Postoji nekoliko vrsta riže. Od njega ovise nutritivna svojstva i način pripreme.

Duga sorta zrna najbolje je kuhati na pari ili kuhati. Ovo je sjajan obrok za povrće, meso i riblja jela.

Kratko-zrnati - najbolje se upija u sastavu pudinga i drugih predmeta za doručak.

Gumeni s okruglom rižom - biseri - slatkasti. Prije kuhanja treba ga natopiti u malo vode. U Japanu se služi kao zasebna posuda na lišću lotosa ili bambusa. Savršen je za pripremu slastica. Od njega se pravi rižino vino i ocat.

Smeđa sorta se također koristi kao dugo zrno, sadrži više Yang energije. Također se dobiva i ocat od riže.

Naj energetskiji i hranjiviji je divlja sorta.

Recept za klasičnu japansku rižu.

Prije kuhanja krupne prasine temeljito isperite vodom dok voda ne postane bistra. Izbacite opranu rižu u cjedilo, stavite u lonac i prelijte hladnom vodom po stopi od 3 šalice vode (750 ml) za 2,5 šalice žitarica (480 grama). Potopite 40 minuta, pokrijte i zapalite do ključanja. Neka prokuha 4 minute na velikoj vrućini, 8 minuta na srednjoj vatri i 3 minute na laganoj vatri.

Ne preporučuje se otvaranje poklopca za vrijeme kuhanja i nakon uklanjanja iz vatre 15-20 minuta kako bi se kuhalo na pari. Za to vrijeme riža je potpuno apsorbirala vodu. Zatim, s brzim pokretom, uklonite poklopac tako da kapljice vode s poklopca ne uđu u pripremljenu posudu. Kad se para spusti, mora se pomiješati s drvenom žlicom od dna tave do vrha tako da postane pahuljasta i mrvljiva.

Tijekom kuhanja, Japanci ne solju rižu. Prilikom posluživanja, možete dodati sol na okus, dodati okus sojinog umaka, majoneze, kečapa ili drugih začina. Jelo je spremno! Možete se rasporediti na tanjure i tu je neobično ukusna i mrvljena riža koja se topi u ustima. Preporučljivo je jesti sve, da se ne ugrije. Može se kombinirati s bilo kojim proizvodom - povrćem, ribom, plodovima mora, mesom, osim kruha. Kada Japanci jedu rižu, ne jedu kruh.

Ljekovita svojstva riže.

1. Čisti tijelo od toksina i toksina i potiče gubitak težine. Ako želite očistiti i izgubiti težinu, preporučujem čitanje mog članka na ovu temu.

2. Regulira gastrointestinalni trakt, poboljšava probavu i potiče zacjeljivanje čak i kod kroničnih bolesti.

3. Aktivira rad slezene i drugih organa. Vjeruje se da osoba koja na dan pojede najmanje tri šalice riže dugo ostaje mlada, jer supstance sadržane u njoj usporavaju starenje.

Sada znamo za što je riža dobra i kako je pravilno kuhati. A ako želite kuhati sushi (sushi) i sami se rolati, onda će ovaj videozapis biti zanimljiv za vas:

Želim vam zdravlje i dugovječnost!

http://bud-molod.com/hotite-byit-molodyim-i-zdorovyim-eshte-ris

Želim rižu koja nije dovoljna

Nutricionisti odgovaraju na vaša pitanja:

Marianna Trifonova, glavna nutricionistica Emerald centra za estetsku i rekonstruktivnu medicinu

Natalia Ratnikova - psihologinja, specijalistica psihosomatike i problem viška kilograma, psihološki centar-studio LILA. SNIMANJE ZA PSIHOLOŠKO TRENING

Igor Ladanov je certificirani psihoterapeut koji u svom radu koristi metode neurotransformacije, a koji se temelji na najznačajnijim otkrićima glavnih smjerova svjetske psihologije. Pročitajte više.
Imenovanja putem telefona. +7 (903) 236 84 90 ili e-mail [email protected]
Izjave nekih klijenata: http://vk.com/ladanovigor, Članci o radu: http://www.facebook.com/ladanovigor

mmmm, 27.02.2013 06:07 dobar dan!
reci mi što nedostaje ili zašto toliko želim rižu?
Već drugi tjedan jedem mnogo kuhane riže, jer stvarno želim..
Želim reći da nisam na dijeti, a moja prehrana je daleko od superiorne)

Odgovor: Zdravo, povećana žudnja za ugljikohidratima (bilo da je slatka ili tjestenina ili riža) ukazuje ili na nedovoljnu prehranu (malo kalorija ili ugljikohidrata), ili na depresivno raspoloženje, depresiju, kada mozak zahtijeva zadovoljstvo. I užitak za mozak u glukozi. Počnite se baviti sportom - sport također dovodi do proizvodnje hormona zadovoljstva.

BARIATRIA je najučinkovitiji način mršavljenja i mršavljenja na svijetu nakon gubitka težine.

Recimo SVE o operacijama za mršavljenje + 7-925-750-25-15

BARIATRIA je najučinkovitiji način mršavljenja i mršavljenja na svijetu nakon gubitka težine.

Recimo SVE o operacijama za mršavljenje + 7-925-750-25-15

http://dieta.ru/faq/faq_6061.html

Samo tijelo će reći što mu nedostaje.

Naše tijelo je toliko pametno da nam govori kada mu ponestane vitamina i elemenata u tragovima. Glavno je znati kako on to radi. Stručnjaci vjeruju da ako zaista želite nešto, sasvim je moguće upravo zato što tijelo pokazuje koje vitamine nema. Ako želite čokoladu, onda tijelo najvjerojatnije nema dovoljno magnezija. I svoju količinu možete nadopuniti uz pomoć proizvoda koji nisu toliko štetni po sliku. To su: pšenične mekinje, zobena kaša, kukuruz, sjemenke, orašasti plodovi, datumi, kikiriki. Samo 60 grama jednog od ovih proizvoda pomoći će vam izbjeći nedostatak magnezija, a želja za jelom karamele ukazuje na nedostatak kroma u tijelu. Nedostatak može dovesti do gubitka pažnje, fizičke slabosti. Kako bi se pomoglo tijelu, potrebno je konzumirati sir, crni kruh, proklijala zrna pšenice, jetru, žumanjak, a želja za jelom mesa ukazuje na nedostatak željeza. Heljda i zobena kaša, jabuke, špinat i dragun će vam pomoći da ga napunite. Svi oni koji žele slano, najvjerojatnije, nedostatak kalcija u tijelu, koji se može nadopuniti suhim marelicama, orasima, grožđicama, crnim vinom.

Elementi u tragovima i njihova uloga u našem tijelu
Dovoljna razina elemenata u tragovima je zdravo i produktivno funkcioniranje cijelog organizma. Nedostatak elemenata u tragovima, koji trenutno pogađaju više od 2 milijarde ljudi širom svijeta, glavni je uzrok mentalnih retardacija, sljepoće i smrti tijekom poroda. Budući da su odgovorni za defekte središnjeg živčanog sustava, njihova je uloga u smanjenju najčešćeg oblika kongenitalnih defekata - srčanih, vrlo značajna.

bor
Prisutan kroz naše tijelo, ali najviše u kostima i caklini zuba. Doslovno, cijelo tijelo osjeća njegov blagotvoran učinak: stabilizira rad endokrinih žlijezda, sudjeluje u formiranju kostura, povećava razinu spolnih hormona, što je posebno važno za žene u menopauzi.
Popis proizvoda: mahunarke, soja, repa, kukuruz, heljda, riža.
Simptomi nedostatka u tijelu: hormonska neravnoteža u tijelu, što može biti kod žena - erozija, fibroidi, rak ženskih organa, osteoporoza. Urolitijaza i bolesti zglobova.

željezo
Komponenta hemoglobina koja stimulira proces staničnog disanja. Odgovoran za stvaranje krvi. Posebno je odgovoran za stanje stanica kože, gastrointestinalnog trakta, usne šupljine.
Popis proizvoda: lješnjak, sezam, senf, morska trava, šipak, jabuka, sjemenke bundeve.
Simptomi nedostatka u tijelu: umor, pospanost, suhoća i hrapavost kože, loše stanje noktiju, suha usta, riječ anemija. Perverzija okusa također je karakteristična.

jod
Glavni sudionik u proizvodnji tiroksina - hormona štitnjače. Od 25 mg joda u tijelu - 15 je u štitnoj žlijezdi. Jod je također važan za funkcioniranje jetre, bubrega, jajnika i prostate.
Popis proizvoda: gljive, grah, pšenica, raž, mliječni proizvodi, alge, alge, špinat.
Simptomi nedostatka u tijelu: nedostatak, kao i višak joda dovodi do razvoja gušavosti (povećane štitnjače), slabosti mišića, distrofičnih promjena i usporavanja mentalnog razvoja.

kobalt
Bitna komponenta u procesu stvaranja krvi, sudionik u proizvodnji vitamina B12 i inzulina.
Popis proizvoda: sol, soja, mahunarke, kruška krupica.
Simptomi nedostatka u tijelu: anemija, umor, pospanost, "spavanje u pokretu".

mangan
Odgovoran za reproduktivnu funkciju, živčani sustav i koštano tkivo. Ima pozitivan učinak na potenciju poboljšanjem refleksa mišića, smanjuje živčanu razdražljivost.
Popis proizvoda: đumbir, orasi, agar-agar.
Simptomi nedostatka u tijelu: narušena osifikacija cijelog kostura, deformacija zglobova.

bakar
U tijelu je bakar uglavnom koncentriran u jetri. Dio je melanina, odnosno sudjeluje u procesu pigmentacije tijela i proizvodnji kolagena. Pomaže apsorpciji željeza
Popis proizvoda: suncokret, sezam, morska trava, shiitake gljive, kakao.
Simptomi nedostatka u tijelu: anemija, ćelavost, težak gubitak težine, smanjenje razine hemoglobina, dermatoza različitih etiologija.

molibden
To je glavni dio enzima koji koristi željezo i tako sprječava anemiju.
Popis proizvoda: sol, mahunarke i žitarice.

nikl
Sudjeluje u stvaranju krvi, osigurava stanicama kisik, sudjeluje u metabolizmu masti, sudjeluje u stvaranju hormonalne pozadine, utječe na krvni tlak prema dolje.
Popis proizvoda: kruška, jabuka, kukuruz, soja, leća i druge mahunarke.
Simptomi nedostatka u tijelu: do sada je učinak nedostatka nikla bio malo istražen.

selen
Antioksidans sprječava rast abnormalnih stanica, odnosno štiti od nastanka i razvoja raka, štiti od teških metala. Neophodan za formiranje proteina, odnosno za normalno funkcioniranje jetre, gušterače i štitne žlijezde. To je sastojak sjemena, što je važno za održavanje reproduktivne funkcije.
Popis proizvoda: pšenica i njena klica, sjemenke suncokreta
Simptomi nedostatka u tijelu: disbakterioza, alergijske reakcije, mišićna distrofija, multipla skleroza, kašnjenje u razvoju, srčani udar, kancerogeni tumori.

fluor
Glavni sudionik u formiranju zubnog tkiva i zubne cakline.
Popis proizvoda: orašasti plodovi, bundeve, proso, grožđice.

krom
Sprečava pretilost, ublažava depresiju, stabilizira šećer u krvi kod šećerne bolesti.
Popis proizvoda: brokula, češnjak, bosiljak.
----

Vrijeme probave hrane:
- Kada pijete vodu na prazan želudac, odmah ulazi u crijevo.
- Sokovi od voća i povrća probavljaju se 15-20 minuta.
- Miješane salate (povrće i voće) se probavljaju u roku od 20-30 minuta.
- Lubenica se apsorbira za 20 minuta.
- Melon traje 30 minuta da se probavi.
- Naranče, grožđe i grapefruits također zahtijevaju 30 minuta za apsorpciju.
- Jabuke, kruške, breskve, trešnje i druge poluslatke plodove probavljaju se za 40 minuta.
- Povrće kao što su rajčica, zelena salata ("romantika", boston, crveno, list, vrt), krastavci, celer, crvena ili zelena paprika i drugo sočno povrće, potrebno je 30-40 minuta za obradu.
- Da bi tijelo obradilo korjenasto povrće poput repa i mrkve, potrebno je najmanje 50 minuta.
- Avokado, koji se monotrofično koristi na prazan želudac, probavlja se 1-2 sata, jer sadrži velike količine masti.
- Trebat će oko 1 sat da se probavi škrobno povrće kao što je jeruzalemska artičoka, žir, bundeve, slatki i obični krumpir, jam i kesteni.
- Škrobasta hrana, kao što su riža, heljda, quinoa, biser ječam, probavlja se u prosjeku 60-90 minuta.
- Mahunarke, škrob i proteini. Leća, lima i obični grah, slanutak, cayanus i drugi zahtijevaju 90 minuta za apsorpciju.
- Sjemenke suncokreta, bundeve, lubenice i sezama se probavljaju oko 2 sata.
- Takvi orasi kao što su bademi, lješnjak, kikiriki, pecans, orasi i brazilski orašasti plodovi apsorbiraju se tijekom 2,5-3 sata.
Ako su sjemenke i orašasti plodovi natopljeni u vodi za jednu noć, a zatim zgnječeni, brže će se asimilirati.
- 1-2 sata - voda, čaj, kava, kakao, juha, mlijeko, kuhana mekana kuhana jaja, riža, kuhana riječna riba.
- 2-3 sata - tvrdo kuhana jaja, kajgana, kuhana morska riba, kuhani krumpir, kruh.
- 3-4 sata - piletina i govedina (kuhano), raženi kruh, jabuke, mrkva, rotkvice, špinat, krastavci, prženi krumpir, šunka.
- 4-5 sati - grah (grah, grašak), divljač, haringa, pečeno meso.
- 5-6 sati - gljive, slanina.

Pokušajte ustati iz stola malo unatrag (osjećaj pune sitosti će doći oko 10-15 minuta nakon jela), popijte 1 žlicu prije jela. topla voda (neće vam dopustiti da se prejedete) i ne jesti 4 sata prije spavanja.

Svi gore navedeni pokazatelji su prosječni.
Vrijeme probave ovisi io individualnim karakteristikama organizma i količini pojedene hrane.

Ako se pridržavate principa i ne jedete, dok je hrana u želucu, onda ne samo da možete izgubiti težinu (ne prejesti se), nego i održavati zdrav gastrointestinalni trakt. Postupno će se želudac smanjivati, a navika ne prejedanja ostat će s vama.

http://www.baby.ru/blogs/post/416045732-32216313/

Razloge zašto želimo jesti taj ili onaj proizvod

Svakako, svatko od nas, u određenim razdobljima, uočava žudnju za jednom vrstom proizvoda, na što, možda, nikada prije nije imao posebnu ljubav. A ako ste željeli uživati ​​u čokoladi ili popiti šalicu kave, onda to ne čudi, ali ako iznenada imate silnu želju jesti žlicu ili dvije gline ili žvakati na ledu, onda to jasno pokazuje da tijelu nešto nedostaje i on pokušava popuniti prazninu s tako čudnim proizvodima. U nastavku članka naći ćete informativne informacije o razlozima zbog kojih ste privučeni određenim vrstama proizvoda.

1. Glina čisti tijelo od toksina.

Ako odjednom poželite pojesti šaku zemlje ili gline, to znači da se vaše tijelo treba riješiti toksina ili... ste trudni - mnoge žene koje se pripremaju za rađanje djeteta, kao što je poznato, imaju prilično ekscentrične gastronomske preferencije. Devedesetih je godina u nekim zemljama uspostavljena čak i prodaja ove neobične "delikatese", jer nije lako pronaći zemlju pogodnu za ljudsku potrošnju u gradovima.

Nedavno, stručnjaci sve više govore da zemlja stvarno pomaže očistiti tijelo od otrovnih tvari. Ranije se smatralo da samo maka i papagaji jedu zemlju i glinu, međutim, nedavno su istraživači primijetili da je takva "kuhinja" popularna među drugim životinjama, osobito tijekom zrenja ploda, jer nezrelo voće i bobice sadrže veliku količinu toksičnih alkaloida., Primjerice, za izradu nezrelog krumpira koji sadrži solanin, gorki i otrovni glikoalkaloid, jestivo, plodovi moraju biti obloženi glinicom. Sadrži kaolin (bijela glina), koji neutralizira gorčinu i "vuče" solanin iz krumpira. Zato nemojte žuriti prstom u svoj hram, nakon što ste saznali da je netko koga poznajete jednom pojeo zemlju - djelovala je u skladu s drevnim instinktima samoodržanja i zdravstvene skrbi.

2. Htio sam grah ili rižu - nemate dovoljno proteina

Neke od aminokiselina koje trebamo, kao što su lizin i metionin, tijelo ne može sam proizvesti, pa ih je potrebno dobiti iz hrane. Lizin se nalazi u mahunarkama, a metionin je bogat pšenicom, rižom i kukuruzom - ako sada ne želite jesti bilo koju od tih namirnica, vašem tijelu očito nedostaju proteini.

Jela od žitarica i mahunarki široko su zastupljena u mnogim kulinarskim kulturama svijeta, prvenstveno zato što njihova kombinacija služi kao izvrsna zamjena za meso, a drugo - zato što je prokleto nevjerojatno ukusna! Okus i miris graha i žitarica su tako savršeno međusobno usklađeni da se dugo vremena smatralo da ako se ti proizvodi ne koriste zajedno, lizin i metionin koji se u njima nalaze neće biti apsorbirani u tijelu. Kasnije se to mišljenje smatralo pogrešnim, međutim, bilo je manje graha i žitarica. Popularnost kulinarskog dueta "grah - žitarice", koji sadrži potrebne aminokiseline, sugerira da tijelo govori osobi kakvu hranu "treba" voljeti.

3. Povuče na začinjeno, onda morate "ohladiti"

Vjerojatno ste primijetili da u zemljama s vrućom klimom vole nevjerojatno začinjenu hranu - to se objašnjava činjenicom da pikantni začini, osobito paprike, izazivaju intenzivno znojenje, štiteći ljudsko tijelo od pregrijavanja. Alkoholni kapsaicin sadržan u oštroj hrani stimulira receptore usta i nosne šupljine, koji su odgovorni za termoregulaciju - čine osobu znojenjem, oslobađajući se viška topline.

4. Čaj s mlijekom štedi od tanina

Za razliku od mnogih reklama, crni čaj nije tako bezopasno piće. Ona, kao i kava, sadrži tanine - fenolne spojeve, dajući tim napicima adstrigentna svojstva i gorčinu, te pomaže u čišćenju probavnog trakta. Tijelo dvosmisleno reagira na prisutnost tanina - na primjer, kad ujutro popijete jak crni čaj, možete se osjećati mučno. Srećom, postoji način omekšavanja gorčine čaja i kave i zaštite želuca od prekomjerne aktivnosti tanina - dodajte mlijeko piću.

Mora se reći da odrasli homo sapiensi nisu evolucijski predodređeni za konzumiranje mlijeka - možemo ga samo piti jer se ljudsko tijelo nekoliko tisuća godina prilagodilo mliječnim proizvodima, uspostavivši proizvodnju enzima potrebnih za preradu laktoze. Pojedinci drugih sisavaca, nakon dostizanja zrele dobi, prestaju uzimati proizvode koji sadrže laktozu, a ako, recimo, piju mlijeko s tigrom, to će dovesti do probavnih problema, dok se za neke ljude zna da imaju i nepodnošljivost laktoze, što se može nazvati svojstvenom "Probavni rudiment". Činjenica da je čovječanstvo relativno nedavno počelo piti mlijeko je impresivna, a naši ukusni pupoljci već "savjetuju" da može smanjiti aktivnost tanina.

5. Led kao lokalna anestezija

Želja za uključivanjem leda u vašu prehranu često doživljavaju osobe koje pate od anemije. Naravno, led ne može zadovoljiti potrebu za željezom, ali iz nekog razloga to stvarno pomaže - s nedostatkom željeza u ljudskom tijelu s anemijom počinju upalni procesi praćeni bolovima u ustima. Led ne dopušta da se nosite s glavnim uzrokom bolesti, ali značajno smanjuje bol, pa ako povremeno želite grickati kockice leda, postoji razlog za razmišljanje o uključivanju hrane visoke željeza u vašu prehranu.

6. Ginger's Thirst govori o srčanim problemima.

Đumbir je jedan od najkorisnijih začina biljnog podrijetla. Pomaže u uklanjanju mučnine, ublažava kašalj i pomaže kod glavobolje. Ipak, liječnici kažu da čak i ljudi koji ne pate od navedenih bolesti ponekad osjećaju jaku želju za jelom đumbira. Prema nekim istraživanjima, đumbir smanjuje zgrušavanje krvi, što može uzrokovati srčani udar, jača mišiće srca i snižava razinu kolesterola u krvi. Zahvaljujući čudesnim svojstvima đumbira može poslužiti kao zdrava alternativa hvaljenim biološkim aditivima s troznamenkastim cjenovnim oznakama.

7. Kava umjesto sredstva protiv bolova

Ako ste jeli đumbir, ali migrena ne prođe, ima smisla popiti šalicu kave - kofein također pomaže kod glavobolje, pa čak i može spriječiti pojavu. Neki liječnici govore o opasnostima česte konzumacije kave, dok drugi tvrde da možete piti dvije šalice tog pića dnevno bez rizika za zdravlje. Kofein vam omogućuje da uklonite fizičke i emocionalne nelagode, osim toga, ovaj prirodni stimulans je učinkovit u ranim fazama depresije. Prema nekim informacijama, mnogi ljudi, uz pomoć kave, koliko god to čudno zvučali, sami sebi osiguravaju zdrav san: ljudsko tijelo se navikne na određenu količinu kofeina, a kad ljudi odbace kavu, osoba počinje osjećati probleme sa spavanjem.

8. Ljubav prema čokoladi

Kada je pobjednički marš čokolade u svijetu tek počeo, to uopće nije bilo kao moderna omiljena poslastica. Kakao zrna poslužena na stolovima europskog plemstva u obliku specifičnog gorkog pića sa začinima, i mnoge čaše ovog deserta doslovno su pile silom aristokracije prije nego što su slastičari pogodili dodavanje šećera u pire kakao zrna, iako su autohtoni narodi američkog kontinenta već dugo miješali čokoladu s raznim slatki sastojci. Kasnije su Europljani otkrili recept za čokoladu s mlijekom, a od tog trenutka svijet je bio osuđen na sve-konzumirajuću, neizbrisivu strast za svim vrstama čokoladnih slastica. Koji je razlog izvanredne popularnosti čokolade?

Neki kažu da je feniletilamin u kakao zrnu, kemijska tvar koja se oslobađa u mozgu neke osobe, kada je zaljubljen ili se osjeća sretnim, kriv za sve. Sigurno ste čuli izraz poput: "Ljubav je kao da jedeš puno čokolade." U isto vrijeme, na primjer, sir sadrži još više feniletilamina, ali njegova popularnost se ne može usporediti s općom ljubavlju prema čokoladi.

Neki stručnjaci povezuju "čokoladnu groznicu" s anandamidom - analogom kanabinola, glavne psihoaktivne komponente marihuane. Anandamid, koji se također naziva "molekula blaženstva", podiže i ublažava umor, iako stručnjaci primjećuju da ako osoba želi postići učinak sličan marihuani, morat će pojesti barem kilogram čokolade.

Osim anandamida i feniletilamina, teobromin je prisutan u kakao zrnu, tvari sličnoj kofeinu, za koju se zna da uzrokuje ovisnost. Za ono što točno ljudi vole čokoladu, znanstvenici tek trebaju shvatiti, jer sadrži oko 380 aktivnih tvari. Ali je li to doista važno? Uostalom, ljubav je iracionalan osjećaj, i umjesto da pokuša shvatiti njegovu prirodu, bolje je uživati ​​u svakom zalogaju.

http://bigpicture.ru/?p=557406

Želim rižu koja nije dovoljna

Sjećam se da me moja prijateljica i kolega iz Nižnje, Larisa Nikolaevna, tijekom ekspedicije naučila pjesmu:

Sunce je izašlo iznad Žute rijeke,
Seljaci idu na polja.
Šaka riže je stisnuta u ruku,
Iza Maoovog sinusnog portreta.

Sjećam se kako smo je oduševljeno odzvanjali, odlazili među poljima iz jednog sela u drugo, kada prolazni autobus nije dolazio ujutro, a mi smo morali hodati pet kilometara. Bilo je tako dugo, bože, možda prije dvadeset godina. Pa, ili sedamnaest. U svakom slučaju - u nekom drugom životu. Polja cvjetanja silovala su se žutom bojom, uokvirena kvačicama od breze, blago su zaprašila utabanu stazu i, ako se utišala, moglo se čuti tihu, duboku buku - pčele i bumbari su radili na uljani repici. Ali mi smo zabavni i veseli, šetajući s naprtnjačama i žureći da uhvatimo vrućinu, pjevali smo o Žutoj rijeci i riži. I kad smo se zaputili u selo gdje smo išli, još smo dopustili da ležimo na kosenoj livadi i gledamo u nebo. Tada smo voljeli s Lorcom da pogledamo u nebo.

I oh, kakva divna kompilacija u oktaviom je gotovo uvukao u moje grudi doušnik u tom selu: "Želiš li? Pa, uzmi ga!" Spasi, Gospode! Je li to sa mnom? I nisam imao čak četrdeset godina? I ja sam se doimala tako drevnom!

I sada, naravno, nemam Mao portret u svojim grudima, ali ja jednog dana sada nosim šaku riže. Vjerojatno su se u meni Kinezi preselili. Ili japanskom. I uskoro će mi se oči suziti, kao što sam sanjala u djetinjstvu. Jer uvijek želim jesti rižu. Kupio sam kruh, ali shvaćam da ću morati od njega napraviti krekere - želim samo rižu. Kuham u laganom štednjaku i jedem ga. Mješavina divlje i smeđe riže. Mješavina četiri vrste riže. Riža s povrćem. Riža sa slanom ribom. Riža s sušenim svinjskim balikom. S maslacem. S sezamovim uljem. S neizostavnim sojinim umakom. Ponekad - s wasabi hrenom. Wasabi Kupio sam žestoku. Nevjerojatno bijes hrena. Riba i riža s njim jučer pod pivom bili su smrtonosni.

Što je sa mnom? Nije li vrijeme za ispis portreta s Mao-ovog Interneta?

http://maria-gorynceva.livejournal.com/490262.html

Ako želiš. to ne znači dovoljno.

Ljudi često imaju ovisnost o određenom proizvodu: netko ne može živjeti bez marinada, netko voli banane, ili sjeme, ili brokulu, ili češnjak, senf ili vrlo začinjenu hranu. Sve to, naravno, iz dobrog razloga. Ako postoji ovisnost o proizvodu, to u pravilu ukazuje na nedostatak nekih tvari u tijelu.

Dakle, kasnije u tablici prikupljamo popis: što želite jesti, ako nešto nedostaje, što možete dodati u prehranu, osim vašeg omiljenog proizvoda, koje probleme ukazuje na ovisnost o tom ili onom proizvodu.

krom - u brokuli, grožđu, siru, piletini, telećoj jetri

ugljik je u svježem voću

fosfor - u piletini, govedini, jetri, peradi, ribi, jajima, mliječnim proizvodima, orašastim plodovima, čilijama i mahunarkama

sumpor - u brusnicama, hrenu, različitim vrstama kupusa

Triptofan (esencijalna aminokiselina) - u siru, jetri, janjetini, grožđicama, slatkom krumpiru, špinatu

glukoza - aktivno je uključena u razvoj hormona stresa - adrenalina, a uz živčani i mentalni prenapon konzumira se brže, tijelo stalno zahtijeva nove porcije

nedostatak masti - haringa i druge morske masne ribe sadrže korisne Omega masne kiseline

Želim večer čaja i slatkog

popodne nismo dobili ugljikohidrate, vitamin B6

http://www.edka.ru/food/If-you-want-so-not-enough

Trudnoća riža: 4 vrste proizvoda

Svaka majka želi roditi zdravog i snažnog djeteta. Jednako važan u razvoju fetusa je i način života žene, te koje proizvode koristi tijekom trudnoće. Prije svega, trudnica treba obratiti pozornost na zdrave i prirodne proizvode. Jedna od najpovoljnijih i najzdravijih namirnica je riža. Koje vrste riže postoje i kako ona utječe na tijelo - čitajte dalje.

Je li pirinač riža koristan za trudnice?

Riža zauzima značajno mjesto na našem stolu. Smatra se popularnom kao krumpir, tjestenina i kruh. Ovaj se proizvod propisuje trudnicama. Ona savršeno njeguje tijelo i potiče dobrobit.

Riža sadrži 70% škroba. Tijelo ga savršeno apsorbira i ne djeluje negativno na želudac.

Ovaj proizvod ne sadrži gluten. Stoga nije u stanju izazvati alergije i može se uključiti u prehranu trudnice čak iu kasnijim razdobljima.

Prednosti riže:

1. Riža sadrži protein. Stoga je ovaj proizvod posebno koristan vegetarijanac.
2. Zbog činjenice da riža sadrži vitamin B, ovaj proizvod smanjuje intenzitet promjene raspoloženja trudnice, podupire imunološki sustav i poboljšava metabolizam. Vitamin B9 pomaže u izgradnji posteljice.
3. Pročišćavajuća i diuretička svojstva riže izvrsna su za žene koje imaju prekomjernu težinu. Također ovaj proizvod će pomoći onima koji pate od edema.
4. Riža sadrži lagane i teške ugljikohidrate. Zbog toga takav proizvod može energizirati trudnu ženu koja već duže vrijeme vodi aktivan životni stil.
5. Kod proljeva uporaba riže zamjenjuje lijekove za učvršćivanje.

Riža ima sva korisna svojstva. Međutim, njegova korisnost ovisi o metodi obrade.

Načini obrade riže i njihov stupanj korisnosti:

1. Najveća korist za vaše tijelo će biti od neočišćene riže, kao što je u koži koja sadrži većinu korisnih elemenata u tragovima. Ova je riža smeđa i ima okus oraha.
2. Iako riža na pari sadrži manje hranjivih tvari, i dalje je vrlo korisna. Ima okus poput obične riže. Sirova, ima jantarni nijansu.
3. Zemljani riž sadrži najmanje korisne elemente. Vrlo je hranjiv, ali doprinosi vezivanju crijeva s proljevom.
4. Divlja riža je vrlo duga i ima crnu školjku. Ovaj proizvod je vrlo dobar za crijeva. Obično se divlja riža miješa s drugim vrstama žitarica.

Iz navedenog je jasno da koristi od riže ovise o vrsti njegove prerade. Stoga, ako je moguće, odaberite smeđu rižu.

Šteta za rižinu kašu tijekom trudnoće

Riža, iako vrlo korisna, ali neke njene sorte imaju neke kontraindikacije. Prije svega, odnosi se na bijelu poliranu rižu.

Kontraindikacije za uporabu bijele polirane riže:

1. Bijela polirana riža ima učinak spajanja. Žene koje pate od zatvora ne mogu ga koristiti.
2. Rafinirana riža ima visoki glikemijski indeks. Stoga je kontraindiciran za osobe s dijabetesom.
3. Također, nemojte jesti bijelu rižu u velikim količinama za žene sklone povećanju težine. Posebno morate pratiti svoju prehranu u zadnjem tromjesečju, jer višak ugljikohidrata može dovesti do gigantizma fetusa.

Sve ove kontraindikacije se ne primjenjuju na smeđu rižu. Ovaj proizvod je toliko koristan da se u ograničenim količinama može koristiti i za dijabetičare. Također, sirova ljuska na riži omogućit će vam da izbjegnete probleme s zatvorom i debljanjem.

Ako vam se ne sviđa specifičan okus smeđe riže, onda obratite pozornost na žitarice na pari. Naravno, takav je proizvod kontraindiciran za dijabetičare, ali sadrži više hranjivih tvari od profinjenog pandana.

Prednosti nedovoljno kuhane riže

Sirova, ili kako se naziva nedovoljno pečena riža, prava je korist za one koji odluče izgubiti težinu. Stoga ga aktivno jedu ljudi koji se drže zdrave prehrane.

Nedorasla riža je strogo kontraindicirana za trudnice i dojilje. Ovaj proizvod nema dovoljnu hranjivu vrijednost i može dovesti do najneugodnijih posljedica. Također, nemojte jesti nedovoljno kuhanu rižu za dijabetes.

Nedovoljna količina riže uklanja toksine, toksine i soli iz tijela. A ako riža kaša je štetan za lik, onda sirova trava nasuprot vodi do gubitka težine.

Liječnici također bilježe anthelmintički učinak riže. Treba napomenuti i njegov pozitivan učinak na kožu, kosu i nokte.

Ova dijeta se može koristiti nakon što završite s dojenjem i odlučite vratiti sliku. Njegova glavna prednost je da tijekom dana možete jesti umjereno s bilo kojom vrstom hrane, ograničavajući samo slatko i brašno.

Takva riža nije ni kuhana. Da biste to napravili, rižu morate oprati navečer i umočiti s vodom, ujutro isušiti vodu, isprati rižu i ponovno natopiti vodom. Ovaj postupak treba provesti u roku od pet dana. Broj žlica sirove riže treba biti jednak vašim godinama.

Nakon kuhanja riže potrebno je svako jutro jesti 1 žlicu na prazan želudac. žlice riže bez ispiranja vodom. Prvi obrok nakon toga ne smije biti prije 4 sata.

Zašto želite rižu i kako je kuhati

Tijekom trudnoće žene, posebno vegetarijanci, često žele rižu. Mnogi ne razumiju zašto. Uostalom, riža nije slatki ili slani proizvod koji nema izražen okus. To je sve o proteinu sadržanom u njemu. Nedostatak bjelančevina čini da želite jesti rižu. Pogledajmo 2 recepta za sve prigode.

Recepti kuhanja riže:

1. Ako želite nešto ukusno, savjetujemo vam da napravite pilaf. Da biste to učinili, pržite na visokoj vatri dok ne zakrpite komade mesa, dodajte mu velike komadiće mrkve i luka. Smanjite toplinu, pokrijte povrće poklopcem i pirjajte (bez dodavanja vode) 40 minuta. Nakon toga posolite povrće, možete dodati crnu i crvenu papriku, kumin, kurkumu, korijander, papriku, bosiljak, ružmarin i mljeveni češnjak. Prelijte povrće mesom i rižom u ravnomjernom sloju. Nabrane glave češnjaka zalijepite toplom vodom tako da je njezina visina iznad riže jednaka debljini 1,5 ženskih prstiju ili 2 muška prsta. Ne ometajte pilav, pokrijte kotao poklopcem i držite ga u tom stanju dok voda potpuno ne ispari. Nakon što je riža spremna, treba je miješati i ostaviti da se kuha 15 minuta.
2. Ako ste vegetarijanac, bez sumnje ćete voljeti rižu i povrće. Uzmite pola kilograma riže, pokrijte ga vodom i kuhajte dok ne bude gotova, isperite rižu toplom vodom i dodajte maslac. Nakon što ste skuhali rižu, zamrznuto povrće napunite toplom vodom (obično je jedno pakiranje dovoljno), kada se riža kuha i začinjava, oslobodite povrće vode i dodajte riži.

Svaki od ponuđenih recepata je vrlo ukusan. Također možete napraviti kuhanu neslanu rižu s toksemijom. Olakšat će simptome i potaknuti energiju.

Je li moguće rižu tijekom trudnoće (video)

Riža je ukusan i zdrav proizvod. Ako ste trudni, možete sigurno koristiti ovu biljku. Međutim, ne zaboravite na kontraindikacije za to, i naše savjete. Gledajte svoju prehranu i živite zdravo!

http://mamafm.ru/beremennost/pitanie/ris-pri-beremennosti

Ako vučete jesti određeni proizvod

Uočeno je da se u određenim bolestima često javljaju nove ovisnosti o hrani. Mi ne razmatramo slučajeve nejestivih stvari, kao što su zemlja, papir ili staklo, to je više stvar psihijatrije, nego dietologije. Ipak, oštra želja za određenim proizvodima može ukazivati ​​na neke probleme u tijelu. Što kažu vaše prehrambene navike?

U zadnje vrijeme, snažno vuče slano? Jeste li stalno jeli kisele krastavce i rajčice, haringu, a čini se da je hrana nedovoljno soljena? Možda se radi o pojavi infekcije u tijelu ili pogoršanju postojećih upala. To mogu biti problemi povezani s urogenitalnim sustavom - cistitis, prostatitis, upala privjesaka itd.

Ako se ne možete suzdržati od slatkog, vjerojatno je da živčani sustav radi za habanje. S nervoznim i mentalnim pretjeranim naprezanjem, šećer se brže konzumira, a tijelo stalno zahtijeva nove dijelove glukoze. U tom slučaju, pokušajte jesti gorku čokoladu, a ne masne kremaste kolače, kako ne biste dodavali probleme i težinu u želucu.

Trakcija za kisele proizvode često se javlja s niskom kiselošću želuca. Pojavljuje se tijekom gastritisa, kada se proizvodi nedovoljna količina želučanog soka. Kisela hrana olakšava osjećaj prehlade i vrućice, potiče apetit.

Ako ste u iskušenju da pojedete nešto gorko, možda ćete imati problema s probavnim sustavom. To također može biti znak opijenosti. Rasporedite dane posta, morate očistiti tijelo.

Hrana izgleda previše svježa, želim nešto vruće? Možda postoje problemi s probavom, začinski začini stimuliraju proces probave hrane. Može također ukazivati ​​na povećanje kolesterola. Ne zaboravite da začinjena hrana iritira sluznicu, ne jesti na prazan želudac.

Potreba za svježom hranom javlja se s gastritisom, čira na želucu, problemima s jetrom i žučnim mjehuru. Svježa hrana pomaže u ublažavanju bolova u grču, smiruje želudac. Ali ako je sva hrana svježa i neukusna, to je moguće, to je depresivno stanje.

kikiriki
Ako uvijek želite kikiriki, tijelo očito nema dovoljno vitamina B. Karakteristično je za stanovnike megalopolisa.

banane
Banane sadrže mnogo kalija, ali su, nažalost, dosta kalorijske. Kako bi se nadoknadio nedostatak kalija, možete uz pomoć rajčica i bijelog graha. Trakcija za banane tipična je za ljude koji uzimaju preparate kortizona ili diuretike, izazivajući nedostatak kalija u tijelu.

Limun i brusnica
Trakcija do kiselog bobičastog voća i plodova uočena je kod ljudi koji imaju problema s jetrom i žučnim mjehuru. Također, to je tipično u vrijeme kada se tijelo bori s prehladama, jer su ti proizvodi bogati kalijem i vitaminom C.

Kredna žbuka
Ovisnost o takvim egzotičnim "proizvodima" nalazi se kod trudnica, djece i adolescenata. To ukazuje na nedostatak kalcija i vitamina D, koji se javlja tijekom formiranja skeletnog sustava djeteta tijekom trudnoće, kao iu razdoblju intenzivnog rasta djece i adolescenata. Jedite ribu, jaja, mliječne proizvode, a žudnja za kredom će nestati.

Sladoled
To je izvor kalcija, a posebnu žudnju za sladoledom doživljavaju i osobe oboljele od dijabetesa i hipoglikemije. Također može ukazivati ​​na kršenje metabolizma ugljikohidrata.

plodovi mora
Najvjerojatnije govorimo o nedostatku joda u tijelu. Pokušajte koristiti jodiranu sol umjesto uobičajene soli.

Masline i masline
Masline, masline, marinade i kiseli krastavci posebno su omiljeni kod ljudi koji imaju poremećaj funkcije štitnjače ili nedostatak natrijevih soli.

Sjemenke suncokreta
Želja za grickanjem sjemena tipična je za pušače koji trebaju antioksidativne vitamine.

http://www.povarenok.ru/articles/show/4294/

Što nije dovoljno organizmu kada želi nešto nepogodno?

Naše tijelo je poput računala koje jasno prati aktivnost svakog organa i kontrolira rad svih sustava. A ako postoji nedostatak nekog elementa u tijelu, to odmah daje signal mozgu o nedostatku i mogućim zdravstvenim problemima. Svatko od nas čuje ove signale u obliku mijenjanja okusnih preferencija i spontane želje da pojede nešto ukusno, iako potpuno nezdravo.

Ovaj je članak osmišljen kako bi svakog od nas naučio slušati vlastite osjećaje i razumjeti signale koje tijelo daje. To će nam omogućiti da pravovremeno poduzmemo mjere i spriječimo pojavu bolesti.

Što tijelu nedostaje kada želite nešto nezdravo

Želim slatko

Ako se nikada niste smatrali slatkim zubom, i odjednom nepodnošljivo željeni slatkiš, budite na vidiku. Vaše tijelo nema dovoljno glukoze. Da bi se popravila situacija, ne mora nužno doći do slatkiša i slatkih pereca. Mnogo glukoze se nalazi u slatkim bobicama i voću (jagode, maline, banane, kruške, grožđe), kao iu slatkom povrću (mrkva, bundeve i slatki luk). Ako želite, možete popuniti nedostatak glukoze medom i pregršt grožđica, datuma ili smokava.

Ako ste nepodnošljivo željeli čokoladu, nešto što niste prije primijetili, najvjerojatnije, vaše tijelo nema dovoljno magnezija. Da biste napunili rezerve ovog makroa, možete pojesti četvrtinu tamne čokoladice, kao i jesti orašaste plodove (pistacije, lješnjake, indijski orah), kelj, zobenu kašu, grah i grašak.

Želim slano

Uvučen u slanu? Ostavite samo slane orašaste plodove i slane krekere. Ima dovoljno soli u hrani, a vaše tijelo ne treba ništa, jer će uhvatiti tekućinu, doprinijeti pojavi edema i povećanju krvnog tlaka. Pojava žudnje za slanom hranom jasno pokazuje da vašem tijelu nedostaje klorida. Možete ih dobiti od ribe (i morske i riječne), sira, gljiva, crnog kruha i maslaca. Benefit će donijeti i kuhano kozje mlijeko.

Usput, pripremajući hranu za sebe i svoju obitelj, zamijenite uobičajenu kuhinjsku sol nerafiniranom morskom soli. Osim što obnavlja natrij i klor, ovaj proizvod daje vašem tijelu cijeli niz vitamina i minerala koji će doprinijeti normalnom funkcioniranju tijela.

Želim kiseti

Žudnja za kiselom hranom ukazuje da je vašem tijelu potreban vitamin C. Za popravak situacije je jednostavno - trebate samo pojesti krišku limuna, pojesti kivi ili grejp. Ostali proizvodi koji kompenziraju nedostatak dotičnog vitamina i utažuju želju za kiselom hranom uključuju crni ribiz i prokulicu, šipak i jagode, grah, grašak i rotkvicu.

Želim debelu

Trakcija do masne hrane ukazuje na nedostatak kalcija u tijelu. Da biste se nosili s ovom ovisnošću, nemojte se oslanjati na masne svinjetine i pomfrit. Samo unesite manjak kalcija, uključujući mlijeko, maslac i tvrde sireve, mahunarke (grah, grašak), pistacije i orahe, ječam i zobenu kašu u prehrani. Takva hrana će donijeti više koristi vašem zdravlju i spasiti vas od pretilosti, kao i od bolesti srca i krvnih žila.

Želim dimljeno meso

Želio sam dimljenu hranu? Čini li vas miris dimljene kobasice žudnjom za takvom hranom? Najvjerojatnije jednostavno nemate dovoljno "zdravog" kolesterola. U dimljenoj kobasici i drugim mesnim proizvodima, kao što su kobasice i palačinke, kolesterol obiluje, ali je „štetan“ jer se taloži pod kožu kao mast i začepljuje krvne žile kolesterolnim plakovima. No, kolesterol koji vam je potreban nalazi se u morskoj ribi (losos, tuna, iverka, sardina i haringa), kao iu plodovima mora (kamenice, škampi, školjke). Osim toga, rafinirani maslac zamijenite sjemenkama lana ili maslinovim uljem, redovito jedite orašaste plodove i avokado.

Želim spaljeno jelo

Je li spaljena hrana prava poslastica za vas? Obožavate li prekuhane kotlete i pizzu s izgorjelom koricom? Vi jednostavno nemate dovoljno ugljikohidrata. Vi samo trebate shvatiti da postoje jednostavni ugljikohidrati koje dobivamo sa šećerom, slatkim pecivom, bijelim kruhom i kolačima. Takvi ugljikohidrati štetni su za naše zdravlje, kvare oblik i izazivaju mnoge bolesti. Ali postoje i drugi, složeni ugljikohidrati koji su potrebni za svakoga od nas da napuni energiju i održi tonus tijela. Možemo ih pronaći u žitaricama i juhama na bazi žitarica, u mahunarkama (osim soje), kao iu raznim povrćem.

Htio bih gazirana pića

Ako idete u trgovinu, privučeni ste gaziranim pićima, trebali biste razmisliti o nedostatku kalcija. Ne žurite se prepuštati svojim željama, jer slatka soda, poput Coca-Cole i Fante, sadrži ogromnu količinu rafiniranog šećera, što narušava zdravlje i štoviše, ovisnost je, usporediva s ovisnošću o drogama. Bolje je piti svježe mlijeko ili kefir, jesti sir i sir, ili uživati ​​u bademima, datulama ili grožđicama. Nakon što ste popunili nedostatak kalcija, zaboravit ćete na štetnu ovisnost o "soda".

Želim hladna pića

Pijete samo hladne napitke, a u supermarketu ne prolazite pored hladnjaka s rashlađenim tekućinama? Provjerite razinu mangana u tijelu i nemojte se iznenaditi ako je u manjku. Hladna pića, kao i sva hladna hrana, usporavaju metabolizam tijela i usporavaju metaboličke procese u njoj, što dovodi do pretilosti i drugih problema. Ali možete riješiti problem. Samo nadoknaditi nedostatak magnezija jedući zobene pahuljice i ječma, morsku kelj, grašak, grah i razne orašaste plodove (bademe, pinjole, pistacije i indijski oraščić).

Želim tekuću hranu

Trakcija za tekuću hranu je posljedica činjenice da je vaše tijelo dehidrirano i da treba vlagu. Da biste to učinili, uobičajeno je da pijete 7-10 čaša čiste vode tijekom dana, ne zaboravljajući dodati sok od limuna ili limete.

Želim čvrstu hranu

Jake žudnje za krutom hranom su rijetke. U pravilu, uzrok ukupne dehidracije tijela, u kojem on gubi sposobnost da osjete žeđ. U ovom slučaju savjet je sličan - pijte više čiste vode (do 10 čaša dnevno), a štetna želja da jedete iznimno čvrstu hranu odmah će nestati.

No, češće se događa da ne želimo samo slanu ili slatku hranu, već sasvim određene proizvode. Što nam tijelo pokušava reći u tim slučajevima? Pokušajmo shvatiti.

Dakle, ono što nedostaje u tijelu ako želite:

kikiriki

Imate nedostatak vitamina skupine B, koji se mogu nadopuniti konzumiranjem mesa i ribe, graha, graška i raznih oraha;

Suhe marelice

Ta želja ukazuje na nedostatak vitamina A u tijelu. Pileće meso i kukuruz, goveđa jetra, razni orašasti plodovi i gljive pomoći će eliminirati nedostatak;

Takva želja može nastati zbog nedostatka kalija i fosfora. Ako želite cijelu dinje, pokušajte mijenjati prehranu s hranom s kalijem (brokula, peršin i bosiljak), kao i hranu bogatu fosforom (morska i riječna riba, grašak, krumpir i heljda);

banane

Stalna želja za jelom banana može se pojaviti zbog ovisnosti o kavi i može ukazivati ​​na nedostatak kalija. U ovom slučaju, kao s dinjom, jesti više zelenila (peršin, kopriva, brokula), kao i smokve, bijeli grah i rajčice;

Masline i masline

Vaše tijelo nema dovoljno natrija, tj. sol. Da biste vratili ravnotežu, uključite u hranu morsku ili ružičastu himalajsku sol koja doista donosi zdravlje tijelu;

Mlijeko ili kefir

Želja ujutro i navečer piti mlijeko ili mliječne proizvode ukazuje na nedostatak kalcija, kao i na mogući nedostatak esencijalnih aminokiselina (lizin i triptofan). Ako postoji takva stvar, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo piti mlijeko, jesti jogurt i sir. Osim toga, jesti više mahunarki, orašastih plodova, crvenog mesa, gljiva i kokošjih jaja. Usput, nedostatak kalcija može se izraziti u želji osobe da glode kredom ili zemljom.

plodovi mora

Neodoljiva žudnja za morskom ribom, škampima i drugim morskim plodovima jasno ukazuje na nedostatak joda u tijelu. Takav manjak može rezultirati problemima sa štitnom žlijezdom, te stoga ne uskraćivati ​​sebi ove, bez sumnje, korisne proizvode, a osim toga, jesti feijou i zamijeniti sol jodiranom soli;

Želja za jelom sira suptilno sugerira da tijelo treba više fosfora i kalcija. Možete pomoći tijelu ako svakodnevnu prehranu nadopunite drugim mliječnim proizvodima (sir, kefir), a češće koristite brokulu, grah, senf, češnjak i razne orašaste plodove (kikiriki, lješnjaci ili pistacije);

Od kruha

Neki ljudi jednostavno ne sjede jesti bez kruha, i koristiti ga čak s krumpirom i tjesteninom. Razmišljate o navici? Najvjerojatnije, njihovom tijelu nedostaje dušika, koji se može dobiti iz proizvoda koji su bogati proteinima (meso, riba ili orašasti plodovi);

haringa

Na samom spomenu haringe sliniš? Jeste li spremni jesti haringu barem svaki dan? Nemate dovoljno "ispravnih" masti koje se mogu dobiti iz drugih morskih riba, ulja maslina i uljane repice, avokada i sjemenki bundeve;

maslac

Ako obožavate maslac i redovito ga širete na kruh, sjetite se koliko dugo ste na ulici? Ispada da takva vuča sugerira nedostatak vitamina D, koji se proizvodi u tijelu pod djelovanjem sunčeve svjetlosti. Ali sirovina za proizvodnju ovog "sunčanog" vitamina je riblje ulje, morska riba (tunjevina, sardina i losos), kokošja jaja i kravlje mlijeko;

Suncokretovo sjeme

Svatko ima želju povremeno kliknuti sjeme, ali ako vas gotovo stalno prati, najvjerojatnije pušite puno ili ste manjkavi antioksidativni vitamini, tj. u vitaminima A, C i E. I nekim ljudima, žudnja za sjemenkama i orašastim plodovima ukazuje na niske razine hemoglobina. Kako bi se nadoknadio nedostatak crvenih krvnih zrnaca, takve osobe češće moraju jesti govedinu i goveđu jetru, šipke i repu, dragun, tvrde sireve i peršin.

Usput, ovisnost o nekim proizvodima može ukazivati ​​na bolesti koje postoje u tijelu.

Evo nekoliko takvih primjera.

Začini, začini, luk i češnjak

Ako izgubite glavu od tih proizvoda, vjerojatno imate respiratorne bolesti.

banane

Nezdrava žudnja za bananama ukazuje na probleme sa srcem i krvnim žilama.

Sjemenke suncokreta

Osim nedostatka određenih vitamina, želja za klikom na sjemenke svaki dan je dokaz nakupljanja ogromne količine slobodnih radikala u tijelu, koji uzrokuju rano starenje tijela.

Masline i masline

Predilekcija za takve plodove može ukazivati ​​na neispravnost štitne žlijezde ili razvoj guše štitne žlijezde.

Sladoled

Trakcija do ove slatke hladnoće, u pravilu, nastaje u vrućoj sezoni. Ali ako ne možete odustati od sladoleda, čak i zimi, očito vaše tijelo nema dovoljno kalcija. I ovisnost o toj delikatesi njeguju ljudi s oštećenim metabolizmom ugljikohidrata. Liječnici se moraju nositi s tim problemom.

I obrnuto. Neki simptomi mogu nam reći na koju biste dijetu trebali gledati.

Ako je vaša koža flakirana, tijelu najvjerojatnije nedostaje jod.

Dodaci s ovim elementom u tragovima, jodirana sol, kao i mrkva, luk, morska kelj i razne morske plodove pomoći će ispraviti situaciju;

Ako zubi postanu žuti, vaša strast za pušenjem može biti kriva.

Ako to nije slučaj, onda je vrijedno napuniti rezerve elemenata u tragovima u tijelu. Da biste to učinili, oslonite se na mahunarke (grašak, grah i leća), kao i jesti više zelenila, banana i ribe;

Stalni bolovi u srcu i otkucaji srca, ukazuju na nedostatak kalija u tijelu

Ovaj nedostatak možete eliminirati konzumiranjem svih vrsta voća i povrća, ne zaboravljajući češće dodavati suhim marelicama, morskim keljama, šljivama, indijskim oraščićima i bademima.

A evo i nekih drugih ovisnosti o hrani koje mogu puno reći o stanju našeg tijela

Na primjer, ako imate:

Zhor prije kritičnih dana

Ovo stanje često progoni žene s nedostatkom cinka. Jedite više crvenog mesa, iznutrice, ne zaboravite na povrće i korjenasto povrće;

Stalni Žhor

Ako vas stalno privlači hladnjak, čak i ako ste nedavno jeli, možda nemate dovoljno silicija, kao i neke aminokiseline (tirozin i triptofan). Možete pronaći silicij u heljdi, pšenici i zobenim pahuljicama, kukuruzu i mahunarki, a za zalihu aminokiselina morat ćete jesti banane i gljive, kokosove orahe, jogurt, crveno meso i soju;

Potpuno izgubljen apetit

Nedostatak apetita jasno ukazuje na minimalni sadržaj mangana u tijelu, kao i na nedostatak vitamina B1 i B2. Za referencu: mangan je vrlo bogat špinatom i češnjakom, gljivama i goveđom jetrom, orašastim plodovima i marelicama. U isto vrijeme možete pronaći vitamine B u svinjetini, zobi, heljdi i raznim orašastim plodovima;

Želim glodati led

Takva nestandardna želja upućuje na nedostatak željeza u tijelu. Pokušajte riješiti problem, često jedući jabuke, špinat, goveđu jetru i heljdu;

Želim pušiti. Ako trenutno ne pokušavate prekinuti ovu ovisnost, jaka žudnja za pušenjem može ukazivati ​​na nedostatak silicija u tijelu. Ovdje će moć biti ista kao i sa stalnim zhorom.

Strast prema hrani

Čokoladna slatka strast

Ispada da pušači češće pate od slatkiša, kao i ljudi koji se bave teškim mentalnim radom, čiji mozak stalno zahtijeva glukozu. U ovom slučaju, bar čokolade riješit će problem, ali jedenje čokolade svaki dan nije opcija, pa bi se povrće, zelje i žitarice trebali svakodnevno pojavljivati ​​u vašoj prehrani, jer Bogati su složenim ugljikohidratima. I kao slatki desert, možete priuštiti pregršt grožđica, suhih marelica i drugih slatkih suhog voća.

Limun-kisela strast

Trakcija za kiselu hranu često se primjećuje u onih ljudi koji jedu mnogo teško probavljive hrane, zbog čega njihova tijela zahtijevaju kiselinu kako bi se povećala kiselost želuca. Kako bi se poboljšala prehrana i riješili postojećeg potiska, izbjegavajte prekuhanu, soljenu i previše začinjenu hranu. Pokušajte jesti kuhanu hranu, a u vašoj prehrani treba biti ne samo čvrsta nego i tekuća hrana.

Usput, ponekad da kiselo bobice i voće vuče tijekom hladnoće. U tom slučaju, nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo da ih pojedete, jer u takvim proizvodima ima mnogo antioksidanata koji će pomoći u suočavanju s bolešću.

Pasija sira

Ako ne možete živjeti dan bez da jedete krišku sira, vjerojatno je da vaše tijelo treba dodatni dio kalcija i fosfora. Naravno, i sam sir je jedan od glavnih izvora tih mikroelemenata, ali kako bi se prevladala ovisnost, raznolikost u prehrani s brokulom, mlijekom, kefirom, svježim sirom i ribom. Heljda, grašak i kokošja jaja također bi trebali biti češće na vašem stolu.

Pušena strast

Kao što praksa pokazuje, žudnja za dimljenim mesom primjećena je kod ljudi koji se stavljaju na strogu dijetu. Počeli su jesti sve bez masti i ograničili unos masti u tijelu, što je dovelo do smanjenja razine "dobrog" kolesterola. Obroci bez masnoća ne donose uvijek dobrobiti, pa stoga čak i ostajući na dijeti, sami odaberite sirovi sir, kefir i mlijeko srednje masnoće. Također dodajte u svoju dnevnu prehranu najmanje 1 tbsp. biljno ulje i 1 žličica maslac. Odavno je dokazano da je gubitak težine nemoguć ako nema metabolizma masti u tijelu.

Kao što možete vidjeti, naše ovisnosti o hrani mogu puno reći o potrebama tijela. Slušajući ih, možete kontrolirati razinu hranjivih tvari, što znači da ćete uvijek biti zdravi i puni energije!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/chego-ne-xvataet-organizmu-kogda-xochetsya-chego-to-nepoleznogo/