Hrana bogata kalcijem

Glavni Čaj

Hrana bogata kalcijem

Za zdravlje zuba, kostiju, kao i pravilnog funkcioniranja cijelog organizma, potrebno je redovito jesti hranu koja sadrži kalcij. Bez tog makroelementa, metabolički proces, koordinacija pokreta i aktivnost mišića ne mogu se ispravno odvijati. Ako u vašoj prehrani nema dovoljno kalcija, ona će početi ispirati iz kostiju, i zbog toga će se srušiti, postati porozni, što će dovesti do razvoja osteoporoze. Konzumiranje hrane bogate kalcijem eliminira kolesterolne plakove, povećava imunitet i čisti krvne žile. Danas ćemo vam reći što namirnice s kalcijem koristiti.

Prije nego što saznate koje namirnice sadrže kalcij, morate razumjeti koliko kalcija je potrebno po osobi dnevno. To ovisi o dobi i fizičkom stanju osobe.

Djeci do godinu dana treba 400 do 600 mg kalcija dnevno, od 1 do 10 godina - 800 mg dnevno. Žene i muškarci mlađi od 50 godina trebaju konzumirati 800 mg kalcija, preko 50 godina - 1200 mg.

Kalcij za trudnice i dojilje zahtijeva 2 puta više - do 1500 mg dnevno, kao i za osobe koje se aktivno bave sportom, a starije osobe - do 1200 mg dnevno.

Nedostatak i višak kalcija u tijelu

Kalcij je vitalna makro za naše tijelo. Ako se propušta, imunitet će se smanjiti, snaga kostiju će se slomiti, mišići će boljeti i zgrušavanje krvi će se pogoršati.

Kako bi se to izbjeglo, potrebno je ne samo koristiti proizvode s kalcijem, već i voditi mobilni život, ne zlorabiti posjet kupelji ili sauni. Kada disbakterioza, višak kalija, natrija, magnezija, cinka i željeza u tijelu također može poremetiti apsorpciju kalcija.

Vitamini za apsorpciju kalcija

Da biste povećali apsorpciju kalcija, morate uzeti vitamin D i fosfor. Posebnu pomoć živčanom i kardiovaskularnom sustavu pružaju proizvodi koji sadrže kalcij i magnezij. Uz njihovu pomoć, apsorpcija kalcija će se povećati za 30-40%. Da bi tijelo dobilo vitamin D, provesti najmanje 15 minuta na suncu svaki dan, ako to nije moguće, onda konzumirajte hranu s vitaminom D u dovoljnim količinama.

Sva hrana bogata kalcijem

Glavni izvor kalcija, kao što mnogi misle, su mliječni proizvodi. Ali to nije točno odgovor. Naravno, puno ovog makroa u tvrdim vrstama sira, kefira, kiselog vrhnja i svježeg sira. Dijete treba 2 čaše mlijeka ili jogurta kako bi tijelo uzimalo kalcij dnevno.

Međutim, budući da se kalcij iz mliječnih proizvoda slabo apsorbira u tijelu odrasle osobe, zbog njega nastaje kiselina, pa je neophodno dobiti makrocelu iz drugih namirnica. Puno kalcija u biljnim i životinjskim proizvodima.

Proizvodi koji sadrže kalcij biljnog podrijetla su orašasti plodovi (lješnjaci, bademi, kikiriki). Mnogo je korisnog kalcija također u suhim marelicama, sjemenkama bundeve i suncokreta, leći, soji, grahu i grašku. Svi ti proizvodi sadrže kalcij koji se može apsorbirati, čak i za odrasle. Svakodnevno dodajte ove sastojke u jela od mesa i juhe, a zatim možete osigurati dnevni unos kalcija.

Meso, riba i jaja su namirnice koje sadrže kalcij životinjskog podrijetla. Trebamo ih podržati. Pobornici sadržaja Ca su sardina (300 mg na 100 grama proizvoda) i meso (50 mg na 100 grama proizvoda).

Biljke bogate kalcijem su prije svega kupus, grah, špinat, mrkva, marelice, jabuke, ribizle, jagode i grožđe. Naravno, količina Ca u njima nije tako velika kao u mliječnim proizvodima ili orašastim plodovima. Ali oni također trebaju biti uključeni u vašu prehranu kako bi obogatili svoje tijelo drugim elementima koji će pomoći da se kalcij brže apsorbira. Za dobar primjer možete vidjeti proizvode kalcija na slikama.

Proizvodi koji sadrže kalcij i fosfor

Kako bi se nadoknadio nedostatak Ca, važno je ne zaboraviti na hranu bogatu fosforom. I najbolje je u prehranu uključiti proizvode koji sadrže kalcij i fosfor u isto vrijeme. To će vam omogućiti održavanje ravnoteže kako biste održali ispravno funkcioniranje tijela. Fosfor se također nalazi u siru, leći i žumanjku u dovoljnoj količini kako bi se kalcij dobro apsorbirao. Stoga, ako u svoju prehranu uključite i hranu bogatu fosforom, kalcij će se bolje apsorbirati.

Ili možete odmah koristiti namirnice koje sadrže kalcij i fosfor: grah, celer, kupus, jabuke, grašak, cjelovite žitarice pšenice, zelenu salatu, rotkvice. Dovoljne količine fosfora i kalcija u morskim plodovima. Osobito u lososu i sardinama.

Tablica kalcija u mliječnim proizvodima

Mliječni proizvodi smatraju se najboljim dobavljačima ovog elementa. Svojom pažnjom predstavljamo proizvode koji sadrže kalcij: tablica je vrlo jednostavna, tako da možete brzo stvoriti dijetu, uključujući mlijeko i mliječne proizvode s kalcijem.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/produkty-soderzhaschie-kalciy.html

Proizvodi bogati kalcijem, magnezijem, fosforom i kalijem: stol za djecu i trudnice

Od svih hranjivih tvari koje se nalaze u ljudskom tijelu u najvećim količinama, kalcij prati proteine, masti i ugljikohidrate. To ukazuje na njegov poseban zdravstveni značaj. Kao i za druge tvari, to nije samo asimilacija, već i prirodan izlazak iz tijela. Stoga je svakodnevno punjenje potrebne količine kalcija neophodno, uglavnom kroz pravilnu prehranu.

Zašto je tijelu potreban kalcij?

Gotovo sav kalcij (99%) koji ulazi u ljudski organizam neophodan je za zdravlje kostiju i zuba. Preostalih 1% igra jednako važnu ulogu. Provodi prijenos impulsa između mozga i živčanih stanica kako bi se osiguralo:

koordinirani rad mišića;
pravilnu razmjenu hormona;
rast i aktivnost neurotransmitera koji prenose mentalne i živčane impulse, doprinose sedaciji ili uzbuđenju.

Moderni neuroznanstvenici prepoznaju kalcij kao najbolji prirodni sedativ. Obavlja mnoge funkcije u ljudskom tijelu:

Sudjeluje u procesu smanjenja mišićne mase i razdražljivosti živčanog sustava. S nedostatkom mišićnih grčeva pojavljuju se grčevi, trnci.
Utječe na koagulaciju krvi, jer je jedna od komponenti uključenih u stvaranje krvnih ugrušaka, koji začepljuju tkivne suze.
Uključeno u stanične i tkivne tekućine.
Pomaže u borbi protiv viška kolesterola, blokira apsorpciju masti.
Pruža aktivan rad štitnjače i gušterače, gonada, nadbubrežnih žlijezda, hipofize.

Da biste utvrdili nedostatak kalcija u tijelu je vrlo jednostavna. Simptomi mogu biti različite pojave:

bol u zglobovima;
krhkost i laminiranje noktiju;
utrnulost udova, konvulzije;
lupanje srca;
pogoršanje raspoloženja, nervoza.

Nedostatak tvari kod žena može ukazivati na obilje menstruacije, a kod djece - na usporeni rast.

Faktori nedostatka kalcija u tijelu također obiluju. Iscrpljivanje se može pojaviti kao posljedica neuravnotežene prehrane, posta, konzumiranja hrane s malo kalcijevih i kofeinskih pića te pušenja. Uzroci bolesti su štitnjača, disbakterioza. Kod žena je nedostatak često zbog trudnoće, razdoblja dojenja, menopauze.

Za što je potreban magnezij, vitamin D i fosfor?

Svatko zna o blagodatima kalcija za zdrav rad tijela. Barem općenito. Ali malo ljudi misli da je u stanju nositi korist samo u tandemu s drugim hranjivim tvarima.

Održavanje zuba i kostiju je nemoguće bez dovoljno fosfora. Kalcij ne može osigurati normalnu aktivnost srca bez magnezija. Za njegovu punu apsorpciju u tijelu potreban je vitamin D, koji potiče prodor elementa u stanice tkiva.

U slučaju akutne insuficijencije bilo koje tvari, naravno, treba pribjeći pomoći lijekova i vitamina. Da bi se to spriječilo, dovoljno je jesti hranu obogaćenu kalcijem, magnezijem, fosforom, vitaminom D. Za proizvodnju potonjeg sunce savršeno pomaže. Zato je dobio nadimak "sunčani" vitamin.

Solarni vitamin je neophodan za koncentraciju kalcija u krvi na odgovarajućoj razini. Kada se akumulira u crijevnim zidovima u višku, briga za vitamin D znači vratiti posuđeni mineral u sustav.

Ako postoji nedostatak kalcija u hrani, ispire se iz koštane mase kako bi se osigurala potrebna razina elementa u krvi. Ova pojava često dovodi do atrofije kosti, osteoporoze. Uz istodobni nedostatak vitamina D postoji rizik od osteomalaze, što dovodi do omekšavanja kostiju. U ranoj dobi, to je posebno opasno jer može dovesti do rahitisa.

Od svega što osigurava snagu ljudskog skeleta, središnja je ravnoteža kalcija s magnezijem. Kao posljedica pada razine magnezija u krvi, ravnoteža se uspostavlja putem bubrega zadržavanjem kalcija. S povećanjem koncentracije, naprotiv, uklanjaju manje kalcija.

Dakle, što više osoba konzumira magnezij, to je veća količina kalcija zadržanog u tijelu.

Znanost je dokazala da je magnezij najvažniji element srca. Za osobe s dijabetesom pomaže regulirati razinu šećera u krvi. Trudnice i djeca trebaju ga u borbi protiv poremećaja krvnog tlaka. Od toga ovise rezultati opterećenja mišića, fizičke snage.

Fosfor je također vitalan. Ona se nalazi u svim tkivima tijela, ali većina je dodijeljena mišićnoj masi i mozgu. Element sudjeluje u metabolizmu svih tvari, potreban je za zdravu aktivnost srčanog mišića i živčanog sustava.

Glavni zadatak fosfora je osigurati rast zubnog i koštanog tkiva, njihovo daljnje cjelovito održavanje tijekom cijelog života. Glavni dio fosfora (86%) nalazi se u kostima i zubima. Ostatak se dijeli na mišiće, tekućine, organe.

Koje su dnevne količine kalcija, vitamina D, magnezija i fosfora?

Ravnoteža hranjivih tvari u tijelu ovisi o stanju njihovih metaboličkih procesa. Neravnoteža dovodi do ozbiljnih biokemijskih promjena. Stoga je važno održavati harmoniju i svakodnevno ispunjavati nedostatke potrebnih elemenata.

Dnevno je potrebno napuniti tijelo kalcijem u količini od 100-150 mg. Maksimalna vrijednost pada na razdoblje puberteta: za žene - 200 mg, za muškarce - 280 mg. Nakon toga slijedi smanjenje od 10-30 mg dnevno. Sposobnost održavanja normalne razine mikroelemenata gubi se kod žena nakon menopauze, kod muškaraca - do 65. godine života.

Opća stopa je 800-1250 mg dnevno. Maksimalno dopušteno povećanje na 2500 mg. Potreba se povećava tijekom trudnoće, s teškim znojem i kontaktom s štetnim okolišem.

Magnezij obična odrasla osoba treba konzumirati oko 500 mg dnevno, vitamin D - 2,5 mg, fosfor - 1000-1200 mg.

Koja hrana sadrži kalcij, magnezij, vitamin D i fosfor

Proizvodi bogati kalcijem, bolje je pokupiti s istovremenim sadržajem fosfora, magnezija i vitamina D. Na primjer, bogati su gljivama, ribljim ikrama, mliječnim proizvodima. Popis najopremljenijih proizvoda je sljedeći:

http://hudelkin.ru/produkty/produkty-bogatye-kalciem-magniem.html

Hrana koja sadrži kalcij

Pogledajte i:

Namirnice koje sadrže veliku količinu kalcija: grožđe, kopar, marelice, ribizle, ogrozre, kupine, repu, mrkvu, jagode, trešnje, krastavce, naranče, breskve, ananas, jagode, celer, peršin, luk, mladice repa, grah, koža velike većine voća i povrća, kao i špinat, maslačak, med, mekinje, bademi, fermentirani mliječni proizvodi.

Proizvodi koji sadrže kalcij, fosfor i vitamin D: jetra ribe i goveđe jetre, plodovi mora: škampi, kelj, rakovi, jastog, haringa, skuša i maslac, žumanjak (sirovi).

Hrana bogata fosforom i kalcijem: jabuke, grašak, cjelovite žitarice pšenice, grah, svježi krastavci, kupus, osobito cvjetača (po mogućnosti sirovo), zelena salata, celer, rotkvice (s vrhovima), sir, t kao i bijeli sirevi.

Možete procijeniti sadržaj namirnica koje konzumirate primjenom stola. Pomoću njega možete odrediti koja hrana ima više kalcija.

Sadržaj kalcija u hrani

100 g proizvoda

Sadržaj kalcija, mg

Mlijeko 3% masti

Tvrdi švicarski sir

jaja

Sardine u ulju

Tunjevina (konzervirana)

Šećer i slatka hrana

Meso (srednje mast)

Šunka (srednje mast)

Proizvodi od brašna i njihovi derivati

Voće s kamenjem (šljive, marelice).

Pokušajte dati prednost proizvodima iz kojih tijelo lakše apsorbira kalcij.

Kalcij se najbolje apsorbira iz mlijeka, sira, jogurta. Ovi proizvodi su najbolji dobavljači kalcija za ljudsko tijelo.

Osim toga, ovi proizvodi koji sadrže kalcij, prodaju se u prikladnim pakiranjima, pa ih možete ponijeti sa sobom, osim toga, oni su prikladni za ljude koji provode puno vremena izvan kuće. Mliječna hrana s minimalnom količinom masti sadrži istu količinu kalcija kao iu hrani s visokim postotkom masti, a također smanjuju količinu kolesterola, što je nesumnjivo korisno za tijelo.

Povrće je također bogato kalcijem, koje tijelo lako apsorbira, kao što su: kupus (list), gorušice, brokula, repa.

Riba je najbogatija u lako probavljivom kalciju: losos, srdele.

Određene namirnice sadrže kalcij koji se slabo apsorbira. Razlog tome je što su u tim proizvodima koji sadrže kalcij prisutni tvari koje vežu kalcij, koje se nazivaju oksalati (nalaze se u većini zelenih povrća) i fitati (prisutni u nerafiniranim proizvodima žitarica). Oksalati imaju sposobnost ometanja apsorpcije kalcija.

Uzmimo primjer špinata. Bogat je kalcijem, ali i oksalatom (baš kao i repa, rabarbara). Oksilati se vežu za kalcij i blokiraju potpunu apsorpciju.

Ipak, ova hrana koja sadrži kalcij i mnoge vrijedne tvari iz tog razloga ne bi trebala biti isključena iz prehrane. No, kalcij koji se nalazi u njima ne treba uzeti u obzir pri izračunu unosa kalcija.

Postoje namirnice koje mogu povećati izlučivanje kalcija u mokraći.

Zbog toga ga gubimo svaki dan. Ne-značajan gubitak kalcija je potpuno prirodan proces. Prema istraživanjima, gubitak kalcija povećava se korištenjem prekomjerne količine soli, kofeina, kao i proteina.

Višak soli (natrijev klorid) može povećati gubitak kalcija u urinu. Ta sol je najčešći uzrok izlučivanja kalcija. Oko 90% natrija ulazi u tijelo iz hrane, ali ne iz kuhinjske soli. Stoga se može preporučiti da se konzumacija soli i prekomjerne slane hrane svede na minimum, a ako se pridržavate ove preporuke, značajno ćete poboljšati cjelokupno zdravlje.

Vitamin D može povećati apsorpciju kalcija za oko 30-40%. Kanadska udruga osteoporoze snažno savjetuje odraslima da uzimaju najmanje 400 IU tog vitamina dnevno, a stariji ljudi trebaju uzeti od 400 do 800 IU.

Najlakši način da dobijete vitamin D je njegova proizvodnja od strane samog tijela. Da biste to učinili, svaki dan 15 minuta da ostanete na suncu ljeti, tako da ćete značajno povećati proizvodnju ovog vitamina.

U Kanadi, baš kao iu našoj zemlji, solarna aktivnost u hladnoj sezoni je vrlo mala, pa se izlučivanje vitamina D u kožu zaustavlja od listopada, a počinje ponovno od ožujka. Ako je osoba stalno kod kuće i rijetko je na ulici, onda ne može u potpunosti proizvesti vitamin D. A kako bi se popunio deficit, potrebno je pronaći druge izvore vitamina.

Vitamin D nalazi se u hrani, na primjer u mlijeku, ali je njegov volumen mali. (Mlijeko, koje je obogaćeno vitaminom D, sadrži od 100 ME po šalici.)

Proizvodi kao što su margarin, pileća jetra, sir, jaja, losos, haringa, sardine, sabljarka, kao i riblje ulje (halibut i ulje jetre bakalara) sadrže malu količinu vitamina D. Na temelju gore navedenog, postaje jasno da Vitamin D u najčešće konzumiranoj hrani nije dovoljan i iz tog razloga možda ćete morati uzimati lijekove. Velika većina multivitamina sadrži oko 400 IU ovog vitamina.

Vježba blagotvorno djeluje na skeletni sustav i time doprinosi stimulaciji formiranja kostiju. U tom smislu, kvalificirani profesionalci snažno savjetuju da u potpunosti iskoristite kalcij i fizičku aktivnost kako biste spriječili osteoporozu.

part3 Nema značajnog gubitka kalcija je potpuno prirodan proces. Prema istraživanjima, gubitak kalcija povećava se korištenjem prekomjerne količine soli, kofeina, kao i proteina.

Vitamin D nalazi se u hrani, na primjer u mlijeku, ali je njegov volumen mali. (Mlijeko, koje je obogaćeno vitaminom D, sadrži od 100 ME po šalici.)

http://www.okbody.ru/content/16-stat-i/687-produkty-soderzhaschie-kal-ciy

Koja hrana sadrži kalcij

Od djetinjstva znamo da nam trebaju soli kalcija. No, ovaj mineral ima pozitivan učinak ne samo na snagu kostiju, ali i poboljšava proces stvaranja krvi, jača zidove krvnih žila, pozitivno utječe na cijeli kardiovaskularni sustav. Ima pozitivan učinak na metabolizam.

Nije potrebno trčati u ljekarnu i kupiti kalcijeve tablete, hranu s ovim mineralom možete uključiti u dnevni meni. No najprije saznajte o značajkama elementa s kojim se tvari bolje apsorbiraju, koje ga uništavaju.

Svojstva kalcija, ljudske koristi

Nitko ne bi tvrdio da je kalcij dobar za tijelo. Samo malo ljudi obraća pozornost na činjenicu da je bolje apsorbirana s nekim drugim elementima. Na primjer, kada se upari s fosforom, ispostavlja se da pruža bolju podršku za kosti, a ako ga koristite s magnezijem, tada će kardiovaskularni sustav dobiti podršku.

Kalcij se apsorbira u dovoljnim količinama samo u tandemu s vitaminom D. Kao što znate, vitamin D se sintetizira u tijelu kada je izložen suncu. Petnaest minuta dnevno na suncu osigurava dovoljnu količinu D-vitamina, a ako je vrijeme stalno zamagljeno, morat ćete osigurati dodatnu sintezu uz pomoć ljekarni.

Otkrijmo koje korisne osobine za ljudsko tijelo ima CaCO3:

Nedostatak elemenata u tragovima dovodi do stalnih grčeva u udovima. Ako ga počnete konzumirati, grčevi će proći. Ova tvar pridonosi zdravom smanjenju mišićne mase, a ujedno čuva živčani sustav u tonusu.
Doprinosi zgrušavanju krvi i pojavi krvnih ugrušaka, zatvarajući mjesto gdje se tkivo rasprsnulo.
Stanica se sastoji od jezgre i membrane, kalcij je gradivni element za ove dvije komponente, što dodatno utječe na propusnost stanične membrane.
Prisutni su u sastavu stanične i tkivne tvari.
Može smanjiti ili zadržati razinu kolesterola - utječe na gastrointestinalni trakt, blokirajući njegovu sposobnost da apsorbira zasićene masti koje povećavaju razinu kolesterola.

Svako odstupanje od norme prisutnosti elemenata u tragovima u ljudskom tijelu utječe na aktivnost i funkcioniranje hipofize, gonada, štitnjače, nadbubrežne žlijezde i gušterače.

CaCO3 je koristan ne samo za skeletni sustav, već i za dobro funkcioniranje općenito. Nedostatak ili višak tvari štetan je za zdravlje. Svaki dan ljudi ispiraju kalcij ako jedu pogrešnu hranu. Na primjer, višak kofeina ili proteina smanjuje razinu vrijednog elementa. Popis se ne završava samo s ove dvije komponente.

Što uzrokuje nedostatak kalcija

Glavno je shvatiti da nedostatak kalcija ne prijeti samo starijim osobama, to je popularna zabluda. Pogrešan način života, loša prehrana i zanemarivanje vlastitog zdravlja posljedično dovode do žalosnog stanja u starosti. A problem nisu samo lomljive kosti, nego i bolesti bubrega, srca, krvnih žila i disfunkcija živčanog sustava.

Zabilježite sljedeće znakove:

Krhkost kostiju, stalna bol. Ako ste pali, ozljeda se smatra manjom, a kost se slomila. Bilo koji prijelom, osobito u mladoj dobi, koji se pojavio u okolnostima koje ne bi trebale dovesti do prijeloma, simptom je i razlog za sumnju na nedostatak.
Krhki, piling nokti, kosa, zubi se raspadaju, a na caklini se pojave pukotine - također signal.
Stalni osjećaj pospanosti, razdražljivosti, a ne uzrokovan logičnim uzrocima. Osoba se brzo umori, smanjuje se radna sposobnost, pojavljuje se osjećaj tjeskobe - također signal da živčani sustav prima malo dragocjenog elementa u tragovima.
Prisutnost grčeva u udovima.

Ostali simptomi uključuju i ranu sijedu kosu, paralizu facijalnog živca, hipertenziju i krhke žile.

Sljedeći čimbenici mogu smanjiti volumen mikroelemenata:

Premenopauza i menopauza - zbog hormonskih promjena, estrogen se praktički ne izlučuje, a progesteron se povećava, ispire kalcij.
Starija dob - do dvadeset pet godina nakupljanja kalcija, sljedećih godina je na stabilnoj razini, ali što je osoba starija, to su rezerve manje, moraju se nadopunjavati.
Ogroman tjelesni napor - posebno za ljude koji grade mišićnu masu. Mišići rastu, troše zalihe, ako se ne nadopunjuju, osoba će patiti od nedostatka.
Pretjerana konzumacija soli, kofeina (kava, čokolada, čaj, crna i zelena), šećera i alkohola.

Navedite postoji li nedostatak elemenata u tragovima u tijelu, samo je moguće rendgensko snimanje, a najtočnije pokazati proučavanje četkica, jer postoje relativno male kosti. Čak ni test krvi ne može sa sigurnošću reći postoji li nedovoljna količina tvari, jer je element u stanju prodrijeti u krv iz kostiju.

Povećan kalcij u tijelu

Povišene razine također neće donijeti zdravstvene beneficije i štete. Ako je mikroelement višak, mogući su sljedeći učinci:

Zamor mišića i čitavog organizma, koji negativno utječe na opću dobrobit osobe, razdražljivost, pospanost i neuspjeh u koncentraciji - simptom sličan onome koji ukazuje na nedostatak kalcija. Stoga je važno pogledati druge signale.
Težina je smanjena, povraćanje je uočeno, stalno mučno, bez apetita.
Dehidracija, soli se talože u tkivima bubrega, soli se talože, formiranje urina se povećava - s takvim simptomima, posavjetujte se s liječnikom.
Aritmija i hipertenzija.
Bolne kosti.

Povišene razine kalcija su opasne za žene u takvoj situaciji, jer višak tvari može utjecati na kostur djeteta, uzrokujući okoštavanje lubanje. Ova pojava uzrokuje komplikacije tijekom poroda i može utjecati na pojavu porodnih ozljeda.

Stopa unosa kalcija

Za različite skupine razvijen je dnevni unos kalcija. Znajući to, moguće je približno izračunati koliko bi namirnica koje sadrže kalcij trebale biti uključene u prehranu. Da biste saznali koliki je element u proizvodu, pogledajte kemijski sastav proizvoda.

http://potsy.ru/eda/v-kakih-produktah-soderzhitsya-kaltsij

15 proizvoda koji sadrže velike količine kalcija

Ima više kalcija u vašem tijelu nego bilo koji drugi mineral, i to je vrlo važno za zdravlje. Ona čini većinu vaših kostiju i zuba i igra ulogu u zdravlju kardiovaskularnog sustava, mišićne funkcije i prijenosa živčanih impulsa. Zato je toliko važno da hrana koja je bogata kalcijem prisutna u vašoj prehrani, jer zbog nedostatka može razviti različite bolesti i patološka stanja. U ovom materijalu razmotrit ćemo najbolje proizvode koji sadrže kalcij u velikim količinama.

Koja hrana sadrži velike količine kalcija

Preporučeni dnevni unos kalcija (RSNP) je 1000 mg dnevno za većinu odraslih osoba. Također se preporučuje da žene starije od 50 godina i svaka osoba starija od 70 godina primaju 1200 mg dnevno, a djeca od 4 do 18 godina trebaju dobiti 1300 mg. Međutim, većina populacije ne dobiva dovoljno kalcija iz prehrane (1).

Glavne namirnice bogate kalcijem su mliječni proizvodi poput mlijeka, sira i jogurta. Međutim, mnogi ne-mliječni izvori također sadrže velike količine ovog minerala.

To su plodovi mora, začinsko bilje, mahunarke, suho voće, tofu i razna hrana obogaćena kalcijem.

Evo 15 najboljih namirnica koje sadrže velike količine kalcija, od kojih mnoge nisu mliječne.

1. Sjemenke

Sjeme - sićušna hranjiva "snaga". Neki od njih sadrže kalcij, poput sjemenki mak, sezam, celer i chia.

Na primjer, 1 žlica (15 grama) maka sadrži 126 mg ili 13% RSNP kalcija (2).

Sjeme također sadrži bjelančevine i zdrave masti. Na primjer, chia sjemenke su bogat izvor omega-3 masnih kiselina (3).

1 žlica susama sadrži 9% kalcija RSNP. Sezam također sadrži i druge minerale, uključujući bakar, željezo i mangan (4).

Sažetak:

Nekoliko vrsta sjemena su dobri izvori kalcija. Na primjer, 1 žlica maka sadrži 13% RSNP ovog minerala.

2. Sir

Popis namirnica bogate kalcijem uključuje različite vrste sira.

Većina sireva je izvrstan izvor kalcija. Parmezan sadrži najviše kalcija - 1184 mg (118% RSNP) u 100 grama (5).

Meke sireve sadrže manje od ovog minerala. 100 grama brie sira sadrži samo 184 mg (18% RSNP) kalcija. Mnogi drugi tipovi sira pokazuju prosječne rezultate, osiguravajući tijelu oko 70% RSNP-a na 100 grama (6, 7).

Također je vrijedno spomenuti da se kalcij prisutan u mliječnim proizvodima lakše apsorbira u vašem tijelu nego u biljnim izvorima.

Mnoge vrste sira također su bogate proteinima, npr. Svježi sir. Stare tvrde sireve sadrže malo laktoze, što ih čini prikladnijima za osobe s netolerancijom na laktozu.

Osim toga, mliječni proizvodi također imaju neke zdravstvene prednosti. Nedavna studija pokazuje da mliječni proizvodi mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti (8).

Druga studija je pokazala da je dnevna konzumacija sira u hrani povezana s manjim rizikom od razvoja metaboličkog sindroma, što povećava rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i šećerne bolesti tipa 2 (9).

Međutim, zapamtite da masni sir sadrži puno masti i kalorija. Većina sireva također ima mnogo natrija, na što su neki ljudi osjetljivi.

Pojedinosti o tome što je korisno i štetan sir pročitajte ovdje - Sir: prednosti i štete za ljudsko tijelo.

Sažetak:

100 grama parmezana osigurava ljudskom tijelu 118% RSNP kalcija. Iako sir sadrži veliku količinu masnoća i kalorija, njegova potrošnja zapravo može smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

3. Jogurt

Jogurt je izvrstan izvor kalcija. Mnoge vrste jogurta također su bogate živim probiotičkim bakterijama, koje su vrlo dobre za zdravlje.

Jedna šalica (245 grama) običnog jogurta sadrži 30% RSNP kalcija. Sadrži i vitamin B2, fosfor, kalij i vitamin B12 (10).

Jogurt s niskom razinom masnoće može sadržavati i više kalcija - oko 45% RSNP-a u jednoj čaši (11).

Dok je grčki jogurt izvrstan izvor proteina u vašoj prehrani, on tijelu osigurava manje kalcija nego obični jogurt (12).

Jedna studija povezala je uporabu jogurta s poboljšanjem ukupne kvalitete prehrane i poboljšanjem metaboličkog zdravlja. Ispitanici koji su konzumirali jogurt imali su niže rizike za razvoj metaboličkih bolesti, kao što su dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne bolesti (13).

Pročitajte više o prednostima jogurta ovdje - jogurt: koristi i štete tijelu.

Sažetak:

Jogurt je jedan od najboljih izvora kalcija, koji ljudskom tijelu daje 30% RSNP kalcija iz jedne šalice. Također je dobar izvor proteina i drugih hranjivih tvari.

4. Konzervirani losos i srdele

Konzervirane sardine i losos su namirnice bogate kalcijem zbog njihovih jestivih kostiju. 100 grama konzerviranih srdela daje tijelu 38% RSNP-a, a 100 grama konzerviranog lososa s kostima daje nam 25% RSNP-a (14, 15).

Ove masne ribe također nam pružaju visokokvalitetne proteine i omega-3 masne kiseline koje su dobre za srce, mozak i kožu (16, 17).

Dok plodovi mora sadrže živu, male ribe, kao što su srdele, imaju nisku razinu ove štetne tvari. Štoviše, i sardine i losos imaju visoku razinu selena, mineral koji može izdržati toksičnost žive (18).

Sažetak:

Konzervirane srdele i losos su vrlo zdrav izbor. 240 grama sardina opskrbljuje naše tijelo kalcijem za 91% RSNP-a.

5. Mahunarke

Mahunarke, kao što su grah i leća, sadrže značajne količine vlakana, proteina i elemenata u tragovima. Mogu se pohvaliti i velikom količinom željeza, cinka, folne kiseline, magnezija i kalija. Neke sorte su također bogate kalcijem.

Krumpi grah ima najveću količinu kalcija među mahunarkama. 200 grama kuhanog krilatog graha sadrži 184 mg kalcija, što je 18% RSNP-a (19).

Bijeli grah je također dobar izvor kalcija - 200 g serviranog bijelog graha sadrži 146 mg ovog minerala, što je 14% RSNP. Ostale vrste graha i leće sadrže manje od ovog minerala - 4-6% RSNP po porciji (20, 21, 22).

Istraživanja pokazuju da mahunarke mogu pomoći u smanjenju LDL kolesterola (lošeg kolesterola) i smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 (23).

Sažetak:

Mahunarke su vrlo hranjive, a jedna posuda od 200 grama kuhanog krilatog graha opskrbljuje tijelo kalcijem za 24% RSNP-a.

6. Badem

Od svih orašastih plodova, bademi su najviše bogati kalcijem. Ukupno 100 g badema sadrži 266 mg kalcija, što je 27% RSNP-a (24).

Ista količina badema također osigurava tijelu gotovo 12 grama vlakana, kao i zdrave masti i bjelančevine. Ovi orašasti plodovi su izvrstan izvor magnezija, mangana i vitamina E.

Jedenje orašastih plodova može smanjiti krvni tlak, smanjiti tjelesnu masnoću i druge faktore rizika za metaboličke bolesti (25).

Detaljno o blagotvornim svojstvima badema, možete saznati na ovoj stranici - Bademi: prednosti i štete za ljudsko tijelo.

Sažetak:

Bademi sadrže veliku količinu hranjivih tvari, kao što su zdrave masti, proteini, magnezij i drugi. Jedenje samo 100 grama badema opskrbljuje naše tijelo s 27% RSNP kalcija.

7. Protein sirutke

Protein sirutke nalazi se u mlijeku, a njegova zdrava svojstva su sada široko proučavana. Izvrstan je izvor proteina koji je prepun brzo probavljivih aminokiselina.

Znanstvenici su pripisali unos proteina sirutke gubitku težine i poboljšali kontrolu šećera u krvi u nekoliko studija (26).

Sirutka je također iznimno bogata kalcijem. Jedna mjerna žlica od 28 grama izolata proteina sirutke sadrži 200 mg kalcija, što je 20% RSNP-a (27).

Sažetak:

Protein sirutke je iznimno zdrav izvor proteina. Mjerenje žličice proteina sirutke sadrži 20% kalcija RSNP.

8. Neko lisnato povrće

Tamno lisnato povrće je nevjerojatno zdravo, a neki od njih su i hrana visokog kalcija. Tamno zeleno lisnato povrće bogato kalcijem uključuje različite vrste kupusa, zelenila (peršin, kopar) i špinata.

Na primjer, 250 grama servirane tamno zelene lisnate povrće i zelenila sadrži 350 mg kalcija, što je 35% od RSNP (28).

Imajte na umu da neke sorte sadrže veliku količinu oksalata. To su prirodni spojevi koji su povezani s kalcijem, što neke od njih čini nedostupnima vašem tijelu.

Špinat je jedan takav proizvod. Stoga je unatoč visokom udjelu kalcijevog špinata manje pristupačan od onog prisutnog u nisko oksalnom povrću, kao što su kupus i zelje.

Sažetak:

Neki tamno lisnato povrće i zelenilo bogati su kalcijem. Jedna posuda od 250 grama kuhanog lisnatog povrća sadrži 35% dnevne potrebe.

9. Rabarbara

Rabarbara sadrži mnogo vlakana, vitamina K, kalcija i manje drugih vitamina i minerala. Sadrži prebiotička vlakna koja mogu doprinijeti razvoju korisnih bakterija u crijevima (29).

I špinat i rabarbara sadrže mnogo oksalata, tako da se većina kalcija ne apsorbira. Jedna je studija pokazala da samo četvrtina ukupne količine ovog minerala prisutnog u rabarbari naše tijelo može apsorbirati (30).

S druge strane, količina kalcija u rabarbari je prilično velika. Stoga, čak i ako probavite samo četvrtinu, to će biti 90 mg na 250 g servirane kuhane rabarbare (31).

Pojedinosti o korisnim svojstvima rabarbare možete pronaći na ovoj stranici - rabarbara: koristi i šteta za tijelo.

Sažetak:

Rabarbara sadrži mnogo vlakana, vitamina K i drugih hranjivih tvari. Kalcij koji se nalazi u rabarbari ne može se potpuno apsorbirati, ali unatoč tome dobivate značajnu količinu.

10. Ojačani proizvodi

Drugi način dobivanja dovoljno kalcija je jesti hranu obogaćenu ovim mineralom. Neka zrna mogu sadržavati do 1000 mg kalcija (100% RSNP) po obroku, i to, ne računajući dodavanje mlijeka.

Međutim, imajte na umu da vaše tijelo ne može apsorbirati sav taj kalcij u isto vrijeme, a najbolje je podijeliti njegovu potrošnju u nekoliko obroka i konzumirati ga tijekom dana (32).

Brašno i kukuruzno brašno također se mogu obogatiti kalcijem. Zato neki kruh, tortilje i krekeri sadrže velike količine ovog minerala.

Sažetak:

Proizvodi na bazi žitarica mogu se obogatiti kalcijem. Proučite oznake kako biste saznali koliko kalcija ima u obogaćenim namirnicama.

11. Amarant

Amarant je nevjerojatno hranjiv pseudo-žitarica koja je dobar izvor folne kiseline i vrlo je bogata nekim mineralima, uključujući mangan, magnezij, fosfor i željezo.

250 g serviranja kuhanog amaranta osigurava vašem tijelu 117 mg kalcija, što je 12% RSNP-a (33).

Amarantni listovi sadrže još više kalcija - 130 grama pripremljenih lišća amaranta sadrži 275 mg kalcija, što je 28% RSNP. Listovi također sadrže vrlo veliku količinu vitamina A i C (34).

Sažetak:

Sjeme amaranta i lišće su vrlo hranjivi. 250 g serviranja kuhanog sjemena amaranta osigurava ljudskom tijelu kalcij za 12% RSNP-a.

12. Edamame i Tofu

Edamame i tofu su namirnice visoke razine kalcija.

Edamame je soja u mahuni. Jedan dio od 150 grama edamame sadrži 10% kalcija RSNP. Ovaj popularni japanski snack je također dobar izvor proteina i potpuno zadovoljava vaše dnevne potrebe za folnom kiselinom (35).

Tofu s dodatkom kalcij sulfata također ima iznimno velike količine ovog minerala. Možete dobiti 86% RSNP-a korištenjem cijelog pola polja (126 g) ovog proizvoda (36).

Sažetak:

Tofu i edamame bogati su kalcijem. Samo polovica zdjele tofua, pripremljenog uz dodatak kalcij sulfata, ima 86% RSNP.

13. Obogaćena pića

Čak i ako ne pijete mlijeko, još uvijek možete dobiti kalcij iz obogaćenih nemliječnih pića. Šalica utvrđenog sojinog mlijeka ima 30% RSNP kalcija. Sojino mlijeko sadrži 7 g proteina, što ga čini vrlo sličnim tradicionalnom kravljem mlijeku (37).

Ostale vrste mlijeka na bazi orašastih plodova i sjemenki mogu se obogatiti još višim razinama kalcija. Međutim, ne obogaćuju se samo mliječni proizvodi biljnog podrijetla. Sok od naranče se također može obogatiti, pružajući vašem tijelu do 50% kalcija RSNP po šalici (38).

Sažetak:

Biljno mlijeko i sok od naranče mogu se obogatiti kalcijem. Šalica obogaćenog soka od naranče može dati vašem tijelu pola dnevnog unosa kalcija.

14. Sl

Suhe smokve bogate su antioksidansima i vlaknima. U usporedbi s drugim sušenim voćem, sadrži i više kalcija. Naime, 100 g suhih smokava sadrži 162 g kalcija, što je 16% RSNP-a (39).

Osim toga, smokve također osiguravaju tijelu pristojnu količinu kalija i vitamina K.

Sažetak:

Suhe smokve sadrže više kalcija od ostalih suhog voća. Kada jedete 100 grama suhih smokava, dobivate 16% dnevne potrebe ovog minerala.

Pojedinosti o korisnim svojstvima smokava možete pronaći na ovoj stranici - Smokve: koristi i štete za tijelo.

15. Mlijeko

Kravlje mlijeko je jedan od najboljih i najjeftinijih izvora kalcija. Jedna šalica (250 ml) kravljeg mlijeka sadrži 276-352 mg kalcija, ovisno o tome je li mlijeko cjelovito ili obrano. Kalcij u mliječnim proizvodima također se dobro apsorbira (40, 41).

Osim toga, mlijeko je dobar izvor proteina, vitamina A i vitamina D.

Kozje mlijeko je još jedan izvrstan izvor kalcija, osiguravajući vašem tijelu 327 mg po šalici (42).

Sažetak:

Mlijeko je izvrstan izvor dobro apsorbiranog kalcija. Šalica mlijeka ljudskom tijelu osigurava 27 - 35% dnevne potrebe ovog minerala.

Da sumiramo

Kalcij je važan mineral koji možda nećete dobiti dovoljno od hrane.

Dok mliječni proizvodi imaju tendenciju da imaju najviše razine kalcija, postoje i mnogi drugi dobri biljni proizvodi koji sadrže ovaj mineral u velikim količinama.

Potrebe za kalcijem lako možete zadovoljiti ako jedete hranu s ovog raznolikog popisa.

http://foodismedicine.ru/15-produktov-soderzhashhih-kaltsij-v-bolshom-kolichestve/

Oralne bolesti

05/18/2018 admin Komentari Nema komentara

Na svakom koraku nam je rečeno da ljudskom tijelu treba kalcij. Ako je to istina, onda bih htjela znati koja je uloga dodijeljena i u kojim proizvodima sadrži kalcij? Ova i mnoga druga pitanja danas će dobiti sveobuhvatan odgovor.

Čarobna riječ sa

Naš život je nezamisliv bez kalcija (Ca). Od njega ovisi ne samo bijelo-zubat osmijeh lijepe žene, već i snaga kostura. Teško je povjerovati, ali zahvaljujući ova dva latinična slova, Sa:

dolazi do zgrušavanja krvi;
enzimska aktivnost je regulirana;
vitalne tvari prenose se u stanice;
mišići se skupljaju i opuštaju.

Kalcij ulazi u naša tijela izvana. Naravno, govorimo o hrani. Međutim, njih ima dosta. Stoga je vrlo važno uravnotežiti prehranu na način da zadovolji dnevne potrebe tijela za ovim elementom u tragovima, a nužno stanje može se ostvariti samo pravilnom prehranom.

Kada je riječ o ovom elementu u tragovima, na umu su najprije mliječni proizvodi. Prvo mjesto zauzima mlijeko, nakon čega slijedi svježi sir, a vrata se zatvaraju s kiselim vrhnjem ispred kefira, ryazhenke i drugih derivata.

Međutim, nije dovoljno popiti kefir, pojesti čašicu kiselog vrhnja i ostati mirna. Činjenica je da svaki proizvod ima svoj specifični sadržaj kalcija, ali to nije sve. Ako neka hrana sadrži “lako probavljiv” kalcij, onda s drugima, apsorpcijski proces traje dugo i teško je.

Važni savjeti izdavača!

Ako imate problema sa stanjem kose, posebnu pažnju treba posvetiti šamponima koje koristite. Zastrašujuća statistika - u 97% poznatih marki šampona su komponente koje truju naše tijelo. Tvari zbog kojih se svi problemi u kompoziciji nazivaju natrijev lauril / lauret sulfat, kokosulfat, PEG, DEA, MEA.

Ove kemijske komponente uništavaju strukturu kovrče, kosa postaje krhka, gubi elastičnost i snagu, boja blijedi. Također, ova prljavština ulazi u jetru, srce, pluća, nakuplja se u organima i može uzrokovati razne bolesti. Preporučujemo da ne koristite proizvode koji sadrže ovu kemiju. Nedavno su naši stručnjaci proveli analize šampona, gdje su prvo mjesto zauzeli fondovi tvrtke Mulsan Cosmetic.

Jedini proizvođač prirodne kozmetike. Svi proizvodi su proizvedeni pod strogim sustavom kontrole kvalitete i certificiranja. Preporučujemo da posjetite službenu internetsku trgovinu mulsan.ru. Ako sumnjate u prirodnost vaše kozmetike, provjerite datum isteka, ne smije biti duže od jedne godine skladištenja.

Pravi proizvodi

Postoji mišljenje da je maksimalni sadržaj kalcija prisutan u mliječnim proizvodima. I to je istina. Međutim, neka vegetacija nije daleko iza vođe.

Orašasti plodovi, grah i sjemenke

Nenadmašni izvori Ca su mahunarke, a među njima su vodeći položaji rezervirani za grah. Slijede grašak, leća, grah, grašak i soja. Treba napomenuti da je visok sadržaj navedenog elementa u tragovima pronađen u bademima, sezamu i maku.

Voće, povrće, bobičasto voće i povrće

Nemojte odbaciti sve gore navedeno. Unatoč činjenici da sadrže ne toliko specificiranog elementa u tragovima, oni su također korisni u prisutnosti takvih korisnih tvari kao što su fosfor i magnezij.

Morate znati da konzumiranjem voća, povrća i žitarica apsorpcija kalcija je mnogo brža i jednostavnija.

Teško je nabrojati sve proizvode koji sadrže kalcij, a još više naznačiti u njima svoju kvantitativnu prisutnost. U tu svrhu razvijena je posebna tablica s kojom možete pregledati.

plodovi mora

Analizirajući vašu prehranu, ne možete ignorirati morske plodove. Uostalom, u dovoljnim količinama sadrže i kalcij, ali i fosfor, magnezij i mnoge druge elemente u tragovima koji nisu ništa manje potrebni. Da ne bude neutemeljeno, sve navedeno sadržano je u lososu i sardinama.

Katalizatori probavljivosti

Nakon osvajanja skupa proizvoda koji sadrže kalcij, možemo početi razmatrati elemente u tragovima koji doprinose brzoj i potpunoj probavljivosti potrebnog Ca.

Ni magnezij ni fosfor neće započeti ovaj dio razgovora. Postoje mnoge druge, manje poznate tvari o kojima morate znati. Vitamin D - zbog interakcije s askorbinskom kiselinom, Ca ulazi u krvotok mnogo brže i prenosi se po cijelom tijelu.

Ne možemo reći da vitamin D služi kao regulator kalcija, ali također osigurava da su fosfor i magnezij u potrebnoj količini.

Stoga je vrlo važno da u organizam uđe i uravnoteženom prehranom. Za ovaj izbornik trebate uključiti sljedeće proizvode:

jaja (osobito žumanjak);
masna riba;
povrće;
grah;
matice.

Vitamin D kontrolira ulazak u koštano tkivo elemenata kao što su magnezij, kalcij i fosfor. Promiče zacjeljivanje prijeloma i bori se protiv osteoporoze.

Da bi se tijelo zasitilo kalcijem na potrebnoj razini, potrebni su vam vitamini kao što su A, B, C, E. Na primjer, vitamin B12, poput magnezija, sadržan je u orašastim plodovima, koji bi trebali biti uključeni u svakodnevnu prehranu. Međutim, potrebno je osigurati ne samo da elementi u tragovima uđu u tijelo, već im i ne dopuštaju da se "isperu" iz tijela. Stoga, da magnezij ne napusti naše tijelo, potrebno je zadržati potrebnu razinu vitamina B12.

U ovom broju postoji ogromna količina nijansi koje morate znati i zapamtiti. Napravivši popis određenih proizvoda, ne samo da trebate moći odbaciti neke, već ostaviti i druge, nego znati koje i u kojoj količini neki mikroelement sadrži ili možda nekoliko. Zašto svi ovi razgovori? Vrlo je važno proučiti one proizvode koji sadrže fosfor. Činjenica je da kalcij i fosfor moraju stvoriti neku vrstu ravnoteže, odnosno omjer 1: 2. Ako dominira fosfor, koncentracija Ca počinje se smanjivati, što je jednostavno neprihvatljivo.

Alkohol i napici s kofeinom pomažu u čišćenju mikroelementa koji je danas propisan u našem tijelu. Teški unos Ca također:

nikotin;
šećer;
prekomjerna količina soli;
gazirana pića;
masti.

Budući da danas govorimo o proizvodima koji sadrže kalcij, vrijedi napomenuti da ih ne morate jesti u velikim količinama odvojeno. To vrijedi i za trudnice. Doista, mnogi od njih mogu stvoriti izvrsne kulinarske kompozicije.

bioraspoloživost

Nemojte skrivati činjenicu da, kako biste napravili više ili manje uravnoteženu prehranu, pogotovo ako razgovor utječe na trudnice, morate pravilno sjediti. Ako se ova situacija lako riješi, onda u pitanjima biodostupnosti Ca vjerojatno nisu svi jaki.

Rekli smo malo više da apsorpcija kalcija uvelike ovisi o prisutnosti vitamina D u tijelu, ali je fosfor izuzetno potreban da bi se ispunilo isto stanje. Ako dobijemo magnezij iz mekinja, kruh od cijelog zrna, onda je fosfor poželjniji od ribe. Ako dopustimo izlučivanje Ca, on će biti deponiran u bubrezima i / ili zglobovima i bit će krivac za formiranje kalcinata ili kamenja.

Ne smijemo zaboraviti da je iz tijela Ca uklonjen i svaki diuretik, a ne govorimo o drogama.

Uostalom, na učestalost posjeta WC-u utječu alkohol i napitci s kofeinom, kao što je već spomenuto i vrijedno spomena.

hiperkalcemija

Već smo razgovarali o bubrežnim kamencima, ali s malo drugačije strane. Sada razmotrite ovaj problem kao posljedicu hiperkalcemije. Bolest nastaje zbog preobilja u tijelu navedenog elementa u tragovima. Međutim, bolest također dovodi do narušavanja zgrušavanja krvi i značajno slabi imunološki sustav.

Zdravo tijelo ima napredne metode koje sprječavaju učinak hiperkalcemije. Ako je Ca prevelika, ona se jednostavno ne apsorbira u potpunosti, već samo o elementu u tragovima koji se nalazi u hrani. Situacija je potpuno drugačija s kalcijem koji se nalazi u medicinskim preparatima. Naročito je vrijedno zapamtiti o kalcijev glukonat, koji je zabranjeno koristiti kao dodatak prehrani, i može dovesti do tužnog rezultata.

Trudnoća i Sa

Ako u normalnim uvjetima žena treba samo 1000 mg ovog elementa u tragovima dnevno, tada se za trudnice njegova količina povećava na 1500 mg. Uzgoj voća troši višak Ca. Potreban mu je da postavi zube, formira kosti, živčani sustav, mišiće i srce.

Stoga, konzumirana hrana mora u potpunosti zadovoljiti potrebe dvaju organizama u ovom elementu u tragovima. Za trudnice to je posebno važno pitanje. Međutim, ne samo Ca je neophodan za mali rastući organizam. On također treba fosfor, koji je uključen u formiranje kose, noktiju, tkiva oka. Brojne studije pokazuju da kroz placentu fetus prima barem 250-300 mg kalcija dnevno dnevno.

Ne smijemo zaboraviti da kod trudnica, unatoč činjenici da su konzumirale visokokaloričnu hranu, često dolazi do uriniranja, što također povećava postotak ispiranja Ca iz tijela.

Međutim, ovaj mikroelement se apsorbira u najvećoj mogućoj mjeri zbog djelovanja posebnih hormona.

Umjesto epiloga, vrijedi napomenuti da za trudnice treba napraviti posebnu dijetu, kojom bi tijelo u traženim količinama primalo magnezij, fosfor i kalcij, kao i sve ostale vitamine i elemente u tragovima.