Banane: njihove zdravstvene koristi i štete, hranjive tvari

Banane su jedan od najpopularnijih voća na svijetu. Prema podacima Ujedinjenih naroda, izvoz banana u svijetu u 2015. dosegao je 18 milijuna tona. Oko polovice odlazi u Sjedinjene Države i europske zemlje. Prema Ministarstvu poljoprivrede, svatko pojede 5,171 kg ovog voća godišnje, što banane čini najpopularnijim voćem u zemlji.

Ovaj žuti plod zaslužan je za niz korisnih svojstava, kaže Laura Flores (nutricionistica iz San Diega): visoke razine kalija, pektina i mnogo vlakana. Izvrstan su izvor magnezija, vitamina C i vitamina B6.

"Poznato je da banane smanjuju natečenost, smanjuju rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, promiču gubitak težine, jačaju živčani sustav, pomažu u proizvodnji bijelih krvnih stanica - a sve to zahvaljujući visokoj razini vitamina B6", rekla je Florence za Live Science.

"Banane su bogate antioksidansima, koji nas štite od slobodnih radikala kojima se svakodnevno bavimo: od sunčevih zraka do losiona koji stavljamo na kožu."

Od zelene do crne

Meta-analiza objavljena 2017. godine od strane Odjela za medicinske znanosti pokazala je da zelene banane mogu biti korisne. Dakle, oni pomažu u borbi protiv problema gastrointestinalnog trakta, kao što su čirevi i proljev; niži kolesterol i krvni tlak. Vjeruje se da lektini sadržani u zelenim bananama mogu pomoći u liječenju pacijenata zaraženih HIV-om.

Što se tiče prezrelih banana, istraživanja su pokazala da se razina hranjivih tvari samo povećava kako sazrijevaju. Plodovi, na kojima su se pojavile crne mrlje, proizvode osam puta bolje bijele krvne stanice od zelenih banana (Journal of Food Science and Technology Research 2009). Bijele krvne stanice se bore protiv raznih infekcija, bakterija, gljivica, virusa i drugih patogena.

Nutritivna vrijednost

Slijedi nutritivna vrijednost banane (BJU) (prema Uredu za hranu i lijekove, koja regulira označavanje prehrambenih proizvoda prema Nacionalnom zakonu o označavanju i obrazovanju). U tablici ćete naći informacije o tome koliko bjelančevina, ugljikohidrata u banani po 100 grama, kao i kemijski sastav banane:

Zdravstvene koristi

Kardiološko zdravlje

Banane su dobre za vaše srce. Zasićeni su kalijem i elektrolitima uz električni naboj, koji je potreban da bi srce radilo. Prema američkoj Upravi za hranu i lijekove, visoka razina kalija i niska razina natrija također štite kardiovaskularni sustav od visokog krvnog tlaka.

Testovi na životinjama koje je proveo Sveučilište Alabama 2017. pokazali su da kalij sadržan u banani također pogoduje krvnom tlaku; što je više kalija, manja je vjerojatnost ateroskleroze. Tijekom istraživanja postalo je jasno da oni miševi u kojima je sadržaj kalija u tijelu bio smanjen imaju otvrdnjavanje arterija. Kod ljudi je bolest povezana s bolestima srca.

Raspoloženje i depresija

Banane mogu pomoći u prevladavanju depresije “zbog visoke razine triptofana, koji se u tijelu pretvara u serotonin i uzdizanje”, kaže Flores. Osim toga, vitamin B6 poboljšava san, a magnezij pomaže opuštanju mišića. Vrijedi dodati da je triptofan u bananama poznat po blagotvornim učincima na kvalitetu sna.

Probava i gubitak težine

Banane imaju visoku razinu prehrambenih vlakana. Jedna banana je 10% dnevne vrijednosti vlakana. Prema Floresu, vitamin B6 smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 i potiče gubitak težine. Jednostavno rečeno, banane su odlična opcija za one koji žele izgubiti na težini, jer su hranjivi i slatki prema okusu i pomažu u prevladavanju osjećaja gladi.

Banane su bogate sadržajem škroba (jedna vrsta dijetalnih vlakana), što je pobudilo interes istraživača. U 2017. godini magazin Nutrition Bulletin (Nutrition Bulletin) objavio je pregled u kojem se navodi da škrob sadržan u bananama može poduprijeti zdravlje crijeva i kontrolirati razinu šećera u krvi. Škrob povećava proizvodnju kratkodlakih masnih kiselina u crijevima, koje su potrebne za pravilan rad.

trening

Kako bi napunili snagu i opskrbu elektrolitima, banane mogu biti učinkovitije od sportskih napitaka. U studiji iz 2012. godine objavljenoj u časopisu PLOS One, stručnjaci su promatrali muške sportaše koji su se natjecali u utrci na duge staze. Jedna je skupina koristila Gatorade svakih 15 minuta, dok je druga skupina imala banane i vodu. Studija je pokazala da je krajnji rezultat, kao i fizičko stanje sportaša, isti u oba slučaja. Ali serotonin i dopamin sadržani u bananama poboljšali su antioksidativni potencijal i pomogli su se nositi s oksidativnim stresom, povećavajući ukupnu učinkovitost.

vid

Vjeruje se da su naše mrlje najbolje pomoći mrkvama, ali banane su daleko od posljednjeg mjesta. Prema Nacionalnom institutu za zdravlje, voće sadrži malu količinu vrlo važnog vitamina A, koji je toliko važan za održavanje dobrog vida i odgovoran je za kvalitetu vida u mraku. Vitamin A sadrži spojeve koji štite membrane oko očiju, a bjelančevine dodaju svjetlinu rožnicama. Kao i mnoge druge vrste voća, banane sprječavaju makularnu degeneraciju (neizlječivu bolest koja lišava vidljivost).

kosti

Možda u bananama nema mnogo kalcija, ali su ipak važni za jačanje kostiju. Prema članku iz 2009. objavljenom u časopisu Physiology and Biochemistry, banane su bogate frukto-oligosaharidima. To su teško probavljivi ugljikohidrati koji potiču probavu i povećavaju sposobnost tijela da apsorbira kalcij.

Prema nekim izvješćima, umjerena konzumacija banana može spriječiti pojavu raka bubrega. Švedska studija iz 2005. otkrila je da žene koje konzumiraju više od 75 obroka raznog voća i povrća smanjuju rizik od raka bubrega za 40%. Posebno je istaknuta učinkovitost banana. Žene koje su jele 4-6 banana tjedno ostvarile su smanjenje rizika od 50%.

Banane mogu biti korisne u sprječavanju rizika od raka bubrega zbog visoke razine antioksidativnih fenolnih spojeva.

trudnoća

Studija koju je proveo Royal Society pokazala je da su žene (740 žena pregledano) koje koriste banane tijekom trudnoće češće rodile dječake. Utvrđeno je da se taj učinak postiže zbog kalija.

Prema meta-analizi koju su objavili pregledi medicine spavanja, zahvaljujući magneziju i triptofanu, banane sprječavaju gestacijski dijabetes, koji uzrokuje nedostatak sna tijekom trudnoće.

Rizik za zdravlje

Nisu otkrivene nuspojave banana, naravno, ako se jedu umjereno. Višak voća može uzrokovati glavobolje i pospanost. Prema Floresu, glavobolju mogu izazvati "aminokiseline koje šire krvne žile". Veliki broj aminokiselina sadržan je u prezrelim bananama. "Zbog velike količine triptofana može se pojaviti pospanost." Osim toga, magnezij sadržan u bananama također opušta mišiće: ponekad je koristan, ponekad ne.

Banana je slatko voće, pa ako jede previše, bez poštivanja oralne higijene, to može dovesti do propadanja zuba. Banane ne sadrže dovoljno masti i bjelančevina, tako da se ne bi trebale smatrati zasebnim obrokom, neće biti učinkovite nakon vježbanja.

Banane mogu biti opasne samo za zdravlje u velikim količinama. Prema preporukama Ministarstva poljoprivrede SAD-a, odrasli mogu jesti dva obroka voća dnevno (2 banane). Ako jedete 10 plodova svaki dan, rizik od hipervitaminoze je moguć.

Prema medicinskom centru Sveučilišta Maryland, višak kalcija može dovesti do hiperkalemije, koju karakteriziraju slabost mišića, privremena paraliza i nepravilni otkucaji srca. Istovremeno su moguće ozbiljne posljedice, ali za razvoj hiperkalemije treba odmah pojesti 43 banane.

Prema Nacionalnim institutima za zdravlje, konzumiranje više od 500 mg vitamina B6 dnevno može dovesti do oštećenja živaca na rukama i nogama. Ali da bi se postigao višak vitamina B6, morate pojesti oko tisuću banana.

Banana kora: dobro ili loše?

Na oguljenoj banani možete skliznuti - to je najveća šteta koju može prouzročiti. Banana kora nije otrovna i zapravo je puna korisnih tvari i prikladna je za ljudsku potrošnju. Prema Floresovim riječima, “u mnogim dijelovima svijeta za kuhanje koriste koru banane, iako na Zapadu to nije prihvaćeno. Sadrži veliku količinu vitamina B6 i B12, magnezija, kalcija, vlakana i proteina. " Časopis Applied Biochemistry and Biotechnology 2011 objavio je članak prema kojem, između ostalog, kora banane sadrži "različite biološki aktivne spojeve kao što su polifenoli, karotenoidi i drugi."

Prije nego što pojedete koru od banane u hrani, treba je temeljito oprati, jer se u pašnjacima banana često nanose razni pesticidi.

U pravilu, banana kora se poslužuje gotova - kuhana ili pržena - ali ponekad se jede sirovo ili dodaje u miješalicu drugim plodovima. Okus nije sladak kao sama banana. Koža zrelog ploda može biti slađa od zelene.

Ostale činjenice o banani

Banane su možda bile prvo kultivirano voće na svijetu. Arheolozi su otkrili znakove uzgoja banana u Novoj Gvineji, 8000 godina prije Krista.

Banane su klasificirane kao drvenaste, višegodišnje biljke, a sam plod smatra se bobicom. Gomila banana naziva se četkom; jedna banana - prst (arapski. banan - prst).

Prema Organizaciji Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), postoji gotovo 1.000 vrsta banana. Gotovo sve što se prodaje u trgovinama je iz iste sorte Cavendish, izvorno uzgojene u jugoistočnoj Aziji. Zamijenio je kultivar Gros Michel nakon što ga je 1950. godine uništila gljivica. Smatra se da je Gros Michel bio veći, ukusniji i imao je dulji rok trajanja. Cavendish je otporan na gljivice, ali osjetljiv na druge. Botanički znanstvenici izvješćuju kako se priča može ponoviti u sljedećih 20 godina.

S botaničkog stajališta, ne postoje uobičajene razlike između banana i banana. Ali u svakodnevnom životu, "banana" se zove slatko voće, koje se jede sirovo. Stočne banane ili sadilice - voće u obliku škroba, koje se priprema prije konzumacije.

http://zdravpit.com/produkty/pishhevaya-tsennost-banana.html

Koji su vitamini bogati bananama?

Banana je ukusno egzotično voće korisnog sastava, visoke nutritivne vrijednosti i energetske vrijednosti. Brzo i dugotrajno gasi glad, daje energiju, daje energiju, poboljšava raspoloženje i otpornost na stres. Koji su vitamini i minerali sadržani u banani i koje su njihove prednosti?

Sadržaj vitamina i minerala

Banana je izvrstan izvor prirodnog šećera (fruktoza, glukoza, saharoza), vitamina, mikro i makro elemenata. Zbog svojih blagotvornih svojstava, voće se koristi za sprečavanje brojnih bolesti, poboljšanje mentalne i tjelesne aktivnosti, te pomaže u poboljšanju raspoloženja.

Banane se konzumiraju svježe, tako da u cijelosti zadržavaju svoje korisne tvari.

Korisna svojstva

Banana ima visoku kalorijsku i nutritivnu vrijednost. On obnavlja opskrbu energijom koja se troši na mentalni ili fizički rad, povećava učinkovitost i daje snagu živosti.

Askorbinska kiselina i tokoferol igraju ulogu antioksidanata, inhibirajući proces starenja, pročišćavajući tijelo od produkata raspadanja i toksina. To vam omogućuje da zadržite ljepotu i zdravlje kože. Korištenjem voća koža postaje elastičnija i glatka, dermatološki problemi i pigmentne mrlje nestaju.

Vitamin C jača imunološki sustav i povećava otpornost na virusne i bakterijske bolesti. Karoten smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, sprječava razvoj patoloških oboljenja od raka i čuva mladost i ljepotu. B vitamini reguliraju središnji živčani sustav, smanjuju stres, pomažu u borbi protiv nesanice.

Banana potiče proizvodnju serotonina koji poboljšava raspoloženje i stabilizira psiho-emocionalno stanje.

Folna kiselina normalizira reproduktivne organe, pomaže u stvaranju i rađanju zdravog djeteta. Također potiskuje simptome predmenstrualnog sindroma.

Visok sadržaj kalija pozitivno utječe na kardiovaskularni sustav. Jesti voće je indicirano osobama s hipertenzijom, jer učinkovito normalizira krvni tlak. Također preporučuje njegovu uporabu za prevenciju srčanog i moždanog udara.

Banana poboljšava probavni sustav, zbog prisutnosti u sastavu kateholamina. Korisne tvari smanjuju upalu u organima gastrointestinalnog trakta, stoga su plodovi neophodni za čir na duodenalu ili želucu, gastritis i duodenitis. Vlakna poboljšavaju crijevnu pokretljivost, sprječavaju zatvor.

Zbog blagotvornog djelovanja na probavne organe, banana je indicirana za konzumaciju kod male djece i često se koristi na početku hranjenja. Brzo se probavlja, ne uzrokuje alergije i nuspojave.

Zbog sposobnosti normalizacije apsorpcije hrane, banane se preporučuju onima koji su podvrgnuti operaciji ili kemoterapiji u liječenju raka.

Šteta i kontraindikacije

Voće se ne preporučuje osobama koje žele izgubiti na težini. Ne sadrži masnoće, ali sadrži dosta lako probavljivih ugljikohidrata. To usporava proces gubitka težine, a uz pogrešno sastavljen izbornik dovodi do skupa težina.

Ako je želja za jelom egzotičnog voća tijekom prehrane odlična, jedite je ujutro. Rezultirajući ugljikohidrati pretvaraju se u energiju i kao rezultat aktivnosti oni će gorjeti u večernjim satima. To neće dovesti do taloženja masti i debljanja.

Uz oprez morate jesti voće s dijabetesom. Plod sadrži mnogo brzih ugljikohidrata, što izaziva rast glukoze u krvi i povećava rizik od hiperglikemije. Kontraindiciran je u slučaju povećanog nadutosti.

Ne preporučuje se uporaba banana s niskim krvnim tlakom, tromboflebitisom, proširenim venama. To je zbog prisutnosti u sastavu tvari koje povećavaju viskoznost krvi. Iz istog razloga, nemojte jesti voće za one koji su pretrpjeli srčani ili moždani udar.

Banane su ukusni plodovi koji poboljšavaju zdravlje i psiho-emocionalno stanje. Da biste dobili maksimalnu korist, odaberite samo zrele i cjelovite plodove, a također slijedite mjeru u njihovoj uporabi.

http://vitamita.net/vitaminy/v-produktakh/vitaminy-v-banane.html

Banana - koristi, štete i kontraindikacije

Banane ne rastu u našim geografskim širinama, ali ovo voće je popularno kod nas već godinama. Korijeni višegodišnje biljke obitelji Banana nalaze se u tropima jugoistočne Azije, gdje rastu ukusni i mirisni plodovi. Postoji oko 40 vrsta različitih vrsta banana: jabuka, patuljak, crvena, crna itd. Svi oni rastu u velikim grozdovima.

Ima li koristi od ovog proizvoda? Koji su vitamini u bananama? Naučimo sve o korisnim i štetnim svojstvima banana.

Sažetak članka:

Koje tvari sadrži banana?

Prednosti banana za tijelo je njihov kemijski sastav. Banana sadrži mnogo kalija, željeza, natrija, magnezija, kalcija i fosfora. Proizvod sadrži i tako korisnu tvar kao što je vitamin C - to je prirodni antioksidans koji pomaže pomlađivanju tijela i štiti ga od prehlada i infekcija.

Banane sadrže sljedeće vitamine: A, B1, B2, B3, B6, B9, PP i E. Ovi korisni elementi mogu poboljšati pamćenje i pažnju, pomoći u prevladavanju razdražljivosti i stresa, borbi protiv nesanice i povećanju učinkovitosti. Navedene tvari čine kosu zdravom i uklanjaju akne na koži. Posebno, vitamin E ima dobar učinak na zdravlje, poboljšava raspoloženje i čini kožu glatkom i elastičnom.

Banana za kalorije

Prilično zajedničko pitanje - koliko kalorija u banani i mogu li pojesti puno banana kada dijeta? Ili iz ovog proizvoda možete dobiti masnoće?

Banana srednje veličine teži oko 140 g.

U ovom voću sadrži oko 120 kcal. Ona također uključuje više od 30 grama ugljikohidrata, a većina od njih su šećer. Koliko je proteina u bananama? Jedno voće sadrži do 1,5 g proteina.

Mnogi ljudi vjeruju da se banana dobro nosi s gladi, ali nije. Nakon kratkog zasićenja, samo ga još više učvršćuje. Banana je u stanju povisiti razinu šećera u krvi i utjecati na apetit, ali ne može osigurati nutritivnu vrijednost.

Sada znate koliko kalorija je u banani i vi razumijete da je tijekom dijete bolje odbiti ga. Važno je napomenuti da je nakon treninga, također nije vrijedno snacking na ovom voću, inače možete dobiti masti, unatoč naizgled beznačajan 120 kcal. Kao posluživanje kalcija i visokokvalitetnih ugljikohidrata, bolje je popiti svježi koktel krem-mrkve, a banane nakon vježbanja su sumnjive prednosti.

Međutim, povremeno možete organizirati dan posta na bananama. Kombinirajući žute plodove s nemasnim jogurtom, možete izgubiti oko 1,5 kg dnevno. Takav dan posta na bananama ne treba se često ponavljati.

Prednosti banana za tijelo

Što je korisno za banane? Banana je vrlo hranjiva i izvrstan je izvor energije. Tijekom napornog rada, sasvim je moguće uzeti pauzu i pojesti koristan plod za oporavak.

Prednosti žutog ploda također su u činjenici da samo 3 komada sadrže dnevnu količinu kalija. Na pitanje jesu li banane korisne za aritmije i hipertenziju, svi stručnjaci će odgovoriti potvrdno. Prisutnost kalija ima dobar učinak na poboljšanje aktivnosti kardiovaskularnog sustava i doprinosi povlačenju viška tekućine. Banana - savršen pomoćnik u borbi protiv edema.

Blagotvorna svojstva banana su efekt omotača koji se javlja nakon konzumacije voća i pokazuje se tijekom gastritisa. Banane za gastritis se savjetuje koristiti čak i za prevenciju ove bolesti - njihova korist u ovom slučaju je dokazana. Upijajući želučani sok, banana brzo otklanja simptome žgaravice.

Blagotvorna svojstva žutog ploda također se proširuju na živčani sustav. Ovo egzotično voće se preporuča koristiti i onima koji prestanu pušiti. Nakon konzumiranja banana, sadržaj endorfina raste, što ima izvanredan učinak na raspoloženje i energiju.

Uporaba banana tijekom menstruacije je neporeciva - oni uvelike olakšavaju bol. Željezo, koje se nalazi u bananama, povećava razine hemoglobina. Banana kora se koristi kao antihelminthic.

Prednosti banana za trudnice i dojilje

Većina trudnica je pozorna na svoju prehranu i odabire proizvode na temelju njihove koristi za tijelo. Može li se konzumirati banane u trudnoći? Što je korisno za banane tijekom trudnoće?

Mnoge trudnice pate od žgaravice, koju banana lako eliminira. Dovoljno je pojesti jedan plod kad se pojavi nelagodnost i uskoro će proći i žgaravica. Banane tijekom trudnoće također su korisne jer sadrže mnogo askorbinske kiseline, koja ima dobar učinak na imunološki sustav.

Folna kiselina je indicirana za trudnice, jer je vrlo korisna za dijete - sadržana je u bananama u dovoljnim količinama iu suhom i svježem voću. Vitamini koji su dio ovih plodova mogu poboljšati stanje i izgled trudne žene te pozitivno utjecati na zdravlje budućeg djeteta.

Nakon porođaja, postavlja se razumno pitanje, je li moguće da majka koja doji ima banane, neće li uzrokovati nelagodu kod novorođenčeta? Banane tijekom dojenja mogu se konzumirati, ali u umjerenim količinama. Najbolja opcija je jesti jednu bananu i nakon nekog vremena pogledati reakciju djeteta. Ako beba nema zatvor ili labavu stolicu, nema bolove u trbuhu, onda dojilja može pojesti više od 1 fetusa dnevno. Jeste li alergični na banane? Potrebno je odgoditi konzumaciju ove delikatese do boljih vremena.

Kada i koliko možete dati banane djetetu?

Kada se doji pedijatri savjetuju da počnu hraniti dijete od oko 6 mjeseci. Dakle, na pitanje kada možete dati banani banani može se odgovoriti - ne ranije od 6 mjeseci nakon rođenja. Do ove dobi, dojenačko mlijeko ili formula za dojenčad će biti dovoljno za dojenčad.

Davanje djeteta banani najbolje je kada se povrće ili žitarice već unose u dodatak. Budući da je ovaj proizvod slatko, beba može napustiti povrće u korist banane. Kada dati - ujutro ili navečer? Pedijatri se savjetuju da ujutro uvedu novi obrok kako bi uhvatili noć kako bi vidjeli je li dijete alergično. Bolje je početi s malim dijelom u obliku pirea od krumpira, postupno povećavajući njegov volumen. Pržene banane ne daju bebama - takva poslastica može se koristiti samo za djecu stariju od 3 godine.

Zanimljivosti o bananama

Ne znaju svi da stabla banana ne postoje. Ali gdje rastu banane? "Drvo banana" nema deblo, zamjenjuje ga susjedno lišće koje čvrsto omotava jednu stabljiku. Na njemu se prvo pojavljuju cvijeće, a zatim i plodovi. Iz toga se nameće pitanje: je li banana voće ili bobica? Čudno je, ali banana je bobica, jer voće raste samo na drveću i grmlju.

Pržene banane, suhe banane ili svježe voće - svatko bira prema svom ukusu. Ali što će se dogoditi ako skuhate bananu? Neki pribjegavaju takvim eksperimentima. Pokušajte kuhati uobičajene žute ili crvene banane, i vidjet ćete da postanu vrlo mekane i da gotovo gube okus.

Znate li zašto snove o bananama? Što god je banana sanjala, takav san ne nosi ništa dobro. Za žene, banana može nagovijestiti neugodne i dosadne zabave, frustracije i uzaludne napore. Banane u snu također mogu biti gubitak novca i nevolja. Oni također sanjaju o ljubavnim avanturama.

Postoji li šteta od jedenja banana?

Korisnost banana već je opisana gore, saznajmo da li imaju ne samo korisna, nego i štetna svojstva.

http://polzasostav.ru/fruit/banan-polza-vred-i-protivopokazaniya.html

Sadržaj proteina, ugljikohidrata i drugih tvari u banani

Vjerojatno će biti teško naći osobu koja ne zna za tako ukusno voće kao što je banana.

Smatra se egzotičnim voćem u paru s ananasima, kokosima i narančama.

Ali banane su tako duboko prodrle u naše živote da su postale rodbina za nas.

Koliko bjelančevina, ugljikohidrata i masti sadrži banane, kao i njihova korisna svojstva, naći ćete u nastavku.

Što je uključeno u ovaj proizvod?

Istraživači su pronašli mnogo šećera u ovom voću, među kojima su saharoza, fruktoza i glukoza.

Zbog toga je banana vrlo bogata kalorijama.

Znanstvenici kažu da je zbog svog jedinstvenog sastava ovaj proizvod sposoban dati energiju osobi, što je dovoljno za 30 minuta rada.

Osim šećera, ovaj proizvod sadrži i vitamine: karoten, tokoferol, askorbinsku kiselinu, nikotinsku kiselinu, riboflavin i tiamin, kao i kalij, magnezij, enzime, elemente u tragovima i druge dosadne riječi koje nisu zanimljive običnom potrošaču.

Općenito, banana je vrlo zdravo voće!

Zanimljivo, koliko je proteina u jednoj banani, ako idete u brojke, onda u 100 grama banane postoje:

1,5 grama proteina;
0,5 masti;
21 gram ugljikohidrata;
0,15 mg cinka;
0,6 mg željeza;
1 mcg selena;
0,27 mg mangana;
2,2 ug fluora.

Koji su vitamini u bananama?

Vitamini skupina A, B, C, E, K i, naravno, vitamina PP i Beta-karotena.

Koliko kalorija ima u ovom voću?

Broj kalorija ovisi o veličini ploda, dakle varira od 72 do 100.

Ako uzmemo prosjek, može se tvrditi da 100 grama banane sadrži 70-100 Kcal.

Zanimljiva je činjenica da u zelenoj banani ima mnogo više kalorija - oko 110.

No, vodeća u prehrambenim vrijednostima je i dalje suha banana.

Sadržaj proteina u 100 g sušene banane iznosi 3,89 g.

Sadrži oko 297 Kcal.

Primjena u prehrani

Nutricionisti su jako skloni ovom proizvodu.

Zbog činjenice da je banana u stanju osloboditi tijelo od viška vode, široko se koristi za smanjenje težine.

Stručnjaci su čak razvili mnoge mogućnosti za prehranu bananama.

Prema jednom od njih, prije jela treba pojesti do dvije banane.

Nakon ovog "rituala" možete jesti sve što vam srce želi, ali budite sigurni da slijedite ispravnu prehranu.

Takva dijeta se ne smatra strogom, ona ne daje brze rezultate, te se uz nju obično pripremaju za strože testove.

Za brzi gubitak težine, postoji "hitna" dijeta "Banana-split".

"Sjedenje" na njemu ne može trajati više od tri dana. Prema njezinim riječima, možete koristiti samo obrano mlijeko i banane za cijeli dan, a zatim u pravim razmjerima - "tri banane - tri čaše".

To "obilje" hrane treba podijeliti na čak 5 prijema.

Dopušteno je samo piti vodu.

I kako želite?

Gubitak težine nije tako jednostavan!

Korisna svojstva egzotičnog voća i njihova primjena

Znanstvenici su dokazali, ako jedete 1-2 banane dnevno, tada ćete se osjećati sjajno.

Doista, zahvaljujući blagotvornim supstancama žutog ploda, koncentraciji tijela, raspoloženju, koncentraciji i pažnji, osoba je manje podložna umoru.

Također, sportski liječnici preporučuju korištenje tropskog voća onima koji žele povećati mišićnu masu.

Treba napomenuti da sumo hrvači također imaju neobičnu prehranu od banana, koja savršeno potiče rast mišićne mase.

Za bolesnike s hipertenzijom i aterosklerozom, ovaj plod je savršen za posne dane, zbog visokog sadržaja magnezijevih i kalijevih soli.

Egzotični proizvodi široko se primjenjuju u liječenju bolesti jetre, nefritisa, stomatitisa, diapedemskog krvarenja i urolitijaze.

Bolesnici s gastrointestinalnim bolestima preporučuju jesti banane kao blagi laksativ.

Tretirajte ljude i sok od banana. Posebno je korisna kod dizenterije, kolere i krvarenja (u duodenumu i želucu).

Također ovaj proizvod je bogat efedrinom.

To je tonik koji može blago povisiti krvni tlak i time stimulirati središnji živčani sustav.

Ova tvar je u stanju podići razinu šećera i djelovati antispazmodično na bronho-plućne mišiće.

Čak iu Aviceninim bilješkama, istraživači su otkrili da banane sprječavaju nemoć.

Neophodno je unijeti voće u vašu prehranu i alergije.

Primjerice, u liječenju celijakije liječnici često pribjegavaju bananskoj prehrani.

Prema ovoj prehrani, stopa banana dnevno - do 10 komada. Ali prije nego što počnete liječenje vašeg malog djeteta, obratite se svom liječniku.

Još jedno nevjerojatno svojstvo banana, što potvrđuje i znanost, je antikonvulzivno i sedativno djelovanje.

Za epilepsiju i histeriju, pacijentima se savjetuje da uzimaju sokove iz biljnih stabljika.

Ljudi su naučili koristiti zelene i još nezrele banane.

Prvo se zdrobe, zatim osuše, a zatim nanese na čireve na dijabetičkim nogama.

U međuvremenu, vrijedi se sjetiti kore

Također se koristi u liječenju raznih bolesti.

Na primjer, za ublažavanje boli kod migrene, dovoljno je nanijeti kompresiju na čelo i potiljak.

Hipertenzija se može prevladati bez ikakvih problema pijući izvarak svježe kore.

Unutarnji dio kore od zrelog voća dobro se nosi s opeklinama, čirevima i osipom ako se primjenjuje na zahvaćena područja.

Medicinske studije su potvrdile da se plantarne bradavice mogu ukloniti koricom banane.

Da bi se to postiglo, kore se veže unutarnjem dijelu bradavice, prije pranja nogu se uklanja i kasnije zamjenjuje novim.

Proces liječenja je prilično dug, ali učinkovit.

Tko se preporuča koristiti ovo voće?

Kao što je već spomenuto, ovo tropsko voće ima mnoga korisna svojstva koja mogu izliječiti neke bolesti.

Stoga, jesti banane se preporučuje za one koji pate:

hipertenzija;
bolesti jetre;
zada;
stomatitisa;
diapedemijsko krvarenje;
urolitijaze;
bolesti probavnog sustava;
dizenterija;
kolere;
krvarenja u želucu ili duodenumu;
impotencije;
alergije;
epilepsije;
histerija;
dijabetični ulkusi;
migrena;
opekline;
apscesa;
osip;
plantarne bradavice;

i, naravno, prekomjerne težine.

Kao što možete vidjeti, takav jednostavan na prvi pogled voće ima mnoge prednosti.

Njegova korisna svojstva nastavljaju se istraživati i danas.

On je zdrav i zdrav i bolestan.

Stoga, ako nemate kontraindikacija, jedite i budite zdravi!

Video desert

U kratkom videu prikupit ćete korisne informacije o tako vrijednom voću kao što je banana.

http://zdorov-today.ru/soderzhanie-belkov-uglevodov-i-drugih-veschestv-v-banane/

Kalorijska banana. Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav "Banana".

Energetska vrijednost banana čini 96 kcal.

Glavni izvor: I.M. Skurikhin i drugi kemijski sastav hrane. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator proizvoda

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE SVOJINE BANANA

Što je korisno banana

Vitamin B6 sudjeluje u održavanju imunološkog odgovora, procesima inhibicije i ekscitacije u središnjem živčanom sustavu, u transformaciji aminokiselina, metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi normalnoj formaciji crvenih krvnih stanica, održavajući u krvi normalne razine homocisteina. Nedovoljan unos vitamina B6 popraćen je smanjenjem apetita, kršenjem stanja kože, razvojem homocisteinemije i anemijom.
Vitamin C je uključen u redoks reakcije, funkcioniranje imunološkog sustava, potiče apsorpciju željeza. Nedostatak uzrokuje labavost i krvarenje desni, nazalno krvarenje zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
Kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiseline i elektrolita, uključen je u procese provođenja živčanih impulsa, regulacije tlaka.
Silicij je uključen kao strukturna komponenta u sastav glikozaminoglikana i stimulira sintezu kolagena.
Mangan sudjeluje u stvaranju kostiju i vezivnog tkiva, dio je enzima koji sudjeluju u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; potrebne za sintezu kolesterola i nukleotida. Neodgovarajući unos prati zastoj rasta, poremećaji u reproduktivnom sustavu, povećana osjetljivost kostiju, poremećaji metabolizma ugljikohidrata i lipida.

i dalje se skrivati

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".

glavni
Sastav proizvoda
Sastav voća i bobica
Kemijski sastav "Banana"

Tags:banana sadržaj kalorija 96 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, korisni Banana, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Banana

Energetska vrijednost, ili kalorijska vrijednost - je količina energije koja se u ljudskom tijelu oslobađa hrane u procesu probave. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilogramima (kcal) ili kilogramima (kJ) po 100 g. proizvoda. Kalorij koji se koristi za mjerenje energetske vrijednosti hrane naziva se i "kalorijom hrane", stoga, kada se označava kalorijski sadržaj u (kilo) kalorija, prefiks kilograma se često izostavlja. Detaljne tablice energetske vrijednosti za ruske proizvode možete pronaći ovdje.

Nutritivna vrijednost - sadržaj ugljikohidrata, masti i bjelančevina u proizvodu.

Hranidbena vrijednost prehrambenog proizvoda je kombinacija svojstava prehrambenog proizvoda u čijoj su prisutnosti fiziološke ljudske potrebe za potrebnim tvarima i energijom.

Vitamini, organske tvari koje su potrebne u malim količinama u prehrani ljudi i većine kralježnjaka. Sintezu vitamina, u pravilu, provode biljke, a ne životinje. Dnevna potreba osobe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od anorganskih tvari, vitamini se uništavaju snažnim zagrijavanjem. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljeni" tijekom kuhanja ili prilikom prerade hrane.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/34.php

Sadržaj proteina, ugljikohidrata i drugih tvari u banani

Vjerojatno će biti teško naći osobu koja ne zna za tako ukusno voće kao što je banana. Smatra se egzotičnim voćem u paru s ananasima, kokosima i narančama.

Ali banane su tako duboko prodrle u naše živote da su postale rodbina za nas. Koliko bjelančevina, ugljikohidrata i masti sadrži banane, kao i njihova korisna svojstva, naći ćete u nastavku.

Što je uključeno u ovaj proizvod?

Istraživači su pronašli mnogo šećera u ovom voću, među kojima su saharoza, fruktoza i glukoza. Zbog toga je banana vrlo bogata kalorijama.

Znanstvenici kažu da je zbog svog jedinstvenog sastava ovaj proizvod sposoban dati energiju osobi, što je dovoljno za 30 minuta rada.

Općenito, banana je vrlo zdravo voće!

Zanimljivo, koliko je proteina u jednoj banani, ako idete u brojke, onda u 100 grama banane postoje:

1,5 grama proteina;
0,5 masti;
21 gram ugljikohidrata;
0,15 mg cinka;
0,6 mg željeza;
1 mcg selena;
0,27 mg mangana;
2,2 ug fluora.

Koji su vitamini u bananama? Vitamini skupina A, B, C, E, K i, naravno, vitamina PP i Beta-karotena.

Koliko kalorija ima u ovom voću?

Broj kalorija ovisi o veličini ploda, dakle varira od 72 do 100.

Ako uzmemo prosjek, može se tvrditi da 100 grama banane sadrži 70-100 Kcal.

Zanimljiva je činjenica da u zelenoj banani ima mnogo više kalorija - oko 110.

No, vodeća u prehrambenim vrijednostima je i dalje suha banana. Sadržaj proteina u 100 g sušene banane iznosi 3,89 g. Sadrži oko 297 Kcal.

Primjena u prehrani

Nutricionisti su jako skloni ovom proizvodu. Zbog činjenice da je banana u stanju osloboditi tijelo od viška vode, široko se koristi za smanjenje težine.

Stručnjaci su čak razvili mnoge mogućnosti za prehranu bananama. Prema jednom od njih, prije jela treba pojesti do dvije banane.

Nakon ovog "rituala" možete jesti sve što vam srce želi, ali budite sigurni da slijedite ispravnu prehranu. Takva dijeta se ne smatra strogom, ona ne daje brze rezultate, te se uz nju obično pripremaju za strože testove.

Za brzi gubitak težine, postoji "hitna" dijeta "Banana-split". "Sjedenje" na njemu ne može trajati više od tri dana. Prema njezinim riječima, možete koristiti samo obrano mlijeko i banane za cijeli dan, a zatim u pravim razmjerima - "tri banane - tri čaše".