Od davnina slava pahuljica, koja daje izvanrednu snagu poput Herkula, povjerena je zobi. A ljudi koji su neprestano koristili ovaj proizvod kao hranu bili su poznati po svom bogataškom zdravlju, snazi ​​i izdržljivosti.

I sve to zahvaljujući bogatoj kompoziciji. Osim toga, zob se razlikuje od ostalih žitarica s optimalnim omjerom ugljikohidrata, proteina, masti - 40% škroba, 11-18% proteina, 4-6,5% masti.

Zob je vrlo zasićena mastima. Proteini sadrže esencijalne aminokiseline - dripfan, lizin, metionin. Zobene zobi sadrže cijeli vitamin vitamina B1, B2, B6, karotena, vitamina K, vitamina E, nikotinske i pantotenske kiseline.

A makro-i mikroelemenata, to je mnogo više nego u drugim žitaricama: željezo (4,2 mg na 100 g zobi), puno sumpora, silicija, fosfora, kalija, sadrži magnezij, fosfor, krom, mangan, cink, nikal, fluor, jod, itd. Zob također sadrži eterična ulja, gumu i topljiva vlakna. Organske kiseline nalaze se u zobi: oksalna, molonska, eruka.

Enzim je pronađen u zrnu zobi koja djeluje kao amilaza, enzim pankreasa koji pomaže u apsorpciji ugljikohidrata. Biološki aktivne tvari, polifenoli, koji su uključeni u metabolizam masti, karakteristični su za zob.

Postoje i tvari nazvane tireostatini koji utječu na aktivnost štitne žlijezde.

Škrob koji se nalazi u zobi osigurava tijelu "sporu" energiju, čime se izbjegava naglo povećanje razine šećera u krvi i posebno je korisno kod dijabetesa.

Vitamini, minerali i biološki aktivne tvari uključeni su u važne metaboličke procese u tijelu i smanjuju rizik od različitih bolesti.

Zbog tog sastava zob ima snažna blagotvorna, pa čak i ljekovita svojstva, što objašnjava njezinu vrlo široku primjenu u tradicionalnoj medicini.

Zob je posebnu popularnost stekao kao čudesni eliksir dugovječnosti zahvaljujući francuskom liječniku Jean de Séu. Catherine. Koristio je zobenu kašu kao lijek 3 puta godišnje 2 tjedna: u proljeće, ljeto i jesen, pio 2 šalice na prazan želudac, 2 šalice 2 sata prije ručka i 2 šalice 3 sata nakon ručka - i živio je 120 godina.

Korisna i ljekovita svojstva zobi:

1. Tonik, pojačava imunitet, organizam protiv starenja.
2. Brzo vraća i povećava mišićnu snagu, ublažava umor, umor nakon vježbanja. Budući da proteina zobi sadrži esencijalne aminokiseline potrebne za rast tijela i popravak tkiva.
3. Obnavlja krv, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, smanjuje kolesterol, poboljšava kardiovaskularni sustav i to objašnjava njegov anti-sklerotični učinak.
4. Budući da zob normalizira metabolizam, često se koristi u liječenju endokrinih bolesti: kod šećerne bolesti, kod bolesti štitnjače, u pretilosti.
5. To je vrlo učinkovit lijek za kronične upalne procese koji imaju diaporetične i diuretske učinke.
6. Ima sedativni učinak i često se koristi kod iscrpljenosti, mentalnog umora, neurastenije, nesanice.
7. Sluznice iz zobi ili zobene kaše koriste se i za anemiju koja je nastala zbog neadekvatne apsorpcije željeza i kod bolesti želuca.
8. Vraća ritam srca, zbog visokog sadržaja vitamina B, koji igraju važnu ulogu u živčanom sustavu.
9. Zob se koristi kod žučnih kamenaca i bolesti jetre, žutice. Poboljšava funkciju jetre i gušterače,
10. Zobena jela koriste se kao izvor silicija, kalcija i fosfora za liječenje i rehabilitaciju bolesti respiratornog trakta: za bronhitis, upalu pluća, tuberkulozu i otežano disanje.
11. Blagotvorno djeluje na sluznicu želuca i crijeva, preporuča se za atoniju crijeva, nadutost, čir na želucu i dvanaesnik, gastritis, pankreatitis, kolitis. Korisno za debelo crijevo, povećava peristaltiku, djeluje kao slabi laksativ. Zbog visokog sadržaja i topljivih i netopljivih vlakana i sluznica, čisti crijeva i želudac i cijelo tijelo od otrovnih tvari. Za to je vrlo dobro primijeniti kissels. Kissel Izotova je osobito popularan. Recept i ljekovita svojstva.
12. Djeluje protuupalno, djeluje na reumatske upale zglobova.
13. Poboljšava metabolizam, koji pomaže u održavanju dobrog stanja kože, kose i noktiju / Silicij sadržan u zobi sprječava gubitak kose.
14. Zob sadrži skopoletin - derivat kumarina. Skopoletin je biološki vrlo aktivan i ima psihofarmakološki učinak na tijelo. To se prvenstveno izražava u smanjenju ovisnosti o alkoholu i raznim opojnim tvarima, uključujući i duhan. Stoga se u liječenju ovisnosti o drogama i alkoholizmu često koriste ljekoviti ekstrakti iz zobi (decoctions, napara, kissel).

Recepti zobi

Infuzije zobi. Uzmi 25 g zobenih zob, uliti 2 šalice kipuće vode preko njih i staviti u kipuću vodenu kupelj 15 minuta, a zatim ostaviti 3-4 sata na sobnoj temperaturi. Nastala kapuljača se isušuje i pije pola šalice 3-4 puta dnevno.

Decoction od zobi s medom: Uzmi 1 šalicu zobenih zrna, uliti 1 litru prokuhane vode i pirjati dok 1/4 tekućine ne ispari. Zatim procijediti i uzeti pola čaše, rastopiti med po okusu, 3-4 puta dnevno prije jela kao opći tonik, kao i za upalne bolesti želuca, crijeva, bol u zglobovima koji prate izmjenu artritisa.

1 tbsp. žlica zrna zobi ili žitarice sipati 2 šalice vode. Sljedećeg dana popijte kao čaj. Napitak se koristi za jačanje snaga u starosnoj slabosti; za ozbiljno bolesne i oslabljene ljude koji su prošli operaciju;

Bolest bubrega; kao tonik: 1 šalicu zobi u korici za sortiranje, dobro isperite u hladnoj vodi, ulijte 5 šalica hladne vode i pustite da proključa. Prokuhajte na laganoj vatri do pola originalnog volumena, naprezanja. U filtrirani bujon dodajte 4 žličice meda.

Znojenje i antipiretik svojstva zobi: pregršt slomljenih biljaka ili slame sipati 1 litru vode, kuhati 20-30 minuta, inzistirati, zamotan, 2 sata, odvod. Uzmite 1/2 šalice 4-5 puta dnevno.

Za liječenje bubrega i jetre, tradicionalna medicina preporučuje piti mlijeko izvađen od zobenih zrna u omjeru jedna žlica na šalicu mlijeka. Početna doza je pola čaše dnevno. Svakodnevno se volumen povećava za pola, prilagođen na litru. Zatim se postupno smanjuje na izvorni volumen. Tečaj se ponavlja 3-4 puta.

Zob ima laksativna svojstva: da biste to učinili, ulijte 1 šalicu zobi s 1 litrom vode na sobnoj temperaturi i ostavite 12-16 sati, ispustite infuziju, napravite žele od nje. Pijte 2-3 puta dnevno. Kako bi se poboljšao učinak čišćenja u kombinaciji s infuzijom listova crnog ribiza, bolje je mladima.

Za liječenje gastrointestinalnih bolesti i za prehrambenu uporabu čaja: 1 tbsp. žlica zobene kaše ili žitarica ulijte 2 šalice vode i kuhajte dugo vremena (pa čak i bolje namočite zob ili pahuljice u večernjim satima).

Kada zatvor je korisno dati djeci u jutro kašu od zobene pahuljice ili "Hercules". Bolje je ne kuhati ih, nego kuhati i inzistirati.

Za proljev, bolesti jetre, srce: 100 g zobene kaše uliti 1 litru hladne vode, inzistirati 4 sata, kuhati dok se ne zgusne. Konzumirajte tijekom dana.

Nanesite s naprednim oblicima upale pluća, posebno za oslabljene pacijente: 1 šalicu oprane zobi s ljuskom, ulijte 1 l mlijeka i kuhajte jedan sat na laganoj vatri. Procijedite, pijte vruće, možete s maslacem i medom. Uzmi preko noći. Ne skladištite - brzo prokišnjava.

Korisna i ljekovita svojstva zobi koriste se u kozmetici. Od sirovog zobi napravite izvarak, koji se koristi za liječenje ekcema, dijateze i upalnih bolesti kože. Ova juha se koristi u kozmetičke svrhe u obliku maske za suhu, ljuskavu kožu. Za masnu kožu, napravite maske od mješavine zobene pahuljice i kefira (jednako) 14-20 minuta.

Zobene maske se primjenjuju kada koža blijedi, a kada se osuši, ljušti, preporučuje se losion iz izlučenih žitarica. Odvarkom zobi ili valjanih zobi se pripremaju tople kupke za ruke (10-15 minuta).

Zobena kaša za zdravlje i ljepotu

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg?fit=300%2C225 "data-large-file =" https : //i1.wp.com/natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg? fit = 300% 2C225 "data-lazy-src =" https://i1.wp.com/ natyropat.ru/wp-content/uploads/2015/03/fpantsuzskiy_salat_300_240_1.jpg?resize=274%2C205is-pending-load=1 "srcset = podaci: image / gif, base64, r0lgodlh žitarice, pahuljice, zobene pahuljice i brašno.Jedne pahuljice prilikom kuhanja podvrgavaju se obradi pare i toplinskom sušenju, što ih lišava značajne količine hranjivih tvari, ali se bolje apsorbiraju od žitarica.
Možete isključiti ponovljenu toplinsku obradu prilikom kuhanja zobenih jela, jednostavno ih namakati u vodi ili mlijeku 12 sati i jesti sirovo, što ih čini korisnijim. Sirovi prehrambenici također često koriste natopljenu zobenu kašu u svojoj prehrani. Važno je napomenuti da se same pahuljice pojavljuju u tim receptima češće kao začini, a ne kao glavna komponenta.

Takve mješavine s zobenom kašom nazivaju se salatom za ljepotu:

1-2 žlice zobene pahuljice, 2-3 ribane ili sitno sjeckane jabuke, sok od pola limuna, 1 žlica. kondenzirano mlijeko, med i voćni žele, možete dodati mljevene orašaste plodove, naribanu mrkvu ili šljive.

Ostali recepti za salate za ljepotu, pročitajte u članku: Saloni ljepote s zobenom kašom

Sok od zelenih zobenih biljaka

Mladi zeleni od svježe zobi imaju tonik učinak na tijelo, normalizira njegovo stanje s nervoznim iscrpljenjem, nedostatak apetita, nakon gripe i prehlade.

Blagotvorno djeluje na stanje kardiovaskularnog sustava, metaboličke procese u tijelu.

Sok i tinkture zelenog zobi sadrže vitamine B, mineralne soli, enzime, proteinske tvari, škrob, šećere i druge korisne tvari.

Ovseni sok i infuzije preporučuju se za poremećaje srčanog ritma, dijabetes, anemiju, gastrointestinalne i neke druge bolesti.

Sok od zelenog zobi. Sakupite zeleni dio biljke i prođite ga kroz sokovnik ili mlin za meso. Uzmite pola čaše soka 2-3 puta dnevno 2-3 tjedna.

Zelena trava zobi nije inferiorna u odnosu na ljekovitu moć zrna. Alkoholna tinktura zelene trave zobi se smatra dobrim tonikom i tonikom, prikazana u slučaju prekomjernog rada i nesanice. Grinded u meso za mljevenje sa zelenom biljkom zobi u potpunosti napuniti bocu, a zatim ga sipati s alkoholom ili votku i inzistirati na toplom mjestu za 2-3 tjedna. Sadržaj se povremeno trese, zatim filtrira. Uzmite potrebu za 20-30 kapi na 1.st.l. prije obroka 3-4 puta dnevno.

Zob s općom slabošću, umor

Zob (trava) - 2 dijela, tartarnik bodljikav (listovi) - 2 dijela, paprena metvica (listovi) - 1 dio, origano (trava) - 1 dio. 1 šalicu kipuće vode - 1 tbsp. smjesa. Inzistirajte 20 minuta. Pijte u obliku infuzije pola čaše 3-4 puta dnevno prije jela.

Odvarak zelenih zobenih biljaka također se koristi kao vanjsko sredstvo u obliku pranja i kupanja u liječenju skrofula, reumatizma, poliartritisa, kao i kod lišaja, ekcema i drugih kožnih bolesti.

http://iasiuk.ru/2019/02/21/poleznye-i-lechebnye-svojstva-ovsa/

Kako izgleda zob

Zob - godišnja kultivirana biljka koja raste ne više od jednog i pol metra u visinu. Ova biljka ima adventivni i vlaknasti korijen. Na ravnoj, s gustim čvorovima stabljike su linearni listovi zelene boje, grubi, smješteni u sljedećem položaju. Na vrhu stabljike nalazi se uho, sakupljeno u metlu, koje se sastoji od 2-4 cvijeća. Cvjetovi zobi su mali i biseksualni. Plod biljke je malo zrno, koje je okruženo ljuskama.

Cvjetnica počinje u ljeto i traje do srpnja. Zrelo voće se događa krajem ljeta - početkom jeseni. Vrlo rijetko, zob se nalazi u divljini. Raste na poljima Europe, Azije, Sjeverne Amerike, Litve i Estonije. Također raste u Moldaviji, Rusiji, Ukrajini i Estoniji.

Korisna svojstva zobi

Zob ima mnoga korisna svojstva. Koristi se kao protuupalno sredstvo za upalu različitih organa, uključujući gastrointestinalni trakt. Zob sadrži enzim koji poboljšava apsorpciju ugljikohidrata.

Zbog sadržaja magnezija u zobi, koristi se za poboljšanje rada srca i živčanog sustava, metabolizma, a osim toga, preporučuje se da se koristi u početnim stadijima hipertenzije. Pripravci zobi nadopunjuju ravnotežu silicija u tijelu, jačaju krvne žile i mišićno-koštani sustav tijela.

Zob ne sadrži samo silicij, već se u njemu nalazi i fosfor s kalijem, pa se biljka preporučuje za bolesti srca i bubrega. Također, zob poboljšava ljudsku mentalnu aktivnost.

Zbog korisnih svojstava zobi, mnoge se bolesti mogu izliječiti uz pomoć lijeka, bez uzimanja lijekova.

Ulje od zobi

Zobeno ulje dobiva se iz sjemena biljke primjenom metode ekstrakcije pri niskoj temperaturi. Ovo ulje sadrži takve korisne tvari kao vitamine E i A, masne kiseline, biološki aktivne komponente i mnoge druge. Zobeno ulje koristi se za erozije i čireve. Sadrži retinoide koji poboljšavaju vid. Zbog sposobnosti svojstava ulja za uklanjanje pijeska i kamenja iz tijela, koristi se za urolitijazu.

Zobeno ulje može se nanositi i iznutra i izvana. Pomaže kod konvulzija, kao smirujući, omekšavajući, hranjiv, normalizirajući agens. Ulje se također može koristiti umjesto kreme za sunčanje.

Primjena zobi

Zob se odavno uspješno koristi u tradicionalnoj medicini. Pripravci iz zobi normaliziraju otkucaje srca, apetit, osloboditi nesanicu. Kupka zob pomoći s reumatizam, metabolički poremećaji u tijelu i gihta. Zobena kaša preporučuje se za bolesti crijeva i želuca, pluća i bubrega.

Infuzija zobene slame koristi se kao diuretik, dijaforetik, karminativ i antipiretik. Odvarak zobi se preporuča kao izvrstan laksativni lijek. Zob se koristi za dijatezu, ekcem i umor. Kisel, napravljen od zobi, ima blagi omotač u tijelu.

Zob pomaže da se riješite prekomjernog znojenja stopala. Koristi se u liječenju lišaja kod djece, kao i sredstvo pušenja.

Zob s gripom. Morate uzeti 1 šalicu zobenih zrna, oprati ih i zaliti 1 litrom vode. Ostavljajući kompoziciju za noć, ujutro je zapalimo dok tekućina ne ostane točno polovica izvornog volumena. Nakon naprezanja, spremna juha treba piti u jednom danu toplo. Također je potrebno tijekom dana piti 2 šalice jogurta s 5 češnjaka češnjaka, prethodno razbijenog i pomiješanog s jogurtom.

Tinktura s urolitijazom. Za njegovu pripremu uzeti zelenu travu zobi, proći kroz meso za mljevenje. Zatim uzmite pola litre posude i napunite je potpuno usječenom travom. Svi su sipali votku i ostavili 14-20 dana u tamnoj sobi. Lijekove je potrebno povremeno protresti. Nakon naprezanja tinkture, možete primijeniti 20-30 kapi, koje se razrjeđuju u 1 žlici vode. Tinkturu uzimajte tri puta dnevno prije jela.

Zob protiv pušenja. Uzmite 50 grama zrna zobi, istu količinu ječma, prosa i raži. Sve promiješajte i napunite s dvije čaše vode. Stavite kompoziciju na vatru i pustite da proključa. Držite još 10 minuta na vatri. Zatim ulijte sve u termosicu i ostavite da se ulije 12 sati. Nakon filtriranja gotove infuzije, ona se uzima u 100 ml tri puta dnevno do dana dok ne dođe do odbijanja pušenja.

Bujon s iscrpljenjem. Uzmite čašu zobi i napunite je 1 litrom kipuće vode. Stavite ga na vatru i prokuhajte dok se ne formira žele. Nakon obrade izvarka, dodaje se mlijeko u istoj količini kao i žele. Stavite kompoziciju na vatru još nekoliko minuta, zatim je ohladite i dodajte 3 žlice meda u juhu. Uzmite lijek topli do 200 ml tri puta dnevno.

Tinktura zobi za nesanicu. Uzmite 1 žlicu zobi i preskočite mlin za meso. Gotov proizvod napunite s 100 ml votke i ostavite 2 tjedna u toploj sobi. Uzmite lijek za 30 kapi u razrijeđenom obliku. tinkture za prijem dva puta dnevno.

Zob za hepatitis i kronični gastritis. Uzmemo pola šalice zobi i operemo je. Zatim je napunite s 500 ml čiste vode, ostavite 12 sati da se ulije, zatim zapalite i kuhajte pola sata, zatvarajući poklopac. Kada se izvadi iz topline, ostavite juhu 12 sati da se unese. Zatim dovedite dobiveni alat s vodom kako biste dobili 500 ml. Uzmi lijek u 70-100 ml tri puta dnevno prije jela ili između.

Zobene pahuljice za artritis. Uzmite enamelware i napunite 2/3 volumena ovsene slame, sijena i bora (sve u jednakim količinama). Zatim sipajte svu vodu i zapalite pola sata. Inzistiramo oko 20 minuta, a sada uzmite list i namočite ga u bujonu. Isti postupak provodimo s čarapama i krpama za vrat i ruke. Lagano stisnite tkaninu i brzo umotajte ruke, nosite čarape na nogama, umotavamo tijelo u pazuha. Idemo u krevet i čvrsto omotamo deku. U ovom obliku, leži oko dva sata. Takvi se omoti obavljaju svakodnevno tijekom 30–60 dana.

Decoction od zobi

Malo ljudi zna kako tajne zdravlja i dugovječnosti skriva u sebi takvu nenametljivu biljku kao što je zob. U međuvremenu, grčki liječnik i filozof Hipokrat, koji je bio uvjeren u izvanredna i ljekovita svojstva ove biljke, savjetovao je da u svoje vrijeme pije decoction umjesto čaja. Kasnije je njegovu teoriju (prije otprilike 400 godina) potvrdio francuski liječnik Jean de Saint-Catherine, koji je ovaj proizvod koristio tri puta godišnje u medicinske svrhe. Zbog toga ili ne, živio je. 120 godina!

Korist odvaraka zobi je neprocjenjiv, jer ova žitarica sadrži razne aminokiseline, elemente u tragovima, bjelančevine, masti, škrob, vitamine, eterična ulja, koji prolaze u izvarku. U ovom obliku najbolje je koristiti ovu biljku. Pripravci iz njega imaju diuretik, tonik, omotač, choleretic, antipiretik i karminativnu akciju. Da biste osjetili sve korisne osobine biljke, trebate samo redovito koristiti izvarak zobi, koji se lako priprema kod kuće.

Bujon zob s pankreatitisom. Čak i prije pripreme zrna, biljke su pažljivo ubrane, odvajajući ih od ljuske i pokvarenog sjemena. Preostale sjemenke uliju se toplom prokuhanom vodom i stavljaju ih na nekoliko dana na toplo mjesto. Nakon klijanja zrna, treba ih temeljito oprati, osušiti i samljeti u brašno na mlincu za kavu. U budućnosti, brašno se razrjeđuje u omjeru 1 žlica na čašu vode. Smjesa se kuha 2-3 minute, inzistira na sat i pije na vrijeme. Pijte izvarak do potpunog oporavka.

Bujon zob tijekom trudnoće, općenito, nema kontraindikacije. Glavna stvar je da se žena strogo pridržava doze i da ne pretjeruje. Tijek liječenja s izvarkom biljke treba provesti nakon konzultacija i pod nadzorom liječnika.

Kako kuhati izvarak zobi? Očesna kaša je najbolja zamjena za kavu i čaj, može se piti barem svaki dan. Da bi ovaj proizvod bio zaista zdrav, trebali biste koristiti cjelovite žitarice. Herkulske pahuljice koje se prodaju u trgovinama nisu pogodne za to. Zobene zobi (2 šalice) zaspite u posudi od emajla i ulijte 250 ml hladne vode. Nakon 10-12 sati, nabubri. Nakon toga se dodaje voda tako da pokriva zrno, a tava se stavlja na vatru.

Bujon treba langirati najmanje 1,5 sat pod poklopcem na laganoj vatri. Kako voda proključa, treba je nadopuniti. Nakon hlađenja, kuhana zob se melje miješalicom i nastala masa se pomiješa s bujonom. Smjesa se ponovno prokuha sve dok se ne dobije konzistencija guste kelice.

Kako piti izvarak zobi? Čak je i Hipokrat savjetovao da popijete izrez od zobi bez ikakvih lukavih recepata - poput čaja. Najbolje ga je uzimati u malim gutljajima pola sata ili sat prije jela, vrlo polako i uživajući. U liječenju različitih bolesti preporučuju se različite doze izlučivanja i broj doza dnevno. Naravno, samo će specijalist moći predložiti najprikladniju dozu.

Kontraindikacije za primjenu decoction zobi, najvjerojatnije, su formalne prirode, ali u pitanjima koja se odnose na ljudsko zdravlje, ne postoji ništa što se može zanemariti. Bioaktivne tvari u sastavu žitarica imaju brojne kemijske i biološke značajke, s obzirom na to da je tretman s izvađenim biljkama kontraindiciran osobama s bubrežnom i kardiovaskularnom insuficijencijom, uklonjenom žuči i individualnom intolerancijom.

Ljekovita svojstva zobi

Zob - izvrstan alat za poboljšanje metabolizma, uklanjanje štetnih tvari iz tijela. To je nezamjenjiv alat u liječenju bolesti jetre, pankreatitisa, gastritisa. Jača kardiovaskularni sustav i normalizira srčani ritam, povoljno djeluje na živčani sustav i vitalnu energiju osobe, poboljšava imunitet. Njegova zrna mogu normalizirati razinu kolesterola i šećera u krvi, pomažu očistiti krvne žile od sklerotičnih plakova.

Ako želite imati zdravu kožu, jake nokte i gustu kosu, tada su preparati od zobi najbolji lijek. Međutim, za jedan ili dva tjedna, ne očekuju se značajna poboljšanja, ali uz redovitu uporabu ukrasa, tinktura i infuzija ove žitarice postići ćete zapanjujuće rezultate. Pripreme iz ove biljke također suzbijaju ovisnost o opijumu i duhanu.

Bujon: žlica zdrobljenog zobenog zobi mora biti izlivena u večernjim satima s dvije čaše tople prokuhane vode, kuhati 5-10 minuta ujutro, procijediti i popiti kao čaj prije jela.

Kako skuhati zob? U različitim slučajevima i za svaku specifičnu svrhu postoje različite metode zavarivanja ove ljekovite biljke. To je kada se piva i inzistira da zadrži najveću količinu hranjivih tvari. Pripravci zrna zobi se pripremaju u mlijeku i vodi (uz dodatak meda), inzistiraju u termosici, pirjaju u pećnici ili u vodenoj kupelji. Preporučuje se upotreba gline, lijevanog željeza ili emajliranog posuđa.

Živi zobi reducira ORP vode za -970 mV

Vrijednost redoks potencijala (redoks potencijal) pića pripremljenog na bazi "živog" zobi bliska je redoks potencijalu ljudskog unutarnjeg okoliša. To vam omogućuje da ne trošite energiju staničnih membrana na korekciju AFP tekućine koja ulazi u tijelo i potpuno je apsorbira.

Za njegovu proizvodnju koristi se samo čista voda i prirodna zrna zobi - 140 g zrna za 2 litre vode. Za pripremu napitka, zob se pere dok se iz nje ne isprazni čista voda, uzeta iz nečistoća. Zatim morate oprati zob u posudu od tri litre, napuniti je čistom pitkom vodom.

Posuda je zapečaćena plastičnom folijom i ostavljena na tamnom mjestu 16 sati. Tijekom tog vremena, boja pića će se promijeniti, neke od zrna će potonuti na dno posude, a neke će ostati u gornjem sloju vode.

Problem može biti pojava plijesni na gornjem sloju zobi. To ne samo da daje piću neugodan okus i miris, nego je i vrlo nezdravo. Za rješavanje ovog problema postoji nekoliko tehnika.

Načini za sprečavanje plijesni:

Ispirati zrno vodom anolita s ORP za više od 800 jedinica;

Operite zobi otopinom sode;

Nakon 11-12 sati infuzije zobi, potrebno je ukloniti gornji sloj zobi, koji nije potonuo na dno drvenom žlicom (metalne žlice se ne mogu koristiti ni u kojem slučaju, jer metal oduzima slobodne elektrone). I nakon toga mora biti u hladnjaku još 10 sati. Piće je spremno.

Za dugotrajno skladištenje, treba ga izliti ispod vrata u manje posude, pazljivo zatvoriti poklopac. Pravilno napunjeno piće može se čuvati u hladnjaku do 3 dana, na sobnoj temperaturi do 6 sati.

Zob ostao u banci, možete koristiti drugi 2 puta, ponovno ga napunite vodom. Istovremeno se vrijeme pripreme pića smanjuje: 8 sati na sobnoj temperaturi i 8 sati u hladnjaku.

Kao rezultat pokusa uspoređeni su pokazatelji pića na početku pripreme, 10 sati kasnije i nakon završetka procesa stvaranja pića iz živog zobi.

Glavni pokazatelji sastava vode na početku kuhanja:

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_oves_posevnoii.php

Sjeme zobi

Enciklopedija ljekovitog bilja

Fotografija ljekovite biljke Oats sativum

Zob - ljekovita svojstva

Zob je narodni lijek za gastritis, enterokolitis, gastrointestinalne bolesti, disfunkciju štitne žlijezde, edem bubrežnog porijekla, živčanu iscrpljenost i smanjen apetit, upalu zglobova i radikulitis (kupka), kao choleretic agent, nakon dugotrajnih zaraznih bolesti.

Sinonimi: zobi, krmna zobi.

Latinski naziv: Avena sativa.

Engleski naziv: Oat.

Obitelj: Žitarice - Poaceae.

Naziv ljekarne: ovseno voće - Avenae fructus, zobena trava - Avenae (prethodno: Herba Avenae), zeleni zob - Avenae herba recens, zobena slama - Avenae stramentum.

Rabljeni dijelovi zobi: oguljeni plodovi (kao hrana i dodatak prehrani), svježe, cvjetnice (u homeopatiji), zeleni zob i zobena slama (za kupke).

Botanički opis: zob je kultivirana biljka koja se uzgaja svugdje. Ova žitarica, kao i sve žitarice, raste okomito i nosi klasike na kraju šupljeg stabla, koje se sastoje od 2 - 4 cvijeća. Klinčići zobi nalaze se na peduncle i zauzvrat oblikuju metlicu. Zobovi zobi (točnije žitarice) okruženi su ljuskama kojima ne rastu zajedno. To, inače, zob se razlikuje od pšenice, ječma i raži. Cvate od lipnja do kolovoza.

Stanište: rodno mjesto zobi je Mongolija i sjeveroistočne provincije Kine. Zob se uzgaja u umjerenoj zoni obiju hemisfera od davnina.

Aktivni sastojci: za prehranu, važne aminokiseline, vitamine skupine B, mineralne tvari - fosfor, željezo, kobalt, mangan, cink, aluminij, kalij i dr., Vitamine K i E, te provitamin A, bora i jod. Nijedna ljekovita biljka ne sadrži toliko cinka koliko i zobi; Silikatna kiselina opravdava upotrebu zobene slame kao sredstva za kupanje. Međutim, za medicinu, zajedno sa svim tim komponentama, važna je tvar koja ima umirujuća svojstva, indol alkaloid avenin.

Zob - korisna svojstva i primjena

Zob je dio dodatka prehrani Loklo, TNT Energy Cocktail, proizveden prema međunarodnom standardu kvalitete GMP za lijekove.

Zobene mekinje u sastavu dodatka prehrani NSP TNT

Prehrambeni stol 100 grama zobene kaše

100 grama zobene kaše sadrži 16,89 grama proteina, 10,6 grama dijetalnih vlakana, kalorija = 386 kcal.

• Vitamin B1 - 0,763 mg
• Vitamin B2 - 0,139 mg
• Vitamin PP - 0,961 mg
• Vitamin B5 - 1.349 mg
• Vitamin B6 - 0,119 mg
• Vitamin B9 - 56 mikrograma
• I drugi vitamini u zobenoj kaši, ali s manje sadržaja.

Makro i elementi praćenja:

• Željezo - 4,72 mg
• Kalij - 429 mg
• Kalcij - 54 mg
• Magnezij - 177 mg
• Mangan - 4.916 mg
• Bakar - 0,626 mg
• Natrij - 2 mg
• Fosfor - 523 mg
• Cink - 3,97 mg
• I ostali makroelementi u zobenoj kaši s nižim sadržajem.

Kaša (zobena kaša) je nacionalno englesko jelo. Tradicionalno se poslužuje za doručak u Engleskoj. Ova kaša je vrlo korisna. Preporučuje se u kliničkoj prehrani, osobito kod bolesti srca i jetre. Zbog sadržaja biljnih vlakana u zobi, veže i uklanja mnoge štetne tvari iz tijela, uključujući kolesterol. Zato zob može spriječiti aterosklerozu. Pacijenti sa šećernom bolešću, osobito s komplikacijom njihove acidoze i visokom razinom kolesterola u krvi, mogu imati koristi od ishrane zobene pahuljice i valjane zobi. Izvorni narodni lijek je zobena kaša.

Zob se koristi u tradicionalnoj medicini. Bujoni od slame zobi sjetve i cijele biljke se koriste kao diaphoretic i diuretik. Zobene tinkture također se koriste za živčane poremećaje, depresiju, kao antidijabetičko, diaphoreticno, diuretičko, karminacijsko i antipiretičko sredstvo. Kupke s izrezom od zobene kaše pomažu kod reume, gihta, išijasa i mnogih kožnih bolesti. Takozvani "zobena kaša" - koristi se u narodnoj medicini za liječenje kožnih bolesti i čira na želucu.

Godine 1997. Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) donijela je rezoluciju kojom su zobene mekinje prepoznate kao prvi proizvod za snižavanje kolesterola zbog prisutnosti beta-glukana. Beta glukan smanjuje apsorpciju hranjivih tvari. Kao rezultat toga, povećanje razine glukoze u krvi usporava, lučenje inzulina i proizvodnja kolesterola u jetri se smanjuju.

Zob u tradicionalnoj medicini

Zob se preporučuje za reumatizam, giht i poremećaje metabolizma. Razlog za uzimanje sjedećih i lokalnih kupki također mogu biti ozebline, krastice i ženske bolesti.

• Recept za kadu od slame zob: sitno sjeckani zob slame - za punu kupku, oko 100 g - kuhati u 3 litre vode za oko 20 minuta, procijediti i dodati u kadu.

Vaša kaša, gospodine.

Prednosti ovse decoction

Čak je i Hipokrat savjetovao da popijete izrez od zobi bez ikakvih lukavih recepata - poput čaja. Najbolje ga je uzimati u malim gutljajima pola sata ili sat prije jela, vrlo polako i uživajući. U liječenju različitih bolesti preporučuju se različite doze izlučivanja i broj doza dnevno. Naravno, samo će specijalist moći predložiti najprikladniju dozu.

Očesna kaša je najbolja zamjena za kavu i čaj, može se piti barem svaki dan. Da bi ovaj proizvod bio zaista zdrav, trebali biste koristiti cjelovite žitarice. Herkulske pahuljice koje se prodaju u trgovinama nisu pogodne za to. Zobene zobi (2 šalice) zaspite u posudi od emajla i ulijte 250 ml hladne vode. Nakon 10-12 sati, nabubri. Nakon toga se dodaje voda tako da pokriva zrno, a tava se stavlja na vatru.

Bujon treba langirati najmanje 1,5 sat pod poklopcem na laganoj vatri. Kako voda proključa, treba je nadopuniti. Nakon hlađenja, kuhana zob se melje miješalicom i nastala masa se pomiješa s bujonom. Smjesa se ponovno prokuha sve dok se ne dobije konzistencija guste kelice.

UPOZORENJE!

Tretman zobi

1. Parkinsonova bolest. 10 žlica zobi uliti 3 litre vode i kuhati 1 sat, procijediti, piti dnevno. Tijek liječenja je 6 mjeseci. Svaki dan trebate kuhati izvarak od 9 žlica zobi u 3 litre vode. Kuhajte na laganoj vatri 1 sat i ostavite preko noći. Tijekom dana trebate popiti svu juhu. Prokuhajte novu hranu. Liječenje je dugo, najmanje 6 mjeseci.
2. Jetra, bolesti bubrega. U 1 litru kipućeg mlijeka, ulijte 1 šalicu zobi i čim mlijeko počne ponovno kuhati, smanjite toplinu na minimum i kuhajte još 10-15 minuta. Zatim uklonite tavu iz topline, zamotajte i ostavite 1,5-2 sata. Procijedite. Nastala juha piti tijekom dana. Tijek liječenja je 6 mjeseci.
3. Hemangioma jetre. 1 šalica zobi inokulum sipati 1 litru destilirane vode na sobnoj temperaturi, inzistirati 10 sati, zatim kuhati 30 minuta na laganoj vatri, ukloniti iz topline, zamotajte i inzistirati 12 sati. Procijedite i nadopunite destiliranu vodu do prvobitnog volumena. Prije obroka uzmite 100 ml tri puta dnevno. Tijek liječenja je 1,5 mjeseca. Onda je mjesec dana pauza. Opći tijek liječenja je 1 godina.
4. Hepatitis. 300 g nezapaljenih zrna zobi ulijte 3 litre hladne vode, prokuhajte i prokuhajte s otvorenim poklopcem 20 minuta. Ocijedite iz sedimenta, bocama. Tijekom dana pijte gutljaj juhe od oko 2/3 litre, bez obzira na hranu. Tijek liječenja je 2-3 mjeseca.
5. Herpes. 1 žlica sjemenki zobi izlijte čašu kipuće vode ili mlijeka, prokuhajte i držite na laganoj vatri 10 minuta. Lagano se ohladi i procijedi. Uzmi 0,5 šalice 3 puta dnevno 30-40 minuta prije obroka za 5-7 dana.

Gripa. 1 šalica zobenih zrna, isperite ih i ulijte 1 litru vode. Ostavljajući kompoziciju za noć, ujutro je zapalimo dok tekućina ne ostane točno polovica izvornog volumena. Nakon naprezanja, spremna juha treba piti u jednom danu toplo. Također je potrebno tijekom dana piti 2 šalice jogurta s 5 češnjaka češnjaka, prethodno razbijenog i pomiješanog s jogurtom.

Fiksirajući za proljev. 1 šalica pročišćene zobi ulijte 1 litru vode, prokuhajte 2 sata na mirnoj vatri (sipanje vode na početni volumen), naprezanje. Pijte tijekom dana 20-30 minuta prije jela. Tečaj liječenja: 1-1,5 mjeseci, ponavlja se 3-4 puta godišnje.

Iscrpljivanje tijela. Pijte zeleni sok od zobi i 1 žlicu 3 puta dnevno.

Leukemija (leukemija). Napunite tava na pola volumena s opranim neolupljenim zobom i prelijte mlijekom do vrha, kuhajte 20 minuta na mirnoj vatri, ocijedite, brzo iscijedite juhu. Pijte umjesto vode, SMANJUJE SASTAV KRVI.

Izgubljeno tijelo. 300 g zobene slame u kantici vode, prokuhajte i ulijte u toplu kupku, ocijedite. Uzmite 25-30 minuta, po mogućnosti prije spavanja. Tijek liječenja: 2-3 tjedna.

Giardia. 1 tbsp. žličicu zobenih zrna (temeljito sortirajte žitarice, uklanjajući one loše koje imaju neuobičajenu boju) uvečer skuhajte 300 ml kipuće vode u termosu. Ujutro na prazan želudac popiti čašu napara zobi u toplom obliku, ići u krevet, staviti jastučić za grijanje na bolno mjesto. Tijek liječenja je 2 tjedna.

Migrena. 1 tbsp. žlica zrna zobi ili žitarice sipati 2 šalice vode. Kuhajte najmanje 30 minuta. Bolje je da namočite zobi ili zobenu kašu navečer u vodi i kuhajte sljedeće jutro. Ovaj lijek se preporučuje piti kao čaj.

Urolitijaze. Litar staklenke zobi s ljuskama, isperite, ulijte 5 litara vode, zavrijte i držite na laganoj vatri 40 minuta. Bujon se ohladi, procijedi i pije, što više to bolje.

Opće čišćenje tijela. Uzmite 2 šalice zobi, isperite, ulijte 2 litre vode, inzistirajte noć. Ujutro izlijte infuziju i isparite do volumena od 1200 ml. Popiti 2 čašice zobene pahuljice ujutro, 2 sata prije ručka i 3 sata nakon ručka. Tijek liječenja je 2 tjedna. U ovom trenutku, morate jesti samo sirovo povrće i voće, ne konzumirati vodu i sok.

Restorativni lijek. Pola šalice zobene zobi ili zobene kaše se ulije s 0,5 l mlijeka, prokuha, zatim kuha u toploj peći 1,5-2 sata, filtrira. Uzmite toplo staklo noću i ujutro na prazan želudac.

Odlaganje soli, čišćenje bubrega. 2,5 čaše cijelog zobi, isperite, ulijte 6 litara vode i kuhajte na laganoj vatri 3,5-4 sata. Ohladite, dodajte kipuću vodu do prvobitnog volumena, čuvajte juhu u hladnjaku, malo prije zagrijavanja. Za dan trebate popiti 1 litru juhe. Tijek liječenja - 3 tjedna za piti vino, 1 tjedan - pauza, itd. do poboljšanja. Nema kontraindikacija za prijem, samo trebate biti vođeni dobrobiti. Ako se pojave bolovi u zglobovima, treba smanjiti količinu preuzete juhe.

Čišćenje krvnih žila. Pijte 0,5 litara zobene pahuljice prije jela i tijekom dana.

Pročišćavanje žučnog kanala i povlačenje žuči. Pola litre staklenke nerafiniranog zobi, dobro isprati, zaliti 4 litre hladne vode i kuhati 40 minuta, ohladiti, procijediti, pohraniti u hladnjak. Pijte u toplom obliku od 250 ml s 1-2 čajne žličice meda 4 puta dnevno prije jela.

Pankreatitis. Čak i prije pripreme zrna, biljke su pažljivo ubrane, odvajajući ih od ljuske i pokvarenog sjemena. Preostale sjemenke uliju se toplom prokuhanom vodom i stavljaju ih na nekoliko dana na toplo mjesto. Nakon klijanja zrna, treba ih temeljito oprati, osušiti i samljeti u brašno na mlincu za kavu. U budućnosti, brašno se razrjeđuje u omjeru 1 žlica na čašu vode. Smjesa se kuha 2-3 minute, inzistira na sat i pije na vrijeme. Pijte izvarak do potpunog oporavka.

Pijelonefritis. Za 1 litru mlijeka uzmite 1 šalicu zobi i prokuhajte dok mlijeko ne bude 0,5 l. Primljena kissel uzeti na trećinu čaše 3 puta dnevno do oporavka. Zategnut zob, možete ponovno izlijte mlijeko i kuhati novu seriju. Ako postoje kontraindikacije za uzimanje mlijeka, žele se može napraviti na vodi.

Upala pluća, upala pluća. 1 šalicu zobi, zajedno s ljuskama za kuhanje u 1 litri mlijeka. Što je više ljusaka, to više zobi liječi. Kada prokuha, smanjite toplinu i prokuhajte juhu 30-40 minuta, ocijedite. Tijekom dana pijte samo ovu juhu.

Bolest bubrega. Pijte izvarak sjeckanog slamnatog zobi. Litar staklenke zobi s ljuskama sipati 5 litara vode i dovesti do čir. Smanjite toplinu i uzdižite se 30 minuta. zatim ohladi, soj. Rezultat juha piti 1 / 2-1 stakla (za poboljšanje okusa, možete dodati 1 žličicu meda). Tijekom dana trebate popiti 1-1,5 litara juhe. Čuvati u hladnjaku.

Reumatizam. Iz jake juhe od zobene pahuljice napravite oblog. Kuharski recept: Kuhajte 0,5-1 kg nasjeckane ovsene slame u 2-3 litre vode i kuhajte pola sata, zatim procijedite. Bujon se koristi kao dodatak toploj vodi za kupanje.

Lijek za ovisnost o drogama. 100 g mladih biljaka zobi uliti 0,5 litre votke, inzistirati 7 dana, procijediti. Uzmi 1 tbsp. žlicu jedan sat prije obroka 3 puta dnevno.

Proizvodi protiv pušenja. 100 g ljuštenih zobenih zrna sipati 1 litru vode, inzistirati 4 sata, dodati 1 tbsp. žlicu sode bikarbone, kuhajte 1 sat, procijedite. Pijte izvarak u 3 prijema 30 minuta prije jela.

Cistitis. Kuhati 200 g zobene slame 30 minuta u 2 litre vode. Nakon toga naprezajte juhu i upotrijebite za terapijsku kupku. Ulijte vodu u kadu, čija bi temperatura trebala biti 35-36 ° C, i dodajte pripremljeni bujon. Kupajte se svaki dan ne duže od 5-10 minuta.

Duodenalni ulkus. Uzmite 100-150 ml zobne juhe tri puta dnevno 20-30 minuta prije jela.

U narodnoj medicini, zobene juhe, zobene pahuljice i zobene pahuljice koriste se s velikom ljubavlju kao mekana i čvrsta hrana. Zobena kaša se daje za bolesti želuca, crijeva, bubrega i mjehura, za bolesti jetre, slezene i pluća, za živčane poremećaje i nesanicu. P. A. Mattiolus (1563.) piše o djelovanju zobi na sljedeći način: “Kaša s dodatkom zobene kaše je dobra protiv kašlja. Ovčji mousse postavlja stolicu. Protiv lumbalnog kamena, filistar obično koristi grijani zob ili bobice smreke u vrećici. Protiv krasta i lišavanja male djece, nema ništa bolje od kuhanja zobene kaše i kupati se u toj juhi. "

Recepti zobene kaše

Foto zobena kaša

Prihvaćanje ovog želatina pomaže kod bolesti poput gastritisa, kolecistitisa, pankreatitisa, kolitisa. Također je korisna u niskoj kiselosti želučanog soka, usporenoj probavi, zatvoru, crijevnom oticanju.

• Kisel se proizvodi od zobene kaše ili valjane zobi, koja se ulijeva toplom prokuhanom vodom (1: 1). Dodajte kvasac ili komad raženog kruha. Zamotajte toplinu i ostavite jedan dan. Zatim iscijedite tekući dio i pustite da proključa. Kissel je spreman.
• 0,5 kg zobene kaše sipati 3 litre tople prokuhane vode, dodati četvrtinu crnog kruha. Inzistirajte 6-7 sati na toplom mjestu. Procijedite kroz cjedilo, dodajte sol i šećer po želji. Stavite tihu vatru i kuhajte, miješajući, u želatinastu masu. Možete koristiti žele u vrućem obliku s maslacem, ili u hladnom - izrezati na komade i jesti s mlijekom ili kefir.
• Zelje poprsje, zakucavanje, stavite na toplo mjesto. Na drugi dan, klijati sjeme, oprati, osušiti, samljeti u mlin za kavu. Razblažite brašno u maloj količini hladne vode, zatim ulijte kipuću vodu, prokuhajte 1-2 minute, inzistirajte 20 minuta, procijedite, pijte svježe.

Nuspojave S jakim predoziranjem mogu biti glavobolje.

Kontraindikacije. Bioaktivne tvari u sastavu žitarica imaju brojne kemijske i biološke značajke, s obzirom na to da je tretman s izvađenim biljkama kontraindiciran osobama s bubrežnom i kardiovaskularnom insuficijencijom, uklonjenom žuči i individualnom intolerancijom.

http://herbal-grass.com/medicinal-plants/oat-avena-sativa.html

Zob - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Zob se uzgaja svugdje, kao stočna hrana i žitarice. Ali ova biljka ima i ljekovita svojstva. U narodnoj medicini koriste žitarice i brašno, slamu i zelene stabljike, ali najčešće uzimaju zob kao medicinske sirovine.

struktura

Sjeme sadrži mnoge mineralne spojeve (fosfor, silicij, kalij, cink, bakar, bor, selen, volfram, mangan, stroncij, cirkonij, titan, kositar, krom, jod). Tu su i vitamini (E, A, F i velika skupina B), aminokiseline, škrob, šećeri, eterična ulja.

Prisutni su u sastavu steroidnih saponina, glikozida, kumarina, gume, erukolne, malonske i oksalne kiseline. Zob - izvor proteina, ugljikohidrata i masti, korisnih za tijelo. Najvrijednija je žitarica za pantotensku kiselinu, koja normalizira rad gastrointestinalnog trakta i sudjeluje u metaboličkim procesima.

Ljekovita svojstva

Proizvod ima protuupalni učinak, diuretik, omotač, tonik, tonik. Zahvaljujući supstancama u zobi, kolesterol u krvi dolazi do željene brzine, a posude se uklanjaju iz aterosklerotskih plakova.

Sposobnost žitarica da utječe na metabolizam čini ga nezamjenjivim dijetetskim proizvodom. Zob se u folklornoj terapiji koristi u nekoliko oblika iu različitim fazama razvoja.

Decoction od zobi

Decoction (kao i želatina iz nje) je korisna u bolestima probavnog trakta kao agens za omotavanje. Učinkovit s virusnim hepatitisom, pomaže u raspršivanju žuči i liječenju bolesti srca.

Bujoni se dobivaju iz žitarica i žitarica. Priprema kaše, isušuje se iz nje, koristi se kao losioni, obloge za ozebline i opekline. Također proizvode juhe od zobene slame i koriste proizvod s povećanim znojenjem, dodaju se u terapijske kupke za neurološke bolesti. Operite zob s izvarkom iz glave kako biste ojačali niti.

Nerafinirani zob u ljuski

Trava, koja nije oguljena, ima sva gore opisana svojstva u većoj mjeri od žitarica. Iz nje se prave i juhe, ali zobeni kvas bit će korisniji. Ovo piće će zasititi staničnu membranu energijom, ispraviti redoks ravnotežu u probavnom traktu.

Proizvod će pomoći u suočavanju s anemijom, doprinoseći boljoj apsorpciji željeza. Neliječeni zobi također su korisni za pankreatitis, bolesti jetre i žučne puteve.

Mliječne zrelosti

Mnoge korisne sastojke i zeleni (mliječno zrelost) zob. U narodnoj medicini u takvim se slučajevima koristi mlada trava:

• sjeme ima antipiretska, diuretska i diaporetična svojstva;
• regulira metaboličke procese;
• zahvaljujući vitaminu B3 daje dobar učinak u liječenju kožnih bolesti (dijateza, dermatitisa, ekcema).

Bujon koji potječe od mladog zobi, ima jak sluz, koristan za atoniju crijeva. Žitarice u mlijeku sadrže mnogo željeza, što je vrlo važno za anemiju.

Kašika zob

Posebno je vrijedno proklijalo sjeme (ali ne ono što se priprema za sadnju - tretira se kemikalijama). Postoji velika količina vlakana, biljnih proteina, vitamina, mikroelemenata. Klišice su često produktivna komponenta zdravstvene prehrane, pomažući lako očistiti tijelo od toksina i toksina.

Proklijala žitarica preporučuje se za bolesti žučnog mjehura i jetre, normalizaciju kardiovaskularnog sustava. Zob daje energiju tijela, omogućujući vam da se nosite s nervoznom i fizičkom iscrpljenošću. Proizvod je također koristan za moždane žile.

Zobeno brašno

Zobena kaša je kompleks biološki aktivnih tvari koje pomažu smanjiti razinu lipida i kolesterola u krvi. Zobena kaša je izvrstan dijetetski alat u razdoblju rehabilitacije nakon iscrpljujućih bolesti i operacija. Zobena kaša pomaže normalan razvoj probavnog sustava kod beba. Stoga je brašno obvezni element u dječjoj hrani.

kontraindikacije

Zob je također dobar jer ima mali popis kontraindikacija:

• u prisustvu velikog kamenja u žučnim sustavima;
• kod uklanjanja žučnog mjehura;
• kod zatajenja bubrega i srca;
• s individualnom netolerancijom na proizvod.

Kod kolecistitisa i teških oboljenja jetre, zobene preparacije se ne mogu konzumirati bez savjetovanja s gastroenterologom. Trudnice, poželjno je ograničiti uporabu korisnog proizvoda. I pretjeran entuzijazam za narodne recepte uz upotrebu žitarica može izazvati ozbiljne glavobolje.

Kako kuhati

Da bi zob donijeli velike koristi, potrebno je pravilno pripremiti alat koji će vam pomoći da se nosite ne samo s bolestima, već i da postanete dobar način da izgubite težinu.

Decoction od zobi

Dobar alat za iscjeljivanje je izvarak, koji dugo žubori. Kuhanje je bolje od cjelovitih žitarica, slijedeći ovaj algoritam:

• 2 šalice proizvoda uliju se u posudu (ne aluminij);
• uliti čašu hladne vode;
• ostaviti preko noći na oticanje;
• dodajte vodu tako da su zrna potpuno pokrivena;
• pokrijte i polagano polagajte vatru sat i pol;
• baciti cjedilo da se snop nakupi u drugom spremniku.

U procesu kuhanja, trebali biste povremeno dodavati vodu umjesto one koja je isparila. Zategnut izvarak može se primijeniti u ovom obliku, ali zobena kaša kissel iz nje će biti korisnije. Da biste to učinili, ohlađeno zrno je usitnjeno u miješalicu, izliveno je izva i ponovno kuhano dok ne dobijete gustu konzistenciju.

Zob u termosici

Ova opcija pomoći će očuvanju korisnijih tvari koje se nalaze u žitaricama. Metoda je posebno prikladna u slučaju kada ne postoji mogućnost stajanja na štednjaku duže vrijeme. Prilikom kuhanja zobi u termosu, slijed postupaka je sljedeći:

• 4 žlice. stavljene u sito i temeljito oprane tekućom vodom;
• nakon što je zob preneo u posudu, izlivena je vodom (0,5 l);
• stavite na peć, zavrijte i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri;
• izvarak sa žitaricama izlivenim u termos;
• Inzistirajte 7 sati i filtrirajte.

Bujon se koristi za piće pola šalice četiri puta dnevno prije jela, a parena zrna se ponovno izlije s kipućom vodom i inzistiraju u termosu 2 sata. Nastala voda se koristi za pranje.

Ako je termosica velika, možete pripremiti izvarak nekoliko dana i pohraniti ga u hladnjak. Pravilna količina pića zagrijava se u vodenoj kupelji (ali ni u kom slučaju u mikrovalnoj pećnici).

Kuhanje zobene infuzije u termosu: video

Aplikacija i recepti

Iz navedenog je jasno kako su opsežni postupci proizvoda od zobi za tijelo. Da biste povećali učinak, trebali biste znati kako koristiti alat u svakom slučaju.

pankreatitis

U ovom receptu morate uzeti sirovo zrno bez crnih mrlja. Odvaja se od ljuske i sipa kuhano, lagano ohlađeno vodom. Kapacitet sjemena postavljen je na toplo mjesto i inkubiran nekoliko dana. Kada zrna kliju, treba ih ponovno oprati, osušiti i staviti u mlin za kavu da se melje u brašno.

Dobivena sirovina se skladišti u hladnjaku, koristeći dijelove. Za liječenje pankreatitisa 1 žlica. zobena kaša razbaltyvat u čaši vode, kuhati 3 minute i inzistirati oko sat vremena. Nastala izvarak mora se popiti na 1 prijem.

Za liječenje gušterače

Za probleme s gušteračom možete koristiti gornji recept. Dobar rezultat će dati i dijetalna hrana:

• kuhanom zobenom kašom dodajte suho voće (suhe šljive, suhe marelice, grožđice) i napunite malom količinom meda;
• u kroničnim bolestima, bolje je kuhati kašu ne u vodi, već u mlijeku bez dodavanja soli;
• u jelovniku je preporučljivo unositi zobene juhe; za to, nastala juha se ohladi na sobnu temperaturu, posoli i sipa u jaje, tukli mlijekom.

Ako imate problema s gušteračom, žele također pomaže. Recepti za njegovu pripremu navedeni su u nastavku.

mršavljenje

Zobena kaša dijete su najbolji način za izgubiti težinu. Pridonose tome polifenoli uključeni u kemijski sastav proizvoda. Za osnovu možete uzeti juhu pripremljenu prema gore navedenom receptu ili napraviti infuziju. Da biste to učinili, ulijte 100 g zrna zobi s litrom hladne vode i inzistirajte 12 sati. Nakon toga filtrirajte i pijte pohranite u hladnjak.

Dobar učinak će dati kvas, pripremljen od 2 žlice. sjemenke. Oni su smješteni u staklenku, izli kuhani s ohlađenom vodom (1 l), prethodno zaslađeni sa šećerom (4 žlice). Napitak se čuva 4 dana, a zatim izlije. Preostale sjemenke mogu se upotrijebiti još dvaput za izradu kvasa, svaki put punjenje novim dijelom vode.

Pijte piće (1 čašu) pola sata prije jela, uživajući u svakom gutljaju. Tijekom skladištenja, bujoni i kvas se zgusnu, pa je bolje uzeti pola šalice pića u budućnosti, razrjeđujući ga vodom do željenog volumena. Tijek liječenja traje mjesec dana ili 2 - ovisno o željenom rezultatu.

Za čišćenje tijela

Ako tijelo uzima laktozu, možete očistiti juhu, kuhanu u mlijeku, razrijeđenu vodom u jednakim omjerima. 3 dijela kipuće tekućine uzeti 1 dio zobenih zob i kuhati 3 minute. Zatim insistirajte pola sata ispod poklopca i filtrirajte kroz gazu (u 3 sloja).

Potrebno je popiti šalicu juhe - na prazan želudac, pola sata prije ručka i 3 sata nakon večere. Kuhani izvarak uzima se svakodnevno 2 mjeseca, zatim se odmara 30 dana i tečaj se nastavlja. Čišćenje se preporučuje 2 puta godišnje.

Za jetru

Prije nego što tretirate jetru, preporuča se čišćenje crijeva jer će ukloniti toksine. Kuhani za gornji recept zobena juha se uzima bez obzira na obrok. Na dan morate popiti 2 čaše, raspoređujući ih ravnomjerno u 4 doze. Prije toga, med se dodaje u juhu - 1 tbsp. pola litre pića.

Bujone se također mogu pripremiti s kukuruznim stigmama, pupoljcima breze, lišćem bobičastog voća i šipkama (sve 2 žlice), kao i 3 žlice. neočišćena zobena zrna i knotweed. Pripremite piće na ovaj način:

• oprani zob, pupoljci i lišće stavljaju se u keramičku posudu;
• sipajte čistu vodu (4 l), pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak na jedan dan;
• šipak se prokuha u litri vode i inzistira 24 sata;
• zobena infuzija ulijeva se u posudu za emajliranje, stavlja se na peć i dovodi do ključanja;
• u juhu dodajte stigmu i knotweed, čamiti na vatri četvrt sata;
• izvaditi iz peći, ohladiti i pomiješati s pićem divlje ruže.

Bujon se pije neposredno prije obroka, slijedeći ovaj uzorak: 1. dan -, šalica, 2. dan - ½ šalice, na 3. i naredne dane - svaka 2/3 šalice. Trajanje prijema - 1 tjedan.

Za djecu

Činjenica da je zobena kaša glavni sastojak u prehrani novorođenčadi već je spomenuta. Također se preporučuje zob za djecu, au drugim slučajevima:

• smanjiti temperaturu tijekom prehlade;
• s bronhitisom i upalom pluća;
• poboljšati probavu i metabolizam;
• s anemijom zbog nedostatka željeza;
• s alergijama;
• za ugodan san.

Bebe bolje kuhati s mlijekom. Vreli napitak (0,5 l) se ulije 100 g nerafiniranih žitarica. Kuhajte pola sata, ohladite i filtrirajte. Da biste uživali dječji napitak, preporuča se dodati malo šećera ili meda.

Ljekovito piće uzima se tijekom cijelog mjeseca u dozama prema dobi:

• od 6 do 12 mjeseci - 1 žličica. po danu;
• do 2 godine - 1 st.l.
• do 5 godina - 1/3 šalice;
• nakon 5 godina - trećina čaše po prijemu.

Davanje djetetu zobeno voće izvarak, treba uzeti u obzir njegova laksativ svojstva, unatoč sluz proizvoda.

Medicinski zobeni kolač

Gore je citiran jedan recept za kuhanje želea. Neka ovaj proizvod ozdravljenja bude na druge načine.

Kisel Izotova

• uzimanje zobene kaše (1 šalica), prelijte prokuhanu vodu (1,5 l) i kefir (0,5 šalice);
• spremnik je pokriven poklopcem i prekriven toplim pokrivačem;
• inzistirati na tamnom mjestu 2-3 dana;
• kad se pojave mjehurići, smjesa se filtrira kroz cjedilo 2 puta;
• konačni ugrušak inzistira u banci još jedan dan.

Za kuhanje žele uzeti 1 tbsp. smjesa, dodati u hladnu vodu i kuhati do željene debljine. Prije uklanjanja iz topline, sol i staviti komad maslaca.

Kisel na mlijeku

Recept za ovaj žele je vrlo jednostavan. Prvo, kuhajte zob (1 šalica) u litri vode, dok se smjesa ne zgusne (svakako stalno miješajte). Prije polijetanja ulijte kuhano mlijeko (pola litre) i stavite med na okus.

Primjena u kozmetologiji

Zob se našla u kozmetologiji. Postoji mnogo recepata koji pomažu ženama da postanu lijepe:

• izvarak zobenih zrna savršeno zamjenjuje šampon; sastav se protrlja u korijene i ravnomjerno raspodijeli u niti, inkubira 20 minuta i ispere toplom vodom;
• Dodate li kiselo vrhnje izvarku, dobit ćete masku za suhu kosu; za masni tip, soda je dodatna komponenta;
• od zobenih pahuljica možete napraviti izvrstan piling, ako ih melje u mlin za kavu i pomiješati s morskom soli u omjeru 5: 1;
• nakon što je skuhala čašu zobi s litrom kipuće vode, sastav je inzistirao noć, a ujutro su filtrirane i korištene za pranje;
• Za lice pripremaju masku za čišćenje - miješaju pahuljice s nemasnim jogurtom ili kiselim vrhnjem; struktura držite 15 minuta i isperite;
• ako u ovaj recept dodate malo soka od limuna, zajamčen je učinak izbjeljivanja;
• Ovom maskom možete osvježiti opuštenu kožu: miješajte zobenu kašu i med u jednakim omjerima, dodajte nekoliko kapi limunovog soka; nakon 15 minuta isprati hladnom vodom.

Da bi se učvrstio vanjski učinak, preporuča se unošenje zobi u prehranu radi prevencije.

Korisna svojstva zobi: video

Povratne informacije i rezultati liječenja

- Doista sam htjela prestati pušiti. Na jednom forumu sam pročitao kako se tip suočio sa sličnim problemom uz pomoć običnih žitarica. Odlučio sam pokušati sam. Uzeo sam 50 grama zobi, raži, proso i ječma, sve izliveno hladnom vodom (2 šalice). Prokuhao 10 minuta i izlio u termos. Infuzija je stajala 12 sati, zategnuta i počela uzimati pola šalice tri puta dnevno. Mjesec dana kasnije shvatio sam da sam sve manje i manje posegnuo za cigaretom. Radujem se danu kada će biti potpune averzije prema nikotinu. "

“Nakon rastanka s tipom pao je u depresiju i loše spavao. Samo zahvaljujući majčinom strpljenju, izišla je iz situacije, odnosno, uz pomoć svoje tinkture. Ovdje ću vam dati recept, možda će netko drugi doći dobro. Prvo morate preskočiti zrna kroz meso za mljevenje, a zatim ih sipati s votkom po stopi od pola šalice po 1 tbsp. Inzistirajte u toploj sobi 2 tjedna. Uzmite 30 kapi ujutro i navečer, razrijedite s vodom. Tjedan dana nakon takve terapije, već sam spavala kao beba i postupno počela se osjećati. "

- Imam artritis i stalno sam u bolovima. Evo susjeda i savjetovao je ovaj recept, koji donosi olakšanje. Potrebno je u jednakim dijelovima miješati slamu zobi, bora i prašinu. Odabrani spremnik se napuni do 2/3 volumena prema zbirci, napuni do vrha vodom i kuha na vatri pola sata. Zatim morate inzistirati još 20 minuta i naprezati se. U rezultat bujon mokre pamučne odjeće, rukavice i čarape (svi možete zamijeniti list). Stavljam stvari na tijelo i umotavam se u toplo deku. Laganje će imati 1,5-2 sata dok se bol ne smiri. Svakodnevno je radila omote, a nakon 2 mjeseca simptomi boli nisu se svakodnevno gnjavili.

zaključak

Zob je, doista, vrlo iscjeljujući žitarica koja se može nositi s mnogim bolestima. Pomoći će proizvodu u njezi izgleda i usporiti dolazak starosti. Čak i ako nema vremena kuhati juhe i proklijati sjemenke, dovoljno je ući u zobenu kašu i poljubac. To će biti osobito korisno za mlađu djecu.

http://zdorovevdom.ru/ovyos-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/