Borovnice sadrže mnoge vrijedne tvari kao što su vitamin C, antioksidansi i drugi. Stimulira mozak, pomaže jačanju imunološkog sustava djece i odraslih, smanjuje razinu kolesterola u krvi, rizik od razvoja dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Borovnica je stanovnik sjevernih vlažnih šuma, ali njezina korisna svojstva poznata su daleko izvan područja njezina rasta i privlače pozornost znanstvenika ne samo kao prehrambeni proizvod, nego i kao lijek.

Gdje raste i kako izgleda borovnica

U sezoni jagode, uz borovnice rasprostranjene na tržištima, prodaju se borovnice manje poznate potrošačima. S obzirom na činjenicu da je teško zbuniti bobice ove dvije biljke, vrijedi razmotriti neke od značajki borovnica, koje će biti korisne ne samo pri odabiru, nego iu kuhanju.

Borovnice pripadaju grmastim listopadnim biljkama iz vrijesa i roda Vaccinium. U znanstvenoj praksi biljka je poznata kao nisko rastuća borovnica, močvara i močvara. U ljudima je ova bobica više poznata kao pitka voda, smrdljiva, plava, plava grožđa.

Biljka s grmljem nastaje zbog krutih svjetlosnih stabljika koje potječu iz dugog korijena i rastu divlje do visine do 50 cm. Gusti tanki listovi na grmu imaju duguljast (ili obnovit) oblik i duljinu od oko 3 cm.

Cvjeta plavičasta mala bijela ili ružičasta korolara. Takav razgranati polu-grm raste gotovo cijelom sjevernom polutkom, preferirajući umjerenu i hladnu klimu. Dakle, najčešće se borovnice nalaze ne samo u močvarnim područjima, već i visoko u planinama na kamenitom, siromašnom kiselom tlu Kavkaza, Altaja, Azije, Europe, Sjeverne Amerike, Aljaske, tundre i šuma cedra. U vrtovima, ova biljka se ne uzgaja.

Istina, tu je još jedna vrsta puzavih borovnica (šikare nalikuju tepihu zelene trave) i američka suptropska (ovdje stabljike mogu doseći ljudski rast i nalikovati malim stablima s plodovima na njima).

Plodovi biljke, koja sazrijevaju sredinom ljeta, relativno su mali (do 1 cm u promjeru), plave boje s plavičastom (ili radije zelenkastom) nijansom i slatkim slatkim okusom.

Korisnost borovnice kemijski sastav i kalorija bobice

U zadnje vrijeme, u proučavanju kemijskog sastava bilo kojeg proizvoda, sadržaj antioksidanata je došao do izražaja. Antioksidansi su spojevi koji neutraliziraju oksidativno djelovanje slobodnih radikala u tijelu. Vjeruje se da je višak takvih spojeva glavni uzrok stanične smrti i dovodi do bolesti kao što su rak, bolesti srca, krvne žile, dijabetes, sustav kostiju i drugi.

Posebno štetni spojevi nastaju u ljudskom tijelu kod ljudi koji žive u nepovoljnim uvjetima okoline. Liječnici i znanstvenici računaju na svježe voće, bobičasto voće i povrće u borbi protiv tih "bolesti civilizacije".

No, kemijski sastav borovnica nisu samo antioksidativni spojevi. U njoj postoje mnoge druge korisne tvari i spojevi.

Posve je prirodno da bobice borovnice imaju gotovo 90% vode. Uz njezinu kožu i pulpu postoje:

• Proteinske frakcije;
• S niskim udjelom masti;
• Ugljikohidrati (najviše zastupljeni šećerima);
• Aminokiseline;
• flavonoidi;
• Proizvod od pepela;
• Dijetalna vlakna (vlakna);
• Organske kiseline (jabučna, oksalna, benzoična, limunska, octena);
• Pektinske tvari;
• arbutin;
• triterpenoidi;
• steroide;
• Štavljenje tvari;
• Retinol (vitamin A);
• Provitamin A (beta karoten);
• Askorbinska kiselina (vitamin C);
• Alfa tokoferol (vitamin E);
• Vitamini iz skupine B (niacin, tiamin, riboflavin, nikotinska kiselina);
• Vitamin K (filokinon);
• Mineralne tvari u obliku magnezija, kalcija, kalija, fosfora, natrija i željeza (usput rečeno sadrži više od jabuka).

Kalorijske bobice ovise isključivo o njegovim mogućnostima kuhanja. Na primjer:

• 100 grama svježih bobica ima od 35 do 39 kilokalorija;
• Gnječeni šećer već ima 180 kalorija;

• Džem od borovnice ima samo 64 kalorije;

• 100 grama džemova od borovnice bit će najmanje 216 kilokalorija;

• Kisel s dodatkom bobica (uglavnom sušen) ima 50 kalorija.

Korisna svojstva borovnice

Prema sadržaju askorbinske kiseline, borovnice mogu ostaviti mnogo bobica daleko iza sebe. Samo pola šalice bobica može zadovoljiti dnevnu potrebu odrasle osobe za ovim vitaminom.

Vitamin C je potreban ne samo za jačanje imunološkog sustava, već i za kožu, mišiće i kosti.

Vitamin E, iako njegov sadržaj nije velik, ali još uvijek ima određeni učinak na žile i kapilare. Bit će korisna u prevenciji ateroskleroze, hipertenzije, angine pektoris i mnogih drugih bolesti povezanih s smanjenom cirkulacijom krvi.

Vitamin i njegovi derivati ​​karotenoidi pomažu u borbi protiv upale kože, podupiru vid.

Prisutnost pektina, saponina, organskih kiselina blagotvorno djeluje na probavni sustav. Organske kiseline stimuliraju proizvodnju želučanog soka, povećavaju apetit i povećavaju pokretljivost crijeva.

Pektini su očišćeni od štetnih spojeva, a saponini imaju protuupalna svojstva i korisni su za kolitis, gastritis, enterokolitis. Za terapeutske svrhe preporučuje se piti sok ili izvarak bobica.

Borovnica sadrži betain, tvar s anti-sklerotičkim učincima. Povišeni kolesterol može uzrokovati bolesti srca i krvne žile, može uzrokovati srčane udare i moždane udare.

Svježi sok se može popiti za osobe s dijabetesom i, kako pokazuju studije, može biti dobra prevencija raka.

Osušene bobice mogu se zimovati kao čaj za nadopunjavanje vitamina u tijelu.

Borovnica ima koristi za tijelo

Unatoč prevalenciji kao ukusnom biljnom proizvodu, bobičasto voće, lišće i čak puževi mogu donijeti znatnu korist ljudskom tijelu, čiji popis uključuje:

• Stimulacija želučanog soka;
• Smanjenje artritisne boli;
• Borba protiv proljeva i enteritisa;
• Odvarak lišća, s druge strane, koristi se kao laksativno sredstvo;
• Restorativni učinak;
• Smanjenje stupnja alergijskih reakcija na lijekove;
• Napunite tijelo vitaminima u beriberiju;
• Normalizacija metaboličkih procesa;
• Anti febrilni i antipiretički učinci;
• Smanjeni krvni tlak;
• Uklanjanje upale kod cistitisa;
• Liječenje bolesti mjehura i bubrega;
• Kontrola helminta;
• Uklanjanje toksina, radionuklida i soli teških metala;
• Učinak vazodilatatora;
• Povećanje sadržaja dušičnog oksida u krvi;
• Smanjenje broja bakterija u probavnom traktu, koje izazivaju upalu sluznice (preporuča se konzumiranje zajedno s probioticima, tj. Kao jogurt);
• Poboljšanje crijevne peristaltike;
• Sprječavanje razvoja bilo kojeg kardiovaskularnog oboljenja (osobito, stabilizira srčani ritam);
• Povećana zgrušavanja krvi (samo za nekoga to je dobro, ali za nekoga - loše);
• Prevencija masnih naslaga i razina povišene razine glukoze u krvi kod dijabetesa (borovnice imaju slavu prirodnog proizvoda koji smanjuje šećer koji pojačava učinak esencijalnih lijekova);
• Aktivacija moždanih stanica;
• Umirujući učinak na tijelo;
• Uklanjanje nesanice;
• Zaštita od štetnog izlaganja zračenju;
• Sposobnost zaustavljanja procesa starenja;
• Jačanje imunološkog sustava;
• Jačanje koštanog tkiva;
• Blagotvoran učinak na usnu šupljinu s stomatitisom i bolesti desni;
• Smanjen umor očiju (osobito koristan plavi ekstrakt).

U kozmetici, pulpa ovog bobica je uključena u maske za lice, osmišljene za izbjeljivanje kože, ublažavanje upale i pažljivo uklanjanje mrtvih čestica. Osim toga, oni doprinose brzoj regeneraciji kože.

Kuhanje s borovnicama

Borovnice, kao čista šumska sočna bobica, uvijek nastoje zadržati jelo duže. Zato plodovi borovnice postaju temelj za kuhanje:

• Zamrznuti proizvod (bobice su prethodno oprane, osušene na papirnatom ručniku, stavljene u jedan red na lim za pečenje i stavljene u zamrzivač; nakon potpunog zamrzavanja stavljaju se u posudu s hranom ili u vakuumsku vrećicu i vraćaju u zamrzivač);
• Svježe slatko "džem" (u ovom slučaju, bobice se melju sa šećerom, ulijevaju se u staklenke i pasteriziraju 5 minuta, hermetički zatvorene; ova opcija borovnica može se čuvati do godinu dana samo u zamrzivaču, a samo u hladnjaku - samo 12 dana; kao vitaminsko punjenje;
• Standardni džem (borovnice se kuhaju tri puta s pauzom dnevno i dodaje se šećer; rezultat je masa koja izgleda kao pekmez, ali postoji mogućnost da se ne skuhaju sterilizirane, pečene staklenke, već se samo zatvaraju pergamentnim papirom);
• Sušene borovnice (sušene bobice u pećnici ili sušilici za povrće, voće i bobice);
• smoothies;
• Sok (potpuno je bezbojan);
• Niz alkoholnih pića (likeri, tinkture i vino).

Ako je moguće, stručnjaci preporučuju pohranjivanje svježih bobica u kutije kore na -15 stupnjeva. Također će biti pohranjeni dugo vremena, bez gubitka korisnih svojstava.

U svakom slučaju, ima više pulpe u borovnicama nego u borovnicama. Da, i oni su stroži u gustoći.

Moguća šteta i kontraindikacije

Borovnica nema posebnih kontraindikacija. Iako je u nekim slučajevima potrebno biti oprezan s tim. Na primjer:

• Kod trudnica može izazvati ozbiljne alergijske reakcije kod prejedanja;
• Majke koje njeguju dojke neće štetiti djeci koja su osjetljiva na sastav majčinog mlijeka;
• Nemojte ulaziti u prehranu čak i sok djece do dvije godine;
• Borovnica je strogo zabranjena osobama koje pate od problema žučnih puteva;
• Također je nepoželjno jesti borovnice s povećanim izlučivanjem želuca.

Optimalna količina dnevnog unosa je 200 grama. Inače može doći do stanja "opijenosti", popraćenog mučninom, glavoboljom i refleksom.

Borovnice kako odabrati

Prilikom kupnje odaberite bobice koje su čvrste, ravnomjerne boje i bjelkaste boje. Pakiranje možete protresti s bobicama. meke bobice će se držati zajedno.

U prozirnom pakiranju pažljivo je pregledajte zbog nedostatka znakova kvarenja, truleži i plijesni na bobicama. Ne kupujte bobice koje su dosadne, meke i vodene.

Smrznute plodine trebaju biti slobodne da leže u paketu, bez velikih komada. To može značiti da su bobice ponovno smrznute.

Borovnice zašto su tako skupe

Visoka cijena borovnica u usporedbi s bliskim rođakom borovnice posljedica je činjenice da raste samo u divljini i na mjestima gdje ponekad nije lako doći do njih. Nema kultiviranih vrsta borovnica. Postoje sorte američke borovnice, koje su više kao drvo ili visoki grm. Stoga je njegova prodaja ograničena.

Borovnica ima ukus

Okus borovnice je slatko i kiselo. Cvate u proljeće u svibnju ili početkom lipnja. Prvi plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza-rujna.

Borovnice su alergene ili ne

Borovnice ne smatraju se alergenima. Za većinu ljudi njihova uporaba ne uzrokuje alergijsku reakciju tijela. Zabilježeno je samo nekoliko slučajeva koji se mogu pripisati individualnim karakteristikama određene osobe.

Borovnica je jaka ili slaba

Borovnice sadrže tanine koji imaju adstrigentna svojstva. To bi trebalo uzeti u obzir, osobito kada se koriste suhe bobice. Tradicionalno se u narodnoj medicini za liječenje proljeva koristi izvarak sušenog bobičastog voća. Svježe bobice imaju manje adstrigentnih svojstava.

Morate oprati borovnice

Da, kao i svaki drugi proizvod.

Borovnica povećava ili smanjuje pritisak

Kao prehrambeni proizvod, ne može se koristiti za liječenje hipertenzije. Preporučuje se jesti kao prevenciju visokog krvnog tlaka, pomaže smanjiti i normalizirati krvni tlak.

http://edalekar.ru/golubika.html

borovnica

Obitelj Heather - Ericaceae.

Uobičajeni nazivi: močvara bobica, pijan bobica, bog borovnica, belogolovnik, kukuta, vodopyanka, golovobol golubica, punjena kupus, poplavi, Golubenkov, gonobobel, gonobol, gonobolina, gonobolnik, gonolob, durava, Durach, durnik, durnitsa, durnichnik, Lokhin, pijane bobice, piće, pijanica.

Rabljeni dijelovi: voće i lišće.

Naziv ljekarne: plodovi borovnice - Uliginosi fractus, lišće borovnice - Uliginosi folium.

Botanički opis. Višegodišnja biljka s dugim gomoljama, od kojih su zaobljene, sivo-smeđe, goli, drvenaste stabljike, dosežu visinu od 50 cm i pretvaraju biljku u grm koji se širi. Na stabljikama su kratke, obojite ili izdužene, cijele, tvrde listove s pernatim venama vidljivo odozdo; sa gornje strane su plavo-zelene, s donje strane - tamno zelene. Na krajevima kraćih bočnih grana nalaze se bijeli ili crvenkasti cvjetovi u obliku čašice, od kojih se razvija kruška, rjeđe sferna, plava s bijelim cvjetanjem. Borovnice se lako miješaju s borovnicama, iako su biljke krupnije, veće i manje kompaktne. Glavna stvar koja razlikuje borovnice od borovnica je voće sa zelenkastim mesom i bezbojnim sokom. Okus plodova borovnice je prilično slatko-slatko, za razliku od borovnica, mirisnog i kiselog okusa. Cvate od svibnja do srpnja. Nalazi se u vlažnim šumama i grmovima, u močvarama iu crnogoričnim šumama s močvarnim tlom. Distribuirano u Arktiku, svim područjima u europskom dijelu Rusije, u zapadnom i istočnom Sibiru, u Bjelorusiji, u Ukrajini, na Dalekom istoku. Raste u crnogoričnim i bjelogoričnim šumama, na tresetištima, u grmovitim šikarama iu cedar vilinskim šumama i rododendronima, često zajedno s divljim ružmarinom.

Sakupljanje i žetva. Listovi su uklonjeni tijekom cvatnje lipnja-srpnja. Sušite u hladu ispod spremišta s umjetnim grijanjem ili na suncu, polažući sloj od 3-5 cm na tkaninu ili papir. Plodovi se beru kada dosegnu zrelost, bolje ručno, jer su zgužvani kada se beru posebnim lopatama. Plodovi se koriste i svježi i sušeni. Osušite ih u toplim, dobro provjetravanim prostorima, u pećima ili sušilicama na temperaturi ne višoj od 40 stupnjeva. Gotova sirovina (voće) sastoji se od dobro osušenih, plavo-crnih, ovalnih plodova s ​​plavičastim cvatom, ruku koje se ne prljaju i drže zajedno u grudima kada se stisnu u dlan. Miris je odsutan. Okus je sladak.

Aktivni sastojci. organske kiseline, minerali, tanini, vitamini (osobito vitamin C), glikozidi i arbutin. Sadržaj arbutina u lišću je viši nego u plodovima.

Ljekoviti učinak i primjena. Ljekoviti učinak borovnice vrlo je sličan učinku borovnica. Među njihovim rođacima nalaze se i brusnice i bobica, pa ne čudi da se u narodnoj medicini gotovo jednako koriste listovi borovnice, borovnice, bobice i bobica. Nema konsenzusa o mogućim toksičnim učincima borovnica. U nekim bobičastim knjigama smatra se da je otrovna, u drugima nije. U pokusu na životinjama utvrđeno je da plodovi borovnice povećavaju izlučivanje i povećavaju probavnu moć želučanog soka.

Primjena u tradicionalnoj medicini. U narodnoj medicini, izvarak suhog voća koristi se kao adstrigentno i protuupalno sredstvo za proljev, gastritis, enteritis, artritis, kao multivitaminsko sredstvo za pojačavanje vitamina i poremećaje metabolizma, kao što je gašenje i antipiretik s grozničavim stanjima, kao sredstvo protiv bora, računovođa i anti-smrtonosni lijek. i drugih kardiovaskularnih bolesti, anemija, cistitisa, pijelitisa i leukoplakije. Odvarak mladih mladica s lišćem uzima se oralno za bolest srca (osobito kod reumatskog karditisa), za bolesti bubrega i mjehura, kao laksativ. Infuzija lišća se koristi u dijabetesu, kao i laksativ. Plodovi borovnice, kao dijetetski i medicinski proizvod, pomažu u normalizaciji metabolizma. Pektinske tvari sadržane u plodovima vežu toksine, radioaktivne i teške elemente (kobalt, stroncij, olovo) i uklanjaju ih iz tijela. Željezne soli u borovnicama 2 puta više nego u jabukama i kruškama.

Metode pripreme i uporabe.

Stavite 2 žlice usitnjenih mladih grana i lišća borovnice u zdjelu emajla, ulijte 1 šalicu vruće prokuhane vode, pokrijte i zagrijte 30 minuta u kipućoj vodenoj kupelji, ohladite na sobnoj temperaturi 10 minuta, ocijedite. Preostala sirovina je prešana. Volumen dobivene juhe donijeti prokuhanu vodu do 200 ml. Bujona se uzima oralno 1 žlica 4-6 puta dnevno za bolesti srca.
Pivo 1 žlica sušenog voća u termos s 1 šalicu kipuće vode, ostaviti za 2 sata, procijediti. Uzmite 1 žlicu svaka 2 sata za proljev, dizenteriju, kao multivitaminski lijek za beriberi.
1 žlica suhog lišća za 1 šalicu vruće prokuhane vode, držati u zatvorenoj posudi u kipućoj vodenoj kupelji 15 minuta, ohladiti na sobnoj temperaturi 45 minuta, procijediti. Preostala sirovina se preša i dobivena infuzija dovede se do 200 ml s prokuhanom vodom. Čuvati na hladnom mjestu ne više od 2 dana. Infuzija se uzima peroralno po 0,5 šalice 2 puta dnevno kao blagi laksativ i dijabetes.
Borovnica: 2 čajne žličice s vrhom bobičastog voća ili lišća, ulijte 1/4 l hladne vode, ostavite da se kuha 10-12 sati i procijedite. Pijte 1 šalicu 1-2 puta dnevno, zagrijavajući se na temperaturu prihvatljivu za piće.

Primjena u drugim područjima. Od plodova džemova od borovnice, kissela, kompota; odlaze napraviti sokove, voćne napitke, sirupe, kvas, ukuse, pire krumpir, žele, marshmallows; Koriste se kao punjenje za pite. Svježi voćni sok ugodno je i osvježavajuće piće koje utažuje žeđ u febrilnim pacijentima. Plodovi borovnice izvrsna su hrana za divlje životinje i ptice. Listovi su pogodni za štavljenje kože. Tijekom razdoblja cvjetanja, biljka daje nektaru pčela, koji u prosjeku sadrži 0,039 grama šećera iz jednog grma.

Nuspojave Nema konsenzusa o tome jesu li borovnice otrovne ili ne. Nakon pijenja u velikim količinama mogu se pojaviti uvjeti slični intoksikaciji: mučnina, povraćanje i glavobolje. Iako nije bilo moguće otkriti toksične tvari u plodovima borovnice, može se govoriti samo o subjektivnim opažanjima, ali to je dovoljan razlog da se izbjegne konzumiranje velikih količina borovnica. Smatra se da je negativan učinak borovnica posljedica činjenice da često skupa s divljim močvarnim divljim ružmarinom i eteričnim uljima potonjeg kada skupljaju borovnice koje se skupljaju na prstima kolektora, a od njih na plodovima. Čini se da je to potvrđeno činjenicom da kod sakupljanja borovnica u odsutnosti divljeg ružmarina nisu uočeni nikakvi simptomi "trovanja".

http://medgrasses.ru/golubika.html

Što miriše na orhideje i borovnice - ugodnu njegu kože

Prijatelj mi je savjetovao zanimljivu novost i kupio sam Avonovu "Šarmantnu orhideju i borovnice" iz Avona.

Komplet uključuje sprej za losion, osvježavajući gel za tuširanje i losion za tijelo.

Dizajn seta je vrlo slatka i "vesela": boce prikazuju ružičasti cvijet orhideje i zrele borovnice.

Gel za tuširanje ima boju jorgovana. Konzistencija nije jako gusta. Gel se dobro pjeni, ne suši kožu i doista daje osjećaj svježine.

Sastav, između ostalog, uključuje glicerin, ekstrakt borovnice i cvjetove muške orhideje (obitelj orhideja), askorbinsku kiselinu, tokoferol acetat.

Losion za tijelo ima isti volumen (200 ml). On je bijelac.

Kao što možete vidjeti, losion je gust: stisnuti malu količinu u dlan - ne teče, čak i ako nagnete ruku. Nanosi se vrlo lako, odmah se apsorbira. Ne ostavlja masne tragove, savršeno vlaži kožu i dobro miriše.

Sastav uključuje tekući parafin, petrolat, shea maslac, iste prirodne sastojke.

Na boci piše da akcija traje 30 sati.

Ali losion za prskanje mi se svidio malo manje. Pokriva kožu filmom, a miris je jednostavan, ostala dva proizvoda imaju intenzivniju aromu.

Možete čak i provesti eksperiment, kao u oglašavanju: "primijenit ćemo jednu ruku na losion za tijelo, a drugu na isto. T

Međutim, postoji i izlaz. Ako prskate sprej nije na koži, nego na kosu, onda će miris otkriti potpuno različite note, i to će trajati mnogo dulje.

Imajte na umu - alkohol je uključen u sastav, tako da je sprej lako zapaljiv. Nemojte ga prskati u blizini otvorenog plamena! I ne zaboravite da iz istog razloga (alkohola u sastavu) morate biti oprezni pri nanošenju spreja na suncu (na primjer, na plaži). To može uzrokovati opekline.

Preostale komponente su nam već poznate. Volumen boce je manji od ostalih - samo 100 ml.

Kao što možete vidjeti, sve je pronašlo svoju primjenu. Štoviše, sva tri proizvoda sadrže vitamine C i E, što će biti vrlo korisno jer je koža redovito pod stresom. Tako sam stavio solidnu peticu.

http://tutux.ru/inform.php?name=kak_pahnet_orhideya_i_golubika

Pikantan miris bobica - borovnica

Borovnica - biljka je dobila ime, naravno, za boju bobica. Ali to se često naziva pijanica, boca s vodom...

U posljednjih 3-5 godina vrtlari su započeli s ludošću za bobicama iz obitelji brusnica - lingonije, borovnice, brusnice, kupine, borovnice. Svi oni sada rastu u našim sjevernim šumama i tundri, ali preneseni u vrt dramatično povećavaju žetvu i istodobno se ispostavljaju kao njegov lijepi ukras. Među svim tim šumskim borovnicama. No, do sada nije naše domaće divlje biljke - bog borovnica, ali pridošlica iz Amerike - vrt borovnica, ili visok.

Kraljica šumskog slijetanja

Visoke borovnice uvedene su u američku kulturu krajem 19. stoljeća, a u početku samo kao biljka s prekrasnim ružičastim i bijelim cvjetnim resicama i nevjerojatno lijepom lišćem, jarko obojenom u jesen. No, vrlo brzo započela je pobjednička povorka u vrtovima i kao grmlje bobica.

Za razliku od svojih rođaka usporavanja (borovnica, močvara, borovnice, lingonije), visoke borovnice su pravi grm s velikim listovima nalik trešnjama koji nalikuju crnom ribizu ili ogrozdu. Kožasti listovi, sjajni i mat dno. Jagode su svijetlo plave, plave, pa čak i crne boje s voštanim cvatom, sakupljene u 5-15 komada po četki.

Visoke borovnice obećavaju Rusiji. Mnoge od sorti koje su nam donijele za izdržljivost zimi ispadaju na razini srednje-otpornog kamenog voća. Mogućnost uzgoja ove borovnice u našim vrtovima određena je sljedećim glavnim parametrima: vegetacija je 160–165 dana, početak cvjetanja je druga ili treća dekada svibnja, razdoblje zrenja bobica je 50-60 dana, katastrofalne zimske temperature variraju od -25 ° C i niže.

U svim vrstama

Prema stručnjaku za ovu kulturu, najzimskiji u istočnom dijelu Moskve (250 km od Moskve) pokazali su se ranim sortama zrenja (krajem srpnja-početkom kolovoza): Earliblue, Weymoth, Blueet, Spartan, Blurey (Blueray) ) - i srednjeazijske sorte: Rankokas (Rancocas) i Pioneer. Na kraju rastu rano, vremenom bacaju lišće, a rani jesenji mraze dobro umiruju. Zimske temperature stoje do - 32–35 ° C, a Erliblyu i Rankocas - čak - 40 ° C bez ikakve štete.

Sorte prosječnog razdoblja zrenja (sredina kolovoza) uglavnom su manje zimske u ovim uvjetima. Oni snažno padaju u jesenski pad, slabije stvrdnjavaju na niskim temperaturama. U slučaju mraza - 30–32 0S, cvjetni pupoljci i gornji dijelovi zamjenskih izdanaka oštećuju se za 40–60%. Međutim, same grančice voća otporne su na takve mrazeve, ne smrzavaju se, a ljeti ponovno leže cvjetne pupoljke. To su Dixi, Patriot i Bluecrop sorte.

Sorte kasnog sazrijevanja (krajem kolovoza - rujna) uglavnom pokazuju slabu zimsku postojanost u moskovskoj regiji. Drugi značajan nedostatak je da zbog ranih jesenskih mrazeva, bobice nemaju vremena za potpuno dozrijevanje i dio usjeva je izgubljen. To uključuje sorte Herbert (Herbert), Lightblu, Darrow (Darrow), Jersey (Jersey), Eliot.

Tajne uzgoja borovnica

U vrtu za borovnice izolirano sigurno zaštićeno od vjetrova, ali ne i zasjenjeno područje. Tala su preferirani treset, s visokim sadržajem humusa, kiselog (pH 4–4,5), lagan, s dobrim prozračivanjem, ali s odgovarajućom količinom vlage. Razina podzemnih voda nije niža od 30 cm, ali ne manja od 75 - 90 cm. Podzemni horizont mora biti propusan za vodu. Također je potrebno uzeti u obzir da je borovnica negativno pogođena sušom i produljenim zalijevanjem vode, te da su za stvaranje voća potrebne pčele i bumbari.

Prinos borovnice

U pogledu prinosa, visoke borovnice u moskovskoj regiji (i stoga u područjima uz njega) nisu inferiorne u odnosu na crne ribizle i uz dobru brigu - i nadmašuju ih. Ona ne zna učestalost plodonošenja. Sadnice se ostvaruju u drugoj ili trećoj godini, ali polako povećavaju prinos. I samo u dobi od 8-10 godina daju 2,5-3,5 kg po grmu.

Zalijevanje i gnojivo

Biljke se redovno zalijevaju najmanje dva puta tjedno (posuda po grmu). Obavezno dodajte mineralna gnojiva. Najbolji izraz za oplodnju je početak proljeća, razdoblje bubrenja pupoljaka. Ali kompost i gnoj za borovnice su otrov. Doprinos organskim - borovnice ne žive.

Ipak borovnice nužno zahtijevaju malčiranje (tako da se tlo ne zagrije). Mulkirana je sa slamom, trulim lišćem, iglicama, a najbolje od svega - piljevinom. Sloj malča - 2-15 cm.

reprodukcija

Visoke borovnice razmnožavaju se sjemenom i vegetativno i mogu se cijepati. Uzgaja se tvrdo: reznice se malo ukorijenjuju, sadnice rastu vrlo sporo. Prilikom sjetve sjemena, podjele se sortne osobine, a većina sadnica je manja od matične biljke. Važno je da se pri razmnožavanju sjemenkama, ako se ne liječe otopinom kalijevog permanganata, ne primjećuje prilično česta gljivična bolest Godroploza. Tijekom vegetativne reprodukcije uvijek postoji opasnost od infekcije biljaka, jer bolest ima latentno razdoblje. Najbolji način vegetativnog razmnožavanja je reprodukcija lignificiranih reznica.

Ljekovita svojstva borovnica

U bobicama borovnice visoke, kao i močvare, sadrži širok raspon vitamina i raznih biološki aktivnih tvari, uključujući relativno veliki broj P-aktivnih spojeva. Stoga su plodine sredstvo za jačanje plovila, te su stoga posebno korisne za starije osobe.

Tekst: Irina ISAEVA

http://ldacha.ru/plodojag/golubika

Avon sprej za tijelo "Fascinantna orhideja i borovnice" - pregled

Neočekivano, zaljubio sam se u njega) I rublje miriše na njega! mmmmmm)

Pozdrav dragim djevojkama! Prvi put sam kupio ovaj sprej za tijelo "Charming Orchid and Blueberry" iz AVON-a (Avon) iz serije Naturals i jako sam zadovoljan svojim izborom. Po nekoliko puta, uvjeren sam da su ti sprejevi iz Avona vrlo dobri. Shvativši da su svi dobri na svoj način, doista sam htjela sve njih isprobati! Tako će uskoro biti novih recenzija))

Prijeđimo na raspravu o ovoj raskošnoj "Šarmantnoj orhideji i borovnicama".

Izgled i pakiranje. Plastična boca, koja je za mene u redu, jer uvijek uspijem ispustiti i razbiti sve svoje staklene boce. Sprej dobro, malo, stavlja na tijelo točno onoliko spreja koji vam je potreban. Bočica se može upotrijebiti nakon što je sprej završen, ako vam je potrebna (osobno, uvijek trebam takve boce s dobrim finim raspršivanjem).

Volumen. 100ml.

Cijena. Dao sam mu 18 ili 20 grivna. Samo novčana jedinica i radost 100)))

Sastav. Priložene fotografije sastava možete pročitati. Da, ima alkohola, ali ja ga apsolutno ne čujem, osim prvih par sekundi nakon primjene, a onda dosta. Za razliku od ostalih sprejeva s linije, kompozicija mi se čini bolja, jer postoji barem vitamin E za hidrataciju). U ostatku kemije ne razumijem doista. Nema alergija, to je dobro, možete sigurno koristiti;)

Miris. Što se tiče arome, vrlo je nježna i istodobno sočna, svijetla, a ujedno i miris svježine i slatkoće. Miris stvarno izgleda kao dobra parfemska kompozicija, a ne samo monotono malo vode s jednostavnim mirisom. Ne znam čak ni što usporediti. Ne previše slatko (što nije nevažno), nema mučnine i vrtoglavice. Što se tiče mirisa orhideja i borovnica, čini mi se da ih proizvođači biraju radi lijepe slike, budući da nema ništa zajedničko s jednim ili drugim, kao što sam ja, ovaj sprej. Naravno, ne sjećam se kakav miris ima borovnica, ali po mom mišljenju, orhideje uopće nemaju nikakav miris u prirodi (imam sve vrste orhideja u svojoj kući).

Otpor. Koristio sam ga samo u hladnom razdoblju, drži se na odjeći 4 sata, ili čak svih 5, ali na tijelu je negdje nešto više od 3. Ne znam kako se ponaša na vrućini.

Njega svojstava. Neće zamijeniti kremu za tijelo ili hranjiv hranjivi sprej. Neće vam pomoći ako imate suhu, grubu kožu. Ali neću reći da uopće ne vlaži kožu. Koža nakon nanošenja je mekša i ugodnija na dodir. Dakle, još uvijek ima osobine brige, pa čak i bolje od ostalih sprejeva iz ove linije. Tako smo stavili za vlaženje 4).

Neobična uporaba. Kao što je slučajno pljusnuo pokraj sebe na posteljinu i jastuke. Djevojke, u kombinaciji s mirisom deterdženta za pranje rublja (znam, zvuči čudno), miris je nevjerojatno šarmantan i stvarno zadivljujući. Tako sada ponekad poprskam na čistu posteljinu posebno i uživam u mirisu prije spavanja, miris na jastucima traje i do dva dana) A ja se uzdignem, a mom mužu se sviđa). Zato preporučujem da pokušate! Ne mogu jamčiti da će se svatko svidjeti (svi markeri su različiti po ukusu i boji), ali za tu vrstu novca možete ga isprobati, neće biti šteta baciti je ili koristiti kao osvježivač zraka;)

http://irecommend.ru/content/neozhidanno-dlya-sebya-ya-ego-polyubila-bele-kak-pakhnet-mmmmmm

Kako miris borovnice

Borovnica je grm do 1 metar visok s glatkim sivim zaobljenim granama.

Listovi duljine do 3 cm, cvjetovi su mali, pentadentni, bijeli ili ružičasti. Plodovi su plavi sa sivim cvatom, sočne jestive bobice do 1,2 cm.

Ponekad se borovnica zove pijanica ili pono-pas za navodno opojnu i bolnu glavu. No, zapravo, krivac za ove pojave je divlji ružmarin, koji često raste uz borovnice.

Bobice se beru za upotrebu u sirovom i prerađenom obliku. Od njih se pravi džem, a koristi se i za izradu vina.

Što je korisno borovnice?

Borovnice su izvor vitamina i vrijednih ljekovitih biljaka. Teško je okupiti se bez štete, a još teže spasiti. Na sjeveru se borovnice tradicionalno pohranjuju u kutije od brezove kore, u riblje ulje i u mahovinu. Općenito, borovnice se jedu svježe, jer je u svježim bobicama najviše koncentracije hranjivih tvari.

Borovnice imaju niz jedinstvenih svojstava: štite od djelovanja radioaktivnog zračenja, jačaju zidove krvnih žila, normaliziraju rad srca, podupiru zdravlje crijeva i gušterače, usporavaju starenje živčanih stanica, a time i mozga. Osim toga, borovnice imaju anti-scorching, choleretic, anti-sclerotic, cardiotonic, hypotensive i anti-upalni učinci. Učinkovito kod ateroskleroze, hipertenzije, kapilarne toksikoze, reumatizma, upale grla i drugih bolesti povezanih s nedostatkom krvnih kapilara.

Borovnice se preporučuju za dijabetičare, jer potiču popravak tkiva, poboljšavaju učinak lijekova koji snižavaju razinu šećera u krvi i povećavaju metabolizam. Suhe borovnice ponekad se skupe kao antidisenergično sredstvo (kuhamo 1 žlicu bobica 15 minuta u čaši kipuće vode).

Listovi borovnice također sadrže hranjive tvari, ali nešto manje. U narodnoj medicini, izvarak od grana s lišćem je pijan za bolesti srca, izvarak od lišća - kao blagi laksativ.

Uz redovito korištenje bobica olakšati naprezanje očiju i pomoći vratiti vid.

Sok od borovnice se daje za vrijeme groznice, bolesti probavnog trakta, kao i za pojačavanje izlučivanja želučanog soka. Borovnice se preporučuju osobama koje rade u opasnim uvjetima, jer su pektične tvari u stanju vezati i ukloniti radioaktivne metale iz tijela.

Utvrđeno je da borovnice sadrže značajnu količinu filohionina (vitamina K1) koji je uključen u sustav zgrušavanja krvi. Kao i visoke plodine borovnice korisne su osobito za starije osobe kako bi održale (aktivirale) vitalnost.

Postoje dokazi da borovnica sprječava nastanak stanica raka, jer sadrži veliki broj visoko aktivnih antioksidanata.

Čuvajte bobice na temperaturi od 0 do + 4 ° C do 2 tjedna; na -15 ° C i niže tijekom godine. Važno je čvrsto zatvoriti posudu s bobicama kako bi se zaštitili od stranih mirisa.

Borovnica je niskokalorična (61 kal / 100 g mokre težine) i dijetetski je proizvod.

Borovnice se sastoje od:
88% vode
8% šećera
1% proteina
1,6% organskih kiselina (benzojeva, limunska, jabučna, oksalna, octena),
1,2% vlakana i
0,5% štavljenje, bojenje i pektinske tvari (to su tvari koje uklanjaju teške radioaktivne elemente - stroncij i kobalt).

Sadrži: karoten, provitamin A, askorbinsku kiselinu, flavonoide, sve vitamine B, vitamine K, P i PP (koji osigurava elastičnost kožnih kapilara i smanjuje rizik od proširenih vena). Borovnice imaju 6 esencijalnih aminokiselina. Mali (u usporedbi s drugim bobicama) sadržaj željeza u borovnicama nadoknađuje se gotovo potpunom probavljivošću.

Sadržaj vitamina u plodu borovnice visok (na temelju 100 g mokre težine bobica):

Vitamin B1 0,02 mg
Vitamin B2 0,02 mg
Vitamin PP 0,3 mg
Vitamin C 16 mg
Vitamin A 0,29 mg
Kalcij 16 mg
Fosfor 13 mg
Željezo 0,8 mg

Sadržaj kalorija

Dijetetski i niskokalorični proizvod, od čega 100 g sadrži 39 kcal. Borovnica je indicirana za pretile osobe.

kontraindikacije

Važno je da se borovnice koriste umjereno, jer postoji visok sadržaj antioksidanata, koji u velikim količinama mogu poremetiti funkcioniranje mišića, jer sprječavaju ulazak kisika u mišiće.

Borovnicu je potrebno pažljivo koristiti za trudnice i dojilje, jer sadrži supstance koje izazivaju intoksikaciju i alergije kod djeteta.

Borovnice su također kontraindicirane za žučnu diskineziju, jer prekomjerna uporaba u tom slučaju može dovesti do pogoršanja bolesti.

http://moonfirefox.livejournal.com/2060555.html

Kako miris borovnice

Možda niti jedan grm nema toliko popularnih imena kao borovnice. Ima više od desetak. U jednoj regiji Rusije, ona je kupus od borovnice ili punjena, u drugoj, pijanica ili gonobobel, tu je gonobab ili hrpa vode, a tu je sisa, loš magarac, pijan bobica ili plava grožđa. I to najčešće imamo - golubicu. Borovnice obično rastu na mahovitim močvarama, u macesnovim šumskim šumama, na marijama, često stvarajući neprekinute guste šljunke. No, često je moguće susresti ga visoko u planinama, koje se nalaze na periferiji kamenih placa, pored cedrovine, divljeg ružmarina i rododendrona. Borovnice su mali, do metar visoki, razgranati, uspravni grm s malim, crvenim lišćem koje padaju zimi i padaju zimi.

U lipnju cvjetaju borovnice. Kao da su sićušne blijedo ružičaste vrčeve, s vrhovima prema dolje, objesili jedan ili dva njezina gracioznog cvijeća. I na kraju srpnja ili u kolovozu plodovi dozrijevaju, tamno plavi, s plavičasto-plavom patinom i zelenkastom pulpom. Različiti su oblici - sferični, jajoliki ili ovalni, a veličine - u centimetrima ili nešto više.

Borovnice, za razliku od brusnica i brusnica, nježne bobice, s tankom kožom. Prilikom sakupljanja i transporta, potrebna je njega, inače će bobice biti udubljene, izgubit će sok, i općenito se ne mogu dugo držati svježe. Usjevi borovnice su gotovo godišnji. Prosječni prinos bobica po hektaru „borovnice“ doseže 100-500 kg ili više. Usput, treba imati na umu da borovnice, kao i druge bobice, ne mogu biti sakupljene i pohranjene u pocinčanim posudama, jer to stvara smrtonosno otrovni cinkov oksid.

Imena pijanice, kukavice, dunye, pijane bobice ljudi ne daju ovom bobicu. Borovnice često rastu zajedno s divljim čajem od močvare, koji daje oštro mirisna eterična ulja iz kojih kolektor može dobiti glavobolju, vrtoglavicu i mučninu. I sami plodovi, koji su u parovima eteričnih ulja, mogu ih "namočiti" i postati opojni. Osim toga, spore otrovne hrđe Bagulnika dolaze u borovnice i daju bobicama "opojna" svojstva. No, u cjelini, ove dosadne "sitnice" nisu tako snažno manifestirane i gotovo ne umanjuju vrijednost borovnica. Sadrže do 6,5% šećera, relativno malo limunske i jabučne kiseline, sredstva za bojenje i štavljenje, pektin i značajnu količinu vitamina C. Slatki i kiseli okus, svježi. Oni se konzumiraju svježe, a također suše i prerađuju u sokove, voćne napitke, kuhane marmelade, kompote, žele, punjene kolače i knedle s njima, konzervirane kao kompoti, obrisane sa šećerom, pripremaju vina relativno visoke kvalitete.

Borovnice su također istaknute među ljekovitim biljkama. Zbog značajnog sadržaja vitamina C dobar je lijek protiv škorpija, što je osobito vrijedno za stanovnike sjevernih regija. U narodnoj medicini bobice se smatraju fiksativima, a izvarak se koristi kao piće za gašenje žeđi na visokoj temperaturi. Odvarak lišća koristi se kao laksativ.

Borovnice su biljka meda, a za crne guske i ostale ptice jedna je od glavnih ljetnih-jesenskih krmiva.

U prirodi postoje različiti oblici borovnice, koje se razlikuju po veličini grmlja, koje dosežu visinu od 1,5 metara, veličine, oblika i okusa bobica.

Široko je rasprostranjen u močvarama, u rupama, u mahovito-lišajinskoj tundri, često zajedno s divljim ružmarinom.

Razgranati grm od vrijeska obitelji, do 80-100 cm. Grane su sive, glatke, zakrivljene, lišće je povratno-jajasto, sivo-sivo ispod, cvjetovi su 1-3 sferne-zvonaste boje, ružičasti, plod je sočan bobičasto-plavkasto plavkast, Cvjeta u drugoj polovici svibnja iu lipnju. Jagode dozrijevaju u kolovozu. Prosječna žetva je oko 140 kg. od 1 ha.

U bobicama se nalazi mnogo benzojeve kiseline, mikotinske, limunske i jabučne kiseline, tanini, karoten i 20-53 mg% vitamina C i 550 mg% tvari P - vitaminsko djelovanje, dušične tvari, kalij, kalcij, fosfor, željezo, magnezij. Listovi sadrže arbutin i flavanoide.

Što se tiče sadržaja vitamina, borovnice se približavaju crnom ribizu, a koriste se kao anti-scing sredstvo za poremećene pacijente, s animijom i cistitisom. Lišće - kao laksativ i sa šećernom bolešću, izvarak od grana - za bolesti srca, proljev, anteritis, gastritis.

Prema zapažanjima uzgajivača krzna, bobice djeluju kao dobar anthelmintik na okruglim i trakavicama, stvaraju u tijelu opskrbu vitaminima A i C.

U Kanadi i na Aljasci borovnice se uzgajaju kao kultivirana biljka. U močvarama našeg područja raste u izobilju.

http: //xn--80aa2bkafhg.xn--p1ai/3762/Golubika

borovnice;

Kratak opis. Borovnica, ili gonobobel, - Vaccinium uliginosum L. je listopadni nisko raste grm obitelji vrijeska. Korijenski je sustav površinski, obično korijeni ne prodiru dublje od 25 cm, grane su grančaste do visine 80–100 cm, a listovi su alternativni, obojiti, duljine 0,5 do 4 cm, s kratkom peteljčicom (duljine 0,5–1,5 mm). ) i izvanredne vene. Listovi su svijetlozeleni s izraženom plavičasto-plavom nijansom, zbog koje se grmovi borovnice ističu među zelenilom močvara.

Cvijeće ima blagi ugodan miris. Borovnice cvatu na sjeveru u lipnju-srpnju, u južnijim područjima - krajem svibnja i lipnja.

Plodovi dozrijevaju od kraja srpnja do rujna.

Ime biljke duguje svoje podrijetlo boji ploda i plavkastom lišću biljaka. Povremeno se na sjeveru nalaze neplodni oblici borovnice.

Biljke divlje borovnice prvi put cvatu i počinju donositi plodove u prirodnim uvjetima za 11-18. Godinu života. Međutim, postoje dokazi da borovnice cvatu samo u 30. godini života. Borovnice žive do 90 godina.

Divlje borovnice rastu u tundri i šumskim zonama sjeverne polutke: u europskom dijelu Rusije, u Sibiru, na Dalekom istoku. Raste u močvarama raznih vrsta, posebice u sfagnu, u grmovitoj i planinskoj tundri, močvarnim šumama, u šikarama cedrovskih vilenjaka i rododendrona. Raste u planinama na nadmorskoj visini od 2500-3000 m nadmorske visine. Često se susreće s divljim ružmarinom.

Borovnice se već dugo uzgajaju u SAD-u i nekim drugim zemljama kao biljka hrane. Na plantažama počinje plod u trećoj godini. Radi lakšeg branja plodova, oni radije uzgajaju visoke oblike borovnice, čija visina može premašiti visinu grmlja. Slijedom toga, sasvim je moguće sjesti u Ameriku pod rasprostranjenom borovnicom, bliskim srodnikom te brusnice koja se širi. Do sada su uzgojene visokorodne sorte s velikim plodovima.

Ljekovita vrijednost. Borovnica sadrži do 8% šećera, vlakna, oko 1% organskih kiselina (uključujući limun i jabuku), do 110 mg% karotena (provitamin A), do 55 mg% vitamina C, do 550 mg% tvari s P-vitaminom, vitamini skupine B, pektin, tanini, bojila i mineralne tvari (kalij, kalcij, fosfor, željezo, magnezij). Listovi sadrže arbutin i flavonoide.

Plodovi borovnice dugo su se koristili kao antiscorbutik i anemija kao opći tonik, osobito u sjevernim regijama. Osim toga, imaju protuupalna i antipiretična svojstva, pa se svježi sok i vakum koriste za kataralne, respiratorne bolesti. Oni poboljšavaju aktivnost gastrointestinalnog trakta i stimuliraju izlučivanje želučanog soka. Lišće - kao laksativ i sa dijabetesom, i izvarak iz grana - sa bolesti srca, proljev, enteritis, gastritis.

Recepti tradicionalne medicine

Za normalizaciju metaboličkih procesa koristi se izvarak mladica i listova borovnice: 1 cm. skuhati žlicu trave uz čašu kipuće vode; kuhati 10 minuta na laganoj vatri, ohladiti, procijediti. Uzmi 1 tbsp. žlicu 3 puta dnevno.

Za bolesti srca, koristi se izvarak mladih mladica i lišća borovnice: 1 tbsp. skuhati žlicu zdrobljenih izdanaka s 1 šalicom kipuće vode, kuhati 10 minuta na laganoj vatri, ohladiti, procijediti. Uzmi 1 tbsp. žlicu 3 puta dnevno.

Od skorbuta uzmite sok od svježih borovnica i izvarak suhih borovnica.

http://studopedia.su/15_201979_golubika.html

borovnica

Borovnice - razgranati grm ili grmlje vrijesa 80–100 cm u visinu, kora svijetlo smeđa ili tamno siva, grane sive, glatke, zakrivljene, listovi dužine 0,5–3 cm i široki 0,2–4 cm, naizmjenično kratke peteljke,, tupi, cjelini, s pomalo uvijenim rubovima, gore svijetlozeleni, dolje sivozeleni, prekriveni plavkastim voštanim cvatom, s istaknutim žilama; Cvijeće 1-3, na kratkim visećim pedikama, sjede na krajevima prošlogodišnjih grana, sa slabim ali ugodnim mirisom; čašica 4-5 nazubljena, promjer 4 mm, jajolik, ružičast ili bijeli; prašnici 8-10, s blago ekspandiranim filamentima; voće - sočno, slatko, multi-sjeme, ovalno, plavičasto-crno s plavkastim cvatom i zelenom sočnom ovalnom bobicom dugom 9-12 mm. Cvate u svibnju i lipnju, donosi plod u srpnju i kolovozu.

Uobičajena imena za borovnicu: belogalovnik, hemlock, bergol, botsakhi, watergun, tolobol, golubica, plava jelena, plava glava, golub, gonobobel, gonobel, gonobol, gonobol, gonobolnik, gonobol, grabežljiv, lohina, lohachi, pijani bobica, pijanica, piće, pijanica bobica, pijanica, sjenica.

Borovnice rastu u močvarnim sfagnumskim šumama, u tresetnim močvarama, gotovo uvijek s divljim ružmarinom. Distribuirano u Arktiku: sva područja u europskom dijelu Rusije (Karelo-Murmansk, Dvina-Pechora, Baltic, Ladoga-Ilmensky, Verkhne-Volzhsky, Volzhsky-Kamsky).

Plodove borovnice skupljaju tijekom pune zrelosti, bolje ručno, budući da su zgužvani kada se beru s posebnim žlicama. Plodovi se koriste i svježi i sušeni. Osušite ih u toplim, dobro provjetravanim prostorima, u pećima ili sušilicama na temperaturi ne višoj od 40 stupnjeva. Gotova sirovina (voće) sastoji se od dobro osušenog, plavkasto obojenog, plavkastog cvjetanja plodova ovalnog oblika, ruku koje nisu zaprljane i spojene u grudici kada se stisnu u dlan. Miris je odsutan. Okus je sladak. Lišće se bere u lipnju-srpnju. Osušeni u hladu ispod strehe, šireći sloj od 3-5 cm na tkaninu ili papir.

Korisna svojstva borovnice

Blagotvorna svojstva borovnica su zbog njegovog kemijskog sastava: plodovi borovnice sadrže do 5,6% šećera (glukoza, fruktoza, saharoza), 0,2% tanina i bojila, 1,6% jabučne i druge organske kiseline (benzoične, limunske, nikotinske) 1% pentosana, 0,5 pektinskih tvari, 14,1-59,6 mg% askorbinske kiseline, 0,25 mg% karotena, elemenata u tragovima (magnezij, željezo, bakar). Svježe voće sadrži P-aktivne spojeve, uključujući 0,036% antocijanskog primulinskog spoja. Listovi i grane sadrže 5-8% tanina, arbutina, do 143 mg% askorbinske kiseline. Iz listova su također izolirani flavonoidi hyperoside i grayanatoxin, flavon glikozid kvercetin-3-glikozid, a iz plodova malvidin-3-galaktozid. Sjemenke sadrže do 30,4% masnog ulja s jodnim brojem od 167,2.

Voda izrezak grana s listovima borovnice pije se u srčanim bolestima, bobice se koriste za dizenteriju, a izvarak lišća se koristi kao blagi laksativ (Nikolaeva, 1964).

U pokusu na životinjama utvrđeno je da plodovi borovnice povećavaju izlučivanje i povećavaju probavnu moć želučanog soka.

U narodnoj medicini, izvarak suhog voća borovnice koristi se kao adstrigentno i protuupalno sredstvo za proljev, gastritis, enteritis, artritis, kao multivitaminski i tonički lijek za nedostatak vitamina i metaboličke poremećaje, kao protuupalno i protuupalno sredstvo, za protuupalno stanje, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo, protuupalno sredstvo. i drugih kardiovaskularnih bolesti, anemija, cistitisa, pijelitisa i leukoplakije.

Odvarak mladih mladica s listovima borovnice uzima se oralno za bolest srca (osobito kod reumatske karditisa), za bolesti bubrega i mjehura, kao laksativ.

Infuzija lišća borovnice koristi se za dijabetes, kao i laksativno sredstvo. Plodovi borovnice, kao dijetetski i medicinski proizvod, pomažu u normalizaciji metabolizma. Pektinske tvari sadržane u plodovima vežu toksine, radioaktivne i teške elemente (kobalt, stroncij, olovo) i uklanjaju ih iz tijela. Željezne soli u borovnicama 2 puta više nego u jabukama i kruškama.

Od plodova džemova od borovnice, kissela, kompota; odlaze napraviti sokove, voćne napitke, sirupe, kvas, ukuse, pire krumpir, žele, marshmallows; Koriste se kao punjenje za pite. Svježi voćni sok ugodno je i osvježavajuće piće koje utažuje žeđ u febrilnim pacijentima. Plodovi borovnice izvrsna su hrana za divlje životinje i ptice. Listovi su pogodni za štavljenje kože. Tijekom razdoblja cvjetanja, biljka daje nektaru pčela, koji u prosjeku sadrži 0,039 grama šećera iz jednog grma.

Metode pripreme i upotrebe borovnica:

1. Stavite 2 žlice usitnjenih mladih grana i lišća borovnice u zdjelu emajla, ulijte 1 šalicu vruće prokuhane vode, pokrijte i zagrijte 30 minuta u kipućoj vodenoj kupelji, ohladite na sobnoj temperaturi 10 minuta, ocijedite. Preostala sirovina je prešana. Volumen dobivene juhe donijeti prokuhanu vodu do 200 ml. Bujona se uzima oralno 1 žlica 4-6 puta dnevno za bolesti srca.
2. Pivo 1 žlica sušenog voća u termos s 1 šalicu kipuće vode, ostaviti za 2 sata, procijediti. Uzmite 1 žlicu svaka 2 sata za proljev, dizenteriju, kao multivitaminski lijek za beriberi.
3. 1 žlica sušene borovnice ostavlja za 1 šalicu vruće prokuhane vode, držati u zatvorenoj posudi u kipućoj vodenoj kupelji 15 minuta, ohladiti na sobnoj temperaturi 45 minuta, isušiti. Preostala sirovina se preša i dobivena infuzija dovede se do 200 ml s prokuhanom vodom. Čuvati na hladnom mjestu ne više od 2 dana. Infuzija se uzima peroralno po 0,5 šalice 2 puta dnevno kao blagi laksativ i dijabetes.

• Lynnea north
  

Sjeverna Linnea je kratki, zimzeleni grm obitelji kozje krvi, koji doseže visinu od 20-80 cm, s vrlo tankim, drvenastim granama i zimzelenjima.

Kriza okoliša je gotova. Ekološka katastrofa je izbila. Mi i naša djeca smo pali da udišemo otrovni zrak, pijemo kontaminiranu.

Zašto uvijek želiš jesti? To je pitanje koje zabrinjava mnoge, jer vrlo često smo to počeli primjećivati ​​nakon srdačnog ručka ili večere.

Metabolizam i gubitak težine - jesu li međusobno povezani? Vrlo često, osoba koja pati od prekomjerne tjelesne težine opravdana je pred drugima nepravilnim metabolizmom.

U prirodi postoje vrlo moćni alati koji pomažu u borbi protiv starosti. Oni su predstavljeni u obliku antioksidanata, što može biti ozbiljno.

Žuti čaj za mršavljenje, ili kako ga još zovu - čaj "Helbe" - to je izvrstan alat iz Egipta, koji pomaže da se riješite viška.

Kako ubrzati metabolizam tijela? Vrlo često, misleći na stručnjaka za zdravstvena pitanja, čujemo sasvim nerazumljivo.

"Ja sam devetnaest. Nedavno sam se oženio i sada sam sam upravljao u kuhinji. Mogu napraviti mnogo praznina za zimu. Ali mi je stalo da se to dogodi."

• Tarragon (tarragon)
  

Peludni estragon (Artemisia dracunculus), zmaj pelin, estragon nije potpuni popis imena ove biljke. U divljini se nalazi u.

Biljni estragon (Artemisia dracunculus), zmaj pelin, estragon - nije potpuni popis imena ove biljke. U divljini se nalazi u.

Višegodišnji sljez, sljez, stabljika (Alcea rosea) je velika, lijepa, dvogodišnja ili višegodišnja biljka, osobito voljena u Ukrajini. W.

U latinskom jeziku šipak se naziva Rosa, a u botaničkom smislu biljke koje dobro razlikujemo ruža i šipak su jedno te isto. Danas se uzgaja psa c.

Potentilla white je višegodišnja biljka obitelji Rosaceae, visoka 8–25 cm, gomoljasto je gusto, crno-smeđe. Sva postrojenja osim.

http://zdravyshka.ru/svojstva-primenenie-lechenie-narodnymi-sredstvami/lechenie-travami/golubika.html