Glavni dobavljač energije za tijelo

Glavni Povrće

Glavni dobavljač energije za tijelo

Naša hrana

Uz hranu, osoba dobiva potrebne tjelesne hranjive tvari.
Proteini su tvari koje služe kao glavni "građevni materijal" za ljudsko tijelo. Takav "materijal" posebno je potreban djeci - za rast i razvoj. Proteini su bogati svježim sirom, jajima, mesom, ribom, graškom, grahom.
Masti daju tijelu energiju i služe kao "građevni materijal" za tijelo. Izvori masti su maslac i biljno ulje, margarin, kiselo vrhnje.
Ugljikohidrati - glavni dobavljač energije za naše tijelo. To uključuje šećer i škrob. Ugljikohidrati su bogati kruhom, žitaricama, krumpirom, tjesteninom, kolačima, voćem.
Vitamini su neophodni za održavanje i promicanje zdravlja. Ima ih mnogo u voću i povrću.

Mljevenje i probavu hrane u tijelu osigurava probavni sustav.

Već znamo da tijelo treba hranu za energiju, rast i regeneraciju. Našu hranu čine složeni materijali - hranjive tvari koje je potrebno podijeliti na jednostavnije elemente kako bi ih tijelo moglo koristiti. To je glavni zadatak probavnog sustava. Jednostavne hranjive tvari ulaze u krvotok i prenose se u sve stanice tijela.
Prva faza probavnog procesa odvija se u ustima. Hrana se reže na komade i melje zubima, a zatim pomiješa sa slinom kako bi se pretvorila u meku masu. Jezik ga gura niz grlo, odakle se proguta hrana, a zatim ulazi u jednjak.
Nakon gutanja, hrana se gura kroz jednjak u želudac, gdje se pretvara u pastoznu tvar i ulazi u tanko crijevo. Ovdje je najvažnija faza probave - jednostavni elementi ulaze u krv. Glavnu ulogu u probavi imaju jetre. Izlučuje u tanko crijevo posebnu tekućinu potrebnu za probavu - žuč. Otpad ulazi u debelo crijevo i ostaje u rektumu sve dok ne napusti tijelo.

Prijavite se na probavne organe

http://okrugmir.ru/class3/class3_49.php

Lekcija o svijetu u 3. razredu na temu "Naša hrana. Probavni sustav"

Ciljevi lekcije:

obrazovni
- Upoznati studente s nutrijentima koje tijelo treba.
- Dajte osnovne ideje o probavnim organima čovjeka.
- Formulirajte pravila za pravilnu prehranu.
- Sažeti i sistematizirati znanje.
obrazovni
- Promicati formiranje poštivanja njihovog zdravlja.
- Gajiti točnost i marljivost.
razvoju
- Razvijte sposobnost uspostavljanja odnosa hrane i probavnog sustava.
- Razviti sposobnost naglašavanja glavne, bitne u materijalu koji se proučava.
- Razviti neovisnost, kognitivne interese.

Vrsta lekcije: proučavanje novog znanja.

oprema:

Prezentacija.
Naljepnice različitih proizvoda (mlijeko, sok, čokolada, pecivo, jogurt).
Karte sa riječima - proteini, masti, ugljikohidrati, vitamini.
Test.

Vrsta lekcije: kombinirano.

Tijek lekcije:

I. Organizacijski trenutak

Slide 1 - Pozdravljamo vas!

II. Ažuriranje referentnog znanja.

- Danas ćemo u razredu razgovarati o... (pokucati na vrata, dolazi dječak).
- Zdravo, oprostite što kasnim.
- Što se dogodilo?
- Danas sam pojeo omlet, jam jam
Candy je jela i sušila, pila kavu s kolačićima.
Onda sam jeo kobasice,
S njima je napravio sendvič.
A sada, prijatelji, ne znam
Što boli želudac.
- Sjednite na svoje radno mjesto.
- Dečki, što mislite, zašto je Zhenya imala bol u trbuhu?
- Mnogo je jeo.
- Tako je, i hrana koju jede nije mu donijela ništa dobro.
- Dečki! Vi ste pogodili što će se raspravljati u razredu. Formulirajte temu i ciljeve lekcije. (Odgovori djece)
- Danas ćemo u razredu razgovarati o pravilnoj prehrani i saznati kako funkcionira ljudski probavni sustav.

Slide 2 - tema lekcije: “Naša hrana. Probavni organi
- Tema lekcije je “Naša prehrana. Probavni organi

III. Nova tema

Praktični rad.

- Na stolovima su etikete s pakiranja različitih proizvoda, pažljivo pročitajte i recite što je uključeno u sastav tih proizvoda. (Odgovori djece)

Slide 3 - (riječi - masti, proteini, ugljikohidrati, vitamin -?)

- Znate li ulogu masti, proteina, ugljikohidrata u našem tijelu?
- Poslušajmo poruke djece iz udžbenika, priručnika i enciklopedija. (4 osobe)

Proteini su tvari koje služe kao glavni građevinski materijal za ljudsko tijelo. Takav "materijal" posebno je potreban djeci - za rast i razvoj. Proteini se nalaze u mnogim namirnicama. Bogati su sirom, jajima, mesom, ribom, graškom, grahom.

Masti daju tijelu energiju, a također služe i kao "građevni materijal" tijela. Izvori masti su maslac i biljno ulje, margarin, kiselo vrhnje.

Ugljikohidrati - glavni dobavljač energije za naše tijelo. To uključuje šećer i škrob. Ugljikohidrati su bogati kruhom, žitaricama, krumpirom, tjesteninom, kolačima, voćem.

Vitamin (u blizini ploče):
- I zaboravili su na mene! Vitamini nisu navedeni na naljepnicama, ali su prisutni u bilo kojem prehrambenom proizvodu. A u kojim proizvodima ih ima puno? (voće i povrće)
- Za što su oni? (Očuvanje i promicanje zdravlja)
Djeca sjede na svojim sjedalima.

- Tako je. Postoji oko 20 vrsta vitamina ("Vita" - život, "Amine" - organska tvar). Najčešći su A, B, C, D, E.

- Vratimo se natrag na etikete i vidimo koliko se masti, bjelančevina i ugljikohidrata nalazi u svakoj hrani.
- Otvorite radne knjige na stranici 62, pronađite zadatak broj 2.
- Zajedno ćemo ispuniti tablicu.

Slide 5 - stol za praktični rad

Podignite oznaku mlijeka i pokažite djeci.
- Prvi proizvod, nutritivna vrijednost, koju smatramo - mlijeko.
- Upišite njegovo ime u tablicu.
- Ispričaj mi o nutritivnoj vrijednosti mlijeka. (1 student govori, druga djeca pišu)
Sljedeći proizvod je čokolada. Upišite ovu riječ u drugi redak.
- Recite o sadržaju proteina, masti i ugljikohidrata u njemu.
- Treći proizvod je kolač. Recite nam o njegovoj nutritivnoj vrijednosti. Ostali upisuju podatke u treći redak.
- Zatim razgovaramo o soku. Upišite ovu riječ u sljedeći redak.
- Kakve ste zanimljive stvari primijetili? (Ne sadrži masti i proteine)
- I posljednji proizvod je jogurt. Ispravno napišite ovu riječ u posljednjem retku. Ispunite podatke o hranjivim tvarima.
- Koji stupac ostaje prazan? (Vitamini)
- Napišite imena vitamina u vašem stolu. Imajte na umu da imena vitamina predstavljaju velikim latiničnim slovima.
- Koji od ovih proizvoda imaju najveći sadržaj proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina?
- Usporedite rezultate i donesite zaključak.
Zaključak: proteini - u čokoladi, masti - u čokoladi, ugljikohidrati - u čokoladi i kolaču, vitamini - u soku i mlijeku.
- Različite namirnice sadrže različite količine proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina. Ponovno pogledajte stol.
- Što bi trebala biti naša hrana? (Različiti)
- Svaka hrana može biti korisna i štetna. Kada može postati štetan za ljudsko tijelo? (Kada se osoba prejede)
- Znači, hrana bi trebala biti ne samo različita, već i umjereno.

- A sada se malo odmorimo.

IV. Fizminutka.

V. Poznavanje probavnog sustava ljudskog tijela.

Uz hranu osoba dobiva potrebne hranjive tvari.
Ali što je s proteinima, mastima, ugljikohidratima i vitaminima koji ulaze u ljudsko tijelo i apsorbiraju se oko njega i razgovarat ćemo danas.

6 slajd - probavni organi

Popratni učitelj priče.
- Prvo, hrana ulazi u usnu šupljinu. Žvakamo hranu, zube pretvaramo u male komadiće i miješamo s jezikom. Slina omekšava hranu i olakšava proces gutanja. Jezik gura hranu niz grlo. Preko grla i jednjaka hrana prelazi u želudac. U želucu se hrana probavlja uz pomoć želučanog soka u stanje guste juhe. Ova kaša ide dalje u crijeva. Tamo završava probavljanje. Glavnu ulogu u probavi imaju jetre. Izlučuje u tanko crijevo posebnu tekućinu potrebnu za probavu - žuč. U tankom crijevu, čestice hranjivih tvari se apsorbiraju u krv. Krv ih nosi po cijelom tijelu.
Ostaci "juhe" ulaze u debelo crijevo. Ovdje se hranjive tvari i voda apsorbiraju u krvotok. Ostaci se unose u rektum.

- Sada ćemo vidjeti kako se sjećate imena probavnih organa.

Slide 7 - probavni organi (uspostavite vezu)

- Dobro urađeno! Možete raditi još bolje!

VI. Pravila prehrane.

- Vaše tijelo treba posebno obrađenu hranu. Da bi ručak otišao u budućnost, sve što je ušlo u usta - kotlet i kaša, krumpir i kruh, maslac i džem, jabuka i slatkiši - moraju se probaviti i apsorbirati u krv.
- Stoga je potrebno slijediti sljedeća pravila prehrane:

Slide 8 - pravila prehrane (djeca čitaju)

Moramo pokušati jesti različite vrste pisanja, kako bi tijelo dobilo sve potrebne hranjive tvari.
Pecivo i slatkiše treba jesti manje, pogotovo ako ste skloni pretilosti. U ovoj hrani puno ugljikohidrata, višak od kojih se tijelo pretvara u masti i čuva pod kožom.
Nemojte jesti puno pržene, dimljene, slane, začinjene. Takva hrana može biti vrlo ukusna, ali ne i vrlo zdrava, pa čak i štetna.
Hrana ne smije biti jako vruća, paljena.
Morate pokušati jesti u isto vrijeme. Tijelo se, ovako, privikava na određeni režim, a onda se hrana bolje apsorbira.
Ujutro prije škole morate doručkovati. Neki momci ujutro su u tolikoj žurbi da umjesto doručka gutaju nešto u pokretu, ili čak ništa ne jedu. A onda na satovima imaju glavobolju, gubi pozornost, smanjuje se radna sposobnost.
Morate večerati najkasnije 2 sata prije spavanja. Jelo prije spavanja je jako loše.

- Koje pravilo ste znali?
- Koja pravila slijedite?
- Djeco, što je važno učiniti da biste bili zdravi? (jesti dobro)

VII. Konsolidacija. Individualni rad.

- Danas ste dobro obavili posao i volio bih vidjeti kako ste naučili novi materijal.
- Da biste to učinili, riješite križaljku.

2 osobe provode test. 9 slajd - križaljka

Vodoravno:

1. Tvar, bez koje će osoba umrijeti za 3-4 dana;
2. hranjive tvari potrebne za rast tijela, sadržane u mesu, ribi, svježi sir;
5. Proizvod životinjskog podrijetla, potreban u velikim količinama dojenčadi;
8. Probavni organ u obliku cijevi koja povezuje usta i želudac;
9. Alat koji pomaže ljudima da se brinu o svojim zubima;
Žuč za izlučivanje probavnog organa.

Okomito:

1. korisne tvari sadržane u velikim količinama u povrću i voću;
3. Težak nedostatak hrane, koju osjeća čovjek;
4. Želja za jelom;
6. Kako nazvati jednom riječju - krastavac, luk, rajčice;
7. Tijelo u kojem hrana počinje probavljati.

(odgovori:
Vodoravno: 1. Voda. 2. Proteini. 5. Mlijeko. 8. Jednjak. 9. Četka. 10. Jetra.
Okomito: 1. Vitamini. 3. Glad. 4. Apetit. 6. Povrće. 7. Želudac.)

VIII. Sažetak lekcije

- Što je zanimljivo za lekciju?
- Što ste nove naučili o tome kako jesti?

Slide 10 - Prije nego sjednem za stol, razmislit ću što ću jesti.

http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/518606/

Ugljikohidrata. Ugljikohidrati - glavni dobavljač energije za tijelo

Ugljikohidrati - glavni dobavljač energije za tijelo. Moderni nutricionisti ih konvencionalno dijele na složene i jednostavne. Tu su i takva imena kao "dobri" i "loši", "spori" i "brzi" ugljikohidrati. Suština je jedna.
Jednostavni ugljikohidrati imaju visok glikemijski indeks. Pokazuje brzinu kojom se proizvod razgrađuje u tijelu i pretvara u glukozu. Što se brže to dogodi, veći je glikemijski indeks proizvoda. Čini se, i što je zastrašujuće? Uostalom, glukoza - naš glavni izvor energije, bez nje, ne možemo učiniti. Neka bude više - ostanite duže. Jao, ojačan jednostavnim ugljikohidratima, postajemo gladni mnogo ranije nego kad bismo imali nešto drugo.

VAŽNO
Jedite ribe češće - do tri puta tjedno. Usput, jednom ili dva puta tjedno možete jesti masnu ribu, koja služi kao izvor nezasićenih masnih kiselina potrebnih za zdravlje.

Uz pretjeranu razinu glukoze u krvi, tijelo proizvodi povećanu količinu inzulina, koji ga prenosi na sve organe i tkiva. Neiskorištena glukoza se nakuplja u rezervi. I možemo imati rezerve samo u obliku masti. Osim toga, ako glukoza prebrzo prodre u krv, "preplašeni" inzulin će ga odmah rasporediti u stanice i napraviti energetsko "gnijezdo". Proći će samo nekoliko minuta i opet ćemo osjećati glad.

Potrošnja hrane s visokim glikemijskim indeksom (npr. Kruh, mliječna čokolada) treba biti ograničena.

Hrana s niskim i srednjim glikemijskim indeksom polako se razlaže, a glukoza ulazi u krv postupno. Odgovarajuća količina inzulina nastaje kao odgovor na to, a svaki dio glukoze se u potpunosti apsorbira u "gladne" organe i tkiva. Kada je dovoljno, tijelo jednostavno kaže mozgu: "Stop!" - a mi se više ne osjećamo kao da jedemo. Osim toga, pravodobna isporuka glukoze traje duže u tijelu, što znači da ćemo ostati duže. Ako ima previše glukoze, ona se tako brzo apsorbira da tijelo nema vremena za reći: "Stop!" Kao rezultat toga, doživljavamo osjećaj punine samo kad smo se već temeljito prejedali.

Koja hrana ima nizak glikemijski indeks (manje od 40)?
✓ Prije svega, većina povrća je sirovina. Istina, među njima, također, postoje iznimke, kao što su mrkva, kukuruz i repa.
✓ Bobice, čak i najslađe. Oni sadrže poseban šećer - fruktozu, koja se apsorbira mnogo sporije od glukoze. Osim toga, bobice imaju vlakna koja usporavaju ulazak glukoze u krv.
✓ Proizvodi od pšenice, ječma i raži, kao i grah, leća, soja, grah i grašak.
✓ Polako dostavljajte glukozu i mliječne proizvode.
✓ Herojski proizvodi kao što su celer i drugo povrće, brokula, patlidžana, tikvice, krastavci, gljive, repa i soja mogu se pohvaliti najnižim glikemijskim indeksom.
Hrana s visokim glikemijskim indeksom (više od 60) trenutno se razdvajaju i osiguravaju energiju tijelu. Njihova potrošnja mora biti ograničena.
Ova kategorija uključuje ne samo bijeli kruh, nego i kruh. Međutim, kruh i kruh od cjelovitih žitarica imaju nizak glikemijski indeks.

VAŽNO
Najstrašnija unija za zdravlje i tijelo je kombinacija jednostavnih ugljikohidrata i masti (na primjer, bijeli kruh s maslacem). Jednostavni ugljikohidrati se tako brzo apsorbiraju da tijelo nema dovoljno vremena da posveti dovoljno pažnje masti. Kao rezultat toga, oni se obrađuju iznimno loše i idu ravno u debele nabore.

Snažan val inzulina uzrokovat će kolačiće, kukuruzne pahuljice, peciva, palačinke, tortilje. Ova skupina uključuje pire krumpir i pečeni krumpir, kuhanu mrkvu i repu, muesli i općenito sve instant proizvode. Naravno, nemoguće je ignorirati omiljene mnoge mliječne čokolade, pivo, pepsi-kolu, šećer - imaju glikemijski indeks.

OVO JE ZANIMLJIVO
Neki nutricionisti ne prepoznaju ugljikohidrate kao zdravu hranu. Kažu da se mogu pretvoriti u masti. Međutim, da biste to učinili, u jednom sjedenju morate jesti više od 300 grama ugljikohidrata, što je malo vjerojatno. Sami sami procijenite: ova količina je sadržana u kruhu, dvije kutije riže, dva pakiranja marshmallowa, 30 šalica čaja sa šećerom (dvije čajne žličice po šalici), itd.

Da bi se odredio glikemijski indeks proizvoda, najprije se mora voditi stupanj njegove obrade. Što je niži, indeks je niži. Dakle, indeks konzerviranog povrća bit će veći od indeksa svježeg povrća.
Apsolutno odbijte hranu s visokim glikemijskim indeksom nije vrijedno toga. No, pokušajte ga koristiti ne vrlo često i, ako je moguće, zamijenite proizvode s niskim glikemijom.

http://studopedia.ru/8_68796_uglevodi.html

Ugljikohidrati su glavni dobavljači energije za tijelo.

Ugljikohidrati su glavni dobavljači energije za tijelo: oni daju tijelu 50 do 60 posto energije. Naš mozak posebno treba ugljikohidrate. Također je važno da su ugljikohidrati sastavni dio molekula nekih aminokiselina uključenih u stvaranje enzima i nukleinskih kiselina.

Ugljikohidrati se dijele u dvije skupine: kompleksne (ili kompleksne) - polisaharide sadržane u prirodnim proizvodima; jednostavni (nazivaju se i lako probavljivim) - monosaharidi i disaharidi, kao i izolirani ugljikohidrati prisutni u mlijeku, neki plodovi i proizvodi koji su bili kemijski obrađeni (osim toga ugljikohidrati ove skupine sadržani su u rafiniranom šećeru, kao i slatkiši

(H 2 O) n 0 monosaharidi Glavni monosaharidi su glukoza i fruktoza, koji se sastoje od jedne molekule, tako da se ti ugljikohidrati brzo razgrađuju i odmah ulaze u krv. Stanice mozga su “energizirane” energijom zbog glukoze: stoga je dnevna količina glukoze potrebna za mozak 150 g, što je četvrtina ukupnog volumena danog ugljikohidrata koji se dnevno dobiva iz hrane. Osobitost jednostavnih ugljikohidrata je u tome što se oni brzo ne pretvaraju u masti, dok se složeni ugljikohidrati (ako se prekomjerno konzumiraju) mogu pohraniti u tijelu kao mast. Monosaharidi su prisutni u velikim količinama u mnogim vrstama voća i povrća, kao iu medu.

Disaharidi 0 Ti ugljikohidrati, koji uključuju saharozu, laktozu i maltozu, ne mogu se nazvati kompleksni, jer njihov sastav uključuje ostatke dva monosaharida. Digestija disaharida traje dulje od monosaharida. Disaharidi su prisutni u mliječnim proizvodima, tjesteninama i proizvodima koji sadrže rafinirani šećer.

Polisaharidi 0 Polisaharidne molekule uključuju desetine, stotine, a ponekad i tisuće monosaharida. Polisaharidi (naime, škrob, celuloza, celuloza, pektin, inulin, hitin i glikogen) najvažniji su za ljudsko tijelo iz dva razloga: 0 dugo se probavljaju i apsorbiraju (za razliku od jednostavnih ugljikohidrata); Sadrži mnoge korisne tvari, uključujući vitamine, minerale i proteine. Mnogo polisaharida prisutno je u vlaknima biljaka, zbog čega jedan obrok, čija je osnova sirovo ili kuhano povrće, može gotovo u potpunosti zadovoljiti dnevnu količinu tijela u tvarima koje su izvor energije. Zahvaljujući polisaharidima, prvo se održava potrebna razina šećera, drugo, mozak je opskrbljen potrebnom prehranom, koja se očituje povećanom koncentracijom pažnje, poboljšanim pamćenjem i povećanom mentalnom aktivnošću. Polisaharidi se nalaze u povrću, voću, žitaricama, mesu i životinjskoj jetri.

Prednosti ugljikohidrata 0 Stimulacija gastrointestinalne peristaltike. Apsorpcija i izlučivanje otrovnih tvari i kolesterola. Osigurati optimalne uvjete za funkcioniranje normalne crijevne mikroflore. 0 Jačanje imuniteta. 0 Normalizacija metabolizma. 0 Osiguravanje pune operacije jetre. Osigurati stalnu opskrbu krvlju šećera. • Prevencija razvoja tumora u želucu i crijevima. Nadopunjavanje vitamina i minerala. Pružanje energije mozgu, kao i središnjem živčanom sustavu. Promicanje proizvodnje endorfina, koji se nazivaju "hormoni radosti". 0 Olakšavanje predmenstrualnog sindroma.

Ugljikohidrati u proizvodima 0 0 0 0 žitarice; jabuke; mahunarke; banane; kupus različitih sorti; žitarice od punog zrna; baza; mrkva; celer; kukuruza; krastavci; sušeno voće; patlidžan; kruh od krupnog brašna 0 0 0 mljevenje; lišće salate; jogurt bez masnoće; kukuruza; tjestenina od durum pšenice; luk naranče; krumpira; potonuti; špinat; jagode; rajčice.

http://present5.com/uglevody-eto-osnovnye-postavshhiki-energii-v-organizm/

Korespondencija između hranjivih tvari i njihove uloge u ljudskom tijelu:
proteini
Osigurati energiju organizmu i služiti kao "građevni materijal"
vitamini
Poslužite kao glavni "građevni materijal" za ljudsko tijelo. Osobito djeca za rast i razvoj
ugljikohidrati
Glavni dobavljač energije za naše tijelo
masti
Očuvati i promicati zdravlje

Uštedite vrijeme i ne gledajte oglase uz Knowledge Plus

Odgovor

Odgovor je dan

murkamurlykova

Korespondencija između hranjivih tvari i njihove uloge u ljudskom tijelu:

Osigurati energiju organizmu i služiti kao "građevni materijal"

Poslužite kao glavni "građevni materijal" za ljudsko tijelo. Osobito djeca za rast i razvoj

http://znanija.com/task/18476789

Energija i njezine rezerve u tijelu

Energija ne može nastati niotkuda ili nestati nigdje, ona se može pretvoriti samo iz jedne vrste u drugu. Od čega ovisi energija osobe?

Sva energija na Zemlji se uzima od sunca. Biljke su sposobne pretvoriti sunčevu energiju u kemijsku energiju (fotosinteza).

Ljudi ne mogu izravno koristiti energiju sunca, ali možemo dobiti energiju iz biljaka. Jedemo ili same biljke ili meso životinja koje su jele biljke. Osoba dobiva svu energiju iz hrane i pića.

Izvori energije hrane

Energija osobe za njegov život ovisi o hrani koju koristi. Jedinica za mjerenje energije je kalorija. Jedna kalorija je količina topline potrebna za zagrijavanje 1 kg vode za 1 ° C. Većina energije koju dobivamo od sljedećih hranjivih tvari:

- Ugljikohidrati - 4 kcal (17 kJ) za 1 g
- Proteini (proteini) - 4 kcal (17 kJ) po 1 g
- Masti - 9kkal (37kJ) po 1g

Ugljikohidrati (šećeri i škrob) najvažniji su izvor energije, a većina ih se nalazi u kruhu, riži i tjestenini. Dobri izvori proteina su meso, riba i jaja. Maslac i biljno ulje, kao i margarin, gotovo su potpuno sastavljeni od masnih kiselina. Vlaknaste namirnice, kao i alkohol, također daju energiju tijela, ali njihova razina potrošnje je različita za različite ljude.

Vitamini i minerali sami po sebi ne daju tjelesnoj energiji, ali sudjeluju u najvažnijim procesima razmjene energije u tijelu.

Energetska vrijednost različitih namirnica je vrlo različita. Zdravi ljudi postižu ravnotežu u prehrani konzumiranjem najrazličitijih namirnica. Očito, što je osoba aktivnija, više mu je potrebna hrana, ili što je energetski intenzivnije.

Najvažniji izvor energije za ljude su ugljikohidrati.

Uravnotežena prehrana osigurava tijelu različite vrste ugljikohidrata, ali većina energije mora doći iz škroba. Posljednjih godina mnogo se pažnje posvećuje proučavanju odnosa između sastavnica ljudske prehrane i raznih bolesti. Istraživači se slažu da ljudi trebaju smanjiti unos masne hrane u korist ugljikohidrata.

Kako dobivamo energiju iz hrane?

Nakon što se hrana proguta, ona se neko vrijeme nalazi u želucu. Tamo, pod utjecajem probavnih sokova, počinje njegova probava. Taj se proces nastavlja u tankom crijevu, zbog čega se sastojci hrane raspadaju u manje jedinice, a njihova apsorpcija kroz crijevni zid u krv postaje moguća. Nakon toga, tijelo može koristiti hranjive tvari za proizvodnju energije, koja se proizvodi i pohranjuje kao adenozin trifosfat (ATP).

ATP molekula iz adenozina i tri fosfatne skupine spojene u nizu. Energetske rezerve su “koncentrirane” u kemijskim vezama između fosfatnih skupina. Da bi se oslobodila ova potencijalna energija, jedna fosfatna skupina se mora odvojiti, tj. ATP se raspada na ADP (adenozin difosfat) uz oslobađanje energije.

Adenozin trifosfat (skraćeno ATP, eng. ATP) - nukleotid, igra ključnu ulogu u razmjeni energije i tvari u organizmima; prije svega, spoj je poznat kao univerzalni izvor energije za sve biokemijske procese koji se odvijaju u živim sustavima. ATP je glavni nositelj energije u stanici.

Svaka stanica sadrži vrlo ograničenu količinu ATP-a, koji se obično konzumira u nekoliko sekundi. Za vraćanje ADP u ATP potrebna je energija, koja se dobiva u procesu oksidacije ugljikohidrata, proteina i masnih kiselina u stanicama.

Energetske rezerve u tijelu.

Nakon što se hranjive tvari apsorbiraju u tijelu, neke od njih se pohranjuju kao rezervno gorivo u obliku glikogena ili masti.

Glikogen također pripada klasi ugljikohidrata. Njegove rezerve u tijelu su ograničene i pohranjene su u jetri i mišićnom tkivu. Tijekom vježbanja, glikogen se raspada na glukozu, a zajedno s masnoćom i glukozom koja cirkulira u krvi, daje energiju za rad mišića. Udio potrošenih nutrijenata ovisi o vrsti i trajanju vježbe.

Glikogen se sastoji od molekula glukoze povezane u duge lance. Ako su zalihe glikogena u tijelu normalne, tada će višak ugljikohidrata koji ulazi u tijelo biti pretvoren u mast.

Obično se proteini i aminokiseline ne koriste u tijelu kao izvori energije. Međutim, s nedostatkom hranjivih tvari u pozadini povećanih energetskih unosa, aminokiseline sadržane u mišićnom tkivu također se mogu potrošiti na energiju. Proteini, koji dolaze iz hrane, mogu poslužiti kao izvor energije i pretvoriti se u masti u slučaju da su potrebe za njim, kao u građevinskom materijalu, u potpunosti zadovoljne.

Kako se energija osobe troši tijekom vježbanja?

Započnite trening

Na samom početku treninga, ili kad se troškovi energije dramatično povećaju (sprint), potražnja za energijom veća je od razine sintetiziranja ATP-a oksidacijom ugljikohidrata. U početku, ugljikohidrati se “spaljuju” anaerobno (bez kisika), a taj proces prati oslobađanje mliječne kiseline (laktata). Kao rezultat, oslobađa se određena količina ATP - manje nego s aerobnom reakcijom (s kisikom), ali brže.

Kreatin-fosfat je još jedan “brz” izvor energije koji ide na sintezu ATP-a. Male količine ove tvari nalaze se u mišićnom tkivu. S razgradnjom kreatin-fosfata oslobađa se energija potrebna za vraćanje ADP-a u ATP. Ovaj proces se odvija vrlo brzo, a rezerve kreatin-fosfata u tijelu su dovoljne samo za 10-15 sekundi "eksplozivnog" rada, tj. Kreatin fosfat je vrsta pufera koji pokriva kratkotrajni nedostatak ATP-a.

Početno razdoblje obuke

U ovom trenutku, tijelo počinje raditi aerobni metabolizam ugljikohidrata, zaustavlja uporabu kreatin fosfata i stvaranje laktata (mliječne kiseline). Rezerve masnih kiselina se mobiliziraju i postaju dostupne kao izvor energije za rad mišića, a razina oporavka ADP-a i ATP-a raste zbog oksidacije masti.

Glavno razdoblje treninga

Između pete i petnaeste minute nakon početka treninga u tijelu, povećana je potreba za ATP stabilizirana. Za dugi, relativno intenzivni intenzitet treninga, sinteza ATP-a podupire se oksidacijom ugljikohidrata (glikogena i glukoze) i masnih kiselina. Zalihe kreatin-fosfata postupno se obnavljaju u to vrijeme.

Kreatin je aminokiselina koja se u jetri sintetizira iz arginina i glicina. To je kreatin koji omogućuje sportašima da lakše izdrže najveća opterećenja. Zbog djelovanja u mišićima osobe, oslobađanje mliječne kiseline kasni, što uzrokuje brojne bolove u mišićima.

S druge strane, kreatin omogućuje stvaranje snažne fizičke aktivnosti zbog oslobađanja velike količine energije u tijelu.

S povećanim opterećenjem (na primjer, pri trčanju uzbrdo) povećava se potrošnja ATP-a, a ako je ovo povećanje značajno, tijelo se ponovno prebacuje na anaerobnu oksidaciju ugljikohidrata uz stvaranje laktata i upotrebu kreatin-fosfata. Ako tijelo nema vremena vratiti razinu ATP-a, može brzo početi stanje umora.

Koji se izvori energije koriste u procesu obuke?

Ugljikohidrati su najvažniji i najrjeđi izvor energije za rad mišića. Oni su potrebni za bilo koji oblik tjelesne aktivnosti. Kod ljudi se ugljikohidrati pohranjuju u malim količinama kao glikogen u jetri i mišićima. Tijekom vježbanja, glikogen se konzumira, a zajedno s masnim kiselinama i glukozom koja cirkulira u krvi, koristi se kao izvor mišićne energije. Omjer različitih izvora energije ovisi o vrsti i trajanju vježbi.

Iako ima više energije u masti, njezina je upotreba sporija, a sinteza ATP-a putem oksidacije masnih kiselina potiče se uporabom ugljikohidrata i kreatin-fosfata.

Kada se rezerve ugljikohidrata iscrpe, tijelo postaje nesposobno izdržati visoka opterećenja. Dakle, ugljikohidrati su izvor energije, ograničavajući razinu opterećenja tijekom vježbanja.

Čimbenici koji ograničavaju tjelesnu energiju tijekom vježbanja

1. Energetski izvori koji se koriste u različitim vrstama tjelesne aktivnosti

- slabi intenzitet (trčanje)

Potrebna razina ATP-a iz ADP-a relativno je niska, a postiže se oksidacijom masti, glukoze i glikogena. Kada se zaliha glikogena iscrpi, uloga masti kao izvora energije se povećava. Budući da masne kiseline prilično polako oksidiraju kako bi napunile potrošenu energiju, sposobnost nastavka ove vježbe dugo vremena ovisi o količini glikogena u tijelu.

- prosječni intenzitet (brzo pokretanje)

Kada fizička aktivnost dosegne maksimalnu razinu za nastavak aerobne oksidacije, postoji potreba za brzim oporavkom zaliha ATP-a. Ugljikohidrati postaju glavno gorivo za tijelo. Međutim, potrebna razina ATP-a ne može se održavati samo oksidacijom ugljikohidrata, stoga se istovremeno odvija oksidacija masti i stvaranje laktata.

- maksimalni intenzitet (sprint)

Sinteza ATP-a uglavnom se podupire upotrebom kreatin-fosfata i stvaranjem laktata, budući da se metabolizam oksidacije ugljikohidrata i masti ne može održavati tako visokom.

2. Trajanje obuke

Vrsta izvora energije ovisi o trajanju vježbanja. Prvo, energija se oslobađa upotrebom kreatin-fosfata. Tada se tijelo prebacuje na dominantnu upotrebu glikogena, koji daje energiju za približno 50-60% sinteze ATP-a.

Ostatak energije za sintezu ATP-a, tijelo prima zbog oksidacije slobodnih masnih kiselina i glukoze. Kada se zaliha glikogena iscrpi, masti postaju glavni izvor energije, dok se glukoza više koristi od ugljikohidrata.

3. Vrsta obuke

U onim sportovima gdje su razdoblja relativno niskog opterećenja zamijenjena oštrim povećanjem aktivnosti (nogomet, hokej, košarka), dolazi do korištenja kreatin fosfata (tijekom vrhunaca) i glikogena kao glavnih izvora energije za sintezu ATP-a. Tijekom "mirne" faze, rezerve kreatin-fosfata su obnovljene u tijelu.

4. Fitness

Što je osoba više uvježbana, to je sposobnost organizma za oksidativni metabolizam viša (manje glikogena se pretvara u laktozu), a pohranjena energija je ekonomičnija. Odnosno, obučena osoba izvodi vježbu s manje energije nego neobučena osoba.

5. Dijeta

Što je viša razina glikogena u tijelu prije početka treninga, doći će i kasniji zamor. Za povećanje zaliha glikogena potrebno je povećati unos hrane bogate ugljikohidratima. Stručnjaci u području sportske prehrane preporučuju pridržavanje takvih dijeta, u kojima bi do 70% energetske vrijednosti bili ugljikohidrati.

Preporučena hrana za sportaše s visokim sadržajem ugljikohidrata:

- riža
- tjestenina (tjestenina)
- kruh
- žitarice
- korjenasto povrće

Naše preporuke
Sljedeće preporuke pomoći će vam da poboljšate prehranu i poboljšate svoje blagostanje:

- unesite u svoj plan prehrane više ugljikohidrata za održavanje energetskih rezervi tijela;
- 1-4 sata prije treninga, jesti 75-100 g ugljikohidrata;
- neposredno prije treninga popiti 200-500 ml specijaliziranog sportskog napitka (izotonično) za povećanje opskrbe tekućinom i ugljikohidratima;
- ako je moguće, pijte 100-150 ml izotonika svakih 15-20 minuta tijekom vježbanja kako biste nadoknadili potrošnju tekućine i ugljikohidrata;
- tijekom prve pola sata treninga, kada je sposobnost mišića da se oporavi maksimalna, jesti 50-100 ugljikohidrata;
- nakon treninga morate nastaviti konzumirati ugljikohidrate za brz oporavak zaliha glikogena.

Ne zaboravite voljeti i podijeliti članak s prijateljima.

http://www.dobrohub.ru/fitnes/energiya-i-ee-zapasy-v-organizme

Priručnik za kemičare 21

Kemija i kemijska tehnologija

Ugljikovodici - glavni dobavljači energije

Šećer i škrob - glavni dobavljači energije ljudskog tijela. Bilo kakvo kretanje mišića ili mentalna aktivnost je nemoguće bez energije. Najveći dio dolazi od prerade šećera i škroba. Svaki gram ugljikohidrata u cijepanju daje 4 kcal energije. [C.246]

BZ Ugljikovodici - glavni dobavljači energije [c.244]

Među spojevima koji čine organizme, uobičajeno je da se izlučuju plastične i energetske tvari. Plastične tvari služe kao građevni materijal u formiranju unutarstaničnih struktura, stanica i tkiva. To su uglavnom proteini, nukleinske kiseline, neke vrste lipida i visokomolekularni ugljikohidrati. Energetske tvari imaju ulogu dobavljača energije za životne procese, dok se raspadaju na CO2 i vodu. Oni uključuju niske molekularne težine i neke visoke molekularne težine (glikogen, škrob) ugljikohidrate i određene skupine lipida (uglavnom masti). [C.17]

Početnu oksidaciju ugljikohidrata - trehalozu, glukozu i glikogen - iz ugljikohidrata provode topljivi enzimi citoplazme stanica (rps. 2). Te reakcije ne zahtijevaju kisik izvana (kao anaerobne) za njihovu realizaciju, a ujedinjuje ih zajednički naziv glikoliza (ili put Embden-Meyerhofa). Glikoliza ima veliku ulogu u energetskoj bilanci, budući da je glavni dobavljač energije u larvinim stadijima insekata. [C.30]

Osvrnimo se na ostale tri glavne skupine hranjivih tvari po težini. Istovremeno, uloga vitamina i dijela soli je uvođenje u tijelo minimalne količine nekih molekula potrebnih za izgradnju enzima i atoma koji osiguravaju određene funkcije - ionski metabolizam, građevinski hormoni, enzimi, komponente plazme, nukleoproteini ( fosfor), uloga ostalih triju skupina je osigurati tijelu energiju i građevni materijal. Većinu prve funkcije nose ugljikohidrati i masti, većina proteina, što je važna razlika između skupina hranjivih tvari. Uglovi i masti, kao dobavljači energije, izgaraju tijekom potrošnje i time gube svoj kemijski identitet. Ne mogu se međusobno zamijeniti ne samo pojedine komponente tih dviju skupina, već su i same skupine široko zamjenjive i međusobno zamjenjive (u tijelu). Osim energije, tjelesne masti nose i neke strukturne i fizičko-kemijske napore, gradeći lipoidne sustave, otapala za neke vitamine, itd. Osim toga, mala količina polinezasićenih masnih kiselina (3-6 g) je potrebna tijelu u obliku pojedinačnih i nezamjenjive molekule. [C.494]

http://www.chem21.info/info/1459073/

Ugljikohidrati - glavni dobavljači energije za ljudsko tijelo

Ugljikohidrati - glavni dobavljači energije za ljudsko tijelo. Dobivamo ugljikohidrate iz žitarica, mahunarki, krumpira, voća i povrća. U njihovom mesu nije dovoljno. Na dan kada osoba treba primiti najmanje 500 g ugljikohidrata.

Slide 3 iz prezentacije „Ugljikohidrati 9. razreda“. Veličina arhiva s prezentacijom od 483 KB.

Razina biologije 9

“Utjecaj tla na biljke” - Završeno: Svetlana Kartashova - učenica 11. razreda; Anna Shchetinina - učenica 9. razreda. Voditelj: Razvorotneva Elena Viktorovna - učiteljica biologije. Heather. Trputac. Čimbenici tla koji utječu na rast i razvoj biljaka. Schavelok. Ovisnost strukture tla o aktivnosti glista. Majka i maćeha. Polje u polju. Biljke koje rastu na blago kiselom i neutralnom tlu. Mint. Livada. Veronica officinalis. Biljke koje rastu na kiselom tlu. Galeopsis. Preslica.

"Odnosi između organizama" - korisno (+ -): parazitsko predatorstvo. Parazitizam Predator. Zaključak: Protocooperacija. Lekcija je predavanje o ekologiji. 9. razred Korisne neutralnosti (commensalism). Bakterije paraziti uzrokuju razne zarazne bolesti. Simbioza. Uzajamno korisna: međusobna simbioza protokolarnosti. Mutualizam. Grabežljivaca. Biotski odnosi organizama.

"Genetika seksa u biologiji" - Nasljeđivanje hemofilije - 13. Skup kromosoma Drosophila - 14. Uključuje nastavnika za rad s učenicima cijelog razreda. Spolni kromosomi - 6. Saint-Petersburg 2007. ((!!)). Pod genetike. 2. par. X x. Autosomi - 5.

"Oštećenje vida" - proučavanje kvalitete vida. Zrak zrake konvergira iza mrežnice. Vježbe: PROVEDITI VJEŽBE ZA IZVRŠENJE OČIMA. Ne gledajte TV na maloj udaljenosti od zaslona. Promatranje promjena u promjeru učenika i smještaj. Ukupno 14,8% učenika s oštećenjima vida nalazi se u školi. Nedostaci pogleda. Ne čitajte u slabo osvijetljenim mjestima, ležeći, u transportu. Korisne preporuke. Svrha istraživanja. Ne sjedite dugo na računalu. Author: Semenova Lyubov 9. razred Srednje škole MOR-a u selu Big Bora.

"Core Biology" - Vanjska membrana. Biljke. Unutarnja membrana. Životinje. (Spolne stanice). I energija. Jezgra. Gamete. Skup stanica kromosoma. Prijenos informacija iz matične ćelije u dijete. Jezgra kometa. (Od latinskoga. "NUCLEUS" i grčki. "Carion"). Funkcije kromosoma. SOMATIC stanice. Kariotip. Gljive. Nukleolus. 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46. Dedipidni skup - 46 kromosoma. Prokariota. Metabolizam. DNK. Reguliranje čitanja nasljednih informacija.

“Želudac” - Internet Explorer v5.0 (s podrškom za JavaScript). U želucu hrana kasni do 4-6 sati. Bez probavljanja, komadić masti šalje se u crijeva. Voda. Sl. 4. Neprobavljivi ostaci. Microsoft PowerPoint 2000. Ugljikohidrati. Za detaljniji prikaz kliknite na sl. 2. Sok se razbija u vodu, vitamine, ugljikohidrate i vlakna. Nakon što se apsorbira, tvari se pomiču uz pomoć krvi u stanice tijela. Probavne su žlijezde podijeljene na glavne, okcipitalne i pomoćne. Pritisnite tipku za nastavak.

Ukupno 77 prezentacija na temu „Biologija 9“

http://5klass.net/biologija-9-klass/Uglevody-9-klass/003-Uglevody-glavnye-postavschiki-energii-organizmu-cheloveka.html

Naša hrana Svi trebaju znati! Proteini Proteini su tvari koje služe kao glavni “građevni materijal” za ljudsko tijelo. To je osobito potrebno. - prezentacija

Prezentaciju je prije pet godina objavio korisnik Inessa Burmistrov

Povezane prezentacije

Prezentacija na temu: "Naša prehrana svi trebaju znati! Proteini Proteini su tvari koje služe kao glavni" građevinski materijal "za ljudsko tijelo. To je osobito potrebno." - Transkript:

1 Naša hrana Svi trebaju znati!

2 Proteini Proteini su tvari koje služe kao glavni “građevni materijal” za ljudsko tijelo. Takav "materijal" posebno je potreban djeci - za rast i razvoj.

Masti Masti daju tijelu energiju i služe kao “građevni materijal” tijela.

13 Ugljikohidrati Ugljikohidrati su glavni dobavljač energije za naše tijelo.

Vitamini Vitamini su neophodni za održavanje i promicanje zdravlja

Mnogo je vitamina u povrću i voću

Zapamtite, djeco! Kada jedete voće i povrće ne zaboravite ih oprati!

Povezane prezentacije

Lekcija: Priroda. Moto lekcije: Želim znati sve!

Kultura ponašanja. Razgovarajte o prehrani. Kulturno ponašanje u blagovaonici. Nastavnik razreda 4 razreda S.Yu.Horenko.

Čimbenici zdravog načina života, uravnotežena prehrana; pridržavanje rada i odmora; kaljenje; odbacivanje loših navika; osobna higijena;

Saznati kako jesti ispravno. Saznajte više o korisnim proizvodima koliko god je to moguće.

FIZIOLOGIJA NAPAJANJA “ČOVJEK JE ZDRAVO ZDRAV, SVE BOLESTI NAMJEŠTAJU” Hipokrat je pripremio učitelj tehnologije CO 2045 Trofimenko Tatiana.

Što je ispravna prehrana? Korisni i štetni proizvodi. Ispravna dijeta.

Imamo li pravu hranu za jelo? Autori: Učitelji u osnovnoj školi, Srednja škola "Srednja škola 39" T. Prokopčik, S. Smirnova.

Prevencija gastrointestinalnih bolesti i pravila pravilne prehrane Prezentacija je izradio K.V. Nikolaev.

Meso, riba, jaja Mlijeko i mliječni proizvodi Kruh, žitarice i krumpir.

Najkorisniji proizvodi. Ljudska prehrana bi trebala biti potpuna. Hrana mora sadržavati hranjive tvari: bjelančevine, masti, ugljikohidrate, vitamine i minerale.

Časopis “Zdravlje je glavno bogatstvo” Preporuke.

Pravilna prehrana Dječje zdravlje je budućnost Rusije.

Troškovi energije Leži -? Sjedenje - ?, 12%> Stajanje - ?, 20%> Kada hodate - ?, 100%> Kada trčite - ?, 400%> Hrana je glavni izvor energije.

Školska dob 7–10 godina 11–13 godina Kruh od pšenice 150 g 200 g Raženi kruh 70 g 100 g Žitarice, mahunarke, tjestenine 45 g 50 g Krompir 200.

Koncept hranjivih tvari i prehrambenih proizvoda. Koncept hranjivih tvari i prehrambenih proizvoda. Kemijski sastav ljudskog tijela. Potreba tijela.

1. Upoznati studente s probavnim sustavom. 2. Formirati higijenske vještine i kulturu ponašanja tijekom obroka. 3. Podignite osjećaje.

MBOU škola 58 Izvođač: Khrapunov Kirill Razred: 1 "B" Habarovsk 2013.

Tema lekcije: Zdrava osoba - zdrav san. O pravilnoj prehrani. Pripremili: učitelj osnovne škole u srednjoj školi 7, Rtiščevo, Saratovska regija, Medvedev.

Zdrav način života Učitelj: Izyumova Valentina Andreevna MOU - Srednja škola 2 grad Iskitim Novosibirska regija 2009.

http://www.myshared.ru/slide/721693/

Važno je da je glukoza glavni dobavljač energije za naše tijelo, ali sa svojim viškom ne pogađaju samo krvne žile, nego i unutarnji organi. Tijelu odrasle osobe treba oko 200 g glukoze dnevno, od čega se većina troši na funkciju mozga. Razine šećera u krvi kontroliraju dva hormona - inzulin i glukagon.

Ugljikohidrati su neophodni za zdravu prehranu, ali to je samo jedna strana medalje. Ako se konzumiraju u višku, veća je vjerojatnost da će štetiti nego imati koristi. Apsolutno je jasno da mozak i crvena krvna zrnca apsolutno ne mogu odbiti glukozu, ali zato je naše tijelo dobilo tako odličan mehanizam kao što je sinteza glukoze iz ostataka metabolizma proteina u procesu evolucije.

Budući da mnogi ljudi zanemaruju ovaj dobar savjet, sve više naših suvremenika pati od posljedica prekomjernog unosa ugljikohidrata. Njihov krvni tlak raste, razine kolesterola dosežu vrtoglave visine, a želudac poprima oblik koji je daleko od mogućnosti za prezentaciju. Inače, masti u trbuhu mogu biti odgođene ne samo tijekom redovitih posjeta pivu, nego i zbog velikog stresa (vidi poglavlje "Srce uspavane srce", počevši od stranice 224).

Za one koji konzumiraju previše ugljikohidrata, stanice u tijelu postaju otporne (otporne) na inzulin, a takvi se ljudi nalaze na pravom putu do dijabetesa tipa 2 - stečenog dijabetesa.

U publikacijama ga se često pogrešno naziva senilnim dijabetesom, što čitatelje dovodi u zabludu kao da je bolest karakteristična isključivo za starije osobe. Nipošto: posljednjih godina broj mladih ljudi dramatično se povećao, zbog pretilosti i nedostatka pokreta, razvija se dijabetes tipa 2. Postaje samo narodna bolest: u Njemačkoj gotovo 90% od sedam milijuna dijabetičara pati od dijabetesa drugog tipa. Oko četiri milijuna više, ova bolest još nije dijagnosticirana, jer se u početku gotovo i ne manifestira.

Utvrđeno je da dijabetička gušterača gubi sposobnost proizvodnje potrebne količine inzulina, zbog čega se razina šećera u krvi povećava. No je li to tako ozbiljan problem? Možete jednostavno uzeti tablete ili ubrizgati inzulin! Morate biti razočarani: kod pacijenata koji sami daju inzulin, šećer u krvi zapravo pada, ali krvni tlak, razina kolesterola i postotak tjelesne masti se povećavaju. Zbog toga je značajno povećan rizik od vaskularnih bolesti. I odavde je lako dobiti srčani udar, moždani udar i... probleme s erekcijom (oh da! I to također). Neki pacijenti moraju amputirati cijele dijelove tijela: oni su tako loše opskrbljeni krvlju zbog dijabetesa.

Prva amputacija na kojoj sam bila prisutna u operacijskoj dvorani bila je povezana s dijabetesom: oduzeta je desna noga pacijenta. Zapravo, to više nije bilo cijelo tele, jer su dvije godine prije uklonjene tri prsti, a godinu kasnije - polovica stopala.

Ovaj začarani krug ne prekida maksimalni unos inzulina izvana - samo dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata je stvarno učinkovita. Samo ona može smanjiti rizik od mogućih posljedica dijabetesa. Iako je većina pacijenata svjesna toga, za mnoge je dosljedno pridržavanje prehrambenih zahtjeva težak zadatak.

Redoviti liječnički pregledi pomažu u povećanju discipline, pri čemu dijabetičari, zajedno s liječnikom, prilagode svoj plan prehrane i traže skrivene “bombe” ugljikohidrata u svojoj svakodnevnoj prehrani. Ali što je najvažnije, liječnik može otkriti sve grijehe šećera koje je pacijent počinio u posljednjih nekoliko tjedana. Čovjek u bijelom kaputu zna sve! Ali ozbiljno, ništa se ne može sakriti od testa krvi.

Test krvi vam omogućuje da utvrdite ne samo razinu glukoze u ovom trenutku, nego i pokazatelj glikiranog hemoglobina (HbA1c). HbA1c je poseban oblik hemoglobina koji se kombinira s glukozom. Ako je razina šećera povišena, onda je HbA1c u krvi više. Uspoređujući omjer HbA1c i ostatka hemoglobina, moguće je u posljednje vrijeme odrediti koncentraciju šećera u krvi - od četiri do dvanaest tjedana. Tako počinjeni grijesi izlaze na vidjelo, a ako se pacijent uvuče u noć, tajna će postati očita.

To dovodi neke pacijente da promisle o svom ponašanju u prehrani. A nakon što dijeta donese prve plodove, kod mnogih pacijenata, unatoč ograničenjima u prehrani, kvaliteta života se toliko povećava da se i sami počnu dragovoljno držati nove prehrane.

Naše tijelo je poput šalice kave. Malo šećera je dobro, previše šećera je pokvareno. A ako postoje i drugi faktori rizika, onda izlažemo naše tijelo, prije svega srcu, velikoj opasnosti. Ako se visoki krvni tlak, nesrazmjer lipoproteina, kao i adiposit izraženi u regiji debla, dodaju poremećaju metabolizma šećera - da, da, on je taj koji ima pivski trbuh! - govore o "kvartetu smrti" (sjećajte se sestara Jacobsa). Metabolički sindrom (ovaj koncept kombinira sva četiri faktora rizika) i pušenje glavni su uzroci arterijske bolesti.

Metabolički sindrom je češći u industrijaliziranim zemljama nego u zemljama u razvoju. Zašto? Očito, zbog načina života, a prije svega zbog prehrane. Nije tajna da "krumpir na kauču" - jedan od omiljenih zabava u civiliziranom svijetu. Štoviše, negativnu ulogu igraju krumpir i kauč. Prejedanje, osobito zlouporaba ugljikohidrata, u kombinaciji s jasnim nedostatkom pokreta i pušenjem, tri su kita koji zadržavaju učestalost u razvijenom svijetu.

http://finbook.news/zdorove/vajno-glyukoza-osnovnoy-postavschik-energii-140673.html

Društvene Mreže

Facebok Twitter linked In