U suvremenom ritmu života ne izbjegava stres, pa je vrlo važno napuniti hranu bogatom cinkom. Proizvodi koji sadrže cink pomažu u održavanju vitalnih funkcija našeg tijela.

Cink je neophodan za dobar rad većine unutarnjih organa, živčanog i kardiovaskularnog sustava, sudjeluje u najvažnijim metaboličkim procesima, utječe na zaštitne funkcije tijela.

Uglavnom, potrebnu stopu cinka osoba dobiva iz hrane. Stoga je korisno saznati koje su namirnice bogate ovim mineralom i ako je potrebno preispitati vašu prehranu.

Zapravo, prisutnost ovog elementa u tragovima u dovoljnoj količini poboljšava dobrobit. No, njegov nedostatak može dovesti do poremećaja u funkcioniranju organa i sustava, zbog čega se osoba osjeća umorno i nervozno.

Razmotrimo detaljnije prednosti cinka u tijelu, simptome njegovog nedostatka ili viška, namirnice koje sadrže cink u tablicama.

Velike količine proizvoda koji sadržavaju cink

Vrlo je važno znati koji proizvodi sadrže cink korisno za ljude. Na kraju krajeva, prisutnost cinka u proizvodima obavlja mnoge važne biološke funkcije. Evo nekoliko korisnih načina korištenja cinka:

• Poboljšava metabolizam. Uključeno u sastav većine enzima, uključeno je u formiranje, razgradnju proteina, ugljikohidrata i masti, utječe na metabolizam proteina.
• Jača imunitet. Odgovoran za stvaranje otpornosti organizma na infekcije i prehlade, utječe na antitijela na bolesti, leukocite i hormone.
• Sudjeluje u procesu stvaranja krvi.
  

Dakle, cink je neophodan za razvoj i funkcioniranje svih organa i sustava u našem tijelu, bez da sinteza DNK ne čini.

Što je opasan nedostatak cinka u tijelu - uzroci i simptomi

Nedostatak cinka, pod uvjetom da je prehrana propisno planirana, izuzetno je rijetka. Proizvodi koji sadrže mnogo cinka u potpunosti zadovoljavaju njegove potrebe.

Ako osoba pati od određenih bolesti ili je izložena određenim negativnim čimbenicima, tada se apsorpcija ovog elementa u tragovima smanjuje.

Na primjer, bolesti kao što su dijabetes, maligne neoplazme, anemija srpastih stanica, parazitske invazije, kronične bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega, disbakterioza mogu uzrokovati nedostatak cinka.

Proizvodi kao što su kofein, alkohol i mliječni proizvodi ispiru element, sprječavajući njegovu probavljivost. Pretjerana konzumacija alkoholnih pića, dugotrajna upotreba određenih lijekova (kortikosteroidi, estrogeni, diuretici) uzrokuje nedostatak cinka.

Višak u tijelu olova, kadmija, bakra, vegetarijanstva, nedostatka hrane bogate cinkom u prehrani, prekomjerno tjelesno naprezanje i povećano znojenje također dovode do nedostatka cinka.

Njen nedostatak prijeti ozbiljnim zdravstvenim problemima, uzrokujući poremećaje u funkcioniranju organa i tjelesnih sustava.

Simptomi nedostatka mikroelemenata uključuju lomljive nokte, abnormalne stolice (proljev), intenzivan gubitak kose i perut, upalu i pukotine u kutovima usana, smanjen miris i okus, kao i apetit. Rane i ogrebotine ne zacjeljuju dobro, umor i stalan umor.

Karakteristični znakovi da se cink nalazi u tijelu u nedovoljnim količinama:

• Poremećaj imunološkog sustava, česte prehlade.
• Povreda i smanjenje cirkulacije, anemija.
• Alergijske reakcije.
• Kožne bolesti, dermatitis.
• Poremećaji mentalnog i živčanog sustava kao što su multipla skleroza, epilepsija, shizofrenija, depresivna stanja.
• Poremećaj menstrualnog ciklusa, neplodnost, rizik od odgađanja rasta fetusa i razvoj patologija u fetusu, prijevremeni porod i pobačaj.
• Razvoj raka.
• Uništavanje mrežnice, katarakta.
• Smanjena koncentracija, konfuzija, gubitak pamćenja, razdražljivost.
• Reumatoidni artritis.

Proizvodi koji sadrže cink za muškarce

Najveća količina cinka nalazi se kod muškaraca u genitalijama. Stoga, njegov manjak dovodi do rizika od adenoma prostate, impotencije i erektilne disfunkcije kod muškaraca starijih od 50 godina.

Za narudžbu mineralnog dodatka "Picolinate cink" potrebno je registrirati se na mjestu poznate tvrtke iHerb. O postupku registracije i pravilima za dobivanje 5% popusta pročitajte ovdje.

Da biste pronašli dodatak za cink, nakon registracije s uputnicom, unesite naziv "cink" u okvir za pretraživanje na web-mjestu iHerb i odaberite onaj koji vam odgovara. Prije naručivanja pročitajte recenzije kupaca.

Koji proizvodi sadrže cink - dnevna stopa

Najbolje od svega, cink se apsorbira zajedno s mnogo vitamina A i proteina. Također, izbjegavajte konzumiranje namirnica koje sadrže željezo, kalcij i vode za bolju probavljivost cinka. Ove mikronutrijente treba odvojiti kako bi se povećala razina metabolizma u tkivima i organima.

Budući da cink ima veliku ulogu u razvoju i rastu fetusa unutar maternice, ženama tijekom trudnoće potrebne su veće doze ovog elementa.

Osim toga, trebate povećati stopu konzumacije i aktivnih sportova, tjelesne napore, jak stres i psihički stres. Tako se u tim slučajevima dnevna potrošnja cinka povećava za 0,6-1 mg.

Potrebe odrasle osobe za cinkom razlikuju se prema dobi i spolu. Dnevna stopa je:

• dojenčad do šest mjeseci: dječacima je potrebno 3-4 mg, djevojčice 2-3 mg;
• bebe od jedne do tri godine do 5 mg dnevno;
• Predškolskoj dobi od 4 do 8 godina potrebno je 5-8 mg;
• učenici od 8 do 12 godina - 8-10 mg;
• adolescenti starosti 13-18 godina: za djevojčice oko 9 mg, za dječake oko 12 mg;
• odraslim ženama u dobi od 20 do 59 godina potrebna je normalna doza od 12 do 13 mg, muškarci ove dobi trebaju 15 mg dnevno;
• starije žene nakon 50 godina - 10 mg, muškarci najmanje 13 mg;
• trudnicama i majkama koje doje trebaju najmanje 15-17 mg.

Što cink sadrži

Dakle, prvo, ukratko navedite koje proizvode sadrži najviše cinka. Zatim će se dati tablica u kojoj je prikazan sadržaj mikroelemenata u miligramima na 100 grama proizvoda.

Što hrana sadrži cink u najvećim količinama su namirnice životinjskog podrijetla, posebno pileća i goveđa jetra, crveno meso, kamenice, škampi, kuhana riba. U kamenicama, sadržaj prelazi dnevnu stopu od 4-20 puta!

Također među neospornim liderima mogu se spomenuti mahunarke, žitarice, orašasti plodovi, pšenične mekinje, suhi i prešani kvasac, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta.

Koji su proizvodi bogati cinkom među voćem i povrćem: zeleno povrće, češnjak, repa, paprika, kupus, luk, mrkva, krumpir, rotkvice, jabuke, agrumi, bobice, smokve, datumi.

Proizvodi koji sadrže velike količine tablice cinka

Gornja tablica navodi hranu koja sadrži velike količine cinka. Osim toga, postoje mnogi drugi proizvodi u kojima se taj element nalazi u manjim količinama, ali oni moraju biti prisutni u prehrani. To su razno voće i povrće.

Sadržaj cinka u hrani - tablica

Uzroci i posljedice trovanja cinkom

Višak cinka je vrlo rijedak, hrana za trovanje cinkom gotovo je nemoguća. To je moguće u slučaju nekontroliranog uzimanja lijekova koji sadrže cink, poremećaja u metabolizmu tijela.

Također je opasno pohranjivati ​​i pripremati hranu u pocinčanim jelima, osobito u kiseloj hrani. Moguće je trovanje cinka kroz respiratorni trakt u industrijskoj proizvodnji i trajni boravak na ekološki nepovoljnom mjestu.

Simptomi preopterećenja cinka su povraćanje, mučnina, vrtoglavica, bolovi u trbuhu, prsima i mišićima, glavobolja, pretjerano znojenje i slabost, ubrzan rad srca, grčevi, kratak dah, okus metala u ustima.

Višak cinka može dovesti do razvoja mnogih patoloških procesa, na primjer, autoimunih procesa i oštećenja funkcija imunološkog sustava, nedostatka željeza, bakra i kadmija, poremećaja u radu jetre, gušterače i prostate, pogoršanja kose, kože i noktiju.

Ako postoji manjak ili višak cinka, hitno je potrebno poduzeti odgovarajuće mjere. U teškim slučajevima, obratite se liječniku.

Proizvodi koji sadrže cink jedan su od načina za održavanje razine ove važne tvari u tragovima pod kontrolom.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Zinc Rich Foods

Cink je bitan element u tragovima, strukturna komponenta enzima, proteina, staničnih receptora, bioloških membrana, potrebnih za potpuni razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata, stvaranje genetskog materijala stanica, metabolizam nukleinskih kiselina. Miner se prvi put spominje u spisima švicarskog alkemičara K.M. Paracelsus pod riječima "zinken", "cink", što znači "ožiljak". To je zbog činjenice da su kristali metala cinka vizualno slični iglama. Trenutno je element u tragovima označen pod simbolom "Zn" i ima 66 minerala. Najčešći od njih su sfalerit, cinkit, franklinit. Cink je prisutan u gotovo svim tjelesnim stanicama, ali je najviše koncentriran u kosti, živčanom i mišićnom tkivu (60%).

Utjecaj na ljudsko tijelo

Cink regulira aktivnost više od 200 enzimskih struktura, a također sudjeluje u stvaranju najvažnijih hormona, neurotransmitera, krvnih stanica, stvarajući povoljne uvjete za tjelesne stanice da funkcioniraju u potpunosti.

Biološki značaj cinka: poboljšava kognitivne funkcije (pozornost, pamćenje, raspoloženje); normalizira cerebelum i mozak; povećava sintezu i hipoglikemijski učinak inzulina; povećava zaštitna svojstva neutrofila i makrofaga, poboljšava imunološki status tijela; stabilizira razinu šećera u krvi; regulira reakcije oksidacije masnih kiselina; poboljšava oštrinu vida, percepciju okusa, miris (zajedno s vitaminom A); potencira sintezu probavnih enzima; sudjeluje u procesima stvaranja krvi, disanja, dekodiranja informacija pohranjenih u genima; potiče regeneraciju novih tkiva; regulira aktivnost enzimskih sustava; aktivira formiranje kosti i regeneraciju tkiva; sudjeluje u sintezi spolnih hormona, povećava aktivnost spermija; ubrzava proizvodnju vlastitih antitijela i antioksidanata; održava koncentraciju tokoferola u krvi, olakšavajući njegovu apsorpciju; povećava libido, povećava potenciju; poboljšava funkcionalno stanje kože, smanjuje akne, suhoću; sudjeluje u mehanizmima stvaranja i razgradnje nukleinskih kiselina, proteinskih i ugljikohidratnih struktura; ubrzava uklanjanje otrovnih tvari iz tijela, uključujući višak ugljičnog dioksida; sudjeluje u mehanizmima kontraktilnosti mišića; normalizira transportnu "sposobnost" hemoglobina; pojačava smanjenje nespecifične propusnosti staničnih membrana.

Osim toga, cink smanjuje toksični učinak teških metala na tijelo za 30%.

Dnevna cijena

Rezerve cinka u tijelu odraslih osoba težine 70 kilograma iznose 1,5 do 3 grama, ovisno o dobi i spolu osobe, prisutnosti popratnih bolesti, stanju crijevne sluznice.

Štoviše, 98% tvari je koncentrirano unutar stanične strukture, a 2% u serumu. Dnevna potreba za cinkom je:

• za djevojčice do šest mjeseci - 2 miligrama;
• za dječake do 6 mjeseci - 3 miligrama;
• za djecu do 3 godine - 3 - 4 miligrama;
• za predškolsku djecu od 4 do 8 godina - 5 miligrama;
• za tinejdžere od 9 do 13 godina - 8 miligrama;
• za djevojčice od 14 do 18 godina - 9 miligrama;
• za mladiće od 14 do 18 godina - 11 miligrama;
• za žene od 19 do 50 godina - 12 miligrama;
• za muškarce od 19 do 50 godina - 15 miligrama;
• za zrele muškarce od 50 do 80 godina - 13 miligrama;
• za žene u postmenopauzi od 50 do 70 godina - 10 miligrama;
• za trudnice, 14 do 15 miligrama;
• za dojilje - 17 - 20 miligrama.

Najveća dopuštena razina potrošnje cinka bez posljedica za tijelo je 25 miligrama. Potreba za mikroelementom raste s manjkom bjelančevina u dnevnom jelovniku, pretjeranim znojenjem, intenzivnim vježbama, upotrebom oralnih kontraceptiva, mentalnim preopterećenjem i upotrebom diuretika.

Neuspjeh i višak

Nedostatak cinka, za razliku od predoziranja, čest je fenomen, koji je osobito čest kod ljudi koji žive u područjima s osiromašenim tlom ili viškom iona bakra u vodi (Amerika, Australija, Rusija, Ukrajina). Ostali uzroci nedostatka cinka:

• loša isporuka predmeta hranom;
• kronične bolesti bubrega, jetre, crijeva;
• kršenje apsorpcije hranjivih tvari, uključujući i tijekom vegetarijanstva;
• anemiju srpastih stanica;
• maligni tumori;
• smanjena funkcija štitnjače;
• lezija gušterače;
• dugotrajna primjena kortikosteroida, estrogena, diuretika;
• helmintske invazije;
• mehaničke ozljede, osobito velike opekline;
• prekomjerna koncentracija u tijelu soli teških metala (kadmij, živa, olovo, bakar);
• učinci operacije (sindrom kratkog crijeva, umjetna komunikacija ileuma i jejunuma);
• zlouporaba alkohola, kofeina.

Simptomi nedostatka cinka su izrazito varijabilni, zbog poraza različitih organa, tkiva i tjelesnih sustava. Znakovi nedostatka mikronutrijenata:

• pogoršanje funkcionalnog stanja kose i noktiju (alopecija, smanjenje pigmentacije pojedinačnih niti, sporiji rast kose, stratifikacija rožnatih ploča);
• gubitak težine;
• kožne bolesti (dermatitis, ekcem, psorijaza, furunkuloza, ljuskavi osip na tijelu, akne, suha dermis, sporo zacjeljivanje rana, trofički ulkusi);
• neurološki poremećaji (promjene u hodu i govoru, hiperaktivnost, drhtanje ekstremiteta, gubitak pažnje, demencija, poremećaj spavanja, depresija, umor);
• oštećenje oka (katarakta, konjuktivitis, edem rožnice);
• gubitak mirisa, poremećaji okusa, pojava ulkusa usne šupljine;
• smanjen imunitet (česte respiratorne bolesti, alergijske reakcije);
• zaostajanje u rastu, odgođeni pubertet u djece;
• dispeptički poremećaji;
• smanjenje koncentracije inzulina u krvi.

Dugotrajni nedostatak cinka u tijelu pun je smanjenja funkcije hipofize i gonada, smanjenja metabolizma ugljikohidrata, povećanog rizika od tumora i pojave adenoma prostate. Osim toga, nedostatak minerala u trudnica, u polovici slučajeva, uzrokuje atonsko krvarenje, rađanje oslabljene djece, početak preuranjenog ili dugotrajnog porođaja. Kako bi se uklonio blagi oblik nedostatka mikroelemenata, dnevni je meni obogaćen prirodnim izvorima (vidi odlomak "Izvor hrane cinka"). Teški oblik poremećaja uklanja se uz pomoć farmakoloških sredstava koja sadrže minerale (Zincteral, ZincVital, Zincit). Međutim, važno je ne pretjerivati ​​s dodacima prehrani, budući da je potrošnja cinka veća od 150? 200 miligrama dnevno uzrokuje predoziranje, što je popraćeno gastrointestinalnim poremećajima, mučninom, povraćanjem i glavoboljama.

Izvori hrane

Budući da cink podržava zdravlje endokrinog, imunološkog i živčanog sustava, važno je osigurati dnevni unos elemenata u tragovima u tijelu.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Koja hrana sadrži cink

Cink sudjeluje u enzimskim reakcijama, potiče procese rasta, pomaže u uklanjanju štetnih tvari, uklanja kršenje metabolizma masti, poboljšava kardiovaskularnu aktivnost. Proizvodi koji sadrže cink potrebni su za kožu i kosu.

Koristi za tijelo

Približno dvjesto enzima koji su uključeni u stanični metabolizam, reakcije rasta i podjele sadrže cink. Njegova primjena s proizvodima nužna je za procese liječenja, protuupalno djelovanje.

Dovoljna količina cinka u hrani sprečava stvaranje slobodnih radikala u tijelu koji uništavaju stanične zidove. Djelovanje antioksidansa usporava proces starenja, osobito kada je okoliš nepovoljan.

Element je uključen u formiranje strukture inzulina u gušterači prije nego što uđe u krv, pomaže u normalizaciji razine glukoze, smanjuje razinu kolesterola, što sprječava nastanak aterosklerotskih plakova.

Proizvodi koji sadrže cink uključeni su u prehranu radi poboljšanja reproduktivne funkcije, rađanja zdrave djece, u slučaju usporavanja njihova rasta, uklanjanja štetnih tvari iz tijela, pružanja toničnog učinka, povećanja otpornosti na infekcije, sprečavanja alergija i upale kože, poboljšanja kardiovaskularne aktivnosti. sustavi, u slučaju slabog rasta kose i noktiju, poremećaji metabolizma masti - kod ateroskleroze, prekomjerne težine, dijabetesa.

Element je posebno potreban tijelu kada dnevne aktivnosti zahtijevaju pažnju i oštrinu vida, ispravnu percepciju boje (vozači, piloti, sportaši).

Dnevna potreba

Preporučeni dnevni unos za odrasle osobe je 12-20 mg.

Apsorpcija hrane događa se u tankom crijevu. Značajne količine cinka sadrže spermu, prostatu, hipofizu, mrežnicu, jetru, gušteraču, limfne čvorove, kosu, kožu, kosti, kao i područje mozga koje je odgovorno za pamćenje.

Do 90% se izlučuje izmetom, do 10% - s urinom, 2% - znojem.

Muškarci su posebno važni unos cinka koji se gubi u blizini. Hrana sa svojim visokim sadržajem pomaže u održavanju reproduktivnih sposobnosti.

Popis i tablica proizvoda koji sadrže cink

Većina elemenata je u kamenicama, pivskom kvascu, gljivama, sjemenkama bundeve, borovnicama, kakaou.

Značajna količina cinka u govedini, peradi, jetri, bubrezima i žumanjku. Sadrži biljne i mliječne proizvode - žitarice, kruh, sir i mahunarke.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-cink/

Koja hrana sadrži cink

Suvremeni čovjek podložan je stresu zbog brzog ritma života, pa je korisno koristiti namirnice s visokim sadržajem cinka. Ovaj mineral utječe na metabolizam, poboljšava zdravlje. Bez elemenata u tragovima, stanični metabolizam će biti poremećen, što dovodi do umora, povećanog umora i živčanih kvarova.

Što je korisno za cink u hrani

Liječnici kažu da cink u hrani i prehrani obavlja sljedeće funkcije za ljudsko zdravlje:

• poboljšava metabolizam - sudjeluje u stvaranju, cijepanju ugljikohidrata, masti, proteina;
• podržava imunitet - utječe na leukocite, antitijela na bolesti, hormone;
• poboljšava otpornost organizma na infekcije;
• utječe na rast djeteta, uključen je u proces stanične diobe;
• u adolescenciji je potrebno u formiranju reproduktivnog sustava, razvoju sperme i jaja;
• čisti toksine, uklanja teške metale;
• usporava starenje stanica;
• normalizira stanje kose i kože.

Zbog nedostatka cinka može se pojaviti sljedeći popis nepovoljnih čimbenika:

• neuropsihijatrijski poremećaji (epilepsija, multipla skleroza, shizofrenija);
• alergije, dermatitis;
• poremećaji u imunitetu;
• smanjenje cirkulacije, anemija;
• trudnice doživljavaju opstruiran rad, zaostajanje u rastu fetusa, do pobačaja;
• teškoće zacjeljivanja rana;
• smanjen rast, odgođeni pubertet;
• gubitak kose - rezultat je odmah vidljiv na fotografiji iu životu;
• česte prehlade;
• odsutnost, smanjena koncentracija;
• kod adolescenata nedostatak elementa uzrokuje želju za alkoholom;
• kod muškaraca starijih od 50 godina postoji povećan rizik od adenoma prostate.

Najveća količina elemenata u tragovima nalazi se u muškim genitalnim organima, krvnim stanicama i mrežnici. Nedostatak minerala uzrokovan je nedostatkom tvari u ulaznoj hrani zbog aktivnog fizičkog napora, zbog čega dolazi do obilnog iscjedka znoja. Ako konzumirate veliku količinu ugljikohidrata i diuretičkih pripravaka, onda element u tragovima neće biti dovoljan, pa je korisno zapamtiti koja hrana sadrži cink.

Važno je znati da se mineral bolje apsorbira s velikom količinom proteina i vitamina A. Fitati - derivati ​​fitinske kiseline - usporavaju apsorpciju. Izbjegavajte hranu bogatu željezom, kalcijem i olovom. Bolje je koristiti te elemente u tragovima odvojeno, kako bi se poboljšao metabolizam u važnim tkivima i organima cijelog tijela. Za djecu i odrasle, preporučuje se redovito uzimanje obroka. Dnevna stopa u mg:

• prva polovica godine za djevojčice je 2 godine;
• pola godine za dječake - 3;
• 0,5-3 godine - 3;
• 4-8 godina - 5;
• 9-13 godina - 8 godina;
• 14-18 godina za djevojčice - 9;
• 14-18 godina za dječake - 11;
• 19-59 godina za žene - 12;
• 19-50 godina za muškarce - 15;
• nakon 50 godina za žene - 10;
• nakon 50 godina za muškarce - 13;
• dnevna potreba za trudnoćom mlađom od 18 - 15 godina;
• tijekom trudnoće starije od 19 godina - 14 godina;
• majke do 18 godina starosti - 15 godina;
• dojenje nakon 18 godina - 17.

Korisne činjenice o mineralu:

1. Primjena oralnih kontraceptiva značajno smanjuje koncentraciju elementa.
2. Toksičnost cinka počinje 150 mg dnevno.
3. Ako postoji bolest crijeva ili se uzimaju diuretski lijekovi, cink treba dobiti više s proizvodima gdje se nalazi.
4. Mliječni proizvodi, kofein, alkohol oprati element, ne dopuštajući da ga probaviti.
5. Element s mahunarkama, kikirikijem, praškom za pecivo, proizvodima od soje koji su podvrgnuti fermentaciji (npr. Miso - japanska juha) bolje se apsorbira.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

TOP 26 hrane visoke cinka

Je li cink dovoljno u vašoj prehrani? Vrijeme je da razmislite o tome. Vitamini i minerali su neophodni za održavanje ukupnog zdravlja. Ovaj mineral se nepravedno obraća malo pozornosti.

Iako je tijelu potreban taj mineral u malim količinama, ipak je potrebno održavati pravi osjećaj za miris, izgraditi zdrav imunološki sustav koji može proizvesti enzime u pravo vrijeme i napraviti DNK. Korisno je za vid, okus, zdravlje kose i kože. Vjeruje se da poboljšava proizvodnju testosterona kod muškaraca, smanjuje simptome PMS-a kod žena i jača zdravlje djece u maternici. Nedostatak cinka uzrokuje proljev, impotenciju, gubitak apetita, gubitak kose, oštećenje očiju i kože, smanjuje imunitet i usporava rast. Da biste spriječili nedostatak cinka i povećali njegovu potrošnju, morate u svoju prehranu uključiti hranu bogatu ovim vrijednim mineralima.

Više o ovome i više, učimo iz ovog članka.

Zašto je cink tako važan?

Pravo pitanje u pravo vrijeme. Jer, zašto biti svjestan svih tih proizvoda, ne znajući važnost tog minerala?

Cink je element u tragovima koji se može naći u stanicama cijelog tijela. Za optimalni imunitet potreban je cink. Zahvaljujući njemu, osoba može koristiti svoj miris i pupoljke okusa.

Cink je uključen u razvoj oko 100 vrsta enzima u ljudskom tijelu. Djeluje kao antioksidans i neutralizira djelovanje slobodnih radikala, sprječavajući razvoj raka. Također potiče proizvodnju krvi u tijelu, potiče sintezu kolagena, koji je potreban za zacjeljivanje rana.

Cink mora biti u prehrani trudnih i dojilja i izuzetno je važan za dojenčad i djecu za rast i pravilan razvoj.

Možda je ovo samo još jedan mikroelement, kojeg je vaš liječnik zaboravio spomenuti, ali bez dovoljne količine bolesti, neće dugo trajati.

Preporučeni dnevni unos cinka za osobe različite dobi i spola

Gotovo 90% cinka u tijelu nalazi se u kostima i mišićima. Preporučeni dnevni unos cinka je 15 mg. Lako je postići, jer se ovaj mineral nalazi u velikom broju različitih namirnica. Ispod je popis namirnica s visokim sadržajem cinka. Dakle, što sadrži?

Hrana bogata cinkom

1. Pšenične klice

Pšenični klica je izvrstan izvor cinka. Dio od 100 grama, koji sadrži 17 mg i pokriva potrebu tijela do 110%.

Kako dodati vašoj prehrani?

Pšenične klice pržite u maslinovom ulju 1-2 minute i dodajte u salatu.

2. Kamenice

• Veličina posude - 50 grama;
• Cink - 8,3 mg;
• % DN - 55.

Osim cinka, kamenice sadrže i proteine. Uz njihovu pomoć, možete povećati količinu konzumiranih proteina, ne prelazeći količinu konzumirane masti. Kamenice su bogate vitaminom C, samo jedna porcija pokriva 15% dnevne vrijednosti. Vitamin C jača imunološki sustav, a proteini poboljšavaju zdravlje stanica i mišića.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Možete ih pržiti začinima. Čak i sirove kamenice mogu biti vrlo korisne, osobito ako se poslužuju s senfom. Selektivno pristupite odabiru mjesta gdje kupujete kamenice, jer one često uzrokuju trovanje hranom.

3. Sjemenke sezama

• Veličina posude - 100 grama;
• Cink - 7,8 mg;
• % dnevne cijene - 52.

Sjemenke sezama su izvrstan izvor fitosterola koji smanjuju razinu kolesterola. Još jedan spoj u sezamu, koji se naziva sesamin, pomaže u održavanju ravnoteže hormona i jačanju ukupnog zdravlja. Osim toga, sjemenke sadrže velike količine proteina.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Možete namazati sezamovo ulje umjesto kikirikija. Sezam se dobro slaže s lososom i piletinom. Možete napraviti ukusnu domaću granolu.

4. Laneno sjeme

• Veličina posude - 168 grama;
• Cink - 7,3 mg;
• % dnevne stope - 49.

Laneno sjeme sadrži veliku količinu omega-3 masnih kiselina, koje su korisne za zdravlje mozga i srca. Laneno sjeme se koristi u liječenju artritisa i sindroma iritabilnog crijeva.

Kako dodati vašoj prehrani?

Laneno sjeme može se dodati u jutarnji koktel ili salatu. Kuhano povrće možete posuti lanenim sjemenom.

5. Sjemenke bundeve

• Veličina posude - 64 grama;
• Cink - 6,6 mg;
• % dnevne stope -44.

Sjemenke bundeve bogate su fitoestrogenima, koji smanjuju razinu kolesterola u krvi kod žena u menopauzi i antioksidanse koji promiču zdravlje.

Kako dodati vašoj prehrani?

Sjemenke bundeve mogu se dodati u salatu ili ih jednostavno pojesti u pečenom obliku prije spavanja, što će poboljšati kvalitetu sna.

6. Zobena kaša

• Veličina posude - 156 grama;
• Cink - 6,2 mg.
• % dnevne vrijednosti - 41.

Jedan od najpopularnijih stavki za doručak. Najvažniji nutrijent u zobenoj kaši je vlakno topljivo u obliku beta-glukana. Regulira kolesterol i potiče rast korisnih bakterija u crijevima.

Zobena kaša također pomaže u kontroli razine šećera u krvi, što je neophodno za osobe s dijabetesom.

Što možete kuhati?

Možete kuhati kašu za doručak. To će biti najlakši način da povećate unos cinka.

7. Kakao prah

Cink u kakao prahu jača imunološki sustav, a okus vruće tamne čokolade ima okus po ukusu. Kakao ima mnogo flavonoida koji jačaju imunološki sustav.

U kojem obliku možete jesti?

Dodajte kakao u svoj omiljeni preljev za salatu. Nezaslađen kakao u prahu može se dodati u umak, proteinske napitke ili kašu.

8. Švicarski sir

• Veličina posude - 132 grama;
• Cink 5.8. mg.
• % od dnevne cijene - 38.

Važno je napomenuti da je sir u načelu koristan izvor kalcija, mineral potreban za jačanje kostiju. Protein koji se nalazi u hrani životinjskog podrijetla je punokrvni, tako da švicarski sir sadrži sve potrebne aminokiseline za tijelo koje proizvode proteine.

Međutim, treba je konzumirati umjereno, jer sadrži zasićene masti koje neće imati koristi u velikim količinama.

Što možete kuhati?

U sendvič ili juhu možete dodati kriške sira, također naribati u salatu ili u pržena jaja.

9. Žumanjak jajeta

• Veličina posude - 243 grama;
• Cink - 5,6 mg.
• % dnevne vrijednosti - 37.

Žumanjak je skladište hranjivih tvari. Sadrži vitamine A, D, E i K. Žumanjak sadrži omega-3 masne kiseline. I što je još važnije, sadrži antioksidante lutein i zeaksantin koji poboljšavaju vid.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Žumanjak se može jesti sirov, ako vam se sviđa, sitno nasjeckajte kuhane žumanjke i dodajte salatu.

10. Lima grah

• Veličina posluživanja - 178 grama;
• Cink - 5 mg.
• % od dnevne cijene - 34.

Osim cinka, grah lima sadrži folnu kiselinu, neophodnu za sintezu DNA i staničnu diobu. Također imaju vitamine B1 i B6. Vlakna u zrnu štite rektum i cijeli probavni trakt od raka. Grah brzo i trajno zasititi, što doprinosi zdravom mršavljenju.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Suhi grah može se dodati juhi ili slanini i jajima.

11. Turski grah

• Veličina posude - 184 grama;
• Cink - 5,1 mg.
• % od dnevne cijene - 34.

Oni smanjuju koncentraciju C-reaktivnog proteina za koji se zna da uzrokuje razne upalne procese u tijelu. Turski grah pomaže u kontroli razine šećera u krvi i pomaže u liječenju dijabetesa.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Oni mogu biti jednostavan dodatak svakoj salati od voća ili povrća. Možete ih čak i jesti sirove navečer. Napravite dobru juhu ili pirjajte s turskim grahom.

12. Kikiriki

Kikiriki su kontejner za razne hranjive tvari koje su zdrave srca. Sadrži niacin, magnezij, bakar, oleinsku kiselinu i druge antioksidanse, uključujući i resveratrol.

Redovita konzumacija kikirikija smanjuje rizik od žučnih kamenaca u muškaraca i žena, kao i razine kolesterola u krvi. Kao što znate, kamenje se sastoji uglavnom od kolesterola.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jedite ih u pročišćenom obliku u večernjim satima kada gledate svoju omiljenu TV emisiju.

Ili pripremite zdrav i hranjiv bar s medom.

13. Janjetina

• Veličina posude - 113 grama;
• Cink - 113 grama;
• % dnevne vrijednosti - 26.

Janjetina je gotovo u cijelosti sastavljena od proteina, unatoč činjenici da je ovaj protein vrlo kvalitetan i sadrži sve potrebne aminokiseline. Obroci s janjetom često su prisutni u prehrani dizača tegova, traumatiziranih sportaša i pacijenata nakon operacije.

Sadrži vrlo važnu amino kiselinu zvanu beta-alanin, koja poboljšava performanse i izdržljivost.

Što možete kuhati?

Odrezci, pečenke ili janjeći odresci mogu biti odličan dodatak svakom jelu.

14. Badem

• Veličina porcije - 95 grama;
• Cink - 2,9 mg;
• % dnevnice - 20.

Bademi su najpopularnija vrsta oraha i najukusniji. Imaju mnogo antioksidanata koji ublažavaju stres i usporavaju starenje. Bademi također sadrže vitamin E, koji štiti stanične membrane od razaranja, te se koristi kao profilaktička terapija protiv bolesti mozga poput Alzheimerove bolesti, na primjer.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jedite pregršt badema uz uobičajeni doručak i prije spavanja još jedan. Sjeckani bademi mogu se dodati desertima i smoothiejima.

15. Rak

• Veličina dijela - 85 grama;
• Cink - 3,1 mg.
• % dnevnice - 20.

Kao i drugi izvori mesa, meso rakova je potpuni izvor proteina. Meso rakova sadrži veliku količinu vitamina B12, koji je potreban za proizvodnju zdravih krvnih stanica i sprečavanje bolesti srca.

Što možete kuhati?

Meso rakova sitno nasjeckajte i dodajte u povrće ili juhu. Možete ga pržiti s mladim mahunama od zelenog graška, vodenim kestenom, gljivama, kako biste sami pripremili ukusan i hranjiv ručak.

16. Nute

• Veličina posude - 164 grama;
• Cink - 2,5 mg.
• % dnevne cijene - 17.

Slanutak sadrži veliku količinu vlakana, koja je poznata kao pomoć u reguliranju razine šećera u krvi i kolesterola. To, zauzvrat, sprječava razvoj dijabetesa i bolesti srca.

Nut sadrži i selen - mineral koji čisti tijelo određenih spojeva koji uzrokuju rak.

Što možete kuhati?

Chickpeas se može dodati u salatu od pasulja. Za pečenje se može koristiti brašno slanutka. Čak i ako u juhu od povrća dodate slanutak, to će ga učiniti još ukusnijim i zdravijim.

17. Grašak

• Veličina posude - 160 grama;
• Cink - 1,9 mg;
• % dnevnice - 13.

Grašak ne sadrži kolesterol, kao i malu količinu masti i natrija. Nije li to sjajno?

U grašku postoji antioksidans lutein. Naše tijelo pohranjuje taj antioksidans u žutu mrlju u mrežnici, što nam omogućuje pravilno filtriranje svjetlosnih zraka. Nedostatak ovog antioksidansa dovodi do makularne degeneracije i katarakte.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Dodajte grašak salatama od povrća. Sirove sorte slatkog graška su također vrlo ukusne.

18. Cashew

• Veličina posude - 28 grama;
• Cink - 1,6 mg.
• % dnevne stope - 11.

U indijskim oraščićima postoje željezo i bakar koji povećavaju cirkulaciju krvi, sudjeluju u razvoju crvenih krvnih zrnaca i njihovoj uporabi.

Ovi orašasti plodovi mogu biti vrijedna zamjena za životinjske proteine ​​i masti. Sadrže mono- i polinezasićene masne kiseline koje sprječavaju nakupljanje masti i kolesterola u srcu i krvnim žilama.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jedite ih sirove navečer da biste dobili pravu količinu cinka i drugih hranjivih tvari. Maslac od indijskog oraha može se proširiti na tost.

19. Češnjak

Češnjak je izuzetno dobar za srce. Ova korist je posljedica prisutnosti u češnjaku alicina, vrlo jake biološki aktivne tvari. Češnjak ima mnogo hranjivih tvari i malo kalorija. Normalizira krvni tlak i smanjuje razinu štetnog kolesterola. Često se koristi u liječenju prehlade. Antioksidansi u češnjaku sprječavaju kognitivno oštećenje.

Još zanimljivije, češnjak pomaže ukloniti teške metale iz tijela.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Češnjak se najbolje jede sirovo, samo ga prethodno ogulite. Ne mogu svi izdržati svoj oštar okus. Možete razbiti glavu češnjaka i pomiješati ga s medom, raširiti smjesu na tostu.

20. Jogurt

1. Veličina posude - 245 grama;
2. Cink - 1,4 mg.
3. % dnevnice - 10.

U jogurtu osim cinka puno kalcija. 1 limenka jogurta sadrži 49% dnevne vrijednosti kalcija. Kalcij pomaže u održavanju zdravih kostiju i zuba, a vitamini B štite od defekata neuralne cijevi fetusa.

Jogurt je također bogat proteinima, čija važnost nije vrijedna objašnjenja.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Jogurt se može jesti za ručak ili, dodavanjem pregršt svježih bobica ili voća, za večeru.

21. Smeđa riža (kuhana)

• Veličina posluživanja - 195 grama;
• Cink - 1,2 mg.
• % dnevne vrijednosti - 8.

Smeđa riža sadrži i mangan, koji je potreban za pravilnu apsorpciju hranjivih tvari i proizvodnju probavnih enzima. Mangan jača imunološki sustav.

Poznato je da smeđa riža regulira razinu šećera u krvi i preporučuje se za liječenje dijabetesa.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Zamijenite običnu bijelu rižu s smeđom da biste osjetili sve njezine prednosti na sebi.

22. Govedina

• Veličina posude - 28 grama;
• Cink - 1,3 mg.
• % dnevne vrijednosti - 8.

Govedina od krava uzgojenih u najudobnijim uvjetima sadrži manje masti i više omega-3 kiselina. Također sadrži linolnu kiselinu, za koju je poznato da smanjuje rizik od razvoja raka i bolesti srca, te vitamina E.

Što možete kuhati?

Možete dodati komade kuhane govedine u svoju omiljenu salatu od povrća.

23. Piletina

Piletina nadmašuje bilo koju hranu u količini proteina sadržanih u njemu. Bogata je selenom, koji je poznat po svojim svojstvima protiv raka. Vitamini B6 i B3 ubrzavaju metabolizam i jačaju zdravlje stanica.

Što možete kuhati?

Piletinu možete pržiti, kuhati i peći, dodati salate i domaću pizzu.

24. Turska

• Veličina posude - 33 grama;
• Cink - 0,4 mg.
• % dnevne vrijednosti - 3.

Turska je bogata proteinima koji dugo hrani i zadovoljava glad. Ova prednost sprječava prejedanje. Adekvatan unos proteina pomaže u održavanju stabilne razine inzulina nakon obroka. Turska ima selen, koji je preventivna mjera protiv mnogih vrsta raka.

Što možete kuhati?
Pokušajte kupiti perad uzgojenu u najprirodnijem staništu. Njihovo meso sadrži manje natrija. Meso iz Turske može se dodati salatama, juhama ili pečenoj cjelini.

25. Gljive

• Veličina posude - 70 grama;
• Cink - 0,4 mg.
• % dnevne vrijednosti - 2.

Gljive su izvor germanija koji pomaže tijelu da učinkovito koristi kisik. Gljive sadrže željezo i vitamine C i D.

Što kuhati?

U juhu dodajte gljive, koje će mu dati novi okus i miris. Dodajte ih u svoju omiljenu salatu od povrća ili curry.

26. Špinat

• Veličina posude - 30 grama;
• Cink - 0,2 mg;
• % DN - 1.

Jedan od antioksidanata u špinatu, nazvan alfa lipoična kiselina, smanjuje razinu glukoze i bori se protiv oksidativnog stresa, osobito u bolesnika s dijabetesom.

Špinat je također bogat vitaminom K, hranjivim tvarima neophodnim za zdrave kosti.

Kako uključiti u svoju prehranu?

Špinat se može dodati juhama, sendvičima, jesti s tjesteninom i kuhati složenke.

Bio je to popis proizvoda koji sadrže velike količine cinka. Ali kako ćete znati je li u prehrani dovoljno cinka?

Znakovi nedostatka cinka

Sljedeći znakovi ukazuju da tijelo gubi cink u potrebnim količinama:

• Slab imunitet. Česte prehlade i razne infekcije nisu rijetki gosti za vas.
• Cink blokira oslobađanje histamina u krv. Ako to nije dovoljno, onda osoba ima simptome alergijske reakcije, kao što su svrbež, kihanje i curenje iz nosa.
• Poremećaj spavanja Cink ima važnu ulogu u proizvodnji i regulaciji melatonina, hormona sna. Bez dovoljno melatonina i cinka u tijelu, zdrav san može se zaboraviti.
• Gubitak kose Kada se smanji razina hormona štitnjače, tijelo ne može apsorbirati cink. To uzrokuje gubitak kose.
• Poremećaji pažnje. Postoji veza između niske razine cinka u urinu i hiperaktivnosti.
• Loše stanje kože. 6% ukupnog cinka u tijelu je u koži. Znanstvenici sugeriraju da je uzrok nedostatka cinka u tijelu.
• Usporavanje rasta Nedostatak cinka čest je uzrok kratkog rasta u djece, jer kosti ne dobivaju dovoljno ovog minerala da rastu.
• Neplodnost ili problemi sa začećem. Cink jača zdravlje reproduktivnog sustava.
• Alzheimerova bolest. Dodaci cinku sprječavaju kognitivno oštećenje, osobito u starijih osoba.

Prije uzimanja dodataka cinku, posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Ako je nedostatak cinka siguran da uključite u svoju prehranu ove proizvode koji sadrže cink, koji se nalaze ispod u tablici. Budite izuzetno oprezni, jer višak cinka u tijelu može imati suprotan učinak.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html

Cink: ono što sadrži, dnevna stopa, koristi za tijelo. Proizvodi koji sadrže velike količine cinka

Svatko želi biti zdrav i snažan. Ali nije uvijek ta želja izvediva. Zašto se to događa? Da bi u tijelu bilo dovoljno sila, neophodno je da u svakom od nas u kemijskom periodnom sustavu postoji određeni broj elemenata.

Trenutno se neravnoteža tih tvari postiže zbog svih vrsta stresnih situacija i ekološke situacije na području u kojem osoba živi. Kako biste nadoknadili te gubitke, trebate poštivati ​​uravnoteženu prehranu. Gastrointestinalni trakt smatra se glavnim vodičem elemenata u tragovima, kao što je cink. O njemu će se raspravljati u članku.

Što sadrži cink? Koje proizvode treba konzumirati tako da je njegov sadržaj u tijelu dovoljan?

Čak iu drevnom Egiptu iz nje je stvorena posebna mast. Koristio se za brzo zacjeljivanje rana. Trenutno ovaj element dobro cijeni uglavnom medicinski stručnjak. No, koja je uloga cinka, što ta tvar sadrži? Da biste dobili odgovore na ova pitanja, trebali biste pročitati članak.

Koja je uloga cinka u ljudima?

Utjecaj elementa na ljudsko tijelo događa se na staničnoj razini. On je izravno uključen u metabolizam. Cink je sastavni dio vitamina i enzima. Sadržana je u gotovo stotinu nukleotida koji čine genetički aparat ljudske stanice.

Glavno pitanje ovog članka je pitanje što je cink. Ispada da se u ljudskom tijelu najveći broj nalazi u leukocitima, crvenim krvnim stanicama i spermijima kod muškaraca.

Još jedan cink je u mrežnici. Taj je element potreban da bi ljudsko tijelo funkcioniralo normalno. Ako postoji dovoljna količina u tijelu, onda se takvi ljudi osjećaju dobro, a vitalna aktivnost odvija se bez komplikacija.

Što ugrožava nedostatak mikronutrijenata?

Nedostatak cinka u ljudskom tijelu može dovesti do brojnih ozbiljnih problema. Tako se pacijenti najčešće žale na gubitak okusa i mirisa, nedostatak kose, usporavanje procesa zacjeljivanja, dermatitis i reakcije alergijskog tipa. Osim toga, takvi ljudi imaju narušenu reproduktivnu funkciju, slabu cirkulaciju krvi i nefunkcioniranje imunološkog sustava, inhibiciju normalnog rasta i anemiju. Predstavnici lijepog spola u situaciji s nedostatkom ovog elementa mogu se pojaviti prerano rođenje ili se roditi oslabljena djeca s malom težinom. Sportaši s ovim problemima dobivaju niže rezultate u natjecanjima nego prije. Tinejdžeri počinju razvijati sklonost ka alkoholizmu.

Nedostatak cinka može se pojaviti zbog teških fizičkih napora. Potonji su, u pravilu, popraćeni pretjeranim znojenjem i upotrebom diuretičkih lijekova.

Kako cink reagira s drugim elementima u tragovima?

Čim supstance uđu u tijelo, one ulaze u sintezu s proteinima, ugljikohidratima i vitaminima. Potonji, zauzvrat, dolaze kad jedu ili kroz zrak, vodu. Na ravnotežu mikroelemenata utječu toksini, lijekovi koje osoba uzima i stanje crijevne mikroflore. Ovisno o tome, proces probavljivosti različitih mikroelemenata može biti različit, na primjer, usporen ili pojačan.

Ako ima dovoljno proteina u ljudskom tijelu, cink će biti bolje raspodijeljen. Smetnje mahunarki koje sadrže fitinsku kiselinu pomoći će usporiti taj proces. Višak kalcija i kadmija, kao i željeza i olova, utjecat će na apsorpciju cinka u gastrointestinalnom traktu i njegovu isporuku u tjelesna tkiva i unutarnje organe.

Ovaj mikroelement dobro se kombinira s vitaminom A. Kad su u interakciji, cink se lakše transportira krvlju do svih stanica. U ovom trenutku, učinak vitamina će se pojačati.

Koja hrana ima ovaj mikroelement?

Količina cinka u ljudima može varirati. Stoga je potrebno napraviti izbornik za svaki dan. A koji su proizvodi koji sadrže velike količine cinka? Hrana biljnog tipa ne može dati osobi pun volumen ovog elementa u tragovima. Glavni naglasak u pripremi jelovnika treba napraviti na mesu i plodovima mora.

Usporedna značajka sadržaja elemenata u tragovima u proizvodima

Koji proizvodi imaju najviše cinka? S obzirom na suho voće i orašaste plodove, treba napomenuti da se u 100 g pinjolova nalazi 6,3 mg cinka. Pecan je na drugom mjestu. Nakon toga su brazilski i kikiriki orašasti plodovi. Najmanja količina cinka nalazi se u suhim marelicama i šljivama. Dakle, u potonjem je samo 0,43 mg. Treba napomenuti da se u nastavku sve brojke temelje na 100 grama svakog proizvoda.

U mesnim proizvodima cink je mnogo više. U pečenoj telećoj jetri na 100 g ima oko 15,5 mg, a u pirjanom govedinu količina ovog elementa u tragovima iznosi 9,4 mg. Najmanje cink se nalazi u kuhanom goveđem jeziku i bubregu pečenih ovaca. U potonjem, broj elemenata u tragovima je 3,5 mg.

Namirnice koje sadrže velike količine cinka su plodovi mora. Dakle, u kamenicama, njegova količina varira između 59 mg. Više informacija o morskom životu bit će razmotreno u sljedećem dijelu članka. Nakon što je pročitate, možete naučiti kako jesti kamenice.

U konzerviranom lososu, količina je samo 0,8 mg.

U povrću i voću može se naći i ovaj element u tragovima. Tako je u kolerabi količina cinka 3,4 mg. U drugom povrću mnogo je manje. Kuhane mrkve i rotkvice sadrže oko 0,26 mg ovog elementa u tragovima.

Sada će se obratiti pozornost na žitarice i mahunarke, kao i na sjemenke. Najveća količina cinka nalazi se u pšeničnim mekinjama - oko 15 mg ovog elementa u tragovima. Ne zaboravite da se omjer tvari razmatra na 100 g proizvoda. Drugo i treće mjesto zauzimaju mak i susam. Najmanje cink u kuhanoj bijeloj riži i kukuruzu.

I konačno, obratite pozornost na količinu elemenata u tragovima u proizvodima biljnog, životinjskog i gljivičnog porijekla. Na prvom mjestu na sadržaj cinka su suhi kvasac, a drugi - žumance od jaja. Najmanja količina elemenata u tragovima nalazi se u mlijeku i zelenom luku.

Kako jesti kamenice?

Kao što je gore navedeno, ovaj proizvod sadrži najviše elemenata u tragovima. U pravilu je uobičajeno jesti kamenice živu. Sastav proizvoda je vrlo bogat cinkom. Trenutno se uglavnom prodaju zamrznuti. Oni se jedu ne samo sirovi, već i prženi, pečeni i kuhani.

Da biste započeli obrok, morate imati nož ispred sebe. Uz to, izrežite ljusku s oštrog ruba i izvucite meso. Ona se poprska sokom od limuna i pojede.

Kolika je dnevna stopa cinka za osobu?

Djeca trebaju ovaj element u tragovima koristiti hranom svaki dan. Dakle, dnevna stopa cinka za dijete ovisi o starosti.

U dobi od 6 mjeseci do 3 godine potrebno je 2,8 mg elementa u tragovima. No dijeta od 4 do 8 godina trebala bi uključivati ​​4,5 mg cinka. Od 9 do 13 godina, potrebno vam je 7,9 mg elemenata u tragovima dnevno.

Također, količina konzumiranih produkata koji sadržavaju cink ovisi o spolnim razlikama. Djevojčice u prvih šest mjeseci života dovoljno su 1,9 mg elemenata u tragovima, a dječacima je potreban još jedan miligram. Žene koje su u dobi od 18 do 49 godina trebale bi konzumirati oko 14 mg cinka, a muškarci 3 mg više.

Nakon 50 godina, ove brojke se smanjuju na 9 odnosno 12 mg.

Žene u položaju trebaju jesti hranu s ovim elementom u tragovima, čiji sadržaj treba biti oko 14,5 mg. Stopa dojilja bit će znatno viša - 18,5 mg.

Koje čimbenike treba uzeti u obzir?

Postoji nekoliko situacija u kojima se upotreba proizvoda koji sadrže cink mogu usporiti ili otrovati.

Kontracepcijske pilule pomažu u smanjenju sadržaja ovog elementa u tragovima u tijelu, kao i smanjenju zdravlja.

Doza cinka veća od 140 mg dnevno je toksična za ljude. Kod upotrebe diuretičkih lijekova za kršenje funkcija crijeva, potreban je veći unos cinka.

Alkoholna pića, kao i alkohol, šećer i sol pridonose uklanjanju elemenata u tragovima iz tijela. Korištenje orašastih plodova pomoći će bolje apsorbiranje proizvoda koji sadržavaju cink.

Koji su glavni simptomi nedostatka mikroelemenata u tijelu?

Glavni znakovi nedostatka cinka su lomljivi nokti, odsutnost i bljedilo kože, letargija i pogoršanje pozornosti. Osim toga, znaci nedostatka mikronutrijenata uključuju bjelkaste mrlje na površini nokta, gubitak kose, česte prehlade, dugo zacjeljivanje ogrebotina, zaostajanje u rastu i razvoj tijela.

Ako osoba ima bilo koji od gore navedenih simptoma, trebate konzultirati specijaliste. On će moći propisati pravi kompleks vitamina i minerala, i naravno, pravi tijek terapije.

Također trebate pravilno odabrati svoju dnevnu prehranu. Zahvaljujući njemu, možete ojačati fizičko i mentalno stanje.

Koja je korist od mikroelemenata?

Shvativši pitanje, što je cink, razmislite o njegovim zaslugama.

Dakle, element u tragovima stimulira mozak i mentalnu aktivnost. Osim toga, ima dobar učinak na djelovanje genetskog aparata.

Normalna količina cinka stimulira hormone rasta i zacjeljivanje rana. Svakodnevna upotreba proizvoda koji sadrže ovaj element u tragovima pomaže u normalizaciji rada živčanog sustava, jača nokte i kosu, pomlađuje kožu.

Također je koristan za oštrinu vida i poboljšanje regeneracije, smanjenje pojave alergijskih reakcija i uklanjanje kolesterola iz ljudskog tijela.

Za muškarce, prednost ovog elementa u tragovima je u tome što stimulira seksualnu aktivnost i povećava potenciju. Cink je također pomoć u proizvodnji testosterona.

Dakle, ova mikroćelija ima veliki broj prednosti. Ne zaboravite svakodnevno koristiti proizvode sa sadržajem cinka, a tijelo će vam biti zahvalno.

http://www.syl.ru/article/373329/tsink-v-chem-soderjitsya-sutochnaya-norma-polza-dlya-organizma-produktyi-soderjaschie-tsink-v-bolshom-kolichestve