Glavni Povrće

Lime - koristi i štete zdravlju tijela

Lime se odnosi na skupinu agruma. Izvana, to izgleda kao limun, samo je manje veličine i različite boje, a također varira u okusu. Razlika leži u činjenici da vapnena pulpa ima jaču kiselost i ljutinu. Agrumi su slični u nakupljanju vrijednih tvari, ali u vapnu ima još nekoliko vitamina. Razmislite o njegovim prednostima i štetama za ljudsko tijelo.

Kalorija i sastav

Vapno je citrusno voće s relativno niskim udjelom kalorija. 100 gr. Fetus se fokusira samo na 17 Kcal. Zanimljivo je da je korisna ne samo pulpa, već i piling.

Vapno se smatra prvakom u nakupljanju vitamina C, 100 gr. već 29 mg. ovu stavku. Prisutne su i jabučne i limunske kiseline.

Osim toga, sastav voća koncentrira vitamin K, nikotinsku kiselinu, retinol, tokoferol, cijelu (ili gotovo sve) B-skupinu. Ovo posljednje uključuje riboflavin, tiamin, piridoksin, pantotensku i folnu kiselinu i druge tvari.

Od mineralnih elemenata ima smisla odabrati kalcij, željezo, mangan, natrij, selen, cink, fosfor, magnezij. Puno kalija i bakra. U kombinaciji, ti minerali osiguravaju ispravno funkcioniranje srca i bubrega.

Vapno je gotovo bez ugljikohidrata i masti. Međutim, to se nadoknađuje prisutnošću prehrambenih vlakana, organskih kiselina, drugih tvari koje poboljšavaju probavne procese i razgrađuju masti.

U kori puno eteričnih ulja, oni su odgovorni za karakterističnu aromu vapna pri čišćenju. Tijekom tog procesa provodi se aromaterapija, normalizira se psiho-emocionalno okruženje i stvaraju hormoni radosti.

Koristi od vapna

Korisnost je uzrokovana velikim nakupljanjem minerala i vitamina, koji imaju sljedeće akcije:

  • proizvodnja crvenih krvnih stanica, poboljšana cirkulacija krvi;
  • blage dilatacije krvnih žila, njihovo čišćenje;
  • povećati tjelesnu obranu;
  • poboljšanje probavnog sustava, povećana želja za hranom;
  • obnova tkiva na staničnoj razini;
  • uklanjanje radionuklida, teških metala, otrovnih tvari;
  • usporavanje preranog starenja kože;
  • čišćenje crijeva i gubitak težine;
  • suočavanje sa stresom, kontrola nad psiho-emocionalnim okruženjem;
  • daje snagu i snagu za cijeli dan;
  • stimulacija neurona u mozgu;
  • poboljšano pamćenje i vizija;
  • boriti se s mirisom iz usta i trbuha;
  • liječenje krvarenja desni, prevencija stomatitisa;
  • prevenciju i olakšanje ozbiljnih bolesti kao što je kolera;
  • povišeni krvni tlak (određen hipotonijom);
  • liječenje respiratornih bolesti, tonzilitisa, gripe.

Koristi od oguljenja od vapna

  1. Kora agruma sadrži u svom kemijskom popisu minerala, pektin, gruba dijetalna vlakna, eterična ulja, flavonoide.

Prednosti soka od limete

  1. U svježem soku ima mnogo više vitamina C nego u pulpi ili kore. Ova osobina daje svježe posebne osobine: baktericidno, protuupalno.
  2. U narodnom liječenju, sok se premazuje bradavicama i papiloma kako bi ih se uklonilo. Sastav liječi viruse i prehlade.
  3. Svježa pulpa na bazi vapna izvrstan je laksativ. Čisti crijevni trakt od stagnacije, uklanja toksine i teške tvari i šupljinu želuca i jetre.
  4. Svojstvo diuretika omogućuje unos svježeg vapna za borbu protiv edema tkiva unutarnjih organa i udova.
  5. Niskokalorično piće odgovorno je za gubljenje težine. Ako ga pijete na prazan želudac ujutro, punite svoju energiju i snagu za cijeli dan. Hladna svježina osim osvježavajućeg i gašenja žeđi.
  6. Poput svih sokova od citrusa, piće od limete izbjeljuje kožu. Zbog tog svojstva, koristi se u kozmetičke svrhe za uklanjanje pjega, dobnih pjega i crvenih mrlja od akni.
  7. Možete dodati sok od citrusa u kupku tijekom tretmana vode. Na 200 litara. dovoljno 0,5 litara. svježe. Tako pomladite i zategnite kožu, započnite borbu protiv celulita, provedite aromaterapiju.

Lime za djecu

  1. Lima zasićena mikroelementima ne preporučuje se djeci mlađoj od 3 godine. Nakon postizanja ove dobi u nedostatku alergije i kontraindikacije citrusa je potrebno za dobar razvoj.
  2. Vapno je bogato kalcijem i vitaminom D, enzimi su potrebni za izgradnju koštanog tkiva. Podgrupa vitamina B i magnezija aktivno sudjeluje u razvoju središnjeg živčanog sustava. Kardijalna aktivnost je normalizirana.

Lime u kozmetologiji

  1. Kozmetolozi cijene citruse zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline i flavonoida.
  2. Aktivne tvari štite kožu od oksidacije. Kao rezultat toga, dermis postaje baršunast, dobiva sjaj, znojenje se smanjuje. Tako su stanice kože zaštićene od svih vrsta infekcija.
  3. Voćne kiseline su se dokazale kao sastav za piling. Enzimi guliti i čistiti epidermu od mrtvih stanica. Kozmetički šampon s ekstraktom citrusa eliminira perut.
  4. Jedan od najugodnijih postupaka na desnoj strani može se smatrati opuštajućom kupkom sok od limete. Tijekom manipulacije dolazi do pomlađivanja i dezinfekcije kože. Vjerojatnost razvoja infekcija se smanjuje, proces starenja usporava.

Vapno umjesto soli

  1. Moderni proizvodi su natrpani natrijem (jestiva sol). Takvi spojevi su potencijalno štetni za tijelo. Problem je u tome što osoba ne zna ni koliko štetnih tvari konzumira prilikom kuhanja svojih omiljenih jela.
  2. Ako potpuno ili barem djelomično napustite sol, možete poboljšati svoje zdravlje i produžiti život. Dokazano je da je vapno izvrsna alternativa stolnoj soli.
  3. Kada kuhate svoje omiljeno jelo, dodajte sok umjesto soli. Gotov proizvod će pronaći novi okus i jedinstven okus. U ovom slučaju, ljudski receptori ne razumiju da jelo ne sadrži uobičajenu sol.

Lime dok gubite težinu

  1. Među lijepim spolovima je vrlo popularan sok od limete. Smjesa se miješa s toplom pročišćenom vodom. Napitak je obogaćen antioksidansima i kiselinama.
  2. Potonje tvari normaliziraju i ubrzavaju metabolizam, zbog čega se izgaraju slojevi masti. Niskokalorično piće, ugodno za okus, osvježavajuće. Sok treba piti dva puta dnevno.
  3. Vidljivi rezultati postižu se za samo tjedan dana. U prehrani, vapno se može koristiti umjesto raznih umaka. Citrus se dobro slaže s bijelim mesom i ribom. Tako se lišavate mogućnosti konzumiranja štetnog natrija.

Šteta od vapna

  1. Nažalost, korištenje vapna nije dostupno svima. Zapamtite, bebe imaju veliku vjerojatnost razvoja alergijske reakcije na proizvod. Važno je znati da su vapnene kosti otrovne i da u većini slučajeva uzrokuju trovanje.

Ako nema kronoloških bolesti koje su se pojavile na pozadini izloženosti kiselini, vapno se sigurno koristi za liječenje i prevenciju većine bolesti. Da bi se izvukao samo korist od konzumacije, potrebno je isključiti kontraindikacije prije uzimanja i osigurati da nema alergije na citruse.

http://howtogetrid.ru/lajm-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/

Zdravstvene beneficije i vapno

Vapno je jedan od najpoznatijih agruma, ima više kiseli okus u usporedbi s njima s dozom gorčine. To je naširoko koristi za pripremu slastičarnice, prvi, drugi tečajevi, zalogaje i pića.

Vapno je vrijedan izvor vitamina A, K, E, skupine B, askorbinske kiseline (oko 30 mg na 100 g, što zadovoljava 30-50% dnevne potrebe odrasle osobe za vitaminom C). Plod je bogat mineralima, uključujući bakar, kalcij i kalij. Također u kemijskom sastavu ploda pojavljuju se eterična ulja, kumarini, flavonoidi, tanini, pektini.

Jedinstveni sastav omogućuje korištenje vapna u prehrani kao zamjenu za sol. Redovita uporaba ovog zelenog (ali postoji i sorta sa žutom kožom) smanjuje vjerojatnost razvoja interseasonalne avitaminoze i jača imunološki sustav, pomaže bržem oporavku nakon ozbiljnih bolesti i kirurških zahvata.

Koristi vapna iznimno su raznovrsne. Ali njezina uporaba nije uvijek korisna. Kao i svi agrumi, pripada visoko alergijskim proizvodima, a negativna reakcija tijela može se razviti čak iu odsutnosti urođene alergije na citruse.

Prednosti i štete zelenog čaja s vapnom

Izvrsna kombinacija zelenog čaja s vapnom može se nadopuniti medom, šećerom od šećerne trske, koricom naranče, cimetom, preporučuje se posluživanje pića s džemovima i kondenziranim mlijekom. Ohlađeni zeleni čaj s vapnom dobro utažuje žeđ, sprječavajući dehidraciju, okrepljuje i tonizira.

Topli napitak je koristan za gripu i akutne respiratorne infekcije - kao sredstvo za uklanjanje zimice i groznice, antipiretik, za smanjenje negativnog utjecaja antibiotika na tijelo.

Vapno pojačava antioksidativna svojstva zelenog čaja, štiteći tjelesne stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala - aktivnih molekula bez jednog elektrona, koje „posuđuju“ od običnih molekula.

Zeleni čaj s vapnom je neprihvatljiv za piće s čir na želucu, s oprezom treba ga koristiti s visokom kiselosti želuca. Također se ne preporučuje piti piće noću - ujutro možete naći otekline na licu i tamne krugove ispod očiju.

Koristi i šteta od soka od limete

Sok od limete je čisti koncentrat njegovih glavnih hranjivih tvari, koje karakterizira cijeli niz pozitivnih svojstava:

  • potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica;
  • poboljšava cirkulaciju krvi, sprječava trombozu i liječi proširene vene;
  • poboljšava pamćenje i koncentraciju;
  • uklanja loš zadah;
  • snižava kolesterol u krvi.

Sok od limete je vrsta pića, za mnoge potpuno neatraktivan u svom čistom obliku, pa je važno napomenuti da se njegova korisna svojstva neće smanjiti ako sok od limete pomiješate sa sokom grejpa, jagode, jabuke ili ribizla.

Također je važno napomenuti da je sok od limete popularni sastojak alkoholnih koktela, koji može ubrzati uklanjanje alkohola iz tijela, olakšava mamurluk.

Šteta od soka vapna je u tome što će, ako se konzumira pretjerano, njegova kiselina uništiti dobru mikrofloru probavnog trakta i nadražiti sluznicu želuca. Stoga, tijekom razdoblja konzumacije soka od limete, preporuča se dodati dijeti hrani koja jača zidove želuca, sa svojstvima omotanja (na primjer, zobena kaša i kukuruzna kaša, posuđe od krumpira i tikvice, žele).

Šteta i koristi sušenog vapna

Svijetla osobina i suho vapno - jede se s kore, sadrži mnogo vrijednih biološki aktivnih tvari. Osim toga, u sušenom voću zbog preostale vode povećava se koncentracija svih elemenata (uključujući i antibakterijska svojstva).

Prema nalazima znanstvenika, sušeno vapno može u odrasloj dobi spriječiti bolest poput boginja. Također vrijedi spomenuti prednosti sušenog vapna za:

  • poboljšati proizvodnju enzima u jetri;
  • sprječavanje oštećenja vida kao posljedica promjena u dobi ili povećanog stresa (na primjer, rad na računalu);
  • zaštita živčanog sustava od prenapona kao posljedica stresnih situacija.

Važno je napomenuti dvojna svojstva sušenog vapna za usta - s jedne strane, jača desni, sprečava njihovo krvarenje, ali s druge - produljenim kontaktom sa zubnom caklinom uništava ga, povećava rizik od karijesa i parodontne bolesti. Nakon konzumiranja sušenog vapna, preporuča se ispiranje usta toplom vodom.

Prednosti i štete osušenog vapna

Osušeni vapno je egzotični proizvod koji se obično koristi u obliku lumija - začina iz kuhinja Bliskog istoka i Perzijskog zaljeva. Da bi dobili suho voće, limete se kuhaju u slanoj vodi, a zatim potpuno osuše na suncu, zbog čega plodovi postaju crni i dobivaju nove okuse - više kisele gorčine i nešto poput dima vatre.

Važno je napomenuti da se kao posljedica toplinske obrade u vapnu uništava većina vitamina, posebice - C, a pohranjuju se A (A) K (u manjim količinama).

Od korisnih svojstava sušenog vapna treba navesti:

  • nagriza apetit;
  • poboljšava apsorpciju teške i masne hrane;
  • stimulira gušteraču.

No, kombinacija kiselina, konzerviranih eteričnih ulja i soli čini sušeno vapno štetnim za giht i artritis.

Koristi i šteta od vapna za žene

Za one koji cijene vitak lik, vapno je vrlo atraktivno - samo 16 kcal na 100 g, plus - gotovo potpuni nedostatak masti i ugljikohidrata.

I dok vapno potiče apetit, također ga normalizira, što, zajedno s svojstvom plodova kako bi se smanjila žudnja za slatkišima, može vas spasiti od prejedanja dok slijedite dijetu.

Također, za slatke zube, važno je da ovo voće pomaže u snižavanju razine šećera u krvi, tako da je vapno jedan od najboljih proizvoda za prevenciju dijabetesa.

Prednosti vapna za žene su sljedeće:

  • flavonoidi iz njegovog sastava uključeni su u sintezu kolagena i elastina, neophodnih za mladu i glatku kožu, te također sprječavaju uništavanje tih tvari;
  • Lime štiti kožu od oštećenja od sunca ultraljubičastim zračenjem (foto-starenje);
  • Organske vapnene kiseline potiču ubrzavanje metabolizma lipida (masti) i stimuliraju sagorijevanje kalorija tijekom vježbanja;
  • Plod normalizira ženske hormone, problemi s kojima često leže nepravilnosti kože, prekomjerna težina i poremećaji ciklusa.

Zbog prisutnosti folne kiseline, vapno je korisno tijekom trudnoće jer sprječava patologije u razvoju djeteta.

Sok od limete popularan je među profesionalnim proizvođačima kozmetike i receptima za kućnu ljepotu, prvenstveno kao sredstvo za izbjeljivanje, čišćenje i sušenje.

Žene bi trebale biti oprezne u konzumiranju vapna u velikim količinama, jer to može dovesti do viška vitamina C, koji se posebno izražava alergijskim reakcijama. Nemojte zlostavljati plod tijekom trudnoće i dojenja.

Koristi i šteta od vapna za muškarce

Korištenje vapna za muškarce zbog svojstava voća kako bi se spriječilo pojavljivanje takvih bolesti kao što je prostatitis, kao i poboljšanje reproduktivnih sposobnosti, osobito u uvjetima kada je njihovo propadanje uzrokovano stresom, opći tjelesni umor i poremećaji cirkulacije, je vrlo učinkovito.

Kompleks minerala i flavonoida iz vapna, pod uvjetom da se proteini konzumiraju dovoljno, pomaže u izgradnji mišićne mase i povećanju fizičke izdržljivosti, kao i jačanju mišićno-koštanog sustava.

Zbog svojstva čišćenja tijela, vapno je korisno za muškarce koji se bave opasnim industrijama ili poslovima koji podrazumijevaju zagađenje okolnog okoliša.

Prekomjerna upotreba vapna (što je gotovo nemoguće, jer za to trebate jesti 3-4 ploda dnevno) šteti muškarcima u smislu smanjenja proizvodnje testosterona i pogoršanja metabolizma kalcija i fosfora (također potrebnog za dobru fizičku formu).

Šteta i korist od vapna s vodom

Ako se odlučite popiti čašu vode s vapnom ujutro, važno je slijediti nekoliko pravila:

  • voda ne smije biti iz slavine, već kuhana ili pročišćena pića iz boce;
  • optimalna temperatura je topla;
  • bolje piti vodu 30 minuta prije doručka;
  • nakon vode s kiselim sokovima citrusa, neprihvatljivo je preskakati obroke ako ne želite dobiti gastritis i probavne smetnje u budućnosti.

Najjednostavniji koktel vode i vapna pomaže tijelu da se probudi i ubrza metabolizam, koji se izražava u brzom uklanjanju toksina i toksičnih tvari iz tijela.

Eterična ulja vapna složenija su od ulja limuna, što objašnjava iznimnu upotrebu vapnene vode za normalizaciju rada bubrega, uklanjanje viška tekućine iz tijela i oslobađanje edema koji je posljedica kašnjenja.

U isto vrijeme, kisela voda sama poboljšava apsorpciju vapna magnezija i kalija, potrebnih za održavanje zdravlja srca i normalizaciju krvnog tlaka.

Ali čak iu razrijeđenom obliku, sok od limete je prilično kiselo, pa nakon tog pića na prazan želudac može doći do osjećaja nelagode u želucu.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/lajm-polza-i-vred

Zdravstvene prednosti vapna

Lime je nevjerojatan predstavnik obitelji citrusa. Zeleno okruglo voće s ugodnom kiselošću i vedrom gorčinom koristi se u kuhanju, parfumeriji, kozmetici i čak u aromaterapiji.

Sadržaj vitamina, tanina i eteričnih ulja u svom sastavu može se natjecati s drugim agrumima - narančastom, limunovom, grejpom. Što je osobitost vapna i može li naškoditi tijelu?

Lime - što je to?

Lime je plod citrusnog drveća, koje dolazi ravno iz Indije. Prema svom genetskom setu vapna ima mnogo sličnih značajki s limunom. Može se činiti da je zeleni citrus samo nezreli limun, koji nije uspio apsorbirati maksimalno kiselog okusa i steći svijetlo žutu kožu. No, štreberi hrle da rasprše ovaj mit.

Voćni plodovi rastu na drveću čija visina varira od jednog do pola metra. Široka kruna s uskim lišćem i bodljikavim granama skriva u sebi bogate zelene jajne plodove promjera od 4 do 6 cm, a po izgledu ploda lako je odrediti zrelost - nezrele plodove imaju gustu tamnozelenu kožu. Žuta mrlja na jednoj strani ploda ukazuje na prikladnost ploda za žetvu i konzumaciju, kora postaje tanja i gipkija.

Najveći svjetski dobavljači citrusa su Meksiko, Egipat, Indija i Kuba. Ovaj citrus je prilično kapriciozan na vremenske uvjete, ne podnosi preniske temperature i suhu klimu, tako da su vlažne tople tropske zemlje idealan medij za uzgoj vapna.

Glavni period berbe pada na razdoblje od kolovoza do rujna, međutim, plodovi se mogu skladištiti dugo vremena, što im omogućuje da tijekom cijele godine opskrbljuju stanovništvo Zemlje.

Zanimljivo je da postoji nekoliko vrsta voćnih hibrida s drugim agrumima koji će se svidjeti i najsofisticiranijim gurmanima:

  • Limonim (limun + limeta)
  • Limequat (limeta + kumquat)

Zdravstvene prednosti vapna

  • Lime - rekord za sadržaj u svom sastavu vitamina C (askorbinska kiselina). 100 grama proizvoda (1 veliki plod ili 2 medija) sadrži gotovo 30 mg vitamina C, što omogućuje ispunjavanje jedne trećine dnevne norme u ovoj korisnoj tvari. Askorbinska kiselina poznata je po svojim antioksidativnim svojstvima, štiteći stanične membrane od djelovanja slobodnih radikala. Znanstvenici se odnose na tvari s takvom aktivnošću kao što su antikancerogeni - sposobni su se boriti protiv razvoja malignih tumora.
  • Flavonoidi i rutin su uključeni u stabiliziranje strukture vaskularne stijenke vena i arterija. To vam omogućuje da se bavite razvojem aterosklerotskih plakova u lumenu krvnih žila, a također poboljšava tonus vena, smanjujući njihov rizik od proširene dilatacije.
  • Plod je jedinstven izvor folne kiseline. To je nezamjenjiva supstanca za trudnice, jer s njezinim nedostatkom postoji visoki rizik za razvoj fetalnih defekata neuralne cijevi. Posebno je važna adekvatna uporaba folne kiseline u prvim tjednima trudnoće, pri formiranju organa i tkiva.
  • Lime će biti velika pomoć u gubitku težine i održavanju vitke figure. Plod je gotovo bez masnoća i ugljikohidrata, ali sadrži veliku količinu limunske, jabučne i jantarne kiseline, što ubrzava metabolizam i aktivira spaljivanje potkožnog i visceralnog masti.
  • Citrus poboljšava probavu i pomaže u borbi protiv opstipacije. Voće sadrži ne probavljiva dijetalna vlakna (vlakna), što pridonosi rastu korisne crijevne mikroflore i poboljšava probavu.
  • Komponente vapna poznate su po svojim baktericidnim i antivirusnim svojstvima. Sok ili vrući napitak s kriškom citrusa naširoko se koristi u složenom liječenju prehlade.
  • Lime je u stanju poboljšati ne samo fizičko stanje, već i poboljšati raspoloženje. Eterična ulja limete kore imaju tonička svojstva, pomažu u borbi protiv pospanosti i stabiliziraju psiho-emocionalnu pozadinu.

Šteta od vapna

  • Lime može izazvati pogoršanje kroničnog gastritisa i čira na želucu. Razlog tome je višak kiselina u sastavu i iritantan učinak eteričnih ulja na sluznicu.
  • Citrus može izazvati alergijske reakcije, osobito kod male djece.
  • Unatoč činjenici da proizvod ima nizak glikemijski indeks, velika količina vapna u prehrani dijabetičara nije poželjna.
  • Izbjegavajte jesti sjeme fetusa. Utvrđeno je da u svom sastavu sadrže malu količinu otrovnih tvari.
  • Sok od pulpe voća sadrži mnogo ekstrakata i štetan je za zubnu caklinu. Kako bi se smanjila šteta, preporuča se temeljito isprati usta nakon jela. Ako to nije moguće, popijte malo vode.

Kako koristiti vapno

  1. Da biste u potpunosti uživali u okusu i mirisu citrusa, trebali biste napraviti pravi izbor prilikom kupnje. Svježe i zrelo vapno ima tanku zelenu koru, a na jednoj strani treba biti žućkasta mrlja.
  2. Kora sadrži mnogo tanina i ima gorak okus. Kada je svježa, nema ugodna svojstva okusa, ali je izvrstan dodatak čaju, kuhanom vinu ili koktelima.
  3. Zbog iritirajućeg učinka na želučanu sluznicu, plod se ne smije uzimati na prazan želudac.
  4. Osušena limeta može se upotrijebiti kao sastojak za pečenje ili začinsko začinjenje za mesna i riblja jela.

zaključak

Lime - jedinstveni citrus koji kombinira svestran i neobičan okus, velike prednosti za tijelo i nezaboravan tonički miris. Može se natjecati s limunom kao dodatkom u vrućim napitcima, a njegova eterična ulja su mnogo puta mirisnija i korisnija od ekstrakta naranče ili grejpa.

http://polzaivredno.ru/poleznye-svojstva-i-vred-lajma-dlya-zdorovya/

Vapno: korisna svojstva, kontraindikacije, korist i šteta

Sadržaj stranice:

Lime se odnosi na skupinu agruma. Izvana, to izgleda kao limun, samo je manje veličine i različite boje, a također varira u okusu. Razlika leži u činjenici da vapnena pulpa ima jaču kiselost i ljutinu. Agrumi su slični u nakupljanju vrijednih tvari, ali u vapnu ima još nekoliko vitamina. Razmislite o njegovim prednostima i štetama za ljudsko tijelo.

Kalorija i sastav

Vapno je citrusno voće s relativno niskim udjelom kalorija. 100 gr. Fetus se fokusira samo na 17 Kcal. Zanimljivo je da je korisna ne samo pulpa, već i piling. Pročitajte više: Drvena trava: korisna svojstva, kontraindikacije, dobrobit i šteta.

Vapno se smatra prvakom u nakupljanju vitamina C, 100 gr. već 29 mg. ovu stavku. Prisutne su i jabučne i limunske kiseline.

Osim toga, sastav voća koncentrira vitamin K, nikotinsku kiselinu, retinol, tokoferol, cijelu (ili gotovo sve) B-skupinu. Ovo posljednje uključuje riboflavin, tiamin, piridoksin, pantotensku i folnu kiselinu i druge tvari.

Od mineralnih elemenata ima smisla odabrati kalcij, željezo, mangan, natrij, selen, cink, fosfor, magnezij. Puno kalija i bakra. U kombinaciji, ti minerali osiguravaju ispravno funkcioniranje srca i bubrega.

Vapno je gotovo bez ugljikohidrata i masti. Međutim, to se nadoknađuje prisutnošću prehrambenih vlakana, organskih kiselina, drugih tvari koje poboljšavaju probavne procese i razgrađuju masti.

U kori puno eteričnih ulja, oni su odgovorni za karakterističnu aromu vapna pri čišćenju. Tijekom tog procesa provodi se aromaterapija, normalizira se psiho-emocionalno okruženje i stvaraju hormoni radosti.

Kako je limeta korisna?

S obzirom na korisna svojstva vapna, nemoguće je ne spomenuti njegov sastav. Naravno, u mnogim je aspektima sličan limunu, ali ipak sadrži mnogo više vrijednih tvari za tijelo. Na primjer, vapno - rekord među citrusima za sadržaj vitamina C.

Sadrži i velike količine organskih kiselina, vitamina B, PP, K, E i A, selena, mangana, cinka, željeza, natrija, magnezija, fosfora, kalcija, kalija, fitoncida i eteričnih ulja.

Askorbinska kiselina u kombinaciji s kalijem smanjuje "loš" kolesterol, potiče proizvodnju kolagena (glavni građevni materijal epitela), jača zidove krvnih žila i sprječava rano starenje stanica.

Vapno, koje je također bogato jabučnim i limunskim kiselinama, pomaže tijelu bolje apsorbirati željezo i potiče stvaranje krvi.

Sok od limete uz redovitu konzumaciju poboljšava funkciju crijeva, poboljšava kvalitetu asimilacije hrane, ublažava zatvor i uklanja toksine iz tijela. Takva svojstva voća u kombinaciji s niskim udjelom kalorija i sposobnost ubrzavanja razgradnje masnih naslaga omogućuju da se koristi za uklanjanje viška kilograma.

U tom slučaju, sok se razrijedi s vodom i konzumira dva puta dnevno - prije doručka i navečer. Međutim, da biste postigli pozitivne rezultate, pijte samo svježe pripremljeno piće.

Lipa je također korisna za prehlade i gripu. Poboljšava tjelesnu obranu, olakšava nošenje bolesti i potiče brži oporavak.

Osim toga, voće ima smirujući učinak, ublažava depresiju i nerazuman razdražljivost, smanjuje nervozu pa čak i eliminira depresiju, a također značajno poboljšava raspoloženje.

Lime zelena može pomoći u borbi protiv proširenih vena. Za ublažavanje otoka i ublažavanje neugodnih simptoma prije spavanja preporučuje se na oboljela područja staviti tanke krugove voća i najprije ih fiksirati filmom za hranu, a zatim elastičnim zavojem. Pa, ako radite ovaj postupak u početnoj fazi bolesti, možete potpuno zaustaviti njegov razvoj.

Britanski mornari su žvakali kriške limete kako bi spriječili skorbut. Osim toga, ovo voće uništava klice u ustima, izbjeljuje zube, pomaže ublažavanju upale i uklanja krvarenje desni.

Fosfor i kalij, koji su obilno sadržani u vapnu, pomažu u sprečavanju razvoja karijesa i stvaranju zubnog kamenca, ojačavaju caklinu, pa čak i uklanjaju manje oštećenje.

U kozmetici, vapno se koristi za poboljšanje elastičnosti i očuvanje mladenačke kože, uklanjanje bora i izbjeljivanje kože. Također, na temelju toga može ojačati nokte i smanjiti sadržaj masti u kosi.

Koristi od oguljenja od vapna

  1. Kora agruma sadrži u svom kemijskom popisu minerala, pektin, gruba dijetalna vlakna, eterična ulja, flavonoide.
  2. Esteri su odgovorni za ugodnu aromu vapna. Na njihovoj osnovi se proizvode ulja koja se kasnije koriste u kozmetologiji za liječenje akni, gnojnih akni i tretmana kože i kose.
  3. Kora ima baktericidna i protuupalna svojstva. Ako ga prije sušite i zatim dodajete u čaj, možete znatno ojačati imunološki sustav tijekom razdoblja izvan sezone.
  4. Dijetalna vlakna odgovorna su za metabolizam ugljikohidrata. Ove tvari ne dopuštaju da se glukoza pretvori u masti i da se deponira na tajnim mjestima.
  5. U svježem i sušenom obliku, limeta se koristi kao začin za kulinarske svrhe. Začini povećavaju apetit i normaliziraju prirodnu probavu.

Prednosti soka od limete

  1. U svježem soku ima mnogo više vitamina C nego u pulpi ili kore. Ova osobina daje svježe posebne osobine: baktericidno, protuupalno.
  2. U narodnom liječenju, sok se premazuje bradavicama i papiloma kako bi ih se uklonilo. Sastav liječi viruse i prehlade.
  3. Svježa pulpa na bazi vapna izvrstan je laksativ. Čisti crijevni trakt od stagnacije, uklanja toksine i teške tvari i šupljinu želuca i jetre.
  4. Svojstvo diuretika omogućuje unos svježeg vapna za borbu protiv edema tkiva unutarnjih organa i udova.
  5. Niskokalorično piće odgovorno je za gubljenje težine. Ako ga pijete na prazan želudac ujutro, punite svoju energiju i snagu za cijeli dan. Hladna svježina osim osvježavajućeg i gašenja žeđi.
  6. Poput svih sokova od citrusa, piće od limete izbjeljuje kožu. Zbog tog svojstva, koristi se u kozmetičke svrhe za uklanjanje pjega, dobnih pjega i crvenih mrlja od akni.
  7. Možete dodati sok od citrusa u kupku tijekom tretmana vode. Na 200 litara. dovoljno 0,5 litara. svježe. Tako pomladite i zategnite kožu, započnite borbu protiv celulita, provedite aromaterapiju.

Lime za djecu

  1. Lima zasićena mikroelementima ne preporučuje se djeci mlađoj od 3 godine. Nakon postizanja ove dobi u nedostatku alergije i kontraindikacije citrusa je potrebno za dobar razvoj.
  2. Vapno je bogato kalcijem i vitaminom D, enzimi su potrebni za izgradnju koštanog tkiva. Podgrupa vitamina B i magnezija aktivno sudjeluje u razvoju središnjeg živčanog sustava. Kardijalna aktivnost je normalizirana.

Lime u kozmetologiji

U kozmetici se koriste antiseptička, ljekovita, pročišćavajuća, tonizirajuća i regenerirajuća svojstva vapna. Lajm je našao široku primjenu u kozmetici za masnu kožu.

Sredstva na temelju toga normaliziraju aktivnost lojnih žlijezda, učinkovito sužavaju i čiste pore crnih mrlja. Sok od limete koristi se za liječenje herpesa, bradavica i papiloma. Dobro se brine o umornoj koži, daje joj snagu, ton i lijepu zdravu boju.

Sok od limete koristi se u kremama i losionima koji aktiviraju procese regeneracije kože i sprječavaju pojavu bora.

U kompoziciji je uključeno vapno ulje za njegu masne i suhe kose. Šamponi i balzami s vapnom promiču rast kose i normaliziraju aktivnost žlijezda lojnica, oslobađaju prhut, dodaju sjaj, njeguju suhe krajeve, vraćaju strukturu slabe i oštećene kose. Lajmovo ulje uključeno je u proizvode za njegu noktiju, jer ih jača i potiče rast.

  1. Kozmetolozi cijene citruse zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline i flavonoida.
  2. Aktivne tvari štite kožu od oksidacije. Kao rezultat toga, dermis postaje baršunast, dobiva sjaj, znojenje se smanjuje. Tako su stanice kože zaštićene od svih vrsta infekcija.
  3. Voćne kiseline su se dokazale kao sastav za piling. Enzimi guliti i čistiti epidermu od mrtvih stanica. Kozmetički šampon s ekstraktom citrusa eliminira perut.
  4. Jedan od najugodnijih postupaka na desnoj strani može se smatrati opuštajućom kupkom sok od limete. Tijekom manipulacije dolazi do pomlađivanja i dezinfekcije kože. Vjerojatnost razvoja infekcija se smanjuje, proces starenja usporava.

Lime - koristite u kuhanju

Glavna vrijednost vapna je njegov jedinstveni okus i kiseli okus. Zbog tih svojstava, ona je nezamjenjiv sastojak koji se koristi u mnogim jelima Meksika, Tajlanda, Irana, Vijetnama.

Lajm, poput limuna, potiče apsorpciju željeza i vrlo je dobar u kombinaciji s mesom. U salatama, limete s kruškom, jabukom, breskvom i marelicom. Tijekom toplinske obrade vapno gubi mnogo vitamina C.

Za okus slastica, kao i razna pića, koristite sok, ulje i polet citrusa. Zet se također koristi za ukrašavanje jela i koktela. Sastav mnogih mješavina začina iz Irana uključuje sušeno lišće i plodove ove biljke. U Indiji se cijela plodova ukiseljuju i ukiseljuju. Osim kuhanja, vapno se koristi u proizvodnji parfema i aromaterapiji.

Recept 1: Voćna juha od vapna

Kako je lijepo u prekrasnom ljetnom danu probati slatku hladnu juhu umjesto uobičajenih i dosadnih jela. U hladni zimski dan uživajte u ovom laganom jelu s okusom ljeta. Ova slatko-kisela osvježavajuća juha zasigurno će zadovoljiti vas i vaše domaćinstvo, ugodno će vas iznenaditi.

Recept je neobičan, ali vrlo ukusan. Kuhanje ove juhe će trajati najmanje vremena, zahvaljujući tome svi sastojci će zadržati sve korisne vitamine i elemente u tragovima. Priuštite svojim najmilijima jednostavnu i zdravu poslasticu s neobičnim i nevjerojatnim okusom.

Sastojci: vapno (4 komada), želatina (10 g), fizalis (50 g), kokosovi ljusci (80 g), breskva (1 kom), sok od manga (350 ml), šećer u granulama (50 g), bilo koje voće (300g).

Način kuhanja

Rešetka kreča od limete. Izrežite dvije limete na kriške s poletom. Iscijedite sok od dva voća. Namočite želatinu. Pomiješajte polet, šećer, sok od limete i mango i protrljajte kroz sito. Na laganoj vatri otopite želatinu, pomiješajte je sa sokom.

U ovu masu dodajte Physalis. Zatim dodajte kriške limete i napunite posuđe masom, stavite u hladnjak oko 3 sata. Breskvu i ostale plodove izrežite na kriške, juhu prelijte u tanjure, dodajte voće u porcijama. Ukrasite kokosovim pahuljicama i komadima breskve. Gotovo, dobar appetit!

Recept 2: Piletina s vapnom

Lime u ovom jelu - samo aditiv. Ali što! On može u potpunosti promijeniti svoj ukus. Uzmite pileće noge ili bedra, konzervirajte ih i pecite u soku od limete u pećnici. Nevjerojatno aroma, sočno i ukusno meso.

Sastojci: krumpir (750 g), češnjak (3 klinčića), limeta (3 komada), luk (100g), grančice ružmarina (4 komada), butina (4 komada), sol, papar, tlo paprike (1 sat). l.), maslinovo ulje (6 tbsp.).

Način kuhanja

Operite krumpir i kuhajte ih. Ogulite luk. Stisnite sok od dva limeta, izrežite češnjak na kriške. Operite i osušite grančice ružmarina. Meso trljajte solju i začinima. Pržite pticu sa svih strana na 3 žlice. zagrijano ulje. Stavite ga u obliku u kojem ćete ispeći, pospite paprikom. Zagrijte pećnicu (200 stupnjeva).

Narežite krumpir. Prelijte preostalo ulje u posudu. Zatim pržite luk, krumpir, ružmarin i češnjak 5 minuta. Povrće s ružmarinom stavite oko piletine i sipajte sok od limete.

Pecite oko pola sata, povremeno okrećući meso. Isperite preostale plodove, izrežite na kriške i dodajte povrću 5 minuta prije nego je jelo spremno.

Recept 3: Zelena salata od rotkvice s vapnom

Radish ima oštar okus, koji se može omekšati samo s preljevom. U ovom slučaju, limeta s maslinovim uljem će dati prekrasan kiselost, ne samo omekšati okus rotkvica, nego će i jelo učiniti egzotičnijim.

Sastojci: zelena salata (6 kom), rotkvica od korijandera (20 g), fini šećer (prstohvat), maslinovo ulje (5 žlice), vapno (2 komada).

Način kuhanja

Salata prerezana na pola. Rasporedite u zdjelu za salatu ili na veliku posudu. Rezati rotkvice na kriške. Od dvije četvrtine vapna oštrim nožem odvojite meso i isjeckajte ga. Istisnite sok iz preostalih četvrtina, pomiješajte ga s pulpom i rezanom rotkvicom.

Dodajte maslinovo ulje, korijander, šećer i sve pomiješajte s preljevom. Začinite i poslužite odmah. Bon appetit!

Recept 4: Limunada od maline s vapnom

Samo razrjeđivanje koncentrata soka je dosadno. Mnogo je zanimljivije ako u izvornom desertu postoje bobice i komadići voća.

Sastojci: koncentrat maline limunade (350ml), sok limete (1 čajna žličica), voda (3 šalice), voda s plinom (350 ml), svježe maline (1 šalica), led (1 šalica), svježa metvica (za ukrašavanje) ).

Način kuhanja

Pomiješajte limunadu od maline, sok od limete i vodu u velikoj posudi. Dodajte sok i led. Prelijte limunadu u čaše, ukrasite svježim malinama i lišćem mente.

Lime - savjeti iskusnih kuhara

Oblačenje limete ili limunovog soka s maslinovim uljem uspješno naglašava okus salata s povrćem ili sirom. Na primjer, nasjeckajte rajčice, krastavce, nasjeckajte rukolu, isecite masline (u 3 dijela prstenom) i pomiješajte te sastojke.

Stisnite pola limete u ovu salatu, začinite maslinovim uljem i začinite po okusu. Pomiješajte feta sir s sitno sjeckanim koprom, oblikujte male kuglice i rasporedite u porcijama salatu. Jelo je spremno za posluživanje. Bon appetit!

Vapno umjesto soli

  1. Moderni proizvodi su natrpani natrijem (jestiva sol). Takvi spojevi su potencijalno štetni za tijelo. Problem je u tome što osoba ne zna ni koliko štetnih tvari konzumira prilikom kuhanja svojih omiljenih jela.
  2. Ako potpuno ili barem djelomično napustite sol, možete poboljšati svoje zdravlje i produžiti život. Dokazano je da je vapno izvrsna alternativa stolnoj soli.
  3. Kada kuhate svoje omiljeno jelo, dodajte sok umjesto soli. Gotov proizvod će pronaći novi okus i jedinstven okus. U ovom slučaju, ljudski receptori ne razumiju da jelo ne sadrži uobičajenu sol.

Lime dok gubite težinu

  1. Među lijepim spolovima je vrlo popularan sok od limete. Smjesa se miješa s toplom pročišćenom vodom. Napitak je obogaćen antioksidansima i kiselinama.
  2. Potonje tvari normaliziraju i ubrzavaju metabolizam, zbog čega se izgaraju slojevi masti. Niskokalorično piće, ugodno za okus, osvježavajuće. Sok treba piti dva puta dnevno.
  3. Vidljivi rezultati postižu se za samo tjedan dana. U prehrani, vapno se može koristiti umjesto raznih umaka. Citrus se dobro slaže s bijelim mesom i ribom. Tako se lišavate mogućnosti konzumiranja štetnog natrija.

Šteta od vapna

  1. Nažalost, korištenje vapna nije dostupno svima. Zapamtite, bebe imaju veliku vjerojatnost razvoja alergijske reakcije na proizvod. Važno je znati da su vapnene kosti otrovne i da u većini slučajeva uzrokuju trovanje.
  2. Citrusi, zasićeni eteričnim uljima i organskim kiselinama, često izazivaju pogoršanje postojećih gastrointestinalnih oboljenja. Stoga je recepcija kontraindicirana kod nefritisa, hepatitisa, enterokolitisa, čireva i sl. Pročitajte više: Cucumaria: korisna svojstva, kontraindikacije, dobrobit i šteta.
  3. U prisutnosti gore navedenih bolesti posavjetujte se sa svojim liječnikom. U nekim situacijama vapno može biti od pomoći. U svakom slučaju, ovaj agrum je manje opasan od limuna. Potonji je prezasićen prirodnim kiselinama.

Ako nema kronoloških bolesti koje su se pojavile na pozadini izloženosti kiselini, vapno se sigurno koristi za liječenje i prevenciju većine bolesti. Da bi se izvukao samo korist od konzumacije, potrebno je isključiti kontraindikacije prije uzimanja i osigurati da nema alergije na citruse.

http://edapolzavred.ru/lajm-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Lime: zdravstvene koristi i šteta

Čak i pod zrakama tropskog sunca Tajlanda, Indije, Malezije i Brazila, pravi vapnenac i dalje ostaje zelen, dobiva kiseli okus s gorčinom. Ali, ako govorimo o sortama Rangpur i Santa Barbara, zreli plodovi postaju svijetlo narančasti, nalik na narančastu. Limetta Pursh i palestinske vrste su slatke iznutra i izvana slične limunu. Vapno je tradicionalni agrum, ali njegova vrijednost, korisna svojstva i kontraindikacije su jedinstveni. Pronašao je primjenu u kuhanju, kozmetologiji, tradicionalnoj medicini. U Šri Lanki, Indoneziji, Venezueli, gdje ljudi redovito koriste vapno, životni vijek je 76-80 godina.

Lime: koristi i štete tijelu

Vlažna klima Mediterana stvara izvrsne uvjete za razvoj veličanstvenih ukrasnih cvasti, a zimzelene grmlje plodne tijekom cijele godine. Egzotično vapno, poput bilo kojeg citrusnog voća (npr. Grejpfrut), korisna su svojstva vitamina C. Ako jedete 100 grama pulpe, tijelo dobiva 1/3 dnevne norme askorbinske kiseline. Ta količina je dovoljna da ojača imunološki sustav, ojača zaštitu jetre od toksina, poboljša sekreciju žuči, obnovi funkcije gušterače i štitne žlijezde. Vitamin C usporava proces starenja generirajući kolagen i poboljšavajući proces regeneracije stanica. Razmotrite detaljno što je još korisno za vitaminski sastav vapna:

  • tiamina. Ima važnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata, proteina i masti;
  • riboflavin. Podržava razinu hemoglobina, oštrinu vida, sprječava razvoj dermatitisa, gubitak kose;
  • kolin. Kontrolira razinu inzulina u krvi, prijenos živčanih impulsa, obavlja funkcije prirodnog hepatoprotektora;
  • pantotenska kiselina. Formira antitijela, povećava sekretornu funkciju želuca, crijevnu aktivnost, stabilizira metaboličke procese;
  • piridoksina. Regulira zgrušavanje krvi, inhibira stvaranje krvnih ugrušaka;
  • folna kiselina. On potiče proizvodnju sperme, smanjuje vjerojatnost abnormalnog razvoja fetusa i rizik od kongenitalnih abnormalnosti;
  • Vitamin E. On služi kao svojevrsni štit za molekule DNA, sudjeluje u sintezi gonadotropnih hormona, povećava otpornost na stres;
  • Vitamin K. Sprječava stvaranje ugrušaka u krvotoku, obnavlja stanične membrane i hepatocite, zaustavlja krvarenje;
  • niacin. Pruža ravnotežu kiselina i lužina, potiče razgradnju masti, prenosi kisik do organa i tkiva;
  • beta karoten. Potrebna za pravilnu formaciju kostiju, zuba, smanjenje tjelesne masti, eliminira nakupljanje lošeg kolesterola. Odgovoran je za noćni vid, tijek spermatogeneze, za prevenciju raka, bolesti srca.

Kombinacija mikro i makronutrijenata koji zasitimo vapno, imaju korisna svojstva za tijelo. Selen je odgovoran za prijenos nasljednih informacija, potiskuje receptore histamina koji izazivaju alergije, ima antitumorski učinak. Cink je uključen u konverziju ugljičnog dioksida u kisik, služi poboljšanju kvalitete sperme i povećanju uloge muških hormona. Kalcij i fosfor potrebni su za mineralizaciju koštanog tkiva, zubnu caklinu. Spajanje bakra i željeza pomaže održavanju normalne razine hemoglobina. Spojevi kalija, magnezija i natrija su univerzalni dobavljači energije, koji pozitivno utječu na kontrakcije mišića, rad srca i cirkulaciju krvi.

Sok od limete: koristi i šteta

U procesu pripreme sokova od citrusa uništavaju se aktivni biološki spojevi. Stisnuto vapno gubi svoj prirodni sastav, koji je bogat cijelim plodovima, ali zadržava korisna svojstva vitamina C. Zbog visoke razine askorbinske kiseline, baktericidna aktivnost se povećava, smanjuje se utjecaj alkohola, nikotina i karcinogena. Došlo je do brzog zarastanja prijeloma, čireva i opeklina. Ali previše koncentrirani sok vapna može uzrokovati ozbiljnu štetu zdravlju. Višak askorbinske kiseline uzrokuje poremećaje crijeva, potiče izlučivanje želučanog soka, izaziva destruktivne mutacije DNA i razvoj onkologije.

Sok od limete i polet sadrži jedinstveni vitamin P, koji je predstavljen bioflavonoidima. Biljne tvari sudjeluju u metabolizmu energije, obnavljaju sintezu DNA, RNA, inhibiraju rast mutagenih proteina, održavaju stabilnu vrijednost estrogena.

Kalijevi i magnezijevi ioni imaju značajan učinak na srčanu provodljivost, krvni tlak širenjem krvnih žila, osiguravajući kisik u miokardiju. Stimuliraju mokrenje, defekaciju, izlučivanje žuči, olakšavaju grčeve i bolove. Pozitivno utječu na aktivnost središnjeg živčanog sustava, na funkcionalnu aktivnost mozga.

Tocopherol otapa masti i neutralizira žučne kiseline, potiče aktivnost spolnih hormona estrogena i androgena, odgovoran je za reproduktivne sposobnosti muškog i ženskog tijela.

Vitamin B5 sprječava metaboličke poremećaje, koje karakterizira upala sluznice probavnog trakta, atrofija i paraliza donjih ekstremiteta. Uz sudjelovanje niacina, nadbubrežne žlijezde intenzivno proizvode hormone, vanzemaljski mikroorganizmi se neutraliziraju.

Folati inhibiraju sintezu lipoproteina niske gustoće i rast tumora, doprinose razvoju cirkulacijskog i imunološkog sustava, povećavaju razine hemoglobina. Uz nedostatak vitamina B9 moguće mutacije, nezrelost fetusa, prijetnja pobačaja u ranim fazama.

Bakar je neophodan za normalan razvoj i formiranje kosti, vezivnog tkiva, krvnih žila, potiče apsorpciju željeza, proizvodnju spolnih hormona kod žena. Utječe na pigmentaciju kose, kožu, opskrbu stanica kisikom, stvaranje krvi.

Magnezij ima antiaritmičko, laksativno, diuretsko djelovanje, smanjuje vaskularne grčeve, mijenja mikrofloru želuca na alkalnu stranu, snižava krvni tlak, ublažava otkucaje srca.

Fosfor akumulira energiju, koncentrira se u čvrstim tkivima, pretvara hranjive tvari u bolju probavljivost. Mineral je uključen u prijenos živčanih impulsa, cijepanje glukoze.

Osušeni i sušeni vapno: koristi i šteta

Popularna limeta zelena jedinstveno je voće koje mijenja svoj sastav i korisna svojstva ovisno o tome kako se jede. Agrumi se suše i dobivaju lumijem, au suhom obliku se nazivaju kumquat. No, nažalost, ultraljubičaste zrake, kisik i toplinska obrada negativno utječu na vitamine i minerale. Stoga se u tako popularnim proizvodima kao što su sušeni lumi i sušeno vapno, kalorijski sadržaj povećava na 70 kcal, a njegova korisna svojstva se smanjuju.

Visok sadržaj mangana je 4 puta veći od dnevne ljudske potrebe. Ako uzmemo u obzir da se intoksikacija događa kada se proguta 40 grama mikroelemenata, tada 2 grama mangana u sastavu vapna može uzrokovati blago trovanje, alergije i oštećenje metabolizma.

Vitaminski kompleks ograničen je na askorbinsku kiselinu i piridoksin. Otporne su na visoke temperature, sunčevu svjetlost i okolišne čimbenike. Zadržavaju svoje kvalitativne karakteristike i poboljšavaju rad imunološkog, bilijarnog sustava, potiču višu živčanu aktivnost i aktivnost mozga, osiguravaju dostupnost energetskog materijala normalizacijom razine glukoze.

Bakar i željezo kontroliraju hemoglobin u krvi, sazrijevaju crvene krvne stanice, tkiva, krvne žile, provode sintezu kolesterola i njegovu pretvorbu u žučne kiseline, jačaju mišićnoskeletni sustav, sprječavaju manifestacije anemije.

Kalij ulazi u brojne reakcije kako bi se postigla ionska, kiselo-bazna ravnoteža u tijelu. Kalijeve soli usporavaju ritam srčanih kontrakcija, povećavaju tonus mišića, imaju blagi laksativni učinak, normaliziraju razinu krvnog tlaka.

Kalcij osigurava koštanu masu, uključen je u proizvodnju probavnih enzima, rad hematopoetskog sustava, stimulira proces razdražljivosti i kontraktilnosti mišićnog tkiva.

Fosfati su odgovorni za nakupljanje i prijenos energije potrebne tijelu za razgradnju masti, ugljikohidrata, proteina, kontrolu pH unutarstanične tekućine i sline. Fosfor utječe na biosintezu i brzinu unosa hranjivih tvari u organe, štedi rezerve kalcija, jača kosti, koštano-mišićni sustav.

Lime: korisna svojstva i kontraindikacije

Bez izuzetka, svi plodovi koji pripadaju citrusima su nezamjenjivi izvori vitalne energije i mladosti tijela. Bez obzira na boju i raznolikost, mirisni vapno i njegova blagotvorna svojstva pomoći će u obnovi zdravlja:

  • potiče rast kose, poboljšava stanje kože;
  • podupire rad štitnjače, gušterače;
  • koristi se kao profilaktičko sredstvo protiv raka dojke, maternice, endometrija, prostate;
  • ispravlja vid, smanjuje rizik od katarakte, sljepoću;
  • osigurava normalan embrionalni razvoj, prehrana embrija, sprječava narušavanje tjelesnog i mentalnog razvoja novorođenčeta, olakšava tijek trudnoće;
  • stabilizira stanje kod ateroskleroze, angine pektoris;
  • ima choleretic, laksativ, diuretski učinak.

Lizanje nekontrolirano svaki dan, ne zaboravite da korisna svojstva mogu pretvoriti u nuspojave i kontraindikacije. Dugotrajni unos visokih koncentracija vitamina izaziva anemiju i poremećaj u formiranju krvi, zatajenje bubrega i jetre, dermatitis i alergije. Lime može oštetiti kardiovaskularni sustav, dovesti do hormonskih poremećaja i poremećaja probavnog trakta.

Korisni Lime recepti

Da biste dobili ne samo zadovoljstvo od okusa i okusa vapna, morate naučiti kupiti voće, sačuvati njegove korisne osobine i pravilno pripremiti svoje omiljene recepte. Odabir citrusa, obratite pozornost na integritet kore, težinu, gustoću. Svježe voće ima svijetlo zelenu zasićenu boju, koža ostaje glatka, bez udubljenja. Bolje je odmah koristiti takvo voće. Najjednostavniji recept koji možete napraviti kod kuće je osvježavajuće piće s bosiljkom i limetom. sastojci:

  • 5 jagoda;
  • 0,5 citrusa, bosiljak.

Svi sastojci izrezati na male kriške, zaliti hladnom pročišćenom vodom, dodati led. To tonove gore i pomaže da razveseliti čaj s vapnom, prednosti koje se povećavaju ujutro, ali ljudi s nesanicom i bolesti živčanog sustava od takvog pića će samo naškoditi.

Lajmovi umaci vrlo su popularni. Poslužuju se s ribom, mesom ili prilogom. Sljedeće komponente su potrebne za pripremu zavoja:

  • 1 citrusa;
  • krema - 300 ml;
  • odlicno;
  • škrob - 10 grama.

Kremu prelijte škrobom u zagrijanu posudu, promiješajte dok ne postane glatka. Dodajte sjeckanu nanu, polet, sok od limete. Kuhajte nekoliko minuta, promiješajte u miješalici, posolite.

http://life-for-me.com/lajm-polza-i-vred/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem