

Borovnice su još jedan proizvod koji je koristan za mozak i cijelo tijelo.

U borovnicama, kao iu drugim svijetlim bobicama, sadržaj antocijana je visok - biljna tvar s protuupalnim i antioksidativnim učinkom. To vam omogućuje da usporite proces starenja mozga i razvoj neurodegenerativnih bolesti.

Osim toga, antioksidansi sadržani u borovnicama akumuliraju se u tijelu, poboljšavajući komunikaciju između moždanih stanica.

Ispitivanja na životinjama potvrdila su da borovnice poboljšavaju pamćenje i čak pomažu u borbi protiv gubitka kratkotrajne memorije.

Pokušajte dodati jogurice u jutarnju kašu ili smoothie.

kurkuma

Nedavno je ova bogata žuta začina, koja je glavni sastojak u curryju, izazvala mnogo buke.

Zbog tvari - kurkumina, koji potiče cirkulaciju krvi, kurkuma je među proizvodima za poboljšanje pamćenja. Ima sljedeća korisna svojstva:

• Poboljšava pamćenje: konzumiranje kurkume pomaže u poboljšanju pamćenja u bolesnika s Alzheimerovom bolešću. Također čisti amiloidne plakove. Koji su glavna obilježja ove bolesti.
• Pomaže u borbi protiv depresije: kurkuma poboljšava proizvodnju serotonina i dopamina - hormona koji poboljšavaju raspoloženje. Istraživanja su pokazala da kurkumin može zaustaviti depresivne sindrome kao i 6 tjedana uzimanja antidepresiva.
• Stimulira rast moždanih stanica: Kurkumin pojačava neurotrofni faktor koji utječe na rast moždanih stanica. To vam omogućuje da prevladaju starosne pad mentalnog razvoja, međutim, do kraja ove pojave, znanstvenici još nisu studirali.

Da biste maksimalno iskoristili svoj kurkumin, probajte dodati kari na svoja jela i naučite kako napraviti čaj od kurkume.

brokula

Brokula je puna hranjivih tvari, uključujući antioksidanse. 100 grama ovog proizvoda sadrži više od 100% preporučenog dnevnog unosa vitamina K. Ovaj vitamin koji je topiv u mastima potreban je za stvaranje sfingolipida - kao što su masti, sadržane u značajnim količinama u moždanim stanicama.

Brojna su istraživanja potvrdila da vitamin K pomaže poboljšanju pamćenja.

Osim vitamina K, brokula sadrži i niz tvari s protuupalnim i antioksidativnim učinkom, koje pomažu tijelu u borbi protiv oštećenja mozga.

Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve sadrže snažne antioksidante koji sprječavaju oštećenje tijela i mozga slobodnim radikalima. Osim toga, dobar je izvor magnezija, željeza, cinka i bakra.

Svaka od tih tvari potrebna je za bolju funkciju mozga:

• Cink: Nedostatak cinka u tijelu dovodi do mnogih neuroloških bolesti, kao što su Alzheimerova bolest, depresija i Parkinsonova bolest.
• Magnezij: Magnezij je dobar za pamćenje i učenje. Niska razina ove tvari dovodi do migrene, depresije i epilepsije.
• Bakar: Mozak koristi bakar za kontrolu nervnih impulsa. Nedostatak bakra može dovesti do Alzheimerove bolesti.
• Željezo: manjak željeza često uzrokuje svijest maglice i disfunkciju mozga.

Znanstvenici se češće usredotočuju na istraživanje mikronutrijenata od samih sjemenki bundeve. Međutim, upravo u njima su sve navedene tvari u dovoljnoj mjeri sadržane, tako da ovaj proizvod svakako vrijedi dodati vašem jelovniku kako bi se poboljšalo pamćenje i funkcioniranje mozga.

Tamna čokolada

Tamna čokolada i kakao prah sadrže brojne tvari korisne za mozak, kao što su flavonoidi, kofein i antioksidansi.

Flavonoidi su vrsta biljnih antioksidanata. Oni imaju blagotvoran učinak na dijelove mozga koji su odgovorni za učenje i pamćenje. Istraživači su potvrdili da ovaj sastojak poboljšava pamćenje i usporava promjene u mozgu povezane s dobi.

Prije nekoliko godina provedena je opsežna studija u kojoj je sudjelovalo više od 90 ljudi. Kao rezultat toga, znanstvenici su otkrili da se ispitanici, koji su češće jeli čokoladu, bolje nosili s zadacima za pamćenje.

Čokolada nije samo proizvod za mozak i pamćenje, već i pravni način za poboljšanje raspoloženja. Međutim, nije u potpunosti shvaćeno je li to zbog sastava čokolade ili njegovog okusa.

Matice

Istraživanja su pokazala da jedenje oraha poboljšava zdravlje srca, a zdravo srce pozitivno utječe na zdravlje mozga. Znanstvenici su 2014. dokazali da orašasti plodovi poboljšavaju kognitivne sposobnosti i sprječavaju pojavu neo-degenerativnih bolesti.

Druga studija pokazala je da žene koje redovito jedu orasi već nekoliko godina, imaju bolje pamćenje, u usporedbi s onima koji su rijetko jeli orašaste plodove ili uopće nisu jeli.

Sva ta pozitivna svojstva mogu se objasniti visokom nutritivnom vrijednošću zdravih masti, antioksidanata i vitamina E.

Vitamin E štiti moždane stanice od oštećenja slobodnih radikala. To vam omogućuje usporavanje razvoja neurodegenerativnih procesa.

Orasi nisu za ništa što izgleda kao mozak. Oni su najkorisniji od svih zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina.

naranče

Jedući jednu naranču dnevno, dobivate dnevni unos vitamina C. Osim toga, dobar je i za mozak, jer vitamin C, prema istraživanjima iz 2014., sprječava nastanak brojnih bolesti i promjena u mozgu uzrokovanih dobi.

Vitamin C je snažan antioksidans koji učinkovito štiti mozak od slobodnih radikala.

Osim naranče, dovoljno je vitamina C u papriku, guave, kivi, rajčice i jagode.

Jaja su izvrstan izvor mnogih tvari koje su zdrave mozga, uključujući vitamine B6 i B12, folnu kiselinu i kolin.

Vi svibanj biti zainteresirani da znate: protein je protein ili ne.

Kolin je važan mikronutrijent koji naše tijelo koristi za sintezu acetilkolina, neurotransmitera koji pomaže regulirati raspoloženje i pamćenje. Istraživanja su pokazala da adekvatan unos ove tvari značajno poboljšava pamćenje. Nažalost, prehrana mnogih ljudi ne sadrži dovoljno kolina.

Žumanjak je najbolji izvor ovog korisnog mikronutrijenata. Preporučena količina kolina je 425 miligrama dnevno, a za žene 550. Jedno jaje sadrži čak 112 mg kolina.

B vitamini sadržani u jajima također igraju značajnu ulogu u zdravlju mozga.

Za početak, pomažu usporiti promjene u mozgu uzrokovane godinama.

Osim toga, depresija i demencija često mogu biti uzrokovane nedostatkom ovih posebnih vitamina.

Trenutno je urađeno dosta istraživanja o učinku jaja na zdravlje mozga. Međutim, prednosti tvari koje su sadržane u njima odavno su poznate i potvrđene od strane znanstvenika.

Zeleni čaj

Kao iu slučaju kave, kofein u zelenom čaju poboljšava rad mozga.

No, osim kofeina, zeleni čaj sadrži i niz drugih korisnih tvari.

Jedan od njih je L-teanin, aminokiselina koja može prijeći krvno-moždanu barijeru i povećati aktivnost GABA neurotransmitera, što pomaže u smanjenju anksioznosti.

L-teanin također povećava učestalost alfa valova u mozgu, što vam pomaže da se opustite, smanjujući osjećaj umora.

Neke studije su otkrile da L-teanin djeluje protiv okrepljujućih učinaka kave, pomažući da se opuste i zaspe.

Zeleni čaj je također bogat polifenolima i antioksidantima koji štite od mentalnih oštećenja i rizika od razvoja bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Osim toga, zeleni čaj poboljšava pamćenje.

Proizvodi korisni za mozak i memoriju - rezultat

Pravilna prehrana ključ je dobrog pamćenja i zdravog mozga.

Neke namirnice, kao što su voće, povrće, čaj i kava, sadrže korisne antioksidante koji štite mozak od oštećenja.

Drugi, kao što su orašasti plodovi i jaja, bogati su tvarima koje podržavaju pamćenje i razvoj mozga.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-poleznye-dlya-mozga-i-pamyati.html