Sve o lukovici

Luk - ovo je jedino povrće koje se svakodnevno jede. Uostalom, ne možete zamisliti juha, boršč, salata i druga jela bez luka. Odavno je poznato o ljekovitim svojstvima luka. "Češnjak i luk sedam bolesti", kaže popularna izreka. Mnogi recepti tradicionalne medicine sadrže luk, uglavnom luk, kao bitan sastojak.

Postoje mnoge vrste luka. Ali razmislite o najpopularnijim od njih - luku. Ova vrsta luka dobila je ime po obliku žarulje, nalik repi.

Jedna od njegovih glavnih značajki je prisustvo velikog broja hlapljivih tvari u luku - hlapljive tvari koje mogu imati štetan učinak na mikrobe, viruse i bakterije. Luk također ima vitaminski i diuretski učinak. Poznato je da luk sadrži više vitamina C od citrusa.

Za liječenje rabljenih listova i žarulja. Ovdje su samo neke od bolesti u liječenju koje će pomoći luk. To su: upaljeno grlo, ateroskleroza, bronhitis, crvi, gripa, konstipacija, kašalj, prehlada, artritis, bradavice, zubobolja, gubitak kose, rinitis, opekline, krunice. Općenito, jasno je da je luk prvi narodni povrće i stoga svaki, čak i minimalni vrt, mora sadržavati luk.

Postoje mnoge vrste luka. Ali razmislite o najpopularnijim od njih - luku. Ova vrsta luka dobila je ime po obliku žarulje, nalik repi.

luk

Luk se dijeli na slatko (salata), začinjeno i polu-oštro. Vrste luka su vrlo brojne, ali je bolje koristiti lokalne sorte. Većina sorti luka je pikantna. Od poluotoka najzastupljenija je bila listopadska sorta. Od slatkih (salata) sorti, Yalta se smatra nenadmašnom - lokalna raznolikost nacionalne selekcije Krim, koja je dobro uspjela uzgajati iz sjemena u južnim geografskim širinama.

Crni luk se uzgaja na 3 načina: u dvogodišnjoj kulturi s pred-uzgojem sadnica, u godišnjem usjevu, kada se roba dobije iz sjemena u jednoj godini, a godišnja kultura iz prethodno uzgajane sadnice od 40-50 dana.

Godišnja kultura

To se prakticira uglavnom za uzgoj slatkih i poluslatkih sorti i moguće je samo u područjima s dugim ljetnim mjesecima. U isto vrijeme da biste dobili luk iz sjemena u jednoj godini je moguće bilo izravnom sjetvom sjemena u tlu ili s preliminarnim uzgoj sadnica.

Prva od ovih metoda može se koristiti samo na dobro oplođenim, rastresitim tlima s umjetnim navodnjavanjem. Od jeseni tlo se pažljivo kopa, nakon kiše ili zalijevanja, kvrge se razbijaju i izravnavaju, čime se u potpunosti priprema parcela za proljetnu sjetvu. U rano proljeće, čim se snijeg topi i tlo dozrijeva, posijati svježe sjemenke (chernushku). Preporučuje se da ih prethodno namočite i osušite do tekućeg stanja.

Bolje je sijati u redovima u 15-20 cm, dubina zasijavanja je 1-1,5 cm, potrošnja je 8-10 g po 10 m². Kako bi se poboljšala klijavost sjemena, sadnice su malčane malim slojem humusa. Prvi stanjivanje je učinjeno nakon pojave izbojaka, ostavljajući puca na udaljenosti od 2-3 cm jedni od drugih, drugi - u 20-25 dana, ostavljajući biljke 6-8 cm apart. Nakon svakog razrjeđivanja dobro je nahraniti luk mulleinom, razrijediti u 5-8 dijelova vode, ili gnojnicu s razrjeđenjem 2-3 puta, ili ptičji izmet razrijediti u 12-15 dijelova vode. Samo s mineralnim gnojivima, 30 g superfosfata i 15 g amonijevog nitrata i kalijevog klorida uzima se u kantici vode. Kod druge hrane, ako su biljke dobro razvijene, dušik (amonijev nitrat) ne može doprinijeti. U suhim područjima, potrebno je 8-9 zalijevanja s normom od 300-400 litara po 10 m². Zalijevanje treba zaustaviti 20-25 dana prije čišćenja. Za nju početi nakon smještaja počevši vrhovima.

sadnice

Uzgajaju slatke i poluslatke sorte. Priprema se u staklenicima ili u prostoriji (u kutiji) i sadi se u dobi od 50-60 dana. Da biste dobili sadnice, sjeme se sije vrlo gusto (150-200 g po 10 sq M) u utore 1 cm dubine s udaljenosti od 4-6 cm između njih.Način uzgoja sadnica je obična - luk su nepretenciozan na uvjete. Za bolje preživljavanje, prije sadnje, lišće i korijenje sadnica treba rezati u odu do trećine duljine. Za sadnju sadnica u zemlju treba biti rano, izbliza fino. Daljnja briga je ista kao i kod uzgoja sjemena.

Dvogodišnja kultura

U uzgoju oštrih sazrijevanja sorti luka prakticiraju dvogodišnju kulturu. Sevok (također poznat kao arbazhika, arpazhik, arpachik) omogućuje uzgoj luka bez navodnjavanja, uz niske troškove rada. Sevok dobiti sjetvu sjemena luka (chernushki) u utorima, koji se nalazi 5-7 cm, ili ih sjetve širok, do 10 cm, traka je vrlo gusta, trošenje 80-90 g sjemena na 10 četvornih metara. m. Uklonite žarulje kada se na biljkama pojave osušeni listovi. Biljke su izvučene, osušene na suncu 8-10 dana, a zatim su zgnječene korijene i vrhove. Čuvajte u suhom ventiliranom prostoru na temperaturi od +18 do +20 C. Sevok, lukovice veće od 1-2 cm u promjeru, nazivaju se uzorkovanje. Prilikom slijetanja može oblikovati strelicu. Stoga se ove žarulje odabiru i koriste za uzgoj luka u pero zimi i proljeće. U proljeće sevok se sadi što je prije moguće s razmakom između redova od 15-18 cm, a u nizu od 4-6 cm, a istovremeno se žarulje postavljaju odozdo prema dolje i prekriju slojem tla ne većim od 1-1,5 cm. sadnja formira mali luk. Razlika u njezi u usporedbi s uzgojem sjemena je manja količina zalijevanja (5-6), uklanjanje strijela, uklanjanje stanjivanja, pod uvjetom da se drvo ručno presavije na istoj udaljenosti.

http://www.hutmoy.su/publ/sad_i_ogorod/ukhod_za_rastenijami/vse_o_repchatom_luke/55-1-0-58

Luk - korist i šteta

Sadržaj članka:

Kemijski sastav luka
Bijeli luk
Šteta i kontraindikacije

Luk lukovica je višegodišnja biljka, pripada obitelji luk. Sijalica može doseći promjer od 15 centimetara.

Zašto se luk naziva luk? To je zbog vanjske sličnosti podzemnog dijela s repom. I sama žarulja je zadebljanje stabljike s pupoljcima budućih žarulja i lišća.

Unutarnje ljuske luka mogu biti bijele, zelenkaste ili ljubičaste. Cvate u lipnju i srpnju, a plodovi dozrijevaju u kolovozu. Sjeme je crno, naborano.

Domovina biljke je Iran, Afganistan i Središnja Azija, au europskom dijelu pojavila se zahvaljujući Rimljanima.

Sastav bijelog luka: vitamini i minerali

Karakterističan miris luka je zbog prisutnosti eteričnih ulja sa sumporom. U proljeće, kada nema dovoljno vitamina, obavezno uključite ovaj proizvod u svoju prehranu: sadrži saharozu, proteine, fruktozu, maltozu, polisaharide, pepeo.

Također je bogat vitaminima B, D, C, PP, E, provitaminom A, sadrži kalij, kalcij, magnezij, natrij, željezo, fosfor.

Korisna svojstva luka

Zbog svojih blagotvornih svojstava, iz nje se priprema alkoholni ekstrakt koji stimulira srčanu aktivnost.

Za razliku od slatkog luka, pikantne sorte sadrže mnogo više šećera.

Dodajte ovu biljku raznim jelima, jer ne samo da poboljšava apetit, već ima i protuupalno, antiseptičko, antidijabetsko, baktericidno i anti-sklerotično djelovanje na tijelo.

Preporučljivo je koristiti luk s niskim tlakom i kardiovaskularnim bolestima.

Ovaj snažan prirodni antibiotik jednostavno je neophodan u liječenju učestalih prehlada i probavnih problema.

Pomaže li luk s prehladama? Naravno, da! Da biste to učinili, razrijedite sok od meda i luka u maloj količini, dodajte malo vode i upotrijebite smjesu za ukapavanje u nos i za ispiranje.

I u slučaju upale grla napraviti luk sirup: izrezati ga na kolutove i staviti u čašu, sipanje šećera. Pokrijte poklopcem i pijte sok u malim porcijama. Učinak nije dugačak!

Sok od luka: snižava razinu šećera u krvi, kolesterol u krvi, smanjuje rizik od ateroskleroze i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Unatoč neugodnom mirisu soka od luka, kada se primjenjuje izvana, ima pozitivan učinak na ubode kukaca, gnojni osip, edem, lišajeve i reumatske bolove.

Šteta i kontraindikacije luka

Gotovo svi proizvodi mogu biti štetni ako se zloupotrebljavaju. I ovaj proizvod nije iznimka - ako ga prejedete, probava može biti poremećena i može se pojaviti bol u trbuhu. To je zbog iritirajućeg djelovanja luka na sluznicu. Stoga - sve treba biti umjereno i korisno!

Video o tome što je korisnije - luk ili češnjak:

http://tutknow.ru/meal/502-luk-repchatyy-poleznye-svoystva-vred-kaloriynost.html

Kako rastu luk iz sadnica. Agrotechnika uzgoj luka. korisni savjeti

Luk je omiljena kultura koja se lako raste i lako se skladišti. Postoji veliki broj jela koja se ne mogu kuhati bez luka. I premda je jeftin, mnoge domaćice radije uzgajaju svoj luk - ekološki i ukusno.

Neke vrste luka su cijenjene za dobru žetvu, druge za prerano, druge za izvrstan okus, a četvrti za nepretencioznost i otpornost na hladnoću. Neke vrste luka koriste se isključivo za prisiljavanje zelenila, dok su druge dobre za proizvodnju žarulja.

Načini uzgoja luka

Za 1 ljetnu sezonu. Možete dobiti repu sadnjom sjemena u rano proljeće ili pomoću sadnica.

12 mjeseci. Za ovu uporabu koristiti zimsku sjetvu.

2 godine. Uzgajamo luk, sljedeće godine ga pretvaramo u repu.

Sadnja luka i zima

Popularne vrste luka

- Luk. Ima duge cjevaste šuplje listove svijetle zelene boje. Lukovice su prilično velike u promjeru, sa žutim, bijelim i ponekad ljubičastim ljuskama. Ima oštar miris i pikantan okus. Koristi se u kuhanju, koristi se u tradicionalnoj medicini. U rastu relativno nepretenciozan.

- Luk. Ima uske dugačke listove s debelim zidovima. Lukovice su obično male, ovalne ili okrugle bijele, rjeđe blijedo ljubičaste boje. Zeleni okus ugodan, s lagano oštrim okusom i nježnim mirisom. Luk luk su mekši i sočniji od luka. Kornjače se koristi u tradicionalnoj medicini jer sadrži kalcij, kalij, željezo, karoten i vitamine C, PP, B1. Savršeno tolerira nepovoljne uvjete, otporne su na hladnoću.

- Velški. Višegodišnja biljka, ima lažno stablo umjesto žarulja, a lišće doseže dužinu od 50 cm. Listovi luka počinju rasti od proljeća i rastu do jesenjih mraza. Biljka je otporna na hladnoću, tako da može prezimiti u tlu. Batun je bogat vitaminima, mineralima i solima. Žetva može biti do tri puta u jednom ljetu.

- Poriluk. Ovo je dvogodišnja biljka. Njegova je domovina Azija, odakle je migrirao na Mediteran. U Rusiji je poriluk vrlo popularan.

I danas su u potražnji sljedeće vrste luka: luk vlasac, slizun, divlji češnjak (medvjed), plavi i divovski luk.

Kako pripremiti mjesto za luk

Tlo je iskopano u jesen, korovi se uklanjaju i oplode. U proljeće, kada se snijeg topi, tlo prije sjetve luk se oslobodi grabljama ili iskopavanjem, ostavljajući strukturu donjih slojeva tla netaknutom, što pomaže u zadržavanju vlage u njemu.

Prilikom sadnje morate slijediti pravila plodoreda. Tek nakon 3 godine luk se može vratiti na staro mjesto. Preporučuje se saditi luk na mjestima gdje su rasli prethodne godine: krumpir, rani kupus, raž, krastavci i rajčice.

Sadnja luka

Priprema luka za sadnju, prerada prije sadnje kompleta luka

Luk se može sigurno posaditi pokraj šargarepe, repe, rotkvica i krastavaca. Također u blizini mogu biti kopar, peršin i špinat (potonji se treba udaljiti od mahunarki).

Zalijevanje i hranjenje

Uz slab rast luk i spor razvoj biljaka hrani se. Da biste to učinili, uzmite 30 g superfosfata, 15 g kalijevog klorida i 15 g amonijevog nitrata po kante vode, koji je dizajniran za 1 četvorni metar kreveta.

Kako rasti luk na pero

Kako posaditi luk na pero

Kada žarulje koristite kao sadni materijal, prije sadnje ih treba natopiti vodom. Odabrani su promjerom od 2,5-47 cm i odrezani na vrhu. To pridonosi povećanju količine zelenila za 55-75%.

Luk se može uzgajati na pero od kupljenih sjemenki, koje nisu potrebne za pripremu za sadnju: prodaju se predobradom. Sjeme, poput žarulja, prvo mora biti natopljeno toplom vodom, što potiče rast.

Kako rastu luk

Uzgoj luka u tlu ili supstratima. Potrebno je odabrati kontejner visine ne više od 6 cm, a možete koristiti 2 spremnika, dok izmjenjujete vrijeme slijetanja. Vrtna zemlja kalcinira se u pećnici ili prosipa s jakom otopinom kalijevog permanganata, zatim s vodom.

Kako spasiti žetvu luka?

1) Ispravno sušenje usjeva. Proces se odvija u 3 faze:

Sušenje luka u vrtu;

Ljuštenje luka, odrezivanje zaraženih područja;

Dosushka povrće na temperaturi od 30-35 stupnjeva izvan vrta.

Kako tkati luk u pletenicama

2) Luk treba skladištiti na suhom, dovoljno prozračnom mjestu. Temperatura zraka - od 0 do 20 stupnjeva, a vlažnost - 60-70%.

3) Za dugotrajno skladištenje obično se uzimaju zrele, a ne prezrele žarulje. Trebali bi se oljuštiti od ljusaka i ne bi trebali imati tragove bolesti ili ozljeda.

Uredništvo stranice se nada da će ti savjeti pomoći da dobijete dobru žetvu u krevetu od luka. Da biste saznali kako ga zaštititi od bolesti i štetnika, pogledajte naš sljedeći članak.

Luk dolazi iz Azije, stoga zahtjevi za uvjete uzgoja: suhi zrak i tlo u vrijeme zrenja žarulje, dobro svjetlo, plodno tlo. Luk treba plodno, organski bogato tlo sa slabom alkalnom reakcijom pH 6,0-6,5, dobro osvjetljenje, pa ga treba posaditi na otvorenim površinama, cijeli dan osvijetljen suncem. Gusta glina ili ilovača, kiselo tlo mu ne odgovara, ne voli luk svježeg gnojiva, prekomjerne doze dušika, prekomjernu vlažnost tla i zrak.

Od novih sorti lukovice su dobri Ala, Alice Craig (salata), Circus i Farmer (sorte sazrijevanja) i hibridi Sharon, Corona, Spirit, Cortland. Tu su bijeli lukovi Albiona, Gledstonove, Crveni crveni barun i Crvena ljepotica. Swift, Radar, Music i Electric su najpogodniji za podzimnogo seva. Od sorti luk, dizajniran za pero, možemo savjetovati Nagaoka King (rano), Nubuck Green.

Lukovna repa posađena je tijekom cvatnje ptičje trešnje.

Prije sadnje, tlo treba napuniti organskom tvari (kanta po metru sadnje), dodajući 1 metar za svaki metar. žlica azofoski. Osim toga, pepeo ili vapno treba dodati tako da tlo ima blago alkalnu reakciju (količina primjene ovisi o tlu). Tlo bi trebalo biti plitko za kopanje.

Žarulje presavijene u plastičnu vrećicu, posipaju karbofos da bi uništile ličinke štetočina i vezali paket. Nakon jednog dana, izvadite žarulje i ispustite ih pola sata u ružičastu otopinu kalijevog permanganata kako biste uništili patogene koji mogu biti na korici luka. Tu je posebna priprema "Maxim", u rješenje koje se preporuča da natopiti bilo koji luk usjeva protiv truleži prije sadnje za pola sata.

Ako sadite luk da biste dobili zelenilo, odrežite vrh repa. Ako luk raste na repi, nemojte.

Ne bi trebalo biti previše vlage oko žarulje, tako da bi trebalo obaviti microdrainage. Da biste to učinili, prije sadnje, potrebno je formirati rovove oko 5-7 cm duboko i staviti sloj pijeska debljine 2 cm na dno svakog rova. Stavite žarulje na pijesak na udaljenosti od 12-15 cm jedna od druge, stavljajući jednu kuglicu AVA gnojiva pod dno svake lukovice, a zatim stavite repu na 314 visina pijeska. Prekrijte ostatak rova između žarulja s tlom. Vrh žarulja mora stajati iznad površine tla. Udaljenost između rovova je 15-20 cm.

U svakom slučaju, sadnja bi trebala biti prekrivena lutrasilom, koji ih štiti od mraza i istovremeno od štetnika od luka. Iako je luk i održava mraz do -5. -6 stupnjeva, ali zamrznuti luk obično ide na strelicu i ne stvara nove žarulje.

Agronorm luk 19, i ravnoteža između dušika, fosfora i kalija 43: 14: 43, to jest, luk nosi hranjive tvari iz tla nije toliko.

Kad se zaobiđu noćne mraze, luk se može hraniti infuzijom korova ili otopinom uree (3 žlice na 10 litara vode). No, najbolje je dati dušično gnojivo s otopinom mješavine kalcija i kalijevog nitrata, 1 tbsp. žlicu svakog gnojiva za 10 litara vode.

Kada luk ima 5-6 listova, potrebno je hraniti fosforom i kalijem, 1 tbsp. žlicu svakih 10 litara vode. U suhom vremenu, gnojidba se vrši u zalijevanju, a kada je mokra, gnojiva se posipaju između redova i ugrađuju u tlo. Pokušajte ne žuriti i dodavati hranu ispod biljke, a ne sipati na vrh lišća kantice za zalijevanje. Sve preljev i zalijevanje treba obaviti u večernjim satima, dok je u suhom vremenu prije hranjenja potrebno zalijevati biljke.

Luk ne hranite svježim gnojivom. Budući da se gnoj polako razgrađuje, kad ga nanosite tijekom sadnje, luk pati od nedostatka dušika, to jest, treba ga tijekom početnog razdoblja, tijekom rasta perja.

S daljnjim raspadanjem gnojiva sredinom ljeta u tlu je višak dušika, a luk ga dobiva previše. Pero stoji kao zid, snažan, zelen s plavičastom nijansom, ali žarulje nisu vezane, jer uz višak dušika nema odljeva hranjivih tvari iz olovke u žarulju. Žarulja sazrijeva kasno i slabo se pohranjuje. Pri izradi svježeg gnojiva ne izbjegavajte bolesti truleži luka. Ako imate loše tlo, dodajte humus prije sadnje luka, ali ne i svježi gnoj.

Luk se redovito zalijeva u prvoj polovici ljeta. U drugoj polovici ljeta, od početka 10. dana, potrebno je zaustaviti cijelo zalijevanje, a redove redovito otpustiti. Ako pada kiša, tunel filma treba postaviti preko plantaža luka kako bi se izbjegla prekomjerna vlaga u tlu.

Ako perje luka ostaje dugo zeleno, ne smije biti uvijeno ili valjano, kao što se često preporučuje. Lišće će se slomiti, a infekcija će prodrijeti u ranu - takav luk neće biti pohranjen zimi. Miris luka će biti štetočine i naseliti pero i žarulju. Osim toga, slomili ste pero, a korijeni i dalje funkcioniraju, što znači da će rast perja ponovno početi. Da biste zaustavili rast olovke i uzrokovali nastanak, samo trebate ograničiti pristup vlage lišću. Da biste to učinili, uklonite tlo iz žarulja i pažljivo odrezati višak korijena s oštrim nožem, kao što to rade u celeru. Inače, ova tehnika štedi luk od letećeg luka, koji polazi od sredine 10. stoljeća do sredine kolovoza. Nakon otbrebaniya tla iz turnips sadnje luk treba zalijevati s otopinom natrijevog klorida (1 šalica na 10 litara vode).

Što trebam tražiti pri uzgoju luka?

On ne može rezati ili ukloniti olovku, u ovom slučaju, nećete moći rasti veliki luk. Prvo, sve biljke, kao u ormaru, stavljaju zalihu hranjivih tvari u lišće, odakle zatim uzimaju ovu zalihe za izgradnju voća, lukovica, korijenskih usjeva i tako dalje. Kada uzmete pero, prisilite luk da ga ponovo uzgaja da napuni skladišta, a lukovice su položene. Za zelenilo je potrebno uzgajati luk odvojeno od sevke ili izrezati perje od višegodišnjeg luka koje ne tvore lukovice.

Često luk i češnjak izbjeljuju vrhove lišća. Razlozi za ovaj fenomen mogu biti nekoliko.

1. Kiselo tlo, hitno je deoksidirati. Za to moramo uzeti 3 žlice. žlice kalcijevog nitrata, razrijedite u 10 litara vode i ulijte barem jednu čašu ispod svake biljke. Ako nemate kalcijev nitrat, upotrijebite vapno (1 šalica na 10 litara vode). Obično preporučujem korištenje dolomita ili krede za deoksidaciju tla, ali oni se rastapaju samo u kiselom okolišu, stoga čim tlo postane neutralno, daljnje otapanje će prestati. Za luk, potrebno je malo alkalno tlo. Možete koristiti pepeo umjesto vapna - razrijedite 2 šalice kipućom vodom, promiješajte i ulijte u kantu vode.

2. Luk nema dušika. U ovom slučaju, listovi nisu samo vrhovi bijeli, već i sami imaju blago žućkastu ili svijetlozelenu boju. Najbrže odijevanje: - prskanje lišća u večernjim satima tekućim amonijakom (3 žlice na 10 litara vode) ili preljev na tlu s kalcijevim nitratom (3 žlice na 10 litara vode).

3. Prilikom izbjeljivanja samo vrhova lišća, biljka pati od nedostatka bakra. Najčešće se to događa na tresetnim tlima ili kada se koristi treset za stvaranje tla. Potrebno je sipati tlo pod biljke s otopinom "Homa" (bakrov oksiklorid), otapajući 1 žličicu lijeka u 5 litara vode (0,1% otopina). Također možete koristiti "Oxy", "Polyx", bakreni sulfat ili Bordeaux tekućinu.

4. Vrhovi listova mogu postati bijeli s nedostatkom kalija. Istodobno se lagano zakreće. U tom slučaju potrebno je napraviti dodatak potaši. Luk i češnjak dobro podnose klor, tako da možete koristiti kalijev klorid ili bilo koje drugo gnojivo koje sadrži kalij (3 žlice na 10 litara vode, čaša gnojiva po biljci). Ponekad se preporuča uporaba kalijevog permanganata kao gnojiva za potašu. No, trebali biste znati da je ovaj lijek vrlo kiselo tlo, osim toga, mangan ubija sve živote, uključujući i korisne mikroorganizme u tlu. Stoga se može koristiti samo u obliku slabe ružičaste otopine na listovima. Kalij ovaj lijek sadrži malo, i puno mangana.

5. Drugi mogući uzrok izbjeljivanja listova je mraz. U ovom slučaju, cijelo stablo zajedno s lišćem postaje svjetlo. Ako je biljka dobila pod mrazom, dobro odijevanje kalcija ili kalijevog nitrata (3 žlice jednog ili drugog na 10 litara vode) dobro pomaže. Naravno, možete koristiti ureu u istom omjeru ili infuziji korova. No, urea se može koristiti samo ako je mraz prošao, jer čisti dušik smanjuje otpornost biljaka na mraz i već su temeljito zamrznuti do smrti.

Čisti luk u suhom, sunčanom jutru. Dopuštaju mu da nekoliko sati leži na suncu ravno na krevetu u vrtu, a zatim ga prebaci u suhu ventiliranu prostoriju da se osuši. Možete vezati pero u labave snopove i objesiti korijenje. Kada su luk suhi, korijene treba rezati bez dodirivanja dna. Višak ljuske mora biti oguljen. Možete pletenice sušiti u pletenici i objesiti luk za zimnicu u suhoj sobi. Možete izrezati zelenilo, staviti luk u skladište u vrećice od tkanine i objesiti ih u blizini baterije.

Temperatura skladištenja je vrlo važna. To bi trebao biti niži od 20 stupnjeva, ako pohraniti luk u stanu. Kada skladištite luk, temperatura se održava na oko 4 stupnja Celzija. Ako pramac pohranite na temperaturi od 12 do 18 stupnjeva, on će položiti cvjetne strijele i cijela će preći u boju.

Ako je tijekom žetve luka je kišno vrijeme, a zatim nakon kopanja potrebno je isprati, odmah ukloniti sve ljuske i perje iz korijena, izrezati korijene, i širiti luk osušiti u suhom prozračenom prostoru u jednom redu. Nakon 2-3 tjedna, goli luk će biti odjeven u novu zlatnu košulju u samo jednom sloju. Takav luk dobro se čuva u kutiji u kuhinjskom ormaru. Čista je, bez previše ljuske. Osim toga, žarulje su vidljive s debelim, nepokrivenim vratom. Moraju se odbaciti i odmah koristiti za hranu ili pripravke. Na takvim lukovicama nema ljigavaca ili bolesti bez ljuski. Ova tehnika se može koristiti u svim vremenskim uvjetima, ne samo u kišnom vremenu.

Luk možete uzgajati iz sevke. Iz male sevke rastu srednje lukovice. Obično u malim sevka cvijet strelice nisu položili, a takav luk ne cvjeta. Veliki sevok zove se uzorkovanje. U njemu se nalaze cvjetne strelice i može izbaciti cvjetnu strelicu ako nije pravilno pohranjena ili zamrznuta.

Mali setovi mogu biti posađeni prije repa, oko 7. i 10. svibnja, a uzorci i repa, tijekom cvatnje ptičje trešnje.

Sevok obično zasađen na udaljenosti od 5 cm jedni od drugih, a zatim se razrjeđuje tako da između žarulja postoji udaljenost od 10 cm.U među redovima ostaviti 15-20 cm, tako da možete popustiti tlo.

Prije sadnje, brazde dubine 3-4 cm, posipajte pijesak visokim 2-3 cm u njih, "posolite" utore s AVA gnojivom u prahu ili stavite jednu granulu tog gnojiva pod svaki luk, raširite lukovice i napunite ih mješavinom pijeska i tla. Kod primjene AVA gnojiva više neće biti potrebno dodatno gnojenje sjemena, osim za zalijevanje s infuzijom korova prije početka sezone. Kada se sadi sevok zakopan na ramenima.

Prije sadnje, sadnice se mogu tretirati na isti način kao i repa: prvo držite dan u plastičnoj vrećici u koju je ubrizgan karbofos. Zatim ga držite 30 minuta u otopini bakrenog sulfata (1 čajna žličica na 2 litre vode) ili u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata.

Strelicu, ako se pojavi, treba izbiti što je prije moguće. Pen se ne smije uzimati. Ako stvarno trebate pero, nemojte ga rezati ili cepati, nego izvadite žarulju, uklanjajući rubne listove na tlo.

Vodeni luk na lišću se ne preporučuje. Zalijevanje treba obaviti ispod korijena i samo u početnom razdoblju rasta u suhom vremenu. Još jednom podsjećam: u drugom razdoblju rasta luk se ne smije zalijevati, a ako pada kiša, onda morate postaviti pokrivač tunela nad zasadima.

Najbolje je zaliti luk ne po krevetima, nego duž prolaza između njih. Voda se apsorbira od zemlje odozdo i ulazi u zonu korena, dok sama sijalica ostaje suha. Luk od kreveta ne smije biti toliko vode kao što se raskida između redova. Površina tla na krevetu kada se opuste ostaje suha, korovi ne rastu na njoj, voda ne isparava iz donjih slojeva, a kora se ne formira na površini. Na suhom tlu, larva muhe luk se suši i ne oštećuje žarulju.

Za sadnju ležajeva luk, najbolje je napraviti visinu od 15-20 cm, širinu od oko metar, i ostaviti prolaza između kreveta široka - također oko metar.

Sevok treba zasaditi na repi, a par zelenih površina treba zasaditi na par četvornih metara nelikvidne imovine, to jest sitnice koje ionako neće dati dobru repu, ili posaditi višegodišnji luk posebno za zelenila koja ne oblikuju lukovice, niti za uzgoj zelenog luka sjemena) posebnih sorti (npr. Parade). Ovi lukovi ne stavljaju repu, ali čine veliki grm zelenila.

Možete uzgajati vašu sevku iz sjemena. Sjeme luk su crne boje, tako da se nazivaju "chernushka." Sjemenke imaju slabu klijavost i čuvaju se ne više od 2-4 godine. Prije sjetve možete sjemenke namakati u stimulansima rasta, a zatim ih zadržati u vlažnoj krpi do sjetve, a zatim ih posijati u pripremljene brazde dubine 2–3 cm, odvojene jedna od druge 20 cm. Izboji se pojavljuju nakon 7-10 dana u obliku duge petlje. U ovom trenutku, budite sigurni da to učinite weeding, inače onda, kada pero straightens, ne možete razlikovati od trave puca. Nakon pojave izbojaka, luk treba hraniti infuzijom korova ili gnoja, a kada se luk pojavljuje tri istinska lišća - s punim mineralnim gnojivom (na primjer, 3 žlice azofoške na 10 litara vode).

Luk iz sjemenki je hladno otporna biljka, stoga se može sijati u otvorenom tlu čim cvjetaju konjici, istovremeno sa svim hladno otpornim usjevima (mrkva, rotkvica, peršin, celer, kopar, zelena salata, špinat). Budući da sjemenke luka imaju slabu klijavost, usjevi bi se trebali zgusnuti. Kako rastu, luk se razrjeđuje, ostavljajući razmak od 1 cm između sadnica u stadiju od 2–3 lišća, zatim, s 4–5 listova, udaljenost ne smije biti manja od 4–5 cm, a tijekom drugog stanjivanja biljke se već mogu koristiti u pisanom obliku.

Hranjenje usjeva traje do sredine lipnja, zalijevanje se obavlja po potrebi. Nakon 15. lipnja prestat će se hraniti i zalijevati.

Kada perje počne padati, luk se kopa i suši u suspendiranom stanju s korijenjem prema gore, labavo vezujući male gomile luka. Nakon sušenja, odrezati korijenje i suho perje, odbaciti sve luk s promjerom manjim od 1 cm, a velike žarulje (uzorci) i manje (setovi) pohranjuju se odvojeno. Odbačene male luk, čiji je promjer manji od 1 cm, ne mogu se sačuvati zimi - presušit će se, pa se koriste za zimsku sadnju. Sije se krajem rujna i početkom listopada na dubinu od 3-4 cm, a neke od njih umiru u zimskim mjesecima, a ostatak će u proljeće dati hranu za hranu. Ne zaboravite samo u proljeće, nakon pojave izbojaka, na otgresti tlo od žarulja, tako da se vrh pojavljuje iznad tla, inače luk može trunuti u tlu s visokom vlagom. Mali luk se može konzervirati kao gljive. Ovo je vrlo ukusna užina.

Možete sijati "nihk" na drugi način. Prvo, korovi se prethodno uzgajaju na krevetima, u tu svrhu se pokrivaju što je ranije moguće starim filmom. Nakon pojave korova, film se uklanja, tlo se otpušta, a krevet ostavlja otvoren tijekom noći. Izboji korova će umrijeti. Krevet je ponovno pokriven, nakon što se pojavi sljedeća serija korova, film se ukloni, sadnice se olabave i krevet ostavi otvoren za noć. Sada u gornjem sloju tla s dubinom od oko 5 cm sjemena korova nisu. Nemoguće je iskopati vrtni krevet bez trave, inače će se uzimati sjemenke korova iz dubokih slojeva i poplaviti vrtni ležaj. Možete se opustiti samo plitko.

Nakon toga, rub ploče je izrađen utora dubine od 2-3 cm na udaljenosti od 10 cm jedni od drugih. Prvo, oni zalijevaju brazde s jarko ružičastom otopinom kalijevog permanganata kako bi dezinficirali tlo, a zatim zalijevajte žlijeb s otopinom kalcijevog nitrata (3 žlice na 10 litara vode) kako bi tlo postalo malo alkalno i, osim toga, dodali dušik početnom. luk u fazi rasta. 1 čajna žličica sjemena suhog luka pomiješa se s 1 čajnom žličicom prašine frakcije AVA gnojiva i 1/2 šalice riječnog pijeska, zatim se sije kao da solo utori s ovom mješavinom. S takvim usjevom nije potrebno prvo prorjeđivanje sadnica, nije potrebno korov korova i ne treba se hraniti cijelo ljeto.

Usjeve treba prije nicanja prekriti starom folijom, kako bi se u tlu zadržala toplina i vlaga. No, čim se luk podigne, film treba odmah ukloniti, inače u sunčanim danima izbojci ispod njega mogu izgorjeti. Umjesto filma, krevet treba prekriti lutrasilom ili spunbondom, a sklonište se ne smije ukloniti do početka lipnja. Ako je vrijeme suho, morat ćete zalijevati pravo do skloništa.

Možete rasti prilično pristojan rep od luka od sjemenki u jednoj sezoni, ako unaprijed rastu luk sadnice. Sjetva sjemena treba obaviti kod kuće sredinom ožujka. U dobi od 30 dana, morate ga pokupiti u zasebnim šalicama i sletjeti sredinom svibnja na vrtnom krevetu. Slijetanje lutrasilom do početka lipnja.

Kakve štetnike ima luk? Let mu je opasan za njega. Ako se sijeva cijela biljka i zapovjedništvo vrhova lišća dogodilo nakon proljetnih mrazeva, razlog nije bio promrzlina, već da su muhe od lukova oštetile luk. Povrće muhe lete prvi put u proljeće, tijekom cvjetanja trešnje, drugi put - ljeti, istovremeno s leptir moljcem (otprilike sredinom srpnja).

Najlakši način da se luk zaštiti od sadnje muha (češnjak ne oštećuje muhu) jest da ih pokrijete spunbondom ili drugim netkanim materijalima dok lete štetočine. Tijekom drugog leta, kao što je već spomenuto, potrebno je ukloniti tlo iz lukovica i zalijevati biljke otopinom soli. U suhom ljetu to neće biti potrebno, jer larva muhe, položena na tlo u blizini žarulje, suši i umire. Muhe su opasne u mokrim ljetnim mjesecima.

Buba skriveno pravi perorez i polaže larvu unutar lista. Ona jede meso lista i jasno je vidljivo, osim toga, vidljivi su i "šavovi" koji se pojavljuju na mjestu rezanja lista.

Budući da je štetočina unutar lista, sve vanjske pripreme nisu prikladne. Trebamo lijekove koje apsorbira list. Najsigurniji od njih su "Fitoverm" i "Agravertin". 48 sati nakon obrade, bilo koji od njih može se jesti. Na apsorpciju lijeka traje oko 3-4 sata, tako da nakon prskanja tijekom tog vremena ne bi trebalo biti kiše. Ako je kiša učinjena, obrađene pristanke treba pokriti filmom.

Najčešća bolest luka je plijesan, koja se manifestira kao sivkasti cvat na lišću. Zatim postoje mrlje od hrđe koje trunu. Dobro pomaže prskanje bioloških proizvoda "Fitosporin" ili "Phyto-plus". 2 dana nakon prskanja luk može se konzumirati. Preparati koji sadrže bakar (bakreni sulfat, bakreni klor ili bordeaux tekućina) također su učinkoviti, ali nakon prskanja lukom se ne mogu koristiti u pisanom obliku 3 tjedna.

Rust luk bolestan uglavnom u južnim regijama. Bolest se manifestira u obliku žutih poteza na listovima. Pomoć istim lijekovima kao i protiv pepelnice.

Još jedna uobičajena bolest luka je trulež vrata. Obično se luk već pohranjuje. Uzročnik bolesti prodire u nepokriveni “debeli” vrat lukovice. Najčešće se to događa u kišnom ljetu. Takve žarulje ne podliježu skladištenju, jer će i dalje trunuti, pa ih treba koristiti odmah nakon žetve za zimsku berbu.

Skladištenje luk-a često utječe na mrlju. Bolest se manifestira u obliku crnih udara između kriški luka. Spore gljiva ostaju između ljusaka. Ako ste skinuli goli luk prije stavljanja u skladište, onda su gotovo svi uzročnici bolesti gljiva u luku ostali među odbačenim ljuskama.

Donets trulež najčešće pogađa luk i češnjak u južnim regijama. Obično je Donetova trulež potaknuta letećom lukom koja je oštetila žarulju. Tijekom skladištenja žarulja se omekšava i raspada. Prije stavljanja žarulja u spremište, svucite ih nage. Ako je među njima bilo i pacijenata, prije sušenja sprej “Fitosporin”.

Mozaik, žutica, vertikalni uvenuće luka su neizlječive virusne bolesti. Luk se mora uništiti spaljivanjem. Biljni luk u ovom mjestu ne može biti 4-6 godina.

U prethodnom članku naučili smo kako pravilno uzgajati luk iz sjemenki. Razgovarajmo sada o tome kako uzgajati repu iz našeg sadnog materijala.

Da bismo dobili bogatu žetvu, napravili smo prvi korak s pažljivo odabranim i sačuvanim setovima luka od jeseni. Ako je sadni materijal kupljen u trgovini, onda odabiremo veličinu luka (1,5-2,5 cm). Sada sevok treba pripremiti.

Kako pripremiti setove luka za sadnju

Prvo odaberemo cijele brojeve, a da ne oštetimo luk. Ako je košulja oštećena i luk je ogoljen, uklonite ga iz sjemena. Isto činimo i sa sušenim i proklijanim žaruljama. Sve žarulje trebaju biti približno iste veličine, najprikladnije (ponavljam) - 1,5... 2,5 cm, što osigurava ravnomjerne izbojke. Prilikom iskrcavanja na krevetu prvo se posadi velika, zatim srednja, a na kraju mala žarulja.

Ako koristite svoj sadni materijal, koji je pravilno pohranjen, dodatno zagrijavanje nije potrebno. Ako je materijal kupljen, prije sadnje potrebno je:

2-3 dana zagrijavati luk pored aparata za grijanje ili peći na temperaturi zraka (30-40 ° C), ili;
neposredno prije sadnje luka, zaspite u kanti, ulijte vruću (65-70 ° C) vodu 1-2 minute, a zatim uronite u hladnu vodu 1 minutu. Ako je ova radnja zanemarena, onda zasađeni luk postavlja može ići na strelicu i ne možete vidjeti velike i kvalitetne luk repa.

Nakon što je luk topao, potopite ih u hranjivu otopinu. Za to je sadni materijal stavljen u mrežastu ili gaznu vrećicu i umočen u hranjivu otopinu. U nastavku je nekoliko opcija. Morat ćete odabrati jedan, po vašem mišljenju prikladniji:

1 žlica nitrophosphate ili nitroammofoski na 10 litara vode, izdržati 8-10 sati;
U gnojivu “Growth” ili u bilo kojem složenom gnojivu, izdržati 8-10 sati;
U slanoj otopini natopljenoj 2 sata, otopina je "cool": (1 kg soli za pola kantice vode). Takvo rješenje je dobro za prevenciju mušica i bolesti luka. Nakon ovog tretmana nije potrebna dezinfekcija bakrenim sulfatom i manganom;
U slaboj otopini soli: (100 g. Sol na pet litara vode);
u otopini pepela: (3-4 čaše drvenog pepela na 10 litara vode), izdržati 2-3 sata. Ova metoda je učinkovita od truleži koje trune;

Nakon što se naš luk hrani, uklonite ih iz otopine i ne ispirite:

uronjen u otopinu bakrenog sulfata (1 čajna žličica na 10 litara vode) tijekom 10 minuta;
ili u ružičastoj otopini kalijevog permanganata 30 minuta. To se radi za prevenciju gljivičnih oboljenja.

! Nakon držanja otopine u bakar sulfatu, luk treba oprati čistom vodom.

Sada je pramčani sev spreman za sadnju.

Kako pripremiti krevet za sadnju sevke

Pripremamo krevete od jeseni. Nakon uklanjanja svih biljnih ostataka, potrebno je izvršiti dezinfekciju, prskanjem otopinom bakrenog sulfata (2 žlice bakarnog sulfata ili bakrenog oksiklorida na 10 litara vode) brzinom od 1-1,5 litara na 1 m 2.

Luk preferiraju plodne pjeskovito-ilovaste neutralne zemlje. Kada se uzgaja na kiselim tlima, potrebno je napraviti dolomitno brašno ili kredu (1 šalica po 1 m 2). Prije početka mraza prosuti sloj vode, a zimi baciti snijeg s njega. To treba učiniti tako da je tlo dobro zamrznuto. Ova tehnika će smanjiti učestalost i smanjiti uništavanje štetnika od luka. U proljeće pod iskop dodajte organska i mineralna gnojiva. Što gnojiva napraviti i njihova količina ovisi o sastavu tla.

Tvrdo ilovače - na 1 m 2 - (humus - 3-4 kg, treset - 4-5 kg, superfosfat - 2 žlice, urea 1 čajna žličica).

Glina zemlja - na 1 m 2 - (humus - 5-6 kg, treset - 5-6 kg, krupnozrnati riječni pijesak - 8-10 kg, superfosfat - 2 žlice, urea - 1 čajna žličica).

Tresetna zemlja - na 1 m 2 - (humus ili kompost 5-6 kg, krupnozrnati riječni pijesak - 8-10 kg, superfosfat 2 žlice, urea 1 žličica.

Pjeskovito tlo - na 1 m 2 - (kompost ili humus - 1 kanta, treset - 1 kanta, ilovače ili glineno tlo - 2 kante, superfosfat - 3 žlice, urea - 1 žlica.

Nakon oplodnje, iskopamo ležaj na bajonetu lopatice, ravnomjerno grabljem, lagano zbijemo i dezinficiraju toplom otopinom bakrenog sulfata (1 čajna žličica na 10 litara vode) po 1 l po 1 m 2. Pokrijte krevet filmom 5-6 dana.

! Ako ne želite da luk zalazi u strelicu, posadite ga u zagrijano zemljište s temperaturom koja nije niža od (+ 12 ° C). Optimalna temperatura za klijanje, rast i razvoj luka (+ 18-20 ° C). Luk puca ne podnosi mraz. U fazi dva istinska lišća može se prenijeti mraz na (-6... -7 ° C).

Koji su uvjeti sadnje luk setovi

Uvjeti ovise o klimatskim zonama. Na jugu počinje sadnja u trećoj dekadi travnja, au drugim područjima u prvoj dekadi svibnja.

! Ako želite da se luk razvije ispravno i brzo, nemojte odgađati sadnju, inače se pramac polako razvija zbog nedostatka vlage i visokih temperatura.

Kako pravilno posaditi luk

Prije sadnje luk, kreveti se režu u žljebove na udaljenosti od 20-25 cm jedan od drugoga, dubine 4 cm.Žlijebovi se ispuštaju s vodom na sobnoj temperaturi (20 ° C) brzinom od 2-3 litre na 1 m2 bale sa finim cjedilom.

U žlijebovima luk se sadi na udaljenosti od 10 cm jedan od drugoga i posuje zemljom tako da sloj tla iznad ramena lukovica nije veći od 2,5 cm, a ako je luk dublji, vrijeme zrenja će se odgoditi, a sam luk će promijeniti oblik. Nasuprot tome, kada se ugradi u mali razmak, luk će postati goli, a njihov rast će se zaustaviti, osobito u vrućem i suhom razdoblju.

! Nije potrebno kada sadnju žarulja snažno pritisne u tlo to će uzrokovati kašnjenje u rastu korijena!

Kakvu brigu treba luk?

Nakon sadnje luka u tlo, sadnice će se pojaviti otprilike 6. dana. Njega je redovito zalijevanje, plijevljenje, otpuštanje, hranjenje i zaštita od bolesti i štetnika.

zalijevanje. Luk za zalijevanje prilično zahtjevan, osobito u prvih 2,5 mjeseca (svibanj, lipanj i polovica srpnja).

U svibnju, ovisno o suhom i toplom vremenu, luk luk jednom tjedno, potrošiti najmanje 10 litara na 1 m 2.
U lipnju smanjite zalijevanje na 1 put u 10 dana, trošeći 10-12 litara na 1 m 2.
U prvoj polovici srpnja, voda svakih 8-10 dana, potrošnja 8-10 litara na 1 m 2.
U drugoj polovici srpnja, ovisno o vrućem, suhom vremenu, možete vodu 1-2 puta u 8-10 dana, potrošnje 5-6 litara na 1 m 2.

Vodu luk pažljivo (bez oštećenja perja). Bolje je zalijevati vodom za zalijevanje ili crijevom s cjedilom za mlaznice.

15-16 dana prije žetve zaustaviti navodnjavanje.

! Da biste spriječili da se luk oboli od pepelnice, nemojte ga zalijevati hladnom vodom (ispod 18 ° C).

skidanje obloge. Držite svoj vrt čistim. Uklonite korov koji je visok 3-5 cm, a luk na zaraslim područjima korova ima debeli, sočan vrat, koji otežava skladištenje. Korov također povećava mogućnost bolesti luk, zbog povećane vlage u vrtu, što zauzvrat stvara povoljne uvjete za razvoj gljivičnih bolesti. Prije plijevanja ulijte ležaj vodom. Lakše je ukloniti korov iz tla.

Odijevanje. U razdoblju rasta i razvoja luka tradicionalno se provode 2-3 dodatka.

Preporučuje se prva preljev s slabim rastom lišća i svjetlom bojom: za to razrijedite 10 l vode (kašastog divljaka ili ptičjeg izmeta - 1 šalica; urea - 1 žlica), vode po stopi od 2-3 l na 1 m 2.
drugo hranjenje provodi se 12-15 dana nakon prvog. U 10 litara vode rastopiti (nitrofoskopija-2 žlice), vodu 5 litara otopine na 1 m 2.
Treće hranjenje je važno kada se formira žarulja, kada dosegne veličinu oraha. Potrebno je razrijediti u 10 l vode (2 žlice) superfosfata, vodu 5 l po 1 m 2.

obrada. Kada duljina olovke dosegne 12-15 cm, važno je napraviti preventivni tretman. Zaštitite naš zrak od gljivičnih bolesti (plijesni). Otopiti u 10 l vode- (plavi vitriol ili bakreni oksiklorid - 1 čajna žličica i tekući sapun - 1 žlica), sprej na lišće po stopi od 0,5 l po 1 m 2.

Čišćenje i čuvanje luka

Berba luka počinje sredinom kolovoza i traje do prve dekade rujna. U to vrijeme prestaje stvaranje mladog lišća, pojavljuje se nastanak perja, sijalica je u potpunosti oblikovana i ima karakterističnu boju (ovisno o sorti).

! Ako kasnite s žetvom, onda će za 8-10 dana luk ponovno rasti. Takve žarulje nisu prikladne za skladištenje.

Dan za čišćenje, odaberite suho, sunčano. Potkopati vilice, pažljivo povlačenjem lišća s tla. Tlo ostaje na žarulje, izvadite ruke (nemojte tresti). Mehanička oštećenja uzrokovat će trulež žarulja. Raširite luk na suncu u jednom redu, pustite da se osuši u roku od dva tjedna.

Nakon što se luk osuši, izrezati lišće, ostaviti vrat 3-4 cm, a luk ostaviti da se suši na višoj temperaturi (30-35 ° C) 5-6 dana. Drugo sušenje štiti žarulje od oštećenja vratne truleži. Preporučuje se posipanje sijalicama kredom.

Možete pohraniti luk, pletenice u pletenicama ili postavljene u kutije ili košare, u suhoj sobi na sobnoj temperaturi.

http://rus12.ru/vegetable-crops/how-to-grow-onions-in-bulk-agrotechnics-for-the-cultivation-of-onions/

Sve o lukovici: kako birati, rasti, vodu?

Sočna pera i mirisni luk - luk daju nam mogućnost da tijekom cijele godine jedemo zdrave proizvode.

To zahtijeva naš stručnjak, laboratorij za oplemenjivanje biljaka i proizvodnju sjemenki luka, VNIISSOK, kandidat poljoprivrednog polja. Znanosti Alexander Agafonov.

Među povrćem, luk zauzima jedno od prvih mjesta kako u području sadnje tako iu popularnosti. Ukupno u registru Rusije pojavljuju se 357 vrsta luka. Od toga 197 je lukovica.

Luk "klasik"

Prije svega, pri odabiru sorte, morate obratiti pozornost, gdje se preporučuje za uzgoj i čini najveći prinos. Područje Rusije je ogromno i vrlo raznoliko: na različitim točkama svjetla, temperature i uvjeti tla su nevjerojatno različiti. I luk vrlo oštro reagira na promjenu zemljopisnog položaja - ako prenesete najljepše i dobre sorte iz Krasnodara u Moskvu, izgubit ćete samo vrijeme bez ikakvog moralnog ili materijalnog zadovoljstva.

Slatke vrste luka za srednji pojas još uvijek ne postoje u načelu - to je zbog svjetlosnog režima. Kada se uzgajaju u srednjoj stazi, još uvijek proizvode žarulje s oštrim i polu-oštrim okusom. Ovaj slatki luk dobiva se samo na jugu.

Što odabrati?

Rusko tržište sadnog materijala i sjemenki još je uvijek nesavršeno. Stoga morate pažljivo odabrati prodavatelja. Najbolje je obratiti se dokazanim, postojećim više od godinu dana, radeći s ovom kulturom, imaju vlastite sorte i osnovne organizacije, a ne na jednodnevne tvrtke, a ne na ulične prodavače. Većina njih se čak i ne pridržava režima skladištenja - na kraju krajeva, luk se savršeno čuva na niskim temperaturama, ima prezentaciju, a zatim daju klijavost strijela tijekom klijanja. Pa, onda - stvar ukusa. Odaberite prema veličini, boji i vlastitim željama. Naravno, ne jedan, već nekoliko sorti mora biti prisutno u vrtu.

Ovisno o sorti i klimatskoj zoni, luk se može uzgajati i iz sjemena i iz sevke. Biljke iz sevke manje kapriciozne i pouzdanije. Luk u početku sadrži opskrbu hranjivim tvarima, a tu je i jamstvo da će dobiti veliki, formirani, dobar luk. No, postoje sorte koje se mogu uzgajati u godišnjem usjevu sjetvom sjemena i dobiti dobre rezultate. Pogotovo u južnim regijama, gdje je ljeto mnogo dulje, često je isplativije ne potrošiti ekstra sezonu na uzgoj sadnica i napore da se pohrani, već da se luk uzgaja ravno iz sjemena. U svakom slučaju, sjetvu sjemena treba obaviti što je prije moguće - tek tada je zajamčeno da možete dobiti visok prinos visokokvalitetnog luka.

Sijajemo ispravno

Ne treba žuriti sa sadnjom sjemena: tlo se mora zagrijati na najmanje 10 ° C. U srednjoj stazi, to je obično treća dekada travnja - početkom svibnja. Majski praznici - optimalno vrijeme. Ali nema smisla kasniti ni: prinos, utrživost, otpornost na štetočine i bolesti su naglo smanjeni. Stoga je poželjno imati vremena prije 10. svibnja.

Luk treba zasaditi na grebenima ili na grebenima, osobito kada je podzemna voda blizu. Povišeni greben doprinosi boljoj opskrbi zraka, topline, a time i boljoj apsorpciji hranjivih tvari.

Lako je racionalno smjestiti u nekoliko redova, a udaljenost između kojih bi trebala biti dovoljna za naknadnu obradu motikom. Korak između žarulja je oko 8 cm, dubina 3–4 cm, a žarulje nisu jednostavno postavljene u redovima, već su lagano pritisnute tako da žarulje ne strše s rastućim korijenjem. Inače sevok može brzo biti iznad površine zemlje, nakon čega ga znatiželjne ptice s velikim zadovoljstvom izvlače i rasprše. I to nam uopće nije potrebno.

Opuštanje - borba protiv korova

Da bi vam olakšali život, pomogli bolju formaciju biljaka i veći prinos, luk treba sustavno popustiti. Postupak se mora obaviti nakon svakog zalijevanja ili kiše, najmanje jednom tjedno. Ne biste trebali pokušati nadoknaditi propušteno otpuštanje njegove dubine, ona samo donosi štetu - uznemiravanje tla dublje od 5-7 cm snažno se ne preporučuje. Koji je razlog? U tlu postoje tisuće sjemenki korova različitih generacija, ali ne klijaju na dubini većoj od 5 cm. Potrebno ih je podići više (a to je neizbježno uz duboko popuštanje) - a krevet će "procvjetati" korovom, koji će od luka i hrane izlučiti vlagu i hranu i izlučiti otrovne toksične tvari. Odsutnost "natjecatelja" doprinosi boljem disanju korijenskog sustava i dobroj prehrani. Stoga, ako se opustite na istoj dubini, sve će biti u redu: pramac je dobar i manje korova.

zalijevanje

Sljedeća tajna uspjeha je vlaženje. Visok prinos bez navodnjavanja u prvih 60 dana je nezamisliv. Priroda luk je kako slijedi: s nedostatkom vlage, biljka tvori 3-4 lišća, tvori mali luk i hibernira. Domovina ove biljke je Središnja Azija, gdje je sve divlje cvatnje i mirisne samo u proljeće, ali onda hibernira u očekivanju zimske hladnoće i vlage. I vrijedi stvoriti suhe uvjete za naše sortne luk - odmah se vraća natrag u prirodu, nakon čega se ovaj mali luk ne može izvući iz mirovanja.

Stoga - stalno zalijevanje u prvih 60 dana nakon sadnje. Zalijevanje nije potrebno svakodnevno: luk nije krastavac i kupus. Dosta dva puta tjedno. Ovo je također stvarno za "ljetne stanovnike slobodnog dana": lako je organizirati zalijevanje u petak odmah po dolasku iu nedjelju prije polaska.

Nikada nemojte koristiti hladnu vodu. Samo se zagrijavao, cijelo je vrijeme cijelo vrijeme. Kategorički je nemoguće zalijevati luk na lišće! Samo lagano navlažite tlo između redova. Inače, mi sami stvaramo mikroklimu koja doprinosi infekciji biljaka s pepelastom pepelnicom - peronosporosis. Nema prskanja, niti limenki za zalijevanje s cjedilom!

No, počevši od druge polovice ljeta (u srednjoj stazi, pravoslavni praznik može se smatrati referentnom točkom - Danom svetih apostola Petra i Pavla, 12. srpnja), većina sorti tvori lukovice. Tada im nije potrebna vlaga - po analogiji sa svojom domovinom, Srednjom Azijom, gdje u ovom trenutku postoji vrućina i suša. Samo pod ovim uvjetima formirat će se kvalitetan, ukusan luk s visokim sadržajem suhe tvari i saharoze, zbog čega se bolje skladišti.

Dobra kakvoća sijalice povezana je sa sadržajem suhe tvari i saharoze u njoj. Nijedan šećer, naime saharoza - što je veći, duže se čuva naš proizvod za iscjeljivanje. To ovisi uglavnom o sorti, kao io uvjetima uzgoja: tijekom suhog i vrućeg ljeta suha tvar i saharoza u lukovici se više nakupljaju i bolje se skladište. Mnogo ovisi o osobi: to je usklađenost s vremenom sjetve, režimom navodnjavanja i moći.

Gnojiva i preljev

Korijenski sustav luka je vrlo slab, 90% nalazi se u sloju zemlje dubine 30 cm, prema kojem su potrebni plodni, bogati humusom, humusom i drugim elementima tla. Kao prethodnik prikladan je usjev pod kojim je primijenjena velika količina organskog gnojiva: to je krastavac, rajčica, kupus, itd. Međutim, apsolutno je nemoguće donijeti svježu organsku tvar ispod luka! Ona pridonosi kasnijem razvoju, najgorem sazrijevanju, nakupljanju štetnih tvari, porazu bolesti, najgorem stanju kvalitete - cijeloj hrpi negativnih pojava. Dopušteno je uvesti humus ili poluprozorani kompost u jesen prije kopanja. U isto vrijeme dodati složena mineralna gnojiva koja sadrže fosfor i kalij. Dušikova gnojiva mogu se hraniti u proljeće, u prvom razdoblju rasta, kombinirajući ih s navodnjavanjem.

Mjesto sletanja treba mijenjati jednom godišnje - inače se nakuplja isti luk, peronosporosis, bakterijska i cervikalna trulež.

Korištenje gnojiva i velikih doza amonijevog nitrata ima negativan učinak na okus luka, pridonosi akumulaciji amonijaka i nitrata u njemu, ali... “distribuira” veliki luk. Prekomjerno hranjene biljke pate od kasne zrelosti i niske kvalitete održavanja. Ipak, proizvođači, osobito stanari iz zemalja jugoistočne Azije, često su krivi za uvođenje velikih doza amonijevog nitrata. Odabir "lijek za sedam bolesti" veći na tržištu, te bi trebao znati: to nije uvijek znak sorte, te u većini slučajeva - višak mineralnih dušičnih gnojiva sa svim negativnim posljedicama.

Rješavanje problema

Najopasnije bolesti luk su peronosporosis, sive cervikalne i bakterijske truleži. Možete ih izbjeći agrotehnologijom. Za početak: odaberite otpornije sorte, na primjer, Borodkovsky, Botherus, Tervin. Interspecifični hibridi genetski su otporni na peronosporozu - Zlatne kupole, Sigma, Sputnik. Mnogi amateri pitaju je li potrebno pritisnuti, zaviti, razbiti lišće luka kako bi se ubrzalo zrenje? Upravo ova tehnika doprinosi činjenici da se infekcija događa. Kroz prijelome i rane, infekcija ulazi u list, zatim kroz vrat prodire u žarulju, razvija se - kao rezultat, suši ili propada tijekom skladištenja. U biljci luk, kao iu bilo kojem drugom živom biću, postoji genetski kod koji određuje algoritam sazrijevanja bez naše pomoći. Stoga nasilni raspadi ne čine ništa drugo nego zlo.

Najčešći je štetočina luk. Najveća šteta donosi prilikom sjetve sjemena na žarulju.

Prva muha se javlja otprilike u trećoj dekadi svibnja, kada slabe biljke imaju samo jedan pravi list. Muha polaže jaja na tlo, a izležene ličinke zagrizu u točku rasta, jedući hranjive tvari. Što možete učiniti u vezi s tim? Na primjer, kombinirati sjetvu luk s mrkvom. Smatra se da mrkve panika štetočine. Radikalniji način je da se lišće prskalice tretira insekticidom tijekom prve muhe. Onda ne dolazi do polaganja jaja. A za drugu generaciju muhe, biljke su već odrasle, a ličinke im praktično ne štete.

Podzimska sjetva

Glavne prednosti su u spremanju proračuna (u jesen cijene za sadnju materijali su uvijek niži) i na ranije i kvalitetnije žetve (u proljeće podzimny luk ima vremena da asimilira prvu vlagu, toplinu i koristiti duljinu dana, pogotovo ako mu pomognete labavljenjem). No, tu je problem - sevok treba strogo definirane veličine, ne prelazi 15 mm (po mogućnosti bliže 10 mm). No, vrlo mala je također nije dobro - to zimi gori i loše formirana. Koji su zahtjevi za veličinu? Mali luk neće moći sami pucati, ali veći uzorci koji su preopterećeni zasigurno će osloboditi strelice, ali oni sami neće stvarno rasti.

Vrijeme sjetve - 2 tjedna prije početka hladnog vremena, kada temperatura padne ispod 5 ° C. Prije 15. listopada, nemoguće je sletjeti. Rana sadnja je moguća prerana regeneracija. Kasnije uvjeti prijete da biljka neće imati vremena ukorijeniti se i zamrznuti. Ako je biljka ukorijenjena - to je dovoljno, dobro je zimovati. Prošle godine bilo je vrlo toplo u studenom, pa je potrebno djelovati svake godine prema vremenskim prilikama.

vlašac

Karakteristična značajka ljutika je snažna grananja i mogućnost dobivanja do 30 komada iz jedne žarulje za sadnju, težine od 10 do 50 g. Nakon ukorjenjivanja i klijanja, žarulja čini 10–15 izdanaka, noseći 5–7 cjevastih, uskih listova, sakupljenih u kompaktnom grmu. Odlikuju ih sočnost, nježnost, aroma, visoka nutritivna vrijednost, mineralne soli i vitamini. Proljeće luk obično su spremni za žetvu u mjesec dana, a lukovice - na 60-75 dan nakon početka rasta lišća. To jest, 15-20 dana ranije od najranije vrste luka. Lukovice lukovice su pikantne i polu-oštre, guste, otporne na hladnoću i savršeno leže sve do novog usjeva.

Šalot je zasebna vrsta obitelji luk, ali neki znanstvenici ga smatraju vrstom luka. Po svojoj prirodi, to je višegodišnja biljka, ali se uzgaja uglavnom kao godišnji usjev sadnjom žarulja. Može uzgajati i sjeme. Sadnja ranih zrelih žarulja provodi se u rano proljeće. Za proizvodnju luka treba mali sadni materijal - on će dati "obitelj" malog broja velikih žarulja. Ali ako žele dobiti što više malih žarulja u gnijezdu (za uzgoj ili proizvodnju zelenog luka), onda koriste velike žarulje za sadnju.

Briga za šalotom je uništavanje korova, popuštanje, oblačenje, a uz nedostatak vlage u tlu je potrebno zalijevanje.

Višegodišnji lukovi za svaki ukus

Listovi zelenog luka su izvrstan izvor vitamina i drugih vrijednih tvari koje štite ljudsko tijelo od mnogih opasnih bolesti i superiorne su u svojoj korisnosti za žarulju. A ipak - uz uobičajene perje luk na zelenilu, možete rasti razne različite luk, i oni bi trebali biti korišteni na maksimum! Svi višegodišnji lukovi, u pravilu, vrlo su zimski izdržljivi i mogu izdržati temperature do -50 ° C. Oni se praktički ne razboljevaju, što znači da daju ekološki prihvatljive proizvode bez uporabe kemikalija. Vitamin C i karoten u višegodišnjem luku su 2-3 puta više nego u lukovici.

raznovrsnost

Bat luk. Najčešći i poznati višegodišnji lukove. Ne tvori lukovice i može rasti na jednom mjestu 5-6 godina. Zimi lijepo, a zeleno lišće se može rezati nekoliko puta tijekom ljeta, a koristi se za salate, začine, suhe itd. Prinos batuna je prilično visok - do 6 kg po kvadratnom metru za 3-4 posjekotine. Najčešća i produktivna sorta - ruska zima

U vlascu, lišće je u obliku šake, poput žarulje ili batuna, ali su sitne i tanke. Schnitt nadmašuje batun u smislu prinosa i sadržaja askorbinske kiseline. I njegove dekorativne kvalitete - prekrasni cvjetni stapci od bijele do tamno ljubičaste, ovisno o sorti, zaslužuju posebnu pozornost. Mogu ukrasiti cvjetne gredice, granice staza, kombinirati posao i zadovoljstvo.

Višegodišnji luk ima kratak odmor, pa se u kasnu jesen i zimu mogu koristiti za uzgoj u staklenicima, pa čak i na prozorskoj dasci.

Slyzun luk - ravan. Njegovi listovi su slični lišću češnjaka - gusti, sočni, visoki željezom i kalijem, pravi lijek. Dobro prihvaćen od vrtlara: oni koji su probali salatu od slizune više neće jesti luk! Odlikuje se visokim prinosom, zimskom tvrdoćom, visokim dekorativnim svojstvima. Sorte: Vođa - s ružičasto-crvenom bojom, šarm - s gotovo bijelom bojom cvasti.

Mirisni luk - također ravan lišća, visoke zimske tvrdoće, zanimljiva osobina sorti mirisnog luka je Spicy i Aprior - u svom cvatućem obliku ukusno mirišu na badem i zumbul, osobito navečer! Nijedna druga sorta i vrsta luka ne može se pohvaliti. I zahvaljujući popravku, cvjetanje luka rasteže se od srpnja do mraza.

Rastuće tajne

Schnitt, batun, slizun i drugi višegodišnji lukovi (mirisni, altai, kosi, višeslojni) jednostavni su u poljoprivrednoj tehnologiji. Oni mogu rasti na jednom području do 5-6 godina, donoseći najveći prinos zelenog lišća od 2. do 4. godine. Višekraki luk počinje rasti prvi - krajem travnja, zatim Altai i batun - početkom svibnja, sredinom svibnja - luk, a krajem svibnja - kosom. Kasnije raste slizun i miris koji, međutim, zadržava nježnost i dobar okus lišća do kasne jeseni, te se stoga konzumira prije početka stabilne hladnoće.

Prilikom uzgoja višegodišnjeg luka potrebno je izabrati povišena područja reljefa kako bi se izbjegla poplava u jesen i proljeće. Tlo bi trebalo biti lagano, vrlo plodno, neutralno ili blago kiselo.

Sjetva sjemena, sadnja sadnica, dijeljenje grmlja od višegodišnjih nasada su svi prikladni za višegodišnji luk. Sjeme se sije na ravnu površinu, na grebene ili grebene, ovisno o visini parcele i temperaturi tla. Prije sjetve, sjemenke se moraju tretirati fungicidima kako bi se dezinficirali štetni mikroorganizmi. S godišnjim uzgojem, sjemenke se sije u rano proljeće u 2-3 linije do dubine od 1,5–2 cm, a žetva se sakuplja iskopavanjem biljke korijenjem. Kada se uzgaja više od 2 godine, lišće počinje odrezivati u drugoj godini. Tijekom sezone provode se 2 do 4 posekotina, a posljednja - najkasnije u kolovozu. Za raniju proizvodnju zelenila, sadnja luka je prekrivena filmom - to ubrzava njihov rast za 10-14 dana, a zelenilo se ispostavi da je nježniji i sočniji. Kada se uzgajamo dijeljenjem grmlja, biljke se sade u svibnju ili kolovozu na uobičajeni način.

Njega - popuštanje, gnojenje, ako je potrebno - zalijevanje. Počevši od druge godine života, čim se snijeg otopi, prošlogodišnje lišće se uklanja i hrani se 10 g / m2 dušikom i kalijem i 15 g / m2 fosfatnim gnojivima. Nakon svakog rezanja zelenog lišća, oni također provode dodatno hranjenje, kombinirajući ga s navodnjavanjem.

Tervin - srednje iskusan, bedy okus, otporan na bakterijsku i cervikalnu trulež.

Zolotnik - srednje rano, malo gnijezdo, 1-2 žarulje u gnijezdu. Žarulja polu-oštrog okusa, dobre kvalitete.

Cascade - preporučuje se za uzgoj s drveta. Rano zreo, vrlo hrabar.

Sevok može biti promjera od 10 do 30 mm.

Medenjak Čovjek - plodan, prenosiv i lezhky.

Zgodan muškarac je luk izvornog oblika i boje, visokog okusa, s visokim sadržajem biološki aktivnih tvari.

Kuchum - mali, 1-2 žarulje u gnijezdu, sredinom sezone. Žarulja gusta, polu-oštrog okusa, visoke kvalitete.

Zlatne kupole - male veličine, 1-2 žarulje u gnijezdu. Sijalica je gusta, pikantna, visoke kvalitete. Vrlo je otporan na peronosporu!

Šalot Star. Rano sazrijevanje, od klijanja do žetve žarulja - 76 dana. Ukusne osobine lišća i žarulja su visoke. Pohranjuje se 7 mjeseci.